อาหารฟักทองเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมไม่เพียงแต่ในการลดน้ำหนักอย่างอร่อยและรวดเร็ว แต่ยังช่วยให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นอีกด้วย จุดรวมของการลดน้ำหนักก็คือฟักทองมีแคลอรี่น้อยมากและเป็นน้ำยาทำความสะอาดร่างกายที่ดีเยี่ยม มีสุขภาพดีมากมีวิตามินจำนวนมาก (A, C, D, E), มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก, กรดแพนโทธีนิกและโฟลิกรวมถึงเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทองในการลดน้ำหนัก

ฟักทองทุกส่วนถูกนำมาใช้ในอาหาร เช่น เยื่อกระดาษ เมล็ดพืช น้ำผลไม้ และน้ำมันจากเมล็ดฟักทอง

เนื้อฟักทอง

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของเนื้อฟักทองคือมีแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินที (คาร์นิทีน) ซึ่งสามารถเร่งกระบวนการเผาผลาญได้อย่างมากและเผาผลาญไขมันอย่างเข้มข้น วิตามินเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อแทนที่จะทำให้หย่อนคล้อยหลังจากการลดน้ำหนัก

เยื่อกระดาษประกอบด้วยน้ำและเส้นใยถึง 95% ซึ่งจะชะลอความหิวและลดความอยากอาหาร ไฟเบอร์ยังช่วยเพิ่มการขนส่งในลำไส้ ป้องกันไขมันจากการถูกดูดซึม และทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ

เส้นใยพืชที่พบในเนื้อฟักทองชะลอการดูดซึมกลูโคสในร่างกาย และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ และเมื่อคุณควบคุมอาหาร ระดับน้ำตาลก็เป็นสิ่งจำเป็น เพราะไม่เช่นนั้นระดับน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นจะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง

การรับประทานอาหารฟักทองเป็นเวลาสองสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึงหกกิโลกรัม และหากคุณเพิ่มการออกกำลังกาย คุณจะลดน้ำหนักได้ทั้งหมดแปดกิโลกรัม

ฟักทองทำความสะอาดตับของสารพิษและลดคอเลสเตอรอลและฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญ

มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งดีไม่เพียงแต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดอาการบวมและลดความดันในหลอดเลือดเนื่องจากของเหลวส่วนเกินอีกด้วย

ฟักทองมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ จึงช่วยเร่งการเผาผลาญ

เมล็ดฟักทอง

- พวกมันสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณได้ พวกเขามีวิตามินและสารอาหารมากมาย ทำให้เป็นนิสัยโดยการเพิ่มเมล็ดฟักทองในมื้ออาหารประจำวันของคุณเพื่อรักษารูปร่างและสุขภาพของคุณ

พวกเขาไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับอาหาร แต่ยังเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นอีกด้วย การรับประทานอาหารที่เติมเมล็ดฟักทองจะคงอยู่ได้นานถึงสี่วัน ในช่วงเวลานี้เมล็ดดังกล่าวจะถูกเติมลงในโยเกิร์ตไขมันต่ำ คอทเทจชีส หรือสลัดพร้อมผักหรือผลไม้ เหมาะมากในปริมาณน้อยและเป็นของว่าง มันจะดีกว่าที่จะกินมันดิบ

วิตามินบีที่พบในเมล็ดฟักทองควบคุมการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและเร่งการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก แม้ว่าปริมาณแคลอรี่จะไม่น้อย แต่ถ้าคุณเพิ่มเข้าไปเล็กน้อยในอาหารก็จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่จะมีประโยชน์เท่านั้น

น้ำฟักทอง

น้ำฟักทองเหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ทางที่ดีควรดื่มน้ำฟักทองดิบเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและเป็นแหล่งของวิตามิน (C, A, B1, B2, B6, E) เบต้าแคโรทีน รวมถึงใยอาหารซึ่ง สามารถเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้ ฟื้นฟูร่างกาย และล้างสารพิษออกจากตับ

อาหารน้ำฟักทองสามารถรับประทานต่อได้ไม่เกินสามวัน มันเกี่ยวข้องกับการดื่มน้ำฟักทองที่มีเนื้อและน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น ในกรณีนี้ให้นำน้ำผลไม้ 250 มล. สามครั้งต่อวัน เวลาที่เหลือคุณต้องดื่มน้ำเพียงอย่างเดียว (ปริมาณน้ำไม่ จำกัด )

ในระหว่างการไดเอท น้ำฟักทองสามารถผสมกับน้ำผลไม้อื่นๆ ได้ เช่น ส้ม แอปเปิ้ล เชอร์รี่ หรือแครอท

และหากใช้น้ำผลไม้นี้เป็นอาหารเสริมคุณต้องดื่มวันละหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมในขณะท้องว่างเป็นเวลาหลายสัปดาห์

น้ำมันฟักทอง

น้ำมันเมล็ดฟักทองยังใช้ในอาหารอีกด้วย มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากซึ่งช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญ และการเผาผลาญที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้น้ำมันฟักทองยังมีวิตามินบี ไรโบฟลาวิน และไพริดอกซิ ความซับซ้อนของวิตามินเหล่านี้มีผลดีต่อการลดน้ำหนัก เนื่องจากรองรับการเกิดออกซิเดชันของไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน และในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นในระหว่างการรับประทานอาหาร น้ำมันฟักทองสามารถใช้แทนสลัด ซอส คอทเทจชีส และซุปได้

กฎพื้นฐานของอาหารฟักทอง:

• ควรรับประทานอาหารฟักทองเป็นเวลาไม่เกินสองสัปดาห์
• เลิกกินของว่าง.
• นอกจากฟักทองแล้ว อาหารของคุณยังรวมถึงปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน น้ำผึ้งและผลไม้รสหวานในปริมาณเล็กน้อย และผักด้วย
• กำจัดน้ำตาลออกจากอาหารของคุณและจำกัดปริมาณเกลือ
• อาหารเย็นควรเป็นมื้อเบาเสมอและไม่เกินหกโมงเย็น
• กินอาหาร 3 – 4 ครั้งต่อวัน

ฟักทองเป็นผักที่มีประโยชน์หลากหลาย คุณสามารถใช้มันในการเตรียมอาหารได้หลายอย่าง (ซุป ซีเรียล ของหวาน เครื่องดื่ม) คุณสามารถสร้างเมนูอาหารสำหรับอาหารส่วนตัวได้ด้วยตัวเองโดยปฏิบัติตามกฎพื้นฐานและความชอบส่วนบุคคล ตามปกติฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่สามารถใช้ในมื้อเช้า กลางวัน และเย็นได้

สูตรอาหารเช้าฟักทอง

สูตรที่ 1

ฟักทอง – 300 กรัม
ข้าวต้ม – 50 กรัม
เมล็ดฟักทองปอกเปลือก – 10 ชิ้น

ต้มฟักทองและบดจนน้ำซุปข้น สับเมล็ดพืชแล้วคลุกทุกอย่างกับข้าว ผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่ให้แคลอรี่มากนักและจะสนองความหิวของคุณเป็นเวลานาน

สูตรที่ 2

ฟักทอง – 500 กรัม
มะเขือเทศขนาดกลาง – 3 ชิ้น
แครอท – 3 ชิ้น
สลัด – 1 พวงเล็ก
ถั่วต้ม – 100 กรัม
น้ำมันฟักทอง – 2 ช้อนโต๊ะ โกหก

ปอกแครอทและฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะใส่น้ำมัน ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ถั่วต้มและมะเขือเทศสับลงในผัก เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณสิบนาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือได้ ก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยผักกาดหอมสับและผักชีฝรั่ง จานนี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหลายครั้ง

สูตรที่ 3

ฟักทอง – 150 กรัม
บัควีทต้ม – 100 กรัม
น้ำมันฟักทอง – 3 ช้อนโต๊ะ โกหก

หั่นฟักทองเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันฟักทองจนสุก ผสมกับบัควีท

สูตรซุปฟักทองสำหรับมื้อกลางวัน

สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถเตรียมซุปฟักทองแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพได้

สูตรที่ 1

ฟักทอง – 500 กรัม
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกหวาน – 1 ชิ้น
ผักใบเขียว – 1 พวงเล็ก
กระเทียม – 1 กานพลู
หัวหอม – 1 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น
ขิงบด - เหน็บแนม
ลูกจันทน์เทศบด - เหน็บแนม
น้ำ – 1 ลิตร (คุณสามารถใช้น้ำซุปผัก)

สับหัวหอม พริกหยวก และกระเทียมให้ละเอียด ผัดเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นใส่ฟักทองที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดต่ออีกสองสามนาที

ปรุงจนฟักทองนิ่ม ในตอนท้ายใส่ชีสขูดและสมุนไพร ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปครีมที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

สูตรที่ 2

หัวหอม – 1 ชิ้น
ฟักทอง – 0.5 กก
ยี่หร่าป่น - 1/2 ช้อนชา
พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส
น้ำซุปผัก – 400 มล
ผักชี – หยิก

การเติมเชื้อเพลิง:

โยเกิร์ตไร้ไขมันธรรมชาติ – 4 ช้อนโต๊ะ โกหก
ปาปริก้า – ½ ช้อนชา

ซุปนี้ควรปรุงด้วยไฟอ่อน
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เพิ่มฟักทองสับละเอียดแล้วทอดประมาณสี่นาที จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในกระทะแล้วเติมน้ำซุปผัก ปรุงจนฟักทองสุก ใส่เกลือและพริกไทย ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่ผักชี จากนั้นผสมซุปกับเครื่องปั่นจนบดละเอียด เมื่อเสิร์ฟ ให้ใส่โยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะและปาปริก้าเล็กน้อยลงในจาน

สูตรที่ 3

ฟักทอง – 300 กรัม
กระเทียม – 1 กานพลู
หัวหอม – 1 ชิ้น
น้ำซุป – 800 มล
พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส
รากผักชีฝรั่ง – 50 กรัม

ใส่ฟักทองสับ หัวหอม และขึ้นฉ่ายขูดลงในน้ำซุป เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารประมาณสามสิบนาที จากนั้นตีจนละเอียด เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำหรับน้ำชายามบ่าย

หากคุณพบว่าการไม่ทานอาหารว่างก่อนมื้ออาหารหลักเป็นเรื่องยาก คุณสามารถใช้เครื่องดื่มต่อไปนี้กับฟักทองได้

ค็อกเทลกับฟักทอง

น้ำซุปข้นฟักทองต้ม – 3 ช้อนโต๊ะ โกหก
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล – 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ โกหก
น้ำแร่ – 200 มล

เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ ค็อกเทลก็พร้อม ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเอาชนะความหิวได้อย่างง่ายดาย

สมูทตี้ฟักทอง

น้ำผลไม้จากฟักทองสด – 100 มล
น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลสด – 100 มล
น้ำซุปข้นฟักทองต้ม – 1 ช้อนโต๊ะ โกหก
โยเกิร์ตไร้ไขมันธรรมชาติ – 100 มล

ใช้เครื่องผสมผสมส่วนผสมทั้งหมด ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยที่จะช่วยรับมือกับความหิว

ทานฟักทองเป็นมื้อเย็น

อาหารเย็นด้วยฟักทองควรเบามากและคุณสามารถใช้สูตรอาหารต่อไปนี้:

ฟักทองกับผักและผลไม้

ขูดฟักทองสดแล้วผสมกับผักขูด (บีทรูท แตงกวา แครอท) หรือผลไม้สับ (กีวี แอปริคอต ลูกแพร์ แอปเปิ้ล หรือส้ม) สลัดสามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำหรือเคเฟอร์ เลือกสัดส่วนผักและผลไม้ในสลัดด้วยตัวเอง

ฟักทองอบน้ำผึ้ง

ฟักทอง – 300 กรัม
น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ โกหก

หั่นฟักทองเป็นก้อน ทาด้วยน้ำผึ้ง แล้วอบในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที ฟักทองกับน้ำผึ้งสามารถรับประทานเป็นอาหารเย็นและเป็นของหวานสำหรับมื้อกลางวันได้

ฟักทองกับขิง น้ำผึ้ง คอทเทจชีส และน้ำส้ม

ฟักทองต้ม – 1 ถ้วย
คอทเทจชีสไขมัน 5% – 100 กรัม
น้ำส้มคั้นสด – 250 มล
น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
ขิงขูดสด – 1 ช้อนชา

เทน้ำส้มลงในภาชนะ ใส่ขิง แล้วต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบนาที กรอง พักให้เย็นแล้วเติมน้ำผึ้ง บดฟักทองให้เป็นน้ำซุปข้น ผสมกับคอทเทจชีสแล้วเทลงในน้ำส้ม เอาชนะมวลผลลัพธ์ด้วยเครื่องปั่น

ฟักทองกับคอทเทจชีสและโยเกิร์ต

ฟักทองสด – 150 กรัม
โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ – 100 มล
คอทเทจชีสไขมัน 5% – 150 กรัม

ปอกฟักทองแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด ใส่โยเกิร์ต คอทเทจชีส และผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเมล็ดฟักทองบดสิบชิ้นลงในจานนี้ได้

วิธีการเลือกฟักทอง

เมื่อเลือกฟักทองคุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่ามันเป็นสีส้มสดใสซึ่งหมายความว่ามีเบต้าแคโรทีนจำนวนมากและสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด ฟักทองควรไม่มีจุดอ่อนและรอยแตก ให้ความสำคัญกับพันธุ์ "น้ำตาล"

ข้อห้ามในการรับประทานฟักทอง

1. การบริโภคฟักทองควรจำกัดเฉพาะเด็ก (อายุต่ำกว่า 1 ปี) และผู้สูงอายุ รวมถึงสตรีมีครรภ์และมารดาในช่วงให้นมบุตร
2. ผู้ที่เป็นโรคลำไส้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารฟักทอง

ต้องขอบคุณอาหารที่หลากหลายทำให้อาหารฟักทองไม่น่าเบื่อและทนได้ง่าย คุณไม่เพียงสามารถลดน้ำหนักได้มากเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวหนังของคุณ ฟื้นฟูและทำความสะอาดร่างกายของคุณอีกด้วย

ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่และยังมีรสชาติอร่อยมากด้วยเหตุนี้จึงควรวางไว้บนโต๊ะในทุกครอบครัว นอกจากนี้เบอร์รี่ยังช่วยรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ ในบทความนี้เราจะดูอาหารจานฟักทองแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักสูตรอาหารง่ายๆ และคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลลัพธ์จากการรีวิว

ฟักทองมีวิตามิน T ที่หายากและสำคัญมากสำหรับมนุษย์ ช่วยรักษาสุขภาพและยืดอายุความเยาว์วัยได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้วิตามินนี้ยังช่วยเร่งการเผาผลาญและทำให้การทำงานของระบบภายในและอวัยวะทั้งหมดเป็นปกติ

องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือคาร์นิทีนทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น ดังนั้นเมื่อลดน้ำหนักด้วยฟักทอง พวกมันจะไม่หย่อนคล้อยหรือหย่อนยาน ในทางตรงกันข้าม ร่างกายไม่เพียงแต่ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังได้รับความแข็งแรงโดยไม่ต้องออกกำลังกายจนเหนื่อยอีกด้วย

เมื่อใช้เป็นประจำเพียงสองสัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้หกปอนด์ขึ้นไป เบอร์รี่แสนอร่อยเป็นยาขับปัสสาวะ และการกำจัดของเหลวส่วนเกินก็มีผลอย่างมากต่อการลดน้ำหนักเช่นกัน

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมาก มีเพียงยี่สิบกิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ร้อยกรัม อาหารฟักทองเป็นแชมป์ในการเผาผลาญไขมัน

ผลิตภัณฑ์นี้มีน้ำปริมาณมาก ซึ่งช่วย “ชะล้าง” ไขมันออกจากร่างกาย ไม่เพียงแต่จากบริเวณที่มีปัญหาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอวัยวะภายในด้วย ช่วยฟื้นฟูและฟื้นฟูให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

วิตามินซี บี เอ อี และอื่นๆ พบได้ในฟักทองเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีเหล็ก ทองแดง สังกะสี และไฟเบอร์อีกด้วย

ฟักทองมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด โรคหอบหืด ฝี โรคโลหิตจาง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

การใช้เป็นประจำสามารถป้องกันมะเร็งได้ จึงต้องรับประทานฟักทองเพื่อป้องกันการเกิดเนื้องอกเนื้อร้าย ฟักทองยังสามารถทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ปรับปรุงการมองเห็น บรรเทาอาการปวด และปรับปรุงสุขภาพร่างกายโดยรวม

ควรกินฟักทองดิบเนื่องจากการอบด้วยความร้อนจะทำลายสารที่เป็นประโยชน์บางอย่าง ดังนั้นจึงใช้เวลาปรุงและอบไม่นานนัก

ฟักทองมีข้อห้ามเพียงสองประการสำหรับการใช้งาน เหล่านี้เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำและเบาหวาน คนอื่นๆ ไม่เพียงแต่สามารถกินมันได้เท่านั้น แต่ยังต้องการมันอีกด้วย

สูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

หากต้องการลดน้ำหนักและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยจากเนื้อฟักทองฉ่ำได้ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว

• โจ๊กฟักทอง

ในการเตรียมโจ๊กฟักทอง ให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ ต้มในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้เติมข้าวหรือลูกเดือยสักสองสามช้อนโต๊ะ ต้มต่ออีกประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเจือจางโจ๊กด้วยนมได้ แต่ต้องเป็นไขมันต่ำ

• สลัดฟักทอง

สำหรับสลัด ให้นำฟักทองและแอปเปิ้ลหนึ่งลูก ขูดพวกเขาบนเครื่องขูดหยาบ ผสมให้เข้ากัน เติมเกลือให้น้อยที่สุดหรือไม่ต้องใส่เลย ปรุงรสสลัดฟักทองและแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว

• แพนเค้กฟักทอง

ขูดฟักทอง เพิ่มแครอทขูดแล้วตามด้วยแอปเปิ้ล ผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่และแป้งสามช้อนโต๊ะ เพิ่มเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยและปรุงรสด้วยอบเชย คนอีกครั้ง ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

• ฟักทองอบ

ของหวานแสนอร่อยอย่างฟักทองอบในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายมาก ตัดมันเป็นชิ้น ๆ วางในหม้อน้ำ และอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง

• ซุปฟักทอง

เจาะฟักทองในหลาย ๆ ที่แล้วอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก กดฟักทองผ่านตะแกรงเพื่อทำน้ำซุปข้น เทนมอุ่นแล้วปรุงสักครู่ เพิ่มเนยและเกลือเล็กน้อยลงในซุปน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้ว

ลองดูซุปครีมฟักทองอีกเวอร์ชันหนึ่ง

อาหารน้ำฟักทอง

อาหารนี้สามารถเผาผลาญได้ถึง 5 กิโลกรัมในเวลาอันสั้น ควรใช้ไม่เกินเดือนละครั้ง อาหารกินเวลาเพียงสามวัน

สำหรับอาหารเช้าให้ดื่มน้ำฟักทองคั้นสดหนึ่งแก้วกินขนมปังข้าวไรย์สักสองสามชิ้นและคอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมผลไม้ไม่เกินหนึ่งร้อยกรัม

กินแอปเปิ้ลหนึ่งลูกเป็นอาหารกลางวัน

สำหรับมื้อกลางวันดื่มน้ำฟักทองหนึ่งแก้วแล้วกินข้าวหนึ่งร้อยกรัมพร้อมผักหรือเปลี่ยนข้าวเป็นปลาต้ม

สำหรับมื้อเย็น ให้ปรุงมันฝรั่งเองด้วยผักหรือแทนที่ด้วยผักต้ม ดื่มน้ำฟักทองครึ่งแก้ว

ในการเตรียมน้ำฟักทอง ให้ใช้เนื้อฟักทองขนาดกลางครึ่งลูกและแอปเปิ้ลหนึ่งผล ผ่านทุกอย่างผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม


เมนูนี้จะถูกทำซ้ำตลอดทั้งสามวันของการรับประทานอาหาร

อย่าลืมที่จะรักษาความชุ่มชื้น มีน้ำ 30 มล. ต่อน้ำหนัก 1 กก. ดังนั้นผู้ที่มีน้ำหนัก 50 กก. ควรดื่มน้ำ 1.5 ลิตร เป็นต้น

สวัสดีผู้ชื่นชอบวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี! คุณรู้หรือไม่ว่าผักส้มทรงกลมเป็นอาหารลดน้ำหนักแถวหน้า? คุณคงเดาได้แล้วว่าเรากำลังพูดถึงผักอะไร? ขวา! โอ้ฟักทอง!

วันนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังว่าฟักทองมีคุณสมบัติที่สำคัญและเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยอย่างแท้จริงที่ทำจากมัน อะไร??? ยังไม่ชอบฟักทองเหรอ?! แล้วฉันจะมาหาคุณ!

สีประจำอารมณ์...สีส้ม

ฤดูใบไม้ร่วงทำให้เรามีผักที่ยอดเยี่ยม ฟักทองเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุ บรรพบุรุษของเรารู้เรื่องนี้เมื่อ 3 พันปีที่แล้ว

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าแหล่งกำเนิดของผักสีส้มคือกรีกโบราณและโรม

ฟักทองเตรียมอาหารหลากหลายประเภท พวกเขาอบ ทอด ยัดไส้ ทุบ... พวกเขาทำทุกอย่างที่ทำได้!

ผักนี้ยังใช้สำหรับเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนอีกด้วย ลองนึกภาพเหยือกและชามรวมถึงหมวกและเครื่องดนตรีก็ทำมาจากมัน!

ผลประโยชน์

ฟักทองถือเป็นผักที่เป็นอาหาร คุณรู้ไหมว่าทำไม? เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ประกอบด้วยน้ำ 80% อย่างอื่นคือไฟเบอร์และวิตามิน

ผักประกอบด้วย:

• วิตามิน A, กลุ่ม B, C, PP;
• สังกะสี;
• แมกนีเซียม;
• แคลเซียม;
• ฟลูออรีน;

ต่อไปนี้เป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองที่มีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก:

• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
• กำจัดของเสียและสารพิษ
• เปิดใช้งานการเผาผลาญ;
• เป็นตัวกระตุ้นพลังงานธรรมชาติ - เพิ่มประสิทธิภาพและความทนทาน

เนื่องจากฟักทองมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ผู้คนจำนวนมากที่กำลังลดน้ำหนักจึงใช้ฟักทองในช่วงอดอาหารหรือรับประทานอาหารบางประเภท (สามารถรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบเดียวได้เช่นกัน)

แต่นักโภชนาการไม่แนะนำให้รวมฟักทองเพียงอย่างเดียวในอาหารของคุณ ทุกคนจำได้ไหมว่าเมนูควรหลากหลายและสมดุล?

ส่วนถัดไปของบทความของฉันจะพูดถึงเมนูอาหาร แต่ก่อนอื่นเกี่ยวกับสิ่งสำคัญ ปรากฎว่าผักส้มมีข้อห้าม

ข้อควรระวัง

นอกจากคุณประโยชน์แล้ว ฟักทองยังเป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย แพทย์ไม่แนะนำให้รวมผักบ่อยครั้งในอาหารของคุณสำหรับคนต่อไปนี้:

• สำหรับโรคเบาหวาน
• มีการก่อตัวของก๊าซ
• สำหรับโรคเรื้อรังเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร
• มีอาการลำไส้อุดตัน

และบุคคลที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือแพ้ผลิตภัณฑ์นี้จะถูกห้ามโดยเด็ดขาดจากการบริโภคฟักทองแม้ในปริมาณที่น้อยที่สุด

เพื่อน ๆ หากคุณไม่ได้อยู่ในรายการนี้เรามาดูส่วนที่น่าสนใจที่สุดกันดีกว่า - สูตรอาหารที่เป็นอาหาร

จานเดิม

คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายจากผักสีส้ม โดยวิธีการบางคนกินฟักทองดิบ เพียงปอกเปลือก เอาเมล็ดออก ขนมของคุณก็พร้อม!

อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ต้องการทำการทดลองเช่นนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่อไปนี้

โจ๊กฟักทอง

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง 300 กรัม
• ข้าวฟ่าง ½ ถ้วย
• นมพืช 500 มล
• 2 ช้อนชา น้ำมันไม่บริสุทธิ์

หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ วางผักและซีเรียลลงในกระทะแล้วเติมนม จากนั้นเราเริ่มปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง ปิดฝาจนสุก

จากนั้นเติมน้ำมันที่ไม่บริสุทธิ์และผสมให้เข้ากัน อาหารเช้าเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

ซุปฟักทองในฟักทอง

• ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก
• นมพืช 1 แก้ว
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• แครอทครึ่งลูก
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• สีเขียว (สำหรับตกแต่ง)
• 5 เมล็ดฟักทอง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ล้างฟักทอง ตัดฝา เอาเมล็ดออก และเอาเนื้อออกให้หมด หั่นมันฝรั่ง แครอท หัวหอม และเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็กๆ

วางผักลงในกระทะ เติมน้ำ เติมเกลือเล็กน้อย แล้วปรุงจนนุ่ม

จากนั้นตีในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มนมและชีสขูด โอนมวลที่ได้ลงในกระทะฟักทอง ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเมล็ดพืช อาหารกลางวันแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

น้ำซุปข้นส้ม

ที่จำเป็น:

• เนื้อฟักทอง 500 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด
• เกลือเล็กน้อย
• ลูกจันทน์เทศหยิก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันไม่บริสุทธิ์

เราตัดฟักทองเป็นก้อน วางในกระทะ เติมน้ำและเกลือหนึ่งแก้ว ปรุงจนเสร็จ จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ใส่แป้งข้าวโพด (สำหรับความหนา) ลูกจันทน์เทศ และเนย ผสมให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวได้

ขนมหวาน

• ฟักทอง 500 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
• อบเชยเล็กน้อย
• ถั่วและผลไม้แห้ง (สำหรับตกแต่ง)

ล้างฟักทอง. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ในเปลือก) วางบนถาดอบ ทาน้ำผึ้งเป็นชั้นบางๆ โรยด้วยอบเชย

วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 40-60 นาที (ขึ้นอยู่กับเตา) เรานำของหวานที่ทำเสร็จแล้วออกมาตกแต่งด้วยถั่วและผลไม้แห้ง ความหวานในอาหารพร้อมแล้ว! สามารถรับประทานเป็นของว่างตอนเช้าได้

หม้อฟักทอง

จำเป็น:

• แอปเปิ้ลแดง 300 กรัม
• เนื้อฟักทอง 300 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม

ปอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนแล้วหั่นฟักทองเป็นก้อน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับคอทเทจชีส

วางในกระทะที่ไม่ติด โรยชีสขูดด้านบน วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที

สลัดอุ่นๆ

คุณจะต้องการ:

• ฟักทอง 300 กรัม
• หัวหอมแดง 1 หัว
• พริกหยวก 1 อัน
• arugula 200 กรัม
• อะไดเกชีส 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกไม่บริสุทธิ์

ล้างฟักทอง หั่นเป็นชิ้น (ปอกเปลือก) ปอกหัวหอมแล้วสับหยาบ ตัดพริกไทยเป็นเส้น ย่างผักในเตาอบจนสุก เตรียมชามสลัด.

ใส่ผักร็อกเก็ต ผักที่เตรียมไว้ ชีส Adyghe หั่นเป็นก้อน เติมน้ำมันและคนให้เข้ากัน

สมูทตี้ฟักทองและกล้วย

• เนื้อฟักทอง 150 กรัม
• กล้วยลูกเล็ก 1 ลูก
• น้ำสะอาด 30 มล
• อบเชยเล็กน้อย
• หยิกมะพร้าว

หั่นฟักทองและกล้วยเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ในเครื่องปั่นและเติมน้ำ ตีจนเนียน เพิ่มอบเชยและเกล็ดมะพร้าว พร้อม!

สิ่งที่ต้องจำ

ฟักทองเป็นผักฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพมาก มันมีผลดีต่อร่างกายของเรารวมถึงรูปร่างของเราด้วย

คุณสามารถเตรียมอาหารแคลอรีต่ำมากมายจากผักสีส้มนี้ ตั้งแต่โจ๊กไปจนถึงของหวานต่างๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ทดลอง สร้างสรรค์ จินตนาการ! ทุกอย่างอยู่ในมือของคุณ!

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าฟักทองมีข้อห้ามบางประการ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารฟักทองในปริมาณที่จำกัด และบางคนถูกห้ามไม่ให้กินผักนี้โดยเด็ดขาด

การบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักนั้นเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะบรรลุความฝันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

เพื่อนๆ ชอบฟักทองกันมั้ย? บอกเราในความคิดเห็นว่าคุณทำอาหารอะไรจากมัน?

และนั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน พบกันเร็ว ๆ นี้ในวัสดุใหม่! อย่าลืมสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อกของฉัน

การลดน้ำหนักโดยไม่เลือกเมนูให้เหมาะสมเป็นเรื่องยาก การพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของอาหารและวิธีการแปรรูปเป็นสิ่งสำคัญ มีความเห็นว่าคุณต้องละทิ้งอาหารอร่อยๆ ในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก นี่เป็นสิ่งที่ผิด คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรอาหารที่ถูกต้องและทำซ้ำในครัวของคุณเอง การลดน้ำหนักและเพลิดเพลินกับอาหารไปพร้อมๆ กันเป็นเรื่องจริง

ฟักทองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการลดน้ำหนัก ควรบันทึกสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายไว้เพื่อไม่ให้สูญหาย ผักนี้สามารถรับประทานได้ทั้งตอนเช้าและตอนเย็น และไม่สำคัญว่าความงามสีทองนี้จะเตรียมไว้อย่างไร ทั้งนึ่งและอบและยังสามารถเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนังทำความสะอาดลำไส้และกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจให้ชัดเจนว่าคุณสามารถกินได้จนถึง 15.00 น. ในช่วงบ่ายหลังจากนั้น - ต้มหรือตุ๋นเท่านั้น ผักสีทองนี้ทำอะไรอร่อยได้บ้าง?

ซุปฟักทอง

มาเริ่มเรียนรู้สูตรฟักทองง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนักกันดีกว่า และลองน้ำซุปข้นก่อน มันอร่อยและน่ารื่นรมย์ เหมาะสำหรับมื้อเย็น รับประกันความอิ่มและความรู้สึกหิวจะไม่ปรากฏจนกว่าจะถึงเช้า

มันง่ายมากที่จะเตรียม ขั้นแรกให้รวบรวมและจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คุณจะต้อง: ฟักทอง (300 กรัม), บวบ (100 กรัม), แครอทขนาดกลาง นี่คือองค์ประกอบของผักทั้งหมด คุณต้องเตรียมน้ำ (1 แก้ว) เนย (10 กรัม) และเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้องปอกเปลือกผักแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ จากนั้นใส่ลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำ 1/3 เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มบวบและแหวนแครอทลงในกองผัก จากนั้นปรุงปิดฝาจนผักนิ่ม

หลังจากปรุงอาหารแล้ว เทน้ำลงในชามแล้วปั่นผักให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น เทน้ำซุปผักเล็กน้อยลงในมวลใส่เกลือเล็กน้อยเนยแล้วตีอีกครั้งจนเนียน น้ำซุปข้นพร้อมแล้ว

เมื่อเลือกสูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักคุณควรใส่ใจกับส่วนผสมที่ใช้เตรียมอาหารก่อน ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศ หัวหอม ผักชีลาว และกระเทียม อาหารเหล่านี้เพิ่มความอยากอาหารของคุณเท่านั้น นอกจากนี้พวกเขายังสามารถเอาชนะรสชาติอันละเอียดอ่อนของผักแตงได้อีกด้วย

หลังจากเสิร์ฟแล้ว โรยซุปน้ำซุปข้นด้วยชีสขูด

โจ๊กฟักทองกับข้าว

เมื่อรวบรวมสูตรอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักคุณควรให้ความสำคัญกับสูตรที่เตรียมและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

โจ๊กฟักทองเหมาะสำหรับมื้อเช้า จะช่วยเริ่มกระบวนการย่อยอาหารและช่วยให้คุณลืมความหิวได้เป็นเวลานาน ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียม ส่วนผสมที่คุณต้องการ ได้แก่ ฟักทอง (300 กรัม) นมไขมันต่ำ (700 มล.) ข้าว (1/2 ถ้วย) คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในโจ๊กเลยถ้าผักมีรสหวาน เติมความหวานด้วยน้ำผึ้งจะดีกว่า

ก่อนปรุงโจ๊กฟักทองควรเตรียมผักก่อน ปอกเปลือกและบดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ คุณสามารถขูดฟักทองหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้

ใส่ส่วนผสมฟักทองลงในกระทะเหล็กหล่อ เพิ่มข้าวที่นี่และคน เทนมให้ครอบคลุมอาหารในเหล็กหล่อประมาณ 1 ซม. วางบนเตาแล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากที่สัญญาณแรกของการเดือดปรากฏขึ้น ให้ลดก๊าซให้เหลือน้อยที่สุด โจ๊กฟักทองปรุงสุกใต้ฝา พร้อมตรวจสอบเมื่อไม่เห็นนมในกระทะ ถ้าข้าวสุกไฟจะดับลง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมเนยลงในโจ๊กแล้วตั้งกระทะบนเตาสักพักเพื่อให้จานพัก

โจ๊กนี้เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเมื่อลดน้ำหนักไม่ควรเกิน 100 กรัม แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณอิ่มและไม่จำความปรารถนาที่จะกินเป็นเวลานาน

โจ๊กฟักทองไม่มีข้าว

สูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเปลี่ยนแปลงและปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณ ตัวอย่างเช่น ถ้าข้าวดูเหมือนไม่จำเป็น คุณก็ควรลองทำโจ๊กฟักทองโดยไม่มีเมล็ดข้าวนี้ มันจะกลายเป็นแคลอรี่น้อยลง แต่คุณค่าทางโภชนาการของอาหารก็จะลดลงเช่นกัน

การเตรียมโจ๊กนั้นง่ายมาก ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (300 กรัม) ลงในกระทะ เทน้ำหรือนม 0.5 ถ้วยลงไป เคี่ยวบนไฟอ่อน เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งเติมวานิลลาเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่น่ารับประทาน ทันทีที่เดือดต้องคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นโจ๊กฟักทองจะสุกประมาณ 5 นาที เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่ถั่วและลูกเกด

มูสฟักทอง

มูสฟักทองนี้เหมาะสำหรับการทานของว่างระหว่างมื้ออาหาร ตอบสนองความหิวได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ร่างกายจะได้รับผลประโยชน์ส่วนหนึ่ง มูส 100 กรัมมีประมาณ 50 แคลอรี่และรสชาติก็หาที่เปรียบมิได้และอธิบายไม่ได้

คุณจะต้องมีฟักทอง เนย (10 กรัม) และน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส) ปอกผักหั่นเป็นก้อนแล้วนึ่ง คุณสามารถอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 160 องศาในเตาอบบนตะแกรง ฟักทองนึ่งดีต่อสุขภาพ

จากนั้นใช้เครื่องปั่นบดฟักทองจนเนียน ใส่เนยละลายในอ่างน้ำและน้ำผึ้ง ตีให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วจึงเสิร์ฟ มูสนี้สามารถวางบนขนมปังโฮลเกรนได้

ฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบสำหรับวันหยุด - อาหารเรียกน้ำย่อยแบบแบ่งส่วน

เมื่อจะทบทวนการลดน้ำหนักคุณควรใส่ใจสิ่งนี้ มันคุ้มค่าที่จะลองมันอร่อยมาก ขั้นแรกฟักทองจะทอดเนยเล็กน้อยแล้วอบในเตาอบพร้อมแอปเปิ้ลและชีส แม้จะมีวิธีการให้ความร้อน แต่อาหารจานนี้ก็กลับกลายเป็นแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับเมนูวันหยุดหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณยังสามารถกินฟักทองนี้เพื่อลดน้ำหนักเป็นอาหารเช้าได้

ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ฟักทองและแอปเปิ้ล หั่นเป็นวง มะพร้าวขูด เนย แป้ง และชีสไขมันต่ำชนิดแข็ง

เกลือแหวนฟักทองจุ่มลงในแป้งหยาบแล้วทอดในเนยเล็กน้อย หลังจากทอดแล้วให้เอาไขมันออกจากผักด้วยผ้าเช็ดปาก คุณคิดผิดถ้าคุณคิดว่าการเตรียมฟักทองด้วยวิธีนี้ไม่ดีต่อสุขภาพ สูตรลดน้ำหนักมีความหลากหลายมาก สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ได้โดยใช้วิธีการให้ความร้อนต่างๆ แต่อนุญาตให้รับประทานผักทอดหรืออบได้ในช่วงครึ่งแรกของวัน หากต้องการคุณสามารถข้ามส่วนการทอดของสูตรและเริ่มเตรียมผักสำหรับการอบได้ทันที

จากนั้นโรยแหวนฟักทองให้ทั่วด้วยเกล็ดมะพร้าว วางแอปเปิ้ลและชีสไว้ด้านบน ห่อส่วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ คุณสามารถใช้จานอบที่แบ่งส่วนเล็กๆ ได้ จานนี้เตรียมไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 160 องศา หลังจากนั้น นำฟอยล์ออกแล้วเสิร์ฟฟักทองและแอปเปิ้ลลงบนโต๊ะ

หม้อฟักทอง

คุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยตามสูตรฟักทองที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการลดน้ำหนัก ในการทำเช่นนี้ต้องหั่นฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นเส้นหรือก้อน ผสมกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ วางส่วนผสมลงในจานเซรามิก เติมเนยเล็กน้อย และโรยหน้าด้วยชีสจำนวนพอเหมาะ อบประมาณ 20 นาทีที่ 160-170 องศา ฟักทองและแอปเปิ้ลเวอร์ชันนี้เสิร์ฟในจานเดียวกับที่เตรียมไว้

สลัดฟักทอง

เมื่อรวบรวมสูตรฟักทองลดน้ำหนักอย่าลืมสลัด คุณสามารถทำอาหารได้มากมายจากผักที่มีแดดจัดนี้ เช่น ในสไตล์กรีก สลัดนี้เสิร์ฟมาในจานดูน่ารับประทานและสวยงาม แค่ขอร้องให้ลองโดยเร็วที่สุด

ชุดส่วนผสมประกอบด้วยผักเป็นหลัก คุณจะต้องมีแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม พริกหวาน และฟักทอง สำหรับการแต่งตัว ให้เตรียมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และน้ำมะนาว

ผักทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด ก่อนส่งบริษัทผัก ควรอบฟักทองในเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 10 นาที มันควรจะนุ่มนวลเล็กน้อย สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมน้ำสลัด โดยผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน เติมเกลือตามต้องการ ปรุงรสจานด้วยซอสที่เตรียมไว้และเสิร์ฟ

นี่คือสูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักที่คุณสามารถทำซ้ำได้ในครัวของคุณเอง ผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวดและพยายามลดน้ำหนักควรรวมฟักทองไว้ในเมนูประจำวันด้วย คุณยังสามารถทำน้ำผลไม้ที่ดีเยี่ยมและดีต่อสุขภาพจากผักสดได้ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเพราะแตงโมชนิดนี้มีรสหวานมาก

หลายคนใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนัก ฟักทองธรรมดาสามารถช่วยในเรื่องนี้ได้ ประกอบด้วยวิตามิน T ที่หายากซึ่งป้องกันการสะสมของไขมัน นอกจากนี้อาหารที่ปรุงจากมันก็อร่อยมาก ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายในการเตรียม และสิ่งนี้จะช่วยให้คุณกระจายเมนูของคุณได้อย่างมากและลดน้ำหนักอย่างมีความสุข

ประโยชน์ของฟักทอง

ส่วนประกอบส่วนใหญ่ของผลเบอร์รี่คือน้ำ แต่อีก 10% ที่เหลือมีวิตามินและองค์ประกอบหลักที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์ สามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ตลอดทั้งปีที่อุณหภูมิห้อง

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันดีขึ้นเท่านั้นจากเบอร์รี่นี้ คุณสามารถเตรียมซุปและของว่าง สลัดที่ไม่ธรรมดา หรือแม้แต่ขนมอบ น้ำผลไม้และแยมแสนอร่อยได้หลากหลาย

แตงโมยังอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วยกลูโคสและฟรุกโตส โพแทสเซียม ไอโอดีน และฟอสฟอรัส หมอส้มคนนี้เป็นผู้นำที่แท้จริงในด้านปริมาณธาตุเหล็กในบรรดาผักทุกชนิด แต่มีกลูเตลินมากกว่าไข่ไก่และนกกระทา นี่คือคลังเก็บแคโรทีนซึ่งช่วยให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โดยทั่วไป ได้แก่ :

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดสิวและริ้วรอยให้เรียบเนียน ให้ผิวดูเปล่งประกายเล็กน้อย ช่วยให้เส้นผมและเล็บแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ประโยชน์ของการลดน้ำหนัก: อย่างไรและทำไมจึงส่งผลต่อน้ำหนัก

การรับประทานอาหารตามหมอส้มไม่ใช่วิธีที่ดีในการลดน้ำหนักอย่างอร่อยและรวดเร็ว แต่ยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้นและทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมาก สิ่งสำคัญคือมีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นในรูปแบบดิบมูลค่าต่อ 100 กรัมคือ 28 กิโลแคลอรี ในรูปแบบต้ม - 20 กิโลแคลอรี ในรูปแบบทอด - 76 กิโลแคลอรี ในรูปของน้ำผลไม้ - 38 กิโลแคลอรี เมล็ดพืช - 556 กิโลแคลอรี และน้ำมัน - 896 กิโลแคลอรี

ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์คือการมีวิตามินทีซึ่งช่วยกำจัดของเสียและสารพิษในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะทานอาหารหนักๆ ในระหว่างลดน้ำหนัก ฟักทองก็จะช่วยให้ย่อยเร็วขึ้น มันเป็นคุณสมบัติเหล่านี้ของเบอร์รี่ที่ช่วยให้คุณกำจัดกิโลกรัมส่วนเกินและที่เกลียดได้

นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก ได้แก่ :

• ปริมาณเส้นใยสูงซึ่งเนื้อผลไม้เบอร์รี่ช่วยสนองความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็วและความอิ่มตัวของสีจะมีผลในระยะยาว ใยอาหารช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารอันตราย เช่น ของเสียและสารพิษ
• เกลือโพแทสเซียมจะสะสมของเหลวส่วนเกินในร่างกายและกำจัดออกไป ปรับปรุงการทำงานของระบบขับปัสสาวะและลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
• เยื่อกระดาษทำให้การเผาผลาญเป็นปกติส่งเสริมการต่ออายุเซลล์ตับและกำจัดโลหะหนัก สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าคน ๆ หนึ่งเริ่มลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

แน่นอนว่าคุณไม่สามารถกินแต่ฟักทองได้ แต่คุณต้องรวมผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไว้ในอาหารของคุณด้วย เพื่อปรับปรุงผลการออกกำลังกายและร่างกายของคุณจะดูไร้ที่ติ

วิธีใช้

ฟักทองอาจเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่อย่างที่ใช้อย่างสมบูรณ์ระหว่างการลดน้ำหนัก ใช้เนื้อ เมล็ดพืช น้ำผลไม้ และแม้กระทั่งน้ำมัน แต่ละคนมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักในแบบของตัวเองสิ่งสำคัญคือการรู้วิธีเตรียมและรับประทานอย่างถูกต้อง เราจะพยายามคิดออก

น้ำผลไม้

เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน แนะนำให้บริโภคแบบดิบๆ

อาหารที่มีของเหลวจากเบอร์รี่สีส้มสามารถอยู่ได้สามวันเพราะมันหมายถึงการดื่มน้ำผลไม้และน้ำเท่านั้น ควรรับประทานวันละ 3 ครั้ง 250 มล. ที่เหลือดื่มน้ำให้มากเท่าที่คุณต้องการ หากคุณพบว่ามันยากที่จะรักษากฎเกณฑ์นี้ ให้ลองผสมน้ำฟักทองกับการคั้นอื่นๆ ตัวอย่างเช่น บีบแครอท แอปเปิ้ล และหัวบีท

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่นุ่มนวลกว่า คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยคอทเทจชีส แต่ไม่เกิน 100 กรัม ผัก ข้าว เนื้อสัตว์ หรือมันฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถกินแอปเปิ้ลอบได้ จากนั้นความรู้สึกหิวจะไม่มาเยี่ยมคุณเป็นเวลานาน

หากคุณใช้น้ำผลไม้เป็นอาหารเสริม ให้ดื่ม 150 กรัมในขณะท้องว่างเป็นเวลาสองสัปดาห์

น้ำมัน

อุดมไปด้วยวิตามิน A, E และกรดอะมิโน ในกระบวนการลดน้ำหนักจะช่วยเร่งการสลายตัวและกำจัดไขมันส่วนเกินป้องกันการสะสมที่หน้าท้อง สะโพก เอว และก้น การบริโภคน้ำมันจะช่วยให้เซลล์และลำไส้กำจัดสารเช่นสารพิษและของเสียได้เร็วขึ้นมาก จึงปรับระบบย่อยอาหารให้ถูกวิธี

เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคน้ำมันแบบเย็นในสองวิธี:

• ในตอนเช้าขณะท้องว่าง แนะนำให้ดื่มผลิตภัณฑ์นี้หนึ่งช้อนเต็มเพื่อให้กระเพาะอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง
• เป็นน้ำสลัด

ใส่ใจ! อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นให้ลองในปริมาณเล็กน้อยก่อนและสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย หากคุณมีอาการแสบร้อนหรือแดงบริเวณปาก คุณไม่ควรใช้มัน

เมล็ดพืช

เมล็ดพืชช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วยการเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูงช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต หากคุณบริโภคน้ำมันพืชขณะรับประทานอาหาร ปริมาณเมล็ดพืชไม่ควรเกิน 20 กรัมต่อวัน หากคุณไม่บริโภคก็ควรรับประทาน 50 กรัมต่อวัน สามารถรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์เดี่ยวๆ หรือรับประทานร่วมกับสลัดหรือของหวานที่มีแคลอรีต่ำได้

เยื่อกระดาษ

เนื่องจากเนื้อเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามินที จึงช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและเผาผลาญไขมันได้อย่างรวดเร็ว องค์ประกอบของวิตามินช่วยให้ผิวหนังแข็งแรงขึ้นซึ่งไม่หย่อนคล้อยหลังการลดน้ำหนัก ไฟเบอร์เมื่อรวมกับเส้นใยพืชจะช่วยสนองความหิวเป็นเวลานานและกลูโคสจะทำให้ปริมาณน้ำตาลในเลือดคงที่และคุณจะไม่อยากกินของหวาน

มีอาหารที่ทำจากเยื่อกระดาษมากมาย เราเสนอสิ่งต่อไปนี้:

• เนื้อจากแอปเปิ้ลและมะนาวอบในเตาอบ หั่นผลไม้เป็นชิ้น เทน้ำมะนาวลงไป แล้วทาด้วยน้ำผึ้ง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบจนเสร็จที่ 15.00 น.
• คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารฟักทอง ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับไข่และเนื้อไก่ 1 ฟองแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ อบส่วนผสมที่ได้ที่อุณหภูมิ 1800
• สลัดแอปเปิ้ล ส้ม และฟักทอง ขูดแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่บนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มชิ้นส้มและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
• ซุปครีม. หั่นฟักทอง แครอท บวบ และมันฝรั่งจำนวนหนึ่ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือดหรือในน้ำซุปไก่ไขมันต่ำ ใส่เกลือและปรุงอาหารจนสุก ตีส่วนผสมเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่นและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหาร

วันถือศีลอด

ในหนึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

• ตัวเลือกที่ 1. นำเยื่อกระดาษ 2 กิโลกรัมอบในเตาอบ แบ่งออกเป็น 5 ส่วนเท่าๆ กัน ซึ่งคุณจะรับประทานได้ตลอดทั้งวันในช่วงเวลาสม่ำเสมอ คุณสามารถดื่มน้ำและผลไม้แช่อิ่มไม่หวานได้
• ตัวเลือกที่ 2 สำหรับอาหารเช้า ให้เตรียมขนมปังปิ้งสองสามแผ่นและน้ำฟักทอง 200 มล. มื้อกลางวันให้กินข้าวต้มหรือเนื้อสัตว์กับน้ำผลไม้ชนิดเดียวกัน และสำหรับมื้อเย็นให้กินมะเขือเทศ 2 ลูกและเนื้อไก่ต้ม 100 กรัม

สี่วัน

โปรแกรมควบคุมอาหาร 4 วันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 4 กิโลกรัมและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ คุณควรค่อยๆ เลิกกินผลเบอร์รี่อย่างน้อยวันละครั้ง

1. วันแรก. อาหารเช้า – สลัดฟักทองและแครอท คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมะนาวได้ อาหารกลางวัน – ซุปดาวไดเอท ขนมปังดำหนึ่งแผ่น และชาที่ไม่มีน้ำตาลหนึ่งแก้ว อาหารเย็น – หมอส้มอบ
2. วันที่สอง. อาหารเช้า – สลัดเบอร์รี่และแอปเปิ้ล น้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติ อาหารกลางวัน – ซุปใด ๆ ที่ปรุงในน้ำซุปไขมันต่ำ คุณสามารถกินพายฟักทองแล้วล้างด้วยผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล อาหารเย็น – แอปเปิ้ลอบ
3. วันที่สาม. อาหารเช้า – โจ๊กฟักทอง อาหารกลางวัน - ซุปฟักทองและลูกชิ้น ขนมปังหนึ่งชิ้นและชาหนึ่งถ้วย อาหารเย็น – สลัดฟักทองและสับปะรด น้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติ
4. วันที่สี่. อาหารเช้า – สลัดเบอร์รี่และแครอท คุณสามารถกินโจ๊กสองสามช้อนจากเบอร์รี่นี้ อาหารกลางวัน – ซุปผักและเครื่องดื่มผลไม้ อาหารเย็น - สตูว์ฟักทอง แครอท เห็ด บวบ สมุนไพร และหัวหอม

สัปดาห์

เพื่อการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน คุณต้องปฏิบัติตามกิจวัตรการรับประทานอาหารที่เข้มงวด โปรแกรมควบคุมอาหารนี้นำเสนอด้วยเมนูที่แตกต่างกันสามเมนูต่อวัน ซึ่งคุณสลับระหว่างสัปดาห์เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กิโลกรัม ดื่มของเหลวมากๆ และถ้าคุณหิว ให้ทานผลไม้สดเป็นของว่าง

• ตัวเลือกที่ 1 อาหารเช้า – โจ๊กที่ทำจากเนื้อเบอร์รี่ อาหารกลางวัน – ซุปฟักทองและสลัดแอปเปิ้ล อาหารเย็น – แพนเค้กกับแครอท แอปเปิ้ล แป้งและไข่ คุณสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 250 กรัม ล้างทั้งหมดด้วยชามินต์โดยไม่เติมน้ำตาลหรือนมไขมันต่ำ
• ตัวเลือกที่ 2 อาหารเช้า – สลัดฟักทองพร้อมกาแฟ อาหารกลางวัน – ซุปผักกับแครกเกอร์ อาหารเย็น – ผลเบอร์รี่อบ 200 กรัมและชามิ้นต์โดยไม่เติมน้ำตาล

เสริมสร้างผลกระทบ

หากต้องการปรับปรุงอาหารของคุณ ให้รวมการออกกำลังกายไว้ในตารางประจำวันของคุณด้วย ว่ายน้ำหรือว่ายก็เหมาะที่จะเดินท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ให้มากขึ้น ดื่มของเหลวมากขึ้น หากเมนูของคุณมีอาหารบางชนิด ให้ปรุงและรับประทานโดยไม่ต้องเติมอาหารของคุณเอง มีอารมณ์เชิงบวกและลดน้ำหนักอย่างมีความสุขโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ

ข้อห้าม

ไม่แนะนำให้รวมผลเบอร์รี่สีส้มไว้ในอาหารของบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นหรือโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ นอกจากนี้หากบุคคลมีรูปแบบที่รุนแรงควรแยกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวออกจากอาหารจะดีกว่า