ผู้หญิงส่วนใหญ่ใฝ่ฝันที่จะมีหุ่นในอุดมคติ แต่อย่างที่คุณทราบ เพื่อให้มีรูปร่างที่ดีคุณต้องทำงานหนัก และมันยากแค่ไหนที่จะละทิ้งขนมอบที่คุณชื่นชอบที่มีกลิ่นหอมมาก ผลิตภัณฑ์แป้งประเภทที่พบบ่อยที่สุดคือแพนเค้ก เพราะง่ายต่อการเตรียมและคุณสามารถเตรียมได้มากกว่าหนึ่งรายการในแต่ละครั้ง สาเหตุหลักมาจากการอบขนมที่ผู้หญิงเลิกรับประทานอาหาร มีทางออกอยู่ นักโภชนาการตระหนักมานานแล้วว่าการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมไม่สามารถอยู่ได้หากปราศจากของอร่อย จึงเกิดแนวคิดเรื่องแพนเค้กขึ้นมา พวกเขามีแคลอรี่น้อยกว่าแต่ก็อร่อยเหมือนกัน

แพนเค้กลดน้ำหนักด้วย kefir

สูตรคลาสสิกนี้เป็นที่รู้จักของแม่บ้านทุกคน แต่มีความพิเศษตรงที่สามารถใช้ร่วมกับผลไม้เพิ่มเติม เช่น แอปเปิ้ลหรือกล้วยได้ แต่ตอนนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแพนเค้กด้วย kefir ที่ทราบทั้งหมด

เพื่อให้ได้แป้งคุณต้องผสมแป้งหนึ่งแก้วกับไข่และน้ำ จากนั้นเติม kefir 200 - 250 มิลลิลิตรและเกลือเล็กน้อย ทั้งหมดนี้สามารถผสมได้ด้วยมือหรือใช้ที่ตี แป้งควรจะหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย

หากคุณต้องการเพิ่มความหวาน ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในแป้ง และในขั้นตอนสุดท้าย เพียงแค่ทอดแพนเค้ก

อาหารแพนเค้กบวบ

ในการเตรียม ให้ใช้บวบอ่อนหนึ่งลูกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ แต่ก่อนหน้านั้นขอแนะนำให้ทำความสะอาดไม่เช่นนั้นจานจะแข็ง บวบเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารจานนี้ ใส่ไข่ 1 ฟอง หัวหอมสับละเอียด และแครอทลงไป เพื่อให้แน่ใจว่าแพนเค้กบวบในอาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ให้เติมเครื่องเทศ

จากนั้นคนให้เข้ากันและทิ้งไว้สิบนาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำไหลไปที่ด้านล่างของชามแล้วเทออกได้ หากไม่ทำเช่นนี้แป้งจะกลายเป็นของเหลวและจะไม่คงรูปร่างไว้

จากนั้นถูแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้วกระจายมวลที่เกิดเป็นรูปวงกลมเล็ก ๆ ลงไป หลังจากสิบห้านาทีคุณสามารถลองแพนเค้กบวบลดน้ำหนักได้

แพนเค้กอาหารที่ไม่มีแป้ง

แป้งสำหรับแพนเค้กสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง ในการทำเช่นนี้ ให้นำข้าวโอ๊ตสับและผลิตภัณฑ์นมหมักที่คุณเลือก ผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วลืมมันไปเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่ไข่ 1 ฟอง ผงฟู และน้ำตาลเล็กน้อยลงในชาม ตอนนี้แค่ผัดแล้วคุณสามารถทอดแพนเค้กได้

คงจะดีไม่น้อยถ้าเตรียมครีมสำหรับขนมหวานนี้ นำนมแล้วเทลงในชามสองใบ ครั้งละหนึ่งแก้ว ผสมกับน้ำตาลแทนในอันหนึ่ง และอีกอันหนึ่งก็ผสมกับเจลาติน จากนั้นรวมของเหลวทั้งสองนี้เข้าด้วยกันแล้วเติมแป้งข้าวโพดสี่สิบกรัมแล้วจุดไฟ ในขณะที่ครีมกำลังสุกคุณต้องคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน นี่จะทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น

แพนเค้กข้าวโอ๊ตอาหาร

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำแพนเค้กที่ไม่มีแป้งคือการใช้ข้าวโอ๊ต บดเกล็ดให้เป็นแป้งแล้วผสมกับ kefir ทิ้งโจ๊กนี้ไว้หลายชั่วโมงแล้วจึงเติมผงฟูหนึ่งช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่คอทเทจชีสพร้อมไข่ (สองชิ้น) ลงในภาชนะอื่นแล้วใส่ลงในมวลหลัก หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วก็สามารถทอดแพนเค้กได้ นอกจากนี้ที่ดีก็คือซอสที่ทำจากโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง

แพนเค้กอาหารในเตาอบ

พ่อครัวมือใหม่รู้เพียงว่าแพนเค้กทอด แต่กลับกลายเป็นว่าสามารถอบได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ตีไข่แดงสองฟองกับน้ำตาลผงหนึ่งช้อนและเกลือเล็กน้อย

หลังจากนั้นในชามแยกต่างหากละลายโซดาห้ากรัมใน kefir จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งสองให้เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งเสร็จแล้วตอนนี้คุณสามารถใส่มันลงในถาดอบเป็นส่วนเล็ก ๆ ได้ ผลลัพธ์สุดท้ายสามารถทดสอบได้ระยะหนึ่ง

แพนเค้กตับอาหาร

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจเลิกทานของหวานโดยสิ้นเชิงสูตรโอลายานี้เหมาะ ใช้เครื่องบดเนื้อเพื่อช่วยเพราะคุณจะต้องผ่านตับเนื้อวัว หัวหอม และแครอทผ่านเข้าไป เมื่อคุณทำสิ่งนี้เสร็จแล้ว ให้เพิ่มไข่และเครื่องเทศเช่นเดียวกับในการเตรียมชิ้นเนื้อแบบคลาสสิก

แพนเค้กเหล่านี้ต้องทอดโดยไม่ใช้น้ำมันในกระทะแบบพิเศษเพื่อไม่ให้ไหม้ บัควีทหรือมันฝรั่งสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวได้ เนื่องจากตัวเลือกสุดท้ายที่เสนอสำหรับการเติมมีแคลอรี่สูงจึงสามารถอบได้

อาหารแพนเค้กกล้วย

ปัจจุบันมีอาหารหลายอย่างที่มีกล้วย และแพนเค้กก็ไม่มีข้อยกเว้น ในการเตรียมแพนเค้กกล้วยเป็นอาหาร คุณต้องสับผลไม้ก่อน ในกรณีนี้ ให้ใช้เครื่องขูดหรือเครื่องปั่น

เนื่องจากกล้วยมีรสหวานในตัวอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ควรเพิ่มไข่และแป้งสี่ช้อนโต๊ะลงไปแทน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอด

อาหารแพนเค้กแอปเปิ้ล

ก่อนที่ครัวจะร้อนและกระทะจะร้อน ทำแป้งก่อน คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลสามลูก เช่นเดียวกับแป้งและไข่ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ และยังมีแป้ง น้ำตาล และเคเฟอร์เล็กน้อย

ทำน้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลเพื่อให้ง่ายขึ้น ตั้งให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นไม่นานคุณก็สามารถเข้าใจได้เมื่อพวกมันพร้อมที่จะเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น จากนั้นจะต้องทำให้เย็นลง ทำความสะอาด และบด เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในชามเดียวแล้ว ให้เริ่มทอด

การเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยแพนเค้ก PP จะกลายเป็นประเพณีที่น่าพึงพอใจสำหรับคุณ! เป็นเมนูที่เตรียมง่าย และโดยทั่วไปจะรับประทานภายในหนึ่งหรือสองนาที!

1. อาหารฟักทองและแพนเค้กกล้วยหอม

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 82 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

* ฟักทอง 500 กรัม
* 3 ชิ้น กล้วย
* 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. โฮลเกรนหรือแป้งข้าวโอ๊ต
* 1 ช้อนชา โซดา (ไม่มี Gorka)
* วานิลลิน, หญ้าหวาน

การตระเตรียม:

1. ล้างฟักทอง ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ขูดฟักทองบนเครื่องขูดละเอียด
2. ปอกกล้วยแล้วบดด้วยส้อมจนบดแล้วใส่ฟักทอง เพิ่มแป้งโซดาและน้ำตาลลงในมวลที่เกิดขึ้นผสมให้เข้ากัน
3. ใช้ฝ่ามือเปียกปั้นเป็นเค้กแบนแล้วทอดในกระทะที่ทาน้ำมันทั้งสองด้านจนสุก
น่าทาน!

2. คอทเทจชีส - แพนเค้กแอปเปิ้ล

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 120 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

วิธีเตรียมแพนเค้กลดน้ำหนักด้วย kefir อย่างรวดเร็วและอร่อย ห้าสูตรง่าย ๆ ทีละขั้นตอนสำหรับทุกรสนิยม

* แอปเปิ้ล 1 ถ้วยขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ (แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หนึ่งลูก)
* คอทเทจชีส 1 ถ้วย
* ไข่ 4 ฟอง
* แป้งโฮลวีต 3/4 ถ้วยตวง
* 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
*1 ช้อนชา น้ำมะนาว
* 0.5 ช้อนชา อบเชย.
* เกลือเล็กน้อย
* น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

การตระเตรียม:

แยกไข่ขาวกับไข่แดง
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแอปเปิ้ล คอทเทจชีส ไข่แดง แป้ง น้ำผึ้ง อบเชย น้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อย
ในชามขนาดเล็ก ตีไข่ขาวจนแข็ง
ค่อยๆ พับผ้าขาวลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
วางแพนเค้กข้างช้อนโต๊ะในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช (เช็ดกระทะด้วยผ้ากระดาษเพียงเพื่อเคลือบพื้นผิวด้วยน้ำมันและขจัดส่วนเกินออก หรือดีกว่าให้ใช้สเปรย์ทำอาหารหรือกระทะที่ไม่ติดแล้วทอด โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย) และทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
เราเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงบนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วและเพลิดเพลินไปกับความยุ่งเหยิงทั้งหมดนี้!

3. แพนเค้กแอปเปิ้ลอาหาร.

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 108 กิโลแคลอรี

แพนเค้กที่หวานและชุ่มฉ่ำจะกลายเป็นอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบ!

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-4 ลูก
ไข่ 1 ฟอง
หญ้าหวานเกลือ
แป้งโฮลวีต (หรือข้าวโอ๊ตบด) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกนและผิวหนัง ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ
2. ใส่ไข่และหญ้าหวานผสม ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปจนแป้งหนาเหมือนแพนเค้กทั่วไป (ประมาณหนึ่งแก้ว แต่ขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของแอปเปิ้ลด้วย)
3. วางช้อนบนกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนสุก

น่าทาน!

4. แพนเค้กแคลอรี่ต่ำพร้อมผลเบอร์รี่

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 111 กิโลแคลอรี

หากคุณต้องการมันจริงๆ คุณสามารถ: สูตรอาหารสำหรับของหวานแต่อร่อยมากซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรอบเอวของคุณ แต่จะชาร์จร่างกายของคุณด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ และวิตามิน!

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
kefir ไขมันต่ำ 100 มล.
ไข่ 2 ชิ้น
ผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ (เราใช้บลูเบอร์รี่) 1 ถ้วย
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 3/4 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

บดเกล็ดในเครื่องปั่น ใส่คอทเทจชีสบด เคเฟอร์ และไข่ ค่อยๆ ผสมผลเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ทอดแพนเค้กในกระทะแบบไม่ติดที่อุ่นแล้วโดยมีฝาปิดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตและซอสน้ำผึ้ง

5. แพนเค้กข้าวโอ๊ต - อาหารเช้าของแชมเปี้ยน!

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 153 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

* ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ ล.
* คีเฟอร์ 1% 80 มล.
* ไข่ไก่ 1 ชิ้น.
* ผงฟู 0.5 ช้อนชา
* หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
* ไข่แดง 3 ชิ้น.
* นมพร่องมันเนย 1 แก้ว
* แป้งข้าวโพด(ข้าวโพด) 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. เท kefir ลงในข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที
2. ใส่ไข่ ผงฟู และน้ำตาลแทนลงในส่วนผสมนี้ (หากต้องการแพนเค้กแบบไม่หวาน ให้ใส่เครื่องเทศหรือสมุนไพรตามชอบ
3. ผสมทุกอย่างแล้วทอดในกระทะร้อน หล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อนเสิร์ฟครั้งแรกเท่านั้น ปริมาณนี้จะได้แพนเค้กชิ้นเล็กประมาณ 5 ชิ้น
4.สำหรับครีม: เทนมครึ่งหนึ่งและสารให้ความหวานลงในกระทะแล้วเริ่มให้ความร้อนอย่างช้าๆ
5. ผสมนม ไข่แดง และแป้งที่เหลือ ค่อยๆ ใส่นมอุ่นลงไป คนให้เข้ากัน เทลงในกระทะแล้วปรุงจนข้นโดยใช้ไฟอ่อน ไม่จำเป็นต้องต้ม สิ่งสำคัญคือต้องคนอย่างต่อเนื่อง 6. ประกอบมินิเค้ก เคลือบแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีม ขอให้เจริญๆ และขอขอบคุณสำหรับการอ่านบทความของฉัน ปรุงอาหารด้วยความรัก@Goodiet.

แพนเค้กเป็นตัวเลือกการอบในอุดมคติสำหรับหลายๆ คน การเตรียมอาหารเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากและการรู้ความลับบางอย่างก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ วิธีเตรียมแพนเค้กอาหารด้วย kefir? เรานำสูตรอาหารที่น่าสนใจมาให้คุณทราบ

ไม่มีไข่

สูตรด้านล่างสำหรับแพนเค้ก kefir ในอาหารไม่รวมไข่จากส่วนผสม คุณต้องใช้แป้งและเคเฟอร์ (100 กรัม/200 มล.) รวมถึงน้ำตาล โซดา และน้ำมันพืช (อย่างละ 1 ช้อนชา) คุณต้องการเกลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ละลายโซดาในของเหลวอุ่น ใส่น้ำมันพืช เกลือ และเพิ่มความหวาน ร่อนแป้งแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากผ่านไป 20 นาที คุณสามารถเริ่มทอดได้

แพนเค้กปุย

ใช้แป้งโฮลเกรนและแป้งสาลี (160 กรัม/180 กรัม) น้ำตาล วานิลลา ไข่ไก่ และโซดา (1 ช้อนชา) คุณจะต้องใช้ kefir อุ่น 500 มล.

ละลายโซดาในเครื่องดื่มนมหมัก ผสมแป้งและร่อน (เทอาหารที่เหลือในตะแกรงลงในแป้ง) ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ทอดแป้งบางส่วนในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ (ทอดด้านหนึ่งปิดไว้และอีกด้านหนึ่งทอดโดยไม่ปิดกระทะ)

จากข้าวโอ๊ต

คุณจะต้องเตรียมแพนเค้กพร้อมคีเฟอร์และคอตเทจชีส (100 มล./100 กรัม) ส่วนประกอบอื่นๆ: ข้าวโอ๊ต – 70-90 กรัม, ไข่ (2 ชิ้น), บลูเบอร์รี่ (50 กรัม)

บดสะเก็ดเป็นแป้งเทลงในเครื่องดื่มนมหมักแล้วทิ้งไว้สักครู่แล้วเติม 1 ช้อนชา ผงฟูและคนให้เข้ากัน บดคอทเทจชีส เทส่วนผสมไข่ที่ตีแล้ว เกลือ และทำให้หวานลงไป ผสมแป้งทั้งสองส่วนและผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว ทอดแพนเค้ก เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากโยเกิร์ตไขมันต่ำและน้ำผึ้ง

ไร้แป้ง

บดข้าวโอ๊ต 35-40 กรัมเทเครื่องดื่มนมหมัก 80 มล. หลังจากผ่านไป 20 นาที ตีไข่ 1 ฟอง ใส่ผงฟูและน้ำตาลแทน คนและเตรียมแพนเค้ก

0.5 ช้อนโต๊ะ อุ่นนมด้วยน้ำตาลแทน อีก 0.5 ช้อนโต๊ะ ผสมนมกับไข่แดง (3 ชิ้น) เติมแป้งข้าวโพด 40-45 กรัม เทนมหวานลงไป วางครีมบนไฟอ่อนแล้วปรุงจนข้น (แต่อย่าต้ม) เสิร์ฟแพนเค้กด้วยครีมเย็น

ในเตาอบ

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ตีไข่แดง (2 ชิ้น) ด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเกลือ ละลายโซดา 5 กรัมในเครื่องดื่มนมหมักอุ่น ๆ รวมทั้งสองส่วนเข้าด้วยกัน ร่อนแป้งที่นั่น (300-350 กรัม) ตีไข่ขาว 2 ฟองแล้วใส่ลงในแป้ง วางแป้งส่วนเล็กๆ บนถาดอบ โดยเว้นช่องว่างระหว่างแป้งเหล่านั้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ด้วยแอปเปิ้ล

คุณจะเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้จากไข่ (2 ชิ้น) แป้ง แป้ง (300 กรัม/20 กรัม) เครื่องดื่มนมเปรี้ยวไขมันต่ำ (500 มล.) คุณต้องมีแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) น้ำตาล (ประมาณ 100 กรัม) ผงฟู (1 ช้อนชา) น้ำมะนาว

หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในกระทะเทน้ำมะนาวใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วตั้งไฟอ่อนสักครู่ ผัดแอปเปิ้ลเป็นครั้งคราว เมื่อบดละเอียดได้แล้ว ให้เทแป้งที่เจือจางด้วยน้ำลงไป ทำให้เยลลี่เย็นลงเล็กน้อย ใส่เครื่องดื่มนมเปรี้ยว ส่วนผสมไข่เค็มและไข่หวาน ร่อนแป้งกับผงฟู ตีแป้งให้เข้ากันแล้วเริ่มทอด

ด้วยรำข้าว

คุณจะเตรียมแพนเค้กจากส่วนผสมของแป้ง ข้าวโอ๊ต และรำข้าวสาลี (60 กรัม/60 กรัม/30 กรัม) ส่วนผสมที่เหลือ: ไข่ ผงฟู (3 กรัม) และเครื่องดื่มนมเปรี้ยว (500 มล.) เพิ่มน้ำตาลแทนเพื่อลิ้มรส

ในตอนเย็นทำครีมเปรี้ยวจากเครื่องดื่มนมหมักไขมันต่ำ วางกระชอนบนกระทะคลุมด้วยผ้าเช็ดปากวางผ้ากอซ 4 ชั้นไว้ด้านบนเท kefir แล้วใส่ในตู้เย็น ในตอนเช้ารวบรวมมวลหนา - คุณจะใช้มันทำแพนเค้ก เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเติมเกลือแล้วใส่ในตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นทอดแพนเค้กโดยใช้น้ำมันขั้นต่ำ

ตามกฎแล้วแพนเค้ก kefir ในอาหารนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายอย่างยิ่ง มันเติมเต็มคุณอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น



สวัสดีสหาย!

วันนี้เราอาจจะทำได้โดยไม่ต้องแนะนำยาว เพราะมันเป็นวันที่ห้าของฤดูร้อนแล้ว และในที่สุดเพื่อนของฉันก็พาฉันออกไปเดินเล่นและพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้และเรื่องนั้น ด้วยเหตุนี้ เราจึงได้พูดคุยถึงปัญหาเร่งด่วนที่สุดของฤดูร้อน: กินอย่างไรไม่ให้น้ำหนักขึ้น ดื่มอะไรเพื่อลดน้ำหนัก และวิธีลดน้ำหนักหากคุณจะไปชายหาดใน 2 ชั่วโมง.

เลยขอเวลามาคุยว่าวันนี้มีสูตรเด็ดอะไรบ้าง และแพนเค้กข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพชิ้นไหนที่เราจะเตรียมไว้สำหรับครั้งต่อไป ตอนนี้แค่อ่านสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ดีที่สุด 3 สูตรแล้วสรุปผลของคุณเอง

อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารของวันนี้มาจากหมวด “กินยังไง ไม่ให้อ้วน” อย่างแน่นอน เขียนมันลงไป

สูตร 1. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับนม

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแพนเค้กแบบนี้จะอร่อยกว่าแพนเค้กข้าวสาลีมาก

รายการสินค้า (สำหรับ 15 แพนเค้ก):

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 200 กรัม (ควรบดละเอียด)
• ไข่ - 1 ทั้งหมด + 1 สีขาว
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• นม - 250 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่แห้ง - ไม่จำเป็น

หากคุณไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลและชอบหวานกว่านี้ คุณสามารถรับประทาน 2 ช้อนโต๊ะแทนน้ำผึ้งได้ ซาฮารา

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามลึก ผสมข้าวโอ๊ต ไข่ และน้ำผึ้ง ผัดต่อไปค่อยๆ เติมนมแล้วเติมผงฟูและผลไม้แห้งหากต้องการ ไม่จำเป็นต้องคนเป็นเวลานาน
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเทน้ำมันพืชสักสองสามหยดแล้วเช็ดส่วนเกินด้วยผ้ากระดาษ
3. วางแป้งทีละช้อนโต๊ะบนกระทะร้อน แล้วใช้หลังช้อนปั้นแพนเค้กทรงกลม
4. เมื่อฟองอากาศแตกปรากฏที่ด้านบนของแพนเค้ก ให้พลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้านหนึ่งเป็นเวลา 2-3 นาที
5. แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

สูตร 2. แพนเค้กทำจากข้าวโอ๊ตและแป้งโฮลเกรน

พูดตามตรงฉันชอบสูตรเฉพาะนี้มากกว่าเพราะแป้งโฮลเกรนก็เป็นคลังเก็บขององค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่นกัน ใช่แล้วรสชาติของแพนเค้กเหล่านี้ก็น่าสนใจกว่ามาก

• แป้งข้าวโอ๊ต* - 150 กรัม
• แป้งโฮลเกรน - 50 กรัม - สั่งซื้อพร้อมส่วนลด , รหัสโปรโมชั่น POR7412)
• kefir หรือนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• นม - 125 กรัม
• ไข่ - 1 ทั้งหมด + 1 สีขาว
• น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• วานิลลิน - 1 หยิกหรือ สารสกัดวานิลลา (ไม่บังคับ) (รหัสส่วนลด POR7412)

*ในการทำแป้งข้าวโอ๊ต เพียงบดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามลึก ใช้ที่ตีไข่ ตี kefir นม ไข่ และน้ำผึ้งจนเนียน
2. เพิ่มข้าวโอ๊ตและแป้งโฮลเกรน, ผงฟู, เกลือและวานิลลินหากต้องการ
3. ผสมเบา ๆ ด้วยการตีเพื่อรวมส่วนผสมที่แห้งและของเหลว
4. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืช ใช้ผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
5. วางแป้งทีละช้อนโต๊ะบนกระทะร้อน แล้วใช้ด้านหลังของช้อนปั้นแพนเค้กทรงกลมเป็นวงกลม
6. พลิกแพนเค้กหลังจากที่ฟองอากาศแตกปรากฏอยู่ด้านบน และทอดอีกด้านต่ออีก 2-3 นาที
7. เสิร์ฟแพนเค้กข้าวโอ๊ตโฮลเกรนเป็นอาหารเช้า พร้อมด้วยน้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เบอร์รี่สด และผลไม้

สูตร 3. แพนเค้กกล้วยข้าวโอ๊ต

แพนเค้กที่บริโภคได้มากที่สุดคือไม่มีนม kefir น้ำตาล น้ำผึ้ง เนย ฯลฯ แต่อร่อยมากในเวลาเดียวกัน นอกจากสูตรนี้แล้ว เร็วที่สุดที่เป็นไปได้ทั้งหมด และอาหารจานเดียวที่คุณจะสกปรกคือเครื่องปั่นและกระทะ

รายการสินค้า (สำหรับ 10 แพนเค้ก):

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 125 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส
• ผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง - ไม่จำเป็น

โดยส่วนตัวแล้วฉันแนะนำให้คุณเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้งเพราะมันจะเพิ่มรสชาติความสดใหม่และความหวานให้กับแพนเค้กที่เป็นอาหารเหล่านี้

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผลเบอร์รี่) ลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
2. ตั้งกระทะที่ไม่ติดบนไฟร้อนปานกลางแล้ววางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนกระทะที่ร้อน
3. ใช้หลังช้อนปั้นแพนเค้กทรงกลมแล้ววางผลเบอร์รี่สองสามลูกไว้ด้านบน
4. ทอดประมาณ 3-4 นาทีจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล พลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาที
5. เสิร์ฟแพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยกับผลไม้สดและผลเบอร์รี่

นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน

ไอเดียอาหารเช้าเพื่อสุขภาพอีกอย่างหนึ่งก็คือ

และสำหรับสามีของคุณคุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ หรือ

ขอให้โชคดีความรักและความอดทน