ของหวานจากนมเปรี้ยวอาจแตกต่างกันมาก - มีหรือไม่มีไข่, น้ำตาลหรือไม่หวานกับผลไม้แห้ง, เรียบหรือเป็นขุย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของหวานสำหรับชา

โดยทั่วไปนี่เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในเมนูสำหรับเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทารกปฏิเสธที่จะกินคอทเทจชีสในรูปแบบบริสุทธิ์ การเตรียมตัวไม่ต้องใช้เวลาหรือทักษะเพิ่มเติมมากนัก องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน้อย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร - หลักการทั่วไปในการเตรียม

ส่วนผสมหลักคือคอทเทจชีส หากคุณกำลังควบคุมอาหารควรใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ

ก่อนที่จะเตรียมแป้งสำหรับหม้อปรุงอาหาร ให้ถูผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น/เครื่องผสมก่อน

ไข่จะทำให้นมเปรี้ยวมีความเหนียวและเปลือกสีทองเมื่ออบ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ไข่แดง

ต้องขอบคุณวานิลลาหม้อปรุงอาหารจึงมีกลิ่นหอมที่บ้าน

คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือทดแทนรสชาติได้

ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่เลือกใส่เซโมลินาหรือซีเรียลข้าวลูกเกดเบอร์รี่ผลไม้แครอทครีมเปรี้ยวและแม้แต่พาสต้าลงในหม้อปรุงอาหาร

เมื่อเสิร์ฟ สามารถโรยหน้าด้วยน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม โยเกิร์ต แยม หรือช็อกโกแลตร้อน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร "คลาสสิก"

ตามสูตรคลาสสิกจะมีการเติมเซโมลินาไข่และน้ำตาลเล็กน้อยลงในหม้อตุ๋นชีสกระท่อม คุณสามารถอบในเตาอบหรือในหม้อหุงช้าได้

คอทเทจชีสสองห่อละ 250 กรัม

ไข่สองโต๊ะ

สองโต๊ะ ช้อนเซโมลินา

สองโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

โต๊ะหนึ่ง. ช้อนน้ำมันพืช

คอทเทจชีสเทลงในชามลึกใส่ไข่ดิบ 2 ฟองและเซโมลินา ส่วนผสมทั้งหมดผสมในเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องผสมอาหาร หรือส้อม ค่อยๆเติมวานิลลินและน้ำตาล เทน้ำมันเล็กน้อยลงในจานทนความร้อนหรือถาดอบแล้วเกลี่ยมวลนมเปรี้ยวให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน อบในเตาอบ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือครึ่งชั่วโมง คุณสามารถใช้กระดาษ parchment

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมข้าว

ซีเรียลข้าวจะทำให้มวลนมเปรี้ยวมีความหนืดมากขึ้นและเพิ่มแคลอรี่ให้กับจานที่เตรียมไว้ เพื่อความหลากหลายให้เติมลูกเกดลงในแป้ง

ข้าวสองร้อยกรัม

คอทเทจชีสสามร้อยกรัม

ไข่ไก่หนึ่งหรือสองฟอง (เกรดสูงสุด)

ครีมเปรี้ยว 50 กรัม (มีไขมันปานกลาง)

เนยสำหรับทา;

น้ำตาลทราย - 70 กรัม

ล้างลูกเกดและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาสิบห้านาที น้ำถูกระบายออกและปล่อยให้ลูกเกดแห้ง ข้าวต้มจะถูกทำให้เย็นและผสมกับไข่และคอทเทจชีส, เติมน้ำตาลและเติมวานิลลินหากต้องการ ภาชนะในเตาอบทาเนยด้วยเนย วางส่วนผสมข้าวและนมเปรี้ยวและปรับระดับ นำเข้าอบประมาณสี่สิบนาที เสิร์ฟหม้อข้าวร้อนก่อนอื่นโรยด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยมเหลว

คอทเทจชีสอาหารและหม้อปรุงอาหารวานิลลา "พุดดิ้ง"

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส-วานิลลาที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ พร้อมด้วยไอศกรีมและแยมราสเบอร์รี่

คอทเทจชีส 600-700 กรัม

ไข่สี่โต๊ะ

สามโต๊ะ. น้ำตาลทราย 1 ช้อน;

พุดดิ้งวานิลลาหนึ่งซอง;

ชาหนึ่ง ผงฟูหนึ่งช้อน;

น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง

ในชามลึกตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่คอทเทจชีส เพิ่มน้ำตาลทราย เพิ่มน้ำตาลวานิลลา เทส่วนผสมพุดดิ้งและผงฟูลงไป ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน จากนั้นตีมวลให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่ลูกเกดแช่น้ำแล้วคนให้เข้ากัน ทาจานอบด้วยเนย กระจายมวลนมเปรี้ยว อบจนเสร็จ

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว “วุ้นเส้น”

เพิ่มพาสต้าต้มลงในหม้อปรุงอาหารตามสูตรนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือถั่วได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

คอทเทจชีส 500 กรัม

พาสต้าหรือวุ้นเส้นต้ม 150-200 กรัม

เนยหรือไขมันสำหรับอบ

สามโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล

คอทเทจชีสถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรง ตีไข่ให้เข้ากันกับน้ำตาลทราย ใส่วุ้นเส้น เกลือ น้ำตาลวานิลลา หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว วางลงในกระทะ ทาน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ฝนตกปรอยๆด้วยครีมเปรี้ยวแล้วอบในเตาอบ คุณสามารถเพิ่มลูกเกด, ถั่ว, แอปเปิ้ล, ส้มแทนน้ำตาลวานิลลาได้

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมแอปริคอตแห้ง

หากคุณเพิ่มแอปริคอตแห้งลงในหม้อปรุงอาหาร มันจะกลายเป็นสีที่สดใสและเข้มข้น โดยเฉพาะสำหรับเด็ก อาหารจานนี้จะช่วยเพิ่มความอยากอาหารอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม

แอปริคอตแห้งหนึ่งแก้ว

ครีมเปรี้ยว 50 กรัมที่มีความสม่ำเสมอปานกลาง

เกลือบนปลายมีด

จาระบีสำหรับการหล่อลื่น

แอปริคอตแห้งล้างและเทน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 10 นาที ผสมแอปริคอตแห้งกับไข่ เซโมลินา และเกลือ เพิ่มคอทเทจชีสลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือแล้วผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย แต่ต้องขอบคุณแอปริคอตแห้งที่ทำให้จานนี้ค่อนข้างหวานแล้ว ทาถาดอบหรือจานทนความร้อนด้วยไขมันขนมแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน เติมครีมเปรี้ยว อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบปกติ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร “พัฟ”

นี่เป็นสูตรที่ผิดปกติสำหรับของหวานนมเปรี้ยว คอทเทจชีสและผลไม้วางบนถาดอบเป็นชั้นๆ และต้องขอบคุณแครอทตุ๋นในนมจานนี้จึงนุ่มและชุ่มฉ่ำ

คอทเทจชีสหนึ่งซอง

สองโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อน;

แอปเปิ้ล 400 กรัม

ลูกเกด 100 กรัม

มะเดื่อ 100 กรัม

สองโต๊ะ ช้อนเนย

โต๊ะหนึ่ง. ช้อนเซโมลินา

แครอทปอกเปลือกและสับละเอียด นึ่งในน้ำหรือนมเล็กน้อย ใส่เนย ใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงในแครอทที่เตรียมไว้ ถ้ามี ให้ใส่มะเดื่อแห้งสับและไข่ดิบ 2 ฟอง คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรงแล้วผสมกับเซโมลินา, น้ำตาลทราย, ไข่และลูกเกด พวกเขาวางมันลงในกระทะเป็นชั้น: ชั้นชีสกระท่อม, ชั้นผลไม้ - แล้วอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ล

หั่นหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปพร้อมแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้วเทน้ำผึ้งเหลว

คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม

สามโต๊ะ. ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อน;

แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูก

ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ

สองโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อน

ลูบคอทเทจชีส, ข้าวโอ๊ตบด, ไข่แดงแตกแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต ใช้เครื่องปั่นตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายจนขาวและโปร่งสบาย แอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วตัดตรงกลางแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือผ่านเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมวลนมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลสับลงในโฟมโปรตีนวิปปิ้งแล้วผสมให้เข้ากัน จานอบทาด้วยไขมันขนมและกระจายมวลนมเปรี้ยวให้ทั่ว วางในเตาอุ่นแล้วอบในเตาอบประมาณสี่สิบนาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมผลไม้แห้ง

ในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยผลไม้แห้ง ลูกเกดแห้ง เชอร์รี่ ลูกพรุนและสตรอเบอร์รี่มีความเหมาะสม

คอทเทจชีสหนึ่งกิโลกรัม

ไข่ไก่เจ็ดฟอง (C1);

อบไขมัน.

ตีไข่กับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำบดละเอียด ผลไม้แห้งเทน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะถูกสับละเอียดและรวมกับคอทเทจชีส เติมน้ำตาลและวานิลลินลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จานที่ทนความร้อนนั้นทาด้วยน้ำมันหรือไขมันและกระจายมวลนมเปรี้ยวเป็นชั้นเท่า ๆ กัน อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเย็นลงแล้ว หม้อปรุงอาหารจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟในตู้เย็น

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมกล้วยและโยเกิร์ต

เพื่อความหลากหลาย ให้เตรียมของหวานที่มีนมเปรี้ยวพร้อมกล้วยและโยเกิร์ต ลูกแพร์จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติให้กับจาน

คอทเทจชีส 300-400 กรัม

ไข่หนึ่งโต๊ะ

ครั้งละชิ้น - กล้วย ลูกแพร์ หรือแอปเปิ้ล

กล้วยปอกเปลือกและผ่านเครื่องปั่น ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำขูด โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว และไข่ดิบลงไป ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น ทำความสะอาดลูกแพร์เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในแป้งและผสม ทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์เบา ๆ แล้วเกลี่ยส่วนผสมนมเปรี้ยวให้ทั่วเป็นชั้นบาง ๆ อบประมาณครึ่งชั่วโมง น่าทาน!

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อม kefir

เมื่อเตรียมของหวานคอทเทจชีสตามสูตรนี้ kefir จะถูกเติมลงในแป้ง ลูกเกดมีความเหมาะสมเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

คอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งซอง

ไข่ไก่สองฟอง;

ตีไข่ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ในชามอีกใบ ผสมคอตเทจชีสบดกับเคเฟอร์ แล้วเติมลงในโฟมไข่ที่ตีแล้ว น้ำตาลและเพิ่มลูกเกดเล็กน้อย อบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณสามสิบนาที เมื่อเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง แสดงว่าหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้ว ขอบของขนมควรหลุดออกจากด้านข้างกระทะได้ง่าย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมเกล็ดข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตจะกระจายคลังแสงของสูตรหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมของคุณ แอปริคอตแห้งจะช่วยเพิ่มรสชาติและสีของอาหาร

คอทเทจชีส 250-300 กรัม (ไขมันต่ำ)

8 ชิ้น ผลไม้แห้ง - แอปริคอตแห้ง

ข้าวโอ๊ตรีดครึ่งแก้ว

ตีไข่ด้วยเครื่องปั่นใส่คอทเทจชีสบดไขมันต่ำผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มวลนมเปรี้ยวรวมกับข้าวโอ๊ต แอปริคอตแห้งสับละเอียดแล้วใส่ลงในแป้ง จานอบทาด้วยไขมันขนมและส่วนผสมกระจายทั่วบริเวณ อบในเตาอบ อุณหภูมิการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือ 180 องศา เวลาคือสามสิบนาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีไข่

หม้อปรุงอาหารตามสูตรนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีไข่ เทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือช็อกโกแลตร้อนแคลอรี่ต่ำลงบนจานที่เสร็จแล้ว

คอทเทจชีสเนื้อละเอียดหรือบด

แป้งข้าวโพด 20 กรัมหรือพุดดิ้งแห้ง

ชาหนึ่ง ช้อนน้ำมะนาว

คอทเทจชีสผสมกับแป้งหรือพุดดิ้ง เติมมะนาวหรือน้ำมะนาว ผัดจนไม่มีก้อนเหลืออยู่ เพิ่มสารให้ความหวาน มวลนมเปรี้ยวจะถูกถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีความสูง ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาหกถึงเจ็ดนาทีที่กำลังไฟสูงสุด หลังจากนั้นนำขนมไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที หลังจากแข็งตัวง่ายแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเทลงบนน้ำเชื่อม

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร - เทคนิคและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

คอทเทจชีสที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ควรถูผ่านตะแกรงใส่ในเครื่องปั่นหรือตีด้วยเครื่องผสม จากนั้นหม้อปรุงอาหารจะนุ่มและไม่มีก้อน

ในการตรวจสอบความพร้อมหม้อปรุงอาหารอย่าใช้แท่งไม้ แต่ให้ใส่ใจกับลักษณะของเปลือกสีน้ำตาลทองและแป้งที่ดึงออกจากผนังของจานอบ

หากหม้อปรุงอาหารอบในจานโลหะก่อนอื่นไม่ควรทาเพียงจาระบีเท่านั้น แต่ยังโรยด้วยเกล็ดขนมปังที่บดเป็นแป้งด้วย

หากหม้อตุ๋นปรุงสุกในไมโครเวฟ ให้ปิดฝาจานไว้ เวลาอบ - ห้านาที กำลังไฟ - สูงสุด หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว ของหวานจะอยู่ในเตาอบอีกแปดถึงสิบนาที

เวลาปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหม้อปรุงอาหารคือ 30-40 นาที แต่จำไว้ว่าสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของแป้ง หากมวลนมเปรี้ยวเป็นของเหลวก็จะใช้เวลาเตรียมนานขึ้น

หลังจากการอบ อย่านำจานออกจากเตาอบ/หม้อหุงข้าวทันที หม้อปรุงอาหารจะต้องเย็นลงเล็กน้อย มิฉะนั้นอาจแตกออกระหว่างการถอดออก

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสไร้แป้งเป็นอาหารที่กินง่าย เนื่องจากไม่มีแป้ง ไม่มีแป้งเซโมลินา และน้ำตาล! สิ่งสำคัญคือคอทเทจชีสมีความนุ่มไม่มีก้อน หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสนุ่มมากแทบจะละลายในปากของคุณ!

แป้งขาวในจานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นแล้วไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายซึ่งช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด การไม่มีแป้งในหม้อปรุงอาหารหมายความว่าผู้ที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพสามารถบริโภคของหวานได้อย่างปลอดภัย

ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน หม้อปรุงคอทเทจชีสไร้แป้งเหมาะสำหรับการให้อาหารเด็ก นักกีฬา และผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร หม้อตุ๋นชีสกระท่อมยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

รุ่นคลาสสิกใช้ลูกเกด แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใดก็ได้: ผลไม้หวาน, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, แอปเปิ้ลสด, กล้วย, ถั่ว ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีแคลอรี่ต่ำ

หม้อตุ๋นชีสไร้แป้งเซโมลินาและน้ำตาล!

ต่อ 100 กรัม - โปรตีน 85 กิโลแคลอรี - ไขมัน 9.1 - คาร์โบไฮเดรต 2.62 - 8.56

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• นม -100 มล.;
• 2 ไข่;
• กล้วย 2 ลูก;
• วานิลลิน, อบเชยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. ตีคอทเทจชีสกับนม กล้วย เครื่องเทศ และไข่แดงในภาชนะที่มีเครื่องปั่นแบบจุ่ม มวลกลายเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
3. แยกตีไข่ขาวจนตั้งยอด
4. ใช้ที่ตีหรือช้อนอันเดียวกันพับผ้าขาวลงในมวลนมเปรี้ยว
5. วางในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160-170 องศาประมาณ 35 นาที
6. เย็นสนิท เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถราดน้ำผึ้งได้!

น่าทาน!

โรคเบาหวานเป็นโรคที่ค่อนข้างร้ายแรงซึ่งคุณต้องรับประทานอาหารบางชนิด สิ่งนี้มักทำให้ผู้คนรู้สึกไม่สบาย อย่างไรก็ตาม มีอาหารหลายชนิดที่สามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

คอทเทจชีสไขมันต่ำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีเยี่ยม แต่ความจริงก็คือไม่ใช่ทุกคนจะชอบมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของมัน อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมอาหารได้หลายประเภท สิ่งเหล่านี้อาจเป็นชีสเค้ก แคสเซอรอล พุดดิ้ง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องเตรียมอย่างถูกต้องเพื่อให้จานมีประโยชน์เท่านั้น

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 สามารถรับประทานคอทเทจชีสไขมันต่ำได้ประมาณ 200 กรัมต่อวัน ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์นี้มีสาร lipotropic ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้การทำงานของตับซึ่งมักป่วยด้วยโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 เป็นเรื่องปกตินอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย คุณสามารถทานอาหารอื่นๆ ที่มีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้ได้ กฎข้อเดียว: มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงจำนวนหน่วยขนมปังของส่วนประกอบทั้งหมดของจานเพื่อไม่ให้เกินบรรทัดฐานที่อนุญาต

นี่เป็นอาหารจานยอดนิยมและเตรียมง่าย คุณจะพบสูตรอาหารที่หลากหลายมากมาย โดยทั่วไปแล้วพวกมันทั้งหมดคล้ายกัน คอทเทจชีสถูกใช้เป็นฐาน แต่ส่วนผสมเพิ่มเติมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แน่นอนว่าสิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันก็คือหม้อปรุงอาหารปรุงในเตาอบ

ในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่ควรใช้อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง มิฉะนั้นระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างมากซึ่งจะส่งผลเสียต่อสภาพของผู้ป่วย คุณไม่ควรใส่มันฝรั่งหรือเนื้อติดมันลงในหม้อปรุงอาหาร ควรเลือกผักผลไม้สดสัตว์ปีกจะดีกว่า

สูตรที่ง่ายที่สุด

สามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง: คอทเทจชีส, น้ำตาล (สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 ใช้สารทดแทนเท่านั้น), ไข่และโซดา

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

• คุณต้องใช้ไข่ 5 ฟองแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง
• ตีไข่ขาวให้เข้ากันด้วยสารทดแทนน้ำตาล
• ควรผสมคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมกับไข่แดงและโซดาเล็กน้อย เพื่อให้หม้อปรุงอาหารโปร่งและนุ่ม คุณสามารถตีคอทเทจชีสในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสมก่อนผสมได้ หรือถูให้ละเอียดผ่านตะแกรง จากนั้นออกซิเจนจะอิ่มตัวมากขึ้นซึ่งจะทำให้จานเสร็จโปร่งสบาย
• ต้องผสมวิปปิ้งขาวกับส่วนผสมของนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง
• จานอบจะต้องทาน้ำมัน
• เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ
• จานนี้ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

นี่เป็นสูตรหม้อปรุงอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 อย่างไรก็ตามสามารถแก้ไขได้เล็กน้อยโดยการเพิ่มส่วนผสมมากขึ้น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานกับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้มหัศจรรย์ที่มีวิตามินหลายชนิด มีแคลอรี่ต่ำ และมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นจึงได้รับอนุญาตสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานประเภท 1 และ 2 สามารถรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์หรือนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

สูตรหม้อปรุงอาหารที่สองยังใช้อบเชย โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานซึ่งนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายด้วยโรคนี้ ด้วยเหตุนี้ระดับน้ำตาลในเลือดจึงลดลง ระดับคอเลสเตอรอลจึงเป็นปกติ และน้ำหนักก็ลดลง

หม้อปรุงอาหารนี้จัดทำขึ้นดังนี้:

• คุณต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัมผสมกับไข่แดง 2 ฟองและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถตีคอทเทจชีสล่วงหน้าเพื่อทำให้หม้อปรุงอาหารโปร่งสบายยิ่งขึ้น
• คุณต้องเพิ่มเซโมลินาสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนี้
• ต้องตีผ้าขาวทั้งสองอย่างดีเพื่อให้โฟมที่ได้มีความหนาแน่นค่อนข้างมาก
• เพิ่มน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• วิปปิ้งไวท์ต้องผสมอย่างระมัดระวังกับส่วนผสมคอทเทจชีสที่ได้
• ต้องล้างแอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่หนึ่งลูกและผ่าครึ่ง ขูดครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับแป้งที่ได้ และส่วนที่สองจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงไป
• ด้านบนทุกอย่างตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและโรยด้วยอบเชย
• จานที่ยอดเยี่ยมและอร่อยนี้อบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ทางที่ดีควรหั่นแช่เย็นจะง่ายกว่า

ฟักทองเป็นเพียงคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 สามารถรับประทานได้ คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของมันคือ มันส่งเสริมการผลิตอินซูลินของคุณเอง- นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและสารพิษอื่น ๆ และฟื้นฟูเซลล์ตับอ่อนอีกด้วย และส่วนผสมนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมได้ด้วย

กระบวนการคือ:

• คุณจะต้องมีฟักทอง 200 กรัม คุณต้องตัดเปลือกออกแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ
• ไข่ขาว 2 ฟองถูกตีให้เป็นโฟมเข้มข้น
• ต้องผสมคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมกับไข่แดงสองฟอง
• เพิ่มน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะที่นั่น
• ฟักทองบดผสมกับส่วนผสมนมเปรี้ยว
• จากนั้นจึงเติมผ้าขาวอย่างระมัดระวัง
• ต้องทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและควรใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงไป
• อบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และมีแคลอรี่น้อย ซึ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานประเภท 1 และ 2 ด้วย

แทนที่จะใช้ฟักทอง คุณสามารถใช้ผักและผลไม้อื่นๆ ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำได้

กฎการทำอาหาร

ทุกสูตรก็มีกฎการทำอาหารเฉพาะของตัวเอง สำหรับหม้อตุ๋นเบาหวานมีดังนี้:

• ไข่หนึ่งฟองต่อคอทเทจชีส 100 กรัม เป็นไปได้น้อย มากไปก็ไม่คุ้ม เพราะ... มันจะเป็นแคลอรี่และคอเลสเตอรอลส่วนเกิน
• ปริมาณไขมันของคอทเทจชีสไม่ควรเกิน 1%
• คนผิวขาวจะถูกตีแยกกัน
• ไข่แดงผสมกับคอทเทจชีส
• หากคุณต้องการให้หม้อตุ๋นนุ่มและโปร่งสบาย คุณต้องตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องผสมหรือในเครื่องปั่น หรือเพียงแค่บดผ่านตะแกรงหลาย ๆ ครั้ง
• แทนที่จะใช้น้ำตาลจะใช้สารทดแทน แต่ก็มีปริมาณเล็กน้อยเช่นกัน
• คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งหรือเซโมลินา นี่เป็นทางเลือก
• คุณไม่ควรใส่ถั่วลงไป เพราะมันอาจจะเปียกและทำให้เสียรสชาติได้
• ตัดหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วเมื่อเย็นลงแล้ว
• เวลาทำอาหารประมาณ 30 นาที อุณหภูมิ – 200 องศา

นั่นคือความลับทั้งหมด

บ่อยครั้งเมื่อได้ยินคำวินิจฉัยว่าเป็น “โรคเบาหวาน” ผู้คนมักตื่นตระหนกและคาดหวังด้วยความสยดสยองว่าตอนนี้พวกเขาจะต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดไปตลอดชีวิต อย่างไรก็ตาม นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด แพทย์อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ไม่สูงและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะเดียวกันยังช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติเนื่องจากมีส่วนผสมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบด้วย ดังนั้นจึงได้รับการอนุมัติจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไร้น้ำตาลมีรสหวานโดยการเพิ่มกล้วยสุก ต้องขอบคุณวิปไข่ขาวที่ทำให้ได้รสชาติที่นุ่ม ดังนั้นอย่าลืมปรุงนะ! และขอให้อร่อยสำหรับคุณ!

เวลาทำอาหารทั้งหมด - 0 ชั่วโมง 50 นาที
เวลาทำอาหารที่ใช้งานอยู่ - 0 ชั่วโมง 15 นาที
ต้นทุน - ประหยัดมาก
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 141 กิโลแคลอรี
จำนวนเสิร์ฟ - 4 เสิร์ฟ

วิธีปรุงหม้อตุ๋นคอทเทจชีสโดยไม่มีน้ำตาล

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส - 400 กรัม
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
กล้วย - 2 ชิ้น
วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมไร้น้ำตาล

ความหวานมาจากกล้วยผลไม้จึงต้องสุกมาก

สำหรับการปรุงแต่งฉันใช้กลิ่นวานิลลา หากคุณมีวานิลลาตามธรรมชาติก็ควรรับประทาน

ไข่ในภาพมีน้ำหนักประมาณ 62-65 กรัมต่อฟอง

รูปร่างของฉันกลม สูง 20 ซม.

คุณสามารถ (ไม่บังคับ) เพิ่มลูกเกดหรืออบเชยลงในหม้อตุ๋นชีสกระท่อมนี้

แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง

ใส่คอทเทจชีส กล้วย สับด้วยเครื่องปั่น (หรือส้อม) ลงในโจ๊ก วานิลลา และไข่แดงลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ในชามอีกใบ ตีไข่ขาวเป็นเวลา 4-5 นาที พวกเขาควรจะคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์ และหากคุณพลิกชามกลับ สีขาวจะคงอยู่กับที่

ผัดไข่ขาวที่ตีแล้วลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว

คุณไม่สามารถจัดวางผ้าขาวทั้งหมดในครั้งเดียวได้ คุณต้องทำเช่นนี้ใน 3 ชุด

เพียงคนส่วนผสมหนึ่งในสามของส่วนผสมแรกเพื่อทำให้แป้งแป้งบางลงและนุ่มขึ้นเล็กน้อย

คนส่วนที่เหลืออีกสองในสาม (ทีละครั้ง) อย่างรวดเร็วและระมัดระวัง โดยขยับจากขอบชาม ลงไปตรงกลาง และพลิกชามไปพร้อมๆ กัน

วางด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบ

นอกจากนี้ยังสะดวกในการวางขอบด้วยกระดาษหรือทาเนยด้วยแล้วโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังป่นละเอียด

ใส่มวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ วางหม้อปรุงอาหารในอนาคตในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาที

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ประเภทซูเฟล่อื่นๆ หม้อปรุงอาหารนี้จะขึ้นอย่างสวยงามมากในระหว่างการอบและตกลงในภายหลัง แต่ไม่ต้องกังวล! มันยังคงความนุ่ม ฉ่ำ และอร่อยมาก!

ฉันมักจะเสิร์ฟหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีน้ำตาลพร้อมครีมเปรี้ยวและเช่นน้ำผึ้ง ฉันชอบผสมมันในเครื่องปั่นด้วย
สตรอเบอร์รี่แช่แข็งในฤดูร้อนโดยเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ทานเล่นและหม้อตุ๋นแสนอร่อย!

คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันลดลงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะสำหรับทั้งผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีสุขภาพปกติ ไม่น่าแปลกใจที่หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่มีผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ อาจมีอยู่ในอาหาร ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงไม่เพียงแต่เกี่ยวกับสูตรอาหารคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการทำอาหารในเตาอบ ไมโครเวฟ และอุปกรณ์อื่นๆ ด้วย

ประโยชน์ของหม้อตุ๋นชีสสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหม้อปรุงอาหารนั้นพิจารณาจากการมีคอทเทจชีสและส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นผลไม้ เมื่อพูดถึงองค์ประกอบพื้นฐานให้ใส่ใจกับการมีอยู่ของกรดอินทรีย์และแร่ธาตุในนั้น: ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม ทั้งหมดนี้มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 นอกจากนี้ประโยชน์ของหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสมาตรฐานที่ปรุงตามสูตรอย่างเคร่งครัดจะรวมถึง:

• วิตามินกลุ่ม B, วิตามิน E, A, P และอื่น ๆ ;
• ผลประโยชน์ต่อโครงสร้างของเล็บและเส้นผมซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2
• เสริมสร้างความเข้มแข็งไม่เพียงแต่ฟันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อเยื่อกระดูกด้วย

นอกจากนี้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 หม้อตุ๋นชีสกระท่อมจะมีประโยชน์เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและมีไขมันต่ำ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถรวมอาหารจานนี้ไว้ในเมนูผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าได้เตรียมหม้อปรุงอาหารตามกฎทั้งหมดตามสูตร

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมคลาสสิก

สูตรการทำหม้อปรุงอาหารเบาหวานแบบคลาสสิกนั้นง่ายมาก คุณจะต้องใช้ไข่ห้าฟองซึ่งแยกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เข้ากันด้วยสารทดแทนน้ำตาล

500 กรัม คอทเทจชีสจะต้องผสมกับไข่แดงและโซดาเล็กน้อย (หนึ่งหยิกอย่างแท้จริง) เพื่อให้แน่ใจว่าหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความโปร่งสบายและอ่อนโยน คุณสามารถตีคอทเทจชีสในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสมก่อนผสม นอกจากนี้ขอแนะนำให้ถูทุกอย่างผ่านตะแกรงอย่างทั่วถึง

หลังจากนั้นวิปปิ้งไวท์จะถูกผสมอย่างระมัดระวังกับส่วนผสมของนมเปรี้ยวและทาจานอบด้วยน้ำมัน หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสจะเตรียมไว้หากส่วนผสมที่เตรียมไว้ถูกเทลงในแม่พิมพ์และวางในเตาอบ จานที่นำเสนอเตรียมไว้ประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา นี่เป็นสูตรหม้อปรุงอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เป็นโรคทุกประเภท อย่างไรก็ตามสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลไม้

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือแอปเปิ้ล นั่นคือเหตุผลที่เมื่อพูดถึงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับผลไม้ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่สูตรต่อไปนี้:

1. ใช้ 500 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำซึ่งผสมกับไข่แดงสองฟองและสองช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว คุณสามารถตีคอทเทจชีสก่อนได้ (ผลที่ได้คือหม้อปรุงอาหารจะโปร่งสบายมากขึ้น)
2. เพิ่มสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้ ล. เซโมลินา;
3. ตีผ้าขาวสองตัวให้ละเอียดจนโฟมมีความหนาแน่น
4. เพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ล. น้ำผึ้งและผสมทุกอย่าง
5. วิปปิ้งไวท์ต้องผสมอย่างระมัดระวังกับส่วนผสมของคอทเทจชีส
6. ต้องล้างแอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่หนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นครึ่งเท่าๆ กัน หนึ่งในนั้นขูดและผสมกับแป้ง ส่วนที่สองจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

จากนั้นทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงไป ด้านบนของจานตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝานและโรยด้วยอบเชย หม้อปรุงอาหารอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา นี่คือสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

อีกสูตรหนึ่งคือจานในหม้อต้มสองชั้นหม้อปรุงอาหารนี้สามารถเตรียมได้ภายใน 30 นาที ส่วนผสมมีดังนี้: 200 gr. คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด, ไข่สองฟอง, หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. ที่รัก เบอร์รี่อะไรก็ได้ คุณสามารถใช้เกลือและอบเชยจำนวนเล็กน้อยได้ ส่วนผสมที่นำเสนอจะถูกผสมและวางลงในภาชนะนึ่งโดยตรง สิ่งสำคัญคือหลังจากปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจะเย็นลงหลังจากนั้นจึงถือว่าพร้อมรับประทาน

หม้อปรุงอาหารในเตาอบ

ในกระบวนการเตรียมของหวานคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตหรือบัควีทต้มล่วงหน้าได้ สูตรการทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ไม่มีแป้งเซโมลินาและน้ำตาลมีดังนี้ ใช้ 200 กรัม คอทเทจชีสและบัควีท (อย่างหลังควรต้มและแช่เย็น) ให้เพิ่มไข่ไก่หนึ่งฟองหรือไข่นกกระทาห้าฟองและสี่ช้อนโต๊ะ ล. ครีมที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ

.

เพื่อให้หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสมีรสชาติดั้งเดิมและอร่อย คุณสามารถใช้แครอทขูดหนึ่งอันหรืออาร์ติโชกเยรูซาเลมขูดสองชิ้นก็ได้ ใช้วอลนัทสี่ลูกและเกลือเล็กน้อย

การเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแบบไม่มีน้ำตาลเกี่ยวข้องกับการผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ ถั่วถูกปอกเปลือกและบดแล้วจึงผสมลงในแป้งหรือเทลงบนหม้อปรุงอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้ก้นกระทะไหม้จึงทาน้ำมันพืชและปูด้วยกระดาษรองอบพิเศษ จานปรุงในเตาอบประมาณ 30 นาที โปรดทราบว่าจานนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงประกอบด้วยขนมปัง 3.5 หน่วย

สูตรรักษาไมโครเวฟ

ในการเตรียมอาหารจานที่เรียบง่ายและมีประโยชน์มากสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2 จะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 100 กรัม คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด
• ไข่หนึ่งฟอง;
• หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. kefir และแป้ง
• หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
• ครึ่งช้อนชา ฟรุกโตส;
• วานิลลินและเกลือ (จำเป็นเพื่อให้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมได้รสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น)

ส่วนผสมของจานที่เกือบจะพร้อมสำหรับการปรุงอาหารในไมโครเวฟ ผสมแล้วตีจนเนียน ส่วนผสมจะถูกจัดวางเป็นส่วนเล็กๆ ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก ปรุงอาหารจานนี้โดยใช้ไฟปานกลางเป็นเวลาหกนาที สูตรหม้อตุ๋นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 บอกว่าให้อบก่อน 2 นาที จากนั้นพัก 2 นาที แล้วอบอีก 2 นาทีอีกครั้ง

อาหารหม้อปรุงอาหารไร้น้ำตาลและสูตรอาหารประเภทนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากขนาดของมันดังนั้นของหวานชิ้นเล็กๆ จึงสะดวกเพราะสามารถใช้เป็นของว่างเพื่อรับมือกับภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้ ความเร็วในการปรุงอาหารทำให้สามารถเตรียมอาหารก่อนมื้ออาหารได้

หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า

สูตรหม้อปรุงอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานช่วยให้สามารถเตรียมของหวานในหม้อหุงช้าได้ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 500 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ไข่สองฟอง, นมวัว 150 มล. นอกจากนี้คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มี 90 กรัม รำข้าวและสารทดแทนน้ำตาลเล็กน้อย (ใช้เพื่อลิ้มรส)

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่นำเสนอสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจัดทำขึ้นดังนี้: ไข่, คอทเทจชีสและสารทดแทนน้ำตาลผสมในชามลึก เติมนมและรำตามจำนวนที่ระบุ มวลที่ได้จะถูกวางลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า และตั้งค่าโหมด "การอบ" พิเศษ หลังจากกระบวนการอบเสร็จสิ้น หม้อปรุงอาหารจะต้องเย็นลง เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่สามารถหั่นเป็นบางส่วนและบริโภคได้