สลัดราคาถูก สลัดบีทรูทดิบและแครอท
ซึ่งในบรรดาแม่บ้านไม่เคยเจอสถานการณ์ที่แขกมาเคาะประตูและต้องเตรียมอะไรบางอย่างอย่างเร่งด่วน หรืออยากได้ของอร่อยแต่ในตู้เย็นมีอาหารไม่หลากหลาย
อาหารรัสเซีย - สลัดกับมันฝรั่ง ปลาและ แตงกวาเค็มเล็กน้อย- รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ
ผู้หญิงทุกคนมีกระปุกออมสินสำหรับสถานการณ์เช่นนี้ สูตรพิเศษ- สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการทำอาหารที่ไม่ยากเกินไปซึ่งปรุงอย่างรวดเร็วและรับประทานได้ทันที
พอดีที่สุด สลัดนั้นเรียบง่ายแต่อร่อยและราคาถูก ปอดสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวจะได้รับด้านล่างด้วย คำอธิบายโดยละเอียดส่วนผสมและขั้นตอนการเตรียม
ตอนนี้เราต้องเจาะลึกประวัติศาสตร์เรื่องนี้ให้ลึกลงไปอีกหน่อย จานยอดนิยมเหมือนสลัด พ่อครัวในประวัติศาสตร์อ้างว่า สลัดถูกประดิษฐ์ขึ้นในกรุงโรมโบราณ - ในสมัยที่ห่างไกลนั้น ผักก็เป็นส่วนหนึ่งของสลัด และต่อมาประมาณศตวรรษที่ 19 พ่อครัวเริ่มทดลองและผสมกับผัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ และปรากฏมากมาย สูตรต่างๆสลัดนั้นเรียบง่ายแต่อร่อยด้วยวัตถุดิบราคาถูกและเตรียมง่าย
ดังนั้นสูตรอาหารที่สัญญาไว้
คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดและ หัวไชเท้าสีเขียว- และอาหารจานแปลกใหม่ก็พร้อมแล้ว
สลัดนี้น่าจะเป็นหนึ่งในสลัดที่ประหยัดที่สุด ปอดเนื้อราคาเพียงเพนนีในตลาดเพราะเป็นเครื่องใน สำหรับส่วนประกอบอื่น ๆ ของสลัดนั้นจะมีอยู่ในครัวเกือบตลอดเวลา
ส่วนผสมในการเตรียมสลัด:
- เนื้อบางเบา 150 กรัม
- หัวหอม 2 ชิ้น
- หัวไชเท้าเขียว 2 ชิ้น
- ไข่ 5 ชิ้น
- ข้าวโพดหวาน
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่กี่ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- มายองเนสแพ็คเล็ก
การตระเตรียม:
ปอด ล้างทำความสะอาดจากท่อแข็ง ปรุงจนเสร็จ (กำหนดความพร้อมดังนี้ ใช้ส้อมแทงปอด ถ้าของเหลวออกมาใสแสดงว่าพร้อม) คลายปอด ลอกฟิล์มออก หั่นเป็นเส้นแล้วทอดกับหัวหอมสับ ในกระทะ หัวไชเท้า ล้าง ทำความสะอาด และ ตะแกรง สำหรับ แครอทเกาหลี- จากไข่ไก่ ทำ แพนเค้กไข่ และเช่นกัน ตัดมันเป็นเส้น . ผสม ในชามสลัดส่วนผสมสลัดทั้งหมด: ปอด ข้าวโพด หัวไชเท้า แพนเค้กไข่ - ผัดสลัด เพิ่มมายองเนสและเกลือ .
ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 20 นาทีแล้วคุณสามารถลองได้
สลัด "มะเขือเทศ"
สลัดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากแม่บ้านหลายคนเนื่องจากความเรียบง่ายและราคาถูกเช่นเดียวกับสลัดอื่น ๆ ที่คล้ายกัน - เรียบง่าย แต่อร่อยและราคาถูก และเตรียมง่าย แต่ก็ควรจำไว้ว่าสลัดนี้เป็นไปตามฤดูกาล มะเขือเทศไม่ถูกในฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสุก
- หัวหอมเล็ก
- น้ำมันพืช
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- อะไรก็ตาม ชีสนุ่ม, ประเภทของชีส
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศ ชิ้นวางในชามสลัด หัวหอม ผ่าครึ่งและเป็นชิ้นเล็ก ๆ บรินซ่า ตัดโดยพลการหรือคุณสามารถบี้มันด้วยมือของคุณก็ได้ ผสมในถ้วย น้ำส้มสายชูและน้ำมัน , เพิ่ม เกลือ ทุกอย่างระมัดระวัง ผสม ใช้ส้อม
ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ปรุงรสและเสิร์ฟ
สลัด "หนุ่มเขียว"
สลัดกับมะเขือเทศและชีส - แบบง่าย สลัดกรีก ที่สุด สลัดวิตามินจากการเลือกทั้งหมด ทุกคนรู้ดีว่าผักใบเขียวมักมีส่วนประกอบมากมาย กรดโฟลิก- มันมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการพัฒนาภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง สลัดนี้จำเป็นโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:
- แตงกวาเขียว 3-4 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียมป่า
- หัวหอมสีเขียว
- ไข่ 3 ชิ้น
- มัสตาร์ดอ่อน 1 ช้อนชา
- เกลือเครื่องเทศ
- น้ำมันพืชใด ๆ
การตระเตรียม:
ล้างและ ตัดแตงกวา ชิ้นวางในชามสลัด เล็กมาก สับ ทั้งหมด สีเขียว และเพิ่มแตงกวา ต้มไข่ , สะอาด และ ตัด ครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่งอีกครั้ง เพิ่มแตงกวาและสมุนไพรและผสมเบา ๆ น้ำมัน ผสมกับ เกลือ , เพิ่ม มัสตาร์ดเครื่องเทศ และตีทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน
แต่งตัวสลัด
สลัดเรือตรี
สลัดที่เรียบง่ายและเบา แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและราคาถูก สลัดมาจากอาหารรัสเซีย คุณภาพดี ของว่างเย็น ๆภายใต้ เครื่องดื่มแรง- คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมและเพิ่มปลาเฮอริ่งแทนปลาได้ หรือจะใส่เห็ดเค็มหรือกะหล่ำปลีดองก็ได้
วัตถุดิบ:
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- ปลาต้ม - 150 กรัม (กระป๋อง)
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่ขัดสี - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวา ตามอำเภอใจด้วย มันฝรั่งและหัวหอม . บดปลาด้วยส้อม และเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ฝนตกปรอยๆกับน้ำมัน
สลัด "ความงาม"
สลัดกับชีสและหัวบีท - เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ วัตถุดิบ:
- บีทรูท 4 ชิ้น (เล็ก)
- ชีสแข็งใด ๆ 200 กรัม
- 120 กรัม มายองเนส
การตระเตรียม:
ต้มหัวบีท จนกว่าจะพร้อมทำความสะอาดและ ตัด ลูกบาศก์ ตัดชีส ยังเป็นลูกบาศก์ ผสมหัวบีทและชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส
มีสูตรอาหารหลายอย่างที่สลัดนั้นเรียบง่ายมาก แต่อร่อยและราคาถูกและเตรียมง่าย เรียบง่ายและขั้นพื้นฐาน - ล้าง ฉีกหรือตัด แล้วใส่เข้าไป เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
ไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดอะไรเลย
สลัด “Zaykina Otrada”
วัตถุดิบ:
- แครอท 3 ชิ้น
- กะหล่ำปลี 150 กรัม
- มะเขือเทศสีชมพูสุกสองสามชิ้น
- เกาดาหรือ ชีสดัตช์ 150 กรัม
- แตงกวาสองสามอัน
- 120 กรัม มายองเนส
การตระเตรียม:
สับแครอท ชีส และแตงกวา ใช้เครื่องขูด สับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ ด้วยหลอด จาก มะเขือเทศ ถอดแกนออก
ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส .
สลัด "แพะ"
สลัดกับแตงกวาและเฟต้าชีสสามารถเสริมด้วยใบผักกาดหอมได้ วัตถุดิบ:
- สลัดรวม 200 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น
- คอทเทจชีสหรือเฟต้าชีส 150 กรัม
- น้ำสลัด
การเปิดตัวงานทำอาหารขนาดใหญ่ทำให้เกิดความตื่นเต้นอย่างมาก เพราะคุณอยากจะเซอร์ไพรส์แขกและทำอาหารที่ "พิเศษ" จริงๆ แต่การทำอาหารเช่นเดียวกับตะวันออกนั้นเป็น "เรื่องละเอียดอ่อน" และหากไม่มีทักษะและประสบการณ์เพียงเล็กน้อยก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยผลงานชิ้นเอก แล้วถ้ามีอาหารที่ไม่ต้องใช้ล่ะ ระดับสูง ทักษะการทำอาหาร- จะเป็นอย่างไรถ้ามีสูตรอาหารง่ายๆ ที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้? มาลองใช้เวทย์มนตร์กันเถอะ ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด.
เราเตรียมสลัดที่รวดเร็วและอร่อย
วิธีเตรียมสลัดที่รวดเร็วและอร่อย? เรามาพูดถึงสูตรอาหารของพวกเขาและเห็นภาพกัน สูตรง่ายๆ ใช้วัตถุดิบง่ายๆ นี่คือข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้ อย่างไรก็ตาม สามารถแปรรูปหรือจัดเรียงในลักษณะที่แขกไม่สามารถ "คิด" ส่วนผสมทั้งหมดได้ ใช้กับผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง. สลัดง่ายๆบ่อยขึ้น:
ส่วนประกอบเนื้อสัตว์
มักจะนำมาแยกเป็นเส้นใยหรือสับ เนื้อต้มอกไก่ เนื้อขาถูกใช้ไม่บ่อยนัก ใช้บ่อยไม่น้อย ไส้กรอกต้มหรือแฮม เนื้อวัว ลิ้น หัวใจ และเนื้อสัตว์และเครื่องในประเภทอื่นๆ มีการใช้น้อยลง
ปกติจะใช้กระป๋อง
มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, ถั่ว, หัวบีท, ข้าวโพด - สามารถเรียกได้ว่าเป็น "พื้นฐาน" ในซีรีย์ของพวกเขา นั่นคือผักใด ๆ ข้างต้นเข้ากันได้ดีกับไก่หรือไส้กรอก
"น้ำนม."
ที่นี่ที่แรกและแห่งเดียวที่ถูกครอบครองโดยชีส ฉันไม่เคยเห็นคอทเทจชีส โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ ในสูตรอาหารง่ายๆ มาก่อนเลย
สินค้าเพิ่มเติม.
ใช้ไข่ เห็ด สมุนไพร เครื่องปรุงรส มายองเนส และสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
เมื่อฉันเริ่มทำอาหาร ฉันจัดโต๊ะเล็กๆ โดยระบุส่วนผสมทั้งด้านบนและด้านข้าง แล้วใช้วิธี "จิ้ม" (ที่ อย่างแท้จริงสำนวนนี้ - ฉันแค่จิ้มที่กลางโต๊ะ) ฉันตัดสินใจว่าสลัดของเราวันนี้จะประกอบด้วยอะไร
การแต่งเนื้อ: ตัวเลือกสำหรับน้ำสลัดง่ายๆ
น้ำสลัดทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ มากที่สุด ตัวเลือกง่ายๆ– มายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือ น้ำมันดอกทานตะวัน(อันหลังใช้ในสลัดโดยไม่ต้องเติมเนื้อสัตว์) แต่คุณไม่อยากทดลองจริงๆเหรอ?
รีฟิลแบ่งออกเป็น 2 ประเภท: เบาและหนา- อย่างแรกมีไม่มากเพราะมีส่วนผสมของน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู ซึ่งรวมถึงซีอิ๊วด้วย และฉันอยากจะพูดถึงประเภทที่สองโดยละเอียดยิ่งขึ้น
น้ำสลัดหนาจัดทำขึ้นโดยใช้มายองเนสครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต ตัวเลือกยอดนิยม:
- ตัวเลือกที่ 1: เพิ่ม เพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในครีม(สามารถ น้ำมะเขือเทศ) และเห็ดหรือซีอิ๊ว
- ตัวเลือก #2: เชื่อมต่อ ครีมหรือมายองเนสกับกระเทียมและถ้าเป็นไปได้ให้บดผักใบเขียวในเครื่องปั่นแล้วคุณไม่เพียงจะได้รับน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอสสำหรับอาหารจานเนื้อด้วย
- น้ำสลัดมัสตาร์ด เพื่อเตรียมเพิ่ม น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เกลือ และเครื่องปรุงรสตามชอบ
แขกที่ไม่คาดคิด? และเรามีทุกอย่างพร้อมแล้ว: สลัดจานด่วน
แขกที่ไม่คาดคิดเป็นปัญหาทั้งหมดสำหรับแม่บ้านมือใหม่เพราะคุณต้องเสิร์ฟอะไรบางอย่างบนโต๊ะ แต่จะทำอย่างไรถ้าไม่มีอะไรพร้อม? ก่อนอื่นคุณต้องหายใจออก สงบสติอารมณ์ แล้วเปิดตู้เย็น สลัดที่ดีบน มือที่รวดเร็ว- นี่คือไส้กรอกกับชีสปรุงรสด้วยมายองเนส (ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะอยู่ในตู้เย็น) และถ้าคุณเพิ่มเข้าไป ขนมไข่กับมายองเนส– จากนั้นแขกจะแน่ใจว่าคุณกำลังรอพวกเขาอยู่ และถ้าคุณมีแตงกวาและมะเขือเทศอยู่ในเสบียงสลัดก็จะอร่อยและสวยงามในเวลาเดียวกัน สูตรนี้สามารถช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้ง
คุณยังสามารถทำสลัดผักแบบธรรมดาได้: หั่นผักให้เล็กลงแล้วใส่ไส้กรอก หัวหอม... หรือจะเพิ่มความอิตาเลียนลงไปก็ได้ เช่น ต้มพาสต้า ผสมกับหัวหอม มะเขือเทศ (หรืออะไรก็ตามที่เหลืออยู่ในตู้เย็น) ปรุงรสด้วยมายองเนส - จากนั้นแขก พวกเขาจะไม่ปล่อยให้หิวอย่างแน่นอน มีตัวเลือกมากมายสิ่งสำคัญคืออย่าจำกัดจินตนาการของคุณ
แบบทดสอบการทำอาหาร: สูตรสลัดแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
ต้องการให้แขกของคุณยุ่งไหม? เสิร์ฟสลัดแพนเค้กไก่ให้พวกเขาและให้พวกเขาลองเดาส่วนผสมทั้งหมด!
เราต้องต้ม เนื้ออกไก่, แยกเป็นเส้นใย (เป็นกระบวนการที่ใช้สมาธิมาก) หัวหอม(ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วแช่น้ำส้มสายชูสักครู่) และ แพนเค้กมายองเนสไข่.
อย่างหลังเตรียมไว้ดังนี้: ผสมไข่ไก่ 1 ฟองกับมายองเนส 1 ช้อนชาแล้วทอดมวลที่ได้ลงในแพนเค้ก แพนเค้กถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สำหรับเต้านมครึ่งกิโลกรัม คุณจะต้องใช้แพนเค้กประมาณ 5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน) ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมด และหากฉันคิดว่ามีบางอย่างขาดหายไป ฉันจะเติมเข้าไป สลัดราดด้วยมายองเนส ใช่การเตรียมสลัดจะใช้เวลาพอสมควร แต่กระบวนการนั้นง่าย
ต้นฉบับอีกและ สลัดง่ายๆ: มันฝรั่งทอดหั่นเป็นเส้นบางๆ คลุกกับไก่ (ยังคงเป็นเนื้อไก่เหมือนเดิม) หัวหอม และมายองเนส หากคุณเป็นนักชิมอาหาร คุณสามารถเพิ่มวอลนัทได้
อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย ไม่ต้องพยายามทำอาหาร จานที่ซับซ้อนท้ายที่สุดในหมู่ สูตรง่ายๆคุณสามารถพบสิ่งผิดปกติมากมาย
แม่บ้านคนไหนรู้ดีว่าการทำอาหารต้องใช้เวลาอยู่ในครัวนานมาก บางครั้งหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ก็ไม่เหลือทั้งเวลาและพลังงานในการทำอาหาร สูตรสลัดจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะช่วยคุณประหยัดเวลา แต่ก็ไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณพังและเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าทึ่ง
หลักการของอาหารจานนี้ง่ายมาก - ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมทั้งหมด ก่อนทำอาหารก่อนจะใส่สลัด! สินค้าที่จำเป็นบดและผสมในชามด้วยมายองเนส น้ำมันพืช หรือซอสอื่นๆ ที่คุณชอบ สรุปสั้นๆ - ฉันซื้อมัน ผสมมัน ผสมมัน นั่นแหละ!
รสชาติและความแปลกใหม่ของสลัดเหล่านี้จะไม่ส่งผลต่ออาหารที่ยากที่สุดในการเตรียม จะไม่น่าแปลกใจถ้าแขกของคุณขอสูตร และเมื่อพวกเขารู้ว่าคุณสร้างมันได้เร็วแค่ไหน พวกเขาจะประหลาดใจ!
การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ รสชาติที่สดใสและความสวยงามของอาหารก็ไม่ได้ “ถูกกระเป๋า” เสมอไป มากที่สุด ส่วนผสมปกติซึ่งมีอยู่ในตู้เย็นของทุกครอบครัวเสมอคุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมได้
และในบทความนี้เราจะดูสูตรอาหารดังกล่าวเพียงชุดเดียว
สลัดง่ายๆ “A la Caesar” จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงพร้อมชีสแปรรูป
ตัวเลือกนี้ไม่ด้อยไปกว่า "ซีซาร์" ที่งดงามที่สุดเลย
สินค้าที่ต้องการ:
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- ชีสแปรรูป 1 ชิ้นประเภท Druzhba
- กระเทียม 1 กลีบ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันพืช)
- แครกเกอร์ 100 กรัม
- เกลือพริกไทย
- สมุนไพรสด
- ออกจาก ผักกาดขาวปลีหรือสลัดผักสด
การตระเตรียม:
เตรียมส่วนผสม. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้สะอาด แล้วตัดก้านออก ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการขูดในภายหลัง คุณสามารถทำแครกเกอร์ด้วยตัวเองหรือซื้อ 2 แพ็คในร้าน
ล้างผักด้วยแล้ววางบนผ้าสะอาด รอเวลาของคุณ
สับมะเขือเทศเป็นก้อน
ขูดชีสแปรรูปลงในจานแยกต่างหาก
เพิ่มกระเทียมสับลงในชีส
เรียงจานแบน ใบสดสลัด วางมะเขือเทศไว้ด้านบน และโรยด้วยแครกเกอร์ผสมกับกระเทียมสับ
ต้องเพิ่มแครกเกอร์สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟให้แขก มิฉะนั้นซอสจะนิ่มลงและอาหารจะเสียรสชาติ!
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอก และโรยชีสขูดด้านบน
ถ้าคุณชอบตัวเลือกมายองเนส ให้ผสมมะเขือเทศสับ กรูตอง และกระเทียมลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส วางเนื้อหาบนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยชีสแปรรูปขูด
หากต้องการสารอาหารเพิ่มเติมคุณสามารถเพิ่มลงในเนื้อหาได้ ไข่ต้ม, หั่นเป็นลูกเต๋า
สูตรสำหรับโต๊ะรื่นเริง - "มิโมซ่า" ที่เร็วที่สุด
จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับผักกระเฉดที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็ก เราจะดูเร็วที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อย
วัตถุดิบ:
- ปลาซันนี่ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 5 ฟอง
- เนย 50 กรัม
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่งสด
การตระเตรียม:
ต้มไข่ไก่จนไข่แดงแข็ง ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นและลอกออก
ขูดคนขาวบนเครื่องขูดหยาบ เราวางพวกมันเท่า ๆ กันในชั้นแรกบนจานแบนทันที ทามายองเนสบางๆ ด้านบน
เปิดกระป๋องปลาซันรี่ ระบายของเหลวเล็กน้อยแล้วใช้ส้อมบด
วางทับด้วยชั้นที่สอง เรียบออกอย่างเท่าเทียมกัน เราจะไม่อัดจาระบีชั้นนี้ด้วยมายองเนส ปลาของเราฉ่ำอยู่แล้ว
หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้ววางลงบนปลา
ถูเนยบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดด้วยมีด โรยขี้กบไว้ด้านบน ตอนนี้มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
เทมายองเนสด้านบน
ขูดชีสลงบนจานโดยตรงเพื่อสร้างชั้นถัดไป ควรทาด้วยมายองเนสด้วย
โรยไข่แดงขูดให้เท่ากันและตกแต่งตามชอบ
ตอนนี้มิโมซ่าเข้าไปในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ที่นั่นจะแช่มายองเนสและน้ำปลา เมื่อเสิร์ฟแล้วรสชาติจะอร่อยมาก!
สลัดที่ผิดปกติกับอกไก่และถั่วอย่างเร่งรีบ
อกไก่- ส่วนสำคัญมากในการรับประทานอาหารประจำวันของบุคคล อาจมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการเป็นต้น การรวมกันที่ผิดปกติในสลัด
คุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
- ถั่วแดง 1b
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- ผักใบเขียว
- ใบผักกาดหอม
การตระเตรียม:
สับไก่และมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน สับหัวหอมอย่างประณีต
เพิ่มถั่วกระป๋องหลังจากสะเด็ดน้ำเกลือแล้ว สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมกระเทียมสับ เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
ปรุงรสเต้านม ถั่ว มะเขือเทศ และหัวหอมด้วยซอสเลมอนกระเทียม เพิ่มสมุนไพรสด วางจานของเราไว้บนใบไม้แล้วเสิร์ฟ
สลัดแสนอร่อย “รอยัล” จากอกไก่
การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนที่สุดของอกไก่ เห็ดดอง และชีส เสริมด้วยวอลนัท
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
- เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- วอลนัท 100 กรัม
- 4 ไข่ไก่
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 1 ลูกสำหรับตกแต่ง
- 4 มะกอก
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
การตระเตรียม:
บนจานแบน วางอกไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือก้อนเป็นชั้นเท่าๆ กัน
คลุมด้วยมายองเนส
วางเห็ดกระป๋องหรือดองชั้นที่สองแล้วหั่นเป็นชิ้น และคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ใน รุ่นดั้งเดิมกระจายแชมปิญองทอดกับหัวหอม
ตอนนี้โรยด้วยวอลนัทสับละเอียด ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน ถัดไปคือการพลิกไข่ต้มผ่านเครื่องขูดหยาบ
หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส นอกจากนี้เรายังสร้าง "ขั้นตอน" โดยใช้ช้อนหรือไม้พายซิลิโคนช่วยตัวเอง
โรยด้วยชีสขูด ทำกุญแจแบบด้นสดจากฮาร์ดชีสและมะกอก
จากมะเขือเทศ - กุหลาบ ประดับด้วยผักชีฝรั่ง
เร็วจังเลยและ. สลัดแสนอร่อยเราประสบความสำเร็จ วางสิ่งนี้ไว้บนโต๊ะเมื่อแขกมาถึง และพวกเขาจะพอใจกับความสวยงามเช่นนี้
อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องแทนเห็ดได้ ทุกคนคงชอบการผสมผสานนี้ เนื้อไก่และสับปะรด
และนี่จะเป็นอีกสูตรด่วนที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
สลัดเบา ๆ เพื่อสุขภาพพร้อมถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ
แครกเกอร์ในสลัดมักเป็นที่ชื่นชอบของแขก ผัก เนื้อ ผลไม้...อะไรก็ได้ที่คุณชอบ มันก็จะสว่างขึ้นด้วยสีสันที่สดใสขึ้นตามไปด้วย!
การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เวลาทำอาหาร - ไม่เกิน 10 นาที!
เราต้องการเพียง:
- แครกเกอร์ใดก็ได้ 2 ถุง
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง
- สีเขียว
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายน้ำเกลือทั้งหมดออก แล้วใส่ลงในชามลึก
เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง
สับผักอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
ตอนนี้แครกเกอร์ก็ใส่ลงในชามทั่วไป
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ
เพิ่มขนมปังกรอบและมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟให้กับแขก ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจบวมได้!
นั่นเป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดาย! มีขวดโหลติดตัวไว้เสมอ อาหารกระป๋องจากนั้นคุณก็สามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาที
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนข้าวโพดได้ ถั่วเขียว- จริงอยู่ที่ในกรณีนี้จานจะดูไม่สว่างและมีสีสันมากนัก
สลัดจานด่วนกับขนมปังกรอบ อกไก่ และข้าวโพด
การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบมายาวนาน อาหารที่ผิดปกติ- และความกรุบกรอบของแครกเกอร์จะไม่ทำให้ใครเฉย!
สินค้าที่ต้องการ:
- ไก่ต้ม 300 กรัม
- แครกเกอร์ 2 ถุง
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง
ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วสับเป็นก้อน
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
เทน้ำเกลือทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทเมล็ดพืชลงในชาม ทำเช่นเดียวกันกับ สับปะรดกระป๋อง- เชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่มขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานแบนในรูปของเนินดินแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน
รวมแครกเกอร์กับไก่และชีส
ผสมกับมายองเนสแล้วเสิร์ฟทันที!
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย “ความฝันของนักเก็บเห็ด”
แม่บ้านที่มีประสบการณ์ได้นำสูตรนี้มาใช้มานานแล้ว หากคุณยังไม่คุ้นเคยอย่าลืมลองดู! แม้ว่าจะใช้เวลาปรุงไม่มากภายใน 5 นาที แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมครบก็ใช้เวลาเตรียมไม่นาน
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง 0.5 กก
- อกไก่ต้มครึ่งตัว
- ชีส 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 1 อัน
- ผักดองขนาดกลาง 3 อัน
- แครอทต้ม 2 อัน
- มายองเนสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
วางเห็ดลงในชามกลมลึก ปิดฝาตามที่แสดงในภาพ
โรยใบผักชีฝรั่งและผักชีลาวด้านบน
ขูดมันฝรั่งแล้วทำชั้นถัดไป อย่าลืมเคลือบมายองเนสให้ทั่วด้วย
คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
สับไข่ไก่เป็นก้อนแล้วใส่ชีส ทามายองเนสอีกชั้นหนึ่งด้านบน
ขูดชีสด้านบนด้วยฝาขนาดใหญ่บนเครื่องขูดแบบละเอียด และทาด้วยมายองเนสด้วย
ตอนนี้ปิดด้วยเนื้อไก่ฝอย
ทามายองเนสเป็นตาข่ายละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
ปิดด้านบนด้วยขอบที่ห้อยของฟิล์ม และนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมา คลี่ขอบฟิล์ม วางจานบนแม่พิมพ์แล้วพลิกกลับ ลบแบบฟอร์มและฟิล์ม และนี่คือความงามที่เราได้รับ “ความฝันของคนเก็บเห็ด” อย่างแท้จริง และไม่เพียงเท่านั้น! แขกของคุณจะพึงพอใจกับการล้างเห็ดเช่นนี้
จานสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง หรือไม่ต้องประดับอะไรทั้งสิ้น อาหารของเราก็มีสีสันและสวยงามอยู่แล้ว
ยำปูอัดมีหลายสูตร พวกเขาต่างกันทั้งรสชาติ องค์ประกอบ และเวลาที่ใช้ ตอนนี้เราจะดูตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการเตรียมตัว
สลัดเรียกน้ำย่อยง่ายๆ “ปู” กับข้าวโพด
บางทีอาจจะเป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อย สูตรคลาสสิกกับปูอัด
วัตถุดิบ:
- หีบห่อ เนื้อปูหรือแท่ง
- ไข่ต้ม 5 ฟอง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สับปูอัดให้ละเอียด
ตอกไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ
เทน้ำเกลือออกจากกระป๋องข้าวโพด
เพื่อกำจัดน้ำคั้นออกมาอย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียมัน เมล็ดข้าวโพดคุณต้องเปิดฝาน้อยกว่าครึ่งทางแล้วกดกลับเข้าที่ตำแหน่งเดิม จึงสะเด็ดน้ำ อย่างไรก็ตาม น้ำเกลือข้าวโพดนั้นอร่อยมากและคุณสามารถดื่มได้
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
หลังจากผสมสลัดให้เข้ากันแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้!
อร่อยและ จานเพื่อสุขภาพพร้อม!
สลัด “ฤดูใบไม้ผลิ” กับปูอัดและแตงกวา
ส่วนประกอบของผักที่สดและกรุบกรอบจะทำให้อพาร์ทเมนต์ของคุณมีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ!
เราจะต้อง:
- ปูอัด1ห่อ
- ไข่ไก่ต้มสุก 4 ฟอง
- แตงกวาสด 2 อัน
- หัวหอมสีเขียว
- สีเขียว
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต
บดปูอัดแบบเดียวกับแตงกวา
หั่นไข่เป็นก้อนด้วย
รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มข้าวโพดและมายองเนส
หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วก็สามารถเสิร์ฟจานได้เลย!
สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที แต่ต้องโดนแน่นอน!
หรือจะออกแบบเป็นทรงข้าวโพดก็ได้แบบนี้ครับ
ในกรณีนี้คุณต้องทิ้งข้าวโพดไว้บางส่วนเพื่อสร้างภาพที่ต้องการ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่ากลัวที่จะเพ้อฝัน และในกรณีนี้หนึ่งในนั้นมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้
สลัดนี้สวยงามและอร่อยมากจนเราตัดสินใจทำวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียม และตอนนี้เราอยากจะแนะนำให้คุณผู้อ่านที่รักของเรารู้จัก
ตัวเลือกการทำอาหารนี้น่าทึ่งมาก พร้อมจานมันกลายเป็นแง่บวกและมีแดดจ้าอย่างไม่น่าเชื่อ มันดูดีบนโต๊ะและไม่เคยกินเลย
วิธีทำสลัดปูกับกะหล่ำปลี
แขกของคุณจะต้องชอบสลัดที่อร่อยและกรอบนี้อย่างแน่นอน!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- ปูอัด1ห่อ
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 15%
การตระเตรียม:
หลังจากต้มไข่ต้มด้วยเกลือเป็นเวลา 10 นาทีจนไข่แดงแข็ง
ตัดปูอัดเป็นเส้นหรือก้อนบาง ๆ
ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น
หั่นแตงกวาสดเป็นเส้น
สับไข่ให้ละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว
เพิ่มสมุนไพรและครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้
ผสมให้เข้ากัน
จานพร้อมเสิร์ฟ! น่าทาน!
สลัดกะหล่ำปลีสดที่ง่ายและราคาถูก
ทุกคนรู้ดีว่ากะหล่ำปลีมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์มาก นี่คือคลังวิตามินและที่แท้จริง สารที่มีประโยชน์- คุณจะกินมันในรูปแบบใดก็ได้ มันอร่อยเป็นพิเศษในสลัด!
เช่น สลัดวิตามินยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับสิ่งเหล่านั้นผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง และที่สำคัญคือวัตถุดิบมีราคาไม่แพงโดยเฉพาะตามฤดูกาล ผักสด.
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- แตงกวา 1 ลูก
- ครึ่ง พริกหยวก
- ถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลครึ่งช้อนชา
- เกลือ, น้ำมันพืชและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างผักให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยน้ำตาลและเกลือ
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้วผสมกับกะหล่ำปลี
สับพริกไทยเป็นเส้นแล้วรวมกับแตงกวาและกะหล่ำปลี
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วผสมกับสมุนไพรสับ
เพิ่มถั่วเขียวหากต้องการ
เพิ่มน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
คุณสามารถเตรียมสลัดแบบเดียวกันได้โดยไม่ต้องใช้พริกหยวกและถั่ว และมันจะอร่อยมากด้วย
คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ ทั้งหมดนี้ยังเตรียมภายใน 5 - 10 นาที
เราแต่ละคนรู้ดีว่าการให้ความสำคัญกับเวลานั้นสำคัญแค่ไหน! มีสิ่งสำคัญมากมายในชีวิตที่เราพยายามทำซ้ำทุกวัน! และบางครั้งเราก็ลืมสิ่งที่สำคัญกว่านั้นไปโดยสิ้นเชิง... เช่น ใช้เวลากับครอบครัวที่ประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ดีกว่า! ชื่นชมทุกช่วงเวลาและอย่าลืมปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนม!
น่าทาน!
สลัดที่เบาและอร่อยนำความหลากหลายมาสู่อาหารของเรา ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงหรือใช้เวลามาก เพียงพอ สินค้าตามฤดูกาลและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น เติมจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ และปรุงรสด้วยความรักของคุณ คุณจะเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกให้กับคนที่คุณรักได้อย่างแท้จริง
วิธีเตรียมสลัดเบา ๆ และอร่อย - 15 พันธุ์
มาก สลัดเบา ๆชื่อของมันพูดเพื่อตัวเอง แตงกวาและไก่แคลอรี่ต่ำจะทำให้ร่างกายอิ่ม แต่รูปร่างจะยังดีอยู่
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- แตงกวา 150 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง 150 gr.
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ.
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด เมื่อเนื้อเย็นลง ให้สับเป็นชิ้นแล้วผสมกับแตงกวาและถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีม
คุณยังสามารถนำถั่วแช่แข็งสดมาก็ได้ แต่ก่อนอื่นคุณจะต้องต้มถั่วแล้วเทน้ำเย็นลงไป
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 200 กรัม
- แตงกวาสด 3-5 ชิ้น
- มายองเนส 3-4 ช้อน
- เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาสับลงไปแล้วผสมทุกอย่าง นอกจากนี้เรายังตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด
เพื่อให้ตัดชีสได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดนี้เหมาะเป็นของว่างคู่กับเบียร์ และเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบขึ้นไปและในปริมาณที่จำกัด
วัตถุดิบ:
- ไก่ 300 กรัม
- มายองเนส 250 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- รัสค์ 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 380 g.
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
การตระเตรียม:
ต้มไก่ในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นหลังจากเย็นลง ลอกเปลือกออกจากก้อนแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน โรยด้วยน้ำมันพืชแล้วตากให้แห้งในเตาอบจน สีทอง- เรายังหั่นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ผสมทุกอย่างแล้วเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดจะอร่อยกว่าถ้าขนมปังกรอบกรอบ ดังนั้นคุณต้องใส่มันลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก และขอบคุณ ปั๊มน้ำมันเดิมเหมาะสำหรับ ตารางเทศกาลและปรนเปรอคนที่คุณรักทุกวัน
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300gr.
- บาล์ครมควัน 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- องุ่นไร้เมล็ด 100gr.
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนชา
- มัสตาร์ด Dijen 2 ช้อนชา
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม:
เราตัดกะหล่ำปลีและใบผักกาดใส่กระเทียมสับและ balyk หั่นเป็นก้อน จากนั้นเราก็ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ สำหรับซอส ให้ใช้ส้อมปัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วปรุงรสสลัด ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและอร่อยไม่ธรรมดา!
อาหารทะเลดีต่อสุขภาพมากและด้วยการเติมผักสด สลัดง่ายๆ นี้จึงกลายเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ มอบสุขภาพที่ดีให้กับครอบครัวของคุณ
วัตถุดิบ:
- อาหารทะเล: 400 กรัม
- พริกหยวก 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- เนย 30 กรัม
- น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นให้เตรียมอาหารทะเล: ละลายในกระทะ เนยและพออุ่นดีเราก็ส่งของเรา ค็อกเทลทะเล- วางไว้บนไฟจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด
อย่าเปิดรับแสงมากเกินไป ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลติดไฟนานก็จะกลายเป็นยาง
ในขณะเดียวกันให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อกำจัดความขมส่วนเกิน ปอกพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น เราแยกเนื้อออกจากมะเขือเทศ (เพื่อไม่ให้ความชื้นโดยไม่จำเป็น) หั่นแบบเดียวกับพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
มาก สลัดเพื่อสุขภาพผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคัดสรรและสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน รสเผ็ดซึ่งแทบทุกคนจะต้องชอบ
วัตถุดิบ:
- บีทรูทต้ม 2 ชิ้น
- แครอทดิบ 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- วอลนัท 3-4 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
การตระเตรียม:
เราปอกเปลือกหัวบีทต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ แครอทดิบ- บีบกระเทียมผ่านการกด เราสับวอลนัทด้วยมีดแล้วย้ายไปที่ส่วนประกอบสลัดที่เหลือด้วย พริกไทยและน้ำ ซอสถั่วเหลืองน้ำมันและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและมีประโยชน์!
นี่สำหรับนักชิม สลัดอิตาเลียนนี่เป็นเพียงการค้นหา จัดเตรียมได้ง่ายมาก ดูหรูหราและมีรสนิยมอย่างแท้จริง
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ไข่ 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- มายองเนส 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- น้ำมะนาว
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นให้ใส่มายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในซอส กุ้งต้มและปล่อยให้แช่ ในขณะเดียวกัน ไข่ต้มทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น เอาเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น บนชั้นมะเขือเทศวางไข่และชั้นหนึ่ง ชีสขูด- วางกุ้งไว้ด้านบน แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวและราดด้วยซอสได้ แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดแล้วปรุงรสด้วยมะนาวและซอสได้ตามที่คุณต้องการ บน รสชาติเยี่ยมนี้ สลัดอ่อนโยนมันจะไม่เจ็บ
ยอดเยี่ยม สลัดฤดูร้อนจะช่วยกระจายเมนูของคุณและเพิ่มพลังงานได้ดีตลอดทั้งวัน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
- หอมแดง 0.5 ชิ้น
- มะกอก 250 กรัม
- ชีส พันธุ์ดูรัม 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งสดและโหระพา
- น้ำมะนาว
- น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นชีสเป็นลูกเต๋า แล้วผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ผสมทุกอย่างเพิ่มผักใบเขียว การเติมน้ำมัน น้ำมะนาวและน้ำมัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว!
ทุกคนรู้จักสลัดนี้ แต่คุณจะไม่มีวันเบื่อกับมัน มีจำหน่ายแม้ในฤดูหนาว แต่รสชาติจะพาเราไปที่ชายฝั่งฤดูร้อนอันอบอุ่นของกรีซเสมอ
วัตถุดิบ:
- มะกอก 1 กระปุก
- แตงกวา 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- พริกหวานแดง 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม
- ซีร์ตากิชีส
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- กระเทียม 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก 100 มล.
- น้ำมะนาว
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่)
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และพริก ลูกบาศก์ขนาดใหญ่และใส่มันลงในชามก้นลึก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เกลือ นวดด้วยมือเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ แล้วใส่ผักลงไป เราทำน้ำสลัด: บดเครื่องเทศใส่กระเทียมที่บีบแล้วเพื่อความเผ็ดร้อน และพริกไทยเล็กน้อย บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่น้ำมัน และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว เพิ่มมะกอกลงในผักและตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะผสมทุกอย่าง จากนั้นหั่นชีสเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ
แทนที่จะใช้ชีส Sirtaki คุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีสได้
เสิร์ฟสลัดก่อนเสิร์ฟ: วางใบผักกาดหอมบนจาน จากนั้นสับผักรวม และสุดท้ายใส่ชีส เนื่องจากชีสมีรสเค็มจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ ตกแต่งสลัดและเสิร์ฟ
สลัดนี้จะกลายเป็นแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของคุณต้องขอบคุณมัน รสชาติที่ละเอียดอ่อน- และตกแต่งอย่างสวยงามจะเหมาะกับโต๊ะในวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 300 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
- ครีมเปรี้ยว
- เกลือ.
การตระเตรียม:
ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นเส้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาที
คุณสามารถต้มก่อนแล้วจึงหั่นดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะไม่ปรุงสุกเกินไปสำหรับผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจนี้
ต้มไข่และสับเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางที่สุดแล้วผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เพิ่มครีมและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟได้
สลัดนี้มีชื่อที่แปลกมากเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่มีสีแดงและมีอยู่ในนั้น ส่วนประกอบปัจจุบัน ปูอัด.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200gr.
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- พริกหยวกแดง 2 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ชีส 150 กรัม
- มายองเนสโฮมเมดเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ เราหั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกันหลังจากเอาเนื้อในออกแล้ว นำแกนออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ
เพราะของฉัน รสหวานเขาชื่นชอบเรื่องเพศที่ยุติธรรม
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง 120 gr.
- อกไก่ต้ม 200 กรัม.
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือ.
การตระเตรียม:
กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้ เราสับส่วนผสมทั้งหมดของสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วเสิร์ฟ
สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มากและแม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำได้
วัตถุดิบ:
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- สีเขียว.
การตระเตรียม:
ระบายอาหารกระป๋อง ของเหลวส่วนเกินและเราก็แยกปลาออกเป็นชิ้น ๆ หั่นไข่และมะเขือเทศ ใส่ข้าวโพด ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด แต่มีวิธีของตัวเอง คุณภาพรสชาติไม่ด้อยไปกว่าสลัดราคาแพง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัว
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- สีเขียว
- เกลือพริกไทย
- น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
การตระเตรียม:
ใช้มีดคมๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นอย่างประณีต คุณสามารถใช้เครื่องทำลายเอกสารได้ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี หั่นหัวหอมใส่เกลือเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วใส่ผักที่เหลือด้วย สับพาร์สลีย์แล้วเติมเกลือพร้อมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ ตอนนี้คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมา เราเติมน้ำมันทุกอย่าง
จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง 380 g.
- เนื้อสันใน(อะไรก็ได้ตามชอบ) 300 กรัม
- เห็ด 300 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศจนสุก สับหัวหอม แครอท และเห็ดอย่างประณีต แล้วทอดแยกกันในกระทะ หั่นเนื้อที่เย็นแล้วเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด ผักทอด และไข่สับลงไป เกลือผสมและตกแต่งตามความชอบของคุณ
สลัดเป็นอาหารสากล มันอาจเป็นได้ทั้งความเบาและน่าพึงพอใจ และคุณสามารถทำมันได้จากทุกที่และทุกเวลา วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์ได้หากปราศจาก "ปาฏิหาริย์" ของการทำอาหาร และไม่ใช่แค่วันหยุด สลัดในวันธรรมดายังเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจด้วยของอร่อยและน่าสนใจ
สลัดราคาไม่แพงสำหรับวันเกิด
ดังเพลงที่ว่า “วันเกิดมาปีละครั้งเท่านั้น” นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องการให้ทุกอย่างอยู่ด้านบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะและขนม เรานำเสนอสลัดหลายอย่างที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและงบประมาณ
ไอดีล
ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัด "Idyll" คุณจะต้อง:
- ตอกไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือ และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (พริกไทย สมุนไพร) ปัดพวกเขาเล็กน้อย ทอดแพนเค้กไข่
- ต้มเนื้อ หากพร้อมแล้วให้หั่นเป็นเส้น พยายามอย่าทำให้มันเล็กเกินไป
- เนื้อวางบนชามสลัดเป็นชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส
- จากนั้นแตงกวาจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ (หรือหั่นเป็นเส้น) แล้ววางในชั้นถัดไปที่ด้านบนของเนื้อและทาด้วยมายองเนสด้วย
- ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับแอปเปิ้ล ตัดแกนออกแล้วปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดเป็นเส้น (ตามที่คุณต้องการ) วางชั้นถัดไปไว้ด้านบนของแตงกวา ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้เติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย
- แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้นแล้ววาง ชั้นบนสุดสำหรับสลัด
- คุณสามารถใช้กระเทียมและสมุนไพรเป็นของตกแต่งด้านบนได้
สลัดพร้อมแล้ว น่าทาน!
มิโมซ่า
สลัดที่เรียบง่าย น่าพึงพอใจ และเป็นที่โปรดปรานของหลายๆ คน เป็นที่รู้กันมานานแล้วและแทบจะไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีมัน
เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:
- ปลากระป๋อง 1 ขวด
- 2 มันฝรั่งต้ม;
- 3 ไข่;
- แครอท 2 ชิ้น;
- 1 หัวหอม;
- เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
มันถูกเตรียมไว้ดังนี้:
- ก่อนอื่นก็เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ต้มผักและไข่แล้วพักให้เย็น
- อาหารกระป๋องชั้นแรกวางอยู่ที่ด้านล่างของชามสลัด เพื่อความสะดวก ควรใช้ส้อมบดให้ละเอียด
- จากนั้นมันฝรั่งจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบและวางในชั้นที่สองทาด้วยมายองเนสด้านบน
- ชั้นที่สามคือแครอท (ขูดบนเครื่องขูดหยาบด้วย) และด้านบนทาด้วยมายองเนส (พอเหมาะ)
- ไข่ชั้นต่อไป คุณสามารถถูไข่ทั้งฟองในคราวเดียวหรือแบ่งออกเป็นชั้น ๆ : ขาว, ไข่แดง สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวด้านบน
อลียา เฟอร์เชต
สลัดนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่นำมารวมกันในลักษณะที่ไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป นอกจากคุณประโยชน์ด้านรสชาติแล้ว ยังมีประโยชน์หลากหลายในการเสิร์ฟอีกด้วย สามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือเป็นของว่างในทาร์ต
ในการเตรียมสลัด Alya Furshet คุณต้องมี:
- อกไก่ต้ม 150 กรัม
- เห็ด (ตามรสนิยมของคุณ) 300 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
สลัดเตรียมไว้ดังนี้:
- เนื้อไก่ต้ม พักให้เย็น และหั่นเป็นเส้น
- เห็ดถูกตัดเล็กน้อย ชิ้นใหญ่และทอดในน้ำมันพืช
- แครอทถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัดและผสมกับมายองเนส
สลัดพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟได้
สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวัน
รสชาติฤดูร้อน
สลัดผลไม้อร่อยมาก จัดเตรียมได้รวดเร็วและรับประทานได้รวดเร็วยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทางที่ดีควรทำในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้ทุกชนิดมีจำหน่ายทั่วไป ส่วนผสมจะต้องสด
เพื่อประกอบอาหาร สลัดผลไม้และเบอร์รี่คุณจะต้อง:
- สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
- กล้วย 100 กรัม
- ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
- แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
- ลูกเกดแดง 50 กรัม
- สำหรับทำน้ำสลัด น้ำเชื่อม หรือวิปครีม (แล้วแต่ชอบ)
สลัดเตรียมไว้ดังนี้:
- ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ให้แห้งดี
- กล้วยและสตรอเบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
- ลูกเกดเป็นอิสระจากกิ่งและเพิ่มกล้วยและสตรอเบอร์รี่พร้อมกับราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ผสมกัน เติมน้ำเชื่อมหรือครีม
สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อย
วิตามิน
ในการเตรียมสลัดวิตามินก้าคุณต้องมี:
- กะหล่ำปลีสด 100 กรัม
- ชีสแปรรูป "Druzhba" 1 ก้อน;
- แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
- ครีมเปรี้ยว (ถ้าไม่ใช่มายองเนส) สำหรับแต่งตัว
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ผล
สลัดจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:
- กะหล่ำปลีสับละเอียดและวางไว้ในชามสลัดทรงลึก
- แอปเปิ้ลแครอทและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมลงในกะหล่ำปลี
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (มายองเนส) แล้วผสมอีกครั้ง
สลัดพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเริ่มกินได้แล้ว เบามาก โปร่งสบาย เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ชมรูปร่างของตนเอง
สลัด “สำหรับทุกคน”
สลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น มีแคลอรี่และไส้สูงมาก เหมาะสำหรับสัปดาห์ถือศีลอด
เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:
- แพคเกจแครกเกอร์พร้อมมะเขือเทศและสมุนไพร
- ไห ถั่วกระป๋อง(แดงหรือขาวตามรสนิยมของคุณ);
- กานพลูกระเทียม
การตระเตรียม:
- เปิดกระป๋องถั่ว ล้างถั่ว. วางในชามสลัด
- เพิ่มขนมปังกรอบลงในถั่วและปรุงรส
- ขูดกระเทียมหรือกดกระเทียม เพิ่มลงในเหล็ก
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม
สลัดง่ายๆ: วิดีโอ