สิ่งที่ต้องปรุงเป็นของหวาน รวดเร็วและราคาไม่แพง- อะไร รักษาอร่อยใช้วัตถุดิบราคาถูกมาเลี้ยงเพื่อนๆเหรอ? การรับแขกที่บ้านถือเป็นงานสำคัญที่คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า ถ้า เรากำลังพูดถึงโอ อาหารเย็นแสนโรแมนติก- จานก็จะเหมือนเดิมโอ้ งานเลี้ยงเด็ก- แล้วแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ส่วนใหญ่งบประมาณสำหรับการเฉลิมฉลองมักถูกจำกัดไว้ที่จำนวนหนึ่ง โต๊ะควรจะสมบูรณ์และหลากหลาย กุญแจสำคัญสู่งานเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จไม่ใช่แค่การพบปะสังสรรค์ที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีด้วย ไฮไลท์หลักของวันหยุดคือ โต๊ะแสนหวาน- คุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้ประสบการณ์วันหยุดยังคงเป็นที่จดจำไม่รู้ลืมและกระเป๋าเงินของพนักงานต้อนรับไม่ต้องทนทุกข์ทรมาน? คุณจะทำขนมราคาไม่แพงที่บ้านได้อย่างไร?

สูตรขนมผลไม้ราคาไม่แพง

สลัดผลไม้เป็นหนึ่งในของหวานที่เบาที่สุดและเตรียมง่ายมาก ต้องใช้ผลไม้ น้ำสลัด และ แก้วไวน์ที่สวยงามเพื่อจัดวางจาน หั่นผลไม้เป็นชิ้นเท่า ๆ กัน แนะนำให้ทำเช่นนี้ไม่นานก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้แห้ง ถ้าจานนั้นมีกล้วย ให้โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วแล้วเทลงบนน้ำสลัด
ของหวานสามารถราดด้วยน้ำสลัดต่าง ๆ ที่พบมากที่สุดคือวิปครีม, โยเกิร์ต, ซอสครีม, ซอสครีมเปรี้ยวและอีกมากมาย

ผลไม้กับสปันจ์เค้กในบัตเตอร์ครีม

อบหรือซื้อ เค้กสปันจ์สำเร็จรูป- ในการอบให้ใช้ไข่ 1 ฟอง 50 กรัม น้ำตาล 50 กรัม แป้งและผงฟูหนึ่งช้อนชา ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนและหนา แป้งพร้อมแล้วตอนนี้คุณต้องม้วนออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางลงบนถาดอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา หลังจากนั้นให้วางแป้งไว้ตรงนั้นประมาณ 10-12 นาทีเพื่อให้โปร่ง เค้กสปันจ์ที่ละเอียดอ่อน- เมื่อขนมอบเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน

เตรียมผลไม้ใด ๆ ให้มีมวลรวมประมาณ 300 กรัม ตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วใส่ในภาชนะปิดเพื่อป้องกันไม่ให้โปร่ง

ตอนนี้คุณต้องทำบัตเตอร์ครีม ตีครีมไขมัน 35% 200 กรัมกับน้ำตาล 50 กรัมจนเข้ากัน มวลอากาศ- ครีมก็พร้อม

ส่วนประกอบของหวานทั้งหมดพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่ผสมให้เข้ากัน ขนมจะดูสวยงามมากหากคุณวางเรียงเป็นชั้นๆ ในแก้วใส แก้วไวน์ หรือชาม

ของหวานแสนอร่อยและราคาไม่แพงที่ทำจากกล้วยและครีมเปรี้ยว

เด็กๆ จะชอบอาหารอันโอชะนี้เพราะพวกเขารักกล้วยมาก
เพื่อให้ได้ผลให้ใช้ 2-3 ชิ้น สุก, กล้วยอ่อนครีมเปรี้ยว 1 แก้ว (ปริมาณไขมัน 15-20%) 2 - 2.5 ช้อนชา น้ำตาลและโกโก้สำหรับตกแต่ง (สามารถเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณ)
บดกล้วยที่ปอกแล้วให้ละเอียดด้วยส้อมหรือบดในเครื่องปั่น ผลลัพธ์ที่ถูกต้องคือหนา น้ำซุปข้นผลไม้ไม่มีก้อน ผสมมวลกล้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน ส่วนผสมที่เสิร์ฟพร้อมแล้ว รสชาติไม่ธรรมดาคุณจะได้รับของอร่อยถ้าคุณเติมขิงและวานิลลินลงไปเล็กน้อย เสิร์ฟเป็นส่วนๆ จะดีกว่า โดยคุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยโกโก้ ช็อคโกแลต แยม หรือใบสะระแหน่ การทำขนมนี้ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที สามารถตกแต่งโต๊ะขนมได้ ผลไม้สด,ช็อคโกแลตขูด,ผลไม้หวาน.
อย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันไม่ให้มวลกล้วยออกซิไดซ์ (เปลี่ยนเป็นสีดำ) ให้เทน้ำมะนาวลงไป

สูตรขนมผลไม้แช่แข็งราคาไม่แพง

ผลไม้แช่แข็งคือไพ่เด็ดของแม่บ้านหลายคน ไม่เพียงแต่ใช้ในผลไม้แช่อิ่มหรือขนมอบเท่านั้น แต่ยังใช้ทำค็อกเทล ไอศกรีม ละลายน้ำแข็ง และรับประทานในรูปแบบธรรมชาติได้อีกด้วย ลองดูที่บางส่วนของสูตร

สดชื่น ค็อกเทลแคลอรี่ต่ำ- สมูทตี้ เครื่องดื่มนี้มาหาเราจากอเมริกา ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดผลไม้ในเครื่องปั่นแล้วเติมโยเกิร์ต (น้ำผลไม้, kefir, นมหรืออย่างอื่นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) จาก ค็อกเทลปกติสมูทตี้มีความคงตัวของเครื่องดื่มที่หนาแน่นกว่า ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากเครื่องดื่มจะเสิร์ฟแบบแช่เย็น

สูตรเค้กไอศกรีม

เตรียมผลไม้แช่แข็ง 0.5 กก. ไข่แดง 4 ฟอง 180 ก. น้ำตาลผง, ครีมหนัก 400 มล. (ไขมัน 33-35%) ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องละลายผลไม้แช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าไข่แดงตีดี คุณต้องเลือกไข่สด

เอาชนะผลไม้แช่แข็งและ 100 กรัม น้ำตาลผงเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น กันมวลผลลัพธ์ไว้ ควรคลุมด้วยกระดาษแก้วจะดีกว่า
เตรียมตัว อ่างน้ำให้ใช้ตีน้ำตาลผงและไข่แดงที่เหลือให้เข้ากัน ผสมส่วนผสมจนส่วนผสมกลายเป็นฟูและเป็นสีขาว

แยกตีครีมให้ละเอียด ตอนนี้คุณสามารถรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ - ครีม, ไข่แดงที่เตรียมไว้และหนึ่งในสามของน้ำซุปข้นผลไม้ที่เตรียมไว้
เพื่อให้ง่ายต่อการนำเค้กออกจากภาชนะ ให้ใช้พลาสติกรองไว้ หรือคุณสามารถใช้ แม่พิมพ์ซิลิโคน- เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็นประมาณ 30 - 35 นาที นำภาชนะที่แช่เย็นพร้อมส่วนผสมออกจากตู้เย็น วางน้ำซุปข้นผลไม้ที่เหลือไว้ตรงกลาง แล้วเทบัตเตอร์ครีมลงไป หลังจากแช่ในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง เค้กก็จะพร้อมรับประทาน เพื่อให้เค้กแข็งตัวได้ดี แบบฟอร์มที่ต้องการอย่าทดสอบมัน ปล่อยให้มันชงโดยไม่มีอิทธิพลจากภายนอกโดยไม่จำเป็น ก่อนเสิร์ฟ อย่าลืมตกแต่งเค้กที่ได้ด้วยแยมหรือช็อคโกแลต หรือคุณสามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งเป็นชิ้นก็ได้

- ไอศกรีมสำหรับเด็ก - น้ำแข็งผลไม้

น้ำแข็งผลไม้เป็นที่สุด การรักษาที่ชื่นชอบเด็ก. การทำของหวานแสนอร่อยและราคาไม่แพงที่บ้านนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เพิ่มเติม

สำหรับการเตรียมการคุณต้องการ: ผลไม้แช่แข็ง 300 กรัม, น้ำตาล 50 กรัม, น้ำตาล 2 ช้อนชาและน้ำ 100 มล.
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วตีด้วยเครื่องปั่น มวลพร้อมเทลงในถ้วยพลาสติกแล้วติดแท่งไม้ลงไป ใส่แว่นเข้าไป. ตู้แช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ไอศกรีมพร้อมแล้ว

เค้กที่ไม่ต้องอบ.

เค้กที่ทำจากคุกกี้และคอทเทจชีส การเตรียมเค้กดังกล่าวไม่ได้ใช้ ปริมาณมากเวลา. ในแง่ของความซับซ้อนก็ไม่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• คอทเทจชีส 2 ซอง
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• 3 ช้อนชา เจลาติน
• คุกกี้ 300 กรัม

ผสมคอตเทจชีส ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลเข้าด้วยกันเพื่อให้ส่วนผสมฟู มวลนมเปรี้ยว- แยกเจลาตินเจือจางในน้ำ 50 มล. เพิ่มเจลาตินลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว

วางโพลีเอทิลีนในภาชนะ เทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงด้านล่างเป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ในระหว่างนี้ส่วนผสมจะมีเวลาข้นขึ้น จากนั้นวางเลเยอร์คุกกี้และมวลนมเปรี้ยวสลับกัน เป็นประจำ - หลังจากแต่ละชั้นแล้ว ให้วางเค้กในตู้เย็น วิธีนี้จะทำให้มวลนมเปรี้ยวแข็งตัวและคุกกี้จะไม่หลุดออกมา เมื่อเติมแม่พิมพ์แล้ว ให้แช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กแช่ตัวได้ดี สำหรับการตกแต่งคุณสามารถโรยเค้กด้วยช็อคโกแลตขูดและถั่ว

เพื่อให้โต๊ะของหวานกลายเป็น ไฮไลท์ที่แท้จริงวันหยุด คิดให้ดีก่อน เลือกสีของจานและผ้าเช็ดปาก ตกแต่งโต๊ะตามธีมวันหยุด เตรียมแยกกัน ส้อมขนมและช้อน หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟเค้ก ให้ตัดมันแล้วเสิร์ฟด้วยที่คีบพิเศษ ซื้อ ลูกอมสีสันสดใสหรือผลไม้หวานแล้วจัดใส่แจกันแก้ว นอกจากนี้อย่าลืมแขกที่ไม่ชอบทานของหวานก็ซื้อถั่วให้พวกเขาด้วย นอกจากนี้ควรเตรียมตัวล่วงหน้า น้ำอัดลมเนื่องจากขนมหวานมักทำให้รู้สึกกระหายน้ำเสมอ ด้วยวิธีนี้โต๊ะของหวานจะสดใสและน่าจดจำ นอกจากความเพลิดเพลินในการลิ้มรสแล้ว แขกยังจะได้รับความเพลิดเพลินด้านสุนทรียภาพอีกด้วย

เราพิจารณาตัวเลือกต่างๆ มากมายเกี่ยวกับวิธีทำของหวานราคาไม่แพง อาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นได้แก่ คุณภาพรสชาติจะทำให้แขกทุกคนพอใจ ดูว่าคุณมีส่วนผสมอะไรบ้างที่บ้านแล้วเตรียมอาหารอันโอชะอันน่าจดจำไม่รู้ลืม

เค้ก “หมี” เป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับวันเกิดของเด็ก รอยยิ้มอัธยาศัยดีของเขาขนอันน่ารื่นรมย์จาก ครีมช็อคโกแลตและหูกระต่ายอันหรูหราจะทำให้ลูกของคุณพอใจ...

อันโด่งดังนี้ เค้กโซเวียตครั้งหนึ่งมันเคยเป็นเรื่องยากมากที่จะซื้อ แต่ในเกือบทุกบริษัท มีผู้หญิงอย่างน้อยหนึ่งคนที่รู้วิธีทำอาหารอย่างเชี่ยวชาญที่บ้าน และเราขอเสนอสูตรนั้นส่งผ่านจากมือสู่มือคุณ...

เค้ก " เต่าทอง“เป็นปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถสร้างความสุขให้กับชาวสวนหรือผู้ที่รักธรรมชาติได้...

เค้กบราวนี่ใช้เวลาเตรียม 1 ชั่วโมง สูตรทำเค้กช็อกโกแลตบราวนี่ 1.ตีไข่เบาๆ ตัดเนยเป็นชิ้นเล็กๆ...

กำไรด้วย ไส้ช็อคโกแลตเตรียมภายใน 1.5 ชั่วโมง สูตรทำโพรเพเทอรอลไส้ช็อกโกแลต 1. ร่อนแป้งลงบนกระดาษ parchment หรือกระดาษแผ่นใหญ่...

Trifle เป็นของหวานสไตล์อังกฤษยอดนิยม ซึ่งมักประกอบด้วยบิสกิต ซึ่งมักจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในพอร์ตไวน์ เชอร์รี่ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ...

ช็อคโกแลตฟองดอง - ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง- เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนเป็นการเตรียมตัวที่ยากมาก อย่างไรก็ตาม นอกจากรสชาติและความอิ่มแล้ว ยังไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติอีกด้วย...

Croquembouche เป็นขนมที่ประดิษฐ์ขึ้นตามเทศกาล เชฟทำขนมชาวฝรั่งเศสเป็นตัวเลือก เค้กแต่งงาน- เค้กนี้ได้ชื่อมาจากสำนวนภาษาฝรั่งเศส โครเกอและบูเช่,ซึ่งแปลตรงตัวว่า “กรอบในปาก”...

เค้ก "เม่น" - การรักษาแบบเดิมสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กหรือผู้ใหญ่ ตัวของเม่นเป็นบิสกิตช็อกโกแลตเนื้อละเอียดอ่อน ส่วนเข็มเป็นชิ้นช็อคโกแลตเนื้อนุ่ม...

อย่างที่คุณทราบช็อคโกแลตจะเพิ่มระดับเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขและยังมีประโยชน์ต่อการเผาผลาญในร่างกายอีกด้วย แต่ถ้า มูสช็อคโกแลตคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟของหวานให้แขก สำหรับการเปลี่ยนแปลงที่เหลือ คุณควรเลือกอาหารที่เบากว่า...

ไม่เหมือนต้มดิบ คอทเทจชีสอีสเตอร์ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อผสมส่วนผสมและปฏิบัติตามลำดับการกระทำอย่างเข้มงวด อีสเตอร์ดิบมันเน่าเสียเร็วกว่าดังนั้นจึงไม่ควรใส่ลูกเกดและผลไม้แห้งลงไป...

เช่น อีสเตอร์ต้มคอทเทจชีสจะมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นหากไม่ได้เสิร์ฟจากตู้เย็นทันที แต่อนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องได้ระยะหนึ่ง...

การลงทะเบียน โต๊ะอีสเตอร์ตามประเพณีใน ประเทศต่างๆมีอะไรที่เหมือนกันหลายอย่าง - นี่คืออาหารจานพิเศษ การอบอีสเตอร์และแน่นอน คอทเทจชีสอีสเตอร์...

เซมิเฟรดโด – ของหวานแบบดั้งเดิม อาหารอิตาเลียนประกอบด้วยของแช่แข็ง ครีมไข่พร้อมวิปครีมและสารปรุงแต่งอื่นๆ เช่น ถั่ว ช็อคโกแลต ผลไม้ และเบอร์รี่...

เค้ก Saint-Honoré แบบคลาสสิก - ผลงานชิ้นเอกของฝรั่งเศส ศิลปะการทำอาหาร- นี่เป็นส่วนผสมของแป้งสองประเภท ครีมวิเศษและคาราเมล และรสชาติของเค้กอีกด้วยค่ะ รูปร่างน่าทึ่งมาก...

บิสกิตนี้ - เค้กนมเปรี้ยวมีพื้นเพมาจากเกาะซิซิลีที่ซึ่งของหวานได้รับการตกแต่งด้วยลูกกวาดมายาวนาน ผลไม้แปลกใหม่และปิดด้วยอัลมอนด์เพสต์...

ข้าวโพดชุบแป้งทอดใช้เวลาปรุงใน 25 นาที สูตรทำอาหาร: 1. ตัดสองซังด้วยมีดคมๆ เมล็ดข้าวโพดจนถึงรากฐาน...

ชาวฝรั่งเศสอบเค้กมาการองอัลมอนด์นี้โดยมีเนื้อตรงกลางที่เคี้ยวได้และเปลือกกรอบ ทำเมอแรงค์สีต่างๆ แล้วจับคู่กับครีมวานิลลาหลากสีสัน...

เราเริ่มเตรียมเค้ก "Three Milks" 9 - 11 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย: 1. การทำอาหาร ฐานบิสกิต: ตีไข่ด้วยความเร็วปกติและ น้ำตาลวานิลลา,ใส่เกลือ โฟมอันเขียวชอุ่ม,ใส่แป้งที่ร่อนไว้ และผงฟู...

เหล่านี้เขียวชอุ่มและ โดนัทโปร่งสบายมีพื้นเพมาจากบัลแกเรีย พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วมากและดีต่อสุขภาพมาก ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ใส่คอทเทจชีสลงไปมากมาย!

เวลาฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ ผลเบอร์รี่สดวี ครีมเยลลี่เปรี้ยว- เราเริ่มเตรียมเค้กด้วยเบอร์รี่ 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ...

พุดดิ้งช็อกโกแลตไม่ใช่อาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่หากคุณใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ผลลัพธ์ก็จะเกินความคาดหมายทั้งหมด เวลาทำอาหาร 45 นาที...

ฉ่ำและ แครอทหวานสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเพิ่มลงในเค้ก โรล และมัฟฟิน เค้กแครอทพร้อมใน 2 ชั่วโมง...

เค้กราสเบอร์รี่ใช้เวลาเตรียม 2.5 ชั่วโมง

สูตรทำอาหาร เค้กราสเบอร์รี่: 1.สำหรับเค้กสปันจ์ ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมคงตัว ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป...

แนะนำสูตรโฮมเมด ไอศกรีมครีมเกี่ยวข้องกับการใช้เบกกิ้งครีม แต่ถ้าคุณมีเวลา ไอศกรีมนี้ควรทำจากนมอบโฮมเมดจะดีกว่า...

อันนี้น่าทึ่งมาก เค้กช็อคโกแลตสามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้ เราเริ่มเตรียมเค้ก “ทรัฟเฟิล” 10 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ...

อันนี้สีไม่ธรรมดาและ รสชาติชีสเค้กที่ทำจากคอทเทจชีสจะโดนใจเพื่อนๆ และคนที่คุณรักอย่างแน่นอน ยังดีอยู่เพราะไม่ต้องอบ...

ความสง่างามและความเรียบง่ายที่สุขุมรอบคอบเป็นข้อได้เปรียบหลักของสิ่งนี้ เค้กแสนอร่อยซึ่งผลไม้และผลเบอร์รี่รสหวานตัดกันอย่างน่าพึงพอใจกับมาร์ชแมลโลว์อันละเอียดอ่อน...

เราเริ่มเตรียมเค้กสับปะรด 7 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย: 1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเข้มข้น ในชามอีกใบ บดไข่แดงกับน้ำตาล...

บทความนี้จะกล่าวถึงหลักการพื้นฐานของการทำขนมหวานแบบโฮมเมดเท่านั้น เช่น วิธีละลายฟัดจ์และช็อกโกแลตอย่างเหมาะสม วิธีเติมแม่พิมพ์ ฯลฯ อย่างอื่นขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ...

กล่องของดี ช็อคโกแลตถือเป็นของขวัญอันดีเยี่ยมมาโดยตลอด ทีนี้ลองจินตนาการดูว่าขนมที่บริจาคจะประทับใจขนาดไหนถ้าคุณทำด้วยมือของคุณเอง!

เค้ก Medovik แม้จะเรียบง่าย แต่ก็เป็นของของหวานสุดพิเศษอย่างถูกต้อง อาหารชั้นสูงและตกแต่งเมนูของหวานของร้านอาหารชื่อดังมากมาย...

การตระเตรียม เค้กวันเกิดสำหรับ โอกาสพิเศษหรือเป็นของขวัญต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษและใส่ใจในทุกรายละเอียด...

ความสุขของชาวตุรกี - บางทีอาจเป็นที่นิยมมากที่สุด ความหวานแบบตะวันออกร้องในนิทานโบราณหลายเรื่อง รสชาติเข้มข้นเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์ - ไม่มีใครสนใจมัน...

ตุ๊กตาช็อคโกแลตทำมือเป็นของขวัญที่ดีสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำช็อกโกแลตแท่งไม่ใช่เรื่องยากและน่าสนใจทีเดียว...

การตกแต่งดังกล่าวทำมาจาก French dark และ Swiss อย่างดีที่สุด ช็อกโกแลตนมมีปริมาณโกโก้ 55 – 61% ไวท์ช็อกโกแลตเนื่องจากไม่มีเมล็ดโกโก้ในองค์ประกอบจึงไม่มีกลิ่นและรสชาติเหมือนกับสีดำและไม่ค่อยได้ใช้ในการตกแต่ง...

Macarons เป็นของว่างสำหรับ โอกาสพิเศษ: สำหรับงานแต่งงาน วันเกิด วันคริสต์มาส หรือปีใหม่ หรือเพียงเพื่อดินเนอร์สุดโรแมนติกที่สำคัญมาก...

Petit four - เค้กหรือคุกกี้หลากหลายประเภท ขนาดเล็กปรุงจากแป้งชนิดเดียวกันแต่มี สารเติมแต่งต่างๆและการออกแบบ

มาการองปรุงใน 75 นาที สูตรการทำอาหาร: 1. เตรียมเคลือบ: สับช็อกโกแลตให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม นำนมไปต้มแล้วเทลงในช็อกโกแลตทันที...

เค้ก Angel Food บางเบา บางเบามาก เค้กสปันจ์โปร่งสบาย, ปรุงรสด้วยเลมอน, อัลมอนด์เอสเซ้นส์ หรือ วานิลลา ตกแต่งด้วยซอสหวาน ผลไม้ และเบอร์รี่…

ช็อคโกแลตฟองดูเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุดที่สามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจ นำเสนอผลิตภัณฑ์สุดพิเศษมากมายที่แขกของคุณสามารถจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย...

ตัวเลือกที่ดี ของหวานวันหยุด– เค้กกรอบ ชูว์เพสตรี้เต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่สดและวิปครีม

นุ่มๆแบบนี้ก็อร่อยนะ เค้กมะนาวต้องขอบคุณอัลมอนด์ป่นที่ทำให้ได้ความชุ่มฉ่ำที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 40 นาที

อาร์เมเนีย บาคลาวาน้ำผึ้ง- ขนมโบราณที่ทำง่ายมากประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งได้รับการเคารพนับถือมาตั้งแต่สมัยโบราณในคอเคซัสมีชื่อเสียงในเรื่องตับยาว...

นี้ นมเปรี้ยวอ่อนเค้กสมควรที่จะเป็นตอนจบที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ อาหารเย็นวันส่งท้ายปีเก่า- เราเริ่มปรุง 6.5 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ...

ผลไม้หวานสามารถเปลี่ยนแม้แต่อาหารจานธรรมดาที่สุดให้กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารได้ เวลาทำอาหาร 30 นาที...

เช่น เค้กอัลมอนด์ในบริเตนใหญ่เรียกว่าเค้กของ Magi และเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของโต๊ะคริสต์มาส เวลาทำอาหาร 50 นาที...

ทุกอย่างบนโต๊ะวันหยุดควรจะไม่ธรรมดา นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นวันหยุด แต่มีอาหารบางจานที่ทำให้คุณแทบหยุดหายใจเมื่อไม่ได้มองเห็น ไม่ต้องพูดถึงรสชาติ... ช็อคโกแลต - ชีสเค้กนมเปรี้ยวเพียงจากหมวดนี้...

ขอบคุณถุงขนมที่มีปลายดาวรวมทั้งเลือกอย่างถูกต้อง สารปรุงแต่งรสและ สีผสมอาหารสีสันสดใสมาก เมอแรงค์โฮมเมดคุณสามารถอบได้ตลอดเวลา โทนสีสอดคล้องกับธีมวันหยุดหรืออารมณ์ของคุณ...

เค้กมอคค่าอัลมอนด์หลายชั้นที่หรูหราพร้อมกลิ่นหอมของกาแฟ ตกแต่งด้วยวงแหวนน้ำตาลผงและผงโกโก้ จะทำให้แขกของคุณชื่นชอบ...

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเสิร์ฟซูเฟล่เป็นของหวาน แต่กลัวว่ามันจะร่วงหล่นระหว่างทางไปโต๊ะ สูตรนี้ก็คือสิ่งที่คุณกำลังมองหาอย่างแน่นอน อบสิ่งนี้ ช็อกโกแลตซูเฟล่พลิกกลับและทำให้เย็นล่วงหน้า และอุ่นก่อนเสิร์ฟ...

ทาร์ตเหล่านี้มาจาก ขนมชอร์ตคัสต์ด้วยการเติมคัสตาร์ดคุณต้องโรยด้วยอัลมอนด์แล้วตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ สามารถใช้เป็นรายบุคคลหรือรวมกันเพื่อการตกแต่ง ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน: แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่...

Profiteroles เป็นซาลาเปาชิ้นเล็กที่ทำจากชูส์เพสตรี้ ข้างในกลวง สอดไส้ด้วย ไส้ต่างๆ- สอดไส้ครีมรสหวานและเคลือบด้วยเกลซ เหมาะเป็นของหวานเป็นอย่างยิ่ง ไส้ไม่หวาน – ของว่างที่ดีสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์...

หลายคนคิดว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำไอศกรีมที่บ้านโดยไม่มีเครื่องทำไอศกรีมแบบพิเศษ เรารับรองกับคุณ - เป็นไปได้มาก! ลองทำตามสูตรนี้ดูครับว่าไอศกรีมโฮมเมดอร่อยกว่าที่ซื้อตามร้านเยอะเลยครับ...

การเตรียมเค้กเมอแรงค์ตามสูตรนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งเดียวที่อาจทำให้หงุดหงิดเล็กน้อยเมื่อเตรียมคือเวลาที่ใช้ในการสร้างสรรค์อาหารอันโอชะอันงดงามนี้...

บราวนี่ช็อคโกแลตรูปหัวใจนี้ทำจากแสง บิสกิตช็อกโกแลตเคลือบด้วยครีมช็อคโกแลตสุดวิจิตรและประดับด้วยดอกไม้อันสง่างาม - ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกของคุณ...

เช่น เค้กถั่ว – วิธีที่ดีฉลองวันเกิดหรืออื่นๆ งานรื่นเริง- เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 15 นาที...

นี้ เค้กช็อคโกแลต – การผสมผสานที่ดีดาร์กช็อกโกแลตและ บัตเตอร์ครีมพร้อมกลิ่นหอมมิ้นต์สดชื่น เวลาทำอาหาร 1.5 ชั่วโมง...

เค้กแบล็กฟอเรสต์คลาสสิกประกอบด้วยหลายชั้น แป้งช็อคโกแลตโดยมีวิปครีมและเชอร์รี่อยู่ระหว่างแต่ละชั้น โดยปกติแล้วเค้กจะราดด้วยวิปครีมพิเศษ เชอร์รี่มารัซชิโน และ ช็อคโกแลตชิป…

เค้กคาปูชิโน่ - การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนฐานบิสกิตช็อคโกแลตกรอบ, มูสครีมและครีมตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลตและรสชาติเข้มข้น เหล้ากาแฟและกาแฟ...

ผลไม้ที่เก็บรักษาไว้ในคอนยัคเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมกับเมอแรงค์หรือคุกกี้กรอบหรือนุ่ม เค้กสปันจ์- เวลาทำอาหาร 60 นาที...

อบ คัสตาร์ดพร้อมฐานคาราเมล – หนึ่งในนั้น ของหวานที่มีชื่อเสียงในโลก ครีม - คาราเมล, ประหม่า, ประหม่าคาราเมล - ขึ้นอยู่กับสถานที่เตรียมการเรียกว่าแตกต่างกัน สูตรสำหรับของหวานนี้อาจแตกต่างกันไป แต่เตรียมครีมในอ่างน้ำเสมอซึ่งไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์มีความหนาแน่นมากเกินไปและไหม้...

มันเผ็ด ซูเฟล่ชีสกับ หัวหอมสีเขียวจะทำให้คุณมีความหลากหลายอย่างน่ายินดี อาหารกลางวันเทศกาล- เวลาเตรียม: 15 นาที เวลาทำอาหาร: ผลิตภัณฑ์ที่แบ่งส่วนเล็ก ๆ - 10 นาที หนึ่งมื้อใหญ่ – 20 นาที...

เค้ก Dobosh เป็นเค้กสปันจ์บาง ๆ เคลือบด้วยครีมช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยคาราเมลสีทอง เวลาทำอาหาร – 2.5 ชั่วโมง...

แหล่งกำเนิดของขนมนี้คือประเทศอังกฤษ แต่ครีมบูเลได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกต้องขอบคุณเชฟชาวฝรั่งเศส Crème brûlée แปลตรงตัวจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ครีมไหม้"...

ในอังกฤษนี้ เค้กกาแฟ- หนึ่งในรายการโปรดของฉัน ในนั้นมีเค้กสปันจ์เนื้อบางเบาที่มีกลิ่นหอมของกาแฟทาด้วยกาแฟ - ครีมเนย, ก วอลนัททำให้เค้กมีรสขมเผ็ดร้อน...

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในมากที่สุด ผลิตภัณฑ์สากล- สามารถรับประทานปรุงรสด้วยน้ำตาล แยม หรือน้ำผึ้งก็ได้ เค้ก พาย คุกกี้ และขนมอบถูกอบจากมัน คุณยังสามารถทำของหวานที่ยอดเยี่ยมได้ - คอทเทจชีสบอล...

อันนี้เป็นสีดำครึ่งครึ่ง เค้กสีขาวด้วยครีม – มูสนมเปรี้ยวตกแต่งด้วยเชอร์รี่และเศษคาราเมลเป็นประกาย เราเริ่มเตรียมเค้กด้วยเชอร์รี่ 8 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ...

อันนี้อบจน. เปลือกโลกสีทองอ่อนโยน พุดดิ้งข้าวเข้ากันได้ดีกับซอสราสเบอร์รี่สด ระยะเวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง...

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ของหวานเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หลักการสำคัญตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ ซึ่งนักโภชนาการกล่าวว่า ไม่ควรรวมไว้ในอาหารประจำวัน แต่สำหรับงานพิเศษ วันหยุดต่างๆ ก็สามารถกลายเป็น “รางวัล” ชนิดหนึ่งได้ ปีใหม่คริสต์มาสเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการให้รางวัลตัวเองด้วยสิ่งดีๆ เนื่องจากวันหยุดยังคงดำเนินต่อไปเราจึงขอนำเสนอรีวิวส่วนใหญ่ ของหวานยอดนิยมในโลกที่ยังปรุงได้

พุดดิ้งคริสต์มาส (อังกฤษ)

วันหยุดคริสต์มาสในสหราชอาณาจักรจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพุดดิ้งแบบพิเศษ แม้จะได้รับความนิยมในประเทศและต่างประเทศ แต่ก็ไม่อร่อยเท่าที่ควร อย่างไรก็ตามทุกคนยังคงมีโอกาสได้ลอง ถ้าคุณชอบมันล่ะ?

ดุลเช่ เด เลเช่ (อาร์เจนตินา)

นมข้นคือความภาคภูมิใจของอาร์เจนติน่า นี่คือส่วนผสมของนมและน้ำตาลที่ต้มจนคาราเมลและกลายเป็นข้น มวลอ่อนโยน- แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในร้าน แต่จะอร่อยกว่ามากเมื่อเตรียมที่บ้าน

โบลู เรย์ (โปรตุเกส)

โบลูเรย์เรียกอีกอย่างว่า เค้กคิง– ภาษาโปรตุเกสดั้งเดิม ขนมปังหวานพร้อมถั่วและผลไม้หวานซึ่งเสิร์ฟในวันคริสต์มาสหรือวันที่ 6 มกราคมเนื่องในวันพ่อแห่งชาติ

มาซาริเนอร์ (สวีเดน)

ตะกร้าอัลมอนด์แสนอร่อยถือเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของ crostata di mandodorle ของอิตาลี ซึ่งเป็นพายอัลมอนด์ และชื่อก็บ่งบอกถึงที่มาของอาหาร ตั้งชื่อตามพระคาร์ดินัลอิตาลี-ฝรั่งเศส Giulio Mazarin (1602–1661) หรือที่รู้จักในชื่อ Jules Mazarin ดังนั้นของหวานจึงมีอายุมากกว่าสี่ร้อยปีแล้วและการมีอายุยืนยาวดังกล่าวเป็นเพียงการพิสูจน์รสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น

เชอร์รี่พาย (ฮอลแลนด์)

ผู้ชื่นชอบเชอร์รี่และช็อคโกแลตจะต้องประทับใจกับเค้กเยอรมันแบล็กฟอเรสต์เวอร์ชันเบานี้

กุลัพจามุน (อินเดีย)

Gulabjamun เป็นหนึ่งในขนมอินเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นโดนัทที่ทำจากนมข้นหรือ นมพร่องมันเนย, เต็มไปด้วยสีชมพู น้ำเชื่อม.

วินาร์เตร์ตา (ไอซ์แลนด์)

ในไอซ์แลนด์นี้ เค้กชั้นมีลูกพรุนเรียกอีกอย่างว่า "Striped Lady" โดยปกติจะจัดเตรียมระหว่าง วันหยุดฤดูหนาวโดยเฉพาะช่วงคริสต์มาส นั่นเป็นเพียง สูตรเดียวไม่ แต่มีโอกาสที่จะลองหลายรายการ

บานอฟฟี่พาย (อังกฤษ)

นี่อาจเป็นหนึ่งในของหวานที่น่าทึ่งที่สุดในอังกฤษ ทำจากกล้วย ครีม และท๊อฟฟี่ที่ทำจากนมข้น ทั้งหมดนี้วางบนเปลือกคุกกี้และเนยที่ร่วน

คนาเฟห์ (ตะวันออกกลาง)

หลายประเทศในตะวันออกกลาง เช่น เลบานอน จอร์แดน ปาเลสไตน์ อิสราเอล ซีเรีย อ้างว่าเป็นแหล่งกำเนิดของขนมหวานแสนอร่อยนี้ แต่ไม่มีใครสามารถพูดสิ่งนี้ได้อย่างแน่นอน ชาวกรีกกลุ่มเดียวกันเตรียมอาหารที่คล้ายกันมากที่เรียกว่าคาตาฟีเท่านั้น ชีสนุ่มพวกเขาไม่ได้ใส่มันลงไป

ทีรามิสุ (อิตาลี)

Tiramisu เป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ของหวานอิตาเลียนซึ่งทำจากบิสกิตซาโวยาร์ดีแช่ในกาแฟและครีมไข่ที่ตี น้ำตาล และมาสคาโปน เนื่องจากความนิยมจึงแพร่กระจายไปทั่วโลกและได้รับรูปแบบต่างๆมากมาย

ครานาฮาน (สกอตแลนด์)

ของหวานสก็อตแบบดั้งเดิมที่ทำจาก... ข้าวโอ๊ต, ครีม, วิสกี้ และราสเบอร์รี่ นี่เป็นโอกาสอันน่าอัศจรรย์ที่จะสร้างความประทับใจให้แขกไม่เพียงแต่ในใจเท่านั้น แต่ยังอยู่ในท้องด้วย

เค้กร็อคกี้โรด (ออสเตรเลีย)

Rocky Road เป็นของหวานของออสเตรเลียที่ทำจากช็อกโกแลตนม มาร์ชเมลโลว์ และเสิร์ฟในรูปแบบของเค้กหรือคัพเค้ก ในสหรัฐอเมริกา มักเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

เค้กช็อคโกแลต "กินเนสส์" (ไอร์แลนด์)

ชาวไอริชมีความคิดของตนเองในการฉลองคริสต์มาสหรือวันเซนต์แพทริค และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน แม้แต่ในของหวานก็ตาม และการผสมผสานระหว่างช็อคโกแลตและเบียร์ในเค้กจะไม่มีใครเทียบได้

เค้ก “Three Milks” (เม็กซิโก)

เค้กได้ชื่อมาจากการแช่เข้าไป สามประเภทน้ำนม. แม้ว่า อาหารเม็กซิกันขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแต่ก็มาก อาหารจานอร่อยของหวานนี้เรียกได้ว่าเบาที่สุดและไม่เป็นอันตรายมากที่สุดในแง่ของแคลอรี่

เค้กอาหารปีศาจ (สหรัฐอเมริกา)

เค้กนี้ทำจากดาร์กช็อกโกแลต และได้ชื่อมาจากรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น ซึ่งก็ทำไม่ได้นอกจากบาป

โดบอส (ฮังการี)

"โดโบช" - งดงาม เค้กสปันจ์จากชั้นเค้กเจ็ดชั้นเคลือบ บัตเตอร์ครีมช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยคาราเมล ตั้งชื่อตามผู้สร้างเชฟชาวฮังการี Joseph Dobos

บราโซ เด จิตาโน (สเปน)

แม้ว่าชื่อจะแปลว่า "มือของชาวยิปซี" แต่ก็เป็นเพียง ม้วนฟองน้ำ- เป็นที่น่าสังเกตว่ามันไม่ได้ปรากฏในสเปนเลย แต่อยู่ที่ไหนสักแห่งในยุโรปกลาง แต่ที่นี่กลายเป็นของหวานคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

บันทึกคริสต์มาส (เบลเยียม/ฝรั่งเศส)

นี่มันเหลือเชื่อมาก ม้วนอร่อยทำจากเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตและครีมช็อคโกแลต มันมักจะโรย น้ำตาลผงซึ่งควรเป็นสัญลักษณ์ของหิมะ

เมโลมาการาโรนา (กรีซ)

จากเล็กๆ คุกกี้น้ำผึ้งเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกไป นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกรีซในช่วงวันหยุดคริสต์มาส และเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น เมลโลคาโรน่าจึงถูกเคลือบด้วยช็อกโกแลตนม

โปรฟิเตรอล (ฝรั่งเศส)

Profiteroles เป็นหนึ่งในมากที่สุด ของหวานที่ดีที่สุดในโลกที่เป็นชูส์เพสตรี้สอดไส้ครีมเคลือบด้วยช็อกโกแลตนม

เค้ก Sacher (ออสเตรีย)

นี่เป็นหนึ่งในเค้กช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1832 ต้องขอบคุณ Franz Sacher ชาวออสเตรีย เป็นเค้กสปันจ์ที่มีชั้นบางๆ สวยงามมาก แยมแอปริคอทและช็อคโกแลตไอซิ่งที่ด้านบนเน้นย้ำถึงความยิ่งใหญ่ของรสชาติเท่านั้น

เค้ก Pavlova (นิวซีแลนด์)

อย่าปล่อยให้ชื่อหลอกใครเลย ของหวานนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในประเทศนิวซีแลนด์ แต่จริงๆ แล้วมันถูกตั้งชื่อตามนักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่อย่าง Anna Pavlova มันเป็นตัวแทนของ เมอแรงค์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดตกแต่งด้วยวิปครีมและชิ้นต่างๆ ผลไม้สด.

ปาเน็ตโตเน (อิตาลี)

อาจเป็นขนมปังหวานคริสต์มาสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา ปรากฏในมิลานและในไม่ช้าก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ปัจจุบันปาเน็ตโทนสามารถพบได้ในเมืองต่างๆ ในยุโรปและอเมริกา

ชีสเค้ก (กรีซ/อเมริกา)

จะทำของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากชาวอเมริกัน ตารางเทศกาลมีเอกลักษณ์. และประวัติความเป็นมาของชีสเค้กนั้นยาวนานกว่าที่คิด ความทรงจำแรกเกี่ยวกับเขาย้อนกลับไปในศตวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช แพทย์ชาวกรีกโบราณ Aegimus เขียนหนังสือทั้งเล่มเกี่ยวกับศิลปะการทำชีสเค้ก

เค้กแบล็คฟอเรสต์ (เยอรมนี)

"แบล็กฟอเรสต์" เป็นเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ซึ่งประกอบด้วยสี่ชิ้น เค้กฟองน้ำเชอร์รี่ดองและวิปครีม โรยด้วยช็อกโกแลตชิป และตกแต่งด้วยเบอร์รี่ และคุณสามารถเสิร์ฟถ้วยพร้อมของหวานได้

อร่อยไม่ได้หมายความว่าแพง เป็นการยากที่จะไม่เห็นด้วยกับความจริงง่ายๆ นี้ ท้ายที่สุดแล้วจากสิ่งทั่วไปที่เข้าถึงได้และ สินค้าราคาไม่แพงคุณสามารถปรุงสิ่งเหล่านี้ได้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่จะกลืนลิ้นได้ นอกจากนี้ยังใช้กับของหวานด้วย ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะยอมรับว่าขนมโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าขนมที่ซื้อจากร้านมาก

เราเสนอให้คุณ สูตรงบประมาณของหวานที่อร่อยและประหยัด

เพื่อเตรียมขนมอิตาเลียนราคาแพงนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายในการซื้อส่วนประกอบต่างๆ เราจะให้สูตรสำหรับอะนาล็อกที่อร่อยและประหยัด

สำหรับ มาเตรียมตัวกันเถอะไข่ 5 ฟอง แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน

ควรผสมโปรตีนกับ:

• คอทเทจชีส (300 กรัม)
• น้ำตาล (50 กรัม)
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

เครื่องผสมจะช่วยให้คุณผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว

1. ผสมไข่แดงกับน้ำตาล (50 กรัม) แล้วใช้เครื่องตีวิปปิ้งด้วย
2. ชงกาแฟ 3 ช้อนเล็กในน้ำ 15 มล.
3. หยิบคุกกี้ธรรมดาแล้วจุ่มลงในกาแฟ วางในแม่พิมพ์
4. ใส่ส่วนผสมกับคอทเทจชีส จากนั้นตามด้วยไข่ขาว
5. ทำซ้ำขั้นตอนนี้

ควรมีอย่างน้อยสามหรือสี่ชั้น

โรยโกโก้ลงบนความงดงามทั้งหมดนี้

แช่เย็นทีรามิสุที่เกือบจะเสร็จแล้วสักสองสามชั่วโมง นี้ การรักษาที่อร่อยแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกาแฟ

เค้ก "นาที"

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ของหวานนี้ติดอันดับหนึ่งในรายการสูตรอาหาร แค่ชื่อก็เดาได้เลยว่าการเตรียมมันจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

1. ตีไข่ 2 ฟอง
2. ค่อยๆ เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ผสมแป้งหนึ่งแก้วกับโกโก้สองช้อนใหญ่ ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือ น้ำมะนาวและยังเพิ่มลงในส่วนผสมที่ได้ เทส่วนผสมน้ำตาลไข่ลงไป
4. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 4 นาที

คุณสามารถใช้นมข้นเป็นครีมหรือจะเติมเนยและกล้วยลงไปก็ได้

สูตรนี้ง่ายมากที่จะปฏิบัติตาม เด็ก ๆ จะชื่นชอบของหวานนี้เป็นพิเศษ

1. ละลายไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
2. บดคอร์นเฟลก 50 กรัม
3. ผสมกับลูกเกด 50 กรัม
4. เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปคนให้เข้ากัน
5. ปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกบอลแล้ววางลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
6. ทิ้งของหวานไว้ในความเย็นเป็นเวลา 10 นาทีและ ความหวานอร่อยพร้อม.

สูตรแพนเค้ก

ขั้นแรกให้เตรียมครีม

1. ผสมนม (100 กรัม) ไข่ (2 ชิ้น) แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ ช้อน) เพิ่มน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และวานิลลิน
2. ปัดให้ละเอียดและวางบนไฟอ่อน
3. เมื่อครีมข้นก็สามารถปิดไฟได้
4. เพิ่ม เนย(200 กรัม) แล้วผสมส่วนผสมเล็กน้อยโดยใช้เครื่องผสม
5. ให้เวลามันเย็นลง

ตอนนี้เริ่มเตรียมเค้ก

1. ผสมนมข้น (1 กระป๋อง) กับไข่
2. ใส่แป้ง (ครึ่งกิโลกรัม) โซดาละลาย
3. นวดแป้งไม่ให้ติดมือ
4. ปั้นไส้กรอกแล้วแบ่งออกเป็น 7-8 ส่วน
5. ปั้นให้เป็นเค้ก มอบให้ ทรงกลมโดยใช้จาน
6. ทอดเค้กในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
7. ทาด้วยครีมแล้วเสิร์ฟเค้กบนโต๊ะ

เค้กคุกกี้

ดูเหมือนว่าคุกกี้เองก็เป็นของหวานอิสระ แต่คุณสามารถทำของหวานได้ ซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึง "มันฝรั่ง" ในตำนาน ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือทำเค้กโดยไม่ต้องอบ

1. ทุบคุกกี้ 250 กรัม (น้ำตาล ยูบิเลโนเอะ สำหรับกาแฟ) อย่างประณีต แล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ผสมน้ำตาลหนึ่งแก้วกับโกโก้ 3 ช้อนใหญ่
3. เพิ่มครึ่งแก้วให้พวกเขา นมอุ่นและคนให้เข้ากัน
4. ผสมมวลนี้กับเนย 100 กรัมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
5. ตอนนี้คุณสามารถรวมทุกอย่างเข้ากับคุกกี้และเพิ่มถั่วหรือเมล็ดพืชได้

คุณสามารถจัดวางเค้กเป็นรูปงูได้

อย่าตกใจกับชื่อแปลกๆ ของขนมนี้ ที่จริงแล้วสูตรนี้ง่ายและสะดวกมาก

1. เตรียมแอปเปิ้ล 4 ผล เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นหลายส่วน (ควรผ่าครึ่ง)
2. อบในเตาอบ (ไมโครเวฟ) จากนั้นจึงลอกผิวออก
3. บดแอปเปิ้ลด้วยส้อมแล้วเติมน้ำผึ้ง (ช้อนใหญ่ 3 ช้อน) คน.
4. ตีไข่ 1 ฟองลงในส่วนผสมนี้
5. ละลายน้ำผึ้งอีกช้อนใหญ่ (โดยเฉพาะในอ่างน้ำ)
6. เทน้ำผึ้งลงในแม่พิมพ์อบแล้ววางส่วนผสมแอปเปิ้ลไว้ด้านบน
7. วางบนถาดอบด้วยน้ำ จะดีกว่าถ้าถึงกลางแม่พิมพ์
8. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

เสิร์ฟพร้อมถ้วยชามด้วย แยมแสนอร่อยหรือแยม

1. ตัดกล้วยสามลูกตามยาวแล้ววางบนถาดอบ
2. ผสมคอทเทจชีส 300 กรัม น้ำผึ้ง 5 ช้อนใหญ่ โยเกิร์ต 150 กรัม และไข่ 2 ฟองแยกกัน
3. เทส่วนผสมลงบนกล้วย
4. อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

เตรียมความประหยัดและ ของหวานง่ายๆไม่ใช่เรื่องยาก ท้ายที่สุดแล้ว อาหารที่อร่อยที่สุดมักประกอบด้วยส่วนผสมที่ธรรมดาที่สุด