บางครั้งคำตอบของคำถามก็คือ จะสั่งอะไรในร้านอาหารยากกว่าที่คิด แน่นอนบางส่วน อาหารไม่สามารถรับประทานได้เปล่าเลย แต่บางครั้งออเดอร์ก็ดูใหม่และน่ารับประทานโดยที่ไม่เป็นเช่นนั้นจริงๆ

คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณไม่เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ? ใครถ้าไม่ใช่พนักงานจัดเลี้ยงจะเล่าความลับนี้ให้คุณฟัง

แน่นอนว่าพวกเขาจะไม่พูดเรื่องนี้อย่างเปิดเผย ไม่เช่นนั้นพวกเขาจะตกงาน ดังนั้นเราจึงพบฟอรัมในชุมชน Ask Reddit ซึ่งบริกรและเชฟจะมาให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความลับอันสกปรกของอุตสาหกรรมอาหาร

ไม่ควรสั่งอะไรในร้านอาหารเพื่อไม่ให้ทดสอบความแข็งแรงของกระเพาะ? บางจุดของเรา ต่อต้านการให้คะแนนคุณจะต้องประหลาดใจ

สลัดและแซนด์วิช

หายากเป็นพิเศษและไม่เป็นที่นิยม บ่อยกว่าอาหารอื่นๆ พวกเขาสูญเสียความสดไปนานก่อนที่จะถึงโต๊ะของคุณ คนวงในอ้างว่าไก่สำหรับแซนด์วิชต้องรออย่างน้อย 8 ชั่วโมงจึงจะสั่งได้ ไม่ใช่ในตู้เย็น แต่อยู่บนตะแกรง สำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับสลัดในสถานประกอบการหลายแห่งพวกเขาจะเตรียมสัปดาห์ละครั้งจากนั้นจึงเสริมด้วยส่วนผสมที่เน่าเสียง่ายและปรุงรสเท่านั้น

อาหารทะเลในราคาพิเศษและ หอยนางรมปอกเปลือก

(หรือจานกับพวกเขา) มีความเป็นไปได้มากที่การลดราคาจะทำให้ร้านอาหารต้องกำจัดสต็อกเก่าออกไปก่อนที่จะมีอุปทานใหม่

น้ำแข็ง

หากสถานประกอบการเติมน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มเกือบทั้งหมด โปรดจำไว้ว่า อาจมีเชื้อราอยู่ในก้อน (เว้นแต่ท่านจะได้เห็นด้วยตาตนเองว่าเครื่องทำน้ำแข็งถูกถอดประกอบและทำความสะอาดอย่างทั่วถึงอย่างไร)

สเต็กเนื้อดี

อย่าสั่งเลย เว้นแต่ว่าคุณต้องการทราบว่าเนื้อที่วางอยู่ข้างในในครัวมีรสชาติเป็นอย่างไร

สลัดแอนตี้พาสตี้

“เรากำลังเตรียมตัว แอนตี้พาสตี้จากเศษไส้กรอกและชีสที่ขายไม่ออก ปกติพวกมันจะล้าสมัย แต่เราหั่นพวกมันเป็นก้อนแล้วโยนด้วยน้ำสลัดอิตาเลียน มันฟังดูน่าขยะแขยง แต่ผู้คนก็ชอบมัน”เชฟคนหนึ่งยอมรับ .

อาหารจากเมนูที่หลากหลายเกินไป

“สถานประกอบการใดๆ ที่มีเมนู 8 หน้าจะให้อาหารแช่แข็งและอาหารแปรรูปอื่นๆ แก่คุณ”- เตือนหนึ่งในผู้ตอบแบบสอบถาม

เมนูปลาทุกวันจันทร์

ตามกฎแล้ว ทุกสัปดาห์สั่งปลาครั้งสุดท้ายคือวันศุกร์ และร้านอาหารจะไม่ได้รับปลาสดจนกว่าจะถึงวันอังคาร

อาหารที่มีวัตถุดิบหายาก

“ศึกษาเมนู ถ้า ส่วนผสมที่ใช้ในจานเดียวเท่านั้นมีความเป็นไปได้สูงที่จะไม่สดเหมือนผลิตภัณฑ์อื่นๆ”- ให้คำแนะนำบริกรคนหนึ่ง

“อาหารจานเด่น”ประกอบด้วยไก่ ปลา เนื้อวัว และหมู

เป็นไปได้มากว่าเนื้อสัตว์/ปลาจะหมดอายุในวันพรุ่งนี้ และพวกเขากำลังพยายามขายให้คุณเพื่อไม่ให้ทิ้งมันไป นี่เป็นเหตุผลสำหรับรายการเมนู "ซิกเนเจอร์" ส่วนใหญ่ เว้นแต่จะเป็นอาหารจานใหม่ที่กำลังศึกษาความต้องการอยู่

ทุกจานด้วย เบคอนและ ชีสขูด

บ่อยครั้งที่ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้ถูกจัดเก็บตามกฎ

ปรากฎว่าการรับประทานอาหารจะปลอดภัยเฉพาะที่บ้านเท่านั้น? ไม่เชิง. สิ่งข้างต้นใช้กับเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเป็นอันดับแรก เรากล้าหวังว่าในสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงและร้านอาหารราคาแพงทุกอย่างจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่า คุณไม่สามารถกินอาหารจานด่วนได้การสั่งซื้อจะง่ายกว่ามาก

10 เมนูที่บริกรไม่แนะนำให้สั่งในร้านอาหารอัปเดต: 3 พฤษภาคม 2018 โดย: แอนนา สตาร์โควา

เมื่อไปเดทครั้งแรก (หรือแม้แต่ครั้งที่สอง ห้า หรือสิบห้า) ผู้หญิงทุกคนจะคิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับเสื้อผ้า การแต่งหน้า และทรงผมของเธอ หลายคนไม่ได้จำกัดตัวเองอยู่เพียงเท่านี้ แต่มีหัวข้อที่น่าสนใจสำหรับการสนทนาล่วงหน้า คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าการเลือกอาหารที่ “ผิด” ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารสามารถทำลายความพยายามทั้งหมดของคุณได้อย่างไร เพื่อไม่ให้เสียความประทับใจของตัวเอง พยายามจำไว้ว่าควรประพฤติตนอย่างไรให้เหมาะสมที่โต๊ะในวันที่ออกเดท และสั่งอะไรได้บ้าง และควรงดเว้นอะไรดีกว่า

เพื่อนคนหนึ่งของฉันถูกสุภาพบุรุษผู้ใจดีไล่ออกหลังจากที่เธอสั่งสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย เขาตกใจกับภาพที่เห็น อย่างที่ทราบกันดีว่าเมื่อกินพาสต้า เป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงเสียงตบและเสียงบีบที่ไม่สวยงาม... เด็กผู้หญิงอีกคนเองก็ได้รับ "วัฒนธรรมช็อค" เมื่อดูเธอสั่งสลัด โรล ของหวาน ไอศกรีม และ กาแฟชายหนุ่มพูดด้วยความตกใจ:“ ว้าวคุณกินไปเท่าไหร่!” เธอสรุปทันทีว่าเขาโลภจึงรีบแยกทางกับเขา

ดังนั้นหากในเดทแรกของคุณมีผู้ชายชวนคุณไปยังร้านอาหารที่พวกเขากิน โปรดฟังคำแนะนำของเรา เพื่อหลีกเลี่ยงการอยู่ในตำแหน่งที่น่าอึดอัดใจ

ร้านกาแฟ- อาจเป็นหนึ่งในสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโอกาสนี้ ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องสั่งกาแฟหนึ่งแก้วและเค้กง่ายๆ ที่คุณกินได้ด้วยช้อน หลีกเลี่ยงของหวานที่ซับซ้อนและอร่อย ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเอาชนะความลำบากใจและความแข็งกระด้างที่เข้าใจได้เมื่อถือมีดในเดทแรก เมื่อสั่งไอศกรีม ต้องเสิร์ฟในชามและใช้ช้อนรับประทานอย่างระมัดระวัง

ร้านอาหาร- บังเอิญว่าสุภาพบุรุษชวนผู้หญิงมารับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ร้านอาหาร หากคุณได้รับสิทธิ์ในการเลือก (และผู้ชายที่มีมารยาทดีจะถามอย่างแน่นอนว่าคุณอยากไปที่ไหน) ให้เลือกใช้ร้านอาหารที่คุ้นเคยและเมนูที่คุ้นเคย อย่าสั่งมากเกินไปเพราะอาจทำให้เสียความรู้สึกได้ จัดจานให้สะดวกสบายเพื่อให้คุณเป็นระเบียบและในขณะเดียวกันก็รู้สึกมีอิสระพอที่จะสนทนาที่โต๊ะต่อไป เราได้พูดคุยเกี่ยวกับสปาเก็ตตี้แล้ว คุณควรระวังอะไรอีก?

คำแนะนำที่เป็นมิตรบางอย่าง

ซุป- เป็นทางเลือกที่ค่อนข้างเป็นกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเรื่องอาหารกลางวัน แต่ลองนึกภาพว่าคุณจะได้รับซุปร้อนๆ อย่างไร และคุณจะต้องดูดน้ำซุปที่ร้อนลวกอย่างไร และกลืนน้ำลายอย่างไม่น่าดึงดูด เป็นการดีกว่าถ้าออกจากหลักสูตรแรกไปสักระยะหนึ่งเมื่อคุณรู้จักกันมาพอสมควรแล้ว

พิซซ่า แซนด์วิชร้อน- ชีสที่ละลายแล้วเอื้อมมือไปหยิบส้อม และคุณต้องหยิบมันขึ้นมา คุณต้องตัดพิซซ่าร้อนๆ อย่างระมัดระวัง โดยต้องแน่ใจว่าซอสไม่กระเด็นใส่คุณหรือผ้าปูโต๊ะ โดยทั่วไปแล้วมีปัญหามากเกินไป

สลัดผัก- ทางเลือกที่ดี เพียงตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าไม่มีหัวหอมดิบ กระเทียม หรือสมุนไพร ไม่จำเป็นต้องอธิบายเกี่ยวกับหัวหอมและกระเทียม แต่ผักชีฝรั่งชิ้นเล็กๆ สามารถทำลายความประทับใจของคุณได้ตลอดไป โดยติดอยู่ระหว่างฟันหน้าของคุณอย่างทรยศ

แอลกอฮอล์- วิธีที่ดีในการคลายเครียดเล็กน้อย แต่เฉพาะในกรณีที่คุณจำกัดตัวเองให้อยู่ในส่วนที่น้อยที่สุดเท่านั้น ไวน์เบา ๆ สักแก้วก็เพียงพอแล้ว

ซูชิและโรล- ถ้ารู้จักใช้ตะเกียบก็มีชัยไปกว่าครึ่ง ถ้าไม่ก็อย่าล่อลวงโชคชะตา

ถ้ามันเกิดขึ้นระหว่างพักเที่ยงหรือหลังเลิกงาน เป็นไปได้มากว่าคุณจะหิว ทำไมต้องแกล้งทำเป็นว่าไม่จริง? ผู้ชายที่เพียงพอจะเข้าใจเรื่องนี้อย่างถ่องแท้ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้สั่งอาหารจานร้อนธรรมดา ๆ (เช่นสตูว์เนื้อวัวซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้มีดหั่นและสามารถรับประทานได้อย่างระมัดระวัง) สลัดและอาจเป็นของหวาน ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำเด็กผู้หญิงว่าอย่าหมกมุ่นอยู่กับขนมหวานจนเกินไป - ให้ผู้ชายเข้าใจว่าคุณกำลังดูแลรูปร่างของคุณและชื่นชมความสามารถในการเสียสละตนเอง อย่างไรก็ตาม ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขทีละรายการ

ระมัดระวังในการสั่งซื้อ จานที่มีถั่วหรือถั่ว- ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักสร้างปัญหาเกี่ยวกับกระบวนการก่อตัวของก๊าซในทางเดินอาหาร สิ่งนี้ไม่มีประโยชน์สำหรับคุณ

ชีสหลายชนิดเช่นเดียวกับเฟต้าชีสก็อาจทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ถาวรได้

อาหารแปลกใหม่- ประการแรก ยังไม่ทราบวิธีการรับประทานหอยทาก กุ้งล็อบสเตอร์ หรือกุ้งล็อบสเตอร์อย่างถูกต้อง ประการที่สอง หากอาหารนี้เป็นสิ่งผิดปกติสำหรับคุณ คุณไม่สามารถคาดเดาได้ว่าร่างกายของคุณจะมีพฤติกรรมอย่างไรในภายหลัง จะเกิดอะไรขึ้นหากเกิดอาการแพ้และคุณมีจุดสีแดงปกคลุม?

สุดท้ายนี้ขอแนะนำอีกหนึ่งข้อ ในโลกที่เจริญแล้ว เป็นเรื่องปกติที่ผู้ชายจะชวนผู้หญิงมาจ่ายบิลที่ร้านอาหาร ในประเทศที่สตรีนิยมหัวรุนแรงเฟื่องฟู ผู้ชายลังเลที่จะเสนอสิ่งนี้กับผู้หญิง ถ้าเธอเป็นนักสตรีนิยม เธออาจจะรู้สึกขุ่นเคือง หากเราพูดถึงประเทศของเรา ประเด็นนี้อยู่ในภาวะ "ใจจดใจจ่อ" เผื่อเวลาไปร้านอาหารกับสุภาพบุรุษก็เอาเงินไปซะ จะเป็นอย่างไรถ้า...

เมื่อไปร้านอาหาร นักชิมอาหารทุกคนไม่เพียงต้องการมีช่วงเวลาที่ดีร่วมกับเพื่อนและครอบครัวเท่านั้น แต่ยังอยากเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสอีกด้วย ร้านอาหารสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีเมนูค่อนข้างหลากหลาย นักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงประสบปัญหาในการเลือกอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถสั่งอะไรในร้านอาหารในสถานการณ์ชีวิตต่างๆ ได้? เลือกอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานตามความต้องการของคุณ!

คุณสามารถสั่งอะไรในร้านอาหารสำหรับมื้อเย็น?

หากคุณตัดสินใจที่จะไม่ใช้เวลาเพิ่มเติมในการทำอาหาร แต่อยากเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงโดยเชฟผู้มีความสามารถ อย่าลืมไปร้านกาแฟดีๆ หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน คุณสามารถสั่งอะไรในร้านอาหารสำหรับมื้อเย็น? หากคุณพยายามยึดหลักโภชนาการที่เหมาะสม โปรดจำไว้ว่ามื้อสุดท้ายของคุณไม่ควรมีแคลอรี่สูงเกินไป คุณอาจจะชอบตัวเลือกเหล่านี้:

• สลัดเบา ๆ กับ arugula และกุ้ง
• อาหารทะเลที่คุณชื่นชอบหลากหลายชนิด
• ปลาย่างกับเครื่องเทศ
• ผักอบกับมอสซาเรลล่าชีส

คุณกำลังวางแผนพบปะสังสรรค์เล็กๆ น้อยๆ ในคืนวันศุกร์และต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก้วโปรดของคุณหรือไม่? เบอร์เกอร์คลาสสิกและนาโช่กับคอร์นชิปส์และซอสเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ฮ็อป นักชิมที่ชื่นชอบไวน์จะต้องเพลิดเพลินกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์พร้อมเครื่องเทศรสเผ็ดและสเต็กแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน

สิ่งที่จะสั่งในร้านอาหารสำหรับวันหยุด?

การฉลองวันเกิด วันครบรอบ งานแต่งงาน และวันสำคัญของบริษัทในร้านอาหารกลายเป็นประเพณีที่น่ารื่นรมย์มายาวนาน ตามกฎแล้ว สถานประกอบการที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมจะมีตัวเลือกเมนูพิเศษสำหรับโอกาสดังกล่าว ดังนั้นคุณสามารถสั่งอะไรในร้านอาหารเพื่อร่วมงานฉลองที่มีเสียงดังและน่าจดจำ? โดยปกติแล้วเมนูวันหยุดจะมีอาหารดังต่อไปนี้:

• สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น เนื้อเย็นแบบโฮมเมดจะทำให้นักชิมส่วนใหญ่พอใจ สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคือทาร์ทาร์กับเนื้อวัวหรือปลาแซลมอน ผักพร้อมน้ำสลัดสูตรดั้งเดิมจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารก่อนมื้ออาหารหลัก
• อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ และอาหารจานหลัก ปลาหมึกทอด, ผักย่างแสนอร่อย, เนื้อปลากับมะเขือเทศและมันบด, เป็ดอบกับแอปเปิ้ล, เนื้อแกะที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมซอสไวน์ - เพียงไม่กี่แนวคิดที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายซึ่งจะทำให้แขกที่มีความต้องการมากที่สุดประหลาดใจ!
• ของหวาน แน่นอนว่าร้านกาแฟบางแห่งอนุญาตให้คุณนำเค้กติดตัวไปด้วยได้ แต่เป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจในการเตรียมขนมหวานให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง ครีมบรูเล่กับสีผลไม้เย้ายวน ชีสเค้กคลาสสิก ทีรามิสุที่น่าทึ่ง ประทับใจกับความบางเบาราวกับเวทย์มนตร์ - คุณมีโอกาสทำให้แขกของคุณประหลาดใจทุกครั้ง!

แน่นอนหากคุณต้องการคุณสามารถคิดผ่านเมนูได้ด้วยตัวเอง แต่การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าต้องใช้เวลาค่อนข้างมาก เป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจให้กับผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถในการจัดงานฉลอง อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารของ Navarro มีเมนูจัดเลี้ยงให้เลือกมากมายในประเภทราคาที่แตกต่างกัน ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยการผสมผสานอันงดงามของประเพณียุโรปและกลิ่นอายของละตินอเมริกาและเมดิเตอร์เรเนียน!

จะสั่งอะไรในร้านอาหารในวันที่ออกเดท?

ในระหว่างการพบปะสุดโรแมนติกครั้งแรก คู่รักหลายคู่ไปร้านอาหารแห่งหนึ่ง ชายและหญิงต้องการสร้างความประทับใจให้กันและกัน ดังนั้นการเลือกอาหารที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถสั่งอะไรในร้านอาหารในสถานการณ์เช่นนี้ได้?

เด็กผู้หญิงชอบที่จะเพลิดเพลินกับอาหารจานเบาและประณีตที่สามารถรับประทานได้อย่างระมัดระวังและหรูหรา ท่ามกลางความอร่อยเหล่านี้:

• เนื้อปลาพร้อมเครื่องปรุงผัก
• ปลาหมึกที่เตรียมตามสูตรต่างๆ
• อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดที่มีซอสไม่บางเกินไป
• สเต็กแบบดั้งเดิม
• ชุดขนมหวานและผลไม้ต่างๆ

ในวันแรก คุณไม่ควรสั่งอาหารจานด่วนมื้อหนักและอาหารร่วนๆ (พิลาฟ ข้าวต้ม ปาเอญ่า) อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งอาหารจานแรกไว้สำหรับการประชุมครั้งต่อไป: มีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้ชุดที่คุณชื่นชอบเปื้อนและจบลงด้วยสถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจ

คุณจะต้องละทิ้งอาหารที่คุณต้องกินด้วยมือ หอยทาก ปู และล็อบสเตอร์ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก อย่างไรก็ตามเมื่อเยี่ยมชมร้านอาหารที่มีอาหารแปลกใหม่คุณควรถามพนักงานเสิร์ฟทันทีเกี่ยวกับระดับความเผ็ดของอาหารรสเลิศที่เสนอ ไม่แนะนำให้ทดลองกับอาหารที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศและพริกหลายชนิด

จะสั่งอะไรในร้านอาหารถ้าคุณดูรูปร่างของคุณ?

ผู้ชายและผู้หญิงที่ต้องการมีหุ่นที่ดีพยายามทานอาหารให้ถูกต้องแม้ว่าจะไปที่ร้านโปรดก็ตาม เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อยากกินอาหารอร่อยมากเกินไป ก่อนอื่นให้พนักงานเสิร์ฟนำน้ำแร่นิ่งมาให้คุณสักแก้ว การเคลื่อนไหวนี้จะไม่เพียงลดความอยากอาหารเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นการเผาผลาญอีกด้วย คุณจะไม่กลัวที่จะบริโภคแคลอรี่จำนวนมาก ต่อไป ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เริ่มมื้ออาหารของคุณด้วยอาหารประเภทผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และอิ่มอร่อย
• ปฏิเสธสิ่งล่อใจที่จะลองขนมปังมีตราสินค้าและขนมปังฟรี
• เมื่อสั่งสลัดควรคำนึงถึงองค์ประกอบของน้ำสลัดซึ่งมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง
• ค้นหาขนาดที่ให้บริการล่วงหน้า
• โปรดจำไว้ว่าแม้แต่ซุปที่อร่อยที่สุดก็ยังไม่มีแคลอรีสูงเท่ากับของว่างที่มีซอสมันๆ
• ตามหลักการแล้ว คุณควรเลือกอาหารปลาและอาหารทะเลแทนเนื้อสัตว์หนัก
• หากเป็นไปได้ ให้ถามพนักงานเสิร์ฟว่าอาหารที่สั่งต้องเตรียมโดยไม่ใส่เกลือหรือเติมเพียงเล็กน้อย
• อย่าลืมว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีแคลอรี่จำนวนมาก

ร้านอาหารของ Navarro มีเมนูที่หลากหลายซึ่งได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องด้วยอาหารจานเด่นอันเป็นเอกลักษณ์จากเชฟผู้มีความสามารถของเรา เมื่อมาเยือนที่นี่ คุณสามารถตัดสินใจเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับงานเลี้ยงตามเทศกาล การประชุมที่เป็นมิตร การเดตสุดโรแมนติก หรือ รับประทานอาหารกลางวันหลังออกกำลังกายในยิม และหากจำเป็น พนักงานเสิร์ฟจะแจ้งให้คุณทราบว่าคุณสามารถสั่งอะไรในร้านอาหารได้

การมีอยู่ในโลกของนักเพาะกายนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นวันหยุด เมื่อห้องโถงและร้านอาหารปิดให้บริการ ที่นั่นกินได้ปกติมั้ย?

การมีอยู่ในโลกของนักเพาะกายนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นวันหยุด เมื่อห้องโถงและร้านอาหารปิดให้บริการ ที่นั่นกินได้ปกติมั้ย? ดูนักเพาะกายในร้านอาหาร ด้วยใบหน้าที่ถึงวาระของเขา เขามีลักษณะคล้ายกับจักรพรรดิแห่งโรมัน โดยมั่นใจว่าเขาจะถูกวางยาพิษในงานเลี้ยงอาหารค่ำนี้อย่างแน่นอน ที่จริงแล้ว ร้านอาหารยังไม่ได้เรียนรู้วิธีเสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ด้วยความช่วยเหลือจากบทความของฉัน คุณจะยังสามารถรับประทานอาหารที่ร้านอาหารได้ อ่านแล้วจำได้...

จะเริ่มตรงไหน?

เพื่อเพิ่มสีสันให้กับการรออาหารที่สั่ง พนักงานเสิร์ฟมักจะนำเครื่องดื่ม (หรือเครื่องดื่ม) มาให้เรา ฉันแนะนำให้คุณสั่งน้ำธรรมดา (นิ่ง) - นี่คือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับนักเพาะกาย ในสถานที่ที่หรูหรากว่าพวกเขาจะโยนมะนาวฝานลงในน้ำเพื่อลิ้มรสและดมกลิ่น คุณสามารถจ่ายอะไรได้อีก? ชาเย็น (ไม่มีน้ำตาล!) เครื่องดื่มลดน้ำหนัก เช่น โค้กไม่มีน้ำตาล และแม้แต่นมพร่องมันเนย อะไรนะ น่าเบื่อเกินไปเหรอ? จากนั้นสั่งไวน์แดงหนึ่งแก้ว มีแคลอรี่ประมาณ 120 (ไม่มากนัก) และไวน์แดงมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด คุณสามารถซื้อเบียร์เบา ๆ ได้ ประมาณครึ่งลิตรแต่ไม่มากไปกว่านี้ แต่ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์นั้นมีข้อห้ามสำหรับคุณและฉัน ยิ่งเครื่องดื่มหรูหรามากเท่าไรก็ยิ่งมีแคลอรี่ที่ "เป็นอันตราย" มากขึ้นเท่านั้น - นี่เป็นกฎทั่วไป ตัวอย่างเช่น หากคุณสั่งดับเบิ้ลมาร์ตินี่ คุณจะรู้ว่าคุณจะได้รับพลังงานมากกว่า 300 แคลอรี่ในแก้วเล็ก ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เช่นกันเพราะมันทำให้คุณผ่อนคลายในสภาวะที่คนมักจะกินมากกว่าที่ควรจะเป็น

เสี่ยงที่จะทำให้คุณผิดหวัง: อย่าสั่งอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะได้รับพลังงาน 500-600 แคลอรี่ทันที โดยครึ่งหนึ่งจะเป็น "ไขมัน" หลีกเลี่ยง "สิ่งแปลกใหม่" ของละตินอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเติมครีมเปรี้ยวลงไป โดยเฉลี่ยแล้วอาหารดังกล่าว "เกินขนาด" สำหรับ 1,000 แคลอรี่และมากกว่าครึ่งหนึ่งเป็น "ไขมัน" อีกครั้ง ระวังไข่; หากอาหารเรียกน้ำย่อยมีไข่สับ ปริมาณแคลอรี่รวมของจานจะมีอย่างน้อย 200 แคลอรี่ (ครึ่งหนึ่งของ "ไขมัน") คุณสามารถนำขนมปังและมันฝรั่งทอดที่ทอดด้วยไขมัน (มักใส่ซอสเผ็ดแต่มันเยิ้ม) มาให้คุณฟรี แต่คุณจะต้อง "เผาผลาญ" แคลอรี่ (และโอ้ มีเยอะมาก!) แล้วคุณจะมี เพื่อใช้เวลาหลายชั่วโมง นอกจากนี้ขนมปังและมันฝรั่งทอดจะพองตัวอย่างรวดเร็วในท้องจึงทำให้รู้สึกอิ่มเต็มที่ กลายเป็นความอยากรู้อยากเห็น - พวกเขานำอาหารเพื่อสุขภาพมาให้คุณ แต่คุณไม่ต้องการมันอีกต่อไป...

นี่ไม่ได้หมายความว่าร้านอาหารทั่วๆ ไปไม่สามารถให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพได้มากหรือน้อยลง ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสแนะนำให้มองหาค็อกเทลกุ้งหรือสลัดผลไม้ในเมนู (ที่นี่แคลอรี่น้อยที่สุด) โดยวิธีการเกี่ยวกับสลัดผัก ขอให้พนักงานเสิร์ฟโรยหน้าสลัดที่คุณสั่งด้วยซอสไขมันต่ำหรือมายองเนสไขมันต่ำ (หรือดีกว่านั้นไม่มีอะไรเลย!) หากคุณไม่ชอบมายองเนสไขมันต่ำ ให้ขอน้ำมันพืช (อย่าหักโหม!) และควรโรยน้ำมะนาวลงบนผัก บางครั้งจะมีการเสิร์ฟซุปก่อนอาหารจานหลัก สิ่งสำคัญที่นี่คือสิ่งที่พวกเขาปรุง ถ้าใช้น้ำซุปเนื้อธรรมดาก็ไม่เลว จานนี้จะมีแคลอรีและไขมันค่อนข้างน้อย ตัวอย่างเช่น ซุปผักพร้อมน้ำซุปเนื้อหรือซุปบะหมี่พร้อมน้ำซุปไก่มีแคลอรี่น้อยกว่า 100 แคลอรี่และมีไขมันประมาณ 2 กรัม แต่ตามกฎแล้วซุปบดที่มีการเติมครีมหนักจะไม่เหมาะกับคุณ แคลอรี่มากเกินไป (มากกว่า 300) ในจำนวนนี้ประมาณ 40% เป็นคน “อ้วน” ซุปบดบางชนิด เช่น ไก่หรือบรอกโคลี มีแคลอรี่ที่มีไขมันสูงถึง 50%

อาหารจานหลัก

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารมีประโยชน์หรือไม่ดีในฐานะนักเพาะกาย? ง่ายมาก: ตามวิธีการเตรียม

ระวังของทอดทุกชนิดที่ทอดในน้ำมัน โดยส่วนตัวแล้วคุณต้องการแค่ของที่ทอดบนตะแกรงหรือถ่าน นึ่งหรือต้มเท่านั้น อาหารไก่มาตรฐานอาจมีแคลอรี่ต่างกัน 600 หน่วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร และนี่คือปริมาณโปรตีนที่เท่ากัน! นอกจากนี้ไก่ที่ "ไม่ดี" จะทำให้คุณเสียไขมันเพิ่มอีก 50-60 กรัม แต่นี่เกือบจะเป็นบรรทัดฐานประจำวันของคุณ! มันเป็นเรื่องเดียวกันกับสเต็ก โดยหลักการแล้วแซนวิชร้อนกับเนื้อสัตว์เหมาะกับเรา แต่ขอให้พวกเขานำมาโดยไม่ใส่มายองเนสด้วยเหตุนี้คุณจะ "กีดกัน" ตัวเองจาก 200 แคลอรี่และไขมัน 20-25 กรัม อย่างไรก็ตามหากคุณชอบมัสตาร์ดก็สามารถหาซื้อได้จากร้านอาหารที่มีไขมันต่ำเช่นกัน มัสตาร์ดไดเอทมี 38 แคลอรี่และไขมัน 0 กรัม (ในสองช้อนชา)

เบอร์เกอร์เนื้อธรรมดาจะเต็มไปด้วยโปรตีน แต่ก็มีไขมันอยู่มากเช่นกัน ชีสเบอร์เกอร์เบคอนแบบคลาสสิกมีแคลอรี่ 935 แคลอรี่ โปรตีน 53 กรัม และไขมัน 63 กรัม เห็นได้ชัดว่ามีคำสั่งให้คดีดังกล่าวมาให้เรา! หากคุณแวะมาที่ McDonald's แล้ว ให้ซื้อเบอร์เกอร์พร้อมไก่หรือปลา พวกเขามีโปรตีนมาก (มากถึง 45 กรัม) ไขมันน้อย (15-20 กรัม) และแคลอรี่ไม่มาก - 290-300 ขอย้ำเตือนว่าเรากำลังพูดถึงเบอร์เกอร์มาตรฐานจากแมคโดนัลด์ ขณะเดียวกัน ปัจจุบันร้านอาหารหลายแห่งเสิร์ฟแซนด์วิชที่ปรุงเอง เป็นที่แน่ชัดว่ายิ่งเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่เท่าไรก็ยิ่งมีอันตรายมากขึ้นเท่านั้น

ตอนนี้เรามาพูดถึงกับข้าวกันดีกว่า การกินมันฝรั่ง (อบ บด) ผักต้ม หรือข้าวสวยค่อนข้างปลอดภัย แต่เฟรนช์ฟรายส์มีข้อห้าม! อาหารจานหลักและเครื่องเคียงมักจะมาถึงคุณจากห้องครัวในรูปแบบของจานขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยอาหาร อย่าคิดจะกินให้หมดนะ! หากไม่มีใครช่วยเหลือ ขอให้พนักงานเสิร์ฟแพ็คออเดอร์ที่เหลือ คุณจะนำกลับบ้านไปด้วย ร้านอาหารดีๆ ทุกร้านจะมีกล่องพลาสติกเพื่อการนี้ และไม่ซับซ้อน - ไม่มีใครถือว่าคุณตระหนี่เกินไป บริการที่คล้ายกันนี้มีอยู่ในธุรกิจร้านอาหารมาตั้งแต่สมัยร้านเหล้าในยุคกลาง พนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารต่างกระตือรือร้นที่จะแพ็คอาหารสำหรับผู้มาเยือน หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง คุณจะเริ่มหิว เปิดกล่องแล้วจำอีกครั้งว่าคุณไปเดินเล่นที่ไหน ในสภาวะการแข่งขันร้านอาหารที่ดุเดือด ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งสำคัญ และโดยทั่วไปแล้ว ควรประพฤติตนอย่างอิสระมากขึ้นในร้านอาหาร คุณสามารถปรึกษาเกี่ยวกับขนาดส่วนในอนาคตกับพนักงานเสิร์ฟได้ ขอให้เปลี่ยนกับข้าวถ้ามันไม่เหมาะกับคุณเหมือนเป็นจ๊อกกิ้ง ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งทอดมักจะ "มาพร้อมกับ" เฟรนช์ฟรายส์ แต่มันไม่ได้เกี่ยวกับคุณเลย ขอให้เปลี่ยนมันฝรั่งทอดเป็นผัก ในร้านอาหารทั้งหมด พวกเขาจะอำนวยความสะดวกให้กับคุณ - ตราบเท่าที่คุณจ่ายเงิน (และกลับมาอีกครั้ง)

ขอย้ำอีกครั้งว่ากฎข้อแรกสำหรับผู้ที่คลั่งไคล้การออกกำลังกายคือการแจ้งให้พนักงานทราบถึงวิธีการเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่งก่อนสั่งอาหาร เห็นได้ชัดเจนว่าพนักงานเสิร์ฟบางคนไม่สามารถลองชิมอาหารในร้านอาหารของตนได้ ดังนั้นคำถามของคุณอาจทำให้การ์ซงสับสนได้ อย่าลังเลที่จะส่ง Dunno ไปที่ห้องครัว: ปล่อยให้เขาคิดออก ฉันอยากจะเน้นย้ำถึงความร้ายแรงของปัญหาอีกครั้ง อาหารที่น่ารับประทานภายนอกอาจเป็นระเบิดเวลาก็ได้ ตัวอย่างเช่น ปลามักทอดในเนยหรือน้ำมันพืชที่ผ่านการขัดสี กล้ามเนื้อที่ดึงออกมานี่มันตายแล้ว! ถ้าเป็นปลาก็ให้ย่างเท่านั้น จะทำอย่างไรถ้าไม่มีเตาย่าง? แล้วถามว่าจะทอดในกระทะแบบไหน ถ้าไม่เคลือบเทฟล่อนก็จะมีน้ำมันเยอะ ลองคิดดูเพิ่มเติม: คุณล้างกระทะอย่างละเอียดหลังจากการทอดเมื่อวานหรือไม่? จะเกิดอะไรขึ้นถ้ากระทะไม่ได้ล้างเลย - พวกเขาบอกว่าไม่มีประโยชน์ล่ะ? จากนั้น เนื่องจากความร้อนสูงเกินไป ไขมันที่ตกค้างหลายวันจึงถูกเผาในโครงสร้างไขมันทรานส์ที่อันตรายที่สุด ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถกระตุ้นให้เกิดมะเร็งได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ สรุปแล้ว นี่ไม่ใช่เวลาตลก! ปฏิบัติตามหลักการต่อไปนี้: ชอบเครื่องเทศ น้ำมะนาว และสมุนไพรมากกว่าซอสที่มีไขมันมาก คุณควรขอให้นำทุกอย่างที่นอกเหนือจากอาหารจานหลักแยกกันมาในจานของคุณเอง จะได้ตัดสินใจเรื่องปริมาณที่จะกินได้ง่ายขึ้น

แปลกใหม่.

จะเลือกอะไรในร้านอาหารเม็กซิกัน? ฟาฮิต้าไก่ดีที่สุด: 840 แคลอรี่และไขมัน 30% อาหารเม็กซิกันมักเสิร์ฟในแป้งตอติญ่า ส่วนขนมปังกรอบเม็กซิกันทอดมักจะชุบน้ำมัน ดังนั้นเตรียมแกะห่อและโยนทิ้งได้เลย โดยปกติจะเป็นข้าวหรือถั่ว เป็นการดีที่สุดที่จะงดเว้นจากมัน ตามสูตรอาหารเม็กซิกัน ข้าวจะถูกแช่ไว้ในน้ำมันก่อนแล้วจึงนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่เค็มเท่านั้น ข้าวเม็กซิกันหนึ่งหน่วยบริโภคมีแคลอรี่ 230 แคลอรี่และมีไขมัน 15% ในขณะที่ถั่วมีแคลอรี่ 380 แคลอรี่ โดย 39% เป็น "ไขมัน" หากคุณเป็นคนรักถั่ว การสั่งแบบธรรมดา ต้ม แทนที่จะทอดในน้ำมันก็สมเหตุสมผล และอีกอย่างหนึ่ง มักเติมครีมเปรี้ยวลงในอาหารเม็กซิกัน ควรถามพนักงานเสิร์ฟล่วงหน้าเพื่อแทนที่ด้วยซอสซัลซ่าร้อนหรือซอสปิโกเดอกัลโล

ร้านอาหารจีนเสิร์ฟข้าวและผักนึ่งเป็นกับข้าวซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับเรา เป็นแหล่งโปรตีนควรสั่งกุ้ง (460 แคลอรี่ และไขมัน 10 กรัม) และถ้าแบ่งกุ้งมาตรฐานเป็น 2 ส่วน เสริมข้าวกินกับเพื่อนจะได้คนละ 230 แคลอรี่และมีไขมันเพียง 3-5 กรัม อย่าสั่งไก่ผัดกุ้ง เพราะมี 810 แคลอรี่และมีไขมัน 40 กรัม (!) ปริมาณที่เท่ากันคือการเสิร์ฟหมูเปรี้ยวหวานของจีนที่มีชื่อเสียง

ส่วนอาหารฝรั่งเศสก็ควรหลีกเลี่ยง ทุกอย่างที่นี่อ้วนมาก ซอสและของหวานแบบฝรั่งเศสเป็นสิ่งที่นักเพาะกายยอมรับไม่ได้โดยเฉพาะ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนก็มีข้อเสียเช่นกัน ในกรีซ พวกเขาจะไม่นั่งที่โต๊ะเว้นแต่จะมีมะกอกและเฟต้าชีสอยู่บนโต๊ะ แต่ทั้งสองกลับเต็มไปด้วยไขมัน ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงและเลือกดอลมา (กะหล่ำปลีม้วนชนิดหนึ่งที่ทำจากใบองุ่น) หรือพิต้ากับไก่ อย่าเปิดเมนูในหน้าของหวานด้วยซ้ำ ในกรีซ ของหวาน (มักมีแป้งเป็นหลัก) ปรุงด้วยเนยจำนวนมาก

ในร้านอาหารอินเดีย คุณสามารถเริ่มด้วยการสั่งสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดผัก เนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อแกะ ควรเลือกมากกว่าอาหารไก่หรือปลาอย่างแน่นอน นักเพาะกายจะได้รับประโยชน์จากแกงกะหรี่ผัก (เช่นเดียวกับอาหารประเภทผักอื่นๆ ที่พบได้ทั่วไปในอาหารอินเดีย)

ในร้านอาหารอิตาเลียน คุณควรหลีกเลี่ยงพาร์เมซานชีส แฮมหรือแฮม และมะกอก ให้สั่งอาหารประเภทผักแทน เช่น ผักโขม เห็ด บรอกโคลี พริกย่าง ฉันแนะนำพาสต้าพรีมาเวร่าเป็นพิเศษ ยังไงก็ขอซอสไวน์ ไม่ใช่ซอสครีมหรือชีส

ถึงเวลาของหวาน

อาหารจานหลักจบลงแล้วและก็ถึงเวลาของหวาน การเลือกของหวานไม่ใช่เรื่องง่าย อาหารจานหวานเล็กๆ น้อยๆ อาจทำให้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณสิ้นสุดลงได้ ถึงกระนั้น ก็ไม่ควรมีการห้ามค้าขายขนมหวานโดยสมบูรณ์ การประนีประนอมที่สมเหตุสมผล: เชอร์เบทเย็นหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ (อย่างหลังมีโปรตีน 4 กรัมและมีแคลอรี่และไขมันน้อยมาก) หากข้างนอกไม่ร้อน คุณสามารถกินขนมปังหรือพายชิ้นเล็กๆ ได้ (233 แคลอรี่และไขมัน 7 กรัม) ของหวานรสผลไม้เบาๆ ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน แต่ถ้าคุณทนไม่ไหวและของหวานมันเข้มข้นเกินไปก็อย่าถูกฆ่า คุณเพียงแค่ต้องให้รางวัลตัวเองด้วยคาร์ดิโอเพิ่มเติม

จาน #1: "ไม่ดี"

• ซุปครีมกับชีส
• สลัดผักสด
• สเต็กทอดชิ้นใหญ่
• มันฝรั่งอบ
• ครีมเปรี้ยว
• ข้าว (ใส่น้ำมัน)
• ขนมปังสดสองชิ้น
• เนย
• 2,250 แคลอรี่, โปรตีน 143 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 100 กรัม, ไขมัน 116 กรัม

มูลค่ารายวันสำหรับผู้ชาย: แคลอรี่ - 75%; โปรตีน - 95%; คาร์โบไฮเดรต - 32%; ไขมัน - 173%

มูลค่ารายวันสำหรับผู้หญิง: แคลอรี่ - 112.5%; โปรตีน - 138%; คาร์โบไฮเดรต - 33.6%; ไขมัน - 263%

จาน #2: "ดี"

• น้ำซุปไก่กับบะหมี่ (หรือพาสต้าอื่นๆ)
• สลัดผักสดพร้อมน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ
• สเต็กเนื้อไม่ติดมันขนาดกลาง
• มันฝรั่งอบ
• ซอสซัลซ่า
• 828 แคลอรี่โปรตีน 66 กรัมคาร์โบไฮเดรต 79 กรัมไขมัน 22 กรัม

มูลค่ารายวันสำหรับผู้ชาย: แคลอรี่ - 27.6%; โปรตีน - 44%; คาร์โบไฮเดรต - 25%; ไขมัน - 33%

มูลค่ารายวันสำหรับผู้หญิง: แคลอรี่ - 41%; โปรตีน - 64%; คาร์โบไฮเดรต - 26%; ไขมัน - 50%

ห้ามคัดลอกข้อมูลจากแหล่งข้อมูลนี้อย่างผิดกฎหมาย! สิทธิพิเศษในวัสดุได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซียและ CIS เมื่ออ้างอิงเนื้อหาของเว็บไซต์บนอินเทอร์เน็ต (ไม่ว่าวัสดุประเภทใด) จำเป็นต้องมีลิงก์ที่ใช้งานไปยังพอร์ทัล Iron Factor!

คุณสามารถสร้างความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านอาหารได้จากรูปลักษณ์เมนู ในสถานประกอบการที่มีชื่อเสียง เมนูควรพิมพ์อย่างสวยงามบนกระดาษที่ดีและมีราคาแพง รายการอาหารและคำอธิบายจะต้องเป็นภาษารัสเซีย เมนูภาษาต่างประเทศเช่นเมนูสองภาษาถือเป็นมารยาทที่ไม่ดีทั่วโลก สามารถเตรียมเมนูแยกต่างหากสำหรับแขกชาวต่างชาติได้ อย่างไรก็ตามร้านอาหารบางแห่งมีเมนูสองเมนู: สำหรับผู้ชาย - เมนูปกติและสำหรับผู้หญิงที่เขาเชิญ - เหมือนกัน แต่ไม่มีราคา

พนักงานเสิร์ฟจะเสนอเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยให้คุณ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่จะช่วยฆ่าเวลาในขณะที่รอคำสั่งของคุณเสร็จและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ คุณสามารถเลือกน้ำแร่ น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลเล็กน้อย หรือไวน์แห้งเล็กน้อย

พนักงานเสิร์ฟจะเสิร์ฟเมนูให้กับผู้หญิง (หรือแขก) ก่อน จากนั้นจึงเสิร์ฟให้กับผู้ที่ชำระค่าจัดงาน เจ้าของโต๊ะเป็นผู้สั่ง: ก่อนอื่นเขาจะแสดงรายการอาหารที่แขกเลือกและทำตามคำสั่งให้สำเร็จตามความปรารถนาของเขา เชื่อกันว่าผู้หญิงไม่ควรติดต่อกับพนักงานเสิร์ฟด้วยตัวเอง เธอควรตอบคำถามและคำขอทั้งหมดของเธอต่อคู่ของเธอ อย่างไรก็ตาม ในยุคที่เป็นอิสระของเรา ข้อกำหนดนี้ไม่ได้ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

อาหารจะต้องเรียงลำดับตามลำดับ: อาหารจานแรกแบบเย็นและร้อน ตามด้วยซุป อาหารจานหลัก ชีส และของหวานในที่สุด สั่งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักทันที และเลือกของหวานได้ดีที่สุดในตอนท้าย

หลังจากที่คุณเลือกอาหารและเครื่องดื่มแล้ว พนักงานเสิร์ฟจะเสนอรายการไวน์ของร้านอาหารให้คุณ การเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นสิทธิพิเศษของผู้ชาย (หากเรากำลังพูดถึงคู่รัก) หรือผู้เชิญ การเลือกไวน์ที่เหมาะสมถือเป็นศิลปะพิเศษ ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงจะต้องมีบริกรพิเศษ - ซอมเมอลิเยร์ - ที่ปรึกษาด้านไวน์ เขาจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของไวน์ชนิดใดชนิดหนึ่ง ส่วนผสมของไวน์เหล่านั้น และยังแนะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ตรงกับอาหารที่คุณสั่งอีกด้วย

หากคุณเลือกคอลเลกชันไวน์ราคาแพง คุณจะถูกเสนอให้ลองก่อน พนักงานเสิร์ฟที่นำไวน์มาจะสาธิตขวดโดยระบุชื่อและปี เพื่อให้เป็นไปตามพิธีกรรม ผู้ชิมไวน์ควรถือไวน์ไว้กลางแสง สูดกลิ่นหอมและชิมไวน์ หลังจากชิมไวน์แล้ว ลูกค้าสามารถยืนยันคำสั่งซื้อหรือขอเปลี่ยนไวน์ได้ แต่เฉพาะในกรณีที่ไวน์ไม่สอดคล้องกับคุณภาพและลักษณะของความหลากหลายเท่านั้น หลังจากการชิมแล้ว พนักงานเสิร์ฟจะเติมแก้วของผู้หญิง (หรือแขก) ก่อน จากนั้นจึงเติมแก้วของเจ้าบ้าน เป็นความรับผิดชอบของผู้เชิญที่จะต้องแน่ใจว่าแก้วของแขกไม่ว่างเปล่า

ในช่วงท้ายของมื้ออาหารคุณสามารถสั่งเครื่องดื่มย่อยได้ - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสเข้มข้น (คอนยัค วอดก้า ฯลฯ)