ในบทความนี้:

อยู่ห่างจากร้านกาแฟริมถนน

คุณรู้ไหมว่าฉันไม่สามารถพูดด้วยตัวเองได้ว่าฉันเป็นคนจู้จี้จุกจิกในเรื่องอาหาร ฉันกินเกือบทุกอย่าง อาหารอะไรก็ได้ที่ไม่เกินความสมเหตุสมผล แต่ฉันจู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับอาหารในแง่ของคุณภาพ นั่นคือแม้ว่าไก่จะทอดน่ารับประทานมาก แต่ฉันก็ยังได้กลิ่นสารฟอกขาวที่แช่ไว้ก่อนหน้านี้

และฉันก็กังวลไม่น้อยไปกว่าลีน่า เลตูชยา เกี่ยวกับเงื่อนไขในการเตรียมอาหาร ด้วยมืออะไร และน้ำมันอะไร

ในระหว่างการเดินทางเราแวะร้านกาแฟหลายแห่งและสิ่งที่ดีที่สุดที่พวกเขาจะมอบให้เราคือชาหรือกาแฟ ทุกสิ่งทุกอย่างน่าขยะแขยงตั้งแต่ขนมอบไปจนถึงเครื่องเคียง

ฉันไม่ได้บอกว่าร้านกาแฟริมถนนทุกแห่งให้อาหารที่ไม่ดีแก่แขก เนื่องจากเราไม่ได้หยุดเลยและไม่ได้ตรวจสอบที่นั่น แต่ประมาณ 90% ของที่เราไป ฉันจะไม่สั่งอะไรเลย เลย.

คุณอาจไม่เห็นด้วยกับฉัน นี่เป็นสิทธิ์ตามกฎหมายของคุณ ฉันจะบอกว่าถ้าพระเจ้าห้ามคุณถูกวางยาพิษบนถนนคุณจะไม่มีเวลาเดินทางเชื่อฉัน

อาหารที่ดีที่สุด

มากที่สุด อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางด้วยรถยนต์ - นี่คือสิ่งที่คุณเตรียมไว้เอง แม้แต่ความมั่นใจง่ายๆ ว่าผักและผลไม้ทั้งหมดได้รับการล้างอย่างทั่วถึงแล้ว สลัดก็ถูกตัดด้วยมือที่สะอาด และฉันก็เลือกไส้กรอกที่มีสีย้อมด้วยความสมัครใจ ทำให้จิตวิญญาณของฉันรู้สึกเบาลง

ปัญหาหลักคืออาหารเน่าเร็ว ผมจะเล่าถึงเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่เราใช้ในการจัดมื้ออาหารของเรา

1. นำติดตัวไปด้วย สินค้าเพิ่มเติมซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ เวลานานในความร้อน ซึ่งรวมถึง:

• ของว่าง
• คุกกี้วาฟเฟิล
• ถั่ว (มีคุณค่าทางโภชนาการมาก)
• ผลไม้แห้ง
• ลูกอม
• อาหารกระป๋อง

2. หากเป็นไปได้ ให้ซื้อตู้เย็นในรถยนต์ที่ใช้พลังงานจากที่จุดบุหรี่ได้ มีราคาไม่แพงนัก (ประมาณ 3.5 - 4 พันรูเบิล) ฉันขี้เกียจเกินกว่าจะจัดการกับปัญหานี้ก่อนการเดินทางเพราะฉันหวังว่าจะมีอาหารเข้ามา คาเฟ่ริมถนน- ตอนนี้ฉันแน่ใจว่าจะซื้อให้ตัวเองอย่างแน่นอนสำหรับการเดินทางครั้งต่อไป

3. ก่อนออกเดินทาง ให้เตรียมอาหารสำหรับสองสามวันข้างหน้า (ถ้าคุณมีตู้เย็น) หรือสำหรับวันแรกของการเดินทาง (หากไม่มีตู้เย็น) แล้วใส่ในภาชนะ คุณได้รับสารอาหารตามปกติในช่วงเวลานี้

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีตู้เย็น ปัญหาอื่นก็เกิดขึ้น: วิธีอุ่นอาหารนี้ แม้ว่าข้างนอกจะร้อน แต่ก็ไม่น่าจะมีใครอยากเคี้ยวเนื้อเย็นและเครื่องเคียงเลย

มีสองวิธีที่นี่ หรือมีเตาแก๊ส กระทะ และอุ่นอาหารไว้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์มากและทุกคนที่มักขับรถระยะทางไกล (พ่อแม่ของฉัน) หรือเข้าสู่ธรรมชาติก็มีอุปกรณ์ดังกล่าว

หรือเตรียมอาหารสำหรับถนนที่กินเย็นๆ เช่น สลัด (ไม่ต้องปรุงล่วงหน้า) พายหรือพิซซ่า ในช่วงอากาศร้อนนี่จะเป็นข้อดีด้วยซ้ำ

4. อย่าลืมเกี่ยวกับผัก เราเอาแตงกวาและมะเขือเทศติดตัวไปด้วย แต่เพื่อให้พวกมันอยู่ได้นานขึ้นคุณต้องเลือกมะเขือเทศที่ไม่สุกเล็กน้อยในตอนแรก (พวกมันค่อนข้างแข็งและไม่ สีที่หลากหลาย- อย่าเลี่ยงผลไม้เช่นกล้วย ฉันไม่แนะนำแอปเปิ้ลเพราะมันกระตุ้นความอยากอาหาร และอย่ากินองุ่นเพราะมันเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารของคุณ

5. ฉันยอมรับว่าการรับประทานอาหารข้างถนนเป็นเรื่องยากสำหรับฉันเล็กน้อย เนื่องจากฉันชอบซุปมากและเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะกินเนื้อแห้งหรือกับข้าวเพียงอย่างเดียว ดังนั้นฉันจึงเอา "Hot Mug" ติดตัวไปด้วยซึ่งแม้จะดูคลุมเครือก็ตาม ซุปไก่- ฉันรู้ว่ารองเท้าแตะจะบินมาหาฉันเพื่อสิ่งนี้ แต่ฉันยอมกินเบียคุสักครั้งดีกว่าทนทรมานหลายวันหรือโดนซุปจากร้านกาแฟริมถนนวางยาพิษ

6. อย่าลืมเติมเสบียงอาหารของคุณ หากไม่ได้เดินทางเข้าป่าก็จะเจอร้านค้าค่อนข้างบ่อย เราซื้อโยเกิร์ต น้ำผลไม้ ผัก ผลไม้ และขนมอบอยู่เสมอ

7. อย่าลืมตุนกันนะครับ น้ำสะอาดบนท้องถนนใช้เวลาอย่างน้อย 5 ลิตร แถมกระติกน้ำร้อนด้วย น้ำร้อน- อย่างไรก็ตาม ในร้านกาแฟริมถนนหรือที่ตั้งแคมป์ คุณสามารถเติมน้ำเดือดได้โดยเสียค่าธรรมเนียมเล็กน้อย

จานสำหรับการเดินทาง

สำหรับการเดินทางของคุณ อย่าลืมตุนชุดไว้ด้วย จานพลาสติก- ไม่ต้องเยอะ มีที่ 1 ก็พอ มีดมากกว่าจำนวนผู้โดยสาร

นี่คือรายการของที่เราใช้งานอยู่:

• แก้วพลาสติก
• แผ่นพลาสติก (ควรเป็นแผ่นลึก)
• ถาดพลาสติกสำหรับวางจานอาหารในรถ
• ส้อม ช้อน และช้อนชาธรรมดา
• มีดขนาดกลาง 1 เล่มสำหรับอาหารทุกประเภท
• กระดาษเช็ดปากหลายห่อและทิชชู่เปียกขนาดใหญ่ 2 ห่อ
• ชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งเผื่อไว้
• ผ้าเช็ดครัวหลายผืน
• เขียงขนาดเล็ก

ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ลืมอะไรเลย คุณสามารถใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งได้ง่ายกว่าอีกด้วย แต่ฉันไม่ค่อยสบายใจที่จะใช้มัน

เรามีภาชนะปิดสนิทขนาดใหญ่ที่สามารถเก็บจานทั้งหมดได้ สะดวกมาก: คุณสามารถรับสิ่งของใด ๆ ได้อย่างรวดเร็วและฉันใช้ฝาจากภาชนะนี้เพื่อหั่นผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปัจจุบันชุดอุปกรณ์เดินทางเล็กๆ ที่ทำจากพลาสติกก็มีขายเช่นกัน ในความคิดของผม ตัวเลือกที่ดี- โดยทั่วไปแล้ว เครื่องครัวที่ไม่แตกหักก็สามารถใช้ได้

นี่พวกเขา เคล็ดลับง่ายๆ, เพื่อนรัก ฉันหวังว่าบทความของฉันจะช่วยคุณในเรื่องนี้อย่างน้อยก็เล็กน้อยแม้ว่าการตัดสินใจขั้นสุดท้ายจะยังคงเป็นของคุณก็ตาม นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอบคุณสำหรับความสนใจและลาก่อน!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้เราจะพูดถึงอาหารหรือให้เจาะจงมากขึ้นว่าจะกินอะไรบนท้องถนนและจะเอาอะไรติดตัวไปด้วยจากอาหาร? หัวข้อนี้เกี่ยวข้องกับทุกคน - มีอยู่บนท้องถนน สถานการณ์ที่แตกต่างกันและคำถามเรื่องโภชนาการอาจเพิ่มอีกข้อหนึ่ง ปวดศีรษะเพื่อการเตรียมการ

คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์อะไรและควรหลีกเลี่ยงเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพและป้องกันไม่ให้การเดินทางที่รอคอยมานานกลายเป็นความผิดหวัง พิจารณาประเด็นหลักทั้งหมดเพื่อที่คุณจะได้ไม่มีปัญหากับเรื่องนี้อีกต่อไปในอนาคต

ก่อนที่เราจะไปเลือกสิ่งที่ดีที่สุดกันก่อน บางประเภทการขนส่ง ลองดูคำแนะนำหลัก:

• ความกะทัดรัด สินค้าไม่ควรใช้พื้นที่มาก การพกถุงอาหารติดตัวไปด้วยนั้นไม่สะดวกและไร้จุดหมาย อาหารบางชนิดอาจทำให้เสียก่อนรับประทาน
• อายุการเก็บรักษา เลือกอาหารที่สามารถทนต่อการเดินทางและสามารถเก็บนอกตู้เย็นได้ เช่น หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมหากคุณไม่อยากได้รับพิษ หากคุณนึกภาพชีวิตของคุณโดยปราศจากโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวไม่ได้ ให้รับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในช่วง 3-4 ชั่วโมงแรกของการเดินทาง โดยเฉพาะในฤดูร้อน
• กลิ่นแรง ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรงได้แก่ วิธีที่ถูกต้องทำให้เพื่อนบ้านไม่พอใจหากคุณเดินทางด้วยรถบัสหรือรถไฟ ในพื้นที่ปิด กลิ่นจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น และหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง กลิ่นจะเริ่มระคายเคืองไม่เพียงแต่คนรอบข้างคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวคุณเองด้วย
• อุณหภูมิในการจัดเก็บห้ามนำอาหารที่อาจละลายหรือละลายเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ไอศกรีม, ช็อคโกแลต, ช็อคโกแลตวางมันไว้จนกว่าคุณจะมาถึง
• ผลิตภัณฑ์ที่มีไส้ครีมซึ่งรวมถึงเค้ก ขนมอบ และพาย เสื่อมสภาพเร็วและไม่เหมาะกับถนน
• น้ำแร่ - จำเป็นต้องมีในปริมาณที่เพียงพอโดยเฉพาะในฤดูร้อน แต่อย่านำน้ำอัดลมและเครื่องดื่มหวานๆ ไปด้วยบนท้องถนน

เกี่ยวกับสิ่งที่ฉันเคยเขียน แน่นอนว่ามีความแตกต่างอยู่บ้าง แต่แนวทางค่อนข้างคล้ายกัน

ตามจังหวะของคุณเอง จะเอาอะไรขึ้นรถ?

เห็นด้วยเราจะเลือกตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเดินทางโดยรถยนต์และรถบัส การเดินทางโดยรถยนต์มีข้อดีในตัวเอง เช่น สามารถแวะจอดได้ทุกที่ที่ต้องการ พื้นที่เก็บสัมภาระมากขึ้น และการไม่มีคนแปลกหน้า ดังนั้นสิ่งที่กินระหว่างเดินทางโดยรถยนต์จึงมีความหลากหลายมาก

หากคุณเดินทางหลายวัน ควรซื้อกระเป๋าเก็บความเย็นแบบพิเศษ หากเป็นไปไม่ได้และคุณไม่ต้องการนำสิ่งของที่ไม่จำเป็นออกไป ให้พิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผักเบาซุปหรือน้ำซุปในกระติกน้ำร้อน- ตัวเลือกนี้ดีถ้าคุณต้องการกินอะไรร้อนๆ อย่างน้อยวันละครั้ง เพียงจำไว้ว่าคุณไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานเช่นกัน
• แซนด์วิช คุณคิดถึงสิ่งเหล่านั้นเป็นอันดับแรกเมื่อเตรียมอาหารริมถนนด้วยเหรอ? มันรวดเร็ว อร่อย และสะดวก แซนด์วิชมีได้หลายแบบ แต่อย่าใช้มายองเนส ซอส เนย- วิธีนี้จะทำให้พวกมันเสียเร็วขึ้น และคุณเสี่ยงที่จะเป็นพิษหรืออาหารไม่ย่อย ใช้ขนมปังรำ ผลิตภัณฑ์รมควัน ชีส พันธุ์ดูรัม.
• Lavash พร้อมไส้- สบายมาก และ วิธีที่แสนอร่อยอาหารว่าง. คุณสามารถห่อผักสด เนื้อสัตว์ได้ (ควรอบจะดีกว่าวิธีนี้จะได้นานกว่า) ชีสแข็ง, ผักใบเขียว เติมเกลือและเครื่องปรุงรสตามชอบ หลีกเลี่ยงซอสมะเขือเทศและมายองเนส
• สลัดเบา ๆ คุณสามารถสับผักลงในภาชนะแล้วเติมน้ำมันและเกลือลงไป วิธีนี้จะไม่เสื่อมสภาพเร็วนัก แต่แนะนำว่าอย่ายืดออกเป็นเวลา 2 วัน
• ผักและผลไม้ แตงกวา, มะเขือเทศ (เลือกอันที่แข็ง), สมุนไพร, แครอทจะเข้ากันได้ดีกับเมนูการเดินทาง นำผลไม้ที่มีเปลือก (กล้วย แอปเปิ้ล ส้มเขียวหวาน) และไม่นิ่มมาก พวกเขาสามารถยืนได้หลายวันและมีคุณค่าทางโภชนาการและ ของว่างแสนอร่อยบนท้องถนน
• มันฝรั่งอบ- มันไม่เน่าเสียเป็นเวลานานและถ้าคุณชอบมันฝรั่งล่ะก็นี่เลย เป็นความคิดที่ดีเพื่อรับประทานอาหารกลางวันบนถนน แต่อย่าเอามัน มันฝรั่งต้มและมันฝรั่งทอด พวกมันเน่าเสียเร็วนี่เป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาของแบคทีเรียและมันฝรั่งทอดก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพเช่นกัน
• เนื้ออบ. เนื้อต้มหรือทอดไม่เหมาะกับการติดถนน มันเสียเร็ว การอบจึงเป็นทางเลือกที่ดี เพิ่มที่นั่น เครื่องเทศมากขึ้นโดยเฉพาะเช่นโรสแมรี่ โหระพา มิ้นต์ - มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและถนอมเนื้อได้นานขึ้น ไก่ (ใช้ทั้งตัวก็ได้) หรือไก่งวงก็ใช้ได้ดี

มีอะไรอีกบ้างที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์บนท้องถนนคุณสามารถเพิ่ม: พายอบ(ไม่ใช่กับ ไส้เนื้อ), ผลไม้แห้ง, ถั่ว (ไม่ควรใส่เกลือ), ขนมปังและมัฟฟิน (ไม่มีไส้)

และสำหรับผู้ที่ชอบหวานและไม่สามารถเพลิดเพลินกับวันที่ไม่มีขนมหวานได้ (ฉันรู้ว่ามีพวกเราหลายคนที่เป็นแบบนั้น) แทนที่จะกินช็อกโกแลตและขนมหวาน คุณควรพิจารณามาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ และแยมผิวส้มให้ละเอียดยิ่งขึ้น คุณยังสามารถรับคุกกี้ได้หากไม่ได้เติม

สินค้าสำหรับรถไฟ. คุณสามารถทำอะไรได้อีก?

การเดินทางโดยรถไฟโดยเฉพาะที่นั่งที่จองไว้นั้นก็ได้รับความสะดวกสบายเช่นกัน แต่มีข้อดีอยู่สองสามข้อที่ทำให้การเลือกสิ่งที่จะนำติดตัวไปด้วยบนรถไฟได้ง่ายกว่าตัวเลือกอื่นๆ ประการแรก คุณมีโต๊ะที่คุณสามารถนั่งได้อย่างสบาย และประการที่สอง คุณสามารถมีน้ำเดือดได้ สะดวกกว่าใช่ไหม?

คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์เดียวกันทั้งหมดขึ้นรถไฟได้เช่นเดียวกับในรถ แต่รายการสามารถเสริมด้วยหลายรายการ:

• ข้าวต้ม การปรุงอาหารทันที - ไม่ว่าคุณจะบิดตัวแค่ไหน คุณก็ยังต้องการอะไรที่ร้อนแรงถ้าคุณมีหนทางข้างหน้าอีกยาวไกล หากคุณมีน้ำเดือดการเตรียมโจ๊กดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก รวดเร็ว สะดวก และใช้งานได้จริง
• ซุปสำเร็จรูปและน้ำซุปข้นไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพแต่ถ้าคุณไม่ได้ใช้มันเป็นประจำ คุณสามารถรับมันได้ครั้งเดียวหากจำเป็น
• ถุงชาและกาแฟ- นำทั้งสองอย่างใส่ถุงเพื่อไม่ให้เล่นกับการต้มเบียร์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงบนท้องถนน แม้ว่าตัวฉันเองจะทนไม่ได้กับสินค้าที่บรรจุหีบห่อ แต่ฉันก็อยากจะเอาของที่หลวมๆ
• น้ำพริกและอาหารกระป๋อง- เพียงจำไว้ว่าคุณควรกินมันทันที และอย่าขยายความสุขออกไปภายในสองสามวัน มันอาจจะแย่ก็ได้ แต่คุณก็จะได้พักผ่อนอย่างสนุกสนานตลอดการเดินทาง
• ไข่ต้ม. ความคลาสสิกของสิ่งที่คุณนำติดตัวไปด้วยจากอาหารบนรถไฟ โปรดจำไว้ว่าไข่จะต้องต้มให้สุกและเปลือกจะต้องไม่แตก ขอแนะนำให้รับประทานในวันแรก

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับรถบัส?

รถบัสเป็นพาหนะประเภทหนึ่งที่คุณไม่สามารถนำทุกอย่างไปได้ โดยเฉพาะถ้าเป็นการเดินทางไปบ้าง ทัวร์รถบัสโดยที่การเล่นซอกับกระติกน้ำร้อนและภาชนะไม่ใช่ทางเลือกสำหรับคุณเลย จะต้องทำอย่างไรถึงจะอร่อยและดีต่อสุขภาพและยังสะดวกอีกด้วย?

• Lavash พร้อมไส้- คำแนะนำในการเติมก็เหมือนเดิม ห่อมันไว้ กระดาษ parchmentหรือพิเศษ ถุงกระดาษสำหรับอาหาร อย่าใช้ถุงพลาสติกเพื่อเก็บอาหารขณะเดินทาง
• แซนด์วิช- พวกเขาสมบูรณ์แบบที่นี่เช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังเน่าเร็ว ให้แยกชิ้นแซนด์วิชออกจากกัน
• ผักและผลไม้- ให้ความชอบ ผักแข็งและผลไม้จะได้ไม่ต้องล้างน้ำออกจากเสื้อผ้าในภายหลัง
• ขนมปัง มัฟฟิน และพายอบ(แต่ไม่ใช่กับเนื้อสัตว์) เหมาะสำหรับเป็นของว่าง แต่ไม่ต้องพกติดตัวไปด้วย ไส้ครีม.
• ผลไม้แห้งและถั่วไม่ใส่เกลือ- พวกมันอิ่มตัวด้วยพลังงานได้ดีและไม่ทำให้เสียเป็นเวลานาน พวกเขาจะมีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณมีโปรแกรมที่ใช้งานอยู่และมีการเคลื่อนไหวมาก
• Pastille, มาร์ชเมลโลว์, แยมผิวส้ม- อร่อยและดีต่อสุขภาพและสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 วันโดยไม่ต้องแช่เย็น

จะให้อะไรแก่เด็ก ๆ บนท้องถนน?

หากคุณมีลูกก็มักจะมีคำถามเรื่องอาหารข้างถนนอยู่เสมอ การเลือกอาหารสำหรับลูกของคุณขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกิน ระยะเวลาการเดินทาง และอายุของเด็ก

ถ้ายังมี เด็กเล็กแล้วซื้อให้เขาบนท้องถนน อาหารทารก- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารอยู่ในอุณหภูมิปกติ หากจำเป็น ให้นำภาชนะติดตัวไปด้วยเพื่อเทน้ำเดือดและวางขวดอาหารเพื่ออุ่นเครื่อง

หากคุณรับประทานอาหารร่วมกับเด็กโต คุณสามารถให้มันฝรั่งอบ ไก่ ไข่ต้ม- แต่จำไว้ว่าต้องรับประทานในวันแรก ผักและผลไม้ก็เหมาะสมเช่นกัน สำหรับของว่างคุณสามารถใช้ขนมปังหรือ ขนมพัฟ(ไม่มีไส้) สำหรับเด็ก น้ำซุปข้นผลไม้(เหมาะสำหรับผู้ใหญ่ด้วย) อย่านำอาหารจานด่วนที่มีไขมันหรือของทอดติดตัวไปด้วยบนท้องถนน

เมื่อคุณตุนอาหาร โปรดจำไว้ว่าเด็กๆ ไม่ควรได้รับอาหารมากเกินไปบนท้องถนน ให้อาหารเมื่อพวกเขาหิวเท่านั้น อย่าลืมเรื่องสุขอนามัย: นำผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกติดตัวไปด้วย

จะทำอย่างไรเมื่อเดินทางด้วยโรคกระเพาะ?

หากคุณมีโรคกระเพาะคุณต้องวางแผนล่วงหน้าว่าจะรับประทานอาหารอะไรบนท้องถนนและเมื่อไร คุณต้องกินบ่อยๆและอาหารควรเป็นอาหาร รับกระติกน้ำร้อนสำหรับอาหาร ที่นั่นคุณสามารถรับได้ อาหารร้อนนำติดตัวไปด้วย: ซุป, น้ำซุป, โจ๊ก

คุณยังสามารถนำไข่ต้ม มันอบ ไก่ ผักและผลไม้ติดตัวไปด้วย (ทำตามคำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับสิ่งที่คุณรับประทานได้) แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการเดินทาง 1 วัน หากคุณคาดหวังการเดินทางไกล ให้นำซีเรียลสำเร็จรูป เบบี้บด และซุปสำเร็จรูปติดตัวไปด้วย

ขอให้โชคดีในการเดินทางของคุณ!

อ่านแล้ว: 20191 ครั้ง

ดังนั้นคุณจึงตัดสินใจไปเที่ยวพักผ่อนด้วยรถยนต์ การเดินทางของคุณเริ่มต้นจากหน้าประตูอพาร์ทเมนต์ของคุณ และอารมณ์ของคุณขึ้นอยู่กับความสะดวกสบายของรถ เสื้อผ้าที่สบาย และแน่นอนว่าอาหารระหว่างการเดินทาง สิ่งที่ต้องนำติดตัวไปกับคุณในช่วงวันหยุดโดยรถยนต์, กินอะไรบนถนน, ทำอาหารอะไรและจะซื้อได้ที่ไหนอ่านต่อ

วันหยุดไปเที่ยวด้วยรถยนต์

หากคุณเดินทางโดยรถไฟ ฉันแนะนำให้อ่านบทความเรื่อง “อาหารบนท้องถนน / สิ่งที่ควรนำติดตัวไปด้วยจากอาหารบนรถไฟ”

เมื่อนานมาแล้ว ฉันเดินทางโดยรถยนต์ไปตามถนนที่ไม่มีที่สิ้นสุดของรัสเซีย ยูเครน เบลารุส แต่บ่อยกว่าไครเมีย

ใช้เวลาเตรียมตัวเดินทางค่อนข้างนานและใช้เวลาอยู่บนรถเกือบทั้งเดือนแม้กระทั่งนอนในรถด้วยซ้ำ และนี่คือกับเด็กน้อย

ดังนั้นฉันจึงรู้โดยตรงว่าการท่องเที่ยวอัตโนมัติคืออะไร หลายๆ คนจะพบว่าการเดินทางด้วยรถยนต์เป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะกับเด็กๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการเดินทางใช้เวลานานกว่าหนึ่งวัน

ฉันรับรองกับคุณว่ามันยากสำหรับคนขับเท่านั้น เครื่องปรับอากาศในห้องโดยสาร เบาะนั่งนุ่มสบาย อาหารอร่อยและดนตรีที่ร่าเริงเป็นกุญแจสำคัญในการเดินทางที่ยอดเยี่ยม

สิ่งที่ต้องใช้ในการเดินทางโดยรถยนต์?

เริ่มจากสิ่งต่าง ๆ กันก่อน นอกจากกระเป๋าเดินทางและกระเป๋าพร้อมเสื้อผ้าแล้ว อย่าลืมใส่ไว้ในรถด้วย:

• ชุดปฐมพยาบาล
• กระเป๋าเก็บความเย็นพร้อมของชำ
• กระป๋องน้ำ
• เต็นท์
• กะลา
• เตาอั้งโล่
• ชุดจานที่จำเป็น
• เก้าอี้พับ
• คันเบ็ด
• ผ้าคลุมเตียงหรือผ้าห่ม
• ชีต
• ผ้าปูโต๊ะ
• ไม้ขีดไฟและของเหลวไฟแช็ก
• ฟอยล์สำหรับย่างปลาหรือมันฝรั่งบนถ่าน

ที่จะเดินทางไป ฤดูร้อนไม่ควรนำหัวเตาแก๊สแบบมีถังติดตัวไปด้วย อันตรายมาก แก๊สอาจรั่วหรืออาจเกิดอย่างอื่นได้

ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเติมตู้เย็นสำหรับการเดินทางและท้องของคุณบนท้องถนน

อาหารในตู้เย็นในรถ:

• ผักสดและผลไม้
• น้ำผลไม้ในแพ็คเกจขนาดเล็ก
• นมในกล่องเล็กๆ
• น้ำซุปข้นเด็กในกล่อง (ไม่ใช่ในขวด!)
• ไส้กรอกรมควันดิบหั่นบาง ๆ
• ขนมปังหรือพายอบกับแยม กะหล่ำปลีหรือแอปเปิ้ล
• ตุ๋นเข้า กระป๋องดีบุก
• ปลากระป๋อง

อย่าพึ่งร้านค้าริมทาง เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารไว้ในรถของคุณอยู่เสมอ ร้านค้าอาจถูกปิด ร้านกาแฟอาจมีพื้นที่จำกัด หรืออาหารไม่ดี

ทำอาหารเอง ปิกนิกเล็กๆ ริมถนน แน่นอนว่าคุณไม่ควรอยู่ข้างถนนโดยแท้จริงแล้วคุณเข้าใจว่าคุณต้องเลี้ยวออกนอกถนนเล็กน้อยและพบที่โล่งสีเขียวใต้ต้นไม้

สี่ทางเลือกสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพบนท้องถนน

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่จำเป็นบนท้องถนน:

• ธัญพืช - บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวโอ๊ตฯลฯ
• น้ำตาล
• ถุงชา
• คุกกี้แห้ง
• ลูกอม แต่ไม่ใช่ช็อคโกแลต
• พาสต้า
• มันฝรั่ง
• แครอท
• หัวหอมและหัวหอมสีเขียว
• นมผง
• ผลไม้แห้ง
• ใบกระวาน, พริกไทย

สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วบนท้องถนน?

ไม่น่าจะทำงานได้เร็วนัก ก่อนอื่นคุณจะต้องรวบรวมกิ่งไม้แห้ง จุดไฟ และต้มน้ำในหม้อ

จากนั้นจึงเริ่มทำอาหาร อาหารแค้มป์คล้ายกับอาหารในการเดินทางมาก

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ไม่เพียงแต่ในรถส่วนตัวของคุณเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรถแท็กซี่ด้วย หากสามีหรือเพื่อนของคุณมีแท็กซี่เป็นของตัวเอง เราขอแนะนำโปรแกรมแท็กซี่ที่ช่วยให้คุณดำเนินกิจกรรมของผู้จ่ายแท็กซี่ได้โดยอัตโนมัติ และละทิ้งการใช้เครื่องส่งรับวิทยุโดยสิ้นเชิง

สูตรอาหารสำหรับการเดินทางด้วยรถยนต์

ซุป "ถนน"

วางมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในน้ำเดือด นอกจากนี้ยังมีซีเรียลจำนวนหนึ่ง หัวหอมปอกเปลือก และ ใบกระวาน- ทันทีที่ซุปเดือด ให้ตักฟองออกแล้วเติมเกลือ จากนั้นใส่สตูว์หรือปลากระป๋องลงในซุปตามรสนิยมของคุณ ปรุงซุปจนมันฝรั่งนิ่ม

ถ้าเอากระทะไปทอดกลางถนนก็อบได้อย่างปลอดภัย แพนเค้กสำหรับอาหารเช้า- ทำจากแป้ง นมผง น้ำ เกลือ และเครื่องเทศ แทนที่จะใช้เนย คุณสามารถใช้น้ำมันหมูซึ่งใช้เช็ดกระทะก่อนอบได้

ปรุงบนถ่านได้ง่ายในคอร์สแรก อบปลาหรือมันฝรั่ง- ก็เพียงพอที่จะห่ออาหารด้วยกระดาษฟอยล์หลายชั้นแล้วฝังไว้ในถ่านหิน

ชาชลิค - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเดินทางด้วยรถยนต์ คุณสามารถทอดปลา ไส้กรอก ไส้กรอก หรือเนื้อสัตว์ได้ SHAB - สูตรอาหาร เคล็ดลับ และความลับ เมนูปิคนิค / ทำอะไรนอกบ้าน?

ชาบนกองไฟมีความพิเศษไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน ดังนั้นจึงควรดื่มน้ำเปล่าหรือปรุงอาหารจะดีกว่า ผลไม้แช่อิ่มแห้ง .

1. เมื่อคุณใช้ของจนหมด ให้ซื้อสิ่งที่คุณต้องการระหว่างทาง หากต้องการทำเช่นนี้ ให้ถามคนในพื้นที่ว่ามีตลาดขายผักที่ไหน โดยปกติแล้วในตลาดดังกล่าว คุณสามารถเติมสต๊อกของทุกอย่างได้ ตลาดดังกล่าวมักเรียกว่าตลาด "ฟาร์มรวม"
2. ในยูเครนและไครเมีย ตลาดเหล่านี้ไม่สามารถพบได้ในเมือง แต่อยู่นอกเมือง เกือบจะอยู่ในทุ่งนา ผักสดผลไม้และปลาจะขายให้คุณด้วยความยินดีและในราคาเพนนี
3. มุ่งมั่นพยายามทุกอย่างเพื่อความมั่นใจในคุณภาพการซื้อของคุณ
4. โดยวิธีการที่คุณจะได้รับการเสนอให้ทำความสะอาดและหั่นปลาอย่างแน่นอน อย่าปฏิเสธ คุณจะยุ่งยากกับการทำอาหารน้อยลง
5. แต่ขอให้ตัดหัวซากปลาออกเป็นพิเศษ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันบนท้องถนน
6. ซื้อไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต หรือเนื้อสำหรับทำเคบับในร้านค้า อาจจะแพงกว่าตามท้องตลาดแต่ก็มาจากตู้เย็นครับ พยายามอย่าซื้อ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปอยู่ในน้ำหมักบาร์บีคิวแล้วไม่มีใครรู้ว่ามันลอยอยู่ที่นั่นนานแค่ไหนและเป็นน้ำดองชนิดใด

หรือปรุงสิ่งที่คุณต้องการเมื่อคุณต้องการ คุณว่างจากการทำงานและงานบ้าน การท่องเที่ยวอัตโนมัติเป็นการผจญภัยที่น่าสนใจ ผ่อนคลาย และเพลิดเพลินทุกวินาที!

วันหยุดที่รอคอยมานานใกล้เข้ามาแล้ว คุณเริ่มเก็บกระเป๋าแล้ว และฝันถึงรีสอร์ททันสมัยและ ประเทศที่แปลกใหม่- เส้นทางในอนาคตถูกวาดขึ้น ซื้อตั๋วแล้ว และคุณกำลังรอการเริ่มต้นการเดินทางอย่างใจจดใจจ่อ

ดูเหมือนว่าคุณจะสามารถจัดหาทุกสิ่งได้อย่างแน่นอน แต่คุณเคยคิดที่จะทานอาหารบนถนนบ้างไหม? นักท่องเที่ยวจำนวนมากไม่ใส่ใจกับปัญหานี้และนำช็อกโกแลต มันฝรั่งทอด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันติดตัวไปด้วย

แต่อย่างที่คุณทราบ อาหารฟาสต์ฟู้ดเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่ต่อรูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระเพาะอาหารด้วย ซึ่งอาจทำให้วันหยุดพักผ่อนเสียหายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะทานของว่างในร้านกาแฟริมถนนซึ่งมักไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขด้านสุขอนามัย

เพื่อแก้ปัญหานี้คุณควรเตรียมอาหารไว้ใช้เองบนท้องถนน! เราจะบอกวิธีสร้างเมนูอย่างถูกต้องสำหรับการเดินทางครั้งต่อไปและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหามากมาย

อาหารสำหรับการเดินทาง: วิธีเลือกอาหารให้เหมาะสมกับท้องถนน

หากการเดินทางใช้เวลามากกว่าหนึ่งวันคุณควรเตรียมเมนูการเดินทางด้วยความรับผิดชอบเป็นพิเศษ คุณจะต้องนำอาหารมาหลายมื้อ อย่าลืมตกลงเรื่องเมนูในอนาคตกับเพื่อนนักเดินทางของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อพิพาทที่อาจทำลายอารมณ์ของคุณได้

หากคุณจะต้องอยู่บนถนนไม่เกินหนึ่งวันและเส้นทางของคุณจะใกล้เคียงกับอารยธรรมปัญหาเรื่องการแบ่งส่วนถนนก็ไม่ใหญ่เกินไป ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเมื่อเลือกอาหารบนท้องถนนคุณควรปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น

ผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้บนท้องถนนต้อง:

• เก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่เสียรูปร่าง (อย่าละลายอย่าสลาย)
• เตรียมรับประทานให้พร้อม (ล้าง ตากแห้ง ปอกเปลือกและหั่น);
• ตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวในด้านวิตามินและแคลอรี่
• อร่อยสุขภาพดีและมีสุขภาพดี
• มีน้ำหนักน้อย

อาหารท่องเที่ยว ผัก ผลไม้ สมุนไพร

ผัก ผลไม้ และสมุนไพรควรเป็นส่วนบังคับของเมนูการเดินทางที่คุณวางแผนไว้ อาหารจากพืชจำเป็นต่อการทำงานของลำไส้อย่างเหมาะสม ช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินที่ต้องการ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งพลังงานอีกด้วย อารมณ์ดีโดยไม่ทำร้ายรูปร่างหรือท้องของคุณ

มันฝรั่งค่อนข้างอิ่มและมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก มันฝรั่งต้มสองร้อยกรัมสนองความต้องการรายวันของร่างกายสำหรับกรดแอสคอร์บิก หัวมันฝรั่งมีโพแทสเซียมจำนวนมาก ดังนั้นการกินมันฝรั่งจึงมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญและขจัดเกลือและน้ำออกจากร่างกาย

โปรดทราบว่ามันฝรั่งจะเน่าเสียเร็วในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเก็บไว้เป็นเวลานาน

ก้านคื่นฉ่ายมีฤทธิ์ผ่อนคลายและฟื้นฟูอย่างอ่อนโยน ช่วยให้สงบสติอารมณ์บนท้องถนน ลดความเครียดและความเหนื่อยล้าที่สะสมก่อนวันหยุด

การกินแครอทช่วยให้การมองเห็นดีขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ขับรถ แครอทวันละสองสามผลจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณซึ่งจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อต้องปรับตัวให้ชินกับสภาพอากาศระหว่างการเดินทาง

มะเขือเทศซึ่งมีแคลอรี่ต่ำมีวิตามินเกือบครบชุดและมีวิตามินอีกหลายชนิด แร่ธาตุ- สิ่งที่จะช่วยคุณได้มากที่สุดบนท้องถนนคือโครเมียมที่มีอยู่ในมะเขือเทศ ซึ่งทำให้รู้สึกหิวน้อยลง มะเขือเทศยังมีราคาแพงและเตรียมผิวให้พร้อมสำหรับการฟอกหนัง: มีอยู่ใน ผลไม้สุกไลโคปีนจะช่วยปกป้องผิวจากความชราและรังสีอัลตราไวโอเลต ป้องกันการเกิดริ้วรอยและการถูกแดดเผา

แตงกวาเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการเดินทาง เมื่อเคี้ยวให้อร่อย คุณจะได้รับโพแทสเซียม ไอโอดีน และวิตามินในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในผักเหล่านี้จะชะลอการก่อตัวของชั้นไขมันซึ่งมีความสำคัญมากในระหว่างการเดินทางระยะไกลและกำมะถันจะทำให้เส้นผมเงางามและเล็บแข็งแรง

ลูกแพร์ แอปเปิ้ล และผลไม้รสเปรี้ยวที่ผ่านการล้างและตากแห้งแล้วเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินชั้นเยี่ยมสำหรับการเดินทาง แอปเปิ้ลเปรี้ยวจะช่วยให้คุณหายจากอาการเมารถได้

กล้วยเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม เช่นเดียวกับแคลอรี่ที่สามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและบรรเทาอาการเสียดท้อง กรดอะมิโนทริปโตเฟนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยปรับปรุงอารมณ์ตลอดจนให้ความรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและกระปรี้กระเปร่าหลังจากนอนไม่หลับทั้งคืน ซื้อกล้วยที่ยังไม่สุกเล็กน้อยเก็บไว้ในที่อบอุ่น

อาหารท่องเที่ยว: ไข่และ

ไข่ต้มเป็นอาหารที่ดีในการรับประทานระหว่างเดินทาง ประกอบด้วยสารสำคัญในปริมาณน้อย ได้แก่ โปรตีน ไขมัน แร่ธาตุเชิงซ้อน และวิตามิน

สารที่มีอยู่ในไข่ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง กระตุ้นกระบวนการคิด ทำให้การเดินทางสดใสขึ้น เพิ่มประสาทสัมผัส และเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเพศ

คนที่เป็นโรคถุงน้ำดีและภูมิแพ้ควรงดการกินไข่บนท้องถนน แต่โปรดจำไว้ว่าในวันที่อากาศร้อน ไข่อาจเน่าเสียภายในสี่ถึงห้าชั่วโมง

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากนมชนิดเดียวที่สามารถนำติดตัวไปได้โดยไม่ต้องกลัว ชีสถือว่าถูกต้อง สินค้าที่สำคัญที่สุดตับยาว: ผลิตภัณฑ์สองร้อยกรัมมีความต้องการโปรตีนประมาณหกสิบเปอร์เซ็นต์และ คุณค่าทางโภชนาการของชิ้นนี้เท่ากับคุณค่าทางโภชนาการของนมสองลิตร

ชีสได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีบนท้องถนน ข้อเสียอย่างเดียวคือความสามารถในการสูญเสียรูปร่างในความร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณควรเตรียมแซนวิชชีสไว้ล่วงหน้า

อาหารท่องเที่ยว: และ

คุณสามารถนำผลไม้แห้งหรือถั่วติดตัวไปด้วยในระหว่างการเดินทางโดยเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อการบริโภคล่วงหน้า ควรปอกเปลือกถั่วแล้วเผาบนถาดอบหรือทอดในกระทะ ผลไม้แห้งจะต้องลวกด้วยน้ำเดือดและทำให้แห้ง

โปรดทราบว่าถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้อย่างยิ่ง คุณสามารถกินถั่วปริมาณมากอย่างเงียบๆ ขณะพูดคุยกับเพื่อนร่วมเดินทาง จากนั้นตื่นขึ้นมาในตอนเช้าพร้อมกับมีผื่นที่ผิวหนัง

อาหารท่องเที่ยว: ปลาหรือเนื้อสัตว์

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเนื้อสัตว์หรือปลา คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยระหว่างการเดินทาง หากคุณไม่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือลำไส้คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยได้ ไส้กรอกรมควันดิบซึ่งควรห่อด้วยกระดาษหรือผ้าแห้งที่สะอาด ในสถานะนี้ไส้กรอกสามารถเก็บไว้ได้นานแม้อยู่ในความร้อน

คุณยังสามารถนำติดตัวไปด้วย ปลากระป๋องโดดเด่นด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียมที่มีความเข้มข้นสูง กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีอยู่ในองค์ประกอบจะมีประโยชน์ต่อการทำงานของ ระบบหัวใจและหลอดเลือดและเรื่องการเผาผลาญไขมัน การใช้อาหารกระป๋องขณะเดินทางสะดวกมาก: เมื่อคุณเปิดกระป๋องแล้วคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์

แต่ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง คุณไม่ควรรับประทานปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันในระหว่างการเดินทาง เช่นเดียวกับอาหารกระป๋องที่มีไขมันและรมควันอื่นๆ ที่อาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย โดยเฉพาะเมื่อบริโภคแบบแห้งและขณะท้องว่าง โปรดทราบว่าความร้อนทำให้เกิดการออกซิเดชั่นอย่างรวดเร็วของผนังกระป๋องแบบเปิดซึ่งส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสีย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดโหลที่คุณวางแผนจะพกไปเที่ยวนั้นปราศจากสนิม รอยบุบ และการเสียรูปอื่นๆ

หากคุณมีเวลาว่างก่อนออกเดินทางก็สามารถเตรียมอาหารจานเนื้อได้ด้วยตัวเอง คุณสามารถพกพาไปเที่ยวได้ ปริมาณน้อยไก่หรือเนื้ออบด้วยสารกันบูดตามธรรมชาติ: เครื่องเทศและเกลือ แต่คุณควรทานอาหารโฮมเมดรสเลิศในชั่วโมงแรกของการเดินทางเพราะว่า การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวพวกเขามีข้อห้าม

อาหารท่องเที่ยว: การทำขนมและ

ทางเลือกของคุณยอดเยี่ยม: ขนมปังขาว, ขนมปังสีน้ำตาล, ขนมปังที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ, ขนมอบเข้มข้น, แครกเกอร์, คุกกี้ - ทุกอย่างที่ไม่มีวิปครีมและไส้ที่เน่าเสียง่ายอื่น ๆ อยู่ที่การกำจัดของคุณ

คัพเค้ก เค้กสปันจ์ และขนมอบที่ทำจาก ขนมชอร์ตคัสต์,เหม็นอับช้ากว่าขนมอบทั่วไปที่ควรคำนึงถึงเมื่อเดินทางไกล เลือกคุกกี้ที่สลายน้อยลง การอบแห้งและแครกเกอร์ยังทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาระยะยาวได้เป็นอย่างดี

อาหารท่องเที่ยว: เครื่องดื่ม

ในฤดูร้อน การพกพาติดตัวไปด้วยบนท้องถนนไม่ใช่เรื่องสำคัญแม้แต่อาหาร แต่รวมถึงเครื่องดื่มด้วย จำเป็นต้องมีของเหลวในปริมาณที่เพียงพอเพื่อไม่ให้เกิดความร้อนมากเกินไปบนท้องถนนและไม่สูญเสียความแข็งแรงจากการขาดน้ำ โดยปกติแล้วการซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดบนท้องถนนไม่ใช่ปัญหา แต่เป็นครั้งแรกที่คุณควรนำน้ำจำนวนเล็กน้อยติดตัวไปด้วย

ขอแนะนำให้ใช้น้ำนิ่งในการเดินทาง: ดับกระหายได้ง่ายกว่าและคุณยังสามารถเจือจางชาที่ผู้ควบคุมวงนำมาด้วย

นำมะนาวติดตัวไปด้วยหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาล สามารถเติมลงในชาหรือน้ำได้ ยกเว้น กลิ่นหอมและวิตามิน น้ำมะนาวโฮมเมดช่วยให้สดชื่น กระปรี้กระเปร่า และบรรเทาอาการเมารถ

นักท่องเที่ยวที่มีอาการเมาเรือสามารถดื่มขิงระหว่างการเดินทางเพื่อเตรียมรากขิงขูด (ใหญ่) ยาว 3-4 เซนติเมตรเทน้ำเดือดสองสามลิตรแล้วผสมกับน้ำมะนาวและน้ำผึ้งครึ่งลูก หรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกผสมจนเย็นแล้วจึงกรองและเทลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับการขนส่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสะระแหน่ได้ เช่น เครื่องดื่มขิงมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยรับมือกับอาการเมารถ

การทำเมนูสำหรับการเดินทาง

เมื่อวางแผนจะเดินทางโดยรถยนต์ ความสนใจเป็นพิเศษใส่ใจกับการสร้างเมนูถนน:

หลีกเลี่ยงของว่างหนักๆ บ่อยๆ ที่ทำให้ง่วงนอน วางแผนมื้ออาหารไม่เกินหนึ่งครั้งในระหว่างการเดินทางห้าถึงหกชั่วโมง

ให้ความสำคัญกับอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต: กลูโคสช่วยให้สมองทำงานได้ตามปกติและมีปฏิกิริยาตอบสนองเร็ว การรับประทานน้ำตาลเชิงเดี่ยวจะให้พลังงานแก่เซลล์ประสาทอย่างรวดเร็ว ช่วยคลายความเครียดจากการขับรถ และปรับปรุงประสิทธิภาพ

ต้องวางเครื่องดื่มไว้ในสถานที่ที่คนขับสามารถเข้าถึงได้ วิธีที่สะดวกที่สุดคือแก้วเก็บความร้อนในรถยนต์ซึ่งมีฝาปิดกันหก ติดตั้งได้ง่ายในที่วางแก้วในรถยนต์และรักษาอุณหภูมิของของเหลวที่เทลงไปได้ดี และ น้ำแร่เย็นและชาร้อน

กาแฟ โคล่า เครื่องดื่มชูกำลัง ชาที่แข็งแกร่งเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้มันในขณะขับรถ คาเฟอีนที่มีอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขามีผลหลอกลวง: มันสร้างผลของความแข็งแรงในขณะที่ทำให้รู้สึกง่วงนอนและเหนื่อยล้า

คนขับที่ดื่มคาเฟอีนในปริมาณมากมักจะประเมินค่าความแข็งแกร่งของตัวเองสูงเกินไป ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุ นอกจากนี้คาเฟอีนยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

เมื่อเลือกร้านกาแฟริมถนน ควรเลือกสถานที่ซึ่งมีรถบรรทุกจอดอยู่รอบๆ คนขับรถบรรทุกพยายามไปเยี่ยมชมสถานประกอบการที่เชื่อถือได้ซึ่งมีความเสี่ยงน้อยมากที่จะเป็นพิษจากอาหารคุณภาพต่ำ

ในปัจจุบัน การเดินทางและการเดินทางของนักท่องเที่ยวมีความสะดวกสบายมากขึ้น เนื่องจากมีกระเป๋าเป้ที่เหมาะกับสรีระ อุปกรณ์นำทาง GPS และอุปกรณ์ที่เป็นนวัตกรรมอื่นๆ หากคุณต้องการควบคุมอาหารตามปกติขณะเดินทาง คุณสามารถใช้กระเป๋าเก็บอุณหภูมิหรือตู้เย็นในรถยนต์ได้ หากคุณชอบความโรแมนติกของการเดินทางอย่างแท้จริง คุณสามารถเดินเท้าและตุนอุปกรณ์ในแคมป์ได้ ในกรณีหลัง เคล็ดลับข้างต้นจะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างยิ่ง

2014 -5-15 21:45

align=ขวา>

เมื่อเตรียมตัวไปเที่ยวคุณก็เริ่มคิดว่าจะเตรียมอะไรไปบ้าง อาหารอะไรสะดวกและน่าพกพากว่ากัน? อาหารหลายชนิดเน่าเสียเร็ว ในขณะที่อาหารบางชนิดไม่เน่าเสียแต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เราได้รวบรวมรายการคำแนะนำในหัวข้อนี้โดยใช้คำแนะนำของนักเดินทางผู้มีประสบการณ์

สิ่งที่ต้องทำบนท้องถนนจากอาหาร?

ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือความร้อนและความสั่นสะเทือน มีผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถอยู่รอดได้อย่างมีศักดิ์ศรี

แต่มีทางออกให้เลือกอาหารที่ไม่โอ้อวดและอร่อย:

• ไส้กรอกรมควันดิบในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ เนื้อรมควัน
• คุกกี้ ขนมปัง แครกเกอร์ แครกเกอร์ เหมาะสำหรับเป็นของว่างและชา
• ผลไม้แห้งเป็นทางเลือกที่ดี พวกเขาไม่เน่าเสียเป็นเวลานานอร่อยและดีต่อสุขภาพ
• ขนมปัง. แต่สิ่งสำคัญคือต้องแพ็คให้ถูกต้องก็ควรจะเป็น กระดาษ ไม่ใช่ถุงจะสะดวกกว่ามากถ้าเอาขนมปังมาแทนขนมปัง มันมีขนาดกะทัดรัดกว่าและไม่ร่วนมากนัก
• ถั่ว แต่ไม่เค็ม เพราะจะทำให้คุณอยากดื่ม
• ชีสในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น หั่นเป็นชิ้นหรือแปรรูป
• ผักที่รับประทานได้คือแตงกวาไม่โอ้อวดและมะเขือเทศ แต่สำหรับอย่างหลังจะดีกว่าถ้าเอามะเขือเทศเชอรี่บรรจุในกล่อง
• ชาหรือกาแฟในถุง
• จาก ผลไม้สดให้ความสำคัญกับแอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วย

หากคุณเลิกนิสัยเดิมๆ แล้วคุณนำอาหารปรุงเองกลับบ้านไปรับประทานนอกบ้าน:

• ไข่ต้ม;
• มันฝรั่ง;
• เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก

จำไว้นะ สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 5 ชั่วโมงและภายใต้เงื่อนไขอื่นๆ ให้น้อยลงด้วย ดังนั้นควรกินไข่และมันฝรั่งก่อนซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งนี้

สิ่งที่จะเลี้ยงลูกในการเดินทาง?

นี่เป็นปัญหาแยกต่างหาก เด็กมักกินสิ่งที่ผู้ใหญ่กินไม่ได้ บ่อยครั้งที่พวกเขาเริ่มรู้สึกไม่สบายและปัญหาเรื่องการรับประทานอาหารก็รุนแรงขึ้น

คุณควรนำอะไรติดตัวไปด้วยบนรถยนต์ รถบัส หรือรถไฟสำหรับลูกของคุณ?

1. หากการเดินทางระยะสั้น ให้รับประทานซุป ข้าวต้ม หรือน้ำซุปข้น อาหารจานเดียวกันนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างมื้อแรกในการเดินทางไกล
2. คุณยังสามารถรับประทานโจ๊กในซองสำเร็จรูปซึ่งคุณเพียงแค่เทน้ำเดือดหรือนมลงไป
3. น้ำซุปข้นผลไม้บรรจุในขวดหรือ ถุงนุ่มจากการให้อาหารเพียงครั้งเดียว
4. ผลไม้: แอปเปิ้ล, กล้วย, ผลไม้รสเปรี้ยว;
5. ผลไม้แห้ง
6. เพื่อป้องกันไม่ให้การทำงานของลำไส้หยุดชะงักซึ่งมักเกิดขึ้นบนท้องถนนและทำให้เกิดปัญหากับเด็ก ให้คว้าโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์และผลเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อย ผลเบอร์รี่ควรจะมั่นคง: ลูกเกด, มะยม, แครนเบอร์รี่แห้ง;
7. คุณต้องการน้ำอย่างแน่นอน ควรมีจำนวนมาก บางคนใช้น้ำผลไม้ก็เป็นไปได้ แต่น้ำเปล่าจะดีที่สุด ช่วยดับกระหายได้เหมือนอย่างอื่น หากจำเป็น คุณสามารถล้างหน้าและล้างมือได้

สำหรับขนมหวาน คุณสามารถทานอมยิ้มและคุกกี้ได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงช็อกโกแลต กัมมี่ และแท่งประเภทต่างๆ ทั้งหมดนี้ถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และสิ้นสุดอย่างรวดเร็ว

การเดินทางโดยรถยนต์ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

หากคุณเดินทางโดยรถยนต์สามารถขยายช่วงได้อย่างมาก ท้ายที่สุดคุณมีโอกาสที่จะนำทั้งกระเป๋าเก็บความเย็นและเตาแก๊สติดตัวไปด้วย:

• อาหารที่เตรียมไว้ที่บ้านก็สามารถทำได้ และ ไข่ต้มและมันฝรั่งและแม้แต่ซุปที่เทลงในขวดจะคงอยู่ได้นานในถุงตู้เย็น
• คุณสามารถเทชาหรือกาแฟหรือผลไม้แช่อิ่มลงในกระติกน้ำร้อน เครื่องดื่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบ
• สำหรับชา ก็มีเค้กโฮมเมด
• ขนมปังแผ่น, ไส้กรอก;
• ผัก;
• น้ำดื่มสะอาด.

อย่าลืมซื้อเตาแก๊สแบบพกพาซึ่งจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้ง ใช้ได้ทั้งอุ่นและปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีจานชามโลหะกาต้มน้ำหรือกระทะหรือแก้วจะเหมาะกว่า คงจะดีถ้ามีแก้วที่มีผนังสองชั้น - แก้วเทอร์โมซึ่งช่วยให้คุณถือได้โดยไม่ถูกไฟไหม้และไม่อนุญาตให้เครื่องดื่มเย็นลงอย่างรวดเร็ว

ในอีกด้านหนึ่ง การใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งนั้นไม่เหมาะสม เพราะมันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว แตกหัก และร้อนขึ้น ในทางกลับกัน ก็สามารถทิ้งได้ง่ายๆ และไม่ต้องล้างอีกด้วย

อาหารอะไรดีที่สุดที่ควรหลีกเลี่ยง?

เป็นการดีกว่าที่จะไม่นำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ติดตัวไปด้วย:

• ปลาจะไม่ลงตัวกับรูปแบบใดๆ และไม่ว่าคุณจะขับอะไรก็ตาม มันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วสกปรกมากและทำให้เกิดปัญหามากมายในการแปรรูปและการปรุงอาหาร
• น้ำนมแม้จะเก็บไว้นานก็เสื่อมสภาพได้จึงมีโอกาสเกิดพิษได้ ยอมรับได้เพียงซองเล็กซึ่งคุณดื่มเกือบจะในทันที
• หลายคนเกือบทั้งหมดนำติดตัวไปด้วย ก๋วยเตี๋ยวการปรุงอาหารทันที สะดวกเทน้ำเดือดลงไปก็เป็นอันเสร็จ แต่ปริมาณ สารเคมีซึ่งมีปริมาณมหาศาลทำไมถึงทำให้กระเพาะเสียในเมื่อสามารถกินอาหารปกติได้
• แตงโมและ แตงอย่ากินข้างถนนจะดีกว่า พวกมันเป็นพิษได้ง่าย

และอย่าลืมเตรียมชุดปฐมพยาบาลที่คุณใส่:

• ถ่านกัมมันต์;
• อนาลจิน;
• สเมคตา;
• เรจิดรอน;
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
• ผ้าพันแผล;
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดแอลกอฮอล์
• สุปราติน.

และยาประจำตัวทั้งหมด

อาหารสำหรับการเดินทางบนรถบัส

การเดินทางด้วยรถโดยสารก็สะดวกสบายแต่เรื่องอาหารการกินบนนั้นไม่สะดวก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่คุณนำติดตัวไปด้วยไม่ควรสกปรกไม่แตกสลายไม่มีกลิ่นรุนแรงควรแบ่งเป็นส่วนๆ

อาหารรสเค็มและรมควันก็ไม่เหมาะเช่นกันเนื่องจากจะทำให้กระหายน้ำ คว้าดีกว่า:

• ผักสับที่บ้าน
• ขนมปัง;
• แอปเปิ้ล, ลูกแพร์;
• น้ำดื่ม
• คุณสามารถหั่นและใส่สลัดหรือเนื้อสัตว์ลงในภาชนะได้ซึ่งจะอร่อยโดยไม่ต้องให้ความร้อน
• เครื่องดื่มแก้วโปรดในกระติกน้ำร้อน
• ห่อแซนวิชหลายชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์
• อมยิ้มถุงเล็กๆ จะช่วยคลายความเบื่อได้

หากต้องการเดินทางบนรถบัส อาหารจะต้องเตรียมเพื่อการบริโภคมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ได้แก่ เปิด แกะห่อ รับประทาน และโยนทิ้ง

อย่าลืมใช้ทิชชู่เปียกเพราะใช้ทำความสะอาดมือจากเศษอาหารได้ดี

แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นเรื่องส่วนตัวและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เคล็ดลับที่เราให้ไว้เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการเดินทางนั้นได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ที่นักเดินทางจะมีให้ในบางกรณี

วิดีโอ: ของว่างที่เหมาะสมในระหว่างการเดินทาง

ในวิดีโอนี้ Diana Protasova จะบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์ใดเหมาะที่สุดสำหรับการเดินทาง: