อควากัดทองคืออะไร? วอดก้าของซาร์ (ยาหม่องของ Bolotov) การใช้และการรักษาด้วยรอยัลวอดก้า
บ่อยครั้งมีความจำเป็นต้องทำให้ทองคำบริสุทธิ์จากโลหะอื่นๆ ที่มีอยู่ในโลหะผสมหรือเศษเหล็ก เมื่อได้รับทองคำโดยไซยาไนด์ การละลายแร่ในสารละลายโพแทสเซียมไซยาไนด์ ทองคำก็มักจะผสมกับเงินและทองแดงในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
หากจำเป็นต้องเปลี่ยนทองคำเกรดต่ำให้เป็นทองคำเกรดสูง งานเดียวกันก็เกิดขึ้น นั่นคือการทำความสะอาดโลหะมีค่าจากสิ่งเจือปนที่ตามมา วิธีการคลาสสิกที่ช่วยให้ทำความสะอาดได้ค่อนข้างง่ายคือการละลายทองคำในน้ำกัดทอง
ทองคำละลาย
ส่วนผสมโฮมเมด
Aqua Regia หรือ Aqua Regia เป็นส่วนผสมของกรดไนตริกและกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นในอัตราส่วน 1:3 โดยปริมาตร และประมาณ 1:2 โดยน้ำหนัก แม่นยำยิ่งขึ้น 65-68% โดยน้ำหนักของกรดไนตริก (HNO3) และกรดไฮโดรคลอริก 32-35% (HCl) นักเล่นแร่แปรธาตุตั้งชื่อแปลก ๆ สำหรับส่วนผสมนี้: มีเพียง "วอดก้า" นี้เท่านั้นที่มีความสามารถในการละลาย "ราชาแห่งโลหะ" - ทองคำ (คำว่า "วอดก้า" ในภาษาวิทยาศาสตร์ของรัสเซียหมายถึง "น้ำ" ทางเคมี - น้ำยารีเอเจนต์เหลว ; คำนี้ถูกกำหนดให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรงในภายหลัง)
อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาของทองคำโลหะกับน้ำกัดทองทำให้เกิดสารประกอบเชิงซ้อน - กรดคลอลอริกหรือไฮโดรเจนเตตระคลอโรเรต ปฏิกิริยาต่อไปนี้เกิดขึ้น:
Au + HNO3 + 4 HCl = HAuCl4 + NO + 2 H2O
จากสมการทางเคมีนี้และความหนาแน่นของน้ำกัดทอง ปรากฎว่าในการละลายทองคำ 1 กรัม คุณต้องมีรีเอเจนต์อย่างน้อย 5 มิลลิลิตร ในกรณีนี้ จริงๆ แล้วทองคำจะละลายในกรดไฮโดรคลอริกเท่านั้น องค์ประกอบของกรดคลอโรออริกไม่รวมอยู่ในไนโตรเจนและออกซิเจน กรดไนตริกทำหน้าที่เป็นตัวออกซิไดซ์ที่กระตุ้นการเข้าสู่ปฏิกิริยาของทองคำเท่านั้น ทั้งนี้ควรดำเนินการตามกระบวนการเลิกกิจการดังนี้
ก่อนอื่น หากเรากำลังจัดการกับเศษเหล็กที่มีทองคำ เราจำเป็นต้องกำจัดอนุภาคเฟอร์โรแมกเนติกออกโดยใช้แม่เหล็ก หลังจากนั้น ให้ทำให้ทองคำบริสุทธิ์จากสิ่งเจือปนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยใช้กรดอื่นๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกรดไนตริกบริสุทธิ์ จากนั้นกระบวนการละลายทองคำจึงจะเริ่มได้
ขั้นแรก คุณต้องตวงกรดไฮโดรคลอริก 3.75 มิลลิลิตรสำหรับโลหะที่มีทองคำแต่ละกรัม แล้วเติมเข้าไปเพียงอย่างเดียว หากเกิดปฏิกิริยาที่เห็นได้ชัดเจนไม่มากก็น้อย แสดงว่ามีสิ่งเจือปนบางส่วนเริ่มละลายไปแล้ว คุณต้องรอจนกว่ากระบวนการจะเสร็จสิ้นระบายสารละลายและเทกรดไฮโดรคลอริกส่วนใหม่ลงในโลหะ ตอนนี้คุณต้องเริ่มให้ความร้อนภาชนะด้วยรีเอเจนต์โดยค่อยๆ เติมกรดไนตริกในอัตรา 1.25 มล. ต่อโลหะ 1 กรัม
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยกรดไนตริกเนื่องจากเมื่อทองคำตกตะกอนจากสารละลายจะต้องกำจัดออกอย่างสม่ำเสมอที่สุด ทันทีที่โลหะทั้งหมดละลายหมดแล้ว คุณควรหยุดเติมมันลงในสารละลายทันที ยิ่งไปกว่านั้น ไม่ใช่ว่าสารดั้งเดิมทั้งหมดจะละลายออกไปเสมอไป: เงินซึ่งต่างจากทองคำจะถูกซึมผ่านในกรดกัดทองเนื่องจากการก่อตัวของฟิล์มคลอไรด์หนาแน่นบนพื้นผิว หลังจากละลายเสร็จแล้ว ให้อุ่นสารละลายไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
การกรองสารละลาย
ถึงเวลากรองโซลูชันแล้ว ในตอนนี้ คุณสามารถใช้ตัวกรองแบบหยาบได้ และการทำความสะอาดที่ละเอียดยิ่งขึ้นจะเกิดขึ้นในภายหลัง
เกิดการตกตะกอน
ควรเข้าใจว่า aqua regia นั้นเป็นสารที่ค่อนข้างไม่เสถียร: กรดไฮโดรคลอริกและกรดไนตริกทำปฏิกิริยากัน ในตอนแรกโปร่งใส ในไม่ช้าจะเปลี่ยนเป็นสีส้มอมน้ำตาลเนื่องจากไนโตรเจนออกไซด์ และจากนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติการออกซิไดซ์ไปโดยสิ้นเชิง ปฏิกิริยาต่อไปนี้เกิดขึ้น:
HNO3 + 3 HCl = 2Cl + NOCl + 2H2O
นอกจากนี้กรดทั้งสองก็ระเหยไปง่ายๆ ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้เก็บสารละลายไว้ประมาณหนึ่งวันในขั้นตอนนี้เนื่องจากจะช่วยให้กระบวนการระเหยของกรดไนตริกดำเนินต่อไปได้
เมื่อระเหยไม่ต้องเติมสารละลายลงไป จำนวนมากกรดซัลฟูริก ไม่เกิน 50 มิลลิลิตรต่อลิตร ซึ่งจะช่วยตกตะกอนปริมาณตะกั่วและซิลเวอร์คลอไรด์ที่ตกค้าง (ซึ่งแม้ว่าจะละลายได้เล็กน้อย แต่อาจมีอยู่ในสารละลายในปริมาณเล็กน้อย) นอกจากนี้กระบวนการระเหยจะดำเนินไปเร็วขึ้น
การทำความร้อนจะดำเนินการอย่างช้าๆและระมัดระวัง สารละลายจะระเหยจนได้ความเข้มข้นของน้ำเชื่อม (ไม่มากไปกว่านี้!) เป็นไปไม่ได้ที่จะนำไปต้มเนื่องจากในกรณีนี้ไม่สามารถตัดออกได้ว่าทองคำจะตกตะกอนในรูปของการตกตะกอนของโลหะอยู่แล้วในขั้นตอนนี้
จากนั้นเติมกรดไฮโดรคลอริกลงในสารละลายให้เป็นปริมาตรเดิมแล้วระเหยอีกครั้งเป็นสถานะน้ำเชื่อม กระบวนการนี้ทำซ้ำสามครั้ง หลังจากนั้นของเหลวจะเจือจางด้วยน้ำเย็น 2 ครั้งแล้วทิ้งไว้ในเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ในกรณีนี้ซิลเวอร์คลอไรด์ที่เหลือควรตกตะกอน: มันจะละลายในกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นเท่านั้นและยิ่งอุณหภูมิยิ่งสูงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ดังนั้น เมื่อความเข้มข้นและอุณหภูมิลดลง AgCl จะตกตะกอน ขณะนี้การกรองดำเนินการ "เต็มจำนวน": ไม่ควรมีความขุ่นเหลืออยู่ในสารละลาย
อควากัดทองคืออะไร? ไม่ นี่ไม่ใช่เครื่องดื่มชั้นยอดอย่างที่ใครๆ คิด อควากัดทองเป็นส่วนผสมของกรดเข้มข้นบางชนิดในสัดส่วนที่กำหนด สูตรคลาสสิกสำหรับ Aqua Regia คือ: กรดไฮโดรคลอริกหนึ่งในสี่ (สูตร HCl) และกรดไนตริกสามในสี่ (สูตร HNO3) เครื่องดื่มดังกล่าวไม่น่าจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แต่สามารถละลายทองคำและแพลทินัมได้ และไม่ใช่แค่พวกเขาเท่านั้น
โลหะส่วนใหญ่ละลายหมดในน้ำกัดทอง แต่ไม่มีกรดตัวเดียวที่รวมอยู่ในองค์ประกอบที่สามารถแยกออกจากกันได้ เนื่องจากปฏิกิริยาที่ซับซ้อนระหว่างกรดไนตริกและกรดไฮโดรคลอริก พลังในการละลายโลหะจึงเกิดขึ้น แทนทาลัม อิริเดียม และโรเดียม อยู่นอกเหนือการควบคุมของเธอ ในลักษณะที่ปรากฏ Aqua Regia เป็นเพียงของเหลวสีเหลืองที่มีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์
Aqua Regia เกิดขึ้นได้อย่างไร และเหตุใดจึงถูกเรียกเช่นนั้น
Aqua Regia ปรากฏตัวขึ้นด้วยความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของนักเล่นแร่แปรธาตุในการสร้างศิลานักปรัชญาที่จะเปลี่ยนทุกสิ่งให้กลายเป็นทองคำ ทองคำสำหรับประชาชนในสมัยนั้นเป็นโลหะของราชวงศ์ ดังนั้นของเหลวที่สามารถละลายโลหะมีค่านี้ได้จึงถูกเรียกว่าราชาแห่งน้ำ แต่ในภาษารัสเซียชื่อของกรดนี้ถูกตีความแตกต่างออกไปว่า aqua regia
สูตรวอดก้าถูกค้นพบครั้งแรกในบทความของนักเล่นแร่แปรธาตุ Pseudo-Geber จริงอยู่ที่สูตรค่อนข้างแตกต่างจากสูตรสมัยใหม่ ในเวลานั้น นักเล่นแร่แปรธาตุได้รับน้ำกัดทองจากส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟต แอมโมเนีย สารส้ม และดินประสิว ผสมส่วนผสมในภาชนะที่มีฝาปิดแก้ว
ในปีต่อมาในศตวรรษที่ 13 พบสูตรอื่นในการทำวอดก้าหลวง สูตรนี้มาจาก Bonaventure ซึ่งผสมแอมโมเนียกับกรดไนตริก นักเล่นแร่แปรธาตุคนเดียวกันค้นพบว่าเงินละลายในกรดไนตริก - นี่เป็นวิธีที่ดีในการแยกเงินออกจากทองคำ โบนาเวนเจอร์เป็นคนแรกที่ใช้ชื่ออควากัดทอง
สูตรวอดก้าซึ่งประกอบด้วยกรดไฮโดรคลอริกและกรดไนตริกเข้มข้นปรากฏเมื่อปลายศตวรรษที่สิบหก อธิบายโดย Andreas Libavius ใน "การเล่นแร่แปรธาตุ" ของเขา Libavia ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับ Aqua Regia โดยมองว่าเป็นตัวทำละลายที่เป็นสากล (หนึ่งในงานที่ยากที่สุดของการเล่นแร่แปรธาตุ) ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 เป็นต้นมา Aqua Regia ได้ช่วยเหลือมนุษยชาติอย่างแข็งขันในการเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับสารต่างๆ และปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างสารเหล่านั้น Royal Water ยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาการวิเคราะห์การทดสอบอีกด้วย
กรณีที่น่าสนใจเกิดขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ในนาซีเยอรมนี รางวัลโนเบลเป็นสิ่งต้องห้าม ดังนั้นนักฟิสิกส์ชาวเยอรมันสองคน (Max von Laue และ James Frank) จึงตัดสินใจฝากเหรียญทองไว้ที่สถาบัน Niels Bohr (เดนมาร์ก) เมื่อเดนมาร์กถูกยึดครอง นักเคมีคนหนึ่งของสถาบันได้ละลายเหรียญทองในวอดก้า โถที่มีสารละลายอยู่ท่ามกลางสงครามท่ามกลางสารละลายอื่นๆ นับร้อยชนิด หลังจากสิ้นสุดสงคราม นักเคมีคนเดียวกันนี้ได้แยกทองคำกลับจากสารละลายและมอบให้กับสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งสวีเดนและมูลนิธิโนเบล เหรียญรางวัลใหม่ถูกสร้างขึ้นจากทองคำที่ได้รับและมอบให้กับ James Frank และ Max von Laue
คุณสมบัติของน้ำกัดทอง
ส่วนผสมของกรดไฮโดรคลอริกและกรดไนตริกก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์สูง (คลอรีนไดออกไซด์ ไนโตรเจน และไนโตรซิลคลอไรด์) Aqua Regia เป็นหนึ่งในสารออกซิไดซ์ที่แรงที่สุด ควรสังเกตว่าวอดก้านี้เตรียมไว้ทันทีก่อนใช้ เมื่อเวลาผ่านไปมันจะสลายตัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นก๊าซ ทองคำละลายในวอดก้าในอัตราประมาณ 10 µm/นาที
การให้น้ำพระราชทาน
การใช้น้ำหลวงหลักและเป็นมืออาชีพคือการใช้เป็นตัวทำปฏิกิริยาซึ่งได้รับโลหะคลอไรด์ บางคนใช้รีเอเจนต์นี้เพื่อแยกทองคำออกจากส่วนประกอบวิทยุเก่า และด้วยความช่วยเหลือของ Royal Water คุณสามารถทำลายกุญแจได้อย่างง่ายดาย
สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าน้ำหลวงสามารถใช้ได้เป็นครั้งแรกหลังจากการผลิตเท่านั้น
นอกจากนี้ยังควรตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับกรดที่ประกอบเป็นกรดกัดทองด้วย
กรดไนตริก
กรดไวต่อแสง- เมื่อส่องสว่างจะสลายตัวเป็นออกไซด์และน้ำ ดังนั้นกรดไนตริกจึงถูกเก็บไว้ในตู้มืดหรือในภาชนะทึบแสง และตัว HNO3 เองก็ไม่ละลายเหล็ก ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ในภาชนะเหล็กได้อย่างปลอดภัย กรดไนตริกเป็นหนึ่งในอิเล็กโทรไลต์และตัวออกซิไดซ์ที่แรงที่สุด
มีหลายกรณีของการก่อตัวของ HNO3 ในชั้นบรรยากาศ- เมื่อเกิดฟ้าผ่า ไนโตรเจนในบรรยากาศจะเริ่มทำปฏิกิริยากับออกซิเจน ส่งผลให้เกิดไนตริกออกไซด์ ไนตริกออกไซด์นี้จะทำปฏิกิริยากับความชื้นในอากาศในเวลาต่อมาจนเกิดเป็นกรดไนตริกในระดับความเข้มข้นเล็กน้อย
กรดไฮโดรคลอริก
กรดไม่มีสี มีกลิ่นฉุน มีฤทธิ์กัดกร่อนมาก ปล่อยไอแสงออกมาในที่โล่ง HCl ละลายโลหะหลายชนิด คุณต้องระมัดระวังอย่างมากเมื่อใช้รีเอเจนต์นี้ คุณสามารถใช้งานได้เฉพาะในห้องที่มีการระบายอากาศเท่านั้น ท้ายที่สุดไอน้ำที่ปล่อยออกมาจากกรดนี้อาจทำให้เยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจระคายเคืองได้
วิธีเตรียมน้ำพระราชทาน
ถึง ปรุงมันเองคุณจะต้องมีน้ำกัดทอง:
- HCl เข้มข้น, HNO3;
- หลอดทดลองแก้ว
- ก้านแก้ว
- ก่อนอื่น คุณต้องวัดสิ่งที่คุณต้องการอย่างแม่นยำ จำนวนรีเอเจนต์- เราเตือนคุณว่าคุณต้องผสมกรดไฮโดรคลอริกสามส่วนกับกรดไนตริกหนึ่งส่วน อย่าคิดที่จะวัดปริมาณของเหลวด้วยตา ความไม่ถูกต้องเพียงเล็กน้อยจะทำให้รีเอเจนต์มีประสิทธิภาพต่ำ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้หลอดทดลองแก้วที่มีการแบ่งส่วนเพื่อเป็นแนวทาง
- พยายามใช้อุปกรณ์ให้น้อยที่สุด และพยายามถ่ายโอนรีเอเจนต์จากหลอดทดลองหนึ่งไปยังอีกหลอดหนึ่งให้น้อยที่สุด ระวังอย่าให้พวกมันหก
- เราแนะนำให้คุณเทกรดไฮโดรคลอริกลงในหลอดทดลองก่อนแล้วจึงเติมกรดไนตริกลงไป การทำเช่นนี้จะทำให้คุณเทของเหลวน้อยลงลงในของเหลวมากขึ้น ปริมาณการกระเซ็นจะลดลง เทกรดลงไปอย่างระมัดระวังเป็นลำธารบางๆ อย่านำหลอดทดลองที่มีกรดมาใกล้ใบหน้าของคุณ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูดดมควันโดยไม่ตั้งใจ
- เมื่อคุณผสมรีเอเจนต์ทั้งหมดแล้ว ให้ค่อยๆ คนส่วนผสมด้วยแท่งแก้ว คุณต้องผสมให้ละเอียดเพื่อให้รีเอเจนต์ทั้งหมดทำปฏิกิริยากันและไม่ใช่แค่แยกออกจากกัน ไม่ควรเขย่าหลอดทดลองไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง ของเหลวที่คุณผสมในตอนแรกจะเป็นสีเหลือง และหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็จะเข้มขึ้นเป็นสีส้ม
ในทุกขั้นตอน อย่าลืมระวัง!
วีดีโอ
จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้ว่า Aqua Regia คืออะไร
ไม่ได้รับคำตอบสำหรับคำถามของคุณ? แนะนำหัวข้อให้กับผู้เขียน
"บาล์มของ Bolotov" ใช้เป็นสารป้องกันโรคที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆและป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย "บาล์มของโบโลตอฟ" ส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกายโดยรวม ช่วยในเรื่องโรคระบบทางเดินอาหาร อิจฉาริษยา เริม ริดสีดวงทวาร มะเร็ง และโรคเอดส์
ควรดื่ม Aqua Regia ทันทีหลังการนอนหลับ เพราะ... มันต่อต้านสารอันตรายที่สะสมในร่างกายมนุษย์ระหว่างการนอนหลับ หลังจากทานแล้วคุณจะรู้สึกมีชีวิตชีวา
ควรบริโภค aqua regia ของ Bolotov (“ Bolotov’s Balm”):
1.
เพื่อกระตุ้นการสร้างเอนไซม์น้ำย่อย (เปปซิน)
2.
เพื่อทำให้การหลั่งน้ำย่อยลดลงเป็นปกติ
3.
เพื่อทำให้ความเป็นกรดของน้ำย่อยเป็นศูนย์
4.
ทำให้เลือดในระบบไหลเวียนโลหิตบางลง
5.
เพื่อต่อต้านน้ำตาลในเลือดสูงและทำความสะอาดหลอดเลือดจากเกลือของกรดไขมัน
6.
เพื่อฟื้นฟูร่างกายเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของเปอร์เซ็นต์เซลล์อายุน้อย
7.
สำหรับการสลายเซลล์เก่าและเซลล์ที่เป็นโรค เซลล์ของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรค
8.
เพื่อทำให้ร่างกายเป็นปกติเมื่อมีความเป็นด่างเนื่องจากการรับประทานผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีความเป็นด่างสูงและเป็นอันตราย
9.
สำหรับรักษาอาการเสียดท้อง โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ริดสีดวงทวาร เริม และอื่นๆ
10.
เพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดเป็นปกติ
11.
เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย (เมื่อสร้าง mucopolysaccharides)
12.
เพื่อสลายคราบพลัคในหลอดเลือด
13.
เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย หัวใจเต้นผิดจังหวะ และหลอดเลือดแข็งตัว
14.
เพื่อทำให้ไพโลเรอสที่ไม่ปิดและอ่อนแอของลำไส้เล็กส่วนต้นเป็นปกติ
15.
เพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระ
เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์นี้เกี่ยวข้องกับการสลายเซลล์ที่ได้รับความเสียหายจากไนเตรต นิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี อนุมูลอิสระ สารก่อมะเร็ง และเกลือพิษต่างๆ ของโลหะหนัก สลายเซลล์มะเร็งทุกชนิดที่โปรโตพลาสซึมอ่อนแอลงจากการรับประทานกรดอะมิโนทริปโตแฟน
การเตรียม: คุณต้องนำขวดขนาด 3 ลิตรมาเติมน้ำสะอาดโดยเหลือที่ว่างในขวดสำหรับส่วนผสมต่อไปนี้ซึ่งจะต้องเติมและผสมให้เข้ากันตามลำดับต่อไปนี้: น้ำส้มสายชูองุ่น 300 มล. (ความเข้มข้น 6%) , กรดซัลฟิวริก 3-6 ช้อนชา (98%), กรดไฮโดรคลอริก 3-6 ช้อนชา (36%), ไนโตรกลีเซอรีน 12 เม็ด
ความสนใจ:ทำตามขั้นตอนการเติมส่วนผสมของอควากัดทอง และหลังจากเติมส่วนประกอบแต่ละอย่างแล้ว ให้คนสารละลายที่ได้ให้เข้ากัน
แผนกต้อนรับ:รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา ถึง 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง ก่อนอาหาร หรือร่วมกับเครื่องดื่มใดๆ ทันทีหลังอาหาร เช่น ชาหรือกาแฟ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ดื่มระหว่างโดส คุณควรดื่มเครื่องดื่มทันทีหลังการนอนหลับ
ปริมาณสูงสุด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนวันละ 4 ครั้ง
เนื้อหาจากวิกิพีเดีย – สารานุกรมเสรี
อควากัดทอง | |
ทั่วไป | |
---|---|
คำย่อ | เอ.อาร์. |
ชื่อดั้งเดิม | อควา เรเกีย, อควา เรจิส |
เคมี. สูตร | ส่วนผสมของ HNO 3, HCl และ H 2 O |
คุณสมบัติทางกายภาพ | |
สถานะ | ของเหลวสีเหลืองส้มมีกลิ่นฉุนของคลอรีนและไนโตรเจนไดออกไซด์ |
ความหนาแน่น | 1.01-1.21 ก./ซม.3 |
คุณสมบัติทางความร้อน | |
ต.ลอย. | -42 องศาเซลเซียส |
ต.คิป. | 108°ซ |
แรงดันไอน้ำ | 21 มิลลิบาร์ (ที่ 20 °C) |
การจำแนกประเภท | |
เร็ก หมายเลข CAS | 8007-56-5 |
ผับเคม | |
ยิ้ม | |
อินชิ | |
เคมสไปเดอร์ | |
ความปลอดภัย | |
รูปสัญลักษณ์ GHS | |
NFPA 704 | |
ข้อมูลเป็นไปตามสภาวะมาตรฐาน (25 °C, 100 kPa) เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น |
ชื่อนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และมาจากความหมายที่ล้าสมัยของคำว่า "วอดก้า" และความสามารถพิเศษของส่วนผสมในการละลายทองคำ
ประวัติการวิจัยและการใช้งาน
ในรัสเซีย
ในรัสเซียเรียกว่าวอดก้ารอยัล (M. V. Lomonosov, 1742), วอดก้าหลวง (M. Parpua, 1796), กรดดินประสิว - ไฮโดรคลอริก (V. V. Petrov, 1801), กรดไนตริก - ไฮโดรคลอริก (G . I. Hess, 1831); ชื่ออื่นก็เป็นที่รู้จักเช่นกัน คำว่า "วอดก้า" เดิมปรากฏในภาษารัสเซียประมาณศตวรรษที่ 13-14 โดยเป็นคำย่อของคำว่า "น้ำ" และมีความหมายหลักนี้จนถึงกลางศตวรรษที่ 19 คำว่า "วอดก้า" ได้รับความหมายของ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์" ที่ไหนสักแห่งระหว่างศตวรรษที่ 14 ถึง 19 โดยเริ่มแรกเป็นภาษาถิ่นและเมื่อสิ้นสุดศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้นที่เริ่มหมายถึง "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์" .
คุณสมบัติ
การละลายแพลตตินัมในอควากัดทอง
เป็นของเหลวสีเหลืองส้มมีกลิ่นฉุนของคลอรีนและไนโตรเจนไดออกไซด์ Aqua Regia ที่เตรียมสดใหม่ไม่มีสี แต่เปลี่ยนเป็นสีส้มอย่างรวดเร็ว
ปฏิกิริยาระหว่าง HCl และ HNO 3 ทำให้เกิดส่วนผสมที่ซับซ้อนของผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์สูง รวมถึงสารร่วม ไนโตรเจนไดออกไซด์ คลอรีน และไนโตรซิลคลอไรด์ (ไนโตรซิลคลอไรด์) การมีอยู่ของไนโตรซิลคลอไรด์ NOCl และคลอรีนในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดสูงในหมู่ผลิตภัณฑ์ที่ทำปฏิกิริยาทำให้น้ำกัดกรดเป็นหนึ่งในสารออกซิไดซ์ที่แรงที่สุด เตรียมส่วนผสมทันทีก่อนใช้งาน: ในระหว่างการเก็บรักษาจะสลายตัวพร้อมกับการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ที่เป็นก๊าซ (การก่อตัวของไนโตรเจนไดออกไซด์และไนโตรซิลคลอไรด์จะทำให้น้ำมีสี)
3 H C l + H N O 3 ⟶ C l 2 + N O C l + 2 H 2 O; (\displaystyle (\mathsf (3HCl+HNO_(3)\longrightarrow Cl_(2)+NOCl+2H_(2)O));) 2 N O C l → 2 N O + C l 2 (\displaystyle (\mathsf (2NOCl\rightarrow 2NO+Cl_(2))))ประสิทธิผลของ aqua regia ในฐานะสารออกซิไดซ์ส่วนใหญ่สัมพันธ์กับการลดลงของศักยภาพออกซิเดชันของโลหะเนื่องจากการก่อตัวของคลอไรด์
วอดก้าเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในทุกงานฉลองและวันหยุด ประกอบด้วยสิ่งที่บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกเจือจางด้วยน้ำ วอดก้าซึ่งต้องมีแอลกอฮอล์ร้อยละ 40 อาจมีสารเติมแต่ง โดยปกติจะเป็นผลไม้ เบอร์รี่ เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ การทำให้บริสุทธิ์ในระดับสูงช่วยให้เราสร้างผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทำให้เกิดอาการเมาค้างต่างจากผลิตภัณฑ์อะนาล็อก แต่นี่เป็นเพียงวอดก้าเท่านั้นองค์ประกอบที่สามารถเรียกได้ว่ามีคุณภาพสูงอย่างแท้จริง
ประวัติเล็กน้อย
ไม่มีวันกำเนิดที่แน่นอนของเครื่องดื่มนี้ แต่เวลาเกิดโดยประมาณถือได้ว่าเป็นศตวรรษที่ 14-15 สิ่งนี้เกิดขึ้นในอาณาเขตของรัฐรัสเซีย ดังนั้นการเรียกร้องของประเทศอื่นทั้งหมดจึงไม่ถูกต้อง ในปี 1982 อนุญาโตตุลาการระหว่างประเทศยอมรับว่าเครื่องดื่มนี้เป็นภาษารัสเซียแต่กำเนิด ในศตวรรษที่ 14 เอกอัครราชทูต Genoese ได้นำไวน์แอลกอฮอล์ไปยังรัสเซีย มันเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มที่มีความแข็งแรงสูงที่รู้จักกันดี และในรัสเซียได้รับเครื่องดื่มจากแอลกอฮอล์ในไวน์ซึ่งเรียกว่า "วอดก้า"
ในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 การเก็บเกี่ยวธัญพืชมีความสูงอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน การส่งออกไวน์องุ่นจากไบแซนเทียมหยุดลง ถึงเวลาสำหรับการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมสุรา ตามที่ประวัติศาสตร์เป็นพยานและตำนานกล่าวไว้ ประมาณปี 1430 พระภิกษุจาก Chudov ได้สร้างสูตรสำหรับวอดก้ารัสเซียแท้ๆ ด้วยเหตุนี้เขาจึงมีความสามารถทั้งหมด: ความรู้และอุปกรณ์ Mendeleev แนะนำแนวคิดและการกำหนดบนขวด - ปริมาตร 40% เขาไม่ได้เป็นเจ้าของสิ่งประดิษฐ์วอดก้า เขาทำให้มันมีคุณภาพสูงและได้รับสิทธิบัตร
คุณสมบัติของวอดก้าที่ดี
วอดก้าบางชนิดที่สามารถพบได้บนชั้นวางไม่สามารถเรียกได้ว่ามีคุณภาพสูง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและส่วนผสมที่ใช้ สินค้าที่มีคุณภาพควรมีลักษณะอย่างไร? ประการแรกคือมีกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ สินค้าที่ดีไม่มีกลิ่นฉุน อย่างที่สองคือมีรสชาติอ่อนๆ องค์ประกอบของวอดก้าและการผลิตต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่ทันสมัยทั้งหมด คุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังระบุด้วยบรรจุภัณฑ์ ไม้ก๊อกและฝาปิดต้องพอดีกับขวด และประทับตราวันที่บรรจุขวดต้องอ่านได้ชัดเจน ไม่ควรมีตะกอนที่ด้านล่างของขวด
ส่วนประกอบที่ถูกต้องของวอดก้าช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มที่บริสุทธิ์และใสที่สุด ปริมาณขุ่นในขวดบ่งบอกถึงการใช้น้ำคุณภาพต่ำหรือมีสิ่งเจือปน ฉลากจะต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต ข้อมูลติดต่อ และรหัสที่ประกอบด้วยตัวเลข 7-10 หลัก ต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับการรับรองและใบอนุญาตการผลิต
ในการพิจารณาคุณภาพ ส่วนประกอบที่ใช้ในการผลิตมีความสำคัญมาก องค์ประกอบของวอดก้าโดยไม่ต้องคำนึงถึงพื้นฐานของเคมีคือน้ำและแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปจะใช้แอลกอฮอล์สามประเภท ประเภทแรกทำจากมันฝรั่งหรือธัญพืชและมีระดับการทำให้บริสุทธิ์สูงสุด ถัดมาคือพันธุ์พิเศษและหรูหราที่ทำจากเมล็ดธัญพืชที่คัดสรร สองประเภทสุดท้ายถือว่าดีที่สุด
คุณภาพน้ำก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ผู้ผลิตที่ดีทำความสะอาดล่วงหน้าจากเกลือและสิ่งสกปรก หากบรรจุภัณฑ์มีข้อมูลเกี่ยวกับการทำให้เงินบริสุทธิ์ แสดงว่าคุณภาพของน้ำ หากฉลากระบุว่า “ทำให้บริสุทธิ์ด้วยนม” นี่หมายถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมากกว่า
ระดับการทำให้บริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์คุณภาพดีทำจากส่วนผสมของมันฝรั่งและธัญพืชหรือจากส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน กากน้ำตาล หัวบีท และน้ำตาลดิบก็ใช้สำหรับสิ่งนี้เช่นกัน มีระดับความบริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์ สินค้าเกรด 1 มีความแข็งแรง 96 เปอร์เซ็นต์ การทำให้บริสุทธิ์สูงสุดมีตัวบ่งชี้เปอร์เซ็นต์ 96.2% แอลกอฮอล์ประเภทที่ดีที่สุด - พิเศษและหรูหรา - มีร้อยละ 96.5 และ 69.3 ตามลำดับ นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างระหว่างแอลกอฮอล์ทางการแพทย์และแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำ
การทำน้ำให้บริสุทธิ์
วอดก้าจะต้องมีน้ำ แต่นี่ไม่ใช่ของเหลวธรรมดาจากการแตะ แต่เป็นของเหลวพิเศษที่บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรก เพื่อให้น้ำเหมาะสำหรับการผลิตวอดก้าต้องกำจัดเกลือออกจากน้ำ ขั้นตอนนี้จะทำให้นุ่มขึ้น บางครั้งจำเป็นต้องทำให้น้ำบริสุทธิ์จากองค์ประกอบทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นจะอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก เทคโนโลยีนี้ยังใช้สำหรับการผลิตน้ำดื่มและน้ำแร่อีกด้วย ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับการทำให้บริสุทธิ์ด้วยเงินบ่งบอกถึงการเสริมคุณค่าของน้ำด้วยไอออนของโลหะนี้
อาหารเสริม
ผู้ผลิตหลายรายแนะนำส่วนประกอบหรือสารเติมแต่งเพิ่มเติมในวอดก้ารัสเซีย สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ประการแรก นี่คือความปรารถนาที่จะเน้นผลิตภัณฑ์ของคุณและทำให้ไม่ธรรมดา การแข่งขันในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องจริงจังและทุกวิถีทางถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้เพื่อผู้บริโภค ประการที่สองส่วนผสมเพิ่มเติมหลายอย่างทำให้วอดก้ามีความกระจ่างทำให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ปัจจัยสุดท้าย แต่ไม่น่าพอใจที่สุดคือความพยายามที่จะซ่อนข้อบกพร่องของวอดก้ารสชาติและคุณภาพที่ไม่ดี
ดังนั้นการให้ความสำคัญกับตัวชี้วัดเหล่านี้หรือไม่จึงเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน ส่วนประกอบหลักที่ใช้เป็นสารเติมแต่ง ได้แก่ กรดซิตริก น้ำผึ้ง นมผง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา กรดอะซิติก และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ผู้ผลิตบางรายใช้โซเดียมอะซิเตตและโซเดียมไบคาร์บอเนต การเลือกใช้สารเติมแต่งขึ้นอยู่กับประเภทของวอดก้าหรือยี่ห้อ มักใช้น้ำผึ้ง เติมวอดก้าเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ ส่วนประกอบนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มนวลขึ้น
การจำแนกประเภทของวอดก้า
วอดก้าแบ่งออกเป็นสี่ประเภทขึ้นอยู่กับจำนวนรอบ เหล่านี้คือ 40, 45, 50 และ 56 เปอร์เซ็นต์ ผู้เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบ่งออกเป็นสี่ประเภทเพิ่มเติม: ประหยัด มาตรฐาน พรีเมียม และพรีเมียมขั้นสูง สองชั้นสุดท้ายเป็นเครื่องดื่มชั้นยอด มีคุณภาพดีเยี่ยมและมีต้นทุนสูงกว่า
ในการเตรียมการจะใช้เฉพาะแอลกอฮอล์ประเภทที่ดีที่สุดและน้ำบริสุทธิ์อย่างระมัดระวังเท่านั้น เมื่อประเมินคุณภาพวอดก้าจะใช้ตัวบ่งชี้สองประเภท ประการแรกคือปัจจัยทางประสาทสัมผัสซึ่งรวมถึงกลิ่น ความโปร่งใส และรสชาติ กลุ่มที่สองคือตัวชี้วัดเชิงวิเคราะห์ ที่นี่ทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการและกำหนดความเป็นด่างการมีอยู่ของสิ่งเจือปนและเปอร์เซ็นต์ของปริมาณแอลกอฮอล์
วอดก้าของซาร์: ประวัติศาสตร์
คำอธิบายของ Aqua Regia ปรากฏครั้งแรกในศตวรรษที่ 14 คนยังไม่รู้จักกรดไฮโดรคลอริก วิธีการผลิตเครื่องดื่มเกี่ยวข้องกับการกลั่นส่วนผสมของสารส้ม แอมโมเนีย และดินประสิว วิธีที่สองคือการผสมกรดไนตริกและกรดไฮโดรคลอริกอธิบายไว้ในปี 1597 โดยนักเล่นแร่แปรธาตุ Andreas Libavia ต้องขอบคุณอควากัดทองที่ทำให้สามารถค้นพบการเล่นแร่แปรธาตุได้มากมาย และมีความรู้เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมีและสสาร
คุณสมบัติของน้ำกัดทอง
อควากัดทองคืออะไร? องค์ประกอบของกรดในเครื่องดื่มนี้ให้คุณสมบัติบางอย่าง Aqua regia เป็นส่วนผสมของกรด 2 ชนิด ได้แก่ ไนตริกและไฮโดรคลอริกในอัตราส่วน 1 ต่อ 3 นี่เป็นหนึ่งในสารออกซิไดซ์ที่แรงที่สุด คุณภาพนี้แสดงออกมาได้ด้วยไนโตรซิลคลอไรด์ “วอดก้า” ที่เตรียมสดใหม่ไม่มีสี
หลังจากนั้นไม่นานก็จะได้โทนสีส้ม คุณสมบัติที่โดดเด่นของของเหลวนี้คือมีกลิ่นฉุนของคลอรีนและเตรียมส่วนผสมนี้ทันทีก่อนใช้งาน Aqua regia ซึ่งเป็นองค์ประกอบของกรดที่เราได้กล่าวถึงข้างต้น จะสูญเสียคุณสมบัติในการออกซิไดซ์เมื่อเวลาผ่านไปและสลายตัว
การใช้น้ำกัดทอง
เครื่องดื่มนี้ใช้ที่ไหน? Aqua regia ซึ่งมีองค์ประกอบแตกต่างจากการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไป ถูกใช้ในห้องปฏิบัติการเป็นรีเอเจนต์ ใช้สำหรับทำความสะอาดเครื่องแก้วในห้องปฏิบัติการจากสารอินทรีย์ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการวิเคราะห์โลหะมีตระกูล การผลิตโลหะคลอไรด์ และอื่นๆ องค์ประกอบของน้ำกัดทองช่วยให้สามารถละลายโลหะที่มีฤทธิ์ต่ำ แพลทินัม ทองคำ และแพลเลเดียมได้ แม้ที่อุณหภูมิห้อง ทองคำละลายในน้ำกัดทองด้วยอัตรา 10 µm/นาที การแกะสลักรูทีเนียมจำเป็นต้องมีออกซิเจน ส่วนประกอบทั้งสองนี้ส่งผลให้เกิดกรดเฮกซาคลอโรรูเทนิก เงินไม่สามารถละลายได้ในอควากัดทอง ซึ่งอธิบายได้ด้วยการก่อตัวของฟิล์มซิลเวอร์คลอไรด์บนพื้นผิว โลหะ เช่น ไทเทเนียม แทนทาลัม เซอร์โคเนียม โครเมียม ไนโอเบียม และแฮฟเนียม ก็มีความทนทานต่อกรดเช่นกัน
Aqua regia ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เราพิจารณาแล้วไม่ได้ใช้สำหรับการบริหารช่องปาก!
บาล์มโบโลตอฟ
หลายคนสนใจข้อมูลเกี่ยวกับ เป็นที่รู้กันว่าส่วนผสมของกรดเข้มข้น - ไนตริกและไฮโดรคลอริก - คือน้ำกัดทอง องค์ประกอบตาม Bolotov เป็นวิธีแก้ปัญหาที่อ่อนแอกว่า ยาหม่องซึ่งจัดทำขึ้นในร้านขายยามีค่าเท่ากับ 3 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นจึงไม่มีผลเสียต่อกระเพาะอาหารของมนุษย์และนำมารับประทาน การรักษานี้มีผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์?
กรดซัลฟิวริกละลายเนื้อเยื่อเกี่ยวพันโดยเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นเมือกโพลีแซ็กคาไรด์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันจะละลายเซลล์เก่าและปรับปรุงการย่อยอาหาร กรดไนตริกช่วยเพิ่มการทำงานของต่อมหมวกไตและเพิ่มระดับอะดรีนาลีน นอกจากนี้ยังมีการปรับปรุงโภชนาการของเซลล์ โดยที่ยาหม่องของ Bolotov มีบทบาทสำคัญ โดยส่งเสริมการสร้างวิตามินและกรดอะมิโนในร่างกายและฟื้นฟูโมเลกุลโปรตีน มีประโยชน์ต่อกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายและป้องกันการอักเสบ บาล์มทำหน้าที่หลายอย่าง ประการแรกคือการเพิ่มจำนวนเซลล์ใหม่ ประการที่สองคือการลดความตะกรันในร่างกายนั่นคือการเปลี่ยนสารพิษให้เป็นเกลือและการกำจัดออกจากร่างกาย ประการที่สามคือการต่อสู้กับจุลินทรีย์และการฟื้นฟูอวัยวะ
"มาตรฐานรัสเซีย"
บริษัทสุราก่อตั้งขึ้นในปี 1998 และเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในพื้นที่นี้ วอดก้า "Russian Standard" เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในหลายรูปแบบที่โรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ปัจจุบันสายประกอบด้วยหลายประเภท: "จักรวรรดิ", "ดั้งเดิม", "แพลตตินัม" และ "Russian Standard Gold" ทุกพันธุ์มีลักษณะและคุณสมบัติเฉพาะของพันธุ์นี้ สินค้าชิ้นนี้เรียกได้ว่าดีที่สุดจริงๆ วอดก้า Russian Standard มีเพียงส่วนผสมคุณภาพสูงเท่านั้น เทคโนโลยีการผลิตตรงตามข้อกำหนดที่ทันสมัยทั้งหมด สำหรับการผลิต ข้าวสาลีที่ดีที่สุดที่ปลูกในภูมิภาคแบล็กเอิร์ธจะถูกนำไปใช้ และน้ำจะถูกนำมาจากแหล่งใต้ดินซึ่งเชื่อมต่อกับทะเลสาบลาโดกา นี่คือเครื่องดื่มรสชาตินุ่มนวลที่คู่ควรกับขุนนาง
วอดก้า "เบลูก้า"
"เบลูก้า" เป็นวอดก้าระดับพรีเมี่ยม เครื่องดื่มนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดบนชั้นวางของเรา วอดก้าเบลูก้าซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุดมคติประกอบด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติสารสกัดจาก thistle นมและข้าวโอ๊ต ทำจากแอลกอฮอล์ที่หรูหราที่สุดและน้ำจากบ่อบาดาล เครื่องดื่มนี้บรรจุขวดในขวดที่ผลิตในประเทศฝรั่งเศส ตัวอย่างแต่ละชิ้นได้รับการตกแต่งด้วยสัญลักษณ์ปลาและปิดผนึกด้วยจุกสุญญากาศและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เมื่อเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น ให้เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น และจำไว้ว่าการบริโภควอดก้ามากเกินไปทำให้เกิดผลที่ตามมาอย่างถาวร