การพบกันครั้งแรก เดทแรก ค่ำคืนสุดโรแมนติกครั้งแรกด้วยกัน... เราขอเก็บเหตุการณ์เหล่านี้ไว้ในความทรงจำตลอดชีวิตของเรา และแม้จะผ่านไปหลายปี พวกมันก็ยังทำให้เกิดความเกรงขามและรอยยิ้มที่มีความสุข แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าคุณแต่งงานมาเป็นเวลานานและมั่นคงแล้วและอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกได้หลั่งไหลเข้าสู่งานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวที่เงียบสงบมานานแล้วไม่มีความกระตือรือร้นและประกายแห่งความสุขในดวงตาของคุณ มันเศร้าใช่มั้ยล่ะ? แต่ความรู้สึกยังมีชีวิตอยู่ ดังนั้นทำไมไม่ทำให้ความรู้สึกสดชื่นด้วยการจมดิ่งลงสู่อดีตช่วงสั้น ๆ และในขณะเดียวกันก็มองไปสู่อนาคตที่สดใสเช่นนี้ไปพร้อม ๆ กัน และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้อง "สร้างวงล้อใหม่" เลย แต่เพียงจัดอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคนซึ่งจะกลายเป็นการประกาศความรักอันอ่อนโยนอีกครั้ง

นี่เป็นเรื่องที่ต้องรับผิดชอบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคิดทุกอย่างล่วงหน้าและที่สำคัญที่สุดคือต้องวางแผนเมนู ซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น และพยายามใส่ทุกสิ่งที่ใจคุณรู้สึกลงในจานที่เตรียมไว้สำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติก: ความรัก ความอ่อนโยน ความหลงใหลเล็กน้อย และแน่นอนว่ามีความลึกลับเล็กน้อยและความคาดเดาไม่ได้ ไม่มีการเร่งรีบหรือการสะสมอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ ทุกอย่างเรียบง่าย มีรสนิยม และในขณะเดียวกันก็ไม่มีเสน่ห์และซับซ้อนเลย บนโต๊ะที่จัดไว้สำหรับดินเนอร์แสนโรแมนติก ไม่มีอะไรที่ฟุ่มเฟือย ไม่มีอะไรควรหันเหความสนใจจากกัน เพราะนี่คือสิ่งที่ทุกอย่างได้รับการออกแบบมา: มีดสองใบ เทียน แชมเปญ ดอกไม้ และอาหารที่คุณเตรียมไว้: หนึ่งหรือสองจาน อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก และของหวาน

อาหารไม่ควรหนัก ไม่ได้ตั้งใจให้อิ่มท้อง แต่ต้องตะลึงด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน รสชาติอันประณีต หยอกล้อด้วยกลิ่นและให้ความสุข ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมว่าแชมเปญเป็นสิ่งจำเป็นบนโต๊ะ แต่ก็น่าสังเกตว่าสามารถแทนที่ด้วยไวน์ที่คุณชื่นชอบหรือค็อกเทลเบา ๆ ที่น่าสนใจ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของบุคคลที่สิ่งนี้ กำลังเตรียมความประหลาดใจอันแสนวิเศษ ให้มีดนตรีเงียบๆ ที่ไม่เกะกะ (เพลงหรือทำนองที่คุณชื่นชอบ) ซึ่งไม่รบกวนการสนทนา แต่ให้กำลังใจ อย่าละทิ้งความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ รูปลักษณ์ของอาหารของคุณจะต้องสวยงามอย่างแน่นอน ดังนั้นควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการตกแต่ง: สมุนไพรสดมากขึ้นและดอกไม้ที่สดใสและมีชีวิตชีวา สิ่งนี้จะสร้างอารมณ์โรแมนติกที่จะอยู่กับคุณตลอดอาหารค่ำ

ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคนควรเซอร์ไพรส์และทำให้คู่ของคุณซึ่งคุณคบหามานานหลายปีมองคุณในรูปแบบใหม่ และสำหรับผู้ที่จะมาดินเนอร์สุดโรแมนติกนี้เป็นครั้งแรก คุณไม่เพียงแต่จะประหลาดใจกับทักษะการทำอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าคุณน่าสนใจและหลากหลายแง่มุมเพียงใด และมี "ความสนุก" อย่างที่ผู้ชายทุกคนพยายามทำ เห็นในสิ่งที่เขาเลือก ไม่มีแม่แบบในการเตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก เพราะนี่เป็นเรื่องราวเล็กๆ เกี่ยวกับความรักของหัวใจสองดวง และอย่างที่เราทราบกันดีว่าไม่มีเรื่องราวสองเรื่องที่เหมือนกันเลย แต่... เราสามารถแนะนำสูตรอาหารบางอย่างที่เราหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณได้เสมอ

Tartines กับชีสและมะเขือเทศ “Originalki”

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟ 500 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก
ไข่ 1 ฟอง
ชีส 100 กรัม
ใบโหระพา 2 ก้าน
โหระพา 2 กิ่ง
มะกอก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ละลายแป้งแล้วรีดเป็นชั้นหนา 4-5 มม. แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ (ประมาณ 6-7 ซม.) วางแป้งสี่เหลี่ยมลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางหนึ่งชิ้นบนผ้าตาหมากรุก วางมะกอกหั่นบาง ๆ ชีส ชิ้นไธม์ และใบโหระพาไว้ด้านบนของมะเขือเทศ วางถาดที่มีทาร์ทีนไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบประมาณ 15 นาที ประดับด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง

ลูกชิ้นนมเปรี้ยวกับอะโวคาโด “ความลับเล็กๆ”

วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 300 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
อัลมอนด์ 30 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ใบโหระพา 3 ก้าน
ผักชีลาว, เกลือ, เครื่องเทศ

การตระเตรียม:
บดคอทเทจชีส อะโวคาโด กระเทียม และครีมเปรี้ยวในเครื่องปั่นจนเนียน สับผักชีฝรั่งใส่นมเปรี้ยวเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากมวลที่ได้ วางแต่ละอันบนใบโหระพาและประดับด้วยอัลมอนด์

ม้วนชีสกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “การรักษาที่ยอดเยี่ยม”

วัตถุดิบ:
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
ชีสแข็ง 200 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
พริกหวาน 1 อัน
ใบผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยม ตัดพริกไทยเป็นเส้น และหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและซับน้ำมันออก วางปลา 1 ตัว พริกหยวก 1 เส้น มะเขือเทศ 1 แผ่น และผักชีฝรั่ง 1 ก้าน บนส่วนกว้างของสามเหลี่ยมชีส ม้วนชีสเป็นม้วน ยึดด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟ โดยวางลงบนใบผักกาดหอม

พัฟสแน็คกับเห็ด “Naslazhdeniye”

วัตถุดิบ:
แป้งพัฟเพสตรี้ 250 กรัม
เห็ดกระป๋อง 100 กรัม
ครีมชีส 100 กรัม
1 หัวหอม
พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

การตระเตรียม:
ผสมเห็ด ชีส หัวหอม และพริกไทยในเครื่องปั่นจนเนียน แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นชั้นสี่เหลี่ยม กระจายส่วนผสมเห็ดให้ทั่วพื้นผิวของชั้นแป้งแล้วม้วนเป็นม้วน ตัดแต่ละม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนถาดอบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10-15 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อย “เรือกล้วย”

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 300 กรัม
กล้วย 4 ลูก
มะเขือเทศ 1 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
ไข่นกกระทา 5 ฟอง
มะกอกหลุม 50 กรัม
คื่นฉ่าย 1 ก้าน
2 ช้อนชา น้ำมะนาว,
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช ต้มไข่นกกระทาแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน สับแตงกวา มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายอย่างประณีต ผ่ามะกอกออกครึ่งหนึ่ง ตัดส่วนบนของเปลือกกล้วยเป็นเส้นบางๆ โดยไม่ต้องตัดให้หมด ห่อส่วนที่ตัดแล้วใช้ไม้จิ้มฟันปักเข้ากับกล้วย นำเนื้อกล้วยออกจากเปลือกด้วยช้อนชา สับแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ผสมไก่ ไข่ ผัก และเนื้อกล้วย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส ยัดไส้ด้วยกล้วยหอม แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกครึ่งหนึ่งตามชอบ

สลัดกับเนื้อรมควันและอบเชย “ดีไลท์”

วัตถุดิบ:
เนื้อรมควัน 100 กรัม
2 แตงกวา
แครอท 1 อัน
หัวไชเท้า 1 พวง
ส่วนผสมสลัด 100 กรัม
½ ช้อนชา ผงน้ำตาล,
½ ช้อนชา อบเชย.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อรมควันเป็นเส้นบาง ๆ หัวไชเท้า แครอท แตงกวาเป็นชิ้น วางส่วนผสมสลัดที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่เนื้อสัตว์และผักลงไปผัด รวมอบเชยกับน้ำตาลผง, เนย, เกลือ, เครื่องเทศและปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

สลัดผักไก่ “อ่อยเบาๆ”

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 200 กรัม
มะกอกหลุม 100 อัน
ชีส 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
1 หัวหอม
แครอท 1 อัน
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนแล้วทอด 2 ช้อนโต๊ะจนสุก น้ำมันพืช. ผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง สับผักชีฝรั่งอย่างหยาบ หั่นหัวหอมและชีสเป็นก้อน มะเขือเทศเป็นชิ้น ขูดแครอท ผสมเกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชที่เหลือและประดับด้วยสมุนไพรสด

สลัดกับเบคอนและวันที่ “สิ่งล่อใจ”

วัตถุดิบ:
เบคอนรมควันดิบ 100 กรัม
อินทผลัมหลุม 100 กรัม
ชีสแพะ 100 กรัม
ถั่วสับ 50 กรัม
สลัด 50 กรัม
4 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก,
เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:
ทอดเบคอนในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองแล้ววางลงบนจาน ผสมเนยและน้ำผึ้ง เทลงในกระทะที่ทอดเบคอน และตั้งไฟให้ร้อน ตัดวันที่เป็นวงบาง ๆ แล้วสับหัวหอม ผัดหัวหอมและวันที่ในน้ำมันกับน้ำผึ้งเติมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศลงในซอสน้ำผึ้งที่ได้ สับสลัดและชีสแพะเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วปรุงรสสลัดด้วยซอสน้ำผึ้ง

สลัดแซลมอนรมควัน “อารมณ์สดใส”

วัตถุดิบ:
ท้องปลาแซลมอนรมควัน 200 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
แครอท 1 อัน
คื่นฉ่าย 3 ก้าน
กระเทียมหอม 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว.
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
ปอกเปลือกท้องปลาแซลมอนแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง ขูดแครอท สับหัวหอม ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย ผสมน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทน้ำสลัดลงบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

สลัดเนื้อกับน้ำสลัดมัสตาร์ด “ความรู้สึกที่ชัดเจน”

วัตถุดิบ:
เนื้อต้ม 300 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
ไข่ต้ม 2 ฟอง
กระเทียม 2 กลีบ
ผักกาดหอม 1 พวง
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก,
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นเส้น ไข่เป็นลูกบาศก์ มะเขือเทศเชอรี่เป็นสี่ส่วน หั่นใบผักกาดแบบหยาบหรือฉีกด้วยมือ สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ และมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน เติมเกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ด้านบนด้วยการแต่งกาย

ซี่โครงหมูกับซอสราสเบอร์รี่ “ไม่ใช่ชีวิต แต่เป็นราสเบอร์รี่!”

วัตถุดิบ:
ซี่โครงหมู 500 กรัม
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 200 กรัม
เนย 50 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง,
2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว,
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดมัสตาร์ด.

การตระเตรียม:
ผสมน้ำผึ้งกับมัสตาร์ดและซีอิ๊ว หมักซี่โครงและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นวางซี่โครงลงในจานอบ เทลงบนน้ำดอง ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น แล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 180°C จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 30 นาที ละลายเนยในกระทะ เพิ่มราสเบอร์รี่และน้ำตาล เทลงใน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำแล้วเทออก จากนั้นใส่แป้งและแป้งผสมให้เข้ากันเทน้ำอีกครึ่งแก้วแล้วปรุงจนข้น เสิร์ฟซี่โครงเสร็จแล้วกับซอสราสเบอร์รี่

ปลาในน้ำดองส้มเขียวหวาน “มีเสน่ห์”

วัตถุดิบ:
เนื้อปลา 4 ตัว
ส้มเขียวหวาน 4 อัน
½ ช้อนชา อบเชย,
เนย, สมุนไพรสด, ผักกาดหอม, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บีบน้ำจากส้มเขียวหวาน 2 อันใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำดองที่ได้ลงบนเนื้อปลาแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที ละลายเนยในกระทะ ทอดเนื้อปลาลงไปแล้ววางลงบนจาน แบ่งส้มเขียวหวานที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ ทอดเบา ๆ ในกระทะใบเดียวกันแล้ววางบนจานที่มีเนื้อปลา เพิ่มใบผักกาดหอมและสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส ต้มน้ำที่เหลืออยู่ในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทซอสที่ได้ลงบนปลา

“กระเป๋า” หมูขิง “เซอร์ไพรส์”

วัตถุดิบ:
เนื้อซี่โครงหมูติดกระดูก 4 ชิ้น,
พริกหวาน 2 อัน
1 หัวหอม
รากขิงสด 75 กรัม
สำหรับน้ำดอง:
1 หัวหอม
น้ำมันพืช 100 มล.
ไวน์ขาวแห้ง 150 มล.
1 ช้อนชา แอดซิกิ

การตระเตรียม:
สับขิงและหัวหอม หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างหมูและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดด้านข้างของเนื้อเพื่อสร้างกระเป๋า วางไส้ผักไว้ข้างในแล้วกดขอบเข้าด้วยกัน สำหรับน้ำดองให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงผสมกับน้ำมันพืชไวน์และ adjika เทน้ำดองลงบนเนื้อแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง จากนั้นทอดหมู “ถุง” ในแต่ละด้านเป็นเวลา 4-5 นาทีแล้วราดน้ำดอง

ไก่กับแอปเปิ้ลและอบเชย “ช่วงเวลาแห่งความสุข”

วัตถุดิบ:
อกไก่ 2 อัน
2 แอปเปิ้ล
1 ช้อนชา ปาปริก้า,
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
½ ช้อนชา อบเชย.

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง เกลือและปรุงรสด้วยปาปริก้า จากนั้นใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดต่ออีกเล็กน้อยจนไก่เป็นสีน้ำตาลทอง ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้เติมอบเชยลงในจาน ผัดและปิดฝาไว้ เสิร์ฟจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด

ของหวานกาแฟกับเหล้า

วัตถุดิบ:
กาแฟบด 25 กรัม
เหล้า 150 มล.
ครีม 400 มล.
เจลาตินสำเร็จรูป 50 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

การตระเตรียม:
ชงกาแฟในน้ำสองแก้ว นำออกจากเตา ใส่น้ำตาล และเจลาตินละลายลงไป เทลงในพิมพ์แล้วพักไว้ในที่เย็น ตัดเยลลี่ที่เสร็จแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม ตีครีมแล้วเทเหล้าลงไป เทส่วนผสมเหล้าครีมลงบนเยลลี่ก้อนแล้วตกแต่งของหวานตามที่คุณต้องการ

ทีรามิสุกับลูกพีช

วัตถุดิบ:
ลูกพีชกระป๋องหลายลูก
บิสกิต 12 ชิ้น,
ไข่ 2 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
มาสคาร์โปเน่ชีส 150 กรัม
1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา,
ช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ผสมไข่แดงกับน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาแล้วตีจนเกิดฟองสีขาว จากนั้นใส่มาสคาร์โปนลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน (ส่วนผสมควรจะเนียน) แยกตีไข่ขาวเป็นโฟมเข้มข้น ค่อยๆ เติมไข่ขาวและผสม จุ่มคุกกี้ในน้ำเชื่อมพีชแล้ววางลงในกระทะ โรยหน้าด้วยลูกพีชและครีมหั่นบาง ๆ ขูดช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้มบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนของหวาน เย็นในตู้เย็น

นั่นคือทั้งหมดที่ เราหวังเพียงว่าคอลเลกชันช่วงเวลาแห่งความสุขของคุณจะถูกเติมเต็มอีกครั้ง และปล่อยให้เป็นอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองท่าน

ลาริซา ชูฟไตกีนา

เมื่อตัดสินใจเอาใจตัวเองและคนรักด้วยค่ำคืนอันเงียบสงบด้วยกันแม่บ้านทุกคนก็คิดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นแสนโรแมนติก คำถามนี้ยากจริงๆ เพราะคุณต้องสร้างบรรยากาศที่น่าทึ่งของการเฉลิมฉลอง ความรัก ให้อาหารคนที่หิวโหย และในขณะเดียวกันก็อย่าทำให้ท้องอิ่มจนเกินไปทำให้เกิดอาการง่วงนอน ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกที่ฉันเสนอให้จัดการในวันนี้

เมื่อไหร่คุณจะสามารถจัดวันหยุดอันเงียบสงบเช่นนี้ได้? โอกาสอาจแตกต่างกัน - วันเกิดของคนที่คุณรักหรือของคุณที่คุณต้องการใช้ให้ห่างไกลจากเสียงรบกวนและเพื่อนฝูง, วันครบรอบของคนรู้จัก, งานแต่งงาน, ความสำเร็จของงานสำคัญ, การเลื่อนตำแหน่ง, การมาถึงของคนที่คุณรักจาก การเดินทางเพื่อธุรกิจที่ยาวนานหรือเพียงวันที่คู่สมรสเคยอยู่บ้านตามลำพังโดยไม่มีลูก เช่นนั้น เมื่อคุณมีอารมณ์ ทำไมจะไม่ได้ล่ะ? ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นช่วงเย็นที่ให้ความสัมพันธ์ที่อบอุ่นและอ่อนโยนซึ่งมักจะขาดไป

ค่ำคืนสุดโรแมนติกสำหรับสองคนในสภาพแวดล้อมที่บ้านที่น่ารื่นรมย์ (คุณสามารถทำกลางแจ้งบนหลังคาได้ แต่องค์กรจะใช้เวลาและความยุ่งยากมากขึ้น เนื่องจากยังคงต้องส่งอาหารที่เตรียมไว้ไปยังสถานที่นั้น) - วิธีที่ยอดเยี่ยมในการพบปะผู้คนที่เพิ่งรู้จักกันมากขึ้น และสำหรับคู่รักที่คบกันมานานจะช่วยฟื้นฟูความรู้สึกที่จางหายไปภายใต้แรงกดดันในชีวิตประจำวัน

นอกจากสภาพแวดล้อมแล้วนั่นคือเทียนแบบดั้งเดิมผ้าปูโต๊ะที่สวยงามการตกแต่งอาหารและโดยธรรมชาติแล้วรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดของพนักงานต้อนรับเองอาหารก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง เราทุกคนจำได้ไหมว่าหนทางสู่หัวใจของเพศที่แข็งแกร่งคือการผ่านกระเพาะอาหาร? จากนั้นมุ่งหน้าไปที่ห้องครัว!

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเมนูที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ผู้ชายหิวและเพื่อรักษาความแข็งแกร่งของคุณ เห็นด้วยผู้หญิงที่เหนื่อยล้าซึ่งเหนื่อยล้าจากการทำอาหารหลายชั่วโมงไม่ใช่คู่สนทนาที่ดีที่สุดและเป็นคนรักน้อยกว่ามาก ดังนั้นคุณไม่ควรผอมเกินไปด้วยการเตรียมอาหารมากมาย อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลักและของหวานก็เพียงพอแล้ว อร่อย หลากหลาย แต่ไม่หันเหความสนใจไปจากสิ่งสำคัญ - การสื่อสาร

• สแน็คโรล

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

แซลมอนสีชมพู 0.5 กระป๋อง, ชีสขูด, ไข่, มายองเนส, แฮร์ริ่ง, ขนมปังปิ้ง;

• ลอกเปลือกออกจากขนมปังปิ้งแล้วค่อยๆ รีดด้วยหมุดกลิ้ง เกลี่ยด้วยไส้ต่างๆ แล้วห่อเป็นม้วน

จะต้องนำขนมปังสดไม่เช่นนั้นมันจะพังเมื่อสัมผัสและม้วนจะไม่ทำงาน

• สำหรับโรลแบบแรก ใส่ชีสสับ ไข่ แซลมอนสีชมพู ใส่มายองเนส ผสมทุกอย่าง ทาบนขนมปัง
• อย่างที่สอง ผสมชีสชั้นดี ไข่ ผักชีลาว กระเทียมเข้าด้วยกันอีกครั้ง
• สำหรับครั้งที่สาม - บดปลาเฮอริ่งเค็มให้เป็นน้ำซุปข้น

ด้วยวิธีนี้เราจะได้ม้วนสามประเภทซึ่งเพียงแค่ต้องหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยด้วยมีดคมๆ วางบนจานและตกแต่ง

• Croutons กับชีสปลา

พวกเราต้องการ:

เตรียมบาแกตต์, ชีสนมเปรี้ยว, ทูน่า;

• หั่นบาแกตต์เป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีน้ำตาล
• รวมชีสกับผักชีฝรั่ง, ปลา (ระบายน้ำจากกระป๋อง, บดเนื้อด้วยส้อม)
• ทาขนมปังด้วยส่วนผสม ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมและสมุนไพรอื่นๆ

• เนื้อสับ

สำหรับผู้ชายสิ่งเดียวที่ดีกว่าเนื้อสัตว์คือเนื้อสัตว์

นำเนื้อ, หัวหอม, แชมปิญอง, พริกหยวก, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว, ชีส;

• หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่

• เกลือ, พริกไทย, ตีด้วยฟิล์มทั้งสองด้าน

• สับหัวหอมเป็นขน
• หลนในน้ำมันพืช
• หั่นแชมเปญเป็นก้อน ใส่หัวหอม ทอดประมาณ 2-4 นาที

• หั่นพริกหยวกเป็นชิ้น ๆ ทอดแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที

• สับกระเทียมอย่างประณีตใส่เห็ดเทครีมเปรี้ยวสักสองสามช้อนโต๊ะ

• ในกระทะที่แห้ง ทอดเนื้อทั้งสองด้านด้วยไฟแรงสูง โดยปิดผนึกน้ำผลไม้ไว้ด้านใน

• วางสับบนถาดอบ วางส่วนผสมพริกไทยและเห็ดไว้ด้านบน โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 200 องศา

สูตรดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักที่บ้าน

มันจะเป็นเรื่องง่ายสำหรับผู้ชายที่จะเตรียมสูตรอาหารง่ายๆ ราคาถูก และรวดเร็วสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติกเพื่อจัดการวันหยุดให้เสร็จภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง ฉันขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย

• มะเขือเทศอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

คุณสามารถทำของว่างนี้ได้ในไม่กี่นาที:

• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
• ผสมมายองเนสกับเครื่องเทศ (ดั้งเดิมต้องใช้กระเทียม แต่ไม่เหมาะมากสำหรับมื้อเย็น) ผักชีลาวสับ
• แปรงมะเขือเทศด้วยส่วนผสม
• โรยชีสด้านบน

ถึงคราวของสลัดแล้ว พวกเขาควรจะดั้งเดิม แต่เบา นุ่ม ไม่มีส่วนผสมที่เผ็ดเกินไปหรือมีกลิ่นมากเกินไป เห็นด้วย หัวหอมและกระเทียมสดไม่ใช่กลิ่นที่คุณต้องการได้กลิ่นในบรรยากาศโรแมนติก!

• สลัดกับถั่วสน

มันถูกเตรียมไว้ดังนี้:

สำหรับการแต่งตัวคุณต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ เฮฟวี่ครีม 1/4 ช้อนชา ซอสทาบาสโกสำหรับคนรักรสเผ็ด

ส่วนผสมหลัก – ปลาหมึก 1 ตัว แอปเปิ้ลครึ่งลูก ผักกาดขาวครึ่งหัว 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วสน;

• ปลาหมึกต้มอย่างรวดเร็วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• เพิ่มปักกิ่งฝอยและแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหั่นบาง ๆ ลงไป
• ผสมผสานกับซอส
• สลัดโรยด้วยถั่วลูกเล็กด้านบน

คุณยังสามารถเตรียมสลัดเบา ๆ ได้เช่น - ดั้งเดิม แต่ไม่เติมจนเกินไป

การตกแต่งหลักของโต๊ะจะร้อนแรง สิ่งที่คุณเลือก ปลาหรือเนื้อสัตว์ ขึ้นอยู่กับคุณ ฉันเสนอแนวคิดสำหรับทั้งสองตัวเลือก

• ปลาใต้ส้ม

จานนี้ชุ่มฉ่ำ นุ่ม แปลกตา และดูสวยงามจริงๆ - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับโอกาสพิเศษ!

การเตรียมการนั้นง่าย:

• นำเนื้อปลาที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศ (ผักชี) ผิวส้ม น้ำส้มครึ่งผล น้ำมะนาวเล็กน้อย หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที
• ตัดส้มที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้น
• ปลาแห้งทอดใน breading (แป้งแล้วตีไข่, breadcrumbs) ในเนยจนสุก
• ทอดส้มในกระทะเดียวกันจนเป็นสีสวย
• จากนั้นเทน้ำดองลงในกระทะ ระเหยตามความหนาที่ต้องการ ลิ้มรส เติมเกลือและน้ำมะนาวหากจำเป็น
• ใส่ส้มลงบนตัวปลา ราดซอส ตกแต่งด้วย

วิธีเตรียมสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

หม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่น่าทึ่งของมนุษยชาติซึ่งช่วยให้อาหารหลายจานปรุงได้ไม่เพียงเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์อีกด้วย นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเพื่อคนอาหารอยู่ตลอดเวลา ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความสามารถในการใช้อุปกรณ์ชิ้นเดียวแทนจานชามมากมาย ตัวอย่างเช่น เปลี่ยนกระทะ ถาดอบ กระทะ หรือกระทะเป็นชามอเนกประสงค์ ฉันเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายสำหรับเครื่องจักรที่ยอดเยี่ยมนี้

• สเต็กไก่

นำอกไก่ 2 ชิ้น กระเทียมเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว, เครื่องปรุงรสไก่;

• ตัดเนื้อเป็นสเต็ก (แบ่งครึ่งตามยาว)
• หมักในซอสปรุงรส, กระเทียมสับ, น้ำสลัดซีอิ๊ว, น้ำมันพืช ประมาณ 10-15 นาที
• ทอดในชามหลายเมนูที่แห้ง หลังจากซับเนื้อออกจากน้ำดองส่วนเกินเล็กน้อย ประมาณ 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
• ตกแต่งและเสิร์ฟพร้อมสลัด

• เนื้อในภาษาฝรั่งเศส

เมนูที่หลายๆ คนคุ้นเคย ซึ่งทำได้ง่ายโดยใช้หม้อหุงช้า

ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:

มันฝรั่ง, หัวหอม, เฮฟวี่ครีม, เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะหมูติดมัน);

• หั่นเนื้อเป็นก้อนขนาด 1.5-2 ซม
• สับมันฝรั่งปอกเปลือกล้างด้วยน้ำแห้งผสมกับหัวหอมสับ
• ใส่ครีม, เกลือ, เครื่องเทศ, ผสมให้เข้ากัน

• ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดทอด ทอดเนื้อเป็นเวลา 10 นาที ใส่เกลือและเครื่องเทศ

• วางมันฝรั่งลงบนเนื้อ เรียบ ปิดฝาเครื่อง ทิ้งไว้ในโหมดอบประมาณ 30-40 นาที
• จากนั้นใส่ชีสลงไป ทิ้งไว้ 10-15 นาที ให้ชีสละลาย
• เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

ขนมหวานสำหรับสองคน

สิ่งที่เหลืออยู่คือการพูดคุยเรื่องของหวาน ฉันเสนอแนวคิดที่ค่อนข้างง่ายสำหรับการจบอันแสนหวานในตอนเย็น

• สตรอเบอร์รี่ใต้หิมะ

เป็นที่ยอมรับกันมานานแล้วว่าสตรอเบอร์รี่เป็นยาโป๊ ดังนั้นการใช้สตรอเบอร์รี่เป็นของหวานในมื้อเย็นสุดโรแมนติกจึงเป็นเรื่องปกติ อย่าเบี่ยงเบนไปจากมันโดยเตรียมอาหารอันโอชะนี้ไว้:

300 กรัม สตรอเบอร์รี่ 5 ชิ้น โปรตีน 370 กรัม น้ำตาล, น้ำมะนาวเล็กน้อย;

• ทำน้ำเชื่อมจากน้ำ 100 มล. และ 370 กรัม น้ำตาลระเหยจนของเหลวกลายเป็นคาราเมล
• ล้างสตรอเบอร์รี่, เอาก้านออก, หั่นเป็นครึ่ง, วางในแม่พิมพ์ (แบบแก้วชิ้นเดียวจะดีกว่าเพราะผลเบอร์รี่จะให้น้ำผลไม้)
• แยกไข่ขาวที่เย็นและสดออกจากไข่แดง เทลงในภาชนะขนาดใหญ่ ตีให้เข้ากัน
• เติมน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเชื่อม

• น้ำเชื่อมร้อนเทลงในวิปปิ้งขาวเป็นลำธารบาง ๆ

• สิ่งที่เหลืออยู่คือการใส่ "หิมะ" ลงบนสตรอเบอร์รี่แล้วอบที่ 250 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที

• พานาคอตต้าง่ายๆ

คุณยังสามารถเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของหวานสุดหรูที่หลายคนเคยได้ยินแต่ไม่เคยลอง เราจะเสี่ยงไหม?

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

1 ลิตร ครีมไขมัน 15% 150 กรัม น้ำตาลผง 20 กรัม เจลาติน 60 กรัม โกโก้, ช็อคโกแลตสีเข้มและสีขาว, วานิลลิน;

• อุ่นครีมจนเดือด แต่อย่าต้ม แช่เจลาตินไว้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น
• เพิ่มน้ำตาลผงและวานิลลินลงในครีม เย็นถึง 60° ใส่เจลาติน คนให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
• เทมาซ่าครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์จากนั้นเติมโกโก้ที่เหลือผสมแล้วเทลงไป
• วางพานาคอตต้าแช่แข็งลงบนจาน (จุ่มกระทะในน้ำเดือดสักครู่ แล้วพลิกกลับด้าน) ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลาย

หากคุณต้องการทำอาหารที่มีสาระสำคัญมากขึ้น คุณสามารถอบได้

วิธีตกแต่งโต๊ะและตกแต่งจานสำหรับดินเนอร์ใต้แสงเทียน

ตามเนื้อผ้า เราจินตนาการถึงค่ำคืนสุดโรแมนติกสำหรับสองท่านโดยการรับประทานอาหารค่ำบนหลังคาหรือห้องที่ตกแต่งด้วยดอกไม้เต็มแขน กลีบกุหลาบ และเทียนนับพันเล่ม น่าเสียดายที่ไม่สามารถจัดระเบียบการตกแต่งดังกล่าวได้เสมอไปและไม่จำเป็น - สิ่งสำคัญคือการสร้างบรรยากาศของความสะดวกสบาย ความรัก และความอ่อนโยน

นอกจากนี้ ผู้ชายไม่ได้โรแมนติกนัก มักไม่เห็นค่า และบางครั้งก็ไม่สังเกตเห็นด้วยซ้ำ จุดเทียนด้วยความรัก และมองว่ากลีบดอกไม้เป็นเพียงขยะ ทำไมบางคนถึงกับมองข้ามชุดใหม่ ชุดชั้นในเซ็กซี่ ทรงผมที่ออกแบบอย่างปราณีต การแต่งหน้าที่สวยงาม... ไม่เป็นไร เราจะปรับตัวให้เข้ากับลักษณะของบุคคล สร้างบรรยากาศที่เหมาะกับทั้งสองอย่าง

ขั้นต่ำเปล่าคือ:

• คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม
• จัดแสงที่นุ่มนวล (ใช้เทียนแท่งเดียวกัน เชิงเทียนติดผนัง โคมไฟแทนไฟเหนือศีรษะที่สว่างเกินไป)
• ใส่จานขั้นต่ำ - สองแก้ว, จาน, จานพร้อมอาหาร
• เตรียมเครื่องดื่ม อาจเป็นแชมเปญ ไวน์ที่คุณชื่นชอบ ไวน์ผสมเครื่องเทศ ค็อกเทลที่น่าสนใจ หรือแม้แต่น้ำผลไม้ (มีคนไม่ดื่มด้วย!)
• การตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยสีสันสดใสนั้นคุ้มค่า - ผักใบเขียวผักผลไม้เพื่อให้แม้แต่การได้เห็นอาหารก็ช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณกระตุ้นจินตนาการของคุณและทำให้ตาของคุณพอใจ

ทุกสิ่งทุกอย่างขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ!

ยังคงต้องเพิ่มความลับบางประการในการสร้างวันหยุดอันเงียบสงบเช่นนี้ ฉันแนะนำ:

1. เลือกเดทที่ดี กำหนดเวลาให้ตรงกับวันที่น่าจดจำหรืออารมณ์โรแมนติก จะดีกว่าถ้าเป็นเย็นวันศุกร์หรือวันเสาร์ จะได้ไม่ต้องรีบไปไหนในตอนเช้า
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีใครหรือสิ่งใดรบกวนการสื่อสาร - ทำเรื่องเร่งด่วนให้ครบถ้วน ขอให้ปู่ย่าตายาย เพื่อน ๆ ดูแลลูก ๆ ในตอนเย็น ถ้าคุณมีพวกเขา
3. ตกแต่งห้องให้ภาพรวมมีอารมณ์รัก (เช่น เทียน ดอกไม้ จานสวย ผ้าปูเตียงที่ไม่ธรรมดา
4. ดูแลรูปร่างหน้าตาของคุณ - แต่งตัวหรูหรา (และชุดชั้นในด้วย) ทรงผมที่งดงาม แต่งหน้า กำจัดขน ทำเล็บมือเล็บเท้า
5. เตรียมอาหารจานอร่อยที่เราพูดถึงก่อนหน้านี้
6. คุณสามารถเตรียมของขวัญเล็กๆ น้อยๆ เซอร์ไพรส์ได้ - ปิดตาชายคนนั้น ผูกผ้าพันคอ ให้ของขวัญที่เป็นสัญลักษณ์
7. สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือทัศนคติที่ถูกต้อง ความปรารถนาที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ เพื่อแสดงความรู้สึกอ่อนโยนที่อยู่ในใจของคุณ

ตอนเย็นสุดโรแมนติกสำหรับสองคนเป็นวิธีที่ดีในการทำความรู้จักกันให้ดีขึ้น ไม่ว่าคุณจะรู้จักกันมาสองสัปดาห์หรือยี่สิบปีแล้วก็ตาม สื่อสาร พูดคุย ชื่นชมคนที่คุณรัก เพราะสิ่งนี้สำคัญมากสำหรับความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น! พบกันใหม่เร็วๆ นี้ มองหาเคล็ดลับใหม่ๆ ในบล็อกของเรา ลาก่อน!

ดินเนอร์สุดโรแมนติกที่บ้านมีราคาถูกกว่าการไปเดตที่ร้านอาหารราคาแพง จะจัดเดทโรแมนติกราคาถูกแต่มีความหวังซึ่งลงท้ายด้วยเซ็กส์ได้อย่างไร?

ดินเนอร์สุดโรแมนติกที่บ้านอาจพิเศษกว่าการทานอาหารในร้านอาหาร และยังถูกกว่ามากอีกด้วย หากคุณต้องการทำอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่บ้าน คุณต้องวางแผนเมนูอย่างรอบคอบและกำหนดอารมณ์ก่อนที่อาหารเย็นจะเริ่มต้น ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อทำให้มื้อเย็นสุดโรแมนติกที่บ้านของคุณพิเศษยิ่งขึ้น

1. การสร้างเมนู

1.1 เลือกเครื่องดื่ม หากคุณกำลังวางแผนที่จะทานอาหารเย็นสุดโรแมนติกที่บ้าน สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือดื่มเครื่องดื่มเพื่อเป็นการเริ่มต้นมื้อเย็นแสนอร่อยที่ปรุงเองที่บ้าน ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่โรแมนติกที่สุด ดังนั้นหากคุณและคู่รักดื่มไวน์ ให้ตุนไวน์แดงหรือไวน์ขาว (หรืออื่นๆ) สักขวด ขึ้นอยู่กับว่าคุณดื่มอะไร ไวน์แดงมีแนวโน้มที่จะจับคู่กับสเต็กและเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ดีกว่า ในขณะที่ไวน์ขาวจะดีกว่าสำหรับฤดูร้อนและเข้ากันได้ดีกับอาหารเบาๆ เช่น กุ้งหรือสลัด หากคุณมีบรรยากาศสบายๆ หรือเหมือนกับการจิบเบียร์ วิธีนี้ก็จะได้ผลเช่นกัน

หากคุณวางแผนที่จะดื่มเบียร์ ไวน์ขาว หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ควรเสิร์ฟแบบเย็น อย่าลืมแช่ไว้ในตู้เย็นล่วงหน้า

คุณควรเตรียมน้ำมะนาวด้วย วางเหยือกน้ำเย็นไว้บนโต๊ะ คุณคงไม่อยากวิ่งไปที่ตู้เย็นเพื่อกินมันระหว่างมื้อเย็นหรอก

1.2 เลือกของว่างง่ายๆ หลังจากที่คุณเทเครื่องดื่มแล้ว คุณจะต้องเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย คุณคงไม่อยากใช้เวลาจิบเครื่องดื่มเป็นชั่วโมงระหว่างรออาหารจานหลักของคุณพร้อม แม้ว่าการทำอาหารด้วยกันจะเป็นเรื่องสนุก แต่คุณอาจจะไม่สนุกถ้าคุณทั้งคู่หิวเกินไป เตรียมของว่างง่ายๆ เช่น อาหารทานเล่น เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณสามารถลองได้:

เตรียมบรูสเก็ตต้าไว้ล่วงหน้าแต่ในวันเดียวกัน สิ่งที่คุณต้องมีคือบาแกตต์ กระเทียม น้ำมันมะกอก หัวหอม มะเขือเทศ และส่วนผสมง่ายๆ อื่นๆ อีกเล็กน้อย

หากคุณต้องการทำอะไรพิเศษ คุณสามารถทำไข่ปีศาจในวันก่อนและเสิร์ฟในขณะที่คุณรออาหารเย็น

ทำกัวคาโมเล่ล่วงหน้าหรือซื้อจากร้านแล้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดในชามเล็กๆ

ในฤดูร้อน ทำสลัดสี่ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ แตงโม เฟต้าชีส เมล็ดทานตะวัน และมิ้นต์

ฮัมมูสกับพิต้าชิปและผักสดก็อร่อยเสมอ

แม้ว่าปกติแล้วจะรับประทานชีสและแคร็กเกอร์หลังอาหารจานหลัก แต่คุณก็สามารถนำมาใส่จานและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ เกาดา บรี และฟอนติน่าเข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์

1.3 เลือกอาหารจานหลักของคุณ อาหารจานหลักควรเรียบง่ายและไม่ต้องใช้การเตรียมการมากนัก หรือคุณควรเตรียมบางส่วนไว้ล่วงหน้าเพื่อใช้เวลาไม่เกิน 45 นาทีจึงจะเสร็จในตอนเย็น

หากคุณกำลังทำพิซซ่าโฮมเมด ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมและเปิดเตาอบ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ใส่ส่วนผสมลงบนพิซซ่าแล้วนำเข้าเตาอบ ต่อไปนี้เป็นอาหารจานอื่นๆ ให้คุณพิจารณา:

ไก่ทอดกับผักเหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติกที่บ้าน ล้าง หมัก และชุบเนื้อไก่ไว้ล่วงหน้า เพื่อจะได้ไม่ต้องใช้เวลานานในการเตรียมภายหลัง

ปลาแซลมอนอบพร้อมข้าวและกะหล่ำดาวเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นแบบโฮมเมด

หากคุณตัดสินใจที่จะทำพาสต้า แทนที่จะทำสปาเก็ตตี้หรือเฟตตูชินี ให้เลือกเพนเน่ ทอร์เทลลินี ออร์โซ หรือราวีโอลี่ ซึ่งจะรับประทานได้ง่ายกว่า

อย่าเตรียมอาหารที่มีส่วนผสมมากเกินไปหรือต้องล้างจานมากหลังทำอาหาร คุณสามารถทำลาซานญ่า 12 ชั้นสูตรแม่ของคุณได้ แต่คุณจะใช้เวลาช่วงเย็นยุ่งวุ่นวายและต้องทำความสะอาดอีกมาก

เลือกอาหารกระตุ้นอารมณ์เพื่อสร้างบรรยากาศโรแมนติกมากยิ่งขึ้น อาหารดังกล่าวได้แก่ หอยนางรม อัลมอนด์ ใบโหระพา และหน่อไม้ฝรั่ง

อย่าใช้หัวหอมหรือกระเทียมมากเกินไประหว่างทำอาหาร ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่รู้สึกโรแมนติกหลังอาหารเย็น เช่นเดียวกับอาหารที่มีไขมันและครีมซึ่งจะทำให้ท้องของคุณรู้สึกหนัก

หลีกเลี่ยงอาหารที่สกปรกง่าย เช่น ล็อบสเตอร์ หรือซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส หากคุณกำลังทำสลัด ให้สับให้ละเอียดเพื่อให้รับประทานได้ง่าย

เลือกอาหารจานหลักง่ายๆ ที่คู่ของคุณสามารถช่วยเตรียมได้ เช่น สับขึ้นฉ่ายหรือมะเขือเทศ หรือเตรียมสลัดง่ายๆ

1.4 เลือกของหวานง่ายๆ หากคุณทำได้ดีกับไวน์ อาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารจานหลัก คุณอาจไม่มีที่ว่างในท้องสำหรับของหวานมากนัก แทนที่จะทำของหวานที่ประณีต เพียงแค่ซื้อคัพเค้กจากร้านเบเกอรี่หรือไอศกรีมที่คุณชื่นชอบในท้องถิ่น แล้วเสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่หนึ่งกำมือ

1.5 มีแผนสำรอง แม้ว่าการดินเนอร์สุดโรแมนติกที่บ้านของคุณควรเป็นไปอย่างราบรื่นที่สุด แต่คุณควรมีแผนสำรองไว้เผื่อไว้ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเตรียมอะไรอีก แต่มันหมายความว่าคุณควรมีแผนว่าจะทำอย่างไรหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น คุณสามารถเก็บเมนูจากร้านซูชิที่คุณชื่นชอบไว้หรือใส่พิซซ่าแช่แข็งในช่องแช่แข็งก็ได้ หากมีสิ่งใดเกิดขึ้นและคุณไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นอยู่ในมือ แสดงว่าคุณกำลังประสบปัญหา

2.สร้างอารมณ์

2.1 กำหนดสถานที่ คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นในสวนได้ตลอดเวลาหากมี ช่วงเวลานี้จะโรแมนติกมากหากคุณมีสวนสวยปลอดแมลง คุณยังสามารถทานอาหารในครัวได้ แต่คุณจะต้องรีบทำความสะอาดทุกอย่างเพื่อทำให้ห้องครัวดูดี หากเป็นไปได้ ให้เลือกสถานที่ที่คุณปกติไม่ทานอาหารเพื่อทำให้ค่ำคืนนี้พิเศษ หากคุณมีโต๊ะทานอาหารสุดเก๋ที่คุณไม่เคยใช้ ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว

2.2 ใช้จานที่สวยงาม บางทีคุณอาจมีชุดแก้วคริสตัล จานสวยๆ ผ้าเช็ดปาก และเครื่องเงินที่คุณไม่เคยใช้เพราะเป็นชุดในโอกาสพิเศษ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะใช้มันและเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศโรแมนติกที่พวกเขาสร้างขึ้น

2.3 เลือกการตกแต่งที่โรแมนติก ดอกไม้ กลีบกุหลาบ และเทียนไร้กลิ่นก็ใช้ได้ผลดี มีตัวเลือกมากมายที่คุณสามารถใช้ได้ เพียงแค่ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณ โปรดจำไว้ว่าเทียนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก ดังนั้นควรจุดเทียนสองสามดวงแล้ววางไว้ใกล้โต๊ะ ดอกไม้ เช่น ดอกกุหลาบที่สง่างาม แทบจะมีความสำคัญไม่แพ้กัน ดอกไม้ฟุ่มเฟือยและเรียบง่ายดูดีบนโต๊ะ เพียงจำไว้ว่าคุณควรจะมองเห็นกันบนโต๊ะได้ ดนตรีแจ๊สเบาๆ หรือดนตรีโรแมนติกสามารถช่วยสร้างอารมณ์โรแมนติกได้ ตราบใดที่มันไม่รบกวนสมาธิ

2.4 แต่งตัว ก่อนที่คุณจะเริ่มดินเนอร์สุดโรแมนติก ให้อาบน้ำและฉีดน้ำหอมหรือโคโลญจน์ก่อน แต่งตัวเหมือนเวลาไปร้านอาหาร สวมเสื้อผ้าลำลองแต่ดูดีที่ทำให้คุณดูสดใสและน่าดึงดูด คู่ของคุณจะซาบซึ้งกับความพยายามและทำให้ค่ำคืนนี้พิเศษยิ่งขึ้น พูดคุยเรื่องการแต่งกายกับคู่ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าเสื้อผ้าของคุณเหมาะสม

หลีกเลี่ยงการรบกวนใด ๆ คิดทุกอย่างให้ผ่านและหลีกเลี่ยงสิ่งรบกวนสมาธิเพื่อให้คุณและคู่ของคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและเป็นเพื่อนกันได้อย่างง่ายดาย หากคุณมีลูก ให้เตรียมการล่วงหน้าเพื่อให้พี่เลี้ยงดูแลพวกเขานอกบ้าน นอกจากนี้ ให้ปิดโทรศัพท์ ทีวี และวิทยุ และมุ่งความสนใจไปที่กันและกันเท่านั้น หากมีการแข่งขันชิงแชมป์ที่สำคัญในวันนั้นและคุณทั้งคู่รักกีฬามาก ให้จัดตารางวันใหม่เพื่อไม่ให้เสียสมาธิ เมื่อคุณกำจัดสิ่งรบกวนสมาธิทั้งหมดได้แล้ว คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับค่ำคืนแสนโรแมนติกของคุณได้

คำแนะนำ

เล่นเพลงช้าๆ เงียบๆ ที่คุณทั้งคู่ชอบ

อาหารเย็นและโต๊ะควรพร้อมเมื่อคู่ของคุณมาถึง

หรี่ไฟและจุดเทียนก่อนที่คู่ของคุณจะมาถึง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบ้านมีกลิ่นหอม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบ้านของคุณมีอุณหภูมิที่ดี

เมื่อคู่ของคุณกลับถึงบ้าน ให้โทรหาและตรวจดูให้แน่ใจว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

บ้านของคุณควรสะอาด

คุณสามารถทานอาหารเย็นด้วยกัน ดื่มเครื่องดื่ม จากนั้นให้โอกาสคู่ของคุณอาบน้ำ เปลี่ยนเสื้อผ้า และอาจดูหนังด้วยกัน

ปิดโทรศัพท์ของคุณเพื่อให้การโทรแบบสุ่มไม่ทำลายอารมณ์ของคุณ

ทิ้งอาหารเย็นไว้สำหรับวันถัดไป

เพื่อที่จะจัดดินเนอร์สุดโรแมนติกให้กับ “ลูกครึ่ง” ที่คุณรัก คุณไม่จำเป็นต้องรอจนถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์หรือ 8 มีนาคม และคุณไม่ควรรอถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยซ้ำ - คุณสามารถจัดช่วงเย็นที่น่ารื่นรมย์ในช่วงกลางสัปดาห์การทำงานได้สิ่งสำคัญคืออย่านอนเลยเวลาก่อนไปทำงานในวันรุ่งขึ้น “เซอร์ไพรส์” และ “ลึกลับ” - คำเหล่านี้ควรกลายเป็นคำขวัญของค่ำคืนที่กำลังจะมาถึง และเพื่อไม่ให้เย็นนี้กลายเป็นสายฟ้าจากฟ้าสำหรับคนที่คุณรัก ให้เริ่มเตรียมปืนใหญ่ในตอนเช้า เขียนบันทึกลงบนกระดาษแผ่นยาวพร้อมถ้อยคำแห่งความรักและคำสัญญาในค่ำคืนอันแสนวิเศษหลังจากสิ้นสุดวันที่ยากลำบาก และยังเตือนถึงเรื่องประหลาดใจอีกด้วย ฉีกเทปกระดาษออกเป็นหลายชิ้นแล้ววางในตำแหน่งต่างๆ ตัวอย่างเช่น อันหนึ่งในห้องน้ำ อีกอันในห้องครัว ข้างเครื่องชงกาแฟ ให้วางอันที่สามไว้ในกระเป๋าเครื่องสำอางหรือกระเป๋าเงินของคุณ จัดเรียงชิ้นส่วนของ "ปริศนา" เพื่อให้สาวที่คุณรักสามารถเขียนข้อความจากพวกเขาระหว่างการเตรียมการในตอนเช้า

เมื่อคนรักของคุณออกไปทำงาน เตรียมเซอร์ไพรส์ให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำแสนโรแมนติก “ฝนแห่งกลีบดอก” ในการทำเช่นนี้ให้ซื้อถุงกลีบดอกไม้ที่ร้านดอกไม้และตุนด้ายที่แข็งแรงไว้ ที่บ้าน ให้ใช้ถุงขยะธรรมดา (ควรเป็นสีเขียวหรือสีน้ำเงินเพื่อไม่ให้มีการเชื่อมโยงที่ไม่ดี) และตัดด้านล่างยาว 5-7 ซม. หลาย ๆ ครั้ง แล้วเชื่อมต่อกันด้วยจัมเปอร์สั้น ผูกด้ายเข้ากับจัมเปอร์ เติมกลีบลงในถุงแล้วติดไว้เหนือประตู และยึดด้ายเข้ากับประตู แผนการของความประหลาดใจนี้มีดังนี้: เด็กผู้หญิงเปิดประตูอพาร์ทเมนต์, ประตูเปิดออก, ด้ายถูกยืดออก, จัมเปอร์ที่ด้านล่างของกระเป๋าแตก, และกลีบดอกโปรยปรายลงมาท่ามกลางสายฝนสีสันสดใสบนหัว ของผู้หญิงที่ประหลาดใจของคุณ ขอแนะนำให้จับภาพช่วงเวลานี้ในวิดีโอ และเพื่อผลลัพธ์ที่รับประกันได้ ควรฝึกฝนล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่เกิดความอับอายแทนการเซอร์ไพรส์

อีกหนึ่งความประหลาดใจที่น่ายินดีสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักก็คือ “ดอกไม้บิน” เพื่อเตรียมเซอร์ไพรส์นี้ ให้ซื้อลูกโป่งที่เต็มไปด้วยฮีเลียมแล้วผูกดอกไม้หนึ่งดอกกับลูกโป่งแต่ละลูกโดยใช้สายเบ็ด ดอกไม้ที่ลอยอยู่ในอากาศนั้นดูแปลกและแปลกตา

วางเทียนเล็กๆ บนพื้นอพาร์ทเมนต์แล้วจดโน้ตไว้ข้างใต้เทียนแต่ละอัน ให้โน้ตบอกใบ้พาคนที่คุณรักไปที่ห้องน้ำ ซึ่งเธอสามารถผ่อนคลายหลังจากวันทำงานด้วยโฟมกลิ่นหอมพร้อมแชมเปญสักแก้ว จากนั้นจึงไปที่โต๊ะ อย่างไรก็ตาม โต๊ะไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ตรงกลางห้องนั่งเล่นและเป็นตัวอย่างของร้านอาหารสุดเก๋: ดินเนอร์สุดโรแมนติกหมายถึงความสะดวกสบายและความอบอุ่นในการสื่อสาร ดังนั้นจึงสามารถจัดโต๊ะในห้องครัวได้ หรี่หรือปิดไฟและจุดเทียน คุณต้องเลือกเทียนที่สูงและหนาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะป้องกันตัวเองจากหยดขี้ผึ้งที่ละลายได้ วางไว้ในสถานที่ต่างๆ: บนพื้น ชั้นวาง ขอบหน้าต่าง อย่าลืมเรื่องความปลอดภัย! ปิดโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาว วางโดยให้ปลายผ้าปูโต๊ะห้อยลงมาที่มุมโต๊ะ และวางผ้าปูโต๊ะสีสดใสไว้ด้านบน (เช่น สีแดง สีเขียวเข้ม หรือสีส้มเข้ม) ผ้าปูโต๊ะนี้ควรมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย และควรวางโดยขยับมุม 45° เทียบกับผ้าปูโต๊ะด้านล่าง วางจานกว้างที่เต็มไปด้วยน้ำไว้ตรงกลางโต๊ะ โดยมีดอกตูม กลีบดอกไม้ และเทียนเล็กๆ ลอยอยู่

และตอนนี้ก็เป็นดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักแล้ว ขอแนะนำให้จัดโต๊ะเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกระโดดขึ้นและวิ่งไปหาจานหรือช้อนส้อมต่อไปเป็นระยะ ท้ายที่สุดคุณไม่ได้เตรียมงานเลี้ยง แต่เป็นค่ำคืนที่แสนสบายด้วยกันดังนั้นสลัดอาหารจานหลักพร้อมกับข้าวและของว่างก็เพียงพอแล้ว หากคุณตั้งใจจะรอจนเป็นของหวาน หลังอาหารเย็นคุณสามารถขยับเข้าไปใกล้ทีวีมากขึ้นและจัดงานเลี้ยงน้ำชาพร้อมชมภาพยนตร์เรื่องโปรดได้ แต่ทีหลัง แต่ตอนนี้เรามาเข้าเรื่องจานกันดีกว่า เนื่องจากนี่ยังเป็นอาหารค่ำ แม้ว่าจะโรแมนติก แต่อาหารจึงไม่ควรเป็นเพียงอาหารเบาๆ เท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ววันทำงานก็สิ้นสุดลง ดังนั้นคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารทะเลเนื่องจากมีสารที่เพิ่มความใคร่ นอกจากอาหารทะเลแล้ว ขิงและเครื่องเทศปรุงร้อนอื่นๆ ยังมีคุณสมบัติกระตุ้นอีกด้วย “Culinary Eden” มีตัวเลือกอาหารหลายประเภทให้คุณเลือก ซึ่งคุณสามารถสร้างเมนูสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกของคุณได้

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม 800 กรัม
องุ่นดำหรือแดง 200 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
ส้มเขียวหวาน 2 อัน
ถั่วใด ๆ 50 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม,
1 ช้อนโต๊ะ ไวน์แดงแห้ง
3 ช้อนโต๊ะ ครีม,
2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส,
½ ช้อนชา เกลือ,
ใบผักกาดหอม.

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่ไร้หนังเป็นชิ้นๆ ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก แบ่งส้มเขียวหวานออกเป็นชิ้น ผสมไก่ อะโวคาโด องุ่น และส้มเขียวหวาน ผสมให้เข้ากัน วางใบผักกาดหอมบนจานวางส่วนผสมที่ได้ลงไปแล้วราดซอสลงไป สำหรับซอส ให้ผสมมายองเนสกับไวน์ น้ำส้ม และครีม แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส โรยสลัดด้วยถั่วสับ

วัตถุดิบ:
แตงกวาขนาดเล็ก 4 อัน
มะนาวครึ่งลูก
หอมแดงใหญ่ 1 อัน
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
¼ ถ้วย ผักชีสับ
1 ช้อนชา แกงเผ็ด
1 ช้อนชา ขมิ้นบด
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
½ ช้อนชา เกลือทะเล
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วบดถั่วด้วยมีดด้านแบนแล้วสับให้บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม คนให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลายหมด

วัตถุดิบ:
เส้นหมี่ 150 กรัม
สเต็กปลาแซลมอน 4 ชิ้น
บวบหนุ่ม 1 อัน
แครอท 1 อัน
มะเขือเทศ 1 ลูก
มะนาว 1 ลูก
2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับปลา
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก,
½ ช้อนชา พริกไทยดำ,
½ ช้อนชา เกลือ.

การตระเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 200°C ปรุง Couscous ตามคำแนะนำในแพ็คเกจ หั่นบวบ แครอท มะเขือเทศ และมะนาวเป็นชิ้นบางๆ เตรียมกระดาษรองอบหรือฟอยล์แผ่นใหญ่ 4 แผ่น วางคูสคูสไว้ตรงกลางแต่ละแผ่น วางเนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น วางผักและมะนาวไว้บนตัวปลา โรยด้านบนด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย โรยน้ำมันมะกอก แล้วห่อแผ่นลงในถุง วางถุงบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที เสิร์ฟใส่ถุงโดยตรง วางลงบนจานและแกะห่ออย่างระมัดระวัง

วัตถุดิบ:
ครึ่งถ้วย ข้าวกล้องเมล็ดยาว,
กุ้งปอกเปลือก 500 กรัม
¼ ถ้วย ซีอิ๊ว,
¼ ถ้วย น้ำมะนาว,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูข้าว,
2 ช้อนชา น้ำตาลทราย,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
ถั่วเขียว 250 กรัม
รากขิง 30 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
1 กอง น้ำ,
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
นำน้ำไปต้มในกระทะ ใส่ข้าว ปิดฝา ลดความร้อนลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 40-45 นาทีจนของเหลวระเหยหมด นำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา สำหรับซอส ให้ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และน้ำตาล แล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ ใส่กุ้ง ขิงและถั่วหั่นบาง ๆ ใส่เกลือและพริกไทยแล้วทอดจนนุ่มประมาณ 3-4 นาที ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโดเป็นก้อนแล้วผสมกับกุ้ง ตักข้าวใส่จาน โรยหน้าด้วยกุ้ง เสิร์ฟพร้อมซอส

วัตถุดิบ:
2 ชิ้น เนื้อสันนอก,
เบคอน 6 แผ่น
ชีส 150 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
เนย 50 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว,
เขียวขจี

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อที่ละลายตามยาวออกเป็นสามส่วน ใส่เกลือและพริกไทย โรยด้วยน้ำมะนาว และแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที เตรียมไส้: รวมชีสขูด, กระเทียมสับและสมุนไพรผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้น วางเบคอนบนปลาแต่ละชิ้น วางส่วนผสมชีสลงไป แล้วม้วนเป็นม้วนแน่น ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน วางม้วนที่เสร็จแล้วไว้บนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช วางเนยลงบนแต่ละชิ้น แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 15 นาที

แทบไม่มีผู้หญิงคนใดสามารถต้านทานขนมหวานได้และหากพวกเขาเตรียมด้วยมือของคนที่คุณรักด้วยของหวานแบบนี้ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธ!

วัตถุดิบ:
แป้ง 200 กรัม
เนย 150 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้ม,
น้ำตาล 75 กรัมหรือน้ำตาลผง
สตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่
เยลลี่สีแดงสำหรับตกแต่ง
มวลมาร์ซิปัน:
1 กอง อัลมอนด์,
1 กอง ซาฮารา
¼ ถ้วย น้ำ,
อัลมอนด์เอสเซ้นส์ 2-3 หยด (ถ้ามี)
สีผสมอาหาร

การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้ปรุงมวลมาร์ซิปัน ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่อัลมอนด์ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกในน้ำเดือด ต้มประมาณ 1-2 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน เมื่ออัลมอนด์เย็นลงเล็กน้อย ให้เอาเปลือกออกจากถั่ว ซึ่งทำได้ไม่ยาก หลังจากนั้นให้ทอดถั่วในกระทะที่แห้งประมาณ 10-15 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ถั่วไหม้ บดถั่วในเครื่องปั่นจนบดละเอียด เทน้ำตาลกับน้ำแล้วต้มน้ำเชื่อมจนสามารถม้วนหยดเป็นลูกบอลยางยืดได้ เทอัลมอนด์สับลงในน้ำเชื่อมแล้วตั้งไฟต่ออีก 3-4 นาทีโดยคนตลอดเวลา เพิ่มอัลมอนด์เอสเซ้นส์และสีผสมอาหาร โรยเขียง (ควรเป็นหิน) ด้วยน้ำตาลผงวางมวลอัลมอนด์ลงไปแล้วคลึงให้มีความหนาตามที่ต้องการ มวลมาร์ซิปันแห้งเร็ว ดังนั้นควรเก็บไว้ในฟิล์ม ในขณะเดียวกันคลุกแป้ง เนย และน้ำตาล ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นม้วนออกเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษรองอบ ตัดหัวใจขนาดใหญ่ออกแล้ววางลงบนถาดอบอย่างระมัดระวัง ผสมน้ำส้มกับมวลมาร์ซิปัน 200 กรัมและไข่แดง 1 ฟอง ทำด้านข้างจากครึ่งหนึ่ง กระจายอีกครึ่งหนึ่งไปที่หัวใจ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลผง 75 กรัมให้เป็นโฟมแข็งแล้วทาที่ด้านในของด้านข้าง วางผลเบอร์รี่ตรงกลางหัวใจ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175°C เป็นเวลา 25 นาที เตรียมเยลลี่ให้เย็นเล็กน้อย ทำให้หัวใจที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วเคลือบเยลลี่โดยใช้แปรงทา

วัตถุดิบ:
แป้งเลี้ยงตัวเอง 175 กรัม
น้ำตาลผง 75 กรัม
เนย 75 กรัม
2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป,
1 ช้อนชา น้ำร้อน,
ไข่ 1 ฟอง
สำหรับเคลือบ:
เนย 50 กรัม
น้ำตาลผง 100 กรัม
3 ช้อนชา ผงโกโก้.

การตระเตรียม:
รวมแป้ง น้ำตาล และเนยลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารและผสมด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย ในถ้วยเล็ก ผสมกาแฟกับน้ำร้อน เติมไข่แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มเศษเนยลงในชามเครื่องเตรียมอาหารและปั่นจนเนียน โรยกระดานด้วยน้ำตาลผง วางแป้งไว้แล้วรีดให้มีความหนา 5 มม. ตัดคุกกี้โดยใช้รอยบากรูปหัวใจ วางบนถาดอบและวางในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10-15 นาที อบคุกกี้จนเป็นสีเหลืองทอง นำคุกกี้ออกจากถาดอบขณะที่ยังร้อนและเย็นบนตะแกรง ทำฟรอสติ้งช็อกโกแลต: รวมเนย น้ำตาลผง และผงโกโก้ลงในชาม คนด้วยช้อนไม้ คนให้เข้ากัน เชื่อมต่อคุกกี้เป็นคู่ ๆ โดยติดกาวเข้าด้วยกันด้วยไอซิ่ง

เตรียมเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ จริงอยู่คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า เรียกมันว่า "ไวน์แห่งความรัก" สูตรเครื่องดื่มนั้นง่าย: เพิ่มน้ำส้มหนึ่งลูกลงในไวน์ขาวแห้ง 500 มล. 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา ขิงป่น 1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบดและ¼ช้อนชา อบเชยบด แช่เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์

วัตถุดิบ:
เหล้าช็อคโกแลต 125 มล.
วอดก้า 90 มล.
ดาร์กช็อกโกแลต 25 กรัม

การตระเตรียม:
เติมน้ำแข็งมาร์ตินี่ 2 แก้ว เทน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ เทเหล้าและวอดก้าลงไป แล้วเขย่าแรงๆ กรองใส่แก้วแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

หากคุณไม่ชอบแอลกอฮอล์ ให้ลองทำเครื่องดื่มขิง โดยเติมน้ำเดือด 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 1.2 ลิตร ขิงขูดละเอียด ผัดลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มพริกไทยดำป่นเล็กน้อย นำออกจากเตา กรองและบีบเนื้อออก เพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ที่รัก คนให้เข้ากัน ผ่าครึ่งมะนาว 1 ลูก แล้วบีบน้ำใส่เครื่องดื่มเพื่อลิ้มรส ถ้ามันเปรี้ยวเกินไปให้เติมน้ำผึ้งเพิ่ม เทชาลงในถ้วยและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ความรักและความโรแมนติกให้กับคุณ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

ค่ำคืนแสนโรแมนติกเป็นวิธีที่ดีในการแสดงความรู้สึกของคุณต่อคนที่คุณรัก คุณไม่จำเป็นต้องรอโอกาสพิเศษและไปร้านกาแฟหรือร้านอาหารหรูๆ คุณสามารถทำให้กันและกันมีความสุขที่บ้านได้ แต่จะเตรียมอาหารเย็นสุดโรแมนติกที่บ้านได้อย่างไรถ้าคุณอยู่ห่างไกลจากเชฟ? ในโอกาสนี้มีอาหารที่เรียบง่ายมากมาย แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาหารต้นตำรับและอร่อย เราจะพูดถึงพวกเขารวมถึงความลับบางประการในการจัดค่ำคืนโรแมนติกอันน่าจดจำไม่รู้ลืม

เมนูที่วางแผนไว้อย่างดีมีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว เมื่อเลือกอาหารสำหรับอาหารค่ำใต้แสงเทียน โปรดจำไว้ว่าอาหารควรเป็นอาหารมื้อเบา เป็นการดีกว่าที่จะไม่เตรียมอาหารที่มีไขมันและเข้มข้นเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาหารเย็นเกี่ยวข้องกับความโรแมนติกต่อเนื่องซึ่งไม่ได้มีส่วนช่วยให้อิ่มท้อง

คุณไม่ควรทำอาหารหลายจานจากส่วนผสมที่ซับซ้อนเช่นกัน การดำเนินการนี้จะใช้เวลามาก แต่คุณยังคงต้องใช้มันในการตกแต่งสถานที่ประชุม ยิ่งกว่านั้นเป้าหมายหลักไม่ใช่อาหาร แต่เป็นการใช้เวลากับคนที่คุณรัก

เมนูนี้มักประกอบด้วยอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย และของหวาน แต่ถ้าคุณรู้จักรสนิยมของอีกครึ่งหนึ่งของคุณดี คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่แค่หนึ่งหรือสองจานที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน ไม่ควรรวมยาโป๊ธรรมชาติไว้ในรายการผลิตภัณฑ์เช่น: อาหารทะเล, อบเชย, สตรอเบอร์รี่,

หมายเหตุถึงผู้ชาย!หากคุณต้องการเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติกกับสาวๆ ก่อนที่จะจัดโต๊ะหวานๆ ให้ลองตรวจดูว่าเธอกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่หรือไม่ มิฉะนั้นอาจเป็นไปได้ว่าคนที่คุณเลือกจะปฏิเสธการรักษาและตอนเย็นอาจจะถูกทำลาย

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

เราขอนำเสนอของว่างและของหวานง่ายๆ หลายอย่างให้คุณทราบ ซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ

อาหารจานร้อน

ควรมีจานเนื้อหรือปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ อย่างน้อยหนึ่งจานบนโต๊ะ หากคุณเลือกซื้อปลา ให้ซื้อเนื้อที่แกะออกจากกระดูกแล้ว คุณสามารถอบด้วยสมุนไพรและน้ำมะนาวหรือทำโรลปลาเนื้อนุ่มโดยใช้สูตรด้านล่าง

ม้วนปลากุ้ง

ม้วนปลากับกุ้งสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้

ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• เนื้อปลา 600 กรัม (เนื้อปลาที่เหมาะสม มักเป็นปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน)
• กุ้ง 0.5 กก. ควรเป็นกุ้งตัวใหญ่
• น้ำซุปปลาหนึ่งแก้ว
• เกลือสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• แง่งขิง;
• น้ำส้มคั้นสดหนึ่งผล
• เนย 80 กรัม

ตัดเนื้อตามยาวเป็นเส้นยาว ห่อด้วยฟิล์มแล้วเคาะเบา ๆ ด้วยค้อนในครัว จากนั้นเติมเกลือลงในปลาถูด้วยเครื่องเทศแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ เราทำความสะอาดกุ้งและห่อแต่ละอันด้วยแถบเนื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้ม้วนแตกระหว่างการปรุงอาหารสามารถผูกด้วยด้ายทำอาหารได้

เทน้ำซุปปลาลงในกระทะลึกนำไปต้มแล้วลดม้วนลงไป เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนจนสุก

ในขณะที่อาหารทะเลกำลังปรุง คุณสามารถทำซอสได้ ในการทำเช่นนี้เทลงในกระทะใส่ขูดละเอียด 15 กรัมบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วนำไปต้ม ผัดอย่างต่อเนื่อง ใส่เนย เกลือ และเครื่องเทศลงในส่วนผสม ปรุงซอสจนข้น จากนั้นจึงพักให้เย็นและกรองผ่านตะแกรง ม้วนเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็นพร้อมซอสและแหวนมะนาว

เนื้อสันในหมูกับมันฝรั่งและแอปเปิ้ล

แน่นอนว่าปลาเป็นอาหารอันโอชะ แต่ในบรรดาตัวแทนของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งกว่านั้นมีคนรักเนื้อสัตว์อีกมากมาย ดังนั้นสาว ๆ ที่ต้องการเอาใจคนรักควรใส่ใจกับอาหารจานเนื้อ หนึ่งในนั้นคือเนื้อสันในหมูอบในเตาอบ การเตรียมการนั้นง่ายอย่างน่าประหลาดใจ

ในการเตรียมคุณต้องมีเนื้อหมู 1.5 กิโลกรัม หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 4-5 หัว หัวหอม 1-2 หัว 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย ไอน้ำ และเวลาที่เหลืออีกหนึ่งชั่วโมง ก่อนอื่น ให้เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 230° ขณะที่กำลังร้อน ให้ถูเนื้อสันในด้วยพริกไทยดำและเกลือผสมกับเนย (1 ช้อนโต๊ะ)

ทาน้ำมันที่เหลือบนถาดอบแล้ววางเนื้อ (ทั้งหมด) ไว้ตรงกลาง เราเติมพื้นที่ว่างที่เหลือรอบ ๆ เนื้อสันในด้วยมันฝรั่งหั่นเป็นสี่ส่วนโดยไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกเพียงแค่ล้างให้สะอาด เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงให้กับมันฝรั่ง

ใส่เนื้อสัตว์และผักในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเตรียมแอปเปิ้ล ผลไม้จะต้องล้าง, คว้านเมล็ด, หั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนถาดอบพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ หลังจากเพิ่มแอปเปิ้ลแล้ว ให้อบเนื้อสันในต่อไปอีก 40 นาที เนื้อเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวและสมุนไพร

สลัดและของว่าง

หลังจากทานอาหารร้อนๆ อิ่มอร่อยแล้ว ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดเบาๆ ที่ปลุกความรู้สึกโรแมนติกก็ไม่เสียหาย หากเหลือเวลาไม่มากก่อนเริ่มงาน คุณสามารถทำสลัดอะโวคาโดรสเผ็ดได้

สลัดกับอะโวคาโดและแฮม

สินค้าที่ต้องการ:

• อะโวคาโดสุก;
• แฮม 200 กรัม (ไขมันต่ำ);
• พวงเล็ก ๆ สีขาวไร้เมล็ด;
• เกลือและน้ำมันมะกอก

เราล้างองุ่นแยกผลเบอร์รี่แล้วผ่าครึ่งองุ่น 20 ลูกก็เพียงพอแล้ว จากนั้นหั่นแฮมเป็นเส้นเล็กๆ ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่งตามยาว แล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนหรือเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้ม สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ จากนั้นสลัดเบาๆ ก็พร้อม

ก่อนเสิร์ฟควรโอนไปยังจานแยกสองใบจะดีกว่า หากต้องการคุณสามารถออกแบบสลัดได้เล็กน้อยและตกแต่งจานด้วยหัวใจมะเขือเทศหรือมะเขือเทศต้ม

สลัด "หัวใจ"

สลัดนี้ไม่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่จะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะและสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม อันที่จริงนี่คือ "สร้อยข้อมือโกเมน" ที่รู้จักกันดี แต่มาในรูปแบบใหม่ที่มีธีมเฉพาะ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• หัวบีท – 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• วอลนัท – 50 กรัม;
• มายองเนสสีอ่อน – 100 กรัม;
• เมล็ดทับทิมหนึ่งเมล็ด

ขั้นแรกสับหัวหอมให้ละเอียด ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองแล้วทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นปรุงเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราขูดไข่ต้ม บีทรูท และแครอท รวมถึงชีสบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดลงในภาชนะต่างๆ แม้ว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ล่วงหน้า แต่ขูดผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัดโดยตรงในขณะที่คุณวางชั้นต่างๆ . เราทำความสะอาดถั่วและสับด้วยมีดอย่างประณีต ตัดทับทิมและแยกเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง

ตอนนี้ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการก่อตัวของชั้น มีหลายวิธีในการทำให้สลัดมีรูปร่างที่ต้องการ อย่างแรกคือวางลงบนจานธรรมดาแล้วใช้มีดตัด อย่างที่สองคือใช้จานอบรูปสปริงรูปหัวใจแล้วเอาออก ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมส่วนผสมให้ถูกต้อง วางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้:

1. เนื้อไก่เค็มเล็กน้อยโรยด้วยพริกไทย
2. ชั้นหัวหอม.
3. แครอทขูด.
4. ไข่ (ขูดหรือสับด้วยมีด)
5. ชั้นของชีสและถั่ว
6. หัวบีทขูด

แต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนสด้านบนและด้านบนของสลัดจะโรยด้วยเมล็ดทับทิมอย่างหนา เพื่อให้รสชาติพัฒนาเต็มที่ควรแช่จานเสร็จแล้วในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

คานาเป้

คานาเป้สามารถผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ที่มาจากอาหารฝรั่งเศส โดยปกติแล้วพวกเขาจะปิ้งขนมปังขาวหรือดำเป็นหลัก และใส่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ไว้ด้านบน เช่น แซลมอนเค็มเล็กน้อย ชีส ไส้กรอก คาเวียร์ มะกอก ผัก ฯลฯ โครงสร้างทั้งหมดถูกยึดไว้พร้อมกับไม้เสียบตกแต่ง

ส่วนผสมยอดนิยมสำหรับคานาเป้:

• ขนมปังขาวกับมะเขือเทศเชอรี่และชีสแข็ง
• ขนมปังดำกับปลาแซลมอนหรือกุ้งและมะกอก
• อกไก่รมควันกับเห็ดดองและขนมปังขาว
• ขนมปังปิ้งกับสับปะรดและเนื้อไก่ต้ม
• ขนมปังหั่นบาง ๆ กับคาเวียร์สีแดงและชีส

ของหวานมีไว้ทำอะไร?

ผู้ชายและผู้หญิงหลายคนก็ชอบของหวานเหมือนกัน ดังนั้นคุณจะขาดโต๊ะหวานไม่ได้ แน่นอนว่าทางร้านมีขนมหวานสำหรับทุกรสนิยม แต่ก็ไม่สามารถทดแทนของหวานโฮมเมดได้

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่กับวิปครีมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่โรแมนติกที่สุด ของหวานนี้เหมาะสำหรับสร้างบรรยากาศพิเศษ และใครๆ ก็สามารถเตรียมได้

คุณจะต้องมีสตรอเบอร์รี่สด (0.5 กก.) น้ำตาลครึ่งแก้ว, วานิลลา, น้ำตาลผงและครีมเหลวที่มีไขมันสูง (อย่างน้อย 30%) หรือวิปปิ้งสำเร็จรูป จะดีกว่าที่จะซื้อผลเบอร์รี่โฮมเมด แต่นอกฤดูกาลคุณสามารถหาสตรอเบอร์รี่จากซูเปอร์มาร์เก็ตได้สิ่งสำคัญคือพวกมันเป็นสีแดงทับทิมสม่ำเสมอสัมผัสแน่นและมีใบไม้สด

เทสตรอเบอร์รี่ลงในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วค่อย ๆ เอาก้านออก เราหั่นเบอร์รี่แต่ละชิ้นเป็นชิ้น ๆ โดยพื้นฐานแล้วแบ่งออกเป็น 4 ส่วน การซื้อวิปครีมสำเร็จรูปง่ายกว่า เนื่องจากการตีวิปปิ้งต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อและอาจใช้ไม่ได้ผลในครั้งแรก

หากต้องการตีครีมที่บ้าน พักให้เย็นดี ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์จะแยกตัวแล้วตีด้วยเครื่องตีโดยเริ่มจากความเร็วต่ำแล้วค่อยๆ เพิ่มความเร็ว ขณะตี ให้เติมวานิลลาและน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรสในส่วนเล็กๆ เมื่อตีไข่เริ่มทิ้งรอยไว้บนพื้นผิวของครีม ให้ปิดเครื่องผสม

ผลเบอร์รี่วางในชามแก้วโรยด้วยน้ำตาลเทครีมแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อรอที่ปีก ก่อนเสิร์ฟขนมสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดหรือใบไม้

กล้วยเคลือบช็อคโกแลต

กล้วยเคลือบช็อกโกแลตเป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

อาหารอันโอชะนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเพราะกล้วยเป็นแหล่งสะสมวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งสอง (ช็อคโกแลตและกล้วย) เป็นที่รู้กันว่าเป็นยาโป๊

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 2 ชิ้น;
• ดาร์กช็อกโกแลต 1/2 แท่ง;
• บรรจุภัณฑ์โรยขนมหรือเกล็ดมะพร้าวคุณสามารถใช้ถั่วได้เช่นกัน

คุณจะต้องใช้ไม้เสียบไม้ยาวด้วย ปอกกล้วยแล้วหั่นแต่ละส่วนออกเป็นสามส่วนแล้วเสียบไม้ ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ จุ่มผลไม้ลงไปแล้วโรยหน้าด้วยโรยหน้าขนม เพื่อไม่ให้เคลือบเคลือบ ให้ใส่ความหวานลงในถ้วยแคบๆ โดยเสียบไม้ลงไป แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ของหวานพร้อมแล้ว!

การเลือกเครื่องดื่ม

สมควรพูดสักสองสามคำเกี่ยวกับเครื่องดื่ม สำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบาๆ เหมาะกว่า: ไวน์ แชมเปญ หรือค็อกเทล แต่คุณต้องเลือกสิ่งหนึ่งมิฉะนั้นอาการปวดหัวอาจทำลายตอนเย็นได้ หากคนรักของคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์โดยหลักการ โปรดปฏิบัติต่อเธอด้วยสมูทตี้ผลไม้และเบอร์รี่หรือของที่ชงเองที่บ้าน

การจัดโต๊ะและการตกแต่ง

แค่เตรียมของอร่อยอย่างเดียวไม่พอ แต่ต้องนำเสนอได้สวยงามด้วย คุณสามารถจัดโต๊ะในห้องที่เหมาะสมได้ แต่ไม่ใช่ในห้องครัว มันดูธรรมดาเกินไป ควรใช้ผ้าปูโต๊ะสีขาวหรือเป็นกลางและสร้างสำเนียงที่สดใสด้วยอาหารที่สวยงามหรือรูปทรงที่มีธีม เนื่องจากสีแดงเป็นสีแห่งความรัก จึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีในการออกแบบ

และแน่นอน เทียนด้วย ควรมีจำนวนมาก ตามหลักการแล้วคุณจะต้องเปลี่ยนไฟเหนือศีรษะเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องนั่งในที่มืด แต่ในขณะเดียวกันก็มีแสงสว่างสลัว หากมีเทียนไม่เพียงพอสำหรับงานนี้ ให้เปิดโคมไฟตั้งพื้นในบริเวณใกล้เคียง

คำแนะนำ! คุณไม่ควรจุดเทียนหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะจุดเทียนหลายๆ เล่ม อาจส่งกลิ่นแรงเกินไป

บรรยากาศและดนตรี

การจัดค่ำคืนแสนโรแมนติกไม่ใช่เรื่องเล็กๆ น้อยๆ ดังนั้นบรรยากาศและบรรยากาศจึงต้องเหมาะสม ในห้องที่จะจัดอาหารเย็นคุณสามารถโปรยกลีบกุหลาบหรือจัดช่อดอกไม้สดขนาดเล็ก

คุณลักษณะบังคับอีกประการหนึ่งคือดนตรีโรแมนติก ควรสร้างเพลย์ลิสต์ล่วงหน้ารวมถึงองค์ประกอบที่สงบและไม่เกะกะ หากคุณยังไม่ทราบความชอบทางดนตรีของคนที่คุณรักหรือไม่มีท่วงทำนองที่เหมาะกับโอกาสนั้น คุณสามารถเล่นเพลงคลาสสิกในเบื้องหลังได้

แต่องค์ประกอบหลักที่จะบอกวิธีเตรียมอาหารค่ำสุดโรแมนติกที่บ้านและทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือความรัก ด้วยอาหารจานใด ๆ ก็จะมีรสชาติดีขึ้นมากและตอนเย็นจะเป็นที่น่าจดจำ เราหวังว่าคุณจะมีความรักและความโรแมนติกร่วมกัน!

วิดีโอที่เป็นประโยชน์ในหัวข้อ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จาก Yulia Vysotskaya

แนวคิดเพิ่มเติมจากนิตยสารวิดีโอ "Men's Cooking"