นมผงสำหรับทารกนั้นเกือบจะเป็นอะนาล็อกที่สมบูรณ์ นมวัว- นอกจากนี้ ยังมีอีกมากมาย ส่วนประกอบที่มีประโยชน์- ดังนั้นหากมีสต๊อกนมสูตรเหลืออยู่ในบ้านก็นำมาประกอบอาหารได้

ขนมหวาน ขนมหวาน หรือขนมอบส่วนใหญ่ปรุงจากนมผงสำหรับทารก มันเป็นนมที่คล้ายคลึงกันซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยยิ่งขึ้นเท่านั้น

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมจากนมผงสำหรับทารกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายคือแพนเค้ก

มันออกมาอร่อยไม่แพ้แพนเค้กที่ทำจากนมปกติของคุณเลย คุณสามารถทำได้โดย สูตรปกติแต่แทนที่จะใส่นมให้เติมส่วนผสมนมลงในแป้งโดยเจือจางตามกฎทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเสริมคุณค่าด้วยวิตามิน ไขมันและโปรตีนที่เหมาะสม และธาตุขนาดเล็ก

คุณสามารถทำอะไรได้อีกจากนมผงสำหรับทารก?

ความหลากหลายของอาหารสามารถจำกัดได้ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น แม่บ้านหลายคนนำอาหารและของหวานมาใช้ดังนี้:

• ผลิตภัณฑ์นม นมเปรี้ยวเยลลี่
• นมข้นโฮมเมด
• เค้ก
• เค้กและพายเบา ๆ
• ลูกอม
• สีเหลืองอ่อนนม
• ม้วน
• การอบ
• ซาลาเปา

ทารกสามารถทำอะไรได้บ้างจากนมผงสำหรับทารก?

สำหรับเด็กโต นมสูตรจะถูกเติมลงในอาหารเสริมที่เตรียมไว้ เนื่องจากส่วนผสมทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับรสชาติที่เด็กคุ้นเคยมากขึ้น คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยส่วนผสมนมเพิ่มลงไป น้ำซุปข้นเนื้อหรือผัก

หากคุณสงสัยว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างจากนมผงสำหรับทารกที่เหลือในห้องครัวของคุณ มีสูตรอาหารง่ายๆ สองสามสูตรที่คุณสามารถใช้ได้

สูตรสูตรเด็ก

หากคุณต้องการทำอาหารใหม่ๆ และยังมีสูตรนมที่ไม่ได้ใช้เหลืออยู่ เราช่วยคุณได้ สูตรง่ายๆจากสูตรเบบี้ดราย

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำม้วนชาได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

ม้วนชา

• 6 ช้อนโต๊ะ ล. สารผสม
• ไข่ 3 ฟอง
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
• ซองผงฟู

การเตรียมชาโรล:

1. ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมจนได้เนื้อแป้งที่บางและไหลสม่ำเสมอ
2. ทากระดาษรองอบด้วยเนยแล้ววางบนถาดอบแล้วเทเนื้อหาลงในชั้นบาง ๆ
3. วางแผ่นอบในเตาอุ่นแล้วอบส่วนผสมประมาณ 5-10 นาที
4. ทาแยมหรือแยมไว้ด้านบนของม้วน ม้วนขึ้นแล้วโรย น้ำตาลผง.

ของหวานอีกอย่างหนึ่งอาจเป็นเยลลี่นมเปรี้ยว เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส 9% – 100 กรัม
• ส่วนผสมนม – 200 มล
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เจลาตินสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรเยลลี่นมเปรี้ยว:

1. เตรียมส่วนผสมนมตามปกติ โดยต้องใช้ 200 มล ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- ถึง ส่วนผสมพร้อมใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันตั้งส่วนผสมให้ร้อน 40-45 องศาละลายเจลาตินลงไป
2. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นให้เย็นลงเล็กน้อย
3. นำคอตเทจชีสออกจากตู้เย็น ใช้เครื่องผสมเพื่อผสมส่วนผสมกับเจลาตินและคอตเทจชีส ใส่ในพิมพ์และแช่เย็นในตู้เย็นจนเซ็ตตัว

การทำเค้กนี้เป็นเรื่องง่าย

ถ้าชอบเค้กก็ผสมนมก็ได้ค่ะ สำหรับ เค้กโฮมเมดคุณต้องการ:

เพื่อเตรียมแป้ง:

• แก้วนมผงสำหรับเด็ก
• น้ำตาล 200 กรัม
• แป้งหนึ่งแก้ว
• ไข่ 2 ฟอง
• บรรจุภัณฑ์ผงฟู

สำหรับครีม:

• นมผงสำหรับทารกครึ่งถ้วย
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
• น้ำตาล 100 กรัม

การเตรียมเค้กสูตรสำหรับทารก:

1. คุณเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง - คุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสมแล้วค่อยๆ ใส่แป้ง สูตรสำหรับทารก และผงฟูลงในส่วนผสม จากส่วนผสมนี้คุณต้องนวดแป้งให้หนา มวลที่ได้จะเข้ากันพอดี รูปร่างลึกสำหรับการอบใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 - 200 องศา อบฐานเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขณะที่เค้กกำลังอบ คุณสามารถเริ่มเตรียมครีมได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องตีครีมเปรี้ยวและสูตรทารกให้ละเอียดจนน้ำตาลละลาย
3. เมื่อฐานพรูพร้อมแล้ว ให้นำออก เตาอบนำออกมาใส่ถาดพักไว้ให้เย็น โรยเค้กด้วยผลลัพธ์ ครีมหนาและนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัว

ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

👍หากคุณชอบสูตรนี้ โปรดแชร์เพจกับเพื่อน ๆ ของคุณ ขอบคุณ:

ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเด็กทารกเช่นนมสูตรจะมีประโยชน์ในครัวของแม่บ้านทุกคน

นอกจากนี้ในองค์ประกอบยังเป็นหนึ่งในนั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดสร้างขึ้นโดยวิทยาศาสตร์

บางครั้งสิ่งทดแทนนมแม่ก็เป็นสิ่งจำเป็น เพราะในชีวิตสมัยใหม่ที่มีความเครียด คุณแม่บางคนไม่มีอาหารเพียงพอสำหรับลูกที่รัก นี่คือจุดที่นมผงสำหรับทารกเข้ามาช่วยเหลือในบางครั้ง ประเภทต่างๆ(ปราศจากแลคโตส บน นมแพะ, ผลไม้เสริม เป็นต้น) และจากผู้ผลิตหลายยี่ห้อซึ่งแตกต่างกันทั้งในด้านคุณภาพและส่วนประกอบ

บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก เพราะพ่อแม่ไม่รู้สึกเสียใจกับสิ่งใดๆ สำหรับลูกแรกเกิดของพวกเขา

องค์ประกอบของนมผงสำหรับทารกคือความเข้มข้น สารที่มีประโยชน์, ธาตุอาหารรอง, วิตามิน, ไขมันเบา และคาร์โบไฮเดรต รวมไปถึงโปรตีนที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษ เนื่องจากเด็กเล็กที่สุดที่เพิ่งเริ่มต้นเส้นทางชีวิตสามารถรับประทานได้

แบรนด์ที่ดีที่สุด อาหารทารกมักจะรวมส่วนผสมเช่น:

• ทอรีนเป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่ช่วยสลายไขมัน
• แคลเซียม – จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนและโรคอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นในวัยเด็ก
• วิตามินดี 3 – ช่วยให้แคลเซียมดูดซึมได้ดีขึ้นและยังช่วยพัฒนาการมองเห็น
• ไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย - ไม่ควรเกิน 2-3% แต่ต้องมีอยู่
• ส่วนประกอบอีกอย่างหนึ่งอาจเป็นแอลแคโรทีนซึ่งส่งผลต่อการสลายไขมันตามร่างกายของเด็กและพัฒนาการโดยรวมด้วย ระบบประสาทและสมอง
• วิตามินของกลุ่ม B รวมถึง A, E, PP - ทารกจะต้องได้รับองค์ประกอบที่สมดุลขององค์ประกอบเหล่านี้เพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมและเต็มที่
• โปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักของนมผงสำหรับทารกไม่ใช่ แพ้องค์ประกอบประกอบด้วยเวย์ 60% และเคซีน 40%

หากคุณต้องการที่จะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังไม่มีที่สิ้นสุดอีกด้วย จานเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวมันคุ้มค่าที่จะเลือกนมผงสำหรับทารกโดยมีความรับผิดชอบทั้งหมดเนื่องจากน่าเสียดายที่ผู้ผลิตบางรายละเลยกฎการผลิต ของผลิตภัณฑ์นี้: มักมีกรณีที่ผลิตภัณฑ์นี้มีวัตถุเจือปนอาหารที่ไม่พึงประสงค์

ดังนั้น, สูตรสำหรับทารกที่ดีที่สุดคืออะไร?? สินค้าคุณภาพสำหรับเด็กทารกจะไม่มีส่วนผสมของสีย้อมใดๆและ วัตถุเจือปนอาหาร- องค์ประกอบที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ควรประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น รวมถึงวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก (แคลเซียมและทอรีนเกือบตลอดเวลา) ไขมันที่ย่อยง่าย และโปรตีนที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้

หากในรายการส่วนผสมคุณเห็นองค์ประกอบที่มีชื่อที่ซับซ้อนและเข้าใจยากแสดงว่าผู้ผลิตส่วนใหญ่ซ่อนสารเติมแต่งที่ยอมรับไม่ได้ไว้ข้างใต้ ขอแนะนำว่าไม่มีอาหารสำหรับทารกอยู่ด้วย น้ำมันปาล์ม, ผลกระทบเชิงลบซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากงานวิจัยหลายชิ้น

เมื่อเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมอาหารจานใหม่ได้อย่างปลอดภัย และเหมาะสำหรับเด็กที่เพิ่งเริ่มแนะนำอาหารเสริม อาหารนี้อาจคุ้นเคยสำหรับพวกเขาแล้ว (ถ้า การให้อาหารเทียม) หรือมีลักษณะเป็นส่วนประกอบคล้ายนมแม่

ไม่ว่ามันจะฟังดูน่าประหลาดใจแค่ไหน คุณสามารถสร้างขนมจริงจากผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นี้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจะได้รับการชื่นชมไม่เพียง แต่โดยสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

สูตรขนมสูตรเด็กง่ายมาก – คุณไม่ต้องอบอะไรเลยและไม่ต้องปรุงเป็นเวลานาน

วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดคือ:

• นำถ้วยไอศกรีม 50 กรัมสองใบ
• ผสมนมผงสำหรับทารกและไอศกรีมจนข้นพอสมควร
• เตรียมท็อปปิ้งช็อกโกแลตหรือวาฟเฟิลไว้ล่วงหน้า: โกโก้ทันทีผงหรือเวเฟอร์บด (เหมาะสมเช่นกัน วอลนัท).
• หลังจากทำให้มือเปียกในน้ำเพื่อไม่ให้ส่วนผสมเกาะติดแล้ว ให้ทำลูกบอลที่มีขนาดเท่ากัน
• จุ่มแต่ละอย่างลงในโรย วางบนจานหรือจานอื่นๆ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมงจนเซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์

อาหารอันโอชะอันประณีตและอร่อยอีกอย่างหนึ่งสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ทำจากสูตรสำหรับทารกสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าขนมทรัฟเฟิล สูตรนี้ยังไม่จำเป็นต้องให้คุณลงทุนเงิน ความพยายาม หรือเวลาอีกด้วย

วิดีโอในหัวข้อ

ทุกอย่างเรียบง่ายและราคาถูกมาก:

• นมครึ่งแก้ว
• โกโก้ 2 ช้อน
• 50 กรัม เนย,
• ครึ่งซองของสูตรที่เหมาะสมสำหรับทารกและน้ำตาลจำนวนมาก (อย่างน้อยหนึ่งแก้ว)

1. ใช้กระทะแล้วละลายเนยบนไฟอ่อน ผสมกับน้ำตาล นม และโกโก้ทั้งหมด
2. หลังจากผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงเริ่มเทลงไป ส่วนผสมหลัก– เทลงไปจนมวลช็อกโกแลตของเราข้นมาก
3. เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมในอนาคตติดมือของคุณ ให้แช่ในน้ำแล้วบีบเล็กน้อยจากมวลรวมของแป้ง ปั้นเป็นก้อนกลมหรือขนมรูปทรัฟเฟิล
4. คุณสามารถใส่ขนมที่ได้ลงในตู้เย็นหรือดีกว่านั้นคือเก็บไว้ที่นั่นอย่างต่อเนื่องจนกว่าของหวานจะกินหมด
5. คุณสามารถปรับปรุงสูตรได้ ด้วยวิธีง่ายๆ– โรย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโกโก้ ส่วนผสมนมที่เหลือเท่าเดิม หรือม้วนแต่ละชิ้นในถั่วลิสงบดหรือวอลนัท

เพื่อตอบสนองความฟันหวานของครอบครัวอย่างเต็มที่ คุณสามารถเตรียมความอ่อนโยนได้ และที่สำคัญที่สุดคือ คุกกี้แสนอร่อย.

คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย แต่คุณจะได้รับความสุขที่ไม่มีใครเทียบได้:

• อาหารทารก 200 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• เนยหรือมาการีน 100 กรัม
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา;
• นมข้นจืดครึ่งกระป๋อง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด โดยเติมแต่ละส่วนผสมลงในนมผงสำหรับทารกตามลำดับต่อไปนี้: เนยหรือมาการีน ไข่และนมข้น น้ำตาล และ ผงโกโก้- แป้งควรจะเหนียวเล็กน้อยแต่หนา

เมื่อล้างมือด้วยน้ำตามปกติแล้วเราก็ปั้นคุกกี้ให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ พวกเขาจะต้องอบบนถาดอบที่ปูด้วย ฟอยล์อาหาร(หล่อลื่น น้ำมันพืช) ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ถึง 200 องศา

หากอาหารยังไม่เย็นสนิทคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ ช็อคโกแลตชิปหรือเกล็ดมะพร้าว

วิธีทำแพนเค้กสูตรสำหรับทารก

แพนเค้กออกมาอร่อยและฟูรสชาติไม่แตกต่างจากแพนเค้กทั่วไป

เราจะต้อง:

• ไข่สองฟอง
• 18 ช้อนตวงสารผสม,
• แป้ง 10-12 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 0.5 ลิตร
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เทน้ำลงในกระทะหรือจานลึก ใส่นมผงสำหรับทารก ผสมให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำตาล ไข่ และเกลือลงในส่วนผสมและผสม
3. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากัน เราควรจะได้แป้งที่มีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน อัดจาระบีด้วยเนย

เสิร์ฟพร้อมแยมหรือนมข้น

สูตรเค้กสูตรเด็ก

ผลิตนมผงสำหรับทารก เค้กแสนอร่อย"ตัวเล็ก" คุณสามารถใช้นมผงสำหรับทารกชนิดใดก็ได้เพื่อเตรียมความพร้อม

คำแนะนำวิดีโอ

เราจะต้อง:

• นมผงสำหรับทารกหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• ไข่สองฟอง
• ผงฟู,
• แป้งหนึ่งแก้ว

สำหรับ ครีมสูตรเด็กจำเป็น:

• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
• นมผงสำหรับทารกครึ่งแก้ว
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ผงโกโก้ – 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ตีไข่และน้ำตาล
2. ค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูลงไปและผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มสูตรสำหรับทารก เราได้แป้งที่มีความหนาสม่ำเสมอ
4. วางแป้งบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 15-20 นาที
5. เตรียมครีม: ผสมครีมเปรี้ยว น้ำตาล และสูตรสำหรับทารก
6. เติมครีมพายที่เสร็จแล้วแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้หากต้องการ

คุณแม่ทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์ทั้งครอบครัวด้วยอาหารใหม่ๆ แต่ไม่มีเวลาหรือเงินซื้อของแพงๆ ความสุขในการทำอาหารไม่เพียงพอ ปัจจุบันมีหลายสูตรที่ตอบโจทย์ความต้องการของ” ชีวิตอันแสนหวาน“สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวใหญ่

เห็นด้วยมีเพียงไม่กี่คนที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะดังกล่าว พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์จะจดบันทึกที่เป็นประโยชน์และ สูตรอาหารแสนอร่อยทำให้คุณไม่ต้องทิ้งแต่ใช้สินค้าที่ค่อนข้างแพง

ขอให้เจริญๆ นะทุกคน!

คุกกี้ที่ทำจากนมผงสำหรับเด็ก - การรักษาที่ดีซึ่งสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ง่ายๆ ผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกในครอบครัวสำหรับความยอดเยี่ยมของมัน คุณภาพรสชาติ- นอกจากนี้การอบยังดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากส่วนผสมนั้นมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากกว่า นมปกติ- ดังนั้นหากคุณมีนมผงสำหรับทารกเหลืออยู่ที่บ้าน คุณสามารถเปลี่ยนนมเป็นนมได้

แสดงทั้งหมด

คุกกี้อาหารเด็ก

โจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็กทำคุกกี้แสนอร่อย การทำอาหารจานนี้ง่ายมาก คุณต้องใช้ส่วนผสมนี้ประมาณ 200 กรัม คุณจะต้องใช้เนย 100 กรัมน้ำ 1 แก้วและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน คุณต้องเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้าครึ่งถ้วย ต้องเพิ่มอีก 1 รายการ ไข่ไก่และโซดาเล็กน้อย (ครึ่งช้อนเล็ก) ซึ่งจะต้องเอาออก

มันกลับกลายเป็นว่าไม่คาดคิด รักษาอร่อยจากปกติได้อย่างรวดเร็ว สินค้าทันที- คุกกี้จะออกมานุ่มและมีกลิ่นหอม อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องคำนึงว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันหากคุณใช้สูตรสำหรับทารกที่แตกต่างกันในการอบ

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำตาลกับไข่แล้วตีให้เข้ากัน ตอนนี้คุณต้องรอประมาณ 10 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลาย จากนั้นเตรียมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดสำหรับแป้งแล้วเทลงในชามขนาดใหญ่ ในตอนแรกดูเหมือนว่าแป้งจะขาดความชุ่มชื้น แต่จากนั้นส่วนผสมก็อิ่มตัวด้วยน้ำ คุณเพียงแค่ต้องกวนมวลต่อไป

ตอนนี้คุณต้องทิ้งแป้งที่ได้ไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อที่จะเริ่มบวม จากนั้นจึงเพิ่มแป้งและนวดอีกครั้ง แป้งจะนุ่มมากและแม้แต่มือใหม่ก็สามารถใช้ได้ มันไม่ติดกับนิ้วของคุณ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยสำหรับ กลิ่นหอม- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการแผ่แป้งออกมาแล้วตัดออกโดยใช้ แม่พิมพ์พิเศษตัวเลขต่างๆ เด็กจะชอบสิ่งนี้มาก หากคุณไม่มีมันอยู่ในมือ คุณสามารถทำลูกบอลได้ คุณเพียงแค่ต้องบีบออกจากมวลรวม ชิ้นเล็ก ๆและปั้นให้เป็นลูกบอลเล็กๆ คุณสามารถสร้างตัวเลขด้วยมือของคุณเองหรือตัดด้วยมีดก็ได้



จากนั้นคุณจะต้องทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งลงบนนั้น ระยะห่างระหว่างตัวเลขควรมีขนาดเล็กเนื่องจากตัวแป้งจะไม่ขึ้นมากนักในเตาอบ แต่จะมีเพียงสีน้ำตาลเท่านั้น เมื่อคุกกี้พร้อม ที่เหลือก็แค่โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วนำไปแจกให้ทุกคนในครอบครัว



สูตรอื่นๆ

การทำคุกกี้จากสูตรสำหรับทารกนั้นง่ายมาก คุณสามารถใช้สูตรอื่นได้เช่นกัน โดยปกติแล้วกระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นจะไม่มีรสชาติและกลิ่นที่แย่ไปกว่าที่หาซื้อได้ในร้าน แป้งที่ออกมานั้นไม่ใช่ขนมชนิดร่วน แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เหมือนบิสกิต - บางอย่างอยู่ระหว่างนั้น แต่อร่อยและนุ่มมาก



• คุกกี้ลูกเกด.

คุณจะต้องทานอาหารทารก - ประมาณ 200 กรัม คุณจะต้องมีน้ำตาลและเนย 100 กรัม คุณต้องการแป้ง 250 กรัมและน้ำ 200 มล. นอกจากนี้ยังต้องใช้โซดาเล็กน้อย ไข่ไก่ 1 ฟอง และลูกเกด 50 กรัม โดยวิธีการแรกจะต้องล้างและเก็บไว้ในน้ำอุ่นสักพักเพื่อให้พองตัว ส่วนผสมเหล่านี้จะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำตาลกับไข่แล้วตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นละลายเนยด้วยไฟอ่อน จากนั้นปล่อยให้เย็น แล้วใส่ส่วนผสมไข่กับน้ำตาลลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำ เติมอาหารทารก และผสมให้เข้ากัน อย่าสัมผัสแป้งสักพักเพื่อให้ฟูขึ้นเล็กน้อย จากนั้นคุณจะต้องเติมโซดาโดยดับไฟก่อนหน้านี้และแป้ง ผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อน สุดท้ายเพิ่มลูกเกด ก่อนที่จะอบแป้ง คุณต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อน จากนั้นเวลาแกะสลักฟิกเกอร์จะไม่ติดนิ้วของคุณ แล้วม้วนให้เป็นแผ่น ความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม. ตัดตัวเลขออก นำเข้าอบประมาณ 20 นาที แต่อุณหภูมิเตาอบไม่ควรเกิน 180°C

• คุกกี้โกโก้

คุณจะต้องมีน้ำ 100 กรัมต่ออาหารทารก 300 กรัม คุณต้องมีน้ำตาล 250 กรัมโกโก้ 50 กรัมและเนย 200 กรัม ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วต้มของเหลว จากนั้นเติมน้ำมันที่นั่นแล้วต้มอีกครั้ง น้ำเชื่อมจะข้นขึ้น อาหารเด็กต้องผสมกับโกโก้แล้วเทลงไป ในส่วนเล็กๆวี น้ำเชื่อมหวาน- เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ให้คนตลอดเวลา แป้งควรจะอุ่น เตรียมตัวเลขจากมันและอบในเตาอบ คุณสามารถเทช็อคโกแลตลงไปได้





เค้กและพาย

หากคุณกังวลกับคำถามว่าสามารถเตรียมอะไรได้จากนมผสมสำหรับทารกแล้วล่ะก็ ทางออกที่ดีไม่เพียงแต่จะมีคุกกี้เท่านั้น แต่ยังมีสินค้าอื่นๆ อีกด้วย นี่คือสูตรอาหารยอดนิยม:

• พาย.

จากสูตรสำหรับทารกปกติคุณสามารถทำอะไรได้มาก พายแสนอร่อย- คุณต้องการผลิตภัณฑ์นี้เพียง 2 ถ้วย หนึ่งในนั้นจะเลือกครีม และอีกอันจะเป็นพายนั่นเอง นอกจากนี้คุณต้องใช้แก้วแป้งครีมเปรี้ยวและน้ำตาล คุณต้องมีไข่ 4 ฟองและผงฟูครึ่งช้อนเล็ก



คุณต้องผสมน้ำตาล แป้ง นมผงสำหรับทารก และตีไข่ ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ด้วยตนเอง โดยใช้ที่ตีปกติ หรือใช้มิกเซอร์ เค้กไม่ควรเป็นก้อน ดังนั้นควรนวดแป้งให้ละเอียด ความสม่ำเสมอควรอยู่ในระดับปานกลาง - ไม่หนาหรือเหลวเกินไป ควรจะใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงโดยประมาณ จากนั้นจะต้องเทแป้งที่ได้ลงในถาดพายซึ่งทาด้วยดอกทานตะวันหรือเนยอย่างทั่วถึง ตอนนี้คุณต้องใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบซึ่งวอร์มไว้ที่ 200°C แล้ว พายจะพร้อมภายในประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนี้ ผลิตภัณฑ์จะต้องเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงค่อยนำออกจากแม่พิมพ์แล้วตัด หากต้องการคุณสามารถโรยน้ำตาลผงด้านบนหรือตกแต่งทุกอย่างด้วยผลไม้

• เค้ก.

ส่วนผสม "Malyutka" เหมาะสำหรับการเตรียม เค้กแสนอร่อย- แป้งต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้ประมาณหนึ่งแก้ว แป้งและน้ำตาล 200 กรัมในปริมาณเท่ากัน นอกจากนี้คุณจะต้องมีผงฟูหนึ่งซองและไข่สองสามฟอง แต่เค้กที่ไม่มีครีมจะไม่อร่อยเท่านี้ ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมของนมและครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วยและน้ำตาลอีก 100 กรัม

ในการรับเค้ก ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำตาลกับไข่แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผงฟูและแป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากันเป็นก้อนหนา คุณต้องทาจาระบีแม่พิมพ์อบแล้วเทแป้งที่ได้ลงไป เค้กคงจะอร่อยมาก แป้งควรอยู่ในเตาอบจนกว่าจะได้สีทองที่อุณหภูมิปานกลาง



แต่เค้กจะไม่ทำงานหากไม่มีครีม ในการเตรียมอาหารคุณต้องผสมอาหารทารกกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากัน เค้กที่ได้จะต้องเทครีมหนา ๆ แล้วใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัว เนื้อครีมจะเย็นลงและเป็นรูปร่างและแข็งตัว



แพนเค้กและโรล

จากสูตรเด็กคุณจะได้รับมากมาย อาหารอร่อย- ที่สุดอีก ตัวเลือกง่ายๆแพนเค้กนับ และมันก็กลายเป็นม้วนที่น่าสนใจด้วย

• แพนเค้ก



องค์ประกอบของมวลหลักสำหรับแพนเค้กประกอบด้วยนมผงสำหรับทารกขนาดใหญ่ 18-20 ช้อน คุณจะต้องมีน้ำ 0.5 กรัมและน้ำมันพืช 1.5 ช้อนใหญ่ นอกจากนี้คุณต้องเตรียมไข่สองสามฟองและน้ำตาลและเกลือไว้ล่วงหน้าเพื่อลิ้มรส คุณจะต้องใช้แป้งด้วย แต่คุณจะต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยตามต้องการ นมผงสำหรับทารกควรผสมน้ำ จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ และไข่เล็กน้อย หลังจากนั้นให้ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นใส่แป้งโดยเติมครั้งละหนึ่งช้อนเต็มแล้วคนช้าๆ มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์โดยมีความสม่ำเสมอเหมือนครีมเปรี้ยว

จากนั้นคุณต้องทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันชง หลังจากนั้นให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยคนให้เข้ากันและเริ่มอบแพนเค้กหลังจากตั้งกระทะให้ร้อนแล้ว ก่อนแพนเค้กชิ้นแรกจะต้องทาน้ำมันพืชด้วย แล้วทุก แพนเค้กพร้อมจาระบีด้วยเนย

• ม้วน.

มาจากนมผงสำหรับทารก ม้วนอร่อย- นี้ด้วย จานที่น่าสนใจแต่การเตรียมก็ง่ายมาก ในที่สุดคุณก็จะได้รสชาติที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำซึ่งเหมาะกับการดื่มชาเป็นอย่างยิ่ง ในการเตรียมคุณต้องผสมนมผงธรรมดาหนึ่งแก้ว นี่คือช้อนขนาดใหญ่ประมาณ 7 ช้อน ต้องใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน (แต่สามารถลดหรือเพิ่มได้ขึ้นอยู่กับรสนิยม) และแป้ง คุณจะต้องมีไข่สองสามฟอง (มากถึงสามฟอง) และโซดาเล็กน้อยหรือผงฟูธรรมดาแทน ไส้จะเป็นแยม แยม หรืออย่างอื่นตามชอบ



คุณต้องเตรียมม้วน องค์ประกอบของเด็กและผสมกับน้ำตาลและแป้ง จากนั้นจึงเติมโซดาและตีไข่ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดเพื่อสร้างมวลของเหลวคล้ายกับครีมเปรี้ยว

ถัดไปคุณควรเตรียมกระดาษลอกลายหรือกระดาษพิเศษสำหรับการอบ คุณยังสามารถใช้ถาดอบแบบมาตรฐานได้ แต่ตัวเลือกนี้ไม่สะดวกนัก เทแป้งลงไปที่นั่นโดยทาน้ำมันพืชที่พื้นผิวก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นก็ส่งไปที่เตาอบ ใช้เวลาตั้งแต่ 15 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง - ขึ้นอยู่กับ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ- เมื่อแป้งนิ่มแต่ยังไม่หนาแน่น ควรนำออกจากเตาอบ ทาด้วยไส้และห่อให้เป็นรูปม้วน คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยอบเชย ช็อคโกแลต น้ำตาลผง เครื่องเทศและขนมหวานอื่นๆ

การทำขนม

นมผงสำหรับทารกไม่เพียงแต่ผลิตขนมอบที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังทำได้เช่นกัน ลูกอมแสนอร่อย.ตัวอย่างเช่นสูตรต่อไปนี้เหมาะสม:

• ทรัฟเฟิล



ในการทำเช่นนี้คุณต้องรับประทานนมผงสำหรับทารกประมาณ 4.5 ถ้วย ควรเลือกผลิตภัณฑ์ "Malyutka" ต้องใช้ 4 ถ้วยสำหรับลูกอม และอีกครึ่งถ้วยสำหรับกลิ้ง นอกจากนี้คุณต้องทาน 50 กรัม เกล็ดมะพร้าวและเนย, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ, นมน้อยกว่าหนึ่งแก้วเล็กน้อยและน้ำตาล 2.5 ถ้วย

ในการทำทรัฟเฟิลที่บ้าน คุณต้องผสมโกโก้ นม น้ำตาล และเนยก่อน จากนั้นใส่ส่วนผสมบนไฟอ่อนแล้วพักไว้จนน้ำตาลละลาย อย่าลืมคนให้เข้ากัน จากนั้นพักให้เย็นและคนต่อจนส่วนผสมข้นขึ้นและมีลักษณะคล้ายแป้ง ตอนนี้คุณต้องนวดด้วยมือแล้วปั้นให้เป็นลูกบอล จากนั้นจึงควรรีดในนมผงสำหรับทารกและเกล็ดมะพร้าว

• ลูกอมกับถั่ว

เมื่อใช้สูตรสำหรับทารก คุณจะได้ลูกอมแสนอร่อยโดยใช้สูตรอื่น ทางที่ดีควรใช้แพ็คเกจ "Malyutka" ด้วย นอกจากนี้คุณจะต้องมี 150 กรัม วอลนัทเนย นมครึ่งถ้วย โกโก้สองสามช้อน และวาฟเฟิลหนึ่งห่อ ก่อนอื่นคุณต้องผสมนม เนย และโกโก้เข้าด้วยกัน ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาทีแล้วจึงเย็น ตอนนี้เพิ่มสูตรสำหรับทารก จากนั้นใส่วอลนัท แต่สับก่อน ผัดทุกอย่าง เมื่อมวลหนาขึ้นคุณจะต้องนวดด้วยมือและสร้างกรวย ตอนนี้คุณต้องหักวาฟเฟิลแล้วบดด้วยเครื่องขูดแล้วม้วนขนมลงไป



โดยสรุป.

สูตรสำหรับทารกมีมากมายหลายสูตร คุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะกับตัวเองและลูกน้อยของคุณได้เสมอ นอกจากนี้ขนมอบดังกล่าวยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้หากมีนมผงสำหรับทารกเหลืออยู่ที่บ้านก็ไม่ต้องทิ้งแต่ใช้อย่างถูกต้อง แม้แต่องค์ประกอบในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กนี้ก็เป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์มากในอาหาร โดยเฉพาะขนมอบ ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังปลอดภัยเนื่องจากไม่มีสีย้อม รสชาติ หรืออื่นๆ สารเคมี- และการเตรียมขนมอบจากส่วนผสมดังกล่าวนั้นง่ายมาก

เด็กๆ มักจะทิ้งกัน สูตรสำหรับทารก,ซึ่งใกล้จะหมดอายุแล้ว...มีสูตรดังนี้ค่ะ

ลูกอม "Zolotaya Niva"

• นม 0.5 ถ้วย
• เนย 150 กรัม
• โกโก้ 4 ช้อนชา
• แพ็คนมสูตร Malyutka
• วอลนัท 150 กรัม
• วาฟเฟิล 1 ห่อ

ผสมนม เนย โกโก้ ต้มประมาณหนึ่งนาที
เย็น
เพิ่มส่วนผสมถั่วสับลงในส่วนผสม
ผสมและปั้นลูกอมให้เป็นรูปทรงกรวย
ตะแกรงวาฟเฟิล
โรยลูกอมด้วยเศษขนมปัง

“เค้กโฮมเมด”

นมผงสำหรับทารกหนึ่งซอง
-150 กรัม ไอศกรีม (แบบซีล)
-200 กรัมเนย
- โกโก้

ผสมเนยนิ่ม ไอศกรีม และส่วนผสม ทำเค้ก รูปทรงต่างๆและม้วนโกโก้ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขนมหวาน "นมนก"

• นมผงหนึ่งซอง (ในอุดมคติแล้วคือ "ทารก");
• เนย 200 กรัม (ของจริง);
• ไอศกรีม 300 กรัม (ครีมหรือครีมบรูเล่)
• สำหรับโรย: โกโก้แห้ง

ละลายเนยกับไอศกรีมด้วยไฟอ่อนๆ จากนั้น
ค่อยๆ ใส่ “Malyutka” ลงในส่วนผสมที่อุ่น คนให้เข้ากัน เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกันให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เก็บไว้ที่นั่นจนแช่แข็ง
เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้ปั้นเป็นลูกบอลแล้วม้วนเป็นโกโก้ และคุณต้องเก็บทั้งหมดนี้ไว้ในช่องแช่แข็งอย่างต่อเนื่องจากนั้น - ตรงไปที่โต๊ะควรนำของที่เหลือกลับเข้าไปในช่องแช่แข็งทันทีไม่เช่นนั้นมันจะละลายและจะไม่ดี
จากส่วนผสมที่กำหนดคุณจะได้รับขนมหวานค่อนข้างมาก ดังนั้นลองดูด้วยตัวคุณเอง - คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการลดครึ่งหนึ่งทั้งหมด

ลูกอมสูตรเด็ก "Malysh" พร้อมไอศกรีม

.
ละลายไอศกรีม 2 ชิ้นจนกลายเป็นครีมเปรี้ยว และค่อยๆ เติมไอศกรีม 400 กรัม สูตรสำหรับทารก มันจะหนาขึ้น มวลขนมทำลูกบอลออกมา โรยด้วยส่วนผสมแห้งหรือโกโก้...คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวได้

ขนมหวาน "ลาคมก้า" จากนมผงสำหรับเด็ก

• 150gr. เนย นมครึ่งแก้ว
• โกโก้ 3-4 ช้อน
• แก้วน้ำตาล
• นมผงสำหรับเด็ก "เบบี้"

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นนมผงสำหรับทารก แล้วต้มประมาณ 5 นาที คนตลอดเวลา ทำให้มวลเย็นลงแล้วนวดด้วยสูตรสำหรับทารก ทำขนมในรูปแบบลูกบอล แท่ง หรือสี่เหลี่ยม สามารถรีดในวาฟเฟิลบดและเกล็ดมะพร้าว

ขนมหวานจาก Malyutka

• เด็กผสม 1 ซอง อาหาร "เบบี้"
• ไอศกรีม 1 ห่อ 200 กรัม
• โกโก้ 1/2 ซองหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย
• เนยนิ่ม 150 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางบนกระดาษฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท จากนั้นโรยโกโก้

ลูกอม "แอนนา"

• นมผงหรือนมผงสำหรับทารก 200 กรัม
• เนย 200 กรัม
• น้ำตาลผง 200 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม

ร่อนนมผง ใส่เนยนุ่ม และน้ำตาลผง ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ใส่โกโก้ ปั้นเป็นลูกกลม ม้วนโกโก้ แล้วแช่เย็น หากต้องการคุณสามารถกำหนดรูปทรงใดก็ได้ เรียกน้ำย่อย

ทรัฟเฟิลสูตรเด็ก

• ส่วนผสมนม "Malyutka" - 4 ถ้วย (+ 0.5 ถ้วยสำหรับรีด)
• น้ำตาล - 2.5 ถ้วย
• โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เนย - 50 กรัม
• นม 3/4 ถ้วย
• สำหรับการตกแต่ง
• เกล็ดมะพร้าว

เทน้ำตาลลงในกระทะ ใส่โกโก้ นม เนย แล้วตั้งไฟอ่อน ปรุงส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลาย
นำส่วนผสมออกจากเตา พักให้เย็น แล้วค่อยๆ เติมส่วนผสมนมในส่วนเล็กๆ จนส่วนผสมมีความหนืดมากจนใช้ช้อนคนได้ยาก
จุ่มมือลงในน้ำแล้วบีบชิ้นส่วนของมวลออกแล้วปั้นเป็นลูกบอล
จากนั้นจึงโรยมือและโต๊ะด้วยส่วนผสมของทารก แล้วม้วนลูกบอลในส่วนผสมเพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะ ให้มีรูปร่างเหมือนทรัฟเฟิล

ลูกอม "Ksyusha"

เราหยิบ "Malyutka" หนึ่งซอง
นมข้นต้ม 1 กระป๋อง;
คอนยัค 0.5 แก้วหรือมาเดราหรือเหล้าบางชนิด (ใช้ได้ดีกับถั่วอะมาเรโต)
~2 แก้ว ถั่วคั่ววอลนัทดีที่สุด

ตอนนี้ผสมมันทั้งหมด ถ้ามันข้นเกินไปคุณสามารถเพิ่มนมต้มหรือ (ถ้าชอบ) แอลกอฮอล์อะโรมาติกแบบเดียวกันได้ ความหนาควรเป็นเช่นนั้นจึงสามารถแกะสลักมวลผลลัพธ์ได้ เพื่อความเรียบง่าย คุณสามารถปั้นลูกบอลได้
จากนั้นเราก็ม้วนสิ่งที่เราแกะสลักด้วยช็อคโกแลตขูด คุณสามารถใช้คุกกี้หรือเวเฟอร์บดละเอียดผสมกับโกโก้แทนได้
ดังนั้นเราจึงปั้นมันทั้งหมด รีดมัน และตอนนี้เราเอามันไปไว้ในตู้เย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่องแช่แข็ง

ลูกอม "ดาวเคราะห์"

ในนมผงสำหรับทารก 1 ซอง (ควรใส่ข้าวโอ๊ต) ให้เติมนมครึ่งแก้ว, โกโก้ 1 ช้อน, ถั่ว ม้วนสิ่งนี้เป็นลูกบอล
เตรียมเคลือบจากน้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้ ทำให้เคลือบเย็นลง
จากนั้นเคลือบลูกบอลแล้วม้วนออกเป็นเวเฟอร์บด (1 แพ็ค) ใส่ลูกอมที่เสร็จแล้วลงในตู้เย็น

ลูกอม "ดาวเคราะห์"2

ฐานขนม:
ต้มห้านาที: นม 0.5 ถ้วย, เนย 160 กรัม, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ เย็น.
ส่วนที่สนุก: ด้วยวานิลลา 600 กรัมหรือ วาฟเฟิลครีมใช้มีดขูดไส้ออกแล้วเติมลงในมวลที่ได้
เติมนมผงสำหรับทารก 500 กรัม ("เบบี้", "มาลยุตกา") หรือนมผง
ผสม. มวลที่ได้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับขนมหวาน
เตรียมเคลือบและโรย
เคลือบ: นม 0.5 ถ้วย, น้ำตาล 1 ถ้วย, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที
ท็อปปิ้ง: บดวาฟเฟิลที่เหลือโดยไม่ต้องโรยหน้า พวกเขาสามารถบดโดยใช้หมุดกลิ้งโดยรีดวาฟเฟิลบนกระดาน
จากนั้นปั้นลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. จากฐานขนม จุ่มในไอซิ่ง ม้วนโรยแล้วใส่ในบรรจุภัณฑ์ขนม

ลูกอม "Planet - 3"

0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียด
โกโก้ดีกว่าฉลากทอง เหล่านั้น. ไม่ใช่เนสท์เล่ แต่เป็นแป้งธรรมดาโดยไม่ต้องเติมนมผงและน้ำตาล
นมหนึ่งแก้ว
น้ำมันสะเด็ดน้ำ 200 กรัม
วาฟเฟิล - 300 กรัมน่าจะเพียงพอ ถ้าหาเจอ ให้เอาอันกว้างๆ อันที่แคบก็เหมาะเช่นกัน แต่น่าเบื่อกว่าคุณจะเข้าใจว่าทำไมในระหว่างกระบวนการทำอาหาร (หรืออาจจะเป็นไปได้. เค้กวาฟเฟิลไม่ใช่กระดาษลูกฟูก) อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำท็อปปิ้งจากคุกกี้อันเดียวกันได้ แต่ถูกบดขยี้
คุกกี้ - คุณสามารถใช้คุกกี้วันครบรอบซึ่งเป็นคุกกี้ธรรมดาที่สุดโดยไม่ต้องเติมสารหรือเคลือบ ไม่ใช่ช็อคโกแลต ในปริมาณ 12-15 คุกกี้
แพ็คส่วนผสม "Malyutka" (ไม่มี แป้งข้าวเจ้าและสารเติมแต่งอื่นๆ)

กระบวนการ:
ผสมน้ำตาลทราย 0.5 ถ้วยกับโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ เติมนม 1 แก้ว
ปรุงอาหารกวนโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที ใส่เนยที่สะเด็ดน้ำแล้ว 200 กรัม ปรุงต่ออีก 5 นาที ปิดแก๊สและแช่เย็น
เพิ่มส่วนผสมและคุกกี้หนึ่งห่อซึ่งก่อนหน้านี้แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในมวลที่เย็นลง ดียิ่งขึ้นสำหรับชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ใช่เศษเล็กเศษน้อย
ม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอล (ขนาดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) แต่อันที่เล็กกว่าจะดีกว่า - พวกมันจะ "แข็งตัว" เร็วขึ้น
สิ่งที่น่าเบื่อที่สุดคือวาฟเฟิล คุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารกับพวกเขาได้ แต่ไม่สำคัญ คุณต้องขูด "ชั้น" ที่อ่อนนุ่มออกจากพวกมันฉันไม่รู้วิธีใส่ให้ถูกต้องกว่านี้ฉันหวังว่าคุณจะเข้าใจ ซึ่งหมายความว่าเราขูดชั้นออก กินมัน (ซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับทุกคน) หรือโยนทิ้งแล้วบดวาฟเฟิล ในเศษเล็กเศษน้อย
ม้วนลูกบอลลงในวาฟเฟิลที่บดแล้ว
ถัดไปใส่ลูกบอลในช่องแช่แข็งและหากเป็นไปได้ขอแนะนำให้ลืมลูกบอลเหล่านั้นสักวันหนึ่ง

ทรัฟเฟิลโฮมเมด

วาฟเฟิล 3 ห่อ (15 ชิ้น) ควรมีรสเปรี้ยวเช่น "มะนาว" ส่วนผสม "Malyutka" 1 ห่อ เนย 200 กรัม
เคลือบ:
น้ำตาล 1.5 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อน
ถอดวาฟเฟิลออกแล้วลอกไส้ออก
เทนมผสมสำหรับทารกลงในไส้และคนให้เข้ากัน เพิ่ม เนยนุ่มบดให้เข้ากัน
เตรียมเคลือบ. เทเคลือบบางส่วนลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน บดวาฟเฟิลในเครื่องบดเนื้อ ตอนนี้เราทำลูกบอล จุ่มมันลงในเคลือบ แล้วม้วนในวาฟเฟิลบด วางขนมบนจานแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

เค้กรวม "เบบี้"

แป้ง:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย
6 ช้อนโต๊ะ สเมีย "เบบี้"
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
โซดา 0.5 ช้อนชา (ลวก)

ครีม:
น้ำตาล 2 ช้อน
ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
5 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม "เบบี้"

ตีไข่และน้ำตาล ใส่แป้ง ครีมเปรี้ยว โซดาสลัด- ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
เทแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ทาน้ำมัน อบเค้ก.
ตีส่วนผสมครีมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
อัดจาระบีชั้นเค้ก
คุณสามารถโรยด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูด ถั่ว ฯลฯ

คุกกี้สูตรสำหรับทารกถือเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกในครอบครัวสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้การอบยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเนื่องจากส่วนผสมนั้นมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากกว่านมทั่วไป ดังนั้นหากคุณมีนมผงสำหรับทารกเหลืออยู่ที่บ้าน คุณสามารถเปลี่ยนนมเป็นนมได้

แสดงทั้งหมด

คุกกี้อาหารเด็ก

โจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็กทำคุกกี้แสนอร่อย การทำอาหารจานนี้ง่ายมาก คุณต้องใช้ส่วนผสมนี้ประมาณ 200 กรัม คุณจะต้องใช้เนย 100 กรัมน้ำ 1 แก้วและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน คุณต้องเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้าครึ่งถ้วย นอกจากนี้คุณยังต้องมีไข่ไก่ 1 ฟองและโซดาเล็กน้อย (ครึ่งช้อนเล็ก) ซึ่งจะต้องดับไฟ

มันกลายเป็นการรักษาที่อร่อยอย่างไม่คาดคิดจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ละลายได้เร็ว คุกกี้จะออกมานุ่มและมีกลิ่นหอม อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องคำนึงว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันหากคุณใช้สูตรสำหรับทารกที่แตกต่างกันในการอบ

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำตาลกับไข่แล้วตีให้เข้ากัน ตอนนี้คุณต้องรอประมาณ 10 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลาย จากนั้นเตรียมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดสำหรับแป้งแล้วเทลงในชามขนาดใหญ่ ในตอนแรกดูเหมือนว่าแป้งจะขาดความชุ่มชื้น แต่จากนั้นส่วนผสมก็อิ่มตัวด้วยน้ำ คุณเพียงแค่ต้องกวนมวลต่อไป

ตอนนี้คุณต้องทิ้งแป้งที่ได้ไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อที่จะเริ่มบวม จากนั้นจึงเพิ่มแป้งและนวดอีกครั้ง แป้งจะนุ่มมากและแม้แต่มือใหม่ก็สามารถใช้ได้ มันไม่ติดกับนิ้วของคุณ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่นหอม ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการแผ่แป้งออกเป็นชิ้นแล้วตัดตัวเลขต่าง ๆ ออกโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ เด็กจะชอบสิ่งนี้มาก หากคุณไม่มีมันอยู่ในมือ คุณสามารถทำลูกบอลได้ คุณเพียงแค่ต้องบีบชิ้นเล็ก ๆ ออกจากมวลทั้งหมดแล้วม้วนเป็นลูกบอลเล็ก ๆ คุณสามารถสร้างตัวเลขด้วยมือของคุณเองหรือตัดด้วยมีดก็ได้



จากนั้นคุณจะต้องทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งลงบนนั้น ระยะห่างระหว่างตัวเลขควรมีขนาดเล็กเนื่องจากตัวแป้งจะไม่ขึ้นมากนักในเตาอบ แต่จะมีเพียงสีน้ำตาลเท่านั้น เมื่อคุกกี้พร้อม ที่เหลือก็แค่โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วนำไปแจกให้ทุกคนในครอบครัว



สูตรอื่นๆ

การทำคุกกี้จากสูตรสำหรับทารกนั้นง่ายมาก คุณสามารถใช้สูตรอื่นได้เช่นกัน โดยปกติแล้วกระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นจะไม่มีรสชาติและกลิ่นที่แย่ไปกว่าที่หาซื้อได้ในร้าน แป้งที่ออกมานั้นไม่ใช่ขนมชนิดร่วน แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เหมือนบิสกิต - บางอย่างอยู่ระหว่างนั้น แต่อร่อยและนุ่มมาก



• คุกกี้ลูกเกด.

คุณจะต้องทานอาหารทารก - ประมาณ 200 กรัม คุณจะต้องมีน้ำตาลและเนย 100 กรัม คุณต้องการแป้ง 250 กรัมและน้ำ 200 มล. นอกจากนี้ยังต้องใช้โซดาเล็กน้อย ไข่ไก่ 1 ฟอง และลูกเกด 50 กรัม โดยวิธีการแรกจะต้องล้างและเก็บไว้ในน้ำอุ่นสักพักเพื่อให้พองตัว ส่วนผสมเหล่านี้จะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำตาลกับไข่แล้วตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นละลายเนยด้วยไฟอ่อน จากนั้นปล่อยให้เย็น แล้วใส่ส่วนผสมไข่กับน้ำตาลลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำ เติมอาหารทารก และผสมให้เข้ากัน อย่าสัมผัสแป้งสักพักเพื่อให้ฟูขึ้นเล็กน้อย จากนั้นคุณจะต้องเติมโซดาโดยดับไฟก่อนหน้านี้และแป้ง ผสมทุกอย่างอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อน สุดท้ายเพิ่มลูกเกด ก่อนที่จะอบแป้ง คุณต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อน จากนั้นเวลาแกะสลักฟิกเกอร์จะไม่ติดนิ้วของคุณ แล้วม้วนให้เป็นแผ่น ความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม. ตัดตัวเลขออก นำเข้าอบประมาณ 20 นาที แต่อุณหภูมิเตาอบไม่ควรเกิน 180°C

• คุกกี้โกโก้

คุณจะต้องมีน้ำ 100 กรัมต่ออาหารทารก 300 กรัม คุณต้องมีน้ำตาล 250 กรัมโกโก้ 50 กรัมและเนย 200 กรัม ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วต้มของเหลว จากนั้นเติมน้ำมันที่นั่นแล้วต้มอีกครั้ง น้ำเชื่อมจะข้นขึ้น ควรผสมอาหารเด็กกับโกโก้แล้วเทลงในน้ำเชื่อมหวานในส่วนเล็ก ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ให้คนตลอดเวลา แป้งควรจะอุ่น เตรียมตัวเลขจากมันและอบในเตาอบ คุณสามารถเทช็อคโกแลตลงไปได้





เค้กและพาย

หากคุณสงสัยว่านมผสมสำหรับทารกสามารถทำอะไรได้บ้าง ไม่เพียงแต่คุกกี้เท่านั้น แต่ยังมีขนมอื่นๆ อีกด้วยที่อาจเป็นทางออกที่ดี นี่คือสูตรอาหารยอดนิยม:

• พาย.

คุณสามารถทำพายแสนอร่อยจากสูตรสำหรับทารกทั่วไปได้ คุณต้องการผลิตภัณฑ์นี้เพียง 2 ถ้วย หนึ่งในนั้นจะเลือกครีม และอีกอันจะเป็นพายนั่นเอง นอกจากนี้คุณต้องใช้แก้วแป้งครีมเปรี้ยวและน้ำตาล คุณต้องมีไข่ 4 ฟองและผงฟูครึ่งช้อนเล็ก



คุณต้องผสมน้ำตาล แป้ง นมผงสำหรับทารก และตีไข่ ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ด้วยตนเอง โดยใช้ที่ตีปกติ หรือใช้มิกเซอร์ เค้กไม่ควรเป็นก้อน ดังนั้นควรนวดแป้งให้ละเอียด ความสม่ำเสมอควรอยู่ในระดับปานกลาง - ไม่หนาหรือเหลวเกินไป ควรจะใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงโดยประมาณ จากนั้นจะต้องเทแป้งที่ได้ลงในถาดพายซึ่งทาด้วยดอกทานตะวันหรือเนยอย่างทั่วถึง ตอนนี้คุณต้องใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบซึ่งวอร์มไว้ที่ 200°C แล้ว พายจะพร้อมภายในประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนี้ ผลิตภัณฑ์จะต้องเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงค่อยนำออกจากแม่พิมพ์แล้วตัด หากต้องการคุณสามารถโรยน้ำตาลผงด้านบนหรือตกแต่งทุกอย่างด้วยผลไม้

• เค้ก.

ส่วนผสม "Malyutka" เหมาะสำหรับทำเค้กแสนอร่อย แป้งต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้ประมาณหนึ่งแก้ว แป้งและน้ำตาล 200 กรัมในปริมาณเท่ากัน นอกจากนี้คุณจะต้องมีผงฟูหนึ่งซองและไข่สองสามฟอง แต่เค้กที่ไม่มีครีมจะไม่อร่อยเท่านี้ ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมของนมและครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วยและน้ำตาลอีก 100 กรัม

ในการรับเค้ก ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำตาลกับไข่แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผงฟูและแป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากันเป็นก้อนหนา คุณต้องทาจาระบีแม่พิมพ์อบแล้วเทแป้งที่ได้ลงไป เค้กคงจะอร่อยมาก แป้งควรอยู่ในเตาอบจนกว่าจะได้สีทองที่อุณหภูมิปานกลาง



แต่เค้กจะไม่ทำงานหากไม่มีครีม ในการเตรียมอาหารคุณต้องผสมอาหารทารกกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากัน เค้กที่ได้จะต้องเทครีมหนา ๆ แล้วใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัว เนื้อครีมจะเย็นลงและเป็นรูปร่างและแข็งตัว



แพนเค้กและโรล

สูตรเด็กสามารถนำไปใช้สร้างสรรค์อาหารอร่อยได้มากมาย อีกตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือแพนเค้ก และมันก็กลายเป็นม้วนที่น่าสนใจด้วย

• แพนเค้ก



องค์ประกอบของมวลหลักสำหรับแพนเค้กประกอบด้วยนมผงสำหรับทารกขนาดใหญ่ 18-20 ช้อน คุณจะต้องมีน้ำ 0.5 กรัมและน้ำมันพืช 1.5 ช้อนใหญ่ นอกจากนี้คุณต้องเตรียมไข่สองสามฟองและน้ำตาลและเกลือไว้ล่วงหน้าเพื่อลิ้มรส คุณจะต้องใช้แป้งด้วย แต่คุณจะต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยตามต้องการ นมผงสำหรับทารกควรผสมน้ำ จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ และไข่เล็กน้อย หลังจากนั้นให้ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นใส่แป้งโดยเติมครั้งละหนึ่งช้อนเต็มแล้วคนช้าๆ มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์โดยมีความสม่ำเสมอเหมือนครีมเปรี้ยว

จากนั้นคุณต้องทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันชง หลังจากนั้นให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยคนให้เข้ากันและเริ่มอบแพนเค้กหลังจากตั้งกระทะให้ร้อนแล้ว ก่อนแพนเค้กชิ้นแรกจะต้องทาน้ำมันพืชด้วย จากนั้นแต่ละแพนเค้กที่เสร็จแล้วก็ทาเนยด้วย

• ม้วน.

สูตรเด็กทำโรลอร่อย นี่เป็นอาหารจานที่น่าสนใจเช่นกัน แต่เตรียมง่ายมาก ในที่สุดคุณก็จะได้รสชาติที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำซึ่งเหมาะกับการดื่มชาเป็นอย่างยิ่ง ในการเตรียมคุณต้องผสมนมผงธรรมดาหนึ่งแก้ว นี่คือช้อนขนาดใหญ่ประมาณ 7 ช้อน ต้องใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน (แต่สามารถลดหรือเพิ่มได้ขึ้นอยู่กับรสนิยม) และแป้ง คุณจะต้องมีไข่สองสามฟอง (มากถึงสามฟอง) และโซดาเล็กน้อยหรือผงฟูธรรมดาแทน ไส้จะเป็นแยม แยม หรืออย่างอื่นตามชอบ



ในการเตรียมม้วนคุณต้องนำส่วนผสมของทารกมาผสมกับน้ำตาลและแป้ง จากนั้นจึงเติมโซดาและตีไข่ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดเพื่อสร้างมวลของเหลวคล้ายกับครีมเปรี้ยว

ถัดไปคุณควรเตรียมกระดาษลอกลายหรือกระดาษพิเศษสำหรับการอบ คุณยังสามารถใช้ถาดอบแบบมาตรฐานได้ แต่ตัวเลือกนี้ไม่สะดวกนัก เทแป้งลงไปที่นั่นโดยทาน้ำมันพืชที่พื้นผิวก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นก็ส่งไปที่เตาอบ ใช้เวลาตั้งแต่ 15 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง - ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เมื่อแป้งนิ่มแต่ยังไม่หนาแน่น ควรนำออกจากเตาอบ ทาด้วยไส้และห่อให้เป็นรูปม้วน คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยอบเชย ช็อคโกแลต น้ำตาลผง เครื่องเทศและขนมหวานอื่นๆ

การทำขนม

นมผงสำหรับทารกไม่เพียงแต่ผลิตขนมอบชั้นเลิศเท่านั้น แต่ยังมีขนมแสนอร่อยอีกด้วย ตัวอย่างเช่นสูตรต่อไปนี้เหมาะสม:

• ทรัฟเฟิล



ในการทำเช่นนี้คุณต้องรับประทานนมผงสำหรับทารกประมาณ 4.5 ถ้วย ควรเลือกผลิตภัณฑ์ "Malyutka" ต้องใช้ 4 ถ้วยสำหรับลูกอม และอีกครึ่งถ้วยสำหรับกลิ้ง นอกจากนี้คุณต้องใช้มะพร้าวและเนย 50 กรัม, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ, นมน้อยกว่าหนึ่งแก้วเล็กน้อยและน้ำตาล 2.5 ถ้วย

ในการทำทรัฟเฟิลที่บ้าน คุณต้องผสมโกโก้ นม น้ำตาล และเนยก่อน จากนั้นใส่ส่วนผสมบนไฟอ่อนแล้วพักไว้จนน้ำตาลละลาย อย่าลืมคนให้เข้ากัน จากนั้นพักให้เย็นและคนต่อจนส่วนผสมข้นขึ้นและมีลักษณะคล้ายแป้ง ตอนนี้คุณต้องนวดด้วยมือแล้วปั้นให้เป็นลูกบอล จากนั้นจึงควรรีดในนมผงสำหรับทารกและเกล็ดมะพร้าว

• ลูกอมกับถั่ว

เมื่อใช้สูตรสำหรับทารก คุณจะได้ลูกอมแสนอร่อยโดยใช้สูตรอื่น ทางที่ดีควรใช้แพ็คเกจ "Malyutka" ด้วย นอกจากนี้คุณจะต้องมีวอลนัทและเนย 150 กรัม นมครึ่งถ้วย โกโก้สองสามช้อน และวาฟเฟิลหนึ่งห่อ ก่อนอื่นคุณต้องผสมนม เนย และโกโก้เข้าด้วยกัน ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาทีแล้วจึงเย็น ตอนนี้เพิ่มสูตรสำหรับทารก จากนั้นใส่วอลนัท แต่สับก่อน ผัดทุกอย่าง เมื่อมวลหนาขึ้นคุณจะต้องนวดด้วยมือและสร้างกรวย ตอนนี้คุณต้องหักวาฟเฟิลแล้วบดด้วยเครื่องขูดแล้วม้วนขนมลงไป



โดยสรุป.

สูตรสำหรับทารกมีมากมายหลายสูตร คุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะกับตัวเองและลูกน้อยของคุณได้เสมอ นอกจากนี้ขนมอบดังกล่าวยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้หากมีนมผงสำหรับทารกเหลืออยู่ที่บ้านก็ไม่ต้องทิ้งแต่ใช้อย่างถูกต้อง แม้แต่องค์ประกอบในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กนี้ก็เป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์มากในอาหาร โดยเฉพาะขนมอบ ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังปลอดภัยเนื่องจากไม่มีสีย้อม รสชาติ หรือสารเคมีเจือปนอื่นๆ และการเตรียมขนมอบจากส่วนผสมดังกล่าวนั้นง่ายมาก