เมื่อนึกถึงวันหยุดที่สำคัญที่สุดของปีที่กำลังจะมาถึง ภาพที่สดใสปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตาคุณ: ต้นคริสต์มาสที่สง่างาม ส้มเขียวหวาน สวยงาม อุดมสมบูรณ์ ตารางเทศกาลและแน่นอนแชมเปญเป็นประกายในแก้ว นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีในการทดลองและเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปีใหม่แสนอร่อย ท้ายที่สุดคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นเกือบทั้งชุดอยู่บนโต๊ะแล้ว

นอกเหนือจากปกติ เครื่องดื่มแบบดั้งเดิม- แชมเปญสำหรับนาฬิกาตีระฆัง ไวน์ร้อนและวอดก้าน้ำแข็งสำหรับแฮร์ริ่ง "ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" - สำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถปรุงอาหารได้มากที่สุด เครื่องดื่มที่แตกต่างกัน. ตัวอย่างเช่น, ค็อกเทลที่สดใสซึ่งจะออกนอกสถานที่มากในเรื่องนี้ วันส่งท้ายปีเก่า(เป็นที่ทราบกันว่าคำว่า "ค็อกเทล" แปลว่า "หางไก่") สำหรับผู้ที่ไม่ได้นั่งอยู่หน้าทีวีและออกเดินทางเพื่อจุดดอกไม้ไฟและลูกโป่งแห่งความปรารถนาในความเย็นเครื่องดื่มร้อนปีใหม่ 2018 จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แฟน ๆ ของฟองวิเศษจะชื่นชอบค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่มีแชมเปญ

เริ่มจากเครื่องดื่มที่ใช้แชมเปญเป็นหลัก โดยวิธีการตกแต่งแก้วแชมเปญอย่างง่าย ๆ คุณสามารถผูกริบบิ้นสีบาง ๆ ที่ขาของแก้วทำซ้ำสีและสไตล์ของการตกแต่งโต๊ะและต้นคริสต์มาส ขอบแว่นสามารถจุ่มน้ำแล้วหย่อนลงไปได้ น้ำตาลทรายหรือแป้ง - คุณได้รับน้ำค้างแข็ง

เครื่องดูดควันฤดูหนาว

วัตถุดิบ:
แชมเปญ 750 มล.
ไวน์แดงแห้ง 750 มล
เชอร์รี่แช่แข็ง 200 กรัม (หลุม)
น้ำส้ม 200 มล.
น้ำตาล 100 กรัม

การทำอาหาร:
คลุมเชอร์รี่ด้วยน้ำตาล น้ำส้ม และไวน์ 1 แก้ว ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในเหยือกขนาดใหญ่ รวมเชอร์รี่กับน้ำผลไม้และไวน์กับไวน์ที่เหลือ คนเครื่องดื่ม เทลงในแก้ว และเติมด้วยแชมเปญ

ค็อกเทล "คริสต์มาสอาย"

วัตถุดิบ:
แชมเปญ 60 มล.
วอดก้า 40 มล.
น้ำมะนาว 20 มล
น้ำเชื่อม 15 มล
1 ช้อนชา เชอร์รี่บด,
ใบสะระแหน่,
น้ำแข็ง.

การทำอาหาร:
เทใบสะระแหน่และน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ จากนั้นเติมวอดก้า น้ำมะนาว และ น้ำเชื่อมผัดประมาณ 10-15 วินาที ใส่ในแก้ว เชอร์รี่บดและเติมด้วยเนื้อหาของเชคเกอร์ คนเบา ๆ เพิ่มแชมเปญ

แน่นอนว่าเราจะไม่ละเลยผู้ชายที่รักของเรา เครื่องดื่มปีใหม่ 2018 ที่มีคอนญักและเครื่องดื่มเข้มข้นอื่น ๆ จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบทุกสิ่งที่แปลกใหม่และแปลกใหม่

ค็อกเทลปีใหม่แอฟริกัน

วัตถุดิบ:
คอนญัก 30 มล.
โคล่า 300 มล.
1 ช้อนชา กาแฟดำสำเร็จรูป.

การทำอาหาร:
เทคอนญักแช่เย็นลงในแก้วทรงสูงขนาดใหญ่ที่มีปริมาตร 0.5 ลิตร จากนั้นเทโคล่าแช่เย็นตามขอบอย่างระมัดระวัง ค่อยๆ เติมกาแฟในขณะที่ใช้ส้อมตีของเหลวอย่างแรงจนเกิดฟองหนา เราให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าค็อกเทลนี้ควรทำทันทีก่อนเสิร์ฟ

ค็อกเทล "ปีใหม่รัสเซีย"

วัตถุดิบ:
วอดก้า 45 มล.
น้ำเกรพฟรุต 60 มล
น้ำมะนาว 60 ลิตร
น้ำแข็ง.

การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วโดยขอบเคลือบด้วยเกลือหรือน้ำตาล เติมน้ำแข็งลงในค็อกเทล คนช้าๆ แล้วเสิร์ฟให้แขก

ค็อกเทล "รัสเซีย" กับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:
วอดก้า 70 มล.
น้ำผึ้ง 30 กรัม
ไลท์เบียร์ 200 มล.

การทำอาหาร:
ผสมวอดก้าและ น้ำผึ้งด้วยชิปน้ำแข็ง เทเบียร์เย็น ๆ แล้วเติมน้ำแข็งก้อน พร้อมค็อกเทลเสิร์ฟที่โต๊ะทันที หากต้องการ เพิ่มแท่งอบเชย ½ แท่งลงในสมูทตี้

หมายเหตุสำคัญประการหนึ่ง: อย่าพยายามแทนที่วอดก้าในค็อกเทลวิสกี้ สำหรับสิ่งนี้ เครื่องดื่มอันสูงส่งมีสูตรของตัวเอง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร้อนปีใหม่จะช่วยให้คุณอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากเดินไปที่ต้นคริสต์มาสในเมืองอย่างสนุกสนาน ในการเสิร์ฟ ให้ใช้แก้วพิเศษที่มีด้ามจับ (สำหรับกาแฟไอริช)

ไวน์บดกับมะนาว

วัตถุดิบ:
ไวน์แดงแห้ง 500 มล
น้ำตาล 75 กรัม
อบเชย 1 แท่ง
คอนยัคหรือเหล้ารัม 150 มล
1 มะนาว
12 กานพลู

การทำอาหาร:
ล้างมะนาวให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วติดกลีบกานพลูลงไป จากนั้นใส่มะนาวลงไป กระทะขนาดใหญ่กับไวน์ น้ำตาล และแท่งอบเชยหัก อุ่นส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องนำไปต้ม จากนั้นยกลงจากเตา ใส่คอนยัคหรือเหล้ารัม ทิ้งไว้ 5 นาที นำมะนาว อบเชยออก แล้วเสิร์ฟไวน์ร้อน

ก่อนปีใหม่ยังมีเวลาเตรียมเหล้าและทิงเจอร์ทุกชนิด อย่าพลาดโอกาส! นอกจากนี้สูตรของเราไม่มีอะไรแปลกใหม่

ขิงแครนเบอร์รี่หมัดปีใหม่

ส่วนผสม (สำหรับ 12 ที่):
คอนญัก 500 มล.
น้ำแครนเบอร์รี่ 600 มล
น้ำส้ม 500 มล
น้ำ 150 มล
½ เซนต์ ล. อบเชยบด,
¼ เซนต์ ล. ขิงบด
สำหรับการตกแต่ง:
มะนาวฝาน มะนาวหรือส้ม

การทำอาหาร:
เทแครนเบอร์รี่ลงในพันช์โบวล์และ น้ำส้มและน้ำใส่เครื่องเทศ นำไปต้มและนำออกจากความร้อนใส่คอนญัก เทน้ำพันซ์ที่เสร็จแล้วลงในแก้วและตกแต่งด้วยส้มฝาน

ค็อกเทล "คืนนางฟ้า"

วัตถุดิบ:
ไวน์พอร์ต 400 มล.
50 กรัม น้ำตาลผง
1 เซนต์ ล. แป้ง,
ดาร์กช็อกโกแลต ½ บาร์

การทำอาหาร:
เทไวน์พอร์ตลงในกระทะ ใส่แป้งและน้ำตาลผง แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือในกระทะ ต้มเนื้อหาให้เย็นและเทลงในแก้ว

เหล้าแครนเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
วอดก้า 1 ลิตร
แครนเบอร์รี่ 800 กรัม
น้ำตาลทราย 750 กรัม.

การทำอาหาร:
บดแครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยที่ดัน ย้ายไปที่ขวดแล้วเติมวอดก้า ปิดฝาขวดและวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นกรองเนื้อหาของขวดลงในกระทะใส่น้ำตาลแล้วอุ่นเครื่องดื่มจนน้ำตาลละลาย จากนั้นทำให้เย็นและขวด

ทิงเจอร์กาแฟส้ม

วัตถุดิบ:
วอดก้า 500 มล.
น้ำ 350 มล
น้ำตาล 200 กรัม
2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป,
เปลือกส้ม 1 ลูก
1.5 ช้อนชา กรดมะนาว,
วานิลลิน - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร:
เข้าสู่ความเย็น น้ำเดือดใส่น้ำตาล กรดมะนาว, กาแฟสำเร็จรูปและวานิลลาบางส่วน นำส่วนผสมไปต้มให้เดือด เปลือกส้มนำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น 2 ชั่วโมง เมื่อถึงเวลาให้กรองทิงเจอร์แล้วเทวอดก้าลงไป แช่เย็นในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

หน้าแรก "Spotykach"

วัตถุดิบ:
วอดก้า 500 มล.
เชอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
15 ชิ้น ลูกพรุน,
น้ำตาล 300 กรัม

การทำอาหาร:
โรยเชอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่ลงบนกองไฟแล้วตั้งไฟจนน้ำตาลละลายหมด ล้างลูกพรุน (ถ้าแห้งเกินไปให้แช่ในน้ำเดือดสักครู่) ใส่ลูกพรุนลงในชามพร้อมกับเชอร์รี่ นำออกจากเตาแล้วพักไว้ โอนผลเบอร์รี่ลงในขวดเติมวอดก้าแล้วใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 2 สัปดาห์ กรอง "Spotykach" ที่เสร็จแล้วและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะใช้

ทิงเจอร์มะนาวโฮมเมด "สำหรับ บริษัท ที่มีจิตวิญญาณ"

วัตถุดิบ:
วอดก้า 500 มล.
3 มะนาว
น้ำตาล 120 กรัม

การทำอาหาร:
ล้างมะนาว. ตัดเอากระดูกออกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่มวลที่เกิดขึ้นในขวดใส่น้ำตาลเทวอดก้าผสมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง (ยิ่งมากยิ่งดี: รสชาติจะยิ่งเข้มข้นขึ้น) จากนั้นกรองทิงเจอร์ผ่านผ้าขาวม้าแล้วดื่มแช่เย็น

นี่ไม่ใช่เครื่องดื่มปีใหม่ 2018 ทั้งหมด คุณสามารถค้นหาเครื่องดื่มเพิ่มเติมและวิธีเสิร์ฟ รวมถึงอะไรและวิธีใช้ได้ในส่วน Enoteka

สวัสดีปีใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

วันหยุดปีใหม่ตามประเพณีมักมีงานเลี้ยงและดื่มหนัก เกี่ยวกับการเล่นให้สนุกและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ วันหยุดฤดูหนาวเราได้พูดคุยกับหัวหน้าแพทย์ของ Marshak Clinic, Dmitry Vashkin ผู้เชี่ยวชาญกรุณาตอบคำถามของเรา

จะเริ่มวันส่งท้ายปีเก่าอย่างไรไม่ให้เมาก่อนนาฬิกาตีระฆังครั้งแรก?

ที่สำคัญอย่าดื่มตอนท้องว่าง ของว่างและผลไม้ 2-3 ชั่วโมงก่อนเริ่มงานฉลองจะช่วยหลีกเลี่ยง มึนเมาอย่างรวดเร็ว. เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มที่มีระดับต่ำสุดและค่อย ๆ ไปสู่เครื่องดื่มที่แรงขึ้นโดยควบคุมอาการของคุณ ถ้าเป็นไปได้ให้ออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ เคลื่อนไหวให้มากขึ้น ซื้อเครื่องดื่มที่มีคุณภาพโดยไม่ต้องยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจของโปรโมชั่นราคาถูก ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบมีสติ - ดื่มหนึ่งแก้วตลอดทั้งคืนและจิบโดยไม่ลืมที่จะทานอาหารว่าง

เขาไม่สนใจคำแนะนำแรก

จะไม่ดื่มสุราและใช้วันหยุดฤดูหนาวอย่างมีประโยชน์ได้อย่างไร

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไม่ดื่มเลย หากตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสม ให้วางแผนวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อให้การพบปะกับเพื่อน ๆ สลับกับวันพักผ่อนอย่างเต็มที่จากการดื่ม กีฬา ช้อปปิ้ง และวันหยุดกับเด็ก ๆ ต้องการความสนใจ งานเลี้ยงสลับกับกิจกรรมกลางแจ้ง ให้เวลาร่างกายฟื้นตัว ห้ามนำตัวส่งหอผู้ป่วยและส่งต่อแพทย์เฉพาะทางด้านยา

จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในเช้าหลังปีใหม่ได้อย่างไร?

พักผ่อนและผ่อนคลายมากขึ้น ใช้เวลาครึ่งแรกของวันบนเตียง นอนหลับให้เพียงพอ อย่าเชิญแขกในตอนเช้า และอย่ารีบเร่งทำสลัดทั้งหมดที่คุณไม่มีเวลาลองในตอนกลางคืนให้เสร็จ หากปวดหัว ความหนักในท้องและความกระหายน้ำทำให้คุณลุกจากเตียงไปที่ครัว อย่ารีบกินสลัดไขมันและเนื้อสัตว์ ดื่มน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดองตามธรรมชาติโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู ชาสมุนไพร. เดินเล่นในสวนสาธารณะหรือรอบ ๆ บ้านเพื่อรับอากาศบริสุทธิ์ หากในตอนเย็นอาการไม่ดีขึ้น ฉันขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ อาการคลื่นไส้และปวดหัวอาจเป็นสัญญาณของการเป็นพิษต่อร่างกายด้วยแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำ

ดื่มแอลกอฮอล์ในวันหยุดอย่างไรให้สุขภาพเสียหายน้อยที่สุด?

อย่าเริ่มฉลองในขณะท้องว่าง คนส่วนใหญ่ไม่กินจนกว่าแก้วแรกจะเทแก้วที่สองทันทีแล้วจึงเริ่มกิน ก็เลยเมาง่ายมากๆ เริ่มกับ ผักไฟสลัดผลไม้ หลังจากปิ้งขนมปังแต่ละครั้งอย่าลืมทานของว่างและอย่าสลับกัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. เป็นการดีกว่าที่จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่มีคุณภาพสูงและเพลิดเพลินกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และไม่โอ้อวดเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณดื่ม กินปลาเนื้อติดมันไม่ติดมัน น้ำสลัดมายองเนส. กรดอะมิโนที่มีอยู่ในกล้วย ส้ม เพิ่มฮอร์โมนแห่งความสุขและอารมณ์ดีขึ้น อย่างเป็นธรรมชาติปราศจากแอลกอฮอล์ที่ก่อให้เกิดการระคายเคือง มองหาความสนุกและความสุขในการสื่อสาร ไม่ใช่ในขวด

ผู้รุกรานขี้เมาปรากฏตัวใน บริษัท จะทำอย่างไรในกรณีนี้?

คนที่ใจดีและน่ารักที่สุดในชีวิตปกติ ในสภาพมึนเมา อาจกลายเป็นคนก้าวร้าวและยุ่งเกี่ยวกับคนอื่น ๆ ที่เหลือ ถ้าเป็นไปได้ ทำให้เขาสงบลงและอย่าปล่อยให้เขาดื่มอีก ถ้าเป็นไปได้ ให้นำความรุนแรงออกจากบริษัทและเด็กๆ พาเขาเข้านอนหรือเรียกแท็กซี่ให้เขา หากวิธีการเหล่านี้ไม่ได้ผล และคุณเห็นว่าเป็นการคุกคามโดยตรงต่อผู้อื่น ให้แจ้งตำรวจทันที อย่าคาดหวังปัญหา

คนไม่ดื่มจะสนุกไปกับกลุ่มนักดื่มได้อย่างไร?

สิ่งสำคัญคืออย่ามุ่งเน้นไปที่มัน ดื่มน้ำผลไม้ น้ำ ยกแก้วกับทุกคนที่โต๊ะ พูดขนมปังปิ้ง วันส่งท้ายปีเก่าเป็นวันหยุดสำหรับทุกคน และคุณไม่ควรละทิ้งความสนุกเพียงเพราะคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ข้อดีของคุณคือคุณสามารถลองชิมอาหารที่ปรุงสุกทั้งหมดและประเมินรสชาติของอาหารเหล่านั้น เข้าร่วมการแข่งขันและความบันเทิงทั้งหมด พูดคุยกับผู้คนที่น่าสนใจ และจดจำว่าบทสนทนานั้นเกี่ยวกับอะไรในวันรุ่งขึ้น หากคุณเคยติดแอลกอฮอล์มาก่อนและไม่แน่ใจว่าจะต้านทานได้หรือไม่ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ยั่วยุตัวเองและชอบน้อยลง บริษัทที่มีเสียงดังมึนงงและเงียบสงบ

ยาอะไรที่จะติดอาวุธให้ตัวเองเพื่อช่วยตัวเองให้รอดพ้นจากพิษจากแอลกอฮอล์?

เอนไซม์เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารที่มีตับอ่อน ถ่านกัมมันต์, น้ำแร่, สิ่งปรุงแต่งที่มี กรดซัคซินิก. หลังจากดื่มถ่านหินสองสามเม็ดก่อนงานเลี้ยง คุณจะลดความมึนเมาของร่างกายได้ คุณจะไม่เมาอีกต่อไปและจะสามารถควบคุมตัวเองได้ หากคุณกินมากเกินไปและรู้สึกหนักท้อง ดื่มเอนไซม์ และพยายามไม่กินอาหารหนักๆ ตลอดทั้งวัน จำกัดตัวเองให้ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำสะอาด

สุดท้ายนี้ ฉันอยากจะอวยพรให้ผู้อ่าน Alkofan และคนที่พวกเขารัก สุขภาพดี, ความใกล้ชิดและความอบอุ่น! ผ่อนคลายด้วยประโยชน์และความสุข!

ปีใหม่อาจเป็นที่รักที่รอคอยมานานที่สุด การเฉลิมฉลองของครอบครัวแต่งานฉลองที่มากมาย การกินมากเกินไป และการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดสามารถบดบังการประชุมของเขาได้ วิธีเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับการเฉลิมฉลอง วิธีหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างในตอนเช้า และจะทำอย่างไรในกรณีที่อาหารเป็นพิษ

วิธีหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างในวันที่ 1 มกราคม

อาการเมาค้างหรือ โรคแอลกอฮอล์เกิดขึ้นหลังจากการเสพสุราและแสดงอาการดังต่อไปนี้: ปวดศีรษะอ่อนเพลีย ปฏิกิริยาช้า ความจำเสื่อม อาการเมาค้างมักจะพัฒนา:

• จากการใช้ยาเกินขนาด
• เมื่อดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่มีของว่างขณะท้องว่าง
• เมื่อรวมแอลกอฮอล์กับยาบางชนิด
• เมื่อรวมกัน ชนิดต่างๆวิญญาณ
• หลังจากดื่ม เครื่องดื่มคุณภาพต่ำกับ เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมไอโซเอมิลแอลกอฮอล์ น้ำมันฟิวเซล
• ที่สุด อาการเมาค้างอย่างรุนแรงเกิดขึ้นหลังจากการใช้สปาร์กลิงไวน์ในทางที่ผิดเช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (บรั่นดี, คอนญัก, วิสกี้) ที่ได้รับจาก การเปิดรับแสงเป็นเวลานานและหลังไวน์แดงเนื่องจาก เนื้อหาสูงไทรามีนในนั้นมักจะทำให้เกิดอาการปวดหัวอย่างรุนแรง
• อาการเมาค้างในผู้ที่ไม่ดื่มคือพิษของเอทานอล ส่วนในผู้ดื่มคือการเลิกบุหรี่ (กลุ่มอาการถอน) เมื่อไม่มีแอลกอฮอล์อีกต่อไป

สาเหตุของอาการเมาค้างคือปฏิกิริยาของเซลล์และหลอดเลือดของสมองในขณะที่แอลกอฮอล์หยุดไหล เนื่องจากต้องใช้เวลาพอสมควรในการสร้างใหม่และไม่สามารถทำได้หากไม่มีแอลกอฮอล์ ดังนั้นในตอนเช้าจะไม่มี อาการเมาค้างคุณต้องดื่มเพื่อให้สมองได้รับแอลกอฮอล์ในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นั่นคือ ดื่มช้าๆ ในปากของมนุษย์แอลกอฮอล์ 5% ถูกดูดซึม 25% ในกระเพาะอาหารและส่วนที่เหลือจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้ อาหารว่างที่ดีลดความมึนเมาและเช้าวันรุ่งขึ้นอาการเมาค้างจะน้อยลงในผู้ที่กัดแน่นเมื่อวันก่อน

พวกเราหลายคนรู้กฎสองสามข้อที่ไม่อนุญาตให้เราเมาอย่างรวดเร็วและหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างในวันรุ่งขึ้น แต่จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะจำพวกเขา:

สามารถผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน แต่ทำจากวัตถุดิบเดียวกัน

กฎพื้นฐานคืออย่าผสมธัญพืชและ เครื่องดื่มเบอร์รี่ยิ่งองค์ประกอบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีความหลากหลายมากขึ้นในช่วงเย็นภาระของตับก็จะยิ่งมากขึ้นและยากต่อการรับมือกับสารพิษ:

• วิสกี้และเบียร์ (ข้าวบาร์เลย์) - คุณสามารถผสมได้
• ไวน์และคอนญัก (องุ่น) - สามารถผสมกันได้
• อย่าผสมเครื่องดื่มต่อไปนี้: วอดก้า (ข้าวสาลี), เบอร์เบิน (ข้าวโพด), เหล้ารัม (อ้อย), เตกีลา (หางจระเข้), สาเก (ข้าว)
• อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องผสม ส่วนผสมอย่างเช่น วอดก้า + เบียร์ หรือ วิสกี้ + เบียร์ จะดีกว่า เบียร์ + ไวน์, วอดก้า + คอนญัก, วอดก้า + ไวน์

คุณต้องเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอ

นี่เป็นกฎที่รู้จักกันดีว่าหลังจากนั้น เครื่องดื่มแรงใช้อ่อนแอแล้วดำเนินการ เอทิลแอลกอฮอล์จะแข็งแกร่งขึ้นและปรากฏเร็วขึ้น และถ้าคุณเพิ่มระดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณดื่ม การดูดซึมแอลกอฮอล์จะช้าลงและความมึนเมาจะเกิดขึ้นในภายหลังเมื่อเครื่องดื่มผ่านเข้าไปในลำไส้ (หลังจาก 1-2 ชั่วโมง) เพื่อให้มึนเมาไม่แรง จะดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มอัดลม น้ำมะนาว น้ำแร่อัดลม เนื่องจากพวกมันเร่งการเคลื่อนที่ของโมเลกุลแอลกอฮอล์และถูกดูดซึมอย่างแข็งขันและเร็วขึ้น แต่ปีใหม่เป็นไปไม่ได้หากไม่มีแชมเปญซึ่งเป็นเครื่องดื่มอัดลม! เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบ - อย่าละเมิด!

กินเนยสักชิ้นก่อนงานเลี้ยง

เพื่อให้แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมช้าลงและไม่มึนเมาอย่างรวดเร็วคุณสามารถกินสักชิ้นก่อนงานเลี้ยง เนยหรืออาหารที่มีไขมันอื่นๆ ไขมันห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารซึ่งไม่อนุญาตให้มีการดูดซึมแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วดังนั้นความมึนเมาจะไม่รุนแรงเกินไป และโดยทั่วไปคุณต้องกินเล็กน้อยก่อนดื่มเพื่อให้แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมช้าลง

ดื่มแอลกอฮอล์ก่อนอาหาร 5 ชั่วโมง

4-5 ชั่วโมงก่อนงานเลี้ยงที่เสนอคุณสามารถดื่มได้ จำนวนเล็กน้อยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของว่าง (วอดก้า 50 กรัมหรือแอลกอฮอล์อื่นในปริมาณที่เทียบเท่า)

ใช้ถ่านกัมมันต์ดื่มชากับมะนาว

เพื่อต่อต้านฤทธิ์ของแอลกอฮอล์ คุณสามารถดื่มชาเข้มข้นกับมะนาว สะระแหน่ กาแฟดำ เนื่องจากมะนาวในกาแฟหรือชาจะทำให้แอลกอฮอล์เป็นกลางเล็กน้อย ถ่านกัมมันต์, Polysorb, Filtrum STI ยังดูดซับแอลกอฮอล์ได้ดี

แอลกอฮอล์ถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างไร? มีเพียง 5-7% เท่านั้นที่ถูกขับออกทางปัสสาวะ ลมหายใจ และเหงื่อ และ 90% จะถูกทำลายโดยออกซิเดชันที่ตับ ในผู้หญิง การสลายแอลกอฮอล์จะช้าลงเนื่องจากผู้หญิงมีไขมันในร่างกายมากกว่าและตับเล็กกว่า โดยปกติแล้ว แอลกอฮอล์จะถูกกำจัดภายใน 15-90 นาทีหลังการกลืนกิน แอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ 20-30% นั้นเหมาะที่สุด แต่ความเข้มข้นที่สูงขึ้นจะทำให้เวลาในการประมวลผลช้าลงและทำให้กระเพาะระคายเคืองมากขึ้น

อาการเมาค้าง - จะทำอย่างไร?

• ดับกระหาย - ในตอนเช้าการสูญเสียของเหลวในร่างกายประมาณ 1.5 ลิตรดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเติมส่วนที่ขาดและเร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อหลีกเลี่ยงการอาเจียน คุณไม่ควรดื่มน้ำมากในอึกเดียว ควรดื่ม 1.5 ลิตรเหล่านี้ในช่วง 1.5-2 ชั่วโมงแรก
• อิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปก็จำเป็นต้องได้รับการเติมเต็มเช่นกัน(แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส) พวกเขารวย การเยียวยาชาวบ้านอาการเมาค้างเช่น ขนมปัง kvass, แตงกวาดอง, แอปริคอตแห้ง, กะหล่ำปลีดอง. คุณยังสามารถทานยา - Magne B6,
• วิตามินซี- เนื่องจากค่า pH ของเลือดเปลี่ยนไปเป็นด่างในระหว่างที่มีอาการเมาค้าง จึงจำเป็นต้องได้รับกรด ภายใน 3 ชั่วโมง คุณสามารถดื่มวิตามินซีได้ 3-4 กรัม
• ไกลซีนและวิตามิน B6, B1- เพื่อปรับปรุงสภาพ ระบบประสาทคุณสามารถใช้ nootropic เช่นเดียวกับวิตามิน B6 และ B1 (คุณสามารถดื่มน้ำยาจากหลอด), Limontar ดู
• Enterosbrents และน้ำแร่อัลคาไลน์. เหงื่อออก, อ่อนแอ, คลื่นไส้เป็นผลมาจากความมึนเมาของร่างกาย, เพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้เร็วขึ้น, Borjomi, น้ำแร่ Essentuki หรือเพียงแค่น้ำที่มีเบกกิ้งโซดา (3-5 กรัม) ก็ช่วยได้เช่นกัน - ถ่านกัมมันต์, Enterosgel, ถ่านหินสีขาว
• อาบน้ำ - การอาบน้ำอุ่นจะช่วยปรับปรุงการขับเหงื่อและกระบวนการเผาผลาญ

ทางเลือกของแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง

วอดก้า

วิสกี้ เตกิล่า คอนญัก

เนื่องจากความต้องการแอลกอฮอล์นำเข้าคุณภาพสูงเพิ่มขึ้นทุกปีปริมาณของปลอมที่ผลิตในรัสเซียก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ตามกฎแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีสารพิษและ สารอันตรายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปกติ แต่ด้อยกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีตราสินค้าดั้งเดิมอย่างมาก - ตามสูตรและตามด้วยรสชาติกลิ่น ฯลฯ

เมื่อใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาแพงของปลอม ความเสี่ยงของการเกิดอาการแพ้จะเพิ่มขึ้นเพราะ ให้สี กลิ่น และ ความอร่อย scammers เพิ่มต่างๆ สารเคมีและสิ่งสกปรก โดยพื้นฐานแล้วสินค้าลอกเลียนแบบทั้งหมดผลิตใน North Caucasus, Voronezh, ภูมิภาคมอสโกและผู้ค้าส่งดำเนินการอย่างเปิดเผยและไม่ปิดบังแหล่งที่มาของสินค้าที่ผิดกฎหมาย

เนื่องจากมักจะจำของปลอมได้หลังจากเปิดขวด เมื่อไม่สามารถคืนสินค้าได้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบสัญญาณบางอย่างที่คุณสามารถแยกความแตกต่างของคอนญัก เตกีลา หรือวิสกี้ปลอมในขั้นตอนการซื้อ

วิสกี้แจ็คแดเนียลส์ คุณกำลังซื้อของปลอมหาก: ขวดมีฝาโลหะ - Jack Daniel's ดั้งเดิมทำขึ้นด้วยเท่านั้น ฝาพลาสติกพร้อมปลอกพลาสติก ขวดมี "ไหล่" ที่กลมและเรียบ - ของเดิมมีของใหม่ตั้งแต่ปี 2554 รูปร่างบน "ไหล่" ของขวดมีข้อความนูน "Jack Daniel's" ทั้งสี่ด้าน ขวดมีฉลาก "Curve" - ​​ต้นฉบับมีฉลากติดอยู่เท่าๆ กัน	วิสกี้แจ็คแดเนียลส์ แพร่หลายเมื่อไม่นานมานี้ แจ็คตัวปลอม Daniel อยู่ในขวดใหม่ซึ่งแยกแยะได้ยากจากขวดเดิม แต่มีสัญญาณของการปลอมแปลง: ขวดไม่มีตรา "เครื่องหมายการค้าจดทะเบียน" ที่คอ, บน ขวดเดิมเขาคือ ขวดมีคอที่น่ารังเกียจ - ต้นฉบับมีขอบตลอดความยาว
วิสกี้จิมบีม ฝา - ฝา Jim Beam ดั้งเดิมมีด้านบนเรียบไม่มีโครง ส่วนล่างของฝา - วิสกี้แท้ มี 2 แถบ สีทองเหนือคำจารึก เครื่องหมายการค้า"จิม บีม" คอขวด - ต้นฉบับมีด้านที่ด้านล่างของคอเท่านั้นและของปลอมจะเหลี่ยมเพชรพลอยตลอดความยาวของคอ ไหล่ขวด - เครื่องดื่มจริงมีคำว่า "Jim Beam" นูนทั้ง 4 ด้านบนไหล่ขวด	Jameson วิสกี้ ของปลอมมีเปลือกพลาสติกอยู่บนฝา - ของแท้มีเพียงฝาโลหะที่ไม่มีเปลือก ของปลอมไม่มีคำจารึกนูนบนขวด - ต้นฉบับมีคำจารึก 2 คำ: ที่ด้านล่างของด้านหน้าของขวด "Product of Ireland" และที่ด้านล่างของด้านหลังของ "John Jameson" ส่วนใหญ่ปลอมขวด 0.7 ลิตร ถ้าสงสัยให้ซื้อขวดลิตร
	เตกิล่า โอลเมก้า ของปลอมมีซี่โครงที่ด้านบนของฝา - ของแท้มีฝาด้านบนเรียบ การปลอมแปลงมีขวดที่เรียบ - ต้นฉบับรู้สึกถึงรอยย่นของขวดโดยเฉพาะที่ "ไหล่" ขวดแก้วของต้นฉบับไม่ควรเรียบ
วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล, เรด เลเบิ้ล วิสกี้ปลอมที่พบมากที่สุดคือจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล หากต้องการทราบว่าเป็นของปลอม คุณควรดูที่ลายนูนบนฉลากและบนฝา คลิกที่ภาพเพื่อดูความแตกต่าง
เฮนเนสซี เอ็กซ์โอ เชื่อกันว่ายอดขายคอนญัก Hennessy สูงกว่าการผลิต 3-4 เท่า ซึ่งหมายความว่ามีเพียง 3-4 ขวดเท่านั้นที่เป็นของแท้ ส่วนที่เหลือเป็นของปลอม สัญญาณของ Hennessy XO ปลอม: เครื่องดื่มดั้งเดิมผลิตในปริมาณ 0.7 และ 0.3 ลิตรเท่านั้นหากคอนญัก 0.5 ลิตรบนเคาน์เตอร์เป็นของปลอม เปลือกไม้ก๊อก - สำหรับฝาปลอมเช่นไวน์ในประเทศราคาถูก ในกรณีของรุ่นออริจินัล เปลือกจะแนบสนิทกับกระจก และทั้งไม้ก๊อกและเปลือกผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ โดยแกะสลักด้วยเลเซอร์และโฮโลแกรม Holosleeve	เฮนเนสซี วี.เอส.โอ.พี. ของปลอมส่วนใหญ่เป็นขวดขนาด 0.5 ลิตรในรูปแบบของขวดดังนั้นหากมีข้อสงสัยควรซื้อคอนยัคในขวดกลมจะดีกว่า หากไม่มีทางเลือกอื่น คุณควรใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้: ฝา - ของปลอมคล้ายกับวอดก้า แต่ผู้ผลิต Hennessy ดูแลปกป้องผลิตภัณฑ์ของตนและให้ความสำคัญกับการผลิตจุกและปลอก (การแกะสลัก, โฮโลแกรม) ต้นฉบับที่ด้านบนด้านหน้าของขวดมีภาพนูนของมือที่มีง้าว

ทางเลือกของแชมเปญ

• ศึกษาฉลากของเครื่องดื่มที่คุณจะซื้อให้ดี เพราะเมื่อรีบซื้อ คุณสามารถซื้อสปาร์คกลิ้งไวน์หรือเครื่องดื่มอัดลมแต่งกลิ่น (แอลกอฮอล์ น้ำตาล น้ำ เครื่องปรุง) ซึ่งอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เป็นพิเศษ ในกรณีหลัง เครื่องดื่มรับประกันอาการเสียดท้องและไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับแชมเปญอย่างแน่นอน และฉลากอาจระบุว่าเป็น "โซเวียตกึ่งหวาน", "สปาร์คลิง" แทนที่จะเป็น "สปาร์คลิง", "ไวน์อัดลมกึ่งหวาน"
• ไม้ก๊อกสามารถพูดเกี่ยวกับคุณภาพของแชมเปญได้ - ควรเลือกไวน์ที่ปิดด้วยจุกไม้ก๊อกมากกว่าจุกพลาสติก จุกไม้ก๊อกไม่ได้มีผลอย่างมากต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม แต่บ่งบอกถึงการขาดความจริงจังและไม่ซื่อสัตย์ของผู้ผลิต ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของเนื้อหาในขวด
• ไม่ควรมีคำจารึกบนเครื่องดื่มที่ระบุว่ามีกลิ่นและรสชาติภายนอก - นี่ไม่ใช่แชมเปญอีกต่อไป
• ที่ด้านล่างของขวดไม่ควรมีเกล็ดตะกอนขุ่นซึ่งอาจบ่งบอกว่าเป็นเครื่องดื่มคุณภาพต่ำหรือละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บ
• แชมเปญไม่ควรถูกหากราคาของขวดใดขวดหนึ่งต่ำกว่าราคาของผู้ผลิตรายอื่นอย่างเห็นได้ชัดจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อ
• แชมเปญควรบรรจุในขวดแก้วสีเข้มเท่านั้น หากแชมเปญอยู่ในภาชนะที่เบา อย่าซื้อเครื่องดื่มนี้

คุณภาพของแชมเปญสามารถประเมินได้ตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

• เทเครื่องดื่มลงในแก้ว โฟมหนาตกตะกอนอย่างรวดเร็วแล้วทิ้งโฟมเล็กๆ ไว้
• หากทิ้งเครื่องดื่มไว้ในแก้วสักพัก น้ำจะไม่ "หมด" แชมเปญเป็นสิ่งที่ดีถ้าประกายเป็นเวลา 10 ชั่วโมง แบรนด์ชั้นนำไวน์ยังคงประกายแวววาวแม้ผ่านไปหนึ่งวัน

หากคุณซื้อแชมเปญจริง คุณควรทราบ:

วิธีการเปิดจุกแชมเปญอย่างถูกต้อง?

• แช่ขวดเย็นถึง 8-10C
• นำกระดาษฟอยล์ออก เอามือพันจุกก๊อก
• อย่าถอดลวดออกจากก๊อก แต่ให้คลายออกเท่านั้น
• จับจุกไม้ก๊อกไว้ในมือให้แน่นแล้วหมุนขวด (แต่อย่าจับจุก!)

แชมเปญที่แท้จริงผลิตในจังหวัดแชมเปญ (ฝรั่งเศส) จากองุ่น Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier ตามเทคโนโลยีที่ซับซ้อนและมีอายุหลายศตวรรษ จนถึงปี 2565 ผู้ผลิตไวน์รัสเซียมีสิทธิ์ผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์ที่เรียกว่าแชมเปญ จากนั้นนี่จะเป็นชื่อของเครื่องดื่มที่ผลิตในจังหวัดแชมเปญเท่านั้น ส่วนที่เหลือจะเป็นเพียง " สปาร์กลิงไวน์". แชมเปญแท้มีอายุตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไปในขวด และในการผลิตแชมเปญของรัสเซียนั้น พันธุ์องุ่นไม่ได้รับการควบคุม การหมักจะเกิดขึ้นในถังขนาดใหญ่โดยใช้เทคโนโลยีเร่งความเร็วเป็นเวลา 1 เดือน และการทำประกายทำได้โดยการเติมคาร์บอนไดออกไซด์

การเลือกผลิตภัณฑ์

• ประเด็นแรกคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มี อย หมดอายุความเหมาะสมรีบร้อนและด้วย รายการใหญ่สินค้าที่ซื้อบ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับไม่มีเวลาหรือลืมพิจารณาฉลากอย่างรอบคอบให้ซื้อให้มากที่สุด อาหารสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันกังวล ขนม, ปลา, เนื้อ, ชีส, ไส้กรอก
• คุณไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นผิดปรกติ ไม่พึงประสงค์ กลิ่นฉุน โดยเคลือบเหนียวเปียกบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์
• อย่ากินอาหารกระป๋องถ้ามันปล่อยแก๊สออกมาเมื่อเปิด (ขวดระเบิด)
• คุณภาพ ไส้กรอกรมควันควรแห้ง มีรอยย่นเล็กน้อย เต่งตึง
• คาเวียร์สีแดง - เลือก ขวดแก้วเพื่อให้สามารถมองเห็นคาเวียร์ได้จะต้องร่วนเมล็ดเป็นเนื้อเดียวกันยืดหยุ่นแยกออกจากกันได้ง่าย สี: คาเวียร์ปลาแซลมอนสีชมพู - ส้มอ่อน, คาเวียร์ชุม - ส้ม, สีเข้มบ่งชี้ว่าคาเวียร์ไม่สด สีซีด - หลักฐานของผลิตภัณฑ์สุกเกินไป คาเวียร์ที่ดี- ไม่มีของเหลวสีส้ม เติมขวดให้แน่น
• ปลาสีแดง - หากคุณซื้อชิ้นส่วนในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ให้ตรวจสอบวันที่ผลิต อย่าซื้อหากตัวเลขถูกลบหรือมีสติกเกอร์ร้านค้าติดอยู่ด้านบน คุณควรสัมผัสได้ถึงเนื้อปลา ต้องไม่มีรอยบุบ ไม่ควรมีฟองอากาศในบรรจุภัณฑ์ และควรพอดีกับวัสดุพิมพ์และตัวปลา ควรเก็บปลาที่อุณหภูมิ -4 ถึง 2 C ในตู้เย็น มิฉะนั้นจะเป็นอันตรายหากนำไปใช้ เมื่อไขมันออกซิไดซ์ สีจะกลายเป็นสนิม เนื้อไม่ควรมีกระดูกและพื้นผิวของปลาควรสะอาดไม่มีรอยช้ำและสิ่งสกปรก
• อย่ากินผลไม้ (ส้ม) ถ้ามี จำนวนขั้นต่ำเชื้อรา สัญญาณเริ่มต้นของการเน่าเปื่อยแม้ในพื้นที่เล็ก ๆ เนื่องจากผลไม้ทั้งลูกถือว่าติดเชื้อแล้วและการรับประทานเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

สัญญาณของอาหารเป็นพิษ

• ก่อนรถพยาบาลมาถึง ควรทำการล้างท้องเพื่อลดการดูดซึมสารพิษและกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคออกจากกระเพาะอาหาร ใช้ไป1ลิตร น้ำสะอาดด้วยการเหน็บแนม ผงฟูหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) ผู้ป่วยดื่มน้ำและทำให้อาเจียนทันที ขั้นตอนนี้ควรทำ 3-4 ครั้ง ระหว่างการดื่มน้ำและการอาเจียน ควรหยุดพักให้น้อยที่สุด
• หากไม่มีอาการท้องเสียในการชำระล้างลำไส้ ควรรับประทานเพื่อขจัดสารพิษออกจากลำไส้ด้วย หากเริ่มมีอาการท้องร่วง ในตอนแรกคุณไม่ควรทานยาใด ๆ จำเป็นต้องทำความสะอาดลำไส้แล้วจึงใช้ยาต้านอาการท้องร่วงและ
• หลังจากล้างแล้วจำเป็นต้องดื่ม enterosobrent: Polysorb, Enterosgel, Smecta, Filtrum Ste, ถ่านกัมมันต์, ถ่านหินสีขาว ฯลฯ
• สำหรับคุณควรดื่มมาก - ไม่อัดลม น้ำแร่, เย็น ชาที่แข็งแกร่งเมื่อเริ่มมีอาการขาดน้ำจะมีการระบุการเตรียมการสำหรับการคืนน้ำ: Oralit, Litrozol, Regidron, Chlorazole
• ผู้ที่ได้รับพิษควรนอนพักรักษาตัวในโรงพยาบาลโดยแพทย์จะเป็นผู้กำหนด

และตารางวันหยุดใดที่สมบูรณ์โดยไม่มีเครื่องดื่มและยิ่งไปกว่านั้นหากเป็นวันปีใหม่ด้วย

เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ 2019 เป็นหัวข้อของบทความนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้รับการเสิร์ฟเช่นเดียวกับส่วนที่เหลือโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของปฏิทินตะวันออก และไม่ว่าจะเป็นเครื่องรางของขลังในอนาคตของเรา การจัดโต๊ะอาหารควรระมัดระวังเป็นพิเศษ

เครื่องดื่มธรรมชาติที่จำเป็นที่สุดสำหรับสัตว์ทุกชนิดคือน้ำ ดังนั้นจึงสามารถวางไว้บนโต๊ะได้ เช่นเคยน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้จะเหมาะสมและมีประโยชน์ สามารถเตรียมเป็น ผลไม้ธรรมชาติและผักหรือเพียงแค่เจือจางแยมโฮมเมดที่เตรียมไว้ในฤดูร้อน คดเคี้ยวในแก้วที่ตกแต่งด้วยคดเคี้ยวของฟอยล์หลากสี

พยายามทำอาหารให้ตัวเองอย่างอ่อนแอ ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์พร้อมแชมเปญ น้ำผลไม้ และเหล้า ค็อกเทลดังกล่าวเสิร์ฟในแก้วทรงสูงแช่เย็น และแชมเปญจะเทเป็นคนสุดท้ายและไม่ผสมกับชั้นล่าง นี่คือสูตรบางอย่างสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว

• น้ำส้ม 40 ก
• แชมเปญแช่เย็น 60 กรัม

เทน้ำส้มลงในแก้วที่แช่เย็นแล้วเติมแชมเปญเย็น

• น้ำพีช 200 มล
• แชมเปญขวดใดก็ได้
• ลูกพีช

การเตรียม: เทน้ำพีชและแชมเปญลงในแก้วในอัตราส่วน 1/1 โรยหน้าด้วยลูกพีชฝานบางๆ

รวมกันในแก้วบาง ๆ น้ำมะนาวด้วยน้ำตาลหนึ่งชิ้นเทแชมเปญแช่เย็นไว้ด้านบน ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝาน

• น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา
• เหล้าส้ม - 10 มล
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• แชมเปญ 200 มล
• ส้ม - 0.5 ชิ้น
• ก้อนน้ำแข็ง

การเตรียม: ตีไข่แดงด้วย ผงน้ำตาล. บีบน้ำจากส้ม ปั่นน้ำส้มให้เข้ากันกับไข่แดง เหล้า และน้ำแข็งสองสามก้อน กรองเครื่องดื่มลงในแก้วและเทแชมเปญอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้

แต่ถ้าคุณยังคงตัดสินใจที่จะไม่ จำกัด ตัวเองให้ดื่มแชมเปญและน้ำผลไม้ตามประเพณี จำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้ควรเป็นเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่ดีที่สุดที่เราจะปฏิบัติต่อแขกของเรา มิฉะนั้นคำแนะนำจะเหมือนกับสำหรับ น้ำอัดลม- ความเป็นธรรมชาติและคุณภาพ

ในขณะที่ยังมีเวลาก่อนปีใหม่ 2019 คุณสามารถทำอาหารด้วยตัวเอง มาก รสชาติที่ถูกใจมีเหล้าซีดาร์ผสมกับถั่วหรือสุราโฮมเมดที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่

และแน่นอนคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มปีใหม่แบบดั้งเดิมเช่นแชมเปญได้ แต่ยังไงก็ลองทำกินเองดูละกัน และทันใดนั้นมันจะดีกว่าจากร้านค้า

• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำผึ้ง 150 กรัม
• น้ำตาล (150 กรัม
• ใบกระวาน 2 ใบ
• 5 กรัม อบเชย กานพลู กระวาน ขิง ลูกจันทน์เทศ

การเตรียม: ต้มน้ำ ใส่เครื่องเทศ น้ำผึ้ง น้ำตาล แล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที ปล่อยให้มันชง, เทใส่ขวด, เพิ่มลูกเกดลงไปสองสามลูก, จุกให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อใส่ 2-3 สัปดาห์

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณจะยังซื้อและไม่ปรุงเอง? คุณสามารถบอกคุณภาพของแชมเปญได้ด้วยการดูที่แชมเปญ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพมีสีฟางที่มีโทนสีทอง หลังจากเทลงในแก้วแล้ว จะเกิดฟองเล็กๆ เป็นเวลานาน และเกิดแถบที่เรียกว่าสายพานขึ้นหลังจากการหายไปของโฟม

เพื่อป้องกันไม่ให้แชมเปญหกออกมาเมื่อคุณเปิดขวด ให้ถือขวดทำมุม 45 องศา ตามมารยาท แชมเปญจะดื่มจากแก้วคริสตัล แชมเปญ "Brut" เช่นเดียวกับ ไวน์แห้งเสิร์ฟพร้อมเนื้อไม่เผ็ดมาก และ จานปลา. และสำหรับของหวานมีทั้งแบบกึ่งแห้งและกึ่งหวาน เสิร์ฟพร้อมชีสรสละมุน ผลไม้ ช็อกโกแลต ถั่ว ไอศกรีม

ในบรรดาเครื่องดื่มบนโต๊ะปีใหม่ 2019 จะมีแอลกอฮอล์แรงเช่นเคย นี่คือสูตรสำหรับคอนยัคโฮมเมด

• วอดก้า 1 ลิตร
• 35 โรสฮิป
• พริกไทยดำ 6-7 เม็ด
• 3 ศิลปะ ช้อนน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเปลือกไม้โอ๊ค
• สาโทเซนต์จอห์น 6 ใบ
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนชาดำ (ใบ)

การเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทวอดก้าและทิ้งไว้ 45 วันเพื่อใส่ในห้องเย็น สายพันธุ์และขวด

อายุของคอนยัคสามารถกำหนดได้จากเฉดสี ลูกที่อายุน้อยที่สุดจะมีสีฟางอ่อน จากนั้นจะมีสีเหลืองฟาง อำพัน ทอง และตัวที่แก่ที่สุดจะมีสีแดงเพลิง

• วอดก้า 1 ลิตร
• 1 ส้ม
• น้ำตาล 40 ช้อนชา
• เมล็ดกาแฟ 40 เมล็ด

การเตรียม: ผ่าส้มแล้วใส่เมล็ดกาแฟลงไป โรยด้วยน้ำตาลและเติมวอดก้า ยืนยันเดือน

มีโต๊ะปีใหม่มากมายในปี 2019 อารมณ์ดีขอให้โชคดีและมีความสุขในปีหน้า!

ประเพณีของเรามีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการในวันหยุด คนส่วนใหญ่เป็นนักเลงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้หรือประเภทนั้น อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณก็ยังต้องการความหลากหลาย โดยเฉพาะในวันส่งท้ายปีเก่า ในวันหยุดพิเศษนี้คุณต้องการลองสิ่งที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

ประเพณีกำหนดกฎ: ดูออก ปีเก่า, คุณต้องพบคนใหม่ด้วยแก้วแชมเปญในมือของคุณ, ขอแสดงความยินดี, ขออวยพรให้กับเพื่อนและสมาชิกในครอบครัว, มันเหมาะสำหรับการจิบเครื่องดื่มที่เหมาะสม. เหตุใดจึงไม่ทำเครื่องดื่มนี้ให้แปลกใหม่มีสีสันเพื่อให้เข้ากับวันหยุด แอลกอฮอล์และ ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่มีความสำคัญไม่น้อย ส่วนประกอบงานรื่นเริง ตารางปีใหม่มากกว่าอาหารจานร้อนและสลัดทุกชนิด เครื่องดื่มปีใหม่ตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่พวกเขาสามารถเป็นโอกาสสำหรับการทดลองและความคิดสร้างสรรค์ร่วมกันของแขก

ค็อกเทลปีใหม่ประเภทใดที่ไม่มีผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร พวกเขาได้เรียนรู้ที่จะผสมผสาน เครื่องดื่มต่างๆในหมู่พวกเขาเช่นเดียวกับน้ำ, น้ำผลไม้, สมุนไพร, สมุนไพร, เครื่องเทศ นอกจากนี้ยังมีการเตรียมค็อกเทลสำหรับปีใหม่ 2019 นอกจากนี้ยังตกแต่งด้วยผลไม้ใบสะระแหน่ร่มหลอด ฯลฯ ขอบของแก้วสามารถตกแต่งด้วย "หิมะ": ลดแก้วที่คว่ำลงในน้ำแล้วใส่เกลือหรือน้ำตาล

ค็อกเทลปีใหม่ 2019 จะได้รับการอนุมัติจากผู้อุปถัมภ์ปี 2019 หมูอย่างแน่นอน ให้แน่ใจว่าคุณและแขกของคุณจะเพลิดเพลินและจดจำ ค็อกเทลปีใหม่แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อไม่ให้บดบังด้วยเหตุการณ์และปัญหาที่คาดไม่ถึง

สูตรสำหรับค็อกเทลปีใหม่มีความหลากหลายมากจนยากที่จะทำซ้ำสองครั้ง พื้นฐานของหลายๆ ตัวเลือกปีใหม่ทำแชมเปญ ไม่น่าแปลกใจเพราะค็อกเทลแชมเปญปีใหม่นั้นแตกต่างกัน รสชาติที่ยอดเยี่ยมฟองอากาศปีใหม่ที่สวยงามเขาหล่อและสง่างาม

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ร้ายกาจพอ ๆ กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รูปแบบที่บริสุทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำน้ำอัดลมเข้ามาในองค์ประกอบ จำสิ่งนี้ไว้และอย่าใช้เครื่องดื่มดังกล่าวในทางที่ผิด

คุณสามารถให้ความบันเทิงแก่แขก - งานเลี้ยงค็อกเทลเมื่อทุกคนเตรียมค็อกเทลด้วยตัวเอง ความสนุกของบาร์เทนเดอร์มือใหม่และความคิดสร้างสรรค์ของแขกผู้สร้างสรรค์ในปีใหม่จะดึงดูดใจทุกคน

สำหรับค็อกเทลดังกล่าวคุณต้องเตรียมอาหารที่เหมาะสมเป็นพิเศษ ค็อกเทลที่เผาไหม้มีปริมาณน้อยเพราะ พวกเขามีใด ๆ แอลกอฮอล์แรง, เตรียมแก้วใบเล็กที่มีแก้วหนา

ก่อนจุดค็อกเทล ให้อุ่นแก้วในเตาอบ มิฉะนั้นแก้วจะแตก อุ่นเครื่องแก้ว เปิดไฟจะทำให้กระจกมืดลงเนื่องจากเขม่า

หลังจากผสมค็อกเทลแล้ว ก่อนจุดไฟให้ดื่ม ให้ปิดขวดทั้งหมดและวางให้ห่างจากคุณ

เมื่อวางแผนค็อกเทลปีใหม่ ดูแลความพร้อมของเครื่องดื่มและส่วนผสมที่จำเป็นในบาร์ของคุณล่วงหน้า เพื่อที่การเตรียมค็อกเทลจะไม่ลงเอยด้วยการผสมวอดก้ากับแชมเปญซ้ำซากจำเจ