บ่อยครั้งในระหว่างงานเลี้ยง คนๆ หนึ่งมีตัวเลือกว่าจะดื่มอะไร วอดก้าหรือเบียร์ เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย ในแอลกอฮอล์แต่อย่างใด จำนวนที่แตกต่างกันมีเอทิลแอลกอฮอล์และสารเคมีอันตรายที่ใช้ในการผลิต ตามสถิติใน สหพันธรัฐรัสเซียดื่มสุรานี้ให้มากขึ้น

หลายคนเชื่อว่าเครื่องดื่มนี้ไม่เป็นอันตรายและสามารถบริโภคได้ ปริมาณมาก. อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเข้าใจผิดครั้งใหญ่ หากคุณแยกส่วนประกอบ นอกจากแอลกอฮอล์แล้ว ยังประกอบด้วยสีย้อม กลิ่น น้ำมันฟิวเซล หายากมากในตลาดปัจจุบันเสนออย่างแท้จริง สินค้าคุณภาพปรุงตามตำรับโบราณอย่างแท้จริง

• เมื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ การตรวจสอบปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคทำได้ยาก เบียร์สร้างฮอร์โมนแห่งความสุข ดังนั้นการเสพติดเบียร์จึงพัฒนาเร็วกว่าการดื่มวอดก้า
• ตับมีภาระมากเมื่อดื่มเบียร์ไม่ จำกัด จำนวน เมื่อเวลาผ่านไปร่างกายไม่สามารถรับมือกับมันได้ เซลล์ตับตายและสารพิษเข้าสู่กระแสเลือด
• สารประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่ใช้ในการผลิตเบียร์มีผลเสียต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร เมื่อเวลาผ่านไปจะมีความเสี่ยงในการเกิดโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร
• เบียร์มีผลเสียต่อตับอ่อนน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม ภาระจะเพิ่มขึ้นหากบริโภคในขณะท้องว่าง ตามกฎแล้วเบียร์จะเพิ่มความอยากอาหารและเมื่อดื่มคน ๆ หนึ่งจะกินอย่างต่อเนื่อง
• เมื่อใช้เครื่องดื่มเป็นเวลานานประสิทธิภาพของไตจะลดลง ของเสียในร่างกายถูกขับออกมาไม่ดี เริ่มเป็นพิษเรื้อรัง (ไตวายเรื้อรัง)

เบียร์จัดทำขึ้นจากการหมักมอลต์และฮ็อพด้วยยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ เป็นที่ทราบกันดีว่าฮ็อพมีสารไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเป็นสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

1. ด้วยเหตุนี้โรคอ้วนจึงเริ่มขึ้นในผู้ชาย: ต่อมน้ำนมเพิ่มขึ้น ท้อง "เบียร์" โตขึ้น และเมื่อใช้เป็นเวลานาน ความแรงจะลดลง
2. ผู้หญิงเริ่มมีปัญหาเกี่ยวกับรอบเดือนจนถึงการพัฒนาของภาวะมีบุตรยาก

อันตรายหลักของเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมามีดังนี้:

• การพัฒนาอย่างรวดเร็วของโรคพิษสุราเรื้อรัง
• ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร
• ขัดขวางการทำงานของตับ, ไต;
• สาเหตุ ความไม่สมดุลของฮอร์โมนในสิ่งมีชีวิต

ผลของวอดก้าต่อร่างกาย

ในองค์ประกอบของวอดก้า: เอทานอลและน้ำ หลังจากดื่มเครื่องดื่มแรง ๆ สี่สิบดีกรีแล้วคน ๆ หนึ่งก็ต้องทนทุกข์ทรมานมากขึ้น อาการเมาค้างหนักกว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ เช่น เบียร์ เป็นต้น

• วอดก้าน้อยลงมาก น้ำมันฟิวส์ไม่เหมือนเบียร์ แต่มีแอลกอฮอล์มากกว่าหลายเท่า ซึ่งมีผลเสียต่อต่อมที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย สำหรับตับ ผลที่เลวร้ายที่สุดคือการสัมผัสกับสารพิษ (แอลกอฮอล์) เซลล์ของอวัยวะกรองจะถูกทำลายและถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ตับจะหยุดทำงานทีละน้อยซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์และการเปลี่ยนไปสู่โรคตับแข็งในภายหลัง
• วอดก้าเป็นอันตรายต่อสมองของมนุษย์ เมื่อใช้เป็นเวลานาน เซลล์ประสาทจะถูกทำลาย โรคสมองจากแอลกอฮอล์จะพัฒนา เป็นอันตรายต่อภาวะแทรกซ้อน
• เป็นที่รู้กันว่าเอทิลแอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายขาดน้ำ ปัจจัยนี้มีผลเสียต่อตับอ่อน เนื่องจากการลดลงของปริมาณน้ำในเซลล์ของร่างกายทำให้ความเข้มข้นของเอนไซม์มีมาก ด้วยเหตุนี้ต่อมจะอักเสบพร้อมกับการพัฒนาของตับอ่อนอักเสบ เนื่องจากการลดลงของกิจกรรมของเอนไซม์ในตับอ่อนทำให้มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น

• สำหรับกระเพาะอาหาร วอดก้าเป็นอันตรายมากขึ้น. คนดื่มสามารถขาดอาหารได้หลายวันและยังไม่รู้สึกหิวและอ่อนเพลีย เมือกที่ป้องกันน้อยหลั่งน้ำย่อยทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง โรคกระเพาะพัฒนาด้วยการเปลี่ยนเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
• วอดก้าส่งผลเสียต่อหลอดเลือดแดง เมื่อเวลาผ่านไปแผ่นโลหะ atherosclerotic ก่อตัวขึ้นพวกมันจะแคบลงและภาระในหัวใจจะเพิ่มขึ้น คุณสมบัติการไหลเวียนของเลือดแย่ลงเช่นกัน มีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดลิ่มเลือด
• แอลกอฮอล์ทำให้ต่อมหมวกไตเปลี่ยนแปลงอย่างถาวร เพราะเหตุนี้ การทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกายจึงลดลงในผู้ดื่ม พวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอักเสบ ไตมักได้รับผลกระทบจากการพัฒนาของ pyelonephritis และ carbuncles

อันตรายหลักของวอดก้ามีดังนี้:

1. ผลเสียต่ออวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ (โดยเฉพาะตับและสมองต้องทนทุกข์ทรมาน);
2. อาการเมาค้างอย่างรุนแรง

ผลของการผสมวอดก้ากับเบียร์

หลายคนคิดว่าการดื่มสุรา (ค็อกเทลที่เรียกว่าวอดก้ากับเบียร์) เป็นเรื่องปกติ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการผสมระหว่างเบียร์กับวอดก้าเป็นสิ่งที่อันตราย คุณจะได้รับความมึนเมาที่รุนแรงที่สุดของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

เป็นผลให้พิษนำไปสู่อาการเมาค้างอย่างรุนแรง ปวดศีรษะคลื่นไส้และอาเจียนเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของผลที่ตามมาของส่วนผสมดังกล่าว บางครั้งจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือทางการแพทย์ฉุกเฉิน เนื่องจากไม่สามารถรับมือกับอาการดังกล่าวได้ด้วยตัวคุณเองเสมอไป

อัตราที่อนุญาต

มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณหนึ่งซึ่งผู้เชี่ยวชาญถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ผู้ชายสามารถดื่มวอดก้าได้ 50 และผู้หญิง - 30 มล. ต่อวัน เบียร์คือ 0.5 ลิตรและ 0.33 ลิตรตามลำดับ ปริมาณเหล่านี้ถือว่าปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าแต่ละคนเป็นรายบุคคลและไม่สามารถระบุอัตราการไม่เป็นอันตรายที่แน่นอนได้ อายุ สภาวะสุขภาพ สัญชาติ และแม้แต่สภาพอากาศก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

แน่นอนว่าเครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลาย ดังนั้นหากอากาศข้างนอกหรือในบ้านร้อน ควรดื่มเบียร์เย็นๆ จะดีกว่า เพราะวอดก้าจะเพิ่มความดันโลหิต และความมึนเมาจะมาเร็วขึ้นหลายเท่า

สำคัญ! คุณไม่สามารถดื่มวอดก้าในที่เย็นได้! มันจะไม่ช่วยให้อุ่นขึ้น แต่ในทางกลับกันอาการบวมเป็นน้ำเหลืองจะมาเร็วขึ้น

วอดก้าหรือเบียร์

สรุปได้ดังนี้ หากคุณมีทางเลือก: ดื่มวอดก้าหรือเบียร์ คุณไม่สามารถให้คำตอบที่แน่นอนได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะความชอบและสภาพอากาศที่น่าสนใจ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มทุกชนิดสามารถดื่มได้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น มิฉะนั้น คุณอาจได้รับพิษได้

หากเป็นไปได้ ควรเลือกไม่ดื่มแอลกอฮอล์ แต่ควรเป็นเครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ หรือน้ำเปล่า

โลกสมัยใหม่สร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบและผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดในราคาย่อมเยา แต่ที่นี่ ความจริงที่น่าสนใจ: คนสามารถดื่มแสงจันทร์, วอดก้า, วิสกี้, เบียร์, บรั่นดีหรือไวน์ แต่ในเวลาเดียวกันเขาจะพยายามค้นหาว่าอะไรมีประโยชน์หรือโทษมากกว่าดีกว่าหรือแย่กว่าต่อสุขภาพ อะไรที่ทำให้อวัยวะภายในบอบช้ำน้อยกว่ากัน (โดยเฉพาะตับ) - แสงจันทร์บริสุทธิ์ในประเทศหรือวิสกี้หรือบรั่นดีนำเข้า? อะไรมีประสิทธิภาพมากกว่าในการจัดการกับ ความดันโลหิตสูง- ไวน์แดงหรือไวน์ขาว? สิ่งที่จะช่วยให้คุณจัดการกับ น้ำหนักเกิน- ไวน์หรือเบียร์? และคำถามที่สำคัญที่สุด: อะไรอันตรายกว่ากัน - วอดก้าหรือเบียร์?

ข้อดีและข้อเสียของวอดก้าและเบียร์

วอดก้าและเบียร์สามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเราโดยไม่ต้องพูดเกินจริง ดังนั้นความจริงที่ว่าผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นโต้เถียงกันอยู่ตลอดเวลาจึงไม่น่าแปลกใจอีกต่อไป ข้อโต้แย้งต่าง ๆ ได้รับการสนับสนุนผลิตภัณฑ์วอดก้าหรือเบียร์ แต่เพื่อให้เข้าใจว่าสิ่งใดมีประโยชน์มากกว่ากันและสิ่งใดเป็นอันตรายต่อร่างกายโดยรวมมากกว่า และโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อตับหรือหลอดเลือด วิธีที่ดีที่สุดคือเข้าใจ ข้อดีและข้อเสียของทั้งสองอย่าง

ข้อดีของวอดก้าซึ่งแตกต่างจากเบียร์ ได้แก่ ข้อเท็จจริงต่อไปนี้:

• ไม่มีสารเติมแต่งมีเพียงน้ำที่มีแอลกอฮอล์
• ระยะเวลาการเก็บรักษา
• สร้างผลความร้อนที่ดีเยี่ยมต่อร่างกาย
• ตัวละครดั้งเดิมเป็นเครื่องดื่มบนโต๊ะของรัสเซีย
• ความสะดวกสบายและความเรียบง่าย การปรุงอาหารที่บ้าน(แสงจันทร์);
• ประโยชน์ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ความเป็นไปได้ของการจับคู่กับของว่างประเภทต่างๆ

การดื่มเบียร์เป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากที่เชื่อว่าดีต่อสุขภาพและแตกต่าง:

• รสและกลิ่นอร่อยกว่าวอดก้า
• ความสามารถในการดับกระหายและสร้างผลขับปัสสาวะ
• การปรากฏตัวของส่วนประกอบของยาชูกำลัง;
• ปริมาณแอลกอฮอล์ขั้นต่ำและ ระดับต่ำแคลอรี่;
• มีส่วนทำให้มึนเมาช้าลง ดังนั้น ผู้ดื่มจึงสามารถควบคุมกระบวนการดื่มได้

วอดก้าและเครื่องดื่มคุณภาพสูงอื่น ๆ (แสงจันทร์, วิสกี้, บรั่นดี, คอนญัก) นั้นแย่กว่าสำหรับสุขภาพเนื่องจากความมึนเมาจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว เบียร์ไม่แตกต่างในทางที่ดีขึ้นเนื่องจากทำให้เกิดความหิวจึงทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในบรรดาข้อเสียที่มีอยู่ในวอดก้าและเบียร์ อย่างเท่าเทียมกันเราสามารถพูดได้ว่าเครื่องดื่มทั้งสองนี้มีแอลกอฮอล์นั่นคือพวกมันกระตุ้นการพัฒนาของการเสพติดและเมื่อใด ไม่ ใช้ปานกลางกลายเป็นอันตรายมากยิ่งขึ้น ยั่วยุ โรคต่างๆตับและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ความแตกต่างของความเสี่ยงต่อสุขภาพ

สำหรับการทำร้ายร่างกายโดยทั่วไปตัวแทนของพี่น้องที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ทั้งสองจะสูญเสีย ทั้งสองอย่างเป็นอันตราย อวัยวะภายในโดยหลักแล้วตับและหัวใจเป็นอันตรายต่อลูกหลานในอนาคต คนดื่มทำลายความสัมพันธ์ทางสังคมและเร่งการตาย

มันอยู่ในผลกระทบเฉพาะที่มีต่อบุคคล ใน ร่างกายของผู้ชายมันกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจน, ฮอร์โมนเพศหญิงที่ยับยั้งฮอร์โมนเพศชาย, เนื่องจากฟังก์ชั่นทางเพศชายถูกระงับจนถึงความอ่อนแอและภาวะมีบุตรยาก, และกระบวนการของโรคอ้วนเริ่มต้นตามประเภท "ผู้หญิง" - โดยมีช่องท้องเพิ่มขึ้น และ "ความหนักเบา" ทั่วไปของร่างกาย ผู้หญิงที่มีฮอร์โมนเพศหญิงมากเกินไปมักมีอารมณ์ก้าวร้าวอยู่ตลอดเวลาโดยมีลักษณะปลุกปั่นเพิ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่การเพิ่มจำนวนของความสำส่อน เบียร์ที่มีการใช้เกินสมควรในสตรีทำให้เกิดพยาธิสภาพของระบบสืบพันธุ์ ปัญหาเกี่ยวกับการมีประจำเดือนและภาวะมีบุตรยากของสตรี ยิ่งกว่านั้นเบียร์ยังมีผลต่อการก่อมะเร็งนั่นคือผู้หญิงที่ใช้เครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิดมีโอกาสที่จะให้กำเนิดลูกที่มี "ช่อ" ของโรคและความผิดปกติจำนวนมาก

กรอกแบบสำรวจสั้นๆ แล้วรับโบรชัวร์ "วัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่ม" ฟรี

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่คุณดื่มบ่อยที่สุด?

คุณดื่มแอลกอฮอล์บ่อยแค่ไหน?

คุณมีความปรารถนาที่จะ "เมาค้าง" ในวันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่?

คุณคิดว่าแอลกอฮอล์มีผลกระทบด้านลบต่อระบบใดมากที่สุด

ในความเห็นของคุณ มาตรการของรัฐบาลในการจำกัดการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงพอหรือไม่

สำหรับวอดก้าความเสียหายที่เกิดขึ้นนั้นร้ายกาจน้อยกว่าเล็กน้อยแม้ว่าจะร้ายแรงกว่ามากก็ตาม แอลกอฮอล์นี้เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีปริมาณเอทานอลสูง (แสงจันทร์, วิสกี้, บรั่นดี, คอนญัก, เตกีลา) นำไปสู่ ผลร้ายแรง, ทำร้ายตับและสมอง , ทำลายหลอดเลือดหัวใจและ ระบบทางเดินหายใจ. วอดก้าส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชายและผู้หญิง นำไปสู่การพัฒนาความผิดปกติในการตั้งครรภ์ กระตุ้นให้เกิดอุบัติเหตุเพิ่มขึ้นซึ่งผู้ติดสุราและคนรอบข้างเสียชีวิต หากเราเปรียบเทียบเครื่องดื่มสองแก้ว อันไหนดีกว่าและอันไหนแย่กว่ากัน มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่สามารถสังเกตได้: เมื่อเกิน ปริมาณที่ปลอดภัยเครื่องดื่มใด ๆ - วอดก้าและแสงจันทร์, ไวน์และเบียร์, และคอนญัก - สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้

การเปรียบเทียบจะเป็นประโยชน์แก่ใคร

หากเราคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายโดยปัจจัยสามประการ ได้แก่ เนื้อหาของเอทานอลบริสุทธิ์ ปริมาณแคลอรี่ และสารเติมแต่ง เราสามารถระบุได้ว่าเบียร์หรือวอดก้าเป็นอันตรายต่อบุคคลมากกว่ากัน

1. เนื้อหาของเอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์คือ 40 มล. ต่อ 100 กรัม ในวอดก้าและเพียง 6 มล. ต่อ 100 กรัม ในเบียร์ ยิ่งดื่มมากก็ยิ่งอันตรายมาก ดังนั้น การดื่มเบียร์จึงดีกว่าการดื่มแอลกอฮอล์ด้วย ระดับสูงซึ่งรวมถึงวอดก้าและคอนญัก แสงจันทร์โฮมเมดวิสกี้และบรั่นดีที่มีเอธานอลมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าผู้คนคุ้นเคยกับการดื่มเบียร์ไม่ใช่ "หนึ่งร้อยกรัม" แต่เป็นลิตรและต้องนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์
2. แคลอรี่ 100 กรัม วอดก้าและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน (แสงจันทร์ บรั่นดี และโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิสกี้) คือ 240 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงเป็นอันตรายมากกว่าเบียร์ซึ่งมีเพียง 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. ในเวลาเดียวกันเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับปริมาณเบียร์ที่ดื่มตามประเพณีรวมถึงความจริงที่ว่ามันกระตุ้นความหิวซึ่งท้ายที่สุดจะกระตุ้นให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
3. ไม่มีสารเติมแต่งในวอดก้าซึ่งเป็นผลให้เป็นกลาง ณ จุดนี้ เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีการโต้เถียงในแง่หนึ่งประกอบด้วย ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เช่นช่วยล้างภาชนะ ในทางกลับกัน โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณสามารถดื่มได้เฉพาะเบียร์ธรรมชาติ ไม่ใช่ตัวแทนที่ขายในร้านค้าส่วนใหญ่ของรัสเซีย ซึ่งมีสารเคมีเจือปนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

หากเราสรุปเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของเครื่องดื่มสองแก้วตามข้อเท็จจริงข้างต้น เบียร์ก็ถือเป็นผู้ชนะ แต่ถ้าบริโภคในระดับปานกลางเท่านั้น (ไม่เกิน 350-500 มล. ต่อวัน)

ยิ่งเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์มากเท่าไรก็ยิ่งมีเอทานอลมากขึ้นเท่านั้นและเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้น

ทุกเครื่องดื่มมีเวลาของมัน

มีหลายกรณีที่สิ่งอื่น ๆ ที่เท่าเทียมกันควรให้ความสำคัญกับวอดก้า ตัวอย่างเช่นสามารถใช้เครื่องดื่มนี้ "เพื่ออุ่นเครื่อง" หลังจากอยู่ในที่เย็นเป็นเวลานาน วอดก้าเพียง 100 มล. สามารถขยายหลอดเลือดทำให้เลือดไหลเวียนได้ ผิวเร่งกระบวนการทำความร้อน และมันก็เกิดขึ้นที่ทุกอย่างสำหรับตับเป็นผลิตภัณฑ์นี้ (และเป็นเขาไม่ใช่วิสกี้หรือบรั่นดี) ซึ่งมักจะอยู่ในสถานที่สำคัญ ตารางวันหยุดในงานวันเกิดและ วันส่งท้ายปีเก่า. หากคุณควบคุมปริมาณการดื่มวอดก้าได้ วันหยุดก็จะประสบความสำเร็จ

อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่การดื่มเบียร์ดีกว่าวอดก้า ก่อนอื่นนี้ สภาพอากาศร้อน: แอลกอฮอล์แรง(ไม่เพียงแค่วอดก้าหรือคอนยัคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิสกี้ แสงจันทร์ บรั่นดีด้วย) อุณหภูมิสูงอากาศมีส่วนช่วยในการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความดันโลหิตซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวาย จากมุมมองนี้ เบียร์มีอันตรายน้อยกว่า เนื่องจากสร้างความรู้สึกเย็นและดับกระหาย และด้วยฤทธิ์ขับปัสสาวะที่มอบให้ เบียร์จะช่วยทำให้ร่างกายเย็นลง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เบียร์ยังปลอดภัยกว่าเครื่องดื่มที่มีปริมาณเอทานอลและแคลอรี่สูงกว่า ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับ "งานเลี้ยง" ที่ยาวนานซึ่งมีเป้าหมายเพื่อสังสรรค์มากกว่าเมา เบียร์สามารถดื่มได้นานโดยไม่เมาและไม่เสียรูปลักษณ์ของมนุษย์

แต่จากทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น ควรสังเกต: หากมีโอกาสนั่งกับเพื่อนหรือเฉลิมฉลองงานเฉลิมฉลองโดยไม่มีแอลกอฮอล์ ควรเลือกตัวเลือกนี้ อารมณ์ในช่วง "ปาร์ตี้" จะไม่ถูกทำให้เสียไปด้วยความเมามายที่น่าประหลาดใจในตอนเช้าหลังจากความสนุกจะเกิดขึ้นโดยไม่มีอาการเมาค้างและเพื่อสุขภาพ (ร่างกายโดยทั่วไปและตับโดยเฉพาะ) ความสนุกที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะปลอดภัยกว่ามาก

คุณไม่สามารถพูดได้ว่าเบียร์ไม่มีความคลุมเครือ ปลอดภัยกว่าวอดก้าหรือในทางกลับกัน วอดก้ามีมาก ดีกว่าเบียร์. ที่ ใช้มากเกินไปเครื่องดื่มใด ๆ - เกรดต่ำ (เบียร์, ไวน์) หรือคุณภาพสูง (วอดก้า, แสงจันทร์, วิสกี้, คอนญัก) - เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ด้วยระดับปานกลาง - แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง พวกเขาทั้งหมดได้รับการศึกษาและอธิบายเพื่อให้ผู้ที่ดื่มทุกคนสามารถตัดสินใจได้ว่าชอบแอลกอฮอล์ประเภทใดประเภทหนึ่ง ยังดีกว่าเลิกดื่มแอลกอฮอล์เพื่อรักษาสุขภาพของคุณเองและชีวิตของลูก ๆ ของคุณ

เราทุกคนได้ยิน - และบางทีอาจลองด้วยตัวเอง - เป็นไปไม่ได้ที่จะผสมเบียร์กับวอดก้า นี่ถ้าไม่ใช่เลขมรณะ อย่างน้อยก็เป็นเลขอันตราย แต่ยังมีนักฆ่าค็อกเทล "Yorsh" และคำพูดที่ว่า "วอดก้าไม่มีเบียร์ - เงินไหลลงท่อ" เป็นไปได้ไหมที่จะผสมเบียร์กับวอดก้า? และถ้าไม่ ทำไมไม่? นักเคมี Ivan Sorokin และ Ilya Gorbunov และเจ้าของร่วมของบาร์ Time Out Bar, "เราจะไม่ไปไหน", "Spotlight" Alexander Kan ตอบ

อีวาน โซโรคิน

นักเคมี อาจารย์ประจำ Lomonosov Moscow State University

ปฏิกิริยาของแต่ละบุคคลต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ จะพิจารณาจากสิ่งเจือปนที่มีอยู่เป็นหลัก เบียร์เป็นผลิตภัณฑ์จากการหมัก และชุดของสารที่มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อยนั้นแตกต่างอย่างชัดเจนจากชุดที่คล้ายกันสำหรับวอดก้า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากการกลั่นหรือการทำให้บริสุทธิ์ (ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าวัตถุดิบอาจแตกต่างกัน)

ด้วยการผสมสารละลายที่มีแอลกอฮอล์หลายๆ ชนิด คุณจะสามารถเพิ่มสเปกตรัมของสิ่งสกปรกเหล่านี้ในร่างกายของคุณได้ สิ่งนี้จะส่งผลต่อการย่อยอาหารและความเป็นอยู่โดยรวมอย่างไรนั้นค่อนข้างยากที่จะเข้าใจ (และไม่มีการศึกษาประเภทนี้ที่เชื่อถือได้จนถึงปัจจุบัน) แต่มีอีกแง่มุมหนึ่ง: มีการศึกษาในปี 2550 โดยนักวิทยาศาสตร์การแพทย์ Roberts และ Robinson ซึ่งมีความสัมพันธ์ระหว่างระดับแอลกอฮอล์ในเลือดกับลำดับการดื่มเบียร์และวอดก้า ปรากฎว่าด้วย "ระดับที่ต่ำกว่า" ระดับความมึนเมาจะลดลงในตอนท้าย: แอลกอฮอล์ที่ไม่เจือปนจะบินผ่านคุณ ระบบทางเดินอาหารด่วนประเภทไม่มีเวลาดูดซับได้ดี แต่ถ้าคุณเทวอดก้าลงในเบียร์ที่อยู่ในกระเพาะอาหารทั้งหมดนี้จะค้างอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานดังนั้นจึงมีเวลาที่จะดูดซึมได้ดีขึ้นซึ่งจะนำไปสู่ความมึนเมาที่รุนแรงขึ้น แน่นอนว่าคำอธิบายนี้ยังไม่สามารถอธิบายถึงผลบดของค็อกเทล Ruff ได้ แต่จะทำอย่างไร

อิลยา กอร์บูนอฟ

นักศึกษาสถาบันเคมีแห่งมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

อันที่จริง อะไรก็รบกวนได้ อีกสิ่งหนึ่งคือผลที่ตามมาจะเป็นอย่างไร ความลับทั้งหมดอยู่ใน "ฟองวิเศษ" ที่มีอยู่ในเบียร์และแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงในวอดก้า คาร์บอนไดออกไซด์ที่อยู่ในเบียร์จะทำให้ผนังของกระเพาะอาหารเกิดการระคายเคือง และด้วยเหตุนี้จึงเร่งการดูดซึมของเหลวเข้าสู่ระบบทางเดินอาหาร แอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดเร็วขึ้น ตับไม่มีเวลาในการประมวลผลเอทานอลในปริมาณดังกล่าว มันรีบไปที่สมองและเป็นผลมาจากห่วงโซ่ กระบวนการทางชีวเคมี, บั่นทอนการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทในพื้นที่ของสมองที่รับผิดชอบในการสร้างความจำ การตัดสินใจ และพฤติกรรมหุนหันพลันแล่น ร่างกายจะถือว่านี่เป็นการพยายามฆ่าและเปิดใช้กลไกการป้องกันที่จะช่วยให้ร่างกายชำระล้างตัวเองโดยเร็วที่สุด กล่าวอีกนัยหนึ่งจะมีการอาเจียนและอื่น ๆ

ตอนนี้ลองนึกภาพว่าคุณคาดหวังผลอะไรจากแอ็บซินท์อัดลม - ดีกว่าที่จะไม่ลอง

อเล็กซานเดอร์ กัน

เจ้าของร่วมของ Time Out Bar, เราจะไม่ไปไหน, Searchlight

ใครบอกคุณว่าอย่าผสมวอดก้ากับเบียร์? มีมาก ค็อกเทลยอดนิยม"Moscow Mule" ประกอบด้วยวอดก้ารัสเซีย เบียร์ขิงอเมริกัน แองกอสตูรา และน้ำมะนาว นี่คือเพลงคลาสสิกอเมริกันจากปี 1940 คนทั้งโลกดื่มค็อกเทลนี้และรู้สึกดีในตอนเช้า ทุกอย่างเกี่ยวกับส่วนผสมที่มีคุณภาพ

ภาพประกอบ: Olya โฟล์ค

ทางเลือก ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์สำหรับ งานฉลองที่ดีชื่นชมยินดีในความอุดมสมบูรณ์ ขึ้นอยู่กับรสนิยมและอารมณ์ของพวกเขา ทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะกับเขาที่สุด แต่บางครั้งก็ไม่ง่ายที่จะตัดสินใจ ไหนดีกว่า - หรือคอนญัก?

คุณสมบัติที่โดดเด่นของวอดก้า คอนยัค วิสกี้และเบียร์

วอดก้าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบมากที่สุด ความแรงของมันคือ 40% ได้มาจากการผสมน้ำบริสุทธิ์กับเอทิลแอลกอฮอล์ ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่ทำลายร่างกาย แต่การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดจะนำไปสู่ ผลที่ไม่พึงประสงค์. คุณสมบัติบางอย่างของวอดก้า:

• เครื่องดื่มที่บริสุทธิ์ที่สุด
• สม่ำเสมอ ยาขนาดเล็กช่วยชะลอปฏิกิริยา จำกัด การเคลื่อนไหวและทำให้กระบวนการคิดในสมองรุนแรงขึ้น
• มันไม่มีผลร้อน
• ระยะเวลาจัดเก็บไม่เกิน 1 ปี
• เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง

เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นตั้งแต่ 40 ถึง 56% มีรสชาติที่แปลกประหลาดและมีกลิ่นหอม ทำจากแอลกอฮอล์ที่มีอายุอย่างน้อย 3 ปีและได้มาจากการกลั่นจากธรรมชาติ ไวน์องุ่น. เขาถือว่า เครื่องดื่มอันสูงส่งซึ่งคุณไม่เพียงต้องการดื่มเท่านั้น แต่ยังต้องเพลิดเพลินไปกับความรู้สึกถึงกลิ่นและรสชาติของช่อดอกไม้อีกด้วย

- นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูงปริมาณแอลกอฮอล์สามารถอยู่ระหว่าง 40 ถึง 70% แต่อาจสูงกว่านี้ได้และพื้นฐานสำหรับมันคือข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี และข้าวไรย์ ขั้นแรก ต้องผ่านกระบวนการมอลต์ กลั่น แล้วบ่มในถังไม้โอ๊ค สีของเครื่องดื่มนี้อาจแตกต่างกัน แต่ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต สก๊อตช์แทบไม่มีน้ำตาล และไม่ควรใช้สารเติมแต่งหรือรสชาติใดๆ

เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและมีจำนวนมากเมื่อใช้ในระดับปานกลาง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งเก็บรักษาไว้ได้ดีที่สุดในรูปเครื่องดื่มที่มีฟอง ทำโดยการหมักมอลต์เวิร์ตซึ่งมีฮ็อพ และใช้บริวเวอร์ยีสต์ ประกอบด้วยประโยชน์มากมาย ร่างกายมนุษย์สาร วิตามิน เอ็นไซม์ ไม่มีสารกันบูดหรือสารเติมแต่งในเบียร์คุณภาพ

คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถาม วอดก้าที่ดีกว่าหรือวิสกี้ไม่ ถ้าวอดก้าเป็น เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในช่วงงานเลี้ยง วิสกี้จะได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปี

เป็นที่นิยมของผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ชอบดื่มในจิบเล็ก ๆ และลิ้มรสมันโดยจับเฉดสีและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนที่สุด ไม่เจือจางหรือรับประทาน และขณะดื่ม สามารถพูดคุยเปรียบเทียบได้ พันธุ์ที่แตกต่างกันดื่ม. วิสกี้ทำให้คุณเมาช้าลง แต่ก็ยากที่จะดื่มอีกในวันรุ่งขึ้น

วอดก้าเหมาะสำหรับขนาดใหญ่ บริษัทที่ร่าเริงซึ่งรสชาติของแอลกอฮอล์ไม่สำคัญเท่าฤทธิ์ของมัน พวกเขาดื่มมันในปริมาณมากโดยเลือกที่จะทานอาหารว่างที่ดีและอุดมสมบูรณ์ ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ให้ความสนใจกับคุณภาพของแอลกอฮอล์มากนัก พวกเขาเมาจากวอดก้าค่อนข้างเร็ว แต่ผลที่ตามมาของการดื่มในวันถัดไปจะไม่รุนแรงนัก

คุณสามารถเลือกวิสกี้หรือวอดก้าคอนญักหรือเบียร์ได้แล้วทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและแวดวงที่รวมตัวกันระหว่างงานเลี้ยง

อะไรจะดีไปกว่าการดื่ม - วอดก้าหรือคอนญัก?

อะไรจะดีไปกว่าการดื่ม - วอดก้าหรือคอนญัก? คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ลักษณะของร่างกาย และสถานการณ์:

• คอนญักมีสิ่งเจือปนมากขึ้นดังนั้นจึงยากต่อการแปรรูปโดยตับ
• วอดก้านั้นเสพติดมากกว่าและกระตุ้นการติดแอลกอฮอล์
• ต่ำกว่าคอนยัคซึ่งมีน้ำตาลจำนวนมาก ;;
• คอนยัคในปริมาณเล็กน้อยลดความดันโลหิต

อะไรดีกว่าสำหรับร่างกาย?

นอกจากผลเสียจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยยังมีผลในเชิงบวกอีกด้วย อะไรมีประโยชน์มากกว่า: วอดก้าหรือคอนญักขึ้นอยู่กับสถานการณ์และในแต่ละกรณีจะตัดสินใจเป็นรายบุคคล

ในขนาดที่เล็กคอนญักจะปลดปล่อยคนลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและสามารถเพิ่มอายุขัยได้ อิทธิพลเชิงบวกมีผลต่อสมรรถภาพทางเพศของผู้ชาย คลายความเครียด ปรับปรุงการนอนหลับ ส่วนประกอบของแทนนินช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซีของร่างกายเครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มความอยากอาหารปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและสนับสนุนภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับโรคติดเชื้อ

การมีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ วอดก้าถือเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดี รวมกับเกลือคือ ยาที่ดีสำหรับรักษาอาการท้องร่วงและใช้ในการต่อสู้แบบดั้งเดิม หวัด. หากคุณใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ความเครียดและความตึงเครียดทางประสาทจะลดลง

อะไรแรงกว่ากัน?

อะไรที่แข็งแกร่งกว่า: วอดก้าหรือคอนญักไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ ตามมาตรฐาน ขีดจำกัดล่างของป้อมปราการควรอยู่ที่ 40% และไม่มีข้อบังคับเกี่ยวกับขีดจำกัดบน ตามเนื้อผ้า วอดก้าจะทำที่ 40° แม้ว่าสำหรับผู้ผลิตบางราย ตัวเลขนี้อาจสูงถึง 60° ความแข็งแกร่งของคอนญักนั้นไม่มีค่าคงที่และแตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 56 °ในขณะที่บ่มในถังไม้โอ๊ก

หากเราเปรียบเทียบความแรงของวิสกี้หรือวอดก้า ปริมาณแอลกอฮอล์ในสก๊อตอาจอยู่ระหว่าง 32 ถึง 60% ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

อะไรและในกรณีใดที่เป็นอันตรายมากกว่ากัน?

ทั้งหมด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำร้ายร่างกาย ผลบวกรู้สึกได้จากปริมาณเล็กน้อย แต่นี่เป็นเพียงผลชั่วคราว เอทานอลส่งผลเสียต่อร่างกายและการบริโภคเป็นประจำและมากเกินไปก็มีความเสี่ยงที่จะ ติดแอลกอฮอล์.

หลังจากดื่มวอดก้าแล้วมีการขยายตัวอย่างรวดเร็ว หลอดเลือดแล้วเริ่มแคบลงอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้นำไปสู่การลดลงของความดันโลหิตและความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ห้ามใช้ในผู้ที่เป็นโรคไต ตับ ระบบทางเดินอาหาร. มันเร็วกว่าแอลกอฮอล์ที่เหลือนำไปสู่การติดแอลกอฮอล์

มีเทปกาวจำนวนมาก สารอันตราย(, อะซีตัลดีไฮด์, ฯลฯ). พวกเขาทำร้ายร่างกายและทำให้ผลเสียของแอลกอฮอล์ในคนรุนแรงขึ้น การมีสิ่งสกปรกจำนวนมากทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรงในวันรุ่งขึ้นหลังจากงานเลี้ยง

คอนยัคที่มีการบริโภคบ่อยและมากเกินไปจะทำให้เสพติดและนำไปสู่การติดแอลกอฮอล์ เนื่องจากเนื้อหาของสิ่งสกปรกบางอย่างทำให้ร่างกายดูดซึมแอลกอฮอล์ได้ยาก มันส่งผลเสียต่อระบบสืบพันธุ์และ เนื้อหาแคลอรี่สูงอาจทำให้ชุด น้ำหนักเกิน. ไม่แนะนำให้ใช้กับโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไต ถุงน้ำดี และโรคเบาหวาน

เมื่อดื่มวิสกี้หรือวอดก้า คุณควรมีสติและทำทุกอย่างเพื่อลดผลกระทบด้านลบให้เหลือน้อยที่สุด

ทุกคนรู้เกี่ยวกับอันตรายของแอลกอฮอล์ต่อสุขภาพไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใดก็ตาม แต่เครื่องดื่มชนิดใดที่อันตรายกว่ากัน โดยทั่วไปแล้ว เบียร์ วอดก้า หรือไวน์

ในบางสถานการณ์ ความแตกต่างของความเสี่ยงต่อสุขภาพจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้อาจมีขนาดใหญ่มาก ความแตกต่างเกิดจากความแรงของเครื่องดื่มและส่วนประกอบของเครื่องดื่ม เนื่องจากผลกระทบต่อร่างกายและผลที่ตามมาในรูปแบบของอันตรายต่อสุขภาพนั้นแตกต่างกันมาก

10 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอันตรายของเบียร์

เบียร์และเครื่องดื่มเบียร์ - มาก แอลกอฮอล์ร้ายกาจ. ข้อเสียเปรียบที่ร้ายแรงที่สุดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ (และเบียร์ในตอนแรก) คือความจริงที่ว่าคน ๆ หนึ่งจะควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่มได้ยากมาก เบียร์หนึ่งหรือสองกระป๋องใน บริษัท ที่ดีและมีเวลาว่างพัฒนาเป็นห้าหกขวดหรือมากกว่านั้น

ข้อเสียเปรียบหลักของเบียร์:

1. ใช้ในปริมาณมาก. ความแข็งแรงต่ำและผลขับปัสสาวะนำไปสู่การพักผ่อนเกือบทั้งหมด เครื่องดื่มที่มีฟองไม่จบลงด้วยดี
2. เครื่องดื่มคุณภาพต่ำ. หากเราไม่รวมกรณีการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด เมื่อซื้อวอดก้าและแอลกอฮอล์เข้มข้นอื่นๆ ผู้คนมักเลือกราคาแพงกว่าและ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพ. เบียร์มักจะถูกและในปริมาณมาก แทบไม่มีการขายเบียร์คุณภาพสูงหรือเบียร์นำเข้าแม้ว่าราคาจะแตกต่างกันเพียงไม่กี่สิบรูเบิล - เมื่อพิจารณาจากจำนวนขวดความแตกต่างนี้จึงมีความสำคัญสำหรับผู้ซื้อ
3. ทัศนคติที่ไม่สำคัญ. ทุกคนรู้ว่าด้วยความช่วยเหลือของเบียร์คุณสามารถเมาได้ง่าย แต่ในขณะเดียวกันทัศนคติต่อเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำนั้นไม่สำคัญเกินไป หนึ่งสองหรือมากกว่านั้นหรือขวดโฟมที่เมาเป็นประจำยังไม่ถือว่าเป็นแอลกอฮอล์และการพักผ่อนที่ดี - แต่เป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์
4. อาการเมาค้างที่อ่อนแอ. ทัศนคติที่ไม่สำคัญต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้รวมถึงอาการเมาค้างที่เกือบจะสมบูรณ์หลังจากหนึ่งหรือสองขวดนำไปสู่ความจริงที่ว่าการดื่มเบียร์เป็นประจำกลายเป็นบรรทัดฐาน เครื่องดื่มสามารถกลายเป็นหนึ่งในของเหลวหลักที่บริโภคได้ โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์พัฒนาอย่างมองไม่เห็นและค่อยๆ
5. การกระทำขับปัสสาวะคู่. แอลกอฮอล์เองมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับน้ำออกจากร่างกายเป็นจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์และธาตุอาหารรอง ผลขับปัสสาวะเพิ่มเติมให้เบียร์ เป็นผลให้แม้ว่าคุณจะดื่มวอดก้าและเบียร์ในปริมาณที่เท่ากันในแง่ของปริมาณแอลกอฮอล์ทั้งหมด ในกรณีของเบียร์ อาการเมาค้างและความเสียหายต่อร่างกายในเรื่องนี้จะรุนแรงขึ้นหลายเท่า
6. ไตถูกโจมตี. ไตทำหน้าที่กรองแอลกอฮอล์ ส่วนตับจะทำหน้าที่กรองแอลกอฮอล์ ในกรณีของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ภาระจะตกอยู่ที่ตับมากขึ้น ในกรณีของเบียร์ ภาระในตับไม่ได้หายไป แต่ไตก็มีภาระมากเช่นกัน อวัยวะเหล่านี้ถูกบังคับให้ต้องกรองของเหลวที่เป็นพิษจากเอทานอลอย่างต่อเนื่องลิตรแล้วลิตรเล่า สิ่งนี้ทำให้สุขภาพแย่ลงในตอนเช้าและเพิ่มอันตรายต่อสุขภาพ
7. เป็นอันตรายต่อตับอ่อนและหัวใจ. ผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์ต่ออวัยวะนั้นได้รับอันตรายจากเบียร์ โรคที่เกิดจากการดื่มสุราเป็นประจำจะพัฒนาเร็วขึ้นและมีภาวะแทรกซ้อน ตับอ่อนเริ่ม "หลวม" และหยุดทำงานอย่างเต็มที่ หัวใจทำงานในโหมดโหลดคงที่และเพิ่มขนาด ( หัวใจเบียร์เช่นเดียวกับบาวาเรียหรือหัวใจรั้น - สิ่งเดียวกัน)
8. ขาดการคำนวณปริมาณที่เมา. อันตรายต่อร่างกายจากเบียร์ 1 ขวดเท่ากับวอดก้า 60 กรัมโดยประมาณ ดังนั้นโฟมทุก ๆ 3-4 ขวดจึงเป็นอันตรายต่อแอลกอฮอล์ 40 ดีกรีหนึ่งแก้ว
9. การหยุดชะงักของฮอร์โมน. สม่ำเสมอ จำนวนเล็กน้อยเบียร์ (1-2 ขวด) ช่วยลดการผลิตฮอร์โมนเพศชายเทสโทสเตอโรนได้อย่างมาก เนื่องจากผลกระทบของผลิตภัณฑ์ฮอป ทำให้ไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเป็นสารคล้ายคลึงของฮอร์โมนเพศหญิงเริ่มผลิตขึ้น กว่าปีที่ ใช้เป็นประจำเบียร์ในผู้ชาย สมรรถภาพทางเพศลดลง ในขณะที่กระดูกเชิงกรานเริ่มใหญ่ขึ้นและต่อมน้ำนมโตขึ้น
10. การกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง. เบียร์กระตุ้นความอยากอาหารและทำให้คนกินมากเกินความจำเป็นสำหรับความอิ่มตัว การกินมากเกินไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งของเค็มที่เป็นอันตรายและ ของว่างรสเผ็ด) ทำให้อวัยวะย่อยอาหารทำงานหนักเกินไปนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและน้ำหนักส่วนเกิน

สำคัญ:การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการปล่อยฮอร์โมนแห่งความสุขโดปามีนเข้าสู่สมองเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ โปรแกรมยีน RASGRF2 ซึ่งเชื่อมโยงความสัมพันธุ์กับการพัฒนาของการติดแอลกอฮอล์
ในกรณีของเบียร์ การปลดปล่อยฮอร์โมนมาจากรสชาติเพียงอย่างเดียว โดยไม่คำนึงถึงความแรงของเครื่องดื่ม เป็นผลให้โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์พัฒนาเร็วขึ้นมากและนี่คือการวินิจฉัยที่แท้จริงและอันตรายมาก

7 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอันตรายของวอดก้า

วอดก้าเป็นสุราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย สาเหตุหลักมาจากราคาที่ต่ำเมื่อเทียบกับสุราอื่นๆ ผลกระทบเชิงลบของวอดก้าและเครื่องดื่ม 40 องศาอื่น ๆ (คอนญัก วิสกี้ เตกีลา) นั้นใกล้เคียงกัน

ด้วยข้อยกเว้นที่หายาก ส่วนประกอบเพิ่มเติมในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มจะส่งผลต่อรสชาติเท่านั้นและไม่ส่งผลต่อการทำลายล้างของแอลกอฮอล์ในร่างกาย ด้วยเหตุนี้การพิจารณาอันตรายของแอลกอฮอล์ 40 ดีกรีจึงมีเหตุผลโดยใช้ตัวอย่างของเครื่องดื่มยอดนิยมและ "สะอาด" - วอดก้า

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอันตรายของวอดก้า:

1. มึนเมาอย่างรวดเร็ว. แอลกอฮอล์ 40 เปอร์เซ็นต์ในวอดก้าทำหน้าที่ของมัน - สองสามช็อตเมาในไม่กี่นาทีตามหลักการ "ระหว่างที่หนึ่งและสอง" เท่ากับการดื่มเบียร์หนึ่งลิตรอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงด้วยสิ่งเดียวกัน ผลกระทบที่เป็นอันตรายแอลกอฮอล์
2. ความมึนเมาคือเป้าหมาย. เมื่อดื่มวอดก้า คนมักจะตั้งเป้าหมายหลักในการพักผ่อนเสมอ มึนเมาจากแอลกอฮอล์. เครื่องดื่มอื่นๆ มีแนวโน้มที่จะบริโภคในปริมาณที่น้อยกว่าเพื่อเป็นการผ่อนคลายมากกว่าดื่มส่วนหลัก เป้าหมายของการ "เมา" ส่งผลเสียต่อคุณภาพของการพักผ่อน การติดแอลกอฮอล์จะพัฒนาเร็วขึ้นมาก นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงทางจิตใจและการพึ่งพาแอลกอฮอล์ด้วยวิธีนี้ปรากฏเร็วกว่าโรคพิษสุราเรื้อรังทางร่างกายมาก ผู้ติดสุราสามารถแสดงให้เห็นถึงการเสพติดของเขาด้วยการพักผ่อนจนกว่าจะสายเกินไป
3. ส่งผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพ. จำนวนมากแอลกอฮอล์ในส่วนประกอบของเครื่องดื่มจะทำลายเซลล์เร็วขึ้นและเป็นอันตรายต่ออวัยวะต่างๆ มากขึ้น ประการแรก สมอง, ภูมิคุ้มกัน, ระบบทางเดินอาหาร, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและตับกับไตต้องทนทุกข์ทรมาน
4. พฤติกรรมนอกการควบคุม. ฤทธิ์ร้อนของแอลกอฮอล์เข้มข้นร่วมกับ มึนเมารุนแรงนำไปสู่พฤติกรรมที่คุกคามชีวิตและสุขภาพ สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนและเย็นเมื่อ อันตรายที่แก้ไขไม่ได้สุขภาพอาจเกิดจากสภาพอากาศเนื่องจากการถ่ายเทความร้อนในร่างกายถูกรบกวน
5. การสลายตัวของสมอง. วอดก้าแต่ละแก้วฆ่าเซลล์สมองประมาณ 2,000 เซลล์ และพวกมันจะไม่มีวันฟื้นตัว เซลล์ที่รอดชีวิตไม่อยู่ในสภาพที่ดีที่สุดเนื่องจากพิษจากผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของแอลกอฮอล์ ภาวะขาดน้ำของร่างกาย แร่ธาตุและสมดุลของน้ำและด่างถูกรบกวน ด้วยการล่วงละเมิดเป็นเวลานาน สิ่งนี้นำไปสู่
6. ส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหาร. วอดก้าที่มีองค์ประกอบ 40 องศาจะเผาไหม้เยื่อเมือกของปาก หลอดอาหารและกระเพาะอาหาร ก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคกระเพาะที่มีแอลกอฮอล์ ลักษณะที่ปรากฏและการกำเริบของโรคในระบบทางเดินอาหาร ยิ่งความแรงของเครื่องดื่มลดลง แอลกอฮอล์ก็จะเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารน้อยลง
7. ราคาถูก. การเมาวอดก้าใช้เงินน้อยกว่าการดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมาก ข้อ จำกัด ทางการเงินค่อนข้างมีอยู่ - สินค้ามีอยู่ทุกที่และราคาถูก

บทสรุป:อันตรายต่อสุขภาพจากวอดก้าถูกกำหนดเป็นหลัก ผลกระทบเชิงลบ เนื้อหาสูงแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มในอวัยวะและประการที่สอง - โดยการเสพติดอย่างรวดเร็วและรุนแรงอย่างคงที่ มึนเมาจากแอลกอฮอล์(พิษของร่างกายด้วยแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของมัน) กล่าวอีกนัยหนึ่ง
นอนกับวอดก้าเร็วกว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำแม้ว่าการพึ่งพาเบียร์จะพัฒนาเร็วขึ้น

อะไรจะดีไปกว่าการดื่ม: เบียร์หรือวอดก้า?

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าอะไรจะทำอันตรายมากกว่าดี ทางเลือกระหว่างเบียร์ วอดก้า และแอลกอฮอล์ในกรณีของวันหยุดหรือเหตุการณ์เดียวควรเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. ลักษณะส่วนบุคคลของสิ่งมีชีวิต. หากมีโรคประจำตัว อวัยวะย่อยอาหารหรือระบบทางเดินอาหารก็ควรเลือกเครื่องดื่มที่เป็นอันตรายต่อร่างกายให้น้อยที่สุด ในทำนองเดียวกัน คุณควรทราบข้อห้ามของโรคอื่นๆ ของคุณ โดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมและประสาทวิทยา ระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือดและสร้างภูมิคุ้มกัน
2. ดีกรีของการดื่ม. ยิ่งความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงเท่าใด อันตรายก็จะยิ่งมากขึ้นเมื่อใช้เพียงครั้งเดียว ด้วยเหตุผลนี้ เบียร์มีอันตรายน้อยกว่าวอดก้า ข้อยกเว้นคือไวน์: ในปริมาณมากถึง 1-2 แก้วเครื่องดื่มนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์และอันตรายโดยตรงจากเอทานอลและการแปรรูปโดยร่างกายจะน้อยที่สุด
3. สถานการณ์. คุณไม่ควรพึ่งพาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่รุนแรงหากไม่สามารถยอมรับพฤติกรรมที่เหมาะสมได้ ในทางกลับกัน ในวันหยุดพักผ่อนในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย การดื่มวอดก้าสองสามช็อตอาจมีอันตรายน้อยกว่าการดื่มเบียร์สองสามลิตรรวมกับอาหารที่ไม่ถูกต้อง (ของทอด มันเยิ้ม เค็ม และ ขนมขบเคี้ยวรมควันให้ร่างกายรับภาระหนักนอกเหนือจากแอลกอฮอล์

บทสรุป:ในบรรดาวอดก้า เบียร์ และไวน์ ไวน์เหมาะที่สุดที่จะดื่ม อันดับสองคือเบียร์ ตามมาด้วยวอดก้า เมื่อใช้เป็นประจำ เบียร์เป็นอันตรายเนื่องจากการติดแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วและมองไม่เห็น วอดก้าที่ใช้เป็นเวลานานจะก่อให้เกิดอันตรายต่ออวัยวะภายในมากขึ้น มักจะนำไปสู่การดื่มสุราและโรคพิษสุราเรื้อรังในระยะรุนแรง เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกคุณภาพสูงสุดและ แอลกอฮอล์ที่ปลอดภัย (ไวน์ที่ดีสุราคุณภาพสูงและแม้กระทั่งเบียร์หากมีคุณภาพสูงด้วย)
และอย่าใช้มันเพื่อจุดประสงค์ในการเมา ในกรณีนี้อันตรายต่อร่างกายจะน้อยที่สุดและสามารถเลือกเครื่องดื่มได้ตามความชอบและข้อบ่งชี้ของแพทย์เท่านั้น