ผลไม้แช่อิ่มแตงโม

หากคุณกำลังมองหาสิ่งแปลกใหม่และพร้อมสำหรับการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจ คุณจะต้องชอบเครื่องดื่มนี้อย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

เปลือกแตงโม 100 กรัม

• มะนาวครึ่งลูก

  น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

อินซ์แรงฉุด

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มได้กลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของแตงโมคุณจะต้องปอกเปลือกด้วยเนื้อจำนวนเล็กน้อย แต่ผิวแข็งสีเขียวควรลอกออกจะดีกว่า

ตัดเปลือกที่เตรียมไว้เป็นแท่งใส่ในกระทะแล้วใส่มะนาวครึ่งลูกที่หั่นเป็นวงกลมลงไป

เทอาหารด้วยน้ำและปรุงเป็นเวลา 5-6 นาทีหลังจากเดือด หลังจากที่เปลือกอ่อนลงและผลไม้แช่อิ่มได้สีชมพูและมีความเปรี้ยวเฉพาะตัวให้เติมน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการแล้วนำออกจากความร้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยเปลือกแตงโมดอง

เปลือกในน้ำดองนั้นกรอบและมีความเปรี้ยว สามารถเพิ่มลงในสลัดแทน Gherkins หรือรับประทานเอง

คุณจะต้องการ:

เปลือกแตงโมปอกเปลือก 1 กิโลกรัม

1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด;

พริกไทยดำ 6 เม็ด;

2 ช้อนโต๊ะ เกลือ;

กระเทียม 2 กลีบ

• ใบกระวาน 2 ใบ

  2.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;

  น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 100 มล.

คำแนะนำ

ลอกเปลือกแตงโมออกจากผิวสีเขียวแล้วหั่นเป็นแท่งยาว เทลงในน้ำแล้วต้มประมาณ 15-20 นาทีจนเปลือกนิ่ม (แต่อย่าต้มมิฉะนั้นจะไม่กรอบเมื่อสุก)

สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เปลือกเย็นลงเล็กน้อย ในเวลานี้เตรียมน้ำดอง ละลายเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูในน้ำ 1 ลิตร ใส่เมล็ดมัสตาร์ด พริกไทยดำ ใบกระวาน และกระเทียมสับละเอียด นำส่วนผสมไปที่ 100 องศา

หลังจากนั้นใส่เปลือกที่เสร็จแล้วลงไปต้มประมาณ 7 นาทีจนใส ทำให้น้ำดองเย็นลง - อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว!

แยม "อร่อย"

แยมนี้เป็นของจริงสำหรับฟันหวาน มันค่อนข้างยากที่จะจำแตงโมในนั้น และโดยทั่วไปแล้วมันมีความคล้ายคลึงกับสิ่งที่คุณเคยลองมาก่อนเล็กน้อย อย่าลืมทำอาหาร!

คุณจะต้องการ:

น้ำตาล 1.2 กก.

1 ช้อนชา โซดา;

น้ำเดือด 1 ถ้วย;

น้ำตาลวานิลลา 1.5 กรัม

เปลือกแตงโมปอกเปลือก 1 กก.

คำแนะนำ

ลอกเปลือกและเปลือกสีเขียวที่เหนียวออก สำหรับแยมคุณต้องมีตรงกลาง "สีทอง" ซึ่งเป็นส่วนที่แข็งของเปลือกแตงโม หากไม่ตัดเยื่อกระดาษออก แยมอาจกลายเป็นน้ำได้

ตัดเปลือกที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ

เตรียมไส้: ละลาย 1 ช้อนชาในน้ำเดือด 1 แก้ว เบกกิ้งโซดาแล้วเติมน้ำเย็นอีก 5 ถ้วยลงในส่วนผสม เทเปลือกโลกด้วยวิธีนี้แล้วทิ้งไว้ให้แช่ประมาณ 5-6 ชั่วโมง

ในตอนท้ายของเวลานี้ ระบายสารละลายโซดา ล้างเปลือกและเติมน้ำสะอาดเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นล้างเปลือกออกอีกครั้งและทิ้งไว้ในน้ำสะอาดอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที

ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมน้ำเชื่อม ละลายน้ำตาล 600 กรัมในน้ำ 3 ถ้วยแล้วนำไปต้ม ใส่เปลือกที่สะอาดลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ปิดไฟและปล่อยให้กระดาษติดค้างประมาณ 12 ชั่วโมง

ใส่น้ำตาลที่เหลืออีก 600 กรัมแล้วต้มเปลือกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากยกกระทะออกจากเตาแล้ว ทิ้งไว้อีก 12 ชั่วโมง

ครั้งที่สามควรต้มแยมอย่างน้อย 20 นาที ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกลงไปได้ วานิลลินที่ปลายมีดและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

ผลไม้หวานมะนาวแตงโม

เราไม่รู้ว่าผลไม้หวานดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกจากพวกเขา ดีกว่าลูกอมใด ๆ !

คุณจะต้องการ:

เปลือกแตงโม 4 กิโลกรัมหนึ่งผล

น้ำตาล 1 กิโลกรัม

น้ำมะนาวหนึ่งลูก

คำแนะนำ

ลอกเปลือกออกจากผิวสีเขียวและเศษเยื่อกระดาษ หั่นเป็นแท่งเล็กๆ

ต้มน้ำแล้วเติมน้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะลงไป

แบ่งเปลือกที่ตัดออกเป็นหลายชุด แต่ละคนต้องลวกด้วยน้ำเดือด (พักไว้ในกระทะประมาณ 1-2 นาที) ใส่กระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เตรียมน้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาล 750 กรัมในน้ำ 0.5 ลิตร เทผลไม้หวานในอนาคตด้วยส่วนผสมนี้แล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้พวกเขาชงเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

ต้มเปลือกโลกอีก 2-3 ครั้ง แต่ละครั้งทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมง

ใส่เปลือกสำเร็จรูปลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินเป็นแก้ว

ผลไม้หวานแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 40 องศาจนคาราเมล (การก่อตัวของเปลือกแข็งจากน้ำตาลละลาย) อาจใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ผลไม้หวานเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงทำให้เย็นลงและโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อไม่ให้เกาะติดกันและชื้นในระหว่างการเก็บรักษา

วันนี้ สูตรแยมแตงโมฉันต้องการเกลี้ยกล่อมทุกคนว่าการซื้อแตงโมดิบที่มีผนังหนาโดยไม่คาดคิดไม่ใช่ภัยพิบัติ แต่เป็นความสุขที่แท้จริง ใช่ใช่อย่างแน่นอน เปลือกแตงโมที่เรามักจะโยนทิ้งสามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะที่สวยงามได้ ใครและเมื่อคิดค้นแยมดังกล่าวยังคงเป็นปริศนา เชื่อกันว่าอย่างไรก็ตามควรค้นหาประวัติต้นกำเนิดในภาคตะวันออกซึ่งแตงโมใช้เป็นวัตถุดิบในการเก็บเกี่ยวผลไม้หวาน

ที่เสร็จเรียบร้อย แยมแตงโมรสชาติเหมือนแยมบวบ สำหรับการเตรียมแตงโมผิวหนาเหมาะอย่างยิ่ง แยมดังกล่าวไม่เพียง แต่ใช้กับขนมปังขิงขนมปังและก้อนเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นชั้นของเค้กเป็นไส้สำหรับม้วนและพาย

ส่วนผสมสำหรับแยมแตงโม:

• เปลือกแตงโม - 1 กก.,
• น้ำตาล - 500 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น,
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• โซดา - 2 ช้อนชา

แยมเปลือกแตงโม - สูตร

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแหล่งข้อมูล ในกรณีของเรานี่คือเปลือกแตงโมหรือเนื้อสีขาว ตัดผิวสีเขียวและเนื้อสีชมพูออกด้วยมีด ตัดเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่ควรเล็กเกินไปเพราะจะหดตัวมากขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร นอกจากลูกบาศก์แล้ว คุณยังสามารถตัดอย่างสวยงามด้วยมีดหยักสำหรับชีสและเฟรนช์ฟราย ทำให้ได้แท่งที่สวยงามพร้อมขอบหยัก

ขั้นตอนต่อไปที่สำคัญในการเตรียมแยมคือการแช่ในสารละลายโซดา โซดาจะช่วยให้เยื่อกระดาษตกผลึกและทำให้เป็นแก้วในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ละลายเบกกิ้งโซดาในน้ำอุ่น ใส่เปลือกแตงโมก้อนลงในสารละลายโซดา. ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้ใส่เปลือกในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด โรยเปลือกแตงโมด้วยน้ำตาล คน. ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อเริ่มน้ำผลไม้

ทันทีที่น้ำตาลละลายคุณสามารถใส่แยมเพื่อปรุงอาหารได้

ใส่เปลือกแตงโมกับน้ำเชื่อมลงในกระทะ

กวน, ปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้แยมเย็นสนิท

ควรต้มแยมที่เย็นแล้วอีกครั้งไม่เกิน 10 นาที

ในระหว่างการต้มครั้งที่สามจะมีการเติมมะนาวหรือส้มลงไป มะนาวจะต้องหั่นเป็นก้อนพร้อมกับผิว

เพิ่มแยมและต้มเป็นเวลา 10 นาทีเช่นเดียวกับในการปรุงอาหารก่อนหน้านี้

แยมแตงโมสีเหลืองอำพันสำเร็จรูปไม่เพียง แต่สามารถเพลิดเพลินได้หลังจากเย็นตัวแล้ว แต่ยังเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวด้วย

รวมทั้งควรเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ควรใช้ฝาโลหะเพื่อการอนุรักษ์ ขอแนะนำให้พลิกขวดแยม ห่อไว้ แล้วปล่อยให้เย็น เปลือกแตงโมกับมะนาวเก็บในห้องเย็นพร้อมกับการถนอมอาหารที่เหลือ

แยมเปลือกแตงโม. รูปถ่าย

แตงโมเป็นของกินเล่นในฤดูร้อนที่เด็กๆ และผู้ใหญ่หลายคนชอบรับประทาน บ่อยครั้งที่เปลือกโลกถูกโยนทิ้งไปโดยไม่ได้สงสัยว่าพวกมันสามารถถูกทำให้ว่างเปล่าได้ซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงไม่เพียง แต่สำหรับการดื่มชาที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานเลี้ยงรื่นเริงด้วย ส่วนประกอบของแยมเปลือกแตงโมนั้นเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับเด็กทารก

ขอแนะนำให้ใช้แตงโมที่มีเปลือกหนาที่บ้านเพื่อเตรียมการเก็บรักษา คุณไม่ควรกังวลกับรสชาติของแยม มันไม่เหมือนกับผลเบอร์รี่แบบลาย รสชาติผิดปกติโดยเฉพาะถ้าคุณใส่เครื่องเทศหรือผลไม้รสเปรี้ยว

การปรุงอาหารแยมที่ผิดปกติอย่างถูกต้องนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งมีเปลือกแตงโมเป็นส่วนประกอบหลัก เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมแยมในเวลาอันสั้น - ด้วยการประมวลผลที่ยาวนานที่อุณหภูมิร้อนวัตถุดิบไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

กฎหลักที่ควรปฏิบัติเมื่อเตรียมของหวานจากเปลือกแตงโมสำหรับฤดูหนาวคืออย่าเริ่มการอนุรักษ์เร็วเกินไป ฤดูที่เหมาะสมที่สุดคือความสูงของฤดูร้อน หากคุณซื้อผลไม้สุกหรือผลไม้ลายยักษ์ที่อัดแน่นไปด้วยสารอันตราย คุณไม่น่าจะได้รับประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้ แม้แต่การอบด้วยความร้อนก็ไม่สามารถทำลายไนเตรตหรือปุ๋ยส่วนเกินได้

การเตรียมส่วนผสมหลัก

การเตรียมส่วนประกอบหลักของชิ้นงานไม่ใช่เรื่องยาก แม้ว่าจะมีเคล็ดลับหลายประการที่แนะนำให้นำไปใช้ในการอนุรักษ์ คุณต้องใช้เปลือกแตงโมสดเท่านั้นสำหรับแยม - แม้ว่าพวกเขาจะนอนลงเล็กน้อย แต่พวกเขาก็จะได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

สิ่งนี้จะส่งผลต่อการจัดเก็บด้วย - ผลิตภัณฑ์จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ก่อนเตรียมเปลือกให้ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากหลังจากนั้นคุณต้องแช่ในสารละลายโซดา กระบวนการนี้จะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบของวัตถุดิบ แยมจะมีลักษณะคล้ายกับน้ำผึ้งข้นซึ่งมีชิ้นกรอบแข็งลอยอยู่ ง่ายต่อการเตรียมสารละลาย - ละลายโซดา (20 กรัม) ในน้ำอุ่น (1 ลิตร) แล้วเทส่วนประกอบหลักของชิ้นงานที่แห้งก่อนหน้านี้ลงบนผ้าเช็ดปากด้วยของเหลว

เวลาแช่คือสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ผสมวัตถุดิบหลาย ๆ ครั้ง ปล่อยให้แช่อย่างสม่ำเสมอ

แยมเปลือกแตงโมสำหรับฤดูหนาว สูตรที่ง่ายที่สุด

สูตรที่ง่ายที่สุดมีเพียงสองส่วนผสม - เปลือกและน้ำตาล หากซื้อแตงโมมาจากตลาด แนะนำให้ล้างพื้นผิวด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ แล้วล้างออกให้สะอาด เมื่อทำแยมควรระลึกไว้เสมอว่าอาหารอันโอชะที่อร่อยที่สุดคือถ้าคุณทิ้งเยื่อกระดาษสีแดงไว้เล็กน้อย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำกลิ่นหอม:

1. นำส่วนสีเขียวออกจากเปลือกแต่ละชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ (ส่วนใหญ่มักจะหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ )
2. ส่วนผสมจะถูกนำมาในส่วนเท่า ๆ กันคุณสามารถทำได้ด้วยตา แต่เป็นการดีกว่าที่จะชั่งน้ำหนักเปลือกโลกล่วงหน้าซึ่งจะช่วยให้คุณวัดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการได้
3. วางมวลในที่เย็นรอจนกว่าน้ำจะเริ่มโดดเด่น
4. ถนอมรอยเชื่อมในขั้นตอนเดียว เวลาทำอาหารครึ่งชั่วโมง

ส่งเปล่าที่เตรียมไว้ไปยังภาชนะฆ่าเชื้อในน้ำเดือด, ไม้ก๊อก ทำให้เย็นลงใต้ผ้าห่ม - มันจะไม่ทำให้คุณเย็นลงอย่างรวดเร็วและจะรับมือกับการฆ่าเชื้อได้สำเร็จโดยรักษาอุณหภูมิของแยมให้สูง

แยมเปลือกแตงโมในหม้อหุงช้า

หากไม่มีเวลาเตรียมแยมนาน ๆ คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าซึ่งจะหลีกเลี่ยงการผสมมวลเป็นเวลานาน สิ่งเดียวที่คุณไม่ควรลืมคือการเอาโฟมออกเป็นระยะซึ่งอาจทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว โดยปกติแล้วแยมธรรมดาจะถูกเตรียมในหม้อหุงช้าซึ่งเติมกรดหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. เปลือกแตงโมหั่นเป็นก้อน (1.2 กก.)
2. ใส่วัตถุดิบลงในหม้อหุงช้าปิดด้วยน้ำตาล (1 กก.)
3. บีบน้ำจากมะนาว 3 ชิ้นลงในมวลโดยตรง (ถ้าจำเป็นให้เปลี่ยนกรด 5 กรัม)
4. ปรุงอาหารโดยไม่ต้องยืนกราน ทำในโหมด "การอบ"
5. เวลาทำอาหาร - ชั่วโมง ถ้าชิ้นแตงโมใหญ่เกินไป ให้เพิ่มเวลาทำอาหารเล็กน้อย

จัดการรักษาแตงโมในภาชนะที่แนะนำให้ฆ่าเชื้อล่วงหน้าในเตาอบร้อน ไม้ก๊อกเย็นในความอบอุ่น (ใต้ผ้าห่ม, ผ้าห่ม)

แยมเปลือกแตงโมกับส้ม

ของอร่อยที่มีกลิ่นหอมของมะนาวที่เย้ายวนนั้นเตรียมง่ายจากเปลือกด้วยการเติมส้ม พวกเขามักจะใช้ช่องว่างดังกล่าวเป็นจานอิสระบนโต๊ะเทศกาล - มันจะแทนที่ของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเสิร์ฟขนมปังอบสดใหม่ อย่าแช่ก่อนปรุงอาหาร - แม้จะไม่มีสารละลายโซดา เปลือกแตงโมจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่กรอบ

การทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกแตงโมเป็นแท่งยาว (จะใช้เวลา 1.3 กก.)
2. เทน้ำต้มมวลประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. รวมน้ำตาล (1.3 กก.) กับน้ำ (650 มล.) ถูผิวส้มหนึ่งลูกลงในของเหลวแล้วบีบน้ำที่นี่
4. ใส่น้ำเชื่อมลงในกองไฟนำไปต้มให้เดือดประมาณ 5 นาที
5. เชื่อมต่อเปลือก, น้ำเชื่อม, ปรุงอาหารด้วยกันประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. ในขั้นตอนการต้มให้เอาโฟมออกด้วยช้อน slotted

กระจายมวลร้อนด้วยช้อนขนาดใหญ่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ (แนะนำให้ส่งไปยังเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อก่อน) ดำเนินการจุกไม่จำเป็นต้องส่งใต้ผ้าห่มเพื่อระบายความร้อนคุณสามารถส่งไปยังห้องใต้ดินที่เย็นได้ทันที

เปลือกแตงโมกับมะนาว

การถนอมอาหารซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือเปลือกแตงโมค่อนข้างหวานและมีน้ำตาล แม่บ้านหลายคนจึงชอบปรุงด้วยการเติมส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยว บ่อยครั้งที่ใช้มะนาวในการทำเช่นนี้ซึ่งแนะนำความเปรี้ยวเผ็ดและช่วยเพิ่มกลิ่นของชิ้นงาน

การทำอาหาร:

1. แช่ในสารละลายโดยเติมโซดา ปอกเปลือก (2 กก.) หั่นเป็นแท่งหรือก้อนใหญ่
2. ปรุงน้ำอ้อยหวาน (ผสมและนำไปต้มน้ำตาล 1.5 กก. และน้ำ 600 มล.)
3. เทเปลือกก้อนด้วยสารละลายหวานต้มทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
4. ใส่ภาชนะที่มีมวลแตงโมบนไฟแรง
5. ถูมะนาวลูกใหญ่หนึ่งลูกลงในส่วนผสม ไม่ต้องปอกเปลือก ใช้ส้มพร้อมกับผิว
6. หากไม่มีมะนาวแนะนำให้แทนที่ด้วยกรดซิตริก (10 กรัม)
7. ผัด, ปรุง, ลวกอย่างสม่ำเสมอ 35 นาที

ส่งแยมที่เตรียมไว้ไปยังภาชนะแก้ว ไม่แนะนำให้ปิดฝาทันที เพื่อยืดอายุการเก็บ ให้เก็บรักษาด้วยการฆ่าเชื้อ ระยะเวลาของกระบวนการคือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หลังจากปิดฝา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางภาชนะบรรจุแยมบนพื้นผิวที่เรียบและเรียบ ก่อนพลิกกลับด้าน ให้ใช้ผ้าห่มอุ่นๆ ขอแนะนำให้นำออกไปจัดเก็บหลังจากผ่านไปหนึ่งวันเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องปิดผนึกภาชนะบรรจุแยมอย่างแน่นหนา - ทัศนคติที่ไม่ใส่ใจต่อกระบวนการที่สำคัญนี้อาจทำให้การเก็บรักษาเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ความลับง่าย ๆ จะช่วยตรวจสอบความแน่นของการปิด ในการทำเช่นนี้ เมื่อหมุนกระป๋อง ให้วางกระดาษสะอาดไว้ข้างใต้กระป๋อง หากยังมีจุดติดอยู่หลังจากเย็นลง แสดงว่าไม่มีความรัดกุม จำเป็นต้องฆ่าเชื้ออีกครั้ง จากนั้นม้วนภาชนะขึ้นเท่านั้น

ที่เก็บแยม

กฎหลักที่ต้องปฏิบัติตามเมื่อเก็บแยมที่ทำจากเปลือกแตงโมคือส่งไปยังขวดโหลทันทีหลังจากปรุงอาหารแล้วม้วนขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแน่น หลังจากการระบายความร้อนเสร็จสิ้นแล้วขอแนะนำให้ส่งไปจัดเก็บเท่านั้น การเก็บรักษาควรอยู่ในอุณหภูมิที่เย็นเท่ากันเสมอ

แม้แต่ความผันผวนเล็กน้อยของอุณหภูมิก็อาจทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเน่าเสียได้ ขอแนะนำว่าหลังจากเตรียมการรักษาแล้วให้ส่งไปที่ตู้เย็นทันที ที่ชั้นล่าง ชิ้นงานรู้สึกดีและจะไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลานาน - นานถึงหนึ่งปี

หากใช้ดัมพ์ในการจัดเก็บ คุณจะต้องตรวจสอบคุณภาพของกระดาษติดเป็นประจำ ตรวจสอบพื้นผิวของการเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง - หากปรากฏร่องรอยของเชื้อราให้เปิดกระป๋องทันทีรวบรวมมวลที่เน่าเสีย ส่งทุกอย่างที่ไม่เสื่อมสภาพไปยังกระทะตั้งไฟเล็ก ๆ รอให้เดือดและเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กวนองค์ประกอบอย่างแรง - สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการเผาไหม้

มันยังคงเตรียมแยมจากเปลือกแตงโมสำหรับฤดูหนาวและรู้สึกเหมือนสุลต่านตัวจริง

ทำไมจะไม่ล่ะ? มีเพียงเปลือกแตงโมทิ้ง (!) ครั้งเดียว แต่ปรุงขนมตะวันออก ไม่ต้องทำงานมากไปกว่าแยมอื่น ๆ แต่การปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่เพื่อมอบความสุขจากความว่างเปล่า - นี่ไม่ใช่ความฝันของแม่บ้านทุกคนเหรอ?

ลองมาชื่นชมกับความสุขแบบตะวันออกในแบบสลาฟ

ลักษณะของแยมนั้นหาที่เปรียบมิได้ - ผลไม้หวานในน้ำผึ้งสีเหลืองอำพัน และการรักษาที่ผิดปกตินี้มีรสชาติอย่างไร? ปล่อยให้มันเป็นอุบายสำหรับตอนนี้ เตรียมชื่นชม. นอกจากนี้ ทุกคนมีการเปรียบเทียบที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับรสนิยม

1. แตงโมควรมีเปลือกหนา
2. การปอกมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายและสะดวกด้วยเครื่องปอกมันฝรั่ง
3. แยมจะดูสวยขึ้นหากเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขอบหยัก
4. คุณต้องปิดกระดาษติดในเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วภายใต้ฝาเหล็ก ดังนั้นมันจะถูกเก็บไว้อย่างปลอดภัยจนกว่าจะถึงเวลาที่เหมาะสม สามารถใช้กระป๋องที่มีฝาเกลียวได้

เครื่องปรุง

• เปลือกแตงโม - 1 กก
• น้ำตาล - 1 กก
• มะนาวหนึ่ง

เราปรุงแยม

1. ตัดเปลือกสีเขียวด้านนอกออกด้วยเครื่องปอกมันฝรั่ง

   

2. นอกจากนี้เรายังเปรียบเทียบส่วนภายในลบร่องรอยของเยื่อกระดาษ

   

3. หั่นเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อรับประทานได้ทันที

   

4. เราล้างชิ้นส่วนใส่ในกระทะ

   

5. เราหลับไปพร้อมกับน้ำตาลใส่ในตู้เย็นข้ามคืน
6. ล้างมะนาวให้สะอาด (ในวันถัดไปก่อนปรุงอาหาร) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับความเอร็ดอร่อย
7. เราใส่กระทะที่มีเปลือกและน้ำตาลบนกองไฟ กวน นำมวลไปต้ม เราเอาโฟมออก

   

8. ปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
9. จากนั้นใส่มะนาว ต้มต่ออีก 5 นาที

   

10. เราปิดเตาส่งแยมไปพัก เย็น, อิ่มตัว, แยมควรมีอย่างน้อย 4 ชั่วโมง คุณสามารถพักค้างคืนได้ตามที่คุณต้องการ

    

11. เราใส่กระทะลงบนกองไฟเป็นครั้งที่สองแล้วนำไปต้ม
12. ต้ม 15 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนเป็นสีทองและโปร่งใส - นี่คือเกณฑ์สำหรับความพร้อม

    

13. ในกรณีที่นำออกมาหนึ่งชิ้นปล่อยให้เย็นแล้วลอง - มันควรจะกัดออกได้ง่าย นี่เป็นอีกหนึ่งสัญญาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

    

14. เทอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาเหล็ก

ฉันคิดว่าคุณเหลือเวลาอีกเล็กน้อยสำหรับการทดสอบ อร่อย? คุณสงสัย สนุก! คุณเข้าใจหรือไม่ว่าแยมดั้งเดิมมีลักษณะอย่างไร คุณสามารถสร้างปริศนาให้กับครัวเรือนได้

ใช่ หากไม่มีมะนาวในบ้าน คุณสามารถใช้กรดซิตริกได้ หนึ่งในสี่ของช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

ความแตกต่างใดที่สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากความชุ่มฉ่ำของเปลือกโลกที่แตกต่างกันและสิ่งที่ต้องทำ

1. แยมเป็นของเหลว ต้องต้มนานขึ้นในครั้งที่สอง หรือเพิ่มอีกข้อ นั่นคือปรุงอาหารสามครั้งโดยเว้นช่วงเพื่อให้เย็นลง
2. แยมหนามาก คุณต้องเติมน้ำร้อนต้มหนึ่งแก้วหลังจากแยมเดือดเป็นครั้งที่สอง

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด ตอนนี้เราจะดูตัวเลือกอื่น ๆ มาดูกันว่าระหว่างทางมีอะไรแตกต่างกันบ้าง

สูตรแยมเปลือกแตงโมสำหรับฤดูหนาว

นี่คือเทพนิยายตะวันออกที่แท้จริง อร่อยและมีกลิ่นหอม ความแตกต่างระหว่างสูตรนี้คือเราจะแช่เปลือกแตงโมในน้ำและโซดา จากนี้ชิ้นส่วนจะแน่นขึ้นและกรอบน่ารับประทาน

วัตถุดิบ

• เปลือกแตงโมหนาหนึ่งกิโลกรัม
• หนึ่งมะนาว
• วานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
• กิโลกรัมน้ำตาลและสองร้อยกรัม
• น้ำสามแก้ว (สามครึ่ง)
• กระวาน
• สำหรับสารละลายโซดา - 3 ช้อนชา โซดาในน้ำเย็น 3 ลิตร

การเตรียมทีละขั้นตอนเพื่อความสุขจากสวรรค์

1. จากเปลือกโลกคุณต้องตัดแต่งผิวสีเขียวด้านนอก ทำได้ง่ายด้วยเครื่องปอกมันฝรั่ง

   

2. ประมวลผลภายใน ตัดหรือขูดด้วยช้อน เยื่อกระดาษไม่ควรคงอยู่

   

3. ตัดเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หนึ่งกัด) ชิ้นส่วนควรมีขอบหยัก ฝันขึ้นเล็กน้อยมันจะทำให้ผลิตภัณฑ์การทำอาหารของคุณไม่เหมือนใคร สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการใช้มีดชีส

   

4. เปลือกต้องแทงด้วยส้อม
5. มาทำสารละลายโซดาในภาชนะที่สะดวกกันเถอะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเจือจางโซดาในน้ำเท่านั้น
6. เราใส่เปลือกของเราลงในชามด้วยสารละลายเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง

   

7. เวลาผ่านไป เรานำเปลือกออกล้างให้สะอาด
8. เติมน้ำสะอาดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงล้างอีกครั้ง
9. เติมน้ำอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที ยืนเวลาล้างให้ดี
10. เราทำน้ำเชื่อม เทน้ำสามถ้วยลงในกระทะใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่ง

    

11. ผัดนำไปต้ม
12. ตอนนี้เราใส่เปลือกลงในน้ำเชื่อมเดือดต้มไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที

    

13. จากนั้นต้องนำแยมออกจากเตา พักไว้ 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืนตามที่คุณต้องการ
14. ใส่กระทะลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำตาลที่เหลือผสม ตอนนี้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาทีแล้วพักไว้ให้เย็นและอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อม

    

15. ล้างมะนาวเอาความเอร็ดอร่อยออกซึ่งสามารถห่อด้วยผ้าขี้ริ้วเพื่อให้นำแยมออกได้ง่าย
16. บีบน้ำจากมะนาว

    

17. เราใส่แยมลงในกองไฟเป็นครั้งที่สาม นำไปต้มและปรุงอาหารจนนุ่ม โดยเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง เปลือกโลกควรโปร่งใส เพื่อให้แน่ใจว่าพร้อมแล้ว ให้นำออกมาหนึ่งชิ้นแล้วลองชิม - มันควรจะกัดได้ง่ายและกระทืบเล็กน้อย
18. เมื่อคุณแน่ใจว่าปอกเปลือกเสร็จแล้ว ให้จุ่มผิวเปลือกส้มลงในแยมแล้วเทน้ำมะนาวลงไป เพิ่มวานิลลาและกระวาน หลังจากนั้นให้ต้มประมาณสิบถึงสิบห้านาที อย่ากลัวที่จะย่อยเปลือกโลกจะยังคงอยู่ทั้งหมด ต้องถอดถุงที่มีความเอร็ดอร่อยออก หากแยมหนาให้เติมน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปริมาณของเหลวที่เติมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามเงื่อนไขและข้อเท็จจริงเฉพาะ

    

19. กระจายแยมร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

    

ความจริงที่ว่าตะวันออกเป็นเรื่องละเอียดอ่อนคุณสามารถเห็นได้ในครัวของคุณเอง

อย่างไรก็ตาม มะนาวสามารถแทนที่ด้วยส้มได้โดยใช้ทั้งความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ และคุณสามารถใช้มะนาวครึ่งลูกและส้มครึ่งลูก ก็จะดีมากเช่นกัน

แยมเปลือกแตงโมในหม้อหุงช้า

สำหรับเจ้าของหม้อมหัศจรรย์ การทำอาหารจากเปลือกแตงโมให้อร่อยนั้นไม่ใช่ปัญหาแต่อย่างใด มีแตงโมมีความปรารถนาจะมีแยม

เตรียมชุดของส่วนผสม

• เปลือกแตงโม - 1 กก
• น้ำตาล - 700 กรัม
• มะนาวกลาง - 1 ชิ้น

เตรียมอาหารรสเลิศ

1. มาเตรียมเปลือกกัน - ตัดเปลือกสีเขียวออกแล้วตัดแต่งด้านใน ถ้าเหลือเยื่อกระดาษก็ไม่เป็นไร ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีรสชาติดีขึ้น
2. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
3. เราใส่ก้อนแตงโมลงในชามที่สะดวกโรยด้วยน้ำตาลพักไว้ครึ่งชั่วโมง - หนึ่งชั่วโมง ควรเริ่มกระบวนการสกัดน้ำผลไม้
4. เราเปลี่ยนมวลลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน เราตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปิดฝาเปิดเครื่อง
5. ล้างมะนาวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับความเอร็ดอร่อย
6. หลังจากผ่านไป 20 นาที จะต้องเปิดฝาของ multicooker และดูว่าน้ำตาลละลายหรือไม่ ในเวลาเดียวกันโยนมะนาวผสมปิดฝาและรอสัญญาณ
7. เมื่อครบเวลาแล้วจะต้องเปิดฝา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกกระดาษพร้อมแล้ว ซึ่งควรจะโปร่งใส และประเมินความหนาแน่นของแยม ถ้ามันเหมาะกับคุณให้เทแยมลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ตั้งเวลาเพิ่มเติมและต้มแยมอีกครั้ง

ยัมมี่พร้อม! หม้อหุงอเนกประสงค์ REDMONT ขนาด 5 ลิตรช่วยฉันได้ ฉันแนะนำให้คุณเปรียบเทียบปริมาณของผู้เล่นหลายคนกับสัดส่วนที่วางไว้

วิธีทำแยมเปลือกแตงโมโดยไม่ใช้เบกกิ้งโซดา

แม่บ้านหลายคนสับสนกับการแช่เปลือกแตงโมในสารละลายโซดา เป็นไปได้ที่จะบรรลุความหนาแน่นที่ต้องการของวัสดุด้วยวิธีอื่น แยมจะอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

เรียน พนักงานต้อนรับทุกท่าน วันนี้เราได้สร้างการผลิตแบบไร้ขยะในครัวของเรา ให้ความเคารพยำเกรงต่อเรา

สูตรสำหรับผลไม้หวานจากเปลือกแตงโมนั้นง่ายและสะดวกซึ่งทำให้แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมรสหวานที่น่าทึ่งได้โดยไม่ยาก ในเย็นฤดูหนาว แตงโมหวานจะเป็นส่วนผสมที่ดีของชา

ประโยชน์และโทษของแตงโมและเปลือกของมัน

ผลไม้หลากสีนี้สามารถรับประทานสดหรือแปรรูปก็ได้ คุณสมบัติเชิงบวกของมันยังตักจากแตงโมกระป๋องในฤดูหนาว แต่ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ไม่เพียง แต่บรรจุกระป๋องเท่านั้น แต่ยังแปรรูปเป็นผลไม้รสหวานพร้อมกับเปลือกซึ่งมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเยื่อกระดาษ เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณจะได้รับประโยชน์และโทษของผลไม้หวานจากเปลือกแตงโม () ไม่ใช่สิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่มีปฏิกิริยาเชิงบวกต่อแตงโม แม้ว่าเนื้อแตงโมจะมีวิตามินมากมายพร้อมองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ในบรรดาสารเหล่านี้สามารถจำแนกวิตามินบี, PP, กรดแอสคอร์บิกและกรดโฟลิก, คาร์โบไฮเดรต, ไฟเบอร์และโพแทสเซียม

อันตรายที่อาหารจากมันอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารหากปลูกโดยใช้สารเคมีจำนวนมาก ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถย่อยสารดังกล่าวได้อย่างเหมาะสม ข้อห้ามส่วนบุคคลในการใช้แตงโมและผลไม้หวานจากเปลือกแตงโมตามสูตรอาหารต่างๆ ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคท้องร่วง ตับอ่อนที่มีปัญหา กรวยไตอักเสบ ลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคไตอักเสบ และโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินปัสสาวะ

ในการรวบรวมเปลือกในปริมาณที่พอเหมาะ ทันทีหลังจากรับประทานแตงโมฝานหนึ่ง ควรใส่เปลือกที่เหลือในภาชนะและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าแตงโมจะหมด จากนั้นคุณควรเริ่มปรุงผลไม้หวาน

สูตรผลไม้หวานจากเปลือกแตงโม # 1

สูตรนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการแช่วัตถุดิบในโซดาหรือถูด้วย เวลาในการเตรียมจะใช้เวลาน้อยมากประมาณ 30 นาที ใช้เวลาพอสมควรในการทำให้เปลือกอิ่มตัวด้วยน้ำตาล ดังนั้นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเปลือกแตงโมหวานอยู่ตรงหน้าคุณ

สำหรับผลไม้หวานคุณจะต้อง:

• เปลือกแตงโม (เปลือก) - ประมาณ 750 กรัม
• น้ำตาล - 2.5 ถ้วย (150 กรัม)
• น้ำ - 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างเปลือกออกจากเปลือกสีเขียวหนาแน่นด้วยมีด อย่าลืมชั่งน้ำหนักวัตถุดิบที่ได้รับ
   
2. ตัดเปลือกเป็นก้อน
   
3. นำกระทะใด ๆ เทน้ำและใส่น้ำตาล
   
4. ต้มน้ำจนน้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมใส
   
5. ใส่เปลือกลงในน้ำเชื่อมแล้วต้มประมาณ 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
   
6. ปิดความร้อนปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง จากนั้นต้มอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาทีและรออีก 12 ชั่วโมง และทำตามขั้นตอนเดิมอีกครั้ง.
   
7. ใช้กระชอนหรือกระชอนแล้วเทส่วนผสมที่เย็นแล้วลงไป เปลือกจะยังคงอยู่ในกระชอนและมวลหวานจะระบายออก ขอแนะนำให้เก็บไว้ในกระชอนเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้น้ำออกจากของเหลวอย่างสมบูรณ์
   
8. เตรียมแผ่นอบสำหรับแผ่อลูมิเนียมฟอยล์ ม้วนผลไม้หวานในอนาคตด้วยน้ำตาลเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกันและวางบนถาดอบ ถอดโครงสร้างทั้งหมดออกในที่แห้งและไม่อุดตันเป็นเวลา 2 วัน
   
9. วันหยุดที่แสนหวานสำหรับคุณ!

สูตรนี้กำหนดสัดส่วนของส่วนผสมชัดเจน กล่าวคือ: เปลือก 3 ส่วน, น้ำตาล 2.5 ส่วน, เจือจางในน้ำ 4 ส่วน ตัวอย่างเช่น หลังจากชั่งน้ำหนัก คุณมีเปลือก 300 กรัม ซึ่งหมายความว่าคุณควรใช้น้ำตาล 250 กรัมและต้มในน้ำ 0.4 ลิตร

สูตรผลไม้หวานจากเปลือกแตงโมหมายเลข 2

สำหรับผู้ที่สนใจวิธีทำเปลือกแตงโมหวานด้วยน้ำมะนาว นี่คือสูตรที่ดี

สำหรับผลไม้หวานคุณจะต้อง:

• แตงโม - 4 กก. (ควรมีเปลือก 1 กก.)
• น้ำตาล - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดแตงโมและนำเปลือกออก นำชั้นสีเขียวแข็งออกจากเปลือกผล
   
2. ตัดเป็นก้อนหรือแถบ
   
3. ต้มน้ำกับน้ำมะนาวครึ่งลูกและเปลือกแตงโมฝานลวก 4 ครั้งด้วย ส่งไปยังกระชอนและทำให้เย็นด้วยน้ำ
   
4. ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลครึ่งลิตร เทก้อนที่เย็นแล้วลงไปปรุงเป็นเวลา 15 นาที ปิดไฟและพักไว้ 10 ชั่วโมง จากนั้นปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาทีและรออีกครั้งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
   
5. เป็นครั้งที่สาม เทน้ำมะนาว 2-3 ช้อนใหญ่แล้วต้ม
6. ระบายผลไม้หวานในกระชอนเพื่อระบายน้ำเชื่อมทั้งหมด
   
7. วางบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบให้แห้งเป็นเวลา 10 นาทีที่ 40 องศา นำออกมาพักไว้ 3 วัน คุณสามารถโรยน้ำตาลด้านบนหรือน้ำตาลผง
   
8. หลังจากผ่านไปสามวัน เพลิดเพลินกับเปลือกหวานแสนอร่อย

คุณสามารถเก็บผลไม้หวานไว้ในกระป๋องซึ่งคุณต้องวางอลูมิเนียมฟอยล์ไว้ข้างใน

สูตรผลไม้หวานจากเปลือกแตงโมในหม้อหุงช้า

อย่ามองข้ามผู้ช่วยที่ดีที่สุดในครัว - หม้อหุงช้า แตงโมหวานสูตรที่เกี่ยวข้องกับการต้มในหม้อหุงช้าอร่อยมาก

สำหรับผลไม้หวานคุณจะต้อง:

• เปลือกแตงโม - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 200 กรัม
• มะนาว, วานิลลิน - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ลอกเปลือกออกจากเปลือกสีเขียว
   
2. ตัดให้เป็นลอนและลวกเป็นเวลา 5 นาที
   
3. เติมชามของ multicooker ด้วยชิ้นเทน้ำและน้ำตาลในปริมาณที่กำหนด มีสองตัวเลือกในการเตรียมผลไม้หวาน อันดับแรก: เปิดโหมด "การอบ" วินาที: เปิดโหมด "pilaf" ควรเลือกเวลาตามคำแนะนำสำหรับผู้เล่นหลายคน
   
4. หลังจากเดือดครั้งแรกคุณต้องเติมน้ำตาล 200 กรัมแล้วบีบส้ม หากไม่มีผลไม้รสเปรี้ยว ให้ใช้กรดซิตริกเพื่อลิ้มรส อีกครั้ง เปิดใช้งานโหมดเดียวกันบนแผงควบคุม อย่าลืมใส่วานิลลา
   
5. เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการต้ม ให้นำผลไม้หวานออกจากเปลือกแตงโมที่บ้านแล้วใส่ในกระชอน
   
6. หลังจากน้ำเชื่อมหมด ให้กระจายหลอดหยิกบนกระดาษ parchment และปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 3 วัน
   
7. อร่อย!

เมื่อตัดเปลือกออกจะเป็นการดีกว่าถ้าให้รูปร่างในอนาคตใหญ่ขึ้นมิฉะนั้นในระหว่างการประมวลผลอาจมีน้ำซุปข้นที่แข็งกระด้าง

เปลือกแตงโมหวานซึ่งมีสูตรหลากหลายดังนั้นคุณจึงสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณได้ฟรี เช่น ใส่มะนาวแทนน้ำมะนาว ใส่ส่วนผสมและเครื่องเทศเพิ่มเติม: วานิลลา น้ำตาลผง สีผสมอาหาร สีธรรมชาติ และส่วนผสมอื่นๆ ลูกอมสีรุ้งสำหรับคุณ!

สูตรวิดีโอโดยละเอียดสำหรับการทำผลไม้หวานจากเปลือกแตงโม