คุณสมบัติของ cinzano เวอร์มุต

เวอร์มุตซินซาโนราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อหน่วย)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

เราคิดว่าผู้บริโภคในประเทศจำนวนมากรู้จักแบรนด์เวอร์มุตเช่น Cinzano อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าประวัติศาสตร์ของ Cinzano vermouth เริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 18 คือในปี 1757 ปัจจุบัน Cinzano vermouth ครองตำแหน่งผู้นำในการขายทั่วโลกในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะผู้บริโภคที่คล้ายคลึงกัน Vermouth Cinzano เป็นที่นิยมอย่างมากในอเมริกาใต้และในยุโรป

คู่แข่งหลักของ Cinzano vermouth คือเครื่องดื่ม Martini ที่มีชื่อเสียงไม่น้อย ควรสังเกตว่าไม่เพียง แต่เวอร์มุตเท่านั้น แต่ยังผลิตสปาร์กลิงไวน์ชั้นหนึ่งภายใต้เครื่องหมายการค้า Cinzano เป็นที่น่าสังเกตว่าการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายใต้แบรนด์ Cinzano เป็นธุรกิจครอบครัว 100% ซึ่งเริ่มขึ้นในเมืองเล็ก ๆ ของ Pecceto ซึ่งตั้งอยู่ใน Italian Piedmont ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงในด้านสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผลไม้ รวมทั้งองุ่น ในศตวรรษที่ 18 ไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือไวน์อะโรมาติกซึ่งตระกูล Cinzano เริ่มผลิตได้สำเร็จ

มุมมองของ Cinzano

ในปี ค.ศ. 1703 ซินซาโนได้รับใบอนุญาตในการผลิตไวน์ในภูมิภาค Piedmont และกลายเป็นหนึ่งในบริษัทที่ครอบครัวเป็นเจ้าของที่ร่ำรวยที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุดในประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ของอิตาลี สปาร์กลิ้งไวน์ของอิตาลีชุดแรกผลิตขึ้นที่โรงกลั่นไวน์ซินซาโนเช่นกัน ปัจจุบันมี Cinzano vermouth (Cinzano) ประเภทดังกล่าว:

• Bianco หรือ Bianco อาจเป็นเวอร์มุตที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งมักใช้เป็นเหล้าก่อนอาหาร
• Rosso หรือ Rosso เป็นเวอร์มุตสีแดงคลาสสิกที่มีรสหวานเด่นชัด
• Extra dry หรือ Extra Dry เป็นเวอร์มุตชนิดแห้งที่มีกลิ่นหอมของผลไม้
• Orancio หรือ Orancio เป็นเวอร์มุตชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างเฉพาะ ซึ่งโดดเด่นด้วยสีอำพันอ่อน
• Limetto หรือ Limetto - องค์ประกอบของเวอร์มุตประเภทนี้มีสารสกัดจากผิวมะนาวหรือมะนาว

องค์ประกอบ Cinzano

ซินซาโนมักประกอบด้วยองุ่นพันธุ์เดียว ซึ่งเพิ่มรสชาติบางอย่างเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเวอร์มุต นอกจากองุ่นแล้ว ซินซาโน่ยังมีส่วนผสม เช่น มะนาว มะนาว และเปลือกส้ม สารสกัดจากผลเบอร์รี่ ผลไม้ และแม้แต่ดอกไม้ เช่น กลีบกุหลาบ สารปรุงแต่งรสที่ระบุไว้ข้างต้นใช้เพื่อให้เวอร์มุตซินซาโนสำเร็จรูปมีรสชาติและกลิ่นหอม ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงมาก

ปริมาณแคลอรี่ของเวอร์มุต cinzano (cinzano) 155.1 kcal

ค่าพลังงานของ cinzano vermouth (อัตราส่วนของโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต - bju)

Cinzano เป็นเวอร์มุตจากอิตาลี มีชื่อเสียงตั้งแต่ 1757 อันไกลโพ้น ซึ่งเป็นที่นิยมในหลายรัฐ Cnzano แตกต่างจากมาร์ตินี่ที่มีชื่อเสียงในรสชาติที่สดใหม่ของมะนาว สมุนไพรและเครื่องเทศตลอดจนกลิ่นหอมดั้งเดิมสำหรับเวอร์มุตทั้งหมด ก่อนที่จะซื้อเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมนี้เป็นครั้งแรก คุณควรทำความคุ้นเคยกับวิธีการใช้อย่างถูกต้อง เพื่อให้ความคุ้นเคยกับเวอร์มุตเป็นที่พอใจและน่าจดจำยิ่งขึ้น

พันธุ์

เวอร์มุต Canzano มีหลายพันธุ์:

1. Bianko เป็นเวอร์มุตสีขาวคลาสสิกธรรมดาซึ่งเป็นเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นที่รู้จักทั่วโลก
2. Rosso - เวอร์มุตแดงสำหรับเตรียมไวน์แดงที่ดีที่สุด
3. Extra Dry - เวอร์มุตที่แห้งและแรงมากซึ่งมักใช้สำหรับค็อกเทล
4. Rouse - เวอร์มุตสีชมพูของ Cinzano ซึ่งทำจากการผสมไวน์แดงและไวน์ขาว มันมีรสชาติที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์
5. Orangio - นอกจากสมุนไพรแล้วเวอร์มุตดังกล่าวยังมีเปลือกส้ม
6. Limetto - เวอร์มุตนี้มีสีเหลือง: เติมมะนาวและมะนาวลงไป

พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้แตกต่างกันอย่างมากในด้านรสชาติ กลิ่น และรูปลักษณ์ ตัวอย่างเช่น Cinzano Bianco มีกลิ่นเหมือนวานิลลาและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของดอกไม้และเครื่องเทศ Cinzano Rosso มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ไม่สร้างความรำคาญ ดื่มง่าย เอ็กซ์ตร้าวาไรตี้เข้มข้นมาก หลายคนชอบเอามาทำเป็นวอดก้า โรสจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสผลไม้สดที่ค้างอยู่ในคอ และส้มจะช่วยให้คุณได้รสชาติของส้มสุก Limetto ที่เบาและหอมกรุ่นจะทำให้สดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน

กฎการบริโภคชินซาโนะ

1. อุณหภูมิสำหรับเสิร์ฟเวอร์มุต Cinzano กินน้ำแข็งได้ดีที่สุดในขณะที่มีอุณหภูมิ 8-12 ° C
2. ผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ หากความแรงหรือความขมของสมุนไพรไม่เหมาะกับบุคคล แอลกอฮอล์นี้สามารถเจือจางด้วยน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 1: 2 น้ำหวานอัดลมเข้ากันได้ดีกับเวอร์มุต มีคู่รักที่เจือจาง Cinzano ด้วยโคล่า แต่ในขณะเดียวกันกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มก็หายไป เป็นการดีที่จะรวม Cinzano กับแอลกอฮอล์อื่น ๆ - ค็อกเทลดั้งเดิมออกมา
3. อาหารว่าง. ของว่างเบาๆ เช่น มะกอกและมะกอก มะนาว กุ้ง ถั่ว และช็อกโกแลต ควรรับประทานคู่กับเวอร์มุต ซินซาโน่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักหรือผลไม้ ชีสจาน แต่บ่อยครั้งที่เวอร์มุตไม่ได้กินเลย
4. แว่นตา. เวอร์มุตนี้เสิร์ฟในแก้วคอนยัคต่ำ () ที่มีก้นหนาและแข็งแรงหรือในแก้วทรงสามเหลี่ยมพิเศษที่เผยให้เห็นกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ
5. กฎการส่ง Chinzano ไม่ใช่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ติดมา ดังนั้นจึงเป็นการผิดที่จะเสิร์ฟมันในงานเลี้ยง เป็นการดีกว่าที่จะนำเสนอเครื่องดื่มดังกล่าวแก่แขกก่อนอาหารมื้อหลักหรือหลังเป็นของหวานเล็ก ๆ

ค็อกเทลและเสิร์ฟ

ซินซาโน่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เอนกประสงค์ที่ดื่มได้ทั้งแบบไม่เจือสีและผสมกับส่วนผสมที่น่าสนใจอื่นๆ เวอร์มุตนี้เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่น่าสนใจมากมาย

• เวอร์มุตนี้ผสมกับน้ำผลไม้และน้ำแข็งมีรสชาติที่ถูกใจมาก ในเวลาเดียวกัน น้ำแข็งไม่เพียงทำให้เย็นลงเท่านั้น แต่ยังช่วยเผยกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของเครื่องดื่มอีกด้วย ผู้ที่ชื่นชอบ Cinzano แนะนำให้ดื่มด้วยน้ำเกรพฟรุต น้ำผลไม้จากมะม่วง ส้มแดงซิซิลี สับปะรดและมะนาวก็อร่อยไม่แพ้กัน ขอแนะนำให้เพิ่มส้มฝานหนึ่งและน้ำมะนาวสักสองสามหยดลงในเวอร์มุตเอง
• สำหรับสุรา Cinzano สามารถผสมกับจินในอัตราส่วน 1: 1 ประการแรกหนึ่งในสามของแก้วเต็มไปด้วยน้ำแข็งแล้วเทแอลกอฮอล์เท่านั้น
• Canzano สามารถใช้สำหรับค็อกเทลที่เกี่ยวข้องกับเวอร์มุตหรือมาร์ตินี่ ตัวอย่างเช่นในเครื่องดื่มแก้วโปรดของ James Bond ที่มีชื่อเสียง - วอดก้ากับมาร์ตินี่ - องค์ประกอบสุดท้ายสามารถแทนที่ด้วย Cinzano ได้อย่างปลอดภัย มันจะออกมาไม่ธรรมดามาก
• เวอร์มุตนี้เข้ากันได้ดีกับคอนยัคหรือบรั่นดี คุณควรดื่มบรั่นดี (หรือคอนญัก) หนึ่งส่วน ซินซาโน เบียงโก 2 ส่วน และยาชูกำลังสี่ส่วนสำหรับทุกรสนิยม ค็อกเทลนี้เสิร์ฟพร้อมมะกอกและน้ำแข็งบด

ซินซาโนเป็นแอลกอฮอล์ดั้งเดิมและมีกลิ่นหอมที่มีรสชาติดีในหลายรสชาติ สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการค้นหาเวอร์ชันของคุณเองและสนุกไปกับมัน

เวอร์มุตของ Cinzano ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองรองจาก Martini เพียงเล็กน้อยเท่านั้นในด้านราคา แฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้อ้างว่านี่เป็นเวอร์มุตที่ดีที่สุด เมื่อพิจารณาว่าแบรนด์นี้มีมานานกว่า 260 ปีแล้ว ก็น่าจะใช่

ในบทความ:

Vermouth Cinzano - กำเนิดผลงานชิ้นเอก

มากกว่า 100 ประเทศทั่วโลกนำเข้า Chinzano และมีเพียงแนวโน้มที่สูงขึ้นไม่ใช่ความนิยมที่ลดลง สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ Cinzano นั้นยอดเยี่ยม หากคุณยังไม่ได้ลองคุณควรอิจฉาเท่านั้น คุณกำลังจะได้สัมผัสกับการผจญภัยอันน่าทึ่ง เริ่มชิมของคุณกับ Cinzano Bianco อย่างไรก็ตามเรามาพูดถึงทุกอย่างตามลำดับ

Vermouth Cinzano สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1757 โดยครอบครัวของผู้ผลิตไวน์ในตระกูล Cinzano ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ผลิตไวน์ทั้งหมดซึ่งตั้งชื่อตามตระกูลผู้สูงศักดิ์ที่ตั้งอยู่ใกล้กับตูริน ซึ่งตามคำจำกัดความแล้ว ก็คือบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของไวน์ประเภทนี้

ผู้ขับขี่บนม้าลายสีส้ม โปสเตอร์ 1910

สำหรับผู้ที่ไม่ได้อยู่ในหัวข้อ - เวอร์มุตเป็นไวน์เสริมที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษและผสมด้วยสมุนไพร ราก ดอกไม้ เมล็ดพืช และผลไม้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เวอร์มุตคืออะไร

ในไม่ช้า Vermouth Cinzano ก็เริ่มพิชิตตลาดไวน์นานาชาติ ในปี พ.ศ. 2419 ตระกูลนี้ได้กลายเป็นซัพพลายเออร์ไวน์ให้กับราชสำนักซาวอย และก่อนหน้านั้นผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้รับรางวัลเหรียญทองสองครั้งจากนิทรรศการไวน์ระดับนานาชาติ ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทนำไปสู่บริษัทสาขาในฝรั่งเศสและอาร์เจนตินา บริษัท Chinzano กลายเป็นบริษัทมหาชน

ในปี 2542 กลุ่ม Campari Group ได้ซื้อแบรนด์ Cinzano ซึ่งยังคงเป็นเจ้าของอยู่

พันธุ์ของ Cinzano

เทคโนโลยีการผลิตและสูตรดั้งเดิมของเครื่องดื่มทำให้เป็นที่รู้จักและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เวอร์มุตซินซาโนมี 6 สายพันธุ์ทั่วโลก:

Bianco

Bianco (Bianco) - พื้นฐานของเครื่องดื่มนี้คือไวน์ขาว ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมคือ 15% ไวน์มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของวานิลลา เครื่องเทศ ดอกไม้ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรสอร่อย ทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือ dezhistiv แช่เย็นถึง 8-12 ° C ไม่เคยเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลัก เนื่องจากจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะชื่นชมรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในไวน์และตัวอาหารเอง อนุญาตให้ใช้ผลไม้ มะกอก ช็อคโกแลต

ซินซาโน่ รอสโซ่ (รอสโซ่)

Cinzano Rosso (Rosso) - อาชีพของแบรนด์เริ่มต้นขึ้นด้วยความหลากหลายนี้ นี่คือคลาสสิก - ฐานเป็นไวน์ขาว รสหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยวอมเปรี้ยว รสที่ค้างอยู่ในคอมีรสขมเล็กน้อย คล้ายกับสีคาราเมลร้อน นอกจากไม้วอร์มวูดแล้ว ส่วนผสมที่สำคัญคือโหระพาและมาจอแรม ทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

ดอกกุหลาบ

Rose (Rose) - ฐานของไวน์กุหลาบ ละเอียดอ่อนมาก ฟรุ๊ตตี้ เสิร์ฟเป็นของหวานกับผลไม้และช็อคโกแลต

Orancio (โอรันซิโอ)

Orancio (Orancho) - ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีรสชาติของเปลือกส้มที่เด่นชัด มีสีเหลืองอำพันอ่อนและมีรสหวานอมขมกลืน รสที่ค้างอยู่ในผลไม้คาราเมลและเปลือกส้ม Orancho เสิร์ฟเย็นกับของหวานหรือใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทล

เอ็กซ์ตร้าดราย

Extra Dry - เวอร์มุตแห้งที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง มีรสผลไม้ที่เด่นชัด เวอร์มุตทั้งหมดของแบรนด์นี้มีความต้องการน้อยที่สุด ส่วนใหญ่มักใช้ในค็อกเทล

Limetto (ลิเมตโต)

Limetto (Limetto) - ผู้ชื่นชอบรสชาติและกลิ่นหอมของส้มชอบเวอร์มุตนี้เพราะมีรสชาติและกลิ่น "มะนาว" เข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์เข้มข้น - จินวอดก้า ดีมากในค็อกเทล ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ - สำหรับมือสมัครเล่น

วิธีดื่มเวอร์มุต Cinzano

คุณสมบัติของการใช้เวอร์มุต Chinzano คำถามไม่ได้ใช้งาน มีกฎบางอย่างที่ต้องปฏิบัติตามเช่นในพิธีชงชา คุณสามารถดื่มชา "โดยไม่ต้องทำพิธี" แต่องค์ประกอบที่สำคัญที่สุด - การทำสมาธิหรือการกระทำอันศักดิ์สิทธิ์ - จะหายไป แน่นอน Cinzano เป็นแอลกอฮอล์ แต่ไม่ธรรมดา แต่เป็นชนชั้นสูง ดังนั้นจึงควรรักษาผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความเอาใจใส่ และไม่มีอะไรให้ความอบอุ่นใจได้เท่ากับพิธีต้อนรับ ดังนั้น กฎการใช้งานพื้นฐาน:

• เวอร์มุตทั้งหมดของแบรนด์นี้เมาแล้วแช่เย็นถึง 8-12 องศาเซลเซียส
• ส่วนใหญ่มักจะเมาด้วยน้ำเย็นเจือจางหรือน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับน้ำส้ม
• พวกเขาจะเทลงในแก้วคอนญักที่มีก้นหนาหรือในแก้วสามเหลี่ยมพิเศษสำหรับเวอร์มุต
• อย่าผสมเวอร์มุตกับโคคา-โคลา รสชาติจะเน่าเสียอย่างสิ้นหวัง นี่คือความแตกต่างจาก มาร์ตินี่ยอดนิยมที่หลายคนชอบทานคู่กับโคล่า.
• ผู้เริ่มต้นไม่ควรดื่มเวอร์มุตที่ไม่เจือปน ต้องใช้เวลาทำความคุ้นเคย เช่นเดียวกับรสชาติของคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนสีดำ ในตอนแรกมันไม่น่าประทับใจ แต่คุณไม่สามารถดึงมันด้วยหูได้
• คุณไม่สามารถกิน Cinzano ได้ รสที่ค้างอยู่ในคอจะหายไป

นี่เป็นกฎง่าย ๆ การปฏิบัติตามซึ่งจะช่วยชื่นชมความสมบูรณ์ของรสชาติและกลิ่นหอมของผลงานชิ้นเอกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นี้ ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและมีความสุข Canzano สุดท้ายรับประกันคุณ

ในบรรดาผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีผู้ที่มีความภาคภูมิใจในฐานะผู้นำ และมีผู้ที่ต่อสู้ดิ้นรนเพื่อขึ้นแท่นเป็นผู้ชนะชั่วนิรันดร์ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ผู้ผลิตเวอร์มุตที่มีชื่อเสียงสองรายต้องแข่งขันกันอย่างมาร์ตินี่และชินซาโน มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า

เวอร์มุตเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่ง ซึ่งคุณสมบัติหลักคือชุดสมุนไพรที่ให้เครื่องเทศที่มีลักษณะเฉพาะกับรสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ ความแรงของเหล้าดังกล่าวอยู่ในระดับต่ำและแตกต่างกันไปตามความหลากหลายเฉพาะ - ตั้งแต่ 10 ถึง 20 องศา

Cnzano เป็นผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในอิตาลีและทั่วโลกสำหรับเวอร์มุต ผลิตภัณฑ์ของ "Cinzano" มีคุณภาพสูงและต้นทุนต่ำ ซึ่งทำให้โรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นคู่แข่งสำคัญของ "Martini" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งผลิตไม่เพียงแต่มาร์ตินี่เท่านั้น แต่ยังผลิตไวน์สมุนไพรด้วย

Chinzano ผลิตทั้งพันธุ์เวอร์มุตสีขาวคลาสสิกและพันธุ์สีชมพูและสีแดง การแข่งขันระหว่างทั้งสองบริษัททวีความรุนแรงขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันของการแบ่งประเภท

องค์ประกอบ

ส่วนผสมหลักใน Chinzano vermouth คือองุ่น ขึ้นอยู่กับช่อดอกไม้และรสชาติที่ต้องการ สมุนไพร เครื่องเทศและผลไม้จะถูกเพิ่มลงในไวน์ นอกจากไวน์องุ่นแล้ว อาจมีส่วนผสมต่อไปนี้อย่างน้อยหนึ่งอย่างในสูตรเวอร์มุต:

ประวัติของแบรนด์

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มยอดนิยมในขณะนี้เริ่มต้นขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อนคือในปี ค.ศ. 1757 ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 18 พี่น้อง Cinzano ทำงานเกี่ยวกับการสร้างสรรค์ไวน์และได้รับตำแหน่งผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตไวน์ ในไม่ช้า ครอบครัวที่กล้าได้กล้าเสียก็เปิดร้านของตัวเอง โดยขายไวน์ที่ทำขึ้นตามสูตรลับ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าองค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่เก็บรวบรวมในอาณาเขตของตูรินพื้นเมืองของเขา

ความนิยมของผลิตภัณฑ์ในหมู่ประชากรในท้องถิ่นเพิ่มขึ้นและในไม่ช้าก็แพร่กระจายไปสู่ระดับประเทศ

แบรนด์เติบโตขึ้นและร้อยปีหลังจากเริ่มการผลิต ดยุคแห่งซาวอยเองก็ไปเยี่ยมโรงกลั่นของพี่น้องด้วยข้อเสนอให้สร้างไวน์ที่หลากหลายสำหรับเขา จุดประสงค์ของการประดิษฐ์ไวน์คือเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่จะกลายเป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับไวน์แชมเปญของฝรั่งเศส นี่คือลักษณะที่สปาร์กลิงไวน์ Cinzano ตัวแรกปรากฏขึ้น

จนถึงปี 1853 ผลิตภัณฑ์ของ Chinzano ไม่แตกต่างจากผู้ผลิตไวน์ทั่วไป แต่ในไม่ช้าโรงกลั่นก็เริ่มโฆษณาอย่างแข็งขันซึ่งส่งผลให้ความนิยมในไวน์ของแบรนด์เพิ่มขึ้น กลวิธีทางการตลาดประการแรกคือการเปลี่ยนฉลากซึ่งก่อนหน้านี้ได้ทำด้วยมือ ตอนนี้ขวดถูกประดับด้วยสัญลักษณ์ที่ติดหูรวมถึงรายการรางวัลที่ตกเป็นของไวน์ของพี่น้อง Cinzano

ตามด้วยการกระทำที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในสมัยนั้น: ไวน์ Chinzano เริ่มโฆษณาในสื่อ ภาพพิมพ์ถูกตกแต่งด้วยรูปขวด และหลังจากผ่านไป 5 ปี โปสเตอร์สีสดใสก็ปรากฏขึ้นบนถนนและในร้านเหล้า

การต่อสู้อย่างแข็งขันสำหรับสถานที่ภายใต้ดวงอาทิตย์ระหว่างบริษัท Cinzano และ Martini เริ่มขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ซินซาโนไม่ได้หยุดอยู่แค่โฆษณากลางแจ้งและโปสเตอร์ในหนังสือพิมพ์ โลโก้ที่น่าจดจำถูกสร้างขึ้น ตกแต่งด้วยสีแดง-ขาว-น้ำเงิน ต่อมาในยุค 60 "Chinzano" ได้เข้าฉายทางโทรทัศน์โดยโฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนด้วยวิดีโอสั้น ๆ ที่ติดหูซึ่งตัวละครทำขนมปังสั้น ๆ บางวลียังคงใช้เป็นคำอวยพร เช่น สำนวน "chin-chin!" ซึ่งถูกเปล่งออกมาโดยนักแสดงในโฆษณา

พันธุ์

Cinzano ผู้ผลิตเวอร์มุตเปิดตัวเครื่องดื่มหลากหลายในตลาด

คลาสสิค

ทั้งสามพันธุ์มีจำหน่ายในสองรุ่น: รุ่นปกติและรุ่นสะสม ออกเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ก่อตั้งบริษัท บรรจุภัณฑ์นี้ตกแต่งด้วยจารึก 1757 และรสชาติของเครื่องดื่มก็ดีขึ้นและเด่นชัดขึ้น

ปรุงรส

วัฒนธรรมการดื่ม

แอลกอฮอล์แต่ละชนิดมีกฎการใช้งานของตัวเอง ควรดื่มเวอร์มุตตามที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ ในกรณีนี้ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติและเฉดสีของช่อไวน์ที่หลากหลาย กฎ:

• ก่อนดื่มชินซาโนะ คุณต้องทำให้ขวดเย็นลงถึง 10 องศาเซลเซียส ในกรณีของเวอร์มุต bianco สีขาว เครื่องหมายนี้สามารถลดลงได้สองสามองศา เนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟให้เย็นกว่า
• ดื่มเวอร์มุตนำมาจากกองต่ำที่มีก้นหนา วิสกี้มักเมาจากอาหารประเภทนี้ กองสามเหลี่ยมแคบก็ใช้ได้เช่นกัน
• ถ้าเวอร์มุตเบียงโกจะขมเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำผลไม้ ส้ม มะม่วง หรือสับปะรดดีที่สุด คุณยังสามารถใช้น้ำแร่ในอัตราส่วน 1: 2
• จากเวอร์มุตซินซาโน่สามารถทำเป็นค็อกเทลได้โดยผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ
• ผสมเวอร์มุตด้วยโคล่าคุณทำไม่ได้ การรวมกันนี้มักพบในค็อกเทลหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ รสชาติของไวน์จะบดบังด้วยปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในเครื่องดื่มที่เป็นฟอง
• ไม่อนุญาตให้ใช้เวอร์มุตเป็นเครื่องดื่มควบคู่ ทางที่ดีควรเริ่มรับประทานอาหารโดยใช้เหล้าสมุนไพรหรือปิดท้ายมื้ออาหารด้วยยาย่อยอาหารดังกล่าว

ดื่มอะไรดี

Vermouth "Cinzano" เป็นเครื่องดื่มพิเศษ เครื่องเทศและกลิ่นหอมของมันบังคับให้ผู้ชื่นชอบเลือกของว่างที่แต่งแต้มไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์

ประวัติศาสตร์ที่มีสีสันของต้นกำเนิดและการพัฒนาของแบรนด์ Cinzano และ Martini

Cinzano และ Martini - แบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกและเป็น "คู่แข่ง" ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซินซาโน่"แก่กว่า" มาร์ตินี่ เป็นเวลาประมาณ 100 ปี

"ชินซาโน่"

ครอบครัวชาวอิตาลี ซินซาโน่ เริ่มกิจกรรมในศตวรรษที่ 17 อันไกลโพ้น ไวน์อะโรมาติกเป็นที่นิยมอย่างมากในขณะนั้น ครอบครัวมีที่ดินขนาดใหญ่สำหรับการเพาะปลูกวัตถุดิบและในเวลานั้นเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มประเภทนี้ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เนื่องจากความสำเร็จอย่างท่วมท้นในปี 1703 ครอบครัวจึงได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการ โดยให้สิทธิ์ในการขายและผลิตไวน์ ยุคก่อนประวัติศาสตร์โลกก็ดังเป็นเช่นนี้แล เวอร์มุต แล้วมีตราสินค้าชื่อว่า “ ซินซาโน่ ».

พี่น้อง ซินซาโน่ ที่เอาจริงเอาจังเข้ามหาวิทยาลัยเฉพาะทาง แล้วในปี ค.ศ. 1757 ก็ได้ก่อตั้งบริษัทขึ้น” ซินซาโน่ ". การสำเร็จการศึกษาที่ยอดเยี่ยมจากมหาวิทยาลัยทำให้เขาได้รับใบอนุญาตระดับปริญญาโท และต่อมาได้เปิดร้าน "ยาอายุวัฒนะ" เล็กๆ ทั้งสองพี่น้องได้เริ่มการทดลองโดยมีความรู้ความสามารถในด้านการผลิตไวน์ ในระหว่างนั้น ไวน์ที่ "มหัศจรรย์" ได้ถูกสร้างขึ้นมากมาย รวมทั้งไวน์ที่มีชื่อเสียงและประสบความสำเร็จมากที่สุดเรียกว่า « เวอร์มุต ». ประมาณ 30 ปีต่อมา บริษัทได้กลายเป็นซัพพลายเออร์ของ "น้ำอมฤต" อย่างเป็นทางการให้กับราชสำนัก

ครอบครัวแต่ละรุ่นมีส่วนสนับสนุนในการพัฒนาแบรนด์ การขยายการแบ่งประเภทและเขตการค้า ดังนั้น ในปี พ.ศ. 2402 เวอร์มุต "ชินซาโน่" กลายเป็นที่รู้จักไม่เพียงแต่ในบ้านเกิดของพวกเขาเท่านั้น "วงกลม" ของความนิยมกำลังขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ

ในช่วงปี พ.ศ. 2404 ถึง พ.ศ. 2406 บริษัท ได้กลายเป็นเจ้าของ "เหรียญทอง" สามเหรียญซึ่งครั้งแรกเป็นเหรียญที่มีคุณภาพและอีกสองเหรียญได้รับจากนิทรรศการในลอนดอน

ค.ศ. 1902 ถือเป็นการเปิดการผลิตในต่างประเทศครั้งแรกในฝรั่งเศส และในปี ค.ศ. 1922 ที่อาร์เจนตินา

70s - จุดสูงสุดของความนิยม " ซินซาโน่ ". ชื่อเสียงไปทั่วโลกครอบคลุมยุโรป อเมริกา แอฟริกา และโอเชียเนีย

ระหว่างการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างในปี 1992 บริษัทสูญเสียความนิยมไปบางส่วน แต่กลุ่ม Campari ซึ่งซื้อแบรนด์ (1999) กลับ Chinzano “ความรุ่งโรจน์ในอดีต และแล้วในปี 2547 " ซินซาโน่" เข้าสู่ "top-100" ของแบรนด์การค้าโลกที่มีชื่อเสียงที่สุด

Piedmont เป็นแหล่งกำเนิดของ Martini และ Cinzano vermouths

"มาร์ตินี่".

พ.ศ. 2390 - การก่อตั้ง บริษัท อิตาลีที่ผลิตผลิตภัณฑ์ไวน์ บริษัทพัฒนาอย่างรวดเร็วและภายในสองปีผลิตภัณฑ์ถูกส่งออกไปยังประเทศในยุโรป

"ชั่วโมงที่ดีที่สุด" ของบริษัทเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2406 เมื่ออเลสซานโดรกลายเป็นเจ้าของร่วม มาร์ตินี่ , ลุยจิ ปอชชี และ เตโอฟิโล โซลา ในเวลาเดียวกัน ชื่อของ บริษัท เปลี่ยนไป - "MARTINI, SOLA e Cia" ชัยชนะที่แท้จริงคือ "ไม่ไกล" Rossi ทดลองส่วนผสมมาเป็นเวลานานและในที่สุดก็พบส่วนผสมที่ลงตัว ในทางกลับกัน Alessandro Martini เป็นตัวแทนการค้าที่มีความสามารถเขาเข้าร่วมในนิทรรศการระดับนานาชาติต่างๆจัดชิมสำหรับบุคคลสำคัญนำเสนอผลิตภัณฑ์ส่วนตัวที่ศาล ความพยายามของเขาประสบความสำเร็จใน 2 ปีต่อมา เมื่อแบรนด์ได้รับเหรียญรางวัลด้านคุณภาพเป็นครั้งแรก การเป็นผู้ประกอบการและความสามารถในการโฆษณาทำให้ Alessandro มาร์ตินี่ ในอนาคต เพื่อสร้างสำนักงานตัวแทนของบริษัทมากกว่า 40 แห่ง ซึ่งขายผลิตภัณฑ์ใน 70 ประเทศทั่วโลก

ในปี พ.ศ. 2422 บริษัทได้เปลี่ยนชื่อเป็น "MARTINI & ROSSI" นอกจากนี้ ในปี พ.ศ. 2436 บริษัทได้กลายเป็นซัพพลายเออร์อย่างเป็นทางการของราชสำนัก ได้แก่ บริเตนใหญ่ โปรตุเกส เดนมาร์ก เบลเยียม ญี่ปุ่น และออสเตรีย

จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ 20 - ใน "คลังแสง" ของ บริษัท มีชัยชนะมากมายในนิทรรศการระดับนานาชาติและ 40 เหรียญ ดังนั้น เวอร์มุต "มาร์ตินี่" กลายเป็นเครื่องดื่มของชนชั้นสูงและเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความหรูหรา

ในปี 1992 บริษัทที่ควบรวมกิจการกับตระกูลบาคาร์ดี ได้เปลี่ยนชื่อเป็น "BACARDI-MARTINI"

ประเภทและพันธุ์ของ "Chinzano" และ "Martini"

"ชินซาโน่"

"บิงโก"	ที่นิยมมากที่สุดคือเวอร์มุต มันถูกใช้ในค็อกเทลและมักจะเป็นเหล้าก่อนอาหาร มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเครื่องเทศและวานิลลา
“รอสโซ่”	"คลาสสิก" ซึ่งประวัติศาสตร์ของการพัฒนาแบรนด์เริ่มต้นขึ้น เวอร์มุตแดงที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น
เอ็กซ์ตร้าดราย	ดูแห้งๆ มีโน๊ตของซิตรัสและผลเบอร์รี่
"ดอกกุหลาบ"	สีชมพู รสชาติมีความละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน มีกลิ่นผลไม้ที่ค้างอยู่ในคอ
“โอรันซิโอ”	สีเหลืองอำพันที่ละเอียดอ่อน ส่วนประกอบประกอบด้วยเปลือกส้ม วานิลลา และคาราเมล
"ลิเมตโต"	เวอร์มุตสีเหลืองซีด ที่ฐานของความเอร็ดอร่อยของมะนาวและมะนาว
สปาร์กลิงไวน์
"ซินซาโน่ อัสติ"	มีเครื่องหมายคุณภาพ "CONSORZIO DELL'ASTI" รสชาติหวานแต่เปรี้ยวเล็กน้อยด้วยรสชาติที่สดใสของเครื่องเทศและผลไม้
"ซินซาโน่ สปูมันเต โปรเซคโก้"	สปาร์กลิงไวน์ชนิดแห้ง กลิ่นหอมเข้มข้นของสตรอเบอร์รี่ น้ำผึ้ง และลูกพีช
"ซินซาโน่ สปูมันเต โรส"	ไวน์กุหลาบที่ละเอียดอ่อน มีรสชาติสดชื่นที่ผสมผสานกลิ่นดอกไม้และผลไม้เข้าด้วยกันอย่างลงตัว
"ซินซาโน่ กรันโดลเช่"	ไวน์หวาน ผสมผสานกับของหวานได้อย่างลงตัว
"ซินซาโน่ บรูท"	ไวน์แห้ง. รสชาติคล้ายกับแชมเปญฝรั่งเศสคลาสสิกมาก

"มาร์ตินี่".

“รอสโซ่”	เวอร์มุตแรกของ บริษัท ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์ของแบรนด์ รสหวานและขมเล็กน้อยในเวลาเดียวกันกลิ่นหอมที่เข้มข้นของสมุนไพร สีน้ำผึ้งเข้ม.
"บิงโก"	สีเหลืองอ่อน ความขมมีความเด่นชัดน้อยกว่ามีโน๊ตของเครื่องเทศและวานิลลา
“โรซาโต้”	การผสมผสานระหว่างไวน์ขาวและไวน์แดงที่มีส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศ
"ดีโอโร่"	ไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมของซิตรัส เครื่องเทศ น้ำผึ้ง และผลไม้อื่นๆ
“เฟียโร”	มีกลิ่นส้มแดงแรง
เอ็กซ์ตร้าดราย	เวอร์มุตมีสีทอง กลิ่นราสเบอร์รี่ ไอริส และมะนาว ระดับน้ำตาล 2.8% ระดับแอลกอฮอล์ 18%
"ขม"	เบสเป็นแอลกอฮอล์ผสมกับสมุนไพร ผลไม้ และดอกไม้นานาชนิด
"ดอกกุหลาบ"	ผลิตภัณฑ์ของปี 2552 เป็นของสปาร์กลิงไวน์ ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนจากการผสมผสานขององุ่นพันธุ์ต่างๆ
"ทอง"	ไวน์ขาวแห้งผสมผสานกับสมุนไพร ผลไม้ และเครื่องเทศต่างๆ ที่รวบรวมมาจากทั่วทุกมุมโลก

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง "Cinzano" และ "Martini"

"รสนิยมไม่สามารถพูดคุยได้" บางคนชอบเวอร์มุต "Chinzano Rosso", อื่นๆ" Martini Rosso". ตามรายงานบางฉบับ Martini มีรสขมน้อยกว่า Cinzano ความแตกต่างที่สำคัญคือ "อายุ" ของแบรนด์ ดังนั้นวันนี้ระดับการขายของ "คู่แข่ง" ทั้งสองเกือบจะเท่ากันการแบ่งประเภทก็คล้ายกัน แต่ "รุ่นพี่" มีสปาร์กลิงไวน์จำนวนมากขึ้น

ค็อกเทลกับ มาร์ตินี่และ ซินซาโน่.

เวอร์มุต พวกเขาได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ แต่ค็อกเทลได้รับการยอมรับเป็นพิเศษ แฟนตาซีในเรื่องนี้

Alessandro Martini

คดีนี้ไร้ขอบเขต แต่ก็ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีส่วนผสมของน้ำอมฤตกับเครื่องดื่มอื่นๆ มากกว่าหนึ่งทศวรรษ

ค็อกเทลกับมาร์ตินี่

"50/50"จินและเวอร์มุตในสัดส่วนที่เท่ากัน

มาร์ตินี่-ดรายจิน 3 ส่วน เวอร์มุตแห้ง 1 ส่วน มะนาวหรือมะกอก

"ประธาน".เวอร์มุต , เหล้ารัม, เกรนาดีน, น้ำส้ม, น้ำแข็ง, เชอร์รี่

ส่วนผสมหลักของค็อกเทล: วอดก้า จิน เหล้ารัม วิสกี้ น้ำผลไม้ เครื่องเทศ ฯลฯ

ค็อกเทลกับซินซาโน่

"เจอรี่".วิสกี้ "Bourbon" (50 มล.), "CinZano Bianco" (20 มล.) น้ำมะนาวสองสามหยด

"แดง&แดง". "ซินซาโน่ รอสโซ่ » (30 มล.) น้ำแครนเบอร์รี่ (60 มล.) น้ำเชื่อมน้ำตาล (15 มล.) และใบสะระแหน่เล็กน้อย

"โรสโกลว์". " CinZano Rose "(30 ml)," CinZano Extra Dry "(15 ml), gin (15 ml), เหล้า, น้ำแอปริคอท

องค์ประกอบอาจรวมถึง: จิน, เหล้า, น้ำผลไม้, ไวน์, วอดก้า, น้ำเชื่อม, วิสกี้ ฯลฯ

ดื่มอย่างไรให้ถูกวิธี มาร์ตินี่.

เดิมที มาร์ตินี่ดื่มเป็นเหล้าก่อนอาหารจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร เครื่องดื่มนี้มีผลดีต่ออวัยวะย่อยอาหาร สภาพทั่วไปของร่างกาย และช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ยาอายุวัฒนะจะเสิร์ฟในแก้วที่มีลักษณะคล้ายกรวยคว่ำ

มาร์ตินี่คุณต้องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ในจิบเล็กน้อย และก่อนอาหาร ด้วยวิธีนี้คุณจะสัมผัสได้ถึงส่วนผสมที่ซับซ้อนของเครื่องเทศ สมุนไพร และผลไม้ ของว่าง: มะกอก, มะนาว, มะนาว, ชีส, แครกเกอร์รสเค็ม

อิตาลีเป็นประเทศอารมณ์สดใส ประทับใจไม่รู้ลืม และบ้านเกิด เวอร์มุต ชื่อเสียงระดับโลก ภูมิประเทศที่งดงาม ทะเล สถานที่ท่องเที่ยว ผู้คน - ทุกสิ่งยังคงอยู่ในความทรงจำเป็นเวลานาน ถ้าไม่ตลอดไป เป็นภาพที่สดใสของชีวิตที่มีสีสัน

ซื้อ Cinzano และ Martini ในรัสเซียจะไม่ใช่เรื่องยาก ทางเลือกมีมากมายและราคาไม่แพงนัก

Cinzano Orancio 14,4% AL, 1 L, 505 rubles Martini Extra Dry 15% AL, 1 L, 605 rubles

Cinzano Limetto 14,4% AL, 1 L, 510 rubles Martini Rosato 15% AL, 1 L, 605 rubles

Cinzano Extra Dry 14.8% AL, 1 L, 565 rubles Martini Bianco 15% AL, 1 L, 669 rubles

Cinzano Rosso 14,8% AL, 1 L, 565 rubles Martini Rosso 15% AL, 1 L, 696 rubles

Cinzano Rose 14.8% AL, 1 L, 585 rubles Martini Gold โดย Dolce & Gabana 15% AL,

Cinzano Bianco 15% AL, 1 L, 620 rubles 0.75 ลิตร 1282 ถู

เพลิดเพลินไปกับทางเลือกของคุณ