ข้าวกระเทียมในหม้อหุงช้า ข้าวกระเทียมกับไก่ในหม้อหุงช้า

ข้าวกระเทียมกับไก่ในหม้อหุงช้า

อาหารที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจจะเหมาะสมสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น

นำข้าวเมล็ดยาว 3 ถ้วย น้ำ 3 ถ้วย น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 2 ก้อน น้ำมันพืชครึ่งถ้วย ต้นหอม 1 กลีบ กระเทียม 1 กลีบ ขิงชิ้นขนาด 5 เซนติเมตร รากและขาไก่ อาหารปริมาณนี้จะได้ 6 มื้อ

ใส่ข้าว น้ำ น้ำมันงา น้ำซุปก้อน น้ำมันพืช ต้นหอม กระเทียม และขิงลงในหม้อหุงช้า ผัดและวางขาไก่ไว้ด้านบน เปิดโหมดรูป

เมื่อข้าวสุกแล้วให้คนให้น้ำมันเคลือบข้าวไว้

ข้อความนี้เป็นส่วนเกริ่นนำจากหนังสืออาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเย็น ผู้เขียน สบิตเนวา เยฟเจเนีย มิคาอิลอฟนา

เนยกระเทียม – 300 กรัม กระเทียม – 4 หัว ปอกเปลือกแล้วใส่ในภาชนะที่เหมาะสม เทน้ำเดือดลงไป หลังจากนั้นให้แห้งและบด เพิ่มเนยนิ่มแล้วถูมวลทั้งหมดผ่านตะแกรงละเอียด

จากหนังสือ Your Smokehouse ผู้เขียน มาสยาโควา เอเลนา วลาดีมีรอฟนา

ต้องใช้ซอส "กระเทียม": น้ำซุปเนื้อ 2 ถ้วย, แครอท 2 อันและหัวหอม, เนย 80 กรัม, กระเทียม 9 กลีบ, ใบกระวาน 3 ใบ, เกลือ, พริกไทย หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มหัวหอมสับละเอียด เทน้ำซุปลงบนผักและ

จากหนังสือ 200 สูตรอาหารกลางแจ้ง: ย่าง, บาร์บีคิว, เคบับเนื้อ, ปลา, ผัก, อาหารทะเลและผลไม้ ผู้เขียน โวเดียนิทสกี้ วลาดิมีร์ เซอร์เกวิช

ส่วนผสมซอสกระเทียม กระเทียม - 4-5 กลีบ ไข่แดง - 1 ชิ้น น้ำมันพืช - 200 มล. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ - 1 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส วิธีการเตรียม ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม จากนั้นค่อยๆ ใส่ไข่แดงลงไปทีละน้อย

จากหนังสือ Cheese Dishes ผู้เขียน ตรีเยอร์ เกรา มาร์ซอฟน่า

กระเทียมชีส - คอทเทจชีส 1 กิโลกรัม - นมพาสเจอร์ไรส์ 1 ลิตร - ไข่ 4 ฟอง - กระเทียม 3-4 กลีบ - เนย 150–200 กรัมและเล็กน้อยสำหรับทาแม่พิมพ์ - เกลือ - เพื่อลิ้มรส (จาก 1 ช้อนชาถึง 1 ช้อนโต๊ะ ต่อนม 1 ลิตร) เทนมลงในคอทเทจชีสบดแล้วต้มส่วนผสมคนให้เข้ากัน 10

จากหนังสือ Delicious Quick Dishes ใน 10, 20, 30 นาที ผู้เขียน รวบรวมสูตรอาหาร

146. ผลิตภัณฑ์ซุปกระเทียมมาดริด น้ำซุปเนื้อปรุงรสเล็กน้อย 750 มล. ขนมปังขาวเก่า 200 กรัม กระเทียม 4-6 กลีบ 1 1/2 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกหวานแดง, พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 4 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. สับสีเขียว

จากหนังสืออาหารมังสวิรัติ โดย Borovskaya Elga

ส่วนผสมก้อนกระเทียม: กระเทียม 5 กลีบ, น้ำมันพืช 50 กรัม, บาแกตต์ฝรั่งเศส 1 อัน, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส การเตรียม: บดกลีบกระเทียมผ่านการกดด้วยเกลือแล้วผสมให้เข้ากันกับน้ำมันพืชใส่อย่างประณีต

จากหนังสือ Steamer อาหารเย็น ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

ส่วนผสมหัวกระเทียม กระเทียม 25 กลีบ น้ำมันมะกอก 25 มล. พริกไทยดำป่น เกลือ

วิธีการเตรียม: เลือกกลีบกระเทียมขนาดใหญ่สม่ำเสมอ ตัดออกจากปลายของกานพลูแต่ละอันประมาณ 1.5 มม. อย่าเอาฟิล์มบาง ๆ ด้านนอกออก ผู้เขียน จากหนังสือ 1,000 สูตรอาหารด่วน

มิคาอิโลวา อิรินา อนาโตลีเยฟนา

ซุปกระเทียม มันฝรั่ง 160 กรัม นม 20 มล. ไข่ 1 ฟอง กระเทียม 1 กรัม สารสกัดราก 2 กรัม สมุนไพร 2 กรัม ขนมปังข้าวไรย์ 40 กรัม น้ำมันหมู 5 กรัม เกลือ ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นในน้ำเกลือ เช็ดและเจือจางด้วย ยาต้มมันฝรั่ง จากนั้นใส่กระเทียมสับและ ผู้เขียน จากหนังสือ Multicooker 1,000 สูตรที่ดีที่สุด รวดเร็วและเป็นประโยชน์

เวเชอร์สกายา อิรินา

เกี๊ยวในเมนูหลายเมนู สามารถปรุงได้สามวิธี: ต้มในน้ำ อบในซอส หรือนึ่ง การปรุงอาหาร: เทน้ำลงในชามหลายเมนูแล้วเติมเกลือ เปิดโหมด "ทำอาหาร" หรือ "ซุป" รอจนน้ำเดือด เทเกี๊ยวลงไป ปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 20-25 นาที จากนั้น ผู้เขียน จากหนังสือสูตรอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคน

มาคาโรวา อันโตนินา

ข้าวกับกุ้งในหม้อหุงช้า การผสมผสานแบบคลาสสิกของอาหารญี่ปุ่น - ข้าวกับกุ้งสำหรับ 6 มื้อคุณต้องใช้ข้าวเมล็ดยาว 2 ถ้วยกุ้งครึ่งกิโลกรัมกระเทียม 3 กลีบเกลือพริกไทยเนย 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งเทข้าวลงในหม้อหุงช้าเท ผู้เขียน จากหนังสือ Great Encyclopedia of Spices, Seasonings and Seasonings

คาร์ปูคินา วิกตอเรีย

ข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า ข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้สามารถรับประทานเป็นกับข้าวได้ อย่างไรก็ตามชาวประมงที่มีประสบการณ์ทราบว่าธัญพืชไร้เชื้อที่ไม่มีเกลือและเนื้อสัตว์ก็เหมาะสำหรับการให้อาหารปลาสำหรับการเสิร์ฟสี่ครั้งคุณจะต้องใช้เบคอน 150 กรัมข้าวบาร์เลย์มุก 2 ถ้วยหัวหอม ผู้เขียน จากหนังสือ 500 สูตรอาหารของเจ้าของโรงแรมเก่า

กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า Classic bigus นั่นคือกะหล่ำปลีตุ๋นจะออกมาดีมากในหม้อหุงช้า ปริมาณส่วนผสมที่ระบุถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง หัวหอมเล็ก, กระเทียมกลีบ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, กะหล่ำปลี 500–600 กรัม (นี่

จากหนังสือของผู้เขียน

Achma ในหม้อหุงช้า Achma เป็นพายกับชีสซึ่งเป็นสูตรที่มาจากอาหารจอร์เจีย กฎหลักของ achma แสนอร่อย: แป้งไม่หวานและชีสเค็ม ในการเตรียมพายสำหรับหกเสิร์ฟคุณต้องมีชีส 200 กรัมผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง kefir สองแก้วไข่สองฟอง

จากหนังสือของผู้เขียน

เค้กสปันจ์ในหม้อหุงช้า เค้กสปันจ์แสนอร่อยนี้สามารถรับประทานคู่กับชาหรือหั่นเป็นเค้กแล้วเคลือบด้วยครีม นมข้นหวาน หรือแยมก็ได้ แล้วคุณจะได้เค้กจริงๆ! สำหรับ 6 มื้อให้ใช้ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล 1 แก้ว แป้ง 1 แก้ว ผงฟู 1 ช้อนชา

จากหนังสือของผู้เขียน

น้ำส้มสายชูกระเทียม - พริกไทยขาว 2-3 กลีบ, ถั่วสองสามใบ, ใบโหระพาสองสามใบและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1/2 ลิตร หั่นกระเทียมเป็นชิ้น ๆ ใส่เครื่องเทศแล้วเทน้ำส้มสายชู จากนั้นทิ้งน้ำส้มสายชูไว้อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

จากหนังสือของผู้เขียน

ต้องใช้ซุปกระเทียม: กระดูกวัว 1 กิโลกรัม, น้ำ 1.5 ลิตร, แครอท, รากผักชีฝรั่ง, รากผักชีฝรั่ง, กระเทียม 1 หัว, เกลือ, พริกไทย ทอดกระดูกในเตาอบ วางในกระทะ แล้วปิดด้วยน้ำ นำไปตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดปริมาณลง

การหุงข้าวในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าการหุงข้าวในกระทะปกติบนเตา ท้ายที่สุดแล้วหม้อหุงข้าวหลายเมนูทำให้เราขาดความสามารถในการควบคุมกระบวนการกวนข้าวเพื่อไม่ให้ติดกระทะ ฯลฯ และขั้นตอนการเตรียมข้าวฟูในหม้อหุงช้าก็เป็นแบบนี้ ก่อนอื่นคุณต้องซาวข้าวให้สะอาดจนกระทั่งน้ำใส จากนั้นใส่ข้าวนี้ลงในชามของตัวเครื่อง เติมเกลือและเครื่องเทศ และเติมน้ำ อุปกรณ์อัจฉริยะจะสลับไปที่โหมด “ข้าว” และหลังจากเวลาที่กำหนด ข้าวก็พร้อมแล้ว นี่เป็นรูปแบบและสามารถทำให้ซับซ้อนมากขึ้นได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันและสร้างอาหารจานใหม่ ดังนั้น การหุงข้าวโดยใช้ผักในหม้อหุงช้า หรือข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้าจึงถือเป็นเรื่องดี ในบรรดาตัวเลือกผัก สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือข้าวใส่พริกไทยในหม้อหุงช้าและข้าวกับบวบในหม้อหุงช้า สำหรับเนื้อสัตว์ - ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า ข้าวกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

ทุกคนคุ้นเคยกับพริกยัดไส้ตั้งแต่วัยเด็ก เมื่อหุงข้าวในหม้อหุงช้า อาหารแบบดั้งเดิมนี้จะออกมาดีและอร่อยเป็นพิเศษ อาหารจานนี้ยินดีต้อนรับเสมอบนโต๊ะ โดยมักจะเตรียมในช่วงฤดูพริกไทยในฤดูใบไม้ร่วง แต่สามารถทำซ้ำได้ตลอดทั้งปีโดยเตรียมพริกในช่องแช่แข็งก่อน

ข้าวเหมาะสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อในหม้อหุงช้าสูตรสำหรับเตรียมกับข้าวนั้นมีการอธิบายไว้อย่างดีและเตรียมง่าย ควรเน้นด้วยว่าข้าวดูดีมากบนจาน การมีอยู่ของข้าวช่วยประดับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา ดังนั้น ในการเตรียมข้าวในหม้อหุงช้า จะต้องคิดสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายก่อน เพื่อให้เข้าใจได้ชัดเจนว่าข้าวของคุณจะมีลักษณะอย่างไรในจานที่เสร็จแล้ว

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้า:

ขั้นแรกคุณต้องล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำไหลเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งนาที หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มหุงข้าวได้หลังจากผ่านไป 10 นาทีเท่านั้น

เมื่อหุงข้าวด้วยหม้อหุงช้า ต้องสังเกตสัดส่วนของข้าวและน้ำ ตลอดจนลำดับการหุงข้าวอย่างเคร่งครัด ควรมีน้ำมากกว่าข้าวสองเท่า

สำหรับผู้เล่นหลายเมนูควรใช้ข้าวสวยเมล็ดยาวจะดีกว่า ข้าวกลมมักจะติดกัน แต่ถ้าคุณชอบอันนี้ก็ปรุงมันเลย ทางเลือกเป็นของคุณ

ควรใส่เกลือก่อนหุง

ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในข้าวได้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าหญ้าฝรั่น ขมิ้น และยี่หร่าเข้ากันได้ดีกับข้าว

ข้าวก็ดีกับผักเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบ แต่สับละเอียด: แครอท, พริกหยวกหวาน, ถั่วลันเตา, ข้าวโพดกระป๋อง, ส่วนผสมผักสำเร็จรูป;

ข้าวจำนวนมากจะหุงได้ไม่ดีในคราวเดียว หุงข้าวในส่วนสูงถึง 400 กรัม

สามารถคนข้าวได้เพียงครั้งเดียวเมื่อคุณเติมลงในน้ำเดือด ไม่จำเป็นต้องสัมผัสมันอีกต่อไป

กระบวนการปรุงอาหารจะต้องดำเนินการโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด

การหุงข้าวใช้เวลา 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว หากเก็บข้าวไว้บนไฟนาน ๆ ข้าวก็จะไม่ร่วนอีกต่อไป

ข้าวกับผักในหม้อหุงช้าเป็นกับข้าวง่ายๆ ที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว หากต้องการให้ข้าวร่วนคุณต้องใส่เนยและอย่าลืมคนจานเป็นระยะ

วัตถุดิบ

  • ข้าวขาวยาว 300 กรัม
  • น้ำเค็ม 550 มล.
  • ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหวานครึ่งลูก
  • 1 หัวหอม;
  • แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
  • ขิง 10 กรัม
  • เนย 50 กรัม

เตรียมผัก. ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

อัดจารบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก เติมน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ ผสมผักและวางในหม้อหุงช้า ปิดฝา. ตั้งค่าโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" และตั้งเวลาการปรุงอาหารเป็น 20 นาที ผัดหัวหอม แครอท และพริกเป็นครั้งคราว

หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ปิดเมนูหลายเมนู เพิ่มข้าวขาวที่ล้างแล้ว เทน้ำเค็มแล้วเติมเนยลงไป ปิดฝาอีกครั้ง เลือกโหมด "ข้าวต้ม" หรือ "ข้าว" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 15 นาที คนจานประมาณทุกๆ 5 นาทีเพื่อรักษาโครงสร้างและข้าวจะร่วน

Pilaf ในหม้อหุงช้า

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารตะวันออกแสนอร่อยในหม้อหุงช้าซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก ในเวลาเดียวกัน pilaf จะยังคงร่วนมีกลิ่นหอมและอร่อย

วัตถุดิบ

  • เนื้อสัตว์ 400 กรัม (โดยเฉพาะเนื้อแกะ แต่เนื้อวัวและเนื้อหมูก็เหมาะสมเช่นกัน)
  • ข้าวขาว 1 ถ้วย;
  • 2 หัวหอมใหญ่
  • แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
  • น้ำมันพืชและน้ำมันมะกอกสำหรับชามหลายเมนู
  • กระเทียม 1 หัวใหญ่
  • เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

แปรรูปและเตรียมผักสำหรับทอด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ล้างแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นใหญ่ ชิ้นส่วนควรมีขนาดใหญ่พอที่จะมองเห็นได้ชัดเจนในจานที่เสร็จแล้ว

อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช วางผักลงในชาม ปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมด "ทอด" หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ปิดหม้อหุงข้าวและเริ่มปรุงเนื้อสัตว์

ขจัดเยื่อและไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อแกะ หมู หรือเนื้อวัว ใช้มีดคมๆ หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ถูด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องเทศ แล้วใส่ผักในหม้อหุงช้า ปรุงในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งเปลือกที่น่ารับประทานปรากฏขึ้น จากนั้นเทน้ำดื่ม 2 แก้ว เติมเกลือตามชอบ ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Pilaf" หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้เปิดฝาแล้วใส่ข้าวสะอาดลงไป ใส่ข้าวอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายแล้วเติมน้ำ

ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมเพื่อลิ้มรสแล้วปิดฝาอีกครั้ง รอจนกระทั่งสิ้นสุดโปรแกรม วางหัวกระเทียมที่ปอกไว้ก่อนหน้านี้ไว้บนข้าว เปิดโหมดทำความร้อนและปล่อยให้จานปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง

ข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมดอกกะหล่ำและบรอกโคลี

อาหารเพื่อสุขภาพที่มีดอกกะหล่ำอุดมด้วยวิตามินและบรอกโคลีจัดทำในหม้อหุงช้าภายใน 25-30 นาที นี่คือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่เหมาะสำหรับเมนูอาหาร

วัตถุดิบ

  • ข้าวขาวนุ่ม 1 ถ้วย;
  • น้ำดื่มสะอาด 1 แก้ว
  • ดอกกะหล่ำ 200 กรัม
  • บรอกโคลี 200 กรัม
  • เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรสหอมเพื่อลิ้มรส;

เตรียมกะหล่ำปลีและบรอกโคลี ล้างผักและเอาใบออก แบ่งออกเป็นดอกย่อยด้วยมือของคุณหรือสับด้วยมีด

ใส่ข้าวลงในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำเค็ม เพิ่มพริกไทยและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส เลือกโหมด "Steamer" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่ผักและผสมกับข้าว ก่อนอื่นคุณสามารถลวกดอกกะหล่ำและบรอกโคลีด้วยน้ำเดือดได้

ข้าวสามารถเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊ว

โจ๊กนมในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวกับนมเพื่อสุขภาพและอร่อยนั้นเตรียมง่ายมาก คุณสามารถทำในตอนเย็นและในตอนเช้าครอบครัวจะมีอาหารเช้าสำเร็จรูปรอคุณอยู่

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • ข้าวขาว 1 ถ้วย;
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนยนุ่ม
  • นมสด 2 แก้ว
  • น้ำดื่มสะอาด 2 แก้ว
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา

เทนมวัวสดลงในชามแล้วผสมกับน้ำดื่ม ใส่น้ำตาลเกลือเล็กน้อย

วางแก้วข้าวลงในชามหลายเมนู วางเนยนุ่มๆ สักชิ้น เทส่วนผสมของนมและน้ำลงไปทุกอย่าง ปิดฝาชาม. เลือกโหมดการทำอาหาร “โจ๊กนม” หากจำเป็น ให้ตั้งเวลา

เมื่อหม้อหุงข้าวหลายเมนูส่งสัญญาณการสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฝาแล้วผสมโจ๊กให้ละเอียด เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นเปิดโหมดทำความร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 10 นาที

ข้าวกรอบกุ้งในหม้อหุงช้า

ข้าวกับอาหารทะเลเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบคลาสสิก ขอบคุณ multicooker คุณสามารถปรุงที่บ้านได้แม้จะไม่มีประสบการณ์ทำอาหารมากนักก็ตาม

วัตถุดิบ

  • ข้าวเมล็ดยาว 2 ถ้วย;
  • กุ้ง 500 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยนุ่ม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือสมุนไพรอื่นๆ สำหรับตกแต่ง

ล้างข้าวแล้ววางลงในชามหลายหม้อหุงข้าว เทน้ำลงไปจนได้ 2 ถ้วย เกลือและพริกไทยใส่เครื่องเทศ ปิดฝา เลือกโหมด “ข้าว” หรือ “บัควีท”

เตรียมกุ้ง. ละลายน้ำแข็งหากเคยแช่แข็งมาก่อนให้ปอกเปลือก ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด ทอดในกระทะ ใส่กุ้งประมาณสองสามนาทีเพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งแข็ง

คุณยังสามารถเตรียมกุ้งในหม้อหุงช้าได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ ให้ทอดกระเทียมในชาม จากนั้นใส่กุ้งและเลือกโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที

รอจนกระทั่งข้าวสุกเสร็จ ทันทีที่สัญญาณดังขึ้น ให้เปิดฝาแล้วใส่กุ้งกระเทียมลงไป คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีมเล็กน้อยเพื่อความอ่อนโยน ผสมทุกอย่าง

ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "ทำความร้อน" ทิ้งข้าวและกุ้งไว้ในการตั้งค่านี้อีก 7-10 นาที จนจานเปียกโชก

ข้าวกระเทียมกับขาไก่ในหม้อหุงช้า

ไก่กับข้าวเข้ากันได้ดี ข้าวที่ปรุงในน้ำซุปไก่ในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

วัตถุดิบ

  • ข้าวเมล็ดยาวสีขาว 3 ถ้วย;
  • น้ำดื่มสะอาด 3 แก้ว
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา
  • น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย;
  • น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย;
  • ต้นหอม 1 ต้น;
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • รากขิง 5 ซม.
  • ขาไก่ใหญ่ 1 ขา

เทข้าวลงในชามอเนกประสงค์แล้วเติมน้ำสะอาด 3 ถ้วยตวง เทน้ำมันงาและพืชลงไป เตรียมน้ำซุปไก่โดยการต้มขาไก่ในน้ำเค็มแล้วเติมลงในชาม

ปอกกระเทียมแล้วบีบผ่านการกด สับหัวหอมและขิงให้ละเอียดที่สุด เพิ่มลงในข้าวในชามหลายเมนู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝา. เลือกโปรแกรม “ข้าว” หรือ “ปิลาฟ”

เมื่ออุปกรณ์ส่งสัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฝา วางขาไก่ที่ปรุงสุกไว้ด้านบน ปิดแล้วตั้งไฟ "อุ่น" เป็นเวลา 10 นาที

ข้าวตะวันออกกับกะทิ ลูกเกด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในหม้อหุงช้า

ข้าวหอมสไตล์ตะวันออกมีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และมีสีสันสวยงาม ตามเนื้อผ้าจะปรุงในกระทะ แต่รุ่นหลายเมนูก็ไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติ

วัตถุดิบ

  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • กะทิ 400 กรัม
  • น้ำ 2 ถ้วยหรือน้ำซุปไก่
  • ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา (ยี่หร่าบด);
  • ผักชี 1/2 ช้อนชา
  • พริกแดงป่น
  • พริกไทยดำ
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • 0.5 ช้อนชา ขมิ้นหรือแกงป่น
  • ใบกระวาน 1 ใบ;
  • ลูกเกด½ถ้วย;
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย

ซาวข้าว. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วตั้งให้ร้อนในโหมด "การอบ" ใส่ข้าวลงในชามร้อนแล้วตั้งไฟเป็นเวลา 2 นาที

ค่อยๆ เติมของเหลว: กะทิก่อน จากนั้นน้ำ จากนั้นตามด้วยน้ำซุปไก่ เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด (เพื่อลิ้มรส แต่ตามธรรมเนียมแล้วจานควรมีรสเผ็ดและเผ็ด) เพิ่มใบกระวาน เพิ่มลูกเกดบริสุทธิ์ด้วยช้อน ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นครั้งสุดท้าย

ผัดทุกอย่างอย่างต่อเนื่อง เลือกโหมด “ข้าว” ตั้งเวลาหุงเป็น 1 ชั่วโมง ระหว่างนี้ข้าวจะนิ่มและอิ่มด้วยรสชาติของกะทิ เครื่องเทศ และถั่ว เสิร์ฟร้อน

ข้าวเทอริยากิกับไก่ในหม้อหุงช้า

อาหารเอเชียอีกจาน คราวนี้มาจากญี่ปุ่น ซีอิ๊วเข้ากันได้ดีกับข้าว และไก่ก็นุ่มและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

  • ข้าวเมล็ดยาวสีขาว 2 ถ้วย;
  • เนื้อไก่ 500 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • หัวหอมสีเขียว
  • 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
  • 1 ช้อนชา ขิงแห้ง

เตรียมเนื้อไก่. ทำความสะอาดจากฟิล์มและไขมันส่วนเกินหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันงา วางชิ้นไก่ เทซอสถั่วเหลืองและน้ำมันที่เหลือ ปอกกระเทียมบีบผ่านการกดแล้วใส่ไก่ ใส่ขิง น้ำผึ้ง และต้นหอมลงไป

โรยข้าว 2 ถ้วยไว้ด้านบน และเติมน้ำ 3-4 ถ้วย เลือกโหมด "Pilaf" และรอจนกระทั่งสิ้นสุดโปรแกรม (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) เปิดชามและผสมส่วนผสม ทิ้งไว้ให้ร้อนอีก 10 นาที แล้วจึงเสิร์ฟ

ข้าวกับลูกชิ้นและผักในหม้อหุงช้า

อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจที่สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้จัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ

  • เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อสับผสม 350 กรัม
  • ขนมปังขาว 1 ชิ้น
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • 1 หัวหอม;
  • 1 แครอท;
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • ใบกระวาน 1 ใบ;
  • ข้าวเมล็ดยาวสีขาว 1.5 ถ้วย;
  • น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกสำหรับทอด

แช่ขนมปังขาวในน้ำ ปอกกระเทียมสับละเอียดหรือผ่านการกด ใส่เกลือพริกไทยคลุกเนื้อสับแล้วทำลูกชิ้น

ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนู วางลูกชิ้น และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายของเวลานี้ ใส่หัวหอม แครอท และมะเขือเทศสับละเอียด ตั้งเวลาอีก 15 นาที

ใส่ข้าว เกลือ และพริกไทย ใส่ใบกระวาน เทน้ำสะอาดสามแก้ว ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "Pilaf" หลังจากผ่านไป 45 นาทีจานก็พร้อม