มักใช้ในด้านความงามและการทำอาหารน้ำมันข้าวโพด (ประโยชน์และโทษ) เคยศึกษาที่อเมริกาจึงได้ชื่อว่าเป็น "ทองคำแห่งตะวันตก") น้ำมันพืชนี้ได้รับครั้งแรกในปี พ.ศ. 2441 ในรัฐอินเดียนาของอเมริกา จากนั้นจึงนำไปใช้เป็นอาหาร ประการแรก องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ย่อยง่ายและประการที่สองคือการมีอยู่ วิตามินที่มีประโยชน์มีผลดีต่อสุขภาพ

น้ำมันข้าวโพด. รูปถ่าย

การสกัดน้ำมันข้าวโพดและความแตกต่างในองค์ประกอบ

น้ำมันข้าวโพดซึ่งมีคุณประโยชน์คล้ายคลึงกับน้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง, ประกอบด้วยสารดังต่อไปนี้:

1. โทโคฟีรอล (วิตามินอี);
2. ไลโนเลอิก, โอเลอิก, สเตียริก, กรดปาลมิติก;
3. เลซิติน - เราได้อธิบายถึงประโยชน์ของส่วนประกอบนี้แล้วใน;
4. วิตามิน (ทั้งโปรวิตามินของกลุ่ม A และ B1, B2, PP, F);
5. แร่ธาตุที่มีประโยชน์ (Fe, Mg, K)

ที่จะได้รับชุดดังกล่าว สารที่มีประโยชน์ใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้: จมูกเมล็ดข้าวโพดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 30-40 ชั่วโมงหลังจากนั้นมวลที่ได้จะถูกบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ผลที่ได้เป็นของเหลวสีเหลืองอ่อน เมื่อทำให้บริสุทธิ์ จะโปร่งใส และไม่มีกลิ่น น้ำมันข้าวโพดมีหลายประเภท:

1. กลั่นดับกลิ่น-ใช้ในการผลิต อาหารจานเดียว(เกรด D);
2. ดับกลิ่นกลั่น - ใช้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง (เกรด P)
3. ผ่านการกลั่น ไม่ดับกลิ่น มีกลิ่นเฉพาะตัวแต่ต้องผ่านขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์
4. Unrefined มีมากขึ้น สีเข้มมีกลิ่นเฉพาะตัวและมีตะกอนอยู่บ้าง น้ำมันนี้มี ปริมาณสูงสุดสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

แม้จะมีผลประโยชน์ น้ำมันไม่บริสุทธิ์ไม่ได้ใช้บ่อยนักเพราะนอกจากวิตามินที่มีประโยชน์แล้วยังมียาฆ่าแมลงตกค้างซึ่งใช้เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม เป็นผลให้คุณจะพบได้เฉพาะบนชั้นวางของในร้านเท่านั้น น้ำมันกลั่นซึ่งเหมาะสำหรับการทำอาหาร: มันไม่เกิดฟองเมื่อทอด ไม่ไหม้ จึงไม่ปล่อยควันที่มีสารก่อมะเร็ง การขาดสีที่มีรสชาติสดใสในน้ำมันกลั่นทำให้สามารถนำไปใช้เป็นน้ำสลัดได้

คุณประโยชน์จากน้ำมันข้าวโพด

ตอนนี้เรามาดูกันว่าเหตุใดน้ำมันข้าวโพดจึงมีประโยชน์ สิ่งแรกที่ควรสังเกตคือปริมาณวิตามินอีสูง (มากกว่าในหรือเท่ากันประมาณ 2 เท่า) สิ่งนี้ทำให้การทำงานเป็นมาตรฐาน ระบบต่อมไร้ท่อร่างกายมนุษย์ ต่อมหมวกไต ต่อมหมวกไต ต่อมใต้สมอง - อวัยวะต่างๆ ที่ทำงานอย่างเหมาะสมช่วยให้ร่างกายและจิตใจของคุณเป็นปกติ สภาวะทางอารมณ์- การกิน น้ำมันข้าวโพดช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและส่งผลให้ร่างกายมีความอดทนต่อการออกกำลังกายมากขึ้น

แยกกันเป็นที่น่าสังเกตว่าผลการป้องกันของน้ำมันข้าวโพดต่ออุปกรณ์ทางพันธุกรรมของเซลล์: การป้องกันการกลายพันธุ์ที่เกิดจากการสัมผัสกับร่างกาย สารเคมีตลอดจนรังสีไอออไนซ์

กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันข้าวโพดช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการโจมตีจากไวรัสที่ติดเชื้อ

เลซิตินซึ่งเสริมน้ำมันข้าวโพดพบว่าใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง คุณสมบัติการทำอาหารหลักของเลซิตินคือเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันริ้วรอย ลูกกวาด- ในด้านความงาม เลซิตินจากน้ำมันข้าวโพดใช้ในการผลิตเครื่องสำอางสำหรับผมและผิวหนัง เลซิตินยังมีส่วนทำให้เกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือด

วิตามิน (A, B1, B2, F, PP) เป็นตัวกำหนดคุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำมันข้าวโพด และแร่ธาตุช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพ ระบบหัวใจและหลอดเลือดและการทำงานของเม็ดเลือด

บริเวณและวิธีการทาน้ำมันข้าวโพด

เริ่มจากการใช้น้ำมันข้าวโพดโดยตรงเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายฟื้นตัวจากการเจ็บป่วย

น้ำมันข้าวโพดช่วยกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดี: 1-1.5 ชั่วโมงหลังการบริโภค การหดตัวจะรุนแรงขึ้นซึ่งนำไปสู่การปล่อยน้ำดีสด ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะวันละสองครั้ง ช้อนประมาณ 30-40 นาที ก่อนมื้ออาหาร

การใช้น้ำมันข้าวโพดภายนอกคือการรักษาบริเวณต่างๆ ของร่างกายที่ได้รับความเสียหายจากการเผาไหม้ รวมถึงรักษาบาดแผลเล็กๆ เช่น ริมฝีปากแตก

ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้น้ำมันข้าวโพดในการรักษาโรคสะเก็ดเงินและกลาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรต่อไปนี้: ดื่มน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะวันละ 2 ครั้งระหว่างมื้ออาหารล้างด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว น้ำต้มสุก- มันถูกเพิ่มเข้าไป ปริมาณน้อย(อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำผึ้ง

ในด้านความงาม น้ำมันข้าวโพดใช้สำหรับผมและผิวหนัง

น้ำมันข้าวโพดเป็นส่วนผสมทั่วไปใน เครื่องสำอางสำหรับผม ใช้น้ำมันข้าวโพดถูหนังศีรษะโดยตรงหนึ่งชั่วโมงก่อนสระผมด้วย เพื่อปรับปรุงผล ให้พันศีรษะด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ ชุบน้ำหมาดๆ ซึ่งต้องอุ่นเป็นระยะ ผลจากการใช้มาส์กนี้ทำให้รากแข็งแรงขึ้น ผมนุ่มขึ้นและเรียบเนียนขึ้น

วิธีการต่อไปนี้ใช้สำหรับรักษาเครื่องหนัง:

— จุดเม็ดสีจะถูกเช็ดด้วยน้ำมันข้าวโพดหลังจากนั้นจึงทามาส์กผลไม้ (เช่นพีช) บนผิวหนัง

— มาส์กน้ำมันข้าวโพดใช้เพื่อขจัดริ้วรอยเล็กๆ บนผิวหนัง น้ำผึ้งธรรมชาติและ (จากไข่ใบเดียว) ทามาส์กให้ทั่วผิวหลังจากผ่านไป 20 นาทีให้เอาสำลีชุบน้ำอุ่นออก

— สำหรับมือและเล็บ ให้ใช้อ่างน้ำมันข้าวโพดอุ่นๆ โดยเติมไอโอดีน 3-5 หยด ต้องจับมือไว้ในองค์ประกอบนี้เป็นเวลา 15 นาที สามารถอาบน้ำร่วมกับการทาน้ำมันข้าวโพดบนผิวมือก่อนเข้านอนหลังจากนั้นคุณต้องเข้านอนโดยสวมถุงมือผ้าฝ้าย

– น้ำมันข้าวโพดร่วมกับ น้ำมันหอมระเหยใช้สำหรับการนวดตัว

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ไม่ได้บ่งชี้ว่ามีข้อห้ามเด่นชัดต่อการใช้น้ำมันข้าวโพด ในทางปฏิบัติมีเพียงไม่กี่กรณีที่เกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของร่างกายซึ่งกำหนดไว้ล่วงหน้าว่าไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบของน้ำมันข้าวโพดได้ ดังนั้นจึงต้องเริ่มใช้อย่างค่อยเป็นค่อยไป ในกรณีอื่นๆ น้ำมันข้าวโพดให้ประโยชน์เท่านั้นไม่ก่อให้เกิดอันตราย

น้ำมันจมูกข้าวโพด "ออยล์คิง" ได้จากการสกัดเย็นเพียงครั้งเดียวจากจมูกข้าวโพดที่คัดสรร ซึ่งเป็นน้ำมันพืชที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพด้วย กลิ่นหอมและรสชาติ เหมาะสำหรับการทอดและราดซอส อาหารหลากหลายและยังเป็นยาพื้นบ้านยอดนิยมอีกด้วย

ข้าวโพดหรือข้าวโพดเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งในตระกูลธัญญาหาร ดินแดนของเม็กซิโกยุคใหม่ถือเป็นแหล่งกำเนิดของข้าวโพด และนักวิทยาศาสตร์ได้ระบุช่วงเวลาที่มีการนำข้าวโพดเข้าสู่วัฒนธรรมในช่วง 7-12 พันปีก่อนคริสต์ศักราช ซังข้าวโพดในสมัยนั้นมีขนาดเล็กมากและมีความยาวไม่เกิน 4 เซนติเมตร และแม้จะอยู่ในซังปิด มันก็ไม่ได้เริ่มเติบโตในทันที ซึ่งทำให้อายุการเก็บสั้นลง ข้าวโพดมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์อเมริกา อารยธรรมในเวลานั้นเป็นหนี้การเกิดขึ้นและเจริญรุ่งเรืองของวัฒนธรรมข้าวโพด เนื่องจากเป็นรากฐานของการเกษตรกรรมที่ให้ผลผลิตสูง โดยที่สังคมที่พัฒนาแล้วไม่สามารถเกิดขึ้นและดำรงอยู่ได้

ชาวอินเดียใช้ข้าวโพดเป็นพืชธัญพืช พวกเขาไม่เพียงใช้ธัญพืชเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ลำต้นและแม้แต่ช่อด้วย พวกเขาอบเค้กจากธัญพืช เติมพายด้วยเกสรดอกไม้ และทำซุปจากเมล็ดพืช ในยุโรปข้าวโพดเริ่มปลูกเฉพาะในศตวรรษที่ 19 ในขณะเดียวกันก็ผลิตน้ำมันข้าวโพดที่บริโภคได้ในรัฐอินเดียนา สำหรับคุณสมบัติอันมีค่า น้ำมันจึงถูกเรียกว่าทองคำแห่งตะวันตก ในรัสเซีย ข้าวโพดปรากฏครั้งแรกในไครเมีย และจากนั้นก็แพร่กระจายไปทุกที่

น้ำมันข้าวโพดได้มาจากจมูกข้าวซึ่งมีสัดส่วนเพียง 10% ของน้ำหนัก เมล็ดข้าวโพด- เอ็มบริโอประกอบด้วยไขมันจำนวนมาก - 80%, 74% แร่ธาตุและโปรตีน 20%

อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน.

น้ำมันข้าวโพดที่มีแสงแดดอ่อนๆ และเอร็ดอร่อย ซึ่งจดจำได้อย่างรวดเร็วด้วยรสชาติและกลิ่นหอม ถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง นี่เป็นหนึ่งในความนิยมและอร่อยที่สุด น้ำมันปรุงอาหาร, การใช้งานที่ใช้งานอยู่ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับประเทศทางภาคเหนือและ อเมริกาใต้- แต่เนื่องจากเป็นน้ำมันพื้นฐานในอโรมาเธอราพี จึงไม่ค่อยมีการใช้อย่างไม่สมควร แต่ลักษณะการรักษาของน้ำมันข้าวโพดก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน: ผลการบำรุง ความนุ่มนวล และการกระตุ้นนั้นแสดงออกมาทั้งในด้านผลกระทบต่อร่างกายและในการดูแลทุกสภาพผิว มีจำหน่ายและราคาไม่แพง จึงสามารถเป็น "ทินเนอร์" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบสที่หายากและมีคุณค่ามากกว่า

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อน้ำมัน

น้ำมันข้าวโพดถือเป็นหนึ่งในฐานที่เหมาะสมที่สุดอย่างถูกต้อง และไม่เกี่ยวกับราคามากนักซึ่งถือว่าต่ำเมื่อเทียบกับต้นทุน เป็นที่นิยมมากคุณสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าทุกแห่ง จริงอยู่ น้ำมันคุณภาพที่เหมาะสมสำหรับอโรมาเทอราพีไม่มีจำหน่ายทุกที่

น้ำมันข้าวโพดไม่ค่อยซื้อจากผู้ผลิตที่เชี่ยวชาญด้านอโรมาเธอราพี การซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของชำนั้นง่ายกว่าและราคาถูกกว่ามาก นอกจากนี้ยังพบได้ในร้านขายยาด้วย สิ่งสำคัญเมื่อซื้อคืออย่าลืมตรวจสอบผลิตภัณฑ์ตามพารามิเตอร์ที่เป็นไปได้ของการปลอมแปลงทั้งหมดตรวจสอบให้แน่ใจว่าลักษณะภายนอกสอดคล้องกับความสมบูรณ์ของข้อมูลที่ให้ไว้

ชื่อและเครื่องหมาย

ฐานที่สกัดจากเมล็ดข้าวโพดมีชื่อในประเทศเพียงชื่อเดียว - "น้ำมันข้าวโพด"

ชื่อละติน - "ซีเมย์".

โดยการเปรียบเทียบกับประเพณีของอเมริกาเหนือ น้ำมันข้าวโพดที่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกาหรือแคนาดา ละตินอเมริกาอาจเรียกว่าน้ำมันข้าวโพด ซึ่งเป็นคำพ้องความหมายที่ยอมรับได้ แต่โดยปกติจะไม่พบชื่อดังกล่าวบนบรรจุภัณฑ์และน้ำมันข้าวโพดเองก็มีป้ายกำกับในประเทศอเมริกาเหนือและใต้ว่า « น้ำมันข้าวโพด» .

โรงงานและภูมิภาคการผลิต

น้ำมันข้าวโพดสกัดจากธัญพืชและธัญพืชที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งก็คือข้าวโพด จริงอยู่ไม่ใช่จากธัญพืชและหัวกะหล่ำปลีที่อุดมด้วยโปรตีนและหนาแน่น ข้าวโพดสุกแต่มาจากตัวอ่อนของมัน ถั่วงอกข้าวโพดมีน้ำมันไขมันจำนวนมากพร้อมทั้งคุณประโยชน์มากมาย

วงจรการงอก เมล็ดข้าวโพดสั้นทำให้การผลิตถือว่ามีประสิทธิภาพสูงมาก

สำหรับวัตถุประสงค์ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม คุณภาพของวัตถุดิบมีบทบาทสำคัญในลักษณะของน้ำมัน: ฐานที่ดีที่สุดได้มาจากข้าวโพดพันธุ์หรือลูกผสมที่ผ่านการคัดเลือกเพื่อเพิ่มปริมาณสารอาหาร

นี่เป็นหนึ่งในน้ำมันพื้นฐานที่หายากซึ่งพื้นที่การผลิตไม่สำคัญเลย สิ่งสำคัญคือเมื่อปลูกข้าวโพดซึ่งเก็บเมล็ดเพื่อการงอกและรับตัวอ่อนจะต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของการปลูกผักออร์แกนิกและภูมิภาคนี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เนื่องจากน้ำมันข้าวโพดมีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก น้ำมันพื้นฐานในประเทศหรือที่ได้รับในประเทศเพื่อนบ้านจึงถือว่ามีคุณภาพสูงกว่าเนื่องจากเข้าถึงผู้บริโภคสดได้ แต่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ: คุณภาพของน้ำมันจะถูกกำหนดโดยตรงโดยวิธีการสกัดและความรับผิดชอบของผู้ผลิต

การปลอมแปลง

การปลอมแปลงน้ำมันข้าวโพดไม่มีประโยชน์เนื่องจากมีผลผลิตสูง ราคาต่ำ และมีการแข่งขันสูงในตลาด

การปลอมแปลงโดยตรงที่เกิดขึ้นได้ยากไม่ได้หมายความว่าเป็นทางเลือกที่ง่าย คุณภาพของน้ำมันจมูกข้าวโพดโดยตรงขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของผู้ผลิต คุณยังสามารถเปลี่ยนน้ำมันสกัดต่างๆ ผสม ดับกลิ่น และแต้มสี เพิ่มสารกันบูดเพื่อเพิ่มอายุการเก็บ ใช้วัตถุดิบที่ไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่นเดียวกับน้ำมันพืช คุณต้องระวังน้ำมันข้าวโพดให้มาก

บ่งชี้ถึงอายุการเก็บรักษามากกว่าหนึ่งปี การเปลี่ยนสี การปรากฏตัวของตะกอนที่มองเห็นได้ การขาดข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต วิธีการและวัตถุดิบอาจเป็นสัญญาณว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังมองหาไม่ได้คุณภาพสูงสุด

วิธีการรับสินค้า

น้ำมันข้าวโพดสกัดจากเมล็ดอ่อนของเมล็ดสุกที่ได้รับการคัดเลือกตามระดับความสุก ความหลากหลาย และคุณภาพ จมูกข้าวมีน้ำมันที่มีไขมันมากถึง 60% ดังนั้นการผลิตจึงให้ผลผลิตสูง

น้ำมันข้าวโพด ได้มาจากวิธีการกดเท่านั้นในขณะที่วิธีการสกัดน้ำมันไม่ว่าจะแบบเย็นหรือแบบร้อนจะส่งผลโดยตรงต่อคุณลักษณะและคุณสมบัติของน้ำมัน ฐานกดร้อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง แต่น้ำมันที่ได้รับจากการกดเย็นนั้นใช้สำหรับใช้ในช่องปากเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน รักษาโรค และในการทำอาหาร

วิธีการสกัดแบบอื่นใด รวมถึงการสกัดด้วยไอน้ำหรือตัวทำละลาย เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้สำหรับน้ำมันที่มีจุดประสงค์เพื่อใช้ในการบำบัดด้วยอะโรมาเธอราพี

ให้ความสนใจกับสารเติมแต่งที่ผู้ผลิตบางรายอาจใช้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บของน้ำมัน: การมีอยู่ของสารกันบูดในองค์ประกอบเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

ลักษณะเฉพาะ

สารประกอบ

น้ำมันข้าวโพดมีวิตามินอีมากกว่าเกือบสองเท่าในรูปแบบที่ดูดซึมได้ง่าย น้ำมันดอกทานตะวันซึ่งเมื่อรวมกับองค์ประกอบของแร่ธาตุและโปรตีนที่ค่อนข้างดีทำให้เราสามารถจัดอันดับให้เป็นน้ำมันอาหารที่ดีที่สุดได้

องค์ประกอบของกรดไขมันจะแสดงด้วยกรดโอเลอิกและกรดไลโนเลอิกที่โดดเด่นร่วมกับกรดสเตียริกและกรดปาลมิติกซึ่งช่วยเพิ่ม คุณสมบัติทางโภชนาการ- กรดอะราคิดิก ลิกโนเซอริก ไมริสติก และกรดเฮกซาดีซีโนอิกที่หายากในปริมาณเล็กน้อยแต่มีประสิทธิภาพยังช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย

น้ำมันประกอบด้วยไฟโตสเตอรอลอันทรงคุณค่า หลากหลายโปรตีน วิตามิน “ผิวหนัง” เลซิติน และแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย

น้ำมันที่ได้จากการรีดร้อนมีองค์ประกอบที่สมบูรณ์ที่สุด ในขณะที่หลังจากการรีดเย็นปริมาณแร่ธาตุ ไฟโตสเตอรอล และโปรตีนในองค์ประกอบจะน้อยกว่ามาก

สีและกลิ่นหอม

น้ำมันข้าวโพดเป็นหนึ่งในน้ำมันพื้นฐานที่เบาที่สุดและเป็นของเหลวมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีไขมันอย่างเห็นได้ชัด มันโดดเด่นด้วยสีที่เข้มข้นและจดจำได้ง่ายชวนให้นึกถึงสีของเมล็ดข้าวโพดสุกในหัวกะหล่ำปลี - สีทอง, สีเหลืองส้มและดูเหมือนจะเปล่งประกายด้วยสีสดใส

สีขึ้นอยู่กับวิธีการหมุนโดยตรง การสกัดเย็นจะสกัดน้ำมันของเหลวส่วนใหญ่จากจมูกข้าวโพดเพียงบางส่วนเท่านั้น โดยมีสีซีดเหลืองทอง แต่ยังคงเข้มข้นกว่าน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสีอย่างมีนัยสำคัญ แต่การรีดร้อนจะทำให้คุณสามารถสกัดน้ำมันไขมันทั้งหมดออกจากวัตถุดิบได้ และส่งผลให้สีของน้ำมันดังกล่าวมีความเข้มข้นมากขึ้น

กลิ่นหอมจะเบาเสมอ หอมหวาน แต่ไม่เกะกะและหายไปอย่างรวดเร็ว

พฤติกรรมต่อผิวหนัง

น้ำมันข้าวโพดแม้จะมีของเหลวและกระจายตัวได้ง่าย แต่ก็มีไขมันสูง บนผิวหนังและเส้นผมรู้สึกมันเยิ้มอย่างเข้มข้น กระจายตัวอย่างรวดเร็วและคงอยู่บนพื้นผิวเป็นเวลานาน ก่อตัวเป็นฟิล์มชนิดหนึ่ง แต่ไม่มีผลในการกระชับ

ปริมาณไขมันที่ไม่พึงประสงค์ของน้ำมันได้รับการชดเชยอย่างสมบูรณ์ด้วยเอฟเฟกต์ที่นุ่มนวลและผ่อนคลายในทันที: บนผิวดูเหมือนว่าจะนุ่มมาก เป็นมิตร บรรเทาความรู้สึกไม่พึงประสงค์ได้ทันทีและให้อารมณ์ที่น่าพึงพอใจเท่านั้น

เพราะไม่เคยใช้. รูปแบบบริสุทธิ์จากนั้นในหลาย ๆ ด้าน ความรู้สึกและพฤติกรรมบนผิวหนังจะถูกกำหนดโดยฐานเสริม ปริมาณไขมันจำเพาะของน้ำมันนี้สามารถสัมผัสได้ในเกือบทุกส่วนผสม.

สรรพคุณทางยา

น้ำมันที่สกัดจากกะหล่ำข้าวโพดถือเป็นยาชูกำลังอ่อนๆ น้ำมันพืชซึ่งมีส่วนทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น

ขอบคุณ องค์ประกอบที่ใช้งานอยู่และมีกรดไลโนเลอิกสูง (40-56%) ค่ะ เป็นหนึ่งในที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพการทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติและการป้องกันหลอดเลือด.

เมื่อบริโภคเป็นประจำจะมีบทบาทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ปรับองค์ประกอบของเลือดให้เป็นปกติ และมีบทบาทเป็นยาชูกำลังที่ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

เมื่อใช้เป็นเวลานานจะช่วยเพิ่มการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและเพิ่มความต้านทานของร่างกาย

น้ำมันข้าวโพดเพื่อสุขภาพก็มี คุณสมบัติอันมีคุณค่า, พบ ประยุกต์กว้างในทางการแพทย์ การดูแลเส้นผม การดูแลผิวหน้า คือ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าตามรีวิว. มันถูกแบ่งออกเป็นไม่ผ่านการขัดเกลาและการขัดเกลา เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากจมูกเมล็ดข้าวโพด ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เทคโนโลยีการผลิต วิธีใช้ ปริมาณ

น้ำมันข้าวโพดคืออะไร

Gold of the West หรือน้ำมันข้าวโพดหมายถึงน้ำมันพืชที่ผลิตครั้งแรกในปลายศตวรรษที่ 19 ในอเมริกา อันที่จริงแล้วมันเป็นมันมันชวนให้นึกถึงดอกทานตะวัน แต่มีสีต่างกันตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดง มันมีกลิ่นหอมมีรสชาติที่สมดุลซึ่งไม่ครอบงำรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้าไปและแข็งตัวที่อุณหภูมิลบ 10-15 องศา การผลิตน้ำมันข้าวโพดช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้เช่นเดียวกับน้ำมันพืช เมื่อทอดไม่เกิดฟอง ไม่ไหม้ ไม่ปล่อยควัน และไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง

สารประกอบ

องค์ประกอบของน้ำมันข้าวโพดนั้นคล้ายกับน้ำมันถั่วเหลืองซึ่งประกอบด้วยโทโคฟีรอล (วิตามินอี) กรดพืชไขมัน (กรดไลโนเลอิก, กรดโอเลอิก, กรดสเตียริก, กรดปาลมิติก) มีวิตามิน (โพรวิตามิน A, กลุ่ม B, PP, F) แร่ธาตุ (เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม) มีผลิตภัณฑ์หลายประเภท:

• กลั่น กำจัดกลิ่น สกัดเย็น – มีอักษร D ใช้แล้ว โภชนาการอาหาร;
• ดับกลิ่นเพื่อการจัดเลี้ยง - P;
• กลั่น ไม่ดับกลิ่น เหมาะสำหรับรับประทานกับสลัด
• น้ำมันไม่บริสุทธิ์ – ไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหารเพราะอาจมีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง สารอันตรายใช้ในการปลูกข้าวโพด

ปริมาณแคลอรี่

ตามตัวชี้วัดของ BZHU (อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต) น้ำมันจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไขมัน ปริมาณไขมันอยู่ที่ระดับ 99.9% และไม่มีโปรตีน เถ้า น้ำ หรือคาร์โบไฮเดรตเลย ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประเภทของการประมวลผลประมาณ 899 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. สลัดปรุงรสด้วยน้ำมัน เนื้อ ปลา และผักที่ผัดอยู่ด้วย ในอุตสาหกรรมนั้นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิตมายองเนส, ซอส, ขนมอบ, แป้งพร้อม.

เทคโนโลยีการผลิต

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จะใช้เชื้อโรคซึ่งมีเมล็ดข้าวโพดมากถึง 10% ใช้วิธีการกดหรือสกัด ถือว่าเอ็มบริโอ องค์ประกอบจากธรรมชาติและ ผลพลอยได้การแปรรูปเมล็ดข้าวโพดมีปริมาณน้ำมัน 32-37% องค์ประกอบประกอบด้วยโปรตีนมากถึง 18% แป้ง 8% น้ำตาล 10% แร่ธาตุ ไขมันประกอบด้วยเมล็ดข้าวโพดถึง 80% บวกกับโปรตีน 20% แร่ธาตุ 74%

สำหรับการผลิตจะใช้วิธีการเปียกหรือแห้ง ส่วนข้อเสียอย่างหลังถือว่า คุณภาพต่ำและอย่างแรกคือมีปริมาณแป้งสูง ขั้นตอนการทำน้ำมันข้าวโพด:

• จมูกข้าวโพดได้รับการทำความสะอาดจากสิ่งสกปรก
• บดขยี้บนลูกกลิ้งร่องและห้าลูกกลิ้ง
• ทอดสะระแหน่ที่ได้;
• กดด้วยสกรู
• การทำให้บริสุทธิ์เบื้องต้น
• เตรียมเค้กสำหรับการสกัด
• เทสารละลายพิเศษเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

น้ำมันข้าวโพดมีประโยชน์อย่างไร?

นักโภชนาการและแพทย์เน้นถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพดสำหรับมนุษย์ดังต่อไปนี้ซึ่งนำไปใช้ได้จริง:

• อุดมไปด้วยวิตามินอี - มากกว่าดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกถึงสองเท่า
• สารช่วยปรับการทำงานของต่อมไร้ท่อ ระบบสืบพันธุ์ ต่อมหมวกไต และต่อมใต้สมองให้เป็นปกติ
• ผลิตภัณฑ์เพิ่มกล้ามเนื้อเพิ่มความอดทนของร่างกาย
• มีผลป้องกันต่ออุปกรณ์พันธุกรรมเซลล์ป้องกันการกลายพันธุ์เนื่องจากสารเคมีและไอออไนซ์
• เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและไวรัสเนื่องจากกรดไม่อิ่มตัว
• คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเลซิติน - ใช้ในการผลิตขนมและเครื่องสำอาง
• ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีส่วนเกิน
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ หลอดเลือด และการทำงานของเม็ดเลือดด้วยความช่วยเหลือของวิตามินเค
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสนองความต้องการของร่างกายสำหรับโอเมก้า 6
• สร้างเนื้อเยื่อใหม่อย่างแข็งขันมี คุณสมบัติทางอาหาร;
• ไฟโตสเตอรอลป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
• มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เพื่อพัฒนาการของทารกในครรภ์

สำหรับร่างกาย

• การกระตุ้นถุงน้ำดี;
• เพื่อปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในระหว่าง โรคเบาหวาน, ความผิดปกติของลำไส้;
• ใช้ภายนอกเพื่อรักษาแผลไหม้ สมานแผล ริมฝีปากแตก
• ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบของถุงน้ำดีและท่อ;
• choleretic ที่ใช้งานอยู่, ผล hypocholesteric;
• รักษาหลอดเลือด, โรคสะเก็ดเงิน, กลาก

สำหรับเส้นผม

น้ำมันข้าวโพดสำหรับผมถูกใช้อย่างแข็งขันโดยแพทย์ด้านความงาม สามารถใช้กับหนังศีรษะและผมหลักได้ การถูผลิตภัณฑ์ที่อุ่นหนึ่งชั่วโมงก่อนการซักจะทำให้รากแข็งแรงขึ้น เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น ขอแนะนำให้พันศีรษะด้วยผ้าขนหนูอุ่นและหมาด เพื่อให้ปลายแห้งกลับคืนมา ให้ห่อไว้ใต้ถุงพลาสติก ผมนุ่มและเรียบเนียน

สำหรับผิวหน้า

น้ำมันข้าวโพดสำหรับผิวหน้าและผิวกายช่วยป้องกันผิวแก่ก่อนวัยเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ในด้านความงามพบเลซิติน วิธีที่เป็นไปได้การใช้งาน:

• เช็ดจุดด่างอายุใช้มาส์กผลไม้
• มาส์กด้วยน้ำผึ้ง ไข่แดง– กำจัดริ้วรอยเล็กๆ ทามาส์กลงบนผิวเป็นเวลา 20 นาที
• กำจัดรอยแตก - ประคบอุ่นด้วยการเติมไอโอดีนสองสามหยดสามารถใช้กับมือได้ (อาบน้ำ 15 นาที)
• นวดหน้า มือ และร่างกายเมื่อผสมผลิตภัณฑ์กับน้ำมันหอมระเหย

วิธีรับประทานน้ำมันข้าวโพด

เนื่องจากการย่อยได้สูง (95-98%) คุณประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพดต่อร่างกายจึงมีมาก แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์อาหารมากถึง 75 กรัมต่อวัน มันใช้สำหรับ โภชนาการบำบัด, วี ยาพื้นบ้าน:

• สำหรับโรคของตับ, ทางเดินน้ำดี, นิ่วในไต, หัวใจบวม, เลือดออกภายใน, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด - ช้อนโต๊ะวันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน;
• สำหรับการกระตุ้นถุงน้ำดีตามธรรมชาติ - ช้อนโต๊ะวันละสองครั้ง 35 นาทีก่อนมื้ออาหาร
• สำหรับไข้ละอองฟาง, ไมเกรน, โรคหอบหืด, โรคผิวหนัง - 20-25 มล. สามครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
• สำหรับการรักษาโรคสะเก็ดเงินและกลาก - ดื่มอาหารหนึ่งช้อนโต๊ะตามด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วด้วย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำผึ้งหนึ่งช้อนวันละสองครั้ง

ข้อห้ามในการใช้งาน ได้แก่ การแพ้ส่วนประกอบแต่ละส่วน ปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อพืชตระกูลถั่ว และข้ามผลิตภัณฑ์ อาจเกิดอันตรายได้สุขภาพจากการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำ: ความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้น, ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด, เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด จมูกข้าวโพดที่มากเกินไปในอาหารทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง หากจัดเก็บน้ำมันไม่ถูกต้องอาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดอนุมูลอิสระซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายได้

ข้าวโพดเริ่มปลูกเป็นพืชปลูกเมื่อประมาณ 7-12,000 ปีก่อนในดินแดนเม็กซิโกสมัยใหม่ การค้นพบที่เก่าแก่ที่สุดของวัฒนธรรมนี้พบในถ้ำ Guila Naquitz (โออาซากาสมัยใหม่ทางตอนใต้ของเม็กซิโก) และมีอายุย้อนกลับไปได้ถึง 4,250 ปีก่อนคริสตกาล อยากรู้ว่าแล้วไง ซังข้าวโพดมีขนาดเล็กกว่าสมัยใหม่เกือบสิบเท่าและมีความยาวไม่เกิน 3-4 เซนติเมตร

ทุกวันนี้น้ำมันข้าวโพดมักใช้ในด้านความงามและการปรุงอาหารซึ่งมีการศึกษาประโยชน์และอันตรายมานานแล้วในอเมริกา และข้าวโพดเองก็ถูกเรียกว่า "ทองคำแห่งตะวันตก" น้ำมันนี้ได้รับครั้งแรกในปี พ.ศ. 2441 ในรัฐอินเดียนาของสหรัฐอเมริกา

ภายนอกมีลักษณะคล้ายดอกทานตะวันสีของมันอาจแตกต่างกันตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีแดงและสีน้ำตาล ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นหอมและมี รสชาติอ่อนโยน- จุดไหลของน้ำมันข้าวโพดอยู่ระหว่าง -10 ถึง -15°C

น้ำมันผลิตจากจมูกข้าวโพด การผลิตมีสองวิธี: การสกัดและการกด

เพื่อให้ได้สารที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันข้าวโพดอย่างครบถ้วนจึงใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้: จมูกของเมล็ดพืชจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 30-40 ชั่วโมงหลังจากนั้นจึงบำบัดมวลด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ เป็นผลให้ได้ของเหลวสีเหลืองอ่อนเมื่อทำให้บริสุทธิ์จะโปร่งใสและไม่มีกลิ่นอย่างแน่นอน น้ำมันข้าวโพดมีประเภทดังต่อไปนี้:

• (เกรด D) – ใช้ในการเตรียมอาหาร
• ขจัดกลิ่นอย่างปราณีต(ยี่ห้อ P) – ใช้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง;
• ผ่านการขัดเกลาไม่ดับกลิ่น– มีกลิ่นเฉพาะ แต่ผ่านการทำความสะอาดบางอย่าง
• สาก– มีสีเข้มกว่า มีกลิ่นหอมชัดเจนและมีตะกอนอยู่บ้าง น้ำมันนี้มีสารที่เป็นประโยชน์มากที่สุด

แม้จะมีประโยชน์ของน้ำมันที่ไม่บริสุทธิ์ แต่ก็ไม่ได้ใช้บ่อยนักเพราะนอกเหนือจากวิตามินที่เป็นประโยชน์แล้ว ยังมียาฆ่าแมลงตกค้างซึ่งใช้ในการปลูกพืชชนิดนี้ในระดับอุตสาหกรรม เป็นผลให้ในร้านค้าคุณจะพบเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขัดเกลาซึ่งดีเยี่ยมสำหรับการทำอาหารเท่านั้น: มันไม่เกิดฟองเมื่อทอดไม่ไหม้และไม่ปล่อยควันที่มีสารก่อมะเร็ง ขาดความสดใส คุณภาพรสชาติน้ำมันกลั่นทำให้สามารถใช้ทำสลัดได้

วิธีการเลือก

น้ำมันข้าวโพดควรมีความโปร่งใสและสะอาดอย่างยิ่ง โดยมีสีสม่ำเสมอสวยงาม

ทางที่ดีควรเลือกน้ำมันค่ะ ภาชนะแก้ว- โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่สามารถมีราคาถูกได้ ควรเลือกน้ำมันจากหมวดราคากลาง: มีตัวอย่างคุณภาพมากมายที่นี่และต้นทุนยังไม่สูงจนคุณควรหลีกเลี่ยง

นอกจากนี้ยังควรเลือกน้ำมันจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงด้วย พวกเขาซึ่งมีกำลังการผลิตสูงและดูแลความสัมพันธ์ตามปกติกับหน่วยงานตรวจสอบพยายามป้องกันข้อบกพร่องและคุณภาพต่ำ

วิธีการจัดเก็บ

ที่ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวน้ำมันข้าวโพดอาจมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ หากคุณซื้อน้ำมันที่ไม่บริสุทธิ์ซึ่งเรียกว่าน้ำมัน "สด" คุณจะต้องเก็บไว้ในภาชนะแก้วในตู้เย็นไม่เช่นนั้นในที่อบอุ่นและในที่มีแสงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีเมฆมากอย่างรวดเร็วสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และได้รับ มีรสขมอันไม่พึงประสงค์

ส่วนใหญ่บนชั้นวางจะมีน้ำมันกลั่นกำจัดกลิ่นซึ่งเก็บไว้นานกว่ามากในทุกสภาวะ ในระหว่างการกำจัดกลิ่น สารที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นเฉพาะตัวจะถูกกำจัดออกจากน้ำมัน

ในการประกอบอาหาร น้ำมันข้าวโพดเหมาะสำหรับการทอดและปรุงอาหารทอดและตุ๋น

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งเมื่อถูกความร้อน ไม่ไหม้หรือเกิดฟอง ดังนั้นเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันข้าวโพดแทนน้ำมันดอกทานตะวัน และใช้จ่ายอย่างประหยัดมากขึ้น

น้ำมันข้าวโพดยังใช้ทำมายองเนส ซอสต่างๆ ขนมอบ และแป้งโดอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และทำให้เป็นส่วนผสมที่สำคัญอย่างยิ่งที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารทารก ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับน้ำสลัด เนื่องจากน้ำมันข้าวโพดไม่มีรสชาติที่โดดเด่น จึงไม่สามารถเอาชนะได้รสชาติธรรมชาติ

วัตถุดิบ. น้ำมันข้าวโพดก็ใช้เช่นกันการผลิตภาคอุตสาหกรรม

ปริมาณแคลอรี่

– มักพบเห็นได้ในมาการีนต่างๆ

แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของน้ำมันจะค่อนข้างสูง - 899 กิโลแคลอรี แต่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย

คุณประโยชน์จากน้ำมันข้าวโพด

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

องค์ประกอบและการมีอยู่ของสารอาหาร น้ำมันจมูกข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำมันนี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวประมาณร้อยละ 85 อย่างไรก็ตามเรากำลังพูดถึง

เกี่ยวกับน้ำมันที่ไม่บริสุทธิ์เท่านั้น

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัว นอกจากนี้ยังมีวิตามิน F, B1, E, PP, เลซิติน และโปรวิตามินเอ

ข้อได้เปรียบหลักของน้ำมันข้าวโพดเหนือน้ำมันชนิดอื่นคือการมีปริมาณวิตามินอีค่อนข้างสูง วิตามินนี้ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดที่ช่วยปกป้องร่างกายจากการแก่ก่อนวัย เนื่องจากวิตามินอี น้ำมันนี้ส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของต่อมเพศ จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ และปกป้องเซลล์จากการกลายพันธุ์ที่อาจเกิดขึ้นนักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษากลไกการแก่ชราของร่างกายมนุษย์มานานแล้ว

อย่างไรก็ตาม วิตามินอีเรียกอีกอย่างว่าโทโคฟีรอล คำนี้ในภาษาละตินแปลว่า "ผู้สืบเชื้อสาย" และเขาได้รับชื่อนี้เพราะหน้าที่หลักของเขาคือการบำรุงรักษา ร่างกายของผู้หญิงความสามารถในการแบกและสืบพันธุ์เด็กที่แข็งแรง นักวิทยาศาสตร์พบว่าวิตามินอีละลายได้ในไขมัน ซึ่งหมายความว่าการมีสภาพแวดล้อมที่มีไขมันเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการดูดซึมโดยร่างกาย น้ำมันข้าวโพดเป็นสื่อที่ดีเยี่ยมเนื่องจากมีกรดไขมันจำเป็นกระจายอย่างสม่ำเสมอ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

น้ำมันข้าวโพด - ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์อาหาร- มีผลดีต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย การใช้น้ำมันนี้เป็นประจำทำให้สามารถสร้างกระบวนการเผาผลาญได้

ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ถุงน้ำดีและตับเป็นสาร choleretic ที่มีประสิทธิภาพพอสมควร

คุณยังสามารถสังเกตผลการป้องกันของผลิตภัณฑ์นี้ต่ออุปกรณ์ทางพันธุกรรมของเซลล์ทั้งหมด: การป้องกันรังสีไอออไนซ์และการกลายพันธุ์ที่เกิดจากการกระทำของสารเคมีในร่างกาย

กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันข้าวโพดช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการโจมตีจากไวรัสที่ติดเชื้อ

น้ำมันข้าวโพดมีสารที่ทำให้สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้

ขอบคุณ ดังนั้นน้ำมันข้าวโพดจึงช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดผลิตภัณฑ์นี้มีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป ประกอบด้วยวิตามินเคซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ,น้ำมันข้าวโพดถูกนำมาใช้ในตำรับยาแผนโบราณ ปริมาณน้ำมันที่แนะนำต่อวันคือ 75 กรัม มันดีต่อสุขภาพที่จะกินมันทุกวัน น้ำมันข้าวโพดมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และทารกกรดไลโนเลอิกในน้ำมันข้าวโพดช่วยให้ร่างกายต่อสู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

โรคต่างๆ - นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด แพทย์แนะนำให้บริโภคน้ำมันข้าวโพดเป็นประจำสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆ เช่น ผิวหนังลอกเป็นขุย หอบหืด ไข้ละอองฟาง และไมเกรนน้ำมันข้าวโพดช่วยกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดี: 1-1.5 ชั่วโมงหลังการบริโภค การหดตัวจะรุนแรงขึ้นซึ่งทำให้มีการปล่อยน้ำดีสดออกมา ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ทานน้ำมันข้าวโพดวันละ 2 ครั้งช้อนโต๊ะก่อนอาหารเช้า 30-40 นาทีและ

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ภายนอกคือการรักษาบริเวณของร่างกายที่ได้รับความเสียหายจากการเผาไหม้ รวมถึงการรักษาบาดแผล เช่น รอยแตกบนริมฝีปาก

ยาแผนโบราณยังแนะนำให้ใช้น้ำมันข้าวโพดเพื่อรักษากลากและโรคสะเก็ดเงิน สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้สูตรถัดไป

: วันละ 2 ครั้ง ดื่มน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะระหว่างมื้ออาหาร แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นต้มหนึ่งแก้ว เติมน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเล็กน้อย (หนึ่งช้อนโต๊ะ) ลงไป

ใช้ในเครื่องสำอางค์

น้ำมันข้าวโพดยังใช้ในด้านความงามด้วย ช่วยปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวหนังได้อย่างมาก ดังนั้นเพื่อให้ผมของคุณมีสุขภาพดีและแข็งแรงขึ้น คุณเพียงแค่ถูน้ำมันอุ่นลงบนหนังศีรษะ แล้วเข้า.น้ำร้อน

ลดผ้าขนหนูลงแล้วพันรอบศีรษะ

ทำเช่นนี้หลายครั้ง จากนั้นควรสระผมด้วยสบู่ที่เป็นกลาง ในเวลาเดียวกัน ผมของคุณจะนุ่มสลวยและมีสุขภาพดีขึ้น และรังแคจะถูกกำจัดออกไป ขณะเดียวกันก็ควรเติมน้ำมันข้าวโพดลงในอาหารระหว่างมื้อหลักแต่ละมื้อด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมหลายประเภทสำหรับเส้นผมทุกประเภท ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว น้ำมันข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามิน A, F, E และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็น ผลิตภัณฑ์นี้มีเลซิตินและกรดไลโนเลอิกซึ่งมักใช้ในด้านความงามสารเหล่านี้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของปราการผิวหนัง

น้ำมันนี้ช่วยบำรุงและทำให้ผิวนุ่มขึ้นและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดปรับปรุงผิวและฟื้นฟูการทำงานของการปกป้องผิว น้ำมันข้าวโพดมีค่อนข้างสูงคุณค่าทางโภชนาการ

จึงใช้สำหรับผิวที่ระคายเคือง แห้ง หยาบกร้าน และมีริ้วรอย:

• ผลิตภัณฑ์นี้ยังส่งเสริมการสร้างผิวใหม่ สิ่งนี้สามารถอธิบายได้
• ทามาส์กด้วยน้ำมันข้าวโพด น้ำผึ้ง และไข่แดงเพื่อขจัดริ้วรอยเล็กๆ ทามาส์กลงบนผิวอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นจึงถอดออกด้วยสำลีชุบน้ำอุ่น
• อาบน้ำน้ำมันอุ่นพร้อมเติมไอโอดีน 3-4 หยดสำหรับมือและเล็บ คุณต้องจับมือของคุณในองค์ประกอบนี้เป็นเวลา 15 นาที
• ขั้นตอนนี้สามารถใช้ร่วมกับการทาน้ำมันบนมือก่อนเข้านอน หลังจากนั้นคุณต้องเข้านอนโดยสวมถุงมือผ้าฝ้าย

ใช้ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยสำหรับการนวด

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของน้ำมันข้าวโพด

การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ไม่ได้เปิดเผยในทางปฏิบัติว่ามีข้อห้ามเด่นชัดต่อการใช้น้ำมันข้าวโพด มีเพียงไม่กี่กรณีที่หายากซึ่งเกิดขึ้นกับการแพ้ส่วนประกอบของแต่ละบุคคล ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เริ่มใช้น้ำมันอย่างค่อยเป็นค่อยไป นอกจากนี้คุณไม่ควรใช้น้ำมันข้าวโพดด้วยหมดอายุแล้ว