สิ่งที่คุณจะไม่พบในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา! ที่นี่คุณและ ผลไม้ต่างประเทศและผลเบอร์รี่เขตร้อน แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องสนใจสิ่งแปลกปลอมเหล่านี้ แต่มันคุ้มค่าหรือไม่ ท้ายที่สุดแล้วผลไม้ต่างประเทศเหล่านี้มักเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบย่อยอันมีค่า ในบรรดา "แขก" ที่มีประโยชน์บนชั้นวางของเรา feijoa เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีเกียรติที่สุดสมควรได้รับ - ผลไม้ที่มีชื่อแปลกและรสชาติที่หูของเรา

แน่นอนว่าเป็นการยากที่จะอธิบายถึงรสชาติของผลไม้อเมริกาใต้ชนิดนี้ ส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และสับปะรด หรือสตรอเบอร์รี่ กล้วยและกีวี ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งแปลกใหม่สำหรับเรา และอาหารจากนั้นจะได้รสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงมาก เมื่อลองเพียงครั้งเดียวหลายคนก็ไม่ปฏิเสธว่าตัวเองใช้ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและแปลกประหลาดนี้อีกต่อไป และพวกเขาทำถูกต้องเพราะ feijoa เป็นแหล่งของสารประกอบไอโอดีนที่ละลายในน้ำซึ่งร่างกายของเรายอมรับได้ดี ในเรื่องนี้เขาสามารถแข่งขันกับ ปลาทะเล. นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้กิน feijoa ที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ และไม่เพียงเท่านั้น: ผลไม้ที่แปลกใหม่นี้มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือด, โรคเหน็บชา, และเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสำหรับโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร. นอกจากไอโอดีนแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามินซี และยังมีซูโครส เพคติน และไฟเบอร์อีกด้วย ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้ลอง feijoa คุณควรทำอย่างแน่นอน

ผลไม้ feijoa ที่สุกสามารถรับประทานดิบได้โดยเอาแกนของผลไม้ออกด้วยช้อน แต่มันอร่อยกว่ามากถ้าใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหวานต่างๆ ผลไม้แช่อิ่มอร่อยสามารถทำจาก feijoa! ลองดูด้วยตัวคุณเอง

ผลไม้แช่อิ่ม

ในการทำ feijoa compote คุณจะต้อง:

• เฟยัว 500 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาล 180 กรัม

ปอกเปลือกผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่กระทะเทน้ำใส่น้ำตาลแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงไม่เกิน 10 นาที

นั่นคือทั้งหมด! ผลไม้แช่อิ่มที่มีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติพร้อมแล้ว คุณสามารถดื่มแบบร้อน แช่เย็นและเสิร์ฟแบบเย็น หรือจะเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวก็ได้ เพราะผลไม้เฟยัวจะขายเฉพาะในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม และเราต้องการวิตามินที่เพียงพอจนถึงฤดูร้อน

อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียม feijoa ได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบเท่านั้น ผลไม้แช่อิ่มหอม. สามารถทำจาก แยมน่ารักหรือคอนเฟิร์ม.

แยมดิบ

แยม feijoa ดิบยังคงวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่มีอยู่ และสำหรับการเตรียมคุณต้องใช้ feijoa และน้ำตาลเท่านั้น สัดส่วนของแยมนี้: 1:2 ดังนั้นสำหรับ feijoa 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้น้ำตาล 2 กิโลกรัม

วิธีการทำแยมดิบนั้นค่อนข้างง่าย: ล้าง feijoa อย่างระมัดระวังนำเศษดอกไม้ออกและบิดผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อโดยไม่ต้องตัดเปลือก ตอนนี้ผสม feijoa กับน้ำตาลอย่างระมัดระวังและเมื่อละลายแล้วให้ใส่ในขวด

โปรดทราบว่าร้านค้า แยมดิบที่จำเป็นในตู้เย็น หากคุณไม่มีที่ว่าง คุณจะต้องต้มแยมแล้วใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว จากนั้นจะสามารถเก็บไว้ได้ อุณหภูมิห้อง.

คอนฟิเจอร์

และคุณสามารถสร้างสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้จาก feijoa รสชาติจะดีขึ้นเป็นพิเศษหากคุณใส่เมลอนและลูกพีชลงไป

สำหรับการกำหนดค่านี้คุณจะต้อง:

• แตงโมสุก 250 กรัม
• ผลเฟยัวสุก 250 กรัม
• ลูกพีช 250 กรัม
• 3.5 เซนต์ ล. เจลาตินหลวม,
• น้ำตาล 350 กรัม
• เปลือกส้ม 1 ชิ้น
• 2 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น

เราเตรียมเครื่องเคียงที่สวยงาม: ผ่าครึ่งเมลอน ปอกเปลือกออกจากเมล็ด เอาเนื้อออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต่อไปเราประมวลผลลูกพีช: ลวกเอาผิวออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตอนนี้ feijoa: ล้าง, ตัดส่วนที่เหลือของดอกไม้ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือก เราผสมผลไม้ทั้งหมดในภาชนะขนาดใหญ่พอ, คลุมด้วยน้ำตาล, ใส่เจลาติน, ปิดฝาแล้วปล่อยให้มันชงค้างคืนในที่เย็น ในตอนเช้า ต้มผลไม้ของเราพร้อมกับเปลือกส้มและกานพลูเป็นเวลา 3 นาที เรานำกานพลูและเปลือกออกทำให้เย็นลงและทำให้ตัวเองและญาติ ๆ ของเรามีความสุขด้วยอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดา!

ลองเพิ่ม feijoa และ สลัดต่างๆมาทดลองชิมกัน!

Feijoa และสลัดวอลนัท

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:

• เฟยัว 200 กรัม
• ส้มและส้มเขียวหวาน 200 กรัม
• 1 มะนาว
• ป่าและวอลนัท 100 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• เกลือ,
• ผงน้ำตาล,
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

ปอกเปลือกและหั่นเฟยัว เลมอน ส้ม และส้มเขียวหวาน ใส่ลงในชามสลัด จานสวยใส่ถั่วบดและลูกเกดนึ่ง โรย ผงน้ำตาลใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว มันกลายเป็นอาหารที่อร่อยและได้รับวิตามิน ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผิวส้มฝานบาง ๆ

อย่างไรก็ตาม feijoa เข้ากันได้ดีไม่เฉพาะกับผักที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวบีทพื้นเมืองของเราด้วย

สลัดกับหัวบีท

ในการทำสลัดนี้คุณจะต้อง:

• บีทรูทขนาดกลาง 1 หัว
• เฟยัว 200 กรัม
• 10 ชิ้น วอลนัท,
• น้ำมันพืชและเกลือ

หัวผักกาดจะต้องต้มปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ Feijoa ปอกเปลือกและหั่น ก้อนเล็ก. บดเมล็ดถั่ว ตอนนี้เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดรสชาติ น้ำมันพืชเกลือและเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณนึกภาพออกไหมว่าคุณจะได้รับวิตามินชนิดใดถ้าคุณผสมหัวบีทและ ผลไม้ที่แปลกใหม่? ไม่น่าแปลกใจที่สลัดนี้เรียกว่า "วิตามิน"!

สลัดวิตามิน

ในการเตรียมคลังเก็บวิตามินคุณจะต้อง:

• 1 เฟยัว,
• บีทรูทขนาดกลาง 1 หัว
• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 แอปเปิ้ล
• 2 ช้อนชา น้ำมะนาว
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตสำหรับทำน้ำสลัด
• สับปะรดกระป๋องหรือชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง

ต้มบีทรูท ปอกเปลือกแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ เรายังทำความสะอาดและบดอะโวคาโด แอปเปิ้ล และเฟยัว เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดเท น้ำมะนาวปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งของเรา สลัดวิตามินสับปะรดหรือส้มและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ!

แน่นอนนอกเหนือจากสลัด feijoa ที่หลากหลายแล้วคุณสามารถปรุงอาหารได้ ของหวานที่ยอดเยี่ยม. ตัวอย่างเช่น มูสหรือคัพเค้ก

มูส

ในการทำมูส feijoa คุณจะต้อง:

• เฟยัว 500 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• เจลาติน 3 ใบ
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมะนาว,
• น้ำตาล 125 กรัม
• น้ำมันอัลมอนด์สองสามหยด

เราปอกเปลือก feijoa และหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ บดในเครื่องปั่นเติมน้ำมะนาวแล้วตีอีกครั้งในเครื่องปั่น ละลายเจลาตินใน ในปริมาณที่น้อยเพียงพอ น้ำร้อน. จากนั้นถูมวลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงผสมกับเจลาตินแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

ในระหว่างนี้ปัด ไข่ขาวเติมน้ำตาลลงไปโดยไม่หยุดตี ไข่แดงและ น้ำมันอัลมอนด์. ตอนนี้เราเพิ่มเยลลี่จากตู้เย็นลงในส่วนผสมของเรา ผสมให้เข้ากันแล้ววางมูสในรูปแบบแบ่งส่วน

ของหวานสามารถตกแต่งด้วยผลไม้เมืองร้อนหรือสะระแหน่

มัฟฟินในเคลือบส้ม

และสุดท้ายลองทำมัฟฟิน feijoa เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• feijoa น้ำซุปข้น 0.5 ถ้วย
• เนย - 125 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ไข่ไก่สามฟอง
• แป้ง 3 ถ้วย
• 2 ช้อนชา ผงฟู,
• 1.4 ถ้วยนม

และอีก 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ น้ำส้มความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวสองลูกสำหรับเคลือบ

ในเครื่องปั่น ตีไข่ ชิ้น feijoa และนม ใส่เนยละลาย แป้งที่ร่อนไว้ ผสมกับน้ำตาล และ ผงฟูและนวด แป้งนุ่ม. เราวางมันลงในแม่พิมพ์มัฟฟินทาด้วยน้ำมันแล้วอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเพียง 20 นาที ในช่วงเวลานี้เราจะทำไอซิ่งจากส่วนผสมที่ระบุไว้ด้านบนและปิดมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้ว

เมื่อผลเบอร์รี่ที่คล้ายกับมะยมปรากฏบนชั้นวางของเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนลังเลที่จะซื้อเป็นเวลานาน แต่เมื่อคิดออกและลองสักครั้งพวกเขาก็เริ่มคิดว่าเป็นผลไม้ธรรมดาซึ่งมีชื่อว่า feijoa เมื่อเวลาผ่านไปเป็นที่รู้กันว่า feijoa มีประโยชน์อย่างไร จากบทความนี้คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งที่ทำให้คุ้มค่าที่จะทำความรู้จักกับปาฏิหาริย์ที่สวยงามและจำเป็นของธรรมชาติ

Feijoa: รูปภาพ, คำอธิบาย

Feijoa เป็นไม้พุ่มที่มีใบเขียวตลอดปีซึ่งสามารถเติบโตได้สูงตั้งแต่สองถึงสี่เมตร กิ่งก้านมีสีเทาเหลืองมองเห็นดอกไม้ขนาดใหญ่ที่สวยงามในช่วงออกดอก บุปผาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ดอกไม้สวยและอยู่ได้นาน

ผลไม้มีสีเขียวผลเบอร์รี่มีขนาดความยาวประมาณ 5 ซม. และน้ำหนักตั้งแต่ 20 ถึง 120 กรัม การสุกเต็มที่เกิดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงในปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้มีมากมาย สม่ำเสมอ พืชในร่มสามารถออกผลได้ประมาณสามกิโลกรัม และในสวนผลไม้ 30 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้นจะถูกถอนออกจากต้นไม้

คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงได้ก็ต่อเมื่อมี feijoa ที่สุก แต่มักจะเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อผลไม้ที่สุกเต็มที่เพราะมันยังไม่สุกเต็มที่ ทำให้เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ไม่มีผลไม้เน่าเสีย

บางคนกิน feijoa เช่นกีวีโดยไม่รู้ตัวตัดผิวด้านบนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ความจริงแล้วต้องกินทั้งเปลือกซึ่งมีสารที่มีประโยชน์ครบถ้วน

feijoa มีประโยชน์อย่างไร? การมีวิตามินและ คุณสมบัติการรักษาซึ่งจะสูญหายหากจัดเก็บไม่ถูกต้อง แต่อายุการเก็บรักษาในรูปแบบสุกนั้นสั้นมาก แม้จะอยู่ในตู้เย็นก็สามารถเก็บไว้ในรูปแบบใช้งานได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ถ้าคุณต้องการอร่อยเสมอ ผลไม้สดแต่ต้องซื้อครั้งละไม่เกินสองกิโลกรัม

หากผลไม้ยังไม่สุก อายุการเก็บรักษาจะนานขึ้น หากมีการรวบรวมในฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาตามกฎการจัดเก็บก็จะสามารถนอนได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิควรเป็น 0 องศา แต่ถ้าคุณต้องการให้แน่ใจว่าผลไม้สุกที่บ้านควรนอนในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกที่อุณหภูมิประมาณ 24 องศา มันจะสุกในประมาณสองสัปดาห์

ตัวเลือกการจัดเก็บที่ดีที่สุดสำหรับ feijoa คือส่วนพิเศษของตู้เย็นซึ่งรักษาอุณหภูมิที่ต้องการไว้

ปรากฏการณ์ทางสังคม

การเงินและวิกฤต

องค์ประกอบและสภาพอากาศ

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ปรากฏการณ์ที่ผิดปกติ

การตรวจสอบธรรมชาติ

ส่วนผู้เขียน

เปิดประวัติ

โลกสุดโต่ง

ข้อมูลช่วยเหลือ

ไฟล์เก็บถาวร

การสนทนา

บริการ

ข้อมูลด้านหน้า

ข้อมูล NF OKO

RSS การส่งออก

ลิงค์ที่มีประโยชน์

หัวข้อสำคัญ

สิ่งที่เป็น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ feijoa วิธีกิน feijoa สูตรอาหารกับ feijoa

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อตลกๆ - feijoa - จะปรากฏในตลาดของเรา เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนยังไม่รู้ว่ามันคือ "ผลไม้" ชนิดใดและทำไมมันถึงดี แต่ประโยชน์ของ feijoa นั้นมีมากมายมหาศาล มารู้จักเขากันดีกว่า

Feijoa เป็นต้นไม้เขตร้อนในอเมริกาใต้ซึ่งปัจจุบันเติบโตค่อนข้างมากทางตอนใต้ของประเทศของเรา ในส่วนกึ่งเขตร้อนของเทือกเขาคอเคซัสและแหลมไครเมีย รวมถึงในเติร์กเมนิสถานและอาเซอร์ไบจาน โดยพื้นฐานแล้วมันมาจากสถานที่เหล่านี้ที่ผลไม้ feijoa มาถึงตลาดของเรา

รสชาติและกลิ่นของ feijoa คล้ายกับสตรอเบอร์รี่และกีวี และบางชนิดก็มีกลิ่นเหมือนสับปะรดด้วย ลองนึกดูว่าสูตร feijoa น่าสนใจแค่ไหน แต่ไม่ว่าในกรณีใดเพื่อให้ได้รสชาติของ feijoa อย่างถูกต้องควรรับประทานผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้น ปัญหาคือ feijoas ที่สุกจะนิ่มมาก เสียหายง่าย และเสื่อมสภาพเร็ว ดังนั้นผลไม้ที่สุกค่อนข้างน้อยจึงมักขายในร้านค้า เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ให้สูงสุดโดยซื้อผลไม้แข็งทิ้งไว้หลายวันจนกว่าจะสุกเต็มที่: ผลไม้ควรนิ่มและเนื้อควรมีลักษณะคล้ายเยลลี่ ยังไง สุก feijoaยิ่งมีประโยชน์มากเท่านั้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

การใช้ feijoa คืออะไร? ความมั่งคั่งหลักคือไอโอดีน ซึ่งเป็นปริมาณที่ feijoa สามารถแข่งขันกับปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ ได้ และในการนี้ พืชเมืองร้อนมีสารประกอบไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งร่างกายมนุษย์ยอมรับได้ดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีประกอบด้วย จำนวนมากซูโครส เพคติน ไฟเบอร์ ลักษณะเหล่านี้ทำให้สามารถแนะนำ feijoa ได้ ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับหลอดเลือด, โรคของที่อยู่อาศัยและบริการชุมชน, pyelonephritis, สำหรับหวัดและสำหรับทุกคนที่ต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เปลือกของผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเปลือกมีรสฝาดมากเกินไป สดไม่ค่อยได้กิน สำหรับสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าไม่หายไป เปลือก feijoa จะถูกทำให้แห้งและบริโภค เช่น เป็นสารเติมแต่งในชา

เพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa มีผลดีต่อคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ขอให้ตัด feijoa - เนื้อควรโปร่งใสถ้าเป็นสีขาวผลไม้จะไม่สุกถ้าเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าเสื่อมสภาพแล้ว คุณสามารถซื้อ feijoa ที่ไม่สุกได้ - ที่บ้านจะถึงสภาพที่ต้องการภายในสองสามวัน
วิธีกินเฟยัว

ในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการกินเฟยัว คุณต้องตัดสินใจว่าคุณกินเฟยัวแยกกันหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร หากคุณมีใบสั่งยา ในกรณีที่มี feijoa คุณต้องลอกเปลือกออกแล้วขูด feijoa หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วิธีรับประทานผลไม้ feijoa ที่แยกจากกันแตกต่างกัน - อย่าเอาเปลือกออก ผ่าครึ่ง feijoa แล้วกินเนื้อด้วยช้อนชา

สูตร Feijoa

ผลไม้ Feijoa ไม่เพียง แต่สามารถรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังใช้ปรุงอาหารได้อีกด้วย อาหารจานต่างๆ. สูตร Feijoa เป็นสูตรดั้งเดิมอาหารที่แปลกและอร่อย เพิ่ม Feijoa ลงในผักและ สลัดผลไม้พวกเขาทำอาหารกับเขา ซอสเผ็ดถึง จานเนื้อใช้สำหรับทำขนมและเป็นไส้ในขนมอบ ถ้าคุณรักไก่ลูกพรุน คุณจะรักไก่ feijoa มากยิ่งขึ้น ในบรรดาสูตรสลัดเฟยัว ฉันชอบบีทรูทกับเฟยัวและ วอลนัท. นักชิมสามารถทำ feijoa กับส้ม - ดั้งเดิมมาก ผลไม้ Feijoa สามารถนำมาใช้เตรียมแยมหรือปรุงอาหารได้หลากหลาย เครื่องดื่มวิตามิน. มาก สูตรอร่อยของหวาน - feijoa ขูดผสมกับครีมเปรี้ยว

ที่สุด สูตรพื้นฐาน- ผลไม้ feijoa ขูดกับน้ำตาล เป็นสิ่งที่ดีเพราะง่ายต่อการเตรียมและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ไว้อย่างเต็มที่ สัดส่วน - feijoa 1 กก. และน้ำตาล 1 กก. การเตรียม - ผลไม้สับละเอียดถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและใช้ตามต้องการเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกัน ระบบภูมิคุ้มกัน. หากผลิตภัณฑ์เป็นขนมไม่ต้องกังวล: ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ feijoas จะไม่ทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้

สลัดบีทรูทกับ feijoa และถั่ว
หัวบีท - 400g
เฟยัว - 150g
วอลนัท - 10 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน- 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ.

ต้มหัวบีทในหนัง, เย็น, ปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูดหยาบ Feijoa ปอกเปลือกและสับ ถั่วฟรีจากเปลือกและสับ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เกลือ น้ำมันพืช และผสม

แยม feijoa ดิบกับถั่ว
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เฟยัว - 1 กก
น้ำตาลทราย - 1 กก
ถั่ว - 200g.

ล้างผล feijoa เทน้ำเดือดเช็ดให้แห้งแล้วบดด้วยเครื่องผสมหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ แล้วผสมกับ น้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1:1 ใส่วอลนัทสับหรือเมล็ดเฮเซลนัท (ถั่ว 100 กรัมต่อแยม 1 กิโลกรัม) ใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา เก็บในที่เย็น

Feijoa Salsa (เฟยัว ซัลซ่า)
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เฟยัว - 3 ชิ้น
หัวหอมสีเหลือง - 1 ชิ้น
น้ำตาลทราย- 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกและสับ feijoa berries และหัวหอมอย่างประณีต ผสม feijoa, หัวหอม, น้ำตาล, พริกไทยดำบดในเครื่องจนข้น ซัลซ่าสำเร็จรูปเสิร์ฟเป็นซอสสำหรับตอร์ตียาหรือเป็นซอสสำหรับปลา สเต็ก ไก่ หรือเต้าหู้

เค้ก Feijoa (เค้ก Feijoa ขนาดเล็ก)
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เนย - 200 กรัม
แป้ง - 2.5 ถ้วย
ผงฟู - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ถ้วย
กะทิ- 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ - 2 ชิ้น
โยเกิร์ต - 1/2 ถ้วย
นม - 1/2 ถ้วย
feijoa สับ - 1 ถ้วย
น้ำตาลผง - 1/4 ถ้วย

ละลายเนย ร่อนแป้งรวมกับผงฟู แล้วค่อยๆ เทกะทิลงไป ตีไข่ ใส่น้ำตาล แล้วตีอีกครั้ง ผสมโยเกิร์ตและนมเทลงในไข่ เชื่อมต่อ ส่วนผสมของนมไข่ด้วยแป้ง ในตอนท้ายให้ใส่เนยละลายลงในแป้ง

จาระบีพิมพ์คัพเค้กด้วยเนย, เติมแป้งครึ่งทาง, ใส่ feijoa 4-6 ชิ้น, โรยด้วยน้ำตาลผง, เติมแป้งลงในแม่พิมพ์ นำเข้าอบจนสุกที่อุณหภูมิ 180C (ประมาณ 20 นาที)

สลัดกับ feijoa ถั่วและส้ม
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เฟยัว - 200 กรัม
ส้ม - 200g
มะนาว - 1 ชิ้น
เฮเซลนัท(เฮเซลนัท) - 100g
วอลนัท - 100g
ลูกเกด - 50g
ครีมเปรี้ยว
เกลือ
น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

หั่นเฟยัวและมะนาวเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกส้ม ส้มเขียวหวาน ใส่ทุกอย่างลงในจาน ใส่วอลนัทผ่ากลาง เฮเซลนัท ลูกเกด โรยด้วยน้ำตาลผงเกลือเล็กน้อยผสมกับครีม ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผิวส้มฝานบางๆ

http://www.gotovim.ru/subject/frukty/feihoa.shtml

สูตร "แยมห้านาที" จาก feijoa
ส่วนผสมและการเตรียม "Feijoa Jam" จาก feijoa:
ใน กระทะเคลือบเทน้ำครึ่งแก้วใส่น้ำตาล 1 กิโลกรัมแล้วผสมให้เข้ากัน ส่ง feijoa 1 กิโลกรัมผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) เพิ่มมวลที่ได้ลงในกระทะด้วยน้ำตาล นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5 นาที คนตลอดเวลาและตักฟองออก กะ แยมพร้อมลงในขวดพาสเจอร์ไรส์ ม้วนและห่อจนเย็นสนิท
สูตร "สลัด Feijoa กับหัวบีท" - 5

สำหรับสูตรสลัดบีทรูท Feijoa คุณจะต้อง:

บีทรูท - 400 กรัม (บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน)
เฟยัว - 100-200g,
วอลนัท - 10 ชิ้น,
น้ำมันพืช,
เกลือ.

การเตรียม "Feijoa Salad with Beets":
ปอกเปลือกหัวบีทที่ต้มแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกและสับ feijoa ให้ละเอียด บดเมล็ดวอลนัท ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ
สูตร "Feijoa Salad with Citrus" - 6

สำหรับสูตร Citrus Feijoa Salad คุณจะต้อง:

เฟยัว - 200 กรัม
ส้ม - 200g
มะนาว - 1 ชิ้น
เฮเซลนัท (เฮเซลนัท) - 100g
วอลนัท - 100g
ลูกเกด - 50g
ครีมเปรี้ยว
เกลือ
น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม "Feijoa Salad with Citrus":
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ feijoa, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, มะนาว; สับวอลนัท, เฮเซลนัท, ลูกเกด ผสมทุกอย่างโรยด้วยน้ำตาลผงปรุงรสด้วยครีม โรยหน้าด้วยผิวส้มก่อนเสิร์ฟ
สูตรผลไม้แช่อิ่ม Feijoa - 7

Feijoa Compote ส่วนผสม:

เฟยัว - 500 กรัม
น้ำ - 2 ลิตร
น้ำตาล - 150-180g.

การเตรียมผลไม้แช่อิ่ม Feijoa:
ปอกเปลือก Feijoa แล้วแช่ในน้ำ เติมน้ำตาลทรายในอัตรา 1 ถ้วยตวงต่อน้ำ 2 ลิตร (สัดส่วนปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ) หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที คุณสามารถดื่มได้ทันทีหรือม้วนเป็นขวดเพื่อใช้ในอนาคต รสชาติของผลไม้แช่อิ่มนั้นประณีตละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์
สูตร "ทิงเจอร์ Feijoa กับแครนเบอร์รี่" - 8

ทิงเจอร์เป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ง่ายๆ ที่คุณสามารถเตรียมเองได้ ในการเตรียมทิงเจอร์วัตถุดิบบางอย่าง (ผลเบอร์รี่, ผลไม้, สมุนไพร) จะถูกเทลงในวอดก้าและผสมเป็นระยะเวลาหนึ่ง

การเตรียม "ทิงเจอร์ Feijoa กับแครนเบอร์รี่":

ล้างและบดแครนเบอร์รี่ครึ่งแก้ว Feijoa (200 g) ล้าง ปอกเปลือก และหั่น ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะขนาด 700 มล.
ทำอาหาร น้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาล 50 กรัมในน้ำ 75 มล. แล้วนำไปต้ม เทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่มี feijoa เติมวอดก้าลงในภาชนะที่ด้านบน ผสมและปิด ยืนยันในที่มืดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ยิ่งทิงเจอร์นั่งนานเท่าไหร่ ทิงเจอร์ก็จะยิ่งฟูขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พวกเขามักจะปรุงรสวอดก้า feijoa ในนิวซีแลนด์
สูตรอาหาร " สลัดวิตามินจาก feijoa" - 9

ส่วนผสมสลัดวิตามิน Feijoa:

หัวผักกาด (ต้ม, ปานกลาง) - 1 ชิ้น
.แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
. อะโวคาโด - 1 ชิ้น
.Feijoa - 1 ชิ้น
. น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
.โยเกิร์ต (ครีมธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส)
. สับปะรด (กระป๋องหรือชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง)

การเตรียม "สลัดวิตามิน Feijoa":
ปอกเปลือกหัวบีทต้ม อะโวคาโด แอปเปิ้ล และเฟยัว แล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ชามสลัดโรยด้วยน้ำมะนาว เพิ่มโยเกิร์ต (หรือครีมเปรี้ยว) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยชิ้น สับปะรดกระป๋องหรือส้ม
สูตรสลัดพีช Feijoa และแตงโม - 10

ส่วนผสมสลัดลูกพีช Feijoa และแตงโม:

แตงโม - 300g
ลูกพีช - 5 ชิ้น
เฟยัว - 6 ชิ้น
น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
ความเอร็ดอร่อย - 1 ส้ม
ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
ครีม - 1/2 ถ้วย

การเตรียม "Peach, Feijoa และ Melon Salad":
ตัดเนื้อของแตงโมเป็นชิ้น ๆ Feijoa ปอกเปลือกหั่นตามยาวเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้น จุ่มลูกพีชในน้ำเดือด 1 นาที แล้วลอกผิวออกอย่างระมัดระวัง แยกเนื้อออกจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น บดกานพลูให้ละเอียดขูดความสนุกบนกระต่ายขูดและผสมกับกานพลู รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่น้ำตาล ตีครีมจนขึ้นฟู โฟมหนาและปรุงรสมวลผลไม้ ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยลูกพีชและเฟยัวชิ้นก่อนเสิร์ฟ
สูตรเยลลี่ Feijoa - 11

ส่วนผสม Feijoa Jelly:
feijoa (บด) - 4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 1 แก้ว
น้ำตาล - 5 ถ้วย
ผงเพคติน - 50g

การเตรียม feijoa jelly:
เตรียมขวดสำหรับบรรจุเจลลี่ ล้างและทำให้อุ่นขึ้น Feijoa หั่นเป็นชิ้นแล้วถูหรือสับในเครื่องปั่น (บางคนเรียกมันว่าคำใหม่ - น้ำซุปข้น) โอนน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วไปยังกระทะที่ต่ำเพิ่มน้ำส้มสายชูเพคตินผลไม้และผสมทุกอย่าง วางกระทะที่ใส่น้ำซุปข้นลงไป อ่างอาบน้ำและปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องสองสามนาที นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่น้ำตาลลงไปอย่างรวดเร็วในขณะคน วางกระทะอีกครั้งในอ่างน้ำแล้วต้มต่ออีกหนึ่งนาที ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ให้นำโฟมออก กระจายเจลลี่ร้อนอย่างรวดเร็วลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา ตั้งเหยือกคว่ำ พลิกกลับหลังจาก 5 นาที ทิ้งเหยือกไว้ค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง ขวดแยมแช่เย็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งปี
สูตรน้ำเชื่อม Feijoa - 12

ส่วนผสม Feijoa Syrup:
เฟยัว - 1 กก.
สำหรับน้ำเชื่อม 1:
น้ำตาล - 700g
น้ำ - 2 แก้ว
สำหรับน้ำเชื่อม 2:
น้ำตาล - 400g
น้ำ - 1 แก้ว

การเตรียม Feijoa ในน้ำเชื่อม:
ผลไม้จัดเรียงลวกเป็นเวลา 5 นาที ในน้ำที่อุณหภูมิ 80-85C เทน้ำเชื่อม 1 และบ่มเป็นเวลา 5 ชั่วโมง น้ำเชื่อมเตรียมจากน้ำตาล 700 กรัมและน้ำ 2 แก้ว ปรุงในสองขั้นตอน หลังจากปรุงครั้งแรกน้ำเชื่อมที่เข้มข้นขึ้นจะถูกเติมน้ำตาล 2 - 400 กรัมต่อน้ำหนึ่งแก้ว โดยรวมแล้ว น้ำตาล 1.1 กก. บริโภคต่อผลเบอร์รี่ 1 กก.
สูตรสำหรับ confiture จากแตงโม, ลูกพีชและ feijoa - 13

ส่วนผสมสำหรับ Melon, Peaches และ Feijoa Confiture:

แตงโม - 250g
ลูกพีช - 250g
เฟยัว - 250g
น้ำตาล - 350g
เจลาตินละลาย - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
เปลือกส้ม - 1 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น

การเตรียมคอนฟิเจอร์จากเมล่อน ลูกพีช และเฟยัว:
ผ่าครึ่งแตงโม เอาเมล็ดออก เอาเนื้อออก ลวกลูกพีช เอาผิวออก หั่นเป็นเส้นบางๆ Feijoa หั่นเป็นชิ้น ผสมผลไม้ทั้งหมดกับน้ำตาลและเจลาตินปิดฝาแล้ววางในที่เย็นค้างคืน ใส่กานพลูลงในเปลือกส้มใส่ผลไม้แล้วคนให้เข้ากันนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 3 นาที นำเปลือกส้มออกพร้อมกานพลู เย็นลง.

และอีกครั้ง เราจะทำซ้ำสูตรง่ายๆ สำหรับการใช้ FEIJOA

ล้าง feijoa ตัด feijoa ออกครึ่งหนึ่งแล้วตักเนื้อ feijoa ออกด้วยช้อนชาโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก

ตากผิว feijoa ที่เหลือให้แห้งแล้วชงกับชา

และถ้าคุณไม่ชอบ feijoa ในทันที ทดลองเลย! Feijoa เป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ แต่ถ้าคุณ "ลิ้มรส" feijoa คุณก็จะมีคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบย่อยในการกำจัดของคุณ สุขภาพดีจริง!

อย่างไรก็ตาม feijoa ไม่ถือว่าเป็นผลไม้ที่แพ้ดังนั้นจึงมอบให้กับเด็กด้วย

http://odessamed.info/index.php/feijoareceipes.html

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa, วิธีกิน feijoa, สูตรอาหารกับ feijoa - หัวข้อของเนื้อหาในปัจจุบันของเรา

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อตลกๆ - feijoa - จะปรากฏในตลาดของเรา เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนยังไม่รู้ว่ามันคือ "ผลไม้" ชนิดใดและทำไมมันถึงดี แต่ประโยชน์ของ feijoa นั้นมีมากมายมหาศาล มารู้จักเขากันดีกว่า

Feijoa เป็นต้นไม้เขตร้อนในอเมริกาใต้ซึ่งปัจจุบันเติบโตค่อนข้างมากทางตอนใต้ของประเทศของเรา ในส่วนกึ่งเขตร้อนของเทือกเขาคอเคซัสและแหลมไครเมีย รวมถึงในเติร์กเมนิสถานและอาเซอร์ไบจาน โดยพื้นฐานแล้วมันมาจากสถานที่เหล่านี้ที่ผลไม้ feijoa มาถึงตลาดของเรา

รสชาติและกลิ่นของ feijoa คล้ายกับสตรอเบอร์รี่และกีวี และบางชนิดก็มีกลิ่นเหมือนสับปะรดด้วย ลองนึกดูว่าสูตร feijoa น่าสนใจแค่ไหน แต่ไม่ว่าในกรณีใดเพื่อให้ได้รสชาติของ feijoa อย่างถูกต้องควรรับประทานผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้น ปัญหาคือ feijoas ที่สุกจะนิ่มมาก เสียหายง่าย และเสื่อมสภาพเร็ว ดังนั้นผลไม้ที่สุกค่อนข้างน้อยจึงมักขายในร้านค้า เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ให้สูงสุดโดยซื้อผลไม้แข็งทิ้งไว้หลายวันจนกว่าจะสุกเต็มที่: ผลไม้ควรนิ่มและเนื้อควรมีลักษณะคล้ายเยลลี่ feijoa ยิ่งสุกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

การใช้ feijoa คืออะไร? ความมั่งคั่งหลักคือไอโอดีน ซึ่งเป็นปริมาณที่ feijoa สามารถแข่งขันกับปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้ พืชเขตร้อนชนิดนี้ยังมีสารประกอบไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ ซึ่งร่างกายมนุษย์ยอมรับได้ดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีมีซูโครสเพคตินไฟเบอร์จำนวนมาก ลักษณะเหล่านี้ทำให้สามารถแนะนำ feijoa เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับโรคหลอดเลือด, โรคที่อยู่อาศัยและชุมชน, pyelonephritis, สำหรับหวัดและสำหรับทุกคนที่ต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เปลือกของผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความฝาดมากเกินไป จึงไม่ค่อยรับประทานเปลือกสด เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่มีค่านี้ไม่หายไป เปลือก feijoa จะถูกทำให้แห้งและบริโภค เช่น เป็นสารเติมแต่งในชา

เพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa มีผลดีต่อคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ขอให้ตัด feijoa - เนื้อควรโปร่งใสถ้าเป็นสีขาวผลไม้จะไม่สุกถ้าเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าเสื่อมสภาพแล้ว คุณสามารถซื้อ feijoa ที่ไม่สุกได้ - ที่บ้านจะถึงสภาพที่ต้องการภายในสองสามวัน

วิธีกินเฟยัว

ในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการกินเฟยัว คุณต้องตัดสินใจว่าคุณกินเฟยัวแยกกันหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร หากคุณมีใบสั่งยา ในกรณีที่มี feijoa คุณต้องลอกเปลือกออกแล้วขูด feijoa หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วิธีรับประทานผลไม้ feijoa ที่แยกจากกันแตกต่างกัน - อย่าเอาเปลือกออก ผ่าครึ่ง feijoa แล้วกินเนื้อด้วยช้อนชา

สูตร Feijoa

ผลไม้ Feijoa ไม่เพียง แต่สามารถรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ สูตร Feijoa เป็นสูตรดั้งเดิมอาหารที่แปลกและอร่อย เพิ่ม Feijoa ลงในสลัดผักและผลไม้, ซอสเผ็ดที่เตรียมไว้สำหรับอาหารจานเนื้อ, ใช้ทำของหวานและเป็นไส้ในขนมอบ ถ้าคุณรักไก่ลูกพรุน คุณจะรักไก่ feijoa มากยิ่งขึ้น ในบรรดาสูตรสลัดเฟยัว ฉันชอบบีทรูทกับเฟยัวและวอลนัท นักชิมสามารถทำ feijoa กับส้ม - ดั้งเดิมมาก จากผลไม้ feijoa คุณสามารถเตรียมการถนอมอาหารหรือชงเครื่องดื่มวิตามินได้หลากหลาย สูตรขนมอร่อยมาก - feijoa ขูดผสมกับครีมเปรี้ยว

สูตรพื้นฐานที่สุดคือผลไม้ feijoa ขูดกับน้ำตาล เป็นสิ่งที่ดีเพราะง่ายต่อการเตรียมและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ไว้อย่างเต็มที่ สัดส่วน - feijoa 1 กก. และน้ำตาล 1 กก. การเตรียม - ผลไม้สับละเอียดถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและใช้ตามต้องการเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน หากผลิตภัณฑ์เป็นขนมไม่ต้องกังวล: ทั้งรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa จะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้

วิธีการเลือกเฟยัว?

อย่าพยายามซื้อผลไม้ขนาดใหญ่เนื่องจากประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าผลไม้เหล่านี้ไม่มีกลิ่นหอมเท่าผลไม้ขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือผิวของ feijoa ควรเป็นสีเขียวสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดด่างดำและความเสียหาย

เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีของ feijoa ควรรับประทานผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้น ปัญหาคือ feijoa สุกนั้นนิ่มมากพวกมันเสียหายได้ง่ายและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงมักขายผลไม้สุกไม่มากนักในตลาด ผลไม้ feijoa สุกนั้นสัมผัสนุ่มมีเนื้อใสและฉ่ำ ถ้าเนื้อเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าผลไม้เน่าเสีย และถ้าเป็นสีขาวแสดงว่าไม่สุก เป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลไม้ที่ไม่สุกและแข็งเล็กน้อย - ที่อุณหภูมิห้องจะทำให้สุกในสองสามวัน ผลไม้สุกควรนุ่มและเนื้อของมันควรมีลักษณะคล้ายเยลลี่ feijoa ยิ่งสุกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

คุณสามารถกิน feijoa ผ่าครึ่งเอาเนื้อออกด้วยช้อน สามารถรับประทานได้ทั้งผลโดยการจุ่มน้ำตาล แต่วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการบริโภคผลไม้นี้คือการบดและรวมกับน้ำตาล

คุณจะต้องการ:

• ผลเฟยัว 1 กก
• น้ำตาล 1 กก

สูตรภาพทีละขั้นตอน:

อย่าลืมล้าง feijoa ให้ดี น้ำเย็นแล้วกรองใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ หลายคนเชื่อว่าควรราดผลไม้ด้วยน้ำเดือด แต่ฉันคิดว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปล่อยให้โดนความร้อน

ตัดช่อดอกแข็งแห้งออกจากผลไม้แต่ละผลจะไม่มีประโยชน์ เปลือกของผลไม้มีความหนาแน่นและทาร์ต แต่ก็กินได้ด้วยซึ่งมีเพคตินจำนวนมากเข้มข้นซึ่งเนื้อหาของผลิตภัณฑ์นั้นเกินกว่าผลไม้ส่วนใหญ่ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก แต่ถ้ามีความเสียหายหรือคล้ำบนผิวควรตัดออก ตัด feijoa ออกเป็นสองส่วนเพื่อให้คุณสังเกตเห็นผลไม้ที่เน่าเสียได้ง่ายและโยนทิ้งไป

บด feijoa ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

รวมผลไม้สับกับน้ำตาลและผสม

กระจายมวลสีเขียวที่เป็นเนื้อเดียวกันเสร็จแล้วในขวดโหลที่สะอาดและแห้งปิดให้แน่นแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นโดยที่แยม "เย็น" สามารถยืนได้ตลอดฤดูหนาว อย่าอายถ้า ชั้นบนแยมจะมืดลงซึ่งแสดงว่ามีปริมาณไอโอดีนสูง

ที่ชื่นชอบกับชา แยมโฮมเมดรวมทั้ง feijoa ขูดกับน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ชื่อที่ผิดปกติของผลไม้ดังกล่าวมาจากชื่อของนักวิทยาศาสตร์ Joanie de Silva Feijó (ท่าเรือ João da Silva Feijó) ซึ่งในอดีตเคยเป็นหัวหน้าพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ธรรมชาติในบราซิลและมีส่วนสำคัญในการคัดเลือกและแจกจ่ายผลไม้ที่มีชื่อเสียงมากมาย โลกสมัยใหม่พืช.

สำหรับผู้ชื่นชอบเฟยัวหวานขูดด้วยน้ำตาลนี่เป็นเพียงการมาจากสวรรค์ - การผสมผสานระหว่างความอร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นไม่ธรรมดา แนะนำให้ใช้ Feijoa สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและของมัน กระบวนการอักเสบ. มาก ทรัพย์สินมีค่า feijoa คือผลไม้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และสามารถให้เด็กเล็กได้

ชาแห่งความสุข, เพื่อน!

Feijoa กับน้ำตาล สูตรลัด.

คุณจะต้องการ:

• ผลเฟยัว 1 กก
• น้ำตาล 1 กก

ล้าง Feijoa ด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ ตัดช่อดอกที่แห้งและแข็งออกจากผลไม้แต่ละผลแล้วผ่าครึ่ง บด feijoa ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ รวมผลไม้สับกับน้ำตาลและผสม กระจายมวลสีเขียวที่เป็นเนื้อเดียวกันเสร็จแล้วในขวดที่สะอาดและแห้ง ปิดให้สนิทแล้วเก็บในตู้เย็น

Feijoa แยม

Feijoa เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร รสสับปะรด กล้วย และสตรอว์เบอร์รี่ดูเหมือนจะเข้ากันได้ดี ไม่น่าแปลกใจที่แม่บ้านหลายคนพยายามกระจายการให้บริการของหวานเนื่องจากหลากหลาย การทำอาหารผลไม้และแยมเหล่านี้ครองตำแหน่งอันดับหนึ่งในรายการอาหารอันโอชะ สูตรของเราดีเป็นพิเศษเพราะผลเบอร์รี่จะนิ่มและเป็นปกติ รสหวานอมเปรี้ยวผสมผสานอย่างลงตัวกับกลิ่นเปรี้ยวของคอนญัก