ซุปถั่วเลนทิลกับน้ำซุปเนื้อ ซุปถั่วเลนทิลกับเนื้อ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเนื้อวัว

เราล้างเนื้อให้สะอาดโดยใช้น้ำอุ่นแล้ววางลงบนเขียง ต่อไปใช้มีดทำความสะอาดเนื้อจากฟิล์มและเส้นเลือดที่อาจมีเศษกระดูก โดยทั่วไปเราจำเป็นต้องมีส่วนประกอบในการเตรียมน้ำซุป ดังนั้นหากต้องการก็สามารถหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางได้ทันที ฉันชอบต้มเนื้อวัวทั้งตัวแล้วแยกเป็นเส้นใยหรือสับเป็นก้อน ทำให้น้ำซุปเนื้ออร่อยและสวยงามยิ่งขึ้นมาก แล้วมันเป็นเรื่องของรสนิยม ไม่ว่าในกรณีใด ให้ย้ายส่วนประกอบที่เตรียมไว้ลงในกระทะขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมถั่วเลนทิล

เทถั่วเลนทิลลงในตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาดโดยใช้น้ำอุ่นจนโปร่งใส จากนั้นทิ้งถั่วไว้เพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมแครอท

ใช้เครื่องตัดผักลอกเปลือกออกจากแครอท จากนั้นล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้ววางลงบนเขียง เราขูดส่วนประกอบบนเครื่องขูดหยาบแล้วย้ายไปยังจานอิสระ

ความสนใจ:ถ้าคุณชอบรสชาติของแครอทในซุปฉันแนะนำให้คุณหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมหัวหอม

ใช้มีดปอกหัวหอมแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล วางส่วนประกอบบนเขียงแล้วสับเป็นก้อนอย่างประณีต เทหัวหอมสับลงในจานที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมมันฝรั่ง

ใช้เครื่องปอกผักปอกเปลือกมันฝรั่ง จากนั้นเราล้างหัวให้สะอาดโดยใช้น้ำอุ่นเพื่อกำจัดดินและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่เหลืออยู่ วางส่วนประกอบบนเขียงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด วางมันฝรั่งสับลงในชามขนาดเล็กแล้วเติมน้ำเย็นธรรมดาจนเต็มเพื่อให้มันฝรั่งไม่ทำปฏิกิริยากับอากาศและเริ่มคล้ำ

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมกระเทียม

วางกระเทียมไว้บนเขียง แล้วใช้ปลายมีดกดเบาๆ แล้วลอกออก ตอนนี้สับกานพลูอย่างประณีตแล้วเทลงในจานรองฟรีทันที

ขั้นตอนที่ 7: เตรียมผักชีฝรั่ง

ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหล สลัดของเหลวส่วนเกินออกแล้ววางบนเขียง ใช้มีดสับผักให้ละเอียดแล้วเทลงในจานที่สะอาด ความสนใจ:ไม่จำเป็นต้องเติมส่วนประกอบลงในซุป โดยหลักการแล้ว สามารถแทนที่พาร์สลีย์แห้งได้อย่างง่ายดาย (เราต้องใช้ประมาณ 2-3 บีบตามปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตร)

ขั้นตอนที่ 8: เตรียมซุปถั่วเลนทิลพร้อมเนื้อสัตว์

เทน้ำเย็นที่สะอาดลงในกระทะพร้อมกับเนื้อวัวเพื่อให้ครอบคลุมเนื้ออย่างน้อยสองนิ้ว วางภาชนะบนไฟแรงแล้วรอให้ของเหลวเริ่มเดือด เมื่อเข้าใกล้กว่านี้ โฟมจะเริ่มก่อตัวบนพื้นผิว อย่าลืมเอาออกด้วยช้อนมีรูแล้วโยนทิ้ง ไม่เช่นนั้นน้ำซุปจะขุ่น จากนั้นเปิดเตาแล้วเติมเกลือและพริกไทยดำป่นลงในกระทะเพื่อลิ้มรส ปิดฝาภาชนะแล้วปรุงเนื้อให้สุก 10–15 นาที.
จากนั้นใส่ถั่วเลนทิลที่ล้างแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ แล้วปรุงซุปต่อไปอีกประมาณ 30 นาที. ระหว่างนี้เรามาทำผัดผักกันดีกว่า

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อเนื้อหาของภาชนะได้รับความร้อนดี ให้ใส่แครอทขูด เช่นเดียวกับหัวหอมสับและกระเทียม ใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว ทอดผักจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน สำคัญ:เนื่องจากแครอทสามารถดูดซับน้ำมันพืชได้ในปริมาณที่เพียงพอ หากจำเป็น ให้เพิ่มส่วนประกอบนี้โดยเน้นที่ดวงตา ในตอนท้ายปิดเตาแล้วกลับไปที่ซุปของเรา

เมื่อเนื้อวัวและถั่วเลนทิลนุ่ม ให้นำเนื้อออกจากกระทะแล้ววางบนเขียง จับด้วยส้อมแล้วใช้มีดหั่นส่วนประกอบเป็นชิ้นเล็กๆ นำเนื้อสับใส่ภาชนะอย่างระมัดระวังแล้วปรุงซุปต่อ โดยเพิ่มความร้อนเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังใส่มันฝรั่งไว้ที่นี่และผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับอุปกรณ์ที่มีอยู่แล้วรอจนกระทั่งหัวสับละเอียดเกือบจะนิ่ม หลังจากนั้นทันที ให้ใส่ผักย่าง ใบกระวาน ใบโหระพาตามชอบ และผักชีฝรั่งสดตามต้องการ ปิดฝากระทะแล้วปรุงซุป (หลังจากต้มอีกครั้ง) อีกครั้ง 5 นาที. ในตอนท้ายเราปิดเตาและเริ่มเชิญทุกคนมาทานอาหารเย็น

ขั้นตอนที่ 9: เสิร์ฟซุปถั่วเลนทิลพร้อมเนื้อสัตว์

ใช้ทัพพีเทซุปลงในจานลึกแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น จานนี้อร่อยและน่าพึงพอใจมากจนสามารถรับประทานได้กับขนมปังชิ้นหรือขนมปังพิต้าเท่านั้น
เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับแห้งลงในซุปและก่อนเสิร์ฟให้โรยจานด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด

น้ำซุปสามารถทำกับหมู เนื้อลูกวัว หรือไก่ก็ได้

- ความสนใจ:เวลาในการปรุงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสี (ความหลากหลาย) ของถั่วเลนทิล ตัวอย่างเช่น ถั่วส้มใช้เวลาปรุง 10–15 นาที และถั่วเขียวใช้เวลา 40 นาที สำหรับถั่วเลนทิลเหลืองจะใช้เวลาประมาณ 20–30 นาทีในการปรุง ในเรื่องนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเติมถั่วในเวลาที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้เนื้อสุกเกินไปในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ชามซุปถั่วแดง อร่อย!

วันหนึ่งฉันไม่มีซีเรียล บะหมี่ บะหมี่หรือพาสต้าแบบดั้งเดิมที่บ้านซึ่งสามารถเติมลงในซุปได้ ข้าวและเซโมลินาหมด แต่มีถั่วเลนทิลสีแดงหลงเหลืออยู่ (คุณรู้ไหมว่าอันที่เป็นสีส้มต้มเร็วและร่วนมาก)

แทบไม่มีผักเลยและไม่มีมันฝรั่งเลย ดังนั้นฉันจึงรวบรวมทุกสิ่งที่มีค่าในบ้านและทำซุปที่อร่อยมากโดยแทบไม่ต้องใช้อะไรเลย โชคดีที่เรามีน้ำซุปเนื้ออร่อย

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซุปถั่วเลนทิลกับน้ำซุปเนื้อ

สำหรับกระทะขนาด 2-2.5 ลิตร

น้ำซุปเนื้อ (คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อแกะ ไก่ หรือหมู) – 1.5 ลิตร (หากคุณไม่มีน้ำซุปสำเร็จรูป ให้ปรุงเนื้อ 500 กรัมใน 1.5 ลิตร โดยควรใช้กระดูก)
ถั่วเลนทิลแดง (ฉันมีมิสทรัล) - 0.5 ถ้วย;
หัวหอม – 2-3 หัว;
แครอท (เล็ก) – 1 ชิ้น;
พริกหยวก - 1 (ฉันมี);
ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น;
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำซุปถั่วแดง

ทำน้ำสลัด

สับหัวหอมเป็นบาง ๆ และประณีต (ฉันหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ เช่นวุ้นเส้น และซุปไม่มองว่าเป็นหัวหอม)
ทอดและเคี่ยวหัวหอมและแครอท (เครื่องขูดหยาบ) ในน้ำมันพืช ผักควรจะนิ่มลง แต่อย่าเผาหรือทอด.

ปรุงรสซุปด้วยซีเรียลและผัก

นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่ถั่วเลนทิล (ล้างในน้ำเย็น) ลงไป
เมื่อน้ำซุปเดือดอีกครั้ง ใส่น้ำสลัดผัก และพริกหวาน หั่นเป็นชิ้นๆ (1x1 ซม. จะได้รสชาติดีขึ้นในน้ำซุป) ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝาจนสุก 15-20 นาที

ซุปถั่วเลนทิลเกลือ

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ หากคุณใส่เกลือก่อนหน้านี้ ซุปอาจเดือด (เค็มมากเกินไป) และถั่วเลนทิลจะใช้เวลานานในการต้มในสภาพแวดล้อมที่มีรสเค็ม

เสิร์ฟซุปถั่วเลนทิล

ก่อนเสิร์ฟซุปถั่วเลนทิล คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือใบโหระพาสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ น้ำซุปจะอร่อยยิ่งขึ้น

และถ้าคุณมีมะนาวหรือครีมเปรี้ยว ให้ทำให้เป็นกรดเล็กน้อย (น้ำมะนาว 2-3 หยดหรือครีมเปรี้ยว 1 ช้อน) มันจะอร่อยยิ่งขึ้น ถั่วเลนทิลเผยให้เห็นรสชาติเมื่อรวมกับสิ่งที่เปรี้ยว

ซุปน้ำซุปเนื้อโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมถั่วเลนทิลแดง

นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มเนื้อที่คุณใช้ปรุงน้ำซุป (หั่นเป็นก้อน) ลงในซุปถั่วเลนทิลได้ และกระเทียมสับละเอียด (หรือพริกสับเล็กน้อย) มันจะยอดเยี่ยมมาก!

ซุปถั่วเลนทิลกับถั่วเลนทิลแดงนั้นเบาและนุ่มมาก ความพึงพอใจ. โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่หนาวเย็น

อย่าสับสนถั่วเลนทิลแดงกับถั่วปกติ (น้ำตาลเขียว) ถั่วเลนทิลสีเข้มไม่บด (เช่นถั่วแดงส้ม) พวกมันยังคงเป็นธัญพืชและคุณสามารถใช้ปรุงซุปถั่วเลนทิลสีน้ำตาลกรีกแสนอร่อยอื่น ๆ - สูตรและวิดีโอ

วิธีการปรุงถั่วเลนทิลแดงและสิ่งที่เสิร์ฟพร้อม - วิดีโอเรื่องราว

ซุปถั่วเลนทิลและมันฝรั่งเป็นอาหารจานแรกยอดนิยมและอร่อย เพื่อเตรียมมันคุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำและส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ซุปนี้สามารถเตรียมได้โดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ ในทั้งสองกรณี อาหารจะน่าพึงพอใจและมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

สูตรซุปถั่วเลนทิลด่วน

ตั้งแต่สมัยโบราณถั่วเลนทิลครอบครองสถานที่แรก ๆ ในการปรุงอาหาร ซุปที่ทำจากซีเรียลประเภทนี้จะเข้มข้นและน่าพึงพอใจ เมื่อเตรียมอาหารจานแรกแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่าทั้งครอบครัวจะพึงพอใจและขอเพิ่ม

เพื่อให้ถั่วเลนทิลเขียวสุกเร็วขึ้น คุณควรทิ้งมันไว้ในน้ำสักพัก

ในการเตรียมอาหารจานธรรมดาที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันคุณจะต้องดำเนินการ:

สีแดง 0.5 ถ้วย;
เนื้อวัว 270 กรัม
มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้น
1 หัวหอมและแครอท
กระเทียมสองสามกลีบ
น้ำสะอาด 2 ลิตร
เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำสูตรซุปถั่วเลนทิลและมันฝรั่ง:

เพื่อให้ซุปใสควรรวบรวมโฟมที่เกาะอยู่บนพื้นผิว

จานนี้ดูอร่อยมาก ควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังดำหรือขนมปังพิต้า

การทำซุปถั่วเลนทิลเป็นอาหารเช้าเป็นทางออกที่ดีที่สุดที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชื่นชอบ หากต้องการทำอาหารจานแรกนี้ให้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงใช้สูตรและเคล็ดลับข้างต้น

สูตรวิดีโอสำหรับซุปถั่วเลนทิลในหม้อหุงช้า

มนุษยชาติเตรียมอาหารถั่วเลนทิลมานับพันปีแล้ว ถั่วเลนทิลเป็นหนึ่งในพืชเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดในกรุงโรมและกรีซโบราณ จริงอยู่ในเวลานั้นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงมีอยู่บนโต๊ะของคนจนเป็นหลัก แต่ถั่วเลนทิลได้รับความนิยมในกลุ่มประชากรที่ร่ำรวยกว่าในเวลาต่อมาเล็กน้อย ในยุโรปยุคกลาง ซุปถั่วเลนทิลเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ซึ่งเป็นสูตรที่รอดมาได้จนถึงทุกวันนี้ เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ถั่วเลนทิลมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าซุปที่ทำจากผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ การบริโภคซุปถั่วเลนทิลยังช่วยให้คุณจัดเมนูอาหารที่ไม่ติดมันและอาหารได้หลากหลาย อาหารปรุงจากถั่วเลนทิลสีแดงหรือสีเขียว และน้ำซุปเนื้อและผักสามารถใช้เป็นฐานซุปได้ กำลังมองหาสูตรซุปถั่วเลนทิลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วอยู่ใช่ไหม? จากนั้นเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งจากส่วนนี้และเริ่มทำอาหารได้เลย! เรามั่นใจว่าแม้ว่าจะไม่มีคนรักถั่วเลนอยู่ในบ้าน แต่พวกเขาก็จะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอน อร่อย.

สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปถั่วแดง

ถั่วเลนทิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่น่าแปลกใจเลยที่สูตรซุปถั่วเลนทิลแดงเป็นที่นิยมในอาหารทั่วโลก ลองทำซุปมาซูร์ดาลแบบอินเดียหรือซุปถั่วเลนทิลเผ็ดแบบตุรกีโดยใช้สูตรอาหารของเรา

ซุปถั่วเลนทิล - ขิง พริกหวาน และไก่

ซุปครีมถั่วเลนทิลเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในตุรกี เมื่อกลับจากวันหยุดนักท่องเที่ยวจำนวนมากได้เพิ่มอาหารจานใหม่ลงในคอลเลกชันสูตรอาหารของพวกเขา คุณอยากลองอาหารอันโอชะจากต่างประเทศไหม? คุณจะพบวิธีการปรุงอาหารดั้งเดิมหลายวิธีด้านล่าง...

ซุปถั่วเลนทิลกับเนื้อรมควัน

หากคุณยังไม่ได้ลองซุปนี้กับถั่วเลนทิลและเนื้อรมควัน ก็ถึงเวลาเข้าครัวแล้ว สูตรอาหารนั้นง่ายมากและอาหารจานนี้ก็น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพมาก

ซุปหอมใส่ถั่วเลนทิลและเห็ด

ถั่วเลนทิลไม่มีไขมัน แต่พวกมันทำให้ร่างกายอิ่มไม่แย่ไปกว่าเนื้อสัตว์และการเติมเห็ดทำให้อาหารจานนี้เข้มข้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ลองทำซุปถั่วเลนทิลกับเห็ดโดยใช้สูตรของเรา ง่ายและรวดเร็ว!

ซุปถั่วเลนทิลกับไก่

ข้อได้เปรียบหลักของถั่วเลนทิลเหนือพืชตระกูลถั่วอื่นๆ คือไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ก่อนปรุงอาหาร การทำซุปถั่วเลนทิลกับไก่นั้นง่ายมากและประโยชน์ของอาหารจานนี้ต่อร่างกายนั้นมีมากมายมหาศาล

สูตรซุปถั่วเขียว

อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ต้องมีพืชตระกูลถั่วในอาหารของเรา คุณเคยลองซุปถั่วเขียวแล้วหรือยัง? ถึงเวลาเตรียมอาหารจานเด็ดนี้แล้ว

ส่วนผสมซุปถั่วเลนทิล:
ฉันระบุส่วนผสมตามการเตรียมสำหรับครอบครัว 8 คนหรือครอบครัว 4 คนตามลำดับสำหรับสองมื้อ

เนื้อประมาณ 500-700 กรัม (สำหรับซุปนี้ ฉันมักจะใช้เนื้อวัว เนื้อลูกวัว หรือเนื้อไก่งวง) วันนี้เป็นไก่งวง
ถั่วเลนทิลแดง: ประมาณ 150-200 กรัม
มันฝรั่ง: 5 ชิ้น ขนาดกลาง.
แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
เนย 10 กรัม (คุณสามารถใช้น้ำมันพืชก็ได้)
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ใบกระวานไม่จำเป็น
ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ หากต้องการ

การทำซุปถั่วเลนทิล:
เราล้างเนื้อใต้น้ำไหล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะที่มีน้ำ หากใช้เนื้อวัวสำหรับซุป ให้ปรุงหลังจากต้มด้วยไฟอ่อนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หากเป็นเนื้อลูกวัวหรือไก่งวง - ประมาณ 40 นาที ค่อยๆ ขจัดโฟมที่เกิดขึ้นระหว่างการต้มด้วยช้อนมีรู

หลังจากผ่านเวลาที่ระบุไว้ในข้อ 1 แล้ว ให้ใส่มันฝรั่งสับลงในกระทะ หลังจากมันฝรั่งต้มแล้ว ให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราก็ใส่ถั่วเลนทิลที่ล้างไว้แล้วลงในกระทะ

วางเนื้อย่างในกระทะพร้อมซุป หากต้องการให้เพิ่มพริกไทย ใบกระวาน และสมุนไพร ฉันมักจะเพิ่มใบกระวานและผักชีลาว ปรุงอาหารต่ออีก 3-5 นาที ซุปถั่วเลนทิลแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

อร่อย! เพลิดเพลินกับซุปถั่วและมีสุขภาพดี!

คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรซุปถั่วเลนทิลกับเนื้อสัตว์ได้ในบทความต่อไปนี้:
— ถั่วเลนทิล: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
— ตุรกี: สรรพคุณและข้อห้าม
— เนื้อ: ดีหรือไม่ดี?
— มันฝรั่ง: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
— แครอท: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, องค์ประกอบ, ข้อห้าม
— ผักชีฝรั่ง: องค์ประกอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
— หัวหอม: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

นี่คือมะเขือเทศ เห็ด และแน่นอนว่าเป็นซุปถั่วแดงตุรกี ถั่วเลนทิลมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง? ค้างอยู่ในคอ, ความเก่งกาจในการทำอาหาร, ความสามารถในการต้มที่ดี - นี่คือลักษณะของความหลากหลายนี้ หากคุณตัดสินใจว่าวันนี้ควรจะซุปแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ซุปที่มีถั่วเลนทิลและเห็ดนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่กับแชมเปญเท่านั้น เห็ดน้ำผึ้งหรือเห็ดนางรมก็อร่อยเช่นกัน ซุปครีมถั่วเลนทิลเบา ๆ จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าพึงพอใจของการผสมผสานระหว่างเมล็ดถั่วเลนทิลและผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอม แต่สำหรับหลายๆ คน มันดูแปลกใหม่มากกว่าผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน

เปลี่ยนซุปเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นหลังจากใส่กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศและสมุนไพร ในการทำซุปถั่วเลนทิลมังสวิรัตินี้ ให้ใช้ถั่ว 100 เม็ด แครอท 1 หัว และมันฝรั่ง 2-3 ชิ้น วิธีทำซุปถั่วเลนทิล? รัสเซียเป็นซัพพลายเออร์หลักของถั่วเลนทิลแดงเป็นเวลาหลายศตวรรษ แต่เมื่อเวลาผ่านไป ก็ถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่ง มีการกล่าวถึงอาหารที่เรียบง่ายแต่น่าพึงพอใจมากนี้ในตำนานในพระคัมภีร์ไบเบิล เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูช่วยเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษให้กับจานที่ทำเสร็จแล้ว เทถั่วลงในกระทะใส่เครื่องเทศ - ออริกาโน, โรสแมรี่, ใบกระวาน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามเครื่องปั่นแล้วสับ ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้ล้างถั่วเลนทิลแล้วเติมน้ำเดือดลงไป

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่ผักชี และหลังจากนั้นไม่กี่วินาทีก็เติม asafoetida ขมิ้นและขิง ถ้าคุณไม่มีเครื่องเทศก็ไม่เป็นไร ซุปจะอร่อยถ้าไม่มีมัน วางบนจาน โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด แล้วเสิร์ฟ เทน้ำเดือดเพื่อให้อยู่เหนือระดับผัก 1-2 ซม. หากคุณมีรากผักชีฝรั่งสด คุณต้องสับให้ละเอียดด้วย ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่สำคัญซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติ สรรพคุณในการให้ความอบอุ่นของพืชตระกูลถั่วเหล่านี้มีคุณค่าอย่างสูงในการแพทย์แผนจีน จึงแนะนำให้ทุกคนเป็นอาหารจานหลักโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว หากต้องการซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติ คุณต้องเตรียมล่วงหน้า

คุณควรจำไว้เสมอว่าเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เมล็ดถั่วเลนทิลอาจทำให้รู้สึกไม่สบายท้องและการหมักได้ ฉันชอบทอดในกระทะเพราะมันช่วยให้ตีส่วนผสมสำหรับน้ำซุปข้นได้ง่ายขึ้น หากคุณเจอถั่วเลนทิลดำ ให้ใส่ลงในซุป สลัด และอาหารประเภทผัก คำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างทั้งหมดและเสิร์ฟอาหารจานนี้อย่างสวยงามสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น และมื้อเช้าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอิ่มในตอนเช้า คุณต้องคนถั่วเลนทิลบ่อยมาก ไม่เช่นนั้นพวกมันจะติดก้นแล้วไหม้ เทลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟอ่อนสักครู่ ขั้นแรก ปรุงผักด้วยน้ำมันพืช หัวหอม แครอท กระเทียม ขิง ในโหมดอบเป็นเวลา 10 นาที ในการทำเช่นนี้เห็ดจะต้องปอกเปลือกล้างและสับเป็นชิ้นที่ไม่หนาและกว้างเกินไป

ส่วนผสมหลักของซุปนี้คือปลาหรือผัก เมื่อใช้สื่อและรูปภาพเพื่อตีพิมพ์ในแหล่งข้อมูลอื่น จำเป็นต้องมีลิงก์ไปยังแหล่งข้อมูลอย่างเคร่งครัด แม่บ้านทุกคนรู้วิธีปรุง Borscht และทุกคน ซุปครีมถั่วเลนทิล มังสวิรัติสูตรของคุณเองในการทำมัน หากคุณรับประทานซีเรียลสำเร็จรูป คุณไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ เพราะจะสุกได้ภายในเวลาไม่เกิน 10 นาที ใส่แครอทและหัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในกระทะ แล้วปรุงผักเป็นเวลา 5 นาที

เราขอเสนอครีมซุปถั่วเลนทิลกับไก่ ซึ่งสีที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับความสว่าง ไม่ควรมีก้อนเนื้อในซุปและเนื้อสัมผัสควรเรียบเนียนและเป็นมัน วางหัวหอมลงในกระทะทอดเป็นเวลา 1 นาทีใส่แครอทและกระเทียมลงไปคลุกเคล้าทอดเป็นเวลา 5 นาที ในเวลานี้ ให้เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศโดยใช้วิธีที่รวดเร็วนี้ แล้วหั่นเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ เทซุปถั่วเลนทิลกับมะเขือเทศลงในชาม โรยด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ แต่จากถั่วเลนทิลคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้หลากหลายและที่สำคัญที่สุด ซุปปรุงโดยใช้ส่วนผสมหลากหลายชนิดที่เติมลงในถั่วเลนทิล นอกจากนี้สูตรอาหารอาจเป็นมังสวิรัติที่มีเฉพาะผักหรืออาจรวมถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ

นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงสูตรซุปถั่วเลนทิลได้อย่างง่ายดาย คุณไม่จำเป็นต้องใส่บวบในฤดูหนาว เพราะมันมีราคาสูงมากตามร้านค้า ใส่ผักชี ผักชี ยี่หร่า ฮ็อป กระเทียม และ adjika เล็กน้อยโดยไม่ต้องยกลงจากเตา ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำซุปถั่วชิกพีมังสวิรัติได้โดยใช้แป้งถั่วชิกพีแทนแป้งถั่ว อย่าลืมลองเดินทางด้วยมังสวิรัติของเรา และค้นหาซุปที่ดีต่อสุขภาพและทำง่าย ทดลอง เตรียมซุปบรอกโคลีมังสวิรัติหรือซุปถั่วมังสวิรัติ ถั่วเลนทิลเป็นพืชตระกูลถั่ว ดังนั้นอาหารที่ปรุงจากถั่วเลนทิลจะทำให้เกิดก๊าซมากขึ้นหากบริโภคไม่ถูกต้อง

เพื่อให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากถั่วเลนทิลได้เร็วขึ้นควรรับประทานอาหารร่วมกับผักสด (มะเขือเทศ, พริกแดง, สมุนไพร, ใบผักกาดหอมทุกชนิด) จะดีกว่าเสมอ ฉันได้เขียนไว้ข้างต้นแล้วว่าถั่วเลนทิลเป็นพืชตระกูลถั่วดังนั้นข้อห้ามจึงเหมือนกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันทั้งหมด หากคุณยังไม่ได้เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์หลายอย่างลงในอาหารของคุณก็ถึงเวลาแก้ไขแล้ว สำหรับซุปฉันเอาหัวหอมใหญ่มาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันอยากจะเสริมด้วยว่าบางครั้งฉันทำซุปถั่วเลนทิลกับน้ำซุปไก่และมันก็อร่อยมากด้วย คุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งขนาดกลางและแครอท 2 ชิ้น โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะที่มีก้นหนา ใส่หัวหอมสับ กระเทียม คื่นช่ายซอยลงในกระทะแล้วทอดบนไฟอ่อนจนผักโปร่งแสง เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ทุกคนเจือจางอาหารด้วยอาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์นี้

ซุปถั่วเลนทิลกับคื่นฉ่ายและมะเขือเทศ

เมื่อถั่วเลนทิลเกือบพร้อม ให้ใส่ผักที่ทอดแล้วลงในกระทะแล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันต่ออีกนาทีหนึ่ง จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำและขมิ้นมาซาล่า พริกแดง การัม มาซาล่า และข้าวหมกบริยานีมาซาล่าเป็นเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับพิลาฟอินเดีย โดยสามารถแทนที่ข้าวหมกบริยานีด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรสพิลาฟใดก็ได้ ทอดเป็นเวลา 1 2 นาทีอย่างแท้จริงแล้วเติมน้ำที่ล้างและบวมด้วยน้ำ

ล้างถั่วเลนทิลสีเหลืองให้ดี ใส่จาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่แครอทที่ปอกเปลือก ล้างและอบแล้ว ผักชีฝรั่ง หัวหอม แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม โดยตักโฟมออก ปอกกระเทียม ล้าง สับให้ละเอียด ผัดในเนยแล้วเติมน้ำซุป ความอ่อนโยนของพวกเขาอาจกล่าวได้ว่าราบรื่น ซุปครีมถั่วเลนทิล มังสวิรัติความสม่ำเสมอที่ชวนให้นึกถึงครีมที่โปร่งสบายทำให้รับรู้ถึงซุปที่เราคุ้นเคยอย่างผิดปกติ คุณสามารถเร่งกระบวนการได้หากคุณสับผักอย่างประณีตและขูดแครอท จากนั้นกระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 1,520 นาที นำซุปไปต้ม ใส่กะหล่ำปลีสับ และนึ่ง

คุณรู้ว่ามันมีวิตามิน A และ B และคุณรู้เกี่ยวกับเนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งร่างกายของเราต้องการจริงๆ แต่มันไม่ได้ผลิตขึ้นมาเองและแน่นอนคุณรู้ไหมว่าถั่วเลนทิลทำให้ปกติ ระดับน้ำตาลในเลือดและมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตตลอดจนอวัยวะของระบบสืบพันธุ์ หากเปลือกมะเขือเทศโดยทั่วไปไม่รบกวนคุณเลยในอาหารของคุณ คุณก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก แต่เพียงแค่สับให้ละเอียด ผสมซุปข้นที่เสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่นจนกลายเป็นเหมือนโจ๊ก ผู้ดำเนินรายการยังมีสิทธิ์ในการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารหากเขียนด้วยข้อผิดพลาดทางไวยากรณ์หรือโวหาร รวมถึงหากจำเป็นต้องแก้ไขข้อความหรือรูปภาพเชิงความหมาย

เลือกร้านจัดส่งใกล้บ้านคุณเพื่อสั่งสินค้าได้ง่ายและสะดวก การให้คะแนนตาม 1 โหวต โหวตวิดีโอโดยใช้ดาว! ลดความร้อนและเคี่ยวโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าถั่วเลนทิลจะนุ่ม เราหวังว่าคุณจะประทับใจพวกเขา และอาจแบ่งปันสูตรอาหารและเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานแรกนี้ เพื่อให้ได้น้ำซุปคุณภาพสูง ให้ใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะทั้งหมด วางถั่วเลนทิลที่เตรียมไว้ในกระชอนและล้างน้ำอุ่นด้วยน้ำอุ่นจนสะอาด วางไว้บนไฟแรงรอจนกระทั่งน้ำซุปเดือดแล้วค่อย ๆ เอาโฟมที่เกิดขึ้นออกด้วยช้อนที่มีรู

ฉันจะพยายามขจัดข้อสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้และพิสูจน์ว่าไม่เป็นเช่นนั้น มันอร่อยมาก และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ จากนั้นใส่ผักอื่นๆ ทั้งหมดลงในกระทะแล้วทอดต่ออีก 57 นาที มีแคลอรี่น้อยแต่ก็อิ่มอร่อย คุณจึงสามารถรับประทานได้ทุกวันโดยไม่กระทบต่อรูปร่าง ทำซุปฟักทองคลาสสิกสี่มื้อ ซุปครีมถั่วเลนทิล มังสวิรัติและถั่วเลนทิลที่คุณต้องการ เทถั่วเลนทิลลงในผักผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุมผักทั้งหมดเล็กน้อย หากคุณยังคงมีฟักทองกลิ่นส้มสองสามลูกนั่งอยู่บนระเบียง โรงรถ หรือใต้เตียงของคุณตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง วันนี้คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารจานเด็ดต้นตำรับและสวยงามมาก!

ใส่ฟักทองสับลงในกระทะ ผสมกับหัวหอมและกระเทียม ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วทอดเป็นเวลา 57 นาที คนให้เข้ากันตามความจำเป็น ทันทีที่น้ำซุปเดือด ให้ลดไฟและเคี่ยวต่อไปประมาณ 10 นาที ทันทีที่มันฝรั่งสุกให้ใส่บรอกโคลีและผักทอดลงในกระทะนำไปต้มใส่เครื่องเทศ ล้างข้าวก่อนด้วยน้ำเย็น จากนั้นจึงอุ่นและร้อน แล้วต้ม อย่าให้สุกจนเกินไปเพื่อให้ข้าวร่วน

ถั่วเลนทิล (Lens culinaris) เป็นพืชในตระกูลถั่ว ประเทศในเอเชียถือเป็นแหล่งกำเนิดของการเติบโต ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ได้รับการปรับทางพันธุกรรมให้เข้ากับถั่วเลนทิล (รวมถึงถั่ว) และผู้คนบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มาตั้งแต่สมัยโบราณ หลายคนกินซุปถั่วทั้งฟาโรห์ในอียิปต์และชาวกรีกทั่วไป วันนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับซุปที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย พิจารณาหนึ่งในตัวแปร - สูตรซุปถั่วเลนทิลกับเนื้อรมควัน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

ถั่วเลนทิล 1 ถ้วย;
น้ำซุป 1.5 ลิตร
ไก่รมควัน 200 กรัม,
เนื้อรมควัน 200 กรัม,
มะเขือเทศ 1 ชิ้น,
หัวหอม 1 ชิ้น
แครอท 1 ชิ้น,
พริกหยวก 1 ชิ้น,
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ,
3 พริกไทยดำ
ใบกระวาน.

ที่จะส่ง:

กรีนเนอรี่,
แครกเกอร์ข้าวสาลี

การเตรียมการทีละขั้นตอน

ถั่วเลนทิลจะนอนอยู่ในน้ำตามเวลาที่กำหนด เราสะเด็ดน้ำนี้แล้วใส่ถั่วลงในกระทะพร้อมกับน้ำซุปที่เตรียมไว้ น้ำซุปอะไรก็ได้ ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถใช้น้ำซุปก้อนสำเร็จรูปได้ สำหรับซุปถั่วรมควันที่เหมาะสมคุณต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง - หากคุณมีเนื้อรมควันในรูปของแฮมหมูให้ปรุงน้ำซุปหมูถ้าคุณใช้เนื้อรมควันก็ควรมีน้ำซุปเนื้อ หลังจากเทน้ำซุปลงบนถั่วเลนทิลแล้วให้นำไปตั้งไฟก่อนที่จะเริ่มเดือดจะเกิดฟองหนาขึ้นซึ่งจะต้องรวบรวมด้วยช้อนที่เจาะรู

เติมเกลือเล็กน้อย ใส่ใจกับเวลาที่คุณเติมเกลือลงในจานที่เตรียมไว้ - หากคุณเติมเกลือตอนเริ่มปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จะหลวมมากขึ้นเพราะ เกลือทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการนี้ ดังนั้นควรใส่น้ำซุปทันทีหลังจากน้ำเดือด เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือต่ำและเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 20 นาที

ในขณะที่ถั่วเลนทิลกำลังปรุงอาหาร ให้เตรียมเนื้อรมควันและน้ำสลัด คุณสามารถปรุงซุปด้วยเนื้อรมควันประเภทใดประเภทหนึ่งหรือใช้ส่วนผสมก็ได้ ในภาพซุปถั่วเลนทิลกับเนื้อรมควันทำจากเนื้อรมควันสองประเภท เนื้อกับไก่เข้ากันได้ดีที่สุด หั่นเนื้อรมควันเป็นก้อนขนาด 0.5 x 1 ซม.

น้ำสลัดถั่วเลนทิลกับเนื้อรมควันประกอบด้วยหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศและพริกหยวก เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว นำเปลือกออกจากมะเขือเทศ: ตัดแกนออก ทำเครื่องหมายกากบาทบนมะเขือเทศ ใส่ในน้ำเดือดสักครู่ เย็น ผิวจะหลุดออกมาเอง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน มะเขือเทศสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ ปอกพริกหยวก เอาเส้นเลือดด้านในที่หนาออก แล้วหั่นเป็นก้อน

เทน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่มีก้นหนา (ในกระทะที่มีผนังบางทุกอย่างจะเริ่มไหม้อย่างรวดเร็ว) จำไว้ว่าไม่ควรให้น้ำมันมะกอกร้อนเกิน 180 องศาน้ำมันไม่ควรควัน ; เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดเพิ่มพริกไทยดำป่นทอดทุกอย่างเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ถั่วเลนทิลเดือดเป็นเวลา 20 นาทีถึงเวลาที่จะเพิ่มเนื้อรมควันและแต่งตัว

ปล่อยให้ซุปเคี่ยวต่อไปอย่างอ่อนโยนเป็นเวลา 15 นาที วางกระทะแห้งที่มีผนังบางบนไฟแรง ใส่แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ คนตลอดเวลา นำแป้งเป็นสีน้ำตาลอ่อน นี่เป็นกระบวนการที่รวดเร็วมาก โดยใช้เวลา 20 วินาทีระหว่างแป้งที่ปิ้งกับแป้งที่ไหม้แล้ว

ในขณะที่กวนซุปให้เติมแป้งลงในสตรีมบาง ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มใบกระวาน ปล่อยให้น้ำซุปเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที ก็เป็นอันเสร็จสิ้น

ซุปถั่วเลนทิล - 10 สูตรง่ายๆและอร่อยกระเทียม - 1 กานพลู;
น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
ถั่วเลนทิลแดง - 150 กรัม;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ขอให้เป็นวันดีเพื่อน ๆ ที่รักและแขกของเว็บไซต์

วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรซุปถั่วเลนทิลแดงกับไก่รมควัน ฉันไม่ได้ทำซุปนี้บ่อยเท่าที่ฉันต้องการ โดยปกติแล้วจานนี้จะเข้ากันได้ดี ไม่มีใครปฏิเสธจาน

ฉันเตรียมน้ำซุปไว้ล่วงหน้า ฉันปรุงนกกระทาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ฉันกำลังเริ่มเตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ฉันปอกเปลือกและสับหัวหอมหนึ่งอัน ฉันโอนไปยังกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่น

ฉันหั่นแครอทเป็นก้อนแล้วใส่ลงในหัวหอม

ฉันยังใส่พริกหยวกครึ่งลูกและกระเทียมหนึ่งกลีบที่นั่นด้วย

ทันทีที่ผักนิ่มให้ใส่มะเขือเทศหนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ฉันผัดผักจนสุก

ปอกมันฝรั่งแล้วสับเป็นก้อนขนาดกลาง

ฉันเพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ฉันชอบถั่วเลนทิลแดงเพราะมันสุกเร็วและละลายในซุป

ห้านาทีหลังจากที่ฉันใส่มันฝรั่งลงไป ฉันก็เทถั่วเลนทิลลงไป

ฉันเอาไก่รมควันออกจากกระดูกและผิวหนัง จากนั้นฉันก็สับมันและเพิ่มลงในซุปด้วย

ในที่สุดฉันก็โอนเนื้อย่างลงในกระทะแล้วเติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส สำหรับฉันมันมักจะบดพริกไทยดำและใบกระวาน

สูตรทีละขั้นตอนในการทำซุปถั่ว

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว ฉันจำกัดตัวเองอยู่แค่ใบผักชีฝรั่ง

ฉันมักจะเตรียมซุปนี้ไว้สองถึงสามวัน สำหรับฉันดูเหมือนว่าเมื่อมันชงแล้วมันก็จะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น สะดวกเมื่อคุณไม่มีเวลาปรุงน้ำซุปทุกวัน

อร่อย.

เวลาทำอาหาร:PT00H30M30 นาที

ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ:50 ถู

ซุปถั่วเลนทิลมีรสชาติอร่อย น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพ เนื้อวัวช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับอาหารจานเสร็จ
ฉันแนะนำให้เพิ่มโหระพา (โหระพา) เป็นเครื่องเทศ