ประโยชน์และโทษของชาและกาแฟตรงข้ามกับสุขภาพของเรา ดังที่คุณทราบคุณไม่ควรละเมิด กาแฟเข้มข้นและชาตลอดทั้งวัน ด้วยวิธีนี้ คุณจะเสี่ยงต่อปัญหาทางจิต และแทนที่จะรู้สึกร่าเริง การดื่มชาหรือกาแฟเข้มข้นอีกแก้วจะกระตุ้นให้เกิดผลตรงกันข้าม นั่นคือจะทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย และไม่แยแสต่อทุกสิ่ง แต่เราจะทำอย่างไร? จะเพิ่มความแข็งแรงและความแข็งแกร่งได้อย่างไรถ้าไม่ใช่ด้วยความช่วยเหลือจากกาแฟ? นอกจากนี้กาแฟยังเป็นที่รู้กันว่าเสพติดได้ยากมาก

นี่คือชีวิต: ในที่ทำงานทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น ปัญหาของเพื่อนและญาติก็ไม่สามารถแก้ไขได้หากไม่มีคุณ คุณเป็นที่ต้องการอย่างมาก! ทั้งหมดนี้อาจจะน่าพอใจสำหรับคุณ แต่ในตอนเย็น คุณจะไม่มีพลังงานเหลืออยู่เลย และคุณมีเวลานอนน้อยมาก ในตอนเช้า ร่างกายของคุณต้องการการพักผ่อนมากขึ้น แต่คุณตระหนักว่าคุณมีงานต้องทำอยู่แล้ว จึงต่อสู้กับคาเฟอีนในปริมาณหนึ่ง กาแฟในตอนเช้า บ่าย เย็น - กาแฟหรือชาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอกย้ำความมั่นใจว่าคุณยังมีความเข้มแข็งและพลังงานอยู่มาก แต่จริงๆ แล้วมีเพียงความมั่นใจในสิ่งนี้เท่านั้นที่ได้รับการเสริมกำลัง แต่ไม่ใช่ความแข็งแกร่งในตัวเอง

ในระหว่างวัน คุณขาดพลังงาน คุณดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มให้พลังงานมากขึ้น อาหารกลางวันด่วน(บางทีอาจดีต่อสุขภาพ บางเบาและสมดุลในเวลาเดียวกัน) คุณเพิ่มช็อกโกแลตแท่ง ทั้งหมดนี้เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน - เพื่อเพิ่มพลังงานให้กับตัวเองและคิดให้ดีขึ้น ในตอนเย็นเพื่อรับลมครั้งที่สอง คุณดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานอีกครั้ง และแม้กระทั่งตอนดึกมาก เมื่อคุณ (ขออภัยในสำนวนภาษาพูด) เพียงแค่หมดสติ คุณไม่อนุญาตให้ร่างกายของคุณได้พักผ่อน เพื่อวันพรุ่งนี้จะได้รีบเร่ง การต่อสู้ด้วยความแข็งแกร่งครั้งใหม่ คุณชักชวนตัวเอง: “เอาล่ะ กาแฟอีกแก้ว กับช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ฉันจะจัดการบิลพวกนี้แล้วไปนอนซะ” ใช่ และสิ่งที่แย่ที่สุดคือ บางครั้งเนื่องจากมีคาเฟอีนมากมายในตัวคุณ คุณเพียงแค่ลืมกินเพราะคุณไม่รู้สึกหิว ใช่ คุณมีแคลอรี่มากเกินพอ แต่คุณไม่ได้รับองค์ประกอบจุลภาคและมาโครที่มีประโยชน์ และเห็นได้ชัดว่าคุณมีวิตามินไม่เพียงพอ และไม่จำเป็นต้องแก้ตัวโดยบอกว่าคุณกำลังทานวิตามินเชิงซ้อน พวกมันไม่ถูกดูดซึมเลยหรือถูกดูดซึมได้ไม่ดีและช้ามาก
ฉันหวังว่าหลังจากอ่านคำพูดของฉันแล้ว คุณจะสามารถมองตัวเองจากภายนอก ตระหนักถึงปัญหา และคิดหาวิธีแก้ไข ฉันจะพยายามแนะนำวิธีแก้ปัญหาด้วย ก่อนอื่นคุณต้องหยุดใช้งานโดยสมบูรณ์ เครื่องดื่มให้พลังงานตลอดจนจาก ใช้มากเกินไปชาและกาแฟ แน่นอนว่าควรดื่มเครื่องดื่มดีๆ ในตอนเช้าจะดีกว่า กาแฟธรรมชาติกว่าจะละลายได้ แต่คุณจะต้องค่อยๆชินกับมันด้วย แทนที่ด้วยชาเขียว อย่างน้อยหนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน ลดปริมาณช็อกโกแลตในอาหารของคุณ หากคุณเปลี่ยนนิสัยอย่างค่อยเป็นค่อยไป สม่ำเสมอ และสม่ำเสมอ กระบวนการนี้จะดำเนินไปอย่างราบรื่นและไม่มีการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ที่รุนแรง คล้ายกับการถอนตัวจากผู้ติดยา

เมื่อคุณหยุดดื่มกาแฟ (วันละแก้วก็ได้ แต่เฉพาะช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น) ให้เริ่มทำเอง ชาสมุนไพร- สมุนไพรชนิดใดที่จะใช้ขึ้นอยู่กับแผนของคุณในอีกสองสามชั่วโมงข้างหน้า ไม่ว่าคุณต้องการที่จะสงบสติอารมณ์หรือในทางกลับกัน เพิ่มพลังให้กับตัวเอง คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของสมุนไพรต่อร่างกายได้โดยตรงที่ร้านขายยา อย่าลังเลที่จะถามสิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุดและมีข้อห้ามอะไรบ้างสำหรับสมุนไพรบางชนิด คุณสามารถค้นหาข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับยาสมุนไพร (สมุนไพรรักษา) ได้จากหนังสือหรืออินเทอร์เน็ต อย่าลืมเกี่ยวกับธรรมชาติของกระบวนการฟื้นฟูแบบเป็นขั้นตอน เพราะโดยการปรุงแต่งร่างกายของคุณด้วยเครื่องดื่มให้พลังงาน กาแฟ และชาอย่างต่อเนื่อง คุณได้ผลักดันให้ความเครียดนั้นถาวร ซึ่งกลายเป็นวิถีชีวิตของคุณไปแล้ว หากคุณละเลยความค่อยเป็นค่อยไปความดันจะสูงขึ้นปริมาณน้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและปวดศีรษะได้ คุณต้องเปลี่ยนมาดื่มเพื่อสุขภาพอย่างค่อยเป็นค่อยไปและราบรื่นเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย เอ ถึง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรวมถึงสิ่งต่อไปนี้: น้ำผลไม้ โยเกิร์ต เคเฟอร์ นมอบหมัก เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำแร่ และน้ำบริสุทธิ์
ในส่วนของการควบคุมอาหารในแต่ละวัน ผมแนะนำให้รับประทานโยเกิร์ตไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทำจากแป้ง หยาบ,พืชตระกูลถั่ว. วิตามินบียังมีประโยชน์ในการรักษาความต้านทานต่อความเครียดอีกด้วย คุณสามารถเข้ารับการนวดผ่อนคลายได้หากตารางงานที่บ้าบิ่นของคุณเอื้ออำนวย หรือจะขอให้คนใกล้ตัวช่วยนวดผ่อนคลายในช่วงเย็นก็ได้ ใช่ และกำหนดการสามารถปรับได้ ปัญหาบางอย่างที่คุณเต็มใจแบกไว้นั้นอาจถูกมองข้ามไป ปล่อยให้คนอื่นจัดการกับมันเอง สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับเพื่อน ญาติ และเพื่อนร่วมงานของคุณเท่านั้น และในทางกลับกัน คุณจะได้รับนาทีฟรีที่คุณสามารถอุทิศให้กับตัวเองได้!

บางคนเชื่อว่ากาแฟเป็นอันตราย บางคนเชื่อว่าชาเป็นอันตราย แล้วใครคือฝ่ายที่ถูกต้องในการอภิปรายครั้งนี้? เครื่องดื่มเหล่านี้มีคุณสมบัติอะไรบ้าง และส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

คุณสมบัติเครื่องดื่ม

ชาหรือกาแฟไม่ใช่อาหารหลัก ไม่ได้กำหนดไว้สำหรับการบริโภคที่จำเป็น แต่ก็มีอยู่ในเกือบทุกครัว หลายๆ คนดื่มมันหลายครั้งต่อวัน เพื่อพยายามทำให้มีกำลังใจ อุ่นเครื่อง หรือเพียงแค่ดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่าสักแก้ว ดังนั้นหากคุณใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะและซื้อพันธุ์คุณภาพสูงก็จะไม่มีผลใด ๆ ผลกระทบเชิงลบในร่างกายแต่กลับนำมาซึ่งคุณประโยชน์เท่านั้น แต่ถ้าบ่อยมากและเข้า ปริมาณมหาศาลการดื่มชาหรือกาแฟอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเหล่านี้ได้
อย่างที่ทราบกันดีว่าสินค้ามากมายใน ปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้ ดังนั้น คุณควรสังเกตความพอประมาณในทุกสิ่งเสมอ กาแฟบดและใบชาราดด้วยน้ำเดือดอันเป็นสาเหตุ น้ำร้อนผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจปล่อยสารที่เป็นพิษต่อร่างกายออกมา พวกมันยังสามารถส่งผลเสียต่อสมองของมนุษย์ได้ด้วย

ข้อห้าม

แน่นอนว่าถ้าคนเป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือโรคหัวใจก็ควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟและชาที่เข้มข้น การดื่มชาขาว ชาเขียว มิ้นท์ หรือคาโมมายล์จะดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก

ปริมาณที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ถ้าใช้เยอะ เครื่องดื่มกาแฟถ้าอย่างนั้นคุณต้องรู้ว่าคาเฟอีนเป็นพิษ ปริมาณร้ายแรงน้ำหนักเพียง 10 กรัมต่อคน ซึ่งเทียบเท่ากับการดื่ม 100 แก้วหากคุณดื่มทีละแก้ว

คาเฟอีนไม่สะสมในร่างกายของผู้หญิง แต่จะค่อยๆ ลดลงหลังจากผ่านไป 3-5 ชั่วโมง ด้วยเหตุนี้ หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง จำนวนเงินขั้นต่ำจะยังคงอยู่

คาเฟอีนซึ่งพบได้ในชาและกาแฟในปริมาณเล็กน้อยมีผลดีต่อความสามารถทางจิตของบุคคล ช่วยให้ตื่นขึ้นและมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน และยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย ผลของกาแฟต่อร่างกายแสดงออกเร็วกว่าการดื่มชาสักแก้วมาก

แต่ในขณะเดียวกันนักวิทยาศาสตร์ยังคงกล่าวว่าการดื่มกาแฟในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อร่างกายมากกว่า ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองในการดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด โดยต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานบังคับ

พูดได้เลยว่าดื่มได้ทั้งชาและกาแฟ ผลกระทบเชิงลบต่อสุขภาพของมนุษย์โดยเฉพาะ ระบบประสาทและ อวัยวะย่อยอาหาร. เพื่อลดความเสี่ยงต่ออันตรายคุณต้องปฏิบัติตาม กฎง่ายๆการบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้:

1. ดีกว่าไปซื้อชาและกาแฟ คุณภาพสูง.
2. ติดตามเทคโนโลยีการต้มเบียร์
3. ดื่มไม่เกิน 2-3 แก้วต่อวัน
4. คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มก่อนนอน เนื่องจากคาเฟอีนที่มีอยู่ในเครื่องดื่มจะทำให้ระบบประสาทกระปรี้กระเปร่า ควรดื่มมิ้นต์สักแก้วหรือ ชาดอกคาโมไมล์กับน้ำผึ้ง
5. ฟังความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ หากมีโรคเรื้อรังไม่แนะนำให้ใช้ ชาที่แข็งแกร่งและกาแฟ จะเป็นการดีกว่าถ้าแยกพวกมันออกจากอาหารของคุณ

ดังนั้นหากใช้ผลิตภัณฑ์ใดในทางที่ผิดก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ คุณไม่ควรเลิกดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดโดยสิ้นเชิง คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าคุณควรสังเกตทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นชาหรือกาแฟหนึ่งแก้วจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

เช้าของทุกคนเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มที่เติมพลัง บางคนดื่มกาแฟ ในขณะที่บางคนชอบดื่มชา แต่อะไรนะ ชามีสุขภาพดีขึ้นหรือกาแฟ น้อยคนนักที่จะรู้ว่านั่นคือสิ่งที่เราจะพิจารณาในวันนี้

เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่ผู้คนดื่มชาเป็นหนึ่งใน... เครื่องดื่มเติมพลัง- แต่บรรพบุรุษของเราปฏิบัติต่อมันอย่างจริงจังมากขึ้น เพราะในสมัยห่างไกลพวกเขาไม่ได้ดื่มมันเหมือนในเวลานี้เมื่อพวกเขาต้องการและมากเท่าที่พวกเขาต้องการ พวกเขาจัดงานเลี้ยงน้ำชาในบางช่วงเวลาของวัน โดยส่วนใหญ่มักเป็นช่วงบ่าย และใช้มันเพื่อมุ่งความสนใจและชี้แจงความคิดของพวกเขา

ชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าในตอนเช้ามากกว่าถุงชา

ชามีการดื่มในหลายประเทศทั่วโลกแต่ ความสนใจเป็นพิเศษชาวจักรวรรดิสวรรค์ให้ความสนใจกับมัน เครื่องดื่มนี้เป็นสากล: มันทำให้คุณอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นและทำให้คุณสดชื่นในสภาพอากาศร้อน มีการเขียนหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับเรื่องนี้และบอกเล่าถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน

เมื่อมีการค้นพบกาแฟอย่างแน่นอน ตามข้อมูลบางอย่างใน 850 ปีก่อนคริสตกาล มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ แต่มีหลักฐานยืนยันในภายหลัง ในสมัยที่ห่างไกลเหล่านั้น คนเลี้ยงแกะคนหนึ่งสังเกตเห็นว่าหลังจากที่ฝูงแกะของเขากินผลเบอร์รี่สีแดง พวกเขาก็ขี้เล่นและหุนหันพลันแล่น แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผลเบอร์รี่เหล่านี้เริ่มถูกนำไปทอดและต้มเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม

แต่ต่อมานักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณาแล้วว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: เติมพลัง ให้กำลัง และอื่นๆ อีกมากมาย แต่มันก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน แต่สิ่งแรกก่อนอื่น

ชามีประโยชน์อย่างไร?

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับความดีต่อสุขภาพของชามากกว่าหนึ่งครั้งและได้ข้อสรุปว่าชามีผลดีต่อภูมิคุ้มกันของมนุษย์ และต้องขอบคุณแอนติเจนอัลคิลามีนที่มีอยู่ในชาดำและชาเขียว จึงมีการผลิตสารที่ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อประเภทต่างๆ นอกจากนี้พบว่าชาเขียวมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ช่วยขยายหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ จึงมีความคิดเห็นว่า ดีขึ้นในตอนเช้าดื่มชาเขียวใบหลวมหนึ่งแก้วแทนที่จะดื่มชาดำ นอกจากนี้ชายังมีผลดีต่อหลายอวัยวะ:

• ลดความดันโลหิต
• ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดแดง
• ป้องกันการเกิดโรคฟันผุ
• ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต
• เสริมสร้างกระดูก
• ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ

และโดยพื้นฐานแล้วทั้งหมดนี้ คุณสมบัติเชิงบวกมี พันธุ์สีเขียวชาที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้พันธุ์ใบใหญ่เนื่องจากพวกมันดีต่อสุขภาพมากกว่าถุงชาซึ่งผู้ผลิตส่วนใหญ่มักจะเททุกสิ่งที่ต้องการ: ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ, กากชา, เครื่องปรุงและส่วนประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ก็ควรจำไว้ว่าชาก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน

กาแฟจะมีประโยชน์หากคุณดื่มกาแฟแบบชงและจำกัดไว้ที่ 2 แก้วต่อวัน

เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะไม่ดื่มชา?

บ่อยครั้งที่แพทย์บอกว่าการดื่มชาอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจและอวัยวะต่างๆ ทางเดินอาหาร- นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดอาการท้องผูกส่งผลเสียต่อสภาพผิวหนังและการมองเห็นและยังจัดเป็นยาอ่อนอีกด้วย แต่ในความเป็นจริงแล้ว ทุกอย่างแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ความคิดเห็นของบุคลากรทางการแพทย์นี้เป็นสิ่งที่ผิด หากคุณดื่มชาในปริมาณเท่ากันกับกาแฟก็จะมีคาเฟอีนเพิ่มขึ้น 2 เท่า แต่ในความเป็นจริงแล้ว ปริมาณมาตรฐานจะน้อยกว่ามากในระหว่างการเตรียม นอกจากนี้หากคุณดื่มเหล้าขาวหรือ ชาเขียวจากนั้นจึงมีคาเฟอีนน้อยกว่าพันธุ์สีดำและจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดและอย่าใช้บ่อยเกินไป

อะไรดีต่อสุขภาพ: ชาหรือกาแฟ ทำไมคนถึงชอบกาแฟมากกว่า?

คาเฟอีนซึ่งไม่เพียงมีอยู่ในกาแฟเท่านั้น แต่ยังอยู่ในชาด้วย ช่วยเติมพลังและช่วยให้ตื่นเช้าได้ดีขึ้น นอกจากนี้ก็มีผลดีต่อ ความสามารถทางจิต, ยกระดับจิตวิญญาณของคุณ, เพิ่มผลผลิต, บรรเทา ปวดศีรษะที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือด แต่ถ้าคุณดื่มกาแฟมากเกินไป ผลที่ได้อาจตรงกันข้าม - ซึมเศร้า อาการง่วงนอน และแม้แต่การเคลื่อนไหวช้า

คาเฟอีนไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายในปริมาณปานกลาง แต่การให้ยาเกินขนาดเป็นอันตรายมาก ผลเชิงบวกจากกาแฟมาหากคุณดื่มไม่เกิน 3 แก้วต่อวัน เพื่อขอคำแนะนำคุณต้องรู้ว่ากาแฟ 1 ถ้วยมีคาเฟอีนตั้งแต่ 90 ถึง 160 มก. และชามีน้อยกว่าเกือบ 3 เท่า นอกจากความจริงที่ว่ากาแฟเป็นตัวเติมพลังที่ดีแล้ว กาแฟยังส่งผลดีต่ออวัยวะอื่นๆ ด้วย:

• ประชากร, นักดื่มกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะทุกข์ทรมานจากเนื้องอกมะเร็งของตับและลำไส้
• ป้องกันโรคพาร์กินสัน
• ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
• ป้องกันการก่อตัวของนิ่ว

เลือกชาให้เหมาะสมแล้วจะเกิดประโยชน์มากที่สุด

แม้ว่ากาแฟจะช่วยเพิ่มพลังชีวิตได้อย่างน่ามหัศจรรย์และมีผลในเชิงบวก แต่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน

กาแฟเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้อย่างไร?

กาแฟสำเร็จรูปเป็นเครื่องดื่มที่ส่งเสริมการพัฒนาของเซลลูไลท์ ผู้หญิงที่กำลังอุ้มลูกควรจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ มันยังขับออกจากร่างกายอีกด้วย จำนวนมากของเหลวเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและจำเป็นต้องเติมบางสิ่งที่ขาด

นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าหากคุณดื่มกาแฟมากกว่า 4 แก้วต่อวัน จะส่งผลให้ความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกลดลง เคลือบฟันเหลือง โรคตับและไต และยังทำให้ความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือดรุนแรงขึ้นอีกด้วย

แต่จะดื่มอะไรให้ตื่นแล้วมีกำลังใจดื่มแบบไหนไม่เสียหายร้ายแรง?

เครื่องดื่มไหนดีกว่าที่จะดื่มในตอนเช้า: กาแฟหรือชา?

หากคุณไม่ทราบขีดจำกัดและดื่มสิ่งนี้หรือดื่มนั้นในปริมาณที่ไม่จำกัด ก็อาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้ ในทางตรงกันข้าม ชาอ่อนๆ และกาแฟที่ชงอย่างเหมาะสมสามารถให้ประโยชน์ได้ 1-2 ถ้วยต่อวันหรือดีกว่าในครึ่งแรกของวันจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าเฉพาะเครื่องดื่มที่เย็นถึง 60 องศาเท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์ในขณะที่เครื่องดื่มร้อนจะเป็นอันตรายต่อเยื่อเมือก

ไม่ควรชงชาเป็นเวลานานและไม่ควรดื่มเกิน 2 ครั้ง ยาและไม่ว่าในกรณีใดก็ตามอย่าดื่มเครื่องดื่มของเมื่อวาน การดื่มชาหรือกาแฟพร้อมกับอาหารถือเป็นนิสัยที่แย่มาก ซึ่งขัดขวางกระบวนการย่อยอาหารและลดความเข้มข้นของน้ำย่อย

ในโลกที่มีผู้สนับสนุนจำนวนมาก เชื่อกันว่าโดยทั่วไปแล้วผู้ที่อาศัยอยู่ในดาวเคราะห์โลกสามารถจำแนกได้ว่าเป็นตัวแทนของสองค่ายโดยแยกแยะความแตกต่างระหว่างผู้ชื่นชอบกาแฟและผู้ที่ชื่นชอบชา “ชาหรือกาแฟ อะไรดีต่อสุขภาพ” - คำถามสำคัญที่ควรทำความเข้าใจ

คำนำ

เมื่อเลือกระหว่างชากับกาแฟ คนส่วนใหญ่มักคำนึงถึงความชอบในเรื่องของรสชาติ อย่างไรก็ตาม พวกเขาก็คิดถึงผลกระทบของเครื่องดื่มเหล่านี้ที่มีต่อสุขภาพน้อยลง แต่นักวิทยาศาสตร์ได้หยิบยกประเด็นนี้มานานแล้วและในการวิจัยได้ข้อสรุปว่าคนรักกาแฟและชาทุกคนควรทำความคุ้นเคย

ชาหรือกาแฟ - อะไรดีต่อสุขภาพ?

อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์พิจารณาว่าเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ เนื่องจากได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ แต่ยังไม่มีนักวิทยาศาสตร์คนใดสามารถสรุปได้ชัดเจนว่าเครื่องดื่ม ชา หรือกาแฟชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ

ชา: เกี่ยวกับความหลากหลายของประเภท

ชามีหลายประเภทหลักๆ ซึ่งแตกต่างกันทั้งในด้านรสชาติและกลิ่น และผลกระทบเฉพาะตัว ร่างกายมนุษย์:

• สีเขียว.มีสถานะออกซิเดชันที่อ่อนแอ มีกลิ่นหอมสมุนไพรเด่นชัด รสชาติอาจมีรสเปรี้ยวหรือหวานเล็กน้อย มีคุณค่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ประกอบด้วย: แคโรทีนอยด์, โพลีฟีนอล, วิตามินซี, แร่ธาตุ (สังกะสี, แมงกานีส, ซีลีเนียม)
• สีดำ.เครื่องดื่มที่ชงอย่างเข้มข้นทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคไข้ไทฟอยด์ โรคบิด และกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• สีขาว.มันทำจากตาที่ยังไม่เปิดและใบชาอ่อน ไม่เปิดเผย การรักษาความร้อน- โดดเด่นด้วยสีอ่อนหรือสีเหลืองของส่วนผสมแห้ง เรียกได้ว่าเป็นชาแห่งสุขภาพและความเยาว์วัย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สมานแผล เพิ่มการแข็งตัวของเลือด ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ

• สีเหลือง. ชาอีลิท, ทำจากหน่ออ่อน มีความขมเล็กน้อยในรสชาติ เพิ่มภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการปวดหัว

• อูหลงใกล้กับชาดำ. คุณสมบัติสดใส กลิ่นหอมอันเข้มข้นโน๊ตของช็อกโกแลต, น้ำผึ้ง, ดอกไม้, ผลไม้, เครื่องเทศ ประกอบด้วย น้ำมันหอมระเหย, วิตามิน และ แร่ธาตุที่มีประโยชน์- ส่งผลเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์

• ผู่เอ๋อร์ลดน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ขจัดสารพิษ ฟื้นฟูและปรับสีผิว

มีกาแฟประเภทใดบ้าง?

กาแฟก็แตกต่างกัน ความหลากหลายมากสายพันธุ์. สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

• “อาราบิก้า” ซึ่งเติบโตเหนือระดับน้ำทะเลที่ระดับความสูง 900 ถึง 2,000 ม. เมล็ดของพันธุ์นี้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีพื้นผิวเรียบโค้งเล็กน้อย ในระหว่างการคั่วถั่วแบบเบา ๆ อนุภาคของผลเบอร์รี่กาแฟจะไม่ไหม้จนหมด
• โรบัสต้าซึ่งมีคาเฟอีนมากกว่าจะถือว่ามีกลิ่นหอมน้อยกว่า

โดย การประมาณการที่แตกต่างกันโดยทั้งสองประเภทนี้คิดเป็นสัดส่วนมากถึง 98% ของกาแฟทั้งหมดที่ผลิตในโลก: อาราบิก้าคิดเป็น 70% ของปริมาณ โรบัสต้า - 28% สำหรับพันธุ์อื่นที่ไม่มี มูลค่าอุตสาหกรรมคิดเป็น 2% ของปริมาณทั่วโลก

วิทยาศาสตร์รู้อะไรบ้างเกี่ยวกับผลกระทบของชาและกาแฟต่อร่างกายมนุษย์

ผู้ที่กำลังคิดเกี่ยวกับทางเลือก: ชาหรือกาแฟซึ่งดีต่อสุขภาพและควรเลือกชนิดไหนจะอยากรู้ว่าเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มีคุณสมบัติทั้งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ชาประเภทที่พบมากที่สุดคือชาดำและเขียว โดยส่วนใหญ่แล้วคุณสมบัติของชายอดนิยมทั้งสองชนิดนี้จะถูกนำมาเปรียบเทียบกับคุณสมบัติของกาแฟ

สรรพคุณของชาและกาแฟ

• ทั้งกาแฟและชามีสารต้านอนุมูลอิสระ
• ในชาดำปริมาณคาเฟอีนสูงกว่ากาแฟ 2 เท่า: ชา 2.7 ถึง 4.1% กาแฟ 1.13 ถึง 2.3%
• เครื่องดื่มทั้งสองชนิด: กาแฟและชา (ดำและเขียว) มีสารโพลีฟีนอลที่ป้องกันมะเร็ง โรคหัวใจ ฯลฯ

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาและกาแฟ โปรดดูเพิ่มเติมในบทความ

อันไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน?

นักวิทยาศาสตร์มีความสนใจมาโดยตลอดว่าเครื่องดื่มชนิดใดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่า ชาหรือกาแฟ: อะไรดีต่อสุขภาพ? การแก้ไขปัญหานี้ด้วยตัวคุณเองจะง่ายกว่าโดยการอ่านข้อมูลต่อไปนี้

ชา (โดยเฉพาะชาเขียว) เนื่องจากมีสารแทนนิน ช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกายและเสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรง นอกจากนี้สารในนั้นยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง เบาหวาน และโรคกระเพาะต่างๆ

กาแฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคตับแข็ง ไมเกรน หอบหืด และหัวใจวาย ดังนั้นเมื่อทราบสภาวะสุขภาพของตนเองและตามรสนิยมของตนเองทุกคนสามารถตัดสินใจได้ว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่เหมาะกับพวกเขา

เกี่ยวกับประโยชน์ของชาดำ

เป็นเวลานานแล้วที่ผู้บริโภคมีความคิดเห็นกันมากว่า กาแฟดีต่อสุขภาพมากขึ้น- ชาดำ เครื่องดื่มก็มีมากมาย คุณสมบัติการรักษาแม้ว่าจะเด่นชัดน้อยกว่าสีเขียวก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีว่าชา (สีดำ) นอกจากจะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายแล้ว ยังช่วยกระตุ้นและทำให้ระบบประสาทสงบลงไปพร้อมๆ กัน เนื่องจากมีสาร 2 ชนิดที่บรรจุอยู่ซึ่งส่งเสริมซึ่งกันและกัน ได้แก่ คาเฟอีน (ธีอีน) และแทนนิน (แทนนิน) ).

แทนนินมีแนวโน้มที่จะมีผลชะลอคาเฟอีน ดังนั้นจึงอยู่ในร่างกายได้นานขึ้น นอกจากนี้ชาดำยังช่วยชะลอการชะแคลเซียมออกจากกระดูกได้ จึงถือเป็นการป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ดี (ความหนาแน่นของกระดูกลดลง) โดยเฉพาะหากดื่มพร้อมนม แพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงดื่มชาดำ หลังจากดื่มเครื่องดื่มนี้ ระดับความดันปกติจะกลับคืนมาอย่างรวดเร็วซึ่งต่อมาจะไม่สูงเกินไป

ดังนั้นชาดำจึงมีประโยชน์ต่อหัวใจ: ช่วยลด ความดันโลหิตและทำให้สภาพหลอดเลือดดีขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนจะมีปริมาณมากกว่า ระดับสูงคอเลสเตอรอล.

ทันตแพทย์เตือน: คุณไม่ควรใช้มะนาวและน้ำตาลเมื่อดื่มชา ชาบรรจุถุงนั้นสะดวกในการใช้งาน แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพียงเล็กน้อย

ชาอะไรให้เลือก: สีดำหรือสีเขียว?

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือแม้ว่าชาเขียวและชาดำจะมาจากต้นเดียวกัน แต่ก็มีกระบวนการพิเศษในการแปรรูปใบต่างกัน สูญเสียมากขึ้นระหว่างการแปรรูปชาดำ สารที่มีประโยชน์กว่าที่เป็นสีเขียว ดังนั้นชาเขียวจึงมีประโยชน์ต่อมนุษย์มากกว่าชาดำ เป็นที่รู้กันว่าในญี่ปุ่นสีเขียว (แบบผง) ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด

เกี่ยวกับประโยชน์ของชาเขียว

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนตระหนักดีว่าชาเขียวที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดคือชาเขียวซึ่งผลิตจากใบที่คัดสรรแล้วดึงมาจากยอดไม้ด้านบน

ชาเขียวเป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยมและช่วยเพิ่มพลังซึ่งมีผลดีต่อร่างกายเมื่อใด โรคต่างๆรวมถึงหวัดรวมทั้งกระตุ้นการเผาผลาญออกซิเจน คาเทชินที่มีอยู่ในชาเขียวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง หลอดเลือดช่วยคลายความเหนื่อยล้าและลดความเครียด

วิตามินที่มีอยู่ในชาเขียวช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการรักษาและต้านอนุมูลอิสระ เครื่องดื่มช่วยปกป้องเซลล์ ป้องกันการถูกทำลาย และยืดอายุขัย นอกจากนี้ในช่วงอากาศร้อนเครื่องดื่มนี้สามารถดับกระหายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แพทย์แนะนำให้ดื่มชาเขียวในช่วงพักฟื้นหลังจากเจ็บป่วยหนัก

ดังนั้นชาเขียวจึงมีผลดีต่อสภาพ:

• ฟัน: สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นช่วยป้องกันการเกิดโรคฟันผุ
• ระบบทางเดินปัสสาวะ: ผู้ชื่นชอบชาเขียวป้องกันการเกิดนิ่วในไต
• กระดูก: ผู้ที่สนใจสิ่งที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เช่น กาแฟหรือชาเขียว ควรพบว่าชาเขียวช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น และตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า กาแฟอาจทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนได้
• สมอง: ชาเขียวโรคอัลไซเมอร์สามารถป้องกันได้สำเร็จ
• น้ำหนัก: ชาเขียวสามารถเพิ่มและปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย ในขณะที่คาเฟอีนระงับและลดความอยากอาหาร

กาแฟมีประโยชน์อย่างไร?

กาแฟหากบริโภคในปริมาณน้อยและสมเหตุสมผลก็มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ากาแฟจะต้องเป็นธรรมชาติ คนรักกาแฟไม่ควรลืมว่าเครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่มีคาเฟอีนตามธรรมชาติ แต่จะถูกแทนที่ด้วยสารเคมีอะนาล็อกของสาร ในขณะที่ใจดี กาแฟถั่วมันมีอยู่ เครื่องดื่มแก้วนี้ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไมเกรน ปวดศีรษะ และหลอดเลือดกระตุก

คาเฟอีนในเครื่องดื่มช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและเป็นพลังงานที่จำเป็น ผู้ที่ชอบดื่มกาแฟสักแก้วในตอนเช้าควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร:

• กาแฟช่วยต่อสู้กับปัญหาผิวและสัญญาณแห่งวัย
• ช่วยลดน้ำหนัก
• มันมีผลดีต่อความจำและเพิ่มสมาธิ
• ป้องกันการเกิดโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้
• ช่วยให้เส้นผมแข็งแรง
• ต่อสู้กับความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง เป็นที่ทราบกันดีว่าคนรักกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะเป็นมะเร็งตับและมะเร็งลำไส้ ในขณะที่ผลของชาต้านมะเร็งยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอโดยนักวิทยาศาสตร์
• ช่วยขจัดลักษณะของเซลลูไลท์
• นอกจากนี้กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสมอง: สามารถป้องกันโรคพาร์กินสันได้สำเร็จ
• ความเสี่ยงของโรคเบาหวานจะลดลงอย่างมากในผู้ที่ดื่มกาแฟมากถึง 4 แก้วต่อวัน ไม่พบคุณสมบัติดังกล่าวในชา
• การดื่มกาแฟช่วยป้องกันการเกิดนิ่วได้สำเร็จ

ข้อห้าม

ด้วยโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะหรือลำไส้อักเสบอื่นๆ ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟ สำหรับความดันโลหิตสูงก็ควรลดการบริโภคให้น้อยที่สุดเนื่องจากกาแฟจะเพิ่มภาระให้กับหัวใจ

เกี่ยวกับอันตรายของชาและกาแฟ

ด้วยแนวทางการดื่มชาและกาแฟที่มีความสามารถนั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะแสดงออกอย่างเต็มที่และรับประกันว่าร่างกายจะอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่จำเป็น แต่เราต้องไม่ลืมว่านอกจากคุณประโยชน์แล้วเครื่องดื่มเหล่านี้ก็สามารถมีได้เช่นกัน ผลกระทบเชิงลบเพื่อสุขภาพ:

• ชาและกาแฟ ตลอดจนไวน์แดง ผลไม้แช่อิ่ม และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกหลายชนิด ช่วยให้เคลือบฟันมีสีเหลือง
• ปริมาณคาเฟอีนสูงในกาแฟทำให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้รบกวนการนอนหลับ ดังนั้นผู้ที่ไม่อยากเป็นโรคนอนไม่หลับจึงไม่ควรดื่มกาแฟในช่วงบ่าย
• ชาและกาแฟจะชะล้างแมกนีเซียมและโพแทสเซียมออกจากร่างกาย ทำให้ดูดซึมได้ยาก กรดโฟลิกและธาตุเหล็กทำให้หลอดเลือดตีบตัน สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งกับหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง
• นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการดื่มชาเขียวในปริมาณมากเป็นภาระต่อตับ
• ผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำอาจติดเครื่องดื่มชนิดนี้ได้ นอกจากนี้สุขภาพจิตอาจได้รับอันตราย ชีพจรเต้นเร็วขึ้น และแคลเซียม โซเดียม และวิตามินบี 6 และบี 1 จะถูกชะล้างออกจากร่างกาย

ดื่มอะไรดีในตอนเช้า?

เป็นที่รู้กันว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนช่วยให้ตื่นนอนในตอนเช้าได้ หลายคนถามคำถาม: อะไรดีต่อสุขภาพในตอนเช้า - ชาหรือกาแฟ? ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าในแง่ของปริมาณคาเฟอีน ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันคือกาแฟ คาเฟอีนในนั้นคือ 380-650 มก./ลิตร ในขณะที่ในชาคือ 180-420 มก./ลิตร สำหรับชานั้น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถเพิ่มความเข้มข้นได้มากกว่ากาแฟ

บริเตนใหญ่เป็นชาติที่แท้จริง นักดื่มชาและกาแฟ แต่ละคนดื่มกาแฟและชาโดยเฉลี่ย 25 ​​ถ้วยต่อสัปดาห์ และโดยทั่วไปมีการบริโภค 10 ล้านถ้วยต่อชั่วโมง

การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟเพียงสองแก้วต่อวันอาจเพียงพอที่จะต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์ได้ มีการทดสอบอีกครั้งกับหนูทดลองในฟลอริดา โดยพบว่าเมื่อบริโภคคาเฟอีน 500 มก. ต่อวัน หนูจะมีความจำดีขึ้น

ชาหนึ่งแก้วเป็นความสุขเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตของหลายๆ คน แต่ก็มีความสับสนว่าชาและกาแฟดีต่อสุขภาพหรือไม่ เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ที่เราดื่มหรือรับประทาน มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความเสี่ยงบางประการด้วย

มาดูความเสี่ยงและประโยชน์ของการดื่มชาและกาแฟกันดีกว่า

ประโยชน์ของชา

ชาดำและชาเขียวที่ดีมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของเรา

หัวใจแข็งแรงการวิจัยใหม่จากนักวิทยาศาสตร์ชาวกรีกแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวหนึ่งถ้วยหลังจากเวลาเพียง 30 นาทีจะเริ่มขยายหลอดเลือดแดงที่ไหลจากไหล่ถึงข้อศอก ซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงของลิ่มเลือดจะลดลงอย่างมาก และเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีว่าเลือดไหลเวียนไปทั่วร่างกายอย่างไร โดยเฉพาะเข้าและออกจากหัวใจ โรคหัวใจและหลอดเลือดคร่าชีวิตผู้คนไป 230,000 คนต่อปี คิดเป็น 1/3 ของการเสียชีวิตทั้งหมดในสหราชอาณาจักร ชามีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ ซึ่งชะลอผลกระทบและการพัฒนาของโรคหัวใจ ดังนั้นการดื่มชาวันละ 2-3 แก้วจะช่วยให้หัวใจเต้นได้นานขึ้น

สุขภาพฟัน.ฟันผุและโรคเหงือกเป็นปัญหาใหญ่ในสหราชอาณาจักร ดังนั้นข่าวที่ว่าชาสามารถช่วยป้องกันปัญหานี้ถือเป็นเรื่องน่ายินดีสำหรับชาวอังกฤษ ชามีประโยชน์ต่อฟันของคุณถึงสามเท่า:
1. ฟลูออไรด์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างเคลือบฟัน
2. ฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องฟันของคุณจากการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบริเวณรากฟันและป้องกันฟันผุ
3. มีความเห็นว่าแทนนินในชาช่วยหยุดการพัฒนาของโรคฟันผุได้

ลดแรงดันไฟฟ้าผลการศึกษาล่าสุดที่ City University London พบว่าการดื่มหนึ่งแก้ว ชาอ่อนเราคลายความเครียดได้ 25% เพราะชาช่วยให้จิตใจสงบ

เราต่อสู้กับโรคมะเร็งมะเร็งคร่าชีวิตผู้คนในสหราชอาณาจักรไปมากกว่า 120,000 รายทุกปี ขณะเดียวกันก็มีผู้เสียชีวิตถึง 200,000 รายที่เป็นมะเร็ง การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาทุกวันอาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งบางชนิด
- นักวิจัยพบว่าความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากลดลงหากคุณดื่มชาเขียว 6 ถ้วยต่อวัน
- การศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างชากับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งเต้านม ชาเขียวมีประสิทธิภาพมากกว่าในเรื่องนี้มากกว่าชาดำ

การปรับปรุงหน่วยความจำ- เมื่อคุณอายุมากขึ้น การดื่มชาเขียวถือเป็นสิ่งสำคัญเพราะจะช่วยปกป้องสมองของคุณจากการเป็นโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม

ประโยชน์ของกาแฟ

เรากำลังต่อสู้กับภาวะสมองเสื่อมการทดลองได้พิสูจน์แล้วว่ากาแฟเพียงสามแก้วก็เพียงพอที่จะหยุดยั้งการพัฒนาภาวะสมองเสื่อมในสตรีสูงวัยได้ นักวิจัยชาวฝรั่งเศสพบว่าวิธีนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี

เพิ่มความเข้มข้นระดับคาเฟอีนในกาแฟทำให้คุณตื่นตัวมากขึ้นและมีสมาธิดีขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการขับขี่ กระทรวงคมนาคมของสหราชอาณาจักรแนะนำให้พลเมืองทุกคนหากคุณรู้สึกง่วงขณะขับรถ ให้หยุดและดื่มกาแฟ 2 แก้ว

ช่วยลดความเสี่ยงในการฆ่าตัวตายการวิจัยในแคลิฟอร์เนียระบุว่าความเสี่ยงในการฆ่าตัวตายลดลง 13% สำหรับกาแฟทุกแก้วที่คุณดื่ม และการทดลองอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟสองแก้วต่อวันมีแนวโน้มที่จะฆ่าตัวตายมากกว่าสองเท่า

การป้องกันโรคกาแฟสามารถช่วยกำจัดโรคบางชนิดได้ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
- โรคนิ่ว
- นิ่วในไต
- เบาหวานประเภท 2
- โรคตับแข็งในตับ

อันตรายจากชาและกาแฟ

คาเฟอีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไม่ดีต่อสุขภาพของเราครั้งแล้วครั้งเล่า มาดูกันว่าสิ่งนี้แสดงออกมาอย่างไร

ส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์คาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้หลอดเลือดในผนังมดลูกหดเกร็งได้ อาการชักเหล่านี้สามารถหยุดพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้หลีกเลี่ยงชาและกาแฟโดยสิ้นเชิงหากคุณกำลังพยายามตั้งครรภ์ ในขณะที่แนวทางอย่างเป็นทางการคือคาเฟอีน 300 มก. ต่อวัน หรือเท่ากับกาแฟ 3-4 แก้ว