อาหารไทยยอดนิยมที่สุด บางคนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก บางคนก็ลึกลับกว่า...

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองทั้งหมดและมีความคิด: "ฉันควรสั่งอะไรดี?"

เผ็ดเกินไป อาหารไทย- ไม่นะ ได้โปรด... และพวกเขาจะเตรียมให้คุณโดยไม่ใส่พริก ซึ่งทำให้อาหารจานนี้ร้อนถึงตายสำหรับรสนิยมชาวยุโรป

อาหารบางจานอาจดู "คุ้นเคย" สำหรับคุณ และคุณอาจแปลกใจเมื่อสังเกตว่า: "คุณยายของฉันทำซุปกะหล่ำปลีชนิดนี้" หรือ "ฉันกินไข่เจียวประเภทนี้เป็นอาหารเช้าก่อนเข้ามหาวิทยาลัย" เอาล่ะ เรามาเปรียบเทียบกัน

ต้มยำกุ้ง

ผลงานชิ้นเอกของไทย ศิลปะการทำอาหาร- ซุปด้วย เป็นจำนวนมากกุ้ง เห็ด มะเขือเทศ ตะไคร้ โกลแกน และใบมะนาว (มะกรูด)

ทั้งหมดนี้ต้มในกะทิและเสิร์ฟในสองเวอร์ชัน: ด้วย กะทิ- ต้มยำกุ้งน้ำข้น ( ต้มยำกุ้งน้ำโคห์น) หรือไม่มี - ต้มยำกุ้งน้ำใส (ต้มยำกุ้งน้ำใส) รุ่นที่สองจะเปรี้ยวและเบากว่าเล็กน้อย

ต้มยำรวมหลากหลายรสชาติทั้งเค็ม เปรี้ยว เผ็ด และหวานไว้ในจานเดียว นี่คืออาหารจานโปรดที่แท้จริงของอาหารไทยที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

ส้มตำ

ส้มตำอาจเป็นสลัดที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทย

บดกระเทียมและพริกในครกก่อน น้ำมะขาม น้ำปลา,ถั่วลิสง,กุ้งแห้ง,มะเขือเทศ,น้ำมะนาว,ผักบด อ้อยถั่วและมะละกอดิบหนึ่งกำมือตามมาในครก

หวาน เค็ม และ กลิ่นเผ็ดทานคู่กับมะละกอเขียวกรอบ

ส้มตำมีหลายเมนูให้เลือก เช่น ปู - ส้มตำบู และน้ำปลาร้า - ส้มตำปลาร้า

น้ำปลาร้าเป็นแขกประจำในอาหารไทย (ปลาร้าหมักทิ้งไว้ได้ 2-3 ปี โดยให้ก้านตะไคร้สับและใบมะนาว น้ำซุปที่กรองแล้ว คือ น้ำปลาร้า)

ผัดไทย

ผัดไทยน่าจะดีที่สุด จานที่มีชื่อเสียงนอกประเทศไทย

ผัดไทยได้รับความนิยมเป็นพิเศษจากบรรดานักชิมที่ยกให้ผัดไทยเป็นสุดยอดแห่งความรุ่งโรจน์ของอาหารไทย การประเมินของพวกเขาได้รับการสนับสนุนจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก และเริ่มเกิดความปั่นป่วน

ขนาดกลาง เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดกับกุ้งและส่วนผสมต่างๆ เช่น ถั่ว เต้าหู้ ถั่วงอก ต้นหอม กระเทียม พริกไทย น้ำมะนาว และน้ำปลา ทุกอย่างเทไข่แล้วปรุงจนจานหนาขึ้นซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่อร่อย

บีบมะนาวลงบนผัดไทยที่เสร็จแล้วแล้วโรยด้วยถั่วลิสง และขอย้ำอีกครั้งว่าบางคนเติมน้ำตาล 2-3 ช้อน พริกแห้ง และน้ำส้มสายชู 1 ช้อนเล็กๆ ลงไป ดังนั้นชุดนี้จึงเสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับ สลัดชื่อดังผัดไทย.

แกงส้มผักรวม

เช่นเดียวกับไทย - การผสมผสานระหว่างหวาน เปรี้ยว และเผ็ดในซุปที่เข้มข้นเป็นพิเศษ

ขึ้นอยู่กับผักตุ๋น - แครอท, กะหล่ำปลีและถั่วเขียว (ปากรวม) เสิร์ฟพร้อมไข่เจียวและใบกระถิน เรียกว่า แกงส้มชะอมไก่ (แกงส้มชะอมไก่)

ง่าย ซุปผักในน้ำซุปเนื้อพร้อมสมุนไพรสดและพริกด้วย วัตถุดิบทั้งหมดของอาหารไทยมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ความงาม และความเยาว์วัย รวมพริกด้วย

แกงเขียวหวาน

หนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงและโด่งดังที่สุด อาหารประจำชาติ- แกงเขียวหวานไทย.

เครื่องแกงเขียวหวาน กะทิหน่อไม้ ไก่ กะเพราไทย มะเขือยาว และข่า ตะไคร้ มะนาว และผักใบเขียวอื่นๆ นำมาเติมเต็มอาหารจานนี้ด้วยการผสมผสานความอร่อยที่ไม่อาจลืมเลือน

ปรุงค่อนข้างหนาแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวหนึ่งถ้วยที่จะซึมซับแกงทุกหยด

พะนางไก่

ไก่ผัดพริกแกงแล้วราดหัวกะทิทำให้แกงมีรสฉ่ำเผ็ดและรสชาติดี

จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับใบตะไคร้สับละเอียด หากเตรียมอาหารอย่างถูกต้องแสดงว่ามีไดนามิก (หรือปีศาจ?) รสฉุนรู้สึกได้ตั้งแต่สัมผัสแรก ตะไคร้ทำให้จานสดชื่นจริงๆ

อาหารไทยจานนี้ยังผสมผสานรสชาติไทยทั้งหมดเข้าด้วยกัน หนึ่งในอาหารจานเด็ด

กุ้งมัสมั่น

มัสมั่นเป็นแกงหวานที่มีถิ่นกำเนิดทางภาคใต้ของประเทศไทยและเป็นอาหารฮาลาล

ซอสแกงทำจากกะทิผสมกับคูเรียเพสต์ และเติมถั่วลิสง ลูกจันทน์เทศ และอบเชยเล็กน้อยลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มรสชาติ

มัสมั่นแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งเป็นกับข้าวซึ่งดูดซับ น้ำมันมะพร้าวเหมือนฟองน้ำ

มัสมั่นเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในอาหารไทย มันฝรั่งและ รสชาติอ่อนโยนทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวยุโรป

ไก่ผัดปองลี

ไก่ หัวหอม มะเขือเทศ และพริกไทยในพริกแกงเหลือง และส่วนผสมหลักของจานคือไข่ที่ราดลงไปและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดจนสุกแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งส่วนที่ดี

คล้ายกับไข่คนกับมะเขือเทศและเบคอน ไก่แบบเดียวกัน ไส้กรอกและอะไรก็ตามที่คุณต้องการหรือมีในตู้เย็น

อาหารเช้าจานด่วนก่อนเรียนหรือทำงานมีการเตรียมไว้หลายครั้งโดยคิดว่าเป็นไข่คนกับมะเขือเทศและไก่ แต่ปรากฏว่าคือไก่ผัดปงกาลี

แก๊งค์จุ๊ด

กุ้งจูดถือเป็นหนึ่งในซุปที่เบาที่สุดในอาหารไทย

ใน น้ำซุปผักเพิ่มหมูสับเต้าหู้และวุ้นเส้นจากกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม ต้องแน่ใจว่ามีผักชีฝรั่งอยู่ด้านบน

เกือบจะเหมือนกับซุปกะหล่ำปลีสดของเราเท่านั้นแทน ก๋วยเตี๋ยวไทยและเต้าหู้เรามีมันฝรั่งและมะเขือเทศ

กุ้งจูดเป็นส่วนผสมของผักสวนครัว ซึ่งเป็นซุปที่ได้รับคำชมจากอาหารไทยอื่นๆ และช่วยดับความร้อน

จิม จุม

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการผ่อนคลายหลังอาหารค่ำคือการเพลิดเพลินกับ Jim Jan กับเพื่อนฝูง

เล็ก หม้อดินเต็มไปด้วยไขมัน น้ำซุปเนื้อยืนอยู่บนถ่านที่กำลังลุกไหม้

พนักงานเสิร์ฟจะนำสมุนไพรต่างๆ กะหล่ำปลี เนื้อสัตว์ (มักเป็นหมูหรือตับ) ไข่ที่ตี วุ้นเส้น และแน่นอนว่าต้องใส่ใบกะเพราด้วย

ผักและเนื้อสัตว์ถูกโยนลงในหม้อต้มโดยเคี่ยวอย่างช้าๆ ทำให้ได้ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ...สำหรับมื้อเย็น

เก้าหน้าเพชร

เป็ดย่างเป็นที่รู้จักทั่วเอเชียว่าอ้วนกว่าและมีรสชาติมากกว่าไก่

อาหารไทยข้าวหน้าเพชรเสิร์ฟบนจานพร้อมข้าว วางชิ้นเป็ดไว้บนข้าวและราดน้ำซุปเป็ดพร้อมใบกระถินเทศราดด้านบน

เขานาเพชรมองเห็นได้ง่าย - รถเข็นขายอาหารข้างทางมีเป็ดแขวนอยู่ในตู้กระจก

เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำซุปเป็ดพร้อมเนื้อเป็ดและข้าว

ไก่จิ๋วหมูแซ่บ

อาหารไทยต้นตำรับที่ใครๆ ก็ทำเองได้ - ไข่เจียวสไตล์ใหม่อีกครั้ง

ตีไข่กับปลาและซีอิ๊วขาว จากนั้นใส่หมูสับ ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงบนข้าวต้มร้อนๆ

ไข่เจียวเสิร์ฟพร้อมซอสพริก (ซอสพริก) และสมุนไพรสด

หม้อตุ๋นสไตล์ไทยพร้อมข้าวและเนื้อสัตว์ - อิ่มมากและเตรียมได้รวดเร็ว - อาหารที่สะดวกสบาย

เก้าเหนียวหมูย่าง

เคบับชิชหมู พร้อมข้าว บะหมี่หรือเฟรนช์ฟรายเป็นเครื่องเคียงหากต้องการ จะเพิ่มอะไรในนี้? ในแง่ของข้อมูล - ไม่มีอะไร ในแง่ของกูร์เมต์ - ทุกอย่างจาก ผักสดและผลไม้ไปจนถึงโคคาโคล่าและไวน์แดง

เนื้อย่างทั้งหมดในประเทศไทยเช่นเดียวกับอาหารไทยทั้งหมด - อาหารข้างทางและในร้านอาหารจัดทำขึ้นอย่างอร่อยมากและไม่แพง คุณสามารถซื้อข้าว Nii Mu Yang ได้ทุกที่ทุกเวลา

หมูพ่อเดียว

หมูหมักในน้ำส้มสายชูอ่อนแล้วผัดกับซีอิ๊ว

หมูชิ้นฉ่ำและรสชาติเสิร์ฟพร้อมซอสพริกร้อน (จิมจ้าว) และหัวหอม เครื่องเคียงคือข้าวหรือบะหมี่

ผักใบเขียวสด สมุนไพร และ ผักแบบดั้งเดิม- แตงกวาและมะเขือเทศจะทำให้อาหารจานนี้คุ้นเคย รสชาติฤดูร้อนและบางทีพวกเขาอาจทำให้คุณนึกถึงการเดินทางออกนอกเมืองไป "บาร์บีคิว" กับเพื่อนๆ

ยำคอหมูย่าง

สลัดเนื้ออาหารไทยแสนอร่อยปรุงจากหมูย่างและหั่นเป็นชิ้น พวกเขาโรยด้วยน้ำมะนาวและผสมกับสมุนไพร - ผักชีฝรั่ง, หัวหอมหวานและพริกที่เผ็ดร้อนมากมาย

นี้ สลัดไทยอีสานมีลักษณะวันหยุดเช่นเดียวกับที่โอลิเวียร์ทำเพื่อเรา รับประทานกับข้าวที่จิ้มกับน้ำจิ้มที่เสิร์ฟ

หากคุณต้องการรุ่นที่เบากว่าก็ควรสั่งแบบไม่มีพริก “โปรดอย่าใส่เครื่องเทศ” เป็นที่เข้าใจกันทุกที่ในประเทศไทย และคนไทยก็รู้ดีว่าชาวยุโรปไม่พร้อมสำหรับอาหารจานร้อนเช่นนี้

กาย หยาง

กายยัง-ไก่ย่างเหมือนหมูย่าง-หมูย่างมากๆ จานยอดนิยมอาหารไทยจึงมีขายทุกที่ตั้งแต่รถเข็นขายอาหารริมถนนไปจนถึงร้านอาหาร

ไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมข้าวและส้มตำรสจัดจ้าน (ส้มตำ)

ไก่ย่างทั้งตัวราคา 120-130 บาท ไก่ครึ่งตัวหรืออก 50 บาท

บนรถเข็นขายอาหารริมถนน จากผู้ขายต่างๆ จะมีการจัดเตรียมตามสูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่อร่อยเสมอ

มันคุ้มค่าที่จะลองหลายๆ อย่างแล้วเลือกอันที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

เก้าคาหมู

หมูตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในซีอิ๊วกับโป๊ยกั้กและอบเชย ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติเฉพาะตัว

เนื้อหมูติดกระดูกชิ้นหนึ่งเลื่อนไปใส่จานข้าวจริงๆ

ข้าวขาหมูจะมีรสเค็มหรือหวาน เสิร์ฟพร้อมข้าวและน้ำจิ้ม

บนแผงลอยริมถนนคุณจำเขากะหมูได้ง่าย - มีหม้อขนาดใหญ่ในหม้อขนาดใหญ่ ตีนหมูลักษณะเฉพาะ สีทองซึ่งเพิ่มซีอิ๊วลงในจาน

เก้าหมอกไก่

อาหารมุสลิมอีกจานในอาหารไทยซึ่งคล้ายกับข้าวหมกบริยานีมาก (ข้าวหมกบริยานีซึ่งมักเป็นบาสมาตีปรุงด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร) เสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา ผักดอง ไข่

ข้าวหมกไก่เป็นข้าวที่ปรุงในน้ำซุปไก่ ใส่หญ้าฝรั่น ขมิ้น กระวาน และใบกระวาน ไก่และข้าวมีสีเหลืองที่เป็นที่รู้จัก จานโรยด้วยผักชีและหัวหอมทอด

เก้าหมูแดง

อร่อยมากและ จานแสนอร่อยอาหารไทยซึ่งอยู่ในเมนูอาหารและแผงลอยริมถนน

ข้าวหมูแดงเป็นชามข้าวและกองหมูสไลซ์บางและไส้กรอกไทยกองใหญ่ด้วย ไข่ต้ม(หรือหุ้มด้วยไข่) และซอสบาร์บีคิวหนาๆ

เมื่อจานพร้อม ให้โรยผักชีและต้นหอมไว้ด้านบน สุดท้ายไม่เผ็ดแต่. รสหวานอาหารที่เพลิดเพลินในเวลากลางคืนขณะเดิน

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่จากประเทศไทยอาจได้รับความนิยมมากกว่าชาวสิงคโปร์

ในรัสเซียเราเรียกมันว่าซุปไก่กับข้าว (หมายถึงไก่ในนั้นเหมือนเคย)

ไก่ไทยข้าวมันไก่จัดทำในลักษณะเดียวกัน - ชิ้นไก่วางในจานพร้อมข้าวและเติมน้ำซุปไก่ เพียงเท่านี้ ข้าวมันไก่ อาหารไทยก็พร้อมแล้ว

ในประเทศไทยพวกเขานำเสนอเป็นเครื่องปรุงรส แน่นอนว่าหากไม่มีพริกและกระเทียม อาหารจานนี้ก็ถือเป็นอาหารลดน้ำหนัก ไม่ใช่ของไทย...

น้ำซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ ไก่ทอด,ถ้าคุณต้องการ...

น้ำตกหมู

น้ำตกแปลว่าน้ำตกในภาษาไทย

หมูย่างเบาๆ คลุกเคล้ากำลังดี น้ำมะนาว, ต้นหอม, พริก, กิ่งสะระแหน่, น้ำปลา และข้าวคั่ว เลือดและซอสของเนื้อเป็นแรงบันดาลใจให้คนเรียกอาหารจานนี้ว่า "น้ำตกแห่งเนื้อกิน" และถูกต้องเช่นกัน

หมูในจานนี้นุ่มและนุ่มมาก

ลาบหมู

อาหารอีสานขึ้นชื่อทำจากหมูสับและตับ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำปลา ใบสะระแหน่ หัวหอม และพริกไทยหุงกับข้าวเล็กน้อย

ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดเนื้อไทยอื่น ๆ มีความสำคัญอย่างยิ่ง - น้ำของพวกเขากลายเป็นซอสสำหรับข้าว นอกจากนี้วิธีการเตรียมอาหารไทยทุกชนิดรวมทั้งลาบหมูยังช่วยถนอมทุกอย่างอีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สินค้า.

ผัดไก่เปา หมู ไก่ ดาว

ถ้าคนไทยไม่รู้จะสั่งอะไร ก็คงเลือกผัดไก่ปู

เมนูไก่ทอด เนื้อ หรือเนื้อสับที่คุณวางใจได้ พวกเขามักจะออกมาอร่อยและน่าพึงพอใจได้ตลอดเวลาและในร้านอาหารเกือบทุกแห่ง

ไก่ (ไก่) หมู (หมู) หรือเนื้อสับ (ไก่) ทอดในน้ำมันกับกระเทียม พริก และผักขนาดเล็ก - ถั่วเขียวและ ใบโหระพาสดใสที่มอบรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้

โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมข้าวและไข่ดาว

ไก่ผัดหมี่เมือง

ไก่ผัดอีกจานเป็นไก่ผัดในกระทะน้ำมัน (กระทะจีนแบบดั้งเดิม) พร้อมหัวหอม พริกแห้ง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ

น้ำหอย น้ำปลา น้ำตาล และเครื่องเทศต่างๆ ทำให้อาหารจานนี้อร่อย

ไก่ผัดต้องเสิร์ฟพร้อมข้าวแน่นอน มาก จานอร่อยอาหารไทยและยอดนิยม พริกช่วยให้จานมีรสเผ็ดร้อน

เนื่องจากตามกฎแล้วอาหารไทยจะถูกจัดเตรียมไว้ตรงหน้าคุณ คุณจึงสามารถข้ามพริกไทยและแทนที่ด้วยน้ำพริกซึ่งเป็นส่วนผสมที่ร้อนน้อยกว่าได้

ปลากะพงหนึ่งมะนาว

เกาะทั้งตัวในสระไอน้ำพร้อมซอสร้อนๆ

น้ำมะนาวเทลงในแม่พิมพ์โลหะที่ใช้เสิร์ฟจาน เทียนจะจุดที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เพื่อให้ปลานึ่งอยู่ตลอดเวลา กลีบกระเทียมและพริกเขียวยื่นออกมาผ่านผักชีและผิวมะนาวเพื่อกลิ่นเครื่องเทศ ในขณะที่ ปลาหวานนึ่งและละลายในปากของคุณ

หากคุณสั่งจานนี้ที่บ้านและทิ้งไว้จนถึงเช้า ปลาแบบเย็นก็ยังคงอร่อยเหมือนเดิม

แก๊งค์ส้มปลาช่อน

ปลาสีสดใสทอดที่มีหัวงูกำลังจมอยู่ในน้ำจิ้มรสเผ็ดหวานที่น่าทึ่ง

โดยปกติแล้ว ปลาจะเสิร์ฟในรูปแบบโลหะ โดยมีกองผักและผักกองใหญ่อยู่ด้านบน

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารไทย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อใดคุณจะกลายเป็นที่อิจฉาของผู้มาเยือนร้านอาหาร ปลาหอมจะปรากฏขึ้นจากในครัว

ปลาผาน

เมนูยอดนิยม ส้มตำข้าวเหนียว - ปกติ ปลาทอดด้วยเกลือ แต่.

ขั้นแรกให้นำปลามายัดไส้ตะไคร้ ใบมะกรูด และอื่นๆ ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมประการที่สองโรยด้วยเกลืออย่างหนา

ด้วยเหตุนี้จึงไม่ปรุงสุกจนเกินไป แต่จึงย่างจนได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ

ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อปลาเนื้อขาวนุ่มหวานละลายในปากอย่างแท้จริง

ปลาพลูในประเทศไทยเตรียมจากปลาทุกชนิด

ยำปลาดุกฟู

ของโปรดของคนไทยคือ ยำปลาดุกภู

อย่างแรกเลยชิ้นปลาดุกทอดจะดูฟูและโปร่งสบาย

แต่เมื่อมะม่วงเปรี้ยว น้ำตาลหวาน, ทาร์ตมะนาว, หัวหอมแดง, ผักชีดิน, กุ้ง, ปลาหมึก, ซอสถั่วและน้ำส้มสายชูกลายเป็นซอส จากนั้นเนื้อฟูก็กลายเป็นชิ้นปลากรุบกรอบที่ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบไทยๆ ไปในคราวเดียว

ขนมจีน

อ่อนโยน, รสชาติที่ละเอียดอ่อนเส้นหมี่หมักนุ่มมาก วางไว้ในทัพพีเล็กๆ แล้วผ่านน้ำเดือด

ต่อไป แกงตามชอบ ขนมจีนน้ำย่า - ลูกชิ้นปลาแกงเผ็ด ขนมจีนน้ำหญ้าพริกโซ วางหวานพริก (ขนมจีนน้ำพริก) ขนมจีนแกงเขียวหวาน - ไก่แกงเขียวหวาน (ขนมจีนแกงเขียวหวาน)

และอย่างไร กับข้าวสด, กะหล่ำปลีและแตงกวาอยู่ด้านบน

ไก่ผัดคิง

ขิงเป็นราชาในสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้

ขิงขูดจำนวนมาก เนื้อไก่, เห็ดต่างๆพริกและหัวหอมผัดใน ซอสหอยนางรม- กายผัดคิงน่าจะอยู่ในทุกเมนูของร้านอาหารในประเทศไทย

ในประเทศมีการปลูกขิงประมาณ 400 ชนิด เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารไทย

เดนิส

อาหารในประเทศไทยหรือค่อนข้างจะว่าเมนูอาหารไทยกุนิมีรสเผ็ดมากจนนักท่องเที่ยวที่ลองเมนูดังกล่าวเป็นครั้งแรกอาจทำได้ “ไฟออกมาจากปากของคุณ”- ดังนั้นก่อนจะเตรียมจาน ควรเตือนไว้ก่อนว่าอย่าใส่พริกเยอะ... แล้วคุณจะทึ่งกับความอร่อยด้วย ผลไม้แปลกใหม่ในราคาที่ต่ำ เกี่ยวกับ เครื่องดื่มไทยแล้วไม่ใช่แค่พวกเขาเท่านั้นที่มี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมคุณยังหาไม่ได้จริงๆในบ้านเกิดของเรา

ผลไม้ลิ้นจี่ในประเทศไทยเป็นลางสังหรณ์ของฤดูร้อนระยะเวลาการสุกและการเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน นี้ ผลไม้แปลกใหม่มีคุณสมบัติในการบำรุง และอาจไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการเพลิดเพลินไปกับมัน ต้นลิ้นจี่ที่ปลูกในประเทศไทย...

เส้นหมี่ไทย ผัดไทยสำหรับชาวราชอาณาจักรสยามเป็นอาหารประจำวันและมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าคุณจะไปเที่ยวจังหวัดไหน คุณจะพบมันได้ในเมนูของร้านกาแฟไทยทุกแห่ง รวมถึงแผงขายอาหารข้างทางมากมาย...

ในบทความนี้เราจะพูดถึงชื่อ พันธุ์ และคุณภาพของเบียร์ที่ผลิตในประเทศไทย ไม่มีโรงเบียร์แห่งเดียวในประเทศนี้ที่ดำเนินงานในกระท่อมท้องถิ่นบางแห่งบริเวณรอบนอกสถานที่ฝังกลบ การผลิตทั้งหมดมีความทันสมัยเป็นพิเศษ และผู้จัดการจะตรวจสอบคุณภาพ...

การหลงใหลในอาหารไทยอาจต้องใช้เพียงหนึ่งหรือสองรสชาติของอาหารที่ปรุงด้วยข่า กระวาน ตะไคร้ กะทิ และพริก รสชาติและกลิ่นมีผลอย่างมากต่อสมอง...

พวกเราหลายคนที่มาประเทศไทยไม่ทางใดก็ทางหนึ่งได้พบกับชา - บางคนบังเอิญไปที่ตลาดหรือในร้านขายยาและคนอื่น ๆ ก็ไปที่สถานที่เฉพาะทางโดยตั้งใจ วันนี้เราอยากจะพูดถึงร้านค้าแห่งหนึ่งที่ขายสิ่งนี้ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม, เรียกว่า...

ผลไม้ส่วนใหญ่ที่คุณจะพบในประเทศไทยนั้นเป็นผลไม้ป่า แต่ก็มีพันธุ์ที่ปลูกโดยตั้งใจด้วย (เช่น ทุเรียน) ซึ่งเป็นพืชเกษตร ในหมู่พวกเขา ผลไม้มะละกอตรงบริเวณสถานที่พิเศษ มันเป็นสิ่งจำเป็น...

เมืองไทยมันร้อน.. เสมอ. มันซ้ำซาก เช่นเดียวกับความปรารถนาของคนที่จะเย็นลงโดยการเอาของเหลวเข้าไปข้างใน ไม่เพียงแต่มาเยี่ยมเยียนนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวท้องถิ่นที่ทำสิ่งนี้ด้วยความยินดีเท่าเทียมกัน แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึง “น้ำดับเพลิง” ที่ดับความกระหายอย่างอื่นได้...

ในประเทศไทย อาหารถือเป็นความบันเทิงรูปแบบหนึ่งของท้องถิ่น คนไทยกินได้ทุกที่ อาหารมีขายทุกที่ ประเทศไทยไม่มีที่ไหนที่อาหารจะยาก หาของกินได้ทุกมุม สำหรับผู้ที่มาประเทศไทยเป็นครั้งแรกจะยากกว่าเพราะถึงแม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ในท้องถิ่น แต่อาหารไทยทั้งรูปลักษณ์และรสชาติก็แตกต่างไปจากที่เราคุ้นเคยในบ้านเกิดอย่างเห็นได้ชัด
ผสมผสานความหวาน เปรี้ยว เผ็ดร้อน รสเผ็ดทำให้คุณสะดุดล้ม โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะลองทำอะไรในเมืองไทย 10 อาหารไทยที่คุณควรลองเมื่อมาถึงเมืองไทยอย่างแน่นอน ล้วนน่ารับประทานมาก รสชาติดี และเหมาะกับคนท้องชาวยุโรป เลยขอเรียกน้ำย่อยหน่อย!

สิ่งที่ต้องลองในประเทศไทยจากอาหาร - 5 เมนูที่ไม่เผ็ด

หากคุณมากับเด็ก คุณไม่สามารถหรือเพียงแค่ไม่ชอบอาหารรสเผ็ดได้ รายการอาหารไทยด้านล่างนี้เหมาะสำหรับคุณ
อาหารที่ไม่เผ็ดเหล่านี้เป็นสิ่งแรกที่คุณควรลองในประเทศไทย เมื่อสั่งซื้อรายการใดรายการหนึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องระบุ "สัตว์เลี้ยงไหม" หรือ "ด้ายสัตว์เลี้ยง" ด้วยซ้ำ ซึ่งในกรณีแรกหมายถึง - ไม่มีพริกไทย
และประการที่สอง พริกไทยเล็กน้อย สูตรทั้ง 5 เมนูนี้ไม่ต้องใช้พริกไทยเลย

ข้าวผัดไก่ - ข้าวผัดไก่

สิ่งที่ต้องลองในประเทศไทย? — ข้าวผัด

คลาสสิกของประเภท การให้อาหารฝรั่งในท้องถิ่น ข้าวผัดกับไก่และผักมานานหลายปี อร่อยสะใจ ราคาไม่แพง

มันถูกเตรียมไว้ต่อหน้าต่อตาคุณ ชิ้นส่วนถูกโยนลงในกระทะที่อุ่น ไก่ต้มทอดแล้วผัดข้าวและผักผสมและเติมซีอิ๊วขาว พร้อม!
เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรสต่างๆ ส่วนใหญ่เป็นรสเผ็ด

ข้าวผัดไก่ในประเทศไทยราคาเฉลี่ย 45-70 บาท ร้านอาหารมีราคาแพงกว่าแน่นอน

ข้าวมันไก่ - ไก่ต้มพร้อมข้าวและน้ำซุป

ข้าวมันไก่ในประเทศไทยเป็นสิ่งที่ต้องลองหากคุณเดินทางพร้อมเด็กๆ ซากไก่ทั้งตัวที่ถูกต้มจนเป็นประกายแวววาวแขวนอยู่ในหัวทุกวินาที
เด็กๆ ชอบข้าวมันไก่ แม้แต่คนที่อยากอาหารพอใช้ได้ก็ตาม
ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นแล้ววางลงบน ข้าวต้ม- มีถ้วยมาให้ด้วย น้ำซุปไก่และผักใบเขียว
คุณสามารถจิ้มความอร่อยทั้งหมดนี้ลงไปได้ ซอสร้อนหรือถั่วลิสงตามที่คุณต้องการ

ราคาข้าวไก่ต้มในประเทศไทยเริ่มต้นที่ 40 บาท คุณไม่ควรกลัวที่จะทานอาหารที่ศูนย์อาหารหรือร้านสะดวกซื้อ คุณจะไม่รู้สึกเจ็บปวดหรือเสียใจในภายหลัง

ผัดไทย - บะหมี่ผัดกุ้งในซอสถั่ว

ผัดไทยเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของชาวต่างชาติ แม้ว่าผัดไทยจะดูเรียบง่าย แต่การเตรียมผัดไทยก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก
วุ้นเส้นลวกด้วยน้ำเดือดแล้วนำไปผัดในซอสที่ผสมไว้ จากนั้นจึงนำกุ้งไปทอดด้วยไฟแรง เสิร์ฟพร้อมถั่วเหลืองงอก ถั่วลิสงป่น และ ซอสเพิ่มเติม.
ราคาผัดไทยในประเทศไทยเริ่มต้นที่ 50 บาท อย่าลืมลอง!

ผัดซียู - ผัดหมี่กุ้งแช่น้ำปลา

ฉันค้นพบผัดสีหยูเมื่อไม่นานมานี้ และรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่หลากหลาย ผัดซีอยู่ที่คุณชอบที่สุดนั้นทำในร้านกาแฟ “ชัย” ซึ่งมีราคา 5 ถั่วเหลืองพระตำหนัก ฉันแนะนำที่นี่
เส้นใหญ่เส้นแบนผัดกับส่วนผสมของปลา ซีอิ๊ว น้ำมะขาม กุ้งมันเยอะๆ หน่อไม้ ลองที่ไทยแน่นอน!

ข้าวเหนียวมะม่วง – ข้าวเหนียวมะม่วง

บอกตามตรงว่าผมไม่ใช่แฟนข้าวเหนียวมะม่วงและ... เป็นเวลานานฉันรังเกียจที่จะลองปาฏิหาริย์นี้ด้วยซ้ำ
แต่เปล่าประโยชน์ การลองชิมขนมหลักของไทยอย่างข้าวเหนียวมะม่วงถือเป็นสิ่งที่พลาดไม่ได้ที่นี่โดยไม่มีตัวเลือกใดๆ

เพียงเพื่อดูว่าคุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับขนมเอเชีย
ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นข้าวเหนียวหุงด้วยกะทิเสิร์ฟพร้อมมะม่วงหวานเป็นเครื่องเคียง
เด็กๆ แม้แต่คนตัวเล็กก็ให้ความเคารพเขาเป็นอย่างมาก บำรุง ราคาไม่แพง ดีต่อสุขภาพ
ข้าวเหนียวมะม่วง (ข้าวเหนียวมะม่วง) บนถนนในพัทยาเริ่มต้นที่ 70 บาท

5 เมนูเผ็ดหลักๆของเมืองไทย

อาหารไทยหลากหลาย ชุ่มฉ่ำ น่ารับประทานมาก แน่นอนว่าอาหารไทยรสเผ็ดไม่สามารถจัดอยู่ใน 5 อันดับแรกได้
คุณสามารถทำให้พวกเขาติดอันดับ 10, 20, 30 ได้อย่างง่ายดาย และง่ายต่อการรับพวกเขา แต่เกี่ยวกับความอร่อยอื่น ๆ อีกครั้งหนึ่ง

จำวลีนี้ไว้หากคุณยังเป็นมือใหม่และเพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับอาหารท้องถิ่น รู้จักเครื่องเทศ - แน่นอนว่าทุกคนเข้าใจได้ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าใช้ "สัตว์เลี้ยงของฉัน" หรือ "สัตว์เลี้ยงนิตน้อย" เมื่อสั่งซื้อ
โดยทั่วไปคำว่า “นิตน้อย” คือ นิดหน่อย ควรรวมไว้ใน 10 คำแรกที่เรียนเป็นภาษาไทยเพราะจะมีประโยชน์ทุกที่ “ชูการ์ Nitnoy” หรือ “Sweet Nitnoy” จะช่วยปกป้องคุณจากภาวะน้ำตาลช็อก
และอาการโคม่าเบาหวานเมื่อสั่งกาแฟหรือเชค น้ำตาลถูกใส่ที่นี่จากใจ มันเกาะติดกันในทุกที่

ต้มยำกุ้ง – ซุปกุ้งรสเผ็ดแบบไทย

ฉันอดไม่ได้ที่จะรวมมันไว้ในรายการขอโทษด้วย ต้มยำกุ้ง หรือ ต้มยำทะเล (พร้อมอาหารทะเล) แม่บ้านแต่ละคนก็ทำไม่เหมือนกัน ไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง สูตรเดียวและในหมู่คนรักต้มยำก็มีหลายค่ายซึ่งแต่ละค่ายก็มีความสำคัญแตกต่างกันไป เสิร์ฟกุ้งตัวใหญ่อย่างน้อย 8-10 ตัว ในขณะที่บางตัวต้องการกะทิเยอะ
บางคนไม่ต้องการกะทิเลย และบางคนก็เสิร์ฟต้มยำโดยไม่ใส่กุ้งเพื่อให้ไฟลุกอยู่ในปาก ที่สุด ชาร์ปทอมในความคิดของฉัน มันเทศไม่มีกุ้งเลย ฮาร์ดคอร์ เสิร์ฟในซิซซ์เล่อร์
ในร้านกาแฟชา ปริมาณอร่อยมันเทศเขาจะนำมาพอประมาณ เผ็ด นมในปริมาณที่พอเหมาะด้วย
ชายหาดทหารมีต้มยำที่ดี มีคาเฟ่ลับแห่งหนึ่งบนวัดบุญที่มีต้มยำกุ้ง 5 ขีดและกุ้งเยอะมาก มีหลายสถานที่ทุกคนจะพบบางสิ่งบางอย่าง
ราคาปกติของต้มยำกุ้งในประเทศไทยคือ 85 - 100 บาท

แกงเขียวหวาน

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับแกงอินเดีย และพวกเขาก็เตรียมมันแตกต่างกันไปทุกที่ มีอยู่ที่หนึ่งพวกเขาจะให้แกงเขียวหวานแก่คุณเป็นชามซุปที่มีไก่หรือกุ้งลอยอยู่ในนั้น
และอีกประการหนึ่ง แกงเขียวหวานจะมีลักษณะคล้ายก้อนเนื้อมากกว่าและมีปริมาณค่อนข้างพอเหมาะ

ไม่ว่าในกรณีใด เมื่ออยู่ในประเทศไทย คุณต้องลองแกงเขียวหวานในท้องถิ่น แม้จะเพื่อความสนุกสนานก็ตาม
แน่นอนกินไฟนี้กับข้าว มากาชกิบางชนิดเสิร์ฟเส้นหมี่เย็นพร้อมแกง

ราคาแกงเขียวหวานเริ่มต้นที่ 60 บาท

Kebabs Gai Sate บนไม้

นี่คือสิ่งที่ฉันชอบมาก แต่มีการกำหนดค่าบางอย่าง ฉันซื้อเคบับไก่สะเต๊ะเพียง 3 ครั้งเท่านั้นในครั้งนี้
ขนาดและรสชาติที่ฉันชอบ กาย สะเต๊ะ ครับ ไก่เสียบไม้หมักไว้ล่วงหน้าในซอสสูตรพิเศษ ขายจากรถเข็นเคลื่อนที่บนจักรยานที่ขับไปยังสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ปั๊มน้ำมัน ทะเล และอื่นๆ

ไม้เสียบไม้ราคา 5 บาท (ฮ่าบาท) หรือ 10 บาท (จิบ)
ถ้ามีอย่างละ 5 ชิ้น ต้องเอาคนละ 7-10 ชิ้นมาเติมค่ะ ผู้ที่มี 10 มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า
เคบับที่ฉันชอบนั้นบางมากเนื้อเกือบใส แต่ที่ขายที่ตลาดกลางคืนจอมเทียนหรือเทพประสิทธิ์กลับไม่เป็นเช่นนั้น
เนื้อในมีความนุ่มและใกล้เคียงกับเคบับทั่วไปที่เราย่างกลางแจ้งมากกว่า

ขั้นตอนการสั่งซื้อนั้นง่าย คุณไปที่รถเข็นเลือกไม้เสียบดิบมากเท่าที่คุณต้องการมอบให้ผู้ขายใคร
เขาทอดมันทันทีโดยทาด้วยซอสและอย่างอื่นไปพร้อม ๆ กัน โรยพริกไทย ดังนั้นหากคุณไม่ชอบของเผ็ดมากก็ลองดู โอ้ใช่! สิ่งที่สำคัญที่สุด ระหว่างเนื้อจะต้องมีสับปะรดและสีเขียวหนึ่งชิ้น พริกไทยร้อน.
ขณะที่ฉันเขียนอยู่ตอนนี้ ฉันกำลังต่อสู้กับความอยากที่จะทิ้งทุกอย่างและรีบออกไปค้นหาเคบับเสียบไม้แบบไทยแท้ ๆ
ไกซาเตที่เหมาะสมนั้นยอดเยี่ยมและน่าจดจำ

ส้มตำ-ส้มตำรสแซ่บ

ส้มตำมีพร้อมทุกที่ในประเทศไทย ถ้าเห็นผู้หญิงนั่งครกกับพื้นกำลังทุบอะไรสักอย่าง ใช่แล้ว เธอกำลังเตรียมส้มตำอยู่
นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายในร้านกาแฟ ร้านค้า แผงลอย และร้านอาหารทุกที่ ส้มตำมีหลากหลายสูตร ฉันจะเล่าให้ฟังถึงสูตรคลาสสิก ซึ่งเป็นสูตรที่คุณควรเริ่มทำเมื่อคุณพร้อมที่จะลองยำไทยนี้

สั่งส้มตำใส่ถั่วลิสงที่พบมากที่สุด หากคุณไม่ต้องการเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริกไทยเลย ถ้าเพียงเล็กน้อยก็ใส่พริกแดง 1 เม็ดหรือครึ่งลูก ฉันเร่งความเร็วไปแล้วเอาไปสอง
เจ้าของร้านใช้เครื่องขูดแบบพิเศษเพื่อหั่นผลมะละกอดิบเป็นขี้กบ เขาใส่มะละกอ พริก มะเขือเทศ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ถั่วเหลือง และน้ำปลาลงในครกแล้วโขลกให้เข้ากันจนน้ำออกมา บีบมะนาวเพิ่มด้านบน พร้อม! อร่อย. ผิดปกติมาก
ส้มตำในประเทศไทยราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท

ลาบหมู-ยำหมูยอ

อาหารที่ขึ้นชื่อและโด่งดังในประเทศไทยซึ่งมาจากจังหวัดภาคอีสาน หมูฝอยผัดตับ ใบสะระแหน่ สมุนไพร หัวหอม ข้าว เครื่องเทศ และน้ำปลา
และที่นี่คุณมีแล็บมู ธีมมีหลากหลายรูปแบบ ต้องลอง!
ลาบมู่ ราคาตั้งแต่ 80 บาท

ชอบทุกอย่างอย่าลืมยิ้มให้แม่ครัวแล้วพูดว่า “อร่อยหมากหมาก คะ!” ซึ่งหมายความว่า “อร่อยมาก ขอบคุณ!”

เรียกน้ำย่อย- แบ่งปันความคิดเห็นว่าคุณกินอะไรอร่อยที่เมืองไทยและไม่ชอบอะไร?

จะประหยัดเงินค่าโรงแรมหรืออพาร์ตเมนต์ในช่วงวันหยุดได้อย่างไร?

ฉันกำลังดูเว็บไซต์ Rumguru มันมีส่วนลดทั้งหมดสำหรับโรงแรมและอพาร์ทเมนท์จากระบบการจอง 30 ระบบรวมถึงการจองด้วย ฉันมักจะพบตัวเลือกที่ทำกำไรได้มาก ฉันสามารถประหยัดได้ตั้งแต่ 30 ถึง 80%

ออมเงินประกันอย่างไร?

ต้องทำประกันภัยในต่างประเทศ การนัดหมายใดๆ ก็ตามมีราคาแพงมากและวิธีเดียวที่จะไม่จ่ายเงินนอกกระเป๋าคือการเลือกกรมธรรม์ประกันภัยล่วงหน้า เราลงทะเบียนบนเว็บไซต์มาหลายปีแล้วซึ่งให้ ราคาที่ดีที่สุดการประกันภัยและการคัดเลือกพร้อมการลงทะเบียนใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านักเดินทางทุกคนต่างมีมติเป็นเอกฉันท์ว่าอาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก การก่อตัวของอาหารประจำชาติในประเทศไทยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมจีน แต่ชาวโปรตุเกสก็มีส่วนสนับสนุนเช่นกัน อย่างไรก็ตาม อาหารในประเทศไทยยังคงรักษาลักษณะเฉพาะของชาติไว้ได้ หากคุณต้องการทราบว่าควรลองชิมอาหารอะไรในประเทศไทย โปรดอ่านต่อ

คลาสสิกอาหารไทยผสมผสานสองรสชาติหลัก - เปรี้ยวและหวานดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่จะพบน้ำตาลและน้ำผลไม้รสเปรี้ยวควบคู่กันในสูตรอาหาร อาหารไทยที่หลากหลายยังรวมถึงอาหารรสจัดโดยเฉพาะที่ทำจากบะหมี่ ข้าว และอาหารทะเล

ส่วนผสมอะไรบ้างที่เป็นลักษณะของอาหารไทย?

น่าแปลกที่วัตถุดิบในจานของเชฟชาวไทยนั้นคุ้นเคยกันมากที่สุด - ผัก, ปลา, เนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล แต่ส่วนผสมหลักคือข้าว พบได้ในแทบทุกคน อาหารไทย- สิ่งเดียวคือคุณไม่ควรเปรียบเทียบกับซูชิและโรลญี่ปุ่น ข้าวไทยเป็นแบบแยกและ จานอิสระ- เพื่อที่จะให้ จานสำเร็จรูปเพื่อสร้างรสชาติที่พิเศษ ปรมาจารย์ด้านอาหารไทยจึงเติมเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ ประมาณ 40 ชนิด ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในหนึ่งวันคนไทยกินข้าวได้มากถึง 1.5 กิโลกรัม

ดูเพิ่มเติมที่:

เคล็ดลับการมีอายุยืนยาวของไทยคืออาหาร

ค้นหาเที่ยวบินราคาถูก

มีความเห็นว่าต้องขอบคุณสุขภาพและ อาหารที่เหมาะสมคนไทยอายุยืนยาวมาก แต่ความลับอยู่ที่การใช้เครื่องเทศต่าง ๆ เนื่องจากเครื่องเทศหลายชนิดไม่เพียงให้รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีอีกด้วย สรรพคุณทางยา- ตัวอย่างเช่นตั้งแต่สมัยโบราณแพทย์ได้ใช้พริกที่มีชื่อเสียงในการรักษาบาดแผลของทหารและในปัจจุบันพวกเขาก็รักษาโรคหลอดลมอักเสบ หวัด และแม้แต่โรคกระเพาะอาหาร

พวกเขากินอะไรในประเทศไทย?

ทุกคนมีนิสัยแปลกๆ ของตัวเอง คนญี่ปุ่นและจีนมีตะเกียบแบบพิเศษ แต่ประเทศไทยก็เหมือนกับประเทศส่วนใหญ่ในยุคหลังโซเวียตที่ใช้ช้อน แต่มีดและส้อมที่เราคุ้นเคยนั้นเป็นของเพิ่มเติมสำหรับพวกเขา อาหารในพัทยาจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเสมอ

วีดีโอ

สิ่งที่ต้องลองจากอาหาร

ขนม

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะได้ลองอาหารจานพิเศษของปรมาจารย์ชาวไทย - ฟักทองในกะทิต้ม น้ำเชื่อมผลไม้ อาหารอันโอชะทุกชนิดในรูปแบบของคุกกี้และเค้ก จานที่แปลกที่สุดจากของหวานหลายชนิดในประเทศไทยคือลูกชิ้นหวาน แต่พวกเขาไม่ได้เตรียมตัวตาม สูตรปกติ“ลูกชิ้น” - ประกอบด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมันดอกมะลิ ไข่ กะทิ และถั่ว

ผลไม้ไทย

ผลไม้แปลกใหม่ก็ไม่มีข้อยกเว้น ซึ่งมีความหลากหลายมาก: มะพร้าว กล้วยหวาน แตงสดใสและมะม่วง สับปะรดฉ่ำและ . น่าประหลาดใจที่คนไทยคุ้นเคยกับการกินกล้วยเขียวหรือต้มโดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดซีอิ๊วพิเศษลงไป

ผลไม้ที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทยคือทุเรียน ชื่อที่สองคือ "เนื้อที่ปลูกบนต้นไม้" - ได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีแคลอรี่สูงมาก คนไทยว่าถ้ากินทุเรียนตอนเช้าจะไม่อยากกินถึงเย็นเลย สิ่งที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุดเกี่ยวกับทุเรียนคือกลิ่นของมันซึ่งโด่งดังไปทั่วโลกในเรื่องของกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ แต่รสชาติของทุเรียนก็ชนะใจนักท่องเที่ยวมากกว่าหนึ่งคนแล้ว

อาหารแปลกใหม่

ความแปลกใหม่ของประเทศไทยยังรวมอยู่ในอาหารของเชฟชาวไทยด้วย สิ่งที่แปลกที่สุดที่สามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารราคาแพงคือการทอดแมลงต่างๆ แน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้รับประทานอาหารเช้าและอาหารเย็นทุกวัน แต่คุณสามารถซื้ออาหารแปลกใหม่ในวัด งานแสดงสินค้า ตลาด หรืองานปาร์ตี้ได้ รสชาติของแมลงทอดชวนให้นึกถึงเนื้อรมควันแบบดั้งเดิมที่ถูกเผาเล็กน้อย

หากอาหารจานดังกล่าวทำให้คุณรังเกียจ คุณสามารถลองอาหารจานแปลกใหม่ที่ "ละเอียดอ่อน" กว่านี้ได้ เช่น ซุปหูฉลามหรือสเต็กจระเข้

อาหารทะเล

แน่นอนว่าอาหารไทยไม่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารทะเล เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศถูกพัดพาไปด้วยทะเล มากมายที่นี่ อาหารหลากหลายอาหารทะเล: กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ ปลา กุ้งล็อบสเตอร์ หอยนางรม ฯลฯ เราขอแนะนำให้คุณลองอาหารทะเลอย่างแน่นอน

ราคาอาหารในประเทศไทย (ภูเก็ต, พัทยา)

คุณสามารถทานอาหารในประเทศไทยด้วยตัวเองโดยการซื้อของชำหรือ อาหารสำเร็จรูปในร้านค้าหรือคุณสามารถเยี่ยมชมร้านอาหารหรือร้านกาแฟได้ คนไทยมีอัธยาศัยดีและสุภาพมาก ดังนั้นพวกเขาจะพบบางสิ่งบางอย่างที่จะเสนอให้คุณสำหรับทุกความต้องการด้านอาหารของคุณ แต่อาหารทั่วประเทศไทยนั้นไม่แพงมาก สำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบในสถานประกอบการของชนชั้นกลางคุณจะต้องจ่ายตั้งแต่ 200 ถึง 300 บาทรวมเครื่องดื่ม

ราคาอาหารบนเกาะสมุยใกล้เคียงกับค่าเฉลี่ยของประเทศ เบียร์หนึ่งขวดปริมาตรครึ่งลิตรจะมีราคา 40

ในประเทศไทย ลัทธิอาหารได้รับการพัฒนา พวกเขากินทุกอย่าง ทุกที่ มากมายและอร่อย อาหารไทยมีความหลากหลายมาก ดังนั้นทุกคนจะได้พบสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของตนเอง การได้ลองอาหารจานใหม่ๆ ในประเทศไทยถือเป็นความบันเทิงประเภทหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยว

ความชื่นชอบในอาหารไทยเพิ่มมากขึ้นทุกวัน นี่เป็นเพราะวัฒนธรรมและประเพณีการกินของประเทศ มีตำนานเกี่ยวกับความเผ็ดของอาหารมากมาย เนื่องจากอาหารบางจานไม่สามารถลิ้มรสได้หากไม่มีการเตรียม

มักจะเตรียมอาหารต่อหน้าลูกค้า น่าสนใจและน่ารับประทานมาก คนไทยรักการทำอาหารและใช้ทักษะและจินตนาการเป็นหลักมากกว่าสูตรอาหาร อาหารแต่ละจานแทบจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ความสนใจเป็นพิเศษอุทิศให้กับการตกแต่ง

มีร้านอาหารและร้านกาแฟมากมาย คุณสามารถกินได้ดีมากและราคาไม่แพงนัก นี่เป็นมื้ออาหารประเภทวัฒนธรรมที่สุด

ลักษณะเด่นของการบริการแบบไทยคือคุณภาพและความซื่อสัตย์ ดังนั้นคุณจึงสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวแม้แต่ที่ตลาด อาหารจะสดใหม่และจัดเตรียมไว้อย่างดีสำหรับเงินใดๆ - คุณสามารถสนองความหิวของคุณได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกที่ในประเทศไทย

ในคาเฟ่บาร์บีคิวคุณสามารถทำอาหารเองได้ คุณเพียงแค่ต้องจ่ายค่าเตาและเลือกอาหารสำหรับตัวคุณเอง บริการประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนในท้องถิ่น

ตลาดไทยมีสินค้าทุกประเภทให้เลือกมากมาย มีขายในแผงลอยหรือแผงขายร้านกาแฟพร้อมโต๊ะและเก้าอี้ มีตลาดกลางคืน อาหารก็สดและ คุณภาพดี- ที่นั่นเคบับชิชและอาหารอื่นๆ จะถูกจัดเตรียมไว้ต่อหน้าต่อตาคุณ

อาหารข้างทาง- นี่คือลักษณะการกินของประเทศไทย ขายจากรถเข็นพิเศษ รถเข็น ครัวเคลื่อนที่ เรียกว่า "มาคัชนิตซี"- นี่คือรถมอเตอร์ไซค์ในครัวพร้อมรถเทียมข้างรถจักรยานยนต์ อาหารที่เตรียมไว้จะถูกเตรียมและขายจากมัน ทุกสิ่งที่เป็นไปได้กำลังถูกดัดแปลงเป็นห้องครัว รถตู้ เรือ

พวกเขาขายมันบนชายหาด อาหารที่แตกต่างกันคนเร่ขายอาหาร

พูดได้คำเดียวว่ากินได้ทุกที่ทุกเวลา เรารู้สึกว่าสิ่งที่พวกเขาทำคือกินเท่านั้น

ความหลากหลายในอาหาร

มาดูกันว่าอาหารอะไรน่าลองในประเทศไทย

• อาหารทะเล

มีราคาเท่ากับไก่หรือเนื้อสัตว์ทั่วไป สดใหม่อยู่เสมอ สกัดและส่งไปยังร้านอาหารและร้านกาแฟตลอดเวลา

เนื่องจากประเทศไทยถูกพัดพาไปด้วยทะเลทุกด้าน เมนูอาหารทะเลจึงมีความหลากหลายสูงสุด อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แต่มีแคลอรี่ต่ำ นี้ หอยนางรม หอย ปลาหมึก ปู กุ้ง ปลาหมึกยักษ์ กุ้งก้ามกราม กุ้งก้ามกราม - ในร้านอาหารประเภทปลา คุณสามารถเลือกปลาที่คุณชอบได้ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ แล้วพ่อครัวก็จะเริ่มทำงาน

• ผลไม้

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวปีละสามครั้ง ดังนั้นผลไม้จึงสดและดีต่อสุขภาพมาก นอกจากนี้ยังมีการเตรียมน้ำผลไม้และค็อกเทลอีกด้วย

• ข้าว

บริโภคข้าวประเภทต่อไปนี้: ข้าวเหนียวและ ข้าวปุย "จัสมิน".

คนในท้องถิ่นถือว่าข้าวเป็นอาหารจานหลัก และอย่างอื่นเป็นเพียงอาหารเสริมเท่านั้น

• เนื้อ

เนื้อสัตว์ปีกเป็นหลัก คนไทยไม่สนับสนุนการบริโภคอาหารประเภทเนื้อสัตว์จากสัตว์ใหญ่

• กะทิ

นำมาประกอบอาหารได้มากมาย พวกเขาแทนที่ผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์

• อาหารรสเผ็ดพร้อมเครื่องปรุงรสมากมาย

• อาหารแปลกใหม่

แมลง เนื้อจระเข้ งู และแมงป่องสามารถทำให้นักเดินทางทุกคนประหลาดใจได้

ประวัติศาสตร์อาหารไทยมีความเก่าแก่มาก ได้รับอิทธิพลจากประเทศต่างๆ เช่น อินเดีย จีน ญี่ปุ่น และโปรตุเกส ชาวสวรรค์แห่งนี้รักษาประเพณีของตนซึ่งมีการพัฒนามานานหลายศตวรรษ สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในวัฒนธรรมการกินด้วย เรามาพูดถึงอาหารที่บริโภคบ่อยที่สุดกันดีกว่า

1. ส้มตำเขียว ส้มตำ - โดยเติมมะนาว น้ำตาลมะพร้าว ขิง กุ้ง ปลา และถั่วลิสง
2. เผ็ดร้อน ซุปขิงต้มยำ - เผ็ดมาก เสิร์ฟในรูปแบบเบาสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเติมขิง พริก ตะไคร้ ผิวเลมอน และกะปิ สามารถต้มกับไก่ เห็ด เส้นหมี่
3. ผัดไทยเส้นหมี่ผัดไทย - ถือเป็นอาหารประจำวันของคนไทย เตรียมด้วยการเติมถั่วงอก ผักสด ชีสถั่วเหลือง,น้ำมะนาว,ต้นหอม
   อีกเวอร์ชั่นของจานนี้ใส่ไข่ ไก่ กุ้ง หรือหมู ราดด้วยซอสมะขาม แม้แต่เด็กๆ ก็ทานได้ เพราะไม่เผ็ด เครื่องปรุงรสเผ็ดเพิ่มตามต้องการ
4. ข้าวผัดข้าวผัด คุณสามารถลองได้ทุกที่ ใส่ไก่, มะเขือเทศ, หัวหอมหรือกุ้งลงไป ปลาตัวเล็ก, ผัก, ไข่ดิบ- และแน่นอนว่าซอสและเครื่องปรุงรสด้วย
5. แพนเค้กแป้งข้าวโรตี - ใส่กล้วย สับปะรด ไส้มะพร้าวเป็นของหวาน ราดด้วยครีมหรือช็อกโกแลต หรือยัดไส้ด้วยชีส มะเขือเทศ และหัวหอมสำหรับอาหารจานหลัก มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารเหล่านี้

• ลองมัน ปู กั้ง ปลา หอย กุ้ง กุ้งก้ามกราม - เมื่อคุณไปทัวร์กับไกด์ไทยขอให้เขาพาไปดูสถานที่ที่ไม่มีนักท่องเที่ยว ให้เขาช่วยคุณเลือก สินค้าดีและจาน
• ในโรงแรมในประเทศไทย ไม่ใช่บริการยอดนิยมมากนัก "รวมทุกอย่างแล้ว" - ส่วนใหญ่พวกเขาจะให้บริการอาหารเช้าในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ที่เหลือก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและหาเงินเพิ่ม
• เนื่องจากอาหารมีรสเผ็ดมาก หากไม่ชอบ ต้องเตือนเป็นภาษาอังกฤษ ( ไม่มีรสเผ็ด– ไม่เผ็ด) แม้ว่าแนวคิดของชาวยุโรปและชาวไทย "เกี่ยวกับเผ็ด"แตกต่างกันมาก และจานยังสามารถปรุงรสจัดได้
• เคมาก อาหารรสเผ็ดต้องสั่งข้าวสักถ้วยหรือ น้ำเปล่าด้วยน้ำแข็ง
• คนไทยไม่กินขนมปัง มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ส่วนใหญ่จะซื้อโดยนักท่องเที่ยวเท่านั้น
• สำหรับผู้ที่ดื้อรั้นปฏิเสธที่จะลอง อาหารท้องถิ่น,มี ตัวเลือกยุโรป- เช่นไข่คนและเบคอน, สับผัดกับมันบด, เมนูเห็ด

รับรองว่าไม่หิวแน่นอน! ที่ คุณภาพสูงและความหลากหลาย ราคายังคงเอื้อมถึง