ชาหอมด้วยขิง – เครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คนที่ชื่นชมความแปลกใหม่ รสเผ็ดโรงงานแห่งนี้ นอกจากกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ขิงยังมีอีกมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- อุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ C และประกอบด้วย จำนวนมากกรดอะมิโน แร่ธาตุ และน้ำมันหอมระเหยที่เป็นประโยชน์ ชาขิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความเกี่ยวข้องในฤดูหนาวเนื่องจากมีผลกระทบต่อภาวะโลกร้อน เครื่องดื่มนี้ใช้...

หน้านี้นำเสนอ สูตรต่างๆอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพจากผลเบอร์รี่แช่แข็งซึ่งเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับ ของหวานยอดนิยมในฤดูหนาวเมื่อใด ผลเบอร์รี่สดไม่ แต่ ตู้แช่แข็งเต็มไปด้วยเสบียง บนเว็บไซต์คุณสามารถค้นหาได้ สูตรดั้งเดิมขนมอบ พาย เค้ก มัฟฟิน เยลลี่และอาหารอื่น ๆ โดยเติมผลเบอร์รี่แช่แข็ง

นานมาแล้ว... สลัดเห็ดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างง่ายดาย! อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งนี้ช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนเมนูได้อย่างน่าพึงพอใจ น่ารักสลัดเห็ด ก็คือสามารถปรุงภายในได้ตลอดทั้งปี - เป็นที่นิยมในฤดูร้อนชานเทอเรลทอด , เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดนม หรือเห็ดโปแลนด์ ในเวลาฤดูหนาว สำหรับสลัดคุณสามารถใช้การเตรียมการ: หมัก, เค็มหรือ...

เห็ดแห้ง การขาดรสชาติที่เด่นชัดในบวบไม่ได้ทำให้ผักเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการน้อยลง บวบมีน้ำหนักเบาและเตรียมได้ง่ายและเผยให้เห็นที่น่าประทับใจโอกาสด้านการทำอาหาร - ใช้สำหรับเตรียมทั้งคอร์สที่หนึ่งและสองรวมถึงสลัดดองสำหรับฤดูหนาวด้วยสลัดชื่อดัง “คุณจะเลียนิ้วของคุณ” ในภาษาเกาหลี และคาเวียร์อร่อยไม่แพ้กัน

อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ ผักหรืออบกับชีสและมันฝรั่ง...ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาของวันที่มีแสงแดดสดใสและมีผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายจนน่าเวียนหัว ในบรรดาผลไม้ตามฤดูกาลมากมาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และเชอร์รี่โดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าทึ่งเป็นพิเศษ ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดเลยที่มันถูกใช้ในการปรุงอาหารและมีคุณค่าในการแพทย์พื้นบ้านไม่เพียงแต่มีความสวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุอันล้ำค่าที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย องค์ประกอบของ “ซันนี่เบอร์รี่” ประกอบด้วยวิตามิน PP, B1, B2, C และ E ซึ่งมีความจำเป็นต่อการรักษาภูมิคุ้มกัน ความแข็งแรง และสูง ความมีชีวิตชีวา- ฟักทองเข้มข้นมาก...

แดง, เขียว, ดำ - โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายและสี มะยมมีรสชาติที่น่าทึ่ง ตามที่ทราบกันเมื่อเร็ว ๆ นี้ มะยมช่วยกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายและป้องกันการเกิดมะเร็งและยังช่วยในการต่อสู้กับกระบวนการชราอีกด้วย สำหรับ ผลประโยชน์อันล้ำค่าเพื่อสุขภาพและแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อนในองค์ประกอบของเบอร์รี่จึงได้รับฉายาว่าราช

สนุก... ฤดูร้อนผ่านไป วันเริ่มสั้นลง สภาพอากาศไม่ค่อยมีความสุขกับวันที่อากาศร้อน และที่สำคัญ ฤดูเก็บเกี่ยวผักกำลังจะสิ้นสุดลงอย่างช้าๆ อีกไม่นานสวนของเราจะหมดลงแตงกวาสด และบวบมะเขือเทศฉ่ำ

และมะเขือยาว แต่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ฉันอยากจะมีความสุขกับตัวเองและคนที่ฉันรักต่อไป การเตรียมฤดูหนาวเป็นวิธีที่ดีในการยืดอายุพืชฤดูร้อน สูตรอาหาร...แม้แต่เมื่อไม่กี่พันปีก่อน ผู้คนก็จัดสรร” ไวน์เบอร์รี่" - มะเดื่อได้รับฉายาว่าเป็นผู้รักษาสากลโดยธรรมชาติ คลีโอพัตราที่สวยงามชอบมะเดื่อมากกว่าอาหารอันโอชะมากมายโดยรู้ว่าพวกมันมีส่วนทำให้สุขภาพแข็งแรงและไม่เหมือนสิ่งอื่นใด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานเป็นประจำ

มะเดื่อสด - คำแนะนำนี้เป็นเรื่องง่าย และที่สำคัญที่สุดคือน่าปฏิบัติตาม เพราะท้ายที่สุดแล้ว อาหารที่มีลูกฟิกนั้นมีความหลากหลายและมักจะ...อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมง่ายที่เข้าคู่กับเครื่องเคียงได้ และส่วนผสมในการเตรียมก็มีราคาไม่แพงเสมอ... วันนี้เราได้เตรียมคอลเลกชันที่มีสูตรอาหารสำหรับตับทอดและแพนเค้ก เนื้อชิ้นฉ่ำหรือแพนเค้กตับรสเผ็ดก็อร่อยไม่น้อย

รสหวาน - จานนี้ไม่ใช่เรื่องแปลกในหลายครอบครัว แพนเค้กตับแสนอร่อยพร้อมแครอทและหัวหอมสีทอง...บิดเบี้ยว หมุนอย่างร่าเริงและช่ำชอง... Dear Cooks ครั้งนี้เราได้รวบรวมไอเดียสำหรับการเตรียมสิ่งที่ดีที่สุดมาให้คุณแล้ว ขนมหวานแสนอร่อย- โรลของหวาน! ที่นี่คุณจะพบอย่างน้อย 30 สูตรเฉพาะวิธีทำสปันจ์โรลให้อร่อย กับ คัสตาร์ดกับแยม, กับเบอร์รี่, ผลไม้, ฮาลวา, กับถั่ว, กับคอทเทจชีส, กับเคลือบ - ทางเลือกมีมาก

ม้วนฟองน้ำ - รักษา...- จริงๆ แล้วอาหารจานนี้ต้องใช้เวลาเท่าไหร่ในวันธรรมดา? หากบางครั้งคุณแทบไม่มีเวลาทำอาหารแต่ครอบครัวของคุณยังรออยู่ ชุดอาหารกลางวันรวมถึงซุปที่น่าทึ่งด้วย คุณควรจดสูตรอาหารข้อใดข้อหนึ่งเหล่านี้ไว้ ซุปด่วน- ไม่ต้องสงสัยเลยซุปพวกนี้ การปรุงอาหารทันทีมันเปิดออกมาก...

หากคุณไม่ได้วางแผนเมนูประจำวันล่วงหน้า แต่วางแผนตามปกติ อาหารจานง่ายๆหากคนที่คุณรักรู้สึกเบื่อ ลองนำไอเดียจากคอลเลกชั่นนี้ไปใช้ดู ลูกชิ้นน่ารับประทานนั้นเรียบง่ายแต่มาก จานอร่อยชวนให้นึกถึงชิ้นเนื้อ อันที่จริงลูกชิ้นไม่ได้แตกต่างจากชิ้นเนื้อมากนัก แต่ก็มีความแตกต่างกัน ลูกชิ้นนั้นเตรียมมาจากเนื้อสับละเอียดเป็นหลักและก็มี ทรงกลม,...

ซาลาเปา ไส้กรอก และไอน้ำ ซอสเผ็ดตามรสนิยมของคุณ รวมส่วนผสมทั้งหมดและฮอทดอกก็พร้อม! จัดเตรียมได้ง่ายและดูเหมือนจะไม่ได้ลิ้มรสอะไรเป็นพิเศษ แต่สิ่งเหล่านี้ ในขั้นตอนง่ายๆการสร้างฮอทดอกไม่จำกัดเพียง! มีสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงฮอทดอกที่บ้านในรูปแบบใหม่ และมีไอเดียมากมายเกี่ยวกับวิธีเปลี่ยนอาหารจานนี้ ให้รสชาติแปลกใหม่...

ในบรรดาอาหารรสเลิศมากมาย บางคนมักจะเลือกซูเฟล่ไก่นุ่มๆ เสมอ! ซูเฟล่ไก่- จานชิมที่ละเอียดอ่อนมากมีโครงสร้างที่น่าพึงพอใจโปร่งสบายราวกับไร้น้ำหนัก เด็กน้อยชอบซูเฟล่ที่แม่เตรียมไว้ให้พวกเขา หลายคนเตรียมมันสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับการมาถึงของแขกหรือในวันหยุด ก็แฟนๆ ความสุขในการทำอาหารพวกเขาชื่นชมรสชาติอันน่าทึ่งของมัน อาหารอันโอชะนี้ถือเป็นอาหารต้อนรับ...

สิ่งแรกที่แขกจะได้เห็นก่อนคืออะไร งานฉลอง- โต๊ะรื่นเริงกับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะวันหยุดแตกต่างกันไปตามประเภทวิธีการเตรียมความเข้มของแรงงานและเนื้อหาของส่วนผสม อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ง่ายที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุดคือแซนด์วิช แซนด์วิชก็เป็นของว่างที่พบบ่อยที่สุดเช่นกัน เตรียมแซนวิชจากขนมปังและเนยต่างๆ ผลิตภัณฑ์ด้านอาหารและ ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร- เมื่อจัดงานเลี้ยงและงานเลี้ยงต้อนรับ จะมีการเตรียมแซนด์วิชของว่างชิ้นเล็ก - คานาเป้

โต๊ะเทศกาลจำเป็นต้องตกแต่งจาน ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยด้วย ประเภทต่างๆ- ของเย็นสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะได้ ของขบเคี้ยวเนื้อสัตว์สำหรับโต๊ะวันหยุด, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะวันหยุดจาก lavash, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับ ตารางเทศกาลบนเสียบไม้ ขอแนะนำให้รวมของว่างเย็นและร้อนไว้บนโต๊ะวันหยุด เว็บไซต์ของเรานำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยหลากหลายชนิดสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด ในหมู่พวกเขาคุณสามารถค้นหาอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุด, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุด, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าสนใจและแปลกตาสำหรับโต๊ะวันหยุด

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับแม่บ้านคืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด การแบ่งประเภทก็มีขนาดใหญ่เช่นกันส่วนหลักประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาล และหากคุณมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นใหม่สำหรับโต๊ะในวันหยุด โปรดส่งรูปถ่ายและสูตรอาหารเหล่านี้มาให้เรา พวกเขาจะตกแต่งคอลเลกชันของเรา สูตรง่ายๆอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุดเป็นที่สนใจของผู้อ่านหลายคนของเรา

คุณอาจสนใจเคล็ดลับเพิ่มเติมบางประการที่จะช่วยคุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ สำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด:

หากคุณใส่เกลือลงในสลัดล่วงหน้า ผักจะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก และจะส่งผลต่อสลัดด้วย คุณสมบัติด้านรสชาติสลัด ดังนั้นจึงควรเติมเกลือทันทีก่อนเสิร์ฟ

ควรใส่สลัดและน้ำสลัดน้ำส้มสายชูทันทีก่อนเสิร์ฟ

พยายามจำไว้ว่าแขกคนไหนของคุณและพวกเขาชอบอะไรเป็นของว่าง การปรับแผนการให้บริการที่วางแผนไว้จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณและพวกเขาจะยินดี

เป็นการดีกว่าที่จะทานอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเย็น ๆ ที่มีเกลือและพริกไทยน้อยกว่าและเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทดลองกับเครื่องเทศ - แขกอาจไม่ชอบ มันจะถูกต้องถ้าคุณวางขวดเกลือและพริกไทยมายองเนสมัสตาร์ดมะรุมและจานที่มีสมุนไพรหลากหลายชนิดไว้บนโต๊ะ

ควรปรุงมันฝรั่งเป็นสลัดโดยไม่ต้องปอกเปลือกและปอกเปลือกหลังทำอาหารจะดีกว่า เมื่อสุกแล้ว มันฝรั่งที่ปอกเปลือกจะสูญเสียวิตามินซี 20% และมันฝรั่งที่ปอกเปลือกจะสูญเสียวิตามินซี 40%

ยึดเอาความเขียวขจีที่ร่วงโรยเข้ามา น้ำเย็นด้วยการเติมน้ำส้มสายชู คุณจะคืนความสดชื่นให้กับมัน

เมื่อเราพูดถึงของว่าง จินตนาการจะดึงโต๊ะเทศกาลขึ้นมาทันที และไม่น่าแปลกใจเลยใครจะเรียน ตัดหยิกแซนวิชเป็นอาหารเช้าหรือสร้างส่วนประกอบผักหลายชั้นสำหรับ อาหารเย็นปกติ- ผมไม่เถียงครับ มีแฟนบอลแน่นอน และบอกตามตรงว่าบางครั้งฉันก็ชอบจัดไส้ผักโดยไม่มีโอกาสพิเศษใดๆ แต่ถึงกระนั้นคนส่วนใหญ่ก็ทำอาหาร ของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะถูกรวบรวมไว้เป็นพิเศษในส่วนนี้สำหรับผู้ที่ต้องการเอาใจแขกในวันเกิด เช่น หรือเตรียมบุฟเฟ่ต์สำหรับองค์กร

แตงกวาเค็มเล็กน้อยพร้อมกระเทียมและสมุนไพรสำเร็จรูป

ในช่วงกลางฤดูร้อน การไม่ใส่เกลือลงในหม้อถือเป็นบาป แตงกวาเค็มเล็กน้อย- สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว และสัดส่วนของน้ำเกลือก็มีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ แนะนำตัว ตัวเลือกที่เหมาะ.

บวบม้วนด้วย ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน

3 ตัวเลือกสำหรับม้วนบวบ - สำหรับทุกรสนิยม: รื่นเริงด้วยปลาสีแดง รับประทานอาหารด้วยชีสแพะ และอาหารมังสวิรัติด้วย เนยถั่ว- สูตรแรกแสดงขั้นตอนการห่อม้วนพร้อมรายละเอียดทั้งหมดและรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

แซนวิชสีสันสดใส อร่อยมาก และราคาประหยัด พร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับโต๊ะวันหยุด ลองเลย - คุณจะประหลาดใจกับความง่ายในการเตรียม

เค้กวันเกิดจาก ตับไก่

คาเวียร์ปลอม

ดั้งเดิมและอย่างยิ่ง ของว่างราคาประหยัดบนโต๊ะรื่นเริง - จากปลาเฮอริ่ง ชีสแปรรูปและแครอท เราจะเตรียมคาเวียร์ซึ่งมีรสชาติเหมือนคาเวียร์สีแดงอย่างน่าอัศจรรย์

ขนมเค้กจาก เค้กวาฟเฟิล

ขนมเค้กกำลังได้รับความนิยมสูงสุดในขณะนี้ จัดเตรียมได้ง่ายและดูน่าประทับใจกว่ามาก สลัดแบบดั้งเดิม- เค้กนี้เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

กะหล่ำปลีในน้ำเกลือร้อน

อาหารว่างที่ดีสำหรับตารางวันหยุดและทุกวัน กะหล่ำปลีดูน่าประทับใจมาก กรอบ ฉ่ำมาก อร่อยมาก

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยสไตล์อาร์เมเนียกับกระเทียม

ค้นหา การผสมผสานที่ลงตัวผักเป็นงานอดิเรกของฉัน บางครั้งก็เพียงพอที่จะเพิ่มส่วนผสมเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อทำให้อาหารมีสีสันทุกรสชาติ ทุกคนรู้ดีว่ากระเทียมและมะเขือเทศนั้นดี และถ้าคุณเพิ่มสมุนไพรสับในปริมาณที่พอเหมาะ คุณก็จะได้มื้ออร่อยจริงๆ! นอกเหนือจากทุกสิ่งทุกอย่างแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยยังดูสวยงามมาก - นำไปวางไว้บนโต๊ะเทศกาลทันที

มะเขือยาวหมักทันที

รวดเร็วและอร่อยมาก ของว่างผักจากมะเขือม่วงที่หมักไว้ น้ำดองรสเผ็ดกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ปลาหมึกหมัก

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีรสชาติเป็นกลางซึ่งคุณต้องรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้องเพื่อให้อาหารจากพวกมันออกมาอร่อยและไม่เหนียว การแนะนำที่ง่ายมากและในเวลาเดียวกันก็ไม่ธรรมดา สูตรง่ายๆของว่าง

กุ้งผัดกระเทียมซีอิ๊ว

ของว่างแสนอร่อยที่ทานคู่กับเบียร์ได้ - กุ้งทอดอย่างรวดเร็ว น้ำมันกระเทียมและคาราเมลด้วยส่วนผสม ซอสถั่วเหลืองกับน้ำตาล (น้ำตาลอ้อยในอุดมคติ)

วางถั่วอาร์เมเนีย

ถั่วแดงต้มจนนิ่มนำไปปั่นในเครื่องปั่นแล้วผสมให้เข้ากัน หัวหอมทอด, วอลนัท, สมุนไพร, เครื่องเทศ และ จำนวนเล็กน้อยน้ำมันพืช

กุ้งเข้า. ซอสครีมกระเทียม

กุ้งปรุงตาม เทคโนโลยีของอิตาลีชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ลำดับการกระทำที่ทุกคนเข้าใจและเข้าถึงได้ จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที ลองเลย คุณจะไม่เสียใจ!

กุ้งในแป้ง

จานที่น่าสนใจและเตรียมง่าย - กุ้งฉ่ำในเปลือกกรอบ ปะทะ- ปรุงได้ทันทีและกินได้เร็วยิ่งขึ้น

Profiteroles ที่ไม่หวาน ไส้ชีส

หากคุณเพลิดเพลินกับแขกที่มาเซอร์ไพรส์พอๆ กับใช้เวลาอยู่ในครัว ลองอบผลกำไรเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ที่สามารถใส่สลัดหรือเครื่องเคียงได้ แป้งเตรียมง่าย คุณได้รับผลกำไรมากมาย

เนื้อสับคลาสสิก

ไม่ว่าฉันจะลอง forshmak กี่ครั้งฉันก็แปลกใจเสมอ - ผู้คนพบอะไรในนั้น มันกลับกลายเป็นว่าก่อนหน้านี้ เนื้อสับคลาสสิกอาหารเหล่านี้ก็เหมือนพระจันทร์ ลองทำอาหารประจำชาตินี้ดูอย่างไร

ข้าวปั้นกุ้งและสับปะรด

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำอาหารญี่ปุ่น ให้ลองเริ่มด้วยข้าวปั้นเหล่านี้ เตรียมง่ายกว่าม้วนมาก ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ (โนริ วาซาบิ ฯลฯ) รีดเข้าแล้ว ชุบเกล็ดขนมปังสองชั้นและทอด ลูกข้าวกับ ไส้ฉ่ำจะดึงดูดทั้งครอบครัวและแขก

หอกยัดไส้ในเตาอบ

หอกยัดไส้บนโต๊ะเทศกาลเป็นสิ่งที่สามารถทำให้แขกประหลาดใจได้จริงๆ คิดว่ามันยากเกินไปในการเตรียมตัว? ยินดีต้อนรับสู่ห้องครัว ที่กำลังบรรจุของอยู่ กระบวนการนี้สะท้อนให้เห็นในรายละเอียดในภาพถ่ายทีละขั้นตอน

มากที่สุด แซนวิชแสนอร่อยกับ ปูอัด

แซนด์วิชเหล่านี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมของว่างในช่วงวันหยุดสำหรับแขกกลุ่มที่ไม่สุภาพอย่างรวดเร็ว

มะเขือเทศสไตล์เกาหลี – ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้แล้ว!

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดแสนอร่อย ไส้ผักจะพร้อมในวันถัดไปหลังจากที่คุณตั้งค่าให้หมักแล้ว มะเขือเทศเกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดเพราะว่า ของว่างที่ดีกว่าไม่พบ

ม้วนมะเขือยาวกับชีสและกระเทียม

ประเพณีในละติจูดของเราเกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองของครอบครัวด้วยงานเลี้ยงอันอุดมสมบูรณ์ บางทีการจองโต๊ะที่ร้านอาหารอาจง่ายกว่ามาก แต่คนของเราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ ท้ายที่สุดแล้ว การเฉลิมฉลองในครอบครัวเป็นทั้งประเพณีและบรรยากาศพิเศษที่สร้างขึ้นจากความพยายามของพนักงานต้อนรับ แน่นอนว่าการเตรียมโต๊ะสำหรับเทศกาลต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากเสมอ แต่สิ่งที่ยากที่สุดคือการสร้างเมนูที่สะท้อนถึงความชอบของแขกทุกคน โชคดีมี ของว่างวันหยุดที่ทุกคนชอบ เช่นเดียวกับม้วนมะเขือยาวกับชีสและกระเทียม

ลาวาชโรลกับปูอัด

ที่สุด สูตรยอดนิยมม้วนลาวาช

สลัดปูวี ขนมอบพัฟ"ความอุดมสมบูรณ์"

เตรียมเลื่อนของคุณในฤดูร้อนและ โต๊ะปีใหม่ในช่วงต้นเดือนธันวาคม - นี่เป็นประเพณีรัสเซียที่แพร่หลายโดยแทบจะรอวันแรกของฤดูหนาวเพื่อตกแต่งเมืองด้วยต้นคริสต์มาสแขวนร้านค้าด้วยมาลัยและปล่อยให้ประชากรคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมที่รื่นเริง ปีใหม่ต้นคริสต์มาสที่ตกแต่งแล้วถูกมองว่าเป็นเฟอร์นิเจอร์ชิ้นหนึ่งในชีวิตประจำวัน แต่เราไม่ได้เลือกเวลา ดังนั้นอย่าเป็นคนดั้งเดิมและเริ่มจัดโต๊ะปีใหม่ แม้ว่าจะมีความล่าช้าบ้าง ไม่ใช่วันที่ 1 ธันวาคม แต่ในวันที่ 5 ธันวาคม แต่ยังมีเวลา :)

เราม้วนปู "ราฟฟาเอลโล"

เมื่อตอนเป็นเด็ก ฉันฝันว่า: ถ้ามีหิมะหลากสีตกลงมาจากท้องฟ้า! ฉันจะหยิบเกล็ดหิมะสีขาวจำนวนหนึ่งและสีแดงจำนวนหนึ่งขึ้นมา ปั้นก้อนหิมะออกมา และพวกมันก็จะดูสง่าราวกับตุ๊กตาหิมะที่ครูผู้ถูกทรมานของเราทำในโรงเรียนอนุบาล ทาสีแก้มและจมูกของพวกเขาให้เป็นสีแดง และถักเปียด้วย kokoshniks และบางคนมีเคราและรองเท้าบูทสักหลาด บางทีความทรงจำเหล่านี้อาจทำให้ใจฉันสั่นทุกครั้งที่เห็นภาพลูกปูกองโต จะน่ารักฟูฟ่องขนาดไหน... :) ไปทำด้วยกันนะ!

ของว่างที่น่าทึ่งมะเขือยาวและพริกหวานสำหรับโต๊ะเทศกาล

ของว่างแสนอร่อยไม่เพียงเกี่ยวข้องในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วยเพราะตอนนี้สามารถซื้อมะเขือยาวได้ตลอดทั้งปี เพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ไม่เพียงแต่ใช้พริกแดงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพริกเหลืองด้วย

หลังจากที่สั่งอาหารญี่ปุ่นมาส่งอีกครั้งและเก็บเงินให้เรียบร้อย ฉันคิดว่าถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำโรลด้วยตัวเองแล้ว แน่นอนว่าคุณไม่สามารถสร้าง "แคลิฟอร์เนีย" ได้ในทันที แต่ ม้วนคลาสสิกด้วยไส้และข้าวในเปลือกโนริ คุณสามารถลองทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย พูดไม่ทันทำเลย ม้วนออกมาไม่เนียนมาก แต่อร่อยมาก และต้องขอบคุณสูตรนี้ที่มีการอธิบายกระบวนการทำอาหารในทุกรายละเอียด

มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม

พวกนี้น่ารัก มะเขือเทศยัดไส้เสร็จภายในห้านาทีจริงๆ ไส้นั้นเรียบง่าย แต่อร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยสากลสำหรับงานฉลองใหญ่

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาสามวันติดต่อกันเพื่อเสกเค้ก 12 ชั้น แค่เตรียมโรลบางอย่างก็เพียงพอแล้ว ยังคงเป็นปริศนาสำหรับฉันว่าทำไมอาหารใดๆ ที่บิดเป็นเกลียวทำให้เกิดความประหลาดใจและความสุขแก่ผู้คนเช่นนี้ แต่สลัดชนิดใดก็ตามที่อัดแน่นไปด้วย Lavash อาร์เมเนียก็หายไปจากโต๊ะทันที และถ้าคุณเลือกส่วนผสมของความสดสำหรับไส้ แตงกวาหอม, กุ้งหวาน และ ครีมชีสจากนั้นคุณสามารถเตรียมส่วนที่สองได้อย่างไม่ต้องสงสัย

ห้ามคัดลอก พิมพ์ซ้ำ หรือโพสต์สำเนาของเนื้อหาในเว็บไซต์บนเครือข่ายท้องถิ่นหรือเครือข่ายอื่นๆ โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร สูตรอาหารง่าย ๆ

เราขอเสนอเมนูของว่างที่สมดุลสำหรับทุกรสนิยม! 9 อันดับง่ายและ สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายของว่างบนโต๊ะอาหารเทศกาล ยอมรับว่าในช่วงก่อนวันหยุดเทศกาลมักมีเวลาไม่เพียงพอเสมอไป ดังนั้นโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป ฉันขอเสนอของว่างสุดโปรดสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

มีผัก เนื้อ ปลา เห็ด มากมาย จานเนื้อจากความอร่อย โฮมเมดชีสและของว่างอื่นๆ คุณต้องการอะไรอีกเพื่อทำให้แขกของคุณอบอุ่น? ทุกอย่างดูสวยงามและน่ารับประทานมากบนโต๊ะ อาหารอร่อยมากซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วในงานฉลองมากกว่าหนึ่งงาน

และความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง ไม่ว่าใครจะพูดอะไร เราไม่สามารถทำอะไรได้หากไม่มีมายองเนส เลยแนะนำให้เตรียมไว้ที่บ้าน มันจะมีประโยชน์มากขึ้น ดูวิธีการทำมายองเนสอย่างรวดเร็วและง่ายดายได้ที่นี่

ตอนนี้คุณสามารถกลับไปที่จานได้แล้ว ดู อ่าน เลือก - ของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่บริการของคุณ! ฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องแบ่งปันสูตรอาหาร

ขนมปังปิ้งเป็นที่นิยมในทุกงานฉลอง ฉันเริ่มต้นด้วยเพราะพวกเขาเสิร์ฟและกินก่อน จำนวนสินค้าเป็นไปตามเงื่อนไข คุณจะสามารถกำหนดจำนวนแขกในสถานที่ได้

เราต้องการอะไร

• หนึ่งก้อน
• ไข่ต้ม – 2 – 3 ชิ้น
• มายองเนส – 4 – 5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันพืช - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย
• เกลือพริกไทยป่น

การตระเตรียม

1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้น อย่าตัดบางเกินไป เพราะมันจะแห้ง
2. ชิ้นที่ทอดจน เปลือกสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านในน้ำมันที่ร้อนจัด ไขมันส่วนเกินทำความสะอาดหากคุณวางขนมปังกรอบบนผ้ากระดาษ
3. ใส่มายองเนสลงในชาม ใส่กระเทียมบด ผักชีลาวสับละเอียด ใส่เกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน
4. ทาขนมปังกรอบแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของมายองเนส
5. ปอกเปลือกไข่และเสียดสี
6. สับหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. บดขนมปังกรอบก่อนด้วยไข่ จากนั้นตามด้วยหัวหอม

พร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

อาหารว่าง "แคลลี่"

ของว่างแสนอร่อยที่เข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์! นอกจากนี้ยังตกแต่งโต๊ะได้อย่างลงตัว

เราจะต้อง

• ชีสสำหรับแซนวิช 2 แพ็ค
• รมควัน ขาไก่หนึ่ง
• ไข่ต้มสุก - สามชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• แครอทต้มสุก – 1 ชิ้นเล็ก
• ขนหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

ความปรารถนาบางอย่าง

1. ซื้อชีส คุณภาพดี- เมื่อทำงานควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
2. แกนกลางยังสามารถทำจาก แครอทดิบถ้าไม่ได้เชื่อม
3. ก่อนอื่นคุณสามารถคลุมจานด้วยใบผักกาดหอมแล้ววางดอกไม้ลงไป มันจะดูสวยงามและสะดวกในการนำดอกคาลล่าลิลลี่

แฮร์ริ่งในภาษาเกาหลี

Herring เป็นประเภทโต๊ะคลาสสิก และถ้าเธอพูดภาษาเกาหลีด้วยก็ไม่มีคำพูดเลย ทั้งตัวปลาและหัวหอมดองก็อร่อยมากที่นี่ เผ็ดปานกลาง สำหรับวอดก้าเย็นๆ เป็นเพียงสิ่งที่ต้องเจียมเนื้อเจียมตัว

เราต้องการอะไร

• แฮร์ริ่ง – 1 กก. (แช่แข็งสด)
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู – 100 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยแดงและดำ - อย่างละ 1 ช้อนชา (พื้น)
• หัวหอม - อย่างน้อย 5 ชิ้น เป็นไปได้มากกว่า
• ถั่วออลสไปซ์ – 1 ช้อนชา

การเตรียมการทีละขั้นตอน

ต้องใส่ปลาเฮอริ่งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง แต่ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือทำอาหารจานข้ามคืน เนื้อปลาจะถูกเกลือในปริมาณที่พอเหมาะและแช่ในซอส

รู้สึกอิสระที่จะเสิร์ฟ 2 มื้อ คุณไม่สามารถลากแขกออกไปทางหูได้ และหัวหอม หัวหอมอีก!

พาสต้าอกไก่ “ลืมไส้กรอก”

ค้นหาเพื่อ ตัดเย็นโฮมเมด! รวดเร็ว ราคาไม่แพงและอร่อย! เนื้อชุ่มฉ่ำจนละลายในปาก และสิ่งสำคัญคือต้องตัดให้สวยงาม เมื่อวางบนจานจะดูสวยงาม

เราจำเป็นต้องเตรียมตัว

• เนื้อไก่ - สองชิ้น 250 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - เกลือ, กระเทียม, ผักชีบด, ส่วนผสมของพริกไทย, ฮ็อป - ซูเนลี ใช้กระเทียม 2-3 กลีบ
• น้ำมันพืช – กรัม 20

วิธีการปรุงอาหารอันโอชะ

1. ผสมเครื่องเทศทั้งหมดลงในชาม รวมทั้งกระเทียมที่ผ่านการกดด้วย
2. ส่งที่นี่ น้ำมันพืช, คน
3. ล้างเนื้อให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ เคลือบด้วยเครื่องปรุงรสทุกด้าน
4. พักไว้อย่างน้อย 30 นาที แต่คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้นานขึ้นได้ - มันจะซึมซาบได้ดีขึ้นและรสชาติดีขึ้น
5. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 250 องศา
6. ทำเรือชนิดหนึ่งจากกระดาษฟอยล์ที่มีด้านต่ำ ขนาด – เพื่อให้พอดีกับเนื้อสองชิ้น วางเรือตามลำดับบนถาดอบ
7. เมื่ออุณหภูมิถึงสูงสุดแล้ว ให้นำกระทะเข้าเตาอบ
8. สังเกตเวลา-ควรอบเนื้อที่ อุณหภูมิสูง 12 นาที
9. หลังจากนั้นคุณจะต้องเอาเนื้อออก ในขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้หลายชั้นได้ เนื้อจะยังคงสุกนานขึ้นเล็กน้อยในกระดาษฟอยล์และจะอร่อยและชุ่มฉ่ำ

คุณสามารถไปทางอื่นได้ หลังจากปิดเตาอบ อย่าเอาเนื้อออก แต่ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าเตาอบจะเย็นสนิท แต่ฉันชอบตัวเลือกที่มีกระดาษฟอยล์มากกว่า

แน่นอนว่าคุณจะไม่ลืมไส้กรอก แต่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยบ่อยๆ ขอให้โชคดี!

ทาร์ตกับเห็ดและไก่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี - อิ่มและรสชาติเยี่ยม! แขกจะเลียนิ้วของพวกเขา และสะดวกในการรับประทาน

สินค้า

• เห็ด – 200 กรัม (แชมปิญอง, เห็ดนางรม)
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• อกไก่ – 200 – 250 กรัม
• แครอท, หัวหอม - อย่างละ 1 ชิ้นขนาดกลาง
• มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 30 กรัม
• ทาร์ตพร้อม
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

1. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทและชีส หั่นเห็ดและเนื้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผัดหัวหอมและแครอทเบา ๆ ในน้ำมันร้อน
3. ใส่อกไก่ เกลือ และพริกไทย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลานาที 3
4. เพิ่มเห็ดผัด ทอดจนของเหลวระเหย ตามเวลา – นาที 5-8
5. เพิ่มมายองเนสผสม
6. เติมทาร์ตด้วยไส้โรยชีสขูดด้านบน
7. วางทาร์ตบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ (180 องศา)
8. ความพร้อมถูกกำหนดโดยเปลือกสีน้ำตาลทองของชีส

ทาร์ตที่ตกแต่งด้วยผักใบเขียวจะเป็นไฮไลท์ของงาน โดยวิธีการนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น และมายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดเนื้อสำหรับทาร์ต

ยอมรับว่าจำเป็นต้องมีสลัดมายองเนสอย่างน้อยหนึ่งรายการ ขอเสนอความอร่อยครับ ตัวเลือกเนื้อสัตว์- สลัดอร่อยมาก ฉันแนะนำให้ทำอย่างแน่นอน จุดเด่นของมันคือเห็ดผัดหัวหอม

ตอนนี้การเสิร์ฟสลัดในทาร์ตกลายเป็นแฟชั่นไปแล้ว ตรงนี้สะดวกมาก และสลัดดังกล่าวจะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งต้มขนาดกลางในแจ็คเก็ต - 4 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น
• ขาไก่ต้ม
• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• หัวหอมเล็กสองอัน
• มายองเนส - กรัม 50
• น้ำมันพืช - gr.30
• เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสีเขียวสำหรับตกแต่ง

เตรียมสลัด

1. ตัดหัวหอมและเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ทอดในน้ำมันอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย
3. หั่นมันฝรั่ง ไข่ ขาไก่ และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ลิ้มรสเกลือและกรด หากจำเป็น ให้เล็มแตงกวาอีกอันหรืออย่างอื่น
5. เติมทาร์ตด้วยสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีลาวสับละเอียด

รับรองว่าแขกจะอิ่มและฟินแน่นอน!

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาว “หางนกยูง”

ไม่ใช่จาน แต่เป็นระเบิดจริงบนโต๊ะเทศกาล! ช่างเป็นการออกแบบ ช่างมีรสชาติจริงๆ!

เตรียมอาหาร

• มะเขือยาว – 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 3-4 กลีบ
• แตงกวาขนาดกลาง – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 70 กรัม
• มะกอกดำหลุม – 12 ชิ้น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ใบสลัดเขียว

การปรุงอาหารชิ้นเอก

อย่าลืมถ่ายรูปหน้างานศิลปะชิ้นนี้ด้วยล่ะ!

มีทโลฟ

ใครไม่รัก. เนื้อเดลี่- ฉันเตรียมไว้ให้ทุกวันหยุด หากแขกมาหาฉัน พวกเขารู้ว่าฉันจะปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างดีเยี่ยม

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะคุณต้องซื้อปีกหมู ถ้าหาซื้อไม่ได้ก็จะรับครับ
น้ำมันหมูบางกับ ชั้นเนื้อ- มันได้ผลดีเช่นกัน

คุณจะต้องมีเครื่องเทศ - เกลือ, พริกไทยป่น, มัสตาร์ด สำหรับไส้ – ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ไข่ต้ม

กระบวนการทำอาหาร

1. ฉันแบ่งปีกเพื่อไม่ให้ม้วนหนามาก
2. ฉันล้างมันให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก, เกลือ, พริกไทย, ทาด้วยมัสตาร์ดเล็กน้อย (สามารถใส่มายองเนสได้)
3. ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อหมัก
4. ล้างลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง แล้วนึ่งในน้ำร้อนหากจำเป็น
5. ฉันวางปีกลงบนพื้นผิววางไส้ที่ขอบแล้วม้วนขึ้น คุณสามารถทามัสตาร์ดอีกเล็กน้อยที่ด้านบน - มันจะนุ่มขึ้น
6. ฉันผูกมันด้วยด้าย โปรดจำไว้ว่าคุณต้องมัดให้แน่นโดยหมุนเป็นวงกลมบ่อยๆ ในกรณีนี้ม้วนจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
7. ฉันห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์วางบนถาดอบแล้วส่งไปที่ เตาอบร้อน(180 องศา) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เทน้ำลงไปที่ก้นกระทะ แล้วเติมเพิ่มเมื่อมันระเหยไป
8. ฉันนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วคลายเกลียวออกเท่านั้น

ด้านข้างสามารถยัดไส้ด้วยกระเทียมและสามารถเพิ่มถั่วลงในไส้ได้ ที่นี่คุณสามารถจินตนาการได้มากเท่าที่คุณต้องการ ไม่ว่าในกรณีใดก็จะอร่อย

ม้วนไข่กับหัวตับ

คุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับจานอันเขียวชอุ่ม ม้วนไข่- เพียงแต่ว่าต้องปรุงเท่านั้น ใช่แล้วกบาลจาก ตับเนื้อจะไม่ยอมแพ้ คุณภาพรสชาติ- สุดท้ายสวยมาก!

สำหรับม้วนไข่คุณต้องเตรียม

• ไข่ – 5 ชิ้น
• มายองเนส – 80 กรัม

สำหรับหัวกบาล

• ตับเนื้อ – 500 กรัม
• น้ำมันหมู – น้ำมันหมู – 10 กรัม
• เนย 100 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• กระเปาะ
• เกลือพริกไทย

ก่อนอื่นเรามาเตรียมปาเต๊ะกันก่อน

1. ทอดหัวหอมและแครอทสับละเอียดในน้ำมันหมู
2. เพิ่มตับหั่นเป็นชิ้น ผัดจนสุก ใส่เกลือและพริกไทย
3. บดส่วนผสมสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ กบาลควรมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน
4. เพิ่มความนุ่มนวล เนย,คนให้เข้ากัน,ใส่ตู้เย็น

กำลังเตรียมม้วน

1. ตอกไข่ ใส่เกลือ ตีด้วยเครื่องผสม
2. เพิ่มมายองเนสตีอีกครั้ง
3. เปิดเตาอบ (180) วางถาดอบเปล่าที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ (ต้องทาน้ำมัน)
4. เทส่วนผสมไข่ลงบนถาดอบที่อุ่นทั่วถึงแล้วอบประมาณ 10-15 นาที ที่ 180 องศา
5. เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำออกจากกระดาษฟอยล์
6. ทาชั้นของกบาลห่อด้วยม้วน
7. หลังจากเย็นแล้ว ตัดเป็นม้วนแบ่งส่วน

จัดวางความสวยงามบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

ทั้งหมด! คุณไม่ต้องกังวลและรอแขก ขอให้มีงานเลี้ยงดีๆ กับเพื่อนและครอบครัว!

วัตถุดิบ:เนื้อปลาไพค์คอน หัวหอม คื่นฉ่าย ไข่ นม ผักชีฝรั่ง รำข้าว พริกไทย เกลือ งา มะเขือเทศ

หอกคอนอร่อยมากมีไขมันและ ปลาแสนอร่อย- การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาชิ้นแสนอร่อยจากคอนหอก จานนี้ขอบอกเลยว่ารสชาติเยี่ยมมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาหอกคอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านคื่นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ
- มะเขือเทศเชอร์รี่

06.03.2019

ปลาชิ้นจากคอนหอก

วัตถุดิบ:คอนหอก ครีม เนย หัวหอม แครกเกอร์ ปาปริก้า เกลือ พริกไทย ข้าว แตงกวา

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอร่อยมากและ ชิ้นเนื้อแสนอร่อย- สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของชิ้นเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- ปาปริก้าหวานป่น 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาดอง

02.01.2019

หัวเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง แครอท หัวหอม น้ำมัน เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกไทย

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือหัวเห็ดน้ำผึ้ง นี่เป็นของถนอมอาหารที่มีประโยชน์และน่าสนใจ อร่อยและน่ารับประทานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ!

วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กก.
- แครอท 350 กรัม
- หัวหอม 350 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำตาล;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- พริกไทยดำ

30.11.2018

ชิ้นปลาคาร์พเงินเค็ม

วัตถุดิบ:ปลาคาร์พเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, อ่าว, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน

ฉันชอบมันมาก ปลาเค็ม- สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะเอาปลาไปใส่เกลือด้วยตัวเอง ที่สุดของทั้งหมดที่ฉันชอบ เค็มเป็นชิ้น ๆปลาคาร์พเงิน วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- ปลาคาร์พเงิน 1 ตัว
- น้ำ 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- หัวหอม 1 หัว
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

10.11.2018

คาเวียร์เห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งกับแครอท

วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, อ่าว, พริกไทย, เกลือ

ฉันเก็บเกี่ยวเห็ดน้ำผึ้งทุกปี คาเวียร์เห็ด- การเตรียมอาหารไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังงดงามอีกด้วย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์

วัตถุดิบ:

- เห็ดน้ำผึ้ง 350 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ออลสไปซ์ 3 ถั่ว
- เกลือ
- พริกไทยดำ

05.08.2018

ปลาค็อดหมักด้วยแครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ:ปลาค็อด, น้ำมัน, หัวหอม, แครอท, เครื่องปรุงรส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, อ่าว, เกลือ, น้ำตาล

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมากและ จานแสนอร่อย- ปลาค็อดหมักด้วยแครอทและหัวหอม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาค็อด 600 กรัม
- เนย 40 กรัม
- 15 มล. น้ำมันพืช
- หัวหอม 120 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ปาปริก้าบด 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 5 กรัม
- 20 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบกระวาน;
- เกลือ;
- น้ำตาล.

05.08.2018

เห็ดพอชินีหมัก

วัตถุดิบ:เห็ด, จูนิเปอร์, กานพลู, ทารากอน, ไธม์, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำ

วันนี้ฉันจะเล่าวิธีการปรุงเห็ดพอร์ชินีดองแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เห็ดขาว 600 กรัม
- ครึ่งช้อนชา จูนิเปอร์,
- 4 กลีบ
- กิ่งก้านของ tarragon แห้ง
- โหระพา 2 กิ่ง
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 80 มล. น้ำส้มสายชู,
- 800 มล. น้ำ.

23.07.2018

ชีสนมแพะโฮมเมด

วัตถุดิบ:นมแพะ, ครีม, มะนาว, เกลือ

จาก นมแพะคุณสามารถปรุงมันได้อร่อยมาก ชีสโฮมเมด- ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- นมแพะ 2 ลิตร
- 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- มะนาว 1 ลูก
- เกลือ.

20.06.2018

แครอททอดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:แครอท, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เนย, ครีมเปรี้ยว, เกลือ

พวกเราหลายคนจำรสชาติได้ แครอททอดจาก โรงเรียนอนุบาล- ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมสิ่งเหล่านี้ให้คุณในสูตรนี้

วัตถุดิบ:

- 2 แครอท
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- เกลือเล็กน้อย

17.06.2018

ไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ

วัตถุดิบ:เนื้อไก่งวง, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว, น้ำ, อ่าว, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนย

ตุรกีใน ซอสครีมเปรี้ยวในกระทะจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่งวง 300 กรัม
- 1 หัวหอม;
- แครอท 1 อัน;
- กระเทียม 2 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- 70-100 มล. น้ำ;
- เครื่องเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

17.06.2018

adjika จอร์เจียแห้ง

วัตถุดิบ:ปาปริก้า, ผักชี, ฮ็อปซูเนลี, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย

adjika แห้งเป็นเครื่องเทศที่น่าสนใจมากที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ปาปริก้าบด 70 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ผักชีบด,
- 2 ช้อนโต๊ะ คเมลี-ซูเนลี,
- เมล็ดผักชีลาว 2 หยิบมือ
- 2 ช้อนชา เกลือ,
- พริกแดง 5 กรัม

17.06.2018

ปลาแมคเคอเรลในเปลือกหัวหอม

วัตถุดิบ:ปลาทู หัวหอม น้ำ เกลือ

ฉันแนะนำให้คุณทำอะไรอร่อยๆ จานปลา-ปลาทูเข้า เปลือกหัวหอม- สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ปลาทู 1 ตัว
- จากเปลือกหัวหอม 5 หลอด
- น้ำ 1 ลิตร
- 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ.

16.06.2018

ปลาเฮอริ่งเกาหลีกับซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, แครอท, หัวหอม, มะนาว, น้ำมัน, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส

ปลาเฮอริ่งเกาหลีด้วย วางมะเขือเทศอร่อยมาก จานที่ผิดปกติที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

- ปลาเฮอริ่ง 1 ตัว
- แครอท 1 อัน
- 2 หัวหอม
- มะนาวครึ่งลูก
- 100 มล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
- น้ำส้มสายชู 25-30 กรัม
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- พริกป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา คเมลี-ซูเนลี,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำ

31.05.2018

ดอกกะหล่ำในแป้ง

วัตถุดิบ:ดอกกะหล่ำ, ไข่, แป้ง, หายใจ, เกลือ, พริกไทย

ดอกกะหล่ำสามารถทอดในแป้งได้อย่างอร่อย ฉันจะบอกวิธีการทำเช่นนี้ตอนนี้ เสิร์ฟไปที่โต๊ะ กะหล่ำดอกสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสและผักสดได้

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำดอก 1 อัน
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 3 ช้อนโต๊ะ ขนมปังรสเผ็ด
- เกลือ,
- พริกไทยดำ

31.05.2018

ตับในครีมเปรี้ยวกับหัวหอม

วัตถุดิบ:ตับ, หัวหอม, เนย, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า

วัตถุดิบ:

- ตับ 300 กรัม
- 1 หัวหอม;
- หัวหอมสีเขียว 10 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- พริกขี้หนู

30.05.2018

ดรานิกิกับแฮมและชีส

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่, แฮม, ชีส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, เนย, แป้ง

เตรียมแฮชบราวน์กับแฮมและชีส รับรองว่าพวกมันจะฉีกเป็นชิ้นๆ ภายในเวลาสูงสุด 5 นาที จานนี้อร่อยและอิ่ม

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- ไข่ 1 ฟอง
- แฮม 70 กรัม
- ฮาร์ดชีส 60 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง.