แม่บ้านทุกคนอยู่ในตำแหน่งที่กำลังจะเสิร์ฟอาหารเย็น แต่มีเวลาเหลือเพียงหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมโต๊ะ ในสถานการณ์เช่นนี้แม่บ้านจะได้รับความช่วยเหลือจากสูตรอาหารที่จะช่วยจัดโต๊ะให้เหมาะสมภายในครึ่งชั่วโมง

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการไม่รับประทานอาหารกลางวันนั้นเป็นอันตรายพอๆ กับการรับประทานอาหารกลางวันที่แสนอร่อย มีผลลบเท่ากันและมักนำไปสู่อาการง่วงนอนและประสิทธิภาพการทำงานลดลง ดังนั้นกุญแจสำคัญในการมีอารมณ์และสภาวะที่ดีเยี่ยมคือการรับประทานอาหารที่สมดุล (สำหรับผู้ที่ไม่ลดน้ำหนัก) และมื้ออาหาร

อาหารกลางวันที่สมดุลประกอบด้วย:

1. อย่างแรก - ผัก, ชีส, ซุปเห็ดและน้ำซุปไก่
2. กับข้าว ผัก เนื้อไม่ติดมัน หรือปลา
3. ประการที่สาม - เยลลี่ผลไม้แช่อิ่มชาดำ

การรับประทานอาหารที่สมดุลนั้นขึ้นอยู่กับหลักการหลายประการ แต่สิ่งต่อไปนี้ถือว่าสำคัญ:

• เรียนรู้การสร้างสมดุลการบริโภคโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอย่างถูกต้อง ในตัวเลขค่าพลังงานนี้มีลักษณะดังนี้: 1:2:3;
• นักโภชนาการแนะนำให้แบ่งแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันอย่างถูกต้อง อาหารเช้าควรเป็น 25% ของทั้งหมด อาหารกลางวัน – 50% อาหารเย็น – 25%;
• นับแคลอรี่ในแต่ละจาน

คำแนะนำของนักโภชนาการ:

1. เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ท้องอืดมากเกินไป ให้รับประทานอาหารเล็กๆ น้อยๆ
2. อย่าลืมเพิ่มผลไม้ น้ำมันพืช โปรตีน - อาหารทะเลและเนื้อสัตว์ (ไม่มีไขมัน) ผักและสมุนไพรดิบหรือนึ่งในอาหารประจำวันของคุณ
3. การเพิ่มช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารจะนำไปสู่น้ำหนักส่วนเกินและความเครียด
4. อย่าปฏิเสธความสุขในการกินซุปทุกวันที่ท้องของคุณ
5. ดื่มน้ำซุปบ่อยขึ้น โดยเฉพาะน้ำซุปไก่ ประกอบด้วยเอนไซม์สลายตัวซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ซุปเห็ดชีส

วัตถุดิบ	ปริมาณ
เห็ด (โดยเฉพาะแชมปิญอง) -	250 ก
น้ำเย็น -	2 ลิตร
ชีสแปรรูปหรือ "ชีสสำหรับซุป" -	100 ก
น้ำมันพืช -	45 มล
หัวมันฝรั่ง -	2 ชิ้น
หัวหอม -	1 ชิ้น
แครอทขนาดเล็ก -	1 ชิ้น
พาสต้า -	2 ช้อนโต๊ะ ล.
ผักใบเขียว, Croutons -	เพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: 40 นาที	ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 55 กิโลแคลอรี

เชฟได้สร้างสรรค์สูตรซุปสำเร็จรูปต่างๆ มากกว่า 100 สูตร แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึงแต่ละเรื่อง แต่การรู้อย่างน้อยหนึ่งเรื่องก็มีประโยชน์

วางกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำบนไฟแรง

ในขณะที่ของเหลวหยดให้ทอดผักสับละเอียดทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่งในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเติมน้ำเดือด

เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะด้วย

ต้มผักแล้วใส่ชีสเท่านั้น ผัดซุปจนละลายหมด

ใส่พาสต้าลงไปปรุงต่ออีก 3 นาทีแล้วปิดไฟ

เทซุปลงในชาม โรยด้วยสมุนไพรแล้วโยนแครกเกอร์ลงไปตรงกลาง

เคล็ดลับ: ยิ่งหั่นผักละเอียด อาหารก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น เพื่อประหยัดเวลา ให้ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

สูตรอาหารที่คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ

แม่บ้านถือว่าตับเป็นส่วนผสมที่ไม่แน่นอนเนื่องจากมักเกิดปัญหาในการเตรียม แต่หลังจากทำอาหารแล้ว ตับสโตรกานอฟสไตล์เมื่อใช้สูตรด้านล่าง คุณจะเข้าใจว่ามันง่ายแค่ไหนและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

เวลาทำอาหาร: 25-30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราล้างตับและทำความสะอาดส่วนที่เป็นฟิล์มออก จากนั้นตัดเป็นเส้น (กว้าง – 1.5 ซม. ยาว – 5 ซม.)
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอทหยาบ
3. เราทอดตับเป็นเวลาสามนาที
4. ในกระทะหรือกระทะแยกต่างหาก ให้เริ่มผัดหัวหอมและแครอท
5. ใช้ชามผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศและเกลือ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ
6. เทแป้งลงในกระทะที่ทอดตับ หากถึงเวลานั้นความชื้นระเหยไปแล้วให้เติมน้ำมันเล็กน้อย ทอดแป้ง
7. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้
8. ทันทีที่ส่วนผสมของผักในกระทะอีกใบมีเปลือกสีทองให้ใส่ลงในตับ
9. หลังจากนั้นให้ลดไฟลงและเคี่ยวจานต่ออีกประมาณ 10 นาที

หากไม่มีตับเนื้อวัวในตู้เย็นคุณสามารถเปลี่ยนตับเป็นตับชนิดอื่นได้ตามดุลยพินิจของคุณ

อีกจานที่ง่ายและรวดเร็วจะเป็น สตูว์เนื้อวัวมีกลิ่นหอมและอร่อย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – 109 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

กระบวนการเตรียมเทคโนโลยี:

1. ทอดเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. ขูดแครอทสับหัวหอม
3. เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเนื้อ
4. จากนั้นใส่พริกและเกลือ
5. สับกระเทียม
6. ขั้นตอนต่อไปคือการใส่กระเทียม แป้ง และมะเขือเทศบดลงในเนื้อ ผสมเนื้อหาของกระทะให้ละเอียด
7. เทน้ำซุปใส่ใบกระวานลงไปผัดอีกครั้ง
8. ปิดฝาแล้วเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนจนสุก

ผู้ช่วยชีวิต: สิ่งที่ต้องปรุงในหม้อหุงช้า

ด้วยโหมดความเร็วสูง ผู้เล่นหลายคนจึงเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดของแม่บ้านเมื่อเหลือเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึง

เนื้อไก่อบใต้เปลือกชีส

เวลาทำอาหาร: สี่ชั่วโมงสำหรับเตรียม + อบ 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ที่ไม่มีชีส – 93 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

กระบวนการทางเทคโนโลยีทีละขั้นตอน:

1. ตัดหัวหอมและมะเขือเทศเป็นวง ชิ้นชีส
2. ล้างเนื้อให้แห้งแล้วถูด้วยเครื่องเทศ
3. แผ่ฟอยล์ชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางเนื้อปลา โรยหน้าด้วยผักสับและชีส
4. ยกฟอยล์ขึ้นตามขอบเพื่อสร้างเส้นขอบ วิธีนี้จะช่วยรักษาน้ำไว้
5. วางเรือฟอยล์ลงในหม้อหุงช้า เปิดโหมดการอบและตั้งเวลาเป็น 45 นาที และรอให้สัญญาณทำอาหารเสร็จ

พายชีสปูอัด

แขกทุกคนจะชอบมันและพนักงานต้อนรับจะเพลิดเพลินกับการเตรียมเพราะทุกอย่างง่ายที่นี่: เพียงแค่สับปูอัดผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นผู้เล่นหลายคนจะจัดการส่วนที่เหลือเอง มันไม่ใช่ปาฏิหาริย์เหรอ?

เพื่อเตรียมพายคุณจะต้อง:

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่รวมของพาย: 355 กิโลแคลอรี

การตระเตรียม:

1. ตีนม ไข่ และเนยเล็กน้อย
2. เพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน
3. ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ขูดชีสผสมกับส่วนผสมก่อนหน้าแล้วเทลงบนแป้ง
5. อัดจารบีชามของเครื่องใช้ในครัวด้วยน้ำมันแล้ววางแป้ง
6. ตั้งโหมดการอบและเวลาเป็น 60 นาที

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราก็นำพายที่เสร็จแล้วออกมาหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

อาหารค่ำวันหยุดด่วน: แขกที่ไม่คาดคิดทำให้ประหลาดใจ

สัตว์ปีกเป็นวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุด ดังนั้นจึงเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็นวันหยุด

สำหรับ ไก่ปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองคุณจะต้องการ:

เวลาในการเตรียมส่วนผสมจะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและการปรุงอาหารจะใช้เวลา 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 183 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายนกและเริ่มตัด
2. ตัดขาแล้วจึงตัดปีกออก แยกเต้านมออกจากด้านหลัง แบ่งเต้านมออกเป็นหลายส่วน และด้านหลังออกเป็น 2 ส่วน นั่นคือ ข้ามกระดูกสันหลัง
3. โรยก้นกระทะย่างด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางทุกส่วนของนกให้แน่น ปรุงรสอีกครั้งด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส
4. หากต้องการคุณสามารถวางใบกระวานระหว่างชิ้นไก่ได้
5. เราใส่ไก่ลงในเตาอบและภายในครึ่งชั่วโมงอาหารจานร้อนที่มีกลิ่นหอมของอาหารค่ำวันหยุดก็พร้อม

มีการพูดถึงคอร์สที่ 1 และ 2 มากมาย แต่พวกเขาลืมเรื่องของหวานไปเลย ตารางวันหยุดที่ไม่มีตอนจบอันแสนหวานคืออะไร?

แน่นอนว่าการเตรียมส่วนหลักของอาหารกลางวันนั้นต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ดังนั้นสำหรับของหวานคุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุด ตัวอย่างเช่น, เค้กนมเปรี้ยวพร้อมฐานคุกกี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 297.78 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

กระบวนการทางเทคโนโลยีทีละขั้นตอน:

1. บดมวลนมเปรี้ยวด้วยนมข้น
2. บดผลไม้
3. นำกระทะเค้กหรือจานลึกแล้วเริ่มประกอบของหวาน
4. จุ่มคุกกี้แต่ละชิ้นในแก้วชา (กาแฟ) กระจายไปตามด้านล่างในทิศทางเดียว กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวด้านบนแล้วโรยด้วยผลไม้
5. วางคุกกี้ชั้นถัดไปในทิศทางตรงกันข้ามกับชั้นแรก เคลือบด้วยครีมเปรี้ยวแล้ววางผลไม้
6. หลังจากที่เค้กถึงความสูงที่ต้องการแล้ว ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาที
7. หลังจากที่ฐานที่มีไส้นมเปรี้ยว "เซ็ตตัว" แล้ว ให้ทาครีมที่เหลือที่ขอบและพื้นผิวของเค้กแล้วโรยด้วยเศษขนมปัง

ตามสูตรของเรามันจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบได้ อ่านเคล็ดลับที่จะช่วยทำให้อาหารจานง่ายๆ นี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น และอร่อย

ตัวเลือกต่างๆ สำหรับสลัดพร้อม funchos: พร้อมเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, มังสวิรัติหรืออุ่น ๆ ซึ่งสามารถทดแทนมื้ออาหารทั้งหมดได้ อ่านสูตร

ดูวิธีเตรียมของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุด: ชีสเค้กนิวยอร์กสุดคลาสสิก

นี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสูตรอาหารสำหรับต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิด ไวน์ชั้นดีหนึ่งขวดและแจกันดอกไม้จะช่วยเพิ่มความเคร่งขรึมและความสวยงามให้กับมื้อเย็น เพลิดเพลินกับขั้นตอนการทำอาหาร แม้ว่าบางครั้งคุณต้องทำด้วยความเร็วสูงก็ตาม

น่าทาน!

คุกกี้น้ำผึ้งด่วนที่นุ่มและอร่อยเป็นพิเศษจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย เตรียมสำหรับเด็ก แขก หรือเพียงเพื่อตัวคุณเอง ซึ่งใช้เวลาไม่นาน

พายนมเปรี้ยวด่วนที่อร่อยนุ่มและสวยงาม และนอกจากนั้นยังมีประโยชน์อีกด้วย การเตรียมนั้นง่าย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือผลงานชิ้นเอก!

พิลาฟที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วนั้นไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นพิลาฟของจริง แต่มันก็เป็นพิลาฟในแง่ของส่วนผสมด้วย และรสชาติโดยทั่วไปก็ใกล้เคียงกันมาก สูตรพิลาฟฉบับย่อช่วยได้เมื่อไม่มีเวลา

พายจัดทำเร็วมากเพราะใช้พัฟเพสตรี้สำเร็จรูปและปลากระป๋อง ผลลัพธ์ที่ได้คือพายแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวของคุณจะต้องชอบ

สโคนชีสด่วนเป็นอาหารเสริมที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ เตรียมอาหารเช้าของคุณให้สดใสและสนุกสนานยิ่งขึ้น :) โชคดีที่พวกเขาเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก

ซีซาร์สลัดด่วน

มันเกิดขึ้นที่คุณรู้ว่าคุณต้องการอาหารจานไหน และคุณก็รู้แน่นอนว่าคุณไม่มีเวลาปรุงตามสูตรดั้งเดิม หรือความแข็งแกร่ง หรือทั้งสองอย่าง ลองทำสูตรเดียวกันแต่เร่งครับ

ชีสเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีส ทุกคนรีบกินชีสเค้กร้อนๆ และรสชาติเข้มข้น!

โดนัทที่อร่อยและมีสีดอกกุหลาบเช่นนี้จะได้รับการต้อนรับในครอบครัวของคุณเสมอ พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและคุณสามารถให้เด็กๆ มีส่วนร่วมได้ น่าสนใจ? ถ้าอย่างนั้นก็อ่านวิธีทำครัมเปตแบบรีบๆ ;)

เนื้อชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำสำหรับมื้อเย็นในครึ่งชั่วโมง แทบไม่ต้องใช้ความพยายาม - และมีอาหารจานอร่อยอยู่บนโต๊ะ ฉันจะบอกวิธีทำชิ้นเนื้อแบบเร่งด่วน!

แพนเค้กที่เร็วและแปลกตาจะช่วยให้คุณเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างอร่อยและราคาไม่แพง ฉันกำลังบอกวิธีทำแพนเค้กเนื้ออย่างเร่งด่วน!

กลิ่นอันบางเบาและเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังอบสดใหม่จะทำให้บ้านของคุณเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของความอบอุ่นและความสะดวกสบาย การอบขนมปังแบบนี้จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคน - สูตรขนมปังด่วนนั้นง่ายมาก!

เบลาชิที่โปร่งและอ่อนนุ่มพร้อมไส้ที่อร่อยและกลิ่นที่ชวนให้หลงใหล :) เบลาชิเหล่านี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเร่งรีบแม้ว่าจะทำจากแป้งยีสต์ก็ตาม ฉันกำลังแบ่งปันความลับ

เมื่อคุณมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่อยากทำอาหารแปลกใหม่ ให้ทำลาซานญ่าโดยใช้สูตรนี้ แปลกตา อร่อย และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!

ทุกคนโดยเฉพาะผู้ชายจะเพลิดเพลินไปกับพายที่อร่อยและน่าพึงพอใจนี้ และสิ่งสำคัญคือพายเนื้อนี้เตรียมอย่างเร่งรีบ - คุณไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมมันมากนัก!

เบเกิลเหล่านี้หักล้างความเชื่อที่นิยมที่ว่าไม่มีอะไรอร่อยๆ ได้อย่างรวดเร็ว เรียนรู้สูตรเบเกิลฉบับย่อและทำลายทัศนคติเดิมๆ!

หากคุณต้องการทำอะไรที่อร่อยจริงๆ ด้วยมือของคุณเอง สูตรพายน้ำผึ้งด่วนง่ายๆ นี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ

รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ความง่ายในการเตรียมและความพร้อมของส่วนผสม - นี่คือข้อดีหลักของพายนี้ ปรุงพายแอปเปิ้ลนี้แล้วสนุกไปกับผลลัพธ์!

หากคุณไม่มีเวลา แต่ต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและร้อน ๆ สูตรอาหารจานนี้จะมีประโยชน์ รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อยมาก

เค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเป็นของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัว ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งอย่างรวดเร็ว

อา กลิ่นอันอบอุ่นของบ้าน ผ้าห่มอุ่น ชาหนึ่งแก้ว และบิสกิตสดใหม่... อะไรจะดีไปกว่านี้? และถ้าคุณมีผ้าห่มและชา มาทำบิสกิตกันดีกว่า

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของหม้อปรุงอาหารนี้จะทำให้คุณและลูก ๆ หลงใหล อาหารเพื่อสุขภาพที่ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มาเรียนรู้สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด่วนกันเถอะ!

เค้กนโปเลียนด่วน

ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรนี้ทำให้ง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสำหรับการแสดงผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้แบบคลาสสิก รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ :) เอาล่ะ มาทำเค้กนโปเลียนกันดีกว่า!

มีแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านหรือต้องการอะไรอร่อยและแปลกตา? ทำชีสพายที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างรวดเร็ว ง่ายและสะดวก!

หากคุณมีเวลาเหลือ 20 นาทีและต้องการขนมหวานโฮมเมด สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับคุณ เพียงนำแยมที่คุณชื่นชอบออกจากตู้กับข้าวแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนหน้าเตานานๆ แต่ยังชอบทานอะไรหวานๆ นี่เป็นพายที่ง่ายและรวดเร็วมากและคุณสามารถเติมไส้เองได้อย่างง่ายดาย

แฟลตเบรดร้อนเร็วๆ จะทำให้อาหารเช้าวันอาทิตย์ของคุณอร่อยและหลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ - ขั้นต่ำ ความสุข - สูงสุด :) ฉันกำลังแบ่งปันสูตร!

ซุปอร่อยและเบา ราคาไม่แพงมากและเตรียมได้รวดเร็ว ชาวนา - เพราะไม่มีเนื้อสัตว์และมีผักมากมาย มาทำซุปชาวนากันเถอะ!

พายโฮมเมดแสนอร่อยทำเร็วมาก สูตรสำหรับคนงานยุ่งมาก หรือคนชอบกินแต่ขี้เกียจทำ :)

คุกกี้ขนมปังขิงด่วนอร่อยมาก จัดเตรียมส่วนผสมได้ง่ายและสะดวก ใช้เวลาอบน้อยและให้ผลลัพธ์ที่ดี

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ดีต่อสุขภาพ หวานและอร่อยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน สูตรด่วนมาก - ดูด้วยตัวคุณเอง!

ใช่ ไม่ต้องแปลกใจ เป็นไปได้ - แน่นอนว่า Borscht สามารถเตรียมการได้อย่างรวดเร็ว และ Borscht ก็อร่อยมากเชื่อฉันเถอะ!

แป้งยีสต์สำหรับพาย พิซซ่า เบเกิล และขนมปังในเวลาที่บันทึก ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทั้งครอบครัวและแน่นอนจากคุณ มาทำแป้งยีสต์กันเถอะ!

วิปปิ้งซาลาเปาที่น่าทึ่ง มีกลิ่นหอม และอร่อยโดยใช้สูตรนี้ ใช้เวลาสักหน่อยแล้วอบปาฏิหาริย์นี้ แล้วคุณจะรักผลลัพธ์ที่ได้!

ขนมปังที่รวดเร็ว หอม และอร่อยสำหรับชา พวกเขาจะเติมบ้านของคุณด้วยกลิ่นอบเชย ความสะดวกสบาย และความเงียบสงบ สูตรทำซาลาเปาด่วนนั้นเรียบง่ายและชัดเจนมาก เพื่อให้ทุกคนเข้าใจได้

แตงกวาดองอย่างรวดเร็วเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว ดูแปลกตา และไม่ยุ่งยากในทางปฏิบัติ

สลัด "อเลนก้า"

สลัด "Alenka" เป็นสลัดที่เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อจากซีรีส์ "เตรียมอย่างรวดเร็ว" สูตรสลัด Alyonka ที่ง่ายและรวดเร็วคือความรอดในกรณีที่คุณต้องการเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยความเร็วสูง

สลัดทูน่าและไข่เป็นสลัดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว สูตรสลัดทูน่าและไข่ง่ายๆ นี้ช่วยชีวิตได้เมื่อคุณต้องการทำอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดกับคีรีชก้าและถั่วเป็นสลัดที่เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่อร่อยและอร่อยที่แม้แต่นักเรียนก็สามารถจ่ายได้ เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ค้นหาวิธีทำสลัดกับคิริชก้าและถั่ว!

สลัดทูน่ากระป๋องเป็นสลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา สูตรสลัดทูน่ากระป๋องง่ายๆ

พิซซ่า "มินุตก้า"

พิซซ่า "Minutka" เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักศึกษาปริญญาตรี นักศึกษา และผู้ขี้เกียจ :) พิซซ่า "Minutka" จัดทำขึ้นอย่างแท้จริงในเวลาไม่นาน แต่รสชาติของมันแทบจะไม่สามารถแยกแยะจากพิซซ่าธรรมดาได้ สูตรที่ง่ายที่สุด

หมูเปรี้ยวหวานเป็นอาหารจีนที่เราจะปรุงภายใน 20 นาที ในการเตรียม เราต้องการเนื้อสัตว์ ซีอิ๊ว น้ำตาล แป้ง และน้ำส้มสายชูข้าว มันง่ายมาก เราพร้อมหรือยัง? -

ไส้กรอกในไมโครเวฟเป็นสิ่งง่ายๆ ในการเตรียมที่แม้แต่เด็กก็สามารถเข้าใจได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารจานเต็มอย่างรวดเร็ว

ไก่กับผักเป็นอาหารที่อร่อยมากที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ยกเว้นว่าการใช้เครื่องเทศ - แกงและทันดูริ - ช่วยให้จานมีรสชาติแบบตะวันออกที่น่าพึงพอใจ ลองมัน!

ชวนคุณมาดูว่าของดีมีประโยชน์ก็อร่อยได้ ปลานึ่งในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เบา อร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ อ่านสูตร!

หากคุณชอบอาหารมังสวิรัติ ดูรูปร่างของคุณ หรือแค่ตัดสินใจที่จะทานผัก ลองปรุงบรอกโคลีกับมะเขือเทศ อร่อยเหลือเชื่อ!

การนึ่งอาหารเป็นวิธีที่รวดเร็ว สะดวก และที่สำคัญที่สุดคือเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพ เนื้อสับนึ่งจะมีความฉ่ำและนุ่มไม่มีแคลอรี่ส่วนเกินและเหมาะสำหรับเป็นโภชนาการอาหาร

ฉันลองสลัดนี้ครั้งแรกในขณะที่ไปเยี่ยมเพื่อนที่โรงเรียน และรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความสะดวกในการเตรียมอาหารจานนี้ ลองทำสลัดปลาทู - คุณจะไม่เสียใจ!

พิซซ่าด่วนเป็นสูตรอาหารสำหรับผู้ที่รักพิซซ่า แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงตามกฎของอาหารอิตาเลียน เราลดความซับซ้อนของสูตรลงอย่างมาก แต่เรายังคงได้พิซซ่าที่อร่อยและน่ารับประทานมาก :)

อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว - หม้อตุ๋นข้าวพร้อมปลาและผัก หม้อปรุงอาหารปลามีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมากจานนี้สามารถทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ หม้อปรุงอาหารปลาในเตาอบเป็นอาหารยอดนิยม แต่สูตรนี้ทำให้ฉันและคนที่ฉันรักเมื่อหลายปีก่อน ฉันทำหม้อตุ๋นนี้บ่อยมากและมันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเสมอ

เนื้อปลา ข้าว หัวหอม แครอท ครีมเปรี้ยว ไข่ ชีสแข็ง น้ำมันพืช มะนาว เครื่องเทศ เกลือ

อาหารอเมริกันยอดนิยมคือมักกะโรนีและชีส การผสมผสานระหว่างพาสต้าเนื้อนุ่มกับรสชาติครีมชีสทำให้อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กในทุกทวีป

พาสต้า, เชดด้าชีส, ชีส, มอสซาเรลล่าชีส, แป้งสาลี, เนย, นม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ลูกจันทน์เทศ, ปาปริก้าป่น, น้ำมันมะกอก...

มันฝรั่งอบในเตาอบพร้อมกับลูกชิ้นเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว! ด้วยสูตรนี้คุณจะได้รับอาหารกลางวันที่สมบูรณ์ - ลูกชิ้นพร้อมข้าวและมันฝรั่งกับข้าวใต้เปลือกชีสละลาย สะดวก ราคาไม่แพง และอร่อยมาก!

มันฝรั่ง, เนื้อสับ, ข้าว, หัวหอม, แครอท, น้ำมันดอกทานตะวัน, ชีสแข็ง, น้ำ, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยดำป่น

เรากำลังเตรียมซุปบัควีทกับเห็ด แต่ไม่ง่าย แต่บิดเบี้ยวด้วยเกี๊ยวมันฝรั่ง! ซุปตามสูตรนี้อร่อยเข้มข้นและอร่อยมาก ต้องขอบคุณเกี๊ยวมันฝรั่งที่มีรูปทรงแปลกตา ทำให้ซุปดูน่ารับประทานมาก จานแรกนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน!

เนื้อไก่ มันฝรั่ง บักวีต เห็ดแชมปิญองสด หัวหอม แครอท ไข่ แป้ง น้ำมันดอกทานตะวัน ผักชีฝรั่ง ใบกระวาน เกลือ...

หม้อตุ๋นเนื้อรูปหัวใจเป็นอาหารจานอร่อยและหรูหราสำหรับวันวาเลนไทน์! หม้อปรุงอาหารนี้เพียงพอสำหรับสองคน ดังนั้นคุณจะได้รับหัวใจหนึ่งดวงสำหรับสองคน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์มากสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ -

เนื้อสับ, แชมปิญองสด, ชีสแข็ง, พริกหยวกแดง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดในหม้อหุงช้าเป็นอาหารโฮมเมดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว จะใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียมมันฝรั่งตามสูตรนี้เนื่องจากผู้ช่วยในครัวของคุณ - ผู้เล่นหลายคน - จะทำงานหลัก!

มันฝรั่ง, แชมปิญองสด, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง

สลัดกะหล่ำปลีจีนที่สดใสและเบากับปลาเฮอริ่งเค็ม, พริกหวาน, ถั่วและหัวหอมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและส่งผลให้ได้รสชาติใหม่และดั้งเดิมมาก! สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งเมนูวันหยุดและมื้อกลางวันปกติ

ผักกาดขาว หอมแดง พริกหยวกแดง ปลาเฮอริ่งเค็ม ถั่วต้ม น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ พริกไทยดำป่น

ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ - ต้นขาไก่อบกับมันฝรั่ง หัวหอม และชีส - จานง่ายๆ แต่อร่อยมาก!

น่องไก่ มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม นม ชีสแข็ง น้ำมันพืช ผงหัวหอม ผงกระเทียม ปาปริก้าบด ไธม์...

กะหล่ำปลีกับถั่วและไส้กรอกตามสูตรนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นี้เป็นคอร์สแรกที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นหอมของไส้กรอกรมควัน และหากแช่ถั่วไว้ล่วงหน้าการปรุงจะใช้เวลาน้อยมาก

ถั่ว, กะหล่ำปลีดอง, ไส้กรอก, หัวหอม, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, กระเทียม, วางมะเขือเทศ, ปาปริก้าบด, ใบกระวาน, เกลือ, สมุนไพร, น้ำ

ไม่รู้ว่าจะวางพาสต้าที่เหลือจากมื้อที่แล้วไว้ที่ไหน หรือต้องการเพิ่มความหลากหลายของเมนูพาสต้าใช่ไหม ทำหม้อตุ๋นมักกะโรนีเบคอนและชีส! หม้อปรุงอาหารพาสต้านี้จะมาจากสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ แต่ไม่สามารถใช้เวลาอยู่ในครัวได้มาก!

พาสต้า, หัวหอม, เบคอน, ชีสแข็ง, กระเทียม, ครีม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ไตหมูจัดเป็นผลพลอยได้ประเภทที่สอง และทั้งหมดเป็นเพราะกลิ่นและรสชาติเฉพาะที่มีอยู่ในไต แต่คุณสามารถกำจัดทั้งหมดนี้ได้อย่างสมบูรณ์! วันนี้เราจะเตรียมไตตุ๋นในครีมเปรี้ยวกับผัก และในเวลาเดียวกัน เราจะได้รู้ว่าต้องมีมาตรการอะไรบ้างเพื่อดำเนินการและเตรียมไตอย่างเหมาะสม

ไตหมู, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ครีมเปรี้ยว, โซดา, เกลือ, พริกไทยดำป่น

เราทุกคนรู้ดีว่าตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่ต้องรวมอยู่ในอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วันนี้เราจะเตรียมแพนเค้กตับไก่งวงในซอส เมื่อมองแวบแรก พวกมันดูเหมือนแพนเค้กตับธรรมดา แต่ไม่เลย ซอสครีมหัวหอมนั้นใช้ได้ผลอย่างมหัศจรรย์ ด้วยเหตุนี้แพนเค้กจึงนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันแนะนำให้กับทุกคน!

ตับ ไข่ หัวหอม แป้ง เกล็ดขนมปัง น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ พริกไทยดำป่น หัวหอม แป้ง น้ำ ครีม น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ...

วันนี้ฉันจะสาธิตสูตรอาหารไก่จอร์เจียหรือ chkmeruli (shkmeruli) ซึ่งเป็นอาหารจอร์เจียคลาสสิกอย่างแท้จริง! ในนามของฉันเอง ฉันจะบอกว่าจนกระทั่งตอนที่ฉันพยายามปรุง chkmeruli ในครัว ฉันไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าไก่จะปรุงได้อร่อยมากในช่วงเวลาสั้น ๆ อย่างไรก็ตามฉันตัดสินใจที่จะทำให้งานซับซ้อนขึ้นเล็กน้อยและปรุง chkmeruli ในหม้อขนาดใหญ่ ดูสูตรสิ่งที่ฉันได้จากมัน!

น่องไก่ ครีม กระเทียม ผักชีฝรั่ง ผักชี ปาปริก้าบด ฮ็อปซูเนลี พริกไทยดำ พริกไทยป่น เกลือ เนย...

สูตรอาหารง่ายๆ ทุกวันคือมันฝรั่งตุ๋นกับหัวหอมในครีม มันฝรั่งตุ๋นกับหัวหอมสามารถเตรียมได้โดยไม่ยากและในเวลาอันสั้น รับประกันความสำเร็จและเสียงปรบมือ! สูตรนี้สมควรอยู่ในรายการอาหารจานโปรดของมันฝรั่ง!

มันฝรั่ง, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำ, ผักชีฝรั่ง

ฉันไม่คิดว่าจะแปลกใจขนาดนี้กับอาหารที่ทำจากปลาเฮอริ่งธรรมดา! เมล็ดผักชีฝรั่งและการอบปลาในน้ำมะเขือเทศทำให้ปลาเฮอริ่งมีรสชาติเหมือนกุ้งต้มกับกุ้ง! รูปลักษณ์ของปลาก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน - ม้วนดูน่ารับประทานมากและได้เปรียบมากกว่าถ้าเราอบปลาทั้งตัว แน่นอนว่าคุณจะต้องพยายามเอาเมล็ดออกก่อน แต่มันก็คุ้มค่า!

แฮร์ริ่ง, น้ำมะเขือเทศ, เมล็ดผักชีฝรั่ง, เกลือ

ลูกชิ้นไก่งวงอบกับซอสผักเป็นอาหารจานอร่อยที่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย

เนื้อสับ ไข่ ขนมปังขาว นม กระเทียม หัวหอม สมุนไพร เกลือ พริกไทยดำป่น แป้ง ซูกินี พริกหยวก หัวหอม กระเทียม น้ำมะเขือเทศ...

สลัดชั้น "Two Hearts" มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ในการนำเสนอดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสะดวกสบายด้วยเพราะจะตอบสนองรสชาติของทั้งผู้กินเนื้อสัตว์และผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทปลา แน่นอนคุณจะต้องปรับแต่งเล็กน้อย แต่คุณจะได้สลัดสองอย่างในหนึ่งเดียว - เนื้อสัตว์และปลา และนี่คือเหตุผลที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำหรือมื้อกลางวันแสนโรแมนติก

เนื้อวัว, ปลาแซลมอนสีชมพู, แครอท, แตงกวาดอง, ถั่วกระป๋อง, ไข่, ข้าว, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, มายองเนส, เกลือ, ทับทิม

ปีกอบที่น่ารับประทานในซอสน้ำผึ้งรสเผ็ดที่มีรสชาติเผ็ดร้อนจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ

ปีกไก่, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ปาปริก้าป่น, ผงฟู, น้ำผึ้ง, ซอส, น้ำส้มสายชูข้าว, น้ำมันงา

ซุปสาหร่ายและข้าวเป็นอาหารจานแรกที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารจานพิเศษและเบา ๆ การทำซุปข้าวใส่สาหร่ายจะใช้เวลาน้อยมาก ลองดูสิ

กะหล่ำปลีทะเลกระป๋อง, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, ข้าวเมล็ดยาว, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำ, ไข่, ครีมเปรี้ยว

ซุปครีมกระเทียมเข้มข้นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน รสชาติและกลิ่นหอมของมันฝรั่งกระเทียมที่เข้มข้นจะไม่ทำให้ใครเฉย จานนี้จะทำให้คุณอุ่นขึ้นและเติมเต็มคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงฤดูหนาว ลองทำอาหาร.

กระดูกหมู, เนื้อหมู, มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, ครีม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร

ซุปชีสเป็นวิธีที่ดีในการกระจายรายการอาหารจานหลักแบบโฮมเมดของคุณ รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของซุปจะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปที่มีอยู่แล้วในประเภทต่างๆ และชีสบอลแสนสนุกจะดึงดูดเด็ก ๆ ไม่เพียงแต่ในกระบวนการกินเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการทำอาหารด้วย - ท้ายที่สุดแล้วการทำทุกอย่างด้วยกันสนุกกว่ามาก!

เนื้อไก่, มันฝรั่ง, ชีสแปรรูป, ชีสแข็ง, แครอท, หัวหอม, พาสต้า, ไข่, แป้งสาลี, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ต้นหอม

สูตรซุปคาร์โชแสนอร่อย Kharcho ปรุงในน้ำซุปเนื้อ Brisket, ก้าน, ใบไหล่เหมาะสำหรับสิ่งนี้และฉันก็เอากระดูกคาร์บอนเนดไปด้วย

เนื้อวัว, ข้าว, พลัมเปรี้ยว, มะเขือเทศ, วอลนัท, หัวหอม, กระเทียม, พริกเผ็ด, พริกแดงป่น, พริกไทยร้อน, ขึ้นฉ่าย, รากผักชีฝรั่ง...

เราลองสิ่งใหม่ทุกวัน! บางครั้งคุณอาจต้องการสูตรขี้เกียจ แต่เพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน มันสวยงามและอร่อย! วันนี้เรากำลังเตรียมกะหล่ำปลีม้วนใหญ่และอร่อยมากหนึ่งม้วนในเตาอบ เตรียมง่ายและสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้! เตรียมพร้อมสำหรับสุขภาพของคุณ!

ผักกาดขาว หมูสับ หัวหอม ข้าว กระเทียม มะเขือเทศ พริกหยวก ผักชีฝรั่ง น้ำมันพืช ยี่หร่า เกลือ พริกไทยดำป่น น้ำ...

ขนมอบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่าง - ขนมปัง Curlicue ไม่หวานทำจากแป้งยีสต์พร้อมไส้ปูอัดชีสไข่และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ซาลาเปาเหล่านี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อได้รับความอบอุ่น โดยจะแยกออกจากกันในเวลาไม่นาน! สูตรขนมปังดั้งเดิมนี้คุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณอย่างแน่นอน!

แป้ง, นม, เนย, ยีสต์แห้ง, น้ำตาล, เกลือ, ปูอัด, ไข่, ชีสแข็ง, ต้นหอม, ผักชีลาว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

เนื้ออกไก่ที่เตรียมตามสูตรนี้จะออกมาฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขั้นแรกให้ไก่ทอดแล้วเคี่ยวในซอสครีมกับแชมปิญง ซอสนี้จะกลายเป็นน้ำเกรวี่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับกับข้าวที่คุณเสิร์ฟไก่ในภายหลัง!

เนื้อไก่, เห็ดแชมปิญองสด, เนย, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำ, ครีม, แป้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ต้นหอม

ซุปปลาพอลลอคกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานแรกที่อร่อย เบา และดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ซุปนี้เตรียมง่ายมาก และมีกลิ่นหอมจากปลาทะเลและสมุนไพรสด!

พอลลอค, น้ำ, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, น้ำมันดอกทานตะวัน, กระเทียม, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, เกลือ, พริกไทยดำ

ปรุงง่าย ซุปไก่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

สะโพกไก่, มันฝรั่ง, แครอท, รากผักชีฝรั่ง, หัวหอม, พาสต้า, น้ำมันพืช, ผักชีลาว, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, เกลือ, น้ำ

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารจานแรกสำหรับมื้อกลางวัน - ซุปผักพร้อมถั่วและข้าวโพด ซุปข้าวโพดและถั่วมีน้ำหนักเบาและอร่อย ลองทำอาหาร!

ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, แครอท, เนย, เกลือ, น้ำ, ผักชีฝรั่ง

หมูย่างโฮมเมดกับกะหล่ำปลีดองเป็นอาหารที่เรียบง่าย อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ซึ่งแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้งานในครัวก็ไม่เกิน 15-20 นาที ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าเตาอบก็ผ่อนคลายได้ ลองมัน!

เนื้อหมู กะหล่ำปลีดอง พริกหยวก หัวหอม น้ำซุปผัก ครีม มะเขือเทศบด ปาปริก้าบด น้ำตาล เมล็ดยี่หร่า ออริกาโน่ เกลือ...

สูตรด่วนสำหรับซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ซุปปลากับชีสละลายผักโขมและผักอร่อยมากเข้มข้นและเข้มข้น เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง, ชีสแปรรูป, ผักโขม, มันฝรั่ง, แครอท, พริกหยวกแดง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

มันฝรั่งบูแลงเจอร์หรือมันฝรั่งของคนทำขนมปัง ("บูแลงเจอร์" ในภาษาฝรั่งเศส - เบเกอรี่) มีประวัติชื่อเป็นของตัวเอง ในสมัยก่อนแม่บ้านชาวฝรั่งเศสมักจะมอบมันฝรั่งที่ปรุงตามสูตรนี้ให้คนทำขนมปังนำไปใส่ในเตาอบเพื่อให้ขนมปังเคี่ยวและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ การทำมันฝรั่งอบไม่ได้สร้างปัญหาให้กับแม่บ้านหรือคนทำขนมปังเลย ปัจจุบันสูตรอาหารฝรั่งเศสนี้ได้ครองโลกทั้งใบด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่ไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้

มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, น้ำซุปไก่, น้ำมันพืช, โรสแมรี่, โหระพา (โหระพา, สมุนไพร Bogorodskaya), เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น

เตรียมง่าย แต่เป็นอาหารจานที่รื่นเริงและแปลกตามาก การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่กับควินซ์ ลูกพรุน และโรสแมรี่นั้นยอดเยี่ยมมาก! เตรียมไก่อบนี้ในเตาอบและครอบครัวและแขกของคุณจะไม่แยแส!

ขาไก่, น่องไก่, ควินซ์, ลูกพรุน, โรสแมรี่, ซีอิ๊ว, เครื่องเทศ

วันนี้เป็นสูตรที่ดีสำหรับมันฝรั่งยัดไส้อบในเตาอบ อร่อยและเรียบง่าย คุณต้องการอะไรอีก! เรายัดไส้มันฝรั่งด้วยไส้ซึ่งหลังจากการอบก็กลายเป็นเหมือนซูเฟล่และในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก! ฉันแนะนำให้ลองทำมันฝรั่งจริงๆ!

มันฝรั่ง, เนื้อหน้าอก, มอสซาเรลล่าชีส, ไข่, ต้นหอม, น้ำมันพืช, เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ต่อไปนี้เป็นวิธีปรุงพาสต้ากับเนื้อในกระทะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างง่ายดายและอร่อย แม้ว่าการเตรียมจะใช้เวลาสักระยะ แต่คุณจะได้อาหารจานที่ค่อนข้างน่าพึงพอใจซึ่งสามารถเลี้ยงได้สองสามคน สูตรนี้ง่ายและใครๆ ก็ทำได้ เราเพียงแค่ปรุงทุกอย่างในกระทะโดยเติมส่วนผสมและคนเป็นระยะ ๆ

เนื้อหมู, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, น้ำมะเขือเทศ, น้ำ, พาสต้า, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง

พาสต้าไก่เป็นอาหารที่เรียบง่ายและราคาประหยัดซึ่งทำจากวัตถุดิบที่ราคาไม่แพง

พาสต้า, ต้นขาไก่, หัวหอม, แครอท, รากผักชีฝรั่ง, กระเทียม, วางมะเขือเทศ, แป้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, หัวหอมสีเขียว

การทดลองในหลักสูตรแรกนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็นเพราะส่วนใหญ่เรามักจะทำซุปสูตรเดียวกันซ้ำ ๆ เป็นครั้งคราวทำให้ครอบครัวของเราเบื่อหน่ายกับความซ้ำซากจำเจของอาหาร ฉันแนะนำให้ทำซุปแบบเบาๆ ใส่เห็ด แครอท และเกี๊ยวไก่ ซุปไก่นี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว และผลลัพธ์ที่ได้ก็เกินคำบรรยาย: มีทบอลที่อร่อยและนุ่มในน้ำซุป แครอทที่มีรสหวานเล็กน้อย และแชมปิญองที่ยืดหยุ่น

ไก่, เห็ดแชมปิญองสด, แครอท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, เนื้อไก่, ขนมปังขาว, ไข่, ครีม

ซุปเย็นกับปลาเฮอริ่งรมควันนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนมากกว่าเมื่อสิ่งแรกที่คุณไม่ต้องการคือไม่อิ่ม แต่ต้องเย็นลง ซุปปลาดั้งเดิมมีรสชาติเหมือน okroshka บางเบาและเป็นอาหาร ซุปประกอบด้วยสมุนไพรสดจำนวนมากและมีเคเฟอร์และน้ำอัดลมเป็นหลัก แต่ปลารมควันนำความแตกต่างมาสู่ทั้งรสชาติของอาหารและกลิ่นหอม!

kefir, ครีมเปรี้ยว, ผักชีลาว, หัวหอมสีเขียว, แตงกวาสด, ปลาแฮร์ริ่งรมควัน, น้ำอัดลม, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทยดำป่น

แขกหนาแน่นอยู่แล้ว แต่ไม่มีอะไรจะเสิร์ฟเลยเหรอ? การอบอย่างรวดเร็วจะช่วยคุณได้ ด้านล่างนี้คือ 20 สูตรเฉพาะที่ไม่ต้องใช้เวลาและไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากนัก อย่าลืมลอง!

การอบอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

อีกครั้งที่เจ้าของผู้เล่นหลายคนสามารถชื่นชมยินดีได้ ท้ายที่สุดแล้ว สำหรับความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้ มีตัวเลือกอาหารมากมายให้เลือก การอบอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ เลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมและเริ่มทำอาหารโดยไม่ต้องเสียเวลาอันมีค่า

พาย Ryazhenka ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นมอบหมัก - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 2 ถ้วย;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา;
• น้ำมัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ราสเบอร์รี่;
• วอลนัท – 50 กรัม

ทุกอย่างค่อนข้างง่ายที่นี่:

1. ตีไข่และน้ำตาล จากนั้นใส่นมอบและเนยที่อุ่นเล็กน้อย
2. เพิ่มแป้งและวานิลลาผสมกับผงฟู นวดเป็นแป้งบางๆ
3. หากคุณต้องการเพิ่มอะไรเป็นท็อปปิ้ง ให้ทำในขั้นตอนนี้ ลูกเกด ถั่ว หรือผลเบอร์รี่ถือได้ว่าเป็นอาหารเสริม
4. ทาน้ำมันที่ก้นชามให้เข้ากัน เทแป้งลงไป แล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่สด
5. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากจำเป็น ให้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร

เค้กนมเปรี้ยวด่วน

ขนมอบคอทเทจชีสถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นหนึ่งในวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้ง – 2/3 ถ้วย;
• เนย - ครึ่งแพ็ค;
• น้ำตาล – 2/3 ถ้วย;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 150 กรัม;
• ลูกเกด – 100 กรัม;
• ผงฟูเล็กน้อย

เราทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วและง่ายดาย:

1. เมื่อเนยนิ่มพอแล้ว ให้บดโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องตีพร้อมกับน้ำตาล
2. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มวลนมเปรี้ยวในการปรุงอาหาร หากคุณมีคอตเทจชีสธรรมดา ให้กรองผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดก้อนออก
3. ผสมส่วนนมเปรี้ยวกับส่วนเนยแล้วผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มไข่และตีจนเป็นฟอง
5. ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูลงในแป้ง ควรมีความหนาปานกลาง
6. แยกลูกเกดออกจากขยะ ล้างและแช่ในน้ำร้อน จำเป็นต้องบวมและเพิ่มขนาดเล็กน้อย
7. ใส่ลูกเกดลงในแป้ง คนให้เข้ากันเพื่อกระจายให้ทั่วส่วนผสม
8. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

เค้กชั้นแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• พัฟเพสตรี้พร้อม – 250 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• อบเชย – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แยมแอปริคอท – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มาเตรียมดังนี้:

1. ละลายแป้งก่อน
2. วางไว้บนโต๊ะโรยด้วยแป้ง
3. เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. รีดแป้งให้ได้ความหนาตามที่ต้องการแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยจาน
5. อัดจาระบีแม่พิมพ์แล้ววางชิ้นงานไว้ที่นั่นโดยใช้ส้อมเจาะหลาย ๆ ที่
6. แจกจ่ายแอปเปิ้ล โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
7. วางเนยไว้ด้านบน
8. วางพายไว้ในหม้อหุงข้าวหลายชั่วโมงในโหมด "อบ"
9. ในเวลาเดียวกันให้อุ่นแยมให้เป็นของเหลวแล้วเทให้ทั่วของหวานที่ทำเสร็จแล้ว

Khachapuri จากขนมพัฟสำเร็จรูปพร้อมชีส

Khachapuri ที่ทำจากแป้งสำเร็จรูปเป็นขนมที่เรียบง่ายและอร่อยที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบมื้ออาหารมากมาย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• พัฟเพสตรี้ – 450 กรัม;
• ชีสเค็ม – 0.5 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

เริ่มต้นด้วยการสำรวจการทำอาหารของเรา:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบแล้วโอนไปยังจานลึก
2. ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ
3. ผสมไข่หนึ่งฟองกับชีสขูดให้ละเอียด ทิ้งอีกฝ่ายไว้ก่อนตอนนี้
4. แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม
5. วางไส้ไว้ตรงกลางแล้วพับคชาปุรีลงในซอง
6. ตีไข่ใบที่สองจนเป็นฟองเล็กน้อยแล้วทาไข่แต่ละฟอง จากนั้นนำไปใส่ในเมนูหลายเมนูเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด"

เค้กขี้เกียจ “เค้กน้ำผึ้ง”

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 1.5 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดาไฟ – 1.5 ช้อนชา;
• น้ำตาล – 2/3 ถ้วย;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา

แม้ว่าเค้กจะ "ขี้เกียจ" แต่คุณก็ยังต้องทำงานนิดหน่อย:

1. ไข่ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้งเหลว ตีและผสมให้เข้ากัน
2. จากนั้นเติมโซดาที่เตรียมไว้แล้วเริ่มเทแป้งลงในส่วนผสมตามสัดส่วน
3. นวดแป้งให้ละเอียด จากนั้นเทลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "การอบ"
4. ในขณะที่กำลังเตรียมสปันจ์เค้ก ให้ทำครีม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลที่เหลือกับครีมเปรี้ยวและวานิลลา
5. เมื่อเค้กพร้อม ให้แบ่งออกเป็น 3 ส่วน แล้วใส่ส่วนที่ตกแต่งลงในชามแล้วสับด้วยเครื่องผสม - สามารถใช้เป็นของตกแต่งได้
6. ฟรอสต์เค้กระหว่างชั้นและรอบขอบ โรยเศษด้านบนและเสิร์ฟพร้อมชา

จังหวะชีวิตของแม่บ้านส่วนใหญ่นั้นเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะหาเวลามากมายสำหรับจินตนาการในการทำอาหาร และบ่อยครั้งที่คุณต้องเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น แต่เวลากำลังจะหมดลง อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ต้องการใช้เกี๊ยวที่ซื้อจากร้านมากเกินไป ตัวช่วยที่ดีที่สุดในกรณีนี้คืออาหารจานด่วนที่ทำจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ภายในเวลาเพียง 20-40 นาที โดยแม้แต่แม่บ้านที่ยุ่งที่สุดก็ตาม

ดังนั้นเราจึงนำเสนออาหารกลางวันที่รวดเร็วและอร่อยอย่างรวดเร็ว มีหลายตัวเลือกสำหรับมื้อแรก มื้อที่สอง และของหวาน จากตัวเลือกที่แสดง คุณสามารถสร้างเมนูที่ง่ายและสะดวกสำหรับสัปดาห์นั้นได้

ดูเพิ่มเติมที่:สำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็นจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

3 ตัวเลือกสำหรับหลักสูตรแรกแบบรวดเร็ว

สูตรอาหารทั้งหมดนี้รวดเร็ว จัดเตรียมได้รวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจ สามารถเปลี่ยนสินค้าได้ตลอดทางด้วยสินค้าที่มีอยู่ในตู้เย็น

ซุปก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น

เนื้อสับเกลือและพริกไทย (ซื้อหรือเตรียมไว้ล่วงหน้า) เพื่อลิ้มรส เพิ่มไข่และโซดา ผสมทุกอย่าง

1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วขูดแครอทเป็นเส้น ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืช
2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น
3. นำน้ำในหม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่เกลือและใบกระวาน
4. ตักเนื้อสับด้วยช้อนชาจนเป็นก้อนแล้ววางลงในน้ำเดือด ด้วยวิธีนี้ให้ปั้นลูกชิ้นจากเนื้อสับที่เหลือ
5. ถอดเกล็ดออกแล้วปรุงเป็นเวลา 10 – 15 นาที
6. เพิ่มหัวหอมทอด แครอท และแถบมันฝรั่งลงในน้ำซุปพร้อมลูกชิ้น ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

เพิ่มบะหมี่ลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว ต้มประมาณ 1 – 2 นาที ไม่ต้องต้มอีกต่อไป! ไม่อย่างนั้นบะหมี่จะเดือด ควรทำเช่นนี้ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เส้นบะหมี่กระจาย หรือเติมบะหมี่แห้งลงในซุปที่เพิ่งยกลงจากเตา จะต้มในน้ำร้อนแต่จะไม่เดือด! เพิ่มผักใบเขียว

ซุปน้ำซุปข้นบวบ

ซุปที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย มีคุณค่าทางอาหารและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะอาหารเย็น

1. ต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 2 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในน้ำเค็ม
2. ปอกแครอทและหัวหอมขนาดเล็ก บด
3. ปอกเปลือกและเมล็ดบวบอายุปานกลาง ตัดเป็นชิ้น
4. ในกระทะลึก ผัดบวบ แครอท และหัวหอมในเนย
5. บดมันฝรั่งต้มและผักตุ๋นด้วยเครื่องปั่น
6. เจือน้ำซุปข้นที่ได้กับน้ำซุปมันฝรั่ง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
7. ต้มน้ำซุปข้นประมาณ 1 – 2 นาที เพิ่มแครกเกอร์และสมุนไพร

ซุปกะหล่ำปลีกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (ทูน่า)

คำแนะนำ:คุณสามารถทำให้อาหารจานนี้ราคาถูกลงได้โดยเปลี่ยนแซลมอนสีชมพูเป็นปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีน

1. ต้มกะหล่ำปลีสับละเอียดในน้ำเค็ม (คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีดอง) เพิ่มใบกระวานและมะนาวฝาน
2. เพิ่มแครอทจูเลียน ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 – 10 นาที
3. ต้มหัวหอมที่ปอกเปลือกทั้งหมด
4. ตัดมันฝรั่งเป็นเส้น เพิ่มลงในซุปกะหล่ำปลีและปรุงต่ออีก 2 - 3 นาทีจนสุกครึ่งหนึ่ง
5. เอาหัวหอมต้มออก เธอได้ใส่รสชาติและน้ำผลไม้ทั้งหมดของเธอให้กับน้ำซุปแล้ว
6. นำอาหารกระป๋องออกจากกระดูกหากจำเป็น ปรุงรสด้วยซุปกะหล่ำปลี ต้มต่ออีก 3 – 5 นาทีจนสุก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

หากคุณเป็นผู้ตามหรือถือศีลอดอย่างเคร่งครัด ลองดูสูตรอาหารมังสวิรัติที่ได้รับการคัดสรร

3 อาหารจานหลักอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

อาหารนั้นเรียบง่ายและคุณสามารถมีอาหารติดตัวได้ตลอดเวลา หากจำเป็น สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้ตามดุลยพินิจของคุณ ซึ่งจะทำให้เมนูมีความหลากหลาย

บวบยัดไส้หรือมะเขือยาว

คำแนะนำ:หากบวบมีขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นก้อน (“ตอไม้”) สูง 2-3 นิ้วจะดีกว่า หากบวบมีขนาดเล็กให้ผ่าครึ่งเพื่อให้เป็น "เรือ" ในภาพมะเขือยาวมีลักษณะกลม

1. นำแกนออกจากบวบที่หั่นด้วยวิธีนี้
2. ผสมเนื้อสับเสร็จแล้วกับข้าวล้าง เกลือ เครื่องเทศ และไข่แดง
3. ยัดไส้บวบด้วยเนื้อสับแล้วอบในเตาอบ
4. โรยบวบร้อนกับชีสขูดและกระเทียม

พาสต้ากองทัพเรือ

เมนูง่ายๆ ที่น่าพึงพอใจซึ่งใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุดและถูกใจทั้งครอบครัว รวดเร็ว อร่อยและเรียบง่าย

1. เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาลงในน้ำเดือดเพื่อไม่ให้พาสต้าติดกันระหว่างปรุงอาหาร เพิ่มเกลือและเพิ่มปาเก็ตตี้ ปรุงอาหารสักครู่จนเป็นอัลเดนเต้ ซึ่งใช้เวลาประมาณ 3 นาที (โดยปกติจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์)
2. สตูว์เนื้อสับ (ซื้อหรือเตรียมไว้ล่วงหน้า) กับมะเขือเทศบดหรือซอสมะเขือเทศในชามลึกที่มีด้านหนา
3. ใส่มะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวก หั่นเต๋า และแครอทลงในเนื้อสับ เคี่ยวจนสุก ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
4. ผัดสปาเก็ตตี้ที่เสร็จแล้วในเนยกับกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ
5. วางเนื้อสับไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด

เห็ดอาจเป็นเห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรมดิบ ผัดกับหัวหอม หรือกระป๋อง หรือแม้แต่แทนที่ด้วยปลาหรือเนื้อสับ

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วล้างออก
2. ผัดกับเกลือในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง
3. โอนมันฝรั่งลงในจานอบแล้วใส่เห็ดกระป๋องลงไปด้านบน
4. ตีไข่ด้วยนม มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศ
5. เทส่วนผสมนมและไข่ลงบนมันฝรั่งและเห็ด
6. วางจานในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 15 นาที
7. โรยชีสขูดด้านบน

3 ตัวเลือกของว่างง่ายๆ

ของขบเคี้ยวดังกล่าวเตรียมอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วผลิตภัณฑ์สามารถใช้แทนกันได้ด้วยจินตนาการและการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์บางอย่างในตู้เย็นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทดลองรสชาติตลอดทั้งสัปดาห์

แซนวิชร้อน

รวดเร็วและง่ายดายสำหรับเป็นของว่าง มื้อเช้า หรือของว่างยามบ่าย

1. ทอดชิ้นขนมปังด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง บดเศษขนมปังเบา ๆ ด้วยช้อนเพื่อสร้าง "เรือ"
2. ทามายองเนส (หรือซอสมะเขือเทศ) ลงบนด้านที่ทอด
3. วางใบผักกาดหอมและมะเขือเทศฝานไว้บน “ก้นเรือ”
4. วางแฮมและผักชีฝรั่งไว้ด้านบน
5. ปิดแซนด์วิชด้วยชีสแผ่นบางๆ
6. ทอดแซนวิชที่เสร็จแล้วเบา ๆ ในกระทะที่มีฝาปิด เพื่อให้ชีสละลาย
7. แซนวิชพร้อมแล้ว

แฮมเบอร์เกอร์

คุณสามารถแทนที่ผักกาดหอมด้วยใบกะหล่ำปลีอ่อน แฮมกับไส้กรอก เพิ่มสมุนไพรและพริกหวาน

1. ตัดซาลาเปาออกเป็นสองส่วน ไม่ให้ตัดจนหมด
2. วางไส้ด้านในแบบเดียวกับแซนวิช
3. ทอดด้านหนึ่งใต้ฝาด้วย

ชาวาร์มาแบบโฮมเมด

คุณสามารถทำของว่างต่างๆ ได้มากมายจากขนมปังพิต้าแผ่นบาง เช่น

1. จาระบี lavash อาร์เมเนียบาง ๆ กับมายองเนส
2. วางใบผักกาดหอมลงบนขนมปังพิต้าแล้วโรยด้วยชีสขูด
3. วางส่วนผสมแบบเดียวกับแซนด์วิชลงบนชีส
4. ห่อขนมปังพิต้าด้วยม้วนหรือซอง ทอดในน้ำมันพืชทุกด้าน

หากคุณยึดมั่นในโภชนาการอาหารเราขอแนะนำให้คุณไปที่ส่วน "" คุณจะพบกับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจและอร่อยมากมาย

สลัดร้อน "โลบิโอ"

สลัดอาหารตะวันออกจานโปรดคุณสามารถแทนที่ผักชีด้วยผักชีฝรั่งได้ แต่ในเวอร์ชันดั้งเดิมจะเป็นผักชีสดที่ใส่ลงในสลัด

1. สับหัวหอมเป็นก้อน
2. ขูดแครอทเป็นเส้น
3. ผสมหัวหอมและแครอททอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนมากจนเป็นสีเหลืองทอง
4. วางถั่วแดงกระป๋องไว้บนผักย่าง ผสม.
5. ตัดพริกหยวกสดเป็นครึ่งวงบาง ๆ
6. สับกระเทียม
7. ปรุงรสถั่วด้วยพริกหยวกและกระเทียม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ผสม.
8. เคี่ยวสลัดร้อนที่เสร็จแล้วไว้ใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนสักสองสามนาที
9. ตกแต่งจานด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่ง

โรลกับแซลมอนสีชมพู (ทูน่า)

วางขนมปังพิต้าอาร์เมเนียแผ่นบางๆ สองแผ่นวางซ้อนกันเพื่อให้ได้สองชั้น

1. เอากระดูกออกจากปลากระป๋อง บดด้วยส้อม
2. ปอกไข่ต้ม. ตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี
3. วางไข่ขูดบนขนมปังพิต้าสองชั้นโดยใช้ส้อมเกลี่ยให้ทั่วเส้นผ่านศูนย์กลาง
4. ปิดไข่ด้วยขนมปังพิต้าอีกแผ่น
5. ชั้นต่อไปคือปลา ควรกระจายให้ทั่วปริมณฑลของขนมปังพิต้า
6. ม้วนม้วนเปลี่ยนขอบ
7. รีดแป้งที่เสร็จแล้วให้เรียบเล็กน้อยเพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น และเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที
8. ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้น

แม้ว่าคุณจะนอนเกินเวลาและมีเวลาเหลือเพียงครึ่งชั่วโมง แต่ก็เพียงพอที่จะเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ปรุงเองที่บ้านได้ จริงๆ แล้ว มีตัวเลือกมากมายสำหรับมื้อกลางวันแบบ "ด่วน" และถ้าคุณเพิ่มจินตนาการสักหน่อยคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงภายใน 15 - 20 นาที

คำแนะนำ:หากคุณเตรียมอาหารแช่แข็งล่วงหน้า (เช่น วันหยุดสุดสัปดาห์) (เนื้อสับ แครอทและหัวหอมสับ มะเขือเทศและพริกหยวกผสมกัน เป็นต้น) สิ่งต่างๆ จะดำเนินไปเร็วขึ้น

ความสนใจ!หากเมนูประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันเมนูจะออกมาเร็วขึ้น

ตัวอย่างเช่น:

ซุปก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น พาสต้าสีกรมท่า แซนด์วิชร้อนๆ

ซุปน้ำซุปข้นบวบ, บวบยัดไส้, สลัดโลบิโอร้อนๆ

Shchi กับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (ทูน่า), หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ด, ม้วนกับปลาแซลมอนสีชมพู (ทูน่า)

ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์และวิธีการทำอาหารเข้าด้วยกันด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันจานด่วนแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เวลาในครัวมากนัก

น่าทาน!