มาพูดถึงแซนวิชกันดีกว่า เป็นไปได้ว่าพวกมันหยั่งรากลึกในตัวเราแล้ว ชีวิตประจำวัน- นอกจากนี้แซนวิชกับชีสและไส้กรอกยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วนและโต๊ะวันหยุดหากมีการเสริมด้วยส่วนผสมและตกแต่งบางอย่าง

แซนวิชมีกี่ประเภท?

แซนวิชสามารถทำได้ไม่เพียงเท่านั้น ของว่างเย็น ๆ- สามารถทำร้อนได้โดยใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ ในกรณีนี้แม้แต่รสนิยมก็เปลี่ยนไป กับไส้กรอกและชีสมักจะมีประโยชน์มากเมื่อแขกอย่างที่พวกเขาบอกว่าอยู่หน้าประตูบ้านและคุณยังไม่พร้อมสำหรับการมาถึง

และด้วยความช่วยเหลือนี้ ของว่างร้อนๆคุณไม่มี ความพยายามพิเศษคุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว และแขกจะไม่หิวอย่างแน่นอน

แซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกและชีส

เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. 1 ก้อน
2. ไส้กรอก (รมควันดีกว่า) - 100 กรัม
3. ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
4. มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
5. เนย (ทาแผ่นอบ) - 30 กรัม

ตัดก้อนและวางชิ้นส่วนบนถาดอบที่ทาน้ำมัน หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศเพื่อทำซอส. มาทาบนขนมปัง วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยชีสทั้งหมด วางแซนวิชในเตาอบเป็นเวลาห้านาที (เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา)

ส่วนผสมแซนด์วิชเพิ่มเติม

หากต้องการทำแซนวิชกับชีสและไส้กรอก คุณสามารถใช้แบบรมควันแบบต้ม รมควัน และดิบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงได้

และอย่าลืมเสริมด้วยผัก สมุนไพร มะกอก เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศ มาเสิร์ฟความอร่อยกันที่ ตารางเทศกาลขั้นแรกตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมจากนั้นจัดวางแซนวิชระหว่างนั้นคุณสามารถวางดอกกุหลาบหัวไชเท้าแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ สลัดพริกไทย- ปิดท้ายด้วยตกแต่งด้วยพาร์สลีย์หยิกและมะกอก ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่สดใสและน่าพึงพอใจ

คุณสามารถสร้างตัวเลือกได้หลากหลายไม่รู้จบ ช่วยให้จินตนาการในการทำอาหารของคุณโลดแล่น

แซนด์วิชจากไมโครเวฟ

เราอยากจะบอกคุณอีกครั้งหนึ่ง สูตรที่ยอดเยี่ยมวิธีทำไส้กรอกและชีส ควรซื้อขนมปังหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูปมาปิ้งจะดีกว่า เลขที่ อุปกรณ์ที่จำเป็น- ไม่มีปัญหา! นำแต่ละชิ้นแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะที่มีน้ำมัน ที่นี่ขนมปังปิ้งของเราพร้อมแล้ว ตอนนี้ใส่ชีสชิ้นใหญ่ในแต่ละชิ้น ควรมีขนาดเท่ากับขนมปัง โดยทั่วไปสำหรับแซนวิชเหล่านี้ควรใช้ชีสหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูปในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศจะดีกว่า จากนั้นเราก็ใส่ไส้กรอกลงไป แล้วก็ใส่ชีสอีกชิ้น เพียงเท่านี้ก็สามารถส่งขนมปังปิ้งของเราได้ไม่กี่นาที ชีสจะละลายและห่อหุ้มไส้กรอกไว้จนหมด ปรากฎว่าอร่อยมาก

แซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกชีสและไข่

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

1. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

2. ไส้กรอกต้ม - 250 ก.

3. หัวหอม- 1 ชิ้น

4. ไข่ - 5 ชิ้น

5. ขนมปัง ซอสมะเขือเทศ

ตะแกรงชีส เครื่องขูดหยาบให้ใส่ไส้กรอกหั่นเต๋า ไข่ หัวหอม และสมุนไพรลงไป จำเป็นต้องใช้ไข่เพื่อยึดมวลไว้ด้วยกันเพื่อไม่ให้แตกสลาย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ ก้อนหั่นบาง ๆทาด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นวางแซนวิชบนถาดอบแล้วอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาสองถึงสามนาที

แซนวิชกับแครอท

เหนื่อยกับมัน สูตรมาตรฐาน- โปรดทดลอง เปลี่ยนแปลง นำบางสิ่งมาเอง ไม่รู้จะเพิ่มอะไร แซนวิชร้อนกับชีสและไส้กรอกเหรอ? ลองเพิ่มแครอท เราต้องการผลิตภัณฑ์:

ตัดก้อน, แครอทขูด, ไส้กรอกและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นคุณต้องทอดแครอทและหัวหอมเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน- ผสมมวลทอด ชีส และไส้กรอกเข้าด้วยกัน และเพิ่มซอสมะเขือเทศและมายองเนสที่นั่น ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากัน หล่อลื่นชิ้นก้อนด้วยส่วนผสมที่ได้ และตั้งเวลาไว้สิบห้านาที ของว่างพร้อมคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด

เพื่อเอาใจเด็กๆ คุณสามารถทำอาหารที่บ้านได้ แซนวิชที่ไม่ธรรมดา- พร้อมชีสและไส้กรอกและเติมเล็กน้อย สมัยนี้เด็กๆ มักจะหมกมุ่นอยู่กับแมคโดนัลด์ คุณจึงสามารถปรุงอาหารให้พวกเขาได้ แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดหรือชีสเบอร์เกอร์ - พวกมันอาจจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าถ้าคุณทำเองแทนที่จะซื้อจากอาหารจานด่วน

โดยทั่วไปแล้ว ชีสเบอร์เกอร์ก็คือแฮมเบอร์เกอร์ชนิดเดียวกันที่มีแต่ชีสเท่านั้น เป็นเพราะส่วนผสมนี้ที่พวกเขาชอบมันมาก แต่โดยพื้นฐานแล้วนี่คือแซนวิชธรรมดาที่มีไส้กรอกและชีส (มีรูปถ่ายในบทความ) ซึ่งตกแต่งแตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้น ขนมนี้คืออะไร? นี่คือขนมปังแบบตัดที่ใส่ไส้กรอก ชีส ผัก และสมุนไพรลงไป ทั้งหมดนี้ทำเองได้ง่ายๆ

ดังนั้นในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

1. ซาลาเปา - 4 ชิ้น

2. ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม) - 400 กรัม

3. ซอสมะเขือเทศมายองเนส

4. แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม เกลือ

5.ใบผักกาดหอม.

ตัดขนมปังออกครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยมายองเนส ในแต่ละสถานที่ใส่หัวหอม แตงกวา ผักกาดหอมหนึ่งใบ และวางไว้ด้านบน ชิ้นที่ดีไส้กรอกและชีส จากนั้นเทซอสมะเขือเทศลงไปทั้งหมดแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง ดังนั้นเราจึงมีชีสเบอร์เกอร์แบบโฮมเมด คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบและเพิ่มเห็ดเข้าไปได้ พริกหวาน, มะกอก

แซนวิชด่วน

หากไม่มีเวลาอุ่นเตาอบเลย และไม่มีไมโครเวฟด้วย นี่ก็ไม่ใช่เหตุผลที่จะทำให้คุณอารมณ์เสีย เป็นที่ยอมรับอย่างสมบูรณ์ในการทอดแซนวิชกับไส้กรอกและชีสในกระทะ คุณจะได้สิ่งที่คล้ายกับทั้งพิซซ่าและไข่เจียว

วัตถุดิบ:

1. ไข่ - 5 ชิ้น
2. บาแก็ต.
3. ไส้กรอก.
4. เครื่องปรุงรส

ตัดบาแกตต์ลงครึ่งหนึ่ง มาตัดด้านข้างกันเถอะ สับหัวหอมแล้วผสมกับไข่ เครื่องปรุงรส และไส้กรอก ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทส่วนผสมของเราลงไป วางบาแกตต์ที่เปิดอยู่ไว้ด้านบนของไข่เจียวแล้วกดลง คุณต้องทอดด้วยไฟอ่อนจนสุก จากนั้นนำออกมาทั้งหมด เปิดแล้วใส่ชีสเข้าไป ปิดอีกครั้งแล้วเคี่ยวในกระทะสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย

แทนที่จะเป็นคำหลัง

อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษเพื่อทำแซนด์วิชแสนอร่อย พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วโดยใช้สิ่งที่มีอยู่จริง นั่นเป็นสาเหตุที่พวกเขามักจะเข้ามาช่วยเหลือเมื่อคุณต้องการเตรียมสิ่งที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างรวดเร็ว ลองทำแซนวิชของคุณเองโดยใช้สูตรที่นำเสนอแล้วคุณจะเห็นเองว่ามันทำง่ายและรวดเร็วแค่ไหนและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

แซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในหมู่คนทั่วไป ประการแรก คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเฉพาะเจาะจงเพื่อเตรียมอาหารเหล่านั้น แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด สามารถเตรียมของว่างสำหรับมื้อเช้า ของว่างจานด่วน หรือเมื่อผู้เข้าพักมาถึง การมีไมโครเวฟที่บ้านช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมแซนวิชร้อนๆ ได้อย่างมาก แม้ว่าจะไม่มีอุปกรณ์ก็ตาม การรักษาที่อร่อยสามารถทำในเตาอบหรือกระทะก็ได้

สำหรับแซนด์วิชร้อนๆ จะทำอะไรก็ได้ขนมปัง: ขาว ข้าวไรย์ ขนมปังธรรมดา บาแกตต์ ฯลฯ สิ่งสำคัญคือต้องตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ตอนนี้ในร้านค้ามีขายตัดแล้ว ในทางอุตสาหกรรมดังนั้นจึงควรใช้ขนมปังประเภทนี้จะดีกว่า ชิ้นส่วนจะไม่กระจุยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารและแซนวิชเองก็ออกมาเหมือนกันและสวยงาม คุณสามารถซื้อขนมปัง “ขนมปังปิ้ง” พิเศษสำหรับแซนด์วิชร้อนได้ในร้าน

ส่วนไส้หรือ “ท็อปปิ้ง” นั้นไม่มีข้อจำกัด! แซนวิชร้อนสามารถทำกับเกือบทุกอย่าง: ไส้กรอก, ไส้กรอก, แฮม, เนื้อสับ, แฮมรมควัน, เห็ด, ไข่, ปาเต้, หัวหอม, สมุนไพร, มะเขือเทศ, แตงกวา, มันฝรั่ง, ปลา, อาหารทะเล ฯลฯ เกือบทุกสูตรสำหรับแซนวิชร้อนใช้ชีส แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบแซนวิชชีสและเนยทั่วไปก็ยังชอบแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ราดด้วยชีสที่ละลายและเหนียวเหนอะหนะ

แซนวิชร้อนๆ จะยิ่งน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นหากคุณทาขนมปังด้วยซอส มันอาจจะเป็นเช่นนั้น มายองเนสปกติซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ด คุณยังสามารถทำซอสผสมจากเนื้อนุ่มได้ เนยและมัสตาร์ดจากมายองเนส กระเทียม เครื่องปรุงรสและสมุนไพร จากครีมเปรี้ยว ชีส เครื่องเทศและหัวหอม ฯลฯ แซนด์วิชร้อนๆ จะเสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหาร จึงเรียกว่า "ร้อน" เมื่อเย็น ขนมจะสูญเสียความสว่างไป คุณภาพรสชาติ- เมื่อเสิร์ฟ แซนด์วิชร้อนๆ มักจะตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดหรือถั่วลันเตา

แซนด์วิชร้อน - เตรียมอาหารและเครื่องใช้

เพื่อเตรียมแซนด์วิชร้อนแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารมากมาย ก่อนอื่นนี่คือกระทะหรือถาดเตาอบ (ผู้ที่มีไมโครเวฟสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เหล่านี้) คุณจะต้องมีชามด้วย (ถ้าคุณต้องการเตรียมซอสหรือไส้) เขียงและมีด แซนวิชร้อนเสิร์ฟบนจานแบนปกติ

ก่อนที่จะเตรียมแซนวิชคุณต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ (ควรใช้ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูปสำหรับปิ้งขนมปัง - ชิ้นส่วนทั้งหมดมีความสม่ำเสมอและมีความหนาเท่ากัน) และเตรียมไส้ ซึ่งหมายความว่าต้องล้างและสับผัก ผัดเนื้อ สมุนไพรสับ ฯลฯ

สูตรแซนวิชร้อน:

สูตรที่ 1: แซนวิชร้อนในเตาอบ

แซนวิชร้อนที่อร่อยที่สุดทำในเตาอบ พวกเขาอบอย่างสม่ำเสมอและปรุงเร็วมาก แซนวิชร้อนจากเตาอบเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง แต่อย่าลืมว่าไม่ควรใช้มากเกินไป

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ฮาร์ดชีส - 150-160 กรัม
• รมควัน ขาไก่- 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อน;
• หัวหอมเล็ก;
• 1/4 ช้อนชา พริก;
• 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
• 1/2 ช้อนชา แกงและใบโหระพา
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนมปังขาว.

วิธีทำอาหาร:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ควรใช้ขนมปังแบบหั่นเป็นชิ้นจะดีกว่า แต่ถ้าไม่มีให้หั่นเป็นชิ้นสม่ำเสมอ ขนมปังขาวหั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหนา 1 ซม เป็นชิ้นเล็ก ๆ,สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง ผสมชีส หัวหอม แฮม ครีมเปรี้ยว และเครื่องปรุงรสลงในชาม ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยพาร์สลีย์สับ อบในเตาอบประมาณ 15-17 นาที

สูตรที่ 2: แซนวิชชีสร้อน

แซนด์วิชชีสร้อนๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมในไมโครเวฟ แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบหรือกระทะก็ได้ แซนวิชชีสสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เช่น สูตรนี้ใช้ขนมปัง มายองเนส ชีส และมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังสองสามแผ่น
• มะเขือเทศ;
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส;
• สีเขียว.

วิธีทำอาหาร:

ทาขนมปังด้วยมายองเนสบางๆ หั่นมะเขือเทศ ชิ้นบาง ๆ- ตัดชีสเป็นชิ้น วางมะเขือเทศลงบนขนมปังก่อน จากนั้นจึงวางชีส ปรุงในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาทีครึ่งถึงสองนาที เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งแซนด์วิชร้อนด้วยก้านสมุนไพร คุณยังสามารถเตรียมของว่างในเตาอบได้อีกด้วย อบแซนวิชในเตาอบสักครู่

สูตรที่ 3: แซนวิชร้อนในไมโครเวฟ

แม่บ้านที่มีไมโครเวฟที่บ้านก็ไม่ต้องกังวลว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง ในไมโครเวฟคุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนที่เรียบง่ายและแสนอร่อยจากไส้กรอกและชีส ปรากฎว่า ของว่างดั้งเดิมหนึ่งในมากที่สุด ส่วนผสมปกติ- อร่อยกว่าไส้กรอกต้มมาก!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังสองสามแผ่น
• ไส้กรอก 280-300 กรัม
• ชีส 100 กรัม (ควรเป็นแบบกึ่งนิ่ม)
• 2 ไข่;
• เนย - 50 กรัม
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด.

วิธีทำอาหาร:

ทำ ซอสมัสตาร์ดโดยการผสมเนยนิ่มกับมัสตาร์ด ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง ขูดชีสลงในชาม ตอกไข่ 2 ฟองลงไป ผสมให้เข้ากัน ปิดขนมปังด้วยไส้กรอกกับชีสและส่วนผสมไข่ นำแซนวิชไปอุ่นในไมโครเวฟ 3 นาที

สูตรที่ 4: แซนวิชไส้กรอกร้อน

เมื่อมีไส้กรอกที่บ้านแทน การผสมผสานแบบคลาสสิก“ไส้กรอกขนมปังแผ่น” ทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ อาหารทุกชนิดก็ช่วยได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะใส่ชีส มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม ฯลฯ ลงในไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกดิบ- ไม่กี่ชิ้น;
• ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ - 3-4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• มายองเนส;
• ซอสมะเขือเทศ;

วิธีทำอาหาร:

ทาขนมปังด้วยมายองเนส วางไส้กรอกไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น ราดซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงบนไส้กรอก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเฉียงบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ วางมะเขือเทศฝานไว้บนขนมปังและมีแตงกวาอยู่ด้านบน ขูดชีสแล้วโรยบนแซนวิช อบแซนด์วิชในเตาอบหรือไมโครเวฟ (2-3 นาทีก็เพียงพอสำหรับไมโครเวฟ และอีกเล็กน้อยสำหรับเตาอบ)

สูตรที่ 5: แซนวิชร้อนในกระทะ

หากคุณไม่มีเวลาอุ่นเตาอบ และไม่มีไมโครเวฟด้วย คุณสามารถปรุงแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะได้ พื้นฐานของของว่างนี้คือบาแกตต์ สูตรนี้ยังใช้เนื้อสัตว์ หัวหอม ชีส และเครื่องปรุงรสด้วย เป็นผลให้แขกจะได้รับการนำเสนอด้วยแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่มีลักษณะเหมือนมินิพิซซ่าและไข่เจียว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม;
• บาแกตต์;
• เนื้อหรือ เนื้อสับ;
• เครื่องปรุงรสใด ๆ

วิธีทำอาหาร:

นำบาแกตต์มาผ่าครึ่ง (ตามขวาง) ตัดด้านข้างตามยาว (ไม่ใช่จนสุดเพื่อให้บาแกตต์ "เปิด") สับหัวหอมแล้วผสมกับไข่ เนื้อสับ และเครื่องปรุงรส ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทออก ส่วนผสมไข่- วางบาแกตต์ที่เปิดอยู่ไว้ด้านบนของไข่เจียวแล้วกดลงเล็กน้อย ทอดประมาณหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อนมาก วางไข่เจียว “ชุด” ที่ยื่นออกมาจากใต้ก้อนขนมปังไว้ใต้บาแกตต์ กดอีกครั้งแล้วทอดต่ออีกสักครู่ เมื่อไข่เจียวสุกแล้ว ให้นำบาแกตต์ออก เปิดแล้วใส่ชีสลงไป ปิดอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้ชีสมีเวลาละลาย เสิร์ฟทั้งชิ้นหรือตัดแซนด์วิชร้อนออกเป็นหลายชิ้น

สูตรที่ 6: แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ - คลาสสิค อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียน- ในการเตรียมคุณจะต้องมีมะเขือเทศสุก หัวหอม กระเทียม มอสซาเรลลาชีส และเครื่องปรุงรส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บาแกตต์;
• มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศสุก 3 ลูก
• 1 หัวหอม;
• กานพลูกระเทียม
• 0.5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
• ออริกาโนแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
• พริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

สับมะเขือเทศอย่างประณีต สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตมาก ใส่มะเขือเทศลงในชาม ใส่หัวหอมและกระเทียม เกลือ พริกไทย ออริกาโน และใบโหระพา ผสมส่วนผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เปิดเตาอบ ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามแนวทแยง (คุณจะได้ประมาณ 12 ชิ้น) อบขนมปังในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ทาส่วนผสมมะเขือเทศลงบนขนมปังแล้ววางชีสไว้ด้านบน ใส่แซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 2 นาที

สูตรที่ 7: แซนด์วิชไข่ร้อน

แซนวิชไข่ร้อนจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและสุดท้ายก็อร่อยมาก นอกจากไข่แล้ว สูตรนี้ยังใช้ไส้กรอกและมะเขือเทศอีกด้วย หากต้องการสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้กับส่วนผสมอื่นได้ตลอดเวลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 ไข่;
• ก้อน - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอก 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 วงกลม;
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ทอดชิ้นไส้กรอก นำขนมปังเป็นชิ้น (ควรเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส) แล้วตัดสี่เหลี่ยมตรงกลางออก วางขนมปังลงในกระทะที่ใส่เนยแล้วตอกไข่ลงไปตรงกลางแต่ละชิ้น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทอดขนมปังกับไข่จนสุก หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้วางมะเขือเทศฝานและไส้กรอกทอดไว้บนแซนด์วิชร้อนๆ

— ซอสสำหรับแซนด์วิชร้อนไม่ควรเหลวเกินไป ไม่เช่นนั้นมันจะถูกดูดซึมเข้าไปในขนมปังและแซนด์วิชจะกลายเป็น "เปียก"

- ไม่ควรปรุงแซนวิชร้อนกับมะเขือเทศนานเกินไป - น้ำจากมะเขือเทศจะระเหยและหยดลงบนขนมปัง

— แม่บ้านบางคนเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ ในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 5-7 นาที

แม่บ้านคนไหนรู้ดีว่าการเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ สามารถทำได้ไม่เพียงแค่ในเท่านั้น เตาอบไมโครเวฟหรือกระทะแต่ก็ใช้เตาอบด้วย สิ่งนี้ทำให้ของว่างมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษเพราะขนมปังแช่อยู่ในส่วนผสมทั้งหมดและ เปลือกชีสด้านบนน่ารับประทาน สีทองและรสชาติกรุบกรอบ

วิธีทำแซนด์วิชในเตาอบ

ก่อนที่คุณจะทำแซนด์วิช คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและคิดถึงตัวเลือกไส้ต่างๆ ขนมปังใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการปรุง: ขาว, ข้าวไรย์, โฮลเกรน อร่อยเป็นพิเศษกับขนมปังเมล็ดพร้อมกับถั่วและลูกเกด - คุณจะสัมผัสได้ถึงความเผ็ดร้อนและเนื้อสัมผัสที่แปลกตาทันที ควรเลือกขนมปังที่แห้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้นิ่มระหว่างปรุงอาหาร

การเตรียมแซนวิชทั้งหมดในเตาอบขึ้นอยู่กับการตัดส่วนผสม ทาเนยบนขนมปังที่เลือก วางไส้และอบ ควรวางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เพื่อให้เป็นสีน้ำตาลและได้เนื้อทันที ดูน่ารับประทาน- ควรอบจานบนชั้นบนสุดของตู้เพื่อไม่ให้ไหม้ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดเวลาในการปรุงอาหารคือ 200 องศา และระยะเวลาคือ 7 นาที ตัวเลือกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งและการเลือกขนมปัง

การกรอก

สิ่งที่สำคัญที่สุดในจานคือการเติมแซนด์วิชในเตาอบ มีให้เลือกหลากหลายตลอดทั้งวัน ส่วนผสมที่อร่อยที่สุดคือ:

• มันฝรั่งบด, ไส้กรอกรมควัน;
• ชีส, แฮม, มายองเนส;
• เนื้อสับปะรด
• ไข่เจียวผักใบเขียว
• ชีสนุ่ม, ซอสเพสโต้;
• ไข่, มะเขือเทศ;
• มะเขือเทศ, ไส้กรอก, ชีส;
• คอทเทจชีส, กระเทียม;
• ปลาแซลมอนพริกหวาน
• เห็ด, หัวหอม, ชีส;
• ปลาเค็ม, ไข่.

แซนวิชร้อนในเตาอบ - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

แม่บ้านที่มีประสบการณ์พวกเขารู้ดีว่าสูตรแซนด์วิชร้อนในเตาอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ เพิ่มหรือลบส่วนผสม สำหรับผู้เริ่มต้นบทเรียนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะมีประโยชน์ ขนมปังอบกับมะเขือเทศและชีส ใส่แฮมหรือไส้กรอกรมควันก็อร่อย คุณยังสามารถทำขนมปังชิ้นใหญ่ๆ ได้ด้วย โดยจะผ่าครึ่งหรืออบทั้งก้อนก็ได้

กำลังรีบ

การเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ เป็นเรื่องง่ายมาก การแก้ไขอย่างรวดเร็วซึ่งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ - ทุกอย่างที่สามารถพบได้ในบ้านหรือตู้เย็น จานหอมจะช่วยในเรื่อง ของว่างด่วนจะกลายเป็น อาหารเช้าที่ดีหรือเป็นส่วนเสริมของซุปร้อนๆ สำหรับ วิวสวยในภาพขอแนะนำให้สับส่วนประกอบเป็นก้อนเหมือนกันตกแต่งด้วยสมุนไพรและมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ขนมปังจาก แป้งสาลี– 10 เสิร์ฟ;
• ชีส – 100 กรัม;
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อนผสมกับสมุนไพรสับ, กระเทียมบด, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
2. วางขนมปังบนถาดอบ ใส่ไส้แต่ละชิ้นหนึ่งช้อนเต็ม แล้วโรยด้วยพริกไทยดำ ขูดชีสเล็กน้อยไว้ด้านบน
3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. เสิร์ฟพร้อมใบสมุนไพรสด

ด้วยชีส

แซนวิชร้อนกับชีสในเตาอบจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อมีกลิ่นหอม ชีสแข็ง- เพื่อความอิ่มสูตรใช้ไส้กรอก แต่สามารถถอดหรือแทนที่ด้วยไก่ต้มได้ หน้าอกรมควัน, แฮม. เลโชจาก พริกหยวกและความคมและ กลิ่นเผ็ด – สมุนไพรสดผักชีฝรั่งซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักชีโหระพาหรือผักชีฝรั่งได้เสมอ

วัตถุดิบ:

• ก้อนไม่หวาน - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน– 300 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 175 กรัม;
• lecho โฮมเมด – 2 ช้อนชา;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• กระเทียม – 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นกว้างสูงสุด 1.5 ซม. แตงกวาเป็นชิ้น ไส้กรอกเป็นก้อน
2. ขูดชีสผสมมายองเนสและเลโชสับผักชีฝรั่ง
3. ถูขนมปังกับกระเทียม ตากในเตาอบจนเป็นกรอบ ทาด้วยซอส เพิ่มไส้จากส่วนผสมของแตงกวาและไส้กรอก โรยด้วยชีสขูดและผักชีลาวสับ
4. อบประมาณ 5 นาทีที่ 175 องศา
5. ประดับด้วยผักชีฝรั่งสด

พร้อมไส้กรอก

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกในเตาอบนั้นเรียบง่ายแต่อร่อยมาก คุณสามารถใช้ไส้กรอกอะไรก็ได้: ต้ม, รมควันครึ่ง, รมควัน แต่ที่ดีที่สุดคือแฮมที่เด่นชัด กลิ่นหอมของเนื้อ- จากนั้นของว่างจะมีกลิ่นหอมมากและจะได้รสชาติที่เข้มข้น เพื่อรสชาติที่กรอบและ เปลือกโลกสีทองขอแนะนำให้ใช้ชีส

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แฮม – 150 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• ขนมปัง – 10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทาขนมปังด้วยเนยนุ่ม
2. สับผักชีฝรั่งผสมกับชีสขูดเทไข่ที่ตีไว้
3. วางส่วนผสมลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแฮมสไลซ์ อบที่ 180 องศา เป็นเวลา 13 นาที
4. เสิร์ฟร้อนตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสด

พร้อมไส้กรอกและชีส

แซนวิชที่อบในเตาอบพร้อมชีสและไส้กรอกมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าดึงดูดใจมากในภาพถ่าย คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งสองในสัดส่วนใดก็ได้ โดยนำไส้กรอกรมควันดิบหรือต้ม ซอฟต์ชีส เช่น มอสซาเรลลาหรือพาร์เมซานชนิดแข็ง ซอสในสูตรเป็นส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ แต่ถ้าต้องการก็มีสิ่งหนึ่งยังคงอยู่ เป็นการดีที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันดิบ– 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 2 ช้อนชา;
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนชา;
• เนย – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นแนวทแยง แบ่งชิ้นส่วนวางบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้
2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ขูดชีสให้ละเอียด ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
3. ทาขนมปังด้วยซอสวางไส้กรอกโรยด้วยชีสขูด
4. อบเป็นเวลา 6 นาทีที่ 200 องศา
5. พร้อมจานโรยด้วยเครื่องเทศอย่างดีสามารถห่อด้วยเบคอนได้

ด้วยมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนในเตาอบกับมะเขือเทศจะออกมาฉ่ำและสวยงาม มะเขือเทศให้อาหารว่างมีสีที่สดใสทำให้อิ่มด้วยกลิ่นหอมและน้ำผลไม้ เมื่อรวมกับกระเทียมชีสและไส้กรอกต้มแล้ว จานอร่อยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะลูกครึ่งตัวผู้ การเสิร์ฟของว่างนั้นดีสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน แต่มื้อเย็นจะมีแคลอรีสูงเกินไป

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 10 เสิร์ฟ;
• ไส้กรอกต้ม – 200 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักใบเขียว - พวง;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อน สับสมุนไพร ใส่กระเทียมผ่านการกด แล้วขูดชีส
2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ เทลงในส่วนผสมไส้กรอก-มะเขือเทศ ใส่สมุนไพรและกระเทียม
3. วางไส้หนึ่งช้อนครึ่งลงบนขนมปังแต่ละชิ้น โรยด้วยพริกไทยดำและชีสขูด
4. อบที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ และน้ำผลไม้

ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง

หากคุณเบื่อส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งในเตาอบได้ การผสมผสาน รสชาติที่สดใส ปลารมควันควันและสีครีม ชีสแปรรูปทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานเป็นพิเศษ การเตรียมนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ความลับของการปรุงอาหารคือการแช่แข็งชีสแปรรูปก่อนขูด - วิธีนี้จะถูกสับละเอียดและจะไม่ติดบนเครื่องขูด

วัตถุดิบ:

• เนย - ครึ่งแพ็ค;
• ขนมปังขาว – 10 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป– 2 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - ขวด;
• มายองเนสหนา - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ขูดชีสละลายผสมให้เข้ากัน ซอสมายองเนสทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ทาขนมปังด้วยเนย วางส่วนผสมชีสและไข่ครึ่งหนึ่ง 2 ปลาตัวเล็กราดซอสที่เหลือต่อมื้อ
3. อบที่ 200 องศา 10 นาที ความพร้อมถูกกำหนดโดยความเหลืองของพื้นผิว
4. เสิร์ฟร้อน

พร้อมไข่

แซนวิชในเตาอบที่มีไข่และชีสถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเนื่องจากการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เด็กๆ ชอบรสชาติครีมไข่ของขนมเป็นพิเศษเพราะมันทำให้ร่างกายอิ่มดี หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้สำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถโรยผักชีลาวแห้ง ใบโหระพา หรือโหระพาไว้ด้านบนได้ คุณยังสามารถปรุงรสให้เป็นสีดำได้อีกด้วย พริกไทยป่นเพื่อความเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ชีส – 180 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วย จำนวนเล็กน้อยเกลือด้วยการปัดหรือส้อม
2. ขูดชีสผสมกับไข่ผสมให้เข้ากันจนเนียน หากส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมไข่อีกใบ
3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทย เหมาะสำหรับผู้ใหญ่กระเทียมสับ
4. เทน้ำมันลงในกระทะ ทาขนมปังด้วยซอส ทอดทั้งสองด้านเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
5. อบในเตาอบเป็นเวลา 3 นาทีที่ 180 องศา โรยด้วยเศษชีสที่เหลือ

กับเห็ด

แซนวิชกับแชมปิญองและชีสในเตาอบจะอร่อยและน่าพึงพอใจเพราะเห็ดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อรักษารสชาติแนะนำให้ทอดเห็ดแชมปิญอง น้ำมันมะกอกด้วยการเติมหัวหอมแล้วจึงทาบนขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้ มันจะมีประโยชน์ในการตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสดและทำหน้าที่เป็น ของว่างอิสระ.

วัตถุดิบ:

• ชิ้นขนมปัง – 4 ชิ้น;
• เนย – 20 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แชมเปญ – 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
• มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักใบเขียว - หลายกิ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอกประมาณ 3 นาทีใส่เห็ดชิ้นที่ต้องปอกเปลือก ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ทาเนยลงบนชิ้นขนมปังเล็กน้อย แล้วใส่เห็ดแชมปิญองและหัวหอมลงไป
3. ตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
4. อบที่ 210 องศา 5 นาที
5. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ด้วยกระเทียม

สว่าง รสเผ็ดมี แซนวิชด่วนกับกระเทียมในเตาอบ ของว่างรสเผ็ดดีที่จะทำหน้าที่เป็น จานอิสระหรือเสิร์ฟพร้อมซุปข้นข้นร้อน - ชีส, เห็ด ให้ความคิดริเริ่มกับอาหารเรียกน้ำย่อย ผักชีฝรั่งแห้งโดยจะโรยทันทีหลังจากถอดออก เตาอบ. กลิ่นหอมเข้มข้นเครื่องเทศจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส – 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้น เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ต้มไข่ ขูดชีส กระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผักชีฝรั่ง
3. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง แล้ววางบนที่ทาน้ำมันไว้ น้ำมันพืชแผ่นอบอบประมาณครึ่งชั่วโมง
4. สามารถรับประทานแบบเย็นหรือร้อนก็ได้

จากก้อน

รับประทานอาหารกลางวันเต็มรูปแบบสามารถใช้แทนแซนวิชที่ทำจากขนมปังทั้งก้อนในเตาอบ โดยยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผักที่คุณชื่นชอบ ผสมกับชีสและเครื่องเทศ จานนี้โดดเด่นด้วยขนาดและมีปริมาณแคลอรี่สูงดังนั้นคุณจึงไม่ควรกินบ่อย ๆ เพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้น น้ำหนักเกิน- คุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยของว่างแสนอร่อยในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่– 200 กรัม;
• แชมเปญ – 125 กรัม;
• เบคอนรมควัน– 100 กรัม;
• ครีมหนัก– ครึ่งแก้ว
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ชีส – 125 กรัม;
• ผักใบเขียว - พวง;
• มายองเนส – 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกด้านบนออกจากก้อน เอาเศษออก โดยปล่อยให้ผนังหนา 1.5 ซม.
2. เทครึ่งเศษด้วยครีมหรือนม
3. สับไก่ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเครื่องเทศใด ๆ โรยด้วยน้ำมันทอดด้วยเบคอนและเห็ด เพิ่มหัวหอมหากต้องการ
4. ทำให้ส่วนผสมเย็นลง ผสมกับเศษขนมปังและครีม
5. เติมไส้ที่ได้ลงในก้อน วางวงกลมมะเขือเทศไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนส
6. อบที่ 180 องศา 23 นาที โรยด้วยชีสขูด อบต่ออีก 3 นาที

วิธีทำแซนวิชแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

นายหญิงและ เชฟผู้มีประสบการณ์สังเกตการเตรียมแซนด์วิชในเตาอบแบบง่าย ๆ มากที่สุด ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน- แซนวิชร้อนจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำและเคล็ดลับ:

• เตาอบช่วยให้แซนด์วิชอบได้ทั่วถึงและสุกเร็ว คุณจึงไม่ควรเปลี่ยนด้วยไมโครเวฟ
• หากแซนวิชจัดทำขึ้นโดยไม่มีอาหารที่มีไขมันจะต้องทาน้ำมันและไส้ที่อยู่ด้านบนให้ครอบคลุมพื้นผิวขนมปังจนหมด
• อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไส้เบคอน, เนื้อหน้าอก, เนื้อหน้าอกและแฮมปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน
• เพื่อให้จานนิ่มและชีสละลายเล็กน้อยคุณต้องอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 4 นาที
• เนยจะละลายระหว่างการอบ ดังนั้นขนมปังจึงชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
• อร่อย ขนมปังสีน้ำตาลมีเปลือกกรอบที่ด้านล่างเหมือนขนมปังกรอบที่ได้จากการอบเป็นเวลา 6 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210 องศา
• คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้ในจาน: ข้าวไรย์, ข้าวสาลี, ก้อน, บาแกตต์, ขนมปังปิ้งหั่นบาง ๆ;
• ท็อปปิ้งสามารถเป็นอะไรก็ได้: ไส้กรอก, แฟรงค์เฟิร์ต, แฮม, เนื้อสับ, แฮมรมควัน, เห็ด, ไข่, กบาล, ปลา, อาหารทะเล;
• เช่น ไส้ผักหัวหอม, สมุนไพร, แตงกวา, มะเขือเทศ, มันบดเป็นสิ่งที่ดี
• แซนวิชจะดูน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำหากคุณทาด้วยซอส - มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, ส่วนผสมของเนยและมัสตาร์ด
• ผสมมายองเนสให้เข้ากันกับซอสกับกระเทียม, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, หัวหอม;
• ครีมเปรี้ยวกับชีสและเครื่องเทศสามารถใช้เป็นซอสด่วนได้
• การตกแต่งแบบคลาสสิกสำหรับแซนวิชร้อน - ก้านสมุนไพรและ ถั่วเขียว;
• เป็นการดีกว่าที่จะกินแซนวิชร้อนๆจากเตาอบ แต่ยังคงรสชาติไว้แม้จะเย็นลงก็ตาม

วีดีโอ

นอกจากแซนด์วิชธรรมดาที่มีไส้กรอกและชีสแล้ว ฉันยังปรุงแซนด์วิชเหล่านี้ในเตาอบด้วย ครอบครัวของฉันชอบแซนด์วิชเวอร์ชันนี้มากขึ้นเพราะขนมปังกรอบ ชีสละลาย เนยละลายและซึมขนมปัง... ช่างอร่อยจริงๆ!

ฉันทำแซนด์วิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบในสองเวอร์ชัน: แซนด์วิชแบบเปิดและแบบปิด เลือกตัวเลือกที่คุณชอบที่สุด

เราจะจัดเตรียมสินค้าทั้งหมดตามรายการ การคำนวณส่วนผสมในสูตรคือแซนด์วิช 4 ชิ้น

นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เนยนิ่มลง

ขูดไส้กรอกต้มบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่เนยลงในชาม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในชาม ผสมไส้ให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในไส้ เนื่องจากทั้งชีสและไส้กรอกมักมีรสเค็ม

แซนวิชเวอร์ชันแรก: ใส่ไส้ลงบนขนมปังแผ่นหนึ่งแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

ตัดแซนวิชเป็นแนวทแยง

ตัวเลือกที่สองคือแซนด์วิชแบบเปิด เพียงแค่ทาเนย ชีส และไส้กรอกลงบนขนมปัง

วางแซนด์วิชบนถาดอบ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา C เป็นเวลา 10 นาทีหากปรุง เปิดแซนด์วิช- และถ้าคุณต้องการตัวเลือก แซนด์วิชปิดจากนั้นหลังจากผ่านไป 10 นาที ให้นำถาดอบออกจากเตาอบแล้วพลิกกลับด้านแซนด์วิช ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ขนมปังด้านบนเป็นสีน้ำตาล

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบก็ประสบความสำเร็จเช่นเคย! เรานำออกจากเตาอบและเสิร์ฟร้อนทันที

น่าทาน!

แซนวิชร้อนสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า สำหรับปิกนิก ของว่างแสนอร่อย หรือสำหรับโต๊ะในวันหยุด วันนี้ผมขอนำเสนอ แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่พวกเขาเตรียมได้ง่ายมากจนแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำมันได้ และพวกเขาก็อร่อยและน่ารับประทานมากจนบางครั้งเรียกว่ามินิพิซซ่าด้วยซ้ำ คุณสามารถอบแซนวิชในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือในกระทะได้

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแซนวิชร้อนพร้อมไส้กรอก ชีส และไข่ เราจะต้อง:

ก้อน (หรือขนมปังขาวในก้อน) - 1 ชิ้น;

ไส้กรอก (ผมมีแบบรมควันแต่ก็ใส่ได้ ไส้กรอกต้ม, ไส้กรอกหรือไส้กรอก) - 200 กรัม

ชีส พันธุ์ดูรัม- 200 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น;

มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

วางมะเขือเทศ (สามารถเปลี่ยนได้ ซอสมะเขือเทศ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์);

น้ำมันพืชสำหรับทาแผ่นอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมในการทำแซนด์วิชร้อน ใส่ไส้กรอก ชีส และไข่

วางแผ่นอบพร้อมแซนวิชในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ชีสควรละลายและแซนด์วิชของเราควรมีสีทองสวยงาม เหล่านี้เป็นแซนวิชร้อนที่น่ารับประทานและอร่อยมากพร้อมไส้กรอกชีสและไข่