นอกจากแซนด์วิชธรรมดาที่มีไส้กรอกและชีสแล้ว ฉันยังปรุงแซนด์วิชเหล่านี้ในเตาอบด้วย ครอบครัวของฉันชอบแซนด์วิชเวอร์ชันนี้มากขึ้นเพราะขนมปังกรอบ ชีสละลาย เนยละลายและซึมขนมปัง... ช่างอร่อยจริงๆ!

ฉันทำแซนด์วิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบในสองเวอร์ชัน: แซนด์วิชแบบเปิดและแบบปิด เลือกตัวเลือกที่คุณชอบที่สุด

เราจะจัดเตรียมสินค้าทั้งหมดตามรายการ การคำนวณส่วนผสมในสูตรคือแซนด์วิช 4 ชิ้น

นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เนยนิ่มลง

ขูดไส้กรอกต้มบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่เนยลงในชาม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในชาม ผสมไส้ให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในไส้ เนื่องจากทั้งชีสและไส้กรอกมักมีรสเค็ม

แซนวิชเวอร์ชันแรก: ใส่ไส้ลงบนขนมปังแผ่นหนึ่งแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

ตัดแซนวิชเป็นแนวทแยง

ตัวเลือกที่สองคือแซนด์วิชแบบเปิด เพียงแค่ทาเนย ชีส และไส้กรอกลงบนขนมปัง

วางแซนด์วิชบนถาดอบ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา C เป็นเวลา 10 นาที หากคุณกำลังเตรียมแซนด์วิชแบบเปิด และถ้าคุณชอบตัวเลือกแซนด์วิชแบบปิด หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้นำถาดอบออกจากเตาอบแล้วพลิกกลับด้านแซนด์วิช ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ขนมปังด้านบนเป็นสีน้ำตาล

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบก็ประสบความสำเร็จเช่นเคย! เรานำออกจากเตาอบและเสิร์ฟร้อนๆ ทันที

น่าทาน!

แม่บ้านคนใดรู้ดีว่าการเตรียมแซนวิชร้อนสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ในไมโครเวฟหรือกระทะเท่านั้น แต่ยังใช้เตาอบด้วย สิ่งนี้ทำให้ของว่างมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษเพราะขนมปังแช่อยู่ในส่วนผสมทั้งหมด และเปลือกชีสที่อยู่ด้านบนจะได้สีทองที่น่ารับประทานและรสชาติกรุบกรอบ

วิธีทำแซนด์วิชในเตาอบ

ก่อนที่คุณจะทำแซนด์วิช คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและคิดถึงตัวเลือกไส้ต่างๆ ขนมปังใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการปรุง: ขาว, ข้าวไรย์, โฮลเกรน อร่อยเป็นพิเศษกับขนมปังเมล็ดพร้อมกับถั่วและลูกเกด - คุณจะสัมผัสได้ถึงความเผ็ดร้อนและเนื้อสัมผัสที่แปลกตาทันที ควรเลือกขนมปังที่แห้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้นิ่มระหว่างปรุงอาหาร

การเตรียมแซนวิชทั้งหมดในเตาอบขึ้นอยู่กับการตัดส่วนผสม ทาเนยบนขนมปังที่เลือก วางไส้และอบ ควรวางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทันทีและดูน่ารับประทาน ควรอบจานบนชั้นบนสุดของตู้เพื่อไม่ให้ไหม้ อุณหภูมิการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือ 200 องศา และระยะเวลาคือ 7 นาที ตัวเลือกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งและการเลือกขนมปัง

การกรอก

สิ่งที่สำคัญที่สุดในจานคือการเติมแซนด์วิชในเตาอบ มีให้เลือกหลากหลายตลอดทั้งวัน ส่วนผสมที่อร่อยที่สุดคือ:

• มันบด, ไส้กรอกรมควัน;
• ชีส, แฮม, มายองเนส;
• เนื้อสับปะรด
• ไข่เจียวผักใบเขียว
• ซอฟท์ชีส, ซอสเพสโต้;
• ไข่, มะเขือเทศ;
• มะเขือเทศ, ไส้กรอก, ชีส;
• คอทเทจชีส, กระเทียม;
• ปลาแซลมอนพริกหวาน
• เห็ด, หัวหอม, ชีส;
• ปลาเค็ม, ไข่.

แซนวิชร้อนในเตาอบ - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าสูตรแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณเพิ่มหรือลบส่วนผสม สำหรับผู้เริ่มต้นบทเรียนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะมีประโยชน์ ขนมปังอบกับมะเขือเทศและชีส ใส่แฮมหรือไส้กรอกรมควันก็อร่อย คุณยังสามารถทำขนมปังชิ้นใหญ่ๆ ได้ด้วย โดยจะผ่าครึ่งหรืออบทั้งก้อนก็ได้

กำลังรีบ

การปรุงแซนด์วิชร้อนๆ ที่ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำนั้นง่ายมาก ซึ่งก็คือทุกอย่างที่คุณสามารถหาได้ในบ้านหรือในตู้เย็น จานอะโรมาติกจะช่วยเป็นของว่างด่วน ๆ จะเป็นอาหารเช้าเลิศรสหรือซุปร้อน ๆ เพื่อให้ภาพดูสวยงาม แนะนำให้สับส่วนประกอบเป็นก้อนเหมือนกัน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและตาข่ายมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ขนมปังแป้งสาลี – 10 เสิร์ฟ;
• ชีส – 100 กรัม;
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อนผสมกับสมุนไพรสับ, กระเทียมบด, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
2. วางขนมปังบนถาดอบ ใส่ไส้แต่ละชิ้นหนึ่งช้อนเต็ม แล้วโรยด้วยพริกไทยดำ ขูดชีสเล็กน้อยไว้ด้านบน
3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. เสิร์ฟพร้อมใบสมุนไพรสด

ด้วยชีส

แซนวิชชีสร้อนในเตาอบจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อใช้ฮาร์ดชีสที่มีกลิ่นหอม เพื่อความอิ่ม สูตรนี้ใช้ไส้กรอก แต่สามารถถอดออกหรือแทนที่ด้วยไก่ต้ม เนื้ออกไก่รมควัน หรือแฮม Lecho ที่ทำจากพริกหยวกเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยและผักชีฝรั่งสดซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักชีใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งได้เสมอเพิ่มความฉุนและกลิ่นหอมเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ก้อนไม่หวาน - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกครึ่งรมควัน – 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 175 กรัม;
• lecho โฮมเมด – 2 ช้อนชา;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• กระเทียม – 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นกว้างสูงสุด 1.5 ซม. แตงกวาเป็นชิ้น ไส้กรอกเป็นก้อน
2. ขูดชีสผสมมายองเนสและเลโชสับผักชีฝรั่ง
3. ถูขนมปังกับกระเทียม ตากในเตาอบจนเป็นกรอบ ทาด้วยซอส เพิ่มไส้จากส่วนผสมของแตงกวาและไส้กรอก โรยด้วยชีสขูดและผักชีลาวสับ
4. อบประมาณ 5 นาทีที่ 175 องศา
5. ประดับด้วยผักชีฝรั่งสด

พร้อมไส้กรอก

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกในเตาอบนั้นเรียบง่ายแต่อร่อยมาก คุณสามารถทานไส้กรอกอะไรก็ได้: ต้ม, รมควันครึ่งหนึ่ง, รมควัน แต่แฮมที่มีกลิ่นหอมของเนื้อเด่นชัดจะดีที่สุด จากนั้นของว่างจะมีกลิ่นหอมมากและจะได้รสชาติที่เข้มข้น เพื่อให้ได้รสชาติที่กรอบและเปลือกสีทองขอแนะนำให้ใช้ชีส

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แฮม – 150 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• ขนมปัง – 10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทาขนมปังด้วยเนยนุ่ม
2. สับผักชีฝรั่งผสมกับชีสขูดเทไข่ที่ตีไว้
3. วางส่วนผสมลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแฮมสไลซ์ อบที่ 180 องศา เป็นเวลา 13 นาที
4. เสิร์ฟร้อนตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสด

พร้อมไส้กรอกและชีส

แซนวิชที่อบในเตาอบพร้อมชีสและไส้กรอกมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าดึงดูดใจมากในภาพถ่าย คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งสองในสัดส่วนใดก็ได้ โดยนำไส้กรอกรมควันดิบหรือต้ม ซอฟต์ชีส เช่น มอสซาเรลลาหรือพาร์เมซานชนิดแข็ง ซอสในสูตรเป็นส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ แต่ถ้าต้องการก็มีสิ่งหนึ่งยังคงอยู่ เป็นการดีที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันดิบ – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 2 ช้อนชา;
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนชา;
• เนย – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังตามแนวทแยงออกเป็นส่วน ๆ แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ขูดชีสให้ละเอียด ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
3. ทาขนมปังด้วยซอสวางไส้กรอกโรยด้วยชีสขูด
4. อบเป็นเวลา 6 นาทีที่ 200 องศา
5. โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยเครื่องเทศอย่างดีหรือห่อด้วยเบคอน

ด้วยมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนในเตาอบกับมะเขือเทศจะออกมาฉ่ำและสวยงาม มะเขือเทศให้อาหารว่างมีสีที่สดใสทำให้อิ่มด้วยกลิ่นหอมและน้ำผลไม้ เมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมชีสและไส้กรอกต้มคุณจะได้อาหารจานอร่อยที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวชื่นชอบโดยเฉพาะลูกครึ่งชาย การเสิร์ฟของว่างนั้นดีสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน แต่มื้อเย็นจะมีแคลอรีสูงเกินไป

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 10 เสิร์ฟ;
• ไส้กรอกต้ม – 200 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักใบเขียว - พวง;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อน สับสมุนไพร ใส่กระเทียมผ่านการกด แล้วขูดชีส
2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ เทลงในส่วนผสมไส้กรอก-มะเขือเทศ ใส่สมุนไพรและกระเทียม
3. วางไส้หนึ่งช้อนครึ่งลงบนขนมปังแต่ละชิ้น โรยด้วยพริกไทยดำและชีสขูด
4. อบที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ และน้ำผลไม้

ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง

หากคุณเบื่อส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งในเตาอบได้ การผสมผสานระหว่างรสชาติควันที่สดใสของปลารมควันและความครีมของชีสแปรรูปทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานเป็นพิเศษ การเตรียมนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ความลับของการปรุงอาหารคือการแช่แข็งชีสแปรรูปก่อนขูด - วิธีนี้จะถูกสับละเอียดและจะไม่ติดบนเครื่องขูด

วัตถุดิบ:

• เนย - ครึ่งแพ็ค;
• ขนมปังขาว – 10 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - ขวด;
• มายองเนสหนา - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ขูดชีสละลายผสมกับซอสมายองเนสทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณสี่ชั่วโมง
2. ทาขนมปังด้วยเนย วางส่วนผสมชีสและไข่ครึ่งหนึ่ง ปลาตัวเล็ก 2 ตัวต่อมื้อ เทซอสที่เหลือ
3. อบที่ 200 องศา 10 นาที ความพร้อมถูกกำหนดโดยความเหลืองของพื้นผิว
4. เสิร์ฟร้อน

พร้อมไข่

แซนวิชในเตาอบที่มีไข่และชีสถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเนื่องจากการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เด็กๆ ชอบรสชาติครีมไข่ของขนมเป็นพิเศษเพราะมันทำให้ร่างกายอิ่มดี หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้สำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถโรยผักชีลาวแห้ง ใบโหระพา หรือโหระพาไว้ด้านบนได้ คุณยังสามารถปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นเพื่อความเผ็ดได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ชีส – 180 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยโดยใช้ที่ตีหรือส้อม
2. ขูดชีสผสมกับไข่ผสมให้เข้ากันจนเนียน หากส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมไข่อีกใบ
3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทย กระเทียมสับเหมาะสำหรับผู้ใหญ่
4. เทน้ำมันลงในกระทะ ทาขนมปังด้วยซอส ทอดทั้งสองด้านเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
5. อบในเตาอบเป็นเวลา 3 นาทีที่ 180 องศา โรยด้วยเศษชีสที่เหลือ

กับเห็ด

แซนวิชกับแชมปิญองและชีสในเตาอบจะอร่อยและน่าพึงพอใจเพราะเห็ดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อรักษารสชาติแนะนำให้ทอดแชมเปญในน้ำมันมะกอกโดยเติมหัวหอมแล้ววางลงบนขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้ มันมีประโยชน์ในการตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสดและทำหน้าที่เป็นของว่างอิสระ

วัตถุดิบ:

• ชิ้นขนมปัง – 4 ชิ้น;
• เนย – 20 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แชมเปญ – 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
• มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักใบเขียว - หลายกิ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอกประมาณ 3 นาทีใส่เห็ดชิ้นที่ต้องปอกเปลือก ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ทาเนยลงบนชิ้นขนมปังเล็กน้อย แล้วใส่เห็ดแชมปิญองและหัวหอมลงไป
3. ตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
4. อบที่ 210 องศา 5 นาที
5. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ด้วยกระเทียม

แซนวิชด่วนพร้อมกระเทียมในเตาอบมีรสชาติที่เผ็ดร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือเสิร์ฟพร้อมซุปน้ำซุปข้นร้อนๆ - ชีส, เห็ด ความแปลกใหม่ของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมาจากผักชีลาวแห้งซึ่งโรยทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ กลิ่นหอมเข้มข้นของเครื่องเทศจะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส – 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้น เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ต้มไข่ ขูดชีส กระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผักชีลาว
3. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืช แล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง
4. สามารถรับประทานแบบเย็นหรือร้อนก็ได้

จากก้อน

อาหารกลางวันเต็มรูปแบบสามารถแทนที่ได้ด้วยแซนวิชที่ทำจากขนมปังทั้งก้อนในเตาอบ ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผักที่คุณชื่นชอบ ผสมกับชีสและเครื่องเทศ จานนี้โดดเด่นด้วยขนาดและมีปริมาณแคลอรี่สูงดังนั้นคุณจึงไม่ควรกินบ่อยเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน คุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยของว่างแสนอร่อยในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 200 กรัม;
• แชมเปญ – 125 กรัม;
• เบคอนรมควัน – 100 กรัม;
• ครีมหนัก - ครึ่งแก้ว;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ชีส – 125 กรัม;
• ผักใบเขียว - พวง;
• มายองเนส – 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกด้านบนออกจากก้อน เอาเศษออก โดยปล่อยให้ผนังหนา 1.5 ซม.
2. เทครึ่งเศษด้วยครีมหรือนม
3. สับไก่ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเครื่องเทศใด ๆ โรยด้วยน้ำมันทอดด้วยเบคอนและเห็ด เพิ่มหัวหอมหากต้องการ
4. ทำให้ส่วนผสมเย็นลง ผสมกับเศษขนมปังและครีม
5. เติมไส้ที่ได้ลงในก้อน วางวงกลมมะเขือเทศไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนส
6. อบที่ 180 องศา 23 นาที โรยด้วยชีสขูด อบต่ออีก 3 นาที

วิธีทำแซนวิชแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

แม่บ้านและพ่อครัวที่มีประสบการณ์สังเกตการเตรียมแซนวิชอย่างง่าย ๆ ในเตาอบพร้อมไส้ที่หลากหลาย แซนวิชร้อนจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำและเคล็ดลับ:

• เตาอบช่วยให้แซนด์วิชอบได้ทั่วถึงและสุกเร็ว คุณจึงไม่ควรเปลี่ยนด้วยไมโครเวฟ
• หากแซนวิชจัดทำขึ้นโดยไม่มีอาหารที่มีไขมันจะต้องทาน้ำมันและไส้ที่อยู่ด้านบนให้ครอบคลุมพื้นผิวขนมปังจนหมด
• อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไส้เบคอน, เนื้อหน้าอก, เนื้อหน้าอกและแฮมปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน
• เพื่อให้จานนิ่มและชีสละลายเล็กน้อยคุณต้องอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 4 นาที
• เนยจะละลายระหว่างการอบ ดังนั้นขนมปังจึงชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
• ขนมปังสีน้ำตาลทองน่ารับประทานที่มีเปลือกประเภท crouton กรอบที่ด้านล่างได้มาจากการอบเป็นเวลา 6 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210 องศา
• คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้ในจาน: ข้าวไรย์, ข้าวสาลี, ก้อน, บาแกตต์, ขนมปังปิ้งหั่นบาง ๆ;
• ท็อปปิ้งสามารถเป็นอะไรก็ได้: ไส้กรอก, แฟรงค์เฟิร์ต, แฮม, เนื้อสับ, แฮมรมควัน, เห็ด, ไข่, กบาล, ปลา, อาหารทะเล;
• หัวหอม สมุนไพร แตงกวา มะเขือเทศ และมันบดใช้ได้ดีกับไส้ผัก
• แซนวิชจะดูน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำหากคุณทาด้วยซอส - มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, ส่วนผสมของเนยและมัสตาร์ด
• ผสมมายองเนสสำหรับซอสให้เข้ากันกับกระเทียม, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, หัวหอม;
• ครีมเปรี้ยวกับชีสและเครื่องเทศสามารถใช้เป็นซอสด่วนได้
• การตกแต่งคลาสสิกสำหรับแซนวิชร้อน - ก้านสมุนไพรและถั่วลันเตา
• เป็นการดีกว่าที่จะกินแซนวิชร้อนๆจากเตาอบ แต่ยังคงรสชาติไว้แม้จะเย็นลงก็ตาม

วีดีโอ

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที

แซนด์วิชร้อนๆ เป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด มันจะช่วยคุณได้ตลอดเวลา: เมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อย หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด หรือคุณแค่รู้สึกไม่อยากทำอาหาร แต่ต้องการของว่าง สูตรแซนวิชร้อนสามารถปรับได้ง่ายในทิศทางที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้ ให้ใส่ซอสมะเขือเทศพริกหรือ adjika มัสตาร์ด และถ้าคุณอยากให้ไส้มีความชุ่มฉ่ำ ให้ทาขนมปังด้วยมายองเนสหรือเนย ยังไงซะลองดู
คุณสามารถเตรียมแซนวิชร้อนที่ง่ายที่สุดพร้อมไส้กรอกชีสและมะเขือเทศในเตาอบได้ภายในไม่กี่นาที คุณสามารถพูดได้ว่านี่เป็นอาหารจานด่วนแบบโฮมเมดคลาสสิก นอกจากไส้กรอกและชีสแล้ว ยังมีการเพิ่มเห็ดทอดหรือดอง, มะกอก, แตงกวาดอง, พริกหวาน, หัวหอม, เครื่องเทศ, สมุนไพร - มีตัวเลือกมากมาย แต่แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการเพิ่มสิ่งอื่นใด แต่ในกรณีนี้ แซนวิชสามารถทำได้หลายวิธี นี่คือแนวคิดบางส่วน:
- ขูดไส้กรอกและชีส สับมะเขือเทศให้ละเอียด ผสมกับไข่ที่ตีแล้ววางบนขนมปังแล้วอบในเตาอบ
- หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อน ขูดชีส ผสมกับซอสมะเขือเทศและมายองเนส วางบนขนมปังแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ชีส และไส้กรอกเป็นชิ้น ปรุงรสมะเขือเทศด้วยพริกไทยและใบโหระพา วางบนขนมปังแล้วอบจนชีสนิ่มลง
ตอนนี้เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

- ขนมปังขาวเป็นชิ้น – 8-10 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 100-120 กรัม
- ไส้กรอกต้ม – 100-120 กรัม
- มายองเนส - 1 ช้อนชาต่อแซนวิช (หรือเนย 5 กรัม)
- มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสมะเขือเทศ, adjika, มะเขือเทศสด, สมุนไพร - สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา ในขณะที่เรากำลังเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแซนวิช เตาอบก็จะได้อุณหภูมิตามที่ต้องการ ขนมปังสำหรับแซนวิชร้อนๆ ไม่จำเป็นต้องสดใหม่ แต่สามารถใช้เป็นขนมปังของเมื่อวานเป็นฐานได้ ขนมปังปิ้งก็ใช้ได้เช่นกัน หั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม.

หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้านหนึ่งด้วยมายองเนสหรือเนยบางๆ สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเผ็ด ให้ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศพริก

ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตเป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มแฮมได้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดที่มีน้ำอยู่ออก ถ้าเนื้อมีความหนาแน่นก็ให้ปล่อยทิ้งไว้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางระหว่างหรือด้านบนของชิ้นไส้กรอก ปรุงรสด้วยพริกไทยดำสดๆ (ไม่จำเป็น)

ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดที่คุณสามารถใส่สองหรือสามชิ้นในแต่ละแซนวิช วางไส้กรอกและมะเขือเทศไว้ด้านบน วางถาดอบที่มีแซนด์วิชไว้ในเตาอบร้อนที่ระดับกลางซึ่งมีความร้อนสม่ำเสมอ ปรุงอาหารประมาณ 6-7 นาทีจนชีสละลายหมด หากคุณต้องการให้แซนวิชยังคงนุ่มจากด้านล่างหลังจากผ่านไป 3-4 นาทีให้ยกถาดอบขึ้นไปที่ระดับบนจากนั้นขนมปังจากด้านล่างจะไม่มีเวลาทำให้แห้ง

เรานำแซนด์วิชร้อนๆ พร้อมไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศออกจากเตาอบ และเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีโดยไม่ลังเลใจ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศ adjika ซอสมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศได้ น่าทาน!










นี่พวกเขา

(132)

แซนวิชร้อนกับไข่ ทอดไส้กรอกด้านหนึ่งด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทาขนมปังด้วยเนย ใช้แม่พิมพ์ที่มีรูปร่างตัดส่วนหนึ่งของเศษออก วางชิ้นลงในกระทะที่อุ่นแล้วเทไข่ลงไป ทอดจนไข่พร้อม วางไส้กรอกบนขนมปังแผ่นพร้อมไข่ ข้างบน...คุณจะต้อง: ก้อน - 4 ชิ้น, ไข่ - 4 ชิ้น, ไส้กรอกต้ม - 60 กรัม, น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น

แซนวิช "โมบิลนิค" ทาชิ้นขนมปังด้วยเนย ตัดถั่วและเมล็ดข้าวโพดลงครึ่งหนึ่ง หั่นพริกหวานเป็นชิ้นเล็กๆ วางชิ้นชีสไว้บนแผ่นขนมปัง (คุณสามารถใส่ไส้กรอกชิ้นไว้ใต้ชีสได้) วางอาหารที่แตกต่างกัน 2 ชิ้นลงบนแผ่นชีส (ชีส,...คุณจะต้อง: ขนมปังวีท - 3 ชิ้น, ไส้กรอกรมควัน - 4 ชิ้น, ชีสแข็ง - 6 ชิ้น, พริกหวานแดง - 2 ชิ้น, ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, หัวหอมสีเขียว - 3 ขน, ถั่วเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนยหรือมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

แซนวิชร้อน “เต่า” ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งในแนวนอน หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ วางชิ้นแตงกวาไว้ที่ครึ่งล่างของขนมปังแต่ละชิ้นแล้วปิดทับด้วยครึ่งบน ใส่กานพลูลงในเมล็ดข้าวโพดเพื่อสร้าง "ตา" วางบนขนมปังแต่ละก้อน...คุณจะต้อง: ขนมปังแพทย์ - 2 ชิ้น, แตงกวาสด - 2 ชิ้น, ไส้กรอกต้ม - 4 ชิ้น, ชีสแข็ง - 2 ชิ้น, แตงกวาเค็มหรือดอง - 3 ชิ้น, ข้าวโพดกระป๋อง - 4 เมล็ด, กานพลู - 4 ตา ผักกาดหอมใบเขียว - 12 ชิ้น, เนย - 1...

บรูเชตต้ากับไส้กรอกเปปเปอโรนี หั่นมอสซาเรลลาและมะเขือเทศออกเป็น 8 ชิ้น ตัดเซียบัตต้าหรือบาแกตต์เป็นชิ้นครึ่ง ย่างไว้ด้านหนึ่ง ถูด้านที่ปิ้งแล้วของขนมปังอุ่นๆ ด้วยกระเทียม จากนั้นราดด้วยน้ำมันมะกอกครึ่งช้อนโต๊ะ วางในแต่ละ...คุณจะต้อง: บาแกตต์หรือเซียบัตต้า - 8 ชิ้น, ไส้กรอกเปปเปอโรนี - 16 ชิ้น, มอสซาเรลลาชีส - 120 กรัม, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, กระเทียม - 2 กลีบ, น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนใบโหระพา - 8 ใบ

คานาเป้กับไส้กรอกและม้วนชีส ทาน้ำมันบนขนมปังที่ก่อนหน้านี้บดด้วยมะรุม และใช้แม่พิมพ์เพื่อตัดเป็นวงกลมเล็กๆ ใช้แม่พิมพ์เดียวกัน (หรือจะใช้แม่พิมพ์ที่มีขอบหยักก็ได้) ตัดวงกลมออกจากชิ้นชีสแล้วผ่าตรงกลาง -คุณจะต้อง: ขนมปังโฮลวีต - 1-2 ชิ้น, ชีสแข็ง - 150 กรัม, ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม, เนย - 30-50 กรัม, รากมะรุมขูด, มะกอกยัดไส้ด้วยพริกไทย

ขนมปังปิ้งกับไส้กรอกและชีส ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ทอดทั้งสองด้านแล้วทาเนย วางไส้กรอกไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น ทามัสตาร์ด แล้วโรยด้วยชีสและพริกไทย ย่างในเตาย่างหรือเตาอุ่นจน...คุณจะต้อง: ขนมปัง - 1/4 ก้อน, เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ไส้กรอก - 100 กรัม, ชีสขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ดพร้อม - 1 ช้อนชา, พริกไทยป่น - 1 หยิก

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้ววางบนถาดอบที่ทาเนยไว้ล่วงหน้า ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ขูดชีส ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ทาชิ้นขนมปังด้วยซอสที่ได้ วางไส้กรอกและปิดด้วยชีส ใส่แซนวิช...คุณจะต้อง: ก้อน – 1 ชิ้น, ไส้กรอกรมควัน – 100 กรัม, ชีส – 100 กรัม, มายองเนส – 50 กรัม, ซอสมะเขือเทศ – 50 กรัม, เนย (บนถาดอบ) – 20 กรัม

แซนวิชร้อน สูตรทำแซนวิชร้อน: หั่นไส้กรอกและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนสแล้ววางบนก้อนหั่นบาง ๆ เทซอสมะเขือเทศลงไปเพื่อลิ้มรส แล้วใส่ในไมโครเวฟหรือเตาอบ เมื่อชีสละลายแล้ว เราก็...คุณจะต้องการ: โคบาสะของคุณหมอ, วิโอลาชีสแปรรูป, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, ก้อน

แซนวิชร้อน นำผลิตภัณฑ์ข้างต้นไปปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง/กระทะ/เตาอบ ฉันทอดมันในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ทาเนยบนแซนด์วิชที่ปิ้งแล้ว (ไม่มากเกินไป) ลอกเปลือกมะเขือเทศออก (หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไป...คุณจะต้องการ: 1. ขนมปังก้อน (หรือขนมปังอื่นๆ) 2. ไส้กรอก (อะไรก็ได้) 3. มะเขือเทศ 4. กระเทียม 5. วิโอล่าชีส 6. เนยและน้ำมันพืช (ฉันใช้มะกอก) 7. สมุนไพร

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส วางไส้กรอกลงบนชิ้นขนมปังและชีส ล้างมะเขือเทศให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้ววางลงบนแซนวิชที่เตรียมไว้ 4-5 นาที ที่ T-200 องศา ..คุณจะต้อง: ขนมปังขาว 4 ชิ้น, ไส้กรอกต้ม 4 ชิ้น (ควรไม่มีไขมัน), ชีส 4 ชิ้น, มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ชิ้น, ผักชีฝรั่งสับและผักชีลาวอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

แซนวิชกับไส้กรอกและชีสอบในเตาอบจะเป็นของว่างจานด่วนที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารจานอื่น ของว่างนี้อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นคุณไม่ควรปรุงบ่อยเกินไปเพื่อไม่ให้ทำร้ายรูปร่างของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานชิ้นส่วนพิเศษ

วิธีเตรียมแซนวิชร้อนอบในเตาอบด้วยไส้กรอกและชีส?

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว (กระป๋องหรือก้อน) – 10 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้มหรือแฟรงค์เฟิร์ต (ไส้กรอก) – 320 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 120 กรัม;
• มะเขือเทศสด – 220 กรัม;
• กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น;
• ก้านสมุนไพรสด - 0.5 พวง;
• – 30 กรัม;
• หรือซอสมะเขือเทศ – 90 กรัม
• พริกไทยดำบดสด – 1 หยิก

การตระเตรียม

ในการเตรียมแซนด์วิชร้อนในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม หรือแม้แต่หาการใช้ไส้กรอกต้มหรือไส้กรอกที่เหลือจากอาหารเย็นเมื่อวานก็ได้ ตัดผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม เรายังส่งมะเขือเทศสดสับและสมุนไพรสดไปที่นั่นและบีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกออกด้วยการกด ปรุงรสส่วนผสมไส้กรอกและผักด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ผสมและเริ่มทำแซนด์วิช

บนถาดอบเราวางขนมปังเป็นชิ้น ๆ โดยวางส่วนผสมที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนเต็ม โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยพริกไทยเล็กน้อย (ควรบดสดๆ) และขูดชีสแข็งด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณสิบถึงสิบห้านาที

สูตรแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสละลาย

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ชีสแปรรูปจะเพิ่มความนุ่มเป็นพิเศษให้กับแซนด์วิชร้อนๆ ในการเตรียมของว่างนี้ ให้ทาขนมปังขาวกับซอสมะเขือเทศด้านหนึ่งแล้วปล่อยให้ชุ่มเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้ให้หั่นไส้กรอกเป็นก้อนหรือก้อนเล็ก ๆ สามารถขูดชีสแปรรูปหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดชุบน้ำหมาด ๆ นอกจากนี้เรายังขูดไข่ต้มสับพริกหยวกและสมุนไพรอย่างประณีตแล้วผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ ผสมและตักลงบนขนมปังพร้อมมะเขือเทศ วางชิ้นส่วนบนถาดอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 195 องศาแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลประมาณสิบถึงสิบห้านาที