แซนด์วิชบนโต๊ะวันหยุดไม่ใช่เทรนด์ใหม่ แต่เป็นประเพณีที่ดี ท้ายที่สุดเราต้องไม่ลืมว่าแซนวิชเป็นของว่างที่เย็นและร้อนที่ยอดเยี่ยม ทุกวันนี้มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายซึ่งคุณสามารถทำแซนวิชวันหยุดสุดหรูได้ซึ่งถือเป็นการดูหมิ่นเพียงว่าจะไม่นำอาหารจานอร่อยนี้ไปต่อหน้าแขกของคุณ

สิ่งที่สำคัญก็คือแซนวิชนั้นเตรียมได้เร็วมาก ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าเมื่อแขกกดกริ่งประตูแล้วทำแซนด์วิช นี่คือจุดที่จินตนาการเข้ามามีบทบาทและยินดีต้อนรับเฉพาะอย่างกะทันหันเท่านั้น การทำอาหารเป็นศิลปะที่แท้จริงและการด้นสดในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด

แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาประดิษฐ์ฉันจะบอกคุณวันนี้ว่าแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด

แซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - สูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดที่ทำจากปลาแซลมอนหรือปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบคลาสสิก พวกมันทำจากอาหารหลายชนิด แต่มีบางอย่างที่ทำให้ปลามีรสชาติที่โดดเด่นที่สุด หนึ่งในนั้นคือครีมชีส

คุณจะต้องการ:

• ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (รมควัน) - 100 กรัม
• ซอฟท์ครีมชีส - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง

การตระเตรียม:

1. แซนวิชเหล่านี้ต้องใช้ขนมปังปิ้งที่นุ่มและโปร่งสบาย เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังจนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย

2. ทาครีมชีสลงบนขนมปังปิ้ง

3. ปอกแตงกวาแล้วเสียดสี เครื่องขูดแครอทแบบเกาหลีเหมาะสำหรับสิ่งนี้ เพราะจะทำให้ได้ชิ้นยาวพอดีๆ จากนั้นวางวงแหวนแตงกวาในรูปแบบของรังบนขนมปังกับชีส

4. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเป็นเส้นยาวเพื่อม้วนเป็นดอกกุหลาบ วางชิ้นส่วนทีละชิ้นแล้วบิด

5. วางดอกกุหลาบที่ม้วนไว้ตรงกลางรังแตงกวาแล้วยืดกลีบให้ตรงเล็กน้อย

แซนวิชพร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้เกือบจะในทันที

น่าทาน!

แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ - Ladybugs

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงแซนด์วิชบนโต๊ะวันหยุดที่ไม่มีชีส ทุกวันนี้ มีอาหารมากมายที่ปรุงด้วยชีส ไม่ต้องพูดถึงแซนด์วิชเลย ยิ่งไปกว่านั้น นี่คือส่วนผสมแซนด์วิชแบบคลาสสิกโดยหลักการแล้ว แล้วทำไมไม่ลองทำอาหารจานวันหยุดที่สวยงามดูล่ะ ต้องทำอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์งา - 1 ชิ้น (หรือขนมปัง 2 ชิ้น)
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มะกอกดำ (มะกอก) - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์หรือม้วนเป็นชิ้นกลมแล้วตากให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ในเตาอบจะเร็วขึ้นมากเพราะคุณสามารถวางชิ้นส่วนทั้งหมดลงบนถาดอบแผ่นเดียวและปรุงอาหารได้ในคราวเดียว

2. ขูดชีสแล้วผสมกับมายองเนสและกระเทียม ในการทำเช่นนี้ให้บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองซีก ซึ่งจะกลายเป็นด้านหลังของเต่าทอง

4. หั่นมะกอกออกเป็นสี่ส่วนซึ่งจะเป็นการเตรียมเต่าทอง แต่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่เป็นส่วนหนึ่งตามจำนวนมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง หั่นมะกอกอื่นๆ เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อสร้างจุดดำบนมะเขือเทศ

5. ทาส่วนผสมชีสลงบนแผ่นขนมปัง ทาด้านข้างของขนมปังด้วย

6. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วจุ่มด้านข้างของแซนวิชลงในเศษนี้เพื่อให้มันเกาะติดทุกด้าน

7. วางผักกาดหอมและผักใบเขียวบนจานขนาดใหญ่ แล้ววางขนมปังและชีสไว้ด้านบน

8. วางมะเขือเทศครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางของขนมปัง วางมะกอกเป็นชิ้นๆ ให้เป็นรูปร่างของแมลง

9. ใช้มายองเนสจับตาดูหัวเต่าทอง และใช้ชิ้นมะกอกมาวางจุดสีดำที่ด้านหลัง

10. ตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยใบผักชีฝรั่ง ราวกับว่าเต่าทองกำลังนั่งอยู่บนกิ่งไม้

แซนวิชดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและปฏิบัติต่อแขกได้!

แซนวิชกับ sprats สำหรับโต๊ะวันหยุด - สองสูตรในหนึ่งเดียว

แซนวิชเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นของชาติ ขนมปังดำและปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เราชื่นชอบมานาน และยังเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลในการนำเสนอปลาทะเลชนิดหนึ่งบนโต๊ะเทศกาลในรูปแบบที่สวยงามและอร่อย ถ้าคุณชอบปลาทะเลชนิดหนึ่ง แซนวิชเหล่านี้ก็สมบูรณ์แบบ

คุณจะต้องการ:

• ก้อนขนมปังดำ
• sprats ในน้ำมัน - 1 ขวด
• แตงกวาดองหรือเค็ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส,
• สีเขียว.

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้น โดยแต่ละชิ้นจะหั่นเป็นแนวทแยงอีกครั้ง

2. ทอดขนมปังแต่ละชิ้นในกระทะพร้อมเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

3. บีบกระเทียมลงในมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน

4. ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย

5. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นวงกลม

6. แบ่งขนมปังทอดออกเป็นสองส่วน

7. ทามายองเนสลงบนส่วนหนึ่งของขนมปัง วางไข่ขูดด้านบน แล้วตามด้วยมะเขือเทศครึ่งวง

8. วางปลาตัวหนึ่งไว้ที่ด้านที่สองของขนมปัง และโรยหน้าด้วยผักชีลาวเล็กน้อย

9. ทาขนมปังอีกครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส วางแตงกวาและปลาไว้ข้างๆ ประดับด้วยใบผักชีฝรั่งด้านบน

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อม sprats พร้อมแล้ว! เรียกทุกคนมาที่โต๊ะแล้วหยิบขวดเย็นออกมา

แซนวิชเทศกาลกับแฮร์ริ่ง, ไข่, หัวบีทและแตงกวา - สูตรพร้อมรูปถ่าย

แฮร์ริ่งเป็นปลาที่เราชื่นชอบซึ่งในตัวมันเองเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว และเมื่อพูดถึงแซนด์วิช ก็มักจะเป็นผู้ชนะในแทบทุกโต๊ะในช่วงวันหยุด มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟปลาแฮร์ริ่ง และแม้แต่แซนด์วิชก็สามารถทำได้หลากหลาย

• ขนมปังขาวหรือดำ - 100 กรัม
• ปลาเฮอริ่ง - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น,
• เนย - 25 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยมตามที่คุณต้องการเสิร์ฟแซนวิชบนโต๊ะวันหยุด

2. ขูดหัวบีทต้มบนเครื่องขูดหยาบ ปอกไข่แล้วขูดด้วย จากนั้นผสมไข่และหัวบีทครึ่งหนึ่งใส่กระเทียมลงไปแล้วบีบผ่านการกด ปรุงรสด้วยมายองเนส

3. ปรุงรสครึ่งหลังของไข่ด้วยมายองเนส จากนั้นทาส่วนนี้ลงบนขนมปัง วางชิ้นแตงกวาไว้ด้านบน

4. ทาหัวบีทกับไข่ในส่วนที่สองของขนมปัง และทาเนยและแตงกวาฝานเป็นชิ้นที่สาม

5. วางปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้บนชั้นบนสุดของแซนวิชทั้งหมดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชพร้อมแล้ว ควรเสิร์ฟทันที แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดอาจเป็นของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

น่าทาน!

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงสำหรับวันหยุด

ในช่วงวันหยุด เรามักจะกินแซนด์วิชที่มีคาเวียร์สีแดง เนื่องจากเป็นสินค้าที่มีราคาแพงแต่ก็อร่อยมาก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ห่างไกลจากทะเล นอกจากนี้เรายังเชื่อมโยงคาเวียร์สีแดงกับวันหยุดโดยธรรมชาติโดยเฉพาะปีใหม่ สำหรับใครก็ตามที่ไม่มีความทรงจำในวัยเด็กเกี่ยวกับแซนวิชที่มีคาเวียร์อยู่บนโต๊ะ นั่นเป็นประเพณีอย่างแท้จริง ดังนั้นอย่าละเมิดมันเลย

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังขาวหรือบาแกตต์ - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ขวด
• เนยหรือครีมชีส - 100 กรัม
• สีเขียว.

การตระเตรียม:

1. สำหรับแซนวิชบนโต๊ะวันหยุด ควรใช้ขนมปังที่สดใหม่ เปลือกกรอบ หรือทำให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง หากคุณไม่มีบาแกตต์อบใหม่ๆ ออกจากเตาอบ ขนมปังปิ้งจะดีกว่า มันจะไม่แห้งบนโต๊ะและจะอร่อยกว่ามาก

2. ตัดขนมปังเป็นชิ้นกลมหนาไม่เกิน 1 ซม.

3. ทาชิ้นขนมปังด้วยเนยหรือครีมชีส หากคุณใช้ครีมชีส อย่าใช้ชีสหวาน (เช่น มาสคาโปน) แต่ควรใช้ชีสรสจืดหรือเค็ม มันเข้ากันได้ดีกว่ากับคาเวียร์สีแดง

4. วางคาเวียร์ลงบนขนมปังให้เพียงพอเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง คุณสามารถโรยน้ำมะนาวเล็กน้อย ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

น่าทาน!

แซนวิชเทศกาลกับไส้กรอกและมะกอก

หลายๆ คนชอบไส้กรอก โดยเฉพาะไส้กรอกแบบรมควัน และตามธรรมเนียมแล้วพวกเขาจะมีส่วนร่วมในการทำขนมในช่วงวันหยุด ไส้กรอกหลากหลายชนิดมีอยู่บนโต๊ะส่วนใหญ่ในช่วงวันหยุดของเรา ทางเลือกอื่นในการหั่นสามารถทำเป็นแซนวิชวันหยุดได้

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังขาวหรือดำเพื่อลิ้มรส
• ไส้กรอกรมควันดิบ (ซาลามิ)
• พริกหวาน,
• มะกอก
• ชีสนุ่ม
• สีเขียว.

การตระเตรียม:

1. ทาครีมชีสลงบนขนมปังที่หั่นเป็นแผ่นบางๆ

2. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ ที่จะโค้งงอได้ง่าย

4. หั่นพริกหวานและมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆ

5. วางไส้กรอกบนขนมปัง รีดเป็นดอกไม้ หรือเป็นคลื่น

6. วางพริกและมะกอกลงในพับของไส้กรอกแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชไส้กรอกเทศกาลพร้อมแล้ว!

แซนวิชสำหรับวันหยุดกับปูอัดและมะเขือเทศ

แซนวิชวันหยุดแสนอร่อยอีกรุ่นหนึ่งคราวนี้ใส่ปูอัด ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์จากปลาที่เราชื่นชอบ ซึ่งเรามักจะใส่ในสลัด แต่ก็ยังทำแซนด์วิชที่อร่อยมากอีกด้วย

คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์สีขาว,
• ปูอัด,
• มะเขือเทศ,
• เนย,
• มายองเนส,
• สีเขียว.

การตระเตรียม:

1. ทอดบาแกตต์ที่หั่นเป็นชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

2. ทาเนยเป็นชั้นบางๆ

3. หั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนขนมปังเป็นรูปพัด

4. วางมะเขือเทศเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมไว้บนปูอัด

5. ใช้มายองเนสวาดลวดลายสวยงามบนปูอัด วางกิ่งสมุนไพรไว้ด้านบน

แซนวิชออกมาสวยงามและอร่อย!

แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับหัวปลาแมคเคอเรล

แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดสามารถทำได้และควรทำด้วยกบาลด้วย แต่เตรียมพวกเขาเอง ตัวอย่างของหัวดังกล่าวจะเป็นหัวปลาแมคเคอเรล หลายๆ คนชอบปลาแมคเคอเรลรมควัน แต่ไม่เคยนึกเลยว่าพวกเขาจะเอาหัวออกมาทำแซนด์วิช แต่เปล่าประโยชน์ มันอร่อยมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาทูรมควัน,
• ขนมปังข้าวไรย์,
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส,
• กระเทียม,
• หัวหอมและผักชีฝรั่ง
• มะนาว.

การตระเตรียม:

1. ต้องเอาปลาทูรมควันออกจากกระดูกก่อน ต้องทำอย่างระมัดระวังและเป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบทุกอย่างอีกครั้งเพราะกระดูกในหัวสามารถนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ได้

2. ต้มไข่ให้เดือด เย็นและปอกเปลือก

3. ต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นถูขนมปังด้วยกลีบกระเทียมทั้งสองด้าน

พวกเขามักจะทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชวันหยุดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กับคาเวียร์ กับปลาสีแดง สูตรแซนวิชอาจมี แตกต่างกันมาก แต่กฎข้อหนึ่ง จะต้องสังเกต -เพราะ แซนวิชวันหยุดแล้วพวกเขาก็ควร ปรุงอาหารอย่างระมัดระวังและตกแต่งอย่างสวยงาม

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดแตกต่างจากสินค้าราคาแพงกว่าทุกวัน (ของอร่อย)

เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้คุณเลือก แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด- เรียบง่าย สูตรแซนวิชวันหยุดจะไม่ใช้เวลามากนักและจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชคาเวียร์สีแดงคลาสสิก

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดง คุณจะต้อง:

• 140 กรัม - คาเวียร์สีแดง
• 60 กรัม - เนย;
• 1 ชิ้น - บาแกตต์

คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในการทำแซนด์วิชในช่วงวันหยุด แซนวิชสีแดงคลาสสิกประกอบด้วยขนมปังหนึ่งชิ้นผสมกับเนยและคาเวียร์สีแดง

แซนวิชกับคาเวียร์และปลาแซลมอน

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนคุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 300-400 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - เพื่อลิ้มรส

เราเสนอสูตรแซนวิชง่ายๆกับคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย แซนวิชเหล่านี้ดูสดใสและสวยงามมากและจะมีประโยชน์ทั้งในวันหยุดและทุกครั้ง วันสำหรับการตกแต่งโต๊ะ

แซนวิชกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชร้อนกับแฮม เห็ด และชีสเป็นอาหารจานที่อร่อยและอิ่มมากซึ่งไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศส
• แฮม;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• เห็ดแชมปิญอง;
• ฮาร์ดชีส;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด

แซนวิชอีกประเภทหนึ่งสำหรับโต๊ะวันหยุดที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

แซนวิชปลาแดงนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ดังนั้นคุณไม่ควรเตรียมไว้ล่วงหน้า ควรรับประทานก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาแดง
• อะโวคาโดสุก
• มายองเนส;
• ใบผักกาดเขียว
• มะนาว;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษให้แห้ง

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก แกะเมล็ดออก หั่นเนื้อให้ละเอียดมาก หรือใช้ส้อมบด จากนั้นผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทาอะโวคาโดเพสต์ลงบนแผ่นขนมปัง

เราซื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วหรือหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ ม้วนชิ้นปลาสีแดงเป็นม้วนแล้ววางลงบนอะโวคาโดบด

ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น

ตกแต่งแซนด์วิชปลาสีแดงที่เสร็จแล้วด้วยผักชีลาว และเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมพร้อมมะนาว

ในการเตรียมแซนวิชปลาเทราท์เราต้องการ:

• ก้อน,
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 7 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 อัน
• มะนาว,
• เนย
• ผักชีฝรั่งและลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาเทราท์:

ตัด 7 ชิ้นจากก้อนแล้วทาด้วยเนย หั่นแตงกวาด้านข้างเป็นชิ้นยาว เราม้วนชิ้นปลาเทราท์เป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้เสียบแล้วติดไว้บนแตงกวา วางชิ้นมะนาวและลูกเกดแดงไว้ด้านข้าง เมื่อเสิร์ฟแซนวิชปลาเทราท์บนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถวางไว้บนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์;
• คอทเทจชีสมีความนุ่มและไม่เปรี้ยว
• มายองเนส;
• แซลมอนรมควัน;
• หอมแดง;
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือพริกไทยดำบดสด
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาแซลมอนและมะกอกเค็มเล็กน้อยเราจะต้อง:

• บาแก็ต 9 ชิ้น
• 9 มะกอก
• ปลาแซลมอนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9 ชิ้น
• เนย
• ใบผักกาดหอม
• องุ่น
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอก:

ตัดบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยให้ทั่ว ห่อเนื้อปลาแซลมอนในหลอด เราใช้ไม้เสียบติดมะกอกไว้แล้วใส่ปลาหนึ่งหลอดแล้วใส่ลงในบาแกตต์ วางผักกาดหอมและผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ ไว้ข้างแซนด์วิช ผ่าองุ่นครึ่งลูกแล้วตกแต่งแซนด์วิช แซนวิชที่สวยงามเช่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดได้

ทานแซนด์วิชกับปลาสีแดงและแตงกวา

โต๊ะเทศกาลไม่สามารถทำให้สมบูรณ์ได้หากไม่มีแซนด์วิชของว่างและสูตรนี้ที่มีปลาสีแดงและแตงกวาสดบนเตียงสีครีมจะทำให้ทุกคนพอใจ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่จะดูรื่นเริงและน่ารับประทานบนโต๊ะท่ามกลางอาหารจานอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ครีมชีส
• ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอม
• แตงกวาสด
• ผักชีลาว ก้านเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทย - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา :

• 160 กรัม - ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• ขนมปังขาว 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง (แตงกวาลูกเล็ก)
• 3 ชิ้น - ไข่นกกระทา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วย sprats และไข่ –

แซนวิชเทศกาลกับ sprats ไข่และแตงกวา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก :

• บาแกตต์ฝรั่งเศส – 1 ชิ้น
• Sprats ในขวด – 1 ขวด
• แตงกวาดอง – 1 ขวด (แตงกวาเล็ก)
• ไข่ไก่ต้มสุก – 7 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและอะโวคาโด :

• ขนมปัง 4 ชิ้น
• 1 ชิ้น - อะโวคาโด
• 1 ชิ้น – มะนาว (สำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
• 1 กานพลู - กระเทียม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำส้มสายชูไวน์
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
• ผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับ sprats- หนึ่งในสูตรแซนวิชที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ในการทำแซนด์วิชเราจะต้อง:

• ขนมปังขาว
• กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น.

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ในกระทะทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นจึงตกแต่งมะเขือเทศ แซนวิชวันหยุดกับ sprats และไข่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ในการเตรียมแซนวิชกับแฮร์ริ่ง ไข่ และเคเปอร์ เราจะต้อง:

• ขนมปังดำหั่นบาง ๆ
• 200 กรัม – เนื้อปลาเฮอริ่ง
• 2 ชิ้น – แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย
• 3 ชิ้น – ไข่ไก่ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันพืช
• 50 กรัม – เคเปอร์
• 10 ชิ้น – มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 พวง – สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)
• พริกไทยดำป่น

ข้อได้เปรียบหลักของแซนวิชเหล่านี้สำหรับโต๊ะวันหยุดไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เบาและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเร็วและความสะดวกในการเตรียมด้วย

แซนด์วิชกับเนื้อ อารูกูลา และพริกดอง

แซนวิชที่มีเนื้อฉ่ำนุ่มและอร่อยและพริกหวานดองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเตรียมง่ายมีความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคุณต้องอบ (แต่อย่าหักโหมจนเกินไปในระดับการทอด) เนื้อสันในในเตาอบล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้สำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ก้อนหรือขนมปัง
• แซนวิชเนย;
• เนื้อย่าง เช่น เนื้อย่าง
• พริกแดงดอง
• อารูกูลา;
• ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ตัดพริกไทยดองเป็นเส้น

หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทาเนยแซนวิชบางๆ วางใบ arugula สองสามใบไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนแต่ละชิ้นด้วยการตกแต่งและวางบนขนมปังด้วยเนยและ arugula

วางแถบพริกไทยบนเนื้อสัตว์และอื่นๆ ประดับด้วย arugula และมัสตาร์ดฝรั่งเศส

แซนวิชเนื้อพร้อมเสิร์ฟ

ในการทำแซนด์วิชเราต้องการ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อน
• ปูอัดแพ็ค 200 กรัม
• เนย, มายองเนส,
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาด้วยเนย ตัดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงามในพัด วางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ข้างๆ เราตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและสมุนไพร

แซนวิชกับซาลามิและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเร่งด่วนก่อนวันหยุด แซนวิชกับซาลามิและมะกอกดูหรูหราและน่ารับประทานมาก อย่าลืมจดสูตรแซนด์วิชนี้ไว้และเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของว่างง่ายๆ แต่คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ขนมปังก้อนหรือขนมปังที่คุณเลือก
• ครีมชีส;
• ซาลามี่;
• พริกแดงหวาน
• มะกอก;
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ในการทำแซนวิชกับซาลามิและมะกอก คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน

ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษ

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ

สะเด็ดน้ำหมักออกจากมะกอกที่หมักไว้หรือนำออกจากน้ำหมักแล้ววางลงบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ต่อไปจะต้องตัดเป็นวงแหวน

หั่นซาลามิเป็นชิ้นบางๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชแสนอร่อยกันดีกว่า

ทาครีมชีสเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังแต่ละแผ่น

เราม้วนซาลามิชิ้นเป็น "ดอกกุหลาบ" หรือตามที่คุณต้องการ แต่เพื่อให้มันสวยงามและน่ารับประทาน วางดอกกุหลาบซาลามิสามถึงสี่ชิ้นลงบนชั้นชีส วางครีมชีสหนึ่งช้อนชาลงบนดอกกุหลาบแต่ละดอกเป็นรูปลูกบอลเล็ก ๆ และตอนนี้เราตกแต่งด้วยแหวนมะกอก สมุนไพร และพริกไทยฝานตามภาพ

วางแซนด์วิชวันหยุดที่เสร็จแล้วพร้อมกับซาลามิและมะกอกลงบนจานที่สวยงามแล้วเสิร์ฟ

ในการเตรียมแซนวิชด้วยปูอัดและกีวีเราจะต้อง:

• ขนมปังฝรั่งเศส 8 ชิ้น
• เนย
• ฮาร์ดชีส 8 ชิ้น
• กีวี 1 ผล
• ปูอัด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

ตัดขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นชีสไว้ด้านบน หั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำการตัดแต่ละวงกลมเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแซนวิช ตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและพาร์สลีย์ ของว่างแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!

แซนวิชรื่นเริงกับตับปลา

เพื่อเตรียมแซนวิชกับตับปลา เราจะต้อง:

• ขนมปัง 6 ชิ้น (บาแกตต์, ก้อน)
• 1 กระป๋อง - ตับปลา (กระป๋อง)
• 2 ชิ้น – ไข่ไก่ (หรือนกกระทา)
• 1 ชิ้น - หัวหอม

แซนด์วิชตับปลาค็อด อร่อย ดูสวย และสุกเร็วมาก

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่เราจะต้อง:

• ขนมปังข้าวไรย์ 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่ต้มสุก (ใช้ก็ได้
  และนกกระทา) –
• 350 กรัม – ปลาทะเลชนิดหนึ่งเค็มเล็กน้อย
• 30 กรัม - เนย
• 1 พวง - หัวหอม

วิธีการปรุงอาหาร แซนด์วิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้

แซนวิชแซลมอนรื่นเริง

ในการเตรียมแซนวิชปลาแซลมอนเราจะต้อง:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม
• ขนมปังดำแผ่นกลมสำหรับตกแต่ง
• เนย
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่
• สลัดมายองเนส
• ลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบเป็นวงกลมโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ต้มไข่ให้สุก. ทาขนมปังเป็นชิ้นๆ ด้วยเนย อัดจาระบีด้านข้างด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง ม้วนปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิช - หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางด้านหนึ่งของปลาแซลมอน อีกด้านหนึ่งเราใส่เบอร์รี่ลูกเกดแดงและผักชีฝรั่ง

แซนด์วิชทูน่าและไข่นกกระทา

ในการเตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาเราจะต้อง:

• ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• ปลาทูน่าจากกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง

แซนวิชนี้ดูอร่อยและสวยงามมาก! เตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาตามสูตรของเรา

ในการเตรียมแซนวิช "Ladybird" เราจะต้อง:

• บาแก็ต
• บาล์ครมควัน
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอก
• เนย
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ แล้วทาด้วยเนย ตัด balyk รมควันเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้วผ่า โดยขยับขอบออกจากกันเล็กน้อยเพื่อสร้างปีก ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วน เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เราก็มาเริ่มประกอบกันเลย แซนด์วิชเต่าทอง- วางใบผักกาดหอมไว้บนก้อนขนมปังที่ทาเนย วางบัลค์รมควันไว้บนสลัด และตอนนี้เราเริ่มออกแบบ Ladybugs ของเราแล้ว วางมะเขือเทศครึ่งลูกลงบนบาลิกแล้วทำหัวมะกอกจากหนึ่งในสี่ ตอนนี้เราทำตาจากมายองเนสและจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ เราทำจุดที่ด้านหลัง กำลังโพสต์ แซนวิชวันหยุดที่สวยงามลงบนจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อร่อยของเรา แซนวิช "เต่าทอง""พร้อม.

แซนวิชกับน้ำมันแฮร์ริ่งและมัสตาร์ด

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชแฮร์ริ่ง:

• ขนมปังดำ 4 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด (เมล็ดฝรั่งเศส)
• แตงกวา 1-2 ลูก
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 1-2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง

พริกไทยป่นสด แฮร์ริ่งขนมปังดำและแตงกวาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด

และน่าจะเป็นแบบดั้งเดิมที่สุด

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซนวิชกับกุ้งและเนื้อปู
• เนื้อปูหรือปูอัด
• กุ้งปอกเปลือก
• ครีมชีส
• ชีสแข็ง
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่

ผักชีฝรั่งหัวหอม

เรียกน้ำย่อย!

อาหารเช้าแสนอร่อย ของว่างเบาๆ และของตกแต่งโต๊ะในวันหยุด ทั้งหมดนี้คือแซนด์วิชที่เตรียมง่ายและแตกต่างมาก บางทีนี่อาจเป็นลักษณะเฉพาะและเอกลักษณ์ของพวกเขา แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด - ร้อนและเย็นพร้อมแฮม, ไส้กรอก, เนื้อ, ปลา, ผักและแน่นอนคาเวียร์หั่นอย่างประณีตและตกแต่งอย่างสวยงาม - พวกมันให้ขอบเขตสำหรับจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ที่คุณมีเวลาเท่านั้นที่จะนำมา พวกเขาถึงชีวิต

หากคุณคิดว่าแซนวิชบนโต๊ะวันหยุดไม่น่าจะทำให้ใครแปลกใจในวันนี้เราขอรับรองว่าคุณคิดผิดมาก เราพยายามค้นหาสูตรอาหารแซนวิชที่เรียบง่ายอร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับคุณสำหรับโต๊ะวันหยุดจากส่วนผสมราคาไม่แพงซึ่งไม่เพียงเติมเต็มคอลเลกชันสูตรอาหารที่ดีที่สุดของคุณเท่านั้น แต่ยังจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของครอบครัวอีกด้วย

วัตถุดิบ:
แซนวิชกับหมูต้มและมะเขือเทศ
ขนมปังดำหรือขาว 200 กรัม
หมูต้ม 150 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
เนย 30 กรัม

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเรียบร้อย และใช้มีดหยักทาเนยบางๆ ในแต่ละชิ้น หั่นหมูเป็นชิ้นหนาเท่ากับชิ้นขนมปังแล้ววางลงบนขนมปัง หั่นแตงกวาเป็นวงกลมหยัก คุณสามารถตัดมะเขือเทศออกได้ตามอารมณ์และความต้องการของคุณ ตัดขนหัวหอมเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม. คลี่ออกอย่างระมัดระวังและม้วนงอโดยใช้ด้านที่ไม่คมของมีด ตอนนี้ตกแต่งแซนวิชหมูด้วยผักสับและหัวหอมอันละเอียดอ่อน
หากคุณมีเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัวต้มแทนหมูต้ม ก็สามารถปรุงได้เลย แซนวิชที่ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน

คุณสามารถเตรียมคานาเป้จากผลิตภัณฑ์ข้างต้น: หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วนำไปเสียบไม้ (มะเขือเทศหรือพริกหยวก, แตงกวา, หมูต้ม, ขนมปังแห้ง)

แซนด์วิชกับแฮม มะกอก และเมล็ดงา

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
แฮมเนื้อ 400 กรัม
วิโอลาชีส 1 กระป๋อง
มะกอกดำหลุม 10 อัน
งา,
ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเรียบร้อยไม่หนามาก อัดจาระบีแต่ละชิ้นด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวเท่าที่จำเป็นและโรยด้วยเมล็ดงา หั่นแฮมเป็นแผ่นบางๆ การตัดแต่ละชิ้นควรมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของแซนวิช พับแฮมแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนชีส วางใบพาร์สลีย์สองสามใบลงบนแฮมแล้วใช้ไม้เสียบมะกอกปักไว้ด้านบน วางแซนด์วิชที่เสร็จแล้วลงบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ

แซนด์วิช “ปิรามิด”

วัตถุดิบ:
ขนมปัง,
แฮม,
สลัดใด ๆ ที่วางแผนจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือเตรียมเป็นพิเศษในปริมาณเล็กน้อย
สีเขียว.

การตระเตรียม:
หั่นขนมปังเป็นสามเหลี่ยมบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ แล้วม้วนเป็นลูกบอลเล็กๆ โดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบยึดไว้ ใส่สลัดแต่ละถุง วางบนขนมปังปิ้ง และตกแต่งพื้นที่รอบๆ ถุงด้วยสมุนไพร

แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด “ของว่าง”

วัตถุดิบ:
ขนมปังหรือก้อน 200 กรัม
เนื้อต้มหรือไส้กรอก 150 ชิ้น (ตามที่คุณต้องการ)
ไข่ 5 ฟอง
มะเขือเทศ 2 ลูก
ชีส 100 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา),
แตงกวา 1 ลูก

มายองเนส,
เกลือพริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:
ทอดขนมปังหั่นเป็นสามเหลี่ยมในน้ำมันพืช ตอกไข่ด้วยส้อมคุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียว โรยไข่ร้อนด้วยชีสขูด พักให้เย็นเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม เช่น พิซซ่า ตามจำนวนชิ้นขนมปัง หั่นเนื้อหรือไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนขนมปัง ทามายองเนส วางมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบนและทามายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง จากนั้นวางไข่เจียวกับชีสขูดไว้ด้านบนของทุกอย่าง ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชกับปลาแซลมอนสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ส่วนผสมคงที่เพียงอย่างเดียวที่ยังคงเป็นปลาแซลมอนนั้นเอง

แซนด์วิช "กองเรือทะเล"

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
ครีมชีส 300 กรัม
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด

การตระเตรียม:
ทอดบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตีครีมชีส 300 กรัมโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มปลาแซลมอนที่หั่นไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำมะนาวผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยดำป่นลงในมวลที่เกิด ทาขนมปังบาแกตต์ชิ้นที่ปิ้งแล้วให้ทั่วด้วยส่วนผสมนี้ และวาง 0.5 ช้อนชาไว้ด้านบน คาเวียร์สีแดง (เป็นไปได้มากกว่า) และตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง หากต้องการทาครีมชีสเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ถุงทำอาหารที่มีสิ่งที่แนบมาต่าง ๆ มันจะดูหรูหรามาก

ส่วนผสมที่ไม่แพงทำให้แซนวิชแสนอร่อยที่คุณจะไม่รู้สึกละอายใจที่จะให้บริการแม้แต่แขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุด

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 8 ชิ้น
เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
เนย 100 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก
แตงกวาดอง 2 อัน
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว ตรวจสอบเนื้อปลาอย่างระมัดระวังเพื่อเอากระดูกที่อาจติดอยู่ออก หั่นไข่ แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้น ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนย วางเนื้อปลาแฮร์ริ่ง ไข่ชิ้น มะเขือเทศ และแตงกวา แล้วโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ปัจจุบันเกือบทุกร้านจำหน่าย “น้ำมันปลา” ซึ่งเป็นน้ำมันธรรมดาผสมกับคาเวียร์ของปลาพันธุ์ราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นสเปรดสำหรับผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแซนวิชปลาและโดยการปล่อยออกจากถุงขนมที่มีหัวฉีดคุณสามารถตกแต่งเป็นรูปดอกกุหลาบหรือใบไม้ได้

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 15 แผ่น
ตับปลา 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนส 100 กรัม
ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม:
อบขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบล่วงหน้า ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด ปล่อยตับปลาออกจากน้ำมันส่วนเกิน บดด้วยส้อมแล้วใส่ลงในชีส เพิ่มสมุนไพรสับและไข่ขูดที่นั่น ผ่านกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มลงในมวลหลัก เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยลงในส่วนผสม ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแต่ละแผ่นแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือผักสด

แซนวิชปลากับมัสตาร์ด มะนาว และแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
เนย 50 กรัม
มะกอกหลุม 100 กรัม
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
มะนาวครึ่งลูก
ผักชีฝรั่ง,
ผักชีฝรั่งหลายอัน

การตระเตรียม:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ ผสมเนยกับมัสตาร์ดและทาชิ้นบาแกตต์ด้วยส่วนผสมนี้ หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ห่อมะกอกในแต่ละชิ้นแล้ววางลงบนขนมปังในรูปแบบม้วน หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งและแตงกวาดองหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

แซนวิชคานาเป้กับปลาทูรมควันและไข่นกกระทา

ส่วนผสม (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ):
ขนมปังดำ
ปลาทูรมควัน,
หอมแดง,
ไข่นกกระทา,
เนย 30 กรัม

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม ทำความสะอาดปลาจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นบางมาก ต้มไข่นกกระทาแล้วปอกเปลือก ตอนนี้เราสามารถประกอบแซนด์วิชของเราได้แล้ว วางปลาแมคเคอเรลรมควันไว้บนขนมปัง หัวหอม 1 ชิ้น และไข่ครึ่งฟองที่ด้านบน ยึดทุกอย่างไว้ด้วยไม้เสียบแล้วผูกโบว์หัวหอมเพื่อตกแต่ง แค่นั้นแหละ - สวยงาม เรียบง่าย และมีรสนิยม!

แซนวิช “คู่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง”

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ไข่ต้ม 4-5 ฟอง
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
ชีสแข็ง 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
หมูต้ม 150 กรัม
สีเขียว,
มายองเนส,
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
ทอดชิ้นก้อนในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองถูด้านหนึ่งด้วยกานพลูกระเทียม ขูดไข่ชีสและกระเทียมที่เหลือบนเครื่องขูดละเอียดผสมและปรุงรสมวลที่ได้ด้วยมายองเนส จากนั้นทาส่วนผสมนี้บนก้อนขนมปัง วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2 ชิ้นไว้ด้านบน แล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศชิ้น

แซนวิชกับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 8 ชิ้น
เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่ง,
พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นชิ้น ใส่พริกแดงป่นและพาร์สลีย์สับลงในมายองเนส ผัดจนเนียนและเกลี่ยบนก้อนขนมปัง วางชิ้นเนื้อไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียว 2-3 วงหรือแตงกวา 1 ชิ้น (สด เค็ม หรือดอง - อร่อยทุกอย่าง!)

สำหรับคนรักเห็ด เราขอเสนอสูตรแซนวิชชั้นเลิศสองสามสูตร

แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีส “น่าทึ่ง”

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 12 ชิ้น
แชมเปญ 300 กรัม
ชีสแข็ง 200 กรัม
2 หัวหอมเล็ก
กระเทียม 1 กลีบ
พริกขี้หนูครึ่งลูก
หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน
4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
เกลือ 1 หยิบมือ

การตระเตรียม:
สับหัวหอมและพริกขี้หนู (เอาเมล็ดออกจากพริกไทยไม่เช่นนั้นจะเผ็ดมาก) วางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่แชมเปญสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้แล้วทอดทุกอย่างจนเห็ดพร้อมประมาณ 15 นาที ใส่ส่วนผสมที่ทอดลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน และใส่ในชามแยกต่างหาก เพิ่มกานพลูกระเทียมเกลือและบดด้วยเครื่องปั่น ทาขนมปังแต่ละก้อนด้วยครีมเห็ดที่ได้ โรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนถาดอบ วางแซนด์วิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย จากนั้นวางแซนวิชที่เสร็จแล้วลงในจานเทศกาลที่คลุมด้วยใบผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ

แซนวิชชีสกับเห็ดป่า

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
เห็ดป่าทอด 300 กรัม (คุณสามารถใช้แบบแช่แข็งที่ซื้อในร้านหรือเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตก็ได้)
ชีสแข็ง 150 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปิ้งขนมปังขาวในเครื่องปิ้งขนมปัง ผัดเห็ดในกระทะ ใส่กระเทียมสับ สมุนไพรสับละเอียด เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางส่วนผสมทอดร้อนๆ เล็กน้อยบนขนมปังแต่ละชิ้นเพื่อไม่ให้แซนด์วิชหลุดขณะรับประทานอาหาร โรยส่วนผสมเห็ดให้ทั่วด้วยชีสขูดละเอียดด้านบน รอจนละลาย แล้วจึงเสิร์ฟ ตกแต่งจานแซนวิชด้วยใบผักกาดหอมหรือผักสดหั่นเป็นชิ้น

อกไก่ต้ม ทอด หรือรมควัน มักใช้ทำแซนด์วิช มันเข้ากันได้ดีกับทั้งผักและผลไม้ทั่วไป

แซนด์วิช “ปิ้ง”

วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 120-150 กรัม
ไข่ต้ม 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง,
แตงกวาสด 1 อัน
ชีสแปรรูป 90-100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ใส่ชีสแปรรูปลงในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วจึงขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ตะแกรงไข่. หั่นเนื้อไก่และแตงกวาให้ละเอียดที่สุด รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่เกลือเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสผสม ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมวลที่น่ารับประทาน คุณสามารถเกลี่ยมันด้วยเนินดินเล็กๆ ได้ ตกแต่งแซนวิชด้วยเมล็ดข้าวโพดคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสองสามใบได้มันจะไม่ทำให้เสียทั้งรูปลักษณ์หรือรสชาติ

แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับอกไก่ทอดและองุ่น

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
อกไก่ 400 กรัม
ครีมชีส 1 ซอง
2 แตงกวา
องุ่นลูกใหญ่ (เขียวหรือแดง)

การตระเตรียม:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยชีสแต่ละอัน ใช้มีดหยิกหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนชีส หั่นอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่แห้งจนสุกและเย็น วางไก่ไว้บนแตงกวา จากนั้นวางองุ่นไว้บนไก่แล้วใช้ไม้เสียบ

และบนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับสูตรอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้นอยู่เสมอ เรียกน้ำย่อยและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

บนโต๊ะเทศกาลแซนวิชสามารถนำเสนอได้ 3 รูปแบบ: สวยงามอร่อยและความละเอียดอ่อน

แซนด์วิชบนโต๊ะวันหยุดมีความสวยงาม ตกแต่ง ดึงดูดสายตา และมักเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่ง

เราจัดประเภทเป็นของอร่อยซึ่งแม้จะมีรูปลักษณ์ แต่ก็ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติที่เหลือเชื่อ ละลายในปากของคุณหรือเป็นที่นิยมอย่างมากในเมืองนี้หรือมีส่วนผสมลับซ่อนอยู่ที่นั่น ซึ่งในแง่ของรสชาติก็ไม่มีใครเทียบได้

แซนด์วิชถูกรวมอยู่ในประเภทอาหารอันโอชะเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมากซึ่งจัดว่าเป็นอาหารอันโอชะ

บนอินเทอร์เน็ตฉันได้เลือกแซนวิชสองสามโหลให้คุณสำหรับโต๊ะวันหยุด ภาพถ่ายแต่ละภาพมีคำอธิบายซึ่งรวมถึงส่วนผสมและความแตกต่างของการเตรียมแซนวิช ดังนั้นแซนด์วิชบนโต๊ะสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชที่สวยงามเรียบง่าย: ขนมปังปิ้งหั่นเป็นสามเหลี่ยม แฮม แตงกวา มะกอก แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดพิเศษสำหรับปอกผัก เสียบไม้แล้วโรยหน้าด้วยมะกอก คุณยังสามารถนำเนื้อสัตว์ที่ต้มก่อนหน้านี้และหั่นเป็นชิ้นบางๆ ได้ด้วย

สูตรนี้ง่ายและสวยงาม

อะโวคาโดวางบนขนมปัง: อะโวคาโดกับเนยเค็มเล็กน้อยวิปปิ้งในเครื่องปั่น

ด้านบนเป็นกุ้งต้ม ฉันจะจัดแซนวิชนี้เป็นอาหารอันโอชะ เนื่องจากอะโวคาโดและกุ้งไม่ได้รับประทานที่บ้านทุกวัน

แซนวิชอะโวคาโดอีกอัน

ขนมปังทามายองเนสบางๆ โรยหน้าด้วยแฮมและอะโวคาโดและพริกหวาน

เนื้อสัตว์และผักสด - อร่อย!

ฉันชอบแซนวิชเวอร์ชันนี้ที่มีคาเวียร์สีแดงและสีดำมาก

คาเวียร์เสิร์ฟบนแครกเกอร์ ทางออกที่ยอดเยี่ยมมาก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแครกเกอร์โดยไม่มีรสชาติหรือสารเติมแต่งเพิ่มเติมใด ๆ เพื่อไม่ให้เสียรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารอันโอชะ

หัวตับทาบนขนมปังแผ่นหนึ่ง

โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและสมุนไพร

แซนด์วิชเวอร์ชั่นฤดูหนาวสุดชิค ส่วนผสม: พริกแดงดองและเฟต้าชีส

เฟต้าเป็นชีสที่มีรสเค็มและอ่อนนุ่ม ส่วนพริกไทยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวาน การผสมผสานที่ยอดเยี่ยม ในฤดูร้อน คุณสามารถอบพริกหยวกแดงในเตาอบ (หรือบนตะแกรง) แล้วใส่พริกไทยลงบนแซนวิช

วางมะเขือเทศ (สีแดงและสีเหลือง) บนขนมปังชิ้นใหญ่พอสมควรโดยทาเนยบาง ๆ ก่อนหน้านี้ และหลังจากนั้นพวกเขาก็ถูกตัดด้วยมีดคมมากเป็นแซนวิชที่มีรูปทรงเรขาคณิตต่างๆ

โรยด้านบนของแซนวิชด้วยสมุนไพร แซนวิชประเภทนี้เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์สไตล์ "เอธโน" หรือการปิกนิกในชนบท "แบบจัด"

มะเขือเทศชิ้นหนึ่งห่อด้วยแฮมหั่นบาง ๆ ทั้งหมดนี้ยึดไว้ด้วยไม้เสียบกับมะกอกเจาะ

ใบไม้บนแซนด์วิชอาจเป็นใบโหระพาสีเขียวหรือใบสะระแหน่สำหรับคนรักที่แปลกใหม่

แซนด์วิช: สาวใส่กระโปรง แซนวิชนี้เรียกว่าอร่อยได้ไหม? ด้วยความซับซ้อน การผสมผสานระหว่างปลาทะเลชนิดนิ่มและมัน กับเปลือกแข็งของพริกหยวกหวานนั้นไม่ใช่ส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ

แต่มันดูดีมาก มันทำให้จิตใจของคุณดีขึ้น (และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับบริษัทที่ดีหรือการเสริมความแข็งแกร่ง) แต่โดยทั่วไปแล้ว ปลาทะเลชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับพริกหวาน

แซนวิชนี้ได้รับการตกแต่งอย่างเหลือเชื่อและมีรสชาติที่แปลกใหม่ - ขนมปัง (หรือขนมปัง) พร้อมเมล็ดพืชและเมล็ดงา คุณอาจไม่สามารถซื้อซาลาเปาเมล็ดงาที่มีขนาดเล็กขนาดนั้นได้ แต่คุณสามารถตัดซาลาเปาให้ใหญ่ขึ้นได้

ด้านบนมีมะเขือเทศเชอรี่ บนขนมปัง - สลัดผักสดและใบผักชีฝรั่ง ทุกอย่างปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดา (ใช้งานได้จริง)

แซนวิชนี้เป็นอาหารอันโอชะ ปลาแดง+เคเปอร์ การผสมผสานที่ลงตัวกับขนมปังดำ! อย่าทาบนขนมปังขาว เสน่ห์จะหมดไป

บางทีคุณอาจต้องทาเนยให้ทั่วมากขึ้นหรือตัดขนมปังให้เล็กลง แต่นี่เป็นเรื่องของการแสดงของคุณจริงๆ สิ่งสำคัญคือการรวมกัน: ขนมปังดำและปลาสีแดงและเคเปอร์นั้นสุดยอดมาก!

ไฮไลท์อยู่ที่เตียงปลาสีแดงที่ทำจากชีสบด นี่ไม่ใช่มายองเนสหรือเนย เฟต้าชีสขูดหรือเฟต้าชีสขูดวางบนขนมปัง อร่อยมาก.

โรยหน้าด้วยหัวหอมสีม่วงหวาน (ยัลตา) สับ แม้ว่าหัวหอมไม่น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แต่สำหรับการปิกนิกในวันหยุด - เยี่ยมมาก!

ตัวเลือกสุดท้ายสำหรับปลาสีแดงคือแตงกวาดอง

โปรดทราบอีกครั้ง: ปลาสีแดงถูกรวมเข้าในใจโดยไม่รู้ตัวกับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบรัสเซียล้วนๆ: ขนมปังดำและแตงกวาดอง แต่คุณรู้ว่ารสนิยมอยู่ในหัว เราชอบสิ่งที่เราคุ้นเคย ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงรวมกันตามประเภทคลาสสิก

นี่คืออาหารชั้นสูง! นี่คือการแสดงการทำอาหาร! นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน นี่สำหรับปาร์ตี้ของอิมเพรสชั่นนิสต์และคนรักโบโฮ!

และเชื่อฉันเถอะว่ามันยากมาก เป็นการยากที่จะร่างผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ตามลำดับที่วุ่นวายซึ่งจะตรงกับรสนิยมของคุณและเพิ่มความไม่สมดุลให้กับตารางวันหยุด

แต่สำหรับคนชอบไอเดียนี้เยี่ยมมาก!

ขนมปังกับแฮมชิ้นใหญ่มาก สลัดหัวบีทดอง (หรือ) วางอยู่ด้านบน

เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม: หัวหอมหวานหรือส้ม ส้มเข้ากับแฮมได้อย่างน่าสนใจมาก ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มเข้าไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแซนด์วิชวันหยุดด้วย

พาสต้า 2 ประเภทบนแซนวิช: ไข่และอะโวคาโด เตรียมไว้ง่ายๆ: ตีไข่ต้มกับมายองเนสแล้วตีอะโวคาโดและมายองเนสแยกกัน มากกว่าแซนวิชที่น่าขยะแขยง และแน่นอน มีคอเลสเตอรอลมากเกินไป แต่อร่อยมาก มาก!

เรา "ประมาท" วางชิ้นส่วน (หรือปลาสีแดงอื่น ๆ ) บนฐานเก๋ไก๋เช่นนี้

แซนวิชอร่อยและสวยงามมาก จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อได้เสมอ ได้แก่ ขนมปังปิ้ง ชีส (หรือเฟต้าชีส) มะเขือเทศตากแห้ง ใบโหระพา (หรือมิ้นต์)

แน่นอนว่าซอสที่ราดบนแซนด์วิชวันหยุดมีบทบาทสำคัญในที่นี่ อาจเป็นคนที่คุณรักหรือซื้อก็ได้เพื่อดูแลและสร้างความสุขให้กับแขกของคุณ

ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ: ขนมปัง สลัดผักสด แฮม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา หัวหอมทอด

ทุกอย่างง่ายมาก สิ่งเดียวที่ต้องทำคือเสิร์ฟแฮมบนแซนด์วิช การวางแบบนี้เนื้อจะต้องนุ่มมาก

จากภาพถ่ายจะเข้าใจรสชาติของแซนด์วิชนี้ได้ยาก แต่ฉันโพสต์โดยตั้งใจเพราะเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยม - เป็นการผสมผสานระหว่างคอทเทจชีสเค็มและมะเขือเทศตากแห้ง

แน่นอนว่านี่เป็นรสชาติและประเพณีแบบเมดิเตอร์เรเนียนล้วนๆ แต่ก็อร่อย คอทเทจชีสเค็มวิปในเครื่องปั่นเกลี่ยบนขนมปัง (คุณสามารถใช้คอทเทจชีสกับเฟต้าชีสคุณสามารถเพิ่มเกลือลงในคอทเทจชีส) เพิ่มบวบดองด้วย อร่อยมาก!

เราทาสลัดบนขนมปังปิ้งก่อน: มีตัวเลือกมากมาย สลัดควรใช้มายองเนสเนื่องจากต้องทาขนมปังแห้งและไข่ต้ม หนึ่งในตัวเลือกสลัด: ข้าวต้มและอะโวคาโด.....

โรยหน้าด้วยไข่ต้ม 1/8 ฟอง ไข่ทำเองเนื่องจากมีไข่แดงสีสดใสจะดูสวยงามมากขึ้น

อย่ามองว่ามันเป็นปลาเฮอริ่ง ปลาเฮอริ่งที่อร่อยและมีคุณภาพสูงนั้นเก๋ไก๋และเป็นของว่างจริงๆ หากคุณปรุงแฮร์ริ่งตามสูตรที่บ้านก็จะเป็นการชมเชยพนักงานต้อนรับด้วย

ง่ายมาก: ขนมปังดำ สลัดผักสด แฮร์ริ่งและไข่ เรียบง่ายและอร่อยมาก เป็นไปได้ (และดีกว่า) ที่จะทามายองเนสบนขนมปัง

เพิ่มลงในขนมปัง: ใบ arugula ใบโหระพา และแฮม

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก ควรวางแฮมเป็นดอกกุหลาบ เป็นไปได้ยาก. แต่ลองนึกภาพบนโต๊ะที่มีแซนวิช 12 อัน - ดอกกุหลาบ

มันเก๋และสวยงามมาก

และแซนด์วิชที่ง่ายที่สุดในบรรดาแซนด์วิชทั้งหมด ได้แก่ ขนมปัง มายองเนส ไข่ และหัวไชเท้า

ในฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นเพียงสวรรค์ ฉันต้องการสิ่งที่สดและเขียว ดังนั้นแซนวิชดังกล่าวในการออกนอกบ้านในเดือนพฤษภาคมเพื่อลดความอยากอาหารในระหว่างกระบวนการทอดจะบินหนีไปและหายไปเร็วกว่าที่คุณวางถาดที่มีแซนวิชไว้บนโต๊ะ

และในที่สุดฉันก็เสนอแซนวิชดั้งเดิมมาก สิ่งที่รวมอยู่ในแซนด์วิชมหัศจรรย์เหล่านี้เขียนไว้ในข้อความใต้รูปภาพ นี่คือปาฏิหาริย์!

และนี่คือผลลัพธ์ของการไปปิคนิคของเพื่อนๆ พวกเขาจัดการแสดงตามเทศกาล: ใครจะทำแซนวิชที่แปลกใหม่ที่สุด โดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องทนทุกข์ทรมาน และผู้หญิงก็มีงานยุ่งและทุกคนก็สนุกกับมันมาก ปัจจุบันเป็นเทศกาลทำอาหารที่ทันสมัยมาก สิ่งสำคัญในการจัดระเบียบคือความหลงใหลของผู้จัดงานและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันให้ได้มากที่สุดสำหรับแนวคิด อีกทั้งสินค้าเหล่านี้จะไม่แพงอีกด้วย ประกอบไปด้วย แฮม ถั่วกระป๋อง ข้าวโพด สับปะรดกระป๋อง เนย มะกอก.....ทุกอย่างอีกนิดหน่อย....คุณลองสักครั้งแล้วจะรู้ว่าทั้งผู้หญิงและผู้ชายจะฟินขนาดไหน และนี่คือผลลัพธ์จากงานฉลองของเพื่อนๆ ของฉัน:

ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าสนใจมากอีกด้วย!

ประเภทของแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด

อะไรคือความแตกต่างระหว่างแซนวิชวันหยุดกับแซนด์วิชธรรมดา? ไม่เพียงแต่จากสภาพแวดล้อมภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของมันด้วย ในวันพิเศษ คุณคงอยากจะเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งพิเศษ และที่สำคัญใช้เวลาไม่นาน อร่อย สวยงาม เคี้ยวง่าย และเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม แซนวิชมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะวันหยุดทำให้คุณสามารถยกขนมปังชิ้นแรกและทานของว่างได้โดยไม่รบกวนความสวยงามโดยรวมของจานและสามารถใช้ร่วมกับแอลกอฮอล์เกือบทุกชนิด

ฐานและด้านบนควรมีความหนาแน่น (เช่น ด้านล่างเป็นแตงกวาดองหรือขนมปังโบโรดิโน และด้านบนเป็นมะกอกครึ่งลูกหรือมะกอกแบบไม่มีเมล็ด) คุณสามารถทำคานาเป้หรือแซนด์วิชที่มีรูปทรงโดยใช้มีดคมๆ หรือใช้ที่ตัดคุกกี้ที่เป็นโลหะ ด้วยแม่พิมพ์นี้คุณสามารถ "ประทับตรา" จำนวนหัวใจนกและตัวเลขอื่น ๆ ที่ต้องการจากไส้กรอกต้มชีสขนมปัง - โดยทั่วไปจากทุกสิ่งที่จะรวมอยู่ในแซนวิชที่สวยงาม และพวกเขาสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ไม่เพียง แต่บนถาดหรือจานแบนเท่านั้น แต่ยังพับเป็นรูปเม่นอีกด้วย

ตาร์ทีน– แซนวิชร้อน: พื้นฐานสำหรับพวกเขามักจะเป็นขนมปังทอดในเนยหรือปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง ด้านบนเป็นไข่คน ไข่ต้ม ชีส แฮม เหมาะมากในงานปาร์ตี้เบียร์หรืองานปาร์ตี้เยาวชน เมื่อแขกใช้เวลาส่วนใหญ่ไม่อยู่ที่โต๊ะ แต่อยู่ในการเคลื่อนไหว นอกจากนี้แซนวิชวันหยุดประเภทนี้สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้เสมอหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

แซนด์วิช– แซนวิชที่พับเป็นขนมปังทรงกลมหรือทรงรีก็สามารถทำให้สวยงามได้เช่นกันหากด้านบนตกแต่งด้วยถั่วลันเตา บีทรูทต้มหรือแท่งแครอท มะกอก ก้านผักชีฝรั่ง ทำให้มีลวดลายบางอย่าง สำหรับงานปาร์ตี้หรือวันเกิดของเด็กคุณสามารถใช้สูตรอาหารสำหรับแซนวิชวันหยุดได้ซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะคัดลอกสัตว์ตัวเล็ก ๆ ตัวการ์ตูนเด็กยอดนิยมเต่าทองและเกล็ดหิมะ

แซนวิชเทศกาลที่สร้างขึ้นจากส่วนผสมที่มีสีสันและรูปทรงดั้งเดิมสามารถบอกเล่ามากมายเกี่ยวกับพนักงานต้อนรับของบ้าน: เกี่ยวกับการต้อนรับและความปรารถนาดี จินตนาการและความเฉลียวฉลาด ในขณะเดียวกัน แซนด์วิชวันหยุดก็เป็นวิธีที่ดีในการแสดงความคิดสร้างสรรค์ของคุณ แม้แต่กับคนที่อยู่ไกลจากการทำอาหารด้วยการผสมผสานส่วนผสมสำเร็จรูปและอร่อยเข้าด้วยกันในตัวเอง

ประวัติความเป็นมาของการค้นพบแซนด์วิช

มีความเห็นว่าบุคคลแรกที่ประดิษฐ์แซนวิชคือนักดาราศาสตร์และผู้ค้นพบระบบเฮลิโอเซนตริกที่มีชื่อเสียง - นิโคเลาส์ โคเปอร์นิคัส - ทุกวันนี้ มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าชายคนนี้เรียนที่อิตาลีในเมืองปาดัวที่มหาวิทยาลัยอันทรงเกียรติแห่งหนึ่งซึ่งเขาชอบเรียนวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นเวลาหลายปี น่าเสียดายที่เขาไม่ได้สำเร็จการศึกษาจากสถาบันการศึกษาระดับสูงแห่งนี้ แต่เขาสามารถนำความรู้ที่ได้รับมาไปประยุกต์ใช้ในกิจกรรมภาคปฏิบัติได้สำเร็จ

เมื่อเวลาผ่านไป ลุงของเขาได้จ้างนิโคลัสเป็นผู้บัญชาการในมหาวิหารที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของปราสาท Olsztyn เนื่องจากกำแพงของปราสาทแห่งนี้ค่อนข้างสูง การล้อมจึงกินเวลานานอันเป็นผลมาจากการแพร่ระบาดที่ไม่รู้จักเริ่มขึ้น นักดาราศาสตร์เริ่มช่วยเหลือผู้คนแต่ยารักษาโรค ซึ่งขณะนั้นไม่ได้ให้ผลใดๆ

เมื่อมองดูสิ่งนี้ Nikolai จึงตัดสินใจทดลอง การทดลองของเขายังคงใช้มาจนทุกวันนี้ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา ผู้เชี่ยวชาญรุ่นเยาว์แบ่งคนออกเป็นกลุ่มบางกลุ่มซึ่งมีโภชนาการแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ปรากฎว่ากลุ่มคนที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากขนมปังไม่ยอมจำนนต่อโรคนี้ แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักในขณะนั้นจึงไม่สามารถแยกออกจากอาหารได้ เมื่อผู้คนไปหาขนมปังส่วนต่อไป พวกเขามักจะปล่อยให้มันตกลงบนพื้น แล้วเช็ดออกแล้วกินเข้าไป โรคนี้จึงแพร่กระจายไปทั่วทั้งปราสาท

เพื่อไม่ให้มองเห็นร่องรอยของสิ่งสกปรกได้ชัดเจนนัก และขนมปังจะยังคงสะอาดยิ่งขึ้น นิโคไลจึงสั่งให้ทาน้ำมันลงไป และหากหลังจากนั้นมีคนพลาดก็ควรโยนขนมปังดังกล่าวลงถังขยะทันที เมื่อเห็นแวบแรกมันง่ายมาก แต่นี่คือสิ่งที่ช่วยได้อย่างแน่นอน โรคนี้ก็หมดไป แซนด์วิชเนยจึงถือกำเนิดขึ้น

แซนวิชคือขนมปังชิ้นเล็กๆ ใส่ไส้กรอก แฮม เนื้อปลา ชีส หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในปัจจุบัน วันนี้มีแซนด์วิชมากมาย ทั้งแบบเปิด ปิด ขนมปังทอด และอื่นๆ อีกมากมาย

แซนวิชแบบเปิดที่อร่อยที่สุดอย่างหนึ่งคือแซนวิชกับชีสละลาย แซนวิช - ขนมปังทั้งสองด้าน คานาเป้เป็นขนมปังทอดชิ้นเล็กๆ ราดด้วยไส้ต่างๆ คุณสามารถผูกมันไว้บนไม้เสียบเพื่อช่วยให้ขนมปังจับได้ดีขึ้น

บทสรุป

แน่นอนว่าแซนด์วิชเป็นอาหารที่ปรุงง่ายราคาไม่แพง แต่กลับไม่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก ผลที่ตามมาประการหนึ่งจากอาหารประเภทนี้คือน้ำหนักตัวที่มากเกินไป ซึ่งมักเกิดขึ้นในหมู่ผู้ที่อาศัยอยู่ในอเมริกา การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความนิยมไปทั่วโลก แต่อาหารจานนี้จะไม่ธรรมดาทุกที่เนื่องจากมีราคาแพง บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมกาแฟหนึ่งแก้วและแซนด์วิช แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป

แม่บ้านแต่ละคนมีอาหารจานเด่นของตัวเองสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่เมื่อเตรียมพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกแม่บ้านที่ดีไม่เพียงสร้างความประหลาดใจให้กับอาหารที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้เวลานานในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีของว่างที่สำคัญและอร่อยเช่นแซนวิชในวันหยุดอีกด้วย

แซนด์วิชวันหยุดจะไม่เพียงเป็นทางเลือกของว่างเท่านั้น แต่ยังตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณด้วยความหลากหลายที่น่าทึ่งอีกด้วย

ทั้งแซนด์วิชวันหยุด แซนด์วิชอาหารเช้าสูตรดั้งเดิม และแซนด์วิชสำหรับเด็ก จริงๆ แล้วทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

แซนวิชวันหยุดที่สวยงามทำให้ประหลาดใจไม่ได้มีองค์ประกอบพิเศษ หากต้องการทำให้แซนวิชในช่วงวันหยุดฟุ้งซ่าน คุณต้องมีการออกแบบที่แปลกตาและน่าสนใจ

แซนวิชเทศกาลซึ่งการออกแบบไม่ได้ทำในลักษณะมาตรฐาน แต่ใช้แนวคิดดั้งเดิมจะทำให้แขกดูประหลาดใจและเพิ่มความปรารถนาที่จะลองแซนวิชดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุด

แซนวิชวันหยุดประเภทใดที่สามารถเป็นได้การออกแบบที่มีบทบาทสำคัญวิธีการทำแซนวิชวันหยุดและแซนวิชสำหรับเด็กที่ผิดปกติ เกี่ยวกับเรื่องนี้ตอนนี้

แซนวิชวันหยุด - การตกแต่ง

คุณกำลังเตรียมแซนวิชวันหยุดที่มีตัวเลือกการออกแบบที่แตกต่างกัน แซนวิชดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชแสนอร่อยและดั้งเดิมสำหรับอาหารเช้า แซนวิชสำหรับเด็กที่สวยงาม ฯลฯ คุณจะต้องมีขนมปังและเนยอย่างแน่นอน ส่วนผสมเหล่านี้เป็นพื้นฐานของแซนวิชประเภทต่างๆ

ในการทำแซนด์วิชดั้งเดิมสำหรับเด็ก แซนด์วิชวันหยุด แซนด์วิชที่สวยงามสำหรับทุกวัน คุณต้องตุนไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมมีดสำหรับหั่นส่วนผสมด้วย

มีดควรคมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้แซนวิชวันหยุดของคุณตัดได้อย่างเรียบร้อยและสม่ำเสมอ

บ่อยครั้งที่มีการใช้มีดที่มีฟันหยักในการตกแต่งและตัดส่วนผสมที่ตกแต่งแซนวิชดั้งเดิม

แซนวิชดั้งเดิมสำหรับแซนวิชทุกวันและวันหยุดสามารถสร้างขึ้นได้จากขนมปังขาว ดำ หรือโฮลเกรน

นอกจากนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้แซนด์วิชวันหยุดชิ้นเล็ก ๆ ที่ทำจากขนมปังก็ได้รับความนิยมอย่างมาก

เพื่อให้แซนวิชช่วงเทศกาลและแซนด์วิชสูตรดั้งเดิมของคุณอร่อยและละลายในปากได้ทุกวัน ให้ใช้เนยที่มีความนุ่มสม่ำเสมอ

แซนวิชวันหยุดจะอร่อยมากถ้าคุณรวมกับปลาไส้กรอกและเนื้อหั่นบาง ๆ

ขนมปัง, เนย, ปลา, ไส้กรอก, แฮมหรือเบคอน - เป็นแซนด์วิชวันหยุดที่อร่อยมากอยู่แล้ว

เพื่อเสริมแซนวิชดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุดซึ่งการออกแบบที่ยังคงต้องใช้สำเนียงที่สดใสตุนผักและสมุนไพร

มะเขือเทศแตงกวาหั่นเป็นวงหัวหอมดองและพริกหยวกหลากสีเป็นเส้นจะเปลี่ยนแซนวิชวันหยุดด้วยสีสันที่หลากหลายและรสชาติที่ฉุน

หากต้องการทำแซนวิชปลาและเนื้อสูตรดั้งเดิมสำหรับโต๊ะช่วงเทศกาล ให้โรยหน้าด้วยมะนาวและสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และโหระพา ทั้งหมด! แซนวิชวันหยุดพร้อมแล้ว

แซนวิชเทศกาลกับคาเวียร์และอาหารทะเลจะอร่อยและสวยงามไม่น้อย แซนวิชดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุดที่มีคาเวียร์สีดำและสีแดงกุ้งและปลาประเภทอื่น ๆ ไม่เพียงดูน่าสนใจเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนอีกด้วย

สำหรับผู้ที่ไม่คิดว่าแซนวิชวันหยุดที่ใส่เนยเป็นความฝันที่เป็นจริง เราขอแนะนำให้คุณลองทำแซนวิชวันหยุดด้วยมาสคาร์โปน ริคอตต้า และชีสประเภทอื่นๆ

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมชีสเพื่อตกแต่งแซนด์วิชวันหยุดได้ด้วยตัวเอง

ในการทำเช่นนี้ให้นำคอทเทจชีสผสมกับไข่ สมุนไพร ผัก อะไรก็ได้ที่คุณชอบ คุณยังสามารถใส่ไส้กรอก แฮม หรือปลาสับละเอียดลงในส่วนผสมชีสสำหรับแซนด์วิชได้

คุณสามารถเสริมแซนวิชดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุดด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวและเนื้อสัตว์โดยตกแต่งแซนวิชวันหยุดด้วยพริกหยวกสีแดงเหลืองหรือเขียวและกิ่งสมุนไพร

แซนด์วิชในช่วงวันหยุดยังสามารถราดด้วยซอสหวานและเผ็ดได้ ทำให้เกิดรสชาติที่น่าทึ่งสำหรับของว่างขนาดพอดีคำเหล่านี้

เพื่อให้แซนด์วิชช่วงวันหยุดน่าสนใจยิ่งขึ้น อย่าขี้เกียจและตัดส่วนผสมเป็นรูปสามเหลี่ยม หัวใจ วงกลม ดอกไม้ หรือดาวออก

แซนวิชดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุดซึ่งการจัดเตรียมจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนที่อยู่บนโต๊ะและก่อนอื่นคือเด็ก ๆ

แซนวิชเทศกาลสามารถตกแต่งด้วยชิ้นไม่ธรรมดาหั่นบาง ๆ ปลา, ไส้กรอก, เบคอนและแฮมสามารถรีดเป็นดอกไม้หรือแซนวิชดั้งเดิมที่ปลอดภัยบนโต๊ะเทศกาลด้วยไม้เสียบ

แซนวิชดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุดสามารถทำได้ไม่เพียงกับปลาอาหารทะเลไส้กรอกและผักเท่านั้น แซนวิชดั้งเดิมที่มีรสหวานสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมผลไม้จะอร่อยและสวยงามมาก

นอกจากนี้แม่บ้านที่มีประสบการณ์มักทำแซนด์วิชวันหยุดโดยผสมส่วนผสมที่มีรสหวานและเค็ม การออกแบบนั้นยอดเยี่ยมมากและรสชาติก็แปลกมากและถึงกับเผ็ดด้วยซ้ำ

มะนาว มะกอก สับปะรด อะโวคาโด และถั่วต่างๆ มักจะเข้ากันกับแซนด์วิชวันหยุดสูตรดั้งเดิม เช่น ใส่ไก่หรือแฮมชิ้นหนึ่ง

ในความเป็นจริง แซนวิชวันหยุดสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ด้วยส่วนผสมตามปกติเท่านั้น

แซนวิชดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมไข่ต้มและทอด, แซนวิชวันหยุดแสนอร่อยพร้อมหัว, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, เคเปอร์, แซนวิชเด็กหวานพร้อมแยม, แซนวิชวันหยุดที่ผิดปกติกับ arugula, วอเตอร์เครส ฯลฯ – ตัวเลือกทั้งหมดเหล่านี้คุ้มค่าแก่การตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของคุณด้วยของว่างแสนอร่อยมากมาย

วางแซนวิชวันหยุดลงบนจานพร้อมผักกาดหอมและกะหล่ำปลี แซนวิชวันหยุดจะดูน่าประทับใจและสดใสในลักษณะนี้

ในการทำแซนวิชวันหยุดไม่เพียง แต่ส่วนผสมเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงความปรารถนาที่จะทำสิ่งพิเศษด้วยมือของคุณเองด้วย

เราขอนำเสนอรูปถ่ายที่มีแนวคิดในการตกแต่งแซนวิชวันหยุดสำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับอาหารเช้าและแซนวิชดั้งเดิมสำหรับเด็ก เลือกไอเดียแล้วลงมือทำ น่าทาน!

แซนวิชงานรื่นเริง: การออกแบบ - ตัวอย่างภาพถ่าย