พันธุ์ของมันมีความหลากหลายพอ ๆ กับสูตรอาหารที่มีชีส มันถูกใช้เป็นส่วนผสมของคาวในอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ซุป เครื่องเคียง พาย พายและขนมอบอื่นๆ ไปจนถึงสลัด ของว่าง แซนด์วิช พิซซ่า มันฝรั่งทอด และแม้แต่ซูชิและโรลจากต่างประเทศ คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ แต่ปัจจุบันมีชีสหลากหลายประเภทบนชั้นวางของในร้าน: แข็ง, นิ่ม, แปรรูป, รมควัน, แช่น้ำเกลือ หรือปั้น อาหารชีสฝรั่งเศสและดัตช์เป็นที่นิยมมาก

ส่วนใหญ่มักพบชีสในสูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์ทั้งห้านี้:

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ร่วมกับเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อลูกวัว และสัตว์ปีกทุกชนิดได้ดี มันสร้างคู่ที่ยอดเยี่ยมกับปลา อาหารทะเล ผักและผลไม้ ผลเบอร์รี่ พาสต้า และมักจะทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักของซอสและน้ำสลัด ชีสช่วยให้การปรุงอาหารของเชฟมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่ประณีต และอาหารจานร้อนที่อบด้วยเปลือกชีสแสนอร่อยที่ด้านบนเป็นที่ชื่นชอบของคนรักชีสทุกคนในสายตาและกระเพาะ!

ชีส- ชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ผลิตโดยใช้เอนไซม์และแบคทีเรียกรดแลคติค หรือโดยการละลายผลิตภัณฑ์นมและวัตถุดิบอื่นๆ โดยใช้เกลือละลาย

ตามเทคโนโลยีการผลิต ชีสแบ่งออกเป็นแบบแข็ง นิ่ม ดองและแปรรูป

ชีสมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก เนื่องมาจากมีโปรตีนในระดับสูง นอกจากนี้ยังมีเกลือแร่และวิตามินอีกด้วย ชีสแปรรูปมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยกว่าเนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงมาก (มากถึง 60%) เกลือ และสารกันบูด (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเก็บไว้เป็นเวลานาน)

ชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยม มันอเนกประสงค์มากจนเหมาะกับอาหารทุกประเภท ซุปชีสที่ละเอียดอ่อนจะครองใจนักชิมทุกคน เนื้อสไตล์ฝรั่งเศสที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกชีสอะโรมาติกเป็นอาหารที่ได้ประโยชน์สำหรับแขกที่มาต้อนรับ สลัดกับชีสหลากหลายชนิดสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่กับมายองเนสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำมันมะกอกด้วยด้วย - ต้องขอบคุณชีสตัวเลือกที่สองจึงไม่ด้อยกว่าตัวเลือกแรกและดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก ไม่มีเวลาเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นใช่ไหม? และชีสก็มาช่วย - แซนวิชร้อนกับชีสและส่วนผสมเกือบทุกชนิดจากตู้เย็น (เนื้อสัตว์ปีกเห็ด ฯลฯ ) จะช่วยสถานการณ์ได้ และหม้อปรุงอาหารชีสเป็นความสุขที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

ดังนั้น ชีสจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ปีก พาสต้า และผัก อย่างไรก็ตามเพื่อให้ชีสมีความภาคภูมิใจในจานโดยเน้นรสชาติคุณควรเลือกประเภทชีสที่เหมาะสม

เริ่มจากชีสแข็งและกึ่งแข็งกันก่อน ตัวอย่างเช่น Cheddar, Gruyere, Emmental, Maasdam, Beaufort เหมาะสำหรับทำฟองดู ซุป และขนมปังปิ้ง Parmesan และ Grana Padano ที่ได้รับความนิยมไม่น้อยเหมาะสำหรับพิซซ่าโฮมเมด พาสต้า และซอสชีสหลากหลายชนิด Gouda และ Edam เนื้อครีมอันงดงามจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน หม้อตุ๋น และสเต็กชีส ชีส Tilsiter, Russian และ Monastyrsky เหมาะสำหรับทั้งอาหารจานร้อนและสลัด

ซอฟต์ชีสไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารไม่น้อย นอกจากนี้ยังใช้สำหรับพิซซ่าและสลัด (เช่น Brie, Camembert) และของหวานอีกด้วย แน่นอนว่าชีส Roquefort และ Dor Blue ไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่หลายๆ คนก็ใส่มันลงในซุป ซอส และทำสลัด ทางที่ดีควรเพิ่มริคอตต้าและมาสคาร์โปนลงในขนมอบโฮมเมด และชีสดองที่ดีที่สุดสำหรับของหวาน ได้แก่ เฟต้า มอสซาเรลลา บรินซ่า และซูลูกุนิ คุณยังสามารถทำสลัดและโรลจากพวกเขาได้ อย่างไรก็ตาม "Adygei" และ "Ossetian" ก็มีข้อดีไม่น้อยในเรื่องนี้ จานฟองดูอันโด่งดังซึ่งเป็นชีสอุ่น ๆ ทำจากชีสสวิส

คุณควรซื้อชีสสดเท่านั้นซึ่งสามารถสังเกตได้จากสัญญาณต่อไปนี้: เปลือกไม่ควรแห้งเกินไป หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีจุดสีขาว รอยบุบ รอยแตก หรือเมือก เราหวังว่าจมูกของคุณจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในการประเมินคุณภาพของชีสจากกลิ่นหอมของมัน ชีสใด ๆ ควรมีกลิ่นนมเปรี้ยวบริสุทธิ์พร้อมเฉดสีเฉพาะที่ผู้ผลิตประกาศไว้

อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟชีสด้วยมีดและส้อม ไวน์กึ่งแห้งเหมาะที่สุดสำหรับเป็นเครื่องดื่ม

ชิ้นเนื้อสับจากเนื้อสับสุ่มไส้ชีส ทอดในกระทะ ส่วนผสม: หมู เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว - 500 กรัม ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น

สำหรับอาหารจานหลัก เนื้อสัตว์ เนื้อทอด

ส่วนผสมของจาน: ปูอัด - 1 ห่อ (200 กรัม), ไข่ - 3-4 ชิ้น, ชีส - 70-100 กรัม, กระเทียม - 1-3 กลีบ, มายองเนส, ผักชีลาว วิธีเตรียม: ต้มไข่...

สำหรับอาหารจานหลัก อาหารทะเล

ไก่ทอดสอดไส้ชีสและสมุนไพรสด ส่วนผสม: ไก่สับ - 500-600 กรัม, เนย - 180-200 กรัม, ชีส - 150-200 กรัม, ผักชีฝรั่ง..

สำหรับคอร์สที่สอง สัตว์ปีก เนื้อทอด

ปูอัดทอดในแป้งเบียร์และซอสครีมเปรี้ยว แทนน้ำมะนาวหากต้องการให้เติมถั่วเหลือง 2-3 ช้อนชาลงในซอสปูอัด..

สำหรับอาหารจานหลัก อาหารทะเล

ลูกชิ้นอบในเตาอบพร้อมแชมปิญองและชีส ส่วนผสม: เนื้อสับ (หมูและเนื้อวัว) - 500 กรัม, หัวหอม - 2 ชิ้น, ขนมปังขาวหรือก้อน - 1-2...

สำหรับอาหารจานหลัก เนื้อสัตว์ เนื้อทอด

ลูกชิ้นอบในรังมันบดพร้อมไข่นกกระทา ส่วนผสม: ส่วนประกอบของชิ้นเนื้อทอด: เนื้อสับ (หมูและเนื้อแกะ) - 300-400 กรัม หัวหอม...

สำหรับอาหารจานหลัก เนื้อสัตว์ เนื้อทอด

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะได้รับจากการเตรียมอาหาร 2 จาน ส่วนผสม: อกไก่ - 1 ชิ้น (250-300 กรัม), เฟต้าชีส - 100 กรัม, ใบโหระพา, กระเทียม...

สำหรับหลักสูตรที่สอง เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก

ปลาหมึกยัดไส้หมู แครอท และหัวหอม อบในเตาอบ ส่วนผสม: ปลาหมึก - ซาก 4-6 ตัว, มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,ผักใบเขียว ส่วนผสม..

สำหรับอาหารจานหลัก อาหารทะเล

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยและทำง่ายทำจากเนื้อสับพร้อมมะเขือยาวและผักอื่นๆ ส่วนผสม: เนื้อสับ (พร้อมหัวหอม) - 500 กรัม, มะเขือยาว - 3 ชิ้น

สำหรับอาหารจานหลัก เนื้อ หม้อตุ๋น

ส่วนผสมในการเตรียมหม้อตุ๋นจะได้รับต่อแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. ส่วนผสม: ดอกกะหล่ำ - 500 กรัม, แฮม - 200-250 กรัม, หัวหอม...

สำหรับจานที่สอง Casseroles

หม้อตุ๋นมันฝรั่งละเอียดอ่อนพร้อมพริกหยวกและชีสละลาย ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 1.5 กก., เนยสะเด็ดน้ำ หรือมาการีน - 100 กรัม, ชีสแปรรูป..

สำหรับอาหารจานหลัก ผัก แคสเซอรอล

ของว่างอันละเอียดอ่อนประกอบด้วยแครกเกอร์ ครีมชีสรสเผ็ดเล็กน้อย และปลาสีแดง ส่วนผสม: ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม, คุกกี้แครกเกอร์ -..

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารเรียกน้ำย่อยปลา

สูตรสำหรับทอดเห็ดทอดกับซอสชีสเข้มข้น ส่วนผสม: เห็ด - 500 กรัม, แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,..

สำหรับอาหารจานหลัก เห็ด เนื้อทอด

Lavash อาร์เมเนียกับแฮม มะเขือเทศ และชีส เสิร์ฟร้อนเป็นของว่าง ส่วนผสม: ลาวาช - 1 ชิ้น, แฮม - 1 ชิ้น, มะเขือเทศ...

สำหรับของว่าง Lavash โรล

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ แสนอร่อยของแฮมและพริกหยวกในชิ้นบาแกตต์ ส่วนผสม: บาแกตต์ - 1 ชิ้น, แฮมหรือไส้กรอก - 300-400 กรัม, ชีส - 180-200 กรัม,..

สำหรับของว่างแซนด์วิช

แฮมง่ายๆ สำหรับเป็นของว่างในวันหยุดสามารถทำให้อร่อยและน่ารับประทานมากขึ้นได้โดยทำตามสูตรนี้ ส่วนผสม: แฮม - 300 กรัม, ฮาร์ดชีส - 300-400..

สำหรับของว่าง ของขบเคี้ยวเนื้อ

เกี๊ยวไส้ชีส อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ส่วนประกอบแป้ง: ไข่ขาว - 3 ชิ้น, น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ, นม - 1/2 ถ้วย, เกลือ - 0..

สำหรับหลักสูตรที่สอง วาเรนิกิ

คุณจะได้รับของหวาน 12 ที่หากแม่พิมพ์ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตร ส่วนผสม: ส่วนประกอบหลัก: คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 250..

ชีสถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด งานฉลองเทศกาลเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสิ่งนี้ ใช้สำหรับบดพาสต้า ทำแซนด์วิชแสนอร่อย และปรุงซุปที่มีกลิ่นหอม หลังจากอ่านสิ่งพิมพ์วันนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรชีสที่น่าสนใจมากมาย

ชีสและมะเขือเทศ

เมื่อใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและค่อนข้างแปลกได้อย่างรวดเร็ว หากต้องการทำสลัดนี้สี่มื้อ คุณต้องไปที่ร้านล่วงหน้าและซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ครั้งนี้ห้องครัวของคุณควรมี:

• ไส้กรอกชีส 125 กรัม
• มะเขือเทศสุกลูกใหญ่สองสามลูก
• เนื้อเนื้อวัว 155 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร

เพื่อให้ครอบครัวของคุณสามารถชื่นชมสลัดชีสที่คุณเตรียมไว้ได้ขอแนะนำให้เสริมรายการข้างต้นด้วยเกลือกระเทียมและผักชีฝรั่งสองสามกลีบ

คำอธิบายกระบวนการ

เนื้อวัวต้มจนสุกเต็มที่ นำออกจากน้ำซุป ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เนื้อที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกส่งไปยังชามก้นลึกที่สะอาด นอกจากนี้ยังมีการวางไส้กรอกชีสที่หั่นไว้ล่วงหน้าและมะเขือเทศก้อนไว้ที่นั่นด้วย ทุกอย่างผสมอย่างระมัดระวังและปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยวกระเทียมกดผ่านการกดและผักชีฝรั่งสับละเอียด ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าไส้กรอกชีสสามารถทำอะไรได้บ้าง

ม้วนอร่อย

ควรสังเกตว่าจานที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมนี้สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวยังรับประทานได้เร็วกว่าที่เตรียมไว้มาก ดังนั้นหากคุณเบื่อกับการตัดซ้ำ ๆ และกำลังมองหาโซลูชันที่ไม่ได้มาตรฐานใหม่ ๆ ม้วนดังกล่าวจะเป็นสิ่งที่พบได้จริงสำหรับคุณ เมื่อคุณลองอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะเพิ่มมันลงในสูตรชีสของคุณอย่างแน่นอน

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร อย่าลืมตรวจสอบสิ่งของในตู้เย็น และหากจำเป็น ให้ซื้อส่วนประกอบที่ขาดหายไป คุณควรมีไว้เพื่อจำหน่าย:

• ชีสแข็งครึ่งกิโลกรัม
• แฮม 200 กรัม
• มะกอกหนึ่งโหลครึ่ง
• พริกหยวกหลากสีคู่หนึ่ง
• ใบโหระพาเล็กน้อย

เมื่อรู้ว่าชีสสามารถทำอะไรได้บ้างคุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าต้องทำอย่างไร ก่อนอื่นคุณต้องจัดการส่วนผสมหลักก่อน ใส่ไว้ในถุงพลาสติกสะอาดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใช้ช้อนกดถุงเป็นระยะเพื่อตรวจสอบความพร้อมของชีส

หลังจากผ่านไปประมาณสามสิบนาที เมื่อได้แป้งที่เนื้อนุ่มสม่ำเสมอแล้ว ก็นำออกจากกระทะแล้วรีดด้วยไม้นวดแป้งในถุงโดยตรงเพื่อให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า หลังจากนั้นพลาสติกจะถูกเอาออกจากชีสที่ยังร้อนอยู่และวางไส้ที่ทำจากแฮมที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มะกอกฝานและแถบพริกไทย ทั้งหมดนี้กระจายไปทั่วพื้นผิวอย่างระมัดระวัง จากนั้นสี่เหลี่ยมชีสจะค่อยๆ ม้วนเป็นม้วน ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกตัดเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

Croutons ด่วน

สูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอนสำหรับผู้ที่ยังสงสัยว่าจะปรุงไส้กรอกและชีสอะไรดี ขนมปังกรอบเหล่านี้ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที จึงสามารถอ้างได้ว่าเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ ในการปรนนิบัติตัวเองด้วยแซนด์วิชร้อนๆ คุณจะต้อง:

• ขนมปังสองแผ่น
• ไส้กรอกและชีสแข็งอย่างละ 30 กรัม
• ไข่ไก่สด.

เกลือและน้ำมันพืชจะถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม

ตอกไข่ลงในชามเติมเกลือแล้วใช้ส้อมตีให้ละเอียดจนเกิดฟองเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นจะส่งชีสขูดและไส้กรอกสับละเอียดไปที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นนำขนมปังชิ้นหนึ่งจุ่มลงในมวลที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังแล้ววางลงในกระทะร้อนที่ทาน้ำมันพืชอย่างรวดเร็ว Croutons ในอนาคตทอดทั้งสองด้าน แซนวิชที่เสร็จแล้วจะถูกวางบนจานที่สวยงามและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ชีสย่าง

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ มันจะสนใจผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรจากไข่และชีสอย่างแน่นอน คราวนี้คุณควรมีไว้เพื่อ:

• แป้งสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• ชีสแข็ง 250 กรัม
• ไข่ไก่สด.

รวมไข่และแป้งสาลีในชามเดียว เกลือพริกไทยและผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเกิดมวลที่ไม่เหลวเกินไป หลังจากนั้นให้วางกระทะบนเตาตั้งไฟให้ร้อนแล้วฉีดน้ำมันพืชเล็กน้อย ตักส่วนผสมชีสลงบนจานร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้โดยใช้ไฟแรงเพื่อให้ของว่างกรอบนอกและเคี้ยวด้านใน

สลัดชีสและไก่

การใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก รสชาติของสลัดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่ง ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบของว่างที่มีรสเผ็ด ให้ใส่ชีสเยอะๆ ถ้าเผ็ดก็ใส่หัวหอมดองเยอะๆ คราวนี้ในครัวของคุณ คุณควรพบ:

• ไก่ต้ม 300 กรัม
• ไข่สองสามฟอง
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
• หนึ่งในสี่ของหัวหอม
• เกลือ น้ำตาล และพริกไทยป่น

ในชามเดียวรวมไข่สับต้มสุกและชีสขูด วางหัวหอมครึ่งวงและน้ำตาลลงในชามแยกต่างหาก เมื่อผักปล่อยน้ำผลไม้ให้เติมน้ำส้มสายชูที่เจือจางด้วยน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปสามสิบนาที หัวหอมดองจะถูกส่งไปยังภาชนะที่มีไข่และชีส วางเนื้อไก่สับและเกลือไว้ที่นั่นด้วย สลัดสำเร็จรูปปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคอทเทจชีสและหัวไชเท้า

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอะไรกับชีสได้บ้าง เราขอแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกนี้ ของว่างนี้น่าสนใจเพราะไม่เพียงเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบนขนมปัง ผัก หรือแครกเกอร์อีกด้วย ในการทำขนมนี้ คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• หัวไชเท้าสิบหัว.
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ

นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมียี่หร่าเล็กน้อย ผักชีฝรั่งสับ และเกลือเล็กน้อยอยู่ในมือ

ตอนนี้เราได้ทราบแล้วว่าชีสสามารถทำอะไรได้บ้าง เราต้องบอกคุณอย่างชัดเจนว่ามันทำอย่างไร เทคโนโลยีนั้นเรียบง่ายมากจนแม้แต่เด็กก็สามารถเชี่ยวชาญได้อย่างง่ายดาย ครั้งนี้คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าด้วยซ้ำ ในชามเดียวรวมชีสขูดและคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ผักชีลาวสับหัวไชเท้าสับและเมล็ดยี่หร่าก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้ราดด้วยครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

คานาเป้บนไม้เสียบไม้

ตัวเลือกนี้จะเป็นความรอดอย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่รอแขกและไม่รู้ว่าชีสสามารถทำอะไรได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตามกฎแล้วห้องครัวทุกห้องจะมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดเสมอ ในการทำคานาเป้ คุณจะต้องใช้ชีสแข็ง ครูตองซ์ขนมปังขาว มะเขือเทศเชอรี่ และสมุนไพร

กระบวนการนี้ใช้เวลาน้อยมาก เนื่องจากไม่มีส่วนผสมใดที่ต้องอาศัยความร้อนเป็นเวลานาน ขนมปังหั่นลูกเต๋ามีสีน้ำตาลอ่อนในกระทะที่ทาเนยแล้วเสียบไม้เสียบสลับกับชีสและมะเขือเทศ หากต้องการ คานาเป้จะเสริมด้วยแตงกวาสับหรือพริกหยวก