คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่ผู้ลดน้ำหนัก โปรตีนของมันอิ่มมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำยังมีแคลอรีต่ำ คุณสามารถทำอาหารได้หลายอย่าง สามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้างจากคอทเทจชีส เหล่านี้คือพายและสลัดของหวานและค็อกเทล

ประโยชน์ของคอทเทจชีส

ประการแรก โปรตีนเคซีนมีความสำคัญ

ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ส่วนประกอบของคอทเทจชีสประกอบด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยเสริมสร้างหัวใจ กระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนทริปโตเฟนและเมไทโอนีน กรดอะมิโนเหล่านี้ช่วยให้น้ำดีไหลออกตามปกติมีผลดีต่อการทำงาน ระบบประสาทป้องกันไขมันพอกตับ

มีประโยชน์สำหรับโรค:

• ไต
• ตับ;
• ภาชนะและหัวใจ
• โรคเกาต์;
• การเผาผลาญอาหารถูกรบกวน

นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจาง โรคหลอดเลือด โรคกระดูกพรุน และมีเพียง 81 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรสำหรับอาหารอร่อยทุกวัน

สามารถเตรียมสูตรชีสกระท่อมอาหารและอร่อยอะไรได้บ้าง? พุดดิ้ง, ชีสเค้ก, หม้อตุ๋น - อาหารชีสกระท่อมเหล่านี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• รำข้าวโอ๊ต - 35 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไม่หวาน - 60 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

1. นวดมวลด้วยส้อมและเพิ่มรำข้าว
2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนใส่คอทเทจชีส
3. แบ่งไข่ลงในแป้งแล้วนวดทุกอย่าง
4. ใส่แม่พิมพ์และจาระบีกับโยเกิร์ต
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190 องศา

ชีสเค้กไดเอท

อร่อยอีกจาน. พวกเขาปรุงในเตาอบจากคอทเทจชีสไร้ไขมันโดยไม่มีโซดา ผงฟู เซโมลินาและแป้ง

ส่วนผสมหลักควรมีความหนาแน่นเพื่อไม่ให้สูญเสียรูปร่างระหว่างการอบ ใช้น้ำมันน้อยมาก ชีสเค้กถึงจะเป็นเปลือกสีทอง แต่ก็ไม่ดูดซับน้ำมันที่สุกเกินไป คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยสารเติมแต่งต่างๆ - เบอร์รี่, ถั่ว, แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ- 350 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• อบเชย, วานิลลา, เกลือ;
• น้ำมันมะกอก.

วิธีการทำ:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลและเครื่องเทศอย่าตี
2. เพิ่มคอทเทจชีสลงในมวลและผสมให้เข้ากัน
3. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันและสร้างเต้าหู้
4. วางบนถาดอบและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที

คุณสามารถราดด้วยครีมเปรี้ยวเมื่อเสิร์ฟ

ของหวานเพื่อสุขภาพ

หากคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติลองสูตรคุกกี้ที่อร่อยและมีประโยชน์ เตรียมได้ง่ายและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติดั้งเดิม

คุกกี้ชีสกระท่อมลดน้ำหนัก

คุกกี้จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณเพิ่มอบเชย, มะนาวหรือผิวส้ม, กระวานลงในแป้ง

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ผงฟู - 25 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
• น้ำตาลเป็นตัวเลือก

การทำอาหาร:

1. ผสมทุกอย่างยกเว้นเกล็ด
2. เทน้ำเดือดลงบนสะเก็ดแล้วทิ้งไว้สักครู่
3. จากนั้นเพิ่มลงในมวลและทิ้งไว้ 15 นาที
4. ทำลูกบอลและปรุงอาหารในเตาอบด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล

คุกกี้เหล่านี้จะอร่อยมากขึ้นในวันถัดไป พวกเขาจะนุ่มขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

พุดดิ้งชีสกระท่อม

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาอบเชย

การทำอาหาร:

1. ผสมไข่แดง, แป้ง, อบเชยและวานิลลา, น้ำตาลและคอทเทจชีส;
2. กระรอกเย็นและตี;
3. ผสมมวลทั้งสองระวัง;
4. ใส่แป้งลงในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

คอทเทจชีสจะต้องกวนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีเมล็ดธัญพืชจากนั้นสูตรสำหรับพุดดิ้งชีสกระท่อมจะตอบสนองความต้องการมากที่สุด

อย่างที่คุณเห็นมีอาหารอร่อยมากมายจากผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นอย่าลืมรวมไว้ในเมนูแล้วรูปร่างของคุณจะทำให้คุณพอใจ

คอทเทจชีสมี "โชคชะตา" ที่มีความสุข ประการแรกมันอร่อยมาก ประการที่สอง ไม่มีใครเคยสงสัยในประโยชน์ของมัน คุณสามารถกินมันได้ตามที่คุณต้องการ หากต้องการให้กินคอทเทจชีส "ดั้งเดิม" พร้อมสารปรุงแต่งต่าง ๆ หากต้องการให้อบด้วยผักและผลไม้

ไม่ว่าในกรณีใดร่างกายจะดูดซึมได้ดี มีสารที่มีประโยชน์ในปริมาณมากในขณะที่ไม่สามารถอวดเนื้อหาแคลอรี่ได้ แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงคอทเทจชีสไขมันต่ำซึ่งดีมากสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

วิธีทำคอทเทจชีสไขมันต่ำ

ตามหลักการแล้วควรเตรียมคอทเทจชีสจากนมฟาร์มซึ่งอร่อยที่สุด สดที่สุด แต่ก็อ้วนที่สุดด้วย นมดังกล่าวจะไม่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ดังนั้นเราจึงซื้อนมสำหรับคอทเทจชีสในร้านค้าและเพื่อที่จะเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตเราจะต้องทำแป้งเปรี้ยว

วิธีการทำ:

ขั้นตอนที่ 1.ละลายครีมเปรี้ยว 90 กรัมในนมอุ่น 130 มล.

ขั้นตอนที่ 2เทส่วนผสมนี้ลงในนมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 3ปล่อยให้นมเปรี้ยวอุ่น

ขั้นตอนที่ 4อุ่นโยเกิร์ตที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 15-20 นาที เป็นการดีกว่าที่จะทำอ่างน้ำ: ใส่โยเกิร์ตหนึ่งขวดลงในหม้อน้ำ

ขั้นตอนที่ 5ที่ทางออกคุณจะได้รับคอทเทจชีสและหางนม ในการทำให้อันแรกมีคุณภาพดีขึ้น ให้ใส่ในผ้าขาวบาง ม้วนหลายๆ ชั้นแล้วแขวนไว้ห้าชั่วโมงเพื่อให้ซีรั่มส่วนเกินหลุดออก

เคล็ดลับ: กระบวนการหมักของนมสามารถเร่งได้โดยใช้เรนเน็ตซึ่งมีขายในร้านขายยาในรูปแบบของยาเม็ด แค่ละลายในน้ำอุ่นก็เพียงพอแล้วเทลงในนมขณะกวน

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ปรุงคอทเทจชีสหม้อตุ๋นกับผักและผลไม้ ชีสเค้กนึ่ง และสลัด อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณต้องการประหยัดแคลอรี่ อย่าลืมทานคอทเทจชีสไขมันต่ำและโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยว อย่าลืมใส่ผักผลไม้และสมุนไพรลงในคอทเทจชีส

อาหารเช้าจากคอทเทจชีสกับสมุนไพรและหัวไชเท้า

แน่นอนว่าคอทเทจชีสนั้นดีที่จะทานอาหารเช้าโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวไชเท้าสดลงไปได้ซึ่งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหาร

จำนวนสินค้าที่ต้องการ:

• คอทเทจชีสครึ่งห่อ (100 กรัม)
• kefir 35 มล.
• 6 หัวไชเท้า
• สมุนไพรสดใด ๆ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารเช้าจะใช้เวลา 15 นาที ปริมาณแคลอรี่คือ 109 กิโลแคลอรี

วิธีการทำ:

1. ผสมคอทเทจชีสกับ kefir แล้วถูให้ทั่ว
2. สับหรือขูดหัวไชเท้าอย่างประณีต
3. ในชามผสมคอทเทจชีสขูดกับหัวไชเท้าและผักใบเขียวสับละเอียด

ชีสเค้กนึ่งเพื่อสุขภาพ

สูตรนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากเพราะสามารถอบชีสเค้กได้ไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเอง แต่สำหรับทั้งครอบครัวและหากจำเป็นให้วางบนโต๊ะระหว่างดื่มชา

• เซโมลินา 60 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• คอทเทจชีสหนึ่งห่อ;
• ไข่;
• เกลือธรรมดาเล็กน้อย
• สำหรับเสิร์ฟ - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

ชีสเค้กสามารถทำได้ใน 25 นาที ปริมาณแคลอรี่คือ 111 กิโลแคลอรี

การเตรียมชีสเค้ก:

อาหารกลางวันแคลอรี่ต่ำ: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผัก

สามารถเตรียมหม้อตุ๋นไว้ล่วงหน้าและอุ่นซ้ำในเวลาอาหารกลางวันเท่านั้น อย่างไรก็ตามสามารถรับประทานแบบเย็นได้ หากคุณมีหม้อปรุงอาหารอเนกประสงค์หรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ตั้งโปรแกรมเวลาทำอาหาร ให้มอบหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสให้กับพวกเขา แล้วคุณจะได้รับในเวลาที่เหมาะสมและด้วยวิธีที่ถูกต้อง

จำนวนสินค้า:

• คอทเทจชีส - 0.8 กก.
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250 มล.
• บรอกโคลี - 0.3 กก.
• 3 ฟอง;
• เซโมลินา 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ชีสขูด 100 กรัม
• พริกหวานหนึ่งฝัก (แดง);
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ออริกาโนแห้ง - หยิก;
• น้ำมันกลั่น - 60 มล.
• ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือและพริกไทย

เวลาทำอาหารหม้อตุ๋น: 25 นาที ปริมาณแคลอรี่คือ 165 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมผัก: สับแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบาง ๆ สับกระเทียมและแบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อ ๆ จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีแล้วใส่กระชอน นำเมล็ดและพาร์ติชั่นออกจากพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตั้งน้ำมันในกระทะใส่แครอทกับกระเทียมลงไปผัดเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นใส่พริกไทยแล้วปรุงต่ออีก 3 นาทีเกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยพริกไทยออริกาโนแห้ง
3. ตีไข่กับเกลือ ใส่โยเกิร์ตไม่หวานและคอทเทจชีส ผสม เทเซโมลินาและชีสครึ่งหนึ่งผสมทุกอย่าง
4. นำจานอบแก้วทาด้วยน้ำมันจัดผักแล้วเทส่วนผสมนมเปรี้ยวปรับระดับ วางดอกบรอกโคลีด้านบน กดเบา ๆ ลงในก้อนนมเปรี้ยว โรยด้วยชีสขูด
5. เปิดเตาอบที่ 175 Cº ใส่หม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

ของหวานเพื่อสุขภาพ

สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักคำว่า "ของหวาน" เป็นสิ่งต้องห้าม แต่โชคดีที่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับคอทเทจชีส สิ่งสำคัญคือเมื่อเตรียมของหวานให้คำนึงถึงปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์และแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ จากนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสหนึ่งซองไขมัน 0.5%;
• โยเกิร์ต 45 กรัมไม่มีน้ำตาล
• ให้เลือกจาก: ผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผลไม้หวาน - 20 กรัมต่อชิ้น;

เวลาทำอาหาร: 5 นาที ของหวานมี 70 กิโลแคลอรี

ง่ายและอร่อย:

1. ถูคอทเทจชีสกับโยเกิร์ตให้ทั่ว
2. จากนั้นเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในมวลนมเปรี้ยว จะเป็นผลเบอร์รี่ ผลไม้หวาน หรือผลไม้ก็ได้

สลัดคอทเทจชีสกับกระเทียมและมะเขือเทศ

ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำคือสลัดแสนอร่อย แต่มีแคลอรีต่ำพร้อมกระเทียมและมะเขือเทศ

ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส - 1 แพ็ค (200 กรัม)
• 2 มะเขือเทศ
• ผักชีฝรั่งสีเขียว 4 ก้าน;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ครีมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 30 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• เกลือ 1 กรัม

จะใช้เวลา 10 นาทีในการเตรียมสลัด ค่าต่อ 100 กรัมคือ 100 กิโลแคลอรี

วิธีการทำ:

1. สับไข่และมะเขือเทศในทางใดทางหนึ่งสับก้านผักชีฝรั่งและกลีบกระเทียม
2. ผสมคอทเทจชีสกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ
3. เติมครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นกับส้มเขียวหวาน แอปเปิ้ล และแอปริคอตแห้ง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นแบบคลาสสิกของประเภทการทำอาหาร จานที่ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการเตรียม ฉันไม่ต้องการแยกออกจากอาหารดังนั้นเราจะไม่หลีกเลี่ยง แต่จะทำให้ทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยสูตรอาหารประหลาดใจ ดังนั้นอบและประหลาดใจ!

ที่จำเป็น:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
• ไข่ - 1 โปรตีน
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• แป้ง 25 กรัม
• เบกกิ้งโซดาไม่เกิน ¾ ช้อนชา
• 5 ส้มเขียวหวานปอกเปลือก
• แอปเปิ้ลแข็ง 3 ลูก
• แอปริคอตแห้ง - ครึ่งแก้ว

หม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที 100 กรัมมี 120 กิโลแคลอรี

วิธีการทำ:

1. บดโปรตีนด้วยน้ำตาลแล้วผสมกับคอทเทจชีส
2. เพิ่มแป้งและโซดา
3. ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน แอปเปิ้ล ต้มแอปริคอตแห้ง 5 นาทีก็พอ
4. ตัดแอปเปิ้ลผ่ากลางแล้วนวดแป้งเต้าหู้พร้อมกับส้มเขียวหวานฝานและแอปริคอตแห้ง ถ่ายโอนทุกอย่างไปยังแบบฟอร์มแก้วที่ทาด้วยไขมัน
5. เปิดเตาอบที่ 180 Cº ปรุงหม้อตุ๋นในนั้นเป็นเวลา 25 นาที

คอทเทจชีสกับผลไม้แห้งและถั่ว

เป็นการดีที่จะเพิ่มผลไม้แห้งเล็กน้อยแช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้เช่นเดียวกับถั่วสับลงในคอทเทจชีสผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ในแม่พิมพ์ปรับระดับและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ครึ่งชั่วโมง รวดเร็ว อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

ที่จำเป็น:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 2 ซอง 500 กรัม
• เซโมลินา 30 กรัม
• 3 ฟอง;
• เพื่อลิ้มรสถั่ว ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง

หม้อปรุงอาหารสามารถทำได้ใน 30 นาทีมูลค่าแคลอรี่คือ 135 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ในชามลึกรวมคอทเทจชีสกับไข่และเซโมลินาใส่ถั่วสับและผลไม้แห้งแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2หล่อลื่นแม่พิมพ์และใส่แป้งนมเปรี้ยวลงไปโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ด้านบน

ขั้นตอนที่ 3อบในเตาอุ่นจนสุก อุณหภูมิเตาอบ 200 Cº เวลาทำอาหาร 25 นาที

ขั้นตอนที่ 4หม้อปรุงอาหารสามารถรดน้ำด้วยโยเกิร์ตโดยไม่มีน้ำตาลและสารเติมแต่ง

คาเวียร์ที่ผิดปกติ

คอทเทจชีสคาเวียร์จากประเภทของอาหารที่ปรุงในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณเพียงแค่ผสมคอทเทจชีสกับมะเขือเทศสับ หัวหอม และเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ในการเตรียมคาเวียร์คุณจะต้อง:

• 2 มะเขือเทศ
• 1 หัวหอมสีขาว
• น้ำมันกลั่น 20 กรัม (มะกอก);
• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 250 กรัม

จะใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงคาเวียร์ 115 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. บดมะเขือเทศหลังจากปอกเปลือกออกจากเปลือกและเมล็ด
2. จากนั้นรวมกับหัวหอมขูดและคอทเทจชีส
3. เพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันกลั่นหนึ่งช้อนเต็ม, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทย;
4. หั่นขนมปังสีดำเป็นชิ้นแล้วย่างบนตะแกรงหรือเครื่องปิ้งขนมปังให้เป็นสีน้ำตาล กระจายคาเวียร์นมเปรี้ยวกับมัน

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก มีสารหลายอย่างที่ช่วยในการลดน้ำหนัก และไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย โดยวิธีการหลังมีส่วนในการสร้างไขมันในร่างกายมากกว่าตัวไขมันเอง

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีโปรตีนที่ย่อยง่ายจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นโปรตีนหลักสำหรับมื้ออาหารไดเอทหลายมื้อ ที่นิยมมากที่สุดคือหม้อตุ๋นกับผักและผลไม้ สลัด และชีสเค้กนึ่ง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม (90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

เราจะต้อง:

คอทเทจชีส - 250 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น;

Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

ลูกเกด (ผลไม้แห้งอื่น ๆ ) - เพื่อลิ้มรส;

น้ำตาล - เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เราตีไข่ ในภาชนะอื่นผสมคอทเทจชีส kefir และบด จากนั้นเรารวมส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน เติมน้ำตาล ผลไม้แห้ง เราอัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ลงไปแล้วอบในเตาอบประมาณ 30 หรือ 40 นาที หม้อตุ๋นพร้อม!

แพนเค้กข้าวโอ๊ต (50 กิโลแคลอรีต่อแพนเค้ก)

คุณจะต้องการ:

ข้าวโอ๊ต - 500 กรัม;

ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 500 กรัม

ไข่ขาว - 4 ชิ้น ;

ผงฟู - 0.5 ช้อนชา

น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้)

ต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดในเครื่องปั่น รับแป้งที่เราจะทอดแพนเค้ก แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีม, แยม, นมข้น

สลัดผักกับคอทเทจชีส (102 กิโลแคลอรีต่อมื้อ)

คอทเทจชีส (ไขมันต่ำ) - 200 กรัม

หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;

พริกไทยบัลแกเรีย - 1 หรือ 2 ชิ้น

ครีมเปรี้ยว - 2 โต๊ะ ช้อน;

พริกไทยดำ;

สับพริกไทยและหัวหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือ (ไม่ใส่ก็ได้) และพริกไทย ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ไข่เจียวกับคอทเทจชีส (282 กิโลแคลอรีต่อมื้อ)

คอทเทจชีส - 50 กรัม;

ไข่ - 2 ชิ้น ;

ผักโขม - 70 กรัม;

น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

ชีสเล็กน้อย

ผัดผักโขมในน้ำมันมะกอก ตีไข่ใส่เกลือและพริกไทยเทลงในกระทะที่มีผักโขมแล้วผัดจนสุก ก่อนสิ้นสุดการทอด ใส่คอทเทจชีสตรงกลางไข่เจียวแล้วพับครึ่ง โรยชีสขูดด้านบน รอ 2 นาทีแล้วปิดไฟ เราทิ้งจานที่ทำเสร็จแล้วไว้ใต้ฝาเป็นเวลาหลายนาที

สมูทตี้ (280 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

คอทเทจชีส - 70 กรัม;

น้ำส้ม - 100 มล.

ผลไม้แช่แข็ง (สตรอเบอร์รี่หรืออื่น ๆ ) - 150 กรัม

กล้วยแช่แข็ง

เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในเครื่องปั่นและบด ปรับความสม่ำเสมอโดยเติมน้ำผลไม้ เสิร์ฟของหวานเย็น

อาหารเรียกน้ำย่อยคอทเทจชีสเอธิโอเปีย (210 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

คอทเทจชีส - 450 กรัม

หัวหอม - 40 กรัม

ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

กระเทียม - 3 กลีบ;

ผักโขม - 900 กรัม;

เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

กานพลูดิน - 0.5 ช้อนชา

พริกพริกไทย - 1 ชิ้น เล็ก.

เราทำส่วนผสมของคอทเทจชีส, กระเทียมสับ 2 กลีบ, กานพลูและใส่ในตู้เย็น จากนั้นเราก็หั่นหัวหอม, กระเทียมอีกกลีบ, พริก, ผสม, ใส่ขิงแล้วผัดในเนยจนหัวหอมใส เพิ่มผักโขมและผัดอีกเล็กน้อย เรารวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน - และของว่างของเราก็พร้อมแล้ว

เต้าหู้กับผักใบเขียว

คอทเทจชีส - 200 กรัม

ครีม - 1 แก้ว;

ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) - 4 ช้อนโต๊ะ

บดผักใส่เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราผสมส่วนผสม ก้อนนมเปรี้ยวสำเร็จรูปสามารถทาบนขนมปังได้ - นี่เป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เกี๊ยวขี้เกียจ (194.6 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมัน 1-5% - 500 กรัม

น้ำตาล - 100 กรัม

แป้ง - ประมาณ 150 กรัม;

ไข่ - 2 ชิ้น ;

เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เรานำคอทเทจชีสใส่ไข่และน้ำตาลลงไปถูด้วยช้อนเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เกลือและคนให้เข้ากันเช่นกัน ตอนนี้ถึงคราวของแป้ง: ใส่แป้งให้ได้มากที่สุดเพื่อทำแป้ง สิ่งสำคัญคือต้องคาดเดาความสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้เกี๊ยวแข็งเกินไปในภายหลัง เรากระจายแป้งบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งนวดแล้วม้วนเป็นไส้กรอกหนา 3-5 ซม. ตอนนี้ตัดชิ้นส่วนที่แบนเล็กน้อยออก ใส่เกี๊ยวในน้ำเค็มเดือดและปรุงอาหารจนเริ่มลอย เสิร์ฟเกี๊ยวพร้อมครีมหรือแยม ทางที่ดีควรกินก่อนที่จะเย็น

ชีสเค้กอบในเตาอบ (186.19 kcal ต่อ 100 กรัม)

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส - 200 กรัม

แป้ง - 1-3 ตาราง ช้อน;

ไข่ - 1 ชิ้น ;

เซโมลินา - 1 ช้อนชา

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

ลูกเกด - 30 กรัม

ผสมคอทเทจชีส เซโมลินา ไข่ น้ำผึ้ง เพิ่มแป้งเพื่อให้แป้งเนียน ฉันใส่ลูกเกดตามคำขอ เราวางแป้งที่ทำเสร็จแล้วบนกระดาษรองอบเพื่อให้ได้เค้กที่เหมือนกัน อบในเตาอบที่ 190 องศา ประมาณ 30 นาที รอให้เย็นลงและเพลิดเพลินกับรสชาติ

สลัดผลไม้คอทเทจชีส (80.67 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

เราจะต้อง:

คอทเทจชีส ไขมัน 2%;

สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม

กล้วย - 1 ชิ้น ;

โยเกิร์ตไร้ไขมัน - 50 กรัม

บดสับปะรดและกล้วยเป็นก้อนใส่คอทเทจชีส คนเบา ๆ เพื่อให้คอทเทจชีสแตกเป็นเม็ดเล็ก ๆ แต่ไม่กลายเป็นก้อนเหนียว เติมสลัดด้วยโยเกิร์ตแล้วคนเบา ๆ อีกครั้ง ทุกอย่าง - สลัดกับคอทเทจชีสพร้อมแล้ว!

ดูสูตรอาหารอื่น ๆ พร้อมแคลอรี่

คอทเทจชีสถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักตัวหรือต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน ในขณะเดียวกันก็เสริมสร้างร่างกายด้วยแคลเซียมให้โปรตีนที่สมบูรณ์ภายในและมีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการเมตาบอลิซึม ราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต่ำ แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยดีต่อสุขภาพและเรียบง่ายได้มากมาย สูตรด้านล่างทั้งหมดเป็น Kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

1. หม้อตุ๋นกับลูกพรุน- 70 กิโลแคลอรี

(โปรตีน -5.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต -7.4 กรัม, ไขมัน -2.1 กรัม)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสโฮมเมด 1% - 300 กรัม
• ลูกพรุนหวาน - 40 กรัม
• Ryazhenka - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• รำข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. คอทเทจชีสกับไข่ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
2. รำข้าวราดด้วยนมอบหมักหลังจากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งไปยังนมเปรี้ยว
3. ลูกพรุนแช่ในน้ำร้อนเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
4. หม้อปรุงอาหารที่มีลูกพรุนอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 200 องศา

2. มูสนมเปรี้ยว -51 กิโลแคลอรี

(โปรตีน -5 ก., คาร์โบไฮเดรต -6 ก., ไขมัน -1.4 ก.)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส (มีไขมันมากถึง 3%) - 500 กรัม
• นมไขมัน 1.5% - 130 มล
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ไข่จะต้องเย็นลงอย่างทั่วถึงก่อน หลังจากนั้นโปรตีนจะถูกแยกออกและตีเป็นโฟมหนาทึบ
2. คอทเทจชีสบดด้วยเครื่องปั่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่
3. ในเครื่องผสมผลเบอร์รี่ที่ล้างและทำให้แห้งก่อนหน้านี้จะถูกตีแยกกันและเมื่อได้รับความสอดคล้องของข้าวต้มนมและแป้งจะถูกเพิ่มเข้าไป
4. จากนั้นคอทเทจชีสจะถูกรวมเข้ากับมวลผลไม้เล็ก ๆ อย่างระมัดระวังหลังจากนั้นโปรตีนจากไก่จะถูกตีเป็นโฟมทีละน้อย ในช่วงเวลาดังกล่าวคุณต้องตีด้วยเครื่องตีเพื่อที่ว่าเมื่อผสมแล้วคุณจะได้มวลนมเปรี้ยวที่โปร่งสบาย

3. แพนเค้กชีสกระท่อม -80 กิโลแคลอรี

(โปรตีน -10 กรัม, คาร์โบไฮเดรต -17 กรัม, ไขมัน -4.5 กรัม)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส (แต่มีไขมันมากกว่า 4%) - 600 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลอ้อย (อนุญาตให้แทนที่ปกติ) - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มะพร้าวขูด - 20 กรัม
• ผงฟูและเกลือเล็กน้อย
• น้ำมัน - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ในชามลึกไข่จะรวมกับคอทเทจชีสหลังจากนั้นจึงเติมน้ำตาลเกลือและผงฟูลงไป
2. จากนั้นนำรำข้าวข้าวโพดและขุยมะพร้าวค่อยๆ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน
3. ตั้งกระทะให้ร้อนและทาน้ำมันเล็กน้อย เมื่อมันร้อนแพนเค้กจะถูกวางไว้โดยใช้ช้อนโต๊ะซึ่งปรุงให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

4. เค้กเต้าหู้กับกล้วย - 112 กิโลแคลอรี

(โปรตีน -11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต -15 กรัม, ไขมัน -3.5 กรัม)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสหลวม 2% - 400 กรัม
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
• แป้งข้าวเจ้า - 4 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir ถ้วยไตรมาส
• กล้วย - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. คอทเทจชีสบดกับไข่หลังจากนั้นเทแป้งข้าวเจ้าลงในชาม
2. เซโมลินาราดด้วย kefir และเมื่อมันฟูเล็กน้อยก็รวมเข้ากับแป้งซึ่งผสมให้เข้ากัน
3. กล้วยปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
4. ครึ่งหนึ่งของแป้งเต้าหู้ที่ได้จะถูกเทลงในซิลิโคนหรือรูปแบบอื่นก่อน จากนั้นวางกล้วยลงบนพื้นผิวหลังจากนั้นก็เทส่วนที่เหลือ
5. เค้กปรุงในเตาอบล่วงหน้าเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา

5. เกี๊ยวชีสกระท่อม (เกี๊ยวขี้เกียจ) - 117 กิโลแคลอรี

(โปรตีน-11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต-15 กรัม, ไขมัน-6 กรัม)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันสูงถึง 2% - 500 กรัม
• แป้งข้าวไรย์ - 40 กรัม
• เกลือที่ปลายมีด
• น้ำตาลวานิลลา - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. คอทเทจชีสผสมกับน้ำตาลก่อนแล้วจึงใส่ไข่ที่นั่น
2. เพิ่มเกลือและแป้งลงในมวลนมเปรี้ยว คุณควรได้รับแป้งที่หนาแน่น ถ้ามันเหลวเกินไป (ขึ้นอยู่กับคอทเทจชีสเอง) คุณสามารถเพิ่มแป้งได้
3. นวดแป้งด้วยมือและปั้นเกี๊ยวขนาดเล็กจากนั้น
4. หม้อน้ำถูกจุดไฟและทันทีที่เดือดเกี๊ยวจะถูกโยนลงไป พวกเขาปรุงอาหารประมาณ 10 นาที สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่บด

6. แครอทเต้าหู้ทอด -160 กิโลแคลอรี

(โปรตีน -12 ก., คาร์โบไฮเดรต -17 ก., ไขมัน -6 ก.)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมัน 3% - 300 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เซโมลินา - 30 ก
• แอปริคอตแห้ง - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ไข่รวมกับคอทเทจชีสหลังจากนั้นก็เติมเซโมลินาลงไป
2. แครอทปอกเปลือกและขูดให้ละเอียด
3. แอปริคอตแห้งล้างและหั่นเป็นชิ้น
4. เพิ่มแครอทและแอปริคอตแห้งลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวหลังจากนั้นจึงผสมส่วนประกอบทั้งหมด
5. กระทะถูกตั้งไฟเพื่อให้ความร้อนและเทน้ำมันลงไป เค้กหนาแน่นเกิดจากแป้งซึ่งทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณสามารถกินทอดกับครีม

7. หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปริคอต -90 กิโลแคลอรี

(โปรตีน-5g, คาร์โบไฮเดรต-7g, ไขมัน-3g)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสที่มีไขมัน 1% - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แป้งบัควีท - 40 กรัม
• แอปริคอต - 8 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. คอทเทจชีสเป็นฝอยเล็กน้อยด้วยส้อมเพื่อเอาก้อนทั้งหมดออกและรวมกับไข่
2. เพิ่มแป้งบัควีทลงในส่วนผสมนี้
3. ล้างแอปริคอต หั่นเป็นหลุมและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หลังจากนั้นแอปริคอตจะถูกส่งไปยังนมเปรี้ยวและผสมส่วนประกอบทั้งหมด
4. แป้งสำเร็จรูปวางในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา

8. สลัดชีสกระท่อม - 60 กิโลแคลอรี

(โปรตีน-4g, คาร์โบไฮเดรต-8g, ไขมัน-1g)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมัน 1% - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ถั่วไพน์ - 5 กรัม
• พริกหยวกครึ่งลูก
• เนื้อไก่ต้ม - 30 กรัม
• Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ผักล้างและหั่นเป็นก้อน
2. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นผสมกับแตงกวามะเขือเทศและพริก
3. เพิ่มคอทเทจชีสลงในส่วนผสมผักสำเร็จรูปซึ่งสามารถนวดด้วยส้อมก่อน สลัดผสมและแต่งตัวด้วย kefir และโรยด้วยถั่วไพน์ด้านบน

9. พริกไทยยัดไส้ชีสกระท่อม - 70 กิโลแคลอรี

(โปรตีน -3.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต -9 กรัม, ไขมัน -2.4 กรัม)

วัตถุดิบ:

• พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น
• คอทเทจชีสร่วน - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พวงของผักชีฝรั่ง
• ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 60 ก
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา

การกินเพื่อสุขภาพเกี่ยวข้องกับคอทเทจชีสเสมอ ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ รสชาติเยี่ยมและมีประโยชน์ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการสร้างกระดูก นอกจากนี้คอทเทจชีสยังมีวิตามินบีซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดจากหลอดเลือด คอทเทจชีสมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีฮีโมโกลบินในเลือดต่ำรวมถึงผู้ที่มีความผิดปกติทางประสาท ทำไม เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในอาหารที่โปรดปรานที่สุดในการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีต่ำซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้มากมาย เกี่ยวกับพวกเขาและจะมีการหารือต่อไป เราร่วมกับบรรณาธิการของเว็บไซต์ www.site จะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงอาหารอะไรจากคอทเทจชีสได้ เราจะให้สูตรอาหารแก่พวกเขา

นี่คือตัวอย่าง:

สลัดชีสกระท่อมลดน้ำหนัก

สลัดชีสกระท่อมและผัก

สำหรับสลัดคุณต้องซื้อพริกหวานขนาดใหญ่สองกระป๋องข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋องและคอทเทจชีสไร้ไขมันสามร้อยกรัม นอกจากนี้คุณจะต้องมีใบโหระพาและผักชีฝรั่งรวมถึงครีมเปรี้ยวและพริกไทยดำป่น พริกหยวกสองลูกต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับโหระพาและผักชีลาว

เราเพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในคอทเทจชีสใส่ข้าวโพดกระป๋องที่นั่น สำหรับน้ำสลัดให้ใช้ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะหลังจากนั้นเราก็กระจายทุกอย่างบนใบผักกาดหอม ตอนนี้คุณสามารถกินอาหารจานอร่อยนี้ได้ สลัดนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดกับคอทเทจชีสเม็ดเล็ก

สำหรับสลัดนี้ คุณต้องซื้อแตงกวา 2 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก และกะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 ลูก คุณจะต้องมีแฮมไร้มันและต้นหอมสองชิ้น ก่อนอื่นควรล้างแตงกวาสองลูกและมะเขือเทศสองลูกจากนั้นควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับแฮม จากนั้นนำกะหล่ำปลีปักกิ่งมาสับ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ตอนนี้ควรผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยคอทเทจชีสแบบละเอียด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อม

สลัดเบา ๆ ของคอทเทจชีสและพริกหยวก

สลัดนี้เตรียมง่ายมาก ผสมส่วนผสมต่อไปนี้: คอทเทจชีสสองร้อยกรัม, หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง, สับละเอียด, ตัดพริกหยวกสีเขียวหนึ่งร้อยกรัมในลักษณะเดียวกัน เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะใส่ใบผักกาดหอมสับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

อาหารเต้าหู้อื่น ๆ

มวลนมเปรี้ยวกับผักใบเขียว

แซนวิชแสนอร่อยที่มีนมเปรี้ยวจะได้รับหากคุณทำตามสูตรนี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับผักใบเขียวให้ละเอียดและผสมคอทเทจชีสกับมันหลังจากนั้นส่วนผสมนี้จะถูกปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 20 กรัม ถัดไปเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตัดขนมปังโฮลเกรนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

อะโวคาโดกับคอทเทจชีส

จานอาหารนี้อาจแทนที่มื้อกลางวันและมื้อค่ำเต็มรูปแบบ สามารถช่วยลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกิน คุณจะต้องใช้อะโวคาโดครึ่งลูกซึ่งคุณต้องตัดเนื้อด้วยมีด คุณควรได้รับเรือที่จะวางส่วนผสมต่อไปนี้: ควรผสมเนื้ออะโวคาโดกับคอทเทจชีส 50 กรัม, ผักใบเขียว, สับละเอียดมากและแน่นอนว่าควรเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กลายเป็นเรืออะโวคาโดที่อร่อยมากพร้อมคอทเทจชีสและสมุนไพร

ของหวานจากคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

เราปรุงรสคอทเทจชีสสองร้อยกรัมกับโยเกิร์ต 125 กรัม หลังจากนั้นเราก็ใส่กล้วยหนึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมถึงผลเบอร์รี่ใด ๆ ลงในคอทเทจชีส ของหวานที่ได้สามารถโรยด้านบนด้วยโกโก้หรือช็อคโกแลตขูด

แพนเค้กชีสกระท่อมแสนอร่อย

ทุกคนรัก syrniki มาตั้งแต่เด็ก อาจไม่มีบุคคลดังกล่าวที่จะไม่ลอง syrniki อย่างน้อยหนึ่งครั้ง นี่เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ต้องใส่ไข่หนึ่งฟองลงในคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมจากนั้นทุกอย่างจะต้องผสมให้เข้ากัน ในมวลนมเปรี้ยวที่เกิดขึ้นคุณต้องเพิ่มลูกเกด ต่อไปเราใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้กและใส่ก้อนนมเปรี้ยวกับลูกเกดลงไป หลังจากนั้นใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที ชีสเค้กพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ต แบบนั้นจะอร่อยกว่ามาก

ทำพายชีสกระท่อม

คอทเทจชีสพายเป็นของหวานที่อร่อยมาก ในการเตรียมคุณต้องเทนมข้าวโอ๊ตครึ่งแก้วกับนมร้อนหนึ่งร้อยมิลลิลิตร หลังจากนี้ควรทิ้งซีเรียลกับนมไว้ครึ่งชั่วโมง ในขณะที่เกล็ดพองตัวในเวลานี้คุณควรผสมเนยนิ่ม 50 กรัมกับไข่ 1 ฟองเพิ่มโกโก้และผงฟูสองช้อนโต๊ะที่นั่น อย่าลืมใส่วอลนัทสับลงในส่วนผสมนี้ เมื่อคุณผสมส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดแล้ว ข้าวโอ๊ตจะพองตัวแล้ว ตอนนี้คุณควรใส่มวลน้ำมันทั้งหมดลงในข้าวโอ๊ต สิ่งที่จำเป็นสำหรับการกรอก? เพื่อให้ไส้อร่อยคุณต้องผสมคอทเทจชีสเจ็ดร้อยกรัมกับครีมเปรี้ยวหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม เราใส่ไข่สองฟองและน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมรวมทั้งผิวเลมอน จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง

เรานำจานอบที่ทาด้วยไขมันแล้วเทส่วนผสมของข้าวโอ๊ตลงไปแล้วใช้ช้อนตักให้ทั่ว หลังจากนั้นเราก็ใส่นมเปรี้ยวลงบนข้าวโอ๊ต ตอนนี้ขนมต้องใส่ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาสี่สิบห้านาที พายพร้อมแล้ว เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ