แล้วพวกเราคนไหนล่ะที่ไม่ชอบสลัดผลไม้? คนแบบนี้คงไม่มีอยู่จริง! และสลัดผลไม้แบบโฮมเมดไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะในวันหยุดเมื่อแขกทุกคนได้ทานอาหารมื้อใหญ่แล้วและคุณไม่มีแรงที่จะกินเค้กแบบดั้งเดิมที่มีบัตเตอร์ครีมเสมอไป ในกรณีนี้คือสลัดผลไม้เบา ๆ กับโยเกิร์ตหรือ แขกจะชื่นชอบไอศกรีม

และหากคุณกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก คุณจะไม่พบผู้ชมที่ชื่นชอบสลัดผลไม้มากไปกว่าเด็กๆ แน่นอน เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอแนวคิดดั้งเดิมสำหรับสูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ค้นหาสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบจากสูตรเหล่านี้!

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่อย่างละ 150–200 กรัม
• กีวีสุกมาก 2 ลูกใหญ่
• วิปปิ้งครีม 250 มล. 33%
• มาสคาโปน 100 กรัมหรือครีมชีสอื่น ๆ
• น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติบนปลายมีด
• น้ำตาลผงและมิ้นต์
• สำหรับซอส:
• ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

การตระเตรียม:

สำหรับซอส ให้ผสมราสเบอร์รี่และน้ำตาลในกระทะ ตั้งบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม ถูผ่านตะแกรง และเย็น สำหรับครีม ให้ตีครีมให้เป็นโฟมที่คงตัว ผสมมาสคาโปนกับวิปครีม ปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา

หั่นสตรอเบอร์รี่ออกเป็น 6-8 ชิ้น แล้วหั่นราสเบอร์รี่ลูกใหญ่ออกครึ่งหนึ่ง ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1.5 ซม. สำหรับ 4 ที่ โดยวางผลไม้และครีมลงในวงแหวนทำอาหารเป็นชั้น ๆ

เมื่อถอดวงแหวนออก ให้ราดซอสราสเบอร์รี่ลงไป

สำหรับสลัดนี้ คุณสามารถเลือกผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ ที่คุณมีอยู่ได้ เช่น ลูกพีช ลูกพลัม ลูกแพร์เนื้อแน่น อย่าใช้เฉพาะแตงโมและแตงเท่านั้น - พวกมันจะไหลเร็วมากและทำลายโครงสร้างทั้งหมด

สลัดผลไม้พร้อมไอศกรีม “มรกต”

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 2 ผล
• 3 กีวีขนาดใหญ่
• องุ่นเขียว 300 กรัม
• ไอศกรีมวานิลลา

การตระเตรียม:

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราเก็บองุ่นจากกิ่ง หากมีเมล็ด ให้ผ่าครึ่งผลเบอร์รี่แล้วเอาเมล็ดออก หากไม่มีเมล็ดให้ใส่ทั้งเมล็ด

เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วลอกเปลือกออก ตัดเป็นก้อน

ผสมผลไม้ในชาม แล้ววางลงในชาม ตกแต่งแต่ละมื้อด้วยไอศกรีมหนึ่งลูก

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 8 ชิ้น
• กีวี – 2 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมดา – 2 ถ้วย
• คอร์นเฟลก – ½ ถ้วย
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม:

วางโยเกิร์ต 1 ชั้น (สองสามช้อน) ที่ด้านล่างของแก้ว 2 แก้ว

จากนั้นเลเยอร์ด้วยสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ โยเกิร์ตกีวีและซีเรียล

อีกครั้ง โยเกิร์ต - ซีเรียล - กีวี - สตรอเบอร์รี่

ประดับด้วยสะระแหน่

เพื่อความหวานสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยได้

วัตถุดิบ:

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• แอปริคอต - 4 ชิ้น
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• คอทเทจชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย (เล็ก) - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ล้างแอปริคอตและลูกพีช ตากให้แห้ง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามผสมคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, กล้วยขูด, น้ำผึ้งและน้ำตาลวานิลลา - ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน

วางของหวานในชามหรือภาชนะของหวานอื่นๆ สลับชั้น: ลูกพีช - ครีม - แอปริคอต - ครีม - ลูกพีช - ครีม - แอปริคอต

สลัดจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยถั่วหรือช็อคโกแลตขูด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ส้ม - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ในการเตรียมสลัดให้ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลลงในคอทเทจชีส

ตีมวลนมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่น

ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นวงกลมและชิ้นตามที่คุณต้องการ

ต้มน้ำ 100 มล. และทำให้เย็นลงเล็กน้อย ค่อยๆ ใส่เจลาตินลงไป คนตลอดเวลา ผัดจนละลายหมด

เทน้ำและเจลาตินลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน

วางชั้นผลไม้ไว้ในกระทะ

เทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไปแล้วเติมผลไม้อีกชั้น

ทำซ้ำสิ่งนี้ให้มากเท่าที่จำเป็น

ชั้นสุดท้ายในสลัดควรเป็นชั้นที่มีมวลนมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยผลไม้ต่างๆ ที่เหลือ

ใส่สลัดผลไม้ในตู้เย็นให้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

สลัดของหวานแสนอร่อยและเบาที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลิน ควรเสิร์ฟในชามแก้วหรือชามของหวาน (ครีมากา)

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง – 200 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• แมนดาริน - 2 ชิ้น
• ถั่วไพน์ – 50 กรัม
• วิปครีม – เพื่อลิ้มรส
• ไอศกรีมครีมหรือไอศกรีม – 100 กรัม
• คุกกี้-สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เทน้ำร้อนลงบนผลไม้แห้งแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

นำผลไม้แห้งออกจากน้ำ แอปริคอตแห้งสับละเอียดรวมกับลูกเกดและถั่วสน

ปอกส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น เพิ่มส้มเขียวหวานทั้งชิ้นลงในสลัด ย้ายสลัดใส่แก้วหรือชาม

หั่นไอศกรีมเป็นก้อน (ทำให้เย็นเล็กน้อย) วางลงบนสลัด แล้วเทวิปครีมลงไป

สลัดจะดูสวยงามถ้าคุณโรยด้วยเศษคุกกี้ด้านบน

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1-2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลฉ่ำ (1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด)
• ส้มเขียวหวาน 2-3 ชิ้น
• ลูกพีช - 3-5 ชิ้น
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• ถั่ว (ชนิดใดก็ได้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสลัด: โยเกิร์ต, วิปครีม, นมข้นหรือน้ำตาลผง

การตระเตรียม:

โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ทุกชนิดก็สามารถนำมาทำสลัดผลไม้ได้ อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยผลไม้รสเปรี้ยว (เกรปฟรุต แอปเปิ้ลเปรี้ยว หรือส้ม) ไม่เช่นนั้นรสชาติของสลัดอาจเสียได้ ใส่ผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

คุณยังสามารถใช้อะไรก็ได้เป็นน้ำสลัด แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำสลัดที่มีรสหวานมาก เช่น แยม แยม หรือนมข้นหวาน (ในทางกลับกัน สำหรับเด็ก น้ำสลัดเหล่านี้จะดีที่สุด)

หากสลัดออกมาชุ่มฉ่ำ ให้โรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อขจัดกรดออกจากผลไม้รสเปรี้ยว สำหรับการตกแต่งสลัดตามเทศกาล คุณสามารถใช้ไอศกรีมและวิปครีมเป็นน้ำสลัดได้

ฉันละลายไอศกรีมบางส่วนแล้วใส่ลงในสลัด และฉันก็ตักไอศกรีมมาด้านบนแล้ววิปครีมตามขอบสลัด สวยและอร่อย!

วิธีเตรียมสลัดผลไม้:

ปอกเปลือก ตัด ผสมและปรุงรส ง่าย รวดเร็วและง่ายดาย!

และยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ตามใจตัวเองด้วยสลัดเหล่านี้บ่อยขึ้น คุณจะดูดีมาก!

สลัดผลไม้กับเกล็ดมะพร้าว “Pina Collada”

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• เกล็ดมะพร้าว 1 1/2 ถ้วย
• สับปะรด 200 กรัม กระป๋องในน้ำผลไม้
• ส้มเขียวหวาน 200 กรัม
• กล้วยสุกลูกใหญ่ 2-3 ลูก

การตระเตรียม:

หั่นกล้วยเป็นชิ้น แบ่งส้มเป็นชิ้น ใส่ทุกอย่างลงในชามใบใหญ่

ใส่สับปะรดสับ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผัดและเพิ่มเกล็ดมะพร้าว

หากสลัดออกมาเป็นน้ำ ให้เติมเกล็ดมะพร้าวลงไปอีก จะช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกิน

วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 80-100 กรัม
• องุ่น - 80-100 กรัม
• กีวี - 80-100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 80-100 กรัม
• กล้วย - 80-100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• สะระแหน่ - 2 ก้าน

การตระเตรียม:

ลวกมะนาวแล้วตากให้แห้ง

ตะแกรงความสนุก

บีบน้ำจากเนื้อมะนาว

หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ

ตีครีมและครีมด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีม จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา น้ำมะนาว และผิวขูด

วางบนจานพร้อมกับผลไม้ วางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตกแต่งของหวานด้วยมิ้นต์.

วัตถุดิบ:

• ผลไม้สับใด ๆ 2 ถ้วย
• คุกกี้ช็อกโกแลต 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 250 มล
• น้ำตาลผง 1 ช้อนชา

สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้า ของว่างยามบ่าย หรือมื้อเย็นเบาๆ สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สลัดเหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ในการเตรียมพวกเขามักจะใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่สด เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน กีวี แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และอื่นๆ

สลัดผลไม้--สูตรอาหาร

คุณยังสามารถใช้ผลไม้กระป๋องและแห้งได้(หากจำเป็น ให้เติมน้ำเดือดก่อนเพื่อให้นิ่มลง) ผลไม้สดจะต้องผ่านกระบวนการแปรรูปล่วงหน้า: เอาก้าน เมล็ดพืช และเปลือกออก หากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ปนเปื้อนอย่างหนักคุณต้องล้างสองครั้ง แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บดขยี้ หลังจากนี้พวกเขาจะต้องโยนลงในกระชอนเพื่อเอาน้ำที่เหลืออยู่ซึ่งอาจทำให้รสชาติของสลัดแย่ลงได้

ผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูง(ลูกแพร์ แอปเปิ้ล อะโวคาโด) สามารถออกซิไดซ์และทำให้คล้ำได้อย่างรวดเร็วหลังการตัด เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้ ขอแนะนำให้เทน้ำผลไม้นี้ลงบนผลไม้จากประเทศทางใต้ (เสาวรส, มะละกอ, มะม่วง) เพื่อเน้นรสชาติ

ในการเตรียมสลัดผลไม้ยังใช้ส่วนผสมเสริมเช่นไอศกรีมช็อคโกแลตครีมเยลลี่ครีมเปรี้ยว ฯลฯ มักจะเตรียมน้ำสลัดจากพวกเขา น้ำสลัดเตรียมจากน้ำผลไม้ บางครั้งอาจเติมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย สลัดผลไม้มักจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นเนื่องจากในรูปแบบนี้จะอร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุด

สลัดผลไม้ ส้มโอ กับเคล็ดลับ

เติมพลังยามเช้ากันหน่อย! การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของแอปเปิ้ล ลูกเกด และอัลมอนด์ทำให้สลัดเกรปฟรุตมีความลับที่มีรสชาติมหัศจรรย์!

คุณจะต้องเตรียมส้มโอด้วยความลับ

• ส้มโอ 1 ลูก
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ลูกเกด 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• 2 ช้อนชา เหล้า

สูตรเกรปฟรุตที่มีความลับ:

1. แช่ลูกเกดในน้ำร้อน เพิ่มเหล้าให้กับลูกเกด
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน ตัดส่วนบนของเกรปฟรุตออก นำเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวังโดยไม่รบกวนความสมบูรณ์ของเปลือก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
3. รวมลูกเกด, แอปเปิ้ลและเกรปฟรุต, เทน้ำมะนาว, เหล้า, โรยด้วยน้ำตาลและผสมเบา ๆ
4. เติมสลัดด้วยเปลือกเกรปฟรุตและประดับด้วยแท่งอบเชย น่าทาน!

สลัดผลไม้สตรอเบอร์รี่

ในฤดูร้อน สตรอเบอร์รี่สดจะเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ให้ใช้เบอร์รี่นี้เป็นส่วนผสมในสลัดผลไม้ คุณจะเห็นแล้วคุณจะรักสลัดผลไม้สตรอเบอร์รี่!

คุณจะต้องทำสลัดสตรอเบอร์รี่

• สตรอเบอร์รี่
• ใบสลัดสด
• วอลนัท
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• เกลือเล็กน้อย
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

สูตรสลัดผลไม้สตรอเบอร์รี่

1. ล้างเบอร์รี่แต่ละลูกอย่างระมัดระวังเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
2. ทอดถั่วเบา ๆ ในกระทะที่แห้งและอุ่นไว้
3. ผสมน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน แล้วคนตลอดเวลา เทน้ำมันมะกอกลงไป
4. รวมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำสลัดลงไป และผสมให้เข้ากัน น่าทาน!

สลัดผลไม้ อร่อย

เราขอเสนอของหวานแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว! มีสองตัวเลือกในการเตรียมสลัดผลไม้

ตัวเลือกแรก

เพื่อเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยคุณจะต้องมี

• ส้มเขียวหวานแห้ง
• สับปะรดแห้ง
• มาร์ชเมลโลว์
• เกล็ดมะพร้าว
• ครีมเปรี้ยว

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
2. โรยเกล็ดมะพร้าวไว้ด้านบน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที

คุณสามารถใช้ผลไม้สดในการเตรียมสลัดนี้ได้ แต่รสชาติจะไม่เหมือนเดิม

ตัวเลือกที่สอง

• ส้มแห้ง
• ส้มเขียวหวานแห้ง
• ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ใด ๆ
• มาร์ชเมลโลว์
• โยเกิร์ต

สูตรสลัดผลไม้ อร่อย

1. สับส่วนผสมที่แข็งทั้งหมด
2. ราดโยเกิร์ตแล้วโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด

สลัดผลไม้ง่ายๆ

สลัดนี้เตรียมเร็วมาก สลัดผลไม้ง่ายๆ สามารถทำกับผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ เราเสนอทางเลือกสุดคลาสสิกให้กับคุณ

คุณจะต้องเตรียมสลัดผลไม้ง่ายๆ

• 2 ส้ม
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• กล้วย 1 ลูก
• กีวี 1 ผล
• วอลนัท 1/3 ถ้วย
• ลูกเกดเต็มกำมือ
• โยเกิร์ตหนึ่งถ้วย

สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ

1. หั่นส้มเป็นลูกเต๋า กล้วยเป็นชิ้น กีวีและแอปเปิ้ลเป็นเส้นบางๆ
2. เทลูกเกดลงในน้ำเดือดเพื่อให้นิ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
3. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด ใส่ถั่วและโรยหน้าสลัดด้วยโยเกิร์ต น่าทาน!

สลัดผลไม้กับไอศกรีม

ไอศกรีมช่วยเติมเต็มรสชาติของผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้ความเย็นสบาย

ในการทำสลัดผลไม้คุณจะต้องมี

สูตรสลัดผลไม้พร้อมไอศกรีม

1. ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง ตัดลูกพีชเป็นชิ้น
2. หั่นองุ่นตามยาวออกเป็น 2 ซีก
3. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้น
4. ผ่าแตงโมออกครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกจากแตงโม
5. โรยหน้าด้วยไอศกรีมและตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่ น่าทาน!

สูตรสลัดผลไม้ซึ่งคุณสามารถดูรูปถ่ายด้านล่างไม่เป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา และมันก็ไร้ผล ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้การเตรียมสลัดผลไม้ใช้เวลาไม่นาน สิ่งที่คุณต้องทำคือแปรรูปส่วนผสมทั้งหมด สับและเพิ่มซอส

สูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันของคุณ พวกเขาจะช่วยเติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของบุคคลได้อย่างมาก

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง?

สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ อาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่สิ่งสำคัญคือพวกมันเป็นธรรมชาติและไม่มีสารเติมแต่งและไนเตรตต่างๆ

วิธีที่เหมาะในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยคือการใช้ผลผลิตของคุณเอง หากคุณไม่ใช่ผู้อาศัยอยู่ในฤดูร้อนตัวยงก็ควรซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานดังกล่าวที่ตลาดจะดีกว่า

เลือกผลไม้สดเท่านั้น ไม่มีรอยบุบ รูหนอน ฯลฯ แม้ว่าเราไม่ควรลืมว่าผลิตภัณฑ์ที่สวยงามเรียบเนียนและเป็นมันเงานั้นไม่ได้ดีต่อสุขภาพทั้งหมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้ใช้สารเคมีและซื้อเฉพาะในกรณีนี้เท่านั้น

วิธีทำอาหาร?

สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ เหมาะสำหรับใช้หากคุณไม่มีเวลาทำสิ่งที่ซับซ้อน โดยทั่วไปมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมของว่างดังกล่าว และคุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรเฉพาะในการทำเช่นนี้ ท้ายที่สุดด้วยการผสมผสานผลไม้บางชนิดเข้าด้วยกัน คุณสามารถสร้างสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ด้วยตัวเอง ซึ่งทุกคนในครัวเรือนของคุณจะชื่นชอบ

ตกแต่งจาน

ตามกฎแล้วสลัดผลไม้ธรรมดา ๆ นั้นมีส่วนผสมขั้นต่ำและใช้เวลาไม่นานจากพ่อครัว แต่ไม่ได้หมายความว่าจานดังกล่าวไม่ควรสวยงาม

ดังนั้นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในความสำเร็จในการเตรียมสลัดแบบพิเศษคือการออกแบบที่ถูกต้อง เนื่องจากสะดวกมากในการทำงานกับผลไม้และมักจะดูมีสีสันและสดใสการตกแต่งจานดังกล่าวอย่างมีประสิทธิภาพจึงง่ายกว่าที่อื่นมาก ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องแสดงความคิดสร้างสรรค์และเริ่มการทดลอง

ก่อนที่ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการทำสลัดที่บ้านฉันอยากจะบอกว่าขั้นตอนนี้ง่ายมาก ดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับมันได้

โดยปกติแล้ว ผลไม้ไม่จำเป็นต้องมีกระบวนการพิเศษในการเตรียมสลัดหวาน ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น จากนั้นทำความสะอาดก้าน เปลือก เมล็ดพืช ฯลฯ คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีซอสน้ำสลัดด้วย ในกรณีส่วนใหญ่ สลัดผลไม้จะเสิร์ฟในน้ำผลไม้ของตัวเอง เช่นเดียวกับของเหลวรสหวานหรือน้ำเชื่อม อย่างไรก็ตาม ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณโดยใช้น้ำสลัดต่างๆ จากครีม ครีมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สลัดผลไม้: สูตรที่ง่ายและสะดวก

หากคุณต้องการทำสลัดหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาอันสั้น เราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ เพื่อให้ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง ขอแนะนำให้ซื้อเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงเท่านั้น

แล้วเราต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างเพื่อทำสลัดผลไม้ให้อร่อย? สูตรนี้ง่ายและต้องซื้อ:

• ลูกพลับขนาดใหญ่นุ่ม แต่ไม่แช่แข็ง - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
• ลูกแพร์ “ปะคำ” สุก - 2 ชิ้นใหญ่
• ส้มหวาน - 1 ชิ้น;
• มะนาวลูกเล็ก - 1 ชิ้น;
• กล้วยสุกและนิ่ม - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - จาก 1 ผล;
• น้ำผึ้งดอกเหลืองสด - ช้อนขนาดใหญ่ 6-8 ช้อน;
• องุ่นแดง - 250 กรัม
• กีวีที่ไม่มีกรดอ่อน - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลแดงหวาน - 1 ชิ้น

แปรรูปส่วนผสม

ก่อนทำสลัดผลไม้ คุณควรแปรรูปส่วนผสมทั้งหมดก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาดด้วยน้ำร้อนแล้วจึงเริ่มทำความสะอาด ส้มหวานขูด (ผิวเอร็ดอร่อย) หลังจากนั้นเยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกแยกออกจากฟิล์มและสับเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน ลูกแพร์และแอปเปิ้ลสุกก็สับละเอียดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้ไม่เพียงทำความสะอาดเปลือกเท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดกล่องเมล็ดด้วย จากนั้นใส่แอปเปิ้ลในชามแยกแล้วโรยด้วยมะนาว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ สำหรับกีวีนั้น ปอกเปลือกออกจากผิวที่มีขนโดยใช้มีดคมๆ แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ลูกพลับที่อ่อนนุ่มจะถูกบดหลังจากลอกเปลือกออกแล้ว

สุดท้าย ล้างองุ่นแดงให้สะอาด แบ่งครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก

การขึ้นรูปจาน

อย่างที่คุณเห็นสูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ ทำได้เร็วมาก หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดและสับอย่างเหมาะสมแล้ว พวกมันก็เริ่มก่อตัวเป็นจาน ในการทำเช่นนี้ ให้วางกล้วยสับลงในชามลึก จากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยลงไปและผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แอปเปิ้ลที่โรยด้วยน้ำมะนาว ส้ม กีวี แพร์ องุ่นแดง และลูกพลับลงในชามเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำผึ้งดอกเหลืองเหลวและผสมให้เข้ากัน

นำเสนอบนโต๊ะอย่างไร?

หลังจากสลัดผลไม้พร้อมแล้ว ก็จัดวางในชามแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม ในรูปแบบนี้จะมีการนำเสนอของว่างที่หวานและอร่อยมากบนโต๊ะพร้อมกับช้อนหรือส้อมขนม

ทำสลัดหวานจากแอปเปิ้ลและส้ม

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ อาจต้องใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน ในการทำอาหารจานนี้เราจะต้อง:

• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำส้มคั้นสด - 2 ช้อนใหญ่
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - ½ถ้วย;
• วอลนัท - ½ถ้วย;
• ส้มหวาน - 1 ชิ้น;
• สะระแหน่ - สองสามก้าน;
• แอปเปิ้ลแดงหวาน - 4 ชิ้น;
• เกลือทะเล, ออลสไปซ์ - ใช้เพื่อลิ้มรส

การเตรียมส่วนประกอบ

ในการเตรียมสลัดผลไม้ ให้นำส้มหวานมาล้างให้สะอาดแล้วแบ่งเป็นชิ้น หลังจากเอาฟิล์มทั้งหมดออกแล้ว ส่วนที่เป็นเนื้อจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นปอกเปลือกแอปเปิ้ลแดงเอาเมล็ดออกแล้วสับเป็นก้อนขนาดกลาง สำหรับวอลนัทนั้นจะถูกคัดแยกอย่างละเอียดล้างในตะแกรงแล้วตากให้แห้งในไมโครเวฟ สุดท้ายก็บดด้วยมีดคมๆ

เตรียมซอส

หลังจากแปรรูปส่วนผสมหลักแล้ว ให้เริ่มเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกแล้วเติมลูกเกดที่ล้างให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากต้องการให้ปรุงรสซอสด้วยพริกไทยและเกลือเพิ่มเติม

กระบวนการก่อตัวและการเสิร์ฟ

สลัดผลไม้จัดอยู่ในชามใบใหญ่ ใส่ส้มและแอปเปิ้ลลงไป จากนั้นจึงเติมวอลนัทและราดด้วยซอสน้ำสลัดลูกเกด เพิ่มกลีบสะระแหน่สดลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ในรูปแบบนี้สลัดจะวางในชามแก้วและนำเสนอบนโต๊ะ

ทำสลัดผลไม้ใน 5 นาที

หากแขกอยู่ใกล้แค่หน้าประตูบ้านแล้ว และคุณไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขา เราขอแนะนำให้ทำสลัดแอปเปิ้ลแบบด่วนๆ เพื่อสิ่งนี้เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ลเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• พริกไทยแดงป่น - ครึ่งช้อนขนม
• อบเชยป่น - ช้อนขนม;
• มะนาวสด - 0.5 ชิ้น (จำเป็นสำหรับน้ำผลไม้);
• สีเขียว - 1-2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร

ในการทำสลัดนี้ คุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 5 นาที ล้างแอปเปิ้ลเขียวให้สะอาดในน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตรงเปลือก (เอาเฉพาะแกนออกเท่านั้น) หลังจากนั้นก็ใส่ลงในชามลึกปรุงรสด้วยพริกแดงป่นและอบเชย ผลไม้ยังโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด สิ่งนี้จำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติและกลิ่นเท่านั้น แต่ยังเพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำอีกด้วย

ส่วนผสมที่จัดวางทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วจึงนำไปใส่ในชามสลัดที่สวยงามซึ่งด้านล่างจะมีใบไม้เรียงรายไว้ล่วงหน้า ในรูปแบบนี้จานเรียกน้ำย่อยจะถูกนำเสนอต่อแขกก่อนอาหารเย็นหลัก

ทำสลัดหวานอย่างรวดเร็วจากผลไม้และโยเกิร์ต

เด็ก ๆ ชอบสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตมาก (ภาพของอาหารจานนี้นำเสนอในบทความนี้) และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้มักจะออกมาสวยงามหวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ เราขอแนะนำให้ทำทันที เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• แอปเปิ้ลแดงหวาน - 2 ชิ้น;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• กีวีสุกนิ่ม - 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์อ่อน - 2 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - 30 กรัม;
• องุ่นแดง - 100 กรัม
• โยเกิร์ตรสหวานธรรมชาติ - เพิ่มตามต้องการ

เราแปรรูปผลิตภัณฑ์

เมื่อซื้อผลไม้ตามรายการทั้งหมดแล้ว คุณควรเริ่มแปรรูปทันที ในการทำเช่นนี้ ส่วนผสมจะถูกล้างให้สะอาดและนำออกจากผิวหนัง กล่องเมล็ด เมล็ดพืชและก้าน จากนั้นผลไม้ทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก

ขั้นตอนการทำสลัด

สลัดผลไม้หวานนั้นสร้างได้ง่ายมากเสมอ ลูกแพร์ แอปเปิ้ล กล้วย องุ่นแดง และกีวีใส่ในภาชนะทรงลึก หลังจากนั้นเทโยเกิร์ตธรรมชาติรสหวานแล้วผสมให้เข้ากัน ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่สวยงามและสดใสมาก

วิธีการเสิร์ฟ?

เมื่อทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตแล้วจึงใส่ในชามแก้ว หลังจากนั้นจานจะตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและนำเสนอต่อแขกพร้อมช้อนขนม

การเก็บของว่างปรุงรส (ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง) เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง ไม่เช่นนั้นจะ “รั่ว” และไม่อร่อยและสวยงามมากนัก

นอกจากโยเกิร์ตรสธรรมชาติแล้ว ของหวานนี้ยังสามารถราดด้วยไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อย รวมไปถึงน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งก็ได้

มาสรุปกัน

สูตรสลัดผลไม้ที่เรารีวิวไม่ใช่สูตรเดียวเท่านั้น ด้วยการแสดงจินตนาการที่สร้างสรรค์และการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณสามารถทำขนมที่แปลกใหม่และอร่อยยิ่งขึ้นได้ด้วยตัวเอง ซึ่งแขกของคุณจะไม่มีวันปฏิเสธ

ยอมรับว่าผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยม เมื่อพูดถึงของหวานเบอร์รี่ จานลึกเล็กๆ มักจะปรากฏต่อหน้าต่อตาคุณเสมอ โดยมีสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ วางเรียงกันอย่างสวยงาม แต่เราต้องไม่ลืมว่ายังมีอาหารหลากหลายที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้

ฉันต้องการทราบทันทีว่าการปรุงผลไม้และผลเบอร์รี่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ อาจเป็นเรื่องยากสำหรับมือใหม่เนื่องจากโครงสร้างของผลิตภัณฑ์นี้เบาและอ่อนโยน ซึ่งหมายความว่าอาจเสียหายได้ง่าย ในเว็บไซต์ของเราในส่วนที่เหมาะสม เราจะรวบรวมสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมากมายซึ่งไม่เพียงแต่เขียนขึ้นสำหรับบทกลอนเท่านั้น แต่ยังช่วยแม่บ้านทำอาหารและช่วยให้เธอทำอย่างถูกต้องอีกด้วย

มันไม่คุ้มค่าที่จะบอกเป็นเวลานานว่าสูตรอาหารจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีรูปถ่ายสามารถเป็นได้อย่างไรแน่นอนว่าส่วนใหญ่เป็นของหวานและที่นี่สิ่งสำคัญคือต้องดูรูปถ่ายสุดท้ายเพื่อเลือกสิ่งที่คุณต้องการปรุงให้กับคุณ . แน่นอนว่าตะกร้าประเภทและองค์ประกอบต่าง ๆ ดูเก๋ไก๋เป็นพิเศษ หากต้องการเก็บผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้ในตะกร้าหรือบนพายคุณจะต้องใช้เจลาตินหรือวุ้นวุ้น

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญแยกต่างหากว่ายังมีหมวดหมู่ของสูตรอาหารสำหรับปรุงจากผลเบอร์รี่และผลไม้ แน่นอนว่านี่คือซอสประเภทต่างๆ หลายคนคิดว่าซอสมาพร้อมกับผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น โดยทั่วไปแล้ว การทำอาหารก็มีแฟชั่นของตัวเองเช่นกัน ไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเตรียมซอสเบอร์รี่โดยเฉพาะเป็นกระแสนิยม แต่ปัจจุบันกระแสนิยมเปลี่ยนมาสู่ผลไม้ สามารถเตรียมซอสโดยใช้น้ำผลไม้สดโดยเติมผลเบอร์รี่หรือผักชนิดเดียวกัน

อาหารจากผลไม้และผลเบอร์รี่: ศึกษาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเราและเลือกด้วยตัวเอง ท้ายที่สุดอาจมีตัวเลือกและชุดค่าผสมจำนวนเท่าใดก็ได้ นอกจากนี้สูตรอาหารเกือบทั้งหมดในเว็บไซต์ของเรามีรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ช่วยให้แม่บ้านไม่เพียงอ่านสิ่งที่เธอทำเท่านั้น แต่ยังเห็นผลลัพธ์ที่ควรได้รับหลังจากกระบวนการเฉพาะอีกด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญจากมุมมองที่ว่าการทำงานกับผลเบอร์รี่และผลไม้นั้นค่อนข้างยาก

10.12.2018

พายแอปเปิ้ล "ล่องหน" ที่ละลายในปาก

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์!

วัตถุดิบ:
- แป้ง – 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 400 กรัม
- น้ำตาล – 70 กรัม
- นม – 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล – 80 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

16.09.2018

ผลไม้แช่อิ่มแตงโมสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:แตงโม น้ำตาล น้ำ

วันนี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่ผิดปกติแสนอร่อยจากแตงโมหนึ่งกิโลกรัม สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 1 กก. แตงโม,
- น้ำตาล 1 แก้ว
- น้ำ 1 ลิตร

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ไข่ ชีส มายองเนส

สลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- หัวหอม 1 หัว
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส

13.07.2018

แยมแอปริคอตหลุม: อร่อยและหนา

วัตถุดิบ:แอปริคอต, น้ำตาล, กรดซิตริก

แอปริคอตมีสารกันบูดที่ดีมากมายสำหรับฤดูหนาว: ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมและแยม แต่สิ่งที่อร่อยที่สุดคือแยมแอปริคอท - มันวิเศษมาก: หนาสวยงามและอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- แอปริคอต - 1 กก.
- น้ำตาล - 1 กก.
- กรดซิตริก - 1 หยิก

02.07.2018

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล น้ำตาล น้ำ

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลทั้งตัวสำหรับฤดูหนาวจะมีรสชาติอร่อยและสวยงามมาก ขอแนะนำให้เตรียมในขวดขนาด 3 ลิตร - ด้วยวิธีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะเพียงพอสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน! และเชื่อฉันเถอะว่าจะมีเยอะ!

วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - ประมาณ 11 ชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำตาล - 300 กรัม
- น้ำ.

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก

20.06.2018

พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชย

แม่บ้านมักชอบพายเทกองมาโดยตลอดเพราะมันเรียบง่ายและเตรียมง่าย และขนมนี้กับแอปเปิ้ลก็จะไม่มีข้อยกเว้น คุณจะประทับใจอย่างแน่นอนว่าขั้นตอนการเตรียมพายนั้นรวดเร็วเพียงใดและผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยแค่ไหน

วัตถุดิบ:
สำหรับส่วนผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- เซโมลินา - 1 แก้ว;
- แป้ง – 1 แก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย – 100 กรัม
สำหรับการเติม:
- แอปเปิ้ล – 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- อบเชย - ไม่จำเป็น

17.06.2018

สลัด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" จากไก่กับสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ชีส, สับปะรด, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ

เราขอเสนอสูตรอาหารคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายสลัดไก่กับสับปะรด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" แต่คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส
- เกลือ.

30.05.2018

แยมรูบาร์บกับกล้วย

วัตถุดิบ:รูบาร์บ กล้วย น้ำตาล น้ำ

อย่าลืมลองแยมรูบาร์บกับกล้วยนี้ รสชาติไม่ธรรมดา เชื่อว่าหลายคนคงชอบ การทำแยมดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ผักชนิดหนึ่ง 400 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- น้ำตาล 600 กรัม
- 50 มล. น้ำ.

26.05.2018

ผลไม้แช่อิ่มของลูกพลัมและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล พลัม น้ำตาล น้ำ

วัตถุดิบ:

- แอปเปิ้ล 2-3 ลูก
- ลูกพลัม 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 2.5 ลิตร

21.05.2018

มัฟฟินกับคอทเทจชีสและกล้วย

วัตถุดิบ:กล้วย, คอทเทจชีส, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, โซดา, น้ำมะนาว, เนย

สำหรับชาสักแก้ว ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมมัฟฟินแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสและกล้วย สูตรนี้ง่ายมาก ดังนั้นอย่าลืมปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

- กล้วย 1 ลูก
- คอทเทจชีส 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้ง 1 แก้ว
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 2 หยิบมือ
- ครึ่งช้อนชา โซดา,
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

10.05.2018

ไอศกรีมไลแลค

วัตถุดิบ:ไลแลค, มะนาว, กล้วย, น้ำผึ้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- ไลแลคหนึ่งกำมือ
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

03.05.2018

สตรูเดิ้ลแป้ง Filo กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:น้ำ, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, แป้ง, แป้ง, แอปเปิ้ล, ถั่ว, อบเชย, น้ำมะนาว, น้ำตาล

โดยปกติแล้วสตรูเดิ้ลจะทำจากแป้งฟิลโลที่ซื้อจากร้าน แต่มีไว้สำหรับผู้ที่อ่อนแอ วันนี้ฉันจะสอนวิธีเตรียมแป้งฟิลโลและใช้ในการอบสตรูเดิ้ลที่อร่อยที่สุดด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

วัตถุดิบ:

- 180 มล. น้ำ,
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์,
- 10 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้ง 350 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- 3 แอปเปิ้ล
- วอลนัท 100 กรัม
- 1 ช้อนชา อบเชย,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง

03.05.2018

น้ำส้ม 4 ผล 9 ลิตร

วัตถุดิบ:ส้ม น้ำตาล น้ำมะนาว

จากส้มเพียง 4 ผล คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มขนาด 9 ลิตรที่อร่อยมากได้ การทำน้ำผลไม้นี้เป็นเรื่องง่าย ฉันมักจะเสิร์ฟเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นนี้ที่โต๊ะวันหยุดของฉัน

วัตถุดิบ:

- 4 ส้ม
- น้ำตาล 1.5-2 ถ้วย
- 70 มล. น้ำมะนาว

02.05.2018

สลัดไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:สับปะรด ไข่ ชีส เนื้อไก่ ข้าวโพด มายองเนส

มีสูตรสลัดสับปะรดและไก่มากมาย ฉันชอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาก จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงปรุงบ่อยๆ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสลัดข้าวโพดและกระเทียมนี้ไว้ให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- 5 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม

สลัดผลไม้- อาหารที่เรียบง่ายน่าพึงพอใจและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพ ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายใช้เป็นของว่างและเติมพลังให้ร่างกายก่อนออกกำลังกาย สลัดผลไม้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารลดน้ำหนักอีกด้วย ต่างจากของหวานตรงที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดหรือผลไม้แยกกัน?

บุคคลได้รับความสุขไม่เพียงจากรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ภายนอกด้วย สลัดผลไม้ดูรื่นเริงและน่ารับประทาน นี่ไม่ได้เป็นเพียงของว่างอีกต่อไป แต่เป็นอาหารจานเต็มที่สามารถเป็นอาหารเย็นได้ ผลไม้มักจะกระตุ้นให้เกิดการหมักในลำไส้ ซึ่งทำให้ท้องอืดได้ สลัดส่วนใหญ่มีแอปเปิ้ล มีเพคตินในปริมาณสูงซึ่งป้องกันการพัฒนากระบวนการเหล่านี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของสลัดนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ มีสารจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หากใช้โยเกิร์ตธรรมชาติและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นน้ำสลัดนี่ก็เป็นข้อดีเช่นกัน ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามิน ให้แคลเซียมที่สำคัญต่อกระดูก และไม่กระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

สลัดผลไม้เป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่แท้จริง:

• วิตามิน
• แร่ธาตุ;
• เอนไซม์
• สารต้านอนุมูลอิสระ

สารทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับเซลล์ในการทำงานตามปกติ ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ลดการอักเสบเรื้อรัง และป้องกันอนุมูลอิสระ

เมื่อเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยว - ส้มโอ, ส้ม - ลงในสลัด, กรดและสารอื่น ๆ จะเข้าสู่ร่างกายซึ่งจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการขับถ่ายยูเรีย ในขณะเดียวกันการสลายไขมันอิ่มตัวก็จะเพิ่มขึ้น เนื่องจากผลไม้กึ่งกรดทำให้ร่างกายได้รับโปรตีน ผลไม้รสหวานให้วิตามิน A, E, C และกลุ่ม B ในขณะที่ผลไม้ที่เป็นกลางซึ่งไม่มีรสชาติเด่นชัดจะให้แร่ธาตุและธาตุอาหารรอง

ป้องกันภาวะขาดน้ำ

ตอนนี้ทุกคนรู้แล้วว่าคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน ความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการทำงานอย่างเหมาะสมซึ่งจะช่วยขจัดของเสียและสารพิษ กาแฟ ชาที่ใส่น้ำตาล น้ำผลไม้รสหวาน และน้ำอัดลมจะทำให้ภาวะขาดน้ำแย่ลงเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแอลกอฮอล์ ขาดความชุ่มชื้น มีปัญหาผม เล็บ ผิวหนัง เกิดริ้วรอย สลัดผลไม้หลายชนิดถูกเติมเข้าไป แต่พวกมันทั้งหมดชุ่มฉ่ำและส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ ดังนั้นอาหารดังกล่าวจึงป้องกันร่างกายขาดน้ำ

ทำความสะอาดร่างกาย

สลัดผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ไม่มีวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ แต่ก็ยังจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ไฟเบอร์ทำให้อิ่มท้อง ให้ความรู้สึกอิ่ม อีกทั้งยังชะลอการปล่อยกลูโคสอีกด้วย ส่งผลให้ร่างกายสามารถชำระล้างของเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งทำให้เกิดการสะสมของสิว ความเหนื่อยล้า และปัญหาอื่นๆ อีกมากมาย

วิดีโอ: สลัดผลไม้ - ของหวานที่เป็นอาหาร

อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ใครก็ตามที่ใส่ใจเกี่ยวกับรูปร่างของตนเองและปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะรู้ดีว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน การดื่มกาแฟสักแก้วในตอนเช้าหรือออกจากบ้านด้วยความหิว คนๆ หนึ่งจะเริ่มรู้สึกเหนื่อยในไม่ช้า ดังนั้นคุณควรรับประทานอาหารเช้าเสมอแม้ว่าคุณจะไม่รู้สึกอยากอาหารก็ตาม

จานผลไม้เหมาะสำหรับมื้อแรก สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่เต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหาร มันอิ่ม เบา และอร่อย

หลายๆ คนอยากกินครัวซองต์ช็อกโกแลตเป็นอาหารเช้า ราดด้วยกาแฟและครีม แต่แอปเปิ้ลลูกเดียวดูเหมือนจะไม่อร่อยสำหรับพวกเขาเลย ของหวานมีรสชาติอร่อยแต่กลับก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้น พวกมันไม่มีสารอาหารที่จำเป็น มีแต่แคลอรี่เปล่าๆ ที่ไม่ทำให้คุณอิ่ม หลังจากรับประทานอาหารเช้าพร้อมของหวานแล้ว อีกครึ่งชั่วโมง ร่างกายจะขออาหารอีกครั้ง เขาจะขาดพลังงานจึงจะรู้สึกหิว

มีข้อโต้แย้งหลายประการเกี่ยวกับการรับประทานสลัดผลไม้เป็นอาหารเช้า ตอนเช้าท้องจะว่าง ครั้งสุดท้ายที่เขาได้รับอาหารเมื่อกว่า 8 ชั่วโมงที่แล้ว คุณไม่สามารถกินโดนัท เค้ก และชิ้นทอดที่มีไขมันและแคลอรี่สูงได้ในทันที อาหารดังกล่าวย่อยยากและไม่อิ่มหรือให้พลังงานเนื่องจากไม่มีสารสำคัญ เมื่อรับประทานอาหารเช้าเช่นนี้ คนๆ หนึ่งจะยังคงหิวอยู่จริง ๆ และทำให้ระบบย่อยอาหารเกิดความเครียดอย่างมาก ส่งผลให้เกิดอาการง่วงซึมและหนักท้องได้

ประโยชน์ของสลัดผลไม้ยังรวมถึงฟรุกโตสจำนวนมากอีกด้วย เป็นน้ำตาลที่ดูดซึมได้ง่าย ต่างจากที่พบในของหวานที่มีแคลอรีสูง ฟรุกโตสมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของสมอง ซึ่งใช้พลังงานถึง 20% ที่เข้าสู่ร่างกาย นี่คือเชื้อเพลิงที่ให้พลังงานแก่มัน การรับประทานสลัดผลไม้เป็นอาหารเช้าจะช่วยให้ร่างกายและสมองตื่นตัว และกระเพาะจะย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

สลัดผลไม้เพื่อความผอม

สลัดผลไม้เพื่อความผอม

เป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหวานในการรับประทานอาหารที่ห้ามรับประทานเค้ก คุกกี้ และช็อกโกแลต สลัดผลไม้จะช่วยให้พวกเขารับมือกับข้อจำกัดด้านอาหารได้ จานนี้ทดแทนของหวานที่มีแคลอรี่สูงได้อย่างง่ายดาย มีรสหวานเนื่องจากฟรุกโตส ซึ่งหมายความว่าฟันหวานจะได้รับน้ำตาลที่จำเป็น แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของเขา

ข้อดีอีกอย่างของอาหารจานผลไม้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักก็คือไม่น่าเบื่อ ด้วยการเลือกผลไม้ที่แตกต่างกัน คุณสามารถสร้างรสชาติใหม่ๆ ได้หลายครั้งต่อวัน คุณสามารถทดลองได้โดยการเพิ่มผักและส่วนผสมอื่นๆ ลงในสลัด

ผลไม้หนึ่งแก้วเป็นของว่างยอดนิยมที่รับประทานก่อนแอโรบิก ออกกำลังกาย หรือวิ่งจ๊อกกิ้ง การทำให้ของว่างของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นคือการเปลี่ยนให้เป็นสลัดที่มีน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ จานนี้จะให้พลังงานที่คุณต้องการระหว่างออกกำลังกาย แต่ยังคงความรู้สึกเบาไว้

การเลือกปั๊มน้ำมัน

โดยทั่วไปแล้ว สลัดจะราดด้วยมายองเนสหรือเนย และช็อคโกแลตและวิปครีมจะถูกเติมลงในของหวานที่มีผลไม้ อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่สูงและไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ สำหรับสลัดผลไม้ คุณสามารถเลือกน้ำสลัดที่จะดีต่อสุขภาพ ควบคุมอาหาร และอร่อยได้ในเวลาเดียวกัน นี่คือตัวเลือกบางส่วนที่เป็นไปได้:

1. ครีมผัก. ตอนนี้มีจำหน่ายทุกร้านแล้ว ไม่มีไขมันจากนมจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร
2. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมเหล่านี้วิตามินเอที่มีอยู่ในผลไม้จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น
3. โยเกิร์ตไขมันต่ำ มันเข้ากันได้ดีกับผลไม้และยังช่วยให้ร่างกายมีโปรตีนซึ่งทำหน้าที่เป็นวัสดุก่อสร้างและมีความสำคัญต่อการก่อตัวของความโล่งใจเมื่อเล่นกีฬา

การผสมผสานของส่วนผสม

คุณไม่ควรบดผลไม้ที่เป็นไปได้ทั้งหมดลงในสลัดเนื่องจากผลไม้แต่ละชนิดจะถูกดูดซึมในแบบของตัวเอง ผลไม้ที่แตกต่างกัน 4-5 ชนิดก็เพียงพอแล้ว ห้ามมิให้ใช้เฉพาะที่มีปริมาณน้ำตาลสูงมากเท่านั้น เหล่านี้คือกล้วยและองุ่น คุณไม่ควรซื้อผลไม้และผลเบอร์รี่นอกฤดู ดังนั้นสตรอเบอร์รี่ฤดูหนาวจึงมีวิตามินน้อย มีแนวโน้มว่าจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่แทบไม่มีสารที่มีประโยชน์เลย

แอปเปิ้ล กีวี สับปะรด และเกรปฟรุตซึ่งขึ้นชื่อในด้านความสามารถในการเผาผลาญไขมัน เหมาะที่สุดสำหรับสลัดอาหาร ในฤดูร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงและแตงโมได้ เนื่องจากไม่มีแคลอรี่และประกอบด้วยน้ำเกือบทั้งหมด จึงช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายได้ดี

นักชิมสามารถลองใช้ส่วนผสมที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานและเพิ่มผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และกุ้งลงในสลัด ด้วยการทดลองในลักษณะนี้ คุณจะได้รับวิตามินในปริมาณที่น่าตกใจ พลังงานสำหรับการออกกำลังกาย และรักษารูปร่างให้เพรียวบาง