ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไก่งวง

ไก่งวงแช่แข็งลึกจะต้องละลาย สิ่งนี้จำเป็นต้องทำอย่างถูกต้องด้วย เนื่องจากกระบวนการนี้ยาวนานและสำคัญ การละลายน้ำแข็งจะใช้เวลาเฉลี่ยหนึ่งวัน โดยส่วนตัวแล้วฉันใส่มันลงในถุงพลาสติกแล้ววางไว้ในที่เย็นเพราะเหตุนี้จึงไม่สูญเสียรสชาติคุณภาพของเนื้อยังคงดีเยี่ยมและไก่งวงก็ไม่รับกลิ่นที่ไม่จำเป็นอื่น ๆ อย่าลืมล้างไก่งวงให้สะอาดทั้งหมด เราใช้เข็มฉีดยาทางการแพทย์ที่มีเข็มขนาดสูงสุดเว้นแต่คุณจะมีเข็มฉีดยาพิเศษซึ่งขายในร้านขายอุปกรณ์ในร้านอาหารเพื่อใช้หมักน้ำดองเข้ากล้าม จากนั้นกระบวนการก็สามารถเร่งได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณต้องแทงไก่งวงที่หน้าอกอันอ่อนโยนในอุ้งเท้าด้านข้าง - ในระยะทางหนึ่งชั่วโมง ทุกๆ 2.5 ซม- วิธีการคือ: สอดเข็มเข้าไปจนสุดกระดูกแล้วดึงออกช้าๆ ซึ่งเป็นจุดที่เราปล่อยสารละลาย เราทำสารละลายโดยผสมซีอิ๊วขาว 100 กรัมกับเนยละลาย 50 กรัม ไก่งวงตัวนี้ต้องทิ้งไว้หลายชั่วโมงจึงจะซึมเข้าไปได้ คุณต้องปรุงไก่งวงอย่างน้อยสี่ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อที่จะมีเวลาสำหรับทุกสิ่ง

ขั้นตอนที่ 2: ยัดไส้ไก่งวง

ใส่ adjika เกลือ และพริกไทยดำป่นลงในชามเดียว เคลือบไก่งวงของเรา ภายนอกและภายใน- จากนั้นนำหมูสามชั้นมาผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ร่วมกับไส้กรอกเราส่งสิ่งนี้เข้าไปในท้องไก่งวงให้แน่นที่สุด อุดรูที่เกิดด้วยมะนาวครึ่งลูก เราผูกอุ้งเท้าด้วยด้ายทำอาหาร (หรือด้ายธรรมดาของเส้นใยธรรมชาติ) และเริ่มเย็บ "ก้น" เราทำสิ่งนี้ด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดา ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางหมูสามชั้นรมควันที่เหลือลงไป เพื่อป้องกันไม่ให้ไก่งวงติดและมีไขมันอิ่มตัวขณะปรุงอาหาร วางนกแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างหลวมๆ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมไก่งวง

เปิดเตาอบ สูงถึง 250 องศา- เราใส่ไก่งวงลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากเวลานี้ผ่านไป ให้นำออกมา ผสมซีอิ๊วขาวกับเนยที่เหลือเข้าด้วยกัน แล้วเริ่มเทไก่งวงลงไปด้านบน รวมถึงส่วนผสมที่ได้จากด้านล่างของถาดอบ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ไก่งวงของเราแห้งและมีไขมันอิ่มตัว ห่อกลับแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกชั่วโมง ขั้นตอนสุดท้ายคือเพิ่มอุณหภูมิในเตาอบเล็กน้อยแล้วปล่อยให้ไก่งวงเปิดฟอยล์ทิ้งไว้จนได้เปลือกสีทอง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5-10 นาที

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟไก่งวงปีใหม่

เสิร์ฟไก่งวงทั้งตัวร้อน กลิ่นและรสชาติจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ฉันสัญญา. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะนาวฝาน ผัก และก้านสมุนไพรแห้ง น่าทาน!

- ไก่งวงของเราออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำเพราะเจาะด้วยซีอิ๊วรวมทั้งมีไส้กรอกและหมูสามชั้นอยู่ด้วย อย่าให้ไก่งวงแห้ง เนื่องจากเธอมีไขมันตามธรรมชาติเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

- ผักใด ๆ ที่คุณชอบสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวสำหรับไก่งวงได้ ซึ่งอาจเป็นมันฝรั่งบดมาตรฐานหรือส่วนผสมผักรวม ย่างหรือนึ่ง หากต้องการสามารถเสริมจานด้วยข้าวผัดได้

- เนื้อมีความฉ่ำมากและไม่ต้องการซอสเพิ่มเติม แต่ถ้าคุณต้องการทำให้ไก่งวงอร่อยจริงๆ ให้เติมซอสเผ็ดร้อนหรือซอสกระเทียมตามรสนิยมของคุณ รูปแบบของครีมชีสก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน

ในแต่ละวัน การพบปะของเรากับวันหยุดที่สดใส มหัศจรรย์ที่สุด และวิเศษที่สุด พร้อมด้วยของขวัญ เซอร์ไพรส์ และสินค้าต่างๆ มากมายกำลังใกล้เข้ามามากขึ้นเรื่อยๆ

และเพื่อลดความอ้วนของเมนูวันหยุดที่มีอยู่มากมายอย่างน้อยก็เล็กน้อยคุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักสำหรับปีใหม่จากไก่งวงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ ในทางกลับกันเราได้เตรียมสูตรอาหารดั้งเดิมที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดให้กับคุณที่บ้านสำหรับทุกรสนิยมคุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่ดีที่สุด

สิ่งที่ต้องปรุงกับไก่งวงสำหรับปีใหม่: เหรียญคลาสสิก

เนื้อไก่งวงที่นุ่มและหอมกรุ่นเป็นทางออกที่ดีสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ ด้วยสูตรนี้คุณจะสามารถเอาชนะแม้แต่นักกินที่เก่งที่สุดได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

• เหรียญตุรกี – 1 กก.
• ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
• น้ำผึ้งไหล - 30 กรัม;
• โรสแมรี่แห้ง – 2 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 30-40 มล.
• กลีบกระเทียม – 1 ชิ้น;
• ส่วนผสมพริกไทยป่น – ½ช้อนชา;
• เกลือหยาบ – ½ – 1 ช้อนชา

วิธีปรุงไก่งวงในแขนเสื้อสำหรับปีใหม่

1. สับกลีบกระเทียมให้ละเอียดมาก ใส่ในครกแล้วบดด้วยเกลือให้เป็นเนื้อครีม
2. จากนั้นใส่โรสแมรี่, พริกไทย, น้ำผึ้งและน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วรวมกับชีสขูด
3. เราล้างเหรียญไว้ใต้ก๊อกน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก แล้ววางไว้ในปลอกขนมพลาสติกพร้อมกับส่วนผสมชีส
4. เรามัดถุงให้แน่นแล้วเขย่าด้วยมือจนกระทั่งเหรียญทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยองค์ประกอบอะโรมาติกหลังจากนั้นเราก็นำไปแช่ในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. หลังจากผ่านไป 60 นาที วางปลอกบนถาดอบ เจาะถุงเล็กๆ สองสามรู แล้วส่งไปที่เตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200°C เป็นเวลา 45 นาที

เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทนี้คือถั่วเขียวต้ม ดอกกะหล่ำทอดในแป้ง หรือส่วนผสมข้าวสวย

เว็บไซต์ของเรานำเสนอสูตรอาหารไก่งวงที่ดีที่สุดมากมายซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นปีใหม่:

อาหารวันหยุด: ไก่งวงย่าง

คุณสามารถย่างเนื้อนี้ไม่เพียงแต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเป็นอาหารประจำวันได้ด้วย เนื่องจากเป็นการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่งวง – 0.6 กก.
• มันฝรั่ง - หัวใหญ่ 3 หัว;
• แครอท - ผัก 1 ราก;
• หัวหอม – 1 หัว;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• รากขิงขูด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน – 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด – 40 กรัม;
• มัสตาร์ดเพสต์ – 40 กรัม;
• น้ำมะนาวคั้นสด – 30-40 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงไก่งวงย่างสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า

1. ขั้นแรกมาเตรียมน้ำดองสำหรับเนื้อสัตว์กันก่อน ผสมครีมเปรี้ยว มัสตาร์ดเพสต์ มวลขิง น้ำมะนาว 1 ลูก และเกลือ แล้วแช่เนื้อไก่งวงที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในซอสที่ได้เป็นเวลา 30 นาที
2. เราทำความสะอาดผักทั้งหมด จากนั้นสับมันฝรั่ง แครอท และพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับหัวหอมอย่างประณีต
3. ใส่ผักสับลงในหม้อ
4. ทอดไก่งวงที่หมักไว้ในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นวางเนื้อลงบนผักในหม้อ โรยด้วยสมุนไพร จากนั้นเทน้ำดองที่เหลือลงในภาชนะเซรามิกแล้วเทน้ำเล็กน้อย
5. ที่อุณหภูมิ 180-200°C ควรปรุงเนื้อย่างเป็นเวลา 25-30 นาที

หากต้องการคุณสามารถแทนที่มันฝรั่งในสูตรด้วยบวบและเพิ่มเห็ดและชีสลงในองค์ประกอบ

จะทำอะไรกับไก่งวงสำหรับปีใหม่? เราขอเสนออาหารที่น่าสนใจเพิ่มเติมให้กับคุณด้วยนกที่เป็นอาหารนี้:

สำหรับผู้ที่รักอาหารที่เรียบง่ายแต่ประสบความสำเร็จเสมอ สูตรอาหารทีละขั้นตอนนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ขนมนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือจานเดี่ยวก็ได้

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่งวง - ½กก.
• เห็ดสด (แชมปิญอง) – ¼ กก.
• ซอสถั่วเหลือง – 1 แก้ว;
• มะเขือเทศสด – 1 ผลไม้;
• ฮาร์ดชีส – 0.1 กก.
• เกลือหยาบ - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอกไร้กระดูก - ½กระป๋อง;
• ใบผักกาดหอม - 1 ส้อม;
• ใบโหระพา (ผักชีฝรั่ง) – 8 ชิ้น;
• ผงพริกไทย – ½ ช้อนชา

วิธีอบไอเดียในหม้อหุงช้าสำหรับปีใหม่

1. หั่นเนื้อสัตว์ปีกออกเป็นส่วนๆ แต่ไม่หนาเกินไป (1 ซม.) แล้วเกลี่ยให้ทั่วก้นชามอเนกประสงค์ที่ทาน้ำมันไว้ เพิ่มเกลือและพริกไทย
2. เทซีอิ๊วลงบนเนื้อแล้ววางเห็ดหั่นเต๋าไว้ด้านบน
3. จากนั้นคลุมแชมเปญด้วยมะเขือเทศชั้นเท่าๆ กัน หั่นเป็นวงกลมแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด
4. เราใส่ชามลงใน multicooker ปิดฝาแล้วตั้งโหมดการอบหรือทอดเป็นเวลา 30-40 นาที

เราจัดจานเสิร์ฟด้วยใบผักกาด วางไก่งวงอบส่วนหนึ่งที่มีเห็ด ชีส และผักไว้ตรงกลาง ตกแต่งด้วยใบโหระพาด้านบน และโรยมะกอกเล็กน้อยตามขอบ

คุณจะพบกับอาหารปีใหม่พร้อมไก่งวงอีกมากมายบนเว็บไซต์ของเรา:

ปีใหม่จะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีสลัด? สด เบา ง่ายในการเตรียมและส่วนผสม สลัดจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปีใหม่ที่กำหนดไว้

วัตถุดิบ

• ชีสรมควัน (ไส้กรอก) - 0.2 กก.
• สลัดภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดขาว - 1 ส้อม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 0.2-0.3 กก.
• อกไก่งวง – 0.3 กก.
• ไข่ที่เลือก – 4-5 ชิ้น;
• มายองเนส – 120 กรัม
• ชิปบด – ½ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดเผ็ด – 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดไก่งวงสำหรับปีใหม่

1. ต้มอกไก่งวงในน้ำเค็ม หรือคุณสามารถซื้อเนื้ออกรมควันได้ ซึ่งจะทำให้สลัดมีรสชาติมากยิ่งขึ้น เราแยกเนื้อสำเร็จรูปด้วยมือออกเป็นเส้นขนาดกลาง ไฟเบอร์ตามไฟเบอร์ หรือตัดเป็นเส้นบางๆ
2. ล้างใบผักกาดหอมแล้วหั่นเป็นริบบิ้นขนาดใหญ่
3. สับชีสและไข่ต้มสุกเป็นก้อน
4. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็น 4 ชิ้น แล้วสะเด็ดน้ำดองออกจากข้าวโพดกระป๋อง
5. หลังจากนั้น กระจายส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ แบบสุ่มลงในแก้ว ชาม หรือชามสลัดที่แบ่งส่วน ใส่มะเขือเทศเชอรี่ 1-2 ช้อนชาไว้ด้านบนในแต่ละมื้อ มายองเนสและ 1-½ ช้อนชา มัสตาร์ด.

เราเสิร์ฟเกลือพร้อมกับสลัดในขวดผสมเกลือแยกต่างหาก เพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถใส่เกลือของว่างได้ตามใจชอบ

อาหารตุรกีจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเมนูวันหยุด คุณสามารถเตรียมเนื้อโอลิเวียร์แบบดั้งเดิมและเนื้อเยลลี่คลาสสิกจากนกตัวนี้สำหรับปีใหม่ได้อย่างง่ายดายโดยใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนของเรา

คุณต้องเริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดปีใหม่ล่วงหน้าคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างและซ่อนไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องยืนต่อแถวยาวในภายหลัง

ประวัติโดยย่อของอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะปีใหม่

อาหารจานร้อนถือเป็นอาหารจานหลักมาโดยตลอดและแขกในครัวเรือนก็ไม่รีบร้อนที่จะกินของว่างเพราะพวกเขาคาดหวังอาหารจานเด่นอยู่เสมอ ในช่วงปีและช่วงเวลาที่โซเวียตขาดแคลนอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเนื้อทอดและพันธุ์ต่างๆ - ลูกชิ้น, ลูกชิ้น, ชนิทเซล

จานร้อนจานที่สองมักเป็นสัตว์ปีก โดยเฉพาะไก่ เป็ดหรือห่านน้อยกว่า และไก่งวงด้วยซ้ำ

ทุกวันนี้แม่บ้านยุคใหม่มีโอกาสมากขึ้นคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ใดก็ได้และมีวิธีทำอาหารที่หลากหลาย เครื่องใช้ในครัวเรือน เช่น เตาอบ เตาย่าง และเตาย่างลม ได้เข้ามาช่วยเหลือคนทำอาหารที่บ้าน

สินค้าและวิธีการทำอาหารยอดนิยม

ในส่วนของปลา ปลาสีแดงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาแซลมอนชุม และชนิดที่ราคาไม่แพงที่สุดคือปลาแซลมอนสีชมพู วิธีการเตรียมหลักคือการอบในถุง ในเตาอบ หรือบนตะแกรง

ปลาที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงรักษาองค์ประกอบไมโครและมาโครส่วนใหญ่ ซึ่งเป็นวิตามิน มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง

สัตว์ปีกก็เป็นผู้นำเช่นกัน มีตัวเลือกมากมายตั้งแต่ไก่ไปจนถึงนกกระจอกเทศ วิธีการหลักในการปรุงอาหารสัตว์ปีกคือการอบ และคุณสามารถปรุงได้โดยการตัดเป็นชิ้น ๆ วางบนถาดอบเป็นชั้นหรือทั้งหมดแล้วเติมไส้ลงไป

ไก่กับโจ๊กบัควีท ห่านกับแอปเปิ้ลเปรี้ยว และไก่งวงกับผักมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

อาหารประเภทเนื้อร้อนมักได้รับการยกย่องอย่างสูง ได้แก่ เนื้อหมูและเนื้อแกะ เนื้อลูกวัวและเนื้อวัว อบทั้งชิ้นและเสิร์ฟร้อนหรือหั่นเป็นชิ้น พวกเขาสามารถอบกับเห็ดและชีสผักและผลไม้

เนื้อเค็มเข้ากันได้ดีกับส้ม ลูกพรุน และแอปริคอตแห้ง ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจทั้งเรียบง่ายและอร่อย

ปลาในครีมเปรี้ยว - นุ่มและง่าย

แม่บ้านรู้ดีว่าปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างไม่แน่นอนการปรุงอาหารในเตาอบเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการรักษาวิตามินแร่ธาตุและรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่บางครั้งคุณอาจ "พลาด" เวลาและจบลงด้วยชิ้นส่วนที่แห้งสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ปลาจะต้องอบในซอสครีมเปรี้ยว จากนั้นจึงคงรสชาติที่ละเอียดอ่อนไว้

มีการเงินคุณสามารถซื้อปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาคอด, ปลาเฮกหรือปลาฮาลิบัตซึ่งจะช่วยเรื่องงบประมาณครอบครัวเล็กน้อย หั่นปลาหมักในน้ำมะนาวพร้อมเกลือและเครื่องเทศ โอนไปยังภาชนะทนไฟที่ทาด้วยน้ำมัน เทน้ำสลัดจากครีมและแป้งไว้ด้านบน เพิ่มเครื่องเทศและวางในเตาอบ

ปลาแซลมอนสับ - ชิ้นนุ่ม

เนื้อทอดเป็นอาหารที่คุ้นเคย แต่ไม่เหมาะกับโต๊ะรื่นเริง มันคุ้มค่าที่จะเปลี่ยนเนื้อสับด้วยปลาสร้างลูกชิ้นแทนที่จะเป็นชิ้นเนื้อและจานนี้กลายเป็นของราชวงศ์

ในการเตรียมคุณจะต้องมีปลาแซลมอน ไข่ไก่ เครื่องเทศ สมุนไพร และมะนาวหรือมะนาว ขั้นแรก หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักกับน้ำส้ม จากนั้นสับและอบลูกชิ้นแสนอร่อยในกระทะร้อน คุณสามารถใส่ในภาชนะที่ทนไฟแล้วนำไปอุ่นในเตาอบต่อไปได้

เนื้อแกะนุ่มในภาษาฝรั่งเศส

Lamb ไม่เพียงเป็นที่รักของชาวตะวันออกเท่านั้น แต่ชาวฝรั่งเศสที่มีความซับซ้อนก็ใช้มันเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอาหารฝรั่งเศสโดยเฉพาะในการเตรียมคุณจะต้องมีเนื้อแกะพร้อมกระดูกคอนยัคเล็กน้อยและกระเทียมจำนวนมาก

แบ่งเนื้อออกเป็นส่วนๆ ผัดกลีบกระเทียมในน้ำมันมะกอก จากนั้นนำออก ใส่เนื้อลงในน้ำมัน และทอดด้วยไฟแรงจนกรอบ วางในหม้อ เทลงบนสันเขา แล้วจุดไฟ เมื่อไฟดับ ให้เติมเครื่องเทศและกระเทียมลงไปจำนวนมาก แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

เป็ดยัดไส้แอปเปิ้ล

หนึ่งในสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเป็ดอ้วนและแอปเปิ้ลเปรี้ยวซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวและตัวจานเองก็ดูสวยงามมาก ล้างเป็ดถูซากด้วยเครื่องเทศ หั่นแอปเปิ้ลที่ต้องเปรี้ยวเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก ใส่ในเป็ด

ทำน้ำสลัดน้ำผึ้งและน้ำส้ม ถูตัวเป็ดให้ทั่ว จากนั้นในระหว่างขั้นตอนการอบคุณจะได้เปลือกที่สวยงามและน่ารับประทานมาก

คาโบนาร่าอิตาเลี่ยน

คำว่า "คาโบนาร่า" อันสวยงามหมายถึงพาสต้าหรือสปาเก็ตตี้ที่มีชื่อเสียง สิ่งสำคัญคือสูตรประกอบด้วยแก้มรมควัน, พาร์เมซานชีสผสมกับไข่, ชีส Pecorino Romano ซึ่งมีกลิ่นหอมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเด่นชัด

จานนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งหากมีการจัดงานปาร์ตี้สไตล์อิตาลีในวันส่งท้ายปีเก่า

การรีวิวอาหารจานร้อนแสดงให้เห็นว่าพนักงานต้อนรับมีโอกาสแสดงความภักดีต่ออาหารรัสเซีย เซอร์ไพรส์แขกด้วยคาโบนาราอิตาเลียน และเสิร์ฟเป็ดปักกิ่ง

เมนูปีใหม่ 2562: สูตรอาหารจานร้อน
ตำรับอาหารจานร้อนในเมนูปีใหม่ 2562 ผลิตภัณฑ์สามประเภทเป็นผู้นำรายการอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด - ปลาสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์

ที่มา: segodnyaprazdnik.com

สูตรอาหารจานร้อนที่แปลกและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ปีกุน

วันนี้เราจะพยายามทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแท้จริงด้วยอาหารจานร้อนดั้งเดิมที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกัน ด้านล่างนี้เราจะบอกวิธีเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมเพื่อเอาใจแม่บ้านในอนาคตปี 2562

อะไรจะดีที่สุดในการปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ปีหมู 2019

เนื่องจากหมูชอบกินทุกอย่างและชอบกินมากจึงต้องเตรียมตัวให้พร้อม ปีนี้คุณมีสิทธิ์ที่จะปรุงอาหารทุกอย่างที่คุณต้องการอย่างแน่นอน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือเนื้อหมูในรูปแบบใดก็ได้ คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ (เนื้อลูกวัว เนื้อวัว เนื้อแกะ) ปลา สัตว์ปีก อาหารทะเล

หากการเตรียมสีสำหรับวันหยุดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ จำไว้ว่าหมูนั้นมีสีเหลือง ดังนั้นอาหารจานร้อนบางชนิดจึงสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือสับปะรดฝานได้ คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดหรือสควอชที่ไหนก็ได้

หากคุณคาดหวังว่าจะมีแขกตัวน้อยและต้องการเสิร์ฟอาหารพิเศษให้พวกเขา ให้ลองรับประทานถั่วทอด สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กทุกวัยและแม้แต่ผู้ใหญ่ที่ควบคุมอาหาร ส่วนเนื้อสับ ให้ใช้มัสตาร์ดหวานหากต้องการเสิร์ฟเนื้อให้เด็กๆ สูตรที่เหลือสามารถเสิร์ฟได้ทันทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงอะไร

สูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 สามารถทำได้ง่ายๆ เราจะทำอะไรบางอย่างเช่นการย่าง แต่ไม่มีมันฝรั่ง มีการใช้เครื่องเทศและแอปเปิ้ลแทนซึ่งสร้างกลิ่นหอมแห่งเทศกาลอย่างแท้จริง

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศและโป๊ยกั๊กเล็กน้อยเป็นเครื่องเทศได้

ปลาชุบแป้งทอด - สูตรอาหารจานร้อนง่ายๆ

เราทุกคนชอบความเรียบง่ายและอาหารจานด่วนใช่ไหม? มาเสิร์ฟปลาชิ้นฉ่ำๆ ในแป้งกรอบๆ กันดีกว่า! สำหรับปีใหม่ 2562 คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผักหั่นบาง ๆ และเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เรียบง่าย แต่มีรสนิยม!

เวลาเท่าไหร่ - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 237 แคลอรี่

1. ล้างเนื้อปลาให้สะอาดและแห้ง
2. จากนั้นตรวจสอบว่ามีกระดูกอยู่หรือไม่ หากมี ให้เอาออกด้วยแหนบพิเศษ
3. หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศ
5. นวดด้วยมือให้ทั่วเพื่อกระจายทุกอย่างแล้วปล่อยให้มันชง
6. ในภาชนะขนาดเล็กตีไข่กับนมแล้วเติมเกลือ
7. เพิ่มแป้งในส่วนต่างๆ คนให้เข้ากันทุกครั้ง
8. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน
9. จุ่มชิ้นปลาลงไปแล้วคลุกแป้ง
10. ทอดแต่ละด้านประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้สีส้มที่อร่อยจริงๆ ให้เติมขมิ้นเล็กน้อยลงในแป้ง

เนื้อไก่ไส้ชีส

จานเนื้อปีใหม่นี้คล้ายกับเนื้อทอดในเคียฟมาก แต่ไส้และรูปลักษณ์จะต่างกันเล็กน้อย นี่เป็นเหตุผลที่ดีที่จะลองอะไรใหม่ๆ!

นานแค่ไหน - 1 ชั่วโมง 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 222 แคลอรี่

1. บดบลูชีสพร้อมกับเนย (50 กรัม) ไม่ควรนำออกจากตู้เย็นโดยตรง แต่ก็ไม่ควรนุ่มเกินไป (!) เช่นกัน ดังนั้นคุณต้องได้รับมันไม่นานก่อนที่จะเริ่มเตรียมอาหาร
2. วางลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันจนเนียน
3. วางส่วนผสมที่ได้ลงบนแผ่นฟิล์มหรือกระดาษรองอบแล้วเปลี่ยนเป็นไส้กรอก
4. ห่อเหมือนขนมแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. ในเวลานี้ล้างเนื้อและเอาไขมันออกแล้ววางบนแผ่นฟิล์ม
6. ปิดด้านบนด้วยครึ่งหลังของฟิล์มแล้วทุบออก
7. นำเนยชีสออกมาแล้วแบ่งเป็นสี่ส่วน
8. วางชิ้นส่วนไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น
9. ห่อเป็นม้วน แต่ละม้วนมีเบคอนสองแถบ
10. ยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้เปิดออก
11. ใส่เนยที่เหลือลงในกระทะพร้อมกับน้ำมันพืช
12. วางม้วนไก่
13. ทอดจนสุกและเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน ตักใส่จาน
14. เทแป้งลงในกระทะผัดและทอดเล็กน้อย
15. จากนั้นเทน้ำซุปและไวน์ลงไปแล้วปัดให้เป็นก้อนอย่างรวดเร็ว
16. โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ นำไปต้มและลดไฟ
17. วางม้วนไก่ ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 35-40 นาที
18. คุณต้องพลิกเนื้อเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึง
19. เมื่อเวลาผ่านไป ให้เอาไม้จิ้มฟันออก ใส่น้ำตาลลงในซอส และหลังจากนั้นสักครู่ก็สามารถเสิร์ฟจานได้

เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้รสชาติที่ผิดปกติคุณสามารถเพิ่มชีสหรือเฟต้าเล็กน้อยตรงกลางเนื้อได้

Couscous เห็ดกับผักสำหรับปีใหม่

หากมีผู้ที่เป็นมังสวิรัติในงานปาร์ตี้ของคุณ คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้สำหรับพวกเขาโดยเฉพาะได้ ปรากฎว่าน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมมาก ไม่เลวร้ายไปกว่าที่เหลือ!

สูตรอาหารจานร้อนที่แปลกและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ปีกุน
เพื่อเอาใจปฏิคมแห่งปีใหม่ 2562 - หมูเหลืองเตรียมอาหารจานร้อนแสนอร่อยตามสูตรโฮมเมดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกและครอบครัวของคุณ

ที่มา: gotovkin.su

สูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019

หากต้องการเอาใจตัวละครหลักของวันหยุดอีกครั้งและรับโชคดีและความสำเร็จสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวตลอดทั้งปีอีกครั้งโปรดฟังคำแนะนำของเรา เคล็ดลับเหล่านี้ไม่เพียงแต่เกี่ยวกับเมนูวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งด้วย ทำตามคำแนะนำแล้วทุกอย่างจะสำเร็จ!

จะสร้างเมนูสำหรับปีกุนได้อย่างไร?

ในการเตรียมอาหารสำหรับวันหยุด คุณต้องรู้ว่าแขกหรือสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนต้องการอะไร อย่าลืมคำนึงถึงรสนิยมของทุกคนด้วย ดังนั้นคุณจะเป็นพนักงานต้อนรับในเย็นวันนั้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องรับผิดชอบอย่างเต็มที่ต่อความเต็มอิ่มของคุณ

จำไว้ว่าใครคือราชินีแห่งวันหยุด และอย่าคิดจะทำหมูด้วยซ้ำ ชอบไก่หรือไก่งวงแคลอรี่น้อยกว่ากระต่าย หรือเอาเนื้อแกะ เนื้อลูกวัว เนื้อวัว ปลา สุดท้าย เลือกสิ่งที่คุณชอบ!

แม้กระทั่งพยายามทำให้การนำเสนออาหารสวยงาม

จำไว้ว่าควรมีผักอยู่บนโต๊ะด้วย ดังนั้นหากคุณจะไม่ปรุงอาหารด้วยผัก อย่างน้อยก็เตรียมผักสดมาบ้าง เช่น มะเขือเทศ พริก แตงกวา อาร์ติโชก ฯลฯ คุณยังสามารถอบผักได้

คราวนี้นางเอกของวันหยุดเป็นสีเหลือง ดังนั้นเพื่อดึงดูดความโชคดีและความสำเร็จมาสู่บ้านคุณต้องมีองค์ประกอบสีเหลืองมากกว่านี้ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผักและผลไม้สีเหลืองบนโต๊ะหรือของตกแต่ง: เทียน, ริบบิ้น, ฝักบัวสายฝนหรือของเล่นปีใหม่

สูตรอาหารจานร้อน 3 อันดับแรก

ไก่ม้วนกับเนื้อปู

จานอร่อยและไม่เหมือนใครอย่างไม่น่าเชื่อ! ไม่เพียง แต่มีส่วนของเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีกับข้าวด้วย - พริกหวานและบรอกโคลี ทั้งหมดนี้อยู่ในซอสที่โอ่อ่าและอยู่กับครอบครัว มันจะดีกว่าไหม?

• ผักโขม 0.3 กก.
• บรอกโคลี 0.3 กก.
• เนื้อไก่ 4 ชิ้น
• พริกหวาน 1 อัน
• เนื้อปู 170 กรัม
• น้ำมันมะกอก 15 มล.
• ขิง 5 กรัม
• ครีม 0.1 ลิตร

1. ล้างผักขม เอากิ่งออก ตัดใบเป็นเส้น ใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปั่นจนเนียน หลังจากนั้นให้วางส่วนผสมลงในตะแกรงหรือผ้าขาวบางเพื่อแยกผักออกจากน้ำ
2. สับเนื้อปูให้ละเอียดจนเกือบเป็นเนื้อสับ ใส่เกลือ พริกไทยดำ และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ล้างบรอกโคลีแล้วแบ่งเป็นดอกย่อย ล้างพริกหวาน ตัดแกนออก แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น
4. ล้างเนื้อ, เอาฟิล์มและไขมันออก, ทำให้เนื้อแห้ง ตัดแต่ละชิ้นออกครึ่งหนึ่งแล้วแบ่งเป็นชิ้น
5. ผสมพริกไทย ผักโขม เนื้อปู และบรอกโคลี หากจำเป็นให้ปรับตามรสนิยม ตีชิ้นไก่เล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ วางไส้เล็กน้อยในแต่ละชั้น ห่อและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน อย่างไรก็ตามแทนที่จะใช้ไม้จิ้มฟันคุณสามารถใช้ด้ายได้สะดวกกว่าในการเอาออกจากม้วนที่เสร็จแล้ว
6. วางโรลลงในกระทะ พร้อมด้วยพริกไทยและดอกบรอกโคลี เทเนย, ครีม, ใส่เครื่องเทศและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที

เนื้อลูกวัวยัดไส้ผักและถั่ว

นี่ไม่ใช่แค่อาหารจานเดียว แต่เป็นระเบิดรสชาติที่แท้จริงที่จะระเบิดต่อมรับรสของคุณ! เนื้อฉ่ำพร้อมไส้เครื่องเทศและถั่วที่เข้มข้น - รสชาตินี้ไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้คุณต้องลอง

• เนื้อลูกวัว 900 กรัม
• น้ำมันหมู 110 กรัม
• 2 หัวหอม;
• น้ำมัน 30 มล.
• ชีส 170 กรัม
• 2 แครอท
• เนย 60 กรัม
• ถั่ว 160 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 8 สาขา

1. ล้างเนื้อลูกวัว ขจัดไขมันและฟิล์มออกหากต้องการ และผึ่งให้แห้ง จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดเนื้อตามยาวแต่อย่าให้ตลอดจนเปิดได้เหมือนหนังสือ ใช้ค้อนทุบเนื้อลูกวัวเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศทุกด้าน ถูให้เข้ากันแล้วห่อเป็นม้วน พักไว้
2. ใส่เนยลงในกระทะแล้วปล่อยให้ละลาย หลังจากนั้นให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้มีอุณหภูมิห้อง ล้างพาร์สลีย์ให้สะอาดเพื่อขจัดทราย เช็ดให้แห้ง และสับละเอียด ล้างและปอกแครอทแล้วใส่ในกระทะ
3. เทน้ำและวางบนเตา ปล่อยให้เดือดแล้วปรุงต่ออีกประมาณยี่สิบนาที หลังจากนั้นให้หั่นแครอทเป็นเส้นหรือเสียดสี ปอกหัวหอมล้างแล้วสับให้ละเอียด วางถั่วลงในกระทะที่แห้งแล้วตั้งไฟจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเทลงในชามพักให้เย็น หลังจากนั้นให้สับถั่วผสมกับผักชีฝรั่ง แครอท หัวหอมและเนย เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
4. ตัดน้ำมันหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับชีส แกะเนื้อลูกวัวออกแล้ววางน้ำมันหมูและชีสไว้เป็นลายตารางหมากรุก กระจายส่วนผสมของถั่วและผักให้เท่ากันด้านบน จากนั้นห่อเนื้อเป็นม้วนให้แน่นแล้วมัดด้วยด้าย เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน โรยม้วนด้วยเครื่องเทศแล้วใส่น้ำมัน ทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทองแล้วจึงนำไปลงกระทะ
5. ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เปิดเตาอบเป็นระยะเพื่อเทน้ำคั้นลงบนเนื้อ หากต้องการให้เพิ่มโหระพาสดหรือโรสแมรี่ลงในเนื้อเมื่ออบ

นำโรลที่เสร็จแล้วออกมา พักให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นจึงตัดพร้อมเสิร์ฟ

ที่นี่คุณจะพบว่าคุณสามารถเตรียมเค้กอะไรบ้างสำหรับปีใหม่เพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

คุณควรจัดโต๊ะโดยคำนึงถึงสัญลักษณ์แห่งปีอย่างไร? อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

Gnocchi มันเทศกับเกาลัด

ผลิตภัณฑ์แป้งแปลกๆ ที่คุณจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน! เราจะเตรียมพวกเขาด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา จากนั้นเตรียมซอสง่ายๆ สำหรับพวกเขา แล้วเชิญคุณไปที่โต๊ะอย่างรวดเร็ว

• มันเทศ 0.8 กก.
• ลูกจันทน์เทศ 3 กรัม
• มันฝรั่ง 650 กรัม
• น้ำมันมะกอก 70 มล.
• แป้ง 0.4 กก.
• เนย 30 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• ปราชญ์ 1 ถ้วย;
• เกาลัด 70 กรัม
• พาร์เมซาน 15 กรัม

1. ล้างมันเทศพร้อมกับมันฝรั่งใต้น้ำไหล แทงรากผักด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ วางหัวไว้บนตะแกรงซึ่งจะวางในเตาอบ อบที่ 230 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ ผลไม้ควรจะนิ่มเพื่อให้สามารถผสมกันได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำออกมาพร้อมตะแกรงแล้วพักให้เย็น
2. หลังจากนั้นให้เอาเปลือกออกหั่นเป็นก้อนแล้วบดด้วยเครื่องบด วางส่วนผสมบนถาดอบ เกลี่ยให้ทั่วเพื่อให้เย็นเร็ว วางกระดาษรองอบไว้บนถาดอบสามแผ่น
3. ขูด Parmesan บนเครื่องขูดละเอียด ตอกไข่ลงในชาม ใส่ลูกจันทน์เทศ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย และพาร์เมซาน ผัดส่วนผสมไข่ที่ได้ลงในน้ำซุปข้นผักรากแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งในส่วนเล็กๆ ลงไปคนให้เข้ากัน ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นมวลเหนียวเล็กน้อย
4. แบ่งแป้งออกเป็นหกส่วนแล้วม้วนเป็นไส้กรอก ในทางกลับกัน ให้หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ โอนชิ้นเหล่านี้ไปยังถาดอบที่เตรียมไว้ให้แห้ง เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เพิ่มปราชญ์และกวนทอดสักครู่ จากนั้นนำไปใส่ผ้าเช็ดปากแล้วปรุงรสด้วยเกลือ
5. ล้างเกาลัดและตัดเป็นรูปกากบาท วางบนถาดอบแล้วอบเป็นเวลาสามสิบนาทีที่ 180 องศาเซลเซียส จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น จากนั้นจึงปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น เทเกาลัดสับลงในกระทะ ทอดเบา ๆ จากนั้นนำไปวางบนผ้าเช็ดปากแห้งแล้วปรุงรสด้วยเกลือ ใส่เนยลงในกระทะ ละลายและเติมเกลือ
6. กวนปรุงอาหารสักครู่ เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ ใส่เกลือ แล้วนำไปต้มบนเตา เพิ่ม gnocchi และปรุงอาหารกวนจนสุก หากจานไม่ใหญ่พอ ให้ปรุงเป็นสองขั้นตอน ระบาย gnocchi ในกระชอน ปล่อยให้สะเด็ดน้ำแล้วใส่เนยลงไป คนให้เข้ากัน

เมื่อเสิร์ฟ ให้โรยส่วนต่างๆ ด้วยเสจและเกาลัด

ไอเดียแปลกๆ สำหรับอาหารต่างประเทศ

ตามแนวคิด เราตัดสินใจเสนออาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก: ไทย อิตาลี และจอร์เจีย อาหารทั้งสามจานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก ดังนั้นลองตรวจดูให้ดีว่ามีเมนูไหนที่เหมาะกับคุณบ้าง

เรา "คว้า" ไก่งวงกับซอสถั่วจากอาหารจอร์เจียอย่างแท้จริงซึ่งคุณต้องลอง คุณจะต้องมีไก่งวงซึ่งต้องทำความสะอาดและล้างแล้วใส่ในกระทะ วางหัวหอมสับและผักชีพวงใหญ่ไว้ด้านบน เทน้ำลงไปทั้งหมดแล้วปรุงจนสุก จากนั้นบดหัวหอมและผักชีในเครื่องปั่นพร้อมกระเทียมและถั่วที่ต้องการ ถอดเนื้อออกแล้วกลับไปที่น้ำซุป เทซอสจากเครื่องปั่นลงไป จานก็พร้อม!

ส่วนผสมในการเตรียมจาน

อิตาลียังมีชื่อเสียงในด้านอาหารจานเนื้อต่างๆ แต่เราเลือกอาหารที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างมีไส้ เช่น ขนมปัง/เค้กเนื้อ คุณจะต้องแช่ขนมปังในน้ำแล้วคั้นออกมาทอดและหัวหอมสับ ผสมกับเนื้อสัตว์แล้วใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่ เครื่องเทศ และเกล็ดขนมปังเล็กน้อย ผัดจนเนียนแล้ววางลงในพิมพ์เค้ก อบประมาณ 40-50 นาที จนสุกที่ 190 องศา

และสิ่งที่เหลืออยู่คืออาหารไทยและไก่ในโยเกิร์ตกับผักชี ในการทำเช่นนี้ให้ล้างและทำความสะอาดเนื้อสัตว์แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ ผสมโยเกิร์ตคลาสสิกกับผักชีสดสับและล้างไว้ล่วงหน้า ผงหรือเครื่องแกง เพิ่มเครื่องเทศในรูปแบบของเกลือและพริกไทย ขุดนกทุกด้านแล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน วันรุ่งขึ้นโอนไปยังแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตเย็นผสมกับผักชีสับ

ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่ไม่ธรรมดาเพื่อทำให้ต่อมรับรสของเราระเบิด มันอร่อยมากมันสนุกจริงๆ! ลอง ทดลอง และค้นพบรสชาติใหม่ๆ

สูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019
มีสูตรอาหารจานร้อนมากมายสำหรับปีใหม่ 2562 ที่จะช่วยสร้างความประหลาดใจให้กับคนที่คุณรักและแขก สิ่งสำคัญคือการคำนึงถึงการตั้งค่าสัญลักษณ์แห่งปี -