สำหรับคนที่คุ้นเคยกับการดื่มเบียร์ที่บ้าน การรู้สูตรอาหารที่เข้ากันกับเบียร์จะเป็นประโยชน์ อาหารประเภทนี้ควรเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงอาหารว่างเบียร์ที่ดีที่สุดสิบประการตามบรรณาธิการของเว็บไซต์ของเรา เมื่อรวบรวมคะแนนเราได้รับคำแนะนำจากรสชาติและความนิยมของอาหารที่เสนอในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟอง

1. ไส้กรอก.หากไม่มีของขบเคี้ยวนี้ คนเยอรมันที่เคารพตนเองจะดื่มเบียร์ไม่ได้ เตรียมไว้ง่ายมาก: คุณต้องตัดไส้กรอกทามัสตาร์ดตรงกลางใส่ชีสลงไปแล้วอบในเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาที

นอกจากไส้กรอกแล้ว คุณยังสามารถปรุงไส้กรอกร้อนๆ หรือทอดเบคอนกับเครื่องเทศได้ในลักษณะเดียวกัน ในระหว่างการปิกนิก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกปรุงบนตะแกรง

ประเพณีเยอรมัน

ข้อดี: อร่อยและน่าพึงพอใจ

ข้อเสีย: ไส้กรอกจะพองตัวเร็ว

2. อาหารทะเล.กุ้ง ปลาเค็มรมควันหรือหมัก กั้ง และอาหารทะเลอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ผู้ชื่นชอบเบียร์ชาวรัสเซียจำนวนมากดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดกับอาหารทะเลเท่านั้น และไม่รับของว่างอื่น ๆ

ข้อดี: อาหารทะเลส่วนใหญ่ขายสำเร็จรูปและเข้ากันกับรสชาติของเบียร์

ข้อเสีย : อาหารที่มีรสเค็มมากทำให้คุณกระหายน้ำและอยากดื่มเบียร์มากขึ้น

กั้งกับเบียร์ - อาหารเรียกน้ำย่อยแบบรัสเซียดั้งเดิม

3.ปีกไก่ทอด.เมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง นี่เป็นหนึ่งในของขบเคี้ยวเบียร์ที่ดีที่สุด ปีกควรจะชุ่มฉ่ำและมีไขมัน

สูตรอาหาร: ม้วนส่วนที่สับเป็นแป้งทอดในน้ำมันพืชนำไปต้ม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ทางที่ดีควรกินปีกก่อนที่จะเย็นลง

ข้อดี: คุณจะได้รับของว่างเบียร์ร้อนๆพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ข้อเสีย: ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน

ปีกจะกินร้อนดีที่สุด

4. ถั่วเค็ม, มันฝรั่งทอด, แครกเกอร์, เฟรนช์ฟรายส์กลุ่มนี้เรียกอีกอย่างว่า "อาหารขยะ" (จากอาหารขยะภาษาอังกฤษ - "อาหารขยะ") แคลอรี่สูง แต่มีประโยชน์น้อยและในปริมาณมากแม้กระทั่งอาหารที่เป็นอันตรายที่คุณไม่ควรละเลย

ข้อดี: ขายได้ทุกที่ ไม่ต้องเตรียมการ;

ข้อเสีย: ขัดขวางรสชาติเบียร์ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เฟรนช์ฟรายส์กับเบียร์ไม่ควรปรุงรสมากเกินไป

5.ขนมปังกระเทียม.คุณสามารถเตรียมอาหารอย่างขนมปังกรอบด้วยตัวเองได้ และจะอร่อยและปลอดภัยยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: บดกระเทียมด้วยเกลือแล้วเทน้ำมันพืชสักสองสามหยด เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด (ไม่จำเป็น) และพริกไทยดำป่น จากนั้นตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. กระจายชิ้นด้วยกระเทียม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบร้อนเป็นเวลา 10 นาที

ประโยชน์: เป็นของว่างรสเผ็ดตามธรรมชาติ

ข้อเสีย : ต้องเตรียมอาหารไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเรื่องท้อง

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยกระเทียม

6. สลัดชีส.จนถึงตอนนี้ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในรัสเซีย แต่เป็นของว่างเบียร์โฮมเมดที่อร่อยมาก สูตรอาหาร: ขูดชีส 100 กรัมบนกระต่ายขูดละเอียด บีบกระเทียม 1 หัว หั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและสมุนไพรลงในสลัดได้ รายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอ

ข้อดี: ดั้งเดิม อร่อย ราคาถูก

ข้อเสีย: ต้องเตรียมแยกต่างหาก จานค่อนข้างเผ็ดที่ทำให้เสียเร็ว

7. หัวหอม.สูตรอาหาร: หั่นหัวหอมเป็นวงหนา ทำแป้งจากแป้ง ไข่ พริกไทย ยี่หร่า และเกลือ ในขั้นตอนสุดท้าย ม้วนหัวหอมในแป้งแล้วทอดในหม้อทอด

ข้อดี: ความพร้อมใช้งานและต้นทุนต่ำ

ข้อเสีย: เข้ากันไม่ได้กับเบียร์ขาว

หัวหอม

8. ไข่ยัดไส้.ของว่างเบียร์ที่ไม่ได้มาตรฐานที่สามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้

สูตรอาหาร: ต้มไข่ 5 ฟองผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง เตรียมเนื้อสับจากไข่แดง เนื้อแฮร์ริ่ง (1 ชิ้น) เนย (100 กรัม) หัวหอม 1 หัวและแอปเปิ้ลเขียว เติมไข่ด้วยเนื้อสับแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

ของว่างสำหรับเบียร์ - จะเสิร์ฟอะไรกับแก้วฟอง?

งานปาร์ตี้สำหรับเพื่อนๆ พร้อมเบียร์เย็นๆ มากมายเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเข้าสังคม ความสนุกสนาน และการผ่อนคลาย ดังนั้นของขบเคี้ยวที่เตรียมไว้สำหรับเบียร์ควรสอดคล้องกับสภาพแวดล้อมและแตกต่างกันมาก - โดยทั่วไปแล้ว แคลอรี่เบาและสูง เนื้อสัตว์ ปลา ผัก ชีส เพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม โต๊ะเบียร์ถูกกำหนดตามกฎหมายของตัวเอง ของขบเคี้ยวเบียร์จะเสิร์ฟในจานทั่วไปในเวลาเดียวกัน เพื่อให้แขกมีทางเลือกมากมายในทันที ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆ:

สูตรอาหารของว่างเบียร์ – กั้ง, ปลา, เนื้อสัตว์

ปีกไก่ทอด.เป็นของว่างที่ประสบความสำเร็จมาก แคลอรี่สูง เค็ม กรอบ สำหรับปีกหนึ่งกิโลกรัมคุณต้องหมัก - ผสม 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดร้อน 1 ช้อน มายองเนส ซีอิ๊วขาว กระเทียม 2 กลีบ ฮอปซูเนลี 1 ช้อนโต๊ะ (หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ) และน้ำตาลผง 1 หยิบมือ เคลือบปีกด้วยน้ำดองทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงทอดในน้ำมันหรืออบในเตาอบ

เนื้อปลาอบ.หั่นเนื้อปลาเป็นส่วนๆ ผสมหัวหอมทอดและแครอทกับลูกพรุน ใส่วอลนัทสับและมายองเนส เทซอสลงบนตัวปลาแล้วอบในเตาอบประมาณ 25-30 นาที

กั้งสำหรับเบียร์ล้างกั้งใส่ในน้ำเดือดเทลงในขวดเบียร์ใส่หัวหอม, แครอท, สมุนไพร, เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ใส่ใบกระวาน 3 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

สูตรอาหารว่างเบียร์ – ชีสทอด หัวหอมทอด และเค้กเบียร์

ชีสทอด.จุ่มชีสชิ้นลงในไข่ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง วางในน้ำมันเดือดแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟทันที

หัวหอมใหญ่ในแป้งตีไข่หนึ่งฟองกับเบียร์สามช้อนโต๊ะ (หรือนม น้ำ น้ำมะเขือเทศ) เกลือและพริกไทย เติมเครื่องปรุงรสและแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนแพนเค้ก หั่นหัวหอมเป็นชิ้น (ไม่บางมาก) แยกเป็นวง จุ่มแป้งทอดในส่วนเล็ก ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง

เค้กเบียร์.คุณจะต้องมีขนมปังข้าวไรย์ก้อนกลม แฮร์ริ่ง 1 ชิ้น เนย และสมุนไพร เราแล่ปลาเฮอริ่งแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับเนยนุ่มและสมุนไพรสับละเอียด ใช้มีดคมๆ ตัดขนมปังเป็นเค้กแนวนอน ทาเนยเค้กแต่ละชิ้น ปล่อยให้นั่งอุ่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้สุก หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้

ของขบเคี้ยวเบียร์ เช่น ถั่ว แครกเกอร์ คุกกี้

คุกกี้กับชีสตะแกรง 100 กรัม ชีสผสมกับครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ, เนยนุ่ม 1 ช้อนโต๊ะ, เติมเกลือครึ่งช้อนชา, พริกแดงสองหรือสามหยิบมือ, 150 กรัม แป้ง. นวดแป้ง ม้วนเป็นชั้น หั่นเป็นเพชร สี่เหลี่ยม แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ ทันทีที่คุกกี้เป็นสีน้ำตาล ให้นำออกมา และเมื่อเย็นลงแล้วจึงนำไปวางบนโต๊ะ

แครกเกอร์รสเผ็ดตัดขนมปังดำหรือขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมกับกระเทียมขูดละเอียด พักไว้สักครู่แล้วจึงทอดในน้ำมันพืช และคนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าจะทอดและไม่ไหม้ วางขนมปังกรอบที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

ถั่วเค็มถั่วลิสงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด - ราคาไม่แพงและอร่อย ล้างใต้น้ำไหลแล้วแช่ในสารละลายเค็มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (เกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ถ้วย) จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน วางบนถาดอบ แล้วอบให้แห้งในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน

ภาพถ่ายในหัวข้อ

ยากที่จะบอกว่าขนมชนิดใดได้รับความนิยมสูงสุด แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาทั้งหมดประสบความสำเร็จ เพื่อให้มั่นใจในสิ่งนี้เพียงแค่ดูเมนูของร้านเบียร์ - อย่างน้อยครึ่งหนึ่งจะต้องอยู่ที่นั่นอย่างแน่นอนและเจ้าของภัตตาคารรู้วิธีที่จะทำให้แขกพอใจ!

ของว่างยอดนิยมสำหรับเบียร์ ได้แก่ อาหารทะเล ปลาแห้ง กุ้ง รวมถึงไส้กรอกโฮมเมด ไส้กรอกเบียร์เยอรมัน ปีกไก่ชุบแป้ง ของว่าง มันฝรั่งทอด ซี่โครงทอด ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟองจำเป็นต้องรู้สูตรอาหารของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์

ของว่างเหล่านี้เตรียมได้ง่ายที่บ้านและทำให้แขกและเพื่อนของคุณประหลาดใจด้วย ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับของขบเคี้ยวเบียร์ที่ดีที่สุด 10 อย่าง

1. ของขบเคี้ยวมันฝรั่งสำหรับเบียร์

สินค้า:

• มันฝรั่งขนาดกลาง – 5 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง -2 ช้อนโต๊ะ;
• เกล็ดขนมปัง -100 กรัม;
• ฮาร์ดชีส -150 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร

1. ปอกมันฝรั่งแล้วต้ม สะเด็ดน้ำแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
2. จากนั้นขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบใส่เกลือและพริกไทย
3. ตีไข่ใส่แป้งคลุกแป้งจากมวลนี้
4. ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำแฟลตเบรดจากแป้ง วางชีสลงไป แล้วปิดด้วยแฟลตเบรดอีกแผ่นด้านบน ผลที่ได้คือชิ้นเนื้อยัดไส้ชีส
5. ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นเปลือกสีทองที่มีกลิ่นหอม
6. วางของว่างบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร ของว่างเบียร์ชั้นยอดพร้อมแล้ว

ของขบเคี้ยวสามารถทำจากไส้กรอกได้ โดยหั่นไส้กรอกเป็นเส้นแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ทำให้เป็นของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว

2. ไส้กรอกเบียร์

ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวเยอรมันคือไส้กรอกและไส้กรอกต่างๆ ของขบเคี้ยวเนื้อนี้ได้รับความเคารพจากคนรักเบียร์ของเรา ไส้กรอกเบียร์โฮมเมดนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ดังนั้นสูตรไส้กรอกย่าง

วัตถุดิบ:

• หมู – 600 กรัม;
• เนื้อ – 300 กรัม;
• น้ำมันหมู – 200 กรัม;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• พริกไทย – 0.5 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. บีบกระเทียมและพริกสับลงในเนื้อสับ
3. เพิ่มเกลือและพริกไทย
4. ใช้อุปกรณ์แนบเครื่องบดเนื้อกรอกลำไส้ด้วยเนื้อสับ ทำไส้กรอกให้ยาว 10-13 ซม.
5. ทิ้งไส้กรอกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
6. เจาะไส้กรอกด้วยเข็มหลายจุด ย่างจนเสร็จ

คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกกับเบียร์พร้อมซอสหรือมัสตาร์ดได้ นอกจากไส้กรอกแล้ว คุณยังสามารถปรุงไส้กรอกบนตะแกรงได้อีกด้วย

3.ปีกไก่ทอดเบียร์

นี่เป็นอีกหนึ่งของว่างเบียร์ที่ดีที่สุด

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

• ปีกไก่ - 1 กก.
• วิกผมหวาน – 3 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช – 150 มล.;
• พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างปีกให้สะอาดในน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นสองส่วน
2. วางปีกลงในกระทะ ใส่ปาปริก้า พริกไทยดำ และเกลือ หมักทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ทอดปีกทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง ปีกไก่ควรมีไขมันและชุ่มฉ่ำ
4. เสิร์ฟปีกด้วยซอสมะเขือเทศมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม

4. ชีสบอลสำหรับเบียร์

สารประกอบ:

• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• เกล็ดขนมปัง – 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 300ml.

การเตรียมของว่าง:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
2. ต้มและสับไข่
3. บีบกระเทียมด้วยเครื่องบด
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ
5. ม้วนลูกบอลในเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เสิร์ฟชีสบอลที่เย็นลงพร้อมกับเบียร์

5. ขนมปังกระเทียม (กรูตอง)

สูตรเบียร์ว่างแสนง่าย อร่อยมาก ด้วยส่วนผสมราคาไม่แพง และเตรียมง่ายที่บ้าน สูตรการทำขนมปังกรอบกระเทียม: บดกระเทียม 2-3 กลีบใส่เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย สับผักชีฝรั่งสองสามก้านอย่างประณีตแล้วเติมส่วนผสมที่ได้ลงไปด้วยพริกไทยเล็กน้อย หั่นขนมปังหนาหนึ่งเซนติเมตร แปรงด้วยส่วนผสมกระเทียมแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เปิดเตาอบและอบขนมปังเป็นเวลา 10 นาที

6.หัวหอม

หั่นหัวหอมใหญ่เป็นวงกว้าง 1 ซม. เตรียมแป้งและไข่ใส่เครื่องเทศพริกไทยยี่หร่าและเกลือเพื่อลิ้มรส จุ่มหัวหอมในแป้งแล้วทอดในน้ำมันเดือด

7. ไข่ปีศาจ

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• แฮร์ริ่ง – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• เนย – 100 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง

การเตรียมไข่ยัดไส้:

1. ต้มไข่ให้แข็ง ผ่าครึ่ง เอาไข่แดงออก
2. แยกเนื้อออกจากปลาเฮอริ่ง
3. ทำเนื้อสับจากไข่แดง เนื้อปลา เนย หัวหอม และแอปเปิ้ล
4. เติมไข่ด้วยเนื้อสับและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและคาเวียร์

8. มันฝรั่งทอดโฮมเมด

มันฝรั่งทอดกรอบเป็นของว่างสำหรับเบียร์สุดคลาสสิกและเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างวงกลมที่หั่นเป็นชิ้นในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก วางแผ่นกระดาษ parchment ลงบนจานแล้ววางมันฝรั่งแผ่นลงไป โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ ใส่ในไมโครเวฟและปรุงเป็นเวลา 2-5 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของวงกลม

ของว่างเบียร์ที่บ้านอร่อยกว่าและถูกกว่ามาก ปรากฏว่ามีจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถวางใจได้ว่าเพียงพอสำหรับทุกคน โดยปกติแล้วจะดื่มเบียร์กันเป็นกลุ่มใหญ่ และมันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ที่ซื้อมาจะหมดเร็วมาก ดังนั้นจึงควรปรุงอาหารที่บ้านดีที่สุด

คุณสามารถเตรียมของว่างสำหรับทุกรสนิยม ไม่ว่าจะเป็นชีส เนื้อสัตว์ หรือแม้แต่ผัก อะไรก็ได้ที่ใจคุณปรารถนา สิ่งสำคัญคือการมีเวลาว่างและจินตนาการเล็กน้อย นอกจากนี้ที่บ้านคุณสามารถทำให้ปลาหมึกแห้งและทำไก่กรอบได้ คุณสามารถเตรียมของว่างที่คุณชื่นชอบที่บ้านได้

การพิจารณาถึงความจริงที่ว่าบางครั้งอาจต้องใช้เวลาหลายวันในการเตรียมของว่างโดยเฉพาะโดยเฉพาะถ้าคุณหมักอะไรบางอย่าง ดังนั้นคุณควรดูแลโต๊ะเบียร์ล่วงหน้า

วิธีเตรียมของขบเคี้ยวเบียร์ที่บ้าน - 15 พันธุ์

สูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งทอดแสนอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 100 มล
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ หากต้องการหั่นเป็นชิ้นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ที่ปอกผักได้

เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีดำ ให้หั่นมันฝรั่งลงในน้ำโดยตรง

เทซีอิ๊วและน้ำลงบนมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้

เทน้ำมันลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเปิดโปรแกรม Deep Fry และรอจนกว่าหม้อหุงข้าวจะร้อนขึ้น

ในขณะเดียวกันก็เช็ดมันฝรั่งให้แห้งบนผ้ากระดาษ เราส่งมันฝรั่งทอดไปทอด ทอดเป็นเวลา 4 นาที

ในขณะที่มันฝรั่งทอดยังร้อน ให้โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

เนื้อทอดเป็นที่นิยมมากในหมู่คนรักเบียร์ และข้อเสียเปรียบหลักของจานนี้คือราคา เรามาทำขนมนี้ที่บ้านกันดีกว่า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 100 มล
• ผักชี – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยขาว – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศที่ชอบ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ

ความลับทั้งหมดของการเตรียมอาหารจานนี้คือการตัด แถบไก่ควรมีขนาดเท่ากัน นี่เป็นวิธีเดียวที่ไก่ทุกชิ้นจะสุกในเวลาเดียวกัน

ย้ายไก่ไปยังภาชนะทรงลึก เทลงในซีอิ๊ว เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด วางไก่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ตอนนี้เราใส่ชิ้นไก่ลงบนแท่ง

ตอนนี้วางไม้บนตะแกรง วางถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ที่ด้านล่างของเตาอบ วางตะแกรงโดยให้เนื้ออยู่ด้านบนสุดของเตาอบ ทิ้งเนื้อไว้ 4-5 ชั่วโมง

เรียกน้ำย่อย

สูตรดั้งเดิมของว่างสำหรับหนึ่งในเครื่องดื่มฟองที่ชื่นชอบที่สุด

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 1 กก
• คอนยัค - 50 มล
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 10 กรัม
• น้ำมะนาว - 50 มล

การตระเตรียม:

หั่นปลาแซลมอนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมชิ้นปลาแซลมอนกับคอนยัค เครื่องเทศ และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปล่อยให้ปลาเกลือเป็นเวลา 15 นาที

เรียกน้ำย่อย

ของว่างนี้เป็นที่นิยมมากในร้านอาหารและผับ ฉลอง dma - เตรียมแท่งชีส

วัตถุดิบ:

• ชีส - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดชีสเป็นแท่ง ตีไข่ด้วยการตี จุ่มชีสลงในแป้งไข่ จากนั้นจึงใส่เกล็ดขนมปัง ทอดชีสในเนย ข้างละ 2 นาที

เรียกน้ำย่อย

ขนมเบียร์-ปลาหมึกแห้ง

ของว่างแสนอร่อยที่สามารถพบได้ในร้านค้า แต่แน่นอนว่าโฮมเมดมีรสชาติดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 1 กก.
• พริกไทยดำ - 10 กรัม
• เครื่องปรุงรสปลา - 10 กรัม
• เครื่องปรุงรสไก่ - 10 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 40 มล

การตระเตรียม:

ทำความสะอาดและหั่นปลาหมึก นึ่งเนื้อ. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือดลงบนเนื้อปลาหมึกปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 3 นาที จากนั้นใส่น้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือ เครื่องปรุงรสสำหรับปลาและไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งปลาหมึกไว้ข้ามคืน วางปลาหมึกไว้บนเครื่องอบแห้งที่บ้าน. ปรุงเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง

เรียกน้ำย่อย

ขนมนี้เป็นที่นิยมในยุโรป ในรัสเซีย เราชอบแครกเกอร์มากกว่า แม้ว่าคุณจะสามารถรวมของว่างเหล่านี้เข้าด้วยกันได้

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• เบียร์ - 125 มล
• เนย - 100 กรัม
• งา
• น้ำตาล

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้งก่อน ในการทำเช่นนี้ในชามลึกผสมแป้งและเนยแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อย ๆ เทเบียร์ลงไป คนตลอดเวลา นวดแป้งด้วยมือของคุณต่อไป แป้งควรยืดหยุ่นและไม่เกาะมือ จากนั้นนำแป้งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตอนนี้เรามาแผ่แป้งออก เราควรจะมีเค้กก้อนใหญ่หนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ตัดเป็นแท่ง สามารถบิดแต่ละแถบเพื่อความสวยงามได้ โรยด้วยเกลือและเมล็ดงา แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที

เรียกน้ำย่อย

ของว่างเบียร์แสนอร่อยและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 3 ฟัน
• คอไก่ - 1 กก
• ชีส - 40 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
• มายองเนส - 100 มล

การตระเตรียม:

ล้างคอไก่ให้สะอาด ตัดหนังและไขมันส่วนเกินออก เกลือและพริกไทย

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดกระเทียมลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่คอไก่ลงในกระทะ ทอดเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันก็เตรียมซอส

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสลงในชาม เกลือและพริกไทยแล้วใส่ชีสขูด ผสมซอสที่ได้ให้เข้ากัน

เรียกน้ำย่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและแปลกตาที่ทำจากหูหมู โดยทั่วไป คุณสามารถเตรียมอาหารจานต่างๆ ได้โดยใช้สูตรนี้

วัตถุดิบ:

• หูหมู - 5 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
• พริกแดง
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

เติมน้ำให้เต็มหูแล้วนำไปต้ม ล้างออกให้สะอาด เติมน้ำอีกครั้ง ใส่เกลือ ใบกระวาน และหัวหอม ปรุงอาหารต่ออีก 2 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนโดยปิดฝา หลังจากนั้นครู่หนึ่งเราก็เอาหูออกแล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง ตัดเป็นเส้น เกลือหูให้ดีเติมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาที

เรียกน้ำย่อย

หนึ่งในขนมเบียร์ยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 500 กรัม
• แป้ง - 5 กรัม
• พริกขี้หนู - 10 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 50 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ผสมแป้ง แป้ง พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ ผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมควรมีความหนาพอๆ กับครีมเปรี้ยว ตัดหัวหอมเป็นวง ตอนนี้เราลดวงแหวนลงในแป้งก่อนแล้วจึงใส่แครกเกอร์ชุบเกล็ดขนมปัง ทอดวงแหวนในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ปีกอันเป็นที่รักจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด KFC เป็นที่รักของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• ซอสโทบาสโก - 10 มล
• พริกแดง
• เกล็ด - 100 กรัม
• แตงกวา
• adjika แห้ง
• ปาปริก้า

การตระเตรียม:

เราตัดปีกที่ข้อต่อ เกลือปีก เพิ่มพริกแดงส่วนผสมของปาปริก้าและ adjika เพิ่มซอสโทบาสโก ผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืน ตีไข่ด้วยน้ำเล็กน้อย เพิ่มขมิ้นลงในเกล็ดขนมปังเพื่อเพิ่มสี บดข้าวโอ๊ตกับขมิ้น ตอนนี้จุ่มปีกในแป้ง จากนั้นในไข่ และซีเรียล ทอดปีกที่เกิดในน้ำมันจนสุก

ชีสชิปโฮมเมดนั้นทำง่ายมากและส่วนผสมที่สำคัญคือวาฟเฟิลเหล็ก ต้องขอบคุณเธอที่เตรียมชิปได้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว - 150 มล
• มาการีน - 125 ก
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ปาปริก้า - 10 กรัม
• ขมิ้น - 10 กรัม
• โซดา - 5 กรัม
• แป้ง – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่ ผสมกับที่ตี มาเพิ่มมาการีนที่นี่ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เพื่อให้ชิปมีสีสวยงาม ให้ใส่ปาปริก้าและขมิ้นลงไป เพิ่มชีสขูด เพิ่มโซดาและเกลือที่นี่ ตอนนี้เพิ่มแป้งทีละน้อยแล้วนวดแป้งจนเนียน ปิดจานด้วยฟิล์มแล้ววางแป้งในตู้เย็น ตอนนี้รีดแป้งเป็นลูกบอล วางลูกบอลไว้บนเตารีดวาฟเฟิลแล้วทอด

เรียกน้ำย่อย

ของว่างง่ายๆ และราคาถูกที่กินคู่กับเบียร์

วัตถุดิบ:

• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ผสมให้เข้ากัน ม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอล ม้วนลูกบอลในเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืช มันจำเป็นต้องทอด

ของว่างแสนอร่อยและกรอบนี้จะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ-ศิลปะ ล.
• พิต้า

การตระเตรียม:

มาคลี่ขนมปังพิต้ากัน เคลือบขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ตัดซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังพิต้า ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ปิดซาลามิด้วยชีส มาม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน ตัดเป็นวงกลมแล้ววางบนถาดอบ

ของว่างดั้งเดิมและแสนอร่อยที่คุณและเพื่อนของคุณจะเพลิดเพลินอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• รากขิง - 3 ซม
• กานพลู - 3 ชิ้น
• พริกไทย
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 50 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

ต้มไข่. ผสมเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูทั้งหมดลงในแก้วน้ำ ต้มน้ำดองกันเถอะ ปอกเปลือกกระเทียมกันเถอะ ใส่กระเทียมและไข่ลงในภาชนะใส่อาหารแล้วเติมน้ำดอง ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน

เสิร์ฟพร้อมเบียร์

สูตรไส้กรอกแสนอร่อยและฉุนที่น่าสนใจและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 1 กก
• ผักชี - 10 กรัม
• เกลือ - 10 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 300-500 มล
• พริกขี้หนู - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 ฟัน

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นขน

ต้มน้ำ จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู 6%, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, อบเชยและผักชี คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ เราทำการตัดไส้กรอก ใส่แตงกวา กระเทียม หัวหอม พริกไทยร้อนลงไปเป็นชิ้นๆ แล้วโรยมะรุมหรือมัสตาร์ด

ใส่หัวหอมที่ด้านล่างของขวดขนาดสามลิตร วางไส้กรอกไว้บนหัวหอม สลับชั้นไปที่ด้านบนของขวด เทน้ำดองลงบนไส้กรอก หมักทิ้งไว้ 1-2 วันที่อุณหภูมิห้อง

เรียกน้ำย่อย

หากคุณต้องการเชิญบริษัทขนาดใหญ่มาที่บ้านของคุณและออกไปดื่มเครื่องดื่มฟองในช่วงเย็น อย่าลืมอ่านบทความนี้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน เราได้รวบรวมสูตรอาหารง่ายๆ ไว้ให้คุณแล้ว แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้

ซอสถั่วเหลือง

ปัจจุบันใครๆ ก็สั่งขนมที่บ้านทางโทรศัพท์ได้ โดยไม่ต้องเสียเวลาทำอาหาร อย่างไรก็ตามเราไม่สามารถมั่นใจถึงความสดของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาได้เสมอไป และเราสามารถเดาได้เพียงรสชาติเท่านั้น เพื่อให้งานปาร์ตี้ประสบความสำเร็จ เราขอแนะนำให้คุณเตรียมของว่างเบียร์ง่ายๆ ไว้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• เตรียมปีกไก่ 1 กิโลกรัม ล้างและโรยด้วยเครื่องเทศตามชอบ หลังจากนั้นใส่ในถุงพลาสติกเติมซีอิ๊วเขย่าเนื้อหาให้เข้ากันแล้วมัดคอ ทิ้งปีกไว้หมักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
• ปอกหัวหอมสามลูกแล้วหั่นเป็นวง
• วางปีกและหัวหอมบนตะแกรงแล้วย่างบนถ่านจนสุก

เรามั่นใจว่าแขกจะต้องประทับใจกับอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งการเตรียมอาหารนั้นไม่ต้องใช้เวลาส่วนตัวของคุณมากเกินไป

อาหารว่างสำหรับเบียร์

ครั้งนี้เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารด้วยตัวเอง งานไม่ยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก ดังนั้นควรอ่านสูตรอย่างละเอียดและทำของขบเคี้ยวเนื้อสำหรับเบียร์กับเราที่บ้าน

• ใส่เนื้อหมู 600 กรัม เนื้อวัว 300 กรัม และน้ำมันหมู 200 กรัม ผ่านเครื่องบดเนื้อ
• สับและผสมกระเทียม 5 กลีบกับพริกครึ่งลูกกับเนื้อสับ เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ใช้หัวฉีดพิเศษเติมเนื้อสับในลำไส้บิดทุกๆ 12 ซม.

เมื่อไส้กรอกพร้อมแล้ว ให้ใส่ในภาชนะแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 วันเพื่อให้สุก ก่อนปรุงอาหารให้ใช้เข็มเจาะเปลือกในหลาย ๆ ที่แล้วทาผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมันผสมกับซีอิ๊ว ย่างอาหารเรียกน้ำย่อยจนสุกแล้วเสิร์ฟให้แขกของคุณพร้อมกับเบียร์และซอสที่คุณชื่นชอบ

ซี่โครงหมู

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ทำให้คนรักเนื้อสัตว์ไม่แยแส:

• สับมะเขือเทศ 500 กรัมแล้วรวมกับแยมแอปริคอตสามช้อนโต๊ะ เติมซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่ 6 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว 1 ผล
• ต้มส่วนผสมที่ได้ใส่ซี่โครงสับ 1 กิโลกรัมลงไปแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
• หลังจากนั้นควรทอดในกระทะย่างจนเป็นสีเหลืองทอง

ชิปโฮมเมด

ของขบเคี้ยวมันฝรั่งทอดกรอบสำหรับเบียร์เป็นประเภทคลาสสิก เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงคนที่จะไม่ลองชุดค่าผสมดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งครั้ง อย่างไรก็ตามข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นไม่เป็นความลับสำหรับเรา ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำมันฝรั่งทอดด้วยตัวเอง

ของว่างสำหรับเบียร์ที่บ้านทำดังนี้:

• ปอกมันฝรั่งตามจำนวนที่ต้องการแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงสะดวกมากที่จะใช้มีดพิเศษหรือเครื่องขูด
• ล้างชิ้นในน้ำเย็นแล้วรอจนกระทั่งน้ำไหลออก
• ปิดจานหมุนของไมโครเวฟด้วยกระดาษรองอบแล้ววางมันฝรั่งลงไป เพื่อให้อาหารจานโปรดของคุณคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเกลือได้
• ชิปใช้เวลาสองถึงสิบนาทีในการปรุงอาหาร ขึ้นอยู่กับขนาดเสิร์ฟและกำลังไฟของไมโครเวฟ

ทันทีที่มันฝรั่งทอดเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกมาวางบนจาน เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกพร้อมกับการเตรียมอาหารของคุณเอง

ไส้กรอกในเบคอน

สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานพิเศษ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าแคลอรี่ค่อนข้างสูงและอาจไม่ส่งผลดีที่สุดต่อรูปร่างของคุณ วิธีเตรียมของว่างเบียร์ราคาไม่แพงที่บ้าน:

• สำหรับการปรุงรส ให้ผสมโยเกิร์ต 120 กรัม มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ (จะใช้แบบธรรมดาหรือแบบธัญพืชก็ได้) เกลือ และพริกไทยป่น
• นำไส้กรอกอร่อยตามจำนวนที่ต้องการนำบรรจุภัณฑ์ออกแล้วห่อด้วยเบคอนหนึ่งชิ้น

อบขนมบนตะแกรงประมาณสิบนาทีจนปรากฏขึ้น เสิร์ฟไส้กรอกร้อนๆ กับซอสมัสตาร์ด

หัวหอมของว่างสำหรับเบียร์ที่บ้าน ภาพถ่ายและคำอธิบาย

หัวหอมในแป้งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ซึ่งแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมได้ สูตรอาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย:

• ปอกหัวหอมแดงขนาดกลางสี่หัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในส่วนผสมและปล่อยให้มันชงประมาณห้านาที
• สำหรับซอส ให้ผสมครีม 200 มล. และพาร์เมซานขูด 100 กรัม เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นลงไป วางส่วนผสมลงบนกองไฟแล้วปรุงจนชีสละลายหมด
• ในการเตรียมแป้ง ให้ตีไข่ไก่ 1 ฟองกับน้ำ จากนั้นใส่แป้งและแป้งเล็กน้อย
• ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดหัวหอมที่จุ่มในแป้งก่อนหน้านี้ ปรุงอาหารแต่ละมื้อไม่เกินสองนาที จากนั้นวางลงบนกระดาษชำระทันที

เมื่อแหวนเย็นลงแล้ว ให้เสิร์ฟให้กับแขกของคุณพร้อมกับชีสหรือซอสมะเขือเทศ

เบียร์แท่ง

การเตรียมของว่างเบียร์กรอบที่บ้านจะไม่ใช้เวลามาก

อ่านสูตรไม้กรอบอย่างละเอียดแล้วทำกับเรา:

• ขูดเนยแข็ง 100 กรัมบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับแป้งร่อนสองถ้วย ใช้มือของคุณเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมเบียร์ 120 กรัมแล้วคลุกแป้ง หลังจากนั้นให้ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• ละลายน้ำตาลหนึ่งช้อนชาในน้ำสองช้อนโต๊ะ
• เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ วางลงบนกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำหวาน
• โรยชิ้นงานด้วยงาและเกลือแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

อบแท่งในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที

แถบปลาหมึก

คุณจะต้องคนจรจัดกับอาหารจานนี้ แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน ในการเตรียมของขบเคี้ยวเบียร์ง่ายๆ ที่บ้าน คุณต้องมี:

• ล้างและลอกไคตินออกจากซากปลาหมึก (400 กรัม) หลังจากนั้นควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วรีดด้วยแป้งและแป้งข้าวโพด อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยป่นลงในส่วนผสมที่แห้ง
• ตั้งน้ำมันพืชในกระทะก้นลึกแล้วทอดเส้นปลาหมึกในส่วนเล็ก ๆ เป็นเวลาสามนาที หลังจากนั้นวางของว่างลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
• วางปลาหมึกลงบนจานขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยต้นหอมและโรยหน้าด้วยซีอิ๊วขาว

กุ้งในซอสน้ำผึ้ง

จานนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจไม่เพียงแค่รสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบการนำเสนอด้วย

คราวนี้เราจะปรุงกุ้งฉ่ำบนไม้เสียบไม้:

• แกะเปลือกและหัวกุ้งดิบ 1 กิโลกรัมออก และอย่าลืมเอาเส้นดำในลำไส้ออกด้วย
• เอาเมล็ดออกจากพริกเล็ก ๆ สองอันแล้วสับด้วยมีด
• วางไม้เสียบไม้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที
• ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น และน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ หมักกุ้งที่เตรียมไว้ในส่วนผสมที่ได้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• นำกุ้งเสียบไม้แล้วย่างในแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาที

เมื่อขนมดั้งเดิมพร้อมแล้ว ให้วางลงบนจานและเสิร์ฟ

วอลนัท

เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับขนมเบียร์อีกประเภทหนึ่ง คุณสามารถทำคุกกี้แสนอร่อยที่บ้านได้อย่างง่ายดายซึ่งแขกของคุณจะต้องชื่นชอบ

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ
• ตัดเนยแช่แข็ง 100 กรัมเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ร่อนแป้งขาว 1 แก้ว ปาปริก้า 1 หยิบมือ และเกลือผ่านตะแกรงลงในชามลึก
• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่พริกแดงป่นเล็กน้อย
• นวดแป้งแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ม้วนแต่ละชิ้นด้วยถั่วบดแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบคุกกี้ในเตาอบอุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เรายินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณสนุกกับการเตรียมขนมเบียร์ที่บ้าน สูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้สำหรับคุณในบทความนี้ค่อนข้างง่ายคุณสามารถนำไปใช้ได้อย่างง่ายดาย