บางครั้งคุณอยากจะเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อย แต่คุณไม่มีเวลา ประสบการณ์ หรือความปรารถนาที่จะทำ ความสุขในการทำอาหารเลขที่ จากนั้นแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กจะเป็นความรอดของคุณ สูตรอาหารเป็นเรื่องง่ายและมีตัวเลือกการเสิร์ฟมากมาย: ด้วยซอสหวาน, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยวและแม้แต่ไส้เนื้อสัตว์

วัตถุดิบ

สูตรที่ผสมผสานความเรียบง่ายและรสชาติที่น่าทึ่งคือแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กปรุงด้วยนม ในการเตรียมแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กกับนม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้งแพนเค้ก – 250 กรัม;
• นม – 220 มล.;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าแพนเค้กอยู่กับเนื้อสัตว์หรืออื่น ๆ ไส้ไม่หวานไม่ต้องเติมน้ำตาล)

การตระเตรียม

สูตรการทำแพนเค้กด้วยแป้งแพนเค้กนั้นค่อนข้างง่าย (ซึ่งจะทำให้แม่บ้านทุกคนประหลาดใจ) สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าแป้งแพนเค้กมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการนวดแป้ง แพนเค้กทำอาหารมีขั้นตอนต่อไปนี้:

1. อุ่นนม (ถ้ามาจากตู้เย็น) จนกระทั่ง อุณหภูมิห้อง- ที่สำคัญคือนมไม่ร้อนจนเกินไป
2. ในชามสำหรับแป้งในอนาคตตีไข่
3. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในไข่ (ส่วนหลังจะถูกเพิ่มหากจำเป็นหากคุณวางแผนที่จะเตรียมอาหารจานหวาน)
4. เจือจาง ส่วนผสมไข่นมอุ่น
5. ร่อนแป้งแพนเค้ก ควรทำ 2-3 ครั้งจะดีกว่า วิธีนี้จะช่วยให้แป้งอุดมไปด้วยออกซิเจนเนื่องจากแพนเค้กจะโปร่งสบายผิดปกติ
6. เทแป้งลงในส่วนผสมของเหลวและผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
7. ปล่อยให้แป้ง "พัก" เป็นเวลา 15 – 20 นาที คลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดตัว ซึ่งจะทำให้ส่วนประกอบของแป้งละลายได้ดี จากนั้นแพนเค้กจะมีรสชาติดีขึ้น
8. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ตั้งกระทะให้ร้อนและทาน้ำมันพืช
9. อบแพนเค้กจนเป็นสีน้ำตาลทองในแต่ละด้าน
10. ขณะเตรียมอาหาร ให้ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นทั้งสองด้านด้วยน้ำมันที่ละลายแล้ว เนย- นี่จะทำให้พวกเขามีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ

สูตรนี้สามารถแก้ไขได้เล็กน้อยโดยการห่อไส้ลงในแพนเค้ก มันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสนิยมและความสามารถ

ขนม

แพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับของหวานที่ยอดเยี่ยม ก่อนอบให้เตรียมไส้ลูกแพร์ (แม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็ยังชอบสูตรง่ายๆ) ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:

1. ล้างผลไม้ (5 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย (30 กรัม) ลงไป น้ำตาลทรายแดง(5 ช้อนโต๊ะ) อบเชย (1 แท่ง) และลูกแพร์
3. เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนประมาณ 4 นาที

ห่อไส้ด้วยแพนเค้กที่เย็นแต่ยังคงอุ่น คุณสามารถโรยจานด้านบนได้ น้ำตาลผง- แม้ว่าคุณจะปรุงแพนเค้กมากเกินไป แต่ไส้นี้จะรับประทานได้ทันที การนำเสนอที่สวยงาม(ด้วยก้านอบเชย วานิลลา หรือก้านเลมอนบาล์ม) จะทำให้แพนเค้กเป็นหนึ่งในนั้น เครื่องประดับที่สดใสตารางวันหยุดใด ๆ

การใช้แป้งแพนเค้กในการอบแพนเค้กจะช่วยได้ดีในครัวของทั้งแม่บ้านที่อายุน้อยและมีประสบการณ์ สูตรแพนเค้กที่มีอยู่สามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยหากเตรียมไว้ ไส้ใหม่- จากนั้นแพนเค้กจะไม่กลายเป็นเพียง อาหารธรรมดาแต่จะกลายเป็น ของหวานแสนอร่อยเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกรับเชิญที่ไม่คาดฝัน

สูตรที่ง่ายที่สุดในการเตรียม มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์หรือเป็นเครื่องมือในการสอนทักษะง่ายๆ ให้กับเด็ก วิธีการปรุงอาหารสามารถเรียกได้ว่าเป็น "หนึ่งต่อหนึ่ง" เนื่องจากมีการใช้ส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนเหล่านี้

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• ถ้วยตวงแป้งแพนเค้ก
• ถ้วยตวงปริมาณไขมันนม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• โต๊ะ. ช้อน (25 กรัม) น้ำตาลทราย
• นำเกลือไปลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการอบ

การตระเตรียม:

1. ใช้ชาม ควรชามที่ใหญ่กว่านี้ เนื่องจากส่วนผสมต้องผสมให้เข้ากัน
2. ตีไข่ ใส่น้ำตาล เกลือ ผสมเบา ๆ แล้วเทนมลงไป
3. เราร่อนแป้ง แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าแป้งแพนเค้กมีสารเติมแต่งและหากตะแกรงละเอียดมากให้เททุกอย่างที่เหลือในแป้งลงในแป้ง
4. ควรทิ้งแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
5. เทน้ำมันประมาณหนึ่งช้อนชาลงในกระทะที่อุ่นและแป้งส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะด้านล่างของกระทะ
6. อบแต่ละด้านเป็นเวลา 2-2.5 นาที ต้องตั้งไฟปานกลาง ไม่เช่นนั้นแพนเค้กอาจไหม้ได้

ในกรณีนี้ควรเสิร์ฟแพนเค้กทันทีแบบร้อน เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหรือเนยละลาย สำหรับแฟนๆ คุณสามารถทำซอสโปแลนด์ได้โดยเติมไข่ต้มนิ่มสับละเอียดลงในเนย แต่นี่เป็นไปได้มากที่สุดสำหรับผู้ใหญ่เนื่องจากไข่ที่ต้มในลักษณะนี้อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบในเด็กในรูปแบบของโรคภูมิแพ้ได้

วิธีทำคัสตาร์ดแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กกับนม

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับทำอาหารมากขึ้น แม่บ้านที่มีประสบการณ์. ตัวเลือกที่ดีสำหรับการบรรจุ ได้มีการคิดขึ้นมาด้วย ประเภทต่างๆคุณสามารถอบแพนเค้กเหล่านี้หลายๆ ชิ้นในเวลาว่าง ยัดไส้และแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

น่ารับประทานและ อาหารเช้าแสนอร่อยมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นสำหรับลูกของคุณแม่ที่มีงานยุ่งมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ลงในไมโครเวฟแล้วอุ่นให้ร้อน แค่ผู้ช่วยชีวิต

ในการเตรียมแพนเค้กชุดเล็กคุณต้องเตรียม:

• ถ้วยตวงแป้ง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 1.5 ถ้วยตวงนมที่มีไขมันใด ๆ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลอยู่ในแป้งแพนเค้กแล้ว แต่สำหรับคนชอบหวานคุณสามารถเพิ่มช้อนได้

วิธีทำอาหาร:

1. ปัดไข่ น้ำตาล และเกลือลงในชามใบใหญ่ จะดีกว่าถ้าคุณตีส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ เพื่อให้แพนเค้กมีความฟูมากขึ้น
2. เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ และผสมให้ละเอียดจนเนียน
3. ขณะเดียวกันก็ตั้งไฟนมจนเกือบเดือด
4. ทันทีที่นมเริ่มขึ้นในหัวจะต้องถอดออกแล้วเทลงในส่วนผสมของแป้งและไข่เป็นกระแสบาง ๆ มีความจำเป็นต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
5. ทิ้งแป้งที่เตรียมไว้ไว้ประมาณ 20-30 นาที ปิดชามด้วยผ้าเช็ดปาก แป้งควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวและเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
6. เทเพื่อให้มวลของแป้งครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของก้นกระทะ อบทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ปรุงแล้ว ไส้ต่างๆ: จากเห็ดหรือคอทเทจชีส เนื้อ เครื่องใน หรือข้าวกับไข่ ไม่ต้องกังวลเรื่องการตื่นเช้ามาเตรียมอาหารเช้า การอุ่นแพนเค้กยัดไส้สำเร็จรูปนั้นง่ายกว่ามาก

สูตรแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กในนมกับบวบ

นี่อาจกล่าวได้ว่า สูตรตามฤดูกาลเนื่องจากคุณต้องเพิ่มบวบเล็กลงในแป้ง พวกเขาปรุงอาหารได้ดีในประเทศเมื่อเด็ก ๆ มีความอยากอาหารอยู่เสมอและทุกคนก็รู้ดีว่าบวบมีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร

อร่อยได้ทุกรูปแบบทั้งร้อนและเย็น การเตรียมพวกมันไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ใน สูตรคลาสสิกคุณต้องขูดบวบลูกเล็ก พวกเขาจะต้องอบในกระทะที่ร้อนด้วยไฟปานกลางเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้

โดยปกติแล้วสูตรการทำอาหารจะเขียนลงบนบรรจุภัณฑ์ด้วยแป้ง แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องแก้ไขเล็กน้อย

ดังนั้นคุณต้องดำเนินการ:

• แป้ง 1 ถ้วยตวง
• 3/4 ถ้วยตวงนม
• ไข่ไก่
• นำเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการอบ
• ถ้วยตวงขูด 1/2 - 3/4 เครื่องขูดละเอียดบวบ.

การเตรียมการตามปกติ:

1. ตีไข่ลงในชามใบใหญ่ ผสมกับเกลือ น้ำตาล นม และแป้งที่ร่อนไว้
2. ใส่บวบขูดแล้วนวดอีกครั้ง
3. เนื่องจากบวบผลิตของเหลวได้มาก จึงอาจจำเป็นต้องเติมแป้งลงไป แป้งในกรณีนี้ควรมีความสม่ำเสมอ ครีมข้น.
4. ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีปิดด้วยผ้าเช็ดปาก
5. ก่อนปรุงอาหาร ให้คนอีกครั้งแล้วอบในกระทะที่อุ่นดีทั้งสองด้าน
6. เป็นที่น่าสังเกตว่าต้องคนแป้งก่อนทุกครั้งที่เทลงในกระทะ มิฉะนั้นบวบทั้งหมดจะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง

การเตรียมแพนเค้กเหล่านี้ใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือการปลูกบวบที่ดี

สูตรอาหารสำหรับหนุ่มโสด: แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้กบนน้ำ

บ่อยครั้งชายหนุ่มที่อาศัยอยู่ตามลำพังมักฝันถึงความร้อนแรงและ แพนเค้กแสนอร่อย- แม้แต่สำหรับเขาก็ยังสามารถใช้แป้งแพนเค้กได้ ไม่ได้อยู่ที่นั่นเสมอไป สินค้าที่จำเป็นและวัตถุดิบสำหรับแม่ครัวที่ไม่มีประสบการณ์

หากมีเด็กผู้หญิงอยู่ในบ้าน บางทีหลังจากทำอาหารแล้วอาจมีถุงแป้งเหลืออยู่และสามารถเปลี่ยนนมด้วยน้ำต้มได้ มันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้อีกแล้ว

เนื่องจากคุณกำลังเตรียมส่วนสำหรับ "คนที่คุณรัก" จึงไม่จำเป็นต้องเจือจางแป้งมากเกินไป

คุณจะต้องการ:

• ถ้วยตวงแป้งแพนเค้ก
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง;
• 1-1.5 ถ้วยตวงน้ำ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบขนมหวานก็เป็นไปได้มากกว่านั้น
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น

วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดคือ:

1. ตีไข่ลงในชามใบกว้าง ใส่น้ำตาล เนย และน้ำลงไป
2. ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและ ในส่วนเล็กๆเพิ่มแป้ง
3. ต้องผสมแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อนที่ไม่น่ารับประทาน
4. ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดปากในที่อบอุ่น
5. ตอนนี้คุณสามารถตั้งกระทะให้ร้อนและอบแพนเค้กได้
6. ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเนื่องจากมีอยู่ในแป้ง
7. เทส่วนผสมลงในกระทะเป็นชั้นบางๆ เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

หนุ่มโสดจะไม่ละอายใจที่จะเชิญเด็กผู้หญิงมาทำแพนเค้กเพราะมันจะอร่อยกว่าปกติถ้าคุณใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงไปในแต่ละชิ้น

แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้กและเคเฟอร์

มันมักจะเกิดขึ้นที่บ้านไม่มีนม แต่ครอบครัวโหวตให้แพนเค้กเป็นมื้อเย็น เมื่อมองเข้าไปในตู้เย็น คุณจะพบสิ่งต่างๆ มากมายที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานโปรดของทุกคน

ตัวอย่างเช่น kefir และ ไข่ไก่- บ้านไหนไม่มีแป้งแพนเค้ก? แค่นั้นแหละ - ครอบครัวมีอาหารเย็นให้และแม่บ้านก็พักผ่อนสบาย ๆ ถ้าเธอพยายามอบมากกว่านี้อาหารเช้าก็จะน่าพึงพอใจ แพนเค้กเหล่านี้มีความละเอียดอ่อนและอร่อย

มาเริ่มกันเลย:

• 2-2.5 ถ้วยตวง kefir;
• แป้งแพนเค้ก 1.5-2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

คุณต้องปรุงอาหารในภาชนะที่กว้างและสะดวกสบายโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณจะต้องนวดด้วย

มาเริ่มกันเลย:

1. ตอกไข่อย่างระมัดระวังและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. หลังจากบดไข่แดงแล้ว ให้เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงไป
3. ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. กวนอย่างต่อเนื่องเติมแป้งในส่วนเล็ก ๆ พยายามหลีกเลี่ยงก้อน
5. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ขาวกับเกลือด้วยเครื่องผสม
6. ในส่วนเล็กๆ ให้เติมวิปปิ้งขาวลงในแป้งหลัก โดยพยายามผสมเบาๆ
7. เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันแล้วอบด้านละหนึ่งหรือสองนาที

ครอบครัวของคุณจะยอมรับแพนเค้กเหล่านี้พร้อมเสียงปรบมือ

แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้ก (วิดีโอ)

วิธีปรุงแพนเค้กแบบบาง (วิดีโอ)

เป็นที่น่าสังเกตว่าเกือบทุกคนชอบแพนเค้ก มีตัวเลือกสูตรมากมาย เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้อาหารจานนี้เสีย คุณสามารถทดลองได้ไม่รู้จบและรับรสชาติใหม่ทุกครั้ง

แม่บ้านทุกคนในประเทศต่างๆ อดีตสหภาพโซเวียตรู้สูตรทำแพนเค้กแสนอร่อยอย่างน้อยหนึ่งสูตร ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจเช่นแป้งแพนเค้กปรากฏบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต มันแตกต่างจากปกติตรงที่มีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทดสอบแบบเต็มอยู่แล้ว

ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการอบแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กอย่างแน่นอน แต่ถึงแม้จะมีผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์เช่นนี้ แต่ก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าอาหารจานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณเติมส่วนผสมจากนมจากธรรมชาติลงไป ดังนั้นวันนี้ฉันแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับวิธีทำแพนเค้กจากแป้งแพนเค้ก

สูตรแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กบนน้ำ

เครื่องครัวและอุปกรณ์:จาน; กระทะไม่ติด; มิกเซอร์หรือปัด; สะบัก; จานและชามลึก ตะแกรง

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• แป้งที่ทำมาจากสิ่งนี้ แป้งพิเศษ,ทำให้งานแม่บ้านง่ายขึ้นเนื่องจากมีส่วนผสมอยู่บ้างแล้ว ผงไข่,นมผง
• น้ำตาล เกลือ และส่วนผสมอื่นๆ ผู้ผลิตใส่ไว้ในบรรจุภัณฑ์เดียว แต่นี่ไม่ได้จำกัดคุณแต่อย่างใด และคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ลงในแป้งได้ตามดุลยพินิจของคุณ
• แต่ก่อนที่คุณจะปรุงแพนเค้กจากแป้งแพนเค้ก คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้
• นอกจากนี้ เมื่อเติมเกลือและน้ำตาล ให้ละลายในน้ำหรือนมก่อนเติมลงในส่วนผสมแห้ง วิธีนี้คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลึกน้ำตาลหรือเกลือเข้าไปในโครงสร้างของแป้งได้
• อย่าใส่ลงไปในแป้ง น้ำตาลทราย- หากมีมากก็จะเกิดคาราเมลและไหม้ระหว่างการทอด

ลำดับการทำอาหาร

สูตรวิดีโอ

อย่าลืมใส่ใจกับวิดีโอซึ่งแสดงวิธีเตรียมอาหารจานอร่อยและเรียบง่าย - แพนเค้กโดยใช้น้ำ แต่ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถทำแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กกับนมได้

วิธีการเสิร์ฟและวิธีเสริมอาหาร

• คุณสามารถเสริมอาหารจานนี้ได้หลายวิธี คุณสามารถปรุงด้วยหวานหรือ ไส้เค็ม- กินแพนเค้กเป็นของว่างพร้อมแยม แยม ซอส นมข้น
• ยกตัวอย่างมาก ตัวเลือกอร่อยเป็น . ฉันแน่ใจว่าคุณไม่เคยลิ้มรสรสชาติเช่นนี้มาก่อน และเมนูที่มีรสเค็ม เช่น แพนเค้กกับแฮมและชีส ก็สามารถเป็นอาหารเช้าสุดชิคและเป็นมื้อเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้ คุณยังสามารถเตรียมสิ่งที่แสนอร่อยได้ ผู้อาศัยที่อายุน้อยกว่าในบ้านของคุณจะต้องยินดี
• ตัวเลือกในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่หลากหลายเท่ากับตัวเลือกในการเสิร์ฟและทานเสริม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ สำหรับแพนเค้ก kefir กับแป้งแพนเค้กได้ หรือทำแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กกับนม ไม่ว่าในกรณีใดลำดับการทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก ในกรณีเหล่านี้ คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนน้ำด้วยผลิตภัณฑ์นมที่คุณต้องการ
• แต่ในการเตรียมแป้งแพนเค้กบาง ๆ คุณต้องใช้นมหรือเคเฟอร์ในสูตร หากคุณเติมน้ำ คุณไม่ควรคาดหวังว่าจะได้จานที่บางและละเอียดอ่อน

• อย่าลืมร่อนแป้งทันทีก่อนเตรียมแพนเค้ก นี่เป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อทำความสะอาดสิ่งสกปรกและอนุภาคที่ไม่ต้องการเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้ออกซิเจนอิ่มตัวและทำให้อากาศถ่ายเทสะดวกด้วย
• เพื่อให้ได้แพนเค้กที่เหมาะสม อร่อย บางและละเอียดอ่อน คุณต้องผสมทุกอย่างก่อน ส่วนผสมของเหลวแล้วเทลงในแป้งที่ร่อนไว้เป็นสตรีมบางๆ วิธีนี้คุณสามารถควบคุมกระบวนการสร้างแป้งและป้องกันการเกิดแป้งได้ปริมาณมาก
• ก้อน ที่จะทำแพนเค้กฉลุ ง่ายและเรียบง่ายคุณต้องแยกออกไข่ขาว
• จากไข่แดงแล้วตีแยกกัน
• ถ้าสูตรต้องใช้โซดาสเลค ต้องแน่ใจว่าละลายและละลายอย่างถูกต้องแล้ว มิฉะนั้นแพนเค้กจะมีรสชาติเหมือนโซดา ปริมาณน้ำมันพืชที่มากเกินไปในแป้งจะให้ปริมาณไขมันและแคลอรี่สูง
• นอกจากนี้หากคุณเพิ่มไข่เกินความจำเป็นคุณก็จะทำสำเร็จ เหมือนไข่เจียวมากกว่ากว่าแพนเค้ก ถ้าไม่มีไข่หรือมีน้อยจานก็จะฉีกขาด

วันนี้ฉันแบ่งปันความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉันกับคุณและพูดคุยเกี่ยวกับวิธีอบแพนเค้กจากแป้งแพนเค้ก อันที่จริงสิ่งนี้ สูตรง่ายๆเรียบง่ายจนแม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ จึงขอแชร์สูตรนี้ทำอาหารเพื่อสุขภาพและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข เขียนสูตรอาหารของคุณในความคิดเห็น แสดงความคิดเห็น และมีความสุข น่าทาน!

วิธีเตรียมสูตรแพนเค้กแป้ง pyshechka แพนเค้ก - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้จานออกมาอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ

ฉันชอบสูตร: 28

สูตรอาหาร: แพนเค้กกับแป้งแพนเค้ก – “กับนม”

วัตถุดิบ:
แป้งแพนเค้ก – 500 กรัม;
นม – 900 มล.;
น้ำมันพืช – 3 – 4 ช้อนโต๊ะ -
ไข่ไก่ – 1 ชิ้น -
น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ

ทุกคนในครอบครัวของฉันชอบแพนเค้ก ดังนั้นฉันจึงต้องทำมัน แม้ว่าพูดตามตรงว่าฉันไม่ชอบอบมันจริงๆ แต่ฉันจะทำอย่างไรได้ ฉันต้องการของอร่อย! ในการทำเช่นนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันเอาแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปแล้วผสมแล้วอบ! แต่ฉันก็ยังตัดสินใจเพิ่มไข่และน้ำตาลตามรสนิยมของฉัน ดังนั้นร่อนแป้ง

อุ่นนมจนอุ่น ค่อยๆ ใส่แป้งลงในนม คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

จากนั้นตีไข่หนึ่งฟองแล้วเทลงในแป้ง

เพิ่มน้ำตาลที่นั่นและ น้ำมันพืช.

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

หากแป้งหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มนมอุ่นหรือน้ำเปล่าได้ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ฉันทาเนยก่อนอบแพนเค้กชิ้นแรกเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกอย่างดำเนินไปเหมือนเครื่องจักร

ใช้ทัพพีเทแป้งลงในกระทะโดยเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

อบทั้งสองด้าน

แพนเค้กพร้อมวางบนจาน โดยปกติแล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะสะสมแพนเค้กเป็นกองๆ เพราะจะถูกคว้าไปทันที แต่ที่นี่ฉันต้องแน่ใจว่าไม่มีใครขโมยมันไปก่อนที่จะถ่ายรูป

คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กกับอะไรก็ได้ ใครๆ ก็ชอบทาครีมเปรี้ยว แยม หรือนมข้นหวาน เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

เวลาทำอาหาร:PT01H00M 1 ชม.

ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ:50 ถู

แป้งแพนเค้ก: รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อย!

แป้งแพนเค้กสะดวกมากสำหรับแม่บ้าน ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล ผงฟู เกลือ หรือส่วนผสมอื่นๆ เธอพร้อมที่จะอบแพนเค้ก แพนเค้ก และโรลเรียบร้อยแล้ว คุณเพียงแค่ต้องเจือจางด้วยน้ำอุ่นหรือนม - และแป้งก็พร้อม เห็นด้วย สะดวกมากในการประหยัดเวลา

อาหารของประเทศส่วนใหญ่ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับแพนเค้กและแพนเค้ก แพนเค้ก แพนเค้ก รวมถึงพายและโรลแพนเค้ก พื้นฐานในการเตรียมตัวคือ แป้งธรรมดา- แต่จำเป็นต้องเติมผงฟู, น้ำตาล, เกลือ, ไข่และน้ำมันพืช และต้องใช้เวลาพอสมควร เพื่อให้แม่บ้านทำอาหารได้เร็วยิ่งขึ้นต้องมีแป้งแพนเค้กติดไว้ในครัว

มักจะมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งแพนเค้กมีองค์ประกอบแตกต่างกันไป มันขึ้นอยู่กับผู้ผลิต โดยปกติจะเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ บางคนก็เพิ่มเข้าไป ผงไข่- บางครั้งนมผงก็รวมอยู่ในรายการส่วนผสมด้วย ประเภทของวิตามินและแร่ธาตุที่เติมแป้งแพนเค้กนั้นขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่มีอยู่ในส่วนผสมแบบแห้ง อาจรวมถึงวิตามิน: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6 แป้งนี้ยังประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก:

แม่บ้านแต่ละคนมีความชอบของตัวเองเกี่ยวกับของเหลวที่จะเติมลงในแป้งเพื่อทำให้แพนเค้กอร่อยและน่ารับประทาน คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำอุ่น นมอุ่น น้ำแร่ด้วยแก๊ส (แพนเค้กก็จะมีรู) เช่นเดียวกับ kefir แป้งควรพักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น ในกรณีนี้ขอแนะนำให้คนเบา ๆ สองหรือสามครั้งเพื่อให้เต็มไปด้วยออกซิเจนและเป็นปุย

สำหรับปริมาณแคลอรี่ ต่อไปนี้เป็นตัวบ่งชี้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

แป้งแพนเค้กแต่ละแพ็คเกจระบุทั้งปริมาณแคลอรี่และอัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต อาจแตกต่างกันเนื่องจากสัดส่วนของส่วนผสมที่แตกต่างกัน

สูตรแป้งแพนเค้ก

มีอาหารหลากหลายประเภทที่สามารถเตรียมได้จากแป้งแพนเค้ก ตัวอย่างเช่น, เค้กแพนเค้กกับไก่

ในการเตรียมขั้นแรกให้นวดแป้งก่อน แพนเค้กปกติ: นม 1 แก้ว ต่อ แป้งแพนเค้ก 1 แก้วครึ่ง ผสมให้เข้ากันและอบแพนเค้ก
จากนั้นเราก็ทำอีกชุด สำหรับแป้งแพนเค้กหนึ่งแก้วครึ่งเราต้องการครึ่งแก้ว นมอุ่นและครึ่งแก้ว น้ำมะเขือเทศ- นวดอบ เราได้รับแพนเค้กสีแดง

มาเตรียมไส้กัน ต้มสุก 200 กรัม เนื้อไก่,หั่นเป็นชิ้นๆ เพิ่ม 3 ไข่ต้ม, หั่นเป็นลูกเต๋า ตอนนี้เราต้องเตรียมซอส ใช้ครีมเปรี้ยว 200 กรัมบีบกระเทียม 2 กลีบลงไปใส่มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะและ น้ำมะนาว- คนให้เข้ากัน ใส่ไก่และไข่ลงในส่วนผสมนี้ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นเราก็เริ่มประกอบเค้ก แพนเค้กอันแรก สีขาวจาระบีกับชีสละลายกระจายไส้แล้วปิดด้วยแพนเค้กสีแดง เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าเราจะได้เค้กสูง สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร แตงกวาสับ หรือมะเขือเทศ

ถ้าคุณชอบพิซซ่าแต่ไม่อยากยุ่งกับแป้งจริงๆ ก็สามารถทำมันโดยใช้แพนเค้กได้ แป้งแพนเค้กเจือจางอย่างรวดเร็วด้วยน้ำหรือนมอบแพนเค้ก 3-4 ชิ้นและฐานพิซซ่าก็พร้อม สำหรับสิ่งนี้แนะนำให้ทำพื้นผิวไม่ใช่จากแพนเค้กอันเดียว แต่จากสองหรือสามชิ้น แล้วพิซซ่าของคุณจะไม่กระจุย หลังจากที่คุณใส่ส่วนผสมลงบนแพนเค้ก เช่น เห็ด เนื้อ มะเขือเทศ ชีส และอื่นๆ ให้ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

คุณก็สามารถทำได้เช่นกัน พิซซ่าปิดแล้ว- ปิดด้วยแพนเค้กหนึ่งชิ้นที่ด้านบน ก่อนเสิร์ฟจานนี้สามารถทาด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยสมุนไพร ทางที่ดีควรกินพิซซ่านี้ทันทีเพื่อไม่ให้แพนเค้กด้านบนแห้ง

บรรพบุรุษของเรานอนหลับแตกต่างจากเรา เรากำลังทำอะไรผิด? เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อ แต่นักวิทยาศาสตร์และนักประวัติศาสตร์หลายคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าคนสมัยใหม่นอนหลับแตกต่างไปจากบรรพบุรุษในสมัยโบราณอย่างสิ้นเชิง เริ่มแรก.

เด็กคนดังทรงเสน่ห์ 10 คนที่ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในวันนี้ เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว และวันหนึ่งคนดังตัวน้อยก็กลายเป็นผู้ใหญ่ที่ไม่สามารถจดจำได้อีกต่อไป เด็กชายและเด็กหญิงที่น่ารักกลายเป็น...

13 สัญญาณบ่งบอกว่าคุณมีสามีที่ดีที่สุด สามีเป็นคนที่ยอดเยี่ยมจริงๆ เสียดายที่คู่ครองดีๆไม่โตบนต้นไม้ หากคนรักของคุณทำ 13 สิ่งนี้ คุณก็ทำได้

ทำไมทารกบางคนถึงเกิดมาพร้อม “จูบแห่งนางฟ้า”? อย่างที่เราทุกคนรู้กันว่านางฟ้ามีน้ำใจต่อผู้คนและสุขภาพของพวกเขา หากลูกของคุณมีสิ่งที่เรียกว่า Angel's Kiss แสดงว่าคุณโชคไม่ดี

สิ่งเล็กๆ น้อยๆ 10 ประการที่ผู้ชายมักจะสังเกตเห็นในตัวผู้หญิง คุณคิดว่าผู้ชายของคุณไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับจิตวิทยาของผู้หญิงเลยหรือเปล่า? นี่เป็นสิ่งที่ผิด ไม่มีสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ใดที่สามารถซ่อนไว้จากการจ้องมองของคู่ครองที่รักคุณ และนี่คือ 10 สิ่ง

7 ส่วนของร่างกายที่คุณไม่ควรสัมผัสด้วยมือของคุณ คิดว่าร่างกายของคุณเป็นวิหาร: คุณสามารถใช้มันได้ แต่มีสถานที่ศักดิ์สิทธิ์บางแห่งที่ไม่ควรสัมผัสด้วยมือของคุณ งานวิจัยแสดง.

แพนเค้กกับแป้งแพนเค้ก: 3 สูตรง่ายๆ

แป้งแพนเค้กคือแป้งสาลีธรรมดาหรือแป้งอื่นๆที่มี สารเติมแต่งต่างๆ- ตามชื่อเลย มันถูกใช้เพื่อเตรียมแพนเค้ก เช่นเดียวกับแพนเค้กและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปะทะในน้ำมัน ก่อนที่จะทำแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กคุณต้องเข้าใจคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ก่อน

ดังนั้นแป้งแพนเค้กจึงถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่ต้องเพิ่มฐานของเหลวเท่านั้นเพื่อให้ได้ แป้งพร้อม- อาจเป็นนม น้ำ เวย์ หรือเคเฟอร์ แป้งแพนเค้กมักจะมีผงไข่ เกลือ น้ำตาล และผงฟูอยู่แล้ว นอกจากนี้ ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ยังรวมอยู่ในสัดส่วนที่กำหนด ดังนั้นคุณเพียงเพิ่มของเหลวตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เท่านั้นเพื่อให้ได้สมดุลคุณภาพสูง แป้งแพนเค้ก- สูตรแพนเค้กด้วยแป้งแพนเค้กเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเนื่องจากคุณเพียงแค่ต้องเทของเหลวคลุกแป้งแล้วอบแพนเค้ก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแพนเค้กที่ทำจากนมจะมีความชุ่มฉ่ำมากกว่าเนื่องจากไม่เพียงแต่มีความน่ารับประทานเท่านั้น เปลือกสีน้ำตาลทองแต่ยังรวยอีกด้วย รสนม- เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้งแพนเค้กพิเศษ 1 ถ้วย;
• นม 220 มิลลิลิตร
• ไข่หนึ่งฟอง;
• เกลือเล็กน้อยหากต้องการ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ต้องเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนจะยัดไส้แพนเค้กด้วยไส้ที่ไม่หวาน)

การเตรียมแพนเค้กเหล่านี้โดยใช้แป้งแพนเค้กก็เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเช่นกัน ขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งที่คุณใส่ แป้งอาจจะบางหรือทำให้ฟูขึ้นด้วยการเติมแป้งมากขึ้น

ดังนั้นเราจึงทำแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กด้วยนมดังนี้:

1. ในชามขนาดใหญ่ผสมไข่หนึ่งฟองในตอนท้ายของการตีใส่เกลือน้ำตาลและเจือจางด้วยนมอุ่นเล็กน้อย (อุณหภูมิไม่ควรเกิน 40 องศา)
2. ต้องร่อนแป้งแพนเค้กเช่นเดียวกับแป้งอื่นๆ ก่อนใส่ลงในแป้ง ดังนั้นร่อนแป้งแล้วใส่เป็นส่วน ๆ ลงในแป้งที่ได้ ผสมจนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
3. แป้งไม่ควรหนาแน่นเกินไป แต่ก็ไม่ไหลจนเกินไป คลุมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4. ตอนนี้ทากระทะด้วยไขมันเช่นน้ำมันพืชกลั่นแล้วตั้งไฟให้ร้อนเป็นเวลาหลายนาที อบแพนเค้กเป็นเวลาสองนาทีหรือน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับความหนาของแต่ละด้าน

ระหว่างการทอดจะต้องคนแป้งเป็นระยะเพื่อให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมไส้ตามที่คุณต้องการ ทั้งโครงสร้าง สี และกลิ่น ซึ่งไม่แตกต่างจากที่เตรียมด้วยแป้งขาวทั่วไป

แพนเค้กบนน้ำคือที่สุด ตัวเลือกงบประมาณเพราะถ้าคุณมีแป้งแพนเค้กแบบพิเศษ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เติมน้ำและเติมส่วนผสมอีกสองสามอย่างเพื่อให้ได้แพนเค้กที่มีรสชาติที่ยอมรับได้ นอกจากนี้แพนเค้กน้ำยังเหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงเข้าพรรษาตราบใดที่คุณไม่ใส่ไข่หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ ลงในแป้ง

เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แป้งแพนเค้กเต็มแก้วพร้อมสไลด์เล็ก ๆ
• น้ำตาล 1-3 ช้อนโต๊ะ
• 2 ถ้วยธรรมดาหรือ น้ำแร่ด้วยแก๊ส
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
• หากต้องการให้แพนเค้กฟูขึ้น คุณสามารถเพิ่มโซดาครึ่งช้อนชา

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ร่อนแป้งแพนเค้กลงในชามใบใหญ่ล่วงหน้า กดตรงกลางแล้วเทน้ำแร่ต้มหรืออัดลมที่สะอาดลงในลำธาร โดยคนส่วนผสมเป็นระยะ งานของคุณคือนวดแป้งให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือแป้งแม้แต่ก้อนเดียว
2. ตอนนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะเติมโซดา ให้ดับด้วยน้ำส้มสายชู 2-3 หยดแล้วเทลงในส่วนผสม ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ในตอนท้ายของกระบวนการเทดอกทานตะวันกลั่นหรือน้ำมันอื่น ๆ แล้วนวดแป้งแพนเค้กเหลวในที่สุดซึ่งมีความคล้ายคลึงกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
4. ต่อไปเราทำทุกอย่างตามปกติ - ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟ เทแป้งส่วนเล็ก ๆ ลงไปตรงกลางแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวทอด ทอดในแต่ละด้านจนเป็นสีทอง ถ้าคุณมี กระทะที่ดีไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพิ่มเติมในการหล่อลื่นเนื่องจากมีรวมอยู่ในแป้งแล้ว

คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้ได้หลังจากทาด้วยเนยนุ่มๆ เช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง

Kefir เป็นฐานที่เป็นประโยชน์สำหรับการอบรวมถึงแพนเค้กด้วย ประการแรกทำให้แป้งมีความหนาและประการที่สองให้รสชาติน้ำนมที่เข้มข้นและความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของ kefir kefir ที่อ้วนที่สุดจะทำให้แป้งหนามาก ดังนั้นจึงแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำหรือนม

ดังนั้นสำหรับแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กที่มี kefir คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• เนย 50 กรัมและน้ำมันพืชไร้กลิ่นสองสามช้อนโต๊ะ
• แป้งแพนเค้ก 200 กรัม
• น้ำ 3/4 ถ้วย;
• kefir 2 แก้ว;
• 2-3 ฟอง;
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงได้เช่นถุงวานิลลิน

เราเตรียมแพนเค้กเหล่านี้ดังนี้

1. ร่อนแป้งลงในชามลึกที่แห้งทันที เมื่อร่อนแป้งทั้งหมดแล้ว ให้รวบรวมไว้ในกองสูงและทำเป็นช่องเล็กๆ ที่ด้านบนสุด
2. ตอกไข่ลงในหลุมนี้แล้วคลุกเคล้ากับแป้งให้ละเอียด
3. ในชามแยกต่างหาก ผสมและตี kefir กับน้ำตาลและน้ำอุ่นเล็กน้อย เทส่วนผสมของเหลวนี้ลงในส่วนผสมแป้งไข่เป็นเส้นบางๆ
4. ตีแป้งให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
5. หลังจากเวลานี้ให้เติมน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กได้แล้ว
6. ในการทำเช่นนี้ ให้ทาน้ำมันหรือน้ำมันหมูในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง แล้วทอดแพนเค้กแต่ละชิ้นทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

แพนเค้กเหล่านี้ใช้ได้ดีในตัวเอง แต่เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้เคลือบแต่ละชิ้นด้วยเนย แยม หรือเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว ผลไม้ และซอสเบอร์รี่

แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป

หนึ่งในอาหารที่พบบ่อยที่สุดที่ทำจากแป้งคือแพนเค้ก อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าแพนเค้กเป็นสัญลักษณ์หลักของหนึ่งในนั้นมาโดยตลอด สุขสันต์วันหยุด- มาสเลนิทซา. อย่างไรก็ตามบนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถเลือกแสดงความยินดีที่น่าสนใจกับ Maslenitsa 2015 ได้
แพนเค้กอาจเป็นแบบธรรมดาหรือแบบเติมก็ได้ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเมื่ออบ แพนเค้กมักอบจากบัควีท ข้าวโอ๊ต และแป้งสาลี เป็นเรื่องปกติในการเตรียมแป้งแพนเค้กในสองวิธี - แบบฟองน้ำและแบบตรง นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมแป้งได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์พร้อม kefir นม นมเปรี้ยว- มันมากขึ้น วิธีง่ายๆการเตรียมการ แป้งแพนเค้ก.
หากคุณต้องการให้อาหารแพนเค้กกับครอบครัวหรือแขกอย่างรวดเร็วให้ใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ มีแป้งสาลี น้ำตาล ไข่ผงแห้งอยู่แล้ว นมทั้งหมดกรดซิตริก เบกกิ้งโซดา และเกลือ

แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้ก - สูตร

วัตถุดิบ:
– แป้งแพนเค้กคลาสสิค – 500 กรัม
– น้ำ (นม) – 800-900 มล.
– น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
ร่อนแป้งแพนเค้กลงในชาม สิ่งนี้จะทำให้อากาศอิ่มตัวและแป้งจะฟูมากขึ้น
เจือจางแป้งด้วยน้ำหรือนมที่อุณหภูมิห้อง
ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่มีก้อน)
เทน้ำมันพืชลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชหนึ่งครั้ง - สำหรับการอบแพนเค้กแผ่นแรกเท่านั้น
เทแป้งลงไปให้ทั่วก้นกระทะด้วยชั้นหนา 3-4 มม.
อบแพนเค้กทั้งสองด้าน
เสิร์ฟแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กที่เตรียมไว้ร้อน พร้อมครีมเปรี้ยว เนย แซลมอน แซลมอนชุม คาเวียร์ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
เรายังแนะนำให้เตรียมตัว แพนเค้กคัสตาร์ดบน kefir

• แพนเค้กทำจากแป้งผสมเปรี้ยว…
• แพนเค้กบนข้าวไรย์และเคเฟอร์...
• แพนเค้กจาก แป้งข้าวไรบน kefir
• แพนเค้กกับแอปเปิ้ลที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวสาลี...
• แพนเค้กบางด้วยไส้ฟักทอง
• แพนเค้ก Kefir สอดไส้...

รีวิว แป้งแพนเค้กสกายฟู้ด “Pyshechka” – แป้งขั้นเทพสูตรแพนเค้ก

ข้อดี:
รวมผงไข่

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านและผู้แต่งบทวิจารณ์ที่รัก!

แม่สามีของฉันแนะนำแป้งแพนเค้ก Skyfood "Pyshechka" ให้ฉัน สำหรับการทำแพนเค้ก ฉันคิดว่านี่คือแป้งที่ดีที่สุด

สะดวกมากเพราะไม่ต้องให้แป้งขึ้นฟู ใส่ยีสต์ หรือใส่ไข่ ทุกอย่างง่ายกว่ามาก: ฉันเพิ่มลงใน kefir รวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ ผสมทุกอย่างจนเนียนแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยช้อนโต๊ะ

แป้งนี้ขายใน Pyaterochka บรรจุ 1 กิโลกรัม. ฉันไม่เห็นแป้งแพนเค้กลดราคาอีกเลยถึงแม้ว่าฉันจะซื้อเพิ่มก็ตามเพราะเมื่อฉันอบแพนเค้กบ่อยๆฉันก็หมดอย่างรวดเร็ว

แป้งประกอบด้วยวิตามิน PP, B1, B2

มีส่วนผสมของแป้งสาลี เบี้ยประกันภัย, เกลือ, น้ำตาล, อิมัลซิไฟเออร์ ( เบกกิ้งโซดา), สารควบคุมความเป็นกรด ( กรดซิตริก), ไข่ผง.

นี่คือวิธีที่ฉันทำแพนเค้ก:
kefir ครึ่งลิตร แป้งแพนเค้ก โซดาบนปลายกาน้ำชา ช้อน เกลือ น้ำตาล
kefir ครึ่งลิตร (ฉันใช้อันที่หนากว่ามันทำให้แพนเค้กฟูขึ้น) ฉันเติมแป้งตามความหนาของส่วนผสมที่เตรียมไว้บางครั้งฉันก็เพิ่มมากขึ้นในระหว่างกระบวนการ ฉันเริ่มนวดด้วย 6-7 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน หากแป้งเยิ้มให้เติมแป้งเพิ่ม มันควรจะกลายเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว

ในขั้นตอนนี้ ฉันชอบอบแพนเค้กทั้งแบบบางและหนากว่า เมื่อแป้งหมดฉันก็เติมโกโก้ลงในส่วนที่เหลือแล้วผสมคุณจะได้แพนเค้กสีขาวและช็อคโกแลตด้วย

ราคาแป้งแพนเค้กหนึ่งซองคือ 40 รูเบิล
ผลิตในรัสเซีย, มอสโก ภูมิภาค เขต Dmitrovsky หมู่บ้าน Nekrasovsky

ปีที่ผลิต/ซื้อ:2013

ความประทับใจทั่วไป. แป้งขั้นเทพสูตรแพนเค้ก

แพนเค้กกับแป้งแพนเค้ก

อ่านวิธีทำแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมโดยใช้แป้งแพนเค้กในสูตรนี้

วันนี้คุณสามารถเห็นแป้งแพนเค้กวางขายในเกือบทุกร้าน นี้ ชนิดพิเศษแป้งสาลีซึ่งเช่นนั้น ส่วนผสมเพิ่มเติมเช่น ไข่ผง น้ำตาล ผงฟู หรือ ผงฟู, ผงเวย์ ฯลฯ - โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมสำหรับเตรียมแพนเค้กที่ธรรมดาที่สุด

สิ่งที่น่าสนใจคือสำหรับแป้งแพนเค้กคุณภาพสูงนั้นจะใช้แป้งทั้งบดคุณภาพสูง แป้งสาลีเนื่องจากเชื่อกันว่าแป้งพรีเมี่ยมที่ผ่านการกลั่นธรรมดาไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นนี้

สูตรแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้ก

เนย 10 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 60 นาที

วิธีทำแพนเค้กจากแป้งแพนเค้ก:

ร่อนแป้งโดยผสมกับเกลือก่อนลงในชามลึกเจาะรูตรงกลางตอกไข่ลงไปแล้วผสมกับแป้งแล้วค่อยๆใช้ส้อมค่อยๆ จากขอบของรูถึงผนัง ชาม

ผสมนมกับน้ำตาลและน้ำค่อยๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมของเหลวลงในมวลแป้ง - ไม่ควรมีก้อนและความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวเหลว

ทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปแล้วผสมแป้งให้เข้ากันอีกครั้ง

ตั้งกระทะให้ร้อน เทประมาณหนึ่งในสามของทัพพีลงบนแพนเค้กหนึ่งชิ้นแล้วอบแพนเค้ก ตามปกติทั้งสองด้าน 30-40 วินาทีจนเป็นสีน้ำตาล

ทาแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยเนยแล้ววางซ้อนกัน

เมื่อแป้งยืนขึ้นเป็นเวลา 30 นาทีถึงหลายชั่วโมงก่อนที่จะตี คุณสามารถเติมน้ำแร่ประกายไฟหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปเพื่อให้แป้งผ่านได้ดีกว่า หรือเพียงแค่ตีแป้งให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งฟองปรากฏขึ้นโดยไม่มีน้ำแร่

เพื่อนๆ ทำแพนเค้กด้วยแป้งแพนเค้กกันมั้ย? ถ้าเป็นเช่นนั้นทำไม? แบ่งปันประสบการณ์และความประทับใจเกี่ยวกับแป้งนี้ในความคิดเห็น

สูตรวิดีโอสำหรับแฟลตเบรดที่ทำจากแป้งแพนเค้ก

อาหารโฮมเมดที่ฉันชอบคือแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กและนม

แพนเค้กสำหรับแม่บ้าน - เครื่องช่วยชีวิต แพนเค้กสำหรับแม่บ้าน - เครื่องช่วยชีวิต สมาชิกในครอบครัวมักจะชอบทานอาหารเช้ากับพวกเขา ดื่มชาหรือกาแฟ เด็กๆ ก็ชื่นชอบน้ำมันที่มีแสงแดดจัด และ แพนเค้กแสนอร่อย- มีหลายวิธีในการเตรียม แต่สูตรที่ใช้กันมากที่สุดคือแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กและนม

สูตรแพนเค้กง่ายๆ ที่ทำจากแป้งแพนเค้กและนม

สูตรที่ง่ายที่สุดในการเตรียม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์หรือเป็นเครื่องมือในการสอนทักษะง่ายๆให้กับเด็ก วิธีการปรุงอาหารสามารถเรียกได้ว่าเป็น "หนึ่งต่อหนึ่ง" เนื่องจากมีการใช้ส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนเหล่านี้

• ถ้วยตวงแป้งแพนเค้ก
• ถ้วยตวงปริมาณไขมันนม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• โต๊ะ. ช้อน (25 กรัม) น้ำตาลทราย
• นำเกลือไปลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการอบ

แพนเค้กเตรียมง่ายมาก

1. ใช้ชาม ควรชามที่ใหญ่กว่านี้ เนื่องจากส่วนผสมต้องผสมให้เข้ากัน
2. ตีไข่ ใส่น้ำตาล เกลือ ผสมเบา ๆ แล้วเทนมลงไป
3. เราร่อนแป้ง แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าแป้งแพนเค้กมีสารเติมแต่งและหากตะแกรงละเอียดมากให้เททุกอย่างที่เหลือในแป้งลงในแป้ง
4. ควรทิ้งแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
5. เทน้ำมันประมาณหนึ่งช้อนชาลงในกระทะที่อุ่นและแป้งส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะด้านล่างของกระทะ
6. อบแต่ละด้านเป็นเวลา 2-2.5 นาที ต้องตั้งไฟปานกลาง ไม่เช่นนั้นแพนเค้กอาจไหม้ได้

ในกรณีนี้ควรเสิร์ฟแพนเค้กทันทีแบบร้อน เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหรือเนยละลาย สำหรับแฟนๆ คุณสามารถทำซอสโปแลนด์ได้โดยเติมไข่ต้มนิ่มสับละเอียดลงในเนย แต่นี่เป็นไปได้มากที่สุดสำหรับผู้ใหญ่เนื่องจากไข่ที่ต้มในลักษณะนี้อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบในเด็กในรูปแบบของโรคภูมิแพ้ได้

วิธีทำคัสตาร์ดแพนเค้กจากแป้งแพนเค้กกับนม

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับทำอาหารโดยแม่บ้านที่มีประสบการณ์มากกว่า ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบรรจุ เมื่อเกิดไส้ประเภทต่างๆขึ้นมาคุณสามารถอบแพนเค้กเหล่านี้ได้ในเวลาว่างยัดไส้และแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

บทความนี้ช่วยให้ชาวสวนจำนวนมากหยุดทำงานในแปลงของตนและยังคงได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ฉันไม่เคยคิดเลยว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดใน "อาชีพเดชา" ทั้งหมดของฉัน ฉันแค่ต้องหยุดทำงานหนักบนเตียงในสวนและไว้วางใจธรรมชาติ
ตราบเท่าที่ฉันจำได้ ฉันใช้เวลาทุกฤดูร้อนที่เดชา ครั้งแรกที่บ้านพ่อแม่ของฉัน จากนั้นฉันกับสามีก็ซื้อของเราเอง ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เวลาว่างทั้งหมดถูกใช้ไปกับการปลูก กำจัดวัชพืช มัด ตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ เก็บเกี่ยว และสุดท้ายคือการอนุรักษ์และพยายามรักษาผลผลิตไว้จนกระทั่ง ปีหน้า- และเป็นวงกลมต่อไป

อาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจสำหรับลูกของคุณแม่ที่มีงานยุ่งมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ลงในไมโครเวฟแล้วอุ่นให้ร้อน แค่ผู้ช่วยชีวิต

ในการเตรียมแพนเค้กชุดเล็กคุณต้องเตรียม:

• ถ้วยตวงแป้ง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 1.5 ถ้วยตวงนมที่มีไขมันใด ๆ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลอยู่ในแป้งแพนเค้กแล้ว แต่สำหรับคนชอบหวานคุณสามารถเพิ่มช้อนได้

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์มากกว่าในการเตรียม

1. ปัดไข่ น้ำตาล และเกลือลงในชามใบใหญ่ จะดีกว่าถ้าคุณตีส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ เพื่อให้แพนเค้กมีความฟูมากขึ้น
2. เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ และผสมให้ละเอียดจนเนียน
3. ขณะเดียวกันก็ตั้งไฟนมจนเกือบเดือด
4. ทันทีที่นมเริ่มขึ้นในหัวจะต้องถอดออกแล้วเทลงในส่วนผสมของแป้งและไข่เป็นกระแสบาง ๆ มีความจำเป็นต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
5. ทิ้งแป้งที่เตรียมไว้ไว้ประมาณ 20-30 นาที ปิดชามด้วยผ้าเช็ดปาก แป้งควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวและเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
6. เทเพื่อให้มวลของแป้งครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของก้นกระทะ อบทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เมื่อเตรียมไส้ต่างๆ: จากเห็ดหรือคอทเทจชีส เนื้อสัตว์ เครื่องใน หรือข้าวพร้อมไข่ คุณไม่ต้องกังวลกับการตื่นเช้าและเตรียมอาหารเช้า การอุ่นแพนเค้กยัดไส้สำเร็จรูปนั้นง่ายกว่ามาก

สูตรแพนเค้กที่ทำจากแป้งแพนเค้กในนมกับบวบ

นี่อาจกล่าวได้ว่าเป็นสูตรอาหารตามฤดูกาล เนื่องจากคุณต้องเพิ่มบวบอ่อนลงในแป้ง พวกเขาปรุงอาหารได้ดีในประเทศเมื่อเด็ก ๆ มีความอยากอาหารอยู่เสมอและทุกคนก็รู้ดีว่าบวบมีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร

อร่อยได้ทุกรูปแบบทั้งร้อนและเย็น การเตรียมพวกมันไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป สูตรคลาสสิกเรียกร้องให้ขูดบวบลูกเล็ก พวกเขาจะต้องอบในกระทะที่ร้อนด้วยไฟปานกลางเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้

โดยปกติแล้วสูตรการทำอาหารจะเขียนลงบนบรรจุภัณฑ์ด้วยแป้ง แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องแก้ไขเล็กน้อย

• แป้ง 1 ถ้วยตวง
• 3/4 ถ้วยตวงนม
• ไข่ไก่
• นำเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการอบ
• 1/2 - 3/4 ถ้วยตวง บวบขูดละเอียด

แพนเค้กอร่อยทุกรูปแบบทั้งร้อนและเย็น

1. ตีไข่ลงในชามใบใหญ่ ผสมกับเกลือ น้ำตาล นม และแป้งที่ร่อนไว้
2. ใส่บวบขูดแล้วนวดอีกครั้ง
3. เนื่องจากบวบผลิตของเหลวได้มาก จึงอาจจำเป็นต้องเติมแป้งลงไป แป้งในกรณีนี้ควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว
4. ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีปิดด้วยผ้าเช็ดปาก
5. ก่อนปรุงอาหาร ให้คนอีกครั้งแล้วอบในกระทะที่อุ่นดีทั้งสองด้าน
6. เป็นที่น่าสังเกตว่าต้องคนแป้งก่อนทุกครั้งที่เทลงในกระทะ มิฉะนั้นบวบทั้งหมดจะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง

การเตรียมแพนเค้กเหล่านี้ใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือการปลูกบวบที่ดี

สูตรอาหารสำหรับหนุ่มโสด: แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้กบนน้ำ

บ่อยครั้งที่ชายหนุ่มที่อาศัยอยู่ตามลำพังฝันถึงแพนเค้กที่ร้อนและอร่อย แม้ว่าเขาจะสามารถอบแพนเค้กแสนอร่อยจากแป้งแพนเค้กได้ ผลิตภัณฑ์และส่วนผสมที่จำเป็นอาจไม่พร้อมสำหรับพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์เสมอไป

หากมีเด็กผู้หญิงอยู่ในบ้าน บางทีหลังจากทำอาหารแล้วอาจมีถุงแป้งเหลืออยู่และสามารถเปลี่ยนนมด้วยน้ำต้มได้ มันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้อีกแล้ว

เนื่องจากคุณกำลังเตรียมส่วนสำหรับ "คนที่คุณรัก" จึงไม่จำเป็นต้องเจือจางแป้งมากเกินไป

• ถ้วยตวงแป้งแพนเค้ก
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง;
• 1-1.5 ถ้วยตวงน้ำ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบขนมหวานก็สามารถเพิ่มได้
• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 2-3 ช้อนโต๊ะ

แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถอบแพนเค้กได้

วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดคือ:

1. ตีไข่ลงในชามใบกว้าง ใส่น้ำตาล เนย และน้ำลงไป
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและเติมแป้งในส่วนเล็ก ๆ
3. ต้องผสมแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อนที่ไม่น่ารับประทาน
4. พักแป้งไว้ 20-30 นาที คลุมด้วยผ้าเช็ดปากในที่อบอุ่น
5. ตอนนี้คุณสามารถตั้งกระทะให้ร้อนและอบแพนเค้กได้
6. ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเนื่องจากมีอยู่ในแป้ง
7. เทส่วนผสมลงในกระทะเป็นชั้นบางๆ เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

หนุ่มโสดจะไม่ละอายใจที่จะเชิญเด็กผู้หญิงมาทำแพนเค้กเพราะมันจะอร่อยกว่าปกติถ้าคุณใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงไปในแต่ละชิ้น

แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้กและเคเฟอร์

มันมักจะเกิดขึ้นที่บ้านไม่มีนม แต่ครอบครัวโหวตให้แพนเค้กเป็นมื้อเย็น เมื่อมองเข้าไปในตู้เย็น คุณจะพบสิ่งต่างๆ มากมายที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานโปรดของทุกคน

ตัวอย่างเช่น kefir และไข่ไก่ บ้านไหนไม่มีแป้งแพนเค้ก? แค่นั้นแหละ - ครอบครัวมีอาหารเย็นให้และแม่บ้านก็พักผ่อนสบาย ๆ ถ้าเธอพยายามอบมากกว่านี้อาหารเช้าก็จะน่าพึงพอใจ แพนเค้กเหล่านี้มีความละเอียดอ่อนและอร่อย

• 2-2.5 ถ้วยตวง kefir;
• แป้งแพนเค้ก 1.5-2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

คุณต้องปรุงอาหารในภาชนะที่กว้างและสะดวกสบายโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณจะต้องนวดด้วย

แพนเค้กจากแป้งแพนเค้กสามารถทำด้วย kefir ได้เช่นกัน

1. ตอกไข่อย่างระมัดระวังและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. หลังจากบดไข่แดงแล้ว ให้เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงไป
3. ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. กวนอย่างต่อเนื่องเติมแป้งในส่วนเล็ก ๆ พยายามหลีกเลี่ยงก้อน
5. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ขาวกับเกลือด้วยเครื่องผสม
6. ในส่วนเล็กๆ ให้เติมวิปปิ้งขาวลงในแป้งหลัก โดยพยายามผสมเบาๆ
7. เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันแล้วอบด้านละหนึ่งหรือสองนาที

ครอบครัวของคุณจะยอมรับแพนเค้กเหล่านี้พร้อมเสียงปรบมือ

แพนเค้กทำจากแป้งแพนเค้ก (วิดีโอ)

วิธีปรุงแพนเค้กแบบบาง (วิดีโอ)

เป็นที่น่าสังเกตว่าเกือบทุกคนชอบแพนเค้ก มีตัวเลือกสูตรมากมาย เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้อาหารจานนี้เสีย คุณสามารถทดลองได้ไม่รู้จบและรับรสชาติใหม่ทุกครั้ง

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้วัสดุสูญหาย ต้องแน่ใจว่าได้บันทึกไว้ในของคุณ เครือข่ายทางสังคม VKontakte, Odnoklassniki, Facebook เพียงคลิกที่ปุ่มด้านล่าง:

แพนเค้กนมฟูสูตรไม่มียีสต์