พายกล้วยวันนี้ลูกๆ ของฉันสั่งให้ฉันปรุงในหม้อหุงช้า ฉันเห็นสูตรพายกล้วยในรายการทีวีทำอาหารบางรายการ ฉันจดมันลงในสมุดบันทึกและตัดสินใจลองใช้จริง

ครอบครัวของฉันอนุมัติพาย ดังนั้นพวกเขาจึงทิ้งสูตรไว้ไว้ในสมุดบันทึกการทำอาหารของครอบครัวเรา ตอนนี้ถึงเวลาย้ายมันไปยังเว็บไซต์ทำอาหารของครอบครัวของเรา ปล่อยให้มันอยู่ที่นี่และเอาใจคนรักการทำกล้วยคนอื่นๆ

การอบในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ ฉันพูดแบบนี้สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ซื้อผู้ช่วยในครัว ความรักที่ฉันมีต่อเธอเริ่มต้นจากเค้กสปันจ์อบชิ้นแรกที่มีความสูง 11 ซม. ในวันนั้นฉันไม่สามารถถ่ายทอดอารมณ์ความรู้สึกของฉันให้คุณฟังได้ ทั้งความประหลาดใจ ความยินดี ความชื่นชม และแม้กระทั่งความไม่เชื่อ! ฉันมองและไม่อยากจะเชื่อสายตาตัวเอง - ยังไงล่ะ มันง่ายมากที่จะได้เค้กสปันจ์ทรงสูงในหม้อหุงช้า! คุณสามารถตัดมันออกเป็นสามชั้นได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณลองก็ตัดเป็นห้าชั้นด้วยซ้ำ! และถ้าคุณเติมโกโก้ลงในแป้งลองจินตนาการดูว่าหรูหราแค่ไหน เค้กช็อคโกแลตมันจะได้ผล!

การอบกล้วยกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นค่ะ ช่วงฤดูหนาว- ข้างนอกหนาวและเฉอะแฉะ แต่ห้องครัวกลับส่งกลิ่นหอมแห่งความสุขออกมา การอบแบบโฮมเมดในหม้อหุงช้า! ตอนนี้ไม่ใช่ฤดูหนาวข้างนอก แต่เป็นจุดเริ่มต้นของฤดูสตรอเบอร์รี่ จานกล้วยไม่มีใครยกเลิก!

บริษัท Banana Plus Strawberry เป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอ ลูกชายของฉันชอบมันมาก เค้กสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีชั้นของ ครีมกล้วย- และลูกสาวตัวน้อยของฉันก็ชอบกล้วยสมูทตี้กับสตรอเบอร์รี่มาก พร้อมรับประทานทุกเช้าอย่างจุใจ!

เพิ่มไอศกรีมลงในสมูทตี้ของคุณเพื่อมื้ออาหารสุดหรู!

ระหว่างนี้ขอลืมเรื่องสตรอเบอร์รี่ไปสักพักแล้วจำไว้ว่าเราเพิ่งจะเรียนอบขนมมา เค้กกล้วยหอมในหม้อหุงช้า เค้กหรือพาย - ขึ้นอยู่กับคุณ เคลือบเค้กที่ตัดแล้วด้วยครีมใดๆ ก็ได้ (เช่น คอทเทจชีสที่เติมสตรอเบอร์รี่) แล้วคุณจะได้เค้ก
เพียงแค่โรยมัน น้ำตาลผงก็จะมีพายอันงดงาม

ใช่ ฉันเกือบลืมสิ่งที่สำคัญที่สุด! เลือกกล้วยที่สุกเกินไปสำหรับพาย มีจุดด่างดำและผิวคล้ำ - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ ตัวเลือกที่เหมาะ!
สิ่งสำคัญคือการรู้สึกถึงพวกเขาเพื่อไม่ให้เน่าเปื่อยใต้ผิวหนัง

ตัวอย่าง Overripe จำหน่ายในราคาที่ต่ำกว่าเกือบครึ่งหนึ่งของราคาเดิม คุณสามารถเห็นได้ด้วยตัวเองว่ามันไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นการประหยัดอย่างแท้จริง! และอีกหนึ่งเคล็ดลับ กล้วยเหล่านี้สามารถบดและแช่แข็งได้ เมื่อจำเป็น ให้นำออกมาแล้วเติมลงในแป้ง จริงอยู่คุณจะได้พายสีดำอันเล็ก ๆ สีเข้มมาก แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญสิ่งสำคัญคือกลิ่นหอมจะลอยไปทั่วห้องครัวขณะอบ!

พายกล้วย สินค้า:

• กล้วยลูกใหญ่สองลูก
• ไข่สองฟอง;
• kefir 100 มล. (โยเกิร์ตครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้)
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 100 มล.
• น้ำตาล – 1/3 ถ้วย;
• น้ำตาลวานิลลา
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
• โซดา – 1 ช้อนชาระดับ;
• แป้ง - หนึ่งแก้วครึ่ง (แก้ว 250 มล.)
• หากต้องการสารเติมแต่งใด ๆ - ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เชอร์รี่แห้งฯลฯ

วิธีอบพายกล้วยในหม้อหุงช้า:

พายกล้วยในหม้อหุงช้าประสบความสำเร็จใช่ไหม?
ดูสิ่งมหัศจรรย์เหล่านี้สิ ภาพถ่ายแสนอร่อยมันไม่น่ารักเลย!

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถถ่ายทอดกลิ่นหอมที่ปลิวว่อนไปทั่วอพาร์ทเมนต์ได้! และเพื่อไม่ให้เสียใจที่คุณไม่มีอาหารอร่อยขนาดนั้น คุณต้องเตรียมมันทันที ท้ายที่สุดแล้วชื่อของพายคือ "ง่ายเหมือนง่าย" และมันก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ!

ฉันหวังว่าจะได้บทสนทนาที่น่าสนใจในความคิดเห็น ฉันยินดีที่จะพูดคุยกับคุณแต่ละคน ระหว่างนี้ฉันจะไปหาสูตรอาหารที่อร่อยน่าสนใจมาฝากคุณนะที่รัก!

แล้วพบกันใหม่เร็วๆ นี้

พายกล้วย - เรียบง่ายและ สูตรอร่อยสำหรับผู้เล่นหลายคน มันดูเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมมาก

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 2-3 ชิ้น
• เนย (หรือมาการีน) – 200 กรัม
• แป้ง – 250 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ผงฟู (หรือ โซดาสลัด) – 1 ช้อนชา

ฉันชอบทำขนมอบทุกชนิดด้วยหม้อหุงช้าตัวโปรด ประการแรกเพราะฉันมั่นใจเสมอว่าขนมอบจะไม่ไหม้และจะขึ้นอย่างสมบูรณ์ และประการที่สอง การทำอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเรื่องที่น่ายินดี คุณนวดแป้ง ใส่ในชาม เลือกโหมดการอบ และทำงานบ้านอย่างใจเย็น หลังจากผ่านไป 40-60 นาที ห้องครัวจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของพายอบสดใหม่

วันนี้ฉันเสนอให้อบพายกล้วยในหม้อหุงช้า มันสามารถให้บริการได้ไม่เพียงเท่านั้น งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวแต่สำหรับอาหารเช้าด้วย พายกล้วยเข้ากันได้ดีกับนมเย็นหนึ่งแก้วหรือน้ำผลไม้สดหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร

1. 
   เลยเอาชามมาหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ
2. 
   ใส่น้ำตาล
3. 
   บดกล้วยกับน้ำตาลโดยใช้ส้อมให้เป็นเนื้อครีม บดจนน้ำตาลนิ่มและละลายหมด
4. 
   เพิ่มไข่สองฟองและน้ำมันลงในชาม ถ้าคุณไม่มีเนย คุณสามารถใช้มาการีนได้ น้ำมันควรจะเป็น อุณหภูมิห้องดังนั้นก่อนอื่นให้ทำให้มันนิ่มลงก่อน เตาอบไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ คุณยังสามารถนำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้มันอุ่นก็ได้
5. 
   ปัดทุกอย่างในชามจนเนียน
6. 
   ร่อนแป้งใส่ผงฟูและวานิลลินหนึ่งซองลงไป โปรดจำไว้ว่าสามารถเปลี่ยนผงฟูได้อย่างง่ายดาย เบกกิ้งโซดา- สิ่งเดียวคือแนะนำให้ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือ น้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มีรสขมอยู่ในขนมอบ
7. 
   และเราเริ่มนวดแป้ง ต้องนวดแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
8. 
   นำชามอเนกประสงค์ใส่น้ำมันแล้วใส่ลงไป แป้งพร้อมจากนั้นอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที ฉันทำพายกล้วยในหม้อหุงข้าว Panasonic-18

   หลังจากเวลาผ่านไป ให้ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันว่าแป้งอบแล้วหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น ให้นำพายที่เสร็จแล้วออกมา และถ้าไม่เป็นเช่นนั้น ให้ปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามนาทีจนกว่าจะพร้อม

9. 
   ขอแนะนำให้นำพายออกจากชามหลายเมนูโดยใช้แม่พิมพ์พลาสติกที่ใช้สำหรับนึ่ง แบบฟอร์มนี้รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์หลายเมนู แม่พิมพ์ช่วยให้ถอดออกได้ง่ายมาก ขนมอบร้อนจากชาม คุณต้องใส่กระทะลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วหมุนชามที่มีพายลงบนโต๊ะอย่างแหลมคม จากนั้นค่อย ๆ นำชามออก แล้วคุณจะเห็นว่าเค้กหลุดออกมาอย่างง่ายดายและยังคงอยู่บนกระทะนึ่ง

   และที่นี่เรามีพายกล้วยสีชมพูแสนอร่อย!

หากต้องการคุณสามารถโรยเค้กที่เสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลไอซิ่ง

นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจที่ทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น สิ่งที่เหลืออยู่คือตัดพายออกเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ มันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับเครื่องดื่มเช่นโกโก้

น่าทาน!

วันที่: 10-07-2015

สวัสดีผู้อ่านที่รักของเรา บล็อกการทำอาหาร- กล้วยสุกเร็วมาก แต่เนื่องจากตอนนี้ผลไม้มีราคาแพงมาก คุณจึงทิ้งมันไปไม่ได้... และคุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป เพราะคุณสามารถทำพายกล้วยที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากในหม้อหุงช้าได้ ! ปริมาณขั้นต่ำส่วนผสม ความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่ายในการเตรียม - อบสิ่งนี้ ขนมหวานแม้แต่เด็กก็ทำได้! เตรียมแป้งอย่างรวดเร็วเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ด้วยช้อนคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมด้วยซ้ำ มันดูโปร่ง นุ่ม สูง มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยมาก อย่าลืมลอง! ฉันขอแนะนำให้ดูสูตรการทำกล้วยดั้งเดิมในหม้อหุงช้าด้วย

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 3 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยเนยได้)
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ (ผมใส่น้อย)
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ (แว่นธรรมดา)
• ผงฟู – 10 กรัม
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา

วิธีทำขนมอบด้วยกล้วยในหม้อหุงช้า:

ฉันเตรียมเครื่องหอม ขนมอบกล้วยในหม้ออเนกประสงค์ Panasonic 18 (โถ 4.5 ลิตร กำลัง 670 วัตต์)

เคลียร์ 3 กล้วยสุก- ยิ่งกล้วยสุกมากเท่าไร สีของขนมอบที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งมีสีช็อกโกแลตมากขึ้นเท่านั้น

บดด้วยส้อมจนกลายเป็นเนื้อครีม

จากนั้นเพิ่มไข่ลงในส่วนผสมที่ได้ น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือ และแป้ง ร่อนด้วยผงฟู ผสมทุกอย่างด้วยช้อนหรือเครื่องผสม แป้งจะเข้ากันง่ายและรวดเร็ว เลยใช้ช้อนค่ะ

เทออกที่ได้รับ แป้งกล้วยลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันแล้วใช้ช้อนปรับระดับ

ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที หากคุณมีหม้อหุงข้าวที่ทรงพลังกว่านี้ควรลดเวลาในการปรุงอาหารลงเพื่อไม่ให้ขนมอบไหม้

นำพายกล้วยที่เสร็จแล้วออกจากชามอเนกประสงค์โดยใช้ภาชนะนึ่ง (ดูวิธีการ)

ตกแต่งเค้กกล้วยหอมตามชอบ ฉันโรยด้วยน้ำตาลผงและลูกอมบดกับถั่ว พายกล้วยนั้นค่อนข้างสูงและโปร่ง และไม่อาจอธิบายได้ว่ามันมีกลิ่นหอมแค่ไหน! คุณสามารถตัดเป็นเค้กแล้วราดด้วยครีมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ คุณจะได้เค้กที่รวดเร็วและอร่อยมาก

คนที่ไม่ชอบกล้วยนั้นหายากถ้ามีอยู่จริง หากคุณไม่ใช่หนึ่งในนั้น เราขอแนะนำให้ปรนเปรอตัวเองด้วยพายกล้วยแสนอร่อยในหม้อหุงช้า มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้และในบทความนี้เราได้พยายามรวบรวมสูตรอาหารที่หลากหลาย

พายกล้วยที่เตรียมในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้จะนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก การทำง่ายไปกว่านี้ไม่ได้แล้ว คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นเมนูหลายเมนูจะจัดการส่วนที่เหลือเอง

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กล้วย – 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา– 1 ซอง;
• โซดา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำพายกล้วยในหม้อหุงช้า:

1. ปอกกล้วยและบดเนื้อด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นแบบแช่ให้เป็นเนื้อเนียน
2. ละลายเนยในหม้อหุงช้า ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วผสมกับน้ำตาล
3. ใส่ไข่ ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลวานิลลาลงในเนย ตีให้เข้ากัน
4. ร่อนแป้ง โซดา ลงในส่วนผสมไข่ ใส่ลงไป กล้วยบดและผสมให้เข้ากันจนเนียน
5. ชามอเนกประสงค์ยังคงมีเนยละลายหลงเหลืออยู่ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน เพียงเทแป้งกล้วยลงไปแล้วตั้งโปรแกรมอบเป็นเวลา 60 นาที
6. หลังจากเสียงบี๊บ ให้ยกฝาของหม้อหุงข้าวขึ้นและตรวจสอบความพร้อมของเค้กโดยใช้ไม้เสียบไม้ไผ่แทงลงไป
7. ทิ้งเค้กไว้ในโปรแกรม "อุ่น" เป็นเวลา 10 นาที หากแป้งยังติดไม้เสียบเล็กน้อย ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ถอดออกทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ตกตะกอนเนื่องจากการควบแน่น

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งพายได้ ผลเบอร์รี่สดผลไม้หรือเสิร์ฟพร้อมกล้วยหั่นบาง ๆ

พายกล้วยนมเปรี้ยว

มวลนมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเนื้อกล้วยที่อ่อนนุ่มดังนั้นพายนี้จึงอร่อยมากเสมอ เขาสามารถจ่ายบอลได้ดีมาก เค้กวันเกิดหรือเพียงเพื่อให้คุณมีความสุขในวันธรรมดาธรรมดา แป้งสับสร้างฐานแข็งซึ่งวางก้อนเมฆไส้อันนุ่มนวลที่มีกลิ่นหอม

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้งสาลี – 200 กรัม;
• เนย – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• เกลือ – 1 หยิก;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• คอทเทจชีสโฮมเมด – 200 กรัม;
• กล้วย – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 15% - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สีส้มหรือ ผิวเลมอน– 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อัลมอนด์ป่น – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง

สูตรพายกล้วยในหม้อหุงช้า:

1. ร่อนแป้งลงในชามลึกผสมกับเกลือและน้ำตาล 50 กรัม
2. ตัดเนยเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในแป้ง
3. ใช้ส้อมหรือมือบดแป้งและเนยให้เป็นชิ้นเล็กๆ
4. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ 2 ฟองแล้วใส่ลงในแป้ง คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีอย่างแรง คุณควรจะได้ก้อนแป้งที่ค่อนข้างหนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน ห่อมันไว้ ติดฟิล์มและนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 40-60 นาที
5. ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มเติมได้ ตีไข่ที่เหลือกับน้ำตาลจนเกิดฟองหนา
6. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วเติมส่วนผสมของไข่ลงไป เทครีมเปรี้ยวคอทเทจชีสที่นั่นโรยด้วยความเอร็ดอร่อยอัลมอนด์และน้ำตาลวานิลลา ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้สารเนื้อบางเบาและเป็นเนื้อเดียวกัน
7. รีดแป้งที่แช่เย็นอย่างรวดเร็วลงในแพนเค้กที่มีความหนา 5-7 มม. แล้ววางลงในชามหลายเมนูโดยสร้างด้านสูง 7-10 ซม. หากด้านข้างสูงเกินไป คุณสามารถเล็มพวกมันอย่างระมัดระวังหลังจากเติมไส้เข้าไป
8. เทไส้ลงบนแป้ง ตัดขอบหากจำเป็น แล้วปล่อยให้พายกล้วยอบในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 60 นาที
9. เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้น ให้ย้ายเค้กไปพักบนตะแกรงให้เย็น

ของว่างนี้ควรเสิร์ฟเย็น คุณสามารถตกแต่งมันได้ กล้วยทอดใบสะระแหน่สดหรือดาร์กช็อกโกแลตขูด

พายกล้วยนมเปรี้ยวกับคุกกี้

แฟนตาซีอีกเรื่องในธีม” คอทเทจชีสกล้วย- มันง่ายมากในการเตรียมของหวานและคุณต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ตัวเลือกงบประมาณเพื่อการรักษาที่รวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนย – 50 กรัม;
• คุกกี้ "ข้าวโอ๊ต" หรือ "ยูบิลลี่" - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 15% - 200 กรัม
• คอทเทจชีสโฮมเมด – 400 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• กล้วย – 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 5-6 ช้อนโต๊ะ ล.

1. สลายคุกกี้ด้วยมือของคุณผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น มันจะต้องกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย โดยวิธีการในบางส่วน ร้านขายขนมขายเศษขนมปังสำเร็จรูปจากคุกกี้ที่เหลือ ซึ่งจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมากและประหยัดเวลา
2. ละลายเนย แต่อย่าให้ร้อนมากเกินไป เทเนยลงในคุกกี้แล้วผสมด้วยมือให้ละเอียดจนกระจายทั่วถึง หากคุณเคยทำชีสเค้ก ขั้นตอนนี้น่าจะคุ้นเคยกับคุณเป็นอย่างดี
3. อัดจาระบีชามหลายเมนู เนยและใส่คุกกี้ลงไป บีบเศษขนมปังให้เป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่างและทำเป็นด้านต่ำประมาณ 5 ซม. คุณสามารถบดให้ละเอียดด้วยมือได้ แต่จะได้ผลดีที่สุดหากใช้กับแก้วหรือขวดแก้ว
4. วางชามคุกกี้ไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
5. ปอกกล้วยแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น เติมน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อกล้วยไม่คล้ำ เคล็ดลับเดียวกันนี้จะช่วยให้แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์หั่นบาง ๆ คงความสว่างได้เป็นเวลานาน
6. ในภาชนะอื่นผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวไข่และน้ำตาล ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
7. ผสมนมเปรี้ยวและกล้วย
8. นำชามออกจากตู้เย็นแล้วเทลงบนแป้งที่แช่เย็น ไส้กล้วยและตั้งค่า “อบ” เป็น 65 นาที
9. หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้ปิด multicooker แต่อย่าเปิดฝาหรือถอดพายออก ทิ้งไว้ข้างในอีก 50-60 นาทีเพื่อให้เข้าถึงและเย็น เฉพาะในกรณีนี้การเติมจะถึงความคงตัวของความยืดหยุ่นที่ต้องการ

พายกล้วยพีแคน

การรวมกันแบบ win-win อีกประการหนึ่งคือกล้วยกับวอลนัท ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย กล้วยมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม และ วอลนัทเพิ่มเอฟเฟกต์นี้หลายครั้งโดยให้อาหารแก่ร่างกายด้วยความไม่อิ่มตัว ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ- พายกล้วยในหม้อหุงช้านี้ดูน่าพึงพอใจมาก ดังนั้นมันจะเป็นตอนจบที่ยอดเยี่ยม อาหารเย็นเทศกาลหรือของว่างยามบ่ายแบบเต็มๆ

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• กล้วย – 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• วอลนัท – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เนย – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว 15% - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม

เคล็ดลับอร่อย: พายกล้วยทุกลูกจะชุ่มและนุ่มมาก ดังนั้นอย่าใส่กล้วยเยอะเกินไป ไม่อย่างนั้นแป้งจะไม่เซ็ตตัว หากต้องการเสริมหรือเปลี่ยนแปลงรสชาติ ให้ลองเพิ่มเล็กน้อย ขิงบดหรืออบเชยเล็กน้อย

การเตรียมพายกล้วยทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า:

พายมักจะดูฟูและสูงมากเสมอดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการทำเค้กได้อย่างปลอดภัย ตัดเป็นเค้กหลายชั้นแล้วเกลี่ยด้วยบัตเตอร์ครีม

พายกล้วยช็อคโกแลต

ไม่มีฟันหวานใดสามารถต้านทานความละเอียดอ่อนเช่นนี้ได้ อันดับที่ 3 ในประเภท “ดีที่สุด” การผสมผสานรสชาติกับกล้วย" ต้นทุนช็อคโกแลต คุณต้องมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยอย่างน่าประหลาดใจเพื่อเตรียมขนมดังกล่าว

ผลิตภัณฑ์สำหรับพาย:

• กล้วย – 3 ชิ้น;
• ดาร์กช็อกโกแลต – 200 กรัม;
• เนย – 100 กรัม;
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 6 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

วิธีทำพายกล้วยช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า:

1. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น
2. ละลายเนยและดาร์กช็อกโกแลต
3. ผสมกล้วย เนย ช็อคโกแลต น้ำผึ้ง ในชามเดียว แล้วตีทีละครั้ง ไข่แดงร่อนแป้งกับผงฟูแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. ตีไข่ขาวด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยให้เป็นโฟมที่หนาและคงตัว เพิ่มลงในส่วนผสมหลักของกล้วย-ช็อกโกแลต โดยใช้ไม้พายคนเบา ๆ เหมือนกับตอนเตรียมเค้กสปันจ์ที่โปร่งสบาย
5. ปิดด้านล่างของชามหลายเมนูด้วยกระดาษรองอบและทาเนยด้วยเนย
6. เทมันออก แป้งนุ่ม, ตั้งโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 40-50 นาที ตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยไม้เสียบไม้ไผ่
7. หากไม้เสียบแห้ง ให้นำเค้กกล้วยออกจากหม้อหุงช้าบนตะแกรงจนเย็นสนิท

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลตเคลือบได้

พายข้าวโอ๊ตกล้วย

มีประโยชน์มากและ ของหวานแสนอร่อย- หากมีไอ้สารเลวในบ้านที่ไม่อยากกินข้าวโอ๊ต แต่อย่างใด คุณจะไม่สามารถละสายตาจากขนมนี้ได้! ในขณะเดียวกัน มันง่ายมากที่จะทำ และใช้เวลาเตรียมขั้นต่ำ ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าก่อนไปโรงเรียน นอกจากนี้พายนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานอย่างน่าประหลาดใจและไม่สูญเสียไป คุณภาพรสชาติ – หากเก็บไว้ในถุงสุญญากาศหรือภาชนะบรรจุอาหาร ก็จะอยู่ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ แต่มันยากที่จะจินตนาการว่าคุณต้องอดทนขนาดไหนถึงจะไม่กินมันในวันแรก!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้งสาลี – 200 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด (ไม่ใช่ทันที!) – 350 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา - เหน็บแนม;
• เนย – 140 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว – 150 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 50 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• กล้วย – 2— 3 ชิ้น;
• วอลนัทสับ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อบเชยป่น – 0.5 ช้อนชา

วิธีทำพายกล้วยเพื่อสุขภาพในหม้อหุงช้า:

1. ร่อนแป้งลงในจานลึกผสมกับข้าวโอ๊ตโซดาและเกลือ 300 กรัม
2. ในชามอีกใบ ตีเนยละลาย 120 กรัมกับน้ำตาลทรายขาว
3. เพิ่มไข่ลงในน้ำมันและผสมทุกอย่างจนเนียน
4. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วผสมกับน้ำมัน
5. รวมแป้งกับส่วนผสมข้าวโอ๊ตและกล้วยผสมให้เข้ากัน
6. วางชาม multicooker ด้วยกระดาษ parchment และทาด้วยเนย
7. ผสมข้าวโอ๊ตที่เหลือกับเนย (ควรเหลือ 20 กรัม) น้ำตาลทรายแดงและอบเชย - นี่จะเป็นเศษสำหรับพาย
8. วางแป้งลงในชาม เกลี่ยให้เรียบแล้วโรยด้วยเศษขนมปัง
9. ตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที ตรวจสอบความพร้อมของพายเป็นระยะด้วยไม้เสียบไม้

ก่อนเสิร์ฟ ให้เค้กกล้วยหอมเย็นบนตะแกรงและโรยด้วยน้ำตาลผง

พายกล้วยชีสเค้ก

เนื่องจากวันนี้เรามีขบวนพาเหรดพายกล้วย ไม่ต้องพูดถึงชีสเค้กก็คงถือเป็นอาชญากรรม นี่เป็นพายชนิดหนึ่งแม้ว่าจะเกี่ยวข้องกับของหวานมากกว่าก็ตาม แต่ถ้าคุณชอบกล้วยก็นุ่ม ไส้ครีมและ การทดลองทำอาหารคุณจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน

คำเตือน: ปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กส่วนใหญ่ทำให้นักควบคุมน้ำหนักทุกคนหวาดกลัว แต่ไม่ใช่ในกรณีนี้ มีพลังงานเพียง 99.9 กิโลแคลอรีต่อเค้กกล้วยหอม 100 กรัม

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 2 แพ็ค;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• กล้วย (ควรสุกเกินไป) – 6 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำพายกล้วยชีสเค้กในหม้อหุงช้า:

1. บดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นแบบแช่หรือบดผ่านตะแกรง
2. ผสมกับไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เพิ่มแป้งและผสมให้ละเอียดด้วยมือของคุณ
4. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วเติมลงในมวลนมเปรี้ยว
5. วางลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งไปที่ "อบ" เป็นเวลา 40-50 นาที แล้วปิดฝาลง

เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อ แต่คุณสามารถทำของหวานแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย จาก ปริมาณที่ระบุส่วนผสมจะได้ขนมประมาณ 4-6 ที่

พายกล้วยในหม้อหุงช้า: วิดีโอ

โดยสรุปเราขอเสนอสูตรอื่นสำหรับพายกล้วยแสนอร่อยในหม้อหุงช้า ดังที่คุณสังเกตเห็นแล้วว่าสูตรอาหารทั้งหมดในบทความนี้นั้นเรียบง่าย และสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

วันนี้สามารถเรียกพายกล้วยในหม้อหุงช้าได้อย่างปลอดภัย นิวชาร์ลอตต์– สุกเร็ว มีกลิ่นหอมมาก และเหมาะสำหรับช่วงเย็น ชาครอบครัว- ปัจจุบันกล้วยสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลและบางครั้งก็ถูกกว่าด้วย แอปเปิ้ลที่ดี- นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่กล้วยที่สุกเกินไปลงในพายที่ไม่มีใครอยากกินได้ ในทางกลับกันพวกเขาจะเพิ่มความหวานให้กับพายมากขึ้น

คุณสามารถทำขนมหวานแสนอร่อยด้วยกล้วยได้หลายอย่าง แต่กล้วยจะมีรสชาติพิเศษเมื่ออบ มัฟฟิน, คัพเค้ก, คุกกี้, แพนเค้ก, ขนมปังหวาน– ขนมอบทุกประเภทเหล่านี้เหมาะสำหรับกล้วย อย่างไรก็ตามพายจะช่วยแม่บ้านที่ต้องเตรียมของหวานแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว และผู้เล่นหลายคนจะช่วยลดความซับซ้อนของงานมากยิ่งขึ้น - พายกล้วยที่ไม่โอ้อวดจะไม่ไหม้และจะอบได้อย่างสมบูรณ์แบบในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

แป้งสำหรับพายอาจแตกต่างกันมาก - คอทเทจชีส, บิสกิตหรือมัฟฟินหรือสำหรับมานา กล้วยยังสามารถเสริมด้วยสตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต ถั่วหรือคาราเมล คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในไส้หรือจะตกแต่งพายที่ทำเสร็จแล้วไว้ด้านบนก็ได้

พายกล้วยแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• กล้วยสุกดี 3 ลูก
• แป้งสาลี 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
• 2 ไข่;
• น้ำมันพืช 100 มิลลิลิตร
• ผงฟู 1 ซอง;
• ครีมเปรี้ยว 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1 ปอกกล้วยแล้วบดด้วยส้อมเพื่อให้เหลือชิ้นเล็กๆ เอาไว้ จะดีมากเมื่อคุณเอากล้วยเข้าไป พายเสร็จแล้ว- อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสับกล้วยด้วยเครื่องปั่น จากนั้นกล้วยก็จะกระจายตัวอยู่ในแป้งอย่างสมบูรณ์

2 ใส่น้ำตาล ครีมเปรี้ยว เนยลงในกล้วยและตอกไข่ ผสมทุกอย่างด้วยการตีโดยไม่ต้องตี

3 ร่อนแป้งและผงฟูลงในชามพร้อมกับแป้ง คุณต้องร่อนแป้งเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนดังนั้นขนมอบจะโปร่งสบายยิ่งขึ้น

4 นวดแป้งให้มีความสม่ำเสมอคล้าย ๆ กัน ครีมข้นและวางไว้ในชามหลายเมนูโดยทาน้ำมันก่อนหน้านี้แล้วโรยด้วยเซโมลินาหรือแป้ง

5 อบเค้กโดยใช้โหมด "อบ" เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
เมื่อพายของคุณพร้อม คุณจะต้องนำมันออกจากชามโดยใช้เครื่องนึ่งและวางมันลงบนจานโดยคว่ำลงเพื่อให้เปลือกทอดอยู่ด้านบน ซึ่งจะทำให้พายดูหรูหรายิ่งขึ้น

พายที่ทำเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเบา ๆ เทลงบนช็อคโกแลตหรือนมข้นโรยด้วยถั่วบดราดด้วยไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกหรือเสิร์ฟโดยไม่มีสารปรุงแต่ง - มันก็ดีในตัวมันเอง พายสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นหรือเย็น นี้ ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นหรือ อาหารเช้าที่ดีในบริษัท ชาหอมหรือกาแฟเติมพลัง

นมเปรี้ยวกล้วยในหม้อหุงช้า

หวานอย่างไม่น่าเชื่อ อร่อย มีกลิ่นหอมและในเวลาเดียวกัน อาหารเบา ๆขนม. นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถกินของหวานแบบนี้ได้บ่อยครั้งโดยไม่ต้องกลัว น้ำหนักเกินและไม่มีอันตรายใดๆ ต่อร่างกาย คอทเทจชีสเป็นอาหารที่ง่ายและมีประโยชน์เพราะไม่ต้องใช้ทักษะหรือความพยายามพิเศษ เหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับผู้มาเยือนที่ไม่คาดคิด วันนี้เราจะมาดูวิธีการปรุงคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

ใน สูตรนี้น้ำผึ้งใช้เพื่อเพิ่มความหวานให้กับจาน คุณสามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง ตัวอย่างเช่น น้ำผึ้งดอกลินเดนมีรสหวานน้อยกว่า แต่มีกลิ่นหอมมากกว่าเมื่อเทียบกับน้ำผึ้งชนิดอื่น คุณยังสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำผึ้งได้ด้วย โดยเพิ่มช้อนหรือเพิ่มอีก 2 ช้อนถ้าคุณชอบหวานกว่านี้ ถ้าน้ำตาลมีข้อห้ามสำหรับคุณด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือถ้าคุณต้องการรับประทานอาหารที่เข้มงวด คุณสามารถใช้ฟรุคโตสได้ ในกรณีนี้คุณต้องเติมฟรุคโตส 2 ช้อนโต๊ะแทนน้ำผึ้ง

เช่นเดียวกับคอทเทจชีส: คุณสามารถเลือกคอทเทจชีสแบบไขมันต่ำหรือในทางกลับกัน คอทเทจชีสแบบไขมันเต็มก็ได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของคอทเทจชีส แต่อย่างใด

จานนี้ยังมีไข่ด้วย หากคุณแพ้ไข่ไก่ คุณสามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาได้ แต่จำนวนไข่จะต้องเพิ่มเป็นสองเท่า

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา– ครึ่งถ้วย
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนชา
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• กล้วย – 2 ชิ้น
• เนย – 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1 ปอกกล้วยแล้วหักเป็นหลาย ๆ ชิ้นด้วยมือของคุณ

2 ใส่คอทเทจชีส ไข่ น้ำผึ้ง และกล้วยลงในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น เครื่องผสมอาหาร หรือเพียงแค่ส้อม ในกรณีหลังนี้ควรบดกล้วยก่อน

3 ทาเนยด้านในของกระทะปรุงอาหารหลายหม้อหุงข้าว

4 ค่อยๆ เทมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนลงในชามของผู้เล่นหลายคน

5 ปิดฝาและตั้งค่าฟังก์ชั่น "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทางที่ดีควรตรวจสอบสภาพของนมเปรี้ยวหลังจากผ่านไป 40 นาที เนื่องจากความแตกต่างของนมเปรี้ยวที่ใช้อาจทำให้ของหวานสุกเร็วขึ้นเล็กน้อย

6 หลังจากปิดหม้อหุงข้าวแล้ว ให้ทิ้งนมเปรี้ยวไว้ใต้ฝาจนกระทั่งเย็นสนิท ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้อาหารตกตะกอนอย่างรวดเร็ว

กิน นมเปรี้ยวกล้วยคุณสามารถใช้ในรูปแบบปกติหรือเพิ่มครีมเปรี้ยวผลไม้บดหรือแยมเพื่อลิ้มรส

พายแอปเปิ้ลกล้วยในหม้อหุงช้า

พายแอปเปิ้ลกล้วยเป็นอาหารที่ค่อนข้างน่าพึงพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำและเตรียมง่าย เป็นเรื่องง่ายอย่างยิ่งในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า - รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก พายนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของฉ่ำและ ของหวานที่มีกลิ่นหอมหรือบางทีมันจะกลายเป็น จานแยกต่างหากสำหรับอาหารเช้า

เมื่อเตรียมพายนี้คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลใดก็ได้ - เปรี้ยวและหวาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ถ้าชอบเปรี้ยวก็เอา Granny Smith สีเขียว Idared ดีกว่า เทสีขาว, โจนาโกลด์, เซเมเรนโก. รสหวานฟูจิ,กาล่า,กลอสเตอร์,โจน่าโกลด์จะเพิ่มของหวาน คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ลสวนของคุณเองได้

น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยฟรุกโตส (ในอัตราส่วน 1:1) หากคุณกังวลเรื่องรูปร่างหรือไม่สามารถบริโภคน้ำตาลมากเกินไปได้

ไข่ไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทาได้ แต่คุณจะต้องกินมากกว่านี้ - แทนที่จะใช้ไข่ไก่สามฟองคุณจะต้องมีไข่นกกระทาเกือบโหล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• แป้ง - 1 ถ้วย
• กล้วย - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต (ดื่มได้ทุกประเภท) - ½ถ้วย
• โซดา – 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู – ¼ ช้อนชา
• ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1 กินแอปเปิ้ล. ปอกเปลือกและหลุมแอปเปิ้ลและกล้วย

2 ผลไม้ตัด: แอปเปิ้ล เป็นชิ้นเล็ก ๆสามารถเป็นก้อนขนาด 1x1 ซม. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ (ไม่จำเป็นต้องบางเพราะกล้วยจะค่อนข้างนิ่มในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร)

3 วางแอปเปิ้ลและกล้วยที่ด้านล่างของชามหลายเมนู

4 นำภาชนะแยกต่างหากซึ่งเราจะผสมแป้ง ตอกไข่ใส่น้ำตาลแล้วตีให้ละเอียดจนมวลเกือบขาว ซึ่งสามารถทำได้ด้วยส้อมหรือปัดด้วยมือโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

5 ใส่โยเกิร์ตลงในไข่และน้ำตาลแล้วผสมอีกครั้ง

6 ใส่แป้งผสมแป้งที่ได้จนเนียนจนก้อนทั้งหมดหายไป

7 ดับโซดาด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 2-3 หยด เพิ่มลงในแป้งและผสมอีกครั้ง

8 เทแป้งที่ได้ลงในชามหลายเมนูที่ด้านบนของกล้วยและแอปเปิ้ลที่วางไว้ก่อนหน้านี้

9 ตั้งค่า multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที ทันทีที่สัญญาณปิดเครื่องดังขึ้น ของหวานก็พร้อมรับประทาน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรนำมันออกมาทันที ปล่อยให้เขานั่งข้างใต้ดีกว่า ฝาปิดและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยสักสองสามนาที

คุณสามารถกินพายกับครีมเปรี้ยว แยม น้ำผึ้ง หรือน้ำซุปข้นผลไม้

พายกล้วยช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า

นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ พายฉ่ำกับ รสชาติที่ละเอียดอ่อนช็อกโกแลตและกล้วยทำง่ายมากโดยใช้หม้อหุงช้า ของหวานนี้สามารถทำซ้ำได้ทุกสัปดาห์โดยเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยซึ่งจะช่วยให้คุณได้อาหารที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง พายที่แตกต่างกัน- กล้วยสามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เนื้อลูกพีช หรือผลไม้อื่น ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวเนื่องจากเข้ากันได้ดีกับรสชาติของช็อคโกแลตและให้ของหวาน รสชาติพิเศษ- คุณยังสามารถลองทำของหวานโดยไม่ใช้โกโก้หรืออบเชยก็ได้ ความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจะทำให้คุณประสบความสำเร็จ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์พายประหยัด หลักการทั่วไปปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

สำหรับของหวานนี้ ควรใช้กล้วยที่สุกเกินไปซึ่งมีส่วนประกอบอยู่ด้วย มากกว่าน้ำตาลและมีมากขึ้น รสชาติเข้มข้น- ในการเลือกกล้วยที่เหมาะสม ให้พิจารณาจากผิวของมัน - กล้วยควรจะอุดมสมบูรณ์ สีเหลืองมีจุดสีน้ำตาลเข้ม ทางที่ดีควรซื้อกล้วยแล้วพักไว้หนึ่งสัปดาห์เพื่อให้สุก
ไข่ไก่สามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาได้หากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบรสชาติ ไข่ไก่- คุณยังสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตสได้ วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้อย่างมากและทำให้มีสุขภาพดีขึ้น

จุดสำคัญในการทำเค้กช็อกโกแลตบานาน่าคือส่วนผสมแห้งและเปียกผสมกัน จากนั้น เมื่อส่วนผสมทั้งสองพร้อมแล้ว คุณต้องเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก และผสมเบาๆ โดยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วและแม่นยำจากบนลงล่าง นี่จะทำให้เค้กที่เสร็จแล้วมีความสม่ำเสมอที่โปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 3-4 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – ¼ ถ้วย
• แป้ง – 1 ถ้วย
• น้ำตาล – ½ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1 ตอกไข่ลงในชามลึกแล้วตีให้เข้ากันเล็กน้อย

2 ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ไข่ลงไป

3 บดกล้วย (ด้วยช้อนหรือส้อม) – แนะนำให้เหลือชิ้นเล็กๆ ไว้

4 ใส่น้ำมันพืชลงในกล้วยและไข่ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

5 ในภาชนะอื่น ผสมผงฟู แป้ง ( เบี้ยประกันภัย), น้ำตาลวานิลลา และผงโกโก้

6 เทส่วนผสมแห้งลงในกล้วยอย่างระมัดระวัง

7 ผสมเบาๆ จากล่างขึ้นบน หยุดกวนทันทีที่แป้งเปียกเพียงพอ

8 เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามปรุงอาหารของผู้เล่นหลายคน ไม่จำเป็นต้องผสมเพิ่มเนื่องจากแป้งมีเพียงพอแล้ว จำนวนมากน้ำมันจึงไม่มีอะไรไหม้

9 ปิดฝาแล้วเปิดฟังก์ชัน "อบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากสัญญาณปิดเครื่อง ปล่อยให้พายเย็นสักสองสามนาที แต่อย่าเปิดฝาเพื่อไม่ให้ของหวานตกลงไป

เสิร์ฟอีกครั้ง พายร้อนอาจจะด้วยไอศกรีมหรือ น้ำซุปข้นผลไม้- ของหวานที่แช่เย็นแล้วก็อร่อยไม่น้อย เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ สามารถรับประทานได้เป็น รูปแบบบริสุทธิ์และด้วยครีมหรือแยม

กรุณาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร คุณชอบอาหารจานนี้ไหม?