วันนี้เราจะทำเยลลี่ผลไม้ มีสูตรอาหารมากมายดังนั้นเราจะพูดถึงแต่ละรายละเอียดเพิ่มเติมและเราจะปรุงตามลำดับ เยลลี่ผลไม้สามารถเป็นของเหลวซึ่งดื่มหรือข้นซึ่งสามารถรับประทานเป็นของหวานได้ด้วยช้อน Kissel เป็นอาหารที่ค่อนข้างธรรมดาในประเทศของเรา แต่มักพบในรูปของเหลว Kissel เป็นยาสมานแผลที่ช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินอาหารในผู้ใหญ่และเด็กไม่เลวร้ายไปกว่ายา แต่เยลลี่ก็อร่อยเช่นกัน! และมีมากมายนับไม่ถ้วน! ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานและ. ทีนี้มาดูตัวเลือกที่ผิดปกติของเยลลี่ผลไม้กันดีกว่า สูตรทั้งหมดใช้แป้งมันฝรั่ง

เยลลี่มะนาว

ในการทำเลมอนเคิร์ดคุณจะต้อง:

มะนาว - 2 ชิ้น
น้ำ - 0.5 ลิตร
แป้ง - 80 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม

วิธีทำมะนาวเปรี้ยว.

1. ล้างมะนาวและเอาเปลือกออก
2. เจือจางแป้งในน้ำครึ่งแก้ว ใส่น้ำที่เหลือลงบนกองไฟ ใส่ผิวเลมอนและน้ำตาล ต้ม.
3. เอาความสนุกออกแล้วต้มต่ออีกนาที
4. ใส่แป้งที่เจือจางลงในน้ำเดือดในลำธารบาง ๆ และทำให้เยลลี่ข้นขึ้น
5. เติมน้ำมะนาวลงในเยลลี่ที่ทำเสร็จแล้วและผสม

อินทผาลัม

ในการเตรียมเยลลี่อินทผลัมคุณจะต้อง:

วันที่หลุม - 200 กรัม
น้ำตาล - 50 กรัม
น้ำ - 1 ลิตร
แป้ง - 40 กรัม
กรดซิตริก - 1-2 กรัม

วิธีทำวุ้นอินทผาลัม.

1. ล้างอินทผลัมและใส่ลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 5 นาทีเพื่อให้เดือดเนื้อนุ่ม
2. ถูวันที่ผ่านตะแกรงและเพิ่มน้ำซุป
3. ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก
4. เจือจางแป้งในน้ำเย็นปริมาณเล็กน้อยแล้วใส่วุ้นลงไป คนให้เข้ากัน นำไปต้มและทำให้เยลลี่ข้นขึ้น เสิร์ฟเย็น

ลูกแพร์เจลลี่

ในการทำเยลลี่ลูกแพร์คุณจะต้อง:

ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
น้ำ - 1 ลิตร
น้ำตาล - 100 กรัม
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
กรดซิตริก - 1 กรัม
เครื่องเทศ - อบเชยกานพลูและวานิลลาเล็กน้อย

วิธีทำเยลลี่ลูกแพร์

1. ล้างลูกแพร์และปอกเปลือก ผ่าครึ่งลูกแพร์แล้วเอาแกนที่มีเมล็ดออก
2. ละลายกรดซิตริกในน้ำหนึ่งช้อนเต็มแล้วโรยลูกแพร์ด้วยวิธีนี้เพื่อไม่ให้สีเข้มขึ้น คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวสด
3. เทเปลือกจากลูกแพร์ด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ต้ม 5 นาที
4. นำเปลือกลูกแพร์ออกจากน้ำซุปใส่น้ำตาลและลูกแพร์ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อไม่ให้ลูกแพร์เดือด ลูกแพร์พันธุ์แข็งจะดีที่สุด
5. ละลายแป้งในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วเติมน้ำซุปลูกแพร์ เพิ่มเครื่องเทศและข้น เสิร์ฟเย็น

ควินซ์ คิสเซล

ในการทำมะตูมเยลลี่คุณจะต้อง:

มะตูม -2 ชิ้น
น้ำ - 1 ลิตร
น้ำตาล - 100 กรัม
แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
กรดซิตริก - 1 กรัม

วิธีทำวุ้นมะตูม

1. ล้างมะตูมและนำเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นและปรุงอาหารจนนุ่ม
2. ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก
4. ถูผลไม้ต้มผ่านตะแกรงแล้วผสมกับน้ำซุป
3. ละลายแป้งในน้ำเย็นเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสมลงในยาต้ม นำไปต้มและข้น เสิร์ฟเย็น

เยลลี่กล้วย

ในการทำพุดดิ้งกล้วยคุณจะต้อง:

กล้วย - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 200 มล
แป้ง - 0.5 ช้อนชา

วิธีทำเยลลี่กล้วย.

1. ปลอกกล้วยแล้วหั่น ต้มกล้วยกับน้ำตาล 2 นาที
2. บดกล้วยในน้ำซุปข้นและคนในน้ำซุป
3. ละลายแป้งมันและทำให้วุ้นข้นขึ้นด้วย เสิร์ฟร้อน

พีชคิสเซล

ในการทำเยลลี่พีชคุณจะต้อง:

ลูกพีช - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง - 0.5 ช้อนชา
กรดซิตริก - 1 กรัม

วิธีทำวุ้นลูกพีช

1. ล้างลูกพีชและเอาหินออก ต้มน้ำกับน้ำตาลจนนิ่ม
2. ถูผลไม้ผ่านตะแกรงและผสมกับน้ำซุป
3. เจือจางแป้งและเพิ่มวุ้นด้วยกรดซิตริก เย็นลง.

เจลลี่เมล่อน

ในการเตรียมเยลลี่แตงโมคุณจะต้อง:

แตงโม - 200 กรัม
น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ลน้ำซุปข้น - 150 กรัม
น้ำตาล - 150 กรัม

วิธีทำเยลลี่เมล่อน

1. ปอกเปลือกแตงโมแล้วหั่นเป็นก้อน เทน้ำแล้วต้มจนนิ่ม
2. บดแตงโมต้มให้เป็นน้ำซุปข้นและผสมกับซอสแอปเปิ้ล เพิ่มน้ำตาล
3. ละลายแป้งมันในน้ำแล้วเทลงในวุ้นที่กำลังเดือด ข้นและเทลงในแก้ว เย็นลง.

เจลลี่ส้มกับนม

ในการทำวุ้นส้มด้วยนมคุณจะต้อง:

ส้ม - 2 ชิ้น
นม - 1 ลิตร
ไข่แดง - 4 ชิ้น
น้ำตาล - 100 กรัม
แป้ง - 2-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเยลลี่ส้มกับนม

1. ล้างส้มด้วยน้ำร้อน ปอกเปลือกส้มหนึ่งผลแล้วบีบน้ำออก
2. ตัดส้มอีกลูกเป็นวงกลมแล้วโรยด้วยน้ำตาลบางส่วน เทน้ำส้มและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือ
4. ตัดผิวส้มเป็นเส้นแล้วใส่นมลงในกระทะ ต้ม. นำออกจากเตา
5. เจลลี่เจือจางในนมเย็นเล็กน้อย หากคุณกำลังเตรียมเยลลี่สำหรับดื่ม - 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว หากคุณจะใช้เป็นของหวานหรือครีม - เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ
6. เทสารละลายแป้งลงในนมร้อนด้วยความเอร็ดอร่อยใส่ส่วนผสมของไข่แล้วผสม ข้นและเทลงในแก้ว หากเป็นครีมข้นให้ตกแต่งด้วยส้มเชื่อมด้านบน

บางครั้งก็ยุ่งยาก! ฉันไม่ต้องการที่จะหักโหมกับการเตรียมยา: รายการข้อห้ามที่น่าประทับใจในคำแนะนำที่จะกล่าวอย่างอ่อนโยนนั้นน่าตกใจ พบความรอดเสมอ ยาแผนโบราณและอาหารจากธรรมชาติเช่นกล้วย

อย่าแปลกใจ: ผลไม้เหล่านี้มีวิตามินที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างร่างกายทั่วไป ช่วยขจัดอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการไอแห้ง และช่วยกำจัดเสมหะ

คุณสมบัติเหล่านี้คือ ยาแก้ไอโฮมเมดกล้วย มันง่ายมากที่จะทำและยินดีที่จะทำ!

วิธีทำวุ้นกล้วย

วัตถุดิบ:

• กล้วย 3 ลูก
• น้ำตาล 300 กรัม
• 2 กอง น้ำบริสุทธิ์

การทำอาหาร:

ใช้ส้อมพลาสติกหรือไม้บดกล้วยสุกใส่ในขวดแก้ว นำน้ำไปต้มและละลายน้ำตาล จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ผสมน้ำเชื่อมกับกล้วยบด ปิดฝาและปล่อยให้ชันหนึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองผ่านตะแกรงที่ไม่ใช่โลหะ น้ำเชื่อมพร้อมแล้ว!

รับประทานยาแก้ไอควรอุ่นทุกชั่วโมงระหว่างวัน 100 มล. เยลลี่กล้วยจะช่วยได้ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์! ประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์โดยคุณแม่หลายคนที่ลูกเริ่มมีอาการไอเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็น

การเยียวยาพื้นบ้านมักจะกลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับอาการไอที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม ดังนั้นควรบุ๊คมาร์คสูตรวุ้นกล้วยไว้!

คำอธิบาย:

ฤดูหนาวไม่เพียงนำความสุขจากหิมะแรก ปีใหม่ และความคาดหวังของของขวัญจากซานตาคลอสเท่านั้น มาพร้อมกับอาการหวัด น้ำมูกไหล ไอ และไม่สบายตัว โรคดังกล่าวไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็กที่ไม่ชอบทานยา แต่ธรรมชาติก็ดูแลเราและสร้างยาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถปรุงอาหารจากกล้วยธรรมดาในเวลาเพียง 5 นาที เราเตรียมสูตรและเพลิดเพลินกับเยลลี่กล้วย

สูตร "เยลลี่กล้วยแปลกใหม่":

1. ล้างและปอกกล้วย

2. บดเนื้อให้เป็นเนื้อเนียนด้วยสากมันบดที่ทำด้วยไม้

3. ผสมมวลกล้วยกับน้ำตาล

4. เทน้ำซุปข้นกับน้ำเดือดปิดฝาให้แน่น

5. ทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

6. หากเด็กไม่ชอบสิ่งเจือปนและอนุภาค จะต้องกรองเยลลี่ที่ได้ผ่านตะแกรงขน

7. เครื่องดื่มสำเร็จรูปดื่มอุ่น ๆ ครึ่งถ้วยทุก 2 ชั่วโมง

เยลลี่กล้วย- ยาแก้ไอที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถรับมือได้แม้กับโรคหลอดลมอักเสบและความแออัด สิ่งที่น่าพึงพอใจที่สุดเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้คือความเป็นธรรมชาติและรสชาติที่ดีแม้แต่เด็กที่เล็กที่สุดก็ไม่ปฏิเสธ เครื่องมือนี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน ไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้าเนื่องจากใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและประสิทธิภาพของเครื่องดื่มสดจะสูงกว่ามาก เพื่อให้เยลลี่นี้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเด็ก ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยกล้วยฝานหรือส้มเป็นวงกลม มันจะออกมาสวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพ

อาการไอจะหายไปภายในสองสามวัน ตรวจสอบแล้ว! นี่เป็นยาแก้ไอที่ยอดเยี่ยม มันยังรักษาโรคหลอดลมอักเสบได้ด้วย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยเด็กเล็กและผู้ใหญ่ด้วย คุณต้องดื่มครึ่งถ้วยทุก ๆ 2 ชั่วโมง ดื่มอุ่น ๆ สักสองสามวันแล้วทุกอย่างจะเรียบร้อย ไม่ต้องพึ่งยาแพง! ลองใช้และแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ และสูตรเยลลี่กล้วยแก้ไอด้านล่าง

วัตถุดิบ

• กล้วย - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 2 แก้ว

การทำอาหาร

• คุณต้องซื้อกล้วยสุก ไม่ว่าในกรณีใดห้ามใช้กล้วยสุกหรือกล้วยสุกเกินไป
• กล้วยถูกปอกเปลือกและบดเป็นน้ำซุปข้น กล้วยเป็นผลไม้ที่อ่อนมาก ดังนั้นแม้จะใช้ส้อมธรรมดา คุณก็ยังทำกล้วยบดได้อย่างรวดเร็ว
• จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วจุดไฟ
• เมื่อน้ำเดือด ใส่น้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน เราปิดแก๊ส
• น้ำซุปข้นกล้วยควรถ่ายโอนไปยังขวด
• เทกล้วยด้วยน้ำต้มสุกแล้วปิดฝา
• เราทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
• ส่วนผสมที่ได้จะถูกกรองผ่านตะแกรง
• คุณต้องดื่มเครื่องดื่มที่ได้ทุกๆ 100 กรัมทุกชั่วโมง
• และที่สำคัญที่สุด - ใช้เยลลี่กล้วยแก้ไออุ่นเท่านั้น

แข็งแรง!

ปล. เมื่อรัดอย่าใช้ตะแกรงโลหะมิฉะนั้นเจลลี่ของคุณจะมืดลง

อร่อยและสุขภาพดี!

บางครั้งก็ยุ่งยาก! ฉันไม่ต้องการที่จะหักโหมกับการเตรียมยา: รายการข้อห้ามที่น่าประทับใจในคำแนะนำที่จะกล่าวอย่างอ่อนโยนนั้นน่าตกใจ พบความรอดเสมอ ยาแผนโบราณและอาหารจากธรรมชาติเช่นกล้วย

อย่าแปลกใจ: ผลไม้เหล่านี้มีวิตามินที่จำเป็นสำหรับช่วยขจัดอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการไอแห้ง และช่วยขจัดเสมหะ

คุณสมบัติเหล่านี้คือ ยาแก้ไอโฮมเมดกล้วย มันง่ายมากที่จะทำและยินดีที่จะทำ!

วิธีทำวุ้นกล้วย

วัตถุดิบ

• กล้วย 3 ลูก
• น้ำตาล 300 กรัม
• 2 กอง น้ำบริสุทธิ์

การทำอาหาร

ใช้ส้อมพลาสติกหรือไม้บดกล้วยสุกใส่ในขวดแก้ว นำน้ำไปต้มและละลายน้ำตาล จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ผสมน้ำเชื่อมกับกล้วยบด ปิดฝาและปล่อยให้ชันหนึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองผ่านตะแกรงที่ไม่ใช่โลหะ น้ำเชื่อมพร้อมแล้ว!

รับประทานยาแก้ไอควรอุ่นทุกชั่วโมงระหว่างวัน 100 มล. เยลลี่กล้วยจะช่วยได้ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์! ประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์โดยคุณแม่หลายคนที่ลูกเริ่มมีอาการไอเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็น

การเยียวยาพื้นบ้านมักจะกลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับอาการไอที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม ดังนั้นควรบุ๊คมาร์คสูตรวุ้นกล้วยไว้!