เหล้าสตรอเบอร์รี่เปรียบเทียบได้ดีกับเหล้าผลไม้อื่นๆ รสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสเป็นสิ่งที่ดึงดูดนักชิมให้เข้ามา ส่วนประกอบประกอบด้วยวอดก้าและน้ำสตรอเบอร์รี่และความเป็นธรรมชาติของส่วนประกอบที่ใช้สามารถตัดสินได้จากเมล็ดสตรอเบอร์รี่ที่เจอ คงต้องรอดูกันว่าจะดื่มเหล้า Xu Xu ด้วยอะไรและอย่างไรดีที่สุด

แชมเปญและน้ำสับปะรด

มีหลายวิธีในการบริโภคเหล้า XuXu แต่มีเพียงบางวิธีเท่านั้นที่ถือว่าถูกต้อง นั่นคือเหล้าที่มีคุณสมบัติที่ดีที่สุด

ดังนั้นคุณสามารถดื่มเหล้า Xu Xu ได้อย่างถูกต้องดังนี้:

• เพิ่มผลิตภัณฑ์เหล้าลงในแชมเปญขาวในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 แล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนค็อกเทล หากต้องการ ให้ตกแต่งจานด้วยสตรอเบอร์รี่แล้วใส่น้ำแข็งลงไปสองสามชิ้น
• ทำกล้วยบดและมิ้นต์ ค่อยๆ เติมเหล้า XuXu ลงในมวลที่ได้ หากน้ำซุปข้นเริ่มข้น คุณสามารถเทน้ำกล้วยและครีมลงไปได้
• ผสมแชมเปญและน้ำสับปะรดในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 จากนั้นเติมเหล้าเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้ 2-3 ก้อนหากต้องการ

หากคุณพบว่ารสชาติของเครื่องดื่มมีรสหวานเกินไป คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำสับปะรด กล้วย หรือน้ำสตรอเบอร์รี่ได้ สามารถเพิ่มน้ำแข็งใสได้ ลองดื่มเหล้าผสมโทนิค6 เช่น สไปรท์

XuXu ยังใช้ในการเตรียมค็อกเทลอีกด้วย สูตรยอดนิยมคือการผสมเหล้า เตกีล่า และเหล้ารัมเพื่อสร้างเครื่องดื่มสูตรเฉพาะ

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่ว่าคุณจะวางไว้ที่ไหนทุกอย่างก็อร่อยไปหมด สุราก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นที่รู้จักในชื่อ Xu Xu และเป็นที่นิยมอย่างมาก ลองใช้โอกาสนี้และพยายามเตรียม Xu Xu เหล้าสตรอเบอร์รี่แบบเดียวกันที่บ้าน และอ่านวิธีทำด้านล่าง

สูตรเหล้าสตรอเบอร์รี่ Xu Xu ที่บ้าน

เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสและสีสันที่เข้มข้นควรเลือกสตรอเบอร์รี่ที่สุกที่สุดและหวานที่สุด แน่นอนคุณสามารถใช้แช่แข็งได้ แต่สีของเหล้าจะไม่สวยงามเท่าที่ควร

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 300 มล.;
• น้ำตาล – 400 กรัม;
• วอดก้า – 700 มล.;
• สตรอเบอร์รี่ – 800 กรัม;
• มะนาว – ½ชิ้น

การตระเตรียม

เราล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน เราจะใช้ขวดขนาด 3 ลิตรเป็นจานแล้วใส่สตรอเบอร์รี่สับลงไป บีบน้ำมะนาวลงไปอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เมล็ดเข้าไป จะทำให้ได้รสเปรี้ยวและป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มมีรสหวานจนเกินไป เติมวอดก้าทุกอย่างสิ่งสำคัญคือต้องครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมดให้ครบถ้วนและวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือที่ที่อบอุ่นอื่น ๆ เป็นเวลา 7 วัน จากนั้นเราก็กรองทิงเจอร์จากผลเบอร์รี่ผ่านผ้ากอซเป็นสองชั้นลงในชามอื่น และใส่น้ำตาลลงในผลเบอร์รี่เขย่าให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 3 วันอีกครั้งโดยใช้ช้อนไม้หรือพลาสติกคนเป็นครั้งคราว เบอร์รี่จะทิ้งน้ำทั้งหมดน้ำตาลจะละลายและเราจะกรองอีกครั้งด้วยผ้ากอซ คุณไม่ควรบดผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้เนื้อสตรอเบอร์รี่เข้าไปในเหล้า และเทน้ำลงในผลเบอร์รี่ที่เหลือผสมเพื่อล้างส่วนที่เหลือของอะโรมาติกอันมีค่าและตัวกรองออกไป ตอนนี้เราผสมของเหลวที่กรองแล้วทั้งสามชนิดแล้วคนให้เข้ากันและทิ้งไว้ในตู้เย็นอีกสองสามวัน

เหล้าสตรอเบอร์รี่กับวอดก้า Xu Xu

ด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่สุดเก๋ทำให้เหล้ามีรสชาติอร่อยมากและไม่รู้สึกถึงกลิ่นแอลกอฮอล์เลย

วัตถุดิบ:

• มะนาว – 1 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 320 กรัม;
• วอดก้า – 550 มล.;
• น้ำ – 100 มล.

การตระเตรียม

ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด จัดเรียงและเอาก้านออก ถัดไปคุณต้องบดมันในเครื่องปั่นแล้วกรองหรือถูผ่านตะแกรง เราใส่น้ำซุปข้นนี้ลงในขวดที่มีปริมาตรอย่างน้อย 2 ลิตรเติมวอดก้าแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 วันในที่อบอุ่น เราปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลแล้วเติมลงในทิงเจอร์พร้อมกับน้ำมะนาวผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อชงเป็นเวลาสองสามวันหลังจากนั้นรสชาติจะกลายเป็นสตรอเบอร์รี่เข้มข้นและแทบไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์เลย

สูตรด่วนสำหรับเหล้า Xu Xu แบบโฮมเมด

สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อให้สามารถบริโภคได้ทันทีหลังการเตรียม โดยไม่จำเป็นต้องแช่นาน และสตรอเบอร์รี่สามารถนำไปแช่แข็งได้ คุณจึงสามารถเตรียม xu xu นี้ได้ตลอดเวลาของปี

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ละลายน้ำแข็ง – 550 กรัม
• น้ำตาล – 255 กรัม;
• วอดก้า – 300 มล.;
• มะนาว – ½ชิ้น

การตระเตรียม

วางผลเบอร์รี่ลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งเรากรองผ่านตะแกรงละเอียด เพราะ มวลค่อนข้างหนากระบวนการนี้ไม่เร็วคุณสามารถใช้ช้อนเร่งความเร็วได้สิ่งสำคัญคือส่วนเกินทั้งหมดยังคงอยู่ในตะแกรง จากนั้นเราก็ส่งน้ำซุปข้น กลับเข้าไปในเครื่องปั่นที่ล้างแล้วแล้วเติมน้ำตาลที่นั่น ตีอีกครั้งด้วยความเร็วสูงสุด เทแอลกอฮอล์และน้ำมะนาวที่ไม่มีเมล็ดออก ไม่เช่นนั้นจะมีรสขม เปิดเครื่องปั่นเป็นเวลา 4 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลได้มากหรือน้อยตามที่คุณต้องการ เทใส่ขวดแล้วพักสักครู่เพื่อให้อากาศไหลออก ปิดฝาให้เย็นก่อนใช้ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะ... ผลเบอร์รี่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน

เราได้บอกคุณถึงความซับซ้อนทั้งหมดของสูตรแล้ว แต่วิธีการดื่มเหล้าสตรอเบอร์รี่ Xu Xu - บริสุทธิ์หรือในแก้ว - ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเอง

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานรู้โดยตรงว่าเหล้า Ksyu Ksyu มีรสชาติเป็นอย่างไร มันเป็นทิงเจอร์น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่กับวอดก้า

ชื่อตลกแปลจากภาษาเยอรมันว่า "smack smack" เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับการบริโภคอิสระและการทำค็อกเทล

คำอธิบายของวอดก้าสตรอเบอร์รี่

เหล้า Xuxu ทำจากสตรอเบอร์รี่และวอดก้า ผลิตโดยบริษัทเยอรมัน Georg Hemmeter GmbH ส่วนประกอบไม่มีน้ำตาลโดยสิ้นเชิง และผลเบอร์รี่ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบทำให้มีรสหวาน เพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ที่ละเอียดอ่อนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย จึงเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในวอดก้าสตรอเบอร์รี่ Xuxu

เครื่องดื่มมีรสชาติที่ถูกใจและมีคุณภาพสูง ซึ่งเห็นได้จากรางวัลเหรียญทองในการแข่งขัน World-Spirits Award ระดับนานาชาติที่จัดขึ้นในประเทศออสเตรีย

ผู้ผลิตอ้างว่าเครื่องดื่มนั้นเป็นธรรมชาติโดยสมบูรณ์ แต่พวกเขายังคงเติมสีย้อม E129 ซึ่งทำให้เหล้ามีสีแดงสด เครื่องดื่มมากกว่า 60% เป็นสตรอเบอร์รี่ซึ่งทำให้ไม่ใช้น้ำตาลในการผลิต

กี่องศาซู่ซู่

เหล้า Xuxu ผลิตมาตั้งแต่ปี 1997 และตั้งแต่เริ่มแรกผู้ผลิตก็ตัดสินใจด้วยตัวเองว่ากี่องศาจะเหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องดื่ม เริ่มแรกผลิตเหล้าด้วยความแรง 10%

แต่บริษัทไม่ได้หยุดอยู่ที่สูตรดั้งเดิม และด้วยการทดลองและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ทำให้ได้เหล้าสตรอเบอรี่ Xu Xu ที่ดีที่สุด - 15% อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มสิบเปอร์เซ็นต์ยังคงผลิตต่อไป เรียกว่าซู่ซู่สิบ

การคัดสรรส่วนผสม

เนื่องจากรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้เบอร์รี่ที่สดใสตลอดจนดื่มง่ายเครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่จึงได้รับความนิยมอย่างมาก Xuxu เหล้าดื่มได้เอง นำไปแช่เย็นไว้ที่ +10°C ใช้ในการเตรียมค็อกเทล และยังนำไปเติมในของหวาน สลัดผลไม้ และขนมอบอีกด้วย

คุณสามารถซื้อวอดก้ากับสตรอเบอร์รี่ได้ที่ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะทางหรือเตรียมเองที่บ้านก็ได้ ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องเนื่องจากรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง

ในฐานะฐานแอลกอฮอล์คุณต้องเลือกวอดก้าพรีเมี่ยมกลั่นกรองเหล้ารัมหรือ สิ่งสำคัญคือความแรงไม่เกิน 45% และเครื่องดื่มไม่มีรสชาติภายนอกหรือกลิ่นรุนแรงเนื่องจากจะทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่ล้นหลาม

ไม่ใช่แค่สตรอเบอร์รี่เท่านั้นที่จะทำได้ ผลเบอร์รี่ควรจะแน่นและหวาน สตรอเบอร์รี่ที่มีน้ำและเปรี้ยวจะไม่ทำให้เหล้าที่เสร็จแล้วมีความหวานและรสชาติที่ต้องการ

น้ำมะนาวสุกเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเครื่องดื่ม มะนาวเขียวมีรสขมและสามารถแทนที่ด้วยมะนาวได้ หากคุณมีผลไม้ที่มีผิวสีส้ม ควรใช้มันจะดีกว่า เพราะมันไม่มีรสขม

วิธีทำอาหารที่บ้าน

เหล้า Ksyu Ksyu เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสม ภาชนะแก้ว และน้ำตาลที่คัดสรรมาอย่างดี

สัดส่วนคือ:

• แอลกอฮอล์ 300 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 650 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำมะนาว 50-100 มล.

ผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดและเอาก้านทั้งหมดออก ใช้เครื่องปั่นคุณต้องบดสตรอเบอร์รี่ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว ปริมาณน้ำผลไม้จะแตกต่างกันไปตามต้องการ: ยิ่งมากเท่าไหร่เหล้า Xuxu ก็จะยิ่งมีรสเปรี้ยวมากขึ้นเท่านั้น เทส่วนประกอบที่มีแอลกอฮอล์ (เหล้ากลั่นคอนยัค) ลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นแล้วตีอีกครั้ง

ส่วนผสมจะต้องกรองโดยใช้ตะแกรงหรือผ้ากอซละเอียดเทลงในขวดแก้วปิดให้แน่นแล้วใส่ในที่เย็นและมืดเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป มันจะใส่เป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นก็สามารถดื่มเหล้าได้ มันมีกลิ่นหอมและหวาน

เมื่อเตรียม Ksyu Ksyu ที่บ้าน สูตรอาจแตกต่างกันเล็กน้อย สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ เทวอดก้าบริสุทธิ์แล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์เขย่าเนื้อหาทุกวัน จากนั้นกรองส่วนผสมของเหลวจะถูกเทลงในภาชนะที่แยกจากกันและสตรอเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยวอดก้าอีกครั้งและผสมต่อไปอีก 2 สัปดาห์

จากนั้นจึงกรองอีกครั้งและของเหลวที่แยกออกมาจะถูกผสมกับของเหลวตัวแรก ผลเบอร์รี่บดเป็นน้ำซุปข้นแล้วเทส่วนผสมแอลกอฮอล์ พวกเขายืนกรานต่ออีกหนึ่งสัปดาห์ สายพันธุ์จากเมล็ดเบอร์รี่ เครื่องดื่มพร้อมแล้ว

วิธีดื่มเหล้าอย่างถูกต้อง: สูตรค็อกเทล

วอดก้าสตรอเบอร์รี่สามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มอิสระได้ แต่มักเป็นเรื่องปกติที่จะเตรียมด้วย Xuxu ค็อกเทลรุ่นที่ง่ายที่สุดคือเครื่องดื่มที่เติมแชมเปญ

เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในแก้วแชมเปญ ล. เหล้าและสตรอเบอร์รี่บดเล็กน้อย หากคุณต้องการเพิ่มกรดให้กับค็อกเทลเล็กน้อย ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว

ด้วยเหล้าคุณสามารถทำค็อกเทล Mojito ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิงได้

วัตถุดิบ:

• เหล้า Xuxu 50 มล.
• สะระแหน่สด
• น้ำโซดา 300 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• น้ำแข็งบด

ใส่มิ้นต์และน้ำตาลที่ด้านล่างของแก้วทรงสูงและบด เทเหล้าไว้ด้านบน เติมน้ำแข็งลงไปครึ่งหนึ่งของแก้วแล้วเทโซดาลงไป

ผู้ที่ชอบค็อกเทลแบบเขตร้อนจะชื่นชอบค็อกเทลกล้วยและสตรอเบอร์รี่ ในการเตรียมกล้วย 1 ลูกผสมกับใบสะระแหน่สดหลายใบในเครื่องปั่น ในน้ำซุปข้นคุณต้องเทน้ำกล้วย 50 มล. และ 2 วินาที ล. ครีม 11% ผสม

สุดท้ายใส่เหล้าสตรอเบอร์รี่ ปริมาณขึ้นอยู่กับความแรงของมัน ตีทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น แล้วเทใส่แก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มนี้ด้วยมะนาวหรือสตรอเบอร์รี่ฝาน

หากคุณต้องการทำค็อกเทลที่ซับซ้อนมากขึ้น แต่น่าสนใจ สูตร Strawberry Daiquiri ก็เหมาะ

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนชา โรมา;
• ซู่ซู่ 200 มล.;
• เหล้าช็อคโกแลต 50 มล.
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 20 กรัม

ใช้เชคเกอร์หรือเครื่องปั่น ผสมเหล้าสตรอเบอร์รี่ เหล้ารัม และเหล้าช็อกโกแลต 40 มล. ต้องตีส่วนผสมสักครู่ น้ำเชื่อมช็อคโกแลตเทลงในแก้วทรงสูง จากนั้นเทของเหลววิปปิ้งลงไปและเหล้าช็อกโกแลตที่เหลือจะถูกเติมลงไปอย่างระมัดระวังเพื่อให้เครื่องดื่มเป็นชั้น ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

คุณสามารถทำมาร์การิต้าสตรอเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เตกีล่าและวอดก้าสตรอเบอร์รี่ในอัตราส่วน 2:1 และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและค็อกเทลก็พร้อม ตามเนื้อผ้า ขอบแก้วสำหรับค็อกเทลนี้จะชุบน้ำแล้วจุ่มลงในน้ำตาลทรายเพื่อสร้าง "ขอบ" ที่หวาน

เหล้า Ksyu Ksyu ไม่ปล่อยให้คนรักผลไม้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบอร์รี่ไม่แยแส บริษัท ผู้ผลิตของเยอรมันรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น

ข้อมูลโดยย่อ

สถานที่ผลิต: มิวนิค ประเทศเยอรมนี

วันที่วางจำหน่าย: 1997

ส่วนประกอบหลัก: สตรอเบอร์รี่

ดื่มอะไรและอย่างไร: เพิ่มค็อกเทลผสมกับโซดาแชมเปญและน้ำผลไม้

ความแข็งแกร่ง: 15%

คุณสมบัติการผลิต

เหล้าเยอรมัน XuXu ผลิตโดย Georg Hemmeter GmbH ตามสูตรพิเศษโดยใช้น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่พร้อมเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย มีสีแดงสดใสโดดเด่นและมีรสสตรอเบอร์รี่เปรี้ยว แม้จะมีความเข้มข้นของผลเบอร์รี่สูงในเครื่องดื่ม แต่ก็มีการแต่งสีโดยการเพิ่มธาตุอาหาร E129

ข้อมูลที่น่าสนใจ: เหล้าแต่ละขวดมีส่วนผลไม้ 66% และด้วยเหตุนี้จึงไม่มีการเติมน้ำตาลลงในสูตรเครื่องดื่มเพราะมันค่อนข้างอร่อยมากแล้ว

เนื่องจากเครื่องดื่มนี้ไม่ค่อยพบในร้านค้า คุณจึงสามารถลองทำเองที่บ้านได้ หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรง่ายๆ นี้:

• ผสมสตรอเบอร์รี่และวอดก้าในอัตราส่วน 2:1 ในเครื่องปั่นจนเนียน
• เพิ่มมะนาวครึ่งลูกลงในเครื่องปั่นแล้วผสมอีกครั้ง ความสอดคล้องควรเป็นไปตามที่แสดงในรูปภาพ

ซู่ซู่โฮมเมดพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นของหวาน รวมทั้งผลไม้ปรุงรสและไอศกรีมเสริมได้

อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าชื่อภาษาเยอรมัน "XuXu" เทียบเท่ากับคำว่า "kiss kiss" ในภาษาอังกฤษ บางทีอาจเป็นเพราะชื่อที่ประสบความสำเร็จที่ทำให้เหล้าได้รับความนิยมอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในเวลาไม่ถึง 10 ปีและในปัจจุบันมีการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สตรอเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ประมาณ 5 ล้านขวดต่อปีในยุโรป

สิ่งที่น่าสนใจ: ในการแข่งขันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับนานาชาติ "World-Spirits Award" ที่ประเทศออสเตรีย เครื่องดื่มเหล้า XuXu ได้รับรางวัลเหรียญทอง "Double Gold" และ 96 คะแนนจากทั้งหมด 100 คะแนน

วิธีดื่มเหล้าอย่างถูกต้อง: สูตรค็อกเทล

หากคุณชอบวิธีการดื่มเครื่องดื่มแบบคลาสสิกโดยไม่เจือปน แนะนำให้แช่เย็นไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 10°C แต่วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการดื่มสตรอเบอร์รี่ Xu-Xu เป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมแชมเปญ เมื่อผสมกับสปาร์กลิ้งไวน์แนะนำให้ปฏิบัติตามสัดส่วนต่อไปนี้: แชมเปญ 2 ส่วนต่อเหล้า 1 ส่วน

สูตรสมูทตี้กล้วย. คุณจะต้องเตรียมกล้วยและมิ้นต์บด เติมน้ำกล้วย ครีม และเหล้า XuXu (ตามชอบ) ตีมวลให้เข้ากันอีกครั้งในเครื่องปั่นแล้วเทลงในแก้ว เครื่องดื่มพร้อมแล้ว ดื่มได้เลย!

“Pineapple Xu-Xu” เตรียมจากแชมเปญและน้ำสับปะรดในปริมาณเท่าๆ กัน ซึ่งเจือจางด้วยเหล้าและน้ำแข็ง ยิ่งเหล้าค็อกเทลยิ่งหวาน

องค์ประกอบของเครื่องดื่ม Xu-Xu Margarita ประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้: เหล้า Xu-Xu, เตกีล่า, น้ำมะนาว ในการตกแต่งขอบแก้วค็อกเทลจะชุบน้ำและจุ่มน้ำตาลอย่างระมัดระวัง คุณยังสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ได้

“XuXu Mojito” จัดทำขึ้นที่บ้านตามหลักการของค็อกเทล Mojito สุดคลาสสิก ในการทำเช่นนี้ ให้เขย่าเหล้าและเตกีล่าในเชคเกอร์ จากนั้นเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็งและใบสะระแหน่ แล้วเติมโซดา

กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและเตรียมง่ายหากคุณผสมน้ำอัดลมหวานกับ XuXu ในปริมาณเท่า ๆ กัน แก้วตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สุกแบบดั้งเดิม โดยใช้หลักการนี้ คุณสามารถลองทำเหล้าสตรอเบอร์รี่และโทนิคผสมกันได้

คุณสามารถซื้อเหล้าสตรอเบอร์รี่ได้ในร้านผู้นำที่ไม่มีปัญหาคือแบรนด์เยอรมัน "Xu-Xu" (Xu-Xu) หรือคุณสามารถเตรียมเองจากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ตัวเลือกที่สองเป็นธรรมชาติมากกว่าและราคาถูกกว่าและเครื่องดื่มทั้งสองรสชาติเกือบจะเหมือนกัน เราจะดูเทคโนโลยีทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำเหล้าสตรอเบอร์รี่ที่บ้านโดยใช้สูตรง่ายๆ

สำหรับเหล้าสตรอเบอร์รี่ฉันแนะนำให้คุณเลือกฐานแอลกอฮอล์คุณภาพสูง นี่อาจเป็นวอดก้าเอทิลแอลกอฮอล์เจือจางถึง 40-45 องศา เหล้ารัม คอนญักหรือจิน เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งแสงจันทร์ที่มีความบริสุทธิ์ต่ำเพื่อไม่ให้กลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์เสียไป

วัตถุดิบ:

• วอดก้า (แอลกอฮอล์, คอนยัค) – 1 ลิตร;
• สตรอเบอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• น้ำ – 0.5 ลิตร

สูตรเหล้าสตรอเบอร์รี่

1. จัดเรียงสตรอเบอร์รี่สุก ทิ้งผลไม้เน่าและขึ้นรา ล้างให้สะอาด และเอาก้านออก ตัดผลเบอร์รี่ออกเป็นสองส่วน

ขั้นแรกละลายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในภาชนะแช่พร้อมกับของเหลวที่ละลายแล้ว ไม่เช่นนั้นกลิ่นจะอ่อนลง

2. วางผลเบอร์รี่ในขวดหรือขวดแก้ว เติมวอดก้า (แอลกอฮอล์อื่น ๆ) แล้วปิดฝาให้แน่น แอลกอฮอล์ควรครอบคลุมชั้นของผลเบอร์รี่อย่างน้อย 2-3 ซม. หากจำเป็นให้เทวอดก้ามากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร ในระหว่างขั้นตอนการแช่ ระดับแอลกอฮอล์จะลดลงซึ่งเป็นเรื่องปกติ

3. วางขวดไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง (บนขอบหน้าต่าง) เป็นเวลา 14-16 วัน เขย่าวันละครั้ง

4. กรองสตรอเบอรี่ที่แช่ไว้ผ่านผ้ากอซสามชั้น บีบเค้กอย่างดี

5. ผสมน้ำและน้ำตาลลงในกระทะ นำไปต้มเคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ๆ โดยให้ฟองสีขาวหลุดออก จากนั้นทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

6. ผสมน้ำสตรอเบอร์รี่และน้ำเชื่อมเย็น เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในขวด เหล้าเกือบจะพร้อมแล้ว แต่ต้องบ่มจึงจะปรับปรุงรสชาติได้

7. นำภาชนะไปไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 7 วัน หลังจากแก่แล้วก็สามารถลิ้มรสได้

อายุการเก็บรักษาเหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมดห่างจากแสงแดดโดยตรงนานถึง 2 ปี ความแข็งแกร่ง - 14-16%

หากมีตะกอนหรือความขุ่น ให้กรองผ่านสำลี