Chapman's Secrets ด้านมืดของช็อกโกแลต 30/08/2017 ดูออนไลน์ กลายเป็นสัญลักษณ์ของ Dolce Vita ชีวิตที่หอมหวาน ความสุข และความหรูหรา สำหรับทั้งโลก ช็อคโกแลตที่เรียกว่าทองคำใหม่กลายเป็นวัตถุแห่งความหลงใหลและเกือบจะบูชาซึ่งไม่น่าแปลกใจเนื่องจากกำไรจากการขายผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าหลายแสนล้านดอลลาร์ ยาหวานราคาแท้จริงคือเท่าไร? เหตุใดคนทั้งโลกจึงคุ้นเคยกับช็อกโกแลตอยู่เสมอ? ช็อกโกแลตสามารถเสพติดได้ และนักการตลาดจะจัดการกับจิตสำนึกของเราอย่างเชี่ยวชาญได้อย่างไร?

โครงการของสายลับที่โด่งดังที่สุด แอนนา แชปแมน เรื่องราวเกี่ยวกับวิธีการทำงานของโลกจริงๆ บทบาทใหม่ – หัวข้อใหม่ – ชื่อใหม่ ประเด็นหลักของ "Tyne Chapman" คือคำตอบของคำถามที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันก็ซับซ้อน เหตุใดจำนวนภัยพิบัติทางธรรมชาติจึงเพิ่มขึ้นหลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา? น้ำดื่มอาจทำให้เกิดสงครามโลกได้หรือไม่? อันตรายอะไรที่เต็มไปด้วยความหลงใหลในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี? เหตุใดยาในร้านขายยาจึงมีมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ได้รับประโยชน์จากยาเหล่านี้น้อยลงเรื่อยๆ? องค์กรจะรวยด้วยค่าใช้จ่ายอะไรและใครบ้าง? จะหลีกเลี่ยงการตกหลุมพรางของการใช้เงินของคุณเองได้อย่างไร? และอีกมากมาย...

ประเภท:สารคดี การเมือง สังคมวิทยา โลกทัศน์
ปล่อยแล้ว:รัสเซีย CJSC "บริษัท ทีวี REN TV"
ผู้อำนวยการ:มิทรี มาร์ตีนอฟ, REN TV
ชั้นนำ:แอนนา แชปแมน 2017

ชื่อดั้งเดิม: ด้านมืดของช็อคโกแลต
ปีที่ผลิต: 2010
ผลิต: เดนมาร์ก
ผู้กำกับ: มิกิ มิสตราติ, ยู. โรแบร์โต โรมาโน

ทุกคนรักช็อคโกแลต ทั่วโลกมีการบริโภคช็อกโกแลตถึง 3 ล้านตันต่อปี โกโก้ใช้ในการผลิต ไอวอรี่โคสต์ (สาธารณรัฐโกตดิวัวร์) เป็นผู้ผลิตเมล็ดโกโก้รายใหญ่ที่สุดของโลก ตั้งอยู่ที่นี่ ทุกปี โกตดิวัวร์ผลิตเมล็ดโกโก้มากกว่า 600,000 ตันสู่ตลาดโลก ไอวอรี่โคสต์ผลิตโกโก้ 35% ของโลก และแอฟริกาตะวันตกเกือบ 70%

ช็อกโกแลตแท่งเกือบทุกแท่งที่วางขายในร้านของเรามีผงโกโก้มาจากโกตดิวัวร์ คุณรู้ไหมว่าใครเป็นคนเก็บโกโก้ในไอวอรี่โคสต์

แอฟริกาตะวันตกมีประวัติการใช้แรงงานเด็กมายาวนาน ทาสตัวน้อยถูกนำมาที่นี่จากทั่วทวีป - พวกเขาถูกขโมยและถูกบังคับให้เก็บโกโก้ในสวน ตามการประมาณการ เด็กประมาณ 200,000 คนทำงานในไร่โกโก้ในโกตดิวัวร์เพียงแห่งเดียว มีมากถึง 12,000 คนในจำนวนนี้ถูกลักพาตัวในไอวอรี่โคสต์หรือในประเทศใกล้เคียงในแอฟริกา ในขณะที่คนอื่นๆ ต้องทำงานหาอาหาร - พวกเขาอยู่ในตำแหน่งทาส โดยรวมแล้ว มีเด็กมากกว่า 1.8 ล้านคนมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมการปลูกโกโก้ในแอฟริกาตะวันตก (ดู เด็กในการผลิตโกโก้)

ในปี พ.ศ. 2543 สถานกงสุลมาลีค้นพบเด็กชายชาวมาลีหลายคนในโกตดิวัวร์ที่ไม่ได้รับค่าจ้างเป็นเวลาห้าปี และถูกทุบตีทุกครั้งที่พยายามหลบหนีออกจากสวนทาส (บางคนมีอายุต่ำกว่า 11 ปี) ถูกส่งไปยังไร่งาช้าง Berega ไม่เพียงแต่จากมาลีเท่านั้น แต่ยังมาจากโตโก บูร์กินาฟาโซ และประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ ด้วย

ในปี 2544 กระทรวงการต่างประเทศสหรัฐฯ ระบุว่ามีทาสเด็กอย่างน้อย 15,000 คนทำงานในโกตดิวัวร์ในไร่โกโก้ กาแฟ และฝ้าย ในเวลาเดียวกัน ผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่ที่สุดของโลกรู้ดีว่าใครเป็นคนเก็บโกโก้ให้พวกเขาในแอฟริกา

ในแอฟริกาตะวันตก มีกลุ่มที่จัดตั้งขึ้นทั้งหมดซึ่งเชี่ยวชาญเรื่องทาสตัวเล็ก ผู้ผลิตช็อกโกแลตทั่วโลกมักเมินเฉยต่อสิ่งนี้ เพราะการใช้แรงงานเด็กฟรีช่วยให้ราคาโกโก้ลดลง ตามที่นายกรัฐมนตรีโกตดิวัวร์กล่าวไว้ หากชาวไร่ถูกบังคับให้จัดหาสภาพการทำงานที่ยอมรับได้ให้กับคนงาน ราคาเมล็ดโกโก้ก็จะเพิ่มขึ้น 10 เท่า

ต้องขอบคุณแรงกดดันจากสภาคองเกรสแห่งสหรัฐอเมริกาในปี 2544 เท่านั้นที่ผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่ที่สุดของโลกให้สัญญาว่าจะหยุดแสวงประโยชน์จากทาสตัวน้อย ในปี 2012 Mars และ Ferrero สัญญาว่าจะยุติการค้าทาสโกโก้... ภายในปี 2020

การใช้แรงงานทาสเด็กอย่างแพร่หลายในไร่โกโก้กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในปี พ.ศ. 2543 หลังจากการเผยแพร่สารคดีของอังกฤษเรื่อง "Slavery: A Global Investigation" ที่ผลิตโดย True Vision, Channel 4 และ HBO ในปี 2544 บริษัทที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมโกโก้ได้ลงนามในพิธีสาร Harkin-Engel (พิธีสารโกโก้) ซึ่งมีเป้าหมายที่จะยุติการใช้แรงงานทาสทุกรูปแบบภายในปี 2548 ต่อมาได้เลื่อนวันมาเป็นปี 2551

สารคดีโดยกลุ่มนักข่าวชาวเดนมาร์ก เรื่อง The Dark Side of Chocolate แสดงให้เห็นว่า 10 ปีต่อมา มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย การค้าเด็กจากมาลี บูร์กินาฟาโซ ไนเจอร์ และประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ ไปยังโกตดิวัวร์กำลังเฟื่องฟู เด็กที่ถูกค้าขายไปยังไอวอรีโคสต์จะถูกขายให้กับเกษตรกรในราคา 230 ยูโร (ราคาได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา) - เรื่องตลกเศร้า) แล้วใช้มันอย่างไม่มีกำหนด เด็กส่วนใหญ่ไม่เคยได้รับค่าจ้าง และการไม่เชื่อฟังหรือพยายามหลบหนีจะถูกลงโทษอย่างรุนแรง

เป็นเรื่องปกติที่จะเติมเกลือเล็กน้อยลงในช็อคโกแลต ครั้งต่อไปที่คุณกัดช็อกโกแลตออสเตรียหรืออเมริกันชิ้นหนึ่งแล้วลิ้มรสรสเค็มเล็กน้อย มันจะเป็นรสชาติของน้ำตาของเด็กชายผิวดำตัวน้อย

ความคิดเห็น: 0

ความจริงเกี่ยวกับการผลิตช็อกโกแลตนั้นยังห่างไกลจากความหวาน: มากกว่า 40% ของเมล็ดโกโก้ทั้งหมดในโลกมาจากโกตดิวัวร์ ซึ่งเป็นประเทศในแอฟริกาตะวันตก ที่ซึ่งสวนโกโก้มักจ้างเด็กที่ตกเป็นเหยื่อของการค้ามนุษย์ ผู้เขียน Panorama ฉบับนี้ จะพูดถึงปัญหาการแสวงหาผลประโยชน์จากแรงงานเด็กในสวนโกโก้ในแอฟริกา

ในช่วงศตวรรษครึ่งที่ผ่านมา การค้าทาสถือเป็นความผิดทางอาญา แต่ในอดีตคนส่วนใหญ่ในประเทศของเรารวมทั้งทั่วโลกต่างก็มีราคาตลาดที่ชัดเจนเป็นของตัวเอง คนรัสเซียมีมูลค่าเท่าไรเมื่อเขายังเป็นสินค้ามีชีวิต?

โลกทั้งโลกไว้อาลัยการเสียชีวิตของอดีตประธานาธิบดีเนลสัน แมนเดลาของแอฟริกาใต้และร้องเพลงสรรเสริญเขา ในขณะที่แมนเดลาทำลายล้างรัฐที่ประสบความสำเร็จทางเศรษฐกิจ ซึ่งเป็นโครงการเดียวในแอฟริกาที่ประสบความสำเร็จ



สหภาพโซเวียตในช่วงปลายทศวรรษ 1980 อดีตรองประธานสภารัฐมนตรีของสหภาพโซเวียต Konstantin Kozhemyakin ซึ่งเป็นตัวแทนของผู้นำพรรคของสหภาพโซเวียตมาพักผ่อนที่ยัลตา Irina ซึ่งทำงานเป็นคนขับรถตู้ถูกขอให้ไปพบเขาที่สถานี การได้รู้จักที่รีสอร์ทกลายมาเป็นความโรแมนติก ทั้งความแตกต่างด้านอายุและสถานะทางสังคมก็ไม่เป็นอุปสรรค Irina ตกลงที่จะเป็นภรรยาของ Kozhemyakin และย้ายไปมอสโคว์ ในมอสโก Irina ใช้คนรู้จักของสามีสอบถามเกี่ยวกับสถานการณ์ในการจับกุมพ่อของเธอซึ่งถูกอดกลั้นหลังสงคราม

เมื่อพูดถึงเศรษฐกิจอเมริกา คุณมักเจอข้อโต้แย้งว่าเศรษฐกิจจะสิ้นสุดลงในไม่ช้า แน่นอนว่าการตัดสินของผู้ตื่นตระหนกดังกล่าวมีสิทธิที่จะดำรงอยู่ได้ จริงอยู่ที่ส่วนใหญ่มักมีพื้นฐานอยู่บนความเข้าใจผิดและตำนานที่สร้างขึ้นซึ่งไม่มีพื้นฐานที่เป็นรูปธรรม

ไอวอรี่โคสต์ (สาธารณรัฐโกตดิวัวร์) เป็นผู้ผลิตเมล็ดโกโก้รายใหญ่ที่สุดในโลก มีสวนโกโก้ขนาดใหญ่ที่นี่ ทุกปี ประเทศโกตดิวัวร์จำหน่ายเมล็ดโกโก้มากกว่า 600,000 ตันสู่ตลาดโลก ไอวอรี่โคสต์ผลิตโกโก้ 40% ของโลก และแอฟริกาตะวันตกเกือบ 70%

ช็อกโกแลตแท่งเกือบทุกแท่งที่วางอยู่บนชั้นวางของในร้านของเรามีผงโกโก้ที่มีพื้นเพมาจากโกตดิวัวร์ คุณรู้หรือไม่ว่าใครเป็นคนเก็บโกโก้ในไอวอรี่โคสต์? เด็กน้อย ทาสเด็ก.

มีฟาร์ม 600,000 แห่งในประเทศที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกและการเก็บสะสม ในสวนเหล่านี้ มีเด็กประมาณ 200,000 ถึง 300,000 คนที่ทำงานหนัก เด็กระหว่าง 6,000 ถึง 15,000 คนที่ทำงานนี้ถือเป็นทาส

ความพยายามครั้งแรกในการดึงดูดความสนใจของโลกต่อแรงงานทาสเด็กในโกตดิวัวร์เกิดขึ้นในปี 2000 เมื่อนักข่าว BBC จัดทำสารคดีชื่อ Slavery: A Global Investigation ซึ่งแสดงให้เห็นรอยแผลเป็นบนหลังของเด็กที่ถูกเฆี่ยนตีหรือถูกเฆี่ยนตี เพื่อความเฉื่อยชาในการทำงาน จากนั้นโลกก็ได้เรียนรู้ว่าช็อคโกแลตแท่งหนึ่งมีความทุกข์ทรมานเพียงใด

แอฟริกาตะวันตกมีประวัติการใช้แรงงานเด็กมายาวนาน ทาสตัวน้อยถูกนำมาที่นี่จากทั่วทวีป - พวกเขาถูกขโมยและถูกบังคับให้เก็บโกโก้ในสวน หลายคนถูกลักพาตัวในไอวอรีโคสต์หรือในประเทศแอฟริกาใกล้เคียง เด็กบางคนได้รับเงินเพนนีจากการทำงาน ในขณะที่บางคนต้องทำงานเพื่อหาอาหาร พวกเขาตกเป็นทาส

ในปี 2544 กระทรวงการต่างประเทศสหรัฐฯ ระบุว่า มีทาสเด็กอย่างน้อย 15,000 คนที่ทำงานในสวนโกโก้ กาแฟ และฝ้ายในโกตดิวัวร์ ในเวลาเดียวกัน ผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่ที่สุดของโลกรู้ดีว่าใครเก็บโกโก้ให้พวกเขาในแอฟริกา

ในปี พ.ศ. 2543 สถานกงสุลมาลีค้นพบเด็กชายชาวมาลีหลายคนในโกตดิวัวร์ที่ไม่ได้รับค่าจ้างเป็นเวลาห้าปี และถูกทุบตีทุกครั้งที่พยายามหลบหนีออกจากสวน ทาสหนุ่ม (บางคนอายุต่ำกว่า 11 ปี) ถูกส่งไปยังสวนไอวอรีโคสต์ ไม่เพียงแต่จากมาลีเท่านั้น แต่ยังมาจากโตโก บูร์กินาฟาโซ และประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ ด้วย

ในแอฟริกาตะวันตก มีกลุ่มที่จัดตั้งขึ้นทั้งหมดซึ่งเชี่ยวชาญเรื่องทาสตัวเล็ก ผู้ผลิตช็อกโกแลตทั่วโลกมักเมินเฉยต่อสิ่งนี้ เพราะการใช้แรงงานเด็กฟรีช่วยให้ราคาโกโก้ลดลง ตามที่นายกรัฐมนตรีโกตดิวัวร์กล่าวไว้ หากชาวไร่ถูกบังคับให้จัดหาสภาพการทำงานที่ยอมรับได้ให้กับคนงาน ราคาเมล็ดโกโก้ก็จะเพิ่มขึ้น 10 เท่า

ทาสถูกนำตัวไปยังไอวอรี่โคสต์โดยทางเรือ ในปี พ.ศ. 2544 พบเรือลำดังกล่าวที่บรรทุก "สินค้ามีชีวิต" นอกชายฝั่งแอฟริกาตะวันตก ในบางกรณี ชาวสวนสัญญากับเด็กๆ ว่าจะได้รับเงินเดือน มีหลังคาคลุมศีรษะ และแม้กระทั่งการศึกษา แต่ในความเป็นจริง ปรากฎว่าคุณต้องทำงานจริงโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ซึ่งมักจะทำงานวันละ 14 ชั่วโมง

ในปี 2544 ผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่ที่สุดของโลกให้สัญญาว่าจะยุติการแสวงประโยชน์จากทาสตัวน้อย ในปี 2012 Mars และ Ferrero สัญญาว่าจะยุติการค้าทาสโกโก้... ภายในปี 2020

โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริษัท Cargill Inc. คาร์กิลล์ห้ามใช้แรงงานเด็ก - อายุการทำงานอย่างเป็นทางการคือ 18 ปี อย่างไรก็ตาม กฎหมายนี้จะถูกละเลย อุตสาหกรรมช็อกโกแลต รัฐบาล และองค์กรสิทธิพลเมืองได้สร้างการรณรงค์ระดับนานาชาติเพื่อแก้ไขปัญหานี้แต่ แรงงานเด็กยังคงถูกแสวงประโยชน์- บริษัทขนาดใหญ่อย่างคาร์กิลล์ไม่ได้เป็นเจ้าของพื้นที่เพาะปลูก ดังนั้นพวกเขาจึงไม่จ้างพนักงานอย่างเป็นทางการ พวกเขาเพียงแต่ซื้อเมล็ดโกโก้จากคนงาน อย่างไรก็ตาม นักเคลื่อนไหวด้านสิทธิมนุษยชนกล่าวว่า ความรับผิดชอบอยู่ที่บริษัทเช่นนี้เพื่อปรับปรุงสภาพการทำงาน ช็อกโกแลตแฟร์เทรดผลิตขึ้นโดยไม่ต้องใช้แรงงานทาส

ภาพยนตร์เล่าถึงเหตุการณ์ที่เด็กๆ ถูกลักพาตัวในประเทศมาลีที่ยากจนที่สุดในแอฟริกาและถูกขายไปเป็นทาสในไร่ในโกตดิวัวร์ (ไอวอรี่โคสต์)

2554 โรแบร์โต โรมาโนกำกับสารคดีเรื่อง “The Dark Side of Chocolate” เกี่ยวกับการใช้ทาสเด็กในอุตสาหกรรมโกโก้ เกือบ 10 ปีผ่านไปแล้วนับตั้งแต่มีการนำพิธีสาร Harkin-Engel มาใช้ แต่ถึงแม้จะมีมาตรการหลายอย่างที่ดำเนินการโดย Fair Trade Movement (มูลนิธิ Faitrade) เพื่อปรับปรุงงานในสวนโกโก้ เช่น การระงับกิจกรรมของฟาร์มโกโก้หากตรวจพบ การใช้แรงงานเด็ก สิทธิและชะตากรรมของเด็กชาวแอฟริกันยังไม่เป็นที่สนใจของผู้ผลิตช็อกโกแลตหลายรายที่ประกาศว่าพวกเขาเพิกเฉยต่อสภาพการทำงานของผู้ผลิตเมล็ดโกโก้ คนงานสวนตัวน้อยถูกขาย ลักลอบไปทำนาในประเทศยากจนเพื่อนบ้านอย่างมาลี ถูกบังคับให้ทำงานหนัก ถูกทุบตีอย่างทารุณเมื่อพยายามหลบหนีหรือทำงานช้า ปฏิเสธโอกาสไปโรงเรียน และน้ำตาเค็มที่ถูกปกปิดด้วยรสหวานของ ช็อกโกแลตแท่ง

“ทุกคนรักช็อคโกแลต มีการรับประทานช็อกโกแลตถึง 3 ล้านตันต่อปี ครึ่งหนึ่งของผู้บริโภคเป็นประเทศในยุโรป แต่ความสำเร็จของช็อกโกแลตก็มีด้านมืดเช่นกัน แม้ว่าเด็กๆ ในประเทศร่ำรวยจะเพลิดเพลินกับรสชาติที่หวาน แต่ความเป็นจริงของเด็กแอฟริกันนั้นแตกต่างออกไปมาก"