2ช้อนชาเท่าไหร่. กี่กรัมในช้อนโต๊ะ? คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับมวลของน้ำส้มสายชูในช้อนโต๊ะและช้อนชา
คุณต้องการทราบว่ามีเบกกิ้งโซดากี่กรัมใน 1/2 ช้อนชา เปลี่ยน 0.5 ช้อนชาเป็นกรัม เราจะช่วยคุณตวงส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เป็นกรัมโดยไม่ต้องชั่งด้วยช้อนชา . คุณผู้เยี่ยมชมไซต์ของเราจำเป็นต้องเลือกระดับการเติมช้อนเท่านั้น มีตัวเลือกอะไรบ้างที่นี่? ดูรูปถ่าย ปรากฎว่าไม่ใช่ทุกอย่างง่ายนัก ท้ายที่สุดเราใช้ช้อนชาเป็นช้อนส้อมโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่เรากำลังพยายามใช้เป็นเครื่องมือวัดที่ช่วยให้เราสามารถวัดปริมาตรได้ ที่นี่เรามีปัญหาบางอย่าง ขึ้นอยู่กับ "ความกล้าหาญ" คุณสามารถตักโกโก้ในปริมาณที่แตกต่างกันมากด้วยช้อน ตัวอย่างเช่น:
- ยังไม่สมบูรณ์นัก- น้ำหนักที่ระบุใน ตาราง: 4 - 4.5 มล
- ไม่มีสไลด์- น้ำหนักที่ระบุใน ตาราง: 5 มล
- สไลด์ขนาดเล็ก- น้ำหนักที่ระบุใน ตาราง: 6 มล
- สไลด์กลาง- น้ำหนักที่ระบุใน ตาราง: 7 มล
- สไลด์ขนาดใหญ่- น้ำหนักที่ระบุใน ตาราง: 9 มล
- โอ้โห สไลด์ใหญ่มาก ที่สุดของความสมเหตุสมผล- น้ำหนักที่ระบุใน ตาราง: 10 - 11 มล
- บีกเกอร์แก้วเจียระไนคือแก้วที่เล็กที่สุด 200 มล(มิลลิลิตรสองร้อยลูกบาศก์เซนติเมตรสองร้อย).
- แก้วมาตรฐานคือปริมาณแก้วขนาดใหญ่ 250 มล(มิลลิลิตรสองร้อยห้าสิบและลูกบาศก์เซนติเมตรสองร้อยห้าสิบ)
- ถ้วยตวงเป็น"ไม่อันนี้หรืออันนั้น" เหลี่ยมเพชรพลอยมากกว่า แต่น้อยกว่าแก้วมาตรฐาน ปริมาตรของมันคือ 240 มล(มิลลิลิตร สองร้อยสี่สิบ และ ลูกบาศก์เซนติเมตร สองร้อยสี่สิบ)
- ห้องชาเป็นปริมาตรที่เล็กที่สุด 5 มล. แต่จะได้รับ 5 มิลลิลิตรก็ต่อเมื่อ ไม่มีสไลด์เลย แต่เต็ม
- ห้องอาหารอยู่ปริมาณมาก 15 มล. แต่จะได้รับ 15 มิลลิลิตรก็ต่อเมื่อ ไม่มีสไลด์เลย แต่เต็ม
- ของหวานเป็น"ไม่ว่าสิ่งนี้หรือสิ่งนั้น" มากกว่าห้องดื่มชา แต่น้อยกว่าห้องรับประทานอาหาร ปริมาณ 10 มล. อย่างไรก็ตามอย่างที่คุณเดาได้ 10 มิลลิลิตรจะกลายเป็นว่า ไม่มีสไลด์เลย แต่เต็ม
วิธีที่ดีที่สุดในการหาน้ำหนักหรือ วิธีวัดหน่วยบริโภคของโซดาเป็นกรัมยังไม่ได้คิดค้นการชั่งน้ำหนักโดยตรงบนเครื่องชั่งที่ถูกต้อง. ข้อเท็จจริงที่หักล้างไม่ได้ เป็นพื้นฐาน น่าเศร้าและเป็นรูปธรรม อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ การชั่งน้ำหนักโซดาในปริมาณเล็กน้อย แม้ว่าคุณจะมีตาชั่งอยู่ในครัวก็ตาม (สิ่งนี้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ฉันเห็นมันด้วยตัวเองครั้งเดียว) มันเป็น "อาการปวดหัว" ที่คนปกติจะตกลงที่จะมีส่วนร่วมเท่านั้น ชั่งน้ำหนัก "ภายใต้ความเจ็บปวดแห่งความตาย" ( อุปมาอุปไมยในความเป็นจริง ด้วยเหตุนี้ ยังไม่มีใครตาย) ด้วยความสมัครใจและไม่ได้บังคับตัวเองให้ยกแคนเทิลที่มีตุ้มน้ำหนักเพื่อตวงโซดาเล็กน้อย มีเพียงคนอวดรู้และละเอียดถี่ถ้วนเท่านั้นที่สามารถทำได้ ผู้คลั่งไคล้ในสาขาของเขาอย่างแท้จริง เป็น "ผู้คลั่งไคล้" การวัดส่วนที่แม่นยำในหน่วยกรัม
หากเราวางอารมณ์ขันไว้บ้างโดยที่การสื่อสารนั้นค่อนข้างน่าเบื่อ ปัญหาก็คือยังห่างไกลจากการเป็น "ครัว" ในการผลิต ในการผลิต การบรรจุ การขาย การแปรรูปโซดา การจัดเก็บและการขนส่ง ผู้เชี่ยวชาญยังพยายามหลีกเลี่ยงการชั่งน้ำหนักบนเครื่องชั่ง ขั้นตอนนี้ทำให้องค์กรซับซ้อนอย่างเป็นกลางและทำให้กระบวนการทางเทคโนโลยีใด ๆ ยืดเยื้ออย่างเหลือเชื่อทันเวลากลายเป็น "ปวดหัว" ดังที่การปฏิบัติได้แสดงให้เห็นแล้ว การวัดปริมาตรของโซดาทำได้ง่ายกว่า เร็วกว่า และง่ายกว่าการชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์บนเครื่องชั่งมาก.
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม ไม่เฉพาะในครัวเท่านั้น การวัดปริมาณโซดาเป็นกรัมเราพยายามที่จะ "คดเคี้ยว" โดยไม่มีน้ำหนัก แต่และด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณมาก นักเทคโนโลยีจึงสร้างการดำเนินการผลิตในลักษณะที่จะ "ผ่าน" การชั่งน้ำหนัก ข้ามผ่านปริมาตร "ช่องโหว่" ดังกล่าวซึ่งช่วยให้คุณวัดน้ำหนักของโซดาโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเราจากฟิสิกส์ ไม่น่าแปลกใจที่คนฉลาดคิดความหนาแน่นและน้ำหนักตามปริมาตร ในความเป็นจริงค่าเหล่านี้กลายเป็นความสัมพันธ์เชิงเส้นอย่างง่ายระหว่างปริมาตรและมวลของผลิตภัณฑ์ ในทางปฏิบัติหมายความว่าอย่างไร หากเราทราบความหนาแน่นรวมหรือน้ำหนักเชิงปริมาตรของผลิตภัณฑ์ จากนั้นการวัดปริมาตร เราสามารถคำนวณมวลได้อย่างง่ายดาย มาวัดปริมาตรของโซดาหนึ่งหน่วยบริโภคด้วยช้อนชา ช้อนโต๊ะ หรือช้อนของหวานกัน ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถวัดปริมาณเป็นลูกบาศก์เมตร ลูกบาศก์เมตร ลูกบาศก์ และเรื่องไร้สาระอื่นๆ
ตามทฤษฎีแล้ว ทุกอย่างเรียบร้อยดี อย่างไรก็ตาม ในการใช้งานจริงของวิธีนี้ จะเกิด "ด้าน" เสมอ น้ำหนักรวมของโซดา กลับกลายเป็นว่ามีความอ่อนไหวต่อปัจจัยต่างๆ จำนวนมาก แม้แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในขนาดอนุภาคของผลิตภัณฑ์ ระยะเวลาในการจัดเก็บ การอบ ไม่ต้องพูดถึงการเปลี่ยนแปลงของความชื้น คุณจะพบการสะท้อนที่ร้ายแรงที่สุดในความหนาแน่นรวมทันที ปรากฎว่าเบกกิ้งโซดาที่มีปริมาตรเท่ากันสามารถชั่งน้ำหนักได้มากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระดับของการบด การบด การร่อน หรือความชื้น หากคุณคิดว่าสิ่งนี้มีผลเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณโซดาในช้อนชา คุณคิดผิด เป็นที่สังเกตได้
แต่ "ความคลาดเคลื่อน" ที่ยิ่งใหญ่กว่าในจำนวนกรัมที่ทำขึ้นโดยเครื่องมือวัดของเรา ปริมาณโซดาหนึ่งช้อนชาไม่เท่ากับปริมาณผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนชา แม้จะประกาศปริมาตรเท่าเดิม คือ 5 มล. เราพยายามใช้เป็นช้อนตวงเท่านั้นและมันก็แย่มาก ท้ายที่สุดแล้วช้อนชา (ดูรูป) ก็คล้ายกับไม้พายขนาดเล็กมาก แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเติมให้ชัดเจนโดยไม่มีสไลด์ (คุณต้องพยายามอย่างมาก) และขนาดของสไลด์หรือด้านบนสุดของแต่ละอันนั้นขึ้นอยู่กับกฎเกณฑ์เพียงแค่ดูที่รูปถ่าย ปรากฎว่าเป็นภาพที่เรามั่นใจอย่างศักดิ์สิทธิ์ - เราตวงโซดา 5 มล. ด้วยช้อนชา แต่ในความเป็นจริงเราได้ปริมาณเบกกิ้งโซดาที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ที่? ฉันจะเรียกปริมาณนี้ว่า "คาดเดาไม่ได้" - นี่คือคำจำกัดความที่ถูกต้องที่สุด นอกจากนี้ความจริงที่ว่าช้อนส้อมจะถูกเก็บไว้โดยผู้ผลิตโดยประมาณในแง่ของความจุเท่านั้น ในความเป็นจริงช้อนใด ๆ ที่สามารถถือเป็นอาหารมาตรฐานได้โดยมีเงื่อนไขโดยยืดออกมาก ปริมาณของพวกเขามีความผันผวนมาก หรือคุณคิดว่าคนจีน "หลับแล้วดู" ว่าพวกเขาจะสังเกตปริมาตรของจานเป็นมิลลิลิตรได้แม่นยำมากขึ้นได้อย่างไร? ใช่ พวกเขากำลังพยายามเพื่อเราโดยเฉพาะ เพื่อให้ชัดเจนว่าส่วนผสมในหนึ่งช้อนชามีกี่กรัม
แล้วทำไมทุกคนถึงอยากรู้ โซดากี่กรัมใน 1/2 ช้อนชา 0.5และวัดส่วนของเธอถ้า "ทุกอย่างแย่มาก"?ใช่เป็นเพราะ:
- ประการแรก:สะดวกสบาย.
- ประการที่สอง:เร็ว.
- ที่สาม:ความแม่นยำ "บนดรัม" ข้อผิดพลาดแม้แต่สองครั้งก็ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเป็นพิเศษ สองสามกรัม "ไปมา" ไม่ได้มีบทบาทใดๆ
- ประการที่สี่:อาจไม่ทราบว่าวิธีการนั้นหยาบและไม่ถูกต้องอย่างยิ่ง
- ประการที่ห้า:และนี่คือเหตุผลหลัก ทุกคนทำมัน
ลดน้ำหนักง่ายๆ ด้วยสูตรนี้!
สูตรเฉพาะที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อยมาก!
บ่อยครั้งเพื่อที่จะ เราต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการลดน้ำหนัก
แต่ น้ำเชื่อมนี้สามารถช่วยคุณกำจัดน้ำส่วนเกินได้ ในร่างกายของคุณ. นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณพัฒนาสายตา การได้ยิน และความจำของคุณ
พืชชนิดหนึ่ง, ใครพูดเช่น ส่วนประกอบหลักประกอบด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม วิตามินบี 1 และบี 6 วิตามินบี 2 ธาตุเหล็ก รวมทั้งแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
พืชชนิดหนึ่ง, เร่งการเผาผลาญ คลายความเหนื่อยล้า และกระตุ้นการพัฒนาของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้
ส่วนผสมหลัก:
- มะรุมสด 125 กรัม
- 4 มะนาว
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 2 ช้อนชา
- รากขิง 2 ซม
การทำอาหาร:
ขั้นแรก ผสมขิงและมะรุมในเครื่องปั่น จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากันอีก 3 นาที
ผสมจนได้ที่ ไม่ได้รับเหมือนกันส่วนผสม, จากนั้นย้ายให้กับธนาคารและ ใช้เวลาหนึ่งช้อนโต๊ะ วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารหรือก่อนออกกำลังกาย บริโภคเป็นเวลา 3 สัปดาห์แล้วหยุดเป็นเวลา 7 วัน
ทำไมมะรุมถึงดีต่อสุขภาพ?
รากและใบมะรุมหลายร้อยปีเป็นที่รู้จัก ประโยชน์ต่อสุขภาพ. ฮอสแรดิชมีกลูโคซิโนเลตมากกว่าบรอกโคลีถึง 10 เท่า
กลูโคซิโนเลตช่วยเพิ่มความต้านทานของมนุษย์ต่อมะเร็งและสารพิษจากสิ่งแวดล้อม มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและยังสามารถใช้บรรเทาอาการไซนัสและอาการหายใจลำบาก กลูโคซิโนเลตยังทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติสำหรับการติดเชื้อประเภทต่างๆ
ทำไมมะนาวถึงดีต่อสุขภาพ?
มะนาวเป็นหนึ่งในผลไม้รสเปรี้ยวที่มีความเป็นด่างมากที่สุด เป็นสารกระตุ้นตับที่ดีเยี่ยมและเป็นตัวทำละลายกรดยูริกและน้ำดี
เปลือกมะนาวมีพลัง อาหารเสริมสมุนไพรแทนเจอเรตินซึ่งมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคทางสมอง เช่น โรคพาร์กินสัน เนื่องจากสูงมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ สามารถช่วยระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับเชื้อโรคที่ทำให้เกิดหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ได้
ทำไมน้ำผึ้งถึงดีต่อสุขภาพ?
น้ำผึ้งมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดและโรคหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งสามารถช่วยรักษาแผลและกระเพาะและลำไส้อักเสบจากแบคทีเรียได้ น้ำผึ้งช่วยแก้ไอ โดยเฉพาะน้ำผึ้งบัควีท
สูตรลดน้ำหนักนี้สามารถช่วยให้คุณลดรอบเอวได้หนึ่งนิ้ว ไม่เพียงแค่ "ละลาย" ไขมันเท่านั้น วิธีการรักษานี้ยังกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย และมีประโยชน์อย่างมากต่อความจำ การได้ยิน และการมองเห็น
หากคุณรับประทานยานี้ 2 ช้อนโต๊ะทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ คุณจะได้รับผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:
- การเผาผลาญจะดีขึ้น
- ต่อสู้กับการกักเก็บของเหลว
- ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
- ต่อสู้กับความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
- ให้พลังงานมากขึ้น
- ต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
- ป้องกันคอและสายเสียง
- ป้องกันความแก่ของเซลล์ผิว
- เพิ่มความใคร่;
- การกำจัดสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกาย
วัตถุดิบ:
- 4 มะนาว (น้ำผลไม้)
- ขิงสด 2 ซม
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 1/4 ถ้วยตวง
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเป็นเวลา 3 นาที
ใช้:
- ใส่ส่วนผสมลงในขวดแก้วหรือแก้วที่มีฝาปิด รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหาร ทำต่อเนื่องเป็นเวลา 3 สัปดาห์ จากนั้นพัก 2 สัปดาห์แล้วทำซ้ำ
- เก็บไว้ในที่เย็นหรือตู้เย็น
- ขิงอุดมไปด้วยสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสมองของคุณ
คุณสมบัติการรักษาส่วนใหญ่ของขิง รวมทั้งฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ มาจากสารออกฤทธิ์ของมัน
เครื่องเทศนี้มีประโยชน์อย่างมากในการบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนหลังการผ่าตัดและหลังการทำเคมีบำบัด มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการรักษาอาการแพ้ท้องระหว่างตั้งครรภ์
ผอมสวยด้วย!
สูตรอาหารจำนวนมากใช้น้ำส้มสายชูดังนั้นแม่บ้านเกือบทุกคนจึงมีไว้ในครัว แต่มีคนไม่มากนักที่รู้วิธีวัดมวลที่ต้องการเป็นกรัมหรือปริมาตรเป็นมิลลิลิตรอย่างรวดเร็วและสะดวกโดยใช้ช้อนธรรมดา ลองพิจารณาว่าน้ำส้มสายชูอยู่ในช้อนเท่าไร ( ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา). , ของหวาน).
ก่อนที่จะคำนวณปริมาณน้ำส้มสายชูที่ใส่ในช้อนต่างๆ เรามากำหนดแนวคิดพื้นฐานกัน:
กรดน้ำส้ม- เป็นสารอินทรีย์ที่ได้จากการหมัก นี่คือสารเข้มข้นประเภทหนึ่งที่ใช้ทำน้ำส้มสายชูและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (โดยการเจือจางด้วยน้ำ)
สาระสำคัญของอะซิติก- นี่คือสารละลายที่เป็นน้ำของกรดอะซิติกซึ่งกรดอะซิติกมี 70-80% โดยปริมาตร
โดยพื้นฐานแล้วน้ำส้มสายชูจะลดราคาโดยมีกรดอะซิติกเป็นเปอร์เซ็นต์ดังต่อไปนี้: 3%, 6%, 9% สองประเภทแรกนั้นอ่อนแอที่สุดและเหมาะสำหรับสลัด แต่ 9 เปอร์เซ็นต์มักใช้สำหรับหมักและถนอมอาหาร
น้ำส้มสายชูกี่มิลลิลิตรในหนึ่งช้อน
ในช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะมีน้ำส้มสายชู 15 มล. (โต๊ะ, น้ำส้มสายชู, กรดอะซิติก)
ในช้อนขนม
ช้อนขนมหนึ่งช้อนมีน้ำส้มสายชู 10 มล
ในช้อนชา
ช้อนชามีน้ำส้มสายชู 5 มล. (โต๊ะ, น้ำส้มสายชู, กรดอะซิติก)
หมายเหตุ: เนื่องจากความหนาแน่นของน้ำส้มสายชูบนโต๊ะแตกต่างจากน้ำเล็กน้อย ดังนั้นมวลในช้อนจึงถูกนำมาใช้ตามมาตรฐานเดียวกัน (ปริมาณของน้ำส้มสายชูเป็นกรัมและมิลลิลิตรเท่ากับน้ำธรรมดา) ยิ่งไปกว่านั้นในหลาย ๆ สูตรจะมีการคำนวณมวลของน้ำส้มสายชูด้วย
น้ำส้มสายชูกี่กรัมในหนึ่งช้อน
ในช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 15 กรัมในช้อนโต๊ะ
ในช้อนขนม
ช้อนขนม 1 ช้อนมีน้ำส้มสายชู 10 กรัม
ในช้อนชา
ช้อนชามีน้ำส้มสายชู 5 กรัม
ตอบคำถามยอดนิยม วิธีตวงน้ำส้มสายชูด้วยช้อน
- น้ำส้มสายชู 200 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 200 มิลลิลิตร \u003d น้ำส้มสายชู 13 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 150 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 150 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 120 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 120 มิลลิลิตร \u003d น้ำส้มสายชู 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 100 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 100 มิลลิลิตร \u003d 6 ช้อนโต๊ะ + 1 ของหวาน (หรือ 2 ช้อนชา)
- น้ำส้มสายชู 90 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 90 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 80 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 80 มิลลิลิตร \u003d 5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 75 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 75 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 70 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 70 มิลลิลิตร \u003d น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 60 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 60 มิลลิลิตร = น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 50 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 50 มิลลิลิตร \u003d 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 40 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 40 มิลลิลิตร \u003d 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 35 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 35 มิลลิลิตร \u003d 2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 30 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 30 มิลลิลิตร \u003d น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 25 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 25 มิลลิลิตร \u003d 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 20 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 20 มิลลิลิตร \u003d 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 10 มล. มีกี่ช้อนโต๊ะ? น้ำส้มสายชู 10 มิลลิลิตร = 2/3 ช้อนโต๊ะ = น้ำส้มสายชู 1 ช้อนขนม = 2 ช้อนชา
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับมวลของน้ำส้มสายชูในช้อนโต๊ะและช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 200 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 200 กรัม \u003d 13 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 150 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 150 กรัม \u003d น้ำส้มสายชู 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 100 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 100 กรัม \u003d 6 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 90 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 90 กรัม = น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 80 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 80 กรัม \u003d 5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 75 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 75 กรัม = 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 70 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 70 กรัม \u003d 4 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 60 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 60 กรัม = 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 50 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 50 กรัม \u003d 3 ช้อนโต๊ะ + 1 ชา
- น้ำส้มสายชู 40 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 40 กรัม \u003d 2 โต๊ะ + 2 ชา
- น้ำส้มสายชู 35 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 35 กรัม \u003d 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 30 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 30 กรัม = น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 25 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 25 กรัม \u003d 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 20 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 20 กรัม \u003d 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ชา
- น้ำส้มสายชู 10 กรัมมีกี่ช้อน? น้ำส้มสายชู 10 กรัม = น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
วิธีเจือจางน้ำส้มสายชู 70% อย่างง่ายและรวดเร็ว
น้ำส้มสายชูเข้มข้นสามารถเจือจางกับน้ำส้มสายชูธรรมดาด้วยน้ำธรรมดาได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ที่คุณต้องการได้รับจากผลลัพธ์ (3%, 5%, 6% หรือ 9%) คุณต้องคำนวณว่าต้องใช้น้ำเย็นต้มสำหรับการเจือจางเท่าใดโดยใช้สูตร:
ปริมาณน้ำที่จะเจือจาง, ในศิลปะ. ช้อน = ปริมาณของน้ำส้มสายชูเข้มข้นในศิลปะ ช้อน / ปริมาณน้ำส้มสายชูบนโต๊ะที่มีความเข้มข้นที่ต้องการในช้อนโต๊ะ (ในปริมาตรเดียวกัน)
ตัวอย่างเช่น: เพื่อให้ได้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 5% คุณต้องผสมน้ำส้มสายชู 70% 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 14 ช้อนโต๊ะ (70/5 = 14)
โดยสรุปแล้วบทความสามารถสังเกตได้ว่าการรู้ว่าน้ำส้มสายชูมีปริมาณเท่าใดในช้อนโต๊ะและช้อนชารวมถึงวิธีเจือจางน้ำส้มสายชูจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารจำนวนมากดังนั้นเราจึงคั่นหน้าบทความเขียนรีวิวที่เป็นประโยชน์ ในหัวข้อนี้และแบ่งปันบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหากเป็นประโยชน์กับคุณ
หากต้องการกำหนดจำนวนกรัมในส่วนผสมอาหารจำนวนมาก ของแข็ง หรือของเหลวหนึ่งช้อนโต๊ะอย่างแม่นยำ คุณควรมีตารางพิเศษในมือที่แสดงค่าน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ยอดนิยมซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหารมากที่สุด
สำหรับการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นไม่เพียง แต่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังต้องสังเกตอัตราส่วนของส่วนผสมอย่างแม่นยำด้วย แต่ไม่ใช่ทุกครัวที่บ้านจะมีเครื่องชั่งพิเศษ การใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารทั่วไป เช่น ช้อนโต๊ะ เป็นช้อนตวงทำได้รวดเร็วและง่ายกว่า
สูตรอาหารทั้งหมดที่พิมพ์ในตำราอาหารหรือบนเว็บไซต์สำหรับการทำอาหารโดยเฉพาะจะมีข้อมูลเกี่ยวกับอัตราส่วนน้ำหนักของส่วนผสมที่ใช้ สามารถตวงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วด้วยช้อนโต๊ะหรือช้อนชาธรรมดา ทำให้ทราบว่าผลิตภัณฑ์อาหารอย่างเช่นช้อนส้อมมีความจุเท่าใด
บันทึกที่มีประโยชน์เช่นนี้ควรแขวนไว้ในครัวของแม่บ้านทุกคน ช่วยให้เธอวัดปริมาณผลิตภัณฑ์บางอย่างได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะช่วยเร่งการเตรียมอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น และปรับปรุงรสชาติของพวกเขา รู้แน่ชัดว่าอาหารชนิดนี้หรือชนิดนั้นมีน้ำหนักเท่าใดในหนึ่งช้อนโต๊ะ แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็จะไม่มีทางพลาดในขนาด
ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีความหนาแน่นต่างกันและการบรรจุต่างกัน ซึ่งสะท้อนให้เห็นในน้ำหนักของมัน ช้อนโต๊ะเป็นมาตรการสากลในการกำหนดปริมาตรน้ำหนักซึ่งไม่ด้อยกว่าเครื่องชั่งในแง่ของความแม่นยำในการวัด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกคำนวณโดยคำนึงถึงสไลด์ตามธรรมชาติซึ่งได้รับระหว่างการเติมช้อนตามปกติ
ตารางอัตราส่วนน้ำหนักต่อช้อนโต๊ะ
ชื่อผลิตภัณฑ์ | น้ำหนักพร้อมสไลด์เป็นกรัม | น้ำหนักไม่รวมสไลด์เป็นกรัม |
แป้งสาลี | 30 | 20 |
น้ำตาล | 25 | 20 |
ผงน้ำตาล | 28 | 22 |
เกลือเสริม | 28 | 22 |
เกลือสินเธาว์ | 30 | 25 |
ผงฟู | 28 | 22 |
ยีสต์แห้ง | 11 | 8 |
โกโก้ | 25 | 20 |
กาแฟบด | 20 | 15 |
ผงอบเชย | 20 | 15 |
กรดซิตริกผลึก | 16 | 12 |
ข้าว | 18 | 15 |
น้ำผึ้ง | 30 | 25 |
เม็ด | 15 | 10 |
น้ำ | 13 | — |
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ | 13 | — |
นมทั้งหมด | 13 | — |
น้ำมันพืช | 12 | — |
มาการีนละลาย | 12 | — |
จากการวัดปริมาตรของผลิตภัณฑ์ต่างๆ นี้ คุณสามารถชั่งน้ำหนักส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมได้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมอาหารตามใบสั่งแพทย์ การปฏิบัติตามสัดส่วนที่ถูกต้องมีผลดีต่อรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการของอาหารทุกจานเสมอ
กี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ
ไม่เพียง แต่สาว ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแม่บ้านที่มีประสบการณ์ด้วยจะช่วยชั่งน้ำหนักช้อนโต๊ะ จำนวนกรัมหรือมล. ที่พอดีนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาตรของช้อนโต๊ะซึ่งยังคงเหมือนเดิมแม้จะมีรูปแบบต่างกัน แต่ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์จำนวนมากหรือของเหลว
พวกมันอาจมีขนาดและความหนาแน่นของเกรนต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อ "ความพอดี" ในช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบบางอย่างของอาหาร เช่น แป้งสาลีหรือผงน้ำตาลมีการบดที่ละเอียดมาก จึงสามารถใส่ช้อนได้มากขึ้น อย่างไรก็ตามความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สูงมากดังนั้นอุปกรณ์วัดดังกล่าวจะมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวยังมีความหนาแน่นและความหนืดต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อน้ำหนักเมื่อใช้ช้อนส้อมเป็นเครื่องมือวัด พนักงานต้อนรับเพียงแค่ต้องรู้เกี่ยวกับมันและนำตารางการวัดสรุปกับเธอโดยใช้ช้อนโต๊ะเป็นหน่วยวัดน้ำหนักสำหรับส่วนผสมอาหารต่างๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ยอดนิยมหรือผลิตภัณฑ์ที่มักใช้สำหรับเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นแบบโฮมเมด
หากไม่มีแป้งก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงขนมอบซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากนี้ ในกรณีนี้สามารถใช้ถ้วยตวงหรือถ้วยตวงแบบพิเศษเป็นภาชนะตวงได้
ช้อนโต๊ะจะช่วยตวงแป้งได้เล็กน้อยเมื่อต้องทำอาหาร:
- ซอส;
- การหายใจสำหรับทอดหรือชีสเค้ก
- น้ำซุปข้น
- หรือจานอื่นที่ใส่แป้งให้ข้น
ในการเตรียมอาหารดังกล่าวอย่างรวดเร็วและได้รับระดับความหนืดที่ต้องการคุณต้องรู้ว่ามีกี่กรัมในหนึ่งช้อนเต็มกรัมโดยไม่ต้องใช้สไลด์ขนาดใหญ่ ปริมาตรของแป้งหรือแป้งมันฝรั่งในช้อนโต๊ะจะอยู่ที่ 25-30 กรัม การใช้เครื่องจ่ายซึ่งมีอยู่ในครัวทุกแห่งจะช่วยให้คุณตวงแป้งในปริมาณที่เหมาะสมได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว
มันกะ
โจ๊กเซโมลินาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสามารถปรุงได้อย่างถูกต้องก็ต่อเมื่อสังเกตอัตราส่วนของนมและเซโมลินาที่แน่นอนเท่านั้น หากคุณสามารถวัดของเหลวด้วยแก้วได้ ก็จะไม่สามารถระบุปริมาณเซโมลินาได้อย่างแม่นยำเสมอไป เซโมลินาจะพองตัวในนมร้อนและหากมีข้อผิดพลาดในอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์โจ๊กจะหนาเกินไปและไม่อร่อย
หากคุณรู้ว่าเซโมลินาหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัมคุณก็สามารถปรุงอาหารเช้าที่อร่อยและน่าพอใจได้เสมอ ก็เพียงพอที่จะจำไว้ว่าเซโมลินาหนึ่งช้อนโต๊ะมี 20-25 กรัม
หากใช้เนยน้ำหนักการปรุงอาหารโดยใช้จะง่ายขึ้นมากหากคุณรู้ว่าในรูปแบบของแข็งจะพอดีกับ 20 กรัมในช้อนโต๊ะและ 17 ในเนยละลาย เมื่อรู้ว่ามีเนยกี่กรัมในช้อนโต๊ะคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว คำนวณน้ำหนักสำหรับจานใดจานหนึ่ง
น้ำมันดอกทานตะวัน
เมื่อชั่งน้ำหนักน้ำมันพืชด้วยวิธีนี้ ควรจำไว้ว่าจะต้องไม่มีตะกอน มิฉะนั้น น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นและอัตราส่วนของส่วนผสมจะถูกรบกวน คุณต้องจำด้วยว่าเมื่อแช่เย็น น้ำหนักจะลดลง ดังนั้นคุณควรชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเมื่อถึงอุณหภูมิห้องเท่านั้น
หากระบุมล. ในสูตรคุณสามารถคำนวณได้โดยการนับอัตราส่วนของจำนวนช้อนต่อแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ในช้อนโต๊ะวางผลิตภัณฑ์น้ำมัน 12 กรัม
น้ำตาล
ผลิตภัณฑ์นี้ใช้บ่อยพอๆ กับเกลือ ใส่น้ำตาลในการอบและเติมในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและเน้นความสว่างของรสชาติในอาหารต่างๆ:
- สลัด;
- สถานีบริการน้ำมัน
- เติม;
- ผักดองและของว่าง
- หลักสูตรที่สอง
- เครื่องดื่มผลไม้และเครื่องดื่มอื่นๆ
จำไว้เสมอว่าน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม ตารางจากตำราอาหารหรือแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตที่มีใจความจะช่วยได้ ควรจำไว้ว่าน้ำตาลดูดซับน้ำได้ดีและเพิ่มความหนาแน่นซึ่งนำไปสู่การลดลงของปริมาตรในน้ำหนักที่เท่ากัน
เกลือ
อาหารเกือบทั้งหมดในกระบวนการปรุงอาหารจะต้องใส่เกลือ อัตราส่วนที่แน่นอนของเกลือต่อปริมาตรของอาหารจะช่วยให้คุณสร้างช่วงของรสชาติที่สดใส หลีกเลี่ยงอาหารที่ใส่เกลือและเกลือมากเกินไป เมื่อชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีความถ่วงจำเพาะสูง
ในหนึ่งช้อนโต๊ะในรูปแบบแห้งจะมี 25-30 กรัมน้ำหนักของเกลืออาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการบดซึ่งเป็นประเภทที่ 1 หรือ 2 หากใช้ช้อนตักด้วยสไลด์ขนาดใหญ่น้ำหนักของเกลือก็จะถึง 30-35 กรัม
น้ำผึ้ง
น้ำผึ้งมีน้ำหนักมากไม่เหมือนกับผลิตภัณฑ์หนืดอื่น ๆ ในช้อนโต๊ะน้ำหนัก 40 กรัมเพื่อให้ทราบน้ำหนักได้อย่างถูกต้องควรละลายน้ำผึ้งหวานในอ่างน้ำ สิ่งนี้จะทำให้การคำนวณน้ำหนักของมันง่ายขึ้นในการเตรียมขนมและอาหารอื่น ๆ ที่ต้องใช้
น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่วัดด้วยช้อนเสมอ เนื่องจากเมื่อชั่งน้ำหนักบนเครื่องชั่ง น้ำผึ้งจะยังคงติดอยู่ที่ผนังของจานที่วางอยู่บนแท่นชั่งน้ำหนัก
น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูใช้ในซอสและน้ำสลัด ในการเตรียมซอสหมักและผักกระป๋อง และยังใช้ดับโซดาในการเตรียมแป้งโด หนึ่งช้อนโต๊ะมีปริมาณ 10 กรัม เมื่อทำการวัดคุณต้องใส่ใจกับความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งอาจมีตั้งแต่ 6 ถึง 9%
ผลิตภัณฑ์อื่น
การวัดน้ำหนักของส่วนผสมเมื่อปรุงอาหารด้วยช้อนโต๊ะจะช่วยให้ผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์สามารถสร้างอาหารที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถวัดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยมีดดังกล่าวโดยรู้ว่ามีอะไรอยู่ในสไลด์บ้าง:
- โกโก้ - 30 กรัม
- เจลาตินเป็นเม็ด - 15 กรัม
- น้ำ - 12 กรัม
- ข้าว - 17 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
- กาแฟบดปานกลาง - 20 กรัม
- นมวัว - 13 กรัม
- ผงอบเชย - 20 กรัม
- ถั่วดิน - 12 กรัม
- หญ้าแห้ง ชา - 6 กรัม
- สมุนไพรดิบ - 10 กรัม
แม่บ้านสามารถทำตารางปริมาตรของส่วนผสมอาหารต่างๆ ได้เอง โดยใช้อัตราส่วนของแก้วกับช้อน เขียนจำนวนอย่างหลังลงในแก้ว เมื่อทราบปริมาตรของภาชนะแก้วขนาดใหญ่และจำนวนช้อนที่บรรจุในนั้น คุณสามารถคำนวณอัตราส่วนของส่วนประกอบอาหารบางอย่างของสูตรเฉพาะได้อย่างแม่นยำ
ความลับของการชั่งน้ำหนักสินค้าโดยไม่ต้องใช้ตาชั่ง
การเตรียมอาหารอร่อยๆ จะง่ายขึ้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งในครัว โดยทราบน้ำหนักเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่ง ตัวชี้วัดมีดังนี้
- ไข่ไก่ขนาดเล็ก - 50-55 กรัม
- ไข่แดง - 15 กรัม
- โปรตีน - 35 กรัม
- ไข่ไก่ธรรมดา - 55-65 กรัม
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 65-70 กรัม
- หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 150-200 กรัม
- หัวหอมขนาดกลาง - 150 กรัม
- กานพลูกระเทียมขนาดเล็ก - 5 กรัม
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดนี้สามารถจัดเรียงอย่างสวยงามและแขวนไว้ในครัวของคุณ เพื่อความสะดวกในการใช้งานในกระบวนการทำอาหาร
บทสรุป
เมื่อใช้ช้อนส้อมเพื่อคำนวณน้ำหนักของส่วนผสมที่ระบุในสูตร โปรดทราบว่าปริมาตรของแก้วและช้อนอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรูปร่างและขนาด ดังนั้น จึงสามารถใส่อาหารในปริมาณที่แตกต่างกันได้ หากคุณต้องการคำนวณอย่างแม่นยำ คุณสามารถซื้อชามและตาชั่งสำหรับทำอาหารได้ในร้านค้าเฉพาะ