Ką dėti į faršą, kad kotletai būtų sultingi
Kotletais vadinami gaminiai iš susuktos maltos mėsos su įvairiais priedais iš duonos, miltų, kiaušinių ir daržovių, kepti keptuvėje augaliniame aliejuje, troškinti garuose ar kepti orkaitėje. Taip pat yra daug daržovių receptų Konservuoti agurkai) ir kenkėjai (žr Konservuoti agurkai) mūsų mokslininkams ir veisėjams pavyko.