Drebučių kopūstų pyrago ruošimas
Nuo neatmenamų laikų pyragai Rusijoje buvo gaminami su įvairiais įdarais, įskaitant kopūstus. Tradiciškai kepiniams buvo minkoma mielinė tešla, o į įdarą taip pat buvo dedama virtų kiaušinių, mėsos, žuvies. Bet kadangi mielinė tešla reikalauja daug laisvės Įdarytos daržovės) ir kenkėjai (žr Įdarytos daržovės) mūsų mokslininkams ir veisėjams pavyko.