Vyno turgaus lentynos lūžta nuo gausos. Čia raudona ir balta ir rožinė. Kaip nepasiduoti pagundai ir nepraleisti taurės vyno ar net butelio. Problemos atsiranda vėliau, kai prireikia sėsti prie vairo ar pasirodyti darbe, ir kyla klausimas, kiek vyno išgraužta nuo kūno iki tokio lygio, kad kelių policija tavimi nesidomi.

Vyno kaip alkoholinio gėrimo ypatybės

Šios rūšies apynių produktas yra seniausias. Vynas buvo gaminamas, kai egzistavo alus, degtinė, viskis ir kt. niekas neįtarė. Tikras vynas reiškė vynuogių naudojimą kaip žaliavą. Tai aktualu ir dabar – paruošimo technologijoje panaudojus kitus vaisius ar uogas gėrimas automatiškai išskiriamas iš vyno kategorijos.

Be to, vyno gaminiai taip pat labai įvairūs. Gėrimai skiriasi pagal šiuos kriterijus:

• naudojamų vynuogių veislė (balta, rožinė, raudona);
• tvirtovė (sausa, pusiau sausa, įtvirtinta);
• kokybė (gamybos technologija, ištvermė vaidina vaidmenį);
• kaina (paprasti vynai gana prieinami, už butelį išskirtinio gėrimo teks pakloti ne vieną vidutinį atlyginimą).

Nepaisant ypatingo vynų statuso alkoholinėje hierarchijoje, gėrimas išlieka alkoholinis, tai yra, jame yra etilo alkoholio. Sausame vyne yra 7-9%, pusiau sausame 9-13%, spirituoto 16-19%. Taigi, aišku, kad tiksliai nustatyti, kiek išgertame vyne esančio etanolio išgaruoja, yra labai problematiška. Apytiksliai laiko, reikalingo vynui iki oro sąlygų, rodikliai nustatomi naudojant įvairias lenteles ir skaičiuotuvus. Tačiau tuo pat metu būtina atsižvelgti į vyno, kaip gėrimo, ypatumus, etanolio šalinimo fiziologiją ir kai kurias ypatybes, kurios turi įtakos tam, kaip greitai įvyksta visiškas išblaivėjimas po taurės ar litro tam tikro vyno produkto.

Kaip alkoholis dingsta iš organizmo?

Nepriklausomai nuo išgerto gėrimo kategorijos, etilo alkoholio įsisavinimo į kraują procesas prasideda burnoje, kur per gleivinę į organizmą patenka apie 5 proc. Beje, vynui šis rodiklis yra didesnis, jei vyno produktas vertas „gurkšnoti“. Liūto dalis alkoholio ir toliau pasisavinama skrandyje ir viršutinėje žarnoje – čia į kraują patenka 75–90 % etanolio. Kuo gausesnis užkandis, tuo mažiau alkoholio pasisavinama šiuose organuose. Bet kadangi vyną nėra įprasta valgyti sandariai, tokiems gėrimams šis rodiklis visada yra didesnis nei stipriųjų gėrimų.

Praėjus kelioms minutėms po pirmosios alkoholio porcijos įsisavinimo, prasideda jo pasišalinimo procesas, arba kaip daugelis sako – „atvėrimas“. Etanolis yra organizmo nuodas, todėl jo pasišalinimas nevėluoja ilgai. Pagrindinis organas, kuris tai daro, yra kepenys. Jame, reaguojant į alkoholio patekimą į kraują, gaminamas fermentas alkoholdehidrogenazė, kuri skatina etanolio molekulių skaidymą iki saugaus anglies dioksido ir vandens. Jei fermento kiekis ar biocheminis aktyvumas neatitinka į kraują patenkančio etanolio tūrio, dalis pastarojo suskaidoma į tarpinius produktus – organinius aldehidus ir rūgštis. Šios medžiagos nebeturi alkoholiui būdingų juokingų savybių, bet lenkia jį toksiškumu. Dėl šių produktų daugelis patiria pagirių jausmą, kuris atsiranda gerokai perdozavus alkoholio.

Dalinai, iki 10 %, alkoholis nepakitęs išsiskiria per inkstus su šlapimu, per plaučius – su iškvepiamais garais, o odą – su prakaitu. Dėl to nuo gana girto žmogaus jis kvepia alkoholiu. Lygiai taip pat ardomi ir toksiški alkoholio apykaitos produktai. Tačiau, be alkoholio, vyne yra ir kitų medžiagų, kurių daugelis taip pat patenka į kraują, o vėliau turi būti pašalintos. Tai ypač pasakytina apie žemos kokybės vyno produktus. Tai padidina naštą kepenims ir labiau inkstams. Pašalinus vyne esančias pašalines medžiagas, pailgėja paties etanolio atsparumas dilimui. Dėl šios priežasties etilo alkoholis iš organizmo išnyksta ilgiau nei degtinė, pavyzdžiui, jei perskaičiuosime išgertų gėrimų tūrį grynam alkoholiui.

Svarbu! Atskira kategorija yra vadinamieji milteliniai vynai, kurių kaina yra žema ir tinkama kokybė. Organizmo valymas nuo tokių abejotinos kokybės produktų užtruks daug ilgiau.

Veiksniai, turintys įtakos alkoholio pasišalinimo iš kraujo greičiui

Nereikia būti pernelyg atidiems, kad pastebėtumėte, jog skirtingi žmonės skirtingai reaguoja į alkoholį. Dažniausiai tas, kuris prisigeria greičiau, užtrunka ilgiau atitrūkti nuo gėrimo. Kas nulemia, kiek laiko alkoholis atsigauna tam tikroje situacijoje? Alkoholio išnykimo greitį įtakoja daug veiksnių, iš kurių pagrindiniai yra:

1. Gėrimo tūris ir stiprumas. Aišku, kad taurė degtinės ir toks pat tūris sauso vyno išbluks per skirtingą laiką.
2. Kūno masė. Kuo didesnis svoris, tuo greičiau išnyksta etilo alkoholis ir jo skilimo produktai.
3. Amžius. Jauname kūne medžiagų apykaitos procesai vyksta daug greičiau, įskaitant etanolio apykaitą.
4. Grindys. Moters organizmas alkoholį šalina maždaug ketvirtadaliu laiko ilgiau nei vyrų.
5. Sveikatos būklė. Lėtinės ligos, ypač sisteminės, sukelia lėtesnį alkoholio skilimą ir atmosferą. Etilo alkoholio pasišalinimas iš kraujo sulėtės esant funkciniams inkstų ar kepenų nepakankamumui.
6. Vaistų vartojimas. Vartojant vaistus, kurie yra toksiški inkstams ar kepenims, sumažės etanolio ir alkoholio toksinų pašalinimo greitis.
7. Sąlygos. Po atviru dangumi išblaivėjimas vyksta greičiau nei patalpoje, kurioje yra didelė drėgmė ir temperatūra.

Išvardyti veiksniai turės įtakos ne tik tam, kiek vynas susidėvi, bet ir bendrai savijautai išgėrus vyno gaminimo ar kitų alkoholinių gėrimų.

Kiek valandų užtrunka vynas?

Išsiaiškinome, kad vyno sudėtyje išgerto alkoholio pasišalinimo greičiui įtakos turės įvairūs veiksniai. Be to, gėrimo stiprumas ir kokybė turės įtakos oro sąlygoms. Norint bent apytiksliai nustatyti visišką vyno pasišalinimą iš organizmo, yra kiekvienos svorio kategorijos vidutiniai duomenys. Žemiau esančioje lentelėje pateikiami sveikų vidutinio amžiaus vyrų ir moterų rodikliai. Skaičiavimas pagrįstas 200 gramų pusiau sauso vyno, kurio stiprumas yra 12%.

Kūno svoris, kg	vyrų	moterys
50-60	2 val. 49 min	3 val 40 min
60-70	2 val 33 min	3 val 03 min
70-80	2 val 03 min	2 val. 41 min
80-90	1 val. 47 min	2 val 21 min
90+	1h 23min	1 valanda 52 min

Suvartoto alkoholio kiekio padidėjimas arba sumažėjimas pakeis pateiktus lentelės duomenis. Jei 200 gramų vyno susidėvės apie 2 valandas, 400 gramų bus rodomi dvigubai ilgiau nei 4-4,5 valandos. Jei tenka vairuoti automobilį, geriau žaisti saugiai ir po pagal lentelę apskaičiuoto laiko palaukti apie pusvalandį. Patikimesnis būdas įsitikinti, kad kraujyje nėra papildomų ppm – naudoti vieną iš buitinių alkotesterių modelių. Įrenginiai pateikia klaidą, tačiau ji nėra tokia didelė, kad būtų klaidinanti.

Konjakas – stiprus alkoholinis gėrimas, mėgstamas tiek vyrų, tiek moterų. Jis vertinamas dėl tauraus skonio ir malonaus aromato. Etilo alkoholio procentas konjake laikomas dideliu. Gėrimo stiprumas dažniausiai artėja prie 40 laipsnių, todėl jis nepersimeta taip greitai, kaip lengvi alkoholio variantai.

Gėrimo ir jo gamybos ypatybės

Geras konjakas paprastai vadinamas elitiniais gėrimais. Tai puiki dovana bet kokiai progai. Jie geria jį tiek gryna forma, tiek kaip kokteilių dalį. Mėsa, žuvis, sūris puikiai tiks kaip užkandis. Daugelis žmonių mėgsta užkandžiauti konjaku su karčiu šokoladu, citrina, alyvuogėmis ar alyvuogėmis.

Konjakui būdingas rudas atspalvis, o spalva gali skirtis nuo šviesiai gintarinės iki gilios, beveik šokoladinės. Ši gradacija yra susijusi su gėrimo senėjimo laiku. Pasibaigus fermentacijos procesams, skystis tam tikram laikui dedamas į ąžuolo statines. Kuo jis ilgesnis, tuo tamsesnė konjako spalva, sodresnis jo aromatas ir švelnesnis skonis.

Ekspertai aiškina, kad ši gamybos technologija suteikia unikalią galutinio alkoholio produkto sudėtį. Po brandinimo ąžuolo statinėse gėrime susidaro taninai ir taninai. Jie suteikia konjakui nepakartojamą skonį ir kvapą, tačiau yra ir rimtų gėrimo trūkumų, susijusių su jų buvimu. Taigi, žinovai ir žinovai yra tikri, kad ši alkoholio versija išnyksta šiek tiek ilgiau nei degtinė, kurioje nėra priemaišų. Taip yra dėl to, kad organizmui lengviau perdirbti gryną etilo alkoholį.

Kas atsitinka su konjaku organizme

Kad apsinuodijimo alkoholiu būsena praeitų, būtina į organizmą patekusio etilo alkoholio žinią perkelti į kitas medžiagas, kurios neturės jaudinančio poveikio nervų sistemai. Tik po to galvos svaigimas išnyks, o širdis pradės dirbti kaip įprasta.

Iš pradžių konjakas patenka į žmogaus skrandį ir plonąją žarną. Iš ten per mažiausius kapiliarus etilo alkoholis patenka į kraują ir pernešamas po visą organizmą. Tada atsiranda raumenų atsipalaidavimas, kraujotakos intensyvumo padidėjimas.

Iš karto po kelių gurkšnių žmogaus nuotaika pagerėja, nes padidėja atitinkamų hormonų – oksitocino, serotonino, endorfinų – koncentracija. Apskritai ši būklė apibūdinama kaip girtumas. Tai gali trukti apie valandą ar daug ilgiau. Tai priklauso nuo kelių veiksnių vienu metu.

Girtumas įvyksta tik tada, kai visas etilo alkoholis virsta acetaldehidu. Šis junginys susidaro oksiduojant etanolį, veikiant kepenų fermentams. Kai tik acetaldehidas pradeda kauptis audiniuose, žmogui pasireiškia nemalonūs simptomai, tokie kaip:

• troškulio jausmas;
• patinimas;
• galvos skausmas;
• pykinimas;
• viduriavimas;
• kardiopalmusas;
• padidėjęs dirglumas;
• silpnumas.

Visi šie požymiai yra susiję su dideliu acetaldehido toksiškumu. Šis junginys provokuoja organizmo apsinuodijimą, kuris sukelia atitinkamus simptomus. Be to, visas acetaldehidas palaipsniui oksiduojamas į acto rūgštį ir palieka kūną.

Pagirių intensyvumas gali būti įvairus. Daugelis žmonių pastebi, kad išgėrę konjako jaučiasi gerai, nekankina galvos skausmai. Taip atsitinka, jei pasirenkamas kokybiškas gėrimas, o išgertas kiekis neviršija rekomenduojamų dozių.

Veiksniai, turintys įtakos konjako atmosferos poveikiui

Specialistai aiškina, kad kuo greičiau baigsis visas išgertas konjakas, tuo geresnė žmogaus savijauta bus kitą dieną. Taip yra dėl to, kad net ir tokio stipraus gėrimo minimalios dozės nedaro didelės žalos sveikatai.

Taip pat yra nuomonė, kad saikingas konjakas yra naudingas kraujagyslėms. Manoma, kad etilo alkoholis gali iš dalies ištirpinti cholesterolio plokšteles ant vidinių kraujagyslių sienelių. Tai rodo, kad konjakas gali išvalyti kanalą nuo kliūčių ir užtikrinti normalų skysčio srautą. Be to, nedidelės alkoholio dozės šiek tiek atpalaiduoja lygiuosius raumenis, todėl plečiasi kraujagyslės ir sumažėja kraujospūdis.

Tačiau svarbu suprasti, kad konjako nauda laikoma sąlygine. Jei išgertas kiekis viršija pagrįstas ribas, tai pradeda kenkti organizmui. Tai pasireiškia virškinimo trakto, širdies raumens, nervų sistemos, kepenų veiklos sutrikimais.

Priimtas konjakas taip pat veikia žmogaus psichiką. Išgėrę konjako žmonės negali vairuoti transporto priemonių, nes pastebimai pablogėja dėmesio koncentracija ir sprendimų priėmimo greitis. Būtent dėl ​​šios priežasties kiekvienas vairuotojas turėtų žinoti, po kurio laiko konjakas visiškai išnyksta.

Ekspertai neduoda vieno atsakymo į šį klausimą. Konjako atmosferos greitis priklausys nuo kelių parametrų vienu metu. Iš pradžių gydytojai rekomenduoja atkreipti dėmesį į vidinius veiksnius, tokius kaip:

• Lytis;
• žmogaus svoris;
• kūno sudėjimo ypatybės;
• bendras sveikatos lygis;
• medžiagų apykaitos greitis.

Kuo greičiau visi medžiagų apykaitos procesai vyksta žmogaus organizme, tuo efektyvesnis etilo alkoholio oksidavimasis iš konjako ir pavertimas acetaldehidu bei acto rūgštimi.

Neturėtume pamiršti apie išorinių veiksnių įtaką konjako atmosferos poveikiui. Taigi žmogus daug greičiau išblaivės, jei kartu su stipriu gėrimu valgys maistą. Be to, geriau, jei jame gausu baltymų ir riebalų. Tokia kompozicija apsaugos virškinamąjį traktą nuo etilo alkoholio pertekliaus įsisavinimo.

Apytikslis laikas, per kurį konjakas pasišalina iš organizmo

Žinoma, tiek žmogaus sveikatos lygis, tiek jo kepenų fermentų aktyvumas turi įtakos etilo alkoholio atmosferos greičiui, tačiau esminiu faktoriumi išlieka suvartojamo konjako kiekis. Į tai reikia atsižvelgti skaičiuojant laiko intervalą, po kurio žmogus grįš į blaivią būseną.

Konjakas yra stiprus gėrimas, todėl jis ilgai ištrina. Pavyzdinius duomenis galite pamatyti toliau pateiktoje lentelėje. Specialistai aiškina, kad išblaivinimo greičiui tiesioginės įtakos turi žmogaus svoris ir lytis. Duomenys žemiau pateikti atsižvelgiant į tai, kad buvo išgerta 100 gramų gėrimo.

Svarbu suprasti, kad tai tik apytiksliai duomenys. Jei išgėrus konjako reikia vairuoti, geriau atlikti kvėpavimo testą specialiu prietaisu. Tai parodys alkoholio koncentraciją žmogaus kraujyje ppm. Pagal gautus duomenis bus galima spręsti, ar leistina vairuoti automobilį, ar reikia kviestis taksi.

Kaip pagreitinti konjako pašalinimą

Ekspertai įsitikinę, kad dėl taninų ir taninų buvimo konjako sudėtyje jis išnyksta daug ilgiau nei degtinė. Gėrimas be priemaišų iš organizmo pasišalina vidutiniškai valanda greičiau. Į tai būtina atsižvelgti, jei kelionė planuojama po šventės.

Gydytojai linkę manyti, kad neįmanoma reikšmingai paveikti brendžio dūlėjimo greičio. Tačiau jei reikia greitai išsiblaivyti, tuomet reikia žinoti, kokių priemonių imtis. Taigi, svarbu užtikrinti normalų visų medžiagų apykaitos procesų srautą. Šiuo tikslu leidžiamas vidutinio sunkumo fizinis aktyvumas arba kontrastinis dušas. Abu metodai yra skirti kraujotakos stimuliavimui.

Sorbentai, paimti laiku, taip pat suteiks gerą pagalbą. Norint maksimaliai padidinti etilo alkoholio susijungimą skrandyje ir dvylikapirštėje žarnoje, geriausia priemonę išgerti iš anksto arba iškart po konjako. Smecta būtų idealus variantas, bet jei jos nėra, tinka ir aktyvuota anglis. Kai kurie vitaminai nebus nereikalingi - C, B1, B6, B12. Visi jie pagreitina etilo alkoholio ir jo oksidacijos produktų pasišalinimą iš organizmo.

Taip pat bus naudingi kai kurie gėrimai, išgerti iškart po konjako porcijos. Specialistų teigimu, geriausias pasirinkimas bus uogų vaisių gėrimai, žolelių arbatos su čiobreliais ir mėtomis, žalioji arbata su citrina. Šios priemonės naudingos ir sergant pagiriomis, nes turi savybę palengvinti apsvaigimą.

Konjakas – taurus gėrimas, dažniausiai geriamas ypatingomis progomis. Jis vertinamas dėl savo aštraus aromato ir būdingo skonio, kurie yra skysčio laikymo ąžuolo statinėse rezultatas. Tačiau šios savybės gali būti pavojingos. Konjake visada yra taninų ir taninų, todėl šis gėrimas ilgam išnyksta.

Kaip žinoti, kiek laiko po alkoholio vartojimo galite vairuoti? Teisingiausia naudoti alkotesterį, tačiau vienkartiniai buitiniai turi didelę paklaidą, todėl jų rodmenys gali labai skirtis nuo kelių policijos naudojamų patikrintų prietaisų. Profesionalius prietaisus laikyti namuose gana brangu, todėl būtent kiek dingsta alkoholis neįmanomas. Tačiau kaip alternatyvą galite naudoti mūsų pateiktas alkoholio pašalinimo iš organizmo lenteles – jos leidžia tiksliai apskaičiuoti tam reikalingą laiką.

Pažiūrėkime, kas apskritai nutinka organizmui vartojant alkoholį. Alkoholis per skrandžio sieneles absorbuojamas į kraują, patenka į smegenis ir jas nuodija, sukeldamas intoksikaciją. Iki 25% etilo alkoholio iš organizmo išsiskiria grynu pavidalu kartu su prakaitu, kvėpavimu ir šlapimu (iškvėpimo pėdsakus nustato alkotesteris, jei nesutinkate su rezultatu, vairuotojas dovanoja šlapimą ar kraują). Likusius 75% sugauna ir suskaido kepenys, pirmiausia į acetaldehidus, o paskui į elementarias daleles.

Atkreipkite dėmesį, kad alkoholio perdirbimo procesas organizme yra visiškai individualus – abstinencijos laikas priklauso nuo žmogaus svorio, lyties, bendros sveikatos, kepenų būklės ir išgerto alkoholio kiekio. Kepenys be problemų gali apdoroti iki 100 gramų stipraus alkoholio, tačiau visa kita išgerta jas užkrauna nereikalingą naštą ir apnuodija organizmą acto rūgštimi (dėl jos atsiranda vadinamieji dūmai).

Norint teisingai apskaičiuoti alkoholio pašalinimas iš organizmo Jūs turite suprasti, kaip paprastai skaičiuojama. Tam matavimo vienetas yra ppm. 1 ppm yra 1 gramas gryno 100% alkoholio 1 litrui kraujo.

Išėmimo normos yra maždaug tokios:

1. Vyrų kepenys apdoroja apie 0,15 ppm per valandą.
2. Moterų kepenys apdoroja 0,1 ppm per valandą.

Šie skaičiai yra apytiksliai, tačiau praktika dažniausiai patvirtina teoriją. Be to, apsvaigimo būsena gali skirtis priklausomai nuo išgerto gėrimo rūšies, užkandžių kiekio ir rūšies, bendros paciento būklės ir jo psichosomatinių veiksnių.

Kiek tai užtruks

Nusprendėme pateikti duomenis kaip lentelę, suplanuodami vidutinį 40 metų vyrą, be ligų, sveriantį 80 kg. Jei nori žinoti po kurio laiko alkoholis dingsta, stalas padės teisingai apskaičiuoti šį rodiklį. Atminkite, kad, kaip reikalaujama pagal įstatymus, leistinas alkoholio kiekis iškvepiant – 0,15 promilės, kraujyje – iki 0,35 promilės. Mes nurodėme laiką, reikalingą visiškam alkoholio pašalinimui iš organizmo.

Alkoholio tipas	Tūris, ml	Atsitraukimas nuo kūno, h
Degtinė	50	1,5
	100	4,30
	330	13,5
	500	19
Vynas	200	2,5
	1500	17
Alus	500	2
	1000	4
	3000	16

Kaip matote, tiesinės progresijos nėra: kuo daugiau geriate, tuo ilgiau alkoholis pasišalina iš organizmo. Žemiau pateiksime dar vieną lentelė, kiek alkoholio dingsta iš organizmo - tai rodo išgerto kiekio priklausomybę nuo žmogaus svorio.

Kiek degtinės ardo

Norint sudaryti šią lentelę, buvo atliktas eksperimentas. 35 metų 175 cm ūgio ir 90 kg sveriantis vyras išgėrė 350 gramų klasikinės keturiasdešimties laipsnių degtinės su šalta mėsa (griežinėliais) ir sultimis. Matavimai buvo paimti krauju, nes jie tikslesni. Rezultatas atrodo taip:

Pažymėtina, kad apsvaigimas vyksta netolygiai. Iš karto po pirmojo gėrimo išgėrimo prietaisas parodė 0,8 promilės. Antrą krūvą tiriamasis išgėrė po 3 minučių, matavimas parodė tik 0,2 promilės. Trečiasis bokalas buvo išgertas po 7 minučių (tai yra bendra procedūra truko 10 min., iš viso išgerta 350 gramų degtinės), aparatas rodė 2,8 promilės.

Kas sukėlė šį šuolį? Dėl to, kad pirmosios stiklinės reagavo su skrandžio sultimis ir iš tikrųjų buvo jų neutralizuojamos. Jei eksperimentas būtų sustabdytas ties 200 gramų, tai po kurio laiko apsvaigimo lygis pakiltų iki 1,5 promilės. Per kiek laiko išnyksta 200 gramų degtinės? Mūsų atveju tai užtruko apie 8-9 valandas. Tačiau trečioji taurė davė „kontrolinį smūgį“ ir sukėlė didelį apsvaigimą.

Ir dar vienas dalykas – jei geriate konjaką, viskį, brendį ar kitus 40 procentų stiprumo, bet pagamintus distiliavimo būdu alkoholinius produktus, tada prie skaičiuojamų duomenų reikėtų pridėti apie 15-20 proc... Faktas yra tas, kad juose yra fuselio aliejų, kurie suteikia gaminiui skonį. Šie aliejai neigiamai veikia kepenis ir slopina jų darbą, atitolina alkoholio išsiskyrimą iš kraujo.

Kiek vyno atlaikė

Kadangi moterys labiau mėgsta vyną, eksperimentas buvo atliktas su moterimi. Įsigytas 750 ml talpos sauso raudonojo vyno butelis (alkoholio kiekis 12 proc.). Paciento parametrai - 35 metai, ūgis 178, svoris 65 kg. Vynas buvo geriamas apie 20 minučių, iš užkandžio buvo naudojami tik vaisiai.

Čia „šalia šalia“ vaizdas toks – po pirmo aparatas rodė 0,5 ppm, po antro 0,7, po trečio – 1,2. Tai yra, apsvaigimas atėjo daugiau ar mažiau tiesiškai, o ne kaip degtinės atveju. Ir jei vyras po dviejų šūvių teoriškai galėjo sėsti prie vairo, tai moteris iš karto turėjo važiuoti namo taksi, net nebandant išsiblaivyti (reikėtų palaukti bent 8 valandas reikiamos normos). Todėl jei naktimis iškrito libansai, tai ryte geriau nevairuoti.

Kiek alaus atlaikė

Dabar pažvelkime į populiaresnį ir jaunimo pamėgtą gėrimą – klasikinį šviesų lagerio alų, kuriame alkoholio kiekis ne didesnis kaip 5 proc. Bandomasis buvo 25 metų, 180 cm ūgio ir 75 kilogramus sveriantis tiriamasis. Pusantro litro alaus išgėrė per 10 minučių (3 bokalus).

Kas nutiko tiriamojo kūnui? Po pirmos stiklinės jis nustatė 0,58 promilės. Po 4 minučių buvo išgerta antra stiklinė, matavimas rodė 0,71. Dar po 6 minučių buvo išgerta trečia stiklinė, rodiklis grįžo iki 0,6 promilės. Šis šuolis atsiranda dėl to, kad aluje yra dujų burbuliukų, dėl kurių alkoholis greičiau absorbuojamas į kraują.

Taigi, kiek laiko alkoholis dingsta iš kraujo jei išgersi pusantro litro alaus? Po 7-8 valandų miego galite drąsiai sėsti prie vairo – neliks nė pėdsako vakarykščių gėrybių.

Apibendrinkime

Apžvelgėme tris populiariausius gėrimus – degtinę, vyną ir alų. Jei vartojate distiliatus ar spiritinius gėrimus, reikiamą laiką padauginkite iš 1,2-1,3, likeriams ir likeriams iš 0,7-0,6. Ir atminkite, kad tai tik apytiksliai duomenys, nes kiekvienas organizmas skirtingai reaguoja į apsinuodijimą alkoholiu. Todėl alkoholis yra nuodas, sukeliantis psichinę ir fizinę priklausomybę stenkitės sumažinti jo suvartojimą iki minimumo. O jei ryte reikia kur nors eiti, tai vakare geriau negerti – jausitės labiau pasitikintys ir nesijaudinsite, kad būsite įkliuvę kelių policijai. O ginčytis su jais bus daug lengviau, jei negėrei.

Raginame nevairuoti išgėrus. Geriau išsikviesk taksi ir tegul blaivus vairuotojas parveža tave namo. Rusijoje beveik 20% eismo įvykių įvyksta dėl neblaivių vairuotojų kaltės – šios statistikos didinti nereikia.

Vakaras pavyko, bet staiga atsirado poreikis sėsti prie automobilio vairo? Taip nutinka beveik kiekvienam. Kaip išvengti keblios situacijos kelyje ir neprarasti licencijos po atostogų su puikiu konjaku? Per kiek laiko alkoholis pasišalina iš organizmo? Kaip kuo greičiau pasveikti? Kokie yra būdai išvengti girtuokliavimo vakarėlyje? Daugiau apie tai žemiau esančiame straipsnyje.

Įvadas

Konjakas – taurus gėrimas, kuris dažniausiai vartojamas geroje kompanijoje ir gerai užkandžiaujant. Konjako vartojimo kultūra gana sena. O ir pats gėrimas, jei jis kokybiškas, nėra pigus. Jį labiau mėgsta vyrai (kaip ir kitas stiprus alkoholis). Populiarus prancūziškas derinys su konjaku yra trijų C – kava, šokoladas, cigaras (kava, šokoladas, cigaras) taisyklė. Tačiau Rusijoje tai vis dar labiau gėrimas šventiniam stalui. Jis vartojamas neribotą laiką, dideliais kiekiais ir su įvairiais užkandžiais.

Ką daryti, kai po šventės praėjo šiek tiek laiko, bet skubiai reikia kur nors vykti? Kiek konjakas visiškai išnyksta iš organizmo? Ekspertai į šį klausimą atsakė visiškai tiksliai – 28 dienos. Per šį laiką iš kraujo visiškai pasišalina ir etilo alkoholis, ir jo skilimo produktai, kurie taip pat neigiamai veikia organų ir sistemų veiklą. Net ir po kelių dienų kartais jaučiamos alkoholio vartojimo pasekmės – bloga nuotaika, galvos skausmas, sumažėjusi koncentracija.

O kiek ilgai galima sėsti prie vairo po konjako? Juk mažai kas nori ilgai laukti! Žinoma, norint normaliai vairuoti automobilį, 100% etilo alkoholio eliminuoti nereikia. Pakanka sumažinti jo lygį iki leistino ppm skaičiaus. Kadangi konjakas priklauso stipriųjų alkoholinių gėrimų grupei, jis ilgai išlieka kraujyje ir turi ilgalaikį poveikį organams ir sistemoms.

Pirmiausia apsvarstykite veiksnius, turinčius įtakos etilo alkoholio pasisavinimui ir jo išsiskyrimui iš organizmo.

Alkoholio absorbcija

Iš esmės absorbcijai įtakos turi tai, kas buvo prieš konjako naudojimą. Tai:

1. Užkandis prieš šventę ir gėrimas. Jei geriate, taip daug, bet tuščiu skrandžiu – poveikis bus labai labai greitas.
2. Maistas / Užkandžiai Gamta – riebus, kaloringas maistas sulėtina pasisavinimą. Specialistai rekomenduoja, kad per šventę ilgiau išsilaikytumėte švaria galva ir neprisigertumėte, likus maždaug valandai iki jos pradžios, suvalgyti gabalėlį sviesto, taukų ar tiesiog ko nors riebaus.
3. Fizinė būklė – jei žmogus blogai jaučiasi, nepakankamai išsimiegojo, peršalo/perkaito – alkoholis veikiausiai veiks kiek greičiau nei esant normaliai.
4. Psichoemocinė būsena (depresija, pyktis, susierzinimas), stresas taip pat daro organizmą jautresnį konjako poveikiui.
5. Aplinkos temperatūra – visi žino, kad karštyje reakcijos vyksta greičiau. Todėl karštu oru ar vonioje/saunoje reikia nepamiršti, kad gėrimo dozė turi būti mažesnė arba gerai užkandžiaujant.
6. Vartojimo norma – girtas vienu mauku didelis skaičius alkoholis bus absorbuojamas beveik akimirksniu, o poveikis bus labai greitas.
7. Dozė, kurią išgeriate, turi įtakos ir absorbcijai, ir laikui, per kurį organizmas apdoroja alkoholį.

Alkoholio pašalinimas

Pašalinimo greitis taip pat priklauso nuo to, kaip greitai organizme veikia fermentai, atsakingi už alkoholio skaidymą, ir kiek jų yra. Todėl apskritai gana sunku vienareikšmiškai pasakyti, kiek konjako išgraužia vienu atveju. Kas turi įtakos:

1. Grindys. Jau seniai žinoma, kad moters organizmas yra jautresnis svaiginamajam alkoholio poveikiui, jis trunka ilgiau ir baigiasi ryškesniais pagirių požymiais. Taip yra todėl, kad fermentų, skaidančių etilo alkoholį, moterys gamina daug mažiau nei vyrai.
2. Amžius. Didžiausias fermentų, skaidančių alkoholį, kiekis 25-45 metų žmogui. Prieš ir po fermentų aktyvumas yra mažesnis.
3. Rasė ir paveldėjimas. Mongoloidų rasės žmonių organizme yra genetiškai mažiau fermentų. Todėl jie daug greičiau prisigeria ir sunkiau toleruoja net ir nedidelio etilo alkoholio kiekio vartojimą.
4. Svoris. Kuo didesnis svoris, tuo stipresnis alkoholio pasiskirstymas organizme, tuo mažesnė jo koncentracija audiniuose ir greitesnis pasišalinimas. Norint pasiekti tokį patį efektą, storam žmogui reikia išgerti daug daugiau nei lieknam.
5. Fizinė ir psichinė kūno būsena. Pavyzdžiui, sergant kepenų ir inkstų ligomis (kurios yra susijusios su panaudojimu ir išskyrimu iš organizmo), išskyrimas gali gerokai sulėtėti ir netgi sukelti apsinuodijimą alkoholiu net nedideliu kiekiu etilo alkoholio. Perdirbimo procesas taip pat sulėtėja esant stresui ir nuovargiui.
6. Vaistų vartojimas. Kai kurios grupės sustiprina alkoholio poveikį (pavyzdžiui, antibiotikai), o kai kurios slopina absorbciją ir išsiskyrimą (aktyvinta anglis).

Kaip pagreitinti konjako pasišalinimą iš organizmo

• Daugiau judėkite, judant visi procesai organizme vyksta greičiau.
• Gerkite daugiau skysčių, geriausia naudoti stalo mineralinį vandenį su citrinos skiltele ar sultimis arba žaliąją arbatą.
• Užkąskite ant kiekvienos girtos pačiūžos porcijos su tankiu riebiu maistu.
• Valgykite vaisius, kuriuose gausu vitamino C – citrusinius vaisius, granatus, kivius.
• Po vakarėlio naudinga išgerti stiklinę pieno.
• Jei laikas leidžia, miegas yra labai naudingas protiniam aiškumui: kuo daugiau, tuo geriau.
• Paimkite absorbentą - aktyvuotą anglį arba "Smecta" (su baltu moliu). Šie vaistai puikiai tiks.

Kaip matote, etilo alkoholio poveikiui įtakos turi įvairūs veiksniai. Kiek ardo konjakas? Vienareikšmio atsakymo į klausimą nėra net ir tam pačiam žmogui.

Ir vis dėlto dažnai, ypač tarp vairuotojų, kyla klausimas: po kiek dingsta, pavyzdžiui, 100 gramų konjako? Tai yra maždaug dvi mažos porcijos, pusė krūvos. O jei gersi daugiau? Alkoholio skaičiuoklė padės atsakyti.

Vairuotojo alkoholio skaičiuoklė

Alkoholio dozė kraujyje matuojama atitinka 1 mililitrą etilo alkoholio 1 litrui kraujo. Vyrų alkoholio pasišalinimo greitis vidutiniškai siekia 0,15 promilės per valandą, o moterų – mažesnis – 0,1 promilės. Atitinkamai, jei išgerta 100 g brendžio, gryno alkoholio atžvilgiu tai yra 40 g etanolio.

Po to galite naudoti formulę:

K = D: (G x M) - P x T, kur

• D – gryno alkoholio kiekis gramais išgertame alkoholyje;
• G – žmogaus svoris kilogramais;
• M – mažinimo koeficientas, vyrams – 0,68, moterims – 0,55;
• W – alkoholio šalinimo greitis (vyrams – 0,15, moterims – 0,1 per valandą);
• T – laikas, per kurį buvo vartojami alkoholiniai gėrimai, valandomis.

Rezultatas yra ppm skaičius. Jei yra daugiau nei leidžiama, jūs negalite sėsti už vairo.

Lentelė, skirta apytiksliai apskaičiuoti, kiek konjako erozuoja

Jei formulės atrodo gana sudėtingos, galite naudoti lentelę. Tai rodo alkoholio pašalinimo greitį, priklausomai nuo žmogaus dozės, svorio ir lyties. Kolonėlės (nurodant lytį ir svorį) ir linijos (su išgerto konjako kiekiu) sankirtoje rodomas skaičius, kiek laiko konjakas išnyks.

	Žmogaus svoris
	60 kg		70 kg		80 kg		90 kg		100 kg
	m	f	m	f	m	f	m	f	m	f
50 g	3 valandos 48 minutės	4 valandos 20 minučių	3 valandos 36 minutės	3 valandos 56 minutės	3 valandos 18 minučių	3 valandos 42 minutės	3 valandos 08 minutės	3 valandos 22 minutės	2 valandos 42 minutės	2 valandos 56 minutės
100 g	6 valandos 05 minutės	7 valandos 18 minučių	5 valandos 13 minučių	6 valandos 16 minučių	4 valandos 34 minutės	5 valandos 29 minutės	4 valandos 04 minutės	4 valandos 53 minutės	3 valandos 39 minutės	4 valandos 23 minutės
150 g	7 valandos 14 minučių	8 valandos 25 minutės	6 valandos 54 minutės	7 valandos 43 minutės	6 valandos 14 minučių	7 valandos 09 minutės	5 valandos 42 minutės	6 valandos 08 minutės	5 valandos 14 minučių	5 val. 48 min.
200 g	9 valandos 12 minučių	10 valandų 23 minutes	8 valandos 58 minutės	9 valandos 54 minutės	8 valandos 24 minutės	9 valandos 24 minutės	7 valandos 48 minutės	8 valandos 36 minutės	6 valandos 49 minutės	7 val. 52 min.
250 g	11 valandų 42 minutes	12 valandų 56 minutes	11 valandos 02 minutės	12 valandos 24 minutės	10 valandų 46 minutes	11 val 42 min	9 valandos 58 minutės	11 valandų 12 minučių	9 valandos 22 minutės	10 valandų 42 minutes
300 g	18 valandų 16 minučių	21 valanda 55 minutės	15 valandų 40 minučių	18 valandos 48 minutės	13 valandos 42 minutės	16 valandų 26 minutes	12 valandų 11 minučių	14 valandos 37 minutės	10 valandų 58 minutes	13 valandų 10 minučių
500 g	30 valandos 27 minutės	36 valandos 32 minutės	26 valandos 56 minutės	31 valanda 19 minučių	22 val. 50 min.	27 valandos 24 minutės	20 valandų 18 minučių	24 valandos 22 minutės	18 valandų 16 minučių	22 valandos 55 minutės

Lentelėje nurodytas laikas, kiek nugraužia 250 gramų konjako. Bet geriau pakloti dar 20–30% nurodyto laiko, nes lentelėje neatsižvelgiama į visus kitus aukščiau išvardytus veiksnius.

Skubus alkoholio pašalinimas

Visko gyvenime nutinka. Pasitaiko, kad susiklosčius situacijai prireikia staigios kelionės (pavyzdžiui, kažkas blogai jaučiasi ir skubiai reikia važiuoti į ligoninę).

Ir nėra kada galvoti, kiek ilgai dings konjakas. Šiuo atveju yra keletas būdų, kaip greitai atgaivinti ir išvalyti galvą:

• šaltas dušas;
• trynimas sniegu;
• būti gryname ore;
• didelio kiekio adsorbento paėmimas (pavyzdžiui, 20 g aktyvintos anglies);
• snaudulys;
• puodelis karštos arbatos/kavos.

Išvada

Atsakymas į klausimą, kiek konjako erozuoja, yra individualus ir sunkiai apskaičiuojamas net vienam žmogui.

Kad būtumėte tikri, jog galėsite sėsti prie vairo, optimalu naudoti namų alkotesterius. Jie garantuoja tikslius rezultatus, nebrangius ir labai greitus. Dar geriau, lengviau ir saugiau, žinoma, išsikviesti taksi arba susirasti blaivų vairuotoją kelionei.

Apie alkoholio pavojų ir žalingas jo pasekmes žmogaus sveikatai galite kalbėti kiek tik norite. Tačiau sunku ginčytis su tuo, kad šiandien jis mus lydi visur. Ir net pats atsakingiausias ir apdairiausias žmogus kartais pasimeta situacijoje neplanuotai išgėręs. Čia svarbu suprasti, po kurio laiko alkoholis visiškai išeis iš organizmo arba bent jau nukris iki priimtino lygio.

Konjako asimiliacijos ypatybės

Kiekviena alkoholio rūšis turi savo organizmo įsisavinimo ir pašalinimo iš jo ypatybes. Tai visų pirma priklauso nuo gėrimo stiprumo, taip pat nuo dujų kiekio (šampanas ir putojantys vynai į kraują patenka daug greičiau nei neputojantys vynai), priemaišų ir priedų (grynas alkoholis ir degtinė išbluks greičiau nei taurusis viskis, džinas ar konjakas).

Konjakas yra sunkiausiai organizmui apdorojamų alkoholinių gėrimų viršuje. Dėl didelio stiprumo jo garai išnyksta ilgam. Saugodamas organizmą nuo momentinio apsinuodijimo, skrandis įjungia specialų apsaugos mechanizmą. Jis laikinai uždaro vožtuvą pakeliui į plonąją žarną, kur pagrindinis alkoholio kiekis absorbuojamas į kraują. Degtinė kartu su konjaku visiškai patenka į kraują tik po kelių valandų.

Tačiau konjakas, priešingai nei distiliuotas alkoholis, atlaikys daug blogiau. Brandinimo statinėje metu gauti taninai ir taninai žmogaus kepenyse skaidomi ilgiau. Todėl net 100 gramų brendžio pasišalinimo greitis yra beveik valanda didesnis nei tokio paties kiekio degtinės atvėsimo greitis.

Konjako ištraukimo laiko apskaičiavimas

Jei išgėrus nors nedidelę konjako porciją tenka vairuoti, negalima pasikliauti vien subjektyviu savo blaivumo vertinimu. Alkoholyje esantis etanolis veikia visą organizmą ir ypač smegenis. Atakuota centrinė nervų sistema nevisiškai suvaldo žmogaus suvokimą apie aplinkinę realybę.

Norint objektyviai įvertinti, yra alkoholio kiekio žmogaus organizme samprata. Skiriami du lygiai: alkoholio kiekis kraujyje ir iškvėptame ore. Matuojama ppm arba gramais litre. Tokį tyrimą galima atlikti naudojant alkotesterį arba kraujo tyrimą. Namuose tai sunku įgyvendinti. Todėl yra specialios lentelės.

Taigi, norėdami nustatyti, kiek konjako, kurį vartojote prieš dieną, atvėso, atsigręžkime į šią lentelę, kurioje pagal išgerto kiekį galite nustatyti blaivinimo laiką.

Numatomas konjako pasišalinimo iš organizmo laikas (40-42°).

Girtas	60 kg	70 kg	80 kg	90 kg	100 kg
100g	6 h 05 min	5 val 13 min	4 val 34 min	4 val 04 min	3 val 39 min
300 gramų	18h 16min	15 val 40 min	13 val 42 min	12 val 11 min	10 val 58 min
500 gramų	30 val 27 min	26 val 06 min	22 val 50 min	20 val 18 min	18 val 16 min

Veiksniai, turintys įtakos konjako pašalinimo greičiui

Kaip matyti iš lentelės, žmogaus svoris daro didelę įtaką organizmo detoksikacijos procesui. Apkūnūs žmonės girtauja daug lėčiau ir greičiau išblaivėja nei lieknesni partneriai.

Taip pat turėtumėte skirti atskirą nuolaidą grindims. Moterų organizme alkoholis išlieka ilgiau nei vyrų. Norint nustatyti, kiek laiko dingsta moters suvartotas konjakas, prie minėtų rodiklių reikia pridėti vidutiniškai 40 minučių.

Kitas fiziologinis veiksnys yra bendra žmogaus sveikatos būklė, ligų buvimas. Žinoma, nusilpęs organizmas prasčiau kovoja su agresyviu alkoholio, taip pat ir konjako, poveikiu. Verta atkreipti dėmesį į amžių. Kuo vyresnis žmogus, tuo lėtesni medžiagų apykaitos procesai. Atitinkamai, alkoholis pašalinamas lėčiau.

Įdomu tai, kad net tautybė turi įtakos šiam procesui. Azijos tautų organizme yra labai mažai fermentų, atsakingų už etanolio skaidymą. Jiems labai nepageidautina naudoti tokius stiprius gėrimus kaip konjakas.

Išoriniai veiksniai yra antraeiliai, bet ne mažiau svarbūs. Aplinkos temperatūra yra svarbi. Šiltesnėje ir tvankesnėje patalpoje girtumas atsiranda greičiau, o išblaivėjimas lėčiau. Grynas oras ir žema aplinkos temperatūra padeda kuo greičiau išnykti konjako garams.

Ir, žinoma, nepamirškite apie sotumą. Nereikia ilgai įrodinėti, kad pilnas skrandis gautą alkoholį pasisavina geriau nei tuščias.

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!