Кукурузная мука сделать самому. Кукурузная мука

Мобильный телефон стал обязательным атрибутом нашей жизни. Но его основной рабочий элемент, обеспечивающий связь, - «симка» - иногда может перестать работать из-за повреждения. Также при краже или утере мобильника мы чаще всего вынуждены попрощаться и с номером, и с балансом. Если вы не хотите менять номер и терять средства на балансе, операторы предлагают вам воспользоваться услугой «Восстановление сим-карты». Но в разных ситуациях процедура отличается алгоритмом действий.

Как восстановить сим-карту с повреждением?

Вставили "симку", включили телефон, а сети нет? Или связь постоянно прерывается, а на дисплее всплывает надпись «Вставьте SIM»? Возможно, она уже работает у вас в течение долгого времени, из-за чего контакты ее микросхемы повреждены. Редко, но бывает, что владелец случайно сам ломает карточку, неправильно вставляя ее в телефон. В этом случае узнайте, где находится ближайший офис обслуживания вашего оператора связи, и посетите его. Там вам предложат заполнить заявление на данную услугу, предъявить паспорт и указать номер, который требуется восстановить. Если вы не можете съездить в офис, то многие операторы мобильной связи предлагают заполнить подобное заявление в онлайн-форме в личном кабинете абонента на сайте.

Как спасти баланс в случае утери SIM-карты?

Теперь поговорим о том, как восстановить сим-карту, попавшую в чужие руки. Если у вас украли телефон или вы его потеряли, то прежде всего необходимо сразу заблокировать "симку", чтобы никто не смог воспользоваться сохранившимися там данными и остатком на балансе. В остальном процедура восстановления номера схожа с ситуацией, описанной в предыдущем пункте, то есть вы при предъявлении паспорта заполняете заявление на восстановление в офисе или на сайте оператора, указывая номер на карте. Как правило, новая сим-карта вам выдается в течение нескольких минут, как только требуемые формы будут подписаны. Внимание: услуга может быть платной, стоимость ее зависит от конкретного оператора мобильной связи. Узнавайте подробности по справочным телефонам вашего оператора.

Как восстановить сим-карту без паспорта?

В этом случае следует знать PUK-код карты. Вы заполняете заявку на восстановление так же, как описано в предыдущих пунктах, любым удобным для вас способом. Но при оказании услуги без указания паспортных данных вы получите дубликат сим-карты. Затем свяжитесь с вашим оператором и, назвав PUK-код, активируйте номер.

Восстанавливаем сим-карту другого человека

Все вышеописанные случаи подходят вам, если владельцем сим-карты являетесь лично вы. Это означает, что номер зарегистрирован на ваше имя, и в договор оказания услуг связи были вписаны ваши паспортные данные. А как восстановить сим-карту другого человека, к примеру, родственника или друга? Если вы знаете PUK-код, то легко можно получить дубликат "симки" (см. выше). А если эти цифры вы не помните, спросите у человека, которому требуется восстановить номер, любую контактную информацию по карте. Это могут быть последние номера, на которые звонил абонент, время разговора, баланс и время его пополнения, список подключенных услуг. Это поможет идентифицировать абонента и восстановить номер. Подводя итоги, хочется упомянуть, что вы потеряете только контакты, а баланс на SIM, тариф и подключенные ранее услуги при восстановлении сохраняются.

  • Ваш телефон был украден или вы его потеряли и хотите заблокировать, чтобы посторонний человек или злоумышленник не мог воспользоваться вашей SIM-картой?
  • Не планируете пользоваться услугами МТС продолжительное время и хотите сохранить номер телефона и SIM-карту?

Заблокировать и восстановить SIM-карту очень просто!

Шаг 1. Блокировка SIM-карты

Подключите услугу «Добровольная блокировка», которая блокирует возможность использования услуг связи. При подключенной услуге «Добровольная блокировка» недоступно получение пароля к Личному кабинету с сайта МТС.

При нахождении в добровольной блокировке ежемесячная/ежесуточная плата за тариф и ранее подключенные услуги и опции не взимается. После отключения добровольной блокировки ежемесячная/ежесуточная плата за тариф и ранее подключенные услуги и опции взимается за текущий период.

Услуга предоставляется абонентам всех тарифных планов.

Способы подключения услуги «Добровольная блокировка»:

  • воспользуйтесь Личным кабинетом
  • наберите на своем телефоне команду *111*157#
  • позвоните по номеру Мобильного помощника 1116
  • позвоните в Контактный центр МТС
  • обратитесь в ближайший cалон МТС

Стоимость услуги «Добровольная блокировка»:

Подключение - 0 руб.
Ежесуточная плата - 0 руб. - первые 14 суток, 1 руб. - начиная с 15-го дня. Кроме тарифа МТС Планшет - плата 1 руб. начиная с первого дня.
Отключение - 0 руб.

После отключения услуги «Добровольная блокировка» тарификация услуг возобновляется в соответствии с условиями тарифного плана и ранее подключенных услуг и опций.

Связь может быть ограничена по причине наличия на номере финансовой блокировки.
Блокировка устанавливается:

  • при отсутствии средств на счете
  • при выходе за пределы предоставленного лимита (при пользовании услугой «На полном доверии»)

Шаг 2. Восстановление SIM-карты

При восстановлении SIM-карты происходит повторная активация существующего номера, восстанавливается баланс лицевого счета и подключаются все услуги, которые были подключены на данный номер на момент блокировки SIM-карты.

Есть два способа восстановить SIM-карту:

  • обратитесь в cалон МТС в регионе приобретения sim-карты
  • воспользуйтесь услугой «Доставка SIM-карты»

В салонах МТС производится восстановление SIM-карты по заявлению :

  • владельца номера
  • доверенного лица владельца номера

Восстановление SIM-карты производится только по предъявлению документа, удостоверяющего личность заявителя. Доверенному лицу также необходимо предоставить нотариально заверенную доверенность с указанием полномочий или ранее оформленную доверенность МТС от владельца. При восстановлении SIM-карты на сутки блокируется SMS сервис, кроме случаев замены SIM при обращении владельца номера с паспортом.

Для пользователей SIM-карт возможна последующая смена номера .

После восстановления SIM-карты в течение 24 часов на номере действуют ограничения на совершение платежей через сервис Кошелек МТС Деньги .

    Автоматическая блокировка SIM-карты со стороны МТС

    SIM-карта блокируется автоматически, если вы в течение длительного времени:

    • не совершали звонков с данного номера
    • не пользовались на этом номере любыми платными услугами
    • не пополняли лицевой счет при отрицательном балансе

    В этом случае восстановление SIM-карты с прежним номером невозможно. Вы можете приобрести SIM-карту с новым номером.

    Автоматическая блокировка начинает действовать, если SIM-карта не использовалась от 60 до 183 дней; точный срок начала блокировки зависит от условий выбранного тарифного плана.

    Как снять блокировку

    Вид блокировки * Сервисы, доступные при блокировке Как разблокировать номер Как определить, что номер заблокирован
    Добровольная . Звонок в Контактный центр МТС по номеру 0890

    . Личный кабинет
    . через Личный кабинет
    . лично в cалоне МТС
    . по звонку в Контактный центр МТС
    . в салонах дилеров
    Вы звоните:

    Вам звонят:

    Финансовая . Звонок в Контактный центр МТС по номеру 0890
    . Мобильный помощник (звонок на номер 111: проверка баланса, поступление платежа, акции)
    . Личный кабинет
    . МТС Сервис - *111# (проверка баланса, поступление платежа, условия Вашего тарифного плана)
    . вызов экстренных оперативных служб (номер 112)
    Пополните счет на необходимую сумму (в зависимости от тарифа) / Оплатите выставленный счет (проверить сумму счета можно с помощью команды *132# ). Вы звоните:
    . «Вызов не может быть установлен. Пожалуйста, перезвоните в справочную службу вашей сети. The call cannot be completed, please call your Customer Service»

    Вам звонят:
    . «Абонент временно заблокирован. Sorry, the mobile number is temporary blocked»

    Автоматическая блокировка SIM-карты со стороны МТС Приобретите SIM-карту с новым номером Вам звонят:
    . «Абонент временно заблокирован. Sorry, the mobile number is temporary blocked»
    Вы звоните:
    исходящая связь недоступна, т.к. SIM-карта не регистрируется в сети
  • Неисправность/ветхость SIM-карты

    Как и любое техническое устройство, SIM-карта может сломаться или выйти из строя из-за физического износа. В данном случае необходимо обратиться в любой салон МТС для бесплатной замены неисправной SIM-карты на новую. Номер МТС, тарифный план, подключенные услуги и остаток по счету останутся без изменений.

    Замена SIM-карты производится по заявлению владельца номера и по предъявлении документа, удостоверяющего личность.

Безусловно, самый простой способ смолоть кукурузу в муку достаточно высокого качества, заключается в том, чтобы отвезти ее на мельницу. Однако далеко не у всех есть такая возможность, особенно, если необходимо переработать небольшое количество сырья, тем более, что в том, как сделать кукурузную муку в домашних условиях, нет ничего сверх сложного. Всего существует несколько способов того, как сделать кукурузную муку и все они напрямую зависят от того, какой вариант измельчения был выбран. Так, проще всего смолоть зерна в муку с помощью профессиональной электрической кофемолки с большой емкостью для загрузки, тем более, что в этом случае готовая продукция получается очень мелкой, легкой и воздушной и мало чем отличается от той, что продается в пакетах в магазинах в уже готовом виде. Ручная кофемолка не принесет такого результата и с ее помощью можно получить только муку второго или максимум, первого, но никак не высшего сорта.

Кроме того, данный способ предполагает, что хозяину придется прилагать физическое усилие, и это далеко не всем придется по душе. Однако готовая продукция получается довольно неплохой и на ее основе можно запросто приготовить молдавскую мамалыгу, мексиканские тортильяс и даже фигурную домашнюю пасту для соуса или равиоли. Есть еще один метод того, как можно сделать кукурузную муку из крупы в домашних условиях и заключается он в ручном помоле с помощью тяжелых ступки и пестика. Однако в этом случае много муки не смолоть, так как придется крепко попотеть, да и результат оставит желать лучшего, ведь растереть сухое кукурузное зерно без жерновов или электрических ножей невозможно. Поэтому оптимальный вариант - это все-таки кофемолка, в идеале электрическая. Что касается самого процесса приготовления, то в первую очередь он предполагает правильную подготовку сырья (в данном случае кукурузных зерен).

И самой распространенной ошибкой считается их замачивание, ведь зерно следует не увлажнять, а наоборот, вытягивать из него всю лишнюю влагу. Достаточно просто промыть его в нескольких водах (два раза в теплой и один раз в холодной проточной) и аккуратно разложить в один слой на картоне в сухом месте с температурой воздуха в 20-5 градусов Цельсия. В идеале сушить зерно на открытом пространстве, ведь для того, чтобы оно не запарилось изнутри, необходимо обеспечить интенсивную циркуляцию воздуха. Правильно высушенное зерно становится немного сморщенным и очень твердым на ощупь. После его измельчения на кофемолке полученную муку также следует просушить хотя бы в течение двух-трех дней, иначе она также может отсыреть и заплесневеть. Для этого вновь понадобится плотный картон, который будет удерживать свою форму или деревянные/металлические щиты/подносы, на которые следует высыпать муку и разровнять ее тонким слоем.

В период сушки муку рекомендуется постоянно помешивать, чтобы не допустить образования в ней плесени, ведь сушить подобную продукцию на открытом воздухе уже не получится по вполне понятным причинам (ветер). Заключительный этап предполагает двойное просеивание муки через самое мелкое сито и ее фасовку по бумажным пакетам или мешочкам. Перед использованием муку собственного приготовления также необходимо просеивать, так как она имеет свойство сильно слеживаться и образовывать многочисленные комки. Гораздо проще приготовить кукурузную крупу из которой получаются довольно вкусные сладкие каши и несладкие гарниры. В этом случае сырье подготавливают описанным выше способом и быстро перемалывают в ручной кофемолке, чтобы в итоге получилась более крупная фракция.

    Сделать кукурузную муку в домашних условиях самому вполне можно. Главное во всм этом процессе, чтобы кукурузные зрна были сухими, иначе нечего не получится. Итак, для приготовления кукурузной муки понадобятся: сухие кукурузные зрна и кофемолка, которая успешно сможет их измельчить. Вот и вс. Можно попробовать и с блендером.

    Из кукурузной крупы-сечки при помощи кофемолки. Только кофемолка нужна жерновная с регулировкой степени помола. Такая обойдется вам минимум в 2-2,5 тысячи российских рублей.

    P.S. У меня раньше с этой задачей справлялся миксер Ведуга 1990 года выпуска со специальной насадкой, но он сдох на 15 году жизни, а современные из-за обилия пластмассы в соединениях, даже при заявленной высокой мощности этого не умеют...

    Володя, по-моему, ответ очень прост. Нужно взять кукурузные зерна достаточной степени зрелости. Т.е. зерно должно быть уже твердым. Если зерно еще в початке кукурузы, то его нужно вылущить. А потом зерна измельчить до состояния муки. В чем измельчить? Можно попробовать в кофемолке. Конечно, выход муки будет небольшой. Но ведь и нужна она не в промышленном количестве, а для себя, т.е. не так уж и много.

    Возможно, кто-то из мужчин предложит другой способ помола, но основную идею я изложила.

    кукурузную муку можно сделать из кукурузной крупы с помощью кофемолки.

    Единственное, что до конца эта кукурузная мука не будет полноценной, а с кусочками кукурузной крупы.

    Такую кукурузную муку можно будет использовать только для панировки и то будет попадаться остатки не очень перемеленной крупы.

    так как никакая современная кофемолка не сможет размолоть кукурузу так как это делают промышленным образом.

    Конечно можно еще взять сито и хорошо просеивать полученную муку.

    Все таки лучше купить готовую кукурузную муку, так как кофемолка хорошо мелет зерна кофе, а вот зерна кукурузы они намного крепче.

    Сейчас все стараются перейти на здоровое питание и не доверяют магазинному хлебу - пекут сами. Мука, говорят, тоже сейчас плохая, типа, пшеницу обрабатывают химией, ГМО и т.п. Поэтому многие и муку разного вида стали делать дома. Для этого покупают или делают сами домашние мельницы, которые могут перемолоть большое или малое количество, по потребности, различного зерна. Например, такие.

    Кукурузную муку сделать можно самому.

    Кукурузная мука намного полезнее пшеничной, ячневой и муки со ржи.

    Ведь в магазине уже есть готовая кукурузная крупа.

    Вам придтся только взять кофемолку и крупу из кукурузы и смолоть себе нужное количество муки.

    Поверьте, это очень просто и быстро.

    Я пробовала из кукурузной крупы сделать. То есть не из целиковых зерен, а из крупы- уже измельченных зерен.

    У меня современная, но российская, кофемолка Микма. Я в ней мелю вс. Но кукурузную крупу она молола с трудом, и до мелкой-премелкой муки не домолола. Все равно небольшая крупистость оставалась. Наверное, можно было бы домолоть, если подольше пробовать, но уж очень долго получалось, а настоящей муки без крупок все никак не выходило. Так что могу сказать, что это проблемно.

    Только сейчас у нас стали продавать кукурузную муку, раньше не было. Вполне неплохая. Так что не стоит заморачиваться, чтобы смолоть самому.

    Если у вас сейчас нет возможности купить готовую кукурузную муку, то можно заказать в интернете.

    Семя льна имеет очень плотную оболочку. Но и его я с успехом перемалывала в мощной кофемолке от старого немецкого кухонного комбайна. Получалась самая настоящая льняная мука. Точно также можно поступить с кукурузной крупой . Просто объм кофемолки не большой, поэтому придтся сделать несколько заходов, чтоб получилось достаточное количество муки. Хотя, на оладьи или как добавка в какое-то мучное блюдо кукурузной муки нужно не так уж много.

    Да вроде и очень просто, если есть кукурузная крупа и молотилка какая-нибудь, блендер или кофемолка. Засыпать туда кукурузную крупу и молотить до состояния муки. Из кукурузных зрен не пытайтесь пробовать, не получится, там нужно сначала высушить зрна правильно.

Домашняя мука? Мало кто в наше время решиться делать свою, домашнюю муку. Да и зачем это делать дома, если есть магазины с готовой мукой? Если вы привыкли готовить из рафинированный пшеничной муки, то молоть муку дома вам, наверное, никогда не понадобиться. Но если вы решили начать питаться здоровой едой и заменить рафинированную муку на цельнозерновую, то здесь без домашней муки уже не обойтись. Не всегда нужная вам мука есть в продаже. В окрестных магазинах, обычно, выбор не такой уж и большой и сводится в лучшем случае к цельнозерновой пшеничной муке. А об, например, полбяной муке речи не идет вообще. К тому же цельнозерновая мука имеет очень короткий срок хранения, и не каждый сможет израсходовать килограмм цельнозерновой муки за 1-2 месяца.

Бывает, что потребность в домашней муке вынужденная – в последнее время участились случаи возникновения аллергии на глютен и люди вынуждены соблюдать безглютеновую диету. В продаже с трудом можно найти какие-нибудь безглютеновые хлебцы или печенье, а о безглютеновых пирожках, пельменях или хлебе остается лишь мечтать. Эта проблема решается обычно безглютеновой мукой, которую почему-то не продают.

Муку в домашних условиях можно приготовить практически из любого зерна, а также из орехов. Можно сделать либо строго определенное количество муки и не беспокоиться о том, что остатки муки пропадут. А можно намолоть впрок, если вы готовите часто. А главное – свежий и полезный продукт у вас всегда будет под руками.

Оборудование для приготовлениия муки в домашних условиях

Идеальным вариантом для помола муки в домашних условиях, разумеется, является домашняя мельница для зерна. Или же специальная насадка для миксера. О насадках я раскажу ниже. С домашней мельницей домашняя мука получается быстро и без проблем. Однако, это не самая дешевая вещь и занимает много места на нашей и без того нерезиновой кухне. Думаю, не все готовы к такой покупке. Если вы хотите просто попробовать, то скорее всего, на вашей кухне найдется техника, которая сможет вам помочь смолоть свою собственную муку. Это будет не так удобно, займет чуть больше времени, чем со специальной мельницей, но мука у вас при этом получиться. …

Муку можно сделать из любого зерна. Об особенностях того или иного зерна, а также о помоле смотрите ниже.

Злаки и семена, не содержащие глютен:

Если вы интересуетесь безглютеновой выпечкой, то рано или поздно вы решите приготовить что-нибудь и из рисовой муки. Самая подходящая рисовая мука для выпечки – это мука из сладкого риса. Этот рис также называют клейким рисом. Зерна этого риса короткие и …