ნამდვილი "ამერიკის შვილი", Snickers შოკოლადის-არაქისის ფილა გახდა ტკბილეულის ფავორიტი მთელ მსოფლიოში. ის სათავეშია ყველაზე პოპულარული და ყველაზე გაყიდვადი კერძების სიაში, რომელიც ყოველწლიურად გამოიმუშავებს 2 მილიარდი დოლარის შემოსავალს ტკბილეულის ნათელი, მიმზიდველი გემოს მიუხედავად, ჯანსაღი კვების მოყვარულებს არ შეუძლიათ არ ინერვიულონ იმაზე, თუ რამდენს იწონის სნიკერსი. კალორიული შემცველობა არის.

ყოველივე ამის შემდეგ, შემადგენლობის მიხედვით ვიმსჯელებთ, ძალიან არ უნდა გაიტაცოთ ამ საკონდიტრო პროდუქტით.

ცოტა ისტორია

Snickers-ის ბრენდს ეკუთვნის შოკოლადის გიგანტი Mars Incorporated, რომელიც დაარსდა 1911 წელს მეწარმე ფრენკ კლარენს მარსის მიერ. კონდიტერი მუდმივად ატარებდა ექსპერიმენტებს ახალი ტიპის პროდუქციაზე, ცდილობდა დაემარცხებინა თავისი მრავალრიცხოვანი კონკურენტები. "სნიკერსი" ადვილად შეიძლება ჩაითვალოს მის ერთ-ერთ ყველაზე წარმატებულ გამოგონებად.

ბარმა მიიღო თავისი უჩვეულო სახელი, ითარგმნა როგორც "ღრიალი" ან "ღრიალი", მარსის ოჯახის საყვარელი ცხენის სახელით, რომელიც გარდაიცვალა ტკბილეულის მასობრივი წარმოების დაწყებამდე ცოტა ხნით ადრე.

ეს საინტერესოა:ბრიტანეთის კუნძულებზე პროდუქტი თავდაპირველად იყიდებოდა მარათონის ბრენდის ქვეშ, რადგანსნიკერებიეს არის სპორტულ ფეხსაცმელების პოპულარული მოდელი ბრიტანელებს შორის და შეიძლება იყოს დაბნეულობა კონცეფციებში. თუმცა, 1990 წელს Mars Incorporated-ის მენეჯმენტმა გადაწყვიტა ამ განსხვავებების აღმოფხვრა და ბარი ერთი სახელით გაეყიდა მთელ მსოფლიოში.

რუსეთი 1992 წელს გაეცნო დასავლურ პროდუქტს.

სარეკლამო კომპანიებმა დიდი როლი ითამაშეს არაქისის სიტკბოს პოპულარიზაციაში, სადაც ის პოზიციონირებული იყო, როგორც „ენერგიის დამუხტვა“ აქტიური გონებრივი ან ფიზიკური აქტივობით დაკავებული ადამიანებისთვის. ეს მიდგომა ემსახურებოდა დესერტის მაღალი კალორიული შემცველობის გამართლებას და მომხმარებელთა ყურადღებას მიიპყრო.

ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ Snickers-ის შესახებ

პროდუქტის შესახებ სრული ინფორმაციის მიღებით, ბევრად უფრო ადვილია გადაწყვიტოთ ღირს თუ არა მისი თქვენს მენიუში შეტანა და როგორ გააკეთოთ ეს საუკეთესოდ. შემდეგ, გასტრონომიული სიამოვნებისკენ მიმავალ გზაზე, არ მოგიწევთ ჯანმრთელობის დაკარგვა, გადაიხადეთ საკუთარი გარყვნილება.

შოკოლადის შემადგენლობა

პოპულარული ბარების თანამედროვე ასორტიმენტი საოცრად მრავალფეროვანია. ბრენდი პერიოდულად ამოწმებს ახალ შემავსებლებს და ტოპინგებს მომხმარებლის მოთხოვნის უკეთ დასაკმაყოფილებლად. თუმცა, Snickers-ის ბარის კლასიკური შემადგენლობა უცვლელი რჩება პირველი პარტიის გამოსვლის შემდეგ.

• მთლიანი შემწვარი არაქისი;
• ნუგას ფენა;
• კარამელი.

საფარი:

• რძის შოკოლადი.

გრძელვადიანი შენახვისთვის განკუთვნილი სხვა პროდუქტების მსგავსად, ტკბილი საჭმელები არ არის კონსერვანტებისა და სტაბილიზატორების გარეშე, თუმცა ისინი არ არის მითითებული შეფუთვაზე. ასევე მცირე ინგრედიენტებს შორის შეგიძლიათ იპოვოთ: რძის ცხიმი, ჰიდროგენირებული პალმის ზეთი, ემულგატორი - სოიოს ლეციტინი (E 467), კალციუმის კარბონატული საღებავი (E 170), ხელოვნური არომატიზატორი "ვანილინი".

არაქისის ნაცვლად, ზოგიერთი სახის ბარები ამატებენ:

• თხილი;
• ნუშის;
• მზესუმზირის თესლი;
• არაქისის კარაქი.

ხოლო რძის შოკოლადი, რომელიც გამოიყენება მინანქრისთვის, შეცვლილია თეთრით Mars Snickers White სერიებში.

კალორიული შემცველობა

100 გრ შოკოლადი შეიცავს 513 კკალს - ეს არის ყოველდღიური მოთხოვნილების დაახლოებით 1/5. იმის ცოდნა, თუ რა წონის კონკრეტული სახეობაა, ძნელი არ არის გამოვთვალოთ რამდენად დაუჯდება ის ორგანიზმს.

სტანდარტული ბარის კვებითი ღირებულება:

• ცხიმები – 28 გ (მათ შორის 0,4 გ ტრანსცხიმები);
• ნახშირწყლები – 63 გ;
• ცილები - 9 გ.

წონა

ცდილობს შეამციროს თავისი პროდუქტების კალორიული შემცველობა, Mars Incorporated პერიოდულად ოდნავ „აჭრის“ მას, ხოლო ღირებულებას უცვლელად ტოვებს.

2009 წელს დიდ ბრიტანეთში 62,5 გრამიანი კანფეტი 58-მდე შემცირდა, ხოლო 2013 წელს კიდევ 7%-ით. Snickers-ის ბრიტანული ვერსია ახლა იწონის 48 გრამს.

მარსის რუსული ფილიალის მიერ წარმოებული ტკბილეული გარკვეულწილად განსხვავდება უცხოური სტანდარტებისაგან. ცხრილიდან შეგიძლიათ გაიგოთ რამდენი გრამია სხვადასხვა ტიპის Snickers-ში, რომლებიც შემოთავაზებულია შიდა ბაზარზე.

№	პროდუქტის დასახელება	წონა (გ) / რაოდენობა თითო პაკეტზე (ც.)
1.	სტანდარტული Snickers ბარი	50,5/1
2.	Big Snickers Super	47,5/2
3.	თხილით	40,5/2
4.	თესლით	43.5/2 ან 55/1
5.	ნუშით	40,5/2
6.	Snickers Super +1	37,5/3
7.	Small Snickers Mini	15/12
8.	პროტეინი	51/1
9.	ესპრესო	51,5/ 1
10.	ჯოხი	25/1
11.	Snickers x3	47,5/3

ასევე არის ამავე ბრენდის ნაყინი 375გრ ფინჯანში და გირჩში - 70გრ.

უნდა დალიოთ თუ არა სნიკერსი, როცა მშიერი ხართ?

ადვილია მარკეტოლოგების მიერ კომპაქტური, იაფი სწრაფი კვების არჩევა ტრადიციულ ლანჩზე. ეს უკანასკნელი დროსა და მატერიალურ ხარჯებს მოითხოვს და მუშა ადამიანების უმეტესობას ორივეს დეფიციტი აქვს. რისი „შეთავაზება“ შეუძლია Snickers-მა მომხმარებელს, რომელსაც მწარმოებლები აკისრებენ არა საჭმელის, არამედ სრულფასოვანი კერძის როლს?

თავდაპირველად, დესერტი რეკლამირებული იყო, როგორც ტრადიციული სპორტული კვების ალტერნატივა. არაქისი უამრავ შაქართან და შოკოლადთან ერთად შეიძლება მართლაც გამოიწვიოს "ენერგეტიკული აფეთქება", რომელიც მყისიერად აღადგენს ძალას ვარჯიშის შემდეგ. ასეთი საჭმლის მიღებით, შეგიძლიათ დაივიწყოთ შიმშილი რამდენიმე საათის განმავლობაში.

თხილისა და რძის პროდუქტების მაღალი შემცველობის წყალობით, შოკოლადის ფილა მდიდარია კალციუმით, ნატრიუმით, ფტორით და რკინით. შეიცავს B ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია მეტაბოლური პროცესების შესანარჩუნებლად.

მაგრამ Mars Incorporated-ის ტკბილ შეთავაზებას მაინც არ შეიძლება ეწოდოს სასარგებლო. Snickers-ის ბარის მიერ გამოწვეული ზიანი ბევრად აღემატება მის მხარდაჭერას.

გაფრთხილება, საფრთხე

დიეტოლოგები კატეგორიულად არ გირჩევენ „სნიკერებს“ ყოველდღე, უარს ამბობენ ჩვეულებრივ საკვებზე. კვების ამ გზით ცნობილი სლოგანი „შენ არ ხარ...“ გაფრთხილებად ჟღერს. გასაკვირი არ არის, რომ მათ, ვისაც ძალიან ეზარება ლანჩებისა და ვახშმის მომზადება, მათი ჩანაცვლება მაღალკალორიული საჭმელებით, მოუწევთ შეცვალონ აღიარების მიღმა, დამატებით ფუნტებს დაემატოს.

ტკბილი საჭმლის ჭამა იწვევს:

• კარიესი;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების დარღვევა;
• ენდოკრინული დაავადებები;
• ონკოლოგია;
• სიმსუქნე.

1930 წლიდან შოკოლადის შემადგენლობა უარესობისკენ განიცადა მასში მრავალი ქიმიური კომპონენტი გაჩნდა, რომლებიც ტკბილ კბილებს ჯანმრთელობას არ მატებს. ისინი განსაკუთრებით საზიანოა ბავშვებისთვის, რომელთა ორგანიზმმა ჯერ კიდევ არ ისწავლა კანცეროგენების გამანადგურებელი ნაკადის გაძლება.

კანფეტი, ხშირი მოხმარებისას, ხდება დამოკიდებულების გამო, რადგან ორგანიზმი მოითხოვს ენდორფინების უფრო და უფრო მეტ გამოყოფას. და თუ თქვენ მიიღებთ მტკიცე გადაწყვეტილებას ტკბილეულზე უარის თქმის შესახებ, მაშინ ხდება ნამდვილი "გაყვანილობა", რომელსაც თან ახლავს უსიამოვნო სიმპტომები: განწყობის გაუარესება, ლეტარგია, აპათია, მადის დაკარგვა.

ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ამიერიდან ლეგენდარული შოკოლადის ფილა მთლიანად უნდა აიკრძალოს. მაგრამ თქვენ უნდა „მოეპყროთ საკუთარ თავს“ გონივრულად, რეკლამით დაპირებული მითიური სარგებლის დაყრის გარეშე. უფრო მეტიც, ენერგიის ხანმოკლე ადიდების შემდეგ, ძალის შესამჩნევი დაკარგვა მოჰყვება.

პოპულარული ტკბილეულის შესავალი არასრული იქნება მისი წარმოების შესახებ ინფორმაციის გარეშე. საინტერესოა, საიდან მოდის თქვენი საყვარელი ტკბილეული მაღაზიის თაროებზე და რამდენად მოთხოვნადია იგი მსოფლიოში.

1. თითოეული კლასიკური შოკოლადის ფილა შეიცავს ზუსტად 16 თხილს.

1. Mars Incorporated-ის ქარხნები ყოველდღიურად აწარმოებენ 15 მილიონ ტონა Snickers-ს 99 ტონა არაქისის გამოყენებით.

1. თუ მსოფლიო საწარმოების მიერ წარმოებული შოკოლადების კოშკს 5 წუთში ააშენებთ, მისი სიმაღლე ეიფელის სიმაღლეზე ნაკლები არ იქნება.

1. არა მხოლოდ სპორტსმენები, არამედ მებრძოლებიც ჭამენ მაღალკალორიულ საჭმელს. ადვილად ცნობადი ლოგოთი შეფუთვები აღმოაჩინეს ბოევიკების პოზიციებზე "ცხელ წერტილებში". გარდა ამისა, შოკოლადი ოფიციალურად შედის ამერიკელი ჯარისკაცების რაციონში.

რამდენს იწონის სნიკერსის ბარი?

5 (100%) 1 ხმა

რას მიირთმევენ ისინი ჩვეულებრივ სკოლაში და რას ჭამენ შესვენების დროს? რას მიირთმევთ უნივერსიტეტის ან სამსახურისკენ მიმავალ გზაზე? რას ყიდულობთ მაღაზიაში ყოფნისას, თუ გშიათ და სახლიდან შორს ხართ? ეს ბარები ყოველთვის არის გამოფენილი სუპერმარკეტებში. დაიმახსოვრე საკუთარი თავი: ყოველთვის, როცა სალაროსთან დგახართ რიგში, სწორედ ისინი შემოდიან თქვენს ხედვის არეში. შპს მარსის შოკოლადების მრავალფეროვნება უბრალოდ გასაოცარია. „Snickers“, „Mars“, „Bounty“, ასევე „Nuts“, „Kit-Kat“... დღეს უფრო დეტალურად ვისაუბროთ Snickers-ის კანფეტებზე.

Snickers-ის შესახებ

Snickers არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული შოკოლადის ფილა როგორც ამერიკაში, ასევე რუსეთში. ამ პროდუქტს აწარმოებს Mars, Incorporated 1930 წლიდან. ყველა მეორე ადამიანს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც გამოუცდია ეს დელიკატესი. ბევრი აფასებს მას, რადგან ის ძალიან მკვებავია. საკმაოდ მაღალი კალორიული შემცველობაც კი ვერ შეაშინებს მომხმარებლებს. სხვებს უყვართ Snickers კანფეტები მათი უნიკალური შემადგენლობისა და შემავსებლის გამო. მოდით შევისწავლოთ ისინი.

მწარმოებელი

Snickers-ის გარდა, კიდევ რა ტკბილეულს აწარმოებს Mars, Incorporated?

• "მარსი";
• "რძიანი გზა";
• "ტვიქსი;
• "ბაუნტი".

ასევე იწარმოება შემდეგი შოკოლადები და შოკოლადის პროდუქტები:

• M&M"S;
• მტრედი;
• მალტესრები (რუსული "მალტესელები").

უფრო მეტიც, შპს მარსი სპეციალიზირებულია არა მხოლოდ შოკოლადის წარმოებაში. კომპანია ფლობს შემდეგ პროდუქტებს:

• მემკვიდრეობა (რუსული "Pedigree");
• ვისკები (რუსული "ვისკები");
• კიტეკატი (რუსული "კიტიკეტი");
• შება (რუსული "შება");
• ჩაპი (რუსული "ჩაპი");
• Perfect Fit (რუსული "Perfect Fit");
• წვნიანი ხილი (რუსული "წვნიანი ხილი");
• Skittles (რუსული "Skittles");
• Wrigley Spearmint (რუს. "Wrigley Spermint").

ახლა თქვენ იცით, რას აწარმოებს Mars, Incorporated.

ტკბილეულის შემადგენლობა

რა არის სნიკერსის ტკბილეულში?

• შიგთავსი: შაქარი, არაქისი, გლუკოზის სიროფი, მცენარეული ზეთი, რძის ფხვნილი, ნატურალურის იდენტური თხილის არომატი, ხმელი კვერცხის ცილა, ფქვილი.
• ბარი: რძის შოკოლადი, კაკაოს კარაქი, შაქარი, მთელი რძის ფხვნილი, ლაქტოზა, კაკაო, ემულგატორები, რძის ცხიმი, ვანილინის არომატიზატორი, ბუნებრივი, უცხიმო რძის ფხვნილის იდენტური.

Snickers შევსება

შპს Mars-ის თითოეულ შოკოლადის ფილას (როგორიცაა Bounty, Mars, Twix, Kit-Kat) აქვს საკუთარი ფორმა, შეფუთვა და შევსება. Snickers უნიკალურია თავისებურად:

• ნუგას საფუძველზე შემავსებელი.
• შემწვარი არაქისი / თესლი / ნუში / თხილი.
• კარამელი.
• რძის შოკოლადი.

ასე იწარმოება Snickers-ის შოკოლადის ფილა თითქმის ერთი საუკუნის განმავლობაში.

Snickers-ის კალორიული შემცველობა

არ დაგავიწყდეთ, რომ შოკოლადის დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება და დიაბეტი. ტკბილეული ასევე უარყოფითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. გარდა ამისა, პროდუქტი შეიცავს უამრავ შაქარს და ცხიმებს, რომლებიც საზიანოა თქვენი ფიგურისთვის.

მოდით შევხედოთ 100 გრამი Snickers კანფეტის კალორიულ შემცველობას და კვების ღირებულებას:

• 503 კკალ;
• 9 გ ცილა;
• 27 გრ ცხიმი;
• 56 გრ ნახშირწყლები.

ტკბილეული აგიმაღლებთ განწყობას, აგავსებთ ენერგიით და აგავსებთ ძალას. იდეალური საჭმელი ფსიქოლოგიური და ფიზიკური სტრესის შემდეგ. ის ასევე შესანიშნავი პატარა საჩუქარია ბავშვებისთვის, მნიშვნელოვანი სხვა ადამიანებისთვის ან მეგობრებისთვის.

Snickers არ არის მხოლოდ ტკბილეული. ახლა მაღაზიის თაროებზე ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ იგივე ბრენდის შოკოლადები. მათ ეძახიან Snickers Minis. ჩვეულებრივ იყიდება 180 გრამიანი შეფუთვით. ეს არის ცნობილი შოკოლადის ზოლის მინი ფორმატი. ერთი მინი სნიკერსი შეიცავს 15 გრამს. Snickers-ის კანფეტის კალორიული შემცველობა 75 კილოკალორიაა. შესანიშნავი ვარიანტია ჩაის დასალევად, რადგან შეფუთვა შეიცავს თორმეტ მინი სნიკერს.

ორიგინალური არომატები

რუსეთში შეგიძლიათ იპოვოთ ჩვეულებრივი Snickers არაქისთან ერთად, ასევე ბარი თხილით. 2014 წელს შპს მარსმა გამოუშვა შეზღუდული გამოცემა: Snickers თესლით ყვითელ შეფუთვაში.

მაგრამ იცოდით, რომ ევროპასა და ამერიკაში შეგიძლიათ იპოვოთ Snickers სხვა გემოს ვარიაციებით? მოდით შევხედოთ ზოგიერთს:

• შოკოლადის კარამელი, შოკოლადის ნუგა, რძის შოკოლადი და არაქისი.
• Square Snickers არაქისის კარაქით.
• სნიკერსი არაქისის კარაქით დამატებული (კარამელის ნაცვლად).
• ნუშის ბარი (არაქისის ნაცვლად).
• შოკოლადის ფილა ქოქოსის არომატით.
• ნუში, კარამელი, მარშამლოუს არომატული ნუგა, შავი შოკოლადი.
• რძის შოკოლადი, არაქისი, არაქისის კარაქი.
• აფუებული ბრინჯი, არაქისი, კარამელი, რძის შოკოლადი.
• სნიკერსი შავი შოკოლადით.

2018 წელს რუსეთში გამოჩნდა თეთრი შოკოლადით დაფარული ახალი შეზღუდული გამოშვების ბარი. Mars, Incorporated-მა ასევე გამოუშვა შოკოლადები თეთრ მინანქარში. იჩქარეთ, სანამ თეთრ შოკოლადში Snickers ჯერ კიდევ გაყიდვაშია!

რეცეპტები

„სნიკერსი“ უკვე შესაბამისი სახელია. მაგალითად, ახლა არის მილიონი რეცეპტი ამავე სახელწოდების ტორტისთვის. უფრო მეტიც, შეგიძლიათ ნახოთ მაღაზიებში და თუ თქვენ გაქვთ ტკბილი კბილი, დღეს გეპატიჟებით განიხილოთ Snickers ტორტისა და ნაყინის საინტერესო რეცეპტები.

ტორტი

რას იტყვით საოცრად გემრიელი სნიკერსის დესერტის მომზადებაზე? შეგიძლიათ სადღესასწაულო სუფრის სათავეში მოათავსოთ ან საღამოს ჩაისთვის მოამზადოთ. ეტაპობრივი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, გამოუცდელ თუ ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია. მიირთვით თქვენი ოჯახი ტკბილეულით.

რა გვჭირდება ბისკვიტისთვის:

• შვიდი ქათმის კვერცხი;
• ორი ჭიქა ფქვილი;
• 3/4 ჭიქა შაქარი;
• მცენარის ჭიქა ზეთები;
• 3/4 ჭიქა წყალი;
• სამი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ჩაის კოვზი მარილი;
• ხელოვნება. კოვზი კაკაო.

რა არის საჭირო ნუგასთვის:

• სამასი გრამი შაქარი;
• ხუთი ს.კ. კოვზები თაფლი;
• ორი კვერცხის ცილა;
• ორმოცდაათი მლ წყალი;
• ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი;
• ვანილის შაქრის ტომარა;
• სამასი გრამი შემწვარი არაქისი.

რა გჭირდებათ კრემისთვის:

• ხელოვნება. შაქრის ფხვნილის კოვზი;
• ქილა მოხარშული შესქელებული რძე;
• ას ორმოცდაათი გრამი შემწვარი არაქისი.

ინგრედიენტები მინანქრისთვის:

• ორმოცდაათი გრამი კარაქი;
• ორი ს/კ. კაკაოს კოვზები;
• სამი ს/კ. კოვზები შაქარი;
• სამი ს/კ. კოვზები არაჟანი;
• ორმოცდაათი გრამი არაქისი.

ეტაპობრივი მომზადების მეთოდი:

1. მოამზადეთ ნამცხვარი: თასში ათქვიფეთ ცილა ლიმონის წვენთან ერთად.
2. ცალკე ჭურჭელში ათქვიფეთ გულები, თბილი წყალი, ნახევარი შაქარი და მცენარეული ზეთი. დაამატეთ ათქვეფილი თეთრის მესამედი.
3. შეურიეთ შაქრის მეორე ნახევარი, კაკაო, მარილი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი. დაამატეთ კონტეინერში.
4. დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილის დარჩენილი ორი მესამედი. საფუძვლიანად აურიეთ.
5. გამოაცხვეთ ბისკვიტი ორმოცი წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
6. მზა ბისკვიტი დავჭრათ ოთხ ნაწილად.
7. მოამზადეთ ნუგა: თხილი გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში (სამი წუთის განმავლობაში). ამოიღეთ ქერქები.
8. წყალი შეურიეთ შაქარს და თაფლს და შედგით გაზქურაზე. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ კიდევ ათი წუთი. სიროფის ტემპერატურა უნდა იყოს 140 გრადუსი.
9. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ, დაუმატეთ ლიმონის წვენი და ვანილის შაქარი.
10. დაასხით სიროფი თეთრებში ნაკადად, გააგრძელეთ თქვეფა დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
11. თხილი დაუმატეთ ბლენდერს და კოვზით აურიეთ. შეგიძლიათ დაფქვათ ისინიც.
12. ტაფაში მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი და წაუსვით კარაქი. გაანაწილეთ ნუგა და შედგით საყინულეში ექვსი საათით.
13. კრემის მომზადება: კარაქი შაქრის ფხვნილთან ერთად ავთქვიფოთ ფერის შეცვლამდე (მასა უფრო ღია უნდა გახდეს). ახლა თქვენ პერიოდულად უნდა დაამატოთ მოხარშული შესქელებული რძე სუფრის კოვზით, განაგრძეთ ცემა.
14. კრემს დაუმატეთ გახეხილი მოხალული არაქისი. აურიეთ კოვზით.
15. ნამცხვრის აწყობა: პირველ ფენას წაუსვით კრემი არაქისთან ერთად. ნამცხვრის მეორე ფენა გადავუსვით, ზედ კი - თხილის ნუგა. მესამე ტორტს წაუსვით არაქისის კრემი. დააფარეთ ტორტის მეოთხე (ბოლო) ფენით.
16. მოამზადეთ მინანქარი: გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ შაქარი და კაკაო. შემდეგ დაუმატეთ არაქისი და არაჟანი. შეურიეთ.
17. ტორტს ზემოდან დააფარეთ პეკანის ყინვაგამძლე. ნამცხვარი შედგით მაცივარში ორმოცი წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ნამცხვარი გაციებული ჩაის, ყავის, რძის ან წვენთან ერთად. მოიწვიე შენი ოჯახი, მეგობრები და მეზობლები ჩაის წვეულებაზე, რადგან მხოლოდ ერთად შეგიძლიათ დატკბეთ Snickers ტორტის საოცარი გემოთი. შესანიშნავი მიზეზია გულწრფელად ისაუბროთ და ნახოთ თქვენი საყვარელი ადამიანები.

სნიკერსის ნაყინი

ალბათ შეგიმჩნევიათ, რომ მაღაზიაში Snickers-ის ნაყინი არ არის იაფი. ყველას არ შეუძლია შეიძინოს ეს პატარა ვედრო 300 რუბლით. ამიტომ, გეპატიჟებით, მოამზადოთ საკუთარი დესერტი სახლში.

რაც დაგჭირდებათ:

• ასი მლ კრემი + ორასი გრ. მოხარშული შესქელებული რძე;
• სამასი მლ კრემი (ცხიმიანობა 30%);
• ოთხმოცი გრამი შოკოლადი;
• ასი გრამი არაქისი;
• ასი გრამი ტოფის კარამელის სოუსი.

მომზადების მეთოდი:

• მოხარშული შესქელებული რძე მოათავსეთ თასში. დაუმატეთ ასი მლ კრემი. ურიეთ სანამ გლუვი.
• ცალკე ჭურჭელში ათქვიფეთ სამასი მლ კრემი დაბალ სიჩქარეზე ქაფამდე. მას შემდეგ, რაც ქაფი გამოჩნდება, დაიწყეთ ცემა დიდი სიჩქარით. ახლა დაამატეთ პირველი თასის შინაარსი. ვაგრძელებთ კრემის ათქვეფა შესქელებული რძით.
• მიღებული მასა ჩაასხით ნებისმიერ ფორმაში ან პლასტმასის კონტეინერში. გადააფარეთ ფილა და შედგით საყინულეში.
• გაადნეთ რძის შოკოლადი წყლის აბაზანაში. დაუმატეთ არაქისი და აურიეთ. ნარევი შედგით მაცივარში გასაციებლად.
• ორი საათის შემდეგ გამოიღეთ ნარევი თხილით. გამოაცალკევეთ წებოვანი თხილი.
• ამოიღეთ ნაყინის ტაფა და აურიეთ შოკოლადით დაფარული არაქისი.
• ახლა გულუხვად დაასხით ტოფის კარამელის სოუსი ნაყინის თავზე. სოუსით გახეხვის გაგრძელებისას ურიეთ.
• ნაყინს კვლავ გადააფარეთ აპკი და შედგით საყინულეში სამი საათით.

რეცეპტი ძალიან მარტივია. თქვენს ბავშვებს ეს ნაყინი პირველივე კოვზიდან შეუყვარდებათ!

კარგი მადა! ისიამოვნეთ დახვეწილი გემოთი!

არ შეანელოთ - ისწავლეთ რისგან არის დამზადებული Snickers

სასიკვდილო თეთრი ფხვნილი

კოკაინზე არ არის საუბარი. სტანდარტული 55 გრამიანი ტკბილეული შეიცავს 27,5 გრამ სხვა ნარკოტიკულ თეთრ ფხვნილ ნივთიერებას: შაქარს. პრინსტონის უნივერსიტეტში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ შაქრის მოხმარება დაკავშირებულია დამოკიდებულების სამ მთავარ ინდიკატორთან: ინტენსიური ლტოლვის ციკლები, ძალადობა და მოხსნის სიმპტომები.

თქვენს სისხლს მხოლოდ ერთი ჩაის კოვზი შაქარი სჭირდება ეფექტური მუშაობისთვის. სნიკერსში არის 6.5 ასეთი კოვზი. მაგრამ ამაზე პასუხის გაცემა შეგიძლიათ სწორი ვახშმით. ცხელ ზეთში შეწვით საქონლის ხორცი, ბროკოლი, სოკო და ხახვი, გამუდმებით ურიეთ. მოამზადეთ ბრინჯი გვერდითი კერძისთვის. ყველა ეს საკვები მდიდარია ქრომით, რომელიც დააბალანსებს სისხლში შაქრის დონეს, ამცირებს წყურვილს და იცავს დიაბეტისგან. ძილის წინ კი მიირთვით შაქრის დაბალი შემცველობის იოგურტი: მის შემადგენლობაში შემავალი თუთია ხელს უწყობს ინსულინის მუშაობას. დიაბეტი ნამდვილად არ გაქრება.

ცხიმიანი

ცხიმი Snickers-ში არის 15,3 გ, რაც შეადგენს რეკომენდებული დღიური მოხმარების 18%-ს. გარდა ამისა, ბარი შეიცავს 6,4 გ გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს. არც ისე სასიამოვნოა, რომ ტრანს ცხიმები აღმოაჩინეს სნიკერსში - მეცნიერები პრინსტონიდან ირწმუნებიან, რომ ამ ნივთიერებებს შეუძლია ორგანიზმში C-რეაქტიული ცილის დონის 73%-ით მატების პროვოცირება. ეს ზრდის ინფარქტის რისკს, რაც კიდევ უფრო უარესია, ვიდრე ნასვამ პოლიციელთან პირისპირ შეხვედრა.

საბედნიეროდ, C-რეაქტიული ცილის დონის შემცირება ისეთივე მარტივია, როგორც ხილისა და ბოსტნეულის სმუზის დალევა. მარწყვი, მოცვი, ბანანი, ჟოლო და ვაშლი თქვენს ბლენდერში შეამცირებს გულის შეტევის რისკს 40%-ით. დალიეთ დილით - და შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ Snickers.

შოკოლადი

ეს დაამშვიდებს უფროსის მდივანს, მაგრამ არსებობს სხვა მიზეზები, რის გამოც შოკოლადი ხალხს ახარებს. განწყობის გამაძლიერებელი სტიმულატორები ფენილეთილამინი და თეობრომინი ზრდის დოფამინის დონეს, რაც ხელს უწყობს საერთო პოზიტიურ განწყობას. თუ გსურთ მსგავსი შედეგების მიღწევა შაქრისა და ცხიმის გარეშე, მოამზადეთ სენდვიჩი ინდაურით და ავოკადოთი - ორივე ეს ინგრედიენტი მდიდარია ტიროზინით, ამინომჟავით, რომელიც გამოიყენება დოფამინის წარმოებაში. ეს საკმარისი არ იყო? მიირთვით ბანანი, ის ასევე სავსეა ტიროზინით.

თხილი

არაქისი არის თითქმის 25% Snickers და 5,5 გრამი სუფთა ცილა, რაც 8,7% არის რეკომენდებული ყოველდღიური ღირებულების მამაკაცებისთვის. კარგად გამოიყურება. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ არაქისი შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავების უმეტესობას, მათში დაბალია მეთიონინი. სხეული იყენებს მეთიონინს კრეატინის წარმოებისთვის, რომელიც თქვენს კუნთებს აძლევს საჭირო ენერგიას. კრეატინის დონის მატება იწვევს სავარჯიშო დარბაზში ვარჯიშის ეფექტურობის ზრდას, მათ შორის კუნთოვანი მასისა და სიძლიერის აშენებას. სადილად მოხარშეთ კალმახი ნიორთან და ოსპთან ერთად - ყველა ეს საკვები მდიდარია მეთიონინით.

ამინომჟავები

არაქისი შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავებს, მაგრამ დაბალია მეთიონინის, ისევე როგორც ცისტეინის შემცველობით, რომელიც ეხმარება თქვენს სხეულს გაუმკლავდეს ბარში წასვლის შედეგებს. დეტოქსიკაცია ომლეტით: დაამატეთ ხახვი, წითელი წიწაკა, ქათამი და ბროკოლი.

სოიოს ლეციტინი

იგი გამოიყენება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ბარს აქვს გარკვეული რბილობა, მაგრამ ასევე შეიცავს მცირე რაოდენობით ქოლინს, რომელიც აუმჯობესებს მეხსიერებას. თუმცა, ქოლინის საუკეთესო წყაროა მოხარშულ კვერცხში არსებული გული.

სტეარის მჟავა

კაკაოს კარაქში ნაპოვნი მცირე რაოდენობა შეიძლება დაეხმაროს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, ნათქვამია ამერიკული კვების საზოგადოების მიერ ჩატარებული კვლევის მიხედვით.

უცხიმო რძის ფხვნილი

გამდიდრებს ცილებითა და მინერალებით, როგორიცაა კალციუმი, რომელიც აუცილებელია ძვლებისთვის ძლიერი და თუთია, რომელიც აუმჯობესებს ნაყოფიერებას.

მარილი

უკვე მარილით მდიდარ დიეტას შეგიძლიათ დაამატოთ 0,3 გ. და ცნობილია, რომ მარილის ჭარბი რაოდენობა იწვევს არტერიულ წნევას.

კალორიები

281 კკალ Snickers უზრუნველყოფს მამაკაცის საშუალო დღიური მოთხოვნილების 15%-ს. მაგრამ თუ ეს ბარი ზედმეტია, მაშინ ეს ნიშნავს 1967 კკალ დამატებით კვირაში, ანუ 14 კგ ჭარბ წონას სულ რაღაც წელიწადში. ამ კალორიების დასაწვავად, გაასუფთავეთ სახლი. ერთი საათი საკმარისია. თუ ვინმე გყავთ გასაწმენდი, გაატარეთ 20 წუთი სარბენ ბილიკზე დაახლოებით 13 კმ/სთ სიჩქარით. ან არ ჭამოთ ტკბილეული.

ყველგან იყიდება, ქუჩის სადგომებშიც კი, მათი მრავალფეროვნების გამო გახდა ცნობილი. ბრენდის მიუხედავად, მათზე საერთო სახელწოდება "მირჩება" - "სნიკერსი". ამ კონკრეტული საკონდიტრო ნაწარმის შემადგენლობა, რომელიც შექმნილია "ერთი საჭმლისთვის" და იწონის დაახლოებით 60 გრამს, განსხვავდება სხვადასხვა ბრენდსა და მწარმოებელში, მაგრამ ბარებს ასევე აქვთ საერთო მახასიათებელი. მათ უნდა ჰქონდეთ შეუცვლელი კომბინირებული შიგთავსი და მასზე დაფარული შოკოლადის ფენა. ეს პროდუქტი მე-19 საუკუნეში პატარა ქარხნის ამერიკელი მფლობელის მსუბუქი ხელით გამოჩნდა და მას შემდეგ ტრიუმფალურად ტრიალებს პლანეტაზე. მოდით გავხსნათ (ან დავაკბინოთ) კლასიკური Snickers და ვნახოთ, რა არის შიგნით.

ბრენდების გრძელი მოგზაურობა

„Milky Way“, „Bounty“, „Twix“, „Snickers“, „M&A“ - რა საერთო აქვს ყველა ამ საზღვარგარეთულ ტკბილეულს „მარსთან“? არაფერი კოსმოსური. უბრალოდ მარსი ასეთი გვარია. მას თავდაპირველად საოჯახო ბიზნესის დამფუძნებელი ფრენკი ეცვა, რომელიც მეუღლესთან ეტელთან ერთად გასაყიდად შოკოლადის ფილებს ამზადებდა. ყველაფერი მკვეთრად აეწყო დაახლოებით 1920 წელს, როდესაც მათ შეძლეს შექმნან ნამდვილი საკონდიტრო შედევრი - "ირმის გზა". მას შემდეგ კომპანია მუდმივად ნერგავდა ახალ პროდუქტებს და ეს ტრადიცია გრძელდება დღემდე, როდესაც კომპანია გადაიზარდა უზარმაზარ კორპორაციად, ფილიალებით მთელ მსოფლიოში.

ტკბილეულის სხვადასხვა ბრენდი წარმოდგენილი იყო ბაზარზე დაახლოებით შემდეგი ქრონოლოგიით:

1930 - სნიკერსი;

1930 - "მარსი";

1932 - "სამი მუშკეტერი";

1951 - "ბაუნტი".

შეიძლება იყოს გარკვეული დაბნეულობა მოწოდებულ მონაცემებში პროდუქტის სავაჭრო სახელების ცვლილების გამო. ამრიგად, მარათონის ბარი კარგად იყო ცნობილი, ხოლო აშშ-ში და სხვა ქვეყნებში იგი ცნობილი იყო როგორც Snickers. შემადგენლობა, რეცეპტი და წარმოების ტექნოლოგია არ განსხვავდებოდა. "ზედმეტად ამერიკული" სახელი Raider მიუახლოვდა ევროპულ ბაზარს და დაარქვეს "Twix" cookies. ზოგადად, ჩართული იყო კომპლექსური კვლევა, რომელსაც თან ახლავს „რებრენდინგი“ და „გადარქმევა“. 1991 წელს ყველა ეს განვითარება რუსეთში მოვიდა.

სარეკლამო სტრატეგია

Snickers-ის კალორიული შემცველობა მისი სიძლიერეც და სისუსტეა. ის ნამდვილად მკვებავია და ეს თვისება აისახება პროდუქტის სარეკლამო სტრატეგიაში. ცოტამ თუ იცის როგორ გაყიდოს თავისი საქონელი, როგორც ამერიკელებმა და ეს, რა თქმა უნდა, მათგან უნდა ისწავლონ. სანამ პროდუქტს რომელიმე ეროვნულ ბაზარზე მიაწოდებენ, ისინი გულდასმით სწავლობენ მის ტრადიციულ გასტრონომიულ მახასიათებლებს და მხოლოდ ამის შემდეგ ახორციელებენ საქონლის მასიურ შემოჭრას. დსთ-ს ქვეყნებში ფეხბურთი დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ამიტომ გადაწყდა, რომ ყურადღება გამახვილდეს სპორტის ამ სახეობის წარმომადგენლებზე, რაც დიდ ენერგიას მოითხოვს. ზოგადად, "მე ვჭამე და ეს არის ის!" თუმცა, როგორც ჩვენ ვამბობთ, უაზროა, რომ მსხვილმა ფეხბურთელმა 58 გრამიანი ტკბილეულის საკმარისად ჭამა ნაკლებად სავარაუდოა.

ასევე ძალიან პოპულარულია მოწოდება, რომ არ შეანელოთ, არამედ მთელი ძალით „გააკოცოთ“.

კვებითი ღირებულება

შინაარსის მრავალფეროვნება

Snickers-ის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ ზომაზე და წონაზე, არამედ მის შევსებაზეც. მართალია, მწარმოებელი, რომელიც ხვდება მომხმარებელს შუა გზაზე, ცდილობს თავისი პროდუქციის კვებითი ღირებულების სტანდარტიზებას, მაგრამ ამავდროულად აცდუნებს მას ახალი სახეობებით და გემოებით. კლასიკური არაქისის ბარი მარსიდან ამ ტკბილეულის პირველი და დიდი ხნის განმავლობაში ერთადერთი სახეობაა. შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა Snickers, რომელიც იწონის 81 გრამს (2 მინი ბარი თითო 41 გ). ბუნებრივია, მეტი ღირს, რადგან მწარმოებელი არ იშურებს ნედლეულს. დამატებული სიტყვა "მყარი" ნიშნავს ამ შემავსებლის კომპონენტის გაზრდილ შემცველობას. ყოველივე ზემოთქმული ასევე ეხება ნუშის ბარს. ასევე არის Snickers მზესუმზირის თესლით. რა მოხდება შემდეგ უცნობია, მაგრამ, როგორც ჩანს, ის ვერ მიაღწევს კეშიუს: პროდუქტები არ არის პოზიციონირებული, როგორც ელიტური. კომპანიის ზოგადი პოლიტიკაა მაქსიმალური ხელმისაწვდომობა და დემოკრატია.

ხოლო თხილი, რომელიც ავსებს სნიკერსს, გვირგვინდება შოკოლადით.

კიდევ რა არის შიგნით

ჩვეულებისამებრ, საკვები პროდუქტის შემადგენლობა დაყოფილია სამ ძირითად კატეგორიად. ასე რომ, 100 გრამი ბარი შეიცავს 7,5 გ ცილას, 55 გ ნახშირწყლებს და 26 გ ცხიმს, ეს ყველაფერი ერთად შეადგენს ადამიანის საშუალო დიეტის შესაბამისი კომპონენტების დღიური მოხმარების თითქმის მეოთხედს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სნიკერსის კალორიული შემცველობა ისეთია, რომ თუ მის 400 გრამს შეჭამთ, შიმშილით ვერ მოკვდებით.

რაც შეეხება ინგრედიენტების ზოგად და გასაგებ სახელებს, ისინი, თავის მხრივ, ასევე იყოფა ორ მთავარ ნაწილად:

1. მინანქარი, რომელიც ფარავს Snickers-ს (შოკოლადი) მზადდება მთლიანი რძის კარაქისგან, უცხიმო რძის ფხვნილისა და ფხვნილისგან, რძის ცხიმისგან, ლაქტოზასა და ვანილინისგან.

2. შიგთავსი შედგება ერთ-ერთი აღნიშნული თხილის ვარიანტისგან, მშრალი გლუკოზის სიროფისაგან, შაქრისა და პალმის ზეთისგან.

უფრო დეტალური ინფორმაცია მოცემულია თითოეული ბარის შეფუთვაზე.

რამდენიმე საინტერესო ინფორმაცია სნიკერსის შესახებ რუსეთში

1996 წლიდან სტუპინოში დამზადებულ რუსულ სნიკერებს მთელ ევროპაში მიირთმევენ, ხანდახან არც კი იციან.

სიტყვა "სნიკერსი" რუსულად ითარგმნება როგორც "ღიმილი" ან "იცინის".

თითოეული ზოლი ზემოდან დაფარულია შოკოლადისგან შექმნილი სპეციალური „თარგით“, რომელიც გაყალბებისგან დაცვის ერთ-ერთი უნიკალური სახეა.

მარსის კომპანიის მოსკოვის (Stupino) ოფისი მართავს ყველა სხვადასხვა პროდუქტის, მათ შორის Snickers-ის გაყიდვებს პოსტსაბჭოთა თორმეტ ქვეყანაში და მონღოლეთში.

2012 წელს კიდევ ერთი "ბარის" ქარხანა გაიხსნა, ამჯერად ულიანოვსკის რეგიონში.

კომპანია Mars არის ერთ-ერთი უდიდესი უცხოელი ინვესტორი რუსეთის ეკონომიკაში.