პიკნიკი შოკოლადის ფილა. პიკნიკის ბრენდის შესახებ
პიკნიკი ბარი ბავშვობიდან უგემრიელესი დელიკატესია. გოგოებიც და ბიჭებიც ოცნებობდნენ გასინჯათ ხრაშუნა შოკოლადის ფილა კარამელის ნუგათი, თხილით და ვაფლით. ახლა ეს მხოლოდ მცირე ნაწილია ტკბილეულის ასორტიმენტიდან ყველა სასურსათო მაღაზიაში. მაგრამ ეს ბარი ჯერ კიდევ ფართო მოთხოვნაა. მაშ რატომ?
მწარმოებელი
დელიკატესის მწარმოებელია Cadbury (კომპანია Mondelez International-ის ნაწილია). მწარმოებელი რუსეთის ფედერაციაში: შპს Dirol Cadbury (მისამართი - ველიკი ნოვგოროდი).
თავიდანვე ეს პროდუქტები დიდი ბრიტანეთის ბაზრებზე შევიდა 1958 წელს, სადაც მათ დაიწყეს დიდი მოთხოვნილება. გაყიდული პროდუქტის აღწერისას კომპანიამ გამოუშვა მყარი სლოგანი - „უფრო ბანკეტს ჰგავს, ვიდრე პიკნიკს“. მოგვიანებით, ჩვენს ქვეყანაში შეიქმნა სლოგანი "პიკნიკი" - შოკოლადის ფილა. მიეცით ცდუნებას!
2000 წლისთვის მომხმარებელი დაიღალა ერთი და იგივე შოკოლადის ფილაზე და მწარმოებელი მიხვდა ამას. გაყიდვები დაეცა, მაგრამ სხვა ტენდენცია შეიქმნა. „კინგ საიზმა“ კვლავ მოიგო თავისი მომხმარებლები და გაყიდვები 77%-ით გაიზარდა.
შედარებით დაბალი ფასის მქონე შოკოლადი (38 გრამი 37 რუბლზე) ჯერ კიდევ იყიდება მაღაზიის თაროებზე, თუმცა ბევრმა მყიდველმა დიდი ხანია დაივიწყა გაყიდვების კამპანიის სარეკლამო სლოგანები და ამ ტკბილეულს მხოლოდ მისი გემრიელი გემოსთვის იღებს.
აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ შოკოლადის ფილების სხვადასხვა ვერსიას განსხვავებული წონა აქვს. ის 38-დან 80 გ-მდე მერყეობს.
ნაერთი
ცნობილი პიკნიკი ბარი შედგება:
- თხილის შევსება - არაქისი ან ნიგოზი;
- რბილი კარამელი;
- ქიშმიშის პასტა (ან მთელი ხმელი ხილი);
- ვაფლები;
- აფუებული ბრინჯი.
ეს არის მთელი შემადგენლობა. პიკნიკის ბარი დაფარულია რძის შოკოლადის მინანქრით.
ჩვენს ქვეყანაში ქიშმიშით და ნიგოზით არ არის გასაყიდი ვარიანტი მხოლოდ ავსტრალიისა და ახალი ზელანდიის ბაზარზე.
არის კიდევ ერთი პიკნიკი ბარი. მწარმოებელმა წარმოადგინა ვაშლისა და დაშაქრული ლიმონის ვარიანტები.
ახლა რუსულ ბაზარზე არის არაქისის ან ნიგვზით სავსე შოკოლადები. შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა ახალი - "ეგზოტიკური" ხილის ნაჭრებით თეთრი შოკოლადის მინანქრით.
კალორიული შემცველობა
ბარის კალორიული შემცველობა მოცემულია ქვემოთ მოცემულ ცხრილში.
ხელნაკეთი რეცეპტი
ძნელი დასაჯერებელია, მაგრამ ამ შოკოლადის ფილა სახლში შეიძლება შეიქმნას.
რა ინგრედიენტები დაგჭირდებათ:
- აფუებული ბრინჯის ვაფლი;
- 50 გ ნიგოზი ან არაქისი;
- 50 გრ შაქარი;
- 100 გრ რძის შოკოლადი;
- 10 გრ კარაქი.
როგორ მოვამზადოთ:
- პირველ რიგში, თხილი შეწვით მშრალ ტაფაზე, ასე რომ მათი კანი უნდა გაიწმინდოს. შემდეგ დაჭერით წვრილ ნაჭრებად და ისევ მოათავსეთ ტაფაში, მაგრამ შაქრით. გააცხელეთ და ურიეთ სანამ ნარევი კარამელიზდება.
- აფუებული ბრინჯის ვაფლი გააბრტყელეთ კარამელის-თხილის ნარევში. მოათავსეთ საკვები ფოლგის ფენაზე და კარგად გაგრილეთ.
- ამასობაში გააკეთეთ წყლის აბაზანა შოკოლადის დნობისთვის. გააცხელეთ კარაქით, სანამ ერთგვაროვანი კონსისტენციის მასას არ მიიღებთ.
- ორი ჩანგლის გამოყენებით, ფრთხილად ჩაყარეთ გაცივებული ზოლი ყველა მხრიდან. ისევ მოათავსეთ ფოლგაზე და შედგით მაცივარში. როდესაც მინანქრის ზედა ფენა გამკვრივდება, თქვენი შოკოლადი მზად არის საჭმელად!
ამ რეცეპტს შეგიძლიათ დაუმატოთ თეთრი შოკოლადის რძის ნუგა - ცალკე გაადნეთ წყლის აბაზანაში და შეურიეთ მცირე რაოდენობით შაქრის ფხვნილს. ჯერ ეს ნუგა დაასხით ნიგვზის ზოლს, შედგით მაცივარში და მხოლოდ ამის შემდეგ მოაყარეთ რძიანი შოკოლადის მინანქარი.
ბრენდი:პიკნიკი
სლოგანი:პიკნიკი. ჩართული და შეფუთული! არასოდეს შეიძლება იყოს ბევრი კაკალი! მიეცით ცდუნებას.
მრეწველობა:საკონდიტრო მრეწველობა
პროდუქტები:შოკოლადის ბარი
ბრენდის დაბადების წელი: 1958
მფლობელი: Mondelez International
პიკნიკი(რუს. Piknik) - კანფეტი არაქისთან (ან ნიგოზით), სავსე რბილი კარამელით, ქიშმიშით, ვაფლით და აფუებული ბრინჯით, დაფარული რძის შოკოლადით. თხილისა და ქიშმიშის ვარიანტები ხელმისაწვდომია ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში. პროდიუსერი Cadbury (Mondelez International-ის ნაწილი). მწარმოებელი რუსეთში: Dirol Cadbury LLC (ველიკი ნოვგოროდი).
პიკნიკიდაიწყო მოგზაურობა მთელს მსოფლიოში 1958 წელს დიდი ბრიტანეთის ერთ-ერთ ქალაქში. რამდენიმე წლის განმავლობაში მან მოახერხა მსოფლიოს მრავალი ქვეყნის მონახულება - ირლანდიიდან ინდოეთამდე და ახალი ზელანდიიდან კანადამდე, სადაც მას სიხარულით მიესალმნენ და შეიყვარეს. ერთ-ერთი ინგლისური სლოგანი პიკნიკიხაზს უსვამდა მის "სერიოზულობას" და "სოლიდარობას" და ჟღერდა "უფრო ბანკეტს ჰგავს, ვიდრე პიკნიკს".
რუსეთში პიკნიკიპირველად 1993 წელს გამოჩნდა, 1996 წელს კი საბოლოოდ დასახლდა ქალაქ ჩუდოვოს მშვენიერ ქარხანაში. ყველას ახსოვს ვიდეოს მხიარული პერსონაჟი პიკნიკი- მომღერალი აქლემი, რომელიც ახარებდა მილიონობით ტელემაყურებელს 10 წლის განმავლობაში.
პიკნიკიარის პოზიტივის ამოუწურავი წყარო ვაფლის, კარამელის, თხილის, აფუებული ბრინჯისა და შოკოლადის წარმოუდგენელი კომბინაციის წყალობით.
წარმოუდგენელი კომბინაციების სიყვარულის გამო შეიქმნა პიკნიკიკაკალი. ეს ბარი განსაკუთრებით უყვართ ბუნებრივი კაკლის მაღალი შემცველობის გამო. ის 14 წელზე მეტია ბაზარზეა და დღემდე არავის ტოვებს გულგრილს!
2000-იანი წლების შუა პერიოდში ბრენდი პიკნიკიგადაკეთებულია. ეს იყო ნაკარნახევი როგორც მომხმარებლის ზოგადი დაღლილობის გამო ბრენდის მიმართ, ასევე იმ მოთხოვნილებამ, რომ ის უფრო მიმზიდველი ყოფილიყო ახალგაზრდებისთვის.
შედეგად, აღდგენის შემდეგ, გაყიდვები პიკნიკიგაიზარდა 77%-ით. ამას დიდწილად ხელი შეუწყო გაზრდის გამოჩენამ პიკნიკი - King Size.
და 2009 წელს დაიბადა დიდი პიკნიკი - ეს კლასიკურია პიკნიკიარაქისი ახალი ექსტრა დიდი ზომის.
დღეს არის 4 განსხვავებული ბარი პიკნიკი: პიკნიკი არაქისი 40გრ, პიკნიკი არაქისი 60გრ, პიკნიკი არაქისი 80გრ და პიკნიკის კაკალი 55გრ.
პიკნიკის ბრენდის შესახებ
პიკნიკის შოკოლადის ფილას 1958 წლიდან აწარმოებს ბრიტანული კომპანია Cadbury. პროდუქტი პოპულარულია დიდი ბრიტანეთის ყოფილ კოლონიებში: ავსტრალიაში, ახალ ზელანდიასა და ინდოეთში, ასევე რუსეთსა და უკრაინაში.
პიკნიკის ერთ-ერთი ინგლისური სლოგანი ხაზს უსვამდა მის "სერიოზულობას" და "სოლიდარობას" და ჟღერდა, როგორც "უფრო ბანკეტს ჰგავს, ვიდრე პიკნიკს".
პიკნიკის ბარის შიგთავსი შეიცავს კარამელს, ნუგას, ღრუბლის ნამცხვარს და აფუებულ ბრინჯს. პიკნიკი ზემოდან რძის შოკოლადით არის დაფარული. თხილისა და ქიშმიშის ვარიანტები ხელმისაწვდომია ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში.
2000-იანი წლების შუა პერიოდში პიკნიკის ბრენდი შეიცვალა. ეს იყო ნაკარნახევი როგორც მომხმარებლის ზოგადი დაღლილობის გამო ბრენდის მიმართ, ასევე იმ მოთხოვნილებამ, რომ ის უფრო მიმზიდველი ყოფილიყო ახალგაზრდებისთვის.
შედეგად, რესტაილინგის შემდეგ პიკნიკის გაყიდვები 77%-ით გაიზარდა. ამას დიდწილად შეუწყო ხელი გაფართოებული პიკნიკის - King Size გამოჩენამ.
უფრო გემრიელი იყო
ქიშმიში არ არის საკმარისი და პიკნიკისთვის არის ნიგოზი, კაკალი საერთოდ არ არის :(
სად არის ქიშმიშის ზოლები???
ქიშმიშის გარეშე
ცუდი ბარი ქიშმიშის გარეშე გახდა. დააბრუნე ქიშმიში!
ქიშმიშით მინდა
რატომ გაქრა ქიშმიში პიკნიკის შოკოლადის ბარიდან? მოამზადეთ ინგრედიენტები, როგორც ადრე, რადგან გემო უბრალოდ მშვენიერი იყო. ქიშმიშით მინდა.
სად არის ქიშმიში?
პიკნიკის გემო ქიშმიშით ვტკბებოდი. ახლა კი იმ პიკნიკსა და ამ პიკნიკს რომ შევადარებთ, ისინი უბრალოდ განსხვავდებიან. ავსტრალიაში ან ახალ ზელანდიაში რომ წავიდე, ამ პიკნიკის ჭამა მინდა.
ვნერვიულობ!
მე მიყვარს პიკნიკის გემო და ამ ბარის შეფუთვა. ვერ ვეწინააღმდეგები მის ყიდვას და ახლა არის ზომა XXXL :)
რატომ გაქრი ქიშმიშით?((
სად არის ქიშმიში?
ადრე ძალიან მომწონდა პიკნიკი - შოკოლადი უფრო შოკოლადიანი იყო, ქიშმიში ყოველთვის იყო, ვაფლებს შორის კი შოკოლადის მსგავსი ფაფის ფენა. და ქიშმიშის და მდიდარი კაკაოს შოკოლადის გარეშე, "პიკნიკი" აღარ არის იგივე (((იქნებ რუსულ ქარხნებში არ აცხადებენ ინგრედიენტებს?
პარტია
რაც მიკვირს, მაგრამ ამავდროულად მომწონს, არის „პიკნიკში“ სხვადასხვა ინგრედიენტების შერევა. ის ძალიან ტკბილი და მძიმეა, მაგრამ ამავე დროს ხრაშუნა და გემო უბრალოდ გასაოცარია.
მიმოხილვის წერისას შეეცადეთ აღწეროთ