სალათი ტარტლეტებში კრაბის ჩხირებით. ტარტლეტები კრაბის ჩხირებით

კრაბის სალათი ტარტლეტებისთვის საკმაოდ გავრცელებული მადაა, რომელიც კარგად შეეფერება ნებისმიერ დღესასწაულს. პატარა და კომპაქტური კერძი ძალიან მოსახერხებელია, რადგან ის პატარა საკვებ თეფშშია. ძალიან მოსახერხებელია ხელში დაჭერა და რამდენიმე ლუკმის ჭამა. ბოსტნეულის სალათი კრაბის ჩხირებით ტარტლეტებში შთამბეჭდავად გამოიყურება სადღესასწაულო კერძების საერთო მრავალფეროვნებას შორის.

დღეს ყველა კრაბის სალათს ამზადებს, რადგან მოსწონს, რადგან რეცეპტები საკმაოდ ბევრია და პროდუქტებთან დაკავშირებით პრობლემები არ არის, მაღაზიების თაროებზე სიმრავლის გამო. კრაბის ჩხირებით კერძები საკმაოდ ცხარეა, გარდა ამისა, ყველისა და ნივრის ნარევი ყოველთვის ძალიან გემრიელია, შესანიშნავი შედეგის მისაღებად მხოლოდ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების მიღებაა მნიშვნელოვანი.

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები (4 პორციისთვის):

ფენოვანი საკონდიტრო ტარტატები – 8 ცალი;
კრაბის ჩხირები – 220 გ;
სიმინდი - 150 გ;
ყველი - 130 გ;
4 კვერცხი;
3 კბილი ნიორი;
მაიონეზი - 45 მლ;
მარილი - 7 გ.

როგორ მოვამზადოთ სალათი კრაბის ჩხირებით:

მოხარშეთ ქათმის კვერცხები, სანამ გული არ გამაგრდება, გაცივდით და ამოიღეთ ნაჭუჭი, დაჭერით პატარა კუბიკებად.
გაალღვეთ კრაბის ჩხირები და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ნებისმიერი ყველი კარგად იმუშავებს, მაგალითად, დამუშავებული პროდუქტი შემატებს სინაზეს, შებოლილი - სურნელს, მძიმე, მარილიანი და ცხარე ყველი დატოვებს პიკანტურ ელფერს. გახეხეთ ყველი სახეხით.
სიმინდი მოათავსეთ ქილაში და დაელოდეთ სანამ სითხე არ დაიწურება.
ნიორი გაატარეთ პრესაში და შეურიეთ მაიონეზით.
შეურიეთ კვერცხი, კიბო და სიმინდი, დაამატეთ სოუსი და აურიეთ.

რეგულარული კრაბის სალათი ტარტლეტებში

ეს სალათი შეიძლება წინასწარ მომზადდეს, მაიონეზთან ერთად შეზავდეს. მაგრამ სუფრაზე მიტანის წინ მკაცრად უნდა მოათავსოთ ვაფლის თეფშებში. ასე შეინარჩუნებენ ტარტლეტები ფორმას და არ სველდებიან მთელი დღესასწაულის განმავლობაში.

კერძის ინგრედიენტები (4 პორციისთვის):

კრაბის ხორცი - 270 გ;
მაიონეზი - 55 გ;
კიტრი - 2 ცალი;
ტარტლეტები – 8 ცალი;
ქათმის კვერცხი - 4 ცალი;
მარილი - 9 გ;
წიწაკის ნაზავი – 4 გ.

კრაბის სალათი ეტაპობრივად:

მოხარშეთ ქათმის კვერცხები, გააგრილეთ და გაფცქვენით. დავჭრათ კუბიკებად.
კრაბის ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად ან გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე.
კიტრი გარეცხეთ, საჭიროების შემთხვევაში გააცალეთ კანი და დაჭერით რბილობი დანარჩენი ინგრედიენტების ზომამდე.
კრაბის ხორცი, კვერცხი და კიტრი მოათავსეთ თასში. ყველაფერი მაიონეზით შეაზავეთ, აურიეთ, დაამატეთ სანელებლები და მარილი.
მოათავსეთ სალათი ტარტლეტებში და მიირთვით სტუმრებს.

სალათი კრაბის ჩხირებით და ბრინჯით ტარტლეტებში

ეს საჭმელი ძალიან დამაკმაყოფილებელი გამოდის, იმის გამო, რომ პურის ფირფიტა შეიცავს პროდუქტების მთელ კოლექციას. კრაბის არომატი მთავარია ჯოხის უფრო მაღალი შემცველობის გამო, მაგრამ ასევე არის მცირე დარტყმა მწნილი კიტრისგან.

საჭირო ინგრედიენტები:

ტარტლეტები – 12 ც.;
კრაბის ხორცი - 150 გ;
ტკბილი სიმინდი - 100 გ;
მწნილი კიტრი - 1 ც.;
ბრინჯი - 60 გ;
ხახვი - 1 ც.;
მაიონეზი - 65 გრ;
მარილი - 8 გ.

როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი - რეცეპტი:

კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ ბრინჯი მარილიან წყალში. მას შემდეგ, რაც პროდუქტი მზად იქნება, ის კვლავ უნდა ჩამოიბანოთ წყლის ქვეშ.
კრაბის ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
უმჯობესია ხახვი აიღოთ, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანე ხახვი, მათთვის, ვისაც ნამდვილად არ უყვარს ცხარე ნივთები. გაფცქვენით და დაჭერით.
კიტრი ზედმეტი მარინადისგან გაწურეთ, საჭიროების შემთხვევაში მოაშორეთ კანი (თუ ძალიან სქელი ან მწარეა), დაჭერით კუბიკებად.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მარილი, მაიონეზი და აურიეთ.
სალათი მოათავსეთ ტარტლეტებში და მაშინვე მიირთვით.

ორიგინალური კრაბის სალათი წითელი ხიზილალათ

ბუფეტის მადას აქვს ძალიან გამოხატული მარილიანი, თევზის გემო. საკვები გამოდის ძალიან დახვეწილი და გარეგნულად მდიდარი და გემოთი მადისაღმძვრელი. სალათის მცირე პორციები სუფრის ნამდვილი დეკორაცია გახდება.

სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები:

ტარტლეტები – 12 ც.;
კრაბის ხორცის ჩხირები - 150 გ;
ყველი - 100 გ;
წითელი ხიზილალა - 70 გ;
ქათმის კვერცხი - 4 ცალი;
მაიონეზი - 45 მლ;
მარილი - 9 გ;
წიწაკა - 4 გ.

ორიგინალური კრაბის სალათი:

მოხარშეთ ქათმის კვერცხები, გააგრილეთ ცივ წყალში, გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.
გახეხეთ მყარი ყველი.
სიმინდი გადაწურეთ საწურში და დაელოდეთ სანამ ზედმეტი სითხე ჩამოიწურება.
გამოაცალეთ კრაბის ჩხირები შეფუთვიდან და დაჭერით.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი (ხიზილალის გარდა) ცალკე თასში, მოაყარეთ მაიონეზი, პილპილი და მარილი.
მომზადებული სალათი მოათავსეთ მომზადებულ ტარტლეტებში და მორთეთ წითელი ხიზილალათ.

ამ შესანიშნავი სალათის მომზადების უამრავი სხვა ვარიანტი არსებობს, მაგალითად, ან.

კრაბის სალათის მომზადება ავოკადოსთან ერთად

ტარლეტის შიგთავსი, რომელიც შედგება ავოკადოსა და კრაბის ჩხირების ნარევისგან, მშვენიერი მსუბუქი საჭმელია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც აპერიტივი ძირითადი კერძების წინ. ასეთი კერძის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. ეს გასტრონომიული შედევრი აუცილებლად გაახარებს ყველა სტუმარს.

კერძის ინგრედიენტები (4 პორციისთვის):

ავოკადო - 1 ც.;
კრაბის ჩხირები - 200 გ;
კვერცხი - 5 ცალი;
მაიონეზი - 45 მლ;
ტარტლეტები – 12 გ;
პომიდორი - 2 ც.;
კამა - 35 გ;
მარილი - 9 გ.

რეცეპტი კრაბის ჩხირებით:

ამოიღეთ კრაბის ჩხირები შეფუთვიდან, შემდეგ დაჭერით ისინი ძალიან პატარა ნაჭრებად დანით.
თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ავოკადო, რადგან მთლიანობაში კერძის გემო მასზე იქნება დამოკიდებული. ნაყოფი უნდა იყოს რბილი, მაგრამ საკმაოდ ელასტიური და შეკუმშვის შემდეგ ფორმის აღდგენის უნარი.
ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ძვალი, შემდეგ ამოიღეთ ხორცი კოვზით და დაჭერით კუბიკებად.
პომიდორი არ უნდა იყოს ზედმეტად რბილი და წვნიანი, რომ წვენმა ტარტლეტები არ დაასველოს.
პომიდორი დავჭრათ იმავე ზომის ნაჭრებად, როგორც დანარჩენი ინგრედიენტები.
გარეცხეთ და დაჭერით კამა.
შეურიეთ პროდუქტები, დაამატეთ მარილი და მაიონეზი.
მომზადებული სალათი მოათავსეთ თეფშებზე და მორთეთ მწვანილით.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ პურის ფირფიტები თქვენი გემოვნებით. შევსება ასევე შეიძლება იყოს სრულიად განსხვავებული. კრაბის ბურთის სალათი კარგად შეეფერება ტარტლეტების შემავსებელს, რადგან კერძს აქვს ნათელი და მდიდარი მარილიანი გემო, რომელსაც შეუძლია სუფრასთან მსხდომთა მადა აღუძრას. მომსახურების ეს ვარიანტი ძალიან მოსახერხებელია დიდი და ხმაურიანი კომპანიებისთვის.

ტარტლეტები კრაბის ჩხირებით საჭმელია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის ან გემრიელი ოჯახური სადილისთვის. კერძი აღარ გეჩვენება ორიგინალური? შეცვალეთ იგი ერთ-ერთი შემოთავაზებული რეცეპტის გამოყენებით.

ტარტლეტები კრაბის ჩხირებითა და ყველით არის მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კომბინაცია, რომელიც ითვლება ძირითად.

საჭირო პროდუქტები:

სანელებლები გემოვნებით;
ტარტლეტების შეფუთვა;
0,2 კგ დამუშავებული ყველი;
სამი კბილი ნიორი;
200 გრამი კრაბის ჩხირები;
დიდი კოვზი მაიონეზი.

მადის მომზადებამდე დარწმუნდით, რომ კრაბის ჩხირები გაყინულია, თორემ მათგან ზედმეტი ტენიანობა გამოიყოფა და ტარტლეტები სწრაფად სველდება.

მომზადების პროცესი:

აუცილებლად გაყინეთ კრაბის ჩხირები და დაჭერით წვრილ სახეხზე.
შეურიეთ დაჭრილი ან დაქუცმაცებული ნიორი და მაიონეზი. შემდეგ დაუმატეთ გახეხილი ყველი და კარგად აურიეთ მასა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, არ დაგავიწყდეთ სანელებლებით შეზავება.
მიღებული მასით შეავსეთ ტარტლეტები და მიირთვით.

ანანასის დამატებით

ამ ტარტლეტების დამზადება შეგიძლიათ ანანასის დამატებით. კომბინაცია საინტერესოა, ცოტა უჩვეულო, მაგრამ თუ მოგწონთ ხილი და ხორცი, მაშინ თქვენც მოგეწონებათ ეს საჭმლის ვარიანტი.

საჭირო პროდუქტები:

სამი კბილი ნიორი;
ათეული tartlets;
დაახლოებით 50 გრამი მყარი ყველი;
სამი კოვზი მაიონეზი;
70 გრამი დაკონსერვებული ანანასი;
კრაბის ჩხირების 100 გრამიანი შეფუთვა.

მომზადების პროცესი:

გაათავისუფლეთ ანანასი წვენისგან და დაჭერით კუბიკებად, თუ ის რგოლებად არის შეძენილი.
გაალღვეთ კრაბის ჩხირები და დაჭერით ისევე, როგორც ანანასი. იგივეს ვაკეთებთ ყველით.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში და შეაზავეთ მაიონეზით.
შეავსეთ დაგროვილი ტარტლეტები ნარევით. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი სალათის ფოთოლი ან სეზამის თესლი.

ბრინჯით და კიტრით

ტარლეტის შიგთავსი შეიძლება უფრო შემავსებელი იყოს, თუ ბრინჯს და ბოსტნეულს იყენებთ.

საჭირო პროდუქტები:

კრაბის ჩხირების შეკვრა;
ერთი საშუალო კიტრი;
ოთხი კოვზი ბრინჯი;
მაიონეზი თქვენი გემოვნებით.

მომზადების პროცესი:

ბრინჯის მითითებული რაოდენობა უნდა მოიხარშოს, სანამ არ დარბილდება, სანელებლების გარეშე და გაცივდეს.
უმჯობესია კიტრის კანი გააცალოთ - ეს მადას განსაკუთრებით ნაზს გახდის.
გაალღვეთ კრაბის ჩხირები. ისინი და კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და შევურიოთ მზა ბრინჯს.
შევაზავეთ შიგთავსს მაიონეზით ან არაჟნით, კარგად აურიეთ და დააგემოვნეთ. საჭიროების შემთხვევაში დავამატოთ მარილი ან პილპილი.
მომზადებული მასით შეავსეთ ტარტლეტები, გააფორმეთ სურვილისამებრ და მიირთვით.

მადა წითელი თევზით

საჭირო პროდუქტები:

დაახლოებით 100 გრამი დამარილებული წითელი თევზი;
ორი კვერცხი;
ტარტლეტების შეფუთვა;
მაიონეზი თქვენი გემოვნებით;
ერთი პატარა კიტრი;
0,1 კგ კრაბის ჩხირები.

მომზადების პროცესი:

გალღობილი კრაბის ჩხირები დავჭრათ პატარა კუბებად.
დაჭერით წითელი თევზი და კიტრიც და შეურიეთ ჯოხებით.
კვერცხები უნდა მოხარშოთ სანამ არ მოიხარშება, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად სხვა ინგრედიენტების მსგავსად და დაუმატეთ.
შევაზავეთ შიგთავსს სასურველი რაოდენობით მაიონეზით და მარილით, თქვენი გემოვნებით. აურიეთ ნარევი გლუვებამდე და მიღებული მასით შეავსეთ ტარტლეტები.

კრაბის სალათი ტარტლეტებში

სერვირების საინტერესო ვარიანტია სალათი ტარტლეტებში. ნაცნობ კერძსაც კი შეუძლია ახალი გზით "თამაში".

საჭირო პროდუქტები:

ტარტლეტების საჭირო რაოდენობა;
ორი კვერცხი;
მაიონეზი და სანელებლები გემოვნებით;
დაახლოებით 200 გრამი კრაბის ჩხირები;
რამდენიმე სუფრის კოვზი დაკონსერვებული სიმინდი;
ერთი პატარა კიტრი.

მომზადების პროცესი:

პირველ რიგში მოვხარშოთ კვერცხები. ამასობაში სითხე ამოიღეთ სიმინდიდან და მოათავსეთ კონტეინერში, სადაც ყველა ინგრედიენტი იქნება შერეული.
კრაბის ჩხირები, კიტრი და კვერცხები დაჭერით პატარა კუბიკებად და დაუმატეთ სიმინდს.
ყველაფერი კარგად მოასხით მაიონეზით, დააგემოვნეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სანელებლები. მიღებული შიგთავსით შეავსეთ ტარტლეტები. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ისინი მწვანილით ან ზეთისხილით.

მარტივი კვერცხის შევსება

საჭირო პროდუქტები:

ორი კვერცხი;
0,1 კგ მყარი ყველი;
ტარტლეტების შეკვრა;
სანელებლები და მაიონეზი თქვენი გემოვნებით;
100 გრამი კრაბის ჩხირები.

მომზადების პროცესი:

მოხარშეთ კვერცხების მითითებული რაოდენობა, სანამ არ დარბილდება, ტაფაში შიგთავსის ადუღებიდან დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ.
ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი და გაციებული კვერცხი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვათავსოთ თასში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ყველი ჯობია არა დაჭრათ, არამედ გახეხეთ.
ნარევს შეაზავეთ სანელებლებით და მაიონეზით, კარგად აურიეთ და ამით შეავსეთ ტარტლეტები.

ზღვის მცენარეებით

ძალიან მოულოდნელი კომბინაცია, მაგრამ ძალიან გემრიელი და ყველაზე ჯანსაღი ზემოთ შემოთავაზებულიდან.

საჭირო პროდუქტები:

სამი კბილი ნიორი;
დაახლოებით 10 ტარტლეტი;
სანელებლები, სოიოს სოუსი გემოვნებით;
0,2 კგ კრაბის ჩხირები;
0,3 კგ მყარი ყველი;
200 გრამი ზღვის მცენარეები.

მომზადების პროცესი:

დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ ყველა ზედმეტი სითხე ზღვის მცენარეებიდან და შემდეგ დაჭერით ლენტები პატარა ნაჭრებად.
შეუთავსეთ მათ დაჭრილი კრაბის ჩხირები, დაქუცმაცებული ნიორი და გახეხილი ყველი.
შეაზავეთ ნარევი მცირე რაოდენობით სოიოს სოუსით, სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სანელებლები.
ამ ნარევით შეავსეთ ტარტლეტები, კვლავ მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით ღუმელში დაახლოებით 10 წუთი 180 გრადუსზე.

ზღვის კოქტეილით სავსე ტარტლეტები

ამ საჭმელს არ შეიძლება ეწოდოს მსუბუქი - ის შეიცავს უამრავ ცილას. მაგრამ უჩვეულოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. მთავარი კერძის მირთმევამდე თავისუფლად მოათავსეთ სადღესასწაულო სუფრაზე და თქვენი სტუმრები აუცილებლად არ მოშივდებიან.

საჭირო პროდუქტები:

ორი კვერცხი;
რამდენიმე კრევეტი დეკორაციისთვის;
ზღვის კოქტეილი - დაახლოებით 400 გრამი;
0,2 კგ კრაბის ჩხირები;
სანელებლები და მაიონეზი გემოვნებით;
ტარლეტების შეფუთვა.

მომზადების პროცესი:

ყველა ზღვის პროდუქტი უნდა იყოს მოხარშული მსუბუქად დამარილებულ წყალში.
კვერცხების მითითებულ რაოდენობასაც მიგვაქვს „მყარად მოხარშულ“ მდგომარეობაში. ამას ჩვეულებრივ არაუმეტეს 15 წუთი სჭირდება. აუცილებლად გააცივეთ ისინი.
სიიდან ყველა ინგრედიენტი, მოხარშული კვერცხის და ზღვის პროდუქტების ჩათვლით (კრევეტების გარდა), გახეხეთ თანაბარ ნაჭრებად, აურიეთ და შეაზავეთ მაიონეზით და სანელებლებით.
მიღებული შიგთავსი მოათავსეთ ტარტლეტებში და გააფორმეთ კრევეტებით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ზეთისხილი ან ახალი მწვანილი.

ტარტლეტები კრაბის ჩხირებით შესანიშნავი აპერიტივია ძირითადი კერძის მიტანამდე. მათ შეუძლიათ მარტივად, სწრაფად და ლამაზად გააფორმონ ნებისმიერი მაგიდა. ტარტლეტები საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ნებისმიერი სალათი უფრო ორიგინალურად, ვიდრე უბრალოდ თეფშზე.

როგორ მოვამზადოთ ტარტლეტები კრაბის ჩხირებით - 15 სახეობა

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 10 ც
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
დამუშავებული ყველი - 200 გრ
ნიორი - 3 კბილი
მაიონეზი - გემოვნებით
მარილი - გემოვნებით

მომზადება:

კრაბის ჩხირები გახეხეთ და ნიორი დაჭერით პრესის საშუალებით. კრაბის ხორცი შეურიეთ ყველით, ნიორით და მაიონეზით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი. მზა ნარევი დაყავით ტარტლეტებად.

კრაბის ჩხირები მთლიანად უნდა გაიყინოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ტარტილები ჭარბი ტენიანობის გამო რბილი გახდება.

შევსების უფრო უჩვეულო ვარიანტია ანანასის დამატებით. ანანასი ამ კერძში მატებს სიახლეს და ოდნავ მჟავიანობას. გურმანებსაც კი მოეწონებათ ეს კერძი.

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 1 გვ.
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
დაკონსერვებული ანანასი - 70 გრ
ყველი - 70 გრ
ნიორი - 3 კბილი
მაიონეზი - 2-3 ს.კ

მომზადება:

ანანასის, ყველის და კრაბის ჩხირები უნდა დავჭრათ იმავე ზომის პატარა კუბებად. გაწურეთ ნიორი და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზით. მზა ნაზავი გადაუსვით დაგროვებულ ტარტლეტებს.

ტარტლეტები კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი გახდება, თუ კრაბის ჩხირს მოხარშულ ბრინჯს დაუმატებთ. და ისე, რომ მასა არ იყოს ძალიან მკვრივი და ბლანტი, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ბოსტნეული. ამ შემთხვევაში ეს იქნება კიტრი.

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 10 ც
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
კიტრი - 1 ცალი
ბრინჯი - 3-4 ს.კ
მაიონეზი - 3 ს.კ
სანელებლები - გემოვნებით

მომზადება:

მოხარშეთ ბრინჯი მარილიან წყალში. კიტრი დავჭრათ კუბიკებად კრაბის ჩხირებთან ერთად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზით და სანელებლებით. შეავსეთ ტარტლეტები.

სალათი უფრო ნაზი იქნება, თუ კიტრს ჯერ კანი მოაშორებთ.

ტარტლეტების შემოთავაზებული რეცეპტი აუცილებლად დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. გარდა ამისა, ისინი საკმაოდ სუფთა და ნაზი გამოდიან პომიდვრის და ნაღების ყველის წყალობით.

ინგრედიენტები:

კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
ტარტლეტები - 8 - 10 ც.
ყველი ფილადელფია - 100 გრ
Cherry პომიდორი - 4 - 5 ცალი.
მწყერის კვერცხები - 4 - 5 ც
მწვანე ხახვი - მტევანი

მომზადება:

კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით და აურიეთ ორი სუფრის კოვზი კრემის ყველით. მიღებული მასა მოათავსეთ ტარტლეტებში, სლაიდის გარეშე. ტარტლეტებს გაანახევრეთ პომიდორი, მოხარშული მწყერის კვერცხი და მწვანე ხახვი.

წითელი თევზის ტარტლეტები გამოიყურება ძალიან მდიდარი და დახვეწილი, მაგრამ ამავე დროს ისინი არ არიან ძალიან ძვირი. მადა იდეალურია საახალწლო სუფრის გასაფორმებლად.

ინგრედიენტები:

წითელი დამარილებული თევზი - 100 გრ
ტარტლეტები - 1 გვ.
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
კიტრი - 1 ცალი
კვერცხი - 2 ც
მაიონეზი - გემოვნებით

მომზადება:

მოვხარშოთ კვერცხები, დავჭრათ პატარა კუბიკებად. ასევე დაჭერით კრაბის ჩხირები, კიტრი და თევზი. შეურიეთ ინგრედიენტები მაიონეზით და მოათავსეთ ტარტლეტებში პატარა სლაიდით.

იმისათვის, რომ ტარტლეტები უფრო საზეიმოდ გამოიყურებოდეს, წითელი თევზი შეიძლება გადაიტანოთ შიგთავსიდან ტარტლეტების ზემოდან, სანამ დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

სიმინდი ამ რეცეპტში მატებს სიკაშკაშეს და ტკბილ გემოს. საჭმლის ეს ვარიანტი სუფრაზე დიდი მოთხოვნაა და ცხელი ნამცხვრების მსგავსად იყიდება.

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 1 გვ.
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
სიმინდი - ½ ბ
კვერცხი - 3 ც
ოხრახუში - ყლორტი
მაიონეზი გემოვნებით

მომზადება:

კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ. გაციებული კვერცხები გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. კრაბის ჩხირები დავჭრათ კუბიკებად, შევურიოთ სიმინდი, კვერცხი და მაიონეზი. მიღებული მასა მოათავსეთ ტარტლეტებში და მორთეთ ოხრახუშის ფოთლით.

ტარტლეტების მოულოდნელი რეცეპტი - ეს არის რეცეპტი ზღვის მცენარეების დამატებით. ასე მომზადებული ტარტლეტები ჯანსაღი და გემრიელია. ისინი შესანიშნავად ახდენენ ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციას.

ინგრედიენტები:

კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
ტარტლეტები - 1 გვ.
დაკონსერვებული ზღვის კომბოსტო - 200 გრ.
სტაფილო - 1 ც.
ნიორი - 2 კბილი.
კიტრი - 1 ცალი
მაიონეზი - გემოვნებით
სანელებლები - გემოვნებით

მომზადება:

სტაფილო გაფცქვენით და თხელ ზოლებად დაჭერით სპეციალურ სახეხზე. კრაბის ჩხირები და კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. გააცალეთ ნიორი და გაიარეთ პრესაში. გამოწურეთ სითხე კომბოსტოდან. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზით. მიღებული მასა გაანაწილეთ ტარტლეტებს შორის.

იმისათვის, რომ ეს საჭმლის უფრო დიეტური იყოს, მაიონეზი შეიძლება შეიცვალოს რამდენიმე კოვზი სოიოს სოუსით.

ეს კერძი იმსახურებს ორიგინალურ სახელს "ზღვის კოქტეილი". კრაბის ჩხირების გარდა, რეცეპტში შედის კრევეტები. ტარტლეტები ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან მიმზიდველი და დამაკმაყოფილებელი იქნება.

ინგრედიენტები:

კრაბის ჩხირები - ½ გვ
ტარტლეტები - 1 გვ.
კრევეტები - რამდენიმე ცალი
ზღვის კოქტეილი - 300 გრ
მაიონეზი - გემოვნებით
კვერცხი - 3 ც

მომზადება:

შევსებისთვის საჭიროა მოხარშული კვერცხი, მოხარშეთ ზღვის პროდუქტების კოქტეილი. კვერცხები, კრაბის ჩხირები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და დავჭრათ ზღვის კოქტეილი. მომზადებულ ინგრედიენტებს აურიეთ მაიონეზი და სანელებლები გემოვნებით. მოათავსეთ ყველაფერი ტარტლეტებში და ზემოდან გააფორმეთ კრევეტებით.

იდეალური საჭმლის რეცეპტი მათთვის, ვინც აკვირდება მათ ფიგურას. ეს მოიცავს დაბალკალორიული ფეტა ყველი, ჯანსაღი მწვანილი კიტრით და უცხიმო კრაბის ჩხირებით.

ინგრედიენტები:

კრაბის ჩხირები - 200 გრ
ყველი ფეტა - 200 გრ
მწვანეთა - bunch
ტარტლეტები - 10 ც

მომზადება:

დაჭერით კრაბის ჩხირები და მწვანილი, შეურიეთ ყველი და მოათავსეთ პატარა ტარტლეტებში. კიტრი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და დაამშვენებს ტარტლეტებს. კიტრის გვერდით დადეთ კამა ყვავილი.

ნამდვილი ხიზილალა საკმაოდ ძვირადღირებული პროდუქტია, ამიტომ საშუალო დიასახლისები მიჩვეულები არიან მის მირთმევას მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრაზე. ხიზილალა დიდი ხანია ასოცირდება ახალ წელთან, რის გამოც მადას შეიძლება საახალწლო ვუწოდოთ.

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 1 გვ.
დაკონსერვებული კალმარი - 1 ბ
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
კვერცხი - 4 ც
წითელი ხიზილალა - 70 გრ
მაიონეზი - 2 ს.კ

მომზადება:

მოხარშეთ კვერცხები, გააგრილეთ და დაჭერით პატარა კუბებად. კალმარი დავჭრათ ზოლებად. დავჭრათ კრაბის ჩხირები. შეურიეთ ინგრედიენტები მაიონეზით და მოათავსეთ ტარტლეტებზე ბორცვებით. და ზემოდან დაამშვენებს ხიზილალას.

ტარტლეტები არა მხოლოდ ლამაზია, არამედ მოსახერხებელიც. ამიტომაც ბევრი დიასახლისი ირჩევს ასეთ საჭმელს. ნივრის წყალობით, ეს მადა ძალიან არომატული და ცხარე იქნება.

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 1 გვ.
კრაბის ჩხირები - 300 გრ
კვერცხი - 5 ც
ყველი - 100 გრ
ნიორი - 4-5 კბილი
წითელი ხახვი - ნახევარი
მაიონეზი - გემოვნებით
სანელებლები - გემოვნებით

მომზადება:

კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით, მოხარშული კვერცხები გახეხეთ. ნახევარი ხახვი წვრილად დაჭერით. მყარი ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაჭერით მათში ნიორი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და შეავსეთ ტარტლეტები. თუ სასურველია, მზა ტარტლეტები შეიძლება მორთული იყოს ზეთისხილით ან შავი ზეთისხილით.

ტარტლეტების ორიგინალური რეცეპტი კრაბის ხორცით და ავოკადოთი შესაფერისია მათთვის, ვინც დიეტაზეა. snack აღმოჩნდება ძალიან ჯანსაღი და nutritious.

ინგრედიენტები:

კრაბის ჩხირები (ხორცი) - 1 გვ.
ტარტლეტები - 1 გვ.
ხაჭო - 50 გრ
ავოკადო - 1 ცალი
ლიმონის წვენი - გემოვნებით
მწვანილი - გემოვნებით

მომზადება:

ავოკადო გაყავით შუაზე, ამოიღეთ რბილობი. რბილობი გახეხეთ ლიმონის წვენით და სანელებლებით, დაუმატეთ დაჭრილი კრაბის ჩხირები. კიტრი გახეხეთ წვრილ სახეხზე, დაუმატეთ ავოკადოს და ყველაფერი ყველით შეურიეთ. მზა ნარევი მოათავსეთ ტარტლეტებში. ტარტლეტების ზედა ნაწილი შეგიძლიათ კრევეტებით დაამშვენოთ.

ტარტლეტები შესანიშნავი საშუალებაა ყველასთვის ჩვეულებრივი სალათის დივერსიფიკაციისთვის. ეს კერძი უფრო შესაფერისია ზამთრის სეზონისთვის, რადგან მასში ახალი კიტრის ნაცვლად მწნილი კიტრია.

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 1 გვ.
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
მწნილი კიტრი - 2 - 3 ცალი
ყველი - 100 გრ
კვერცხი - 4 ც
მაიონეზი - 3 ს.კ
სანელებლები - გემოვნებით

მომზადება:

მოხარშეთ კვერცხები მაგრად. გაციებული კვერცხები და კრაბის ჩხირები დავჭრათ კუბიკებად. ყველი გავხეხოთ წვრილ სახეხზე, კიტრი დავჭრათ კუბიკებად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზით და შეავსეთ ტარტლეტები.

ამ რეცეპტის მთავარი ადგილი სალათისთვის უჩვეულო პროდუქტია - მანდარინი. ეს ამ მადას უფრო დახვეწილს და უჩვეულოს ხდის. და დამუშავებული ყველი, რომელიც ასევე შედის შემადგენლობაში, ემსახურება ყველა ინგრედიენტის შეკავებას.

ინგრედიენტები:

ტარტლეტები - 1 გვ.
კრაბის ჩხირები - 1 გვ.
კვერცხი - 3 ც
დამუშავებული ყველი - 70 გრ
მანდარინი - 1 ცალი
მწვანეთა - bunch
მაიონეზი და სანელებლები - გემოვნებით

მომზადება:

კრაბის ჩხირები და მოხარშული კვერცხები გახეხეთ რაც შეიძლება წვრილად. ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. მომზადებული პროდუქტები აურიეთ და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მაიონეზი. შემდეგ მანდარინის ნაჭრები ფრთხილად დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, რომ არ დაჭყლიტოთ. მიღებული მასა გადაიტანეთ ტარტლეტებში.

შეგიძლიათ იყიდოთ მზა ტარტელის ცომი ან თავად მოამზადოთ სწრაფი რეცეპტით (თუ დრო დაგჭირდათ). ძალიან კარგია ფენოვანი ცომის და ცომის ცომის მიღება - ისინი ყველაზე შესაფერისია ამ ტიპის გამოცხობისთვის. თუ არ გსურთ სამზარეულოში ფქვილის ნისლში დაკიდება, შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ტარტლეტები. უფრო მეტიც, ისინი იყიდება სხვადასხვა ფორმებსა და ფორმებში. რაც მოსახერხებელია სხვადასხვა სიტუაციებისა და პრეზენტაციისთვის.

კრაბის ჯოხის ტარლეტის რეცეპტებში ყველაზე ხშირად გამოყენებული ხუთი ინგრედიენტია:

ყველაზე საინტერესო ტარტლეტების დამზადებისას კრაბის ჯოხებით არის მათი აწყობა, დიზაინი და გაფორმება. მაგრამ ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ პროდუქტების შემადგენლობა. აირჩიეთ ყველაზე მიმზიდველი კომბინაცია, ან კიდევ უკეთესი, ერთზე მეტი. ბოლოს და ბოლოს, უბრალოდ ჯოხები არაფრის გარეშე არ არის გემრიელი.

კრაბის შიგთავსი ძალიან კარგია როგორც ცივი, ასევე ცხელი. ანუ შეგიძლიათ კალათები შეავსოთ სალათით, პაშტეტით და ახალი ნაჭრებით. ასევე შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ღუმელში ყველის თავსახურის ქვეშ. თანაბრად გემრიელი გამოვა.

კერძი კარგად მიდის, როდესაც შეიცავს შემდეგ პროდუქტებს: მოხარშული ბრინჯი, კვერცხი, კიტრი (ნებისმიერი, დამარილებული თუ მწნილი), პომიდორი, ნებისმიერი სხვა სალათი ბოსტნეული, ზოგიერთი ხილი და კენკრა, ასევე ნებისმიერი, უმი ან მარინირებული. ყოველთვის არ არის შესაძლებელი სოკოების კომპოზიციაში მოთავსება ისე, რომ იქ ჰარმონიულად გამოიყურებოდეს. და ხორციც და ქათამიც - თავად უნდა სცადოთ.

ხუთი ყველაზე დაბალკალორიული რეცეპტი ტარტლეტებისთვის კრაბის ჩხირებით:

თხელ ნამცხვრის ტარტლეტებში ყველაზე დელიკატური პაშტეტი შეგიძლიათ მიიღოთ წვრილ სახეხზე ჩხირების, ყველისა და კვერცხის გახეხვით. ყველაფერი მაიონეზით და დაფქული წიწაკით მოვაყაროთ. დეკორაციისთვის აიღეთ ოხრახუშის ყლორტები. ზემოდან შეგიძლიათ რამდენიმე წითელი კვერცხი შეამჩნიოთ - ლამაზი იქნება. ეს პორცია ასევე კარგია, რადგან დაკბენისას შიგთავსი არ ამოვარდება. ზოგჯერ ეს ხდება იმ შემთხვევაში, თუ ინგრედიენტები ნაჭრებად არის მოჭრილი და არ არის ძალიან ბევრი "ფიქსირდა" სოუსი.