სუპები ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ისინი ადვილად შეიწოვება, ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, შეიცავს ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს და კარგად აჯერებს ორგანიზმს. ასევე, ისინი შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიას, ამიტომ ისინი კარგად შეეფერება დიეტურ კვებას და მეძუძურ პაციენტებს. ზოგიერთი სუპი, როგორიცაა ყურის და ქათმის ბულიონი, კარგია ვირუსული დაავადებების დროს. ისინი აძლიერებენ ორგანიზმს, არბილებენ ხველას და მოქმედებენ როგორც სიცხის დამწევი საშუალება.

მისი ძირითადი ნაწილი, სუპები არის ბოსტნეულის ნარევის დეკორქცია ხორცით ან მის გარეშე. დიეტისთვის ყველაზე ხშირად იყენებენ ბოსტნეულის წვნიანს (ბონის სუპი, ბოსტნეულის წვნიანი, ხახვის წვნიანი და სხვ.). სუპების მრავალფეროვნება უზარმაზარია და თქვენ თვითონ შეგიძლიათ მარტივად გახდეთ ასეთი რეცეპტის ავტორი. საკმარისია შეცვალოთ ინგრედიენტების რაოდენობა და შემადგენლობა - და ახალი წვნიანი მზადაა.

სუპების უმეტესობა შეიცავს კალორიების მინიმალურ რაოდენობას. როდესაც წვნიანს ემატება მარცვლეული, მაკარონი, ცხიმები, მათი კალორიულობა საგრძნობლად იზრდება. და ხორცის ბულიონები მხოლოდ ოდნავ ზრდის კალორიულ შემცველობას. გარდა კალორიებისა, სუპები კვებავს ჩვენს ორგანიზმს ვიტამინებით, მიკროელემენტებითა და ბალასტური ნივთიერებებით.

რა სარგებელი მოაქვს სუპებს ორგანიზმისთვის

განსაკუთრებით აღსანიშნავია ბოსტნეულის სუპები. დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, ისინი ფართოდ გამოიყენება დიეტებისთვის.

გარდა ამისა, სოკო და ბოსტნეული საუკეთესოდ მიირთმევენ მოხარშულს. სწორედ ბოსტნეულსა და სოკოში მომზადების დროს ინახება საკვები ნივთიერებების უმეტესობა.

ბოსტნეულის სუპები ასტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლას, აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას. ბოსტნეულის სუპებზე წონის დაკლების პროცესი მიმდინარეობს შიმშილის გრძნობის გარეშე და იძლევა წონის მნიშვნელოვან კლებას. გარდა ამისა, ბოსტნეულის სუპები კარგად წმენდს ორგანიზმს.

კალორიული სუპი. რომელ სუპს აქვს ყველაზე ნაკლები კალორია?

სუპები შეიძლება უსაფრთხოდ მივაკუთვნოთ დაბალკალორიულ საკვებს. ზოგჯერ არის დაბნეულობა სუპების კალორიულ შემცველობასთან დაკავშირებით, მაგრამ ეს გამოწვეულია იმით, რომ ზოგიერთი წყარო იძლევა სუპების კალორიულ შემცველობას თითო პორციაზე და არა 100 გრამზე. და, როგორც მოგეხსენებათ, ნაწილი, GOST-ის თვალსაზრისით, არის 250 გრამი.

სუპის კალორიული შემცველობა მთლიანად დამოკიდებული იქნება იმ ინგრედიენტებზე, რომლებიც გამოიყენეს მის მომზადებაში. მაგალითად, ძროხის ბულიონის კალორიული შემცველობა 26 კალორიაა, მაგრამ თუ მის მოსამზადებლად ცხიმიან ხორცს გამოიყენებთ, კალორიული შემცველობა 55 კალორიამდე გაიზრდება. თუ წვნიანს დაამატებთ ნახშირწყლების კომპონენტს და ესენია: ბრინჯი, მაკარონი, კარტოფილი და ა.შ., მაშინ მისი კალორიული შემცველობა გაიზრდება მხოლოდ დამატებული პროდუქტის კალორიების რაოდენობით. აქედან გამომდინარე, ცხრილი, რომელიც მოცემულია ჩვენს ვებგვერდზე, მხოლოდ საორიენტაციოა. თქვენ შეგიძლიათ უფრო ზუსტად განსაზღვროთ კალორიების რაოდენობა მზა კერძში, თუ ითვლით მისი ყველა კომპონენტის კალორიულ შემცველობას.

მაგრამ სტანდარტული კერძებით თუ ვიმსჯელებთ, ბოსტნეულის ბულიონს ყველაზე ნაკლები კალორია აქვს - მხოლოდ 12 კალორიას. მხოლოდ რამდენიმე კალორია ხორცის ბულიონებში დანამატების გარეშე.

სუპების, ბულიონების კალორიული ცხრილი 100 მლ პროდუქტზე:

სუპის კალორიული მაგიდა

სუპის სახელი	კკალ კალორია 100 გ-ზე	B ცილები, გ	F ცხიმი, გ	ნახშირწყლები, გ
ბოსტნეულის ბულიონი	12	0	0	2,3
ქათმის ბულიონი	21	2,4	1,1	0
Ძროხის ბულიონი	26	3,7	1,3	0
ღორის ბულიონი	29	3,2	1,5	0
ლობიოს წვნიანი	66,1	1,8	4,6	4,4
გოგრის პიურე სუპი	49,2	1,2	2,5	4,8
რასოლნიკი მარგალიტის ქერით ხორცის ბულიონში	61,4	2,5	2,3	8,1
Გაროხის სუპი	54	2,3	2,8	5,4
სოკოს წვნიანი კარტოფილით	72,7	0,8	6,1	4,6
სოკოს კრემის წვნიანი	83,5	1,5	7,2	4,4
ქათმის ნუდის წვნიანი (ვერმიშელი)	68,1	3,1	2,1	3,7
ქათმის წვნიანი კარტოფილით	49,2	2,7	1,1	3,2
წვნიანი ხორცის ბურთულებით	114,2	5,7	9,1	5,9
დაკონსერვებული თევზის წვნიანი	52,3	2,4	3,4	3,3
სოლიანკას ხორცის გუნდი	167,8	12,1	10,4	3,9
მჭლე ბოსტნეულის ბორში	34,3	1,4	1,3	4,4
ბოსტნეულის ბორში შემწვარი	60,8	1,4	4,4	4,4
ბორში ქათმით	128	7,5	10,2	4,4
ბორში საქონლის ხორცით	131,6	8,5	9,3	4,4
ბორში ღორის ხორცით	133,8	8,3	9,7	4,4
მჭლე ახალი კომბოსტოს წვნიანი	32,9	1,1	1,8	3,8
მჟავე კომბოსტოს წვნიანი	29,7	1,1	1,8	3,4
შჩი ქათმით	102,5	7,2	13,1	3,8
შჩი საქონლის ხორცით	104,9	9,3	10,2	3,8
შჩი ღორის ხორცით	106,2	9	10,6	3,8

პოპულარული ბოსტნეულის წვნიანი დიეტა.

იოგის დიეტა: ხანგრძლივი და ჯანსაღი.
იოგა ბოლო დროს ძალიან მოდურ ჰობიდ იქცა, ბევრი მას დაღლილი სხეულისა და დატანჯული სულის ნამდვილ პანაცეად მიიჩნევს. იოგებს ძალიან სპეციფიკური დიეტა აქვთ, რაც მათ საშუალებას აძლევს შეინარჩუნონ სხეული კარგ ფორმაში, ტვინი ფხიზელი და სული ძლიერი.
ვნახოთ, როგორ იკვებებიან იოგები, იქნებ მათი დიეტა მოგეწონებათ.
ორშაბათი
რძის დღე: დილით, შუადღისას და საღამოს, თქვენ უნდა დალიოთ ჭიქა კეფირი. დილით, მიზანშეწონილია გაიკეთოთ გამწმენდი კლიმატი.
სამშაბათი
საუზმე: 200 გრ შვრიის ფაფა ზეთის გარეშე, შეგიძლიათ თაფლით დააგემოვნოთ.
სადილი: ბრინჯის ან კარტოფილის წვნიანი ცოტა კარაქით.
ვახშამი: ჭიქა კეფირი.
ოთხშაბათი და ხუთშაბათი
ხილის დღეები. დღეში სამჯერ უნდა მიირთვათ ხილი და ბოსტნეული ნებისმიერი ფორმით. შეგიძლიათ შეავსოთ მათ ერთი ჭიქა ხაჭო რძე და ნაჭერი ჭვავის პური.
პარასკევი
საუზმე: რძის ბრინჯის ფაფა (150 გრ).
სადილი: ისპანახის სუპი ბრინჯით, სალათი. ჭვავის პურის ნაჭერი.
ვახშამი: რძის ბრინჯის ფაფა.
შაბათი
საუზმე: მოხარშული ხორბალი, ერთი ჭიქა უმი რძე ან ჩაი, ხაჭო.
სადილი: უცხიმო წვნიანი, სალათი, პური.
ვახშამი: ჭიქა იოგურტი ან ხაჭო თაფლით.
კვირა
ნებადართულია ნებისმიერი საკვები მცირე რაოდენობით, ხორცის ჩათვლით. ხვალ ხომ რძის განტვირთვის დღეა.

0

0

0

ტკბილი წიწაკის პიურე სუპი.100გრ - 49,35კკალ | ბულგარული წიწაკა - 300-400 გ (93,1 კკალ)
ხახვი - 1 ც (28,57 კკალ)
კარტოფილი (საშუალო) - 1 ც (72,7 კკალ)
მცენარეული ზეთი (ან ზეითუნის) - 3 ს.კ. ლ. (458.54 კკალ)
პომიდორი - 200-300 გ (59,7 კკალ)
ბულიონი (ბოსტნეულის) - 600 მლ
thyme (მშრალი) - 1 ჩ.კ (19.33 კკალ)
სანელებლები (მარილი და პილპილი გემოვნებით)
არაჟანი (სურვილისამებრ მზა სუპში)
კრეკერი (ხელნაკეთი, სურვილისამებრ)
დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი
მწვანილი (კამა, ოხრახუში)

მთლიანი კალორიული შემცველობა - 731,94 კკალ
100 გრამში - 49,35 კკალ

ყველა ბოსტნეული გარეცხილია, გაწმენდილია, დაჭრილი დიდ ნაჭრებად.

დაჭრილი კარტოფილი, წიწაკა და ხახვი შეწვით მცენარეულ ზეთში 7-8 წუთის განმავლობაში.
დაამატეთ პომიდორი და ხახვი, შეწვით კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

დაასხით ყველაფერი ბულიონი (წინასწარ მოხარშული ან კუბიკიდან), მარილი, საჭიროების შემთხვევაში, მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე,
შემდეგ გადადგით პატარა ცეცხლზე და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში (სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება).

შემდეგ ბლენდერით გადააქციეთ ყველაფერი პიურედ, ჩაყარეთ დაფნის ფოთოლი, კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე.
გადმოდგით ცეცხლიდან, დაამატეთ მწვანილი. ყველაფერი!

სურვილისამებრ, შეგიძლიათ წვნიანს დაუმატოთ 10% არაჟანი და კრეკერი (ამ პროდუქტებზე კალორიული შემცველობა არ იყო დათვლილი)

სცადეთ ეს გემრიელი და მარტივი წვნიანი!

0

0

0

მეგა არომატული იხვის წვნიანი
ამ სურნელოვანი, ქონდარი აზიური შთაგონებული სუპის სახელი თავისთავად მეტყველებს. ცდები და სცადე! ;-)

4 პორცია
ბულიონისთვის:
1 იხვის ჩარჩო
2 იხვის ფრთა
2 დარიჩინის ჩხირები
4 სმ ჯანჯაფილის ფესვი, წვრილად დაჭრილი
1 წითელი წიწაკა
1 ჩ.კ სიჩუანის წიწაკის მარცვლები (შეიძლება შეიცვალოს შავით)
სუპისთვის:
100-200 გრამი ტყავის გარეშე იხვის ხორცი (ან 1 იხვის მკერდი)
3 ს.კ ხამანწკის სოუსი
4 ს.კ სოიოს სოუსი
წარდგენისთვის:
4 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
200 გრამი ბრინჯის ლაფშა
100 მლ ბრინჯის ძმარი
1 ჩილი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
1) მოამზადეთ დრესინგი: 1 წვრილად დაჭრილი ჩილის წიწაკა დაასხით ძმარი. დატოვეთ მინიმუმ 2 საათი მოსადუღებლად.
2) ჩაასხით ჩარჩო და იხვის ფრთები, დანარჩენი ინგრედიენტებით ბულიონისთვის, 3 ლიტრი ცივი წყალი. ნელ-ნელა მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ ცეცხლი ისე, რომ ბულიონი მხოლოდ ნაზად იღრიალა. ადუღეთ 1,5-2 საათი. ჩარჩოზე ხორცის ნარჩენები კარგად უნდა იყოს ძვლების უკან.
3) ბულიონი გადაწურეთ სუფთა 3 ლიტრიან ქვაბში, ყველაზე წვრილ საცერში, რაც გაქვთ, და კიდევ უკეთესი, გაზი.
4) იხვის ხორცი კარგად გარეცხეთ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით და წვრილად დაჭერით. სოიოს და ხამანწკის სოუსთან ერთად გადაწურულ ბულიონში მოათავსეთ. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო დაბალ ცეცხლზე და ხარშეთ სანამ არ დარბილდება.
5) ამასობაში მოხარშეთ ლაფსი ისე, როგორც შეფუთვაზეა მითითებული.
6) წვნიანი გადმოდგით ცეცხლიდან. თითოეულ თასში მოათავსეთ ლაფსი, დაასხით წვნიანი ისე, რომ თითოეულში რამდენიმე ნაჭერი ხორცი იყოს. უხვად მოაყარეთ მწვანე ხახვი და დაუმატეთ 1-2 სუფრის კოვზი ჩილის ძმარი.
ისიამოვნეთ!

0

0

0

წვნიანი დიეტა შესანიშნავი გზაა რამდენიმე ზედმეტი ფუნტის დასაკლებად და წონის დასაკლებად. ჭარბი წონა უამრავ უსიამოვნო მომენტს ქმნის. ჭარბი წონის დროს ჩნდება ქოშინი, ზურგისა და კუნთების ტკივილი. ამიტომ, თუ არ გაქვთ ქრონიკული დაავადებები, ნივთიერებათა ცვლის დარღვევა, დიაბეტი, წვნიანი დიეტის წყალობით შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი!

ამერიკელმა კვების პროფესორმა ბარბარა როლსმა ჩაატარა კვლევა. მას 24 ქალი ესწრებოდა. 4 კვირის განმავლობაში, მათგან ნახევარი ლანჩზე იღებდა ქათმის წვნიანს ბრინჯით და ბოსტნეულით, ხოლო მეორე ნახევარი - ბრინჯის კასეროლა ბოსტნეულით.

კერძების ერთნაირი კალორიული შემცველობით, ექსპერიმენტების შედეგები განსხვავდებოდა ერთმანეთისგან.

ქალები, რომლებმაც მიიღეს წვნიანი, ჭამდნენ მეტს და შეძლეს წონაში საშუალოდ 2 კგ-ით დაკლება.

სუპის დიეტა მოიცავს შემდეგ მენიუს.

საუზმეზე ნებადართულია დაბალკალორიული ხილი, ყველის ტოსტი და მწვანე ჩაი.

ლანჩზე: ქათმის სუპი ბოსტნეულით და ბრინჯით.

სადილისთვის: 100 გრ უცხიმო ხაჭო, მწვანე ბოსტნეული, გამომცხვარი ხორცი ან მოხარშული თევზი.

როგორ მოვამზადოთ ქათმის წვნიანი?

2 ლიტრ წყალზე - 600 გრ ქათმის ხორცი, ერთი მუჭა ბრინჯი, 2 სტაფილო, ცოტა ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი, მწვანე ბარდა, ოხრახუში და კამა.

მოხარშეთ ბულიონი, ამოიღეთ ცხიმი, მარილი და პილპილი. ქათმის სუპში ჩავყაროთ ყველა ბოსტნეული და 10 წუთში. სანამ მოხარშული ბრინჯი მწვანე ბარდასთან ერთად. სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ ოხრახუში და კამა.

0

0

0

[ცივი კრემისებური კიტრისა და ავოკადოს წვნიანი]
შესანიშნავი დიეტური გადაწყვეტა ზაფხულისთვის.

4 პორციისთვის:
2-3 კიტრი
1 მწიფე ავოკადო
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
ნახევარი წითელი ხახვი
300 გრ ბერძნული იოგურტი
ნახევარი ლაიმის წვენი
სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი ან ღვინის ძმარი
1/2 ჩაის კოვზი თაფლი ან შაქარი
1/2 ჭიქა კილიანტრო ან პიტნა
მინერალური წყალი
+
მწვანე წიწაკა, დაფქული ყინული

სასურველია ინგრედიენტები წინასწარ იყოს გაცივებული.
კიტრი გააცალეთ კანი, ზედმეტი ცდა არ დაგჭირდებათ - შემდეგ მიიღებთ მომხიბვლელ მწვანე ფერს. გააცალეთ ავოკადო, გაჭერით შუაზე და ყველა ინგრედიენტი ბდენდერში დატოვეთ. თუ ცხარე მოგწონთ, აუცილებლად დაამატეთ წიწაკა. წვნიანს სასურველ სისქეს დაუმატეთ წყალი სათანადო რაოდენობით. მიირთვით პიტნის ყლორტთან და ცოტა ახლად დაფქულ წიწაკასთან, ასევე დაქუცმაცებულ ყინულთან და ტოსტთან ერთად ყველით ან ორაგულით.

0

0

0

ბონის წვნიანი წონის დაკლებისთვის

რამდენად ხშირად ვუახლოვდებით მაცივარს ფიქრით: „რა იქნება ჭამა, მაგრამ ასევე წონაში დაკლება?“. და როგორც ჩანს, ხუმრობაა, მაგრამ სინამდვილეში არის ისეთი პროდუქტები, საიდანაც შეგიძლიათ არა მხოლოდ არ გახდეთ ცხიმი, არამედ წონაშიც დაიკლოთ!

მაგალითად, არის სუპები წონის დაკლებისთვის. მთავარია, რა თქმა უნდა, ყველაფერი გონივრულად გავაკეთოთ და არ გადააჭარბოთ. ასეთი სუპების მიღება შესაძლებელია სპეციალური დიეტის გრაფიკის შესაბამისად, უფრო სწორედ გარკვეული დიეტის შესაბამისად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ თქვენს სხეულს.

წვნიანი წონის დაკლებისთვის.

პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ თავად სუპზე, რომელიც წვავს კალორიებს და, შედეგად, სხეულის ცხიმებს. ასეთი სუპების რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მათგან ყველაზე პოპულარულია ეგრეთ წოდებული „ბონის“ წვნიანი წონის დაკლებისთვის. ამ წვნიანში შემავალი ინგრედიენტები ხელს უწყობს ორგანიზმის ცხიმის შიდა რეზერვების გააქტიურებას.

ასევე, ამ სუპის გამოყენება ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას, წყალ-მარილის ბალანსის აღდგენას, საჭმლის მომნელებელი და გამომყოფი სისტემების ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.

"ბონის სუპი" წონის დაკლებისთვის.

ინგრედიენტები:

ახალი კომბოსტო - 400 გ

ხახვი - 5 ც

პომიდორი - 5 ცალი

ბულგარული წიწაკა მწვანე - 2 ცალი

სტაფილო - 2 ც

ნიახური (ღერო) - 4 ცალი და ფესვის ნაჭერი (2 სმ)

ოხრახუში - 1 კონა

სამზარეულო:

ბოსტნეული დავჭრათ და ჩავყაროთ მდუღარე წყალში. შეგიძლიათ დაამატოთ შემდეგი სანელებლები: ქინძი, დაფნა, კარი, ნიორი ან კოჭა. 10 წუთის მოხარშვის შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და შეამცირეთ ცეცხლი. მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი და გამორთეთ ცეცხლი. ქვაბს დაახურეთ თავსახური და კარგად ადუღეთ წვნიანი.

კვების წესები

თუ გსურთ მიიღოთ კარგი შედეგი წონის დაკლებისთვის "ბონის" სუპის მირთმევისას, მოგიწევთ რამდენიმე წესის დაცვა:

დიეტის დღეებში მთლიანად გამორიცხეთ ალკოჰოლი, რადგან ალკოჰოლი კალორიულია

გამორიცხეთ ფქვილის პროდუქტები

გამორიცხეთ შემწვარი

უარი თქვით შაქრიან და, განსაკუთრებით, გაზიან სასმელებზე

მოერიდეთ ყველანაირ ტკბილეულს და თაფლს

დალიეთ მწვანე ჩაი

0

0

0

რომელ ქვეყნებშია ყველაზე გამხდარი ხალხი? ქალები ჩინეთიდან, ტაილანდიდან, იაპონიიდან, ინდოეთიდან, საბერძნეთიდან, ტუნისიდან და იტალიიდან იზიარებენ თავიანთ კვების ჩვევებს, რაც მათ ფორმაში შენარჩუნებაში ეხმარება.

იტალია
დიახ, იტალიური სამზარეულო ჩვეულებრივ ასოცირდება მაკარონთან და პიცასთან, მაგრამ, მოგეხსენებათ, ნამდვილი მაკარონი არ გასუქებს, გარდა ამისა, იტალიელები ყურადღებას ამახვილებენ ბოსტნეულზე - ყაბაყსა და ბადრიჯანზე, რომლებიც საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს.

საბერძნეთი
საბერძნეთი ზეთისხილის ქვეყანაა, რომელიც შეიცავს უჯერი ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც კარგია გულ-სისხლძარღვთა და საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.

ტუნისი
ტუნისში არც ერთი სუფრა არ სრულდება ჩითის, ლობიოსა და ოსპის კერძის გარეშე. პარკოსნები შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიას და დიდი რაოდენობით ბალასტურ ნივთიერებებს (ისინი არ შეიწოვება სისხლში და არ იძლევა ენერგიას, მაგრამ ემსახურება ნაწლავების გაწმენდას).

ინდოეთი
ინდოელ ქალებს უყვართ არა მხოლოდ კარი, არამედ იოგურტის სოუსიც, რომელიც თითქმის ნებისმიერი კერძით არის მომზადებული. ეს სოუსი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს, რომელიც ხელს უშლის ცხიმების შეწოვას და ასტიმულირებს მათ დაშლას უჯრედებში.

ტაილანდი
ჰარმონიის მთელი საიდუმლო ცხარე საკვებშია. ტაიკი ყველგან დაამატეთ ჩილი, ჯანჯაფილი და სხვა ცხელი სანელებლები. ასეთი საკვები საგრძნობლად აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და კალორიების მოხმარებას, რაც არ აძლევს მათ წელზე დეპონირების საშუალებას.

ჩინეთი
ყველაზე საყვარელი ჩინური საკვები ბრინჯია. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ბრინჯი თავისი დაბალკალორიული შემცველობით შესანიშნავად აჯერებს ორგანიზმს. ბრინჯში ბევრი კალიუმია, რომელიც ორგანიზმიდან ზედმეტ სითხეს გამოაქვს, ამიტომ ზედმეტი არ იქნება პერიოდულად ბრინჯის დღეების მოწყობა თქვენთვის.

იაპონია
იაპონელი ქალების სიმსუბუქის საიდუმლო მდგომარეობს მათ სიყვარულში მისოს სუპის მიმართ - თევზის ბულიონი და სოიოს პასტა. ეს წვნიანი შლის ნარჩენებს და ტოქსინებს, ასუფთავებს ნაწლავებს და არ აძლევს სითხეს ორგანიზმში სტაგნაციის საშუალებას.

0

0

0

ცხელი წვნიანი.

კორეული კომბოსტო (ბაო კაი)
დუ ფუ (豆腐) შეწონილი, კვადრატი
სტაფილო
თეთრი ბოლოკი
მწვანე ხახვი
ხის სოკო ან თეთრი ღეროს სოკო (蘑菇 (მოგუ))
ნიორი
ჯანჯაფილი
ხორცი (ან მის გარეშე!)
ბრინჯის ძმარი
სოიოს სოუსი
ქათმის არომატი (JI fen)
შავი "პილპილი
წითელი დაფქული წიწაკა
სახამებელი
კილანტრო

მომზადება: ისე, რომ წვნიანი არ იყოს ძალიან სქელი, გამოიყენეთ ბოსტნეული სიტყვასიტყვით მინი რაოდენობით: 1 ფოთოლი, 1 თეფში სტაფილო, ჯანჯაფილი, ბოლოკი და ა.შ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, წვრილად დაჭრილი ზოლებად.
სტაფილო, ბოლოკი, კორეული კომბოსტო, კოჭა, სოკო, ნიორი - დავჭრათ ძალიან თხლად, ძაფებივით. ჩაასხით ქვაბში მდუღარე წყალში. დაუმატეთ დუფუ, ზოლებად დაჭრილი, შავი პილპილი, დაფქული წითელი წიწაკა, ბრინჯის ძმარი, სოიოს სოუსი, ქათმის არომატი. ადუღეთ 5-10 წუთის განმავლობაში. დასასრულს, დაამატეთ წყალში გაზავებული სახამებელი, მოაყარეთ მწვანე ხახვი რგოლებით და ქინძი.

0

0

0

მარხვის დღეების ვარიანტები

შეიძლება იყოს ერთი სამარხვო დღე და თუ რამდენიმეა და შერწყმულია, უკვე დიეტად იქცევა - მარხვაში!
მარხვის დღეები საშუალებას აძლევს ნაწლავებს და მთელ სხეულს იმუშაოს რბილ რეჟიმში. და ყველა მარხვის დღე, გამონაკლისის გარეშე, ხელს უწყობს წონის სწრაფ კლებას დიეტის დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, მეტაბოლიზმის გააქტიურება, ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილება, მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის და მინერალური მეტაბოლიზმის ნორმალიზება, აგრეთვე. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის განტვირთვა.

0

0

0

ბრინჯის სამდღიანი დიეტა.

თუ გსურთ რაც შეიძლება სწრაფად მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი, მაშინ ბრინჯის დიეტა ძალიან დაგეხმარებათ!

ბრინჯის დიეტის მენიუ:

საუზმე: ვაშლი, 100გრ მოხარშული ბრინჯი ლიმონის ქერქით;
სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, 150 გრ ბოსტნეულის სალათი, 100 გრ ბრინჯი ახალი მწვანილით და 1 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი;
ვახშამი: ბოსტნეულის წვნიანი, 100 გრ ბრინჯი, მოხარშული სტაფილო.

საუზმე: ფორთოხალი, 100 გრ ბრინჯი მწვანილით, 1 ჩ/კ. არაჟანი;
სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, 100 გრ ბრინჯი;
ვახშამი: 100 გრ ბრინჯი ბოსტნეულით.

საუზმე: გრეიფრუტი, 100 გრ ბრინჯის ფაფა დარიჩინით;
სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, 100 გრ კიტრის სალათი 1 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი, 100 გრ მოხარშული ბრინჯი, 150 გრ ჩაშუშული სოკო;
ვახშამი: ბოსტნეულის წვნიანი, 100 გრ მოხარშული ბრინჯი და 150 გრ ბროკოლი.

0

0

0

მჟავე სუპის რეცეპტი: ვიცი, რომ ყველამ იცის მჟავე სუპის რეცეპტი, რომელსაც ჩვენი დედები და ბებიები ამზადებდნენ: ხორცით (ან ჩაშუშვით), კვერცხით, ჭინჭრით და ა.შ. მჟავე სუპის ჩემი რეცეპტი ტრადიციულისგან უჩვეულო შემადგენლობით განსხვავდება. ჩვენ გვიყვარს ამ ბოსტნეულის საზაფხულო სუპის მომზადება მჟავესთან ერთად ქვეყანაში, სადაც ყველა მწვანილი ხელთ არის და ის სწრაფად იხარშება.

მჟავე სუპი, გარდა სასიამოვნო მომჟავო გემოსა, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ამდიდრებს ორგანიზმს ვიტამინებით, რომლებიც ზამთარში გვაკლია. მჟავე სუპის რეცეპტის გამოყენება შესაძლებელია ზამთარშიც, თუ წინასწარ იზრუნებთ და მოამზადებთ ამ სასარგებლო მცენარეს მომავალი გამოყენებისთვის.

ეს არის უცხიმო მჟავე წვნიანი, ხორცის გარეშე და დაბალკალორიული შემცველობის გამო წონაში კლების დროს ეხმარება.
მჟავე სუპის რეცეპტი ინგრედიენტები მჟავე სუპისთვის:

მჟაუნა - 50 გ;
ნიახურის ფესვი - 50 გ;
სტაფილო - 1 ​​ც.;
კარტოფილი - 1 ც.;
ყაბაყი - 100 გ;
ისპანახი - 50 გ;
ხახვი - 1 ც.;
ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
ნიორი - 1 კბილი;
არაჟანი (სურვილისამებრ)
ზეითუნის ზეთი ან ნებისმიერი უსუნო მცენარეული ზეთი;
მარილი, დაფქული შავი პილპილი.

მჟავე სუპის რეცეპტი:

1. ქვაბში ჩაასხით 1-1,5 ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი ან გაფილტრული წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

2. გახეხილი კარტოფილი, ნიახური და ყაბაყი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, ჩავყაროთ ადუღებულ ბულიონში.

3. ხახვი, სტაფილო დავჭრათ თხელ ზოლებად და გადავუსვათ ზეთში.

4. შემწვარი ჩავყაროთ წვნიანში და მოვშუშოთ სანამ ბოსტნეული ნახევრად არ მოიხარშება.

5. შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი მჟავე და ისპანახის ფოთლები და ადუღეთ 2-3 წუთი, მარილი და პილპილი.

6. მზა წვნიანი გადმოდგით ცეცხლიდან და მოაყარეთ ნივრის დაჭრილი კბილი.

7. ცალკე მოვხარშოთ მოხარშული კვერცხი, გავაციოთ და დავჭრათ კუბიკებად.

8. დაასხით წვნიანი ნაწილებად და თითოეულს დაუმატეთ არაჟანი და კვერცხის ნაჭრები.

ბავშვებს ხშირად ვამზადებ მჟავე სუპს, დიდი სიამოვნებით მიირთმევენ.

0

0

0

კანტონური ბრინჯი (粥)

ჩუკი არის ჩინური ბრინჯის ნაწარმი, რომელიც ბრინჯის ფაფასა და სუპს შორის ჯვარია და პოპულარულია აზიის ბევრ ქვეყანაში. თუ ბრინჯის წყალი მზადდება მხოლოდ წყალზე, მაშინ ყველაზე ხშირად მას მიირთმევენ სხვადასხვა დანამატებით. მაგრამ ასევე, თავად ბულიონის მომზადებისას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამატებითი ინგრედიენტები, როგორიცაა ხორცი, თევზი და სანელებლები. მომზადების სხვადასხვა მეთოდის მიუხედავად, ჩუკი ყოველთვის ჰგავს სქელ ფაფას ან ბრინჯის წვნიანს, რომელიც მზადდება ძლიერად მოხარშული ბრინჯისგან, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშული იყო ბევრ წყალში.

ჩინელებისთვის ჩუკი ერთგვარი სამკურნალო სუპია. უფუარი ჩუკა, ხორცისა და სანელებლების გარეშე, ხშირად მიირთმევენ კუჭის აშლილობის, გაციების, ვირუსული დაავადებებისა და გრიპის დროს. ასევე, ასეთი დეკორქცია საკმაოდ მითითებულია გასტრიტისა და კუჭისა და ნაწლავების სხვა დაავადებების დროს.

ჩუკას ერთ-ერთი პოპულარული კანტონური ვერსია, მოხარშული ღორის ნეკნებით ან ძვლებით, დარჩენილი ხორცით და არაქისის.

ძირითადი ინგრედიენტები:
o ღორის ნეკნები - 400 გ
o ბრინჯი - 1 1/2 ჭიქა
o წყალი - 14 ჭიქა
o არაქისი - 2 მუჭა
o ჯანჯაფილი - 20 გ
o უხეში მარილი - 2 მუჭა
o მარილი - გემოვნებით
o მონონატრიუმის გლუტამატი - გემოვნებით
o თეთრი წიწაკა - გემოვნებით

შესაძლო დანამატები:
o მწვანე ხახვი
o კილანტრო
o სოიოს სოუსი
o დამარილებული კვერცხი
o ჩილის სოუსი
o სეზამის ზეთი
o ხახვის ზეთი
o ასწლიანი კვერცხები
o მწნილი სეჩუანის კომბოსტო
o სალათის ფოთოლი
o გლუტენი
o თევზის ბურთულები
და ა.შ.

მომზადების მეთოდი:
არაქისი დაასველეთ მარილიან წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააცალეთ კანი.
ნეკნები დავჭრათ პატარა კუბებად. მოაყარეთ მსხვილი მარილი და დატოვეთ 20 წუთი. შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ წყლით.
ადუღეთ ნეკნები მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ წყალი, კარგად ჩამოიბანეთ ნეკნები და მოათავსეთ დიდ ქვაბში.
დაუმატეთ წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოაყარეთ ჯანჯაფილის მთლიანი, პატარა ნაჭერი და გასუფთავებული არაქისი, მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 25-30 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, დაახლოებით 2 ჭიქა წყალი უნდა ადუღდეს.
ბრინჯი 3-4-ჯერ ჩამოიბანეთ გამდინარე წყალში და გააჩერეთ წყალში 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩაასხით ქილაში და ჩამოიწურეთ წყალი.
როცა ბულიონი მზად იქნება, ცეცხლს უმაღლესზე გავუწიოთ და ტაფაში მოვაყაროთ ბრინჯი.
მოხარშეთ, ურიეთ, სანამ წვნიანი ადუღდება, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი ისე, რომ წვნიანი ზარმაცად ადუღდეს და ადუღეთ 1 საათის განმავლობაში (ან სანამ არ დარბილდება).
პერიოდულად ურიეთ ბრინჯი, მოხარშვამდე 15 წუთით ადრე კი განუწყვეტლივ ურიეთ.
ბრინჯი უნდა მოხარშოთ თითქმის ერთგვაროვან მასამდე.
როდესაც ჩუკა მზად იქნება, გამორთეთ ცეცხლი, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით და კარგად მოურიეთ.
წვნიანი შეიძლება მიირთვათ ყველა სახის დანამატთან ერთად ან მიირთვათ ზუსტად ისე.

0

0

0

ბრინჯის წვნიანი პომიდორით

ასე რომ, სუპის მოსამზადებლად დაგვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

ხორცი ძვალზე (200გრ)
- კარტოფილი (6 ცალი)
- სტაფილო (1 ც.)
- მშვილდი (2 ცალი)
- ბრინჯი (2-3 სუფრის კოვზი)
- კარაქი (30 გრ)
- ტომატის პასტა (2-3 სუფრის კოვზი)
წყალი (1-1,5ლ)
- მარილი, დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- დაფნის ფოთოლი

1. გარეცხეთ ხორცი ძვალზე და გააგზავნეთ ადუღებამდე წყალში, სანამ ხორცი არ დარბილდება. თითქმის 2 საათი დამჭირდა ამის გაკეთებას მას შემდეგ, რაც ღორის ხორცი გამოვიყენე.

ამასობაში კარტოფილი გათალეთ და დაჭერით ნაჭრებად.

2. როცა ხორცი მზად იქნება, ვაგზავნით კარტოფილს მოსახარშად, მარილი გემოვნებით.

3. ბრინჯს რეცხავენ და უგზავნიან კარტოფილსა და ხორცს.

4. ხახვი გაფცქვენით, გარეცხეთ და დაჭერით წვრილად.

5. ხახვი და სტაფილო, რომლებიც სამია წვრილ სახეხზე, შეწვით კარაქში, სანამ ხახვი გამჭვირვალე არ გახდება.

6. ახლა დაამატეთ ტომატის პასტა (მე მაქვს კეტჩუპი) და შეწვით სახურავის ქვეშ 1-2 წუთის განმავლობაში.

7. შეწვის დასრულებამდე ცოტა წიწაკა.

აქვე უნდა გვახსოვდეს, რომ წვნიანი ცხარე რომ იყოს, ცხიმში შესაწვავად (ან მოხარშვისთვის) უნდა დაამატოთ შავი დაფქული პილპილი. ამ შემთხვევაში კარაქი გვაქვს.

თუ წვნიანში შავი წიწაკის სუნი გჭირდებათ და არა მისი მძაფრი, სუპის მომზადების ბოლოს ან პირდაპირ თეფშზე მიტანის დროს წიწაკა უნდა დაამატოთ.

8. შემწვარს ვაგზავნით წვნიანს, როცა კარტოფილი თითქმის მზად იქნება. გააჩერეთ ცეცხლზე 3-5 წუთი და დაასხით თეფშებში.

ბრინჯის წვნიანი კომბოსტოთი, კიტრით და პომიდვრით. მომზადების დრო: 25 წთ.
ინგრედიენტები:
ბრინჯი (მოხარშული ან მშრალი)
კარტოფილი (დიდი ტუბერი),
პატარა ხახვი და სტაფილო
პომიდორი,
დამარილებული კომბოსტო (ჭიქა)
მწნილი,
Მცენარეული ზეთი,
მარილი, წიწაკა, ცოტა შაქარი
წყალი და ნახევარი ჭიქა მარილწყალი,
ტომატის პასტა (სურვილისამებრ)
სამზარეულო:
კიდევ ერთი ბრინჯის ექსპრომტი. მათ მოამზადეს კომბოსტოს წვნიანი და მწნილის სიმბიოზი, რადგან სახლში იპოვეს სალათის მარილიანი კომბოსტო, ორიოდე კიტრი, ხელნაკეთი პომიდორი და ნახევრად ნაჭამი ბრინჯი ჩემი შვილის ლანჩზე. სადილად ძალიან მინდოდა წვნიანი, ყველაფერი ერთ ტაფაში გავაერთიანეთ და დავკმაყოფილდით.
1. შემწვარი ხახვი სტაფილოთი, დამარილებული. შემწვარი მცენარეულ ზეთში. უფრო სწორად, მე არ შევწვი, არამედ უბრალოდ დავუშვი, მირჩევნია არ შემწვარი.
2. წყლით აავსეს, დაყარეს კარტოფილი. თუ მოხარშული ბრინჯი არ არის, მაშინ ბრინჯს ვრეცხავთ და მასაც ვაყრით. Მარილი წიწაკა.
3. წვნიანი ადუღდება, გააგზავნეთ კომბოსტო, მოხარშეთ 5 წუთი, დაუმატეთ პომიდორი, კიტრი, მარილწყალში, ტომატის პასტის წვეთი, ცოტა შაქარი, წიწაკა. მოხარშეთ კიდევ 5-10 წუთი, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება.

http://www.helloturkey.ru/tureckaja-kuhnja/recepty-tureckoj-kuhni/supy/sup-iz-baraniny-po-stambulski

4-5 პორციისთვის:

()

სტამბულის ცხვრის წვნიანი
4-5 პორციისთვის:
500 გრ ცხვრის ხორცი (უმჯობესია რბილობი აიღოთ ძვლის გარეშე)
50 გრ სტაფილო
50 გ ნიახურის ფესვი
50 გრ ხახვი
100 გრ ბრინჯი
2 უმი კვერცხის გული
125 გრ ნატურალური იოგურტი
ნახევარი ლიმონის წვენი
ოხრახუში და კამა
მარილი
სამზარეულო:
ბატკანი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, დავასხათ 2 ლიტრი ცივი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ამოიღეთ ქაფი.
მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ფესვები (სტაფილო, ხახვი, ნიახური) და მოხარშეთ ხორცი რბილამდე. მარილი გემოვნებით.
მოხარშული ხორცი ამოიღეთ ბულიონიდან. გაწურეთ ბულიონი.
გარეცხილი ბრინჯი ჩაასხით ნახარშში და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. წვნიანი გადმოდგით ცეცხლიდან.
პატარა თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული, იოგურტი და ლიმონის წვენი. კარგად ათქვიფეთ ათქვიფეთ ყველა ერთად და დაუმატეთ მზა ბრინჯის წვნიანს, თან განუწყვეტლივ ურიეთ.
მირთმევისას მოხარშული ხორცი ჩავყაროთ ღრმა თასში, მოვასხათ სუნელ წვნიანს და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში.

0

0

0

ბრინჯის წვნიანი საქონლის ხორცით
ინგრედიენტები:
- 1 ს.კ. კოვზი ბრინჯი 3 ჭიქა წყალში,
- 125 გრ ძროხის ხორცი,
- 1 ხახვი,
- 1 სტაფილო,
- 1 ს.კ. კოვზი გამდნარი კარაქი,
- 2 კარტოფილი,
- ოხრახუშის მწვანილი,
- დაფქული შავი პილპილი,
- მარილი.
სამზარეულო
საქონლის ხორცს დაასხით წყალი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ხორცი მზად არ იქნება, პერიოდულად მოაცილეთ ქაფი. ბულიონი გადაწურეთ, საქონლის ხორცი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ცხელ ბულიონში ჩაყარეთ საქონლის ხორცის ნაჭრები, გარეცხილი ბრინჯი, კუბიკებად დაჭრილი და შემწვარი სტაფილო, შემწვარი ხახვი, წვრილად დაჭრილი კარტოფილი, წიწაკა, მარილი და წვნიანი მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება.
მიირთვით ოხრახუშით გაწურული წვნიანი.

0

0

0

ბრინჯის წვნიანი სტაფილოთი

3 სტაფილო
4 ს.კ. ლ. ბრინჯი,
1/2 ლიტრი წყალი
2 ს.კ. ლ. ფქვილი,
1 წითელი წიწაკა
მცენარეული ზეთი,
გამწვანება.

1. სტაფილო გაასუფთავეთ და დაჭერით ზოლებად.
2. ბრინჯი დაალაგეთ და ჩამოიბანეთ.
3. ბოსტნეული ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, მოაყარეთ მარილი. ადუღეთ 6 წთ.
4. ფქვილი ჩაასხით მცენარეულ ზეთში და დაუმატეთ წვნიანს.
5. კერძს მოაყარეთ ახალი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და გახეხილი, წვრილად დაჭრილი წიწაკა.

ბრინჯის წვნიანი ოსპით გემრიელი, ადვილად მოსამზადებელი და რაც მთავარია ჯანსაღი კერძია. გსურთ თქვენი ოჯახი გაახაროთ რაიმე უჩვეულო ლანჩისთვის? სწორედ ეს გჭირდება. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო. სიმინდი კი მხოლოდ წვნიანს დაამშვენებს

0

0

0

სუპებს სხვადასხვა ქვეყანაში ყველაფერზე ამზადებენ: ღვინოსა და შამპანურზე, ლუდზე, მარილწყალზე, ხილისა და ბოსტნეულის წვენებზე და ძმარში შერეულ სისხლზეც კი. და რა ინგრედიენტებია: ჰიპოპოტამის ხორცი, ცოცხალი ღამურები, ცხოველების ჩლიქები, ირმის პლაცენტა, ფრინველის ბუდეები! და ამ პირველი კურსებიდან ბევრი ითვლება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოდ. მაგრამ ზოგიერთი დიეტოლოგი ბოლო წლებში აცხადებს, რომ მათი სამკურნალო ძალა გადაჭარბებულია და ცხიმოვანი ბულიონები საზიანოა ჩვენი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის.

სუპების სარგებელი და ზიანი

ერთის მხრივ, სუპები ძალიან მკვებავია, მაგრამ მაინც ნაკლებად კალორიულია, ვიდრე ძირითადი კერძები (განსაკუთრებით შემწვარი). ეს კერძები ადამიანის ორგანიზმს ამარაგებს მისთვის საჭირო ენერგიით, ასტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლას, სწრაფად შეიწოვება და არეგულირებს არტერიულ წნევას. წყალში მოხარშული მარცვლეულის სუპები აუმჯობესებს ნაწლავების მდგომარეობას და აშორებს მავნე ტოქსინებს. ახალი ბოსტნეულისგან მომზადებულ პირველ კერძს ყველა წესის მიხედვით შეიძლება დიეტური კერძი ეწოდოს.

დიეტის დამცველები კი ამას ამბობენ თხევადი ფრაქცია აზავებს კუჭის წვენს და, შესაბამისად, საჭმლის მონელება უარესდება. ისინი ასევე ამტკიცებენ, რომ ხორცის ბულიონები ჩვენს ორგანიზმს წამლავს შხამებით, რომლებიც წარმოიქმნება მომზადების დროს და ცხოველებს საკვებით (ჰორმონები, ანტიბიოტიკები, ზრდის ამაჩქარებლები) მოჰყვება.

ვინ არის მართალი: შორეული წინაპარი, რომელმაც მოკლული ცხოველის ახალი ხორცის ნაჭერი ჩააგდო წყლით თიხის ჭურჭელში და ზამთრის სიცივეში ბულიონით თბებოდა, თუ თანამედროვე, რომელიც იყიდა ნახევრად მზა ხორცი (ან თუნდაც მზა დაკონსერვებული). წვნიანი) უახლოეს სუპერმარკეტში? ზუსტი პასუხი ჯერ არ არსებობს, მაგრამ არის დიეტოლოგების რეკომენდაციები, რომ ყველა კერძის კალორიული შემცველობა დააკვირდეს და მხოლოდ ხარისხიანი საკვებიდან მომზადდეს.

სხვადასხვა სუპების კალორიული შემცველობა

	კალორია 100 გრამზე, კკალ
კალორიებს ქათმის სუპი	25
კალორიებს ქათმის წვნიანი ვერმიშელით	45
კალორიებს გაროხის სუპი	66
კალორიებს ლობიოს წვნიანი	62
კალორიებს სოკოს სუპი	26
კალორიებს ბოსტნეულის წვნიანი	23
კალორიებს წვნიანი ხორცის ბურთულებით	49
კალორიებს თევზის წვნიანი	28
კალორიებს ყველის წვნიანი	53
კალორიებს ბრინჯის წვნიანი	38
კალორიებს წიწიბურას წვნიანი	66
კალორიებს ბორში	129
კალორიებს რძის წვნიანი	58
კალორიებს noodles	38

მენიუს დივერსიფიკაციის მიზნით, შეგიძლიათ მასში ჩართოთ პიურე სუპები. მათ აქვთ ნაზი ტექსტურა, დადებითად მოქმედებენ ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ჩვეულებრივი სუპებიც სასარგებლოა, მათზე უარს ვერ იტყვით. კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია რეცეპტზე და გამოითვლება თითოეულ შემთხვევაში ცალკე.