მიკროტალღური ღუმელი მშვენიერი დამხმარეა სამზარეულოში, სამწუხაროა, რომ ბევრი ადამიანი იყენებს მას მხოლოდ საკვების გასათბობად და გაყინვისთვის. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნამდვილი შედევრები მასში. მაგალითად, სწორედ აქ აღმოჩნდებიან ყველაზე ნაზი და გამომცხვარი.

კიდევ ერთი შესანიშნავი რეცეპტი: მიკროტალღური კათხა ტორტი. თქვენ არც კი გჭირდებათ სპეციალური ფორმების ძებნა: ჩვეულებრივი ჭიქა გამოდგება. ეს კექსი მზადდება მარტივად და სწრაფად, მოდით ვცადოთ მათი მომზადება ახლავე, თქვენ გაქვთ მიკროტალღური ღუმელი, არა?

მიკროტალღური ნამცხვრის რეცეპტი ხუთ წუთში

შოკოლადი

• რძე - 2 ს.კ. კოვზები
• შაქარი - 2 ს.კ. კოვზები
• ფქვილი - 2 ს.კ. კოვზები
• კარაქი - 1 ს.კ. კოვზი
• კაკაო - 1 ​​ს.კ. კოვზი
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი
• შოკოლადი, sprinkles, ვაფლი, შაქრის პუდრა დეკორაციისთვის

როგორ მოვამზადოთ

შეარჩიეთ უფრო დიდი ჭიქა (გამოცხობისას ნამცხვარი 1,5-2-ჯერ გაიზრდება, ეს ფაქტი უნდა გაითვალისწინოთ, ფინჯანი მხოლოდ ნახევრად უნდა იყოს სავსე მიკროტალღურ ღუმელში შესვლისას).

სულაც არ არის საჭირო ცომის ფინჯანში მოზელვა. შეგიძლიათ აურიოთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და შემდეგ დაასხით ნამცხვრის ცომი საცხობ ჭიქაში.

აურიეთ ჩანგლით.

ცომს ემატება გამდნარი კარაქი (1 სუფრის კოვზი).

კარაქი შეიძლება გადნოთ ცეცხლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში, დარწმუნდით, რომ ცომში ჩასხმისას კარაქი ცხელი არ იყოს. ცხელმა ზეთმა შეიძლება გამოიწვიოს კვერცხის გული.

დაამატეთ შაქარი (2 სუფრის კოვზი) და კვლავ აურიეთ.

მოათავსეთ 1 ს/კ ჭიქაში. კოვზი კაკაო.

ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ თბილი რძე (ოთახის ტემპერატურის) ორი სუფრის კოვზის ოდენობით.

აურიეთ და დაამატეთ გამაფხვიერებელი (1 ჩაის კოვზი).

გაცრილი ფქვილი (1-2 სუფრის კოვზი) ასევე მოთავსებულია კათხაში. ცომი მოურიეთ.

ასე რომ, თასში კექსის ცომი მზად არის! უნდა მიიღოთ ბლანტი, ერთგვაროვანი შოკოლადის ცომი.

დააყენეთ მიკროტალღური ღუმელი უმაღლეს სიმძლავრეზე (მე მაქვს 750 W) და მოათავსეთ კათხა კექსით მიკროტალღურ ღუმელში.

გახსოვდეთ, რომ ყველა მასალა არ არის შესაფერისი მიკროტალღურ ღუმელში გამოსაყენებლად: უპირატესობა მიანიჭეთ კერამიკულ, მინის, ფაიფურის კათხებს ოქროს მოოქროვების გარეშე.

დააყენეთ დრო 3 წუთზე (ძაბვის მიხედვით, შეიძლება მეტ-ნაკლებად დრო დასჭირდეს). 450 ვტ სიმძლავრის ტორტის მომზადებას სამი წუთი მჭირდება, ტორტი 5-6 წუთში მოიხარშება.

თუ გსურთ რამდენიმე თასიანი კექსი ერთდროულად მოამზადოთ, გამოაცხვეთ ისინი სათითაოდ, რათა უზრუნველყოთ თანაბრად გამოცხობა.

მიკროტალღური ღუმელის კარს ვხურავთ და ფანჯრიდან ვუყურებთ შიგნით მომხდარ სასწაულს. კექსი მყისიერად ფართოვდება, იზრდება და უფრო ბრწყინვალე ხდება ჩვენს თვალწინ.

ჩვენი ასისტენტის სიგნალის შემდეგ, ჩვენ ვაღებთ მიკროტალღური ღუმელის კარს და ვხვდებით კექსი თასში: ფუმფულა, ლამაზი, ძალიან ნაზი.

კექსი გააფორმეთ შაქრის ფხვნილით, შეგიძლიათ გახეხეთ შოკოლადი, ჩადეთ ტვიქსის ჯოხი ან სხვა ვაფლი.

შაქრის ფხვნილით შემოვიფარგლე.

მიკროტალღურ ღუმელში კაპქეიქი მზად არის.

კარგი მადა!

ახლა კიდევ ერთ ქაფქეიქს გავაკეთებთ - ქოქოსით. ჩვენ ვიყენებთ Bounty შოკოლადის ნაწილს, როგორც შევსება.

ფინჯანში კექსის გასაკეთებლად, ზუსტად იგივე ინგრედიენტები გვჭირდება, რაც შოკოლადის კექსისთვის. მხოლოდ კაკაოს ნაცვლად დავამატებთ წვრილად დაჭრილ ბოუნტის ბარს.

ცომს დაამატეთ დაქუცმაცებული კანფეტი. არ არის საჭირო შოკოლადის ნაზავის შერევა ცომთან, სანამ ის მზად იქნება, თავად ცომში ჩაეფლო და მიკროტალღურ ღუმელში შერევა.

სურვილისამებრ შეგიძლიათ ქოქოსის ნამცხვარს დაუმატოთ ვანილის შაქარი ან რამდენიმე წვეთი ვანილის ექსტრაქტი.

100 გ-ზე: 76 კკალ, ცილები - 9 გ, ცხიმები - 1 გ, ნახშირწყლები - 7 გ.

ინგრედიენტები:

უცხიმო ხაჭო - 250 გ

ბანანი - 1 ცალი

ვაშლი - 1 ცალი

კვერცხი - 1 ცალი

ცილა - 1 ცალი

დამატკბობელი - გემოვნებით

მომზადება:

კვერცხები ხაჭოსთან ერთად უნდა ავთქვიფოთ. ამის შემდეგ, ხილი უნდა დაჭრათ კუბიკებად და დაუმატოთ ათქვეფილ კვერცხს. ასევე დაამატეთ დამატკბობელი. ახლა რჩება მხოლოდ ჩვენი გემრიელობა მიკროტალღურ ღუმელში. 750 ვტ სიმძლავრით, სუპერ საუზმის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მხოლოდ 3 წუთი. როგორც კი ზემოდან გამკვრივდება, ხაჭოსა და ხილის სუფლე მზადაა!

2. გამომცხვარი ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში: 10 წუთი და მზად ხარ!

100 გ-ზე: 75 კკალ, ცილები - 0 გ, ცხიმები - 0 გ, ნახშირწყლები - 17 გ.

ინგრედიენტები:

ვაშლი - 2 ცალი.

თაფლი - 4 ს/კ

ჩირი - გემოვნებით

დარიჩინი - გემოვნებით

მომზადება:

ვაშლები გარეცხეთ, გააშრეთ, ზემოდან (გვერდით, სადაც ჩვეულებრივ კუდია) დანით მოაჭერით, თესლით ამოჭერით ბირთვი, ან შეგიძლიათ უფრო მარტივად გააკეთოთ: ვაშლი გაჭერით შუაზე და ამოჭერით თესლი ისე. ეს. ვაშლებს რამდენიმე ადგილას გააკეთეთ პუნქცია დანით, ჩანგლით ან კბილის ჩხირით. ვაშლი მოათავსეთ მიკროტალღურ ჭურჭელში, ძირში დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი (ჩაის კოვზი) წყალი. ვაშლებს ნახვრეტებში მოათავსეთ თაფლი და ჩირი, დააფარეთ ყალიბს თავსახური და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 4-5 წუთით (მოხარშეთ მაქსიმალური სიმძლავრით). სათანადოდ მოხარშული ვაშლი უნდა იყოს ძალიან რბილი, მაგრამ არა ზედმეტად მოხარშული, თორემ მასში გადაიქცევა.

3. შოკოლადის PP კექსი

კექსი თქვენი ფიგურისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. მოამზადეთ მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთში! 2 წუთი გაქვს? მაშინ აუცილებლად სცადე)

100 გ-ზე: 167 კკალ, ცილები - 9 გ, ცხიმები - 6 გ, ნახშირწყლები - 21 გ.

ინგრედიენტები:

რძე 1% - 4 ს.კ. ლ

კვერცხი - 1 ცალი

შვრიის ფაფა - 4 ს.კ. ლ

კაკაო - 1 ​​ჩ.კ

გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩ.კ

დამატკბობელი - გემოვნებით

მომზადება:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. მიღებული მასა ჩაასხით პლასტმასის ჭურჭელში (არ არის საჭირო სახურავით დაფარვა, აიღეთ მაღალი კონტეინერი, ნამცხვარი ამოვა) და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში მაქსიმალური სიმძლავრით 1-2 წუთის განმავლობაში.

4. ხაჭო და ვაშლის სუფლე 5 წუთში!

100 გ-ზე: 75 კკალ, ცილები - 13 გ, ცხიმები - 2 გ, ნახშირწყლები - 1 გ.

ინგრედიენტები:

უცხიმო ხაჭო - 200 გ

ტკბილი ვაშლი - 1 ც.

კვერცხი - 1 ც.

მომზადება:

გახეხეთ ვაშლი. დაუმატეთ ხაჭო და კვერცხი.

აურიეთ ყველაფერი ჩანგლით.

მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო ფორმებში. ცხობის დროს სუფლე არ ამოდის;

მიკროტალღოვანი 5 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნა შეამოწმეთ დესერტის თავზე შეხებით - თუ თითზე ხაჭოს კვალი დარჩება, გამოაცხვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.

სუფრასთან მიტანისას შეგიძლიათ მოაყაროთ დარიჩინი.

5. დიეტური კასეროლი 5 წუთში

ეს ქვაბი ნამდვილი აღმოჩენაა! მხოლოდ 77 კკალ; მიკროტალღურ ღუმელში მომზადება სწრაფი და მარტივია; გახეხილი ვაშლის გამო ნაზი და წვნიანი გამოდის.

100 გ-ზე: 77 კკალ, ცილები - 6 გ, ცხიმები - 1 გ, ნახშირწყლები - 11 გ.

ინგრედიენტები:

უცხიმო ხაჭო - 200 გ

ვაშლი - 2 ცალი.

ქლიავი - 5 ცალი

ნატურალური იოგურტი - 100 გ

დარიჩინი, ვანილინი - გემოვნებით

მომზადება:

ხაჭო შეურიეთ კოვზ იოგურტს, გახეხეთ ვაშლი,

ქლიავი წვრილად დაჭერით.

ყველაფერი აურიეთ, მოაყარეთ დარიჩინი და ვანილი და 5 წუთის განმავლობაში მიკროტალღურ ღუმელში.

ნება დართეთ კარგად გაცივდეს და დაასველეთ (მიკროტალღური ღუმელიდან ამოღების გარეშე). მიირთვით გამომცხვარ ვაშლთან, იოგურტთან ერთად და მორთეთ პიტნის ფოთლით.

6. ხაჭოს სუფლე 5 წუთში

100 გ-ზე: 103 კკალ, ცილები - 11 გ, ცხიმები - 2 გ, ნახშირწყლები - 11 გ.

ინგრედიენტები:

უცხიმო ხაჭო - 200 გ

კვერცხი - 1 ცალი

ვაშლი ქერქის გარეშე - 1/2 ც

ქიშმიში - 50 გ

დარიჩინი - გემოვნებით

მომზადება:

ვაშლი გახეხეთ და შეურიეთ ხაჭოსა და კვერცხს. დაამატეთ ქიშმიში, აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. მიკროტალღური ღუმელი 5 წუთის განმავლობაში! ბოლოს მოაყარეთ დარიჩინი და გააციეთ.

7. მიკროტალღური მინი ბრაუნი

100 გ-ზე: 210 კკალ, ცილები - 10 გ, ცხიმები - 5 გ, ნახშირწყლები - 31 გ.

ინგრედიენტები:

ნატურალური იოგურტი - 1 ს.კ. ლ

კაკაო - 2 ს.კ. ლ.

მთელი მარცვლეულის ფქვილი - 1,5 ს.კ. ლ

თაფლი - 2 ჩ.კ

წყალი - 2 ს.კ. ლ

მომზადება:

პატარა თასში აურიეთ კაკაო და ფქვილი. სხვა თასში შეურიეთ წყალი, იოგურტი და აგავას სიროფი. დაამატეთ მათ მშრალი ინგრედიენტები და ყველაფერი კარგად აურიეთ. ფინჯანი ან პატარა ნამცხვრის ფორმას წაუსვით ცხიმი და ჩაასხით მასში ცომი. მოხარშეთ დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში დაბალ ენერგიაზე. სუფრაზე მიტანის წინ ბრაუნი 3 წუთით მაინც გააჩერეთ.

8. გამომცხვარი ვაშლი დარიჩინით

სულ რაღაც 10 წუთი და უგემრიელესი დელიკატესი მზადაა!

100 გ-ზე: 147 კკალ, ცილები - 3 გ, ცხიმები - 7 გ, ნახშირწყლები - 17 გ.

ინგრედიენტები:

ვაშლი - 4 ცალი.

თხილი - 3 ც

თაფლი - 2 ს.კ. ლ

ქიშმიში - 15 გ

დარიჩინი - გემოვნებით

მომზადება:

გარეცხეთ და გააშრეთ ვაშლები. დავჭრათ თხლად, მოვათავსოთ თეფშზე და მოვაყაროთ დარიჩინი. კომპოზიციის შუაში მოათავსეთ თხილი, ქიშმიში და დაასხით თაფლი ყველაფერს. შედგით ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში 5-8 წუთის განმავლობაში.

9. ნუშის ვანილის ტორტი

100 გ-ზე: 113 კკალ, ცილები - 12 გ, ცხიმები - 4 გ, ნახშირწყლები - 7 გ.

ინგრედიენტები:

ტესტისთვის:

კვერცხი - 2 ც

უცხიმო ხაჭო - 4 ს.კ. ლ

შვრიის ქატო - 1,5 ს.კ. ლ

ხორბლის ქატო - 1,5 ს.კ

ყავა - 1 ჩ.კ

გამაფხვიერებელი - 1/3 ჩ.კ

დამატკბობელი - გემოვნებით

დარიჩინი - გემოვნებით

ნუშის ფანტელები - გემოვნებით

უცხიმო ხაჭო - 2 ს.კ. ლ

რძე 1% - 3 ს.კ. ლ

ვანილინი - გემოვნებით

დამატკბობელი - გემოვნებით

მომზადება:

მოამზადეთ ნამცხვარი: შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 750 ვატზე 10 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ, გააგრილეთ, გაჭერით ეს ნამცხვარი 2 ნაწილად.

კრემისთვის ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი და გადაუსვით ნამცხვრები. ზემოდან მოაყარეთ ნუშის ფანტელები გემოვნებით.

10. Cherry Clafoutis მიკროტალღურ ღუმელში!

100 გ-ზე: 155 კკალ, ცილები - 9 გ, ცხიმები - 5 გ, ნახშირწყლები - 18 გ.

ინგრედიენტები:

კვერცხი - 2 ც

რძე 1% - 50 მლ

ალუბალი - 50 გ

მთელი მარცვლეულის ფქვილი - 75 გ

ვანილინი - გემოვნებით

დამატკბობელი - გემოვნებით

მომზადება:

შეურიეთ ფქვილი, დამატკბობელი, კვერცხი, დაამატეთ რძე. შეურიეთ ინგრედიენტები ერთგვაროვან მასამდე, დაამატეთ რძე. ცომი გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. სილიკონს, მინის ფორმებს ან საცხობ ფირფიტებს წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ ფქვილი. ძირზე მოვათავსოთ დაჭრილი ხილი ან კენკრა (გვაქვს ალუბალი) და შევავსოთ ცომით. გამოაცხვეთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში, სიმძლავრე - 800 W. ღვეზელის მომზადება შესაძლებელია ღუმელში 180 გრადუსზე 35 - 50 წუთის განმავლობაში. მზა დესერტი ოდნავ უკან უნდა გაბრუნდეს.

კარგი მადა!

კულინარიული საზოგადოება Li.Ru -

მიკროტალღური რეცეპტები

უგემრიელესი ნამცხვარი მიკროტალღურ ღუმელშიც კი შეგიძლიათ მოამზადოთ. რა თქმა უნდა, არ არის დელიკატესი, მაგრამ შესანიშნავად უხდება ჩაი ან ყავა. მე გეტყვით როგორ მოვამზადოთ ტორტი მიკროტალღურ ღუმელში სულ რამდენიმე წუთში!

კასეროლის მომზადება შესაძლებელია როგორც ღუმელში, ასევე მიკროტალღურ ღუმელში. მისი მოხარშვა შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფად და მარტივად. გამოდის რბილი და წვნიანი. გემრიელი და ჯანსაღი. კერძი განკუთვნილია ბავშვებისა და მომავალი დედებისთვის.

მიკროტალღური პიცა მრავალმხრივი კერძია. გამოდგება საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. და სამსახურში საჭმლის მიღება სასიამოვნოა. მიკროტალღურ ღუმელში პიცის მომზადება ძალიან მარტივია - სცადეთ!

ადრე ვფიქრობდი, რომ ჩიზქეიქის მომზადებას დიდი დრო დასჭირდებოდა, რომ ამისათვის განსაკუთრებული უნარ-ჩვევები უნდა გქონდეთ. აღმოჩნდა, რომ ჩიზქეიქის მომზადება ძალიან მარტივი და მარტივია და ამის გაკეთება შეგიძლიათ მიკროტალღური ღუმელის გამოყენებითაც კი!

შარლოტა მიკროტალღურ ღუმელში, რეცეპტს, რომლის რეცეპტსაც დღეს გაგიზიარებთ, არის ნაზი, ჰაეროვანი და უჩვეულოდ არომატული პოპულარული ვაშლის ღვეზელი. ტრადიციულად მიეკუთვნება ევროპულ სამზარეულოს, მაგრამ აქაც ძალიან პოპულარულია.

პოლოკი არის რბილი, წვნიანი თევზი, რომელიც ასევე შესაფერისია დიეტაზე მყოფთათვის. მზადდება წვეთი ცხიმის გარეშე, ამიტომ სამზარეულოში არ იქნება უსიამოვნო სუნი, რომელიც ყოველთვის თან ახლავს თევზის შეწვას.

მიკროტალღურ ღუმელში ნამცხვრის მარტივი რეცეპტი - იმ ტკბილკბილთათვის, ვისაც ეშინია ჩვეულებრივი, კლასიკური გზით გამოაცხოს. ბისკვიტის მომზადება ნებისმიერს შეუძლია მიკროტალღურ ღუმელში, ეს ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის დაჭედვა!

თუ ჯერ არ იცით როგორ მოამზადოთ შემწვარი ბოსტნეული მიკროტალღურ ღუმელში, სასწრაფოდ უნდა გააუმჯობესოთ. მადისაღმძვრელი და გემრიელი შემწვარი ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ გარნირად ან გამოიყენოთ სალათებში. ვურჩევ!

კრეკერების მომზადების ყველაზე მარტივი გზა მიკროტალღურ ღუმელშია. უგემრიელესი ხრაშუნა არომატული კრუტონები ლუდისთვის, სუპისთვის ან სალათისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში სულ რამდენიმე წუთში!

რა თქმა უნდა, მხოლოდ კაცს შეუძლია ნამდვილი პილაფის მომზადება და მხოლოდ ცეცხლზე და ქვაბში. მაგრამ კაცისა და ცეცხლის არარსებობის შემთხვევაში, ჩვენ პილაფს მოვამზადებთ მიკროტალღურ ღუმელში - ის ასევე გემრიელია!

თუ ჯერ არ გისწავლიათ ბანანის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში, მოგეწონებათ ეს რეცეპტი. და რა შეგვიძლია ვთქვათ თავად დესერტზე - უჩვეულო, გემრიელი და ამავე დროს ნაზი. აუცილებლად სცადე :)

მიკროტალღურ ღუმელში ბრინჯის მომზადება ძალიან მარტივია - ჩვეულებრივზე უფრო მარტივი და სწრაფი. ამ რეცეპტს განსაკუთრებით ვურჩევ ახალბედა მზარეულებს, რომელთა ბრინჯი მუდმივად იწვის ან ფაფად იქცევა.

ნაზი წვნიანი კრევეტები მიკროტალღურ ღუმელში. სწრაფი, გემრიელი და მინიმალური დროით. თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მოვამზადოთ კრევეტები მიკროტალღურ ღუმელში, წაიკითხეთ ჩემი რეცეპტი!

მიკროტალღურ ღუმელში მერინგა შესანიშნავი დესერტია ყავის ან ჩაისთვის რეკორდულ დროში. მერინგის დამზადება, რა თქმა უნდა, არ არის უმარტივესი პროცესი, მაგრამ მიკროტალღური ღუმელი ამას ბევრად აადვილებს.

კარის ზღურბლზე მოულოდნელი სტუმრები არიან და ჩაისთვის არაფერი გაქვთ? ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ ასეთ სიტუაციაში. სწრაფი, გემრიელი და უპრობლემოდ. მარტივი მიკროტალღური ტორტის რეცეპტი თქვენი ყურადღებისთვის.

გპირდებოდნენ გულიან ლანჩს, მაგრამ დრო იწურება? არ დაიდარდოთ, გირჩევთ, როგორ მოამზადოთ ბორში მიკროტალღურ ღუმელში - ამას მხოლოდ ნახევარი საათი სჭირდება და ვერავინ შეამჩნევს ჩანაცვლებას, ის ისეთივე დამაკმაყოფილებელი და მდიდარი იქნება :)

თუ ვინმეს სურს დესერტი ახლავე და დაუყოვნებლივ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა! ეს მოსწონთ როგორც დიდს, ასევე პატარა რჩეულს, ასე რომ, მოდით გავარკვიოთ, როგორ მოვამზადოთ სუფლე მიკროტალღურ ღუმელში.

გემრიელი, ჯანსაღი, ხელნაკეთი და თუნდაც სწრაფი - დამიჯერეთ, ეს რეალურია :) შეიტყვეთ, როგორ მოამზადოთ შვრიის ფუნთუშები მიკროტალღურ ღუმელში ამ მარტივი რეცეპტის გამოყენებით. ძალიან მარტივი და გემრიელი!

ვარდისფერი ორაგული მიკროტალღურ ღუმელში გემრიელი უცხიმო თევზის ორიგინალური კერძია. ის მოგხიბლავთ როგორც გარეგნობით, ასევე გემოთი. დამწყებთათვისაც კი შეუძლია ვარდისფერი ორაგული მიკროტალღურ ღუმელში მოამზადოს.

თუ კრემის მიღების გადაწყვეტილება სპონტანურად მოვიდა, ან უბრალოდ არ გინდათ ორი საათის ლოდინი შესქელებული რძის მოხარშვამდე, მე გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ მოხარშული შესქელებული რძე მიკროტალღურ ღუმელში. ბევრად უფრო სწრაფია!

სკუმბრია არის თევზი, რომლის მომზადებაც ნამდვილი სიამოვნებაა. მიკროტალღური ღუმელი დაგეხმარებათ ამ თევზისგან სწრაფი და გემრიელი სადილის მომზადებაში.

ყველამ ვიცით, რომ წითელი თევზი ჯანსაღი და დიეტური პროდუქტია, რომლის მომზადებაც იმდენად მარტივი და მარტივია, რომ მიკროტალღური ღუმელიც კი გამოდგება. როგორ მოვამზადოთ კალმახი მიკროტალღურ ღუმელში - წაიკითხეთ!

თუ მოგწონთ მჭლე და არა მშრალი თევზი, გირჩევთ ისწავლოთ წითელი თევზის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში. სწრაფად იხარშება და საოცარი გემო აქვს. შესანიშნავი კერძი სწრაფი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. მოდი მოვამზადოთ!

მარტივი მოსამზადებელი, დაბალკალორიული და არომატული, ეს კერძი აოცებს თავისი გემოთი! მე გეუბნებით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ვირთევზა მიკროტალღურ ღუმელში - არ გამოტოვოთ შანსი ისწავლოთ სამზარეულოს ასეთი მარტივი მეთოდი.

ჯვარცმული კობრი და მიკროტალღური ღუმელი მზადდება ერთმანეთისთვის. ამ გზით ჯვარცმული კობრი გაცილებით სწრაფად იხარშება და ამ ცხიმოვანი თევზის წვნიანი არასოდეს ქრება! ვისაც აინტერესებს, გეტყვით როგორ მოვამზადოთ ჯვარცმული კობრი მიკროტალღურ ღუმელში.

იცოდით, რომ ბოსტნეულის მოხარშვა შესაძლებელია მიკროტალღურ ღუმელში და გამოდის ნაკლებად ცხიმიანი, მაგრამ ინარჩუნებს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას? მე ვაძლევ რჩევებს, თუ როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯანი მიკროტალღურ ღუმელში - გემრიელი გამოვა!

მინდა გითხრათ პატარა საიდუმლო, თუ როგორ მოვამზადოთ საფუარის ცომი მიკროტალღურ ღუმელში, თუ არ გაქვთ დრო, რომ დაელოდოთ ცომის ამოსვლას. ეს არის სადაც მიკროტალღური ღუმელი მოდის სამაშველოში.

ხშირად ხდება ისე, რომ ღვიძლი გაზქურაზე სანელებლებით რამდენიც არ უნდა იყოს ჩაშუშული, ცოტა მშრალი გამოდის. გასაკვირია, რომ თუ იცით მიკროტალღურ ღუმელში ღვიძლის მომზადება, შედეგი წვნიანი და ნაზი კერძია! გირჩევთ.

ორაგული ისე სწრაფად იხარშება მიკროტალღურ ღუმელში, რომ სუფრის გაწყობის დრო აღარ გექნებათ. ხშირად დატვირთულ დღეებში ორაგულს მიკროტალღოვანი ვაცხობ. სწრაფი და მარტივი. ხოლო გვერდითი კერძისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი.

მიკროტალღურ ღუმელში ბანანის მაფინების მომზადების რეცეპტი.

ჯანსაღი და გემრიელი დესერტის ტრადიციული სლავური რეცეპტი, ახლა ახალი ტექნოლოგიების გამოყენებით :) რატომაც არა, ბევრად უფრო სწრაფია. მაშ ასე, მოდი ვაშლი თაფლით მოვამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში!

მიირთვით უგემრიელესი, ხელმისაწვდომი და მარტივი დესერტი, რომელიც ასევე ძალიან სწრაფად მზადდება! როგორ მოვამზადოთ პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში - წაიკითხეთ ქვემოთ და დაეხმარეთ საკუთარ თავს ფიგურისთვის დიდი ზიანის გარეშე;)

ამ სენდვიჩების საიდუმლო ის არის, რომ ყველა ინგრედიენტი (პურის გარდა) ცხვება მიკროტალღურ ღუმელში და არა მთელი სენდვიჩი.

ეს რეცეპტი მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს კომბოსტოს რულონებისთვის კომბოსტოს მომზადების პროცესს. როგორც ირკვევა, კომბოსტოს რულონებისთვის კომბოსტოს მომზადების ყველაზე მარტივი გზა მიკროტალღურ ღუმელშია - მე გეტყვით, როგორ გააკეთოთ ეს!

დროში გამოცდილი კლასიკა პლუს ჩვენი დროის ტექნოლოგია უდრის შემწვარს მიკროტალღურ ღუმელში :) მე გეტყვით როგორ მოვამზადოთ შემწვარი მიკროტალღურ ღუმელში - ძალიან გემრიელი კერძი ოჯახური ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის.

თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ, თქვენ უნდა მოეპყროთ მათ, არა? :) თუ საყინულეში ქათმის ფრთებია, გადარჩენილი ხარ. რჩება მხოლოდ იმის გარკვევა, თუ როგორ მოვამზადოთ ფრთები მიკროტალღურ ღუმელში!

ყველამ არ იცის როგორ მოამზადოს კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში - ასე რომ, მე გაგიზიარებთ მარტივ და სწრაფ რეცეპტს. კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში არანაკლებ გემრიელი გამოდის, ვიდრე ღუმელიდან ან ტაფიდან.

თუ სხვადასხვა მიზეზის გამო ვერ იყენებთ ღუმელს ფუნთუშების დასამზადებლად, მიკროტალღური ღუმელი და ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ!

ბევრისთვის საყვარელი ვაშლის ღვეზელის მომზადება მარტივად შეიძლება მიკროტალღურ ღუმელში. მინიმალური ძალისხმევა და პროდუქტები, და შედეგი შესანიშნავია! მიკროტალღურ ღუმელში ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი მარტივია და ყველასთვის გასაგები იქნება.

თუ უცებ გამოცხობის სურვილი გაგიჩნდათ, მაგრამ გაზქურის წინ დგომის დრო არ გაქვთ, გთავაზობთ მიკროტალღურ ბრაუნის სწრაფ და მარტივ რეცეპტს. ტკბილი, არომატული და წარმოუდგენლად გემრიელი ცომეული სულ რამდენიმე წუთში!

ძეხვეული მიკროტალღურ ღუმელში ადვილი მოსამზადებელია, რომელიც ბავშვსაც კი შეუძლია გაარკვიოს. შესანიშნავი ვარიანტია სრულფასოვანი კერძის ელვისებური მომზადებისთვის.

თუ მოგბეზრდათ მზა სოუსები და გსურთ გააკეთოთ რაიმე მარტივი, ახალი, გემრიელი, მაკარონის, ბოსტნეულის, ჩიფსისთვის შესაფერისი, სცადეთ ყველის სოუსი მიკროტალღურ ღუმელში!

ასეთი თხილის მოყვარულები ჩვენს ქვეყანაში ბევრია, მაგრამ, როგორც ირკვევა, მიკროტალღურ ღუმელში არაქისის მომზადება ყველამ არ იცის. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს სწორად ისე, რომ საჭმელი შესანიშნავი აღმოჩნდეს;)

მოდი ვნახოთ, როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ხორცთან ერთად მიკროტალღურ ღუმელში, რუსული სამზარეულოს კლასიკური კერძი თანამედროვე გზით. მიკროტალღური ღუმელი აადვილებს კერძების მომზადებას, ამიტომ აუცილებლად სცადეთ!

ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობი სემოლინის ფაფა... გავაერთიანოთ კლასიკური ტრადიციები უახლეს ტექნოლოგიურ მიღწევებთან და დავაჩქაროთ პროცესი :)

მოგწონთ რძის პროდუქტები? თქვენ აუცილებლად მოგეწონებათ რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ყველი მიკროტალღურ ღუმელში! შედეგი არის ძალიან ნაზი და ფოროვანი ყველი, ფეტა ყველის მსგავსი. და ეს ყველაფერი - მიკროტალღურ ღუმელში. ვურჩევ!

1. კექსის დამზადების უმარტივესი გზაა ჭიქაში. მაგრამ მარტივი ქაღალდის ფორმები, თეფშები, მინის ან კერამიკული საცხობი ჭურჭელი ასევე იმუშავებს.
2. ცომი მიკროტალღურ ღუმელში ძალიან ამოდის. თუ არ გინდათ, რომ გაიქცეს, არ შეავსოთ ყალიბი მესამედზე მეტს.
3. მოემზადეთ იმისთვის, რომ მზა ნამცხვარი ღუმელიდან ამოღებისთანავე ჩამოვარდეს.
4. მომზადების დრო დამოკიდებულია მიკროტალღურ ღუმელზე. ზოგჯერ მითითებული წუთიდან 30 წამი შეიძლება იყოს საკმარისი. ყოველი შემთხვევისთვის, ნამცხვრის მზადყოფნა ხშირად ხის შამფურით შეამოწმეთ (მშრალი უნდა დარჩეს).

tablefortwoblog.com

ინგრედიენტები

• ¼ ჭიქა ფქვილი;
• 2 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაო;
• ¼ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 2 სუფრის კოვზი შაქარი;
• ⅛ ჩაის კოვზი მარილი;
• ¼ ჭიქა რძე;
• 1 სუფრის კოვზი შოკოლადის სპრეი.

მომზადება

შეურიეთ ფქვილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი, შაქარი და მარილი. დაუმატეთ რძე და მცენარეული ზეთი და აურიეთ ცომი გლუვი. ჩაასხით დიდ ცხიმწასმულ ფინჯანში. მოათავსეთ იგი ცენტრში. არ არის საჭირო ამისთვის ხვრელის გაკეთება, რადგან ცომი ამოვა.

ნამცხვარი მიკროტალღურ ტალღაზე სრული სიმძლავრით 70 წამის განმავლობაში.

2. თაფლის ნამცხვარი

sweet2eatbaking.com

ინგრედიენტები

კექსისთვის:

• 2 სუფრის კოვზი კარაქი;
• 2 სუფრის კოვზი თხევადი თაფლი;
• 1 საშუალო კვერცხი;
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 4 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• ¼ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 1 მწიკვი მარილი.

კრემისთვის:

• 2 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი;
• 4 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა.

მომზადება

კარაქი მიკროტალღურ ტალღაში 20 წამის განმავლობაში. შემდეგ შეურიეთ თაფლს, კვერცხს და ვანილს. დაუმატეთ შაქარი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მიკროტალღური ღუმელი 70-90 წამის განმავლობაში.

კრემის ინგრედიენტები ჩანგლით ათქვიფეთ 1–2 წუთის განმავლობაში. გაგრილებული თაფლის ნამცხვარი გააფორმეთ კრემით.

loveswah.com

ინგრედიენტები

დამარილებული კარამელისთვის:

• 200 გრ შაქარი;
• 90 გრ კარაქი;
• 120 გ მძიმე ნაღები;
• 1 ჩაის კოვზი მარილი.

კექსისთვის:

• 3 სუფრის კოვზი კარაქი;
• 1 კვერცხი;
• 3 სუფრის კოვზი რძე;
• 4 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი;
• ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ½ ჩაის კოვზი მარილი.

მომზადება

ჯერ მოამზადეთ მარილიანი კარამელი. დადგით ღრმა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე და გაადნეთ მასში შაქარი, მუდმივად ურიეთ. როდესაც შაქარი გახდება ყავისფერი, დაამატეთ კარაქი. მას შემდეგ, რაც გაიხსნება, ჩაასხით კრემი ქვაბში და მოხარშეთ კარამელის შესქელებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან, მოაყარეთ მარილი და აურიეთ. კარამელის ეს რაოდენობა საკმარისია ერთზე მეტი კექსისთვის.

ახლა შეგიძლიათ პირდაპირ გააგრძელოთ კექსი. კარაქი მიკროტალღურ ტალღაში 10 წამის განმავლობაში დნება. დაუმატეთ კვერცხი და რძე და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი და კარგად აურიეთ.

მოათავსეთ ცომი ჭიქაში. ცენტრში მოათავსეთ 1 სუფრის კოვზი დამარილებული კარამელი. ნამცხვარი საშუალო სიძლიერეზე მიკროტალღურ ტალღაზე 1 წუთის განმავლობაში. მზა ნამცხვარი კიდევ 1 სუფრის კოვზი კარამელით გააფორმეთ.

სხვათა შორის, თუ სასურველია, კარამელი შეიძლება შეიცვალოს. არანაკლებ გემრიელი გამოვა.

4. მოცვის მაფინი

recipes.sparkpeople.com

ინგრედიენტები

• ¼ ჭიქა გაყინული მოცვი;
• ¼ ჭიქა სელის ფქვილი;
• ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ½ ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი;
• 2 სუფრის კოვზი სქელი ტკბილი სიროფი ან თაფლი;
• ½ ჩაის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის ცედრა;
• 1 კვერცხის ცილა.

მომზადება

შეურიეთ გალღობილი მოცვი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მუსკატის კაკალი. შემდეგ დაუმატეთ მათ სიროფი ან თაფლი, ცედრა და ცილა და აურიეთ ერთგვაროვნებამდე.

ფინჯანი ან ფორმა წაუსვით ცხიმს, ჩაასხით მასში ცომი და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 90 წამის განმავლობაში.

biggerbolderbaking.com

ინგრედიენტები

• ბანანის პატარა ნაჭერი (დაახლოებით 5 სმ);
• 3 სუფრის კოვზი მთელი მარცვლეულის ფქვილი;
• ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ¼ ჩაის კოვზი დარიჩინი;
• 1 მწიკვი მარილი;
• 2 ჩაის კოვზი თაფლი;
• 2 ½ სუფრის კოვზი რძე;
• 1 სუფრის კოვზი ქიშმიში.

მომზადება

გახეხეთ ჩანგლით. მიღებულ პიურეს დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ. მიკროტალღური ღუმელი 45 წამის განმავლობაში. მომზადების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს მიკროტალღური ღუმელის მიხედვით. მზა ნამცხვრის ზედა ნაწილი შეხებისას მყარად უნდა იგრძნოთ. თუ ძალიან დიდხანს მოიხარშება, ხისტი გახდება.

reusegrowenjoy.com

ინგრედიენტები

• 1 მწიფე ბანანი;
• 1 კვერცხი;
• ¼ ჭიქა კაკაო.

მომზადება

ბანანი ჩანგლით გახეხეთ. შეურიეთ კვერცხი და კაკაო და მიკროტალღურ ღუმელში 90 წამის განმავლობაში.

თუ გსურთ გაყინვა, შეურიეთ ⅛ ჭიქა ცხელი წყალი, 2 ჩაის კოვზი კაკაო და 2 ჩაის კოვზი შაქარი. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი და დაასხით ნამცხვრზე.

bitzngiggles.com

ინგრედიენტები

• 4 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი;
• ½ სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი;
• 4 სუფრის კოვზი რძე;
• ½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილინი დანის წვერზე;
• მწიკვი მარილი;
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის შაქარი.

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა უკანასკნელისა და ჩაასხით ტურენში ან ჭიქაში. მიკროტალღური 60-90 წამის განმავლობაში. შემდეგ დანით ამოიღეთ დონატი, მოათავსეთ თეფშზე და მოაყარეთ დარიჩინის შაქარი.

Todaysparent.com

ინგრედიენტები

• 3 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი;
• ¼ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 1 კვერცხი;
• 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
• 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა;
• 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი;
• 2 მარწყვი;
• 1 მწიკვი შაქრის პუდრა.

შეურიეთ ფქვილი, შაქარი და გამაფხვიერებელი. დაუმატეთ კვერცხი, კარაქი, ცედრა, წვენი და 1 ნაჭრებად დაჭრილი მარწყვი. აურიეთ, მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფინჯანში და მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთის განმავლობაში.

ტორტი გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში გაცივებამდე და გააფორმეთ მარწყვის ნაჭრებითა და შაქრის პუდრით.

bbcgoodfood.com

ინგრედიენტები

კექსისთვის:

• 85 გ დარბილებული კარაქი;
• შაქარი 85 გ;
• 2 კვერცხი;
• 85 გრ ფქვილი;
• ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 2 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა;
• ერთი მუჭა ნიგოზი.

კრემისთვის:

• 1 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა;
• 1 ჩაის კოვზი რძე;
• 25 გ დარბილებული კარაქი;
• 100გრ შაქრის პუდრა.

მომზადება

კარაქი და შაქარი ათქვიფეთ კრემის მიღებამდე. დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ყავა და უმეტესწილად დაჭრილი თხილი. ცომი გადაიტანეთ მიკროტალღურ ღუმელში შესანახ ჭურჭელში და ადუღეთ სრული სიმძლავრით 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დააყენეთ სიმძლავრე საშუალოზე და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი. მზა ნამცხვარი უნდა გაიზარდოს და გახდეს ელასტიური.

სანამ ნამცხვარი გაგრილდება, გააკეთეთ კრემი. ამისათვის გახსენით ყავა რძეში და შეურიეთ კარაქს და შაქრის ფხვნილს ერთგვაროვნებამდე. წაუსვით კრემი ქაფქეიქს და გააფორმეთ ნიგვზით.

chitrasfoodbook.com

ინგრედიენტები

• 20 ორეოს ნამცხვარი;
• 1 ჭიქა რძე;
• ¾ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 2-3 სუფრის კოვზი შაქარი.

მომზადება

ფუნთუშები დააქუცმაცეთ, დაუმატეთ რძე, გამაფხვიერებელი და შაქარი და აურიეთ ერთგვაროვნებამდე. ცომი არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი ან ძალიან სქელი. მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ან პერგამენტით დაფარულ ტაფაში.

გამოაცხვეთ მიკროტალღოვანი 3-5 წუთის განმავლობაში. 3 წუთის შემდეგ შეამოწმეთ ნამცხვრის მზადყოფნა მასში კბილის ჩხირის ჩასმით: თუ მასზე ჯერ კიდევ ცომია, ეს ნიშნავს, რომ ჯერ არ არის მზად.

მზა ნამცხვარი გავაციოთ. თუ ცხელ დროს ამოიღებთ ფორმიდან, შეიძლება გატყდეს.

bakeplaysmile.com

ინგრედიენტები

• ½ ჭიქა ფქვილი;
• ¼ ჭიქა კაკაო;
• ½ ჭიქა შაქარი;
• 75 გრ გამდნარი კარაქი;
• ½ ჭიქა რძე;
• 2 სკუპი ნაყინი.

მომზადება

შეურიეთ ფქვილი, კაკაო და შაქარი. დაუმატეთ კარაქი და რძე და ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ჩაასხით ცომი დიდ ტაფაში ან გაყავით სამ ცხიმწასმულ ჭიქაზე. ადუღეთ 30 წამის განმავლობაში 70%-იანი სიმძლავრით. თუ ნამცხვარი არ არის გამომცხვარი, დაამატეთ კიდევ ნახევარი წუთი.

მზა კერძი გააფორმეთ ნაყინის კოვზებით.

immaeatthat.com

ინგრედიენტები

• ⅓ ჭიქა შვრიის ფაფა;
• ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ⅛ ჩაის კოვზი მარილი;
• 1 სუფრის კოვზი გამდნარი ქოქოსის ზეთი;
• ½ მწიფე ბანანი;
• 2 რბილი ფინიკი;
• ½ ჩაის კოვზი დარიჩინი.

მომზადება

შეურიეთ შვრიის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. ჩანგლით დაუმატეთ კარაქი და დაფქული ბანანი. მიღებული ცომი გააბრტყელეთ ძალიან გრძელ, ვიწრო ზოლად.

ფინიკები დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩანგლით გახეხეთ პასტის კონსისტენციამდე. დაუმატეთ დარიჩინი და კარგად აურიეთ. ცომზე მოვაყაროთ შიგთავსი და გავანახევროთ სიგრძეზე. შემდეგ გააბრტყელეთ ფუნთუშაში.

immaeatthat.com

ფუნთუშა მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფინჯანში ან მრგვალ ტაფაში და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 1,5-2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება. მზა ფუნთუშა შეიძლება მორთოთ იოგურტით ან შაქრის ფხვნილით.

casaveneracion.com

ინგრედიენტები

კექსისთვის:

• 1 დიდი კვერცხი;
• 6 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
• 8 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 8 სუფრის კოვზი საკონდიტრო ფქვილი ან 6 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ფქვილი და 2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი;
• ¼ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ½ ჩაის კოვზი დარიჩინი;
• ¼ ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი;
• 2 მწიკვი მარილი;
• 2 მწიფე ბანანი;
• 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი თხილი.

ზემოდან:

• 2 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• 2 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 1 მწიკვი დარიჩინი;
• 2 სუფრის კოვზი ცივი კარაქი.

მომზადება

ათქვიფეთ კვერცხი კარაქთან და შაქართან ერთად. დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და მარილი და კარგად აურიეთ. ჩანგლით გახეხეთ ბანანი და დაუმატეთ ცომს. ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და დაასხით ცომი დიდ ტაფაში ან გაყავით სამ ფინჯანზე. მოაყარეთ დაჭრილი თხილი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ზემოდან. ის უნდა გამოვიდეს დამსხვრეული. ზემოდან გადაუსვით ცომს და თითო-თითო გამოაცხვეთ ჭიქები ან ტაფა სრული სიმძლავრით 90 წამის განმავლობაში. თუ ტორტს ერთ ტაფაზე ამზადებთ, დრო 2 წუთამდე გაზარდეთ.

ჯილ რანსტრომი/Flickr.com

ინგრედიენტები

• 3 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• ½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილინი დანის წვერზე;
• ¼ ჩაის კოვზი დარიჩინი;
• ¼ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 2 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 2 სუფრის კოვზი კაკაო;
• 1 პატარა კვერცხი;
• 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
• 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი.

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვი. ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფინჯანში და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 90-120 წამის განმავლობაში.