რა ჯობია მილშეიქს? რა თქმა უნდა, ეს უნიკალური სასმელი ყველას მოეწონება, ახალგაზრდადან მოხუცებამდე. კითხვა, თუ რისი დამზადება შეიძლება შოკოლადისა და რძისგან, ავტომატურად ქრება, თუ იცით, რა არის შოკოლადის რძიანი. როგორც ჩანს, ის მზადდება მარტივი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც ყველა სახლშია, მაგრამ შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს ნორმალური ცხოვრებისთვის. კლასიკური ფორმით, ეს სასმელი მზადდება რძისა და ნაყინის ნარევით. შეგიძლიათ სცემეს მიქსერის, ბლენდერის, ასევე შეიკერის ან სათქვეფის გამოყენებით. შემდეგ შეგიძლიათ დაუმატოთ ხილი, ჩირი, შოკოლადი, მურაბა, მურაბა – რასაც გული მოინდომებს.

არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელიც არავის დატოვებს გულგრილს, მაგრამ გამორჩეული იქნება შოკოლადი, სეზონურ ხილთან ერთად კი საოცნებო საუზმე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს საიდუმლო ინგრედიენტი არის სიხარულის ჰორმონი. დესერტები იქმნება იმისთვის, რომ სხვებს კარგი განწყობა და შესანიშნავი გემო მისცენ.

ამ სასწაული სასმელის საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ის ძალიან გემრიელია, ადვილად მოსამზადებელია და ახარებს სხვებს. შოკოლადის კოქტეილის ერთი ყლუპი მოგცემთ ენერგიას, ხალისიან განწყობას და გაჯერებას მთელი დღის განმავლობაში.

რა თქმა უნდა, თანამედროვე სამყაროში შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს წახვიდეთ და შეიძინოთ თქვენი საყვარელი სასმელი ქალაქის ნებისმიერ კაფეში, მაგრამ სახლში საკუთარი ხელით კოქტეილის გაკეთება ნიშნავს ხარისხის საიმედოობას, დარწმუნებას, რომ თქვენი ოჯახი დალევს ნატურალურ სასმელს, და რაც მთავარია, ხელნაკეთი პროდუქტები.

შოკოლადის სასწაულის მომზადების თავისებურებები

1. იმისათვის, რომ კოქტეილი მართლაც გემრიელი იყოს, კარგი ინგრედიენტები უნდა გამოიყენოთ. საუბარია ნაყინზე, რომელიც უნდა იყოს მაღალი ხარისხის.
2. უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი ხილი, მაშინ თქვენი სასმელი ნათლად გამოხატავს მის გემოს და ფერს.
3. მდიდარი გემოს მისაღებად უმჯობესია გამოიყენოთ ხელნაკეთი რძე, მაგრამ თუ კოქტეილი მზადდება წყურვილის მოსაკლავად ან მარტივი სიამოვნებისთვის, მაღაზიაში ნაყიდი პასტერიზებული რძე გამოდგება.
4. იმისთვის, რომ კოქტეილში შოკოლადის მარცვლები არ იყოს, შოკოლადი გაადნეთ წყლის აბაზანაში და თხევადი მასის თავიდან ასაცილებლად, ნაყინი წინასწარ უნდა დარბილოთ.
5. დესერტის თხევადი დასამზადებლად გამოიყენეთ მეტი რძე, ხოლო თუ პირიქით, მაშინ ნაყინი. სუფრასთან მიტანამდე უნდა დააგემოვნოთ. ხდება ისე, რომ შაქრის სიჭარბის გამო კოქტეილს არ აქვს ის გემო, რასაც ელოდებით, ამიტომ ცოტაოდენი ლიმონმჟავა უნდა დაამატოთ.
6. სჯობს ბოლოს მწიფე კენკრით და პიტნით გააფორმოთ.

ასე რომ, ღირს გაეცნოთ ამ ჯადოსნური სასმელის ძირითად რეცეპტებს.

ინგრედიენტები:

• 100 მილილიტრი რძე;
• 50 გრამი შოკოლადი;
• 3 სუფრის კოვზი ნაყინი.

რეცეპტის აღწერა:

1. რძე დადგით დაბალ ცეცხლზე, ჩაასხით შესაფერის ჭურჭელში.
2. როცა გაცხელდება, დაამატეთ შოკოლადი, დაჭერით ნაჭრებად და კარგად ურიეთ, სანამ შოკოლადი და რძე ერთნაირი კონსისტენციის არ გახდება.
3. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააციეთ ოთახის ტემპერატურამდე.
4. შემდეგი, დაამატეთ ნაყინი და აურიეთ ყველაფერი.
5. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნაყინის პატარა წრეებით და ზემოდან შოკოლადის ჩიფსებით. მდიდარი შოკოლადის გემოს მოყვარულებს დაუმატეთ შავი შოკოლადი ან ერთი ჩაის კოვზი არომატული ყავა.

კლასიკური კოქტეილი მზად არის!

ინგრედიენტები:

• 1 ბანანი;
• 300 მილილიტრი რძე;
• 200 გრამი შოკოლადის ნაყინი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები:

1. ამ სასმელისთვის აიღეთ ბანანი და დაჭერით ნაჭრებად, დაუმატეთ რძე, ყველაფერი აურიეთ მიქსერით/ბლენდერით.
2. მომზადებულ ნარევს დაამატეთ შოკოლადის ნაყინი და აურიეთ.
3. იმისათვის, რომ კოქტეილმა გაახაროს არა მხოლოდ გემოვნების კვირტები, არამედ თვალიც, უნდა ჩაასხათ ღრმა ჭიქაში და მორთოთ ბანანითა და შოკოლადით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაღები და ხილი, მაშინ სასმელი იქნება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ მადისაღმძვრელი.

ინგრედიენტები:

• 200 გრამი ვანილის ნაყინი (ან 5 სკუპი);
• 50 გრამი რძე;
• 50 გრამი შოკოლადის სიროფი ან შოკოლადის ფილა;
• პიტნა (მიზანშეწონილია გამოიყენოთ პიტნის ესენცია);
• კრემი დეკორაციისთვის;

გამაგრილებელი პიტნის მილშეიკის მოსამზადებლად, ბლენდერში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი: ნაყინი, რძე, შოკოლადის სიროფი და პიტნა. მას შემდეგ, რაც ერთგვაროვანი მასა ჩამოყალიბდება, ჩაასხით წინასწარ მომზადებულ კერძებში. იმისათვის, რომ კოქტეილს გამაგრილებელი ეფექტი ჰქონდეს, დაამატეთ ყინულის ნაჭრები და მორთეთ კრემით.

ინგრედიენტები:

• შოკოლადის ფილა (ან 500 მილილიტრი შოკოლადის რძე);
• 500 მილილიტრი რძე (თუ რეცეპტში გამოყენებულია შოკოლადის ფილა);
• 200 გრამი მარწყვი;
• 1 ბანანი.

მოსამზადებლად აიღეთ წყლის აბაზანაში გამდნარი შოკოლადი და რძე, ავთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თუ თქვენ იყენებთ შოკოლადის რძეს, არ გჭირდებათ ჩვეულებრივი რძის დამატება. მომზადებულ ნარევს დაუმატეთ მარწყვი და ბანანი, შემდეგ ისევ აურიეთ ყველაფერი და ათქვიფეთ ბლენდერით. ჩაასხით ჭიქაში და მორთეთ პიტნის ფოთლით. შეგიძლიათ შაქრის პუდრა მოაყაროთ, რომ კოქტეილი ლამაზად გამოიყურებოდეს.

ინგრედიენტები:

• 100 გრამი შოკოლადი;
• 200 მილილიტრი რძე;
• 50 გრამი ალკოჰოლი;
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი.

რძე დაგჭირდებათ გაცხელება და მასში შოკოლადი და გრანულირებული შაქარი. მიღებული მასა უნდა გაცივდეს და შემდეგ მასში ჩაასხათ ლიქიორი. რეკომენდირებულია მირთმევის ჭიქების ფსკერზე ყინულის დადება და მიღებული მასის დაასხით. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი, შაქრის პუდრა და პიტნის ფოთოლი.

დიეტური შოკოლადის რძე ნაყინის გარეშე

ინგრედიენტები:

• 25 გრამი კაკაო;
• 15 გრამი შაქარი;
• 250 გრამი უცხიმო კეფირი;
• 120 მილილიტრი წყალი;
• შოკოლადის ფილა.

დიეტური შოკოლადის შეიკისთვის, რომელიც გაგახარებთ, უნდა აიღოთ ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტები და მიჰყვეთ ინსტრუქციას. პირველი ნაბიჯი არის კაკაოს, შოკოლადის და შაქრის გადნება წყალში და გადმოდგით ცეცხლიდან. შემდეგ მიღებულ მასას უნდა დაუმატოთ კეფირი. ეს ყველაფერი მოათავსეთ ბლენდერში და აურიეთ. მზა შოკოლადის მილქშეიკი ჩაასხით ჭიქებში და ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები. კოქტეილის დასრულებული გამოსახულება არის ჩალისფერი.

რძიანი კოკაოს კაკაოს წონის დაკლებისთვის

ინგრედიენტები:

• 150 გრამი უცხიმო რძე;
• 10 გრამი თაფლი;
• 100 გრამი უცხიმო ხაჭო;
• 50 მილილიტრი წყალი;
• წყლის აბაზანაში გამდნარი 1 სუფრის კოვზი კაკაო ან შოკოლადის ფილა;

აიღეთ ხაჭო, კაკაო, რძე, თაფლი და მოათავსეთ ბლენდერის თასში. ათქვიფეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და შემდეგ დაამატეთ წყალი. ყველაფერი ისევ აურიეთ და ჩაასხით ჭიქებში. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ახალი კენკრით.

ეს კოქტეილები ძალიან ჯანსაღია. ისინი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკრო და მაკროელემენტს, განსაკუთრებით ცილებს და ვიტამინებს.

რძის კოქტეიკის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. ეს მოითხოვს ფანტაზიას და ხილის არსებობას. ზაფხულის სეზონზე შეგიძლიათ გააკეთოთ კოქტეილები მარწყვით, ჟოლოთი, ბანანით, ალუბლით და მაწონით.

გაერთეთ თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის შოკოლადის რძით და არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების გაკეთება.

მართლაც, ბავშვებისა და მოზრდილებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი არომატი არის შოკოლადი. მას აქვს არა მხოლოდ სასიამოვნო სუნი, არამედ შესანიშნავი გემოც. და, თუნდაც ეს იყოს კაკაოს მხოლოდ მცირე პროცენტი, ის ნამდვილად აგიმაღლებთ განწყობას და მოგცემთ ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში. სწორედ ეს არის "სასწაული" შოკოლადის რძე. მაგრამ არის ეს სასმელი ასეთი მშვენიერი?

შოკოლადის პროდუქტების გაცნობა

იჩქარეთ შეიყვარეთ და ტაში დაუკრათ წარმოუდგენელი საჰაერო კოქტეილი TM "Miracle"! შოკოლადის რძეს აწარმოებს ცნობილი რუსული კომპანია Wimm-Bill-Dann. იგი იწარმოება სხვადასხვა ზომის პლასტმასის ბოთლებში ან ტეტრაპაკეტებში. მას აქვს დამახასიათებელი კაშკაშა წითელი შეფუთვის ფერი, რომელიც გამოსახავს ჭიქას ჩალისა და რძით, შოკოლადის ფილა და ეტიკეტთან შეხამებული სუფრის ტილო, ასევე შეიცავს ბრენდის სახელს.

როგორია სასმელი?

შოკოლადის რძე "სასწაული" შეგიძლიათ შეიძინოთ პატარა შეფუთვაში, რომელიც ვიზუალურად წააგავს ბავშვის წვენს. მისი მოცულობა მხოლოდ 200 გრამია, ბევრი მომხმარებლის აზრით, ეს არის საკმაოდ სქელი სასმელი შოკოლადის ნათელი გემოთი, ფერით. შეფუთვა აღჭურვილია ფოლგით დაფარული ნახვრეტით და კარგად შეფუთული მილით.

ეს სასმელი ასევე ხელმისაწვდომია უფრო დიდ შეფუთვაში - 500 გრამიან ტეტრა შეფუთვაში, რძის შეფუთვის მსგავსად, ასეთ კონტეინერში შეიძლება იყოს სპეციალური პლასტმასის თავსახური ძაფით ან პატარა დასახურავი ფანჯარა.

ორივე შემთხვევაში, პლასტმასის ქვეშ არის თხელი ფილმი და დამცავი კილიტა. ის იცავს სასმელს ყუთში მოხვედრილი არასასურველი ნარჩენებისგან და ცხადყოფს მომხმარებელს, რომ ამ კონტეინერიდან აქამდე არავის დაულევია. ერთი სიტყვით, ეს არის სრულიად ახალი შოკოლადის რძე "სასწაული". მისი მოცულობა მითითებულია შეფუთვაზე. თუმცა, თუ გსურთ შეიძინოთ უფრო დიდი ტევადობის პროდუქტი, ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ პლასტმასის ბოთლი. მსგავსი კონტეინერი შეიცავს მხოლოდ 950 გ რძეს, რომელიც იწონის მსგავს შეფუთვაში.

ტეტრაპაკისგან განსხვავებით, პლასტმასის ბოთლი სრულიად გამჭვირვალეა. ეს ნიშნავს, რომ მყიდველს შეუძლია ნახოს მისი შინაარსი. ჩვენს წინაშეა თხევადი რძე კაკაოს ფერით. ბოთლი ასევე იხურება პლასტმასის ხრახნიანი თავსახურით. მაგრამ ის არ შეიცავს დამცავ ფოლგას. მაგრამ როდესაც გაიხსნება, ახალი სახურავი აკეთებს კონკრეტულ დაწკაპუნებას.

რა არომატები არსებობს?

სასწაული რძე მოდის არა მხოლოდ კაკაოსთან ერთად. შოკოლადის გარდა, მწარმოებელმა კომპანიამ გამოუშვა რძის კოქტეიკის სხვა არომატები. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს "ვანილი", "მარწყვი" ან "ბანანის კარამელი". გარდა ამისა, არც ისე დიდი ხნის წინ გამოჩნდა თეთრი შოკოლადის უკვე ნაცნობი და ამავდროულად სრულიად ახალი გემო. თითოეული მათგანი უნიკალურია თავისებურად. თუმცა, რძის შოკოლადის არომატიზებული სასმელი მაინც უფრო პოპულარულია.

შოკოლადის რძე "სასწაული": შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

თითოეული შეფუთვა, მიუხედავად მისი მოცულობისა, მიუთითებს პროდუქტის შემადგენლობაზე. კერძოდ, ამ ბრენდის შოკოლადის კოქტეილი შეიცავს წყალს და შაქარს, ნორმალიზებულ და მშრალ (გამოცლილი) რძეს, კაკაოს ფხვნილს, ცხიმოვან მჟავებს და სტაბილიზატორებს.

"სასწაული" შოკოლადის რძის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია გარკვეული ინგრედიენტების რაოდენობაზე და საშუალოდ 76-86 კკალს შეადგენს. 100 გ პროდუქტი შეიცავს დაახლოებით 2,0 გ ცხიმს, 2,8 გ ცილას, 11,8 გ ნახშირწყლებს, მათ შორის 7,5 გ საქაროზას.

როგორც ზოგიერთი მომხმარებელი ამბობს, თუ თვალებს დახუჭავთ კოქტეილში ნატურალურის იდენტური სტაბილიზატორებისა და არომატიზატორების არსებობაზე, სასმელი საკმაოდ სასმელია.

რამდენიმე სიტყვა გემოს, სისქის და სუნის შესახებ

თუ საფუძვლად აიღებთ შოკოლადის რძის პატარა კონტეინერს, მაშინ როცა სასმელს ჭიქაში ჩაასხამთ, დაინახავთ სქელ კაკაოსფერ სასმელს. ძალიან ტკბილი გემო არ აქვს. მას აქვს შოკოლადის სასიამოვნო სუნი და აქვს ოდნავ ჰაეროვანი ქაფი.

თუ ყურადღებას მიაქცევთ იმავე პროდუქტს, მაგრამ უფრო დიდ შეფუთვაში, ნახავთ სასმელის უფრო თხევად კონსისტენციას. ზოგიერთი მომხმარებლის აზრით, ეს არის იგივე სქელი კოქტეილი 200 გ, გულუხვად განზავებული წყლით. ეს პროდუქტი მხოლოდ ბუნდოვნად წააგავს შოკოლადს. ის ერთგვაროვანია, მაგრამ სუნი თითქმის არ აქვს. ის ძალზე იშვიათია და, ზოგიერთი ტკბილეულის მოყვარულის აზრით, ტოვებს უსიამოვნო და ხანდახან მომაბეზრებელ გემოს.

Miracle შოკოლადის რძის შეფუთვა გამოყენებამდე კარგად უნდა შეანჯღრიოთ. ეს მარტივი ხრიკი ხელს შეუწყობს პროდუქტის გემოსა და ფერის გაუმჯობესებას. დახურული კოქტეილის შენახვის ვადა 180 დღეა. ის უნდა ინახებოდეს 0-დან +25 °C-მდე ტემპერატურაზე. შეფუთვის გახსნის შემდეგ სასმელი შეიძლება ინახებოდეს უპრობლემოდ ჩვეულებრივ მაცივარში, მაგრამ არა უმეტეს სამი დღისა. ამ შემთხვევაში შენახვის ტემპერატურა ღია კონტეინერში უნდა იყოს +2-დან +6 °C-მდე.

ვისთვის არის შესაფერისი კოქტეილი?

ეს შოკოლადის რძე იდეალურია არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ უფროსებისთვისაც. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც მზა პროდუქტი. მაგალითად, იგი ითვლება შესანიშნავ დანამატად მსუბუქი საბავშვო საუზმისთვის ხრაშუნა სიმინდის ფანტელებით.

ეს ტკბილი სასმელი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა კოქტეილების დასაყრდენად. ასე რომ, მისი გამოყენება შეგიძლიათ ბანანის სასმელის მოსამზადებლად. ამისთვის, მომხმარებლების თქმით, უნდა გამოიყენოთ ერთი გახეხილი ბანანი, რამდენიმე ყინულის კუბიკი და სავსე ჭიქა შოკოლადის რძე. ეს ყველაფერი მოკლედ ათქვიფეთ ბლენდერში და სუფრასთან მიტანის წინ ამშვენებს კაშკაშა ქოლგას, ხვეული ჩალითა და ახალი მარწყვით.

მზა კოქტეილს შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კოვზი შოკოლადის ჩიფსები, ცოტა ვანილი და რამდენიმე ბურთი თეთრი ნაყინი. სურვილის შემთხვევაში, გახეხილი შოკოლადი დაამშვენებს ხილის ჯემის რამდენიმე წვეთი.

რამდენად ეკონომიურია სასმელი?

ამ სასმელის ეკონომიურობაზე საუბარი არ არის საჭირო. მომხმარებლების თქმით, 500 მლ კოქტეილი ადვილად ჯდება ორ დიდ (250 მლ) ჭიქაში. თავის მხრივ, 950 მლ საკმარისია 3-4 ჭიქისთვის. საჭიროების შემთხვევაში, მომხმარებლები ხაზგასმით აღნიშნავენ, რომ სიამოვნება ყოველთვის შეგიძლიათ დალიოთ და დალიოთ მცირე ულუფებით. და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ იმისათვის, რომ არასოდეს დაგაკლოთ "სასწაული" შოკოლადის რძე (პროდუქტის ფოტო შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ)!

მომხმარებლის მოსაზრებები პროდუქტის შესახებ

მიუხედავად ნათელი დიზაინისა და კარგი რეკლამისა, მოსაზრებები ამ კოქტეილის გემოს შესახებ იყოფა. ზოგიერთ მომხმარებელს უბრალოდ შეუყვარდა ეს სასმელი. რეგულარულად ყიდულობენ და შოკოლადისა და ტკბილეულის მოყვარულ მეგობრებს ურჩევენ. სხვები სრულიად უკმაყოფილონი არიან პროდუქტით. მათი სიტყვებიდან ირკვევა, რომ სასმელში შემავალი შოკოლადის მცირე რაოდენობა არ მოსწონთ. მათი აზრით, ასეთ ფასად ბევრად მეტი უნდა იყოს.

ზოგი დარწმუნებულია, რომ 200-გრამიან პარკებში სასმელი უფრო გემრიელი, სქელი და უკეთესია. და რაც უფრო დიდია კონტეინერის ტევადობა, მით მეტ წყალს შეიცავს და ნაკლებად სქელ არომატულ კოქტეილს. ბევრი ამტკიცებს, რომ ეს პროდუქტი არ არის ჯანსაღი. ამ მიზეზით, მისი მოხმარება შესაძლებელია, მაგრამ ძალიან შეზღუდული რაოდენობით და ძალიან იშვიათად.

სხვები ამბობენ, რომ კოქტეილის დალევისას მათ ენაზე ნათლად დაინახეს და იგრძნეს რამდენიმე პატარა ნაწილაკი. მათი აზრით, ეს არის ვადაგასული რძის ფხვნილი. სხვებს არ მოსწონთ ის ფაქტი, რომ პროდუქტი შეიცავს რძის ფხვნილს. მათი ვარაუდით, ეს ნაწილაკები მთლიანად არ იშლება. პირიქით, ისინი მთავრდება გროვად ან არამიმზიდველ ფანტელებად. და, რა თქმა უნდა, როდესაც შეფუთვა შეირყევა, ისინი მაღლა ადგებიან, აფუჭებენ შთაბეჭდილებას კოქტეილის შესანიშნავი თვისებების შესახებ.

ზოგიერთი მომხმარებელი კი თვლის, რომ კოქტეილი, სასმელის შესანიშნავი გემოს მიუხედავად, ბუნებრივ არაფერს შეიცავს. მათი თქმით, თუნდაც ღია შეფუთვას რამდენიმე დღით მაცივრის გარეშე დატოვოთ, ეს არ იმოქმედებს მის გემოზე და გარეგნობაზე.

მხოლოდ ბავშვებს არ უყვართ ეს პოპულარული რძის სასმელი თავისი მდიდარი შოკოლადის არომატით. ამას უფროსებიც ანიჭებენ უპირატესობას. ყველამ იცის, რომ მწარმოებლები, მზა პროდუქტის შენახვის ვადის გასაზრდელად, მას უმატებენ სტაბილიზატორებს და კონსერვანტებს. მათთვის, ვინც უყურებს თავის დიეტას და სურს, რომ ის რაც შეიძლება ჯანსაღი და ჯანსაღი იყოს, სჯობს ისწავლონ „სასწაულის“ - შოკოლადის რძის მომზადება დამოუკიდებლად.

ბავშვობის გემო

შოკოლადის რძე ბევრი ადამიანის საყვარელი სასმელია, რომელიც მზადდება ორი ინგრედიენტის: კაკაოსა და რძის შერევით. მის შემადგენლობაში შემავალი კაკაო გემოს უხვად შოკოლადის ხდის.

და თუ ბავშვს რძე არ უყვარს, ის ძნელად თუ ამოიცნობს მას "მშვენიერი" სასმელის ნაწილად, მაგრამ ამავე დროს მიიღებს სხეულისთვის სასარგებლო სასმელის ნაწილს.

მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ შოკოლადის არომატიზირებული რძე ან თავად გააკეთოთ. ხელნაკეთი ვერსია შეიცავს ნაკლებ ინგრედიენტებს, მაგრამ კოქტეილის სარგებელი უფრო დიდი იქნება. ზოგიერთი მწარმოებელი, რომელიც ცდილობს შეავსოს სასმელის გემო, გადაუხვევს ტრადიციულ რეცეპტს და შეიცავს დამატებით ინგრედიენტებს მის შემადგენლობაში.

სასაქონლო ნიშანი "სასწაული" ლიდერია რუსეთში რძის დესერტების წარმოებაში. კომპანია თითქმის 20 წელია აწარმოებს ამავე სახელწოდების შოკოლადის რძეს. თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ "სასწაული" - შოკოლადის რძე - მარწყვის, ბანანის, კარამელის ან ვანილის არომატით. ბევრს მოსწონს ასეთი ექსპერიმენტები კლასიკური სასმელით. მაგრამ მაინც ყველაზე გემრიელი ტრადიციული ვერსიაა, გამოხატული შოკოლადის გემოთი.

მიირთვით ცივად. სწორედ მაშინ ვლინდება კოქტეილის გემო სრულად.

შოკოლადის რძის შემადგენლობა "სასწაული"

როგორც წესი, მაღაზიაში წარმოდგენილი "მშვენიერი" 3% ცხიმიანი სასმელი შეიცავს შაქარს, კაკაოს ფხვნილს, სახამებელს, საქაროზას, კალციუმს, ფოსფორს, მაგრამ ყველაზე მეტად შოკოლადის სასმელი შეიცავს კალიუმს, რაც უფრო მეტად აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. სტაბილური. კალციუმის და ფოსფორის ერთდროული მოხმარება სასარგებლო გავლენას ახდენს ძვლების რეგენერაციასა და გაძლიერებაზე.

შოკოლადის რძე შეიცავს უფრო მეტ ნახშირწყლებს, ვიდრე ცილებს ან ცხიმებს. ისინი სწრაფად ზრდიან ინსულინის დონეს სისხლში, რითაც აჯერებენ ორგანიზმს ენერგიით. სპორტსმენები ამას ითვალისწინებენ ვარჯიშის შემდეგ, როცა ძალების რაც შეიძლება სწრაფად აღდგენა სჭირდებათ. ამავდროულად, ბავშვები, რომლებიც იყენებენ "სასწაულს" ყოველთვის ხალისიანები და აქტიურები არიან.

ასეთი ჯანსაღი სასწაული რძე!

თითქმის იმ დროიდან, როდესაც პირველად მომზადდა რძიანი შოკოლადის სასმელი, მიმდინარეობდა კამათი დიეტოლოგებსა და მწარმოებლებს შორის მისი სარგებლობის შესახებ ორგანიზმისთვის. პირველი ამტკიცებს, რომ მის შემადგენლობაში შემავალი შაქრის რაოდენობის გამო, რეგულარულად მოხმარების შემთხვევაში, არსებობს სიმსუქნის რისკი. ეს უკანასკნელი საპირისპირო აზრს ამტკიცებს.

ყველამ იცის, რომ რძე კარგია ჯანმრთელობისთვის. ბავშვებს განსაკუთრებით ესაჭიროებათ მისი დალევა, რათა მათი ძვლები ძლიერი იყოს. მაგრამ ზრდასრული ორგანიზმისთვის ის არანაკლებ ღირებულია. როგორც მრავალი კვლევა აჩვენებს, ერთი შეკვრა „სასწაული“ (შოკოლადის რძე) შეუძლია აღადგინოს მაქსიმალური ძალა დამღლელი სპორტული ვარჯიშის შემდეგ. ეს არის ნამდვილი ენერგეტიკული კოქტეილი ორგანიზმისთვის.

ჭიქა სასწაული სასმელი დაეხმარება სკოლის მოსწავლეებს გონებრივი და ემოციური სტრესის მოხსნაში. შოკოლადის რძე, რომლის ფასი დამოკიდებულია შეფუთვის მოცულობაზე და მერყეობს 20-დან 70 რუბლამდე (შესაბამისად, 200 მლ და 1 ლიტრზე), შესანიშნავი საჭმელია ბავშვისთვის სკოლის დღის განმავლობაში. და მოზარდებიც არ იტყვიან უარს.

"სასწაული" - შოკოლადის რძე: საზიანოა თუ არა ორგანიზმისთვის?

გარდა იმისა, რომ დიეტოლოგები გამოთქვამენ შეშფოთებას ბავშვების მიერ შაქრიანი სასმელების გადაჭარბებული უკონტროლო მოხმარების შესახებ, არსებობს მრავალი სხვა ფაქტორი, რამაც შეიძლება შოკოლადის რძე საზიანო გახადოს.

უპირველეს ყოვლისა, ეს კოქტეილი არ არის შესაფერისი პიროვნების აშლილობის მქონე ადამიანებისთვის, ეს არის ბუნებრივი შაქარი, რომელიც გვხვდება რძესა და რძის პროდუქტებში. სასმელის კალორიული შემცველობა არ იძლევა მისი მოხმარების საშუალებას წონის დაკლებისას. დამატებული შაქარი დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლებელს ხდის შოკოლადის რძის მოხმარებას.

რძე საკუთარ თავზე?

ბავშვობიდან ნაცნობი საყვარელი სასმელით რომ მიირთვათ, სულაც არ არის აუცილებელი მისი მაღაზიაში ყიდვა. და სახლში შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ "სასწაული" - შოკოლადის რძე. როგორ გააკეთოთ ის საკუთარ თავს? ჯერ უნდა მოამზადოთ საჭირო ინგრედიენტები:

• რძე - 500 მლ;
• კრემი 10-20% - 500 მლ;
• კაკაო - 4 სუფრის კოვზი;
• შაქარი - 3 სუფრის კოვზი.

ხელნაკეთი "სასწაული" - შოკოლადის რძე - რეცეპტი მარტივია. იგი წარმოდგენილია ქვემოთ შემდეგნაირად:

1. გახსენით კაკაო მცირე რაოდენობით ცივ რძეში.
2. დარჩენილი რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ ადუღებული კაკაო. ადუღეთ.
3. ცხელ რძეს დაუმატეთ შაქარი. მაგარია.
4. მიღებული სასმელი შეუთავსეთ კრემს.
5. ხელნაკეთი "სასწაული" (შოკოლადის რძე) მზად არის. მიირთვით კარგად გაცივებული.

ხელნაკეთი Baileys კოქტეილი "Miracle" შოკოლადის რძეზე დაფუძნებული

შოკოლადის რძე "სასწაული" არ არის მხოლოდ დამოუკიდებელი სასმელი. მის საფუძველზე შეგიძლიათ მოამზადოთ პოპულარული ალკოჰოლური სასმელი Baileys. სინამდვილეში, ეს კოქტეილი კი არა, ნამდვილი ლიქიორია, რომლის გემოც ნაზი და დახვეწილია, ყავისა და შოკოლადის სასიამოვნო კომბინაციით.

Baileys ალკოჰოლური სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ რამდენიმე ინგრედიენტი:

• "სასწაული", შოკოლადის რძე - 400 მლ;
• არაყი - 180 მლ;
• შესქელებული რძე - 380 მლ;
• ხსნადი ყავა - 2 სუფრის კოვზი;
• ვანილინი - 1 პაკეტი.

მოქმედებების თანმიმდევრობა ასეთია:

1. შედედებული რძის ქილა მოათავსეთ თასში.
2. შემდეგ მას სრულად დაუმატეთ შოკოლადის რძე.
3. ჩაასხით არაყი და დაუმატეთ ვანილი.
4. ყველა ინგრედიენტი ათქვიფეთ ბლენდერში ან მიქსერის გამოყენებით.
5. სასმელი მზადაა. ახლა თქვენ უნდა ჩაასხით ბოთლში და შედგით მაცივარში.

ხელნაკეთი Baileys ლიქიორის შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს სამ კვირას. კოქტეილი მიირთვით კარგად გაცივებული, სასურველია ყინულის კუბებით. "Miracle" შოკოლადის რძის წყალობით, უფროსების საყვარელი სასმელი "Bailey's" ადვილი და მარტივი მოსამზადებელი გახდა.