ქათმის ფილე კოტლეტი Dukan თავდასხმა. დუკანის ქათმის კოტლეტი, თევზი, ღვიძლი და ბოსტნეული

ქათმის კატლეტები დიეტას საერთოდ არ მოგაგონებთ. მთელ თქვენს ოჯახს შეუძლია მათი ჭამა. ასე რომ, აირჩიეთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი.

დიეტა... დიეტა... დიეტა. გამოფიტული არსება მაშინვე ჩნდება შენს თვალწინ, სახეზე ტანჯვის კვალით, რომელიც ღამის სიჩუმეში ჩუმად მიცოცავს მაცივრისკენ. მკვეთრი ხრაშუნა და ბოროტმოქმედების რეფლექსი მაშინვე მაღლა ასწევს საწოლ თმას და საძინებლის კარს ქურდულად გიყურებს... ნაცნობი თრილერი?.. კი?.. მაშინ ჩვენთან ერთად ხარ!
ჩვენ გადავწყვიტეთ დაგვემტკიცებინა, რომ თქვენი ფორმის მოწესრიგების გადაწყვეტილება სულაც არ მოითხოვს თქვენგან საშინელ მსხვერპლს და ტანჯვას სამზარეულოში და სადილის მაგიდასთან. უფრო მეტიც, თავად დარწმუნდებით, რომ დიეტა შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელიც. და ეფექტი თითქმის უტოლდება მარხვის მცდელობას ასეთი რადიკალური და უკიდურესად არაპოპულარული ზომების გამოყენების გარეშე. ყველაფერი რაც თქვენგან მოეთხოვება არის შემუშავებული მეთოდოლოგიის ზედმიწევნით დაცვა და მილიონობით ადამიანის მიერ დადასტურებული შედეგი, სხვათა შორის, არამარტო ქალები, არ დაგელოდებით. გადადით ახალ ცხოვრებაში ჩვენთან ერთად.
დღეს თქვენს ყურადღებას შემოგთავაზებთ "თავდასხმის" პირველი ეტაპის მარტივ რეცეპტს - ქათმის კოტლეტი დუკანის მიხედვით. დაუყოვნებლივ მივაქციოთ თქვენი ყურადღება იმ ფაქტზე, რომ იგი მზადდება ქათმის ხორცისგან და არა ქათმის დაფქულისგან - ნახევარფაბრიკატების არც ერთი მწარმოებელი, თუნდაც გესტაპოს დუნდულოებში ყოფნისას, არ აღიარებს, თუ რას ამზადებს ხორცი. დან, რაც მზა პროდუქტის კილოგრამზე უფრო იაფია, ვიდრე ხორცზე. არ არის ნახევრად მზა პროდუქცია. თქვენ უნდა იცოდეთ რას ჭამთ და არა გამოიცნოთ. ასე რომ, რეცეპტი და სამზარეულოს ეტაპები, voila...

ინგრედიენტები:

რასაც ვიღებთ, ყველაფერი გრამებში: 4 პორციაზე
ქათმის ფილე 300
იგივე ჯიშის კვერცხი 4 ეგზემპლარი
ნივრის კბილი 2 წყვილი
მწვანილი და სანელებლები ყველაფერი, რასაც იყენებთ ჩვეულებრივი, საყვარელი კოტლეტების მომზადებისას, უკეთესია კონსერვანტებისა და მარილის გარეშე.
შვრიის ქატო (არა ფანტელები!) ხორცის წონის 1/3 100
მარილი როგორც გსურთ, მაგრამ თანდათან შეამცირეთ

რა ვუყოთ ახლა მთელ სიმდიდრეს?
ჩვეულებისამებრ, ხორცსაკეპ მანქანაში გადააკეთეთ ფილე დაფქულ ხორცად. დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და საფუძვლიანად აურიეთ მიღებული ხორცის კატლეტები. პატარა ხრიკი - დაფქული ხორცი რომ არ დარჩეს, ხელები წყლით დაისველეთ. ორთქლზე ან ღუმელში დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. როგორც ხედავთ, ბუნებრივის მიღმა არაფერია. სხვათა შორის, იმისთვის, რომ თქვენი მეორე ნახევარი შეაჩვიოთ დიეტას, აბსოლუტურად არ არის საჭირო დაუყოვნებლივ შეატყობინოთ, რისგან მომზადდა და რა მიზნით!

დიეტური ქათმის ფილე კერძები იდეალურია მაღალი ცილოვანი დიეტისთვის. ქათმის კოტლეტი დუკანის მიხედვით - როგორ მოვამზადოთ ისინი სწორად, რა პროდუქტების დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ?

წყვილისთვის

დუკანის ქათმის კოტლეტის ეს რეცეპტი მოიცავს ინგრედიენტების შემდეგ ჩამონათვალს: ფილე და გოგრა (400 გ/300 გ), ხახვი და ქატო (1 ცალი/1 ს/კ). ასევე დაგჭირდებათ კვერცხი, მარილი, სანელებლები და რამდენიმე კბილი ნიორი. დამატებითი ინგრედიენტი – 30 გრ ყველი 7% ცხიმიანობით.

ფილე წვრილად დაჭერით (ნაჭრების ზომა 1 სმ-მდე). გოგრა გახეხეთ და გამოწურეთ წვენი. ხახვი დაჭერით, ნიორი დაჭერით ნივრის პრესით, გახეხეთ ყველი. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, მათ შორის კვერცხი და სანელებლები. ჩამოაყალიბეთ კატლეტები და ადუღეთ ორთქლზე 20 წუთის განმავლობაში.

ნელ გაზქურაში

დაგჭირდებათ 400 გრ ქათმის ფილე (დაფქული ხორცი), პატარა ხახვი, კვერცხი, დაფქული პილპილი და მარილი. ხახვი დაჭერით და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. სველი ხელებით გააკეთეთ 6-8 კოტლეტი და მოათავსეთ თასში. დააყენეთ წვნიანი/ორთქლზე მომზადების რეჟიმი (მომზადების ოპტიმალური დრო 20-25 წუთია). მოხარშვამდე 10 წუთით ადრე გადააბრუნეთ კატლეტები მეორე მხარეს.

თავდასხმისთვის

დაგჭირდებათ 500 გრ ფილე, სანელებლები, მარილი. გაატარეთ ფილე ხორცსაკეპ მანქანაში, პატარა ხახვთან და რამდენიმე კბილი ნიორთან ერთად, დაამატეთ სანელებლები და მარილი. ჩამოყალიბებული კოტლეტები ორთქლზე 20 წუთის განმავლობაში.

ღუმელში

ეს ორიგინალური ქათმის კოტლეტი აერთიანებს დაფქულ ხორცს (50 გრ) და კრაბის ჩხირებს (100 გრ). ასევე დაგჭირდებათ ქატო (9 გ), კვერცხი, 30 მლ უცხიმო რძე, ნახევარი ხახვი, სანელებლები და მარილი.

დაასველეთ ქატო რძეში და დატოვეთ ადუღებამდე. ხახვი წვრილად დაჭერით, კრაბის ჩხირები გახეხეთ, დაუმატეთ ქატო. მთლიან ნარევს დაუმატეთ დაფქული ხორცი, ხახვი, კვერცხი და სანელებლები. მარილი და მოზილეთ დაფქული ხორცი. ჩამოყალიბებული კატლეტები მოათავსეთ ქატოთ მოფენილ საცხობ ფირფიტაზე, ზემოდან კი მსუბუქად მოაყარეთ ქატო. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში (180 გრადუსი).

დაფქული ხორციდან და ხაჭოდან

კოტლეტების მოსამზადებლად აიღეთ 300 გრ დაფქული ქათმის ფილე, ორიოდე კვერცხი და 200 გრ უცხიმო ხაჭო. ასევე დაგჭირდებათ სანელებლები, მარილი, 1 ც. ხახვი და ყაბაყი (რეცეპტი არ არის შესაფერისი თავდასხმისთვის).

ხახვი დაჭერით, ყაბაყი გახეხეთ, ხაჭო გახეხეთ, ყველაფერი დაფქვილ ხორცს და სანელებლებს შეურიეთ და კვერცხები ათქვიფეთ კატლეტის ნარევში. აურიეთ და გააკეთეთ კატლეტები. ტაფაში ჩაასხით წყალი, გააცხელეთ, მოათავსეთ კოტლეტები და 5 წუთის განმავლობაში ხარშეთ სახურავის ქვეშ მაღალ ცეცხლზე, გადააბრუნეთ და კიდევ 5 წუთი მოხარშეთ.

სოიოს სოუსით

აიღეთ 1 კგ ფილე, 3 ს.კ. სოიოს სოუსი, 5 კბილი ნიორი და მწვანილი. ასევე დაგჭირდებათ სანელებლები და მარილი. ხორცი დავჭრათ წვრილად, მოვაყაროთ სოუსი, დაჭრილი მწვანილი და დაჭყლეტილი ნიორი. მოზილეთ დაფქული ხორცი. გააკეთეთ კატლეტები და გამოაცხვეთ ღუმელში (20 წუთი, 200 გრადუსი). იგივე კოტლეტები შეგიძლიათ მოხარშოთ ორთქლზე (20 წუთი) ან შეწვით ტაფაში.

დუკანის ქათმის კოტლეტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით - მნიშვნელოვანია მხოლოდ მომზადებისას არ გამოიყენოთ დიდი რაოდენობით ცხიმი (დასაშვებია მხოლოდ საცხობი ფურცლის ან ტაფის ზედაპირის ზეთით ცხიმი, მეტი არაფერი). ეს კერძი ძალიან შემავსებელია, რაც აადვილებს თქვენს დიეტას.

გავაგრძელოთ გაცნობა მსოფლიოში ცნობილი დიეტოლოგის რეკომენდაციით შექმნილი კერძების რეცეპტებით. ღუმელში გამოვაცხოთ დუკანის ქათმის კოტლეტი. ფრინველის თეთრი ხორცი შესაფერისია დიეტური დუკანის კოტლეტების მოსამზადებლად. ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი! დუკანის ქათმის კოტლეტი მზადდება გაცივებული მკერდის ხორცისგან.

ტკბილი ბულგარული წიწაკა და მწვანე ხახვი კარგი დანამატია დაფქული ხორცისთვის. მიღებული კოტლეტი მშვენივრად ჯდება "ალტერნაციაში" - პიერ დუკანის დიეტის მეორე ეტაპი.

მოდი დავიწყოთ. ჩვენ ვიღებთ პროდუქტებს სიიდან.

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ქათმის ფილე გვჭირდება კანის გარეშე. კანი ამოიღეს და ქათამი, ნაწილებად დაჭრის შემდეგ, გაატარეს ხორცსაკეპ მანქანაში.

შეაზავეთ შვრიის ქატოთ და კარგად აურიეთ. დატოვე 10 წუთი. ფქვილი არ გამოიყენება ჩვენს რეცეპტში, რადგან ის უბრალოდ არ არსებობს დიეტოლოგიაში.

სანამ ქატო შეიწოვება დაფქულ ხორცში, დაჭერით მწვანე ხახვი. რის შემდეგაც დაქუცმაცებულ ხახვს დაუმატეს დაფქულ ქათამს ქატო.

ცოტა მარილი არ დააზარალებს. ხორცის ხორცისთვის ქათმის კვერცხის გულიც დავამატეთ. ისე, ეს იმისთვისაა, რომ კატლეტები არ დაიშლება. რა თქმა უნდა, დიეტურ კერძებში მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მხოლოდ ცილები, მაგრამ ისინი ოდნავ აზიანებენ კატლეტებს. პროტეინი კოტლეტს ამკვრივებს.

სველი ხელებით ჩამოვაყალიბეთ ქათმის კოტლეტის ბურთულები. ჩვენ მათ საცხობ ფორმაში ვდებთ. შეგიმჩნევიათ, რომ ზეთი არ გამოიყენება ფორმის შეზეთვისთვის? ფორმა შედგით ცხელ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში.

მერე ამოიღეს და პირსახოცი მსუბუქად დააფარეს.

კატლეტები გადმოდგით ლანგარზე და მიირთვით. უგემრიელესი და დიეტური დუკანის ქათმის კოტლეტი მზადაა დასაგემოვნებლად! ეს არის ის, რაც ჩვენ გვჭირდება. ზედმეტი კალორიების გარეშე, მაგრამ თქვენ მხოლოდ უნდა მიირთვათ არაუმეტეს 2 ბურთი ერთდროულად და არა მთელი ფორმა.

ცენტრი წიწაკით და ხახვით უბრალოდ სთხოვს ჩანგალზე დადებას. ბედნიერი დიეტა!

წონაში კლებულთა შორის დუკანის დიეტა სულ უფრო მატულობს. ამ კვების სისტემის სულ უფრო მეტი მიმდევარი ამტკიცებს, რომ წონის დაკლება არ არის რთული, თუ მკაცრად დაიცავთ წონის დაკლების ყველა ეტაპზე სწორი პროდუქტების გამოყენების წესებს. შეგიძლიათ მიირთვათ საკვების რაოდენობის შეზღუდვის გარეშე, მაგრამ „სწორი“ საკვების გამოყენებით.

დუკანის რეცეპტები: დაფქული ხორცი სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად

დოქტორ დუკანის მენიუ საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ უცხიმო საქონლის, ქათმის და ინდაურის ხორცი დაფქული ხორცის სახით. ეს საშუალებას გაძლევთ გააფართოვოთ ცილების შემცველი საკვების ასორტიმენტი სხვადასხვა ეტაპზე. გთავაზობთ დუკანის კვების სისტემაში გამოყენებული დაფქული ხორცის კერძების რეცეპტებს.

უნივერსალური დაფქული ხორცი დუკანის მიხედვით

შემწვარი ხორცის შემოთავაზებული რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დუკანის მრავალი კერძის მოსამზადებლად: პელმენი, კოტლეტი, ღვეზელი, კასეროლა, კომბოსტოს რულონები, მანტი, ხორცის ბურთულები, წვნიანი ხორცის ბურთულები.

ინგრედიენტები:

  • ძროხის, ქათმის ან ინდაურის ფილე - 500 გ;
  • ქატო (შვრია ან ხორბალი) - 2 ს.კ. კოვზები;
  • კვერცხი - 1 ც.;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • უცხიმო რძე - 50 მლ;
  • დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით;
  • მშრალი სანელებლები - გემოვნებით;
  • მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი კოვზი;
  • მარილი - გემოვნებით.

მომზადება

  1. ქატო დაფქვა ფქვილში და გაჟღენთილია უცხიმო რძეში.
  2. საქონლის ხორცი, ინდაური ან ქათმის ფილე მუშავდება ხორცსაკეპ მანქანაში. დაფქული ხორცი უფრო გემრიელი იქნება, თუ სამივე სახეობის ხორცს თანაბარი პროპორციით გამოიყენებთ.
  3. ხახვი გადახვევა ხორცსაკეპ მანქანაში და შერეული ხორცით. "თავდასხმის" ეტაპზე მშვილდი არ გამოიყენება.
  4. დანარჩენ ინგრედიენტებს ემატება დაფქული ხორცი: ადიდებულმა ქატო, კვერცხი, წიწაკა, სანელებლები, მარილი და მდოგვი. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ცივი წყალი. დაფქული ხორცი კარგად აურიეთ. ახლა მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად.

ჩაყრილი კომბოსტოს რულეტები დუკანის ხორცით

ინგრედიენტები:

  • ნებისმიერი დაფქული ხორცი (ქათამი, საქონლის ხორცი, ინდაური) - 300 გ;
  • ჩინური კომბოსტო - 5-6 ფოთოლი;
  • შვრიის ქატო - 1 ​​სუფრა. კოვზი;
  • ხახვი - 1 თავი;
  • ტომატის პასტა - 1 მაგიდა. კოვზი;
  • შავი პილპილი - გემოვნებით;
  • სანელებლები (ხმელი რეჰანი, ნიორი, კამა) - გემოვნებით;
  • მარილი - გემოვნებით.

მომზადება

  1. ჩინური კომბოსტოს ფოთლებს ასხამენ მდუღარე წყალს და 5-10 წუთის განმავლობაში ახურებენ თავსახურს.
  2. ხახვი წვრილად დაჭერით და დაუმატეთ დაფქულ ხორცს.
  3. იქვე ასხამენ კოვზს, წიწაკას და სანელებლებს. მარილი და აურიეთ სანამ გლუვი. დაფქული ხორცი რომ დარბილდეს, დაუმატეთ 1-2 სუფრის კოვზი წყალი.
  4. დაფქულ ხორცს ნაწილებად ახვევენ კომბოსტოს ფოთლებში, აჭრიან მყარ ძარღვებს ფოთლებიდან.
  5. შიგთავსი კომბოსტოს რულონები მოთავსებულია სქელძირიან ტაფაში.
  6. ტომატის პასტა განზავებულია ჭიქა წყალში და ტაფის შიგთავსს ასხამენ.
  7. ჩაშუშეთ კომბოსტოს რულონები საშუალო ცეცხლზე მოხარშვამდე.
  8. ამ რეცეპტით მომზადებული კერძის გამოყენება შესაძლებელია დიეტის მეორე ეტაპიდან.

ძროხის დაფქული ბურთულები

ინგრედიენტები:

  • ძროხის მჭლე ხორცი - 500 გ;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • კვერცხი - 1 ც.;
  • შვრიის ქატო - 1 ​​სუფრა. კოვზები;
  • უცხიმო იოგურტი - 1 მაგიდა. კოვზი;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • შავი პილპილი - გემოვნებით;
  • მარილი - გემოვნებით.

როგორ დავიკლოთ წონა მაქსიმალური შედეგით?

დუკანის დიეტის მთავარი პრინციპია სუფთა, ჯანსაღი ცილის ჭამა, ცხიმებისა და საღებავების გარეშე და ნახშირწყლების რაოდენობის შემცირება. ამ შემთხვევაში სავალდებულო პირობაა ყოველდღიურად რამდენიმე სუფრის კოვზი შვრიის ან ხორბლის ქატოს მიღება, ისინი შეავსებენ ორგანიზმში დიეტური ბოჭკოების მარაგს.

ქათმის ფილე არის ცილის შესანიშნავი წყარო ზედმეტი ცხიმის გარეშე, მაგრამ ის შეიძლება სწრაფად გახდეს მოსაწყენი მისი ერთფეროვნებისა და გარკვეული სიმშვიდის გამო. ამ მიზეზით გამოიგონეს ქათმის კოტლეტის უგემრიელესი რეცეპტები, რომლებიც არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას. მნიშვნელოვანია, რომ დაფქული ქათამი ხელნაკეთი იყოს და არა შეძენილი.

ქათმის ხორცის სარგებელი

მოხარშული ან გამომცხვარი ქათმის ხორცი არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც წყლის გარდა შედგება 20% ცილისგან, მხოლოდ 1% ნახშირწყლებისა და 8-9% ცხიმისგან. ის შესანიშნავად შეიწოვება. ქათმის კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 160-240 კკალ (დამოკიდებულია ქათმის ნაწილზე).

ის ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინს A, E, C და B, რკინას და თუთიას, რაც კარგია თმის, ფრჩხილებისა და კანისთვის. საინტერესო ფაქტი: ისინი ეხმარებიან მათ, ვისაც უძილობა აწუხებს.

მომზადების მეთოდები და საუკეთესო რეცეპტები

"თავდასხმისთვის"

დუკანის დიეტა იწყება მოკლე „შეტევის“ ფაზაში, რომლის დროსაც ნებადართულია მხოლოდ ცილოვანი საკვები. ამ ეტაპზე შეგიძლიათ მოამზადოთ ქათმის კოტლეტი დუკანის მიხედვით.

მათთვის თქვენ უნდა აიღოთ:

  • 500 გრ ქათმის ფილე;
  • ხახვი;
  • 2 კბილი ნიორი.

აუცილებელია ყველა ინგრედიენტი ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ და კატლეტები 15-20 წუთის განმავლობაში ორთქლზე მოხარშოთ. კულინარიული ხრიკი: იმისთვის, რომ დაფქული ხორცი ხელებზე არ მოგაკრათ, დაასველეთ წყლით.

ღუმელში

დუკანის კატლეტების გამოცხობაც შეიძლება. მათი გემო უფრო ორიგინალური გახადოთ კრაბის ჩხირების (100გრ) დაფქულ ქათამს (500გრ) დამატებით. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ:

  • 9 გრ ქატო;
  • 30 მლ რძე 0% ცხიმიანი;
  • ნახევარი ხახვი;
  • კვერცხი.

სამზარეულოს მეთოდი შემდეგია:

  1. ქატოს დაასხით რძე, რომ გასუქდეს.
  2. ფილე, ხახვი და კრაბის ჩხირები გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
  3. დაფქული ხორცი შეურიეთ კვერცხს და ადიდებულ ქატოს.
  4. მარილი და პილპილი.
  5. საცხობ ფირფიტას მოაყარეთ ქატო, შემდეგ მოათავსეთ ჩამოყალიბებული კატლეტები. ასევე ზემოდან მოაყარეთ კატლეტები, ამით მადისაღმძვრელი ქერქი წარმოიქმნება.
  6. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში 180°-ზე.

ნელ გაზქურაში

ქათმის კოტლეტის კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი - ნელ გაზქურაში.

დაგჭირდებათ:

  • 400 გრ ქათმის ფილე;
  • ნათურა;
  • კვერცხი.

ყველა ინგრედიენტი უნდა დაფქვით, მოაყაროთ წიწაკა, სველი ხელით მოამზადოთ კატლეტები და მოათავსოთ ნელ გაზქურაში. მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს „ორთქლის ქვაბის“ რეჟიმში, შემდეგ გადააბრუნეთ კიდევ 10 წუთი.

წყვილისთვის

არის ძალიან საინტერესო რეცეპტი ორთქლზე მოხარშული ქათმის კოტლეტისთვის გოგრით.

დაგჭირდებათ:

  • 400 გრ ქათმის ფილე;
  • 300 გ გოგრის რბილობი;
  • ნათურა;
  • რამდენიმე კბილი ნიორი.

ყველაფერი უნდა დაჭრათ, გამოწურეთ გოგრის წვენი, შემდეგ შეურიეთ, მოამზადეთ კატლეტები და ორთქლზე 15-20 წუთის განმავლობაში.

სოიოს სოუსით

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაახაროთ თავი ახალი გემოს ნოტებით, თუ დაფქულ ქათმის კოტლეტებს სოიოს სოუსს დაუმატებთ.

მიიღეთ:

  • 1 კგ ქათმის ფილე;
  • 3 ს.კ. სოიოს სოუსის კოვზები;
  • 4 კბილი ნიორი.

ეს ყველაფერი უნდა დაჭრათ ფარშად, წიწაკა, ფორმა და ორთქლზე მოხარშეთ კატლეტები.

ხაჭოთი

ცილის კიდევ ერთი შესანიშნავი წყარო ზედმეტი ცხიმის გარეშე არის უცხიმო ხაჭო. ამიტომ, მისი შეხამება დაფქულ ქათმთან შესანიშნავი იდეაა.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • 300 გრ ქათმის ფილე;
  • 2 კვერცხი;
  • 200 გრ ხაჭო 0% ცხიმიანი;
  • 1 ხახვი;
  • 1 ყაბაყი.

აუცილებელია ყველა ინგრედიენტი გადააქციოთ დაფქულ ხორცად, შემდეგ ჩამოაყალიბოთ კატლეტები და 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ თითოეულ მხარეს სახურავით.

უგემრიელესი დიეტური კოტლეტების მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა, თუნდაც უჩვეულო გზით. რაციონში ასეთი გემრიელი და მრავალფეროვანი კერძებით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაიცვათ ნებისმიერი დიეტა!

ვიდეო

ამ ვიდეოდან შეიტყობთ როგორ მოამზადოთ ორიგინალური ქათმის კოტლეტი დუკანის დიეტისთვის.