არ არის საჭირო ბევრი ფულის დახარჯვა, რომ კარგად იკვებოთ. თუმცა დიახ, სიმართლის გულისთვის უნდა აღინიშნოს, რომ კარგი პროდუქტები, როგორიცაა ბოსტნეული, ხილი, თხილი და ცივი დაწურვის ზეთები, ხშირად უფრო ძვირია, ვიდრე პური, მაკარონი და ხორციც კი. ჩემი კლიენტების უმეტესობა, რომლებიც გადადიან , ჩივიან, რომ ეს უფრო ძვირია. რა თქმა უნდა, მე ყოველთვის მაქვს მათთვის პასუხი:

დღეს სწორი კვება დაზოგავს თქვენს ჯანმრთელობას და ფულს მომავალში. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ არ გჭირდებათ ექიმების გადახდა ან მედიკამენტების ყიდვა მრავალი დაავადებისთვის.

მაგრამ ნამდვილად არ არის სხვა გამოსავალი და მოგიწევთ ისევ არა მხოლოდ თქვენი ძალების, არამედ ხელფასის ნახევარის ინვესტიცია თქვენს ჯანმრთელობაში? და ეს უფრო რეალურია სურსათზე ფასების ზრდის ფონზე...

მეჩქარება გსიამოვნებო. სულაც არ არის საჭირო! მე შემოგთავაზებთ ჩემს პირად დიეტოლოგს ლაიფჰაკებს, თუ როგორ უნდა იკვებოთ იაფად, მაგრამ გემრიელად და ჯანსაღად.

1. მოხარშეთ სეზონური ინგრედიენტებით.

ეს ნიშნავს, რომ თუ ზამთარში თქვენს მხარეში პომიდორი და კიტრი არ იზრდება, მაშინ... წელიწადის ამ დროს მთლიანად გამორიცხეთ რაციონიდან ან შეამცირეთ მინიმუმამდე. შეცვალეთ ისინი კონსერვებით (სასურველია ის, რაც ბებიამ ან თავად მოამზადა). და კიდევ უკეთესი - ძირეული ბოსტნეულისთვის და ყველა ჯიშის კომბოსტოსთვის. არასეზონში რუკოლით და სხვა ახალი მწვანილით სალათების ნაცვლად მოამზადეთ კომბოსტოს და ჭარხლის სალათები. დაეყრდენი სანამ არ გამოზამთრებ. ასეთი საკვები გაცილებით ნაკლები დაგიჯდებათ. ასევე თავიდან აიცილებთ ზედმეტ ნივთიერებებს შესხურებული უცხო ბოსტნეულისგან.

2. უთხარით არა დამუშავებულ საკვებს

როგორც ჩანს, პელმენი არც ისე ძვირია. კარგი პელმენი ხშირად უფრო ძვირია ვიდრე ხორცი. და ცუდები... რატომ გჭირდება ისინი? თუ ხორცს თავად იყიდით და ბავშვებთან ერთად მშვენიერ საღამოს გაატარებთ დუმპინგების დამზადებაში ერთი თვით ადრე, ეს ბევრად ნაკლები დაგიჯდებათ. და ისინი ასევე უკეთეს გემოს მიიღებენ.

ჩემი წმინდა წესი: ხელნაკეთი საკვები სასურველია, გემრიელი, ჯანსაღი და იაფია, ვიდრე ნახევარფაბრიკატები.

ყველაზე მეტი, რისი ყიდვაც სიზარმაცისგან შემიძლია, არის მზა პიცის ცომი. მაგრამ ზოგჯერ, როცა ვფიქრობ იმაზე, თუ რამდენი პიცის ქერქის გაკეთება შემეძლო ამ ფულისთვის, სწრაფად ვნანობ ამ გადაწყვეტილებას. ასე რომ ნუ გაიმეორებ ჩემს შეცდომებს.

3. არა ძეხვი

პირველ რიგში, ეს საზიანოა. და მეორეც, ძვირია. თუ ძალიან გინდათ სენდვიჩი, შეგიძლიათ ღუმელში ხორცის ნაჭერი სანელებლებით გამოაცხვოთ და მისგან თხელი ნაჭრები დაჭრათ. თუ მარტო ცხოვრობთ ან სახლში ბევრს არ მიირთმევთ, მაშინ ხორცი რომ არ გაფუჭდეს, შეგიძლიათ გაყინოთ მზა სახით და გამოიღოთ საჭიროებისამებრ.

თუ მოგწონთ მსუბუქად დამარილებული თევზი, მაშინ გაცილებით იაფი ჯდება თავად მოაყაროთ მარილი. აქ არის ძირითადი უნივერსალური რეცეპტი, რომელსაც მე ვიყენებ თევზის დასამარილებლად.

500 გრამი თევზის ფილე აიღეთ 2 სუფრის კოვზი მარილი და 2 სუფრის კოვზი შაქარი (მარილი და შაქარი კარგად აურიეთ). გააბრტყელეთ თევზი შაქრისა და მარილის ნარევში, გადააფარეთ ფილმი ან უბრალოდ დატოვეთ დახურულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში ერთი დღით. ყველა! ერთი დღის შემდეგ თევზი მზად არის საჭმელად. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი მშრალი მწვანილი (კამა, ოხრახუში...) ან/და რაიმე ძლიერი, მაგალითად, მოაყაროთ კონიაკი, ვისკი ან არაყი. მარილის შემდეგ, თევზი შეიძლება დაიჭრას ნაწილებად ან გაყინოთ მომავალი გამოყენებისთვის.

4. შექმენით მენიუ კვირისთვის

არაფერი დაზოგავს ფულს, დროსა და ნერვებს, როგორც ყოველკვირეული მენიუს შექმნა. ოჯახის კითხვაზე, "რას ვსადილობთ?" პასუხი ყოველთვის მზად გექნებათ. და თქვენ არ გჭირდებათ ამ საკითხზე ყოველდღე ფიქრი.

დიახ, კვირაში ერთი საათის დახარჯვა მოგიწევთ კვების გეგმის შესაქმნელად. მაგრამ გპირდებით, რომ მოგვიანებით მადლობას გადაუხდით საკუთარ თავს ამისთვის და არაერთხელ. დამეთანხმებით, თქვენ უნდა მიიღოთ სხვადასხვა გადაწყვეტილებები და განახორციელოთ ისინი მთელი დღის განმავლობაში. მომდევნო კვირის მენიუს შექმნით თქვენ დაიცავთ თავს დღეში კიდევ ორი ​​გადაწყვეტილების მიღებისგან: რა იყიდოთ სახლისკენ მიმავალ გზაზე და რა მოამზადოთ მისგან ახლა, სასურველია სწრაფად?

მენიუს წინასწარ დაგეგმვისას გაითვალისწინეთ თქვენი გეგმები ამ კონკრეტულ კვირაში და ზოგიერთ დღეებში მოამზადეთ უფრო დიდი პორციები ისე, რომ საკვები საკმარისი იყოს ორი დღის განმავლობაში. ამ მიზნისთვის საუკეთესოდ შეეფერება სუპები და ღუმელები.

მაგალითად, თუ ოთხშაბათს ხართ, სამშაბათს მოამზადეთ რამე ერთდროულად ორი დღის განმავლობაში. მაშინ არ მოგიწევთ ფიტნესის შემდეგ შიმშილი ან თქვენი ძალისხმევის დაკარგვა იმ ნამცხვრის ჭამით, რომელიც შაბათ-კვირას მაცივარში იდო.

5. შეიძინეთ რაც შეიძლება მეტი პროდუქტი საბითუმო მაღაზიებიდან.

დიახ, ზოგიერთ მათგანში პროდუქციის ხარისხი და ასორტიმენტი სასურველს ტოვებს. მაგრამ მაგნიტის წიწიბურა ნამდვილად არ არის უარესი, ვიდრე ABC of Taste-ის წიწიბურა. და ფასი ზოგჯერ ძალიან სერიოზულად განსხვავდება.

პირადად მე ასე ვაკეთებ: საყიდლების სია რომ შევადგინე, ჯერ იაფ სუპერმარკეტში მივდივარ და იქ ჩემი სიიდან ყველაფერს ვყიდულობ. მერე მივდივარ კარგ/ძვირიან მაღაზიაში, რომელსაც აუცილებლად აქვს ყველაფერი ან თითქმის ყველაფერი.

დიახ, ამას მეტი დრო სჭირდება. მაგრამ სასურსათო პროდუქტებს კვირაში მხოლოდ ერთხელ ვყიდულობ, რადგან მე მაქვს მენიუ და საყიდლების სია. თუ ამას შევადარებთ სასურსათო მაღაზიის ყოველდღიურ სირბილს სამსახურიდან სახლისკენ მიმავალ გზაზე, მაშინ ჩემი მეთოდი უფრო სწრაფი და ეკონომიურია.

6. არ გადაყაროთ საკვები

ისწავლეთ ჯერ მაცივარში დარჩენილი საკვების ჭამა და მხოლოდ ამის შემდეგ წადით მაღაზიაში.

დიახ, მესმის, რომ თავს უფრო დაცულად გრძნობთ, თუ მაცივარში ყოველთვის არის რძე და რძე. მაგრამ სამყარო არ დაინგრევა, თუ ისინი იქ არ იქნებიან ორი ან თუნდაც (ოჰ საშინელება!) სამი დღე. გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია. ბოლოს და ბოლოს, თუ საჭმელი მაინც გაქვთ, მაშინ მშიერი არ დარჩებით. ნარჩენებისგან მომზადებით თქვენ დააგემოვნებთ ახალ, ზოგჯერ მოულოდნელად გემრიელ კერძებს და ასევე დაზოგავთ დიდ ფულს. ბოლოს და ბოლოს, იშვიათად თუ ახერხებს რომელიმე ჩვენგანი წავიდეს რძეზე და იყიდოს მხოლოდ რძე... როგორც წესი, მარკეტინგულ ხრიკებს ვეყრებით და იმაზე მეტს ვყიდულობთ, ვიდრე გვჭირდება.

ჩემს შვილებს, მაგალითად, უყვართ ბანანი. მათ წელიწადში ტონა ვყიდულობ. და ხშირად კვირის ბოლოს ისინი მაინც მთავრდება. თავიდან იყო აღშფოთება: „როგორ ასე! სახლში ბანანი არ არის, დედა?!“ მაგრამ შემდეგ ბავშვები შერიგდნენ და დაიწყეს იმის ჭამა, რაც მიეცათ. ჩვენ ასევე დავკარგეთ თავის ტკივილი, თუ როგორ და რით უნდა ვაჭამოთ ბავშვი.

ჩემს ყოველკვირეულ მენიუს დავამატე "ვახშამი ნარჩენებისგან". ასეთ დღეს ან სუფრაზე ვდებ წინა-ორი დღიდან შემორჩენილ ყველა აუღელვებელ ცხელ კერძს, ან, თუ არ არის, დარჩენილიდან რაღაცას ვამზადებ. ჩვეულებრივ, ეს დღე კვირას ხურავს.

7. ყურადღება მიაქციეთ გაყინულ ბოსტნეულს და კენკრას

ისინი არ არიან უარესი, ვიდრე ახალი. განსაკუთრებით გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, ეს რჩევა გამოგადგებათ. ასეთი ბოსტნეული და კენკრა იყინება მოსავლის აღებისთანავე, ამიტომ მათი კვებითი ღირებულება შეძლებისდაგვარად შენარჩუნებულია იმ "ახალი" ბოსტნეულთან შედარებით, რომლებიც სარდაფებში ინახება კვირის განმავლობაში.

ერთადერთი ის არის: როცა მათ მაღაზიაში არჩევთ, დარწმუნდით, რომ ისინი ყინულით არ დაიფაროს და არ იყოს ამობურცული. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ მათი შენახვის პირობები გარკვეულ ეტაპზე დაირღვა, ისინი ნახევრად გალღობდნენ და დაკარგეს საკვები ნივთიერებების ნაწილი.

კარგი გაყინული ბოსტნეული და კენკრა უნდა იყოს დამსხვრეული.

8. მოძებნეთ პროდუქტები ვარგისიანობის ვადით.

ყოველთვის არა, მაგრამ ხშირად არის ფასდაკლება ასეთ პროდუქტებზე. თუ ის იქ არ არის, მაშინ გადადით სალაროში და მოითხოვეთ ფასდაკლება. მათთვის უფრო მომგებიანია ფასდაკლებით მოგყიდონ, ვიდრე პროდუქციის გადაყრა.

მწარმოებლები ხშირად ზედმეტად ფრთხილობენ პროდუქტის ვადის გასვლის თარიღთან დაკავშირებით. ძლივს ვაქცევ ყურადღებას მარცვლეულისა და მაკარონის, სანელებლების, მარილის, ჩაის და სხვა პროდუქტების ვარგისიანობის ვადებს, რომლებიც შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს.

თუ ეს ხორცია, მაშინ, როცა სახლში მიხვალთ, მაშინვე გაყინეთ, მას შემდეგ, რაც ნაწილებად გაანაწილეთ პლასტმასის ჩანთებში. არ დაგავიწყდეთ ხელი მოაწეროთ მათ ჩვეულებრივი ბურთულიანი კალმით, რომელშიც მითითებულია შინაარსი და გაყინვის თარიღი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოგვიანებით ვერაფერს ამოიცნობთ.

თუ ეს არის ყველი და რძის პროდუქტები, მაშინ უმჯობესია მიირთვათ ისინი რაც შეიძლება მალე (შეფუთვაზე მითითებული თარიღიდან არაუგვიანეს ხუთი დღისა). კარგია, თუ დღეს ხაჭოთი აპირებთ რაიმეს მომზადებას და ის უბრალოდ თაროზე დევს, ფასდაკლებით ვარგისიანობის ვადის გამო, რომელიც ასევე დღეს იწურება.

ყურადღება! უმჯობესია დატოვოთ ეს პროდუქტები მაღაზიაში, თუ ვადა ამოიწურა: ახალი ხორცი და ფრინველი; დამარილებული და განსაკუთრებით მსუბუქად დამარილებული თევზი; გაყინული საკვები, რომელიც უნდა ყოფილიყო გაყინული; რძე და პური.

9. მოემზადეთ ორი დღის განმავლობაში

როგორც ზემოთ აღინიშნა, ეს დაზოგავს თქვენს დროს. გარდა ამისა, გასაკვირია, რომ ეს შეამცირებს კვების ხარჯებს. საიდუმლო ის არის, რომ ნარჩენები ნაკლები იქნება.

თუ ძალიან დიდი ოჯახი გყავთ და ყველაფერს ერთდროულად მიირთმევენ, მაშინ შესაძლო ნარჩენებისგან შეგიძლიათ მეორე დღეს შესანიშნავი ლანჩი მოამზადოთ ოჯახის წევრისთვის.

10. მენიუს შექმნისას აირჩიეთ კერძები, სადაც პროდუქტები მეორდება

თუ კომბოსტოს სალათა გაქვთ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ერთდროულად შეჭამოთ მთელი თავი კომბოსტო. ამიტომ მიზანშეწონილია სხვა დღეს შევიტანოთ კომბოსტოს წვნიანი ან ჩაშუშული კომბოსტო. თუ ერთი კერძი შეიცავს რეჰანს ან ოხრახუშს, გამოიყენეთ იგი ამ კვირაში კიდევ ერთ კერძში. ამ გზით არაფრის გადაყრა არ მოგიწევთ. საკვების გადაყრა ხომ ფულის გადაყრას ნიშნავს.

მართალი გითხრათ, როცა ამ სტატიაზე ვფიქრობდი, დარწმუნებული არ ვიყავი, მიმიღებდა თუ არა საკმარის რჩევებს ამ თემაზე. მაგრამ წერის პროცესში კიდევ ბევრი იდეა გამახსენდა, რომლებსაც წარმატებით ვიყენებ ცხოვრებაში. იმდენი, რომ ყველა ვერ მოთავსდა ამ სტატიაში. ამიტომ გპირდებით, რომ ეს თემა მომავალშიც გავაგრძელებ.

ჯანმრთელობას გისურვებთ!

დედობის პორტალი გთავაზობთ ეკონომიური მენიუს ერთ-ერთ შესაძლო ვარიანტს 10 დღის განმავლობაში. ეს თემა არ არის მათთვის, ვინც ლობსტერს მიირთმევს, არამედ მათთვის, ვისაც სურს ბევრის დაზოგვა დიეტაში საკვების გამოყენებისას, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ვიტამინებსა და მინერალებს.

მენიუ განკუთვნილია ორი ზრდასრული და ორი ბავშვის ოჯახისთვის. იგი ვარაუდობს, რომ ბავშვები და მშობლები დილით ჭამენ რძის ფაფას და არ არიან დიდი „ხორცის მჭამელები“.

დღე 1. ორშაბათი

საუზმე:ფეტვის რძის ფაფა, შავი ჩაი (ფხვიერი ფოთოლი), კვირას დარჩენილი ხელნაკეთი ნამცხვრები. შედეგი - 85 რუბლი.
ვახშამი:ახალი კომბოსტოს წვნიანი (მომზადებული 2 დღის განმავლობაში), დაფქული კარტოფილი, შავი პური, ხელნაკეთი კოტლეტი - 4 ც., ხელნაკეთი დაკონსერვებული კიტრი და პომიდორი, მდოგვის ფხვნილიდან მდოგვი, კენკრის წვენი. შედეგი - 225 რუბლი.
ვახშამი:მოხარშული გახეხილი ჭარხლის სალათი ნიორით და არაჟანით, შავი პურით, ვაშლის ჩაი პიტნით. შედეგი არის 75 რუბლი.
სულ დღეში: 385 რუბლი.

დღე 2. სამშაბათი

საუზმე:რძის გარეშე შვრიის ფაფა გახეხილი ვაშლით, სენდვიჩი კარაქით, შავი ჩაი, ჯემი. 65 რუბლი.
ვახშამი:კომბოსტოს წვნიანი (მეორე დღე), საზღვაო სტილის მაკარონი ხორცის ნაჭერით (კატლეტის ზომის), შავი პური, ვაშლის ჩაი. 100 რუბლი.
ვახშამი:ხაჭო რძით ან არაჟანით, ჯემი ან გაყინული კენკრა შაქრით. 165 რუბლი.
სულ: 330 რუბლი.

დღე 3. ოთხშაბათი

საუზმე:ომლეტი, შავი ჩაი, სენდვიჩი კარაქით. 43 რუბლი.
ვახშამი:ნუდის წვნიანი, კომბოსტოს სოლიანკა, შავი პური. 127 რუბლი.
ვახშამი:პოლოკი რძის სოუსში ხახვითა და სტაფილოებით, გახეხილი სტაფილო არაჟნით, შავი პური, ვარდის თეძოსგან დამზადებული ვიტამინის სასმელი. 250 რუბლი.
სულ: 420 რუბლი.

დღე 4. ხუთშაბათი

საუზმე:წიწიბურას ფაფა რძით, შაქრით, ფუნთუშებით, ჩაი ლიმონით. 100 რუბლი.
ვახშამი:მწნილი მარგალიტის ქერით (იხ. ქათმის სუპის ნაკრები), მოხარშული ბრინჯი შემწვარი ხახვით, შემწვარი ქათამი (4 ცალი), შავი პური, 4 ბანანი, კომპოტი. 260 რუბლი.
ვახშამი:კარტოფილისა და ყაბაყის ბლინები არაჟანით ან ბოსტნეულის ლეჩოთი, ტომატის წვენით, კეფირით ღამისთევა. 140 რუბლი.
სულ: 500 რუბლი.

დღე 5. პარასკევი

საუზმე:რძის სემოლინის ფაფა, ჩაი ლიმონით და შაქრით. 50 რუბლი.
ვახშამი:რასოლნიკი (მეორე დღე), წიწიბურა კატლეტით, ბოსტნეულის კონსერვი, შავი პური, ვაშლის ჩაი, მანდარინი (4 ც.). 250 რუბლი.
ვახშამი:შემწვარი ყაბაყი ხახვითა და მწვანილით, შავი პური, კეფირი ღამით. 130 რუბლი.
სულ: 430 რუბლი.

დღე 6. შაბათი

საუზმე:ხაჭო რძით, ჩაი ლიმონით. 165 რუბლი.
ვახშამი:ბარდის წვნიანი წყლით, პილაფი (3-ჯერ), შავი პური, ხელნაკეთი ნამცხვრები (3-ჯერ), ვაშლი, კენკრის წვენი. 420 რუბლი.
ვახშამი:ბოსტნეულის გრატინი (კასეროლი), ვაშლის ჩაი ხელნაკეთი ნამცხვრებით. 95 რუბლი.
სულ: 680 რუბლი (რამოდენიმე დღის განმავლობაში ნაწილთა მომზადების ჩათვლით).

დღე 7. კვირა

საუზმე:რძის გარეშე შვრიის ფაფა გახეხილი ვაშლით ან ჯემით, ჩაი, ნამცხვრები (შაბათიდან). 30 რუბლი.
ვახშამი:ბარდის წვნიანი (მეორე დღე), პილაფი (მეორე დღე), შავი პური, ვარდის სასმელი. 35 რუბლი.
ვახშამი:ომლეტი ყვავილოვანი კომბოსტოთი, ვარდის სასმელი. 125 რუბლი.
სულ: 190 რუბლი.

დღე 8. ორშაბათი

საუზმე:ბრინჯის რძის ფაფა, ჩაი, სენდვიჩი კარაქით. 80 რუბლი.
ვახშამი:ბარდის წვნიანი (მესამე დღე), მაკარონი კვერცხით (2 ც.), 2 დაჭრილი შემწვარი ძეხვი, ბანანი (4 ც.), ვაშლის ჩაი. 120 რუბლი.
ვახშამი:ბლინები კომბოსტოთი (პლუს მოხარშული კომბოსტო მეორე დღისთვის), ვაშლის ჩაი. 160 რუბლი.
სულ: 440 რუბლი.

დღე 9. სამშაბათი

საუზმე:ფეტვის ფაფა (2-ჯერ), ჩაი ფუნთუშებით. 180 რუბლი.
ვახშამი:ბრინჯის წვნიანი, სოლიანკა ხორცით, შავი პური, კენკრის წვენი. 130 რუბლი.
ვახშამი:ქურთუკი კარტოფილი ხელნაკეთი მწნილით, ვარდის სასმელი, ჯემი. 55 რუბლი.
სულ: 365 რუბლი.

დღე 10. ოთხშაბათი

საუზმე:ფეტვი რძის ფაფა (მეორე დღე), ჩაი სენდვიჩთან ერთად. 30 რუბლი.
ვახშამი:ბრინჯის წვნიანი, კარტოფილის პიურე, ქაშაყი, შავი პური, კომპოტი. 150 რუბლი.
ვახშამი:რადიშის სალათი სტაფილოთი და არაჟანი, ჩაშუშული ქათამი (4 ცალი, ბულიონი გამოიყენეთ სუპის შემდგომი მომზადებისთვის). 170 რუბლი.
სულ: 350 რუბლი.

შემოთავაზებული მენიუს მიხედვით 10 დღის ხარჯები დაახლოებით 4000 რუბლია, ანუ თვეში დაახლოებით 12 ათასი რუბლი.

გაითვალისწინეთ რომ რთული და შრომატევადი კერძების მომზადებამომზადებული ჩვენს მენიუში შაბათ-კვირას ან წინა ღამეს: სუპები, ბულიონი, ხანგრძლივად მომზადებული ფაფები, ხელნაკეთი ფუნთუშები და სხვა ცომეული. შუა კვირა და შაბათ-კვირის დილა - სწრაფად მოსამზადებელი კერძები. სამუშაო კვირის ბოლოს აუცილებლად შევიტანთ ჩვენს რაციონში ხილს, ცილებს და მაღალკალორიულ საკვებს, ვინაიდან ორგანიზმი უკვე იწყებს დაღლას და სჭირდება „საწვავის შევსება“.

პროდუქტების სია 10 დღის განმავლობაში ჩვენს მენიუში:

რძე - 8-10 ლიტრი,
ხაჭო 1,5 კგ,
არაჟანი - 800-1000 გ,
კეფირი - 2 ლ,
ლიმონი - 1 ცალი,
ბანანი - 1-3 კგ,
ვაშლი - 3 კგ,
მანდარინი, ფორთოხალი - 1,5-2 კგ,
ფქვილი - 2 კგ,
შაქარი 1-1,5 კგ,
ვანილის შაქარი - 3 პაკეტი,
საფუარი - 100 გრ.,
კვერცხი - 30 ც.,
სემოლინა - 1 პაკეტი,
ბრინჯი - 2 შეკვრა,
მაკარონი - 2 შეკვრა,
ვერმიშელი - 1 პაკეტი,
ფეტვის ფაფა - 1 პაკეტი,
წიწიბურა - 1 პაკეტი,
მარგალიტის ქერი - 0,5 შეკვრა,
ბარდა - 0,5 შეკვრა,
ქათამი (კოტლეტი, სუპის ნაკრები, შესაწვავად) - 3 ცალი,
ღორის ხორცი - 1,5 კგ (კოტლეტი, დაფქული ხორცი, პილაფი),
პოლკი - 1,5 კგ,
ქაშაყი - 1 ცალი,
ნამცხვრები (ორცხობილა, "მარია", კრეკერი) - 1,5 კგ,
ბოლოკი (ან დაიკონი) - 2 ც.
სტაფილო - 2 კგ,
ხახვი - 3 კგ,
ვარდის თეძოები (აფთიაქიდან) - 2 შეკვრა,
კარტოფილი - 7-8 კგ,
კომბოსტო - 3 თავი,
ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ​​თავი,
ყაბაყი - 3 ცალი (დიდი)
პატარა კრემისებრი - 1-2 პაკეტი,
მცენარეული ზეთი - 1 ლ,
შავი პური - 5 ცალი (? დღეში),
პური – 7 ცალი (ზოგჯერ ჩაი ფუნთუშებით და ხელნაკეთი ნამცხვრებით),
ჩაი - 25-40 ტომარა ან 50-100 გ ფხვიერი ფოთოლი.

ძალისხმევის დაზოგვა

ჩვენს მენიუში ერთი და იგივე ტიპის პროდუქტები არაერთხელ გამოიყენება. ამავდროულად ზოგავს ოჯახის ფულს და დიასახლისის ენერგიას. მაგალითად, ცოტა მეტი ბრინჯის მოხარშვით, შეგვიძლია მოვამზადოთ ბლინების ან ღვეზელების შიგთავსი, გავყინოთ შემდეგ ჯერზე, ან წავიღოთ ჩვენთან სამსახურში და სკოლაში.

შაბათ-კვირა აგებულია სამუშაო კვირის დასაწყისისთვის ხელნაკეთი ცომეულის და ნაწილობრივ საკვების მომზადების პრინციპზე. თითოეულ დიასახლისს შეუძლია შეცვალოს ეს იდეა მის დატვირთულ გრაფიკზე, შესაძლოა ვინმეს საღამოს გამოცხობა ურჩევნია და შაბათ-კვირას ტოვებს დასვენების ან სხვა ოჯახური პრობლემების გამო.

ხორცპროდუქტების დაზოგვა

თუ თქვენს ოჯახში ბავშვები არ მიირთმევენ ძეხვეულს და ქათმის წიწილს, მაშინ მენიუში მათი რაოდენობა უნდა შეამციროთ კურდღლის ხორცის, ბავშვთა დაკონსერვებული ხორცის, ღორის/ძროხის ენისა და გულის დამატებით. ამ კერძების მომზადების ბულიონი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ჩვეულებრივი სუპის საფუძველი (არ არის რეკომენდებული მოხარშული ენიდან ბულიონის გამოყენება).

ეკონომიური კოტლეტების მომზადებისა და „უფასო“ სუპების კომპლექტების მიღების შესახებ.

ეკონომიური "ხორცის" კერძი იქნებოდა ხორცის სოუსი ან სოუსი.მისი მოხარშვა შესაძლებელია სქელ ფქვილთან ერთად, ტკბილი, პიკანტური და ა.შ., მაგრამ ეკონომიის მთავარი აზრი ისაა, რომ კატლეტის ზომის ან შემწვარი ძეხვი/ძეხვის ნაჭერი მოვათავსოთ სოლიდური რაოდენობით სოუსში. მიირთვით ბურღულეულით და მაკარონით.

სოკოხმელი, დაკონსერვებული ან სეზონზე გაყინული ხორცის კერძების შესანიშნავი ალტერნატივაა. მათგან ვამზადებთ სუპებს, ვაზამთ მცენარეული ზეთით და ნიორით - ძალიან გემრიელია კარტოფილის პიურესთან ერთად, ვიყენებთ შიგთავსად პიცის, ღვეზელებისა და ბლინების, სხვადასხვა რულეტების, სუპებისა და სოუსების შიგთავსად.

შენახვა თევზის კერძებზეშეგიძლიათ შეიძინოთ იაფფასიანი ჯიშები და გააუმჯობესოთ გემო სხვადასხვა გრავიით და სოუსებით. უმარტივესი არის ხახვი, სტაფილო, ცხელი სუნელი და რძე ან არაჟანი. მარილი გაყინული თევზი (ქაშაყი, სკუმბრია, წითელი თევზი) თავად. თევზის კატლეტი უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ პორციული ნაჭრები (ასევე ვამატებთ პურს და სხვა ინგრედიენტებს). გარდა ამისა, კატლეტები შეიძლება გაყინოთ შემდგომი გამოყენებისთვის.

შერევის პრინციპი- საკვების დაზოგვის საფუძველი. ასე რომ, პილაფის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის ან ქათმის მკერდის პატარა ნაჭერი, წვრილად დაჭერით. მასში უნდა ჩაყაროთ 2 დიდი სტაფილო და 2 თავი ხახვი, შემდეგ პილაფი უფრო მდიდარი გახდება, ხორცის ნაკლებობით. 4 ძეხვს რომ მოხარშოთ ოთხი ადამიანისთვის, მიიღებთ მცირე ულუფას, მაგრამ თუ 2 ცალიც კი აიღებთ, დაჭერით, ხახვთან ერთად შეწვით და შეურიეთ ბრინჯი, წიწიბურა, მაკარონი, მარგალიტის ქერი, კომბოსტო, მიიღებთ სრულიად მდიდარი კერძი. გაიხსენეთ მორევის ბუნება: ყოველთვის შეგიძლიათ დაზოგოთ ძვირადღირებული ინგრედიენტები მეტი გარნირის გამოყენებით.

ჭამა გარეთ

გარეთ ჭამა გვაიძულებს ყოველდღიურად დავხარჯოთ მნიშვნელოვანი თანხები, ასე რომ, თუ ფულის დაზოგვა გსურთ, ღირს გადახვიდეთ „მუხრუჭებზე“ და „საქვენერებზე“. ბოლო დროს ზოგიერთ სკოლაში მოდაშიც კი გახდა საკვების სახლიდან თერმოსით გატანა. ეს პრაქტიკა გავრცელებულია სკოლებში ბევრ ქვეყანაში.

სხვათა შორის, თერმოსი შეიძლება იყოს საჩუქარი ნებისმიერი დღესასწაულისთვის - ეს არის სასარგებლო შენაძენი. მიზანშეწონილია შეიძინოთ თერმოსი ფართო უნივერსალური კისრით, 1-1,5 ლიტრი მოცულობით. აქ შეგიძლიათ დაასხით არა მხოლოდ თხევადი საკვები, არამედ გვერდითი კერძი კატლეტით, რძის ფაფით ან ბოსტნეულის ჩაშუშვით. ასეთი უნივერსალური თერმოსების ღირებულება იწყება 750 რუბლიდან.

მოზრდილებს, რომლებსაც აქვთ შესაძლებლობა სამსახურში მიკროტალღურ ღუმელში გაათბონ საკვები, შეუძლიათ შემოიფარგლონ სპეციალური საკვების კონტეინერის შეძენით.

ემბარგო პროდუქტებზე

როგორც ხედავთ, ამ მენიუში არ შედის შოკოლადები, ყველი, გაზიანი სასმელები, ძეხვეული, მაღაზიაში ნაყიდი კატლეტები და მრავალი სხვა. ერთ ადამიანზე გამოყოფილია ხორცის ერთი პორცია: კოტლეტი, ძეხვი, ძეხვი ან ხორცის პატარა ნაჭერი, ქათამი. ეს ეკონომიურია, მაგრამ ალბათ არ იქნება საკმარისი ყველა ოჯახისთვის.

თუმცა, ფულის დაზოგვის მიზნით, ღირს გადახედოთ თქვენს სასურსათო კალათას და შეადგინოთ თქვენთვის „აკრძალული“ შესყიდვების სია.

სხვა ეკონომიური კერძები

ბავშვობის გემო
გახსოვთ ბავშვობიდან კარგად დავიწყებული კერძები - წიწიბურა შაქრით, მაკარონი შაქრით და გახეხილი ყველით, სხვა "საბავშვო კერძები"? უმეტესწილად, ისინი მარტივი და ეკონომიურია და ოფიციალურად დამტკიცებულია ბავშვთა კვებისათვის.

მცენარეული ზეთითა და მარილით დასვრილი შავი პურის ნაჭერი ძალიან იაფია. ან თეთრი პურის ნაჭერი შაქრით. ბავშვობაში მიირთმევდით ამ "სენდვიჩებს"?

გავიხსენოთ სხვა იაფი კერძები, რომლებიც შეიძლება შეიტანოთ ოჯახის დიეტაში.

სუპები:
ოქსიალური,
გოგრა,
თევზის წვნიანი (დარჩენილი თევზიდან კატლეტებად დაჭრისას),
შეგიძლიათ წვნიანი მოხარშოთ წვნიანი წყლის გამოყენებით,
წვნიანი შემწვარი სოსისით ან ძეხვეულით, პლუს ბოსტნეული/მარცვლეული.

სუპის მომზადებისას შეგიძლიათ მიღებული ბულიონის ნაწილი გაყინოთ ან მაცივარში რამდენიმე დღით დატოვეთ. პირველი ნაწილიდან მოხარშეთ ძირითადი წვნიანი რამდენიმე დღის განმავლობაში, გაყინული ნაწილიდან - სწრაფი წვნიანი ბოსტნეულით ან ლაფშით ერთი დღე. ამ გზით შეგიძლიათ დაზოგოთ თქვენი დრო კვირის შუა რიცხვებში.

ეკონომიური სალათები:
ოლივიე „მარტივი“ (2 ძეხვი ან ღვეზელი, 3 პატარა კარტოფილი, მწნილი კიტრი, მოხარშული სტაფილო, მწვანე ან ხახვი, 3-4 კვერცხი, მარილი, პილპილი, არაჟანი ან მაიონეზი, მწვანე ბარდა სურვილისამებრ)
ვინეგრეტი მცენარეული ზეთით,
დაკონსერვებული თევზის სალათი (როდესაც მოხარშული ბრინჯი დარჩება, დაუმატეთ ქილა ზეთში, ხახვი, მწნილი კიტრი, კვერცხი, სუნელი და სოუსი-მაიონეზი ან არაჟანი);
ბოსტნეული, სტაფილო, ჭარხალი.

საჭმელები:
მსუბუქი საჭმლისთვის ვიყენებთ საბიუჯეტო ხილსა და ბოსტნეულს: ვაშლს, ბანანს, გოგრის ან ტურფის ნაჭერს, სტაფილოს.

როგორც პურზე სხვადასხვა „სპრედ“ შეგიძლიათ გამოიყენოთ: ღორის ცხიმი ნიორით და სანელებლებით; საჭმლის ორი დამუშავებული ყველი, კვერცხი და ნიორი; ფორშმაკი, ხელნაკეთი ღვიძლის პაშტეტი და ა.შ.

სეზონური პრეპარატები
მაშინაც კი, თუ თქვენ ცხოვრობთ ქალაქში, არ გაქვთ საკუთარი ბაღი და არასოდეს ხართ ჩართული "მოსავლის აღებაში" - ახლა დროა ვიფიქროთ სამოქმედო გეგმაზე მომავალი ზაფხულის სეზონისთვის.

ეკონომიური კერძების მომზადებისას აქტიურად ვიყენებთ შემოდგომის გაყინვას. სეზონზე სოფლის ბოსტნეულის შეძენა ძალიან შეღავათიან ფასებშია შესაძლებელი.

გაყინეთ ნაწილებად:

• 10-12 ბულგარული წიწაკა (გარეცხეთ, ამოიღეთ ბირთვი, დაჭერით პატარა ზოლებად ან კუბიკებად) - გამოიყენებენ ახალი სალათების, ბოსტნეულის წვნიანებისა და ღუმელების მოსამზადებლად, როგორც სუნელი ღორისა და ხორცის სოუსებისთვის;
• მწვანილი: ხახვი, კამა, ოხრახუში, მჟავე, ნივრის ისრები და ა.შ.
• სოკო,
• კენკრა.

შემოდგომაზე შეგიძლიათ დამოუკიდებლად აკრიფოთ კუნელის, ვარდის თეძოს, ჩოხნის, სხვადასხვა კენკრის ნაყოფი და ზამთარში მათზე დაფუძნებული ვიტამინის ჩაი დალიოთ. ვარდის ბარძაყის შეძენა შესაძლებელია აფთიაქში. ადუღებენ თერმოსში და ასხამენ მდუღარე წყალს რამდენჯერმე (ერთი პორცია 2-3-ჯერ).

სოფლის ვაშლი, სტაფილო, ყაბაყი, გოგრა ურბანულ პირობებში შეიძლება ინახებოდეს აივანზე ძველი თბილი ნივთებით დაფარული - საბანი, გარე ტანსაცმელი. ზამთრის ყინვების დროს მათ სახლში ვატანთ (როგორც წესი, ეს მხოლოდ რამდენიმე დღეა), შემდეგ ისევ აივანზე გამოგვყავს.

ხელნაკეთი კონსერვები შესანიშნავი საშუალებაა დიასახლისებისთვის ფულისა და დროის დაზოგვისთვის: მურაბა, დაკონსერვებული კიტრი და პომიდორი, მჟავე კომბოსტო, ბულგარული წიწაკა, სოკო, სუპებისთვის მზადება, გოგრის ხიზილალა, ბადრიჯანი, ალუბლისა და ვაშლის კომპოტები, მურაბები, სხვადასხვა სალათები მადის სახით ან სრული. სადილის ვარიანტი , აჯიკა, ხელნაკეთი ხახვი და სხვადასხვა ლეჩო, კეტჩუპები, ტომატის პასტები და წვენები.

პური, რძე
შეგიძლიათ დაზოგოთ ცომეულის შეძენაზე. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ პურის სავარაუდო მოხმარება. გამოუყენებელ პურს კრუტონებით ვდებთ ომლეტში, ვაკეთებთ კრუტონებს და ვიყენებთ კატლეტებისა და კესროებისთვის. ჩვენ ვყიდულობთ ნამცხვრებს ან ფუნთუშებს, ვცვლით მათ დილის სენდვიჩებით - ეს უფრო მრავალფეროვანია და ზოგჯერ უბრალოდ პურის ყიდვა არ გჭირდებათ. შაბათ-კვირას ვამზადებთ ხელნაკეთ ცომეულს, ისინი ბევრად იაფია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი.

რძის ფაფის მომზადებისას შეიძლება ოდნავ განზავდეს წყლით: na? ან 1/3 ეს ასევე იწვევს რესურსების დაზოგვას.

პროდუქტების მეორე სიცოცხლე
განვიხილოთ "ნულოვანი ნარჩენები" სამზარეულო. ამაში ასევე მნიშვნელოვანი დანაზოგია. მაგალითად, შეგიძლიათ მოამზადოთ ომლეტი დილით ან საღამოსთვის მაკარონის ან ბოსტნეულის ჩაშუშულის, წიწიბურის დარჩენილი ნაწილით. დარჩენილი მაკარონი, ხაჭო და ფაფა შეიძლება გამოვიყენოთ კასეროლებისთვის. დარჩენილი კეფირისა და არაჟნისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ "სქელი" ბლინები და სხვა ცომეული - პური, ფუნთუშები, პიცის ცომი, მაფინები და ა.შ.

დაზოგვა ნიშნავს ადრე გამოუყენებელი რეზერვების და შესაძლებლობების ძიებას!

ფოტო - ფოტობანკი ლორი

დღეს, ეკონომიკურ მდგომარეობას საზოგადოების უმეტესობაში აქვს თავისი დამახასიათებელი ნიშნები:

• სახლის ყიდვის შესაძლებლობა, ძირითადად, იპოთეკით (რომელსაც ბევრი ადამიანი იყენებს);
• თითოეული ადამიანის დიდი მოთხოვნილებები და მათი დაკმაყოფილების უნარი ბაზრის მრავალფეროვანი მიწოდების გამო, მაგრამ რადგან ბევრი არ შოულობს საკმარისს, საკრედიტო სისტემა გავრცელდა.

ამიტომ, ადამიანების უმეტესობას შეიძლება ჰქონდეს ფინანსური სირთულეები. შემდეგ საჭირო ხდება ქამრის შეკვრა. ასეთ შემთხვევებში ერთ-ერთი მაშველი ეკონომიური მენიუა. ეს დაგეხმარებათ დაზოგოთ ფული და ამავე დროს იკვებოთ გემრიელად, დამაკმაყოფილებელად და ჯანსაღადაც კი.

განვიხილოთ ერთი მენიუ, როგორც მაგალითი, შემდეგ კი ვისაუბროთ ეკონომიური კვების ზოგად რეკომენდაციებზე.

ქვემოთ მოცემულია მენიუ კვირისთვის, სადაც მითითებულია პორციის ზომა და მისი კალორიული შემცველობა ერთ ადამიანზე.

კვირის დღე	ჭამა	კერძი	ნაწილის მოცულობა	კალორიული შემცველობა
ორშაბათი	საუზმე	რძის ბრინჯის ფაფა	150 გრ	225
	სადილი	ჭიქა ჩაი	200 მლ	60
			150 გრ	300
	ვახშამი	მჟავე კომბოსტო ბორში	300 გრ	250
	შუადღის snack	ხაჭო შაქრით და არაჟანით	200 გრ	200
	ვახშამი	ბოსტნეულის ჩაშუშული	200 გრ	300
		ღორის სოუსი	100 გრ	355
		ჭიქა კეფირი	250 გრ	75

სამშაბათი	საუზმე	შვრიის ფაფა	150 გრ	205
	სადილი	ჭიქა კეფირი	250 მლ	75
		ორცხობილა "თბილი რძე" 4 ც	80 გრ	95
	ვახშამი	მჟავე კომბოსტო ბორში	250 გრ	390
	შუადღის snack	გამომცხვარი ვაშლი	180 გრ	80
	ვახშამი	ბრინჯი	150 გრ	226
		ბოსტნეულის სალათი	200 გრ	300
	მეორე ვახშამი (2-3 საათით ადრე ძილის წინ)	ბოსტნეულის სალათი (კიტრი, პომიდორი, წიწაკა)	130 გრ	195

ოთხშაბათი	საუზმე	რძის წიწიბურას ფაფა	150 გრ	300
	სადილი	ჭიქა ჩაი	200 მლ	60
		3 სენდვიჩი (პური, კარაქი, ყველი)	150 გრ	300
	ვახშამი	კომბოსტოს წვნიანი ახალი კომბოსტოთი	300 გრ	250
	შუადღის snack	ბანანი	200 გრ	200
	ვახშამი	კარტოფილის პიურე	150 გრ	195
		კატლეტი	100 გრ	200
	მეორე ვახშამი (2-3 საათით ადრე ძილის წინ)	ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე	200 გრ	160

ხუთშაბათი	საუზმე	რძის სუპი ბრინჯით	250 გრ	400
	სადილი	ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე	250 მლ	160
		ნამცხვრები 4 ც	80 გრ	95
	ვახშამი	კომბოსტოს წვნიანი ახალი კომბოსტოთი	250 გრ	220
	შუადღის snack	მსხალი	130 გრ	50
	ვახშამი	მაკარონი და ყველი	150 გრ	300
		2 მწნილი კიტრი	200 გრ	60
	მეორე ვახშამი (2-3 საათით ადრე ძილის წინ)	2 ახალი სტაფილო	100 გ5	80

პარასკევი	საუზმე	შემწვარი კვერცხი	130 გრ	260
	სადილი	ფეტვის ფაფა	150 მლ	250
		ნამცხვრები 4 ც	80 გრ	95
	ვახშამი	ქათმის ნუდის წვნიანი	250 გრ	617
	შუადღის snack	მოცვის წვენი და ვაშლის ჯემის ფუნთუშა	250 გრ; 100 გრ	150; 200
	ვახშამი	წიწიბურა	150 გრ	255
		ძროხის ღვიძლის გულაში	80 გრ	160
	მეორე ვახშამი (2-3 საათით ადრე ძილის წინ)	ჭარხლის სალათი ქლიავით	200 გრ	140

შაბათი	საუზმე	ხაჭოს კასეროლი	150 გრ	200
	სადილი	ჭიქა ჩაი	200 მლ	60
		3 სპრატის სენდვიჩი	100 გრ	300
	ვახშამი	ქათმის ნუდის წვნიანი	250 გრ	617
	შუადღის snack	ხილის სალათი (ვაშლი, მსხალი, მანდარინი, იოგურტი)	200 გრ	300
	ვახშამი	ფრანგული სტილის კარტოფილი	250 გრ	650
			80 გრ	160
	მეორე ვახშამი (2-3 საათით ადრე ძილის წინ)	ჭიქა კეფირი	250 გრ	75

კვირა	საუზმე	შემწვარი კვერცხი პომიდვრით	150 გრ	280
	სადილი	სემოლინის ფაფა	150 მლ	300
			100 გრ	300
	ვახშამი	რასოლნიკი	250 გრ	615
	შუადღის snack	მილკშეიკი კენკრით	250 გრ	200
	ვახშამი	პილაფი	150 გრ	4000
	მეორე ვახშამი (2-3 საათით ადრე ძილის წინ)	Apple	180 გრ	80

ყოველკვირეული სასურსათო სია

1. ღორის (1 კგ) 350 რუბლი
2. საქონლის ხორცი (1 კგ) 280 რუბლი
3. ქათმის სუპის ნაკრები (200 გრ.) 60 რუბლი
4. ძროხის ღვიძლი (400 გრ.) 75 რუბლი
5. ბრინჯი (1 პაკეტი) 60 რუბლი
6. შვრიის ფაფა (1 პაკეტი) 35 რუბლი
7. წიწიბურა (1 პაკეტი) 70 რუბლი
8. ფეტვი (1 პაკეტი) 48 რუბლი
9. სემოლინა (1 პაკეტი) 30 რუბლი
10. მაკარონი (1 პაკეტი) 53 რუბლი
11. ვერმიშელი (1 პაკეტი) 30 რუბლი
12. კვერცხი (10 ც.) 60 რუბლი
13. Sprats (1 პაკეტი) 90 რუბლი
14. კარტოფილი (2 კგ) 40 რუბლი
15. კიტრი (2 ახალი \ 3 დამარილებული) 70 რუბლი
16. ბულგარული წიწაკა (1 ც.) 30 რუბლი
17. ახალი პომიდორი (3 საშუალო ცალი) 140 რუბლი
18. ჭარხალი (2 საშუალო) 10 რუბლი
19. სტაფილო (4 საშუალო) 20 რუბლი
20. ვაშლი (2 ც.) 50 რუბლი
21. ბანანი (2 ც.) 20 რუბლი
22. მსხალი (2 ც.) 30 რუბლი
23. ნამცხვრები (2 შეკვრა) 60 რუბლი
24. პური (2 რულონი) 60 რუბლი
25. რძე (1 პაკეტი) 120 რუბლი
26. ხაჭო (1 პაკეტი) 170 რუბლი
27. არაჟანი (1 ქილა) 80 რუბლი
28. უცხიმო კეფირი (1 ბოთლი) 70 რუბლი
29. რიაჟენკა (1 პაკეტი) 70 რუბლი
30. კარაქი (1 პაკეტი) 120 რუბლი

ამ სიაში პროდუქციის მთლიანი ღირებულებაა 2401 რუბლი. იგი განკუთვნილია ზემოაღნიშნული მენიუს მიხედვით საჭმლის მოსამზადებლად ორი ზრდასრული ოჯახისთვის.

და თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ პროდუქტების სია მხოლოდ 1000 რუბლისთვის მთელი კვირის განმავლობაში, ასევე 4 კაციანი ოჯახისთვის

სანამ მაღაზიაში წახვალთ, მენიუდან უნდა შეადგინოთ კერძების მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტების მკაფიო სია. არაფრის ზედმეტი ყიდვა არ არის საჭირო.

ღირს პროდუქციის ყიდვა ისეთ ადგილებში, სადაც ფასები მართლაც დაბალია. ყველაზე მომგებიანი გზაა მარკეტში (შეგიძლიათ გარიგება) ან საბითუმო ცენტრში წასვლა. მაღაზიებში აქციები დიდი დახმარებაა. თქვენ ყოველთვის უნდა ადევნოთ თვალი მათ.

მაღაზიაში საყიდლად მიზანმიმართულად უნდა წახვიდეთ და არა მაშინ, როცა გჭირდებათ. და იმისათვის, რომ არ დახარჯოთ ფული, ამ დროს კარგად უნდა იყოთ ყელში.

ადამიანების უმეტესობის მთავარი კერძები ხორციანი კერძებია, რომლებიც ძვირია. ფულის დაზოგვის მიზნით შეგიძლიათ შეიძინოთ სუბპროდუქტები - ღვიძლი, გული, კუჭი. გარდა დაბალი ფასისა, კარგად მომზადებისას მშვენიერი გემოც აქვთ.

აუცილებელია რაციონიდან მთლიანად გამორიცხოთ სწრაფი კვების, ჰამბურგერების, სუშის და გაზიანი სასმელები. ეს არის ძალიან ძვირი და არაჯანსაღი. თქვენ ასევე უნდა მოერიდოთ კაფეებსა და რესტორნებში სიარულის (მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში შეგიძლიათ ასეთი ფუფუნება).

ერთი ნაჭერი ხორცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორი კერძის მოსამზადებლად. მაგალითად, მოხარშეთ მთელი ქათამი ან ძვალი ხორცთან ერთად (უმჯობესია დიდხანს მოხარშოთ დაბალ ცეცხლზე - ასე ხორცი რბილი და ძალიან გემრიელი იქნება). გამოიყენეთ ბულიონი სუპის მოსამზადებლად. და გაასუფთავეთ ხორცი ძვლებისგან. ცოტაოდენი დაამატეთ წვნიანს, დანარჩენი შეიძლება ჩაშუშოთ ბოსტნეულთან ერთად ან გააკეთოთ გულაში.

იმისათვის, რომ ოჯახის წევრებს შორის აღშფოთება არ მოხდეს კვირის განმავლობაში, აუცილებელია ერთხელ მაინც მოამზადოთ მათი საყვარელი კერძები ან საკვები სასურველი ინგრედიენტით. მაგალითად, ორშაბათს მოამზადეთ ქმარს კარტოფილით ჩაშუშული, ხუთშაბათს კი გამოაცხეთ თევზი ბრინჯით, როგორც გვერდითი კერძი თქვენი შვილისთვის.

რჩეული ოჯახებისთვის, შეგიძლიათ ერთდროულად რამდენიმე დღე მოამზადოთ. თუ წვნიანს დიდ ქვაბს მოამზადებთ, შეიძლება სამი დღე გაგრძელდეს. ეს დაზოგავს დიდ ფულს სურსათზე და დროს დიასახლისს.

ბევრს უყვარს წვენის ყიდვა მუყაოს ყუთებში და ბოთლებში, რაც ფულის ძალიან დიდი ხარჯვაა. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ბევრ კონსერვანტს და საღებავს, რის გამოც ისინი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის. სასარგებლო და ნაკლებად ძვირი იქნება კომპოტებისა და ხილის სასმელების დამოუკიდებლად მომზადება.

გასათვალისწინებელია, რომ საუზმეზე უნდა მიირთვათ ადვილად მოსანელებელი კერძები, მაგალითად, ფაფა. ყველაზე კალორიული კვება არის ლანჩი. ვახშამი უნდა იყოს საუზმესა და ლანჩს შორის კალორიული შემცველობის თვალსაზრისით. მიზანშეწონილია ჭამა უფრო ხშირად, მაგრამ მცირე ულუფებით. ამიტომ მენიუში შედის საჭმელები - მეორე საუზმე და ვახშამი.

გემრიელი და ჯანსაღი კვება არ ნიშნავს იმას, რომ ძვირია! იკვებეთ ჯანსაღად და იყავით ბედნიერი!

(ვიზიტორი 92,758-ჯერ, 9 ვიზიტი დღეს)

23.07.18 120 451 12

მარია დოლგოპოლოვა

გაანალიზებული მომხმარებლის გამოცდილება

რა თქმა უნდა, აღმოჩნდა, რომ ძვირფას მკითხველსაც აქვს სათქმელი. ჩვენ გავაანალიზეთ მომხმარებლის გამოცდილება და მივიღეთ 7 ნაბიჯი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მიაღწიოთ მთლიან დანაზოგს საკვებზე ან უბრალოდ გადარჩეთ რთულ პერიოდს.

ჩვენ ოდნავ შევამოკლეთ და ჩავასწორეთ ძვირფასო მკითხველთა კომენტარები კითხვის სიმარტივისთვის.

გადახედეთ თქვენს ინვენტარს

რა თქმა უნდა შესცოდე და იყიდე იმაზე მეტი, ვიდრე უნდა. შეხედეთ კარადებს, იქ ნახავთ სასურსათო ნივთების გამოუთხოვებელ მარაგს. თუ საკვების დაზოგვა გჭირდებათ, მაშინ საუკეთესო გადაწყვეტილება იქნება, რომ საბოლოოდ გამოიყენოთ ეს მარაგი და იყიდოთ მხოლოდ იაფი ინგრედიენტები, რომლებიც ფერს შემატებენ თქვენს ცხოვრებას. უმჯობესია მარაგების შევსება გასაყიდი საქონლით, როდესაც ეს შესაძლებელია.

ალსუ საიტბატალოვა თვეში ხუთს ზოგავს:

„ანაზღაურებას ასე ველოდები - ვჭამ იმას, რაც სახლში მაქვს: მარცვლეული, ბოსტნეული, თევზის ნაჭერი ან ქათმის ფრთა. მხოლოდ პურს ვყიდულობ და სამსახურში რაღაცას ვიღებ. ამ გზით მე ვახერხებ არა მხოლოდ „გავაკეთო“, არამედ A-ის გვერდის გადადებაც. რა თქმა უნდა, ყოველთვიურად არა, არის მოულოდნელი ხარჯები. და რასაც ვინახავ ჩემი ოცნებისთვის, ინახება საბანკო სადეპოზიტო ანგარიშზე“.

გაზარდეთ ნახშირწყლების პროპორცია თქვენს დიეტაში

ნახშირწყლები საუკუნეზე მეტია ეხმარებიან კაცობრიობას კრიზისის დროს. მარცვლეული, მაკარონი, პარკოსნები, პური - ეს ყველაფერი და რაც მთავარია დიდხანს ინახება.

ელენა კრუტოვა, სოჭში ერთი თვის განმავლობაში ცხოვრობდა რამდენიმე ათასი:

„ფაქტობრივად თვენახევრის წინ აღმოვჩნდი სოჭში, თითქმის ფულის გარეშე (ხელში მქონდა 1000 და ბინა, რომელიც ერთი თვით წინასწარ გადავიხადე). სამსახურში ვერ წავედი იმის გამო, რომ მეც დაშავებული ვიყავი, უბრალოდ, ფულის უქონლობის პირობებში ზღვის ჰაერით ტკბობა მომიწია. მეგობრები დაეხმარნენ. თითოეულს გამოგვიგზავნეს ცოტაოდენი ფული, მაგრამ რადგან სირცხვილი იყო მუდმივად მეტის მოთხოვნა, გადავრჩი იმით, რაც მქონდა, ვჭამდი ძალიან მოკრძალებულად - დილით შვრიის ფაფა შემწვარი კომბოსტოს წვნიანით (ხახვი, სტაფილო და სანელებლები). წიწიბურა მოშუშული ხახვით, მარგალიტის ქერით. ყველაფერი მართლაც ძალიან გემრიელია. ასევე ძალიან მიყვარს უფუარი პური – ვჭამდი პატარა ნაჭრებად, გავრეცხე წყლით ან მცენარეული ჩაით. დიახ, რა თქმა უნდა, მაღაზიაში ვუყურებდი ცომეულს, ფუნთუშებს, დაკონსერვებულ პროდუქტებს და სხვა იაფფასიან პროდუქტებს, მაგრამ მაშინვე გავათავე ყველაფერი, მივხვდი, რომ ეს მხოლოდ ზიანს მომაყენებდა. მთელი ასეთი „მწირი“ დიეტის განმავლობაში არასდროს მიგრძვნია შიმშილი“.

მოერიდეთ მზა და დამუშავებულ საკვებს

რაც უფრო ახლოს არის პროდუქტი მოხმარებასთან, მით მეტი რესურსი და ფული ჩადო მწარმოებელმა მასში - ეს ყველაფერი გავლენას ახდენს საბოლოო ფასზე. ამრიგად, გარეცხილი სტაფილო უფრო ძვირია, ვიდრე "გაურეცხავი რუსეთი" ჯიშის, ხოლო დაუჭრელი ცხოველები გაცილებით იაფია, ვიდრე სიყვარულით შეფუთული ფილე.

ნატალია გოლიმბიევსკაიამ ყველაფერი იცის ქათმის შესახებ:

„შეგიძლიათ იყიდოთ ქათამი. დაჭერით ნაჭრებად და მოხარშეთ სუპები. ერთი ქათამი 150 მანეთად საკმარისია ხუთი დღის განმავლობაში.

ისწავლეთ საჭმლის მომზადება

ეს გამომდინარეობს წინა პუნქტიდან. კულინარიული უნარების გაუმჯობესება ათასობით რუბლს დაგიზოგავთ და თავისუფალ დროს დაგიკავებთ - აღარ მოგიწევთ პასუხის გაცემა კითხვაზე, რომელი ძვირადღირებული გასართობი უნდა გააკეთოთ შაბათ-კვირას.

ეკატერინა ერმოლენკომ იცის გამოცხობა:

სცადეთ მონო დიეტა

ზოგიერთი პროდუქტი უფრო იაფია, ვიდრე სხვები და შესაძლოა უფრო პოპულარული იყოს მოცემულ ოჯახში. უკიდურეს შემთხვევაში, ასეთ დიეტას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს მომხმარებლების ხარჯები და ფიზიკური წონაც კი.

სვეტლანა გირშფელდი ურჩევს შეწვას:

„პრინციპში, კარტოფილი შეგიძლიათ შეწვათ დილით, შუადღისას და საღამოს. 3 კგ კარტოფილი - 100 მანეთი, პლუს ყველაზე იაფი მცენარეული ზეთი არის 45 მანეთი ნახევარ ლიტრზე ფასდაკლებით, ალბათ ერთი კვირა გაგრძელდება“.

მოხმარების ეკოლოგია პროდუქცია საგრძნობლად გაძვირდა, მაგრამ ჩვენი უმეტესობის შემოსავალი იგივე დარჩა. ჩვენ მოვამზადეთ სახელმძღვანელო, რომელიც დაგეხმარებათ იკვებოთ უფრო ეკონომიურად, მაგრამ მაინც იყოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი.

პროდუქტები შესამჩნევად გაძვირდა, მაგრამ უმეტესი ჩვენგანის შემოსავალი იგივე დარჩა. ჩვენ მოვამზადეთ სახელმძღვანელო, რომელიც დაგეხმარებათ იკვებოთ უფრო ეკონომიურად, მაგრამ მაინც იყოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი.

როგორი ხმაურიც არ უნდა ისმოდეს ტელეეკრანიდან და ამბობენ, რომ საქონლის ფასებს სასურსათო კალათიდან მთავრობა აკონტროლებს, სტატისტიკა ჯიუტია. მიერმოცემული Rosstat, 2014 წლის ბოლოს მოსახლეობის სამომხმარებლო ნდობის ინდექსი 11 პროცენტული პუნქტით შემცირდა და -18% შეადგინა.

მოსახლეობის უმეტესობა სურსათზე გაძვირებას აღნიშნავს. მათთვის ფასების ზრდის ინდექსმა ბოლო ექვსი თვის განმავლობაში 15-20% შეადგინა. VTsIOM-ის კვლევის მიხედვით, ფასების ყველაზე მნიშვნელოვანი ზრდა დაფიქსირდა შაქარზე, მარცვლეულზე, ბოსტნეულზე, ხილზე, რძის პროდუქტებზე, ხორცსა და თევზზე. ამავდროულად, ყოველი მეხუთე რესპონდენტმა (20%) აღიარა, რომ უნდა გადასულიყო იაფ პროდუქტზე და საერთოდ უარი ეთქვა ზოგიერთის ყიდვაზე.

ექსპერტების აზრით, ფასები კვლავ გაიზრდება. ეს ნიშნავს, რომ დროა ვისწავლოთ დაზოგვა. ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა დახარჯოთ ყველაზე ნაკლები თანხა საკვებზე.

მაღაზიაში

1. შეადგინეთ საყიდლების სია და მკაცრად მიჰყევით მას.ამისათვის შეიმუშავეთ მენიუ კვირისთვის: საუზმე, ლანჩი და ვახშამი. შეამოწმეთ თქვენი სამზარეულოს კარადები და მაცივარი და დაამატეთ ინგრედიენტები თქვენს სავაჭრო სიაში, რომლებიც აკლია თქვენი კერძების მოსამზადებლად. ზედმეტი არაფერი!

მობილური აპლიკაციები დაგეხმარებათ შეინახოთ საყიდლების სია: Myconomy, "იყიდე პური!" და სხვები.

2. შეადარეთ ფასები სხვადასხვა მაღაზიებში.ერთ სუპერმარკეტში ყველაფრის ყიდვა მოსახერხებელია. მაგრამ ხანდახან, თუ კუთხის ირგვლივ თონესთან მიდიხართ, შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო გემრიელი და იაფი პური.

თუ მონიტორინგის დრო არ გაქვთ, შეეცადეთ კვირაში ერთხელ იყიდოთ. "დღეს ვიყიდი ხაჭოს, ხვალ კი წავალ და ვიყიდი მეტ კვერცხს" - მიდგომა, რომელიც იწვევს დაუგეგმავ ხარჯებს.

3. დაესწროს სოფლის მეურნეობის ბაზრობებს.ისინი ჩვეულებრივ ტარდება შემოდგომაზე და გაზაფხულზე და იქ ძალიან მომგებიანად შეგიძლიათ შეიძინოთ ფერმის პროდუქტები: კარტოფილი, კვერცხი და სხვა.

4. მოერიდეთ იმპულსურ შესყიდვებს.ნუ იყიდით პროდუქტებს, რომლებიც არ არის სიაში მხოლოდ იმიტომ, რომ ისინი იაფია ან იმიტომ, რომ მოულოდნელად იგრძნობთ თავს: „ოჰ! ფასდაკლება ჩინურ კომბოსტოზე! უნდა აიღო, ჩვეულებრივ 10 მანეთი ძვირია“ (დარწმუნებული ხარ, რომ შეჭამ?), „მმმ, ნამცხვარი! გინდა! გინდა!" (რაც შეეხება დიეტას?).

ნუ წაიყვანთ ბავშვებს მაღაზიაში: მათი „სურვილების“ წინააღმდეგობა უფრო რთულია. მარტო ნებისყოფა ვერ გიშველის.

5. გამოიყენეთ ფასდაკლების ბარათები.მისი შესაძენად შეიძლება დაგჭირდეთ გადახდა, მაგრამ ეს არის ერთჯერადი ხარჯი და ფასდაკლებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყოველ ჯერზე, როცა ამ მაღაზიას ეწვევით.

6. იყიდეთ ნაყარი.ფქვილი, შაქარი, მარილი, მაკარონი და სანელებლები ყოველთვის საჭიროა. გარდა ამისა, მათ აქვთ ხანგრძლივი შენახვის ვადა. ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ სესხის აღება მომავალი გამოყენებისთვის. უფრო მეტიც, საბითუმო მაღაზიებში ფასები ჩვეულებრივ უფრო დაბალია.

„სად მჭირდება ამდენი? არსად მაქვს შესანახი“, - ტიპიური პროტესტია დიასახლისების რჩევებზე დიდი რაოდენობით საკვების ყიდვის შესახებ. გამოსავალი მარტივია: შეხვიდეთ მეგობრებთან ერთად. ბრინჯის პაკეტის შეძენით და ერთმანეთში გაყოფით, თქვენ სწრაფად იგრძნობთ ამ მიდგომის სარგებელს.

7. ჩაიხედე ქვემოთ.მერჩენდაიზინგის წესების მიხედვით, ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქცია იდება თაროებზე მყიდველის თვალის დონეზე, ხოლო ყველაზე იაფი - ქვედა თაროებზე. არ დაიზაროთ დახაროთ და შეისწავლოთ ქვემოთ მოცემული ასორტიმენტი.

ასევე, ნუ ეძებთ განყოფილებებს, რომლებიც არ გჭირდებათ (დაყავით სიაში მოცემული პროდუქტები ჯგუფებად: ხორცი, ბოსტნეული და ა.შ.). და არ დაგავიწყდეთ, რომ მაღაზიას კარგად ნაკვები უნდა ეწვიოთ.

8. გამორთეთ ავტოპილოტი.ჩვენ ხშირად ვხეტიალობთ მაღაზიაში, ვფიქრობთ საკუთარ ნივთებზე და ავტომატურად ვდებთ პროდუქტებს კალათაში. გაიხსენეთ, რა გულდასაწყვეტია, როცა სახლში აღმოაჩენთ, რომ ვაშლი გატეხილია და შეფუთვაში ნამცხვრები გატეხილია. ფრთხილად შეარჩიეთ თქვენი პროდუქტები.

9. ნუ გადაიხდით ზედმეტ სახელს.ცნობილი ბრენდის პროდუქტები უფრო ძვირია. მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის ხარისხისა და გემოს გარანტია. დააკვირდით ნაკლებად ცნობილ, მაგრამ იაფი ანალოგებს. მაგალითად, მაღაზიების ქსელის ბრენდები. როგორც წესი, პოპულარული საქონლის (მცენარეული ზეთი, სასურსათო პროდუქტები და ა.შ.) გემოვნური მახასიათებლები არ განსხვავდება ბრენდისგან.

10. ნუ გადაიხდით ზედმეტს შეფუთვაში.არააღწერილ შეფუთვაში რძე შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი და იაფი ვიდრე სასმელი ბოთლში, ხოლო ფხვიერი ნაყარი პროდუქტები უფრო მომგებიანია, ვიდრე ფერად ყუთებში შეფუთული.

11. ყურადღება მიაქციეთ გრამს და გადაადგილებას.ხშირად იგივე პროდუქტი დევს თაროებზე, მაგრამ ერთი უფრო იაფია, ვიდრე მეორე, მაგალითად, 5 რუბლით. არ იჩქაროთ აიღოთ ის, რაც იაფია. შეადარეთ განსხვავება ამ პროდუქტების წონაში ან მოცულობაში. "სრული" კილოგრამის აღება უფრო მომგებიანია, ვიდრე 940 გრამი.

12. ნუ იყიდით ნახევარფაბრიკატებს.ისინი აპრიორი უფრო ძვირია, ვიდრე თვითნაკეთი ("A"-დან "Z"-მდე) კერძები. თავს ნუ დაიზარებთ: თავად მოხარშეთ პელმენები, კომბოსტოს რულონები და კატლეტები და შეინახეთ საყინულეში.

და კიდევ ერთი რამ. დაჭრილი პური და ძეხვი ყოველთვის უფრო ძვირია. არ შეგიძლია საკუთარი პურის მოჭრა?

13. ნუ შეგეშინდებათ დაგვიანების.სასურსათო მაღაზიების ქსელის ფასდაკლების პოლიტიკა ცალკე განხილვის საგანია. მაგრამ როდესაც პროდუქტი იწურება, გამყიდველები მზად არიან მიიღონ ნამდვილად გულუხვი. როგორც წესი, პროდუქტები "ტაიმერით" საკმაოდ შესაფერისია. მთავარია მათი გამოყენება რაც შეიძლება მალე.

გამონაკლისი არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. მათთან კვებითი მოწამვლის მიღება ადვილია, ამიტომ უმჯობესია შეიძინოთ მხოლოდ ახალი.

14. ნუ დახარჯავთ ფულს ჩამოსხმულ წყალში.უფრო მომგებიანია ერთხელ გასაწმენდად ფილტრის ყიდვა.

15. შეინახეთ ქვითრები.ისინი დაგეხმარებიან ოჯახის ბიუჯეტის მართვაში.

სამზარეულოში

1. დაარეგულირეთ თქვენი დიეტა.მაგალითად, შეიტანეთ ფრინველის ხორცი თქვენს მენიუში ახალი თევზის ნაცვლად, რომელიც შესამჩნევად გაძვირდა. შეცვალეთ ინგრედიენტები უფრო იაფით, შეძლებისდაგვარად (ვარდისფერი ორაგული კალმახის ნაცვლად, ადიღეური ყველი მოცარელას ნაცვლად).

2. ყურადღებით დააკვირდით სუბპროდუქტებს.ვერაფერი ჯდება წვნიან ფილე სტეიკს, მაგრამ ღვიძლის, გულის და სხვა ორგანოების ხორცი შეიძლება გემრიელად მოხარშოთ. დროდადრო შეიძინეთ ისინი ხორცის ნაცვლად - დაზოგავთ ფულს და გააუმჯობესებთ კულინარიულ უნარებს.

3. მიჰყევით სამზარეულოს საიტებს.საბიუჯეტო რეცეპტები ხშირად ჩნდება იქ. შეინახეთ ისინი თქვენთვის. ისინი დაგეხმარებათ შექმნათ თქვენი ყოველკვირეული მენიუ და საყიდლების სია.

4. თავად მოამზადეთ ის, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ სახლში.მაგალითად, კვაზი. მაღაზიაში ამ სასმელის ერთი და ნახევარი ლიტრიანი ბოთლი საშუალოდ 50 მანეთი ღირს. სამი ლიტრი ხელნაკეთი კვაზი მხოლოდ 20 მანეთი დაგიჯდებათ.

5. მოხარშეთ სეზონის მიხედვით.ახალი პომიდვრისა და კიტრის სალათი ზამთარში საკმაოდ ძვირი ღირს. წელიწადის ამ დროს კომბოსტო და სტაფილო გაცილებით იაფია. გააკეთეთ მათგან სალათი - ის ისეთივე გემრიელი და ჯანსაღი აღმოჩნდება.

6. არ მოხარშოთ ძალიან ბევრი.არიან დიასახლისები, რომელთა „ხელები ბევრს არ იღებენ“. თუ ბორშს მოამზადებთ, შემდეგ დიდ ქვაბში, თუ კატლეტებს შეწვით, მაშინ გამოიყენეთ სავსე ტაფა. ასეთი მფლანგველობა, როგორც წესი, ნაგვის ურნაში მომზადებული საკვების ნახევარით მთავრდება. ისწავლეთ მომზადება მხოლოდ იმდენს, რამდენსაც ჭამთ.

ალტერნატიულად, არ მოამზადოთ სანამ არ შეჭამთ იმას, რაც მოხარშეთ.

7. მოამზადეთ მზადება.ჩვენ არ ვსაუბრობთ მწნილის სამ ლიტრიან ქილებზე. ცხოვრების თანამედროვე ტემპით და ურბანიზაციის პირობებში, ეს არ არის სამოყვარულო საქმიანობა. მაგრამ ყველას შეუძლია გაყინოს მწვანილი და კენკრა.

ოხრახუში, კამა და სხვა საყვარელი მწვანილი წვრილად დაჭერით, მოათავსეთ კონტეინერში და შედგით საყინულეში. არომატული სუნელი ყოველთვის ხელთ არის.

8. თავდაპირველად გამოიყენეთ მალფუჭებადი საკვები.იოგურტი ვიყიდეთ, მაცივარში შევდგით და ხუთი დღის შემდეგ, როცა გავიხსენეთ და ჭამა გვინდოდა, აღმოჩნდა, რომ ვადა გაუვიდა. შედეგად, რამდენიმე ათეული მანეთი გადადის ნაგავში. ჟღერს ნაცნობი?

ასეთ სიტუაციებში ხელახლა მოხვედრის თავიდან ასაცილებლად, მალფუჭებად საკვებს მიამაგრეთ ნათელი სტიკერები: „ჭამეთ ხუთშაბათამდე“, „გამოიყენეთ კვირის ბოლომდე“ და ა.შ.

9. შეინახეთ საკვები სწორად.შენახვის პირობების დაცვა ხელს უშლის პროდუქტების ნაადრევ გაფუჭებას. რაც უფრო ეკონომიური ხართ საკვებით, მით უფრო იშვიათად მოგიწევთ საკვების მარაგის შევსება.

სხვათა შორის, ეკონომიურობის შესახებ. ბევრ პროდუქტს შეიძლება მიეცეს "მეორე სიცოცხლე". პურმა გაშრობა დაიწყო? გააკეთეთ კრეკერი და დაამატეთ სალათებს.

როგორც ხედავთ, თქვენ არ უნდა იყოთ პედანტი, რომ დაზოგოთ საკვები. ნებისმიერს შეუძლია დაიცვას ეს რეკომენდაციები. მაგრამ მთავარია არ იყოთ ფანატიკოსები საკვების დაზოგვაზე. ზოგჯერ შეგიძლიათ და უნდა მისცეთ საკუთარ თავს რაიმე გემრიელი ან საყვარელი.გამოქვეყნდა