წიწიბურა ქათმითმდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი PP - 15,5%, სილიციუმი - 69,8%, მაგნიუმი - 13,8%, ფოსფორი - 12,4%, ქლორი - 24,4%, რკინა - 11,5%, კობალტი - 24,8%, მანგანუმი - 20,6%, მანგანუმი - 20,6%, - 18,2%, მოლიბდენი - 17,7%

წიწიბურის სარგებელი ქათმით

• ვიტამინი PPმონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღებას თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევა.
• სილიკონიშედის როგორც გლიკოზამინოგლიკანების სტრუქტურული კომპონენტი და ასტიმულირებს კოლაგენის სინთეზს.
• მაგნიუმიმონაწილეობს ენერგეტიკულ მეტაბოლიზმში, ცილების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზში, აქვს სტაბილიზირებელი მოქმედება მემბრანებზე და აუცილებელია კალციუმის, კალიუმის და ნატრიუმის ჰომეოსტაზის შესანარჩუნებლად. მაგნიუმის ნაკლებობა იწვევს ჰიპომაგნიემიას, ჰიპერტენზიის და გულის დაავადებების განვითარების რისკს.
• ფოსფორიმონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგეტიკულ მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი და აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას და რაქიტს.
• ქლორიაუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას წარმოქმნისა და გამოყოფისთვის.
• რკინაარის სხვადასხვა ფუნქციის მქონე ცილების ნაწილი, მათ შორის ფერმენტები. მონაწილეობს ელექტრონებისა და ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების წარმოქმნას და პეროქსიდაციის გააქტიურებას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომიულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას და ატროფიულ გასტრიტს.
• კობალტიარის ვიტამინი B12-ის ნაწილი. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების და ფოლიუმის მჟავას მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
• მანგანუმიმონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, არის ფერმენტების ნაწილი, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების ცვლაში; აუცილებელია ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ნელი ზრდა, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევა, ძვლოვანი ქსოვილის მყიფეობის გაზრდა და ნახშირწყლებისა და ლიპიდური ცვლის დარღვევა.
• სპილენძიარის ფერმენტების ნაწილი, რომლებსაც აქვთ რედოქს აქტივობა და მონაწილეობენ რკინის მეტაბოლიზმში, ასტიმულირებენ ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. მონაწილეობს ადამიანის ორგანიზმის ქსოვილების ჟანგბადით მიწოდების პროცესებში. დეფიციტი გამოიხატება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის და ჩონჩხის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის განვითარებით.
• მოლიბდენიარის მრავალი ფერმენტის კოფაქტორი, რომელიც უზრუნველყოფს გოგირდის შემცველი ამინომჟავების, პურინების და პირიმიდინების მეტაბოლიზმს.

მაინც დამალვა

ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული სახელმძღვანელო შეგიძლიათ იხილოთ დანართში.

ჩვეულებრივი მეთოდები და მეთოდები წიწიბურას ქათმის კალორიული შემცველობის გამოსათვლელად ან იმის გარკვევა, თუ როგორ გამოვთვალოთ რამდენი კალორიაა წიწიბურაში ქათმის ქათმით, აღმოჩნდება სწორი, მაგრამ არასასიამოვნო გზები. ოჰ, ეს 100 გრამი (100 გრამი, 100 გრ) მზა პროდუქტი, რომელიც ასე ხშირად აბნევს ნორმალურ ადამიანს.

თუ გვინდა დამოუკიდებლად გამოვთვალოთ მოხარშული წიწიბურას ენერგეტიკული ღირებულება, ჩვეულებრივ ვხვდებით უხერხულობას, რომ ცხრილების უმეტესობაში მონაცემები წიწიბურას ფაფისთვის კალორიების რაოდენობის შესახებ მოცემულია მხოლოდ 100 გრამზე (100 გ, 100 გ) მზა მოხარშულ პროდუქტზე. . შესაძლოა, დიეტოლოგიისა და კვების მეცნიერების თვალსაზრისით, ეს არის მონაცემთა წარმოდგენის ყველაზე სწორი გზა. თუმცა, როგორც ფორუმზე მიმოხილვებმა აჩვენა, საშუალო ადამიანისთვის აქ ჩნდება სირთულე - იმისათვის, რომ გამოვთვალოთ მოხარშული წიწიბურის ფაფის კვებითი და ენერგეტიკული ღირებულება ქათმით, უნდა გავარკვიოთ მომზადებული პროდუქტის ზუსტი წონა. ანუ მზა მოხარშული წიწიბურა აწონეთ სასწორზე. შემდეგ კი, შემდგომი გამოთვლებისთვის, გაამრავლეთ ნაწილის წონა ცხრილში მითითებული კალორიების რაოდენობაზე. მოხარშული წიწიბურა, წიწიბურა ქათმის სახლში, საკუთარ თავზე აწონვა, როგორც ყოველთვის, არ არის მოსახერხებელი. თუ მხოლოდ იმიტომ, რომ სამზარეულოში ან სახლში შეიძლება არ იყოს შესაფერისი სასწორი და მოხარშული წიწიბურის აწონვა "ტექნიკურად" მოუხერხებელია. ამიტომ, საიტის ვიზიტორების მიმოხილვების მიხედვით, პრაქტიკაში, დამოუკიდებელი გამოთვლებით, კიდევ ერთი მეთოდი გავრცელდა: როგორ გამოვთვალოთ წიწიბურას ენერგეტიკული ღირებულება. თქვენ შეგიძლიათ გამოთვალოთ მოხარშული წიწიბურას ქათმის კალორიული შემცველობა სასწორზე აწონვის გარეშე, მზა მოხარშული წიწიბურას წონასა და მის მოცულობას შორის კავშირის გამოყენებით. მოცულობებთან დაკავშირებით სიტუაცია გაცილებით მარტივია. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ არ გვჭირდება რაიმე "მოწყობილობა" ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ სამზარეულოში არსებული ნებისმიერი კონტეინერი, რომლის მოცულობა წინასწარ ვიცით მლ-ში. მაგალითად: 1 ჩაის კოვზი 5 მლ, 1 სუფრის კოვზი 15 მლ, 1 თეფში (არა მლ, მაგრამ სტანდარტული რეკომენდებული ნაწილი), 1 ჭიქა 250 მლ ან 1 ჭიქა 200 მლ. თუ გავაგრძელებთ ხელსაყრელი საყოფაცხოვრებო კონტეინერების ჩამონათვალს წინასწარ ცნობილი მოცულობით მლ-ში, მაშინ კოვზების, ჭიქებისა და თეფშების გარდა, ის შეიცავს ქილებს: 0,5 ლიტრი (ნახევარი ლიტრი), 1 ლიტრი (ლიტრი), 2 ლიტრი (ორი). ლიტრი, 2 ლიტრი ), 3 ლიტრი (სამი ლიტრი, 3 ლიტრი). საიტის ვიზიტორების ზოგიერთ მიმოხილვაში, გაჩნდა სურვილი, მიეწოდებინათ მონაცემები უკვე მოხარშული, მზა პროდუქტის დიდი ნაწილისთვის: წიწიბურა ქათმით. ასევე ზოგიერთი სახის ქვაბები, ქილა, თასები, ჭიქები, ჭიქები და შემწვარი ტაფა.

არსებობს უფრო მოსახერხებელი და მარტივი გზა იმის გამოსათვლელად, თუ რამდენი კალორია შეიცავს წიწიბურას ქათმთან ერთად. ჩვენ დამოუკიდებლად ვიანგარიშებთ კალორიულ შემცველობას სასწორზე წიწიბურისგან მოხარშული მზა წიწიბურის ფაფის გარეშე.

არის ცხრილები, რომლებსაც აქვთ კარგი მიმოხილვები მათი მოხერხებულობის, სარგებლობისა და პრაქტიკულობის შესახებ. ერთ-ერთი მათგანი შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ. რომელშიც მოხარშული წიწიბურას ქათმის კალორიული შემცველობა მოცემულია არა წონით, არამედ გარკვეული ცნობილი მოცულობის მოხარშული პროდუქტის ნაწილზე მლ-ში. ჩვენი ცხრილიდან 1, თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, სასწორზე აწონვის გარეშე, მოხარშული წიწიბურას ქათმის კალორიული შემცველობა, რომელიც მოთავსებულია შემდეგ ჭურჭელში მლ ცნობილი რაოდენობით: ერთი ჩაის კოვზი, ერთი სუფრის კოვზი, ერთი თეფში, ერთი 250 მლ ჭიქა და ერთი 200 მლ ფენიანი მინა. იმისათვის, რომ დადგინდეს, დამოუკიდებლად გამოთვალეთ რამდენ კალორიას შეიცავს 1 ლიტრი წიწიბურის ფაფა ქათმის ხორცით მოხარშული ერთ-ერთი აღწერილი რეცეპტის მიხედვით. მე გირჩევთ 1 ცხრილიდან აიღოთ კკალ რაოდენობა 1 ჭიქა 250 მლ მოცულობისთვის და გავამრავლოთ 4-ზე. ამ გზით ჩვენ ვისწავლით როგორ გამოვთვალოთ მზა მოხარშული წიწიბურას კალორიული შემცველობა და ენერგეტიკული ღირებულება. ქათამი მოთავსებულია ლიტრიან ქილაში - მოცულობა 1ლ. მოხარშული წიწიბურის კალორიული შემცველობის დამოუკიდებლად გამოთვლის კიდევ ერთი გზა ლიტრიანი ქილის მოცულობისთვის (1 ლიტრი) არის ცხრილიდან აიღოთ კკალ რაოდენობა 200 მლ შუშის მინაზე და გავამრავლოთ 5-ზე. იგივე ძირითადი მეთოდის გამოყენებით, თქვენ. შეუძლია დამოუკიდებლად გამოთვალოს, სასწორზე აწონვის გარეშე, რამდენი კალორია იქნება საჭირო მომზადებული საკვები პროდუქტის სხვა მოცულობებში: 0,5 ლიტრი, 1,5 ლიტრი, 2 ლიტრი, 2,5 ლიტრი, 3 ლიტრი, 4 ლიტრი, 4,5 ლიტრი, 5 ლიტრი და ასე შემდეგ. მიმოხილვების თანახმად, კკალ-ის რაოდენობის გაანგარიშების ასეთი მეთოდები ხშირად გამოიყენება იმ შემთხვევებში, როდესაც თქვენ ამზადებთ დიდ ნაწილებს სამზარეულოში მთელი ოჯახისთვის, რომელსაც დაუყოვნებლივ არ მიირთმევთ, მაგრამ ანაწილებთ რამდენიმე დღის განმავლობაში, ინახავთ მათ მაცივარში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სხვადასხვა რეცეპტების შენახვის ვადა მკვეთრად განსხვავდება ერთმანეთისგან. შეხედეთ ცალკე ცხრილს ვებგვერდზე: „საკვების შენახვის ვადა მაცივარში“. პირადად მე ვფიქრობ, რომ მაცივარში ხანგრძლივი შენახვის ვადა ხდის მოხარშულ წიწიბურას ფაფას ქათმით აშკარად არ გემრიელად. უმჯობესია არ შეინახოთ იგი რაიმე პერიოდის განმავლობაში, არამედ მიირთვათ ახალი - ეს ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი ვარიანტია.

ცხრილი 1. როგორია წიწიბურას ქათმის კალორიული შემცველობა, რამდენი კალორიაა წიწიბურაში ქათმის ხორცი 100 გრამზე, 100 გრამ, 100 გრამ მოხარშული წიწიბურას მარცვლეული. და ასევე კკალ-ის რაოდენობა ჩაის კოვზში, სუფრის კოვზში, თეფშზე მზა წიწიბურას ფაფის პორციაში, რამდენი კკალ 250 მლ ჭიქაში და კალორიების რაოდენობა 200 მლ ფაფისებურ ჭიქაში. განხილული რეცეპტები: წიწიბურის ფაფა ქათმით: არაჟანში, ხახვთან ერთად, სოკოთი, ქათმის ფილე, ქათმის მკერდით, ქათმის ფეხით, ქათმის გულით, ქათმის ღვიძლით, ქათმის ხორცით, ქათმის ხორცით.

მთელ მსოფლიოში პოპულარული წიწიბურა არის გემრიელი მარცვლეული, როგორც თვითკმარი კერძი და როგორც გვერდითი კერძი. მოხარშული წიწიბურა ასევე ძალიან ჯანსაღი პროდუქტია ადამიანის ორგანიზმისთვის.

წიწიბურას თვისებები

ექიმებმა დიდი ხანია დაამტკიცეს, რომ წიწიბურა არის დადასტურებული საშუალება სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. მაგალითებია მსხვილი ნაწლავის და მკერდის კიბო. მოხარშული წიწიბურას ანტიკანცეროგენული თვისებები ძალიან მაღალია. პროდუქტი ასევე რეკომენდებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისა და დიაბეტის პროფილაქტიკისთვის. ერთი ჭიქა მოხარშული წიწიბურის ჭამის შემდეგ სისხლში შაქრის რაოდენობა ერთ-ორ საათში მცირდება.

იმუნიტეტის ამაღლება, ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზება, საჭმლის მონელების გაუმჯობესება, მარცვლეულის დაბალკალორიული შემცველობით სწრაფი გაჯერება - ეს არის წიწიბურის ეფექტი ადამიანის სხეულზე. კალორიების მცირე რაოდენობამ განაპირობა მისი ჩართვა ბევრ ცნობილ დიეტაში.

მარცვლეული შეიცავს უამრავ სელენს და თუთიას, ეს ელემენტები აძლიერებს ძვლებს.

მასში შემავალი აუცილებელი მიკროელემენტები ხელს შეუწყობს ძველი და დაზიანებული ძვლების აღდგენას. პროდუქტი ასევე ხელს უწყობს ანემიის თავიდან აცილებას დიდი რაოდენობით რკინის გამო, რომელსაც შეიცავს წიწიბურა.

სასარგებლო თვისებები

მოხარშული წიწიბურა ერთ-ერთი ყველაზე დამაკმაყოფილებელი გვერდითი კერძია. კატეგორიულად რეკომენდებულია შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტების გამოყენება მუდმივად. მისი გამოყენების რეკომენდაციები ეხება არა მხოლოდ მათ, ვისაც გარკვეული დაავადებები აწუხებს. ჯანსაღი ზრდასრული და განსაკუთრებით ბავშვები კვირაში რამდენჯერმე უნდა მიირთვან მოხარშული წიწიბურა.

წიწიბურა მთლიანად ამარაგებს ადამიანის ორგანიზმს ყველა საჭირო პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით. გარდა ამისა, ის შეიცავს თითქმის ყველა ვიტამინს და მიკროელემენტს იმ რაოდენობით, რაც ადამიანს სჭირდება.

კერძის კალორიული შემცველობა

ნედლი წიწიბურა კალორიულია - 314 კკალ 100 გრამზე, მაგრამ ამაში ცუდი არაფერია. თერმული დამუშავებისას მკვეთრად იკლებს. მოხარშული პროდუქტის კალორიული შემცველობის გამოთვლა არ არის რთული. 100გრ მშრალი პროდუქტი მომზადების შემდეგ გადაიქცევა 310-330გრ მზა კერძად. კალორიული შემცველობა დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რა დანამატები გამოიყენება კერძში. სუფთა (დანამატების გარეშე) წიწიბურას ფაფას აქვს კალორიული შემცველობა 100-დან 141 კკალამდე 100 გ-ზე.

მზა კერძის ენერგეტიკული ღირებულება პირდაპირ დამოკიდებულია არა მხოლოდ დანამატებზე, არამედ იმაზეც, თუ რა არის გამოყენებული. ყველაზე დიდი EC იქნება მარცვლებისგან მომზადებული კერძი. თუ თქვენ მოამზადებთ პროდელს ან წიწიბურას ფანტელს, კალორიული შემცველობა უფრო დაბალი იქნება.

სარგებელი წონის დაკლებისთვის

ვისაც სურს წონაში ნაზად და სწრაფად დაკლება ორგანიზმისთვის უპრობლემოდ, დიეტოლოგები წიწიბურას მუდმივად მირთმევას ურჩევენ. დაბალკალორიული წიწიბურა შესანიშნავი ასისტენტია ჭარბი წონის დაკლებაში და ძალიან საბიუჯეტო ვარიანტია ამისთვის.

არ არის საჭირო წონის დაკარგვის ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენა. თქვენ გჭირდებათ წიწიბურის პაკეტი, რომლის შეძენა მხოლოდ 30 რუბლს შეადგენს. შემდეგ მოხარშეთ ჭიქა მარცვლეული მდუღარე წყალთან ერთად 2-დან 1-ის თანაფარდობით. რჩება მხოლოდ მარცვლეულის თავსახური და დაელოდეთ წიწიბურას მთელ წყალს. შემდეგ დაასხით კიდევ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი და მოხარშეთ ფაფა მეოთხედი საათის განმავლობაში. ამ კერძს 100 გრამზე 111 კკალ ექნება.

არსებობს წიწიბურას საინტერესო რეცეპტი "პუგაჩოვის სტილი". ერთი ჭიქა მარცვლეული უნდა მოათავსოთ მარტივ თერმოსში. დაასხით მასში მდუღარე წყალი, 3-დან 1-ის თანაფარდობით. მჭიდროდ დაახურეთ თერმოსი და დატოვეთ მთელი ღამე. უნდა მიირთვათ მარილისა და ზეთის გარეშე. ეს მეთოდი შემოგვთავაზა მზარეულმა ა.პუგაჩოვამ, აღიარებულმა ექსპერტმა სხვადასხვა დიეტებში.

რეცეპტები

ყველა ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს არ აქვს უკუჩვენება. მათი კალორიული შემცველობა განსხვავებულია, მაგრამ ყველა იპოვის თავისთვის შესაფერისს.

მოხარშული წიწიბურა კარაქით

კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 120,4 კკალ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. კარგად გარეცხეთ მარცვლეული. მოათავსეთ ქვაბში გაფილტრული წყლით.
2. მოხარშეთ თავდახურული დარბილებამდე. ფაფა უნდა იყოს ბლანტი.
3. მზა ჭურჭელში მოათავსეთ კარაქი და შაქარი. დაე, ადუღდეს.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი წიწიბურა:

მწვანე წიწიბურა რძით

კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 178,7 კკალ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. გარეცხეთ მარცვლეული რამდენჯერმე.
2. მარცვლეულს დაასხით წყალი. ისე, რომ სითხე წიწიბურას ფარავს 2 სმ-ით.
3. დადგით გაზქურაზე დაბალ ცეცხლზე. დაელოდეთ სანამ ადუღდება. მარილი, დაამატეთ შაქარი.
4. მოხარშეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
5. შემდეგ ჩაასხით რძე, სწრაფად ადუღეთ, გადმოდგით ცეცხლიდან. არ მოხსნათ საფარი.
6. ტაფა შემოახვიეთ პირსახოცით. დატოვე 12 წუთი.
7. სუფრასთან მიტანისას ჩაყარეთ კარაქის ნაჭერი.

წიწიბურას ბურთულები სოკოთი

რეცეპტი
წიწიბურა	1 მინა
წყალი	750 მლ
სოკო	110 გ
სახამებელი	20 გ
მცენარეული ზეთი	90 მლ
ხახვი	150 გ
ტომატის პასტა	80 გ
ფქვილი	30 გ
პურის ნამსხვრევები	1 მინა
მწვანე	სურვილისამებრ
მარილი	სურვილისამებრ
წიწაკა	სურვილისამებრ

კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 277,10 კკალ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. სოკო მოხარშეთ. ამოიღეთ ბულიონიდან. ბულიონის გამოყენებით მოამზადეთ ბლანტი ფაფა.
2. მოხარშული სოკო დაჭერით და შეურიეთ მომზადებულ ფაფას. დაამატეთ სახამებელი.
3. მოზილეთ მასა. ჩამოაყალიბეთ ბურთებად. პურის მარცვლებში გამომცხვარი. შეწვით ცხელ ტაფაზე ორივე მხრიდან.
4. დაჭერით და მოშუშეთ ხახვი და ტომატის პასტა. დაუმატეთ ფქვილი. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა ბულიონი და მოამზადეთ სოუსი.
5. სუფრასთან მიტანის წინ კერძს მოასხით სოუსი და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

კოტლეტი რძით

კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 236,70 კკალ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. კარგად ჩამოიბანეთ მარცვლეული. ადუღეთ სანამ მთლიანად არ მოიხარშება. დაჭერით ბლენდერში.
2. ხახვი დაამუშავეთ და გარეცხეთ. დაფქვა. ჩაამატეთ ბლენდერში და ისევ აურიეთ ყველაფერი.
3. დაფქულ ხორცს დაუმატეთ სახამებელი და კარგად აურიეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ჩამოაყალიბეთ ბურთებად.
4. ნახევრად მზა პროდუქტი შეწვით მცენარეულ ზეთში ცხელ ტაფაზე ორივე მხრიდან.
5. შემწვარი ხორცის ბურთულები გადაიტანეთ ღრმა ქვაბში. შემდეგ ჩაასხით რძე. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში.

ვაჭარივით ვაცხობთ

კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 248,56 კკალ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. კარგად ჩამოიბანეთ მარცვლეული. მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში.
2. ზედაპირზე მოაყარეთ დაჭრილი ნიორი და ხახვი.
3. ფილე დავჭრათ საშუალო სისქის ზოლებად. დაამატეთ სანელებლები და მაიონეზი. შეურიეთ.
4. ჩაასხით რამდენიმე ჭიქა მარილიანი წყალი ფორმაში. მასში გახეხეთ ყველი.
5. ზემოდან მოათავსეთ მომზადებული ქათამი.
6. გამოაცხვეთ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

მომზადების მეთოდი ნელ გაზქურაში

კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 313 კკალ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ მარცვლეული. ჩაასხით მულტიქუერის თასში. დაამატეთ მარილი.
2. დააყენეთ პროგრამა "ფაფა/ორთქლზე" ან "ჩაშუშვა". დახურეთ სახურავი. სრული ციკლის ჩართვა.
3. ციკლის ბოლოს გამორთეთ მულტიქუკერი. სახურავის გახსნის გარეშე, მოდით, ფაფა მოდუღდეს.

წიწიბურას სარგებელი უდაოა. მარტივი კერძის მომზადება შეიძლება, რომ ყველამ მეტი მოითხოვოს. ყველაფერი გენიალური მარტივია. ამიტომ, არ დაივიწყოთ ეს ჯანსაღი და გემრიელი პროდუქტი, რომელიც ყველა სახლშია.