Для примера, калорийность бокала сухого вина составляет около 160 ккал, рюмки водки - 115 ккал, порции коньяка или виски - 120-130 ккал. Самыми калорийными оказываются коктейли, потому что в них добавляют сладкие сиропы, ликеры и газированную воду. Например, бокал «Маргариты» содержит порядка 200 ккал. В этой алкогольной истории пиву отводится особое место: несмотря на невысокую калорийность на 100 мл - около 45 ккал, пиво «берет» объемом. Одна бутылка или банка - это уже 225 ккал; две бутылки - 450 ккал, а это 25% дневного рациона мужчины средней комплекции. При этом алкоголь не вызывает чувства насыщения - так и растет .

2. Алкоголь нарушает обменные процессы в организме

Поступая в кровь, алкоголь оказывает влияние на метаболизм жиров, углеводов, белков, ферментов; нарушает клеточный обмен. В процессе сложных химических реакций алкоголь замещает жиры и углеводы, и печень начинает расщеплять его в первую очередь, откладывая энергию про запас. Помимо этого, около 5% алкоголя превращается непосредственно в жирные кислоты; 1% - в холестерин. Решил выпить? Помни: алкоголь для организма - это еда, и усваивается он в приоритетном порядке.

3. Алкоголь обезвоживает организм

А обезвоживание приводит к набору веса по нескольким причинам: во-первых, клетки организма истощаются, от чего твое тело начинает ошибочно считать, что ему нужна дополнительная пища. Ты чувствуешь голод, начинаешь поглощать еду, которая на самом деле не нужна организму, что приводит к перееданию. Во-вторых, обезвоживание - это стресс для почек, которые не могут в условиях недостатка воды нормально справляться с функцией выведения. На коллапс почек реагирует печень, которая, в свою очередь, замедляет метаболизм. Помимо набора веса, обезвоживание приводит к росту уровня холестерина в крови: истощенные клетки «ломаются», и печень начинает генерировать холестерин для их починки.

4. Алкоголь снижает уровень контроля

После двух бокалов вина или бутылки пива мало кто может отказать себе в искушении и не съесть кусок пиццы, чипсы, орехи, крылышки, ребрышки или все вместе - жирное, сладкое и соленое. Ведь это же закуска (и ударная доза калорий), куда без нее? Кроме того, подавляющее число мужчин употребляют алкоголь на ночь глядя. Алкоголь усиливает , что становится дополнительным фактором для набора лишнего веса.

Важно знать!

Мужчины набирают вес по абдоминальному типу.

То есть жир у вас, мужиков, откладывается в области живота, что, кстати сказать, плохо не только для фигуры, но и для здоровья. При этом тип набора веса не связан с продуктами, от которых был набран вес (кроме мышечной массы, конечно). Другими словами, вес набирается из-за избытка калорий - не так уж и важно, пришли они из алкоголя, из еды или из алкоголя и еды одновременно.

Женщина, которая много ест и употребляет алкоголь, вероятнее всего, наберет вес в области ягодиц, бедер и плеч - так генетически заложено природой.

Если ты все-таки решил выпить...

1. Выбирай легкие напитки

Исследования показывают: чем крепче напиток, который ты выбрал, тем заметнее его влияние на твое здоровье и фигуру (при одинаковом грамм-градусном эквиваленте).

2. Запивай алкоголь водой

Повторюсь: для твоего организма алкоголь - это еда! Запивай бокал вина или рюмку водки стаканом воды. Сочетать воду с пивом крайне сложно, поэтому употребление этого напитка лучше в принципе сократить.

3. Тщательно выбирай закуски

Помни: калории, которые ты получаешь с алкоголем, плюсуются с калориями, которыми ты закусываешь.

И без всяких сомнений: если твоя цель - избавиться от лишнего веса, то от алкоголя придется вовсе отказаться, иначе процесс будет идти крайне медленно.

Решаясь сесть на диету, люди всё равно ищут лазейки, чтобы хоть как-то «подсластить» свою голодную жизнь. Для одних таким утешением становятся читмилы и рефиды. Другие начинают выяснять, совместимы ли похудение и алкоголь, который помогает расслабиться и дарит хорошее настроение. Попробуем разобраться, прав ли был Плиний Старший, говоря, что истина в вине (In vino veritas).

Обозначаем проблему

Мы часто слышим: «Алкоголь способствует похудению». Это миф, который возник потому, что люди, зависимые от него, никогда не бывают полными. Но если уж говорить об их внешности, то стоит расписать её и дальше: дефицит массы тела, отёчное синюшное лицо, тремор конечностей, потерянный взгляд, о гигиене говорить не приходится. Если вы приводите в пример алкоголиков, то смотрите на всю картину целиком.

Задаваясь вопросом, можно ли пить алкоголь во время похудения, сначала ответьте себе, а насколько для вас это важно? Почему нельзя обойтись без него?

Одно дело, когда эту проблему пытается решить тот, кто борется с лишним весом и планирует идти на торжество, пропустить которое не может. Ему важно, какие спиртные напитки и в каком количестве разрешены. Другое, если решается вопрос о постоянном употреблении алкоголя во время диеты. Вы не можете без него жить? Он для вас является единственным источником удовольствия, расслабления и приподнятого настроения? Если дело в этом, то подобное пристрастие ни к чему хорошему не приведёт по нескольким причинам.

Причина первая. Конечно, вы не являетесь алкоголиком, но предрасположенность к этому имеется. Чтобы доказать обратное не на словах, а на деле, откажитесь от спиртных напитков на время всего похудения. Это же так просто!

Причина вторая. Вином обычно заливаются какие-то психологические проблемы. Значит, уровень кортизола в организме повышен. И это существенно мешает похудению. Для справки: алкоголь во время нервных переживаний не уменьшает выработку гормона стресса, поэтому последний спокойно продолжает образовывать висцеральный жир, пока вы «успокаиваетесь» таким образом.

Причина третья. Постоянные возлияния оказывают негативное влияние на работу всех органов и систем. А теперь внимание: под словом «постоянные» наркологи считают не только каждодневное употребление алкоголя, но и еженедельное.

Причина четвёртая. Спорт и алкоголь 100% несовместимы. А без спорта похудение невозможно или, по крайней мере, весьма затруднено.

Так что, задаваясь вопросом, можно ли сочетать алкоголь с похудением, сначала ответьте себе честно, почему это так важно и нет ли у вас, кроме лишнего веса, ещё и зависимости.

Как связаны алкоголь и лишний вес

Медики и диетологи едины во мнении, что алкоголь самым непосредственным образом влияет на лишний вес. А точнее способствует набору ненужных килограммов. Причём это касается как однократного употребления, так и постоянного. Почему так происходит?

1. Алкоголь - источник пустых калорий, которые не несут организму полезных питательных веществ. Причём калорий в нём гораздо больше, чем в белках и углеводах.
2. Энергия, которую он доставляет организму, используется первой. Пока это происходит, процесс липолиза притормаживается. И вся калорийная закуска идёт на образование новых жировых отложений.
3. В состоянии алкогольного опьянения человек не задумывается о том, сколько он съел. Аппетит контролировать крайне сложно. Причём в 90% случаев в качестве закуски идут высококалорийные и вредные продукты.
4. Отрицательное влияние спиртных напитков на пищеварение, печень и почки приводит к замедлению метаболизма, а это один из основных факторов набора лишнего веса.
5. Алкоголь с трудом выводится из организма. В среднем, это занимает около 10 часов. Именно столько времени вы будете полнеть, даже если ничего не будете есть.

И ещё один немаловажный фактор, почему алкоголь способствует набору лишнего веса. Всем известен вред, который он оказывает на здоровье:

• снижение работоспособности;
• развитие диабета;
• психические дефекты, формирование зависимости;
• гипертония;
• атрофия мышц;
• заболевания печени, почек и других органов.

Так вот, многие из этих последствий приводят к набору веса. Например, диабет, заболевания печени и гипертония - постоянные спутники полных людей. Снижение работоспособности не позволит заниматься спортом, а истощение мышечных волокон помешает стать обладателем красивой фигуры.

Почему нельзя пить алкоголь при похудении

Выяснили, что алкоголь однозначно способствует набору лишнего веса в привычных условиях. Но как он будет влиять на организм во время похудения?

Борьба с лишними килограммами предполагает энергетический дефицит. Для его создания первое, что необходимо сделать, - снизить суточную калорийность питания (для каждого она своя, высчитать можно по ). В таких условиях любое количество употреблённых спиртных напитков:

• быстро всасывается в кровь - человек моментально пьянеет, теряя контроль над собственным поведением, в том числе пищевым;
• усиливает интоксикацию организма, который и так страдает от кетоацидоза (переизбытка кетоновых тел, вырабатываемых во время голодания);
• приостанавливает процесс жиросжигания, тормозит метаболизм - тем самым замедляет похудение;
• ухудшает работу почек - усиливает отёчность;
• отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов.

Если учесть, что в условиях сниженной калорийности организм и так работает на пределе возможностей, а алкоголь только ухудшает функционирование органов, можно сделать вывод, что похудение с ним несовместимо.

Но это ещё не всё. Чтобы создать энергетический дефицит, нужно сжечь как можно больше калорий, то есть заниматься спортом. Однако алкоголь всегда расслабляет, снижает работоспособность и выносливость, так что в дни его употребления тренировки просто невозможны. Но что, если пить после них или в дни отдыха? Это тоже не выход, и вот почему.

Во время тренировки мышечные волокна рвутся, без этого процесса их наращивание невозможно. Это необходимая травма, которая требует наличия дней отдыха в программе, соответствующего белкового питания и контроля за крепатурой. Алкоголь уменьшает в несколько раз синтез протеина в организме и тормозит процесс восстановления мышц после тренировок, усиливая их повреждение.

Становится понятно, почему алкоголь нельзя пить при похудении: он тормозит данный процесс и мешает образованию мышечной массы. А вот вреда для здоровья от него предостаточно. Поэтому любая голодовка вместе со спиртными напитками приводит к серьёзным осложнениям.

Частные случаи

У мужчин

Мужчинам не следует пить алкогольные напитки во время похудения, потому что все они в 2-3 раза снижают уровень тестостерона - основного гормона в их организме. И дело здесь даже не в ослаблении потенции и либидо, а в том, что именно тестостерон является одним из самых мощных жиросжигателей и анаболиков.

Спирт в мужском организме подавляет выработку тестостерона. Процессы жиросжигания и формирования мышц приостанавливаются, обмен веществ замедляется (о его роли в похудении можно прочитать в ). Ни о каком сбросе веса в таких условиях и речи быть не может.

Кроме того, та эйфория и приподнятое настроение, которые дарит употребление спиртных напитков, отмечаются на уровне подсознания, это психологический эффект. С точки зрения физиологии никакого прилива сил не ощущается. Напротив, в расслабленном состоянии, когда все части тела становятся ватными и неуправляемыми, занятия спортом исключены. А это значит, что тренировки будут пропущены, программа даст сбой, и вместо мышц и кубиков на животе снова появятся жировые складки.

У женщин

Как алкоголь влияет на похудение женщин? Он уменьшает выработку женских гормонов, замещая прогестерон тестостероном. Многие неправильно интерпретируют данную информацию, размышляя примерно так: «Повышенный прогестерон приводит к лишнему весу, значит пониженный избавляет от данной проблемы. А тестостерон позволит прокачать мышцы и сделать фигуру красивой. Значит, можно и даже нужно пить спиртные напитки». На самом деле подобные гормональные нарушения в женском организме приводят к чрезмерному увеличению мышечной массы, резкому набору веса, трудностям с похудением, а также другим опасным последствиям:

• аменорее, бесплодию;
• облысению по мужскому типу;
• высыпаниям на коже;
• усиленному росту волос на теле;
• депрессии, агрессии;
• снижению тембра голоса;
• уменьшению объёмов груди, увеличению живота.

Нужно понимать, что от одного-двух бокалов вина в неделю с правильной закуской женщина не станет превращаться в мужчину, как здесь описано. Но регулярная основа распития спиртных напитков, завышенные порции или послабления в виде калорийной закуски будут расстраивать гормональный фон и замедлять процесс похудения.

Самый главный совет всем, кто нацелен на правильное, быстрое и эффективное похудение, - исключить алкоголь из рациона. Но рассмотрим разные варианты.

Худеем с алкоголем

Какой алкоголь можно пить при похудении и как это делать:

1. Пейте красное сухое вино. В небольших количествах оно полезно для кровеносных сосудов (рассасывает атеросклеротические бляшки), и содержит минимум сахаров.
2. Если не можете провести выходные без пива, выбирайте самые низкокалорийные сорта.
3. Откажитесь от высококалорийных ликёров.
4. Закусывайте только полезными продуктами, которые вписываются в рамки диеты (фруктами, сырами).
5. Во время таких возлияний пейте как можно больше воды или натуральных соков (рецепты можно взять ). Они усилят чувство сытости и не позволят перейти за грань лишнего.

Похудение без алкоголя

Если вы раньше регулярно употребляли спиртные напитки, но с похудением решили исключить их из рациона совсем, это может сопровождаться некоторыми проблемами. Во-первых, нужно будет найти альтернативу: шопинг, рыбалка, общение с друзьями, турпоход. Обязательно делайте то, что вам нравится и что снизит уровень кортизола, который у большинства людей зашкаливает к концу рабочей недели. Во-вторых, после отказа от алкоголя аппетит обычно становится просто неуправляемым. Это организм требует замену тем пустым калориям, которые он получал ранее. Поэтому так хочется сладкого, фастфуда и снеков. Нужно взять себя в руки и заглушать подобные приступы голода горстью орехов (какие наименее калорийные, узнаете ) или сухофруктами.

Препараты

Отдельного рассмотрения заслуживает вопрос, насколько совместимы таблетки для похудения и алкоголь. Если это обычная биодобавка к пище, большинство из них не запрещает спиртные напитки во время приёма. С другой стороны, как показывает практика, в инструкциях к БАДам не прописываются реальные противопоказания и побочные эффекты. А их экзотический состав неизвестно, как отреагирует на продукты распада этанола. Так что будьте с ними осторожнее.

Другое дело, если в борьбе с ожирением эндокринолог назначил медикаментозные препараты (Метформин, Орлистат, Лираглутид, Флуоксетин). Они относятся не только к метаболическим, но и к психотропным средствам. В связи с этим их сочетание со спиртными напитками невозможно ни в каких формах. Если пьёте подобные лекарства, отказ от алкоголя - ваша единственная перспектива.

Алкогольные диеты

Есть методики похудения, разрешающие пить алкоголь во время диеты, несмотря на всё вышесказанное. Придерживаться их или нет - решать только вам. Но мы не рекомендуем.

Вариант 1. Дранкорексия

Экстремальный способ похудения, который также называется алкогольной диетой. Приступы голода предлагается заглушать красным сухим вином. Из закусок разрешается только виноград. Срок голодания не ограничен. Из-за нехватки калорий вес, действительно, быстро снижается. Однако вместе с ним ухудшается и здоровье: появляются отёки, отказывает печень, начинается интоксикация, развивается алкоголизм, возможен летальный исход.

Вариант 2. Диета на вине и сыре

Длительность: 5 дней. Результат: минус 5 кг. Сложность - максимальная. Основные продукты: нежирные сорта твёрдого сыра, красное сухое вино. Дополнительно разрешены свежие фрукты и овощи. Суть - в резком снижении суточной калорийности рациона (до 1 000 ккал и меньше).

Примерное меню на 1 день:

Вариант 3. Белковая диета на вине

Длительность: 3 дня. Результат: минус 3 кг. Сложность - высокая. Основные продукты: мясо, яйца, красное сухое вино.

Примерное меню на 1 день:

Вариант 4. Модельная диета (одна из её разновидностей)

Длительность: 12 дней. Результат: минус 10 кг. Сложность - максимальная. Основа - красное сухое вино. Дополнительные разрешённые продукты: все полезные и нежирные (как и при любой традиционной диете). Суточная калорийность: 800-1000 ккал. Суть - в отказе от ужина. Вернее, его замена алкогольным напитком.

Примерное меню на 1 день:

Чтобы соблюдать подобные диеты, на них нужно отводить время отпуска и выходных дней, так как ни один работодатель не поймёт ваших «благих» намерений похудеть с помощью вина.

Существует также ряд противопоказаний для их проведения:

• алкоголизм;
• язва;
• возраст до 18 лет;
• хронические заболевания;
• пониженный иммунитет;
• проблемы с ЖКТ, печенью, почками;
• беременность, лактация;
• подагра, остеопороз;
• стенокардия;
• панкреатит;
• мигрень;
• депрессия;
• скачки давления.

Если в ваших планах - похудение без вреда для здоровья, от алкоголя лучше отказаться совсем. Если по каким-то причинам без него не обойтись, ограничьтесь красным сухим вином (1-2 бокалами в неделю). Всё остальное будет чревато не только набором лишнего веса, но и серьёзными осложнениями. И хочется напомнить продолжение знаменитой фразы Плиния Старшего, о которой многие даже не знают: «Истина - в вине, а здоровье - в воде» (In vino veritas, in aqua sanitas).

Чтобы вы более наглядно представили себе, как испортит алкоголь процесс похудения, предлагаем просмотреть калорийность некоторых спиртных напитков. Учтите, что в таблице она дана на 100 мл, а в бокале - 250 мл, в пивных стаканах и кружках - 300, 400 и даже 500 мл. Эти данные пригодятся и тем, кто собирается на торжество с застольем. Они позволят подобрать соответствующий вид и сорт с наименьшей калорийностью, чтобы не сорваться с диеты.

Бессмысленно перечислять негативные свойства алкоголя, о его влиянии на здоровье и психологическое состояние знает каждый. Рассмотрим влияние алкоголя на физическую форму и фигуру.

Употребление алкоголя приводит к увеличению массы тела. Желающие оспорить этот факт приводят аргумент о том, что среди алкоголиков не встречаются полные люди. Зависимые от алкоголя действительно не могут быть полными, но речь идет о тяжелых стадиях алкоголизма, когда организм разрушается изнутри, а зависимый человек отказывается от еды в пользу алкоголя.

Умеренное употребление алкоголя всегда приводит к появлению лишних килограммов, в первую очередь по причине высокой калорийности алкогольных напитков. Самый калорийный напиток – это пиво, другие действуют аналогично, но не так быстро. Второй причиной набора веса является употребление закусок, отчасти это правильно, так как пить на голодный желудок нельзя, но под алкоголь никогда не подают диетические блюда.

Под действием алкоголя снижается уровень глюкозы в крови, это порождает сильное чувство голода и переедание.

Алкогольные напитки – это углеводы, они быстро переходят в жировые отложения, маленькая порция спиртного делает бесполезной последнюю жиросжигающую тренировку. Особенностью любого алкоголя является формирование жиров в брюшной полости, так действует не только пиво. Если бы после употребления алкоголя люди занимались чем-то активным, к примеру, танцами, то жира откладывалось бы меньше, но большинство людей предпочитают выпивать в спокойном состоянии.

Совмещение спорта и алкоголя очень опасно, так как алкоголь мешает нормальному восстановлению мышечных тканей, выводит из организма витамины и минералы. К негативным эффектам добавляется обезвоживание, так как алкогольные напитки обладают мочегонными свойствами. В таком состоянии занятия спортом будут бесполезными и даже небезопасными.

Блок похожие статьи

Не менее опасно сочетать диеты и алкоголь, он не уместен в диетическом питании, так как препятствует всем механизмам, предусмотренным для . Диетологи призывают отказаться от употребления алкогольных напитков, а если предстоит торжество, на котором не получится удержаться от алкоголя, то обстоятельно подходить к его выбору. Предпочтительными будут напитки с высоким содержанием дубильных веществ, то есть коньяк предпочтительнее чем водка, а из вин лучшим выбором будет сухое красное вино. Внимание нужно уделить не только выбору алкоголя, но и закускам. Лучшими низкокалорийными закусками будут морепродукты, нежирная рыба и куриное филе.

Сложно представить современный праздник без бокала вина или рюмки коньяка, а мужские посиделки перед телевизором – без банки пива. Эти напитки плотно вошли в жизнь человека, однако каноны здорового питания требуют отказаться от них, особенно если нужно следить за фигурой. Как связаны алкоголь и похудение и за счет чего вино может негативно влиять на попытки человека удержаться в текущем весе или похудеть? Стоит ли принять для себя «сухой закон», если не хочется рисковать стройностью?

Калориен ли алкоголь

Единственным напитком, не обладающим энергетической ценностью, является чистая вода. Остальное имеет определенную калорийность и, как следствие, влияние на фигуру и процесс похудения. Однако, если относительно соков и морсов источник калорий понять можно – фрукты, содержащие сахар с клетчаткой, то откуда берутся калории в водке или даже чистом спирте? Врачи утверждают, что на параметр энергетической ценности алкоголя влияет не сладость, а крепость: чем она выше, тем больше калорий содержит напиток.

Если рассматривать точные цифры, вырисовывается такая картина (калорийность указана на 100 г алкоголя):

• водка, виски, коньяк (40%-ные) – от 220 до 239 кКал;
• ликер (20-24%) – от 320 до 365 кКал;
• белое десертное вино – 98 кКал;
• белое сухое вино – 66 кКал;
• красное сухое вино – 76 кКал;
• пиво – от 29 до 45 кКал;
• брют – 70 кКал.

Самой пугающей калорийностью обладают ликеры, поскольку они преимущественно представляют группу сладкого алкоголя, который используют для коктейлей. По БЖУ они тоже идут вразрез с диетой – в 100 г целых 53 г простых углеводов. Бокал на 150 мл может «весить» все 550 кКал, что равно калорийности шоколада. Однако сытности алкоголь не дает, как это делают кондитерские изделия, даже кратковременной. С ним ситуация обратная: он возбуждает аппетит, что уже нежелательно при похудении.

Как алкоголь влияет на вес

Наличие систем похудения, в которых используются крепкие алкогольные напитки, и врачебных рекомендаций «во время диеты разрешено только сухое красное вино» заставляет задуматься, настолько ли опасен алкоголь для похудения или калорийность его, как в случае с кашами, не так страшна. Врачи уверяют – при разумном подходе и отсутствии тяги систематически выпивать каждые выходные тревожиться о скорости похудения или угрозе поправиться не нужно. Однако требуется понимать, какое влияние на организм оказывает алкоголь кроме хронической тяги:

• Обезвоживание – одна из главных проблем любых спиртосодержащих напитков.
• Усиление аппетита – причина нарушений процесса похудения, т.к. человек начинает переедать.
• Замедление расщепления жиров при приеме алкоголя тоже мешает похудению.
• Наличие дрожжей – причина, по которой на вопрос «можно ли пить пиво при похудении» врачи отвечают категорическим «нет».
• Сахар – ингредиент большинства сладких и полусладких вин, ликеров, коктейлей, увеличивающий их калорийность. С учетом «пустоты» таких напитков, не способных дать энергию, похудению они не помогают.

У женщин

Похудение у представительниц прекрасного пола зачастую идет медленнее, чем у мужчин, и риск поправиться от любой «вредности» у них тоже выше. Алкоголь и лишний вес у женщин связаны значительно крепче, чем у мужчин, преимущественно в силу иной схемы распределения поступающих запасов. Появление отложений в области живота при частом злоупотреблении алкоголем, особенно с учетом женской тяги к полусладкому вину или коктейлям (которые воспринимаются как легкие напитки) и их смешиванию с фруктами и шоколадом, женщинам характерно сильнее, чем мужчинам.

У мужчин

О «пивном животике», появляющемся у представителей сильной половины, слышали все. Однако врачи уверяют – лишний вес, спровоцированный абдоминальным жиром, порождает не столько пиво, которое по калорийности даже легче водки и опасно лишь дрожжами, сколько закуски. Копченые ребрышки, чипсы, орешки – заедать ими и без того разжигающий аппетит алкоголь нельзя, если вы намерены худеть или беспокоитесь о здоровье. Привычку сидеть с пивом и закусками у телевизора пора бросить.

Какой алкоголь можно пить при похудении

При всех своих минусах сам этанол врачами используется внутрь для улучшения работы ЖКТ, расширения сосудов, положительного воздействия на кровообращение. Алкоголь и похудение, со слов специалистов, совместимы, поскольку некоторые из видов спиртосодержащих напитков:

• помогают удерживать в норме уровень инсулина;
• нормализуют пищеварение;
• ускоряют метаболизм.

Однако, чтобы эти моменты сыграли вам на руку при похудении, нужно понимать, какой алкоголь будет полезен, а от какого во имя стройной фигуры придется отказаться. Во-первых, вред процессу похудения нанесут все ликеры, особенно если делать на их основе коктейли. Т.е. вам нужно следить за калорийностью. Во-вторых, желая выпить во время похудения, помните о норме: за день разрешено употребить всего 50 г.

Относительно безопасными вариантами алкогольных напитков при похудении являются:

• сухое вино (желательно красное);
• шампанское брют;
• мадера;
• темное пиво;
• сухой вермут.

Видео: алкоголь при похудении

Свернуть

Спиртные напитки у психически здорового человека никогда не будут ассоциироваться со здоровым образом жизни. А он предполагает не только отказ от вредных привычек, но и правильное питание. Считается, что только обильная пища приводит к избытку массы тела, про алкоголь, почему то никто не думает, а ведь спиртные напитки являются довольно калорийными. Так как же связаны между собой алкоголь и лишний вес?

Влияние алкоголя на массу тела

Влияние спиртных напитков на массу тела

К сожалению, для многих молодых людей становится употребление алкоголя таким же естественным процессом, как обычный прием пищи. Несмотря на то, что с экранов телевизоров, в печати постоянно информируют о вреде этилового спирта для организма, некоторые скептически к этому относятся и принимают его для успокоения, улучшения настроения, да и просто за компанию.

Не только фастфуд, прочно вошедший в нашу жизнь, провоцирует нарушение обменных процессов, что приводит к избыточной массе тела, но и алкоголь к этому имеет прямое отношение. В 1 грамме этанола содержится 7 калорий, учитывая, что в организм поступает гораздо больше, можно отнести спиртное также к поставщику калорий. Но их можно назвать пустыми, потому что они не содержат важных для организма веществ.

Принятый алкоголь будет организмом сжигаться в первую очередь, оставив на потом жиры, углеводы и белки.

Пьющий человек набирает вес не от алкоголя, а от закуски.

Необходимо учитывать, что спиртное по пищеварительному тракту продвигается достаточно быстро. Процесс всасывания начинается уже в ротовой полости, еще 25% всосется в кровеносное русло из желудка, а оставшаяся часть в ускоренном темпе пройдет через кишечник. Скорость всасывания зависит от нескольких факторов:

• Наличия пищи в желудке, чем ее там больше, тем медленнее этот процесс.
• От наличия газа в спиртном, например, шампанское всасывается гораздо быстрее вина.
• Крепость алкоголя, чем она выше, тем быстрее он попадет в кровь.

Причины повышения массы тела во время употребления спиртного

В настоящее время можно выделить два лагеря медиков, одни считают, что алкоголь способствует похудению, а другие полностью противоположного мнения. Какие же доводы приводят сторонники того, что алкогольные напитки провоцируют избыток массы тела?

1. Этиловый спирт повышает аппетит, объясняется это его воздействием на центры в головном мозге, отвечающие за чувство насыщения. Под влиянием этанола они просто выключаются, поэтому, как правило, застолье с выпивкой грозит и перееданием. Что интересно, растет желание положить в рот не салат из капусты, а кусочек жирной курочки или соленую селедочку. Такой режим питания, и ожирение не заставит себя долго ждать.
2. Спиртное негативно влияет на мотивацию человека, который решил придерживаться определенной диеты или системы питания. После приема алкоголя уже все это кажется таким не существенным по сравнению с тем удовольствием, которое доставляет рюмка водки или бокал вина.
3. Третьей причиной можно назвать нарушение работы пищеварительной системы. Весь алкоголь проходит через печень, не добавляя ей здоровья. Крепкие напитки повреждают слизистую оболочку желудка и кишечника, да к тому же выводят клеточную воду, что не может не сказаться негативным образом на процессах всасывания питательных веществ. Последствия можно увидеть в виде увеличивающихся цифр на весах.
4. Алкогольные напитки снижают выработку тестостерона. Этот мужской гормон, который присутствует и в женском организме, принимает непосредственное участие в процессе сжигания жира. У женщин его роль особенно важна, снижение количества гормона приводит к замедлению метаболизма, а, значит, жировые запасы остаются на своем месте и еще больше накапливаются.
5. Учитывая калорийность спиртных напитков, можно предположить, что во время застолья или на вечеринке с друзьями в организм попадают дополнительные калории с алкоголем. Судя по количеству употребляемого спиртного довольно немалые. Вот вам и лишний вес. А если предположить, что на столе сладкое вино или коктейль алкогольный, то даже сложно представить, сколько лишних пустых калорий придется сжигать организму во вред вашей фигуре.

Алкогольные напитки снижают выработку тестостерона

Для сравнения изучите данные представленной таблицы.

Чем выше крепость алкогольного напитка, тем больше калорий он поставляет в организм. Наличие сахара или дрожжей в составе еще больше повышает калорийность.

Получается, что употребление спиртных напитков – это не только угроза внутренним органам, но и фигуре. Но есть все-таки способ, как пить и при этом не набирать вес. Если вам это интересно, то будет полезно познакомиться со статьей….